Diétne dezerty z ovocia

Zloženie: jablko, voda

Jahňacie jablko je veľmi chutné a zdravé zaobchádzať, že je skvelé pre kulturistov.

- 2 kg. jablká,
- 50 ml. voda.

Zloženie: jablko, proteín, med, agar-agar, voda

Uistite sa, že vyskúšať veľmi chutný diétny dezert, ktorý môžete ľahko variť doma - marshmallow ich jablká.

- 125 gramov jabĺk,
- 2 vaječné bielky,
- med
- 10 g agaru-agaru,
- pol pohára vody.

Zloženie: tvaroh, jogurt, slivky, mäta, škorica, čaj, cukor
Kalórie / 100 g: 121

Tento diétny šalát možno konzumovať počas gastritídy. Recept na varenie je veľmi jednoduchý a rýchly.

- 180 g tvarohu;
- 30 g jogurtu;
- 40 gramov sušených sliviek;
- 4-5 čerstvých lístkov mäty;
- mletá škorica;
- čaj;
- cukor.

Zloženie: tvaroh, vajce, sušené marhule, slivky, múka
Kalórie / 100 g: 153

Neexistujú žiadne lepšie raňajky ako tieto chutné tvarohové koláčiky so sušenými marhuľami a slivkami, ktoré sú chutné a rýchle na prípravu.

- 250 g tvarohu,
- 1 vajce,
- 7 kusov sušené marhule,
- 5 kusov slivky,
- 2 polievkové lyžice. múka.

Zloženie: jablko, pomaranč, banán, kivi, citrónová šťava, čokoládové sušienky
Kalórie / 100 g: 92,76

Nádherný ovocný šalát, ktorý bude užitočný pre všetkých bez výnimky. Tento recept možno považovať za základný, pretože šalát sa dá neustále meniť, to znamená používať ovocie podľa priania a príležitostí, ako aj tankovanie.
Produkty pre recept:
- jedna oranžová,
- jedno jablko
- jedno kivi,
- jeden banán,
- dve sušienky
- citrónová šťava

Zloženie: brusnica, voda, cukor, med, zemiakový škrob
Kalórie / 100 g: 175

Jednoduchý recept na výrobu berry nápoja doma - brusnicový kissel pomôže, aby sa vaše denné menu pestré, chutné a zdravé.

zloženie:
- čerstvé alebo mrazené brusnice - 100 g, t
- cukor alebo med - 2 polievkové lyžice,
- čistená voda - 500 ml
- zemiakový škrob - 1 polievková lyžica.

Zloženie: sušené marhule, dátumy, arašidy, med, chlieb
Kalórie / 100 g: 315,48

Domáce cukríky zo sušeného ovocia budú skvelou náhradou za zakúpené sladkosti. Keď sledujete jedlo, je veľmi dôležité, aby ste sa nerozbili, čo najčastejšie pochádza z nedostatku sladkostí. Tieto cukríky vám pomôžu odolať obchodu sušienky, vafle a čokolády.

Produkty pre recept:
- hrsť sušených marhúľ,
- hŕstka dátumov,
- pol hrsti arašidov,
- 30 gramov medu
- tri bochníky.

Zloženie: Kiwi, horká čokoláda, kokosové lupienky, kokosový olej
Kalórie / 100 g: 217,79

Recept na originálny a chutný dezert je kivi v čokoláde. Je veľmi jednoduché pripraviť takúto liečbu a výsledok poteší nielen malé, ale aj veľké sladké zuby.

zloženie:
- tmavá čokoláda - 20 g,
- Kiwi - 1 ovocie
- kokosový olej - 1 lyžička,
- kokosové lupienky podľa chuti.

Zloženie: tvaroh, dátum, hrozienka, slivky, sušené marhule, arašidy, bábätko, kakao
Kalorický obsah / 100 g: 259

Dnes vám poviem, čo chutné a zdravé sladkosti zo sušeného ovocia a orechov varím na diéte. Varenie takýchto sladkostí je veľmi jednoduché. Ukázalo sa, že nielen chutné, ale aj užitočné.

