Populárna mäsová múčka - ponuka mäsových guličiek z kuracieho alebo hovädzieho mäsa môže byť ešte užitočnejšia a diétnejšia, čo výrazne diverzifikuje menu osoby na wellness diéte, ak varíte hovädzie alebo kuracie parné kotlety. Faktom je, že dusené paličky, podobne ako iné parné pokrmy, majú veľmi nízku úroveň kalórií, ale zároveň zachovávajú nutričnú hodnotu mäsa. Množstvo živín je dokonca väčšie ako v podobných vyprážaných alebo pečených pokrmoch.
Parné kúsky, ktorých recept je navrhnutý na tejto stránke, je veľmi jednoduchý na prípravu, aj keď na farme nie je žiadny špeciálny dvojitý kotol. Dokonale pripravené kotlety pre pár v pomalom variči, ak je takýto režim v zariadení. Ale aj to nie je v kuchyni, nemali by ste byť rozrušený. Tento recept na paličky na palube bude tiež vynikajúci na bežnom kuchynskom povrchu. Pre obvyklú varnú nádobu sa používa plastová parná dýza, gáza alebo dokonca elementárny cedník alebo sito.
Dušené mäsové kotlety
výrobky:
- Hovädzie alebo teľacie mäso - 200 gr.
- Biely chlieb - 2 kusy
- Mlieko - 1/3 šálky
- Kus masla
- Soľ - štipka
Pre bábätká mladšie ako 2 roky je ťažké žuvať mäso na plátky, takže sa rozomelie na mleté mäso a pripravia sa rôzne mäsové pokrmy, napríklad: zemiaková kaša s karotkou, mrkva, zemiaková kaša s ryžou, zemiaková kaša z mäsa, ryžová kaša s mäsom, mäsové steaky atď. Dnes budem zdieľať s receptom, ktorý som testoval, fena z detskej kuchárky.
Kotlety sú okrúhle kotletky z mletého mäsa, ale v detskom menu sú kotletky vyrobené z mletého mäsa. A skôr v 17. storočí, vo francúzskej kuchyni, odkiaľ k nám prišli, boli pripravené z okrúhlej mäsovej kotletky, vykostenej. Ale rýchlo stratili svoj význam, kvôli malému množstvu vhodných surovín na ich prípravu.
Varenie mäsa:
1. Potraviny musia byť čerstvé. Pre 2-3 porcie dosť 200 gramov. mäso, 1-2 plátky chleba, 1/3 mlieka, kúsok masla a trochu soli.
2. Naplňte dvakrát plnku v mlynčeku na mäso. Rovnaký krútený biely chlieb namočený v mlieku
3. Pridajte jemný kúsok masla.
4. Soľ a mletý.
5. Na zaslepenie malých okrúhlych bitov.
6. Vložte ich do dvojitého kotla a varte 1 hodinu.
7. Na rovnakom mieste v dvojitom kotle pozdĺž cesty (v inom priestore) môžete variť zeleninu. Napríklad karfiol, mrkva a paprika.
Podávajte svoje drobky so zeleninou alebo s akoukoľvek inou prílohou.
Poznámka:
1. Staršie deti a školáci môžu variť šľahače už z mletého mäsa, ale z nakrájaného mäsa, ako v pôvodnom recepte.
2. Bitters môžu byť pečené v rúre, smažiť na panvici alebo variť pre pár. Tu je vaša voľba.
V rovnakej sérii:
Krížové rebríky v rúre
Kuracie reďkovky s jasne žltými prepeličími vajcami vo vnútri vyzerajú celkom nezvyčajné a okrem toho sú veľmi šťavnaté a jemné. Nie je nič ťažké pri varení.
Pečené knedle so syrom
Zloženie: domáce ravioli, 1 ks. mrkva a cibuľa, soľ, krémový rastlinný olej, 3 polievkové lyžice. 25% kyslá smotana, 1 polievková lyžica. zeleninový vývar, 150 g. tvrdý syr. Ako variť knedle? Hosteska na túto otázku odpovedá úplne.
Zemiaky pečené v rúre so zakysanou smotanou
Produkty: Zemiaky - 400 g. Zakysaná smotana - 100 gr. Paradajkový pretlak alebo kečup - 2 l. Soľ - podľa chuti Jedná sa o veľmi jednoduchý, chudý pokrm, ktorého príprava trvá trochu.