- 250 g tvarohu,
- 150 gramov dátumov,
- 100 gramov hrozienok,
- 30 gramov údených sliviek,
- 70 gramov sušených marhúľ, t
- 80 gramov pražených arašidov,
- 60 gramov piesku strúhanky,
- 3 polievkové lyžice. kakao.

Zloženie: Hruška, malina, škrob, čokoláda, ovsené vločky, maslo, banán
Kalorický obsah / 100 g: 234

Predtým, než pôjdem na diétu, som najprv hľadal, čo sa dá zo sladkých vecí zjesť, pretože nemôžem jesť sladké veci, proste nemôžem žiť. A tu som našiel vynikajúci recept na zdravé ovsené vločky z ovsených vločiek.

- hruška - 70 gramov,
- malina - 70 gramov,
- škrob,
- čokoláda - 2 dlaždice,
- ovsené vločky - 75 gramov,
- maslo - 30 gramov,
- banán je napoly.

Zloženie: banán, kivi, agar, voda
Kalórie / 100 g: 77

Ak ste na diéte, chcete sa liečiť na niečo chutné, odporúčame urobiť lahodný marmedlad bez cukru a želatíny.

zloženie:
- 2 ks. banán,
- 2 ks. Kivi,
- 10 g agaru, t
- 40 ml. voda.

Zloženie: tekvica, banán
Kalorický obsah / 100 g: 33

Kto povedal, že zmrzlina musí byť vysokokalorická. Podľa nášho receptu môžete ľahko uvariť lahodnú banánovú a tekvicovú zmrzlinu. A nech vás ingrediencie nezmenia - nedostatok cukru a prítomnosť tekvica neznamená, že je menej chutné.

- banán - 2 zrelé,
- tekvica - 1/2 malé sladké.

Zloženie: banán, vlašské orechy, tmavá čokoláda
Kalórie / 100 g: 218,03

Recept na jednoduchý a lahodný dezert - banán v čokoláde s orechmi. Ľahko a rýchlo pripraviť a slúžiť sladké pochúťky na stôl.

zloženie:
- tmavá čokoláda - 15 gramov,
- banán - 1 ks,
- vlašské orechy - 4 ks.

Zloženie: tkva, citrón, kivi, med, granátové jablko
Kalórie / 100 g: 43,83

Recept na dezert tekvica s kivi, medom a citrónovou šťavou. Jasný, voňavý a zdravý dezert nezostane bez pozornosti, takže je príjemná.

zloženie:
- 100 g čerstvej tekvice,
- polovica kivi,
- 1 lyžička tekutého medu,
- polovica citrónového ovocia,
- semená granátového jablka podľa chuti.

Zloženie: tekvica, mango, banán, škorica, jogurt, sezam
Kalórie / 100 g: 70

Pozrite sa, ako ľahko a rýchlo uvaríte chutný zoštíhľujúci smoothie, pripravený v mixéri. Recept je veľmi jednoduchý. Pite dokonale tóny a vyživuje.

- mango - polovica,
- tekvica - 200 gramov,
- banán - 1 ks,
- sezam - 1-2 polievkové lyžice,
- Jogurt - 1 polievková lyžica.
- Škorica - 1 polievková lyžica.

Zloženie: jablko, gorgonzola, med, citrón, orech

Pečené ovocie sa môže jesť aj počas diéty a pri mnohých chorobách žalúdka. Dnes vám poviem recept na pečené jablko s neobvyklým syrom gorgonzola a vlašskými orechmi.

- 1 jablko - 1 kus,
- Gorgonzola syr - 2 lyžičky.
- citrón - polovica,
- orech - 1 kus,
- med - 2 lyžičky.

Zloženie: jogurt, jahoda, malina, banán, čučoriedka, med, bobule, banán, mäta
Kalórie / 100 g: 57,65

Jednoduchý recept na elegantný zmrzlinový koláč. Ak chcete, aby ste potrebovali bobule na chuť a jogurt. Cukor sa nepridáva, ale med je žiaduci pri podávaní. Tento dezert môže byť pripravený kedykoľvek s alebo bez.

Pre recept budete potrebovať:
- 400 ml prírodného jogurtu;
- 100 g jahôd;
- 150 g malín;
- jeden banán;
- 150 g čučoriedok;
- tekutý med - podľa chuti;
- bobule a ovocie - na dekoráciu.

Zloženie: mango, banán, jablko, jogurt
Kalórie / 100 g: 66

Tento úžasný smoothie s mangom a bifidobacter jogurtom je skvelý počas diéty. Smoothies sú veľmi chutné, ľahko sa pripravujú.

- zrelé mango - 1 kus,
- banán - 1 kus,
- jablko 1 kus,
- jogurt s bifidobaktériami - 1 polievková lyžica.

Zloženie: orechy, jablká, slivky, banán, jogurt, limetková šťava, mletá škorica
Kalórie / 100 g: 74,89

Varenie ľahký ovocný šalát z jablkových sliviek, vlašské orechy s jogurtovým dressingom so škoricou. Veľmi jednoduché a veľmi chutné. Rodina bude spokojná s takým nádherným dezertom.

zloženie:
Pre šalát:
- 2 jablká,
- 5 sliviek
- 6 vlašských orechov,
- 0,5 banán.
Na omáčku:
- 150 g jogurtu,
- limetková šťava
- 3 g škorice.

Zloženie: sušené marhule, mandľové orechy, lieskové orechy, kokosové vločky
Kalórie / 100 g: 539

Domáce cukríky zo sušeného ovocia a orechov je možno najistejší spôsob, ako si doprajte prírodné sladkosti. Môžete ich ľahko pripraviť sami a komponenty, ktoré sa vám najviac páčia.

Pre recept budete potrebovať:
- sušené marhule,
- mandle,
- lieskové orechy,
- kokosové hobliny.

Lahodné jedlá z bobúľ

Lahodné jedlá z bobúľ
Obsah

• Bobule a ich zdravotné prínosy
• Vitamíny v ovocí a bobuľovinách
• Divoké bobule jedla

Leto je nielen teplé a dlhé denné svetlo, ale aj obdobie vzhľadu bobúľ v záhradných parcelách a lesoch. Obsahujú veľa vitamínov a antioxidantov, ktoré spomaľujú proces starnutia. Bobule sú milované dospelými a deťmi, pridávajú sa do dezertov, koláčov a čaju.

Bobule a ich zdravotné prínosy

Bobule majú mnoho prospešných vlastností, ktoré pomáhajú liečiť niektoré choroby, ako je nádcha, artritída, srdcové ochorenia a krvné cievy. Tiež urýchľujú metabolizmus a pomáhajú znižovať krvný tlak.

Niektoré bobule, napríklad maliny a dogrose ovocie, obsahujú kyselinu listovú (vitamín B9), ktorá má priaznivý vplyv na nervový systém. Folát prispieva k produkcii serotonínu, čím znižuje riziko depresie.

Najužitočnejšie bobule sú ostružiny, brusnice, čučoriedky. Ostružiny pomáhajú znižovať hladinu "zlého" cholesterolu v krvi, čučoriedky zlepšujú videnie a brusnice zvyšujú imunitu. V lete je najlepšie jesť čerstvé ovocie a bobule av zime si dokonale zachovávajú svoje blahodarné vlastnosti.

Vitamíny v ovocí a bobuľovinách

Ovocie a bobule, ktoré dozrievajú v lete, sú jedinečným zdrojom živín a vitamínov potrebných pre ľudské zdravie.

Tu sú niektoré z nich:

• Marhuľa. Obsahuje 9 miligramov vitamínu C a 0,04 až 0, 77 miligramov vitamínov B.
• Melón. Obsahuje 6 miligramov vitamínu C, ako aj 0,10 miligramov vitamínu E.
• Brusnice. Zdroj vitamínov C a E.
• Cherry. Obsahuje aj najviac vitamínu C a B3.
• Blackberry. Bohatý na vitamín C (17 miligramov), ako aj vitamíny E (0,72 miligramov) a B3 (0,40 miligramov).
• Čierne ríbezle. Cenný zdroj vitamínu C (200 miligramov) a E (1,9 miligramov).
• Malina. Obsahuje 25 miligramov vitamínu C a 0,91 miligramov vitamínu E.