Parné kúsky mäsa
Dušené mäsové guľky sú diétnym produktom, ktorý je vhodný pre každého, kto sa stará o svoje zdravie. Vhodné aj pre tých, ktorí nasledujú obrázok. Veľmi chutné, rýchle a jednoduché.
ZLOŽENIE
- Teľacie 500 gramov
- Plátok bieleho chleba 1 ks
- Vajcia 1 kus
- Maslo 2 Čl. lyžice
- Krupica 0,5 Art. lyžice
- Mlieko 3 Čl. lyžice
- Soľ, korenie Chuť
Opis prípravku: t
Parné košele v mojej rodine sú veľmi obľúbené. Toto jedlo je jemné, šťavnaté a nepoškodzuje žalúdok.
Pripravte parné mäsové guľky nasledovne:
1. Teľacie mäso opláchnite pod tečúcou vodou, osušte papierovou utierkou a nakrájajte na kúsky. Potom prejdite cez mlynček na mäso.
2. Namočte chlieb v malom množstve mlieka, potom stlačte a pridajte do mletého mäsa.
3. Pridajte ostatné zložky do mletého mäsa - roztopeného masla, krupice, soli a korenia podľa chuti. Dobre premiešajte a nechajte 5-10 minút.
4. Medzitým namažte panvu dvojitého kotla.
5. Urobte mleté mäso s mokrými rukami a umiestnite ho do parného hrnca. Varte 20 minút.
Ozdobte ready-made kotlety s čerstvými zelenými, varíme zemiakovú kašu alebo pohánkovú kašu na ozdobu a podávame.
Bon appetit!
Mleté mäsové kotlety
Jedným z obľúbených jedál mäsa sú karbonátky. A hoci kotletky môžu byť vyrobené aj z rýb alebo zeleniny, najpopulárnejšie sú mäsové kotlety. Ak chcete tento chutný pokrm tiež veľmi užitočné, skúste recept na výrobu dusených karbonátky. Parné karbonátky si zachovávajú maximálne množstvo vitamínov a sú tiež dobre vstrebávané organizmom. Toto jedlo môžete variť pomocou dvojitého kotla, pomalého variča alebo bežnej panvice. V každom prípade však neznamená veľa času a úsilia.
Ingrediencie na varenie mäsa dusené karbonátky
- Mleté mäso 800 g
- Zemiaky 1 ks.
- Žiarovka cibuľa 1 ks.
- Kuracie vajce 2 ks.
- Tabuľka 1 Mlieko. lyžicu
- Cesnak 3 klinčekov
- Soľ podľa chuti
- Mleté čierne korenie podľa chuti
- Mleté korenie podľa chuti
Nie sú vhodné produkty? Vyberte si podobný recept od ostatných!
zásoby:
Varené mäso dusené mäsové guľky:
Krok 1: Pripravte si prísady.
Krok 2: Varenie mletého mäsa pre parné kotlety.
Krok 3: Vyrezať a variť kotlety pre pár.
Krok 4: Podávajte hotové kotlety pre pár.
Tipy pre recept:
- - Ak nemáte dvojitý kotol, nezáleží na tom - vezmite veľkú panvicu, naplňte ju vodou asi o tretinu, položte cedník s kotletkami, ktoré sú v ňom uložené, a prikryte panvicu vekom. Domáce dvojité kotol pripravený. Ale varenie kotlety v ňom trvá trochu dlhšie, asi 40 minút.
- - Pridajte trochu nakrájanej zelenej na mleté mäso, to pridáva ešte viac chuť na kotlety.
- - Namiesto strúhanej surové zemiaky na opravu tvaru karbonátky, môžete pridať trochu bieleho chleba, namočené v mlieku alebo ťažký krém, do mletého mäsa.
- - Rezne by nemali byť ploché, takže im dajte tvar misy, nie plochý. Takže sú lepšie pečené a šťavnatejšie.