Aké sú prospešné vlastnosti vitamínov obsiahnutých v ovocí a plodoch:

• Vitamín C posilňuje imunitný systém, zlepšuje krvný obeh, odstraňuje toxíny z tela, urýchľuje proces hojenia rán a podporuje zotavenie z prechladnutia.
• Vitamín A zlepšuje zrak, prispieva k prevencii ochorení srdca a ciev, ako aj k prevencii a liečbe rakoviny.
• B vitamíny podporujú správne fungovanie tráviaceho systému, znižujú úroveň stresu a posilňujú imunitný systém.
• Vitamín E má priaznivý vplyv na endokrinný a nervový systém, čistí cievy, pomáha pri liečbe peptického vredu a diabetu, má pozitívny vplyv na pokožku.

Letné darčeky teda obsahujú všetky vitamíny potrebné pre fungovanie systémov ľudského tela a prispievajú k zlepšeniu jeho zdravia.

Divoké bobule jedla

Divoké plody obsahujú veľké množstvo vitamínov a antioxidantov. Napríklad čučoriedky pomáhajú spomaliť proces starnutia a dokonca znižujú riziko vzniku Alzheimerovej choroby. Ostružiny majú priaznivý vplyv na žalúdok a črevá, maliny normalizujú zrážanie krvi.

Lesné plody sa používajú na prípravu rôznych zdravých a chutných jedál - dezerty, pečivo, dusené ovocie a zaváraniny. Najlepšie je jesť a variť čerstvé ovocie, vytrhané z kríka v lete. Ale v mrazenej forme lesných plodov si zachovať väčšinu užitočných vlastností, takže si môžete vychutnať po celý rok.

Z letného ovocia môžete variť:

Napriek vzhľadu nových a nezvyčajných jedál zostáva džem najobľúbenejším a najvyhľadávanejším spôsobom varenia darov leta. Bohužiaľ, džem nie je schopný zachovať všetky vitamíny, pretože počas varenia, niektoré z nich sú zničené. Hlavná časť, napríklad vitamíny skupiny B, sa však počas tepelného spracovania zachováva. Preto, džem pomáha posilniť imunitný systém v zime.

Hlavnou nevýhodou džemu je jeho vysoký obsah kalórií, dosiahnutý vďaka veľkému množstvu cukru. Ak je džem príliš kyslý, potom je lepšie ho nepoužívať pre ľudí s vysokou kyslosťou žalúdka. V každom prípade je potrebné jesť opatrne, pretože, rovnako ako akékoľvek sladké jedlo, prispieva k vzniku nadváhy a problémov so zubami.

Smoothies vstúpili do nášho života pomerne nedávno s rozšírením zdravých potravín. Jedná sa o diétny kokteil z ovocia alebo zeleniny. Pri ich príprave nestratia svoje prospešné vlastnosti. Smoothies dávajú pocit plnosti, ale bez ťažkosti v žalúdku. Toto zdravé jedlo obsahuje nielen veľa vitamínov a minerálov, ale tiež pomáha znižovať nadváhu.

Berry koláče sú obľúbené jedlo detí a dospelých. Ako plnky sa používajú ríbezle, maliny, ostružiny, jahody a mnoho ďalších druhov ovocia. Hlavnou výhodou koláčov je ich nutričná hodnota. Ale zároveň sa nezapojte do koláčov kvôli príliš vysokému kalorickému obsahu.

Správne skladovanie pomôže darčeky v lete zachovať chuť a atraktívny vzhľad. Tu sú niektoré pravidlá pre skladovanie ovocia:

• Jablká by sa mali držať na diaľku, pretože jablká ležiace v blízkosti sa kazia rýchlejšie. Najlepšie je ich zabaliť papierom alebo naliať do pilín. V chladničke sa najlepšie uchovávajú jablká v plastovom vrecku.
• Čerešňa alebo čerešňa pred zmrazením by sa mala umyť, potom vysušiť a vložiť do špeciálneho obalu. Čerstvé čerešne a černice sú uložené v chladničke nie dlhšie ako 1-2 dni.
• Brusnice by mali byť naliate studenou vodou a uložené na balkóne až do mrazu. Akonáhle príde zima, voda sa vypustí a brusnice sa zmrazia v mrazničke.
• Maliny môžu byť skladované bez chladenia až 8 hodín. Po odbere by sa mal ochladiť.
• Slivky sa najlepšie skladujú v plastových vreckách pri 0 stupňoch.
• Čierne ríbezle môžu byť skladované bez chladenia po dobu maximálne 2-3 dní. Pri zmrazovaní ríbezlí by sa mali dať do plastových vrecúšok. Mrazené maliny si zachováva užitočné vlastnosti po dobu 2-3 mesiacov.

Priaznivé vlastnosti letného ovocia sa úspešne uchovávajú pri správnom skladovaní a príprave.

Kulinárske recepty s fotografiami

Tu sa mladá dáma zoznámi s mladým mužom, dostane sa k nemu s pocitmi. A potom 23. februára na nose. Čo potrebujete vedieť o svojom milovanom, aby ste neboli zavádzaní

Vybrali sme pre vás nápady na jedlá, ktoré vám pomôžu nasýtiť vašich vždy hladných kolegov na firemných večierkoch 23. februára alebo 8. marca.

25. február bude ďalším slávnostným odovzdávaním cien Oscara. V predvečer tejto akcie sme sa rozhodli navštíviť kuchyne najobľúbenejších filmov.

Hovorí sa, že muži sú najlepší kuchári, ale predstavte si, ako sa produktivita zvýši, ak dáte kamarátovi nejaký cool kuchynský gadget! Zozbierali sme 10 najmodernejších zariadení.

Aký je gastronomický dôraz 23. februára na potešenie milovaného muža? Absolvujte náš test, aby ste sa nemýlili.

Vedci zistili, prečo fanúšikovia rýchleho občerstvenia zomreli skôr.

ProfiLektory

Zdravie je oveľa viac závislé od našich návykov a výživy ako od medicíny. (D. Lebbok)

8 receptov na dezert čerstvého ovocia (bez cukru)

Táto prezentácia vyžaduje javascript.

Myslím, že veľa sladkostí bude súhlasiť s názorom, že najzávažnejším testom prechodu na zdravú výživu môže byť odmietnutie dezertu. Ale našťastie sa stále môžeme posunúť k dosiahnutiu našich „diétnych cieľov“ bez toho, aby sme obetovali diétu pre poslednú časť menu. Kľúčom k tomu bude umiernenosť a správna voľba receptu na dezert, ktorý nevyžaduje sladenie („prázdne kalórie“) a nie je plný mastných krémov a smotany. Lieky z čerstvého a mrazeného ovocia sú najrozumnejším riešením „sladkého“ problému.

Prijatím prirodzeného cukru obsah ovocia, môžete tiež starať o svoje zdravie. Je na to veľa dôvodov. Čerstvé ovocie bohaté na vlákninu, cenné vitamíny (najmä C), minerály a antioxidanty majú silný ochranný potenciál, ktorý dokáže odolať kardiovaskulárnym ochoreniam, rakovine, rozvoju diabetu 2. typu a ochoreniu obličiek.

Ovocné dezerty, ktorých recepty sú uvedené nižšie, môžu byť príjemným prekvapením v horúcom letnom dni a následne nespôsobia, že sa budete cítiť vinní za jedenie...

Zoznam zdravých dezertov obsahuje nasledovné možnosti pre jedlá:

1. Cukrové zmrzlinové poháre (sherbet)

2. Čerstvé ovocné šaláty

3. Odšťavená jogurtová zmrzlina s ovocným pyré

4. Ovocné koláče a pečivo bez pečenia (podľa odkazu na recepty)

Ako obvykle, nutričná hodnota hotového výrobku je uvedená na konci každého receptu.

sorbet

Zdroj: Celý život, júl / august 2011

zloženie:

• 3 banány (predzmrazené)
• 1 šálka mrazených bobúľ (jahody, čučoriedky, čerešne alebo višne)

Príprava:

Všetky prísady umiestnite do kuchynského robota. Rozomlieť na pyré. Podávajte okamžite. Môžete posypať čokoládové orechy na vrchole.