Dušené mäsové kotlety
Sme v diéte číslo 1. A pretože čítate tieto riadky, znamená to, že ste jedným z tých, ktorí sú diagnostikovaní s peptickým vredom alebo dvanástnikovým vredom. No, pokiaľ ide o jedlo, nikto vám nedá priepasť. Koniec koncov, odborníci si vymysleli veľa rôznych možností stravovania. Dnešné jedlo je teda určené na kŕmenie a prevenciu bolesti a na to, aby bola práca v tráviacom trakte normálna. Jedným slovom berieme len tie výrobky, ktoré sú nám povolené.
Mäsové prúžky, ktoré vám dnes ponúkame, napríklad na raňajky, sú pripravené jednoducho a rýchlo. Hlavná vec - mať na sklade všetky zložky, ktoré sú vám povolené a ktoré sú poskytované receptom. Toto jedlo je možné pripraviť na raňajky a na obed ako sekundu. Na večeru, mäsové guľky s zemiakmi, a odporúčame varené alebo pary, bude ťažké. Ale so zeleninovým šalátom - to najviac!
Mimochodom, jedlo, ktoré pripravíme dnes, je možné ponúknuť celej rodine. Pravdepodobne sú už dosť všetkých tukov? A tu - parné mäso kotlety a zemiaky. Budú ho milovať! Napokon, parné jedlá nie sú len diétne. Okrem všetkého ostatného neobsahujú žiadny tuk ani karcinogény. Všetky vitamíny v nich sú uložené. Okrem toho sa všetko zmení na šťavnaté a zachováva si svoju chuť.
Metóda varenia
Pokiaľ ide o mäso, potom v zásade môžete vziať akékoľvek, ale lepšie hovädzie, teľacie a biele kuracie mäso. V našom prípade je to hovädzie mäso. Je nutné ju rozrezať na kúsky a rozomlieť v mlynčeku na mäso.
Ako však ukazujú skúsenosti, vločky sú vynikajúcou alternatívou chleba a sušienok. Áno, obvyklá ovsená kaša, ktorou je varená kaša. Je pravda, že pre našu verziu je lepšie zvoliť vločky menšej textúry. Rozdrviť sušený kôpor, a ak je čerstvé, môžete pridať čerstvé, a zmiešajte s cereálií.
Vzhľadom k tomu, že toľko mäsa nebolo vždy po ruke, tento formát rýchlo stratil svoj význam, a začali byť varené, ako to bolo pohodlné. A v sekanej forme av zemi. Vylejte suchú zmes do mletého mäsa a všetko dobre skombinujte tak, aby sa všetko stalo jednou hmotou.
Je žiaduce, aby bola odroda varených zemiakov na dosah ruky. Takže, ak nie je nič, potom pôjde ďalší. Potom budeme variť pokrm o niečo dlhšie. Jedným slovom, zemiaky nakrájame na plátky.
Vyberte si ten s najnižším obsahom tuku. Dosť lyžice.
Takže najprv zaslepíme loptičky, potom z nich vytvoríme malé loptičky.
V zásade je čas konvenčným konceptom. Koniec koncov, ak nízke napätie v sieti, potom čas bude musieť pridať. Všetky zložky rovnomerne rozložte.
Keď je všetko pripravené, nalejte na ne jedlo a všetko usporiadajte do tanierov. Chutné. Užitočné. A ako krásna!
Mleté mäsové kotlety
Mäsové karbonátky sú klasikou varenia, ktoré dobre vyhovujú väčšine vedľajších jedál. Hoci kotletky môžu byť pripravené z rôznych zložiek, mäsa, možno najviac chutné. A tak boli tiež užitočné, rozhodli sme sa povedať recept na varenie mäsových kotletiek pre pár doma, krok za krokom s fotografiou. Bude to trvať tak veľa času na ich prípravu, ale celá rodina sa im bude páčiť, a čo je najdôležitejšie, budú si udržiavať svoje zdravie. Začnime.
Ingrediencie pre dusené mäsové karbonátky
Varenie krok za krokom s foto mäso dusené
- Umyte mäso z bravčového a hovädzieho mäsa, nakrájajte na malé kocky a prejdite cez mlynček na mäso (samozrejme si môžete kúpiť hotové mleté mäso).
- Ošúpajte cibuľu, umyte a rozsekajte. Môžete tiež prejsť cez mlynček na mäso.