Nutričné ​​vlastnosti:

Na 1 porciu: 126 kcal, 1 g tuku, 32 g sacharidov, 5 g vlákniny (19% dennej hodnoty dennej stravy), 2 g proteínu, vitamín C 35% DN, GI (glykemický index) 11.

Ovocie Sherbet

Zdroj - Veľká kniha kulinárskeho lekárstva ShefMD, MUDr. John La Puma

V mrazničke umiestnite 2 vázy na zmrzlinu

zloženie:

• 1 banán zmrazený vopred
• 1/3 šálky nesladeného sójového alebo mandľového mlieka (možno použiť vodu)
• 8 polovíc vlašských orechov (alebo orechov orechov 1/4 šálky)
• 2 šálky mrazeného ovocia alebo bobúľ
• 1/8 lyžičky vanilkového extraktu (voliteľné)
• dátumy alebo dátum sirup (podľa chuti a túžby.

Príprava:

V mixéri alebo kuchynskom robote, mix banán a sójové mlieko (tiež, ak sa používa, vanilky a dátumy). Potom pridajte polovicu bobúľ a časť vlašských orechov, znova premiešajte. Opakujte so zvyšnými plodmi a orechmi. Konečný výrobok by mal obsahovať kúsky bobúľ a drvené orechy. Pre konzistenciu krémov použite všetky matice naraz.

Nutričné ​​vlastnosti:

Na 1 porciu (150 g): 122 kcal, 5 g tuku, 21 g sacharidov, 4 g vlákniny (16% DN), 2 g proteínu, vitamín C, 42% DN, GI (glykemický index) - 5.

Špenátový melón-jablko

Doba varenia: 4 1/2 hodiny (vrátane mrazenia)

zloženie:

• 4 šálky nakrájaný melón
• 1 šálka jablkovej šťavy (nesladená)
• 1/4 šálky limetkovej šťavy (voliteľné)
• 1 šálka čerstvých alebo mrazených čučoriedok
• 1 pohár čerstvých alebo mrazených malín
• Čerstvé lístky mäty (na servírovanie)

Príprava:

1. Mieša, jablkový džús a limetovú šťavu umiestnite do mixéra. Pripravte si zemiakovú kašu. Hotové pyré preneste do sklenenej alebo kovovej nádoby.

2. Hotový výrobok umiestnite do mrazničky. Každých 30 minút dôkladne intenzívne premiešajte zemiakovú kašu s vidličkou, posunte zmrazené časti do stredu a tekuté časti na okraj misky. Po 3 - 4 hodinách by mal sherbet stvrdnúť, ale nemrznúť a neobsahuje hrudky.

3. Vyberte ľad z mrazničky. Pomocou veľkej lyžice rozdrvte ovocný ľad a vložte ho do plastovej nádoby. Udržujte v morilka ďalšiu 1 hodinu.

4. 20 minút pred podávaním vyberte z mrazničky. Usporiadať na vázy, zdobené bobule a lístky mäty na vrchole.

Uchovávajte v mrazničke 1 týždeň.

Nutričné ​​vlastnosti:

Na 1 porciu (150 g): 60 kcal, 0 g tuku, 15 g sacharidov, 2 g vlákniny, vitamín A 55% z DN, vitamín C 67% z DN, glykemický index 12.

Ovocné šaláty

Takýto dezert zvyčajne netrvá dlho. Podľa nasledujúcich tipov môžete rýchlo variť čerstvé ovocné šaláty tesne pred ich podávaním.

1. Zmáčajte citrónovú šťavu alebo vápno.

2. Nakrájajte všetky vopred umyté ovocie na kúsky, vložte ich do veľkej šalátovej misy.

3. Posledné rezané banány.

4. Pridajte orechy alebo semená a citrusovú šťavu, ak sa použijú.

5. Šalát jemne premiešajte.