- Potom, namočte stale chlieb v mlieku (ak nie je mlieko, potom vo vode) po dobu 15 minút. Po namočení chleba je potrebné z neho odstrániť prebytočnú vlhkosť a prejsť cez mlynček na mäso.
- Porazte dve vajcia a pridajte ich do plnky.
- Mleté mäso, vajcia, chlieb, cibuľu, soľ, korenie a nasekaný cesnak zmiešame.
- Vytvorte kotletky nasledovne: ruky navlhčite vodou tak, aby sa plnka nelepila na ruky a nabrúsila náplň do dlane. Formulár vo forme karbonátky medzi dlaňami.
- Umiestnite kotlety do dvojitého kotla a dolnú nádobu naplňte vodou.
- Obal s dvojitým kotlom a varte 45 minút.
Ak nemáte dvojitý kotol, nezáleží na tom! Vezmite panvicu, vložte do nej cedník tak, aby nespadol na dno, naplňte dno vody. Potom jednoducho prikryte panvu a vytvorte paru.
Parné kotlety
Parné kotletky - diétny recept. Najmä často varené parné morčacie karbonátky a kuracie mleté mäso parné mäsové guličky. Pripravte takéto parné kotlety v pomalom hrnci alebo v dvojitom kotle. Viac o parných burgeroch.
Keď som prvýkrát varil dusené kuracie kotletky, ukázalo sa, že sú suché, ale teraz viem, že tajomstvo tvorby šťavnaté kuracie kotletky, tak som sa podeliť o tento recept s vami. Parné kotletky - neznamená, že nie sú chutné ani dietetické, je to veľmi chutné! Vyskúšajte to!
Výrobky z mletého mäsa, ako aj kusové mäso sa vyprážajú, dusia, pečú a dusia. Pripravte si výrobky z mletého mäsa prírodného, s chlebom (karbonátky), s rozšľahaným vajcom (knedľami).
Rýchlo a bez špeciálnych nástrojov môžete variť parné bravčové kotlety.
Ahoj všetci! Varenie chutné a zdravé jedlo. Dnes to bude dusené kuracie kotletky. V tomto recepte nie je nič ťažké, ani nepotrebujete dvojitý kotol, dá sa ľahko postaviť z improvizovaných prostriedkov.
Karbonátky. Čo sa im páči? Existuje veľké množstvo receptov, ale pre seba a moju rodinu varím kotletky najčastejšie podľa tohto receptu - každý má veľmi rád svoj vkus. Dôležité je, že môžete variť také mleté hovädzie karbonátky na panvici, v pare alebo v rúre.
Mäsové karbonátky možno variť v rúre - jednoduché a nie tuk! Šťavnatosť pečených kotletiek závisí od výberu mletého mäsa: ak je kurča suššie, ak je bravčové mäso šťavnatejšie a hrubšie. Podľa tohto receptu, kotlety sú jednoduché na prípravu, hlavná vec je dodržiavať niektoré pravidlá.
Zdravá strava môže byť nielen zdravá, ale aj príjemná, ľahká. Aby ste sa uistili, že varené varené kuracie kotlety v pomalom hrnci. Recept na parené mleté kuracie kotletky je veľmi flexibilný a umožňuje vytvárať nové verzie jedál, ktoré kombinujú rôzne produkty. Tentokrát varíme kotlety so zelenými.
Kuracie filé a tekvicové kotletky, dusená - diétne, zdravé a chutné jedlo. Takéto kuracie kotletky sú šťavnaté a sú skvelé pre detské menu. Nemenej chutné a zdravé bude morčacie filé varené rovnakým spôsobom.
Tento variant populárnych zemiakových rezeň sa vyrába z varených zemiakov a varenej ryže s pridaním syra a varených vajec.
Lahodné, šťavnaté a mäkké morčacie a ryžové karbonátky! Varím z filé, čo robí toto jedlo užitočnejším a nízkokalorickým. Najlepšie je podávať morské burgery s varenou zeleninou, potom bude váš obed ľahký, zdravý a veľmi chutný! Bon appetit!
Ryby a zemiakové placky s treskou, uvarené v dvojitom kotle, dokonale vhodné na pečenie zeleniny.
Lososový rybí koláč recept - 12 možností varenia na jednom základe. Upozorňujem vás, v každej verzii je chuť (a vzhľad) mäsových guličiek odlišná. Pre moju chuť sa najchutnejšie lososové kotletky v rúre (surová cibuľa) a lahodné lososové karbonátky pečú, nasekajú (smažia)
Toto kuracie jedlo je skvelou voľbou pre diétny obed alebo večeru. Šťavnaté, jemné dusené kuracie kotletky môžu byť podávané aj malým deťom. Nemajú prebytočný tuk, pretože parné kotletky v pomalom hrnci sú vyrobené z kuracieho filé.
Jednoduché a zdravé morčacie mäso jedlo. Alternatíva k vyprážaným karbonátky.
Diétne karbonátky s jablkom a tvarohom sú jemné a chutné a naparovaním je tiež veľmi užitočné!
Recept na varenie mäkké bravčové dusené mäso s ryžou.
Varené kuracie kotletky sú veľmi chutné. Vždy som si myslel, že dusené kotletky sú bez chuti pre ľudí, ktorí sú nútení dodržiavať diétu. Ale bol som príjemne prekvapený chuťou mletého karbonátu! Multicooker nám pomôže pripraviť kotlety.
Varené kotletky v češtine - to je veľmi chutné. Len pár nuansy, ale po tom všetkom je ich varenie!
Ak máte dvojitý kotol, môžete ľahko variť dusené kuracie rezeň a dokonca aj hovädzie dusené kotlety. Recept na parné kotletky v pomalom hrnci vám pomôže, ak sa chcete naučiť variť parné kotlety bez dvojitého kotla. Kuracie karbonátky v multicolori pomáhajú najmä ak potrebujete parné kuracie kotletky do detského menu, pretože môžu byť varené bez špeciálneho dozoru.
Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.
Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com
Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM
Parné kotlety
Kuracie kotletky s jablkami
Veľmi mäkké, šťavnaté, chutné a voňavé karbonátky dusené. Pre recept, vďaka Marina-pypcik.
Dusené štiky s korením
Veľmi diétne kotlety, takže moja mama ich pripravuje a ona je rada, že sa s vami podelila o svoj recept.
Dušené teľacie kotletky
Veľmi jemné kotlety pre deti a ich rodičov.
Obľúbené parné kotlety
Môj manžel je veľmi vyberavý na mäsové pokrmy. Dajte mu len pečené bravčové mäso a to je všetko. Dúfal som, že nejako rozriedi jeho diétu viac či menej zdravými jedlami, varil som tieto hamburgery. A stal sa zázrak! Toto je jeho obľúbené jedlo. Chcem ho ponúknuť všetkým, ktorí majú rovnaké problémy, ako aj šťastným majiteľom dvojitých kotlov. Bon appetit!
Parné kotletky s brokolicou
Recept tohto pokrmu bol uverejnený na stránke v roku 2008 používateľom Avariya_SPb pod názvom "Cutlets" a ilustrovaný v rámci akcie "Coloring". Podľa môjho názoru je to vynikajúce jedlo, ktoré možno bezpečne priradiť do kategórie "Zdravé jedlo".
Obľúbené parné koláče
To je osvedčený denný recept - varím kotlety veľmi často. Je to celkom jednoduché, ale zaobchádza ako s protivníkmi parných jedál. Rezne sa stávajú šťavnatou, nadýchanou a bohatou chuťou. Vyskúšajte to!
Maďarské parné kotlety
Mám rád parné kotlety pre ich šťavnatosť a diétu a tento recept som našiel v jednom časopise. Výsledok nesklamal: lahodné, jemné mäsové guľky s ozdobou zeleniny prišli ku mne a môj domov podľa chuti. Vyskúšajte to a vy!
Hmotnosť parnej kotvy
Diétne, aromatické mäsové jedlo.
Parné kotlety
Lahodné hamburgery pre celú rodinu. Parné karbonátky sú chutné a zdravé jedlo. Dušené jedlá sú užitočné a s touto skutočnosťou sa nemôžete hádať. Nie je to nič za to, že parné kotletky sú považované za diétny výrobok a sú tiež pripravené pre deti.