6. Pred podávaním posypte malinami alebo čučoriedkami.

Ovocie zmiešané s melónom

• 1/2 melón
• 2 broskyne alebo nektárinky
• 1 pohár zeleného hrozna
• 1 pohár červeného hrozna
• 2 banány
• 1/2 šálky mandlí (rezané pozdĺžne)
• 1 polievková lyžica. čerstvá citrónová šťava

Nutričné ​​vlastnosti:

Na 1 porciu (200 g): 177 kcal, 6 g tuku (1 g sat., 4 mono), 31 g sacharidov, 4 g vlákniny, 4 g proteínu, Vitamín A 36% dní, Vitamín C 36% DN, Glykemický index - 9.

Broskyne-banán bobule

• 2 zrelé broskyne alebo nektárinky
• 300 g čučoriedok
• 300 g jahôd
• 2 banány
• 1 polievková lyžica. l. limetková šťava

Nutričné ​​vlastnosti:

Na 1 porciu (300 g): 154 kcal, 0 g tuku, 39 g sacharidov, 6 g vlákniny, 3 g proteínu, vitamín C 106% dennej hodnoty, glykemický index - 7.

Mrazený ovocný jogurt

zloženie:

• 3 šálky zmesi mrazeného ovocia alebo bobúľ
• 4 dátumy
• 1/2 šálky nesladeného jogurtu (výber podľa stravy)
• 1 polievková lyžica. citrónová šťava

Príprava:

1. Umiestnite ovocie do kuchynského robota. Brúsiť.

2. Zmiešajte jogurt s citrónovou šťavou.

3. Postupne pridávajte jogurtovú zmes do kombajnu, pridajte ovocnú zmes do stavu pyré. Usporiadajte do vázy, prikryte fóliou a umiestnite do mrazničky na 30 minút (kým nie je kaša mierne vytvrdená).

Nutričné ​​vlastnosti:

Na 1 porciu (170 g): 135 kcal, 0 g tuku, 33 sacharidov, 4 g vlákniny, 3 g bielkovín, vápnik 9% dennej hodnoty, vitamín C 46% dennej hodnoty, glykemický index - 8.

Čokoládovo-malinová jogurtová zmrzlina

Ak sa použijú mrazené bobule, bude potrebný ďalší čas na zmrazenie dezertu.

8 porcií (výťažok - 4 šálky)

zloženie:

• 3 šálky čerstvé alebo mrazené maliny
• 2 šálky s nízkym obsahom tuku alebo s nízkym obsahom tuku nesladeného jogurtu (diétou)
• 5 dátumov
• 1 ½ lyžičky vanilkový extrakt
• 50 g nasekanej horkej čokolády

Príprava:

1. Do kuchynského robota vložte maliny, jogurt, dátumy a vanilkový extrakt. Mletie na dosiahnutie stavu pyré.

2. Hmotu jogurtového ovocia preneste do sklenenej formy na zmrazenie. Miešajte každú hodinu. Pri zmrazovaní ležia asi 2 hodiny (v prípade použitia v receptúre mrazených bobúľ) alebo cca 6 hodín (ak sa použijú čerstvé maliny). Keď hmota stvrdne proti stenám formy, ale bude stále polovica mäkka v strede nádoby, premiestnite ju späť do kuchynského robota a znova premiešajte.

3. Pridajte nasekanú čokoládu. Miešajte, vložte do formy s vekom na uskladnenie. Kryt a miesto v mrazničke, kým sa podáva dezert.

4. Usporiadajte vázy, ozdobte malinami.

Nutričné ​​vlastnosti:

Na 1 porciu (130 g): 135 kcal, 2 g tuku, 25 g sacharidov, 4 g vlákniny, 5 g bielkovín, vápnik, 14% dennej hodnoty, vitamín C, 21% dennej hodnoty, glykemický index 11

Čokolády pokryté banány

Zdroj: EatingWell: január / február 2010

zloženie:

• 4 veľké banány, narezané na 3 rovnaké kúsky
• 3/4 šálky nasekanej horkej čokolády
• ¼ šálka kokosu alebo sekaných orechov (voliteľné)
• 12 drevených alebo plastových tyčiniek (môžete použiť jednorazové vidličky alebo nože)

Príprava:

1. Roztopte čokoládu vo vodnom kúpeli. Uistite sa, že voda v hrnci nie je varená.

2. Na plech na pečenie položte pergamenový (alebo voskovaný) papier. Opatrne nalepte palicu, plastovú vidlicu alebo nôž do každého kusu banánu.