Dusené bravčové karbonátky so syrom
Varené jedlá sú ideálne pre tých, ktorí majú problémy so žalúdkom. Pre riad, ktorý sa varí pomocou dvojitého kotla, nepotrebujete ďalšie použitie oleja. Produkty zostávajú maximálne vo vode rozpustných vitamínov (A, C) a minerálov. Ideálne pre zemiaky, cestoviny, cereálie)
Parné kotletky. Parné placky sú diétnou možnosťou pre prípravu slávneho jedla. Tieto kotlety budú vhodné aj pre detský stôl pre starších ľudí, pre ľudí, ktorí podstúpia zotavovacie obdobie po chorobe alebo operácii.
Varené kotletky sa pripravujú z tých istých produktov ako bežné klasické vyprážané kotlety, ale varia sa pomocou takých jednotiek, ako je dvojitý kotol, mantovark, pomalý varič (režim parenia).
Vzhľadom k tomu, že pri varení parných kotletiek nepotrebujete olej na ich vyprážanie, kalorický obsah týchto kotletiek sa znižuje. Nemajú žiadne vyprážané kôry, pretože sú oveľa ľahšie stráviteľné v tele, nečinia váženie žalúdka a zažívacích orgánov.
Princíp varenia parných kotletiek je jednoduchý. Budete potrebovať mleté mäso (hovädzie, bravčové, kuracie, jahňacie), biely chlieb nasiaknutý mliekom alebo vodou (môže byť nahradený strúhanými zemiakmi, cuketou, tekvicou), nakrájanou cibuľou, soľou, korením. A uistite sa, že kuracie vajcia. Vajcia v plnke je schopná udržať tvar kotlety, keď sa varí, najmä ak kotletka nie je vyprážaná, ale dusená.
Potom sa z vareného mletého mäsa vytvoria kotlety. Môžu byť obaľované v trojobale, alebo nie, aby sa vôbec nerobili. Potom sa kotletky rozložia na grile (možno ho namazať rastlinným olejom) dvojitým kotlom a variť pre pár až do doby prípravy.
Parné karbonátky tiež nie sú mäso, ale zelenina, zo zeleniny nasekanej rôznymi spôsobmi.
Môžete servírovať rôzne vedľajšie jedlá na parné kotletky - z obilnín, varených cestovín, zeleniny, dusených a čerstvých, zo zemiakov.
Dušené mäsové rezeň - No, je to chutné
zloženie:
- 1 kg mleté hovädzie mäso
- 0,3 kg. mleté bravčové mäso
- 3 kusy cibuľa
- 300 g. tekvica
- 2 kusy vajíčka
- Čierne korenie, soľ
Cibuľu nakrájajte veľmi jemne. Cibuľu posielame na bravčové a hovädzie mäso (1 diel bravčového mäsa, 3 časti hovädzieho mäsa).
Strúhame tekvicu. Všetko sa posunulo na veľkú panvicu, takže je vhodnejšie miešať.
Poraziť 2 vajcia. My soľ. Oholíme sa. Môžete pridať cesnak. Pridajte 1/2 šálky vody a hněte do hladka.
S pomocou mokrých rúk a polievkovej lyžice tvoria kotlety. Kapacita na parenie musí byť mazaná rastlinným olejom. Varenie karbonátky na pár 30 minút.
Ako variť parné kotlety?
Dusené kotlety sa považujú za nízkokalorickú diétu horúcu. Sú oveľa užitočnejšie ako vyprážané a dusené náprotivky. Preto lekári môžu v prípade peptických vredov jesť užitočnejšie mäsové pokrmy, ktoré sa tiež zavádzajú do stravy detí prvého roka života.
Okrem svojich užitočných vlastností sú karbonátky tiež veľmi chutné. Varené tesne nad parou, majú svoju vlastnú špeciálnu chuť a množstvo chutných receptov.
Ako variť parné kotlety
Dušené mäso je omnoho mäkšie ako vyprážané mäso. Ako variť parné kotlety? Najčastejšie sa jedná o dvojitý kotol. Ale ak takéto zariadenie nie je po ruke, môžete použiť iné. Napríklad vložiť vložku s otvormi do jednoduchej panvice. Mantovarka dáva rovnaký efekt. Každá vrstva panvice je namazaná a mäsové guľôčky sú rozložené. Vhodné na varenie diétnych jedál a varenie. Má špeciálny tvar, ktorý je pripojený nad vodnú vrstvu. V špeciálnom režime, môžete variť hamburgery veľmi rýchlo. Dokonca aj jednoduchá panvica môže byť prispôsobená na varenie dusených mäsových výrobkov. V rúre je tiež možnosť variť horúce mleté mäso.
Tipy pre parné kotlety
Hmotnosť parných bitov musí byť silne drvená. Niekoľkokrát v mlynčeku na mäso alebo v mixéri. Takže hotové jedlo bude šťavnaté a jemné.
Ak máte v pláne variť rybie koláčiky, niekoľko kvapiek citrónovej šťavy pomôže odstrániť špecifické rybí zápach. Pridáva sa do surového mletého mäsa.
Mäsové kotlety sú vyrobené z akéhokoľvek druhu suroviny - môžete použiť zmiešané mleté mäso, čistú hydinu, bravčové mäso alebo hovädzie mäso.
Čím menšie ste roll gule, tým rýchlejšie budú pripravené. Poradenstvo je dobré pre tie prípady, keď je potrebné rýchlo nakŕmiť rodinu a hostí.
Nadmerne šťavnaté mleté zapínajú veľkú časť strúhanky, múky alebo strúhanky.
Mäkšie výrobky sa získajú, ak vopred porazíte zemský polotovar.
Crunch pridá biely chlieb, ktorý je nasiaknutý mliekom alebo vodou.
Kuracie mleté na parné kotlety
- Kuracie filé - 500 gramov
- Obušok - 2 kusy
- Vajcia
- 2 cibule
- Mlieko
Rozomlieť čisté mäso. Pečený výrobok ponorený do mlieka, ručne miesený, zmiešaný s mäsovým prípravkom. Dajte čas na namočenie.
Žiarovky sa môžu trieť v mletom mäse alebo sa môžu okamžite otáčať mäsom. Upevnite vajíčko. Môžete diverzifikovať chuť všetkých vetvičiek zelene.
Ostáva len dodať tvar našim produktom. Umiestnite na paletu a zapnite parník. Pol hodiny a môžete si vziať vzorku.
Mleté hovädzie mäso pre parné kotlety
Hovädzie mäso, ktoré je hustejšie, je zvyčajne ochutené maslom. Je to vždy v recepte.
- Kúsok masla - 20 gramov
- Hovädzie mäso - pol kilogramu
- Chlieb - 100 gramov
- Niekoľko lyžičiek mlieka
- soľ
Nakrájajte kúsky mäsa v mixéri a dobre ich mele. Mlieko zalejeme kúskom chleba, miesime a premiešame. Tu posielame maslo. Hniesť a hodiť na stôl.
Varte akýmkoľvek pohodlným spôsobom. Vyrezávame podlhovasté tvary, ležíme nad vriacou vodou a držíme prúd horúceho vzduchu asi 30 minút.
Mäkké hovädzie kotletky sa získajú, ak vymeníte výrobok z chleba za ovsené vločky. Namočte ovsené vločky vopred a vložte do šarže. Pripravujú sa veľmi rýchlo.
Bravčové mäso na parné kotlety
- Libra bravčového mäsa
- Maslo - 25 g.
- Cibuľa hlava
- Zemiaky - 1 kus
- soľ
Pre tento pokrm vybrať sviečkovice potrebujú viac chudé. Koniec koncov, ak sa tuk v panvici môže roztaviť, potom bude chuť.
Brúsenú panenku v mlynčeku na mäso, spolu s ňou zase zemiaky a cibuľu.
Potom ručne hnette olejovú prísadu v skrútenom mäse, soľ ju podľa vašich predstáv. Okrúhle, oválne, vo forme guľôčok - vyberte si formu výrobkov. Najlepšie je piecť parné bravčové kotlety v rúre, s pridaním vody. Tu intuitívne navigujte - vo forme koláčov by mali byť pripravené. Ak používate multicooker, existuje špeciálny režim. Stačí zapnúť a čakať na správny čas.
To je jeden z najrýchlejších teplých jedál. Úspešné kulinárske vyhľadávanie.