3. Každý kúsok banánov namočený v roztavenej čokoláde. Silikónová stierka sa môže použiť na rovnomernejšie použitie. Posypeme kokosovými vločkami. (Je nevyhnutné, aby čokoláda bola vždy v roztavenej forme, a preto by sa mala pravidelne ohrievať vo vodnom kúpeli).

4. Banány položte na plech s papierom a vložte ho do mrazničky na 2 hodiny.

Varené banány je možné skladovať v mrazničke 1 týždeň.

Nutričné ​​vlastnosti:

Na porciu: 100 kalórií; 4 g tuku (3 g nasýteného roztoku, 1 g mono); 20 g sacharidov, 1 g proteínu, 2 g vlákna; 7 mg sodíka; 207 mg draslíka, vitamín C 11% dennej hodnoty, glykemický index 7.

Odporúčam iné recepty na „neškodné“ dezerty -

Recepty na lahodné diétne jedlá

Dátum vydania: 06-06-2017

Keď už hovoríme o diétne recepty, to nie vždy znamená len potraviny vyrobené výlučne z ovocia a zeleniny. Nemusíte sa popierať v mäse a rybách, ako aj v obľúbenom jogurte, tvarohu a mlieku. Hlavnou vecou je použitie nízkotukových ingrediencií vo varení, to platí pre mäso a ryby, ako aj pre mliečne výrobky. Poskytnete tak svojmu telu živiny, vitamíny a mikroprvky, ktoré potrebuje, a nestane sa rukojemníkom ďalších centimetrov v páse.

Diétne dezerty

Pre mňa je téma dietetických dezertov vždy relevantná. Počas sviatkov, kedy sa na stole podávajú všetky najchutnejšie pokrmy, pečivo, dezerty, sladkosti, ako napríklad ja (s dlhoročnými skúsenosťami), majú obzvlášť ťažké časy. Po prvé, chcem vyskúšať veľa vecí, a po druhé, pravdepodobne budem musieť schudnúť po takom báječnom.

Nízkokalorické dezerty

Diétne dezerty zachrániť situáciu, pretože sú chutné, výdatné, ale ľahké, nízkokalorické. V ktoromkoľvek ročnom období, na ktorýkoľvek osobitný dátum, môžete variť diétny dezert na najnáročnejšiu chuť. Celá rodina ocení, aj hostia budú spokojní, pretože nízkokalorické dezerty sú veľmi chutné, okrem toho, že výrobky sa používajú na to, aby boli užitočnejšie.

Jedlá pre väčšinu dietetických dezertov sú k dispozícii po celý rok. Dnes ani čerstvé sezónne ovocie a bobule nie sú problémom, ktorý by ste si mohli kúpiť a zamraziť. Niektoré lahodné dezerty z tekvice, jabĺk, marhúľ sú nízkokalorické, pripravujú sa bez tuku, cukru a múky, môžu byť odporúčané v menu pre tých, ktorí sú na diéte.

Nízkotučný tvaroh sa často používa pre nízkokalorické diétne sladké jedlá (tvarohové dezerty a sladkosti Raffaello vyrobené z tvarohu sú všeobecne nález - jednoduché, cenovo dostupné, rýchlo varené, nízkokalorické jedlá!), Jogurty, väčšina z nich sa varí veľmi rýchlo, bez pečenia. Snažte sa variť nezvyčajný pokrm podľa receptov alebo si vymyslieť vlastné na cestách (často si to vezmem, niečo odstránite, pridáte niečo...).

Diétny dezert "Fruit fantasy"

Čo pripravujeme:

Diétny ovocný dezert

• ovsené vločky - 1 šálka;
• drvené mandle - 120 g;
• banán - 1 ks;
• mrkva - 1 ks. (namiesto mrkvy, môžete použiť tekvica, získať neuveriteľnú chuť dezert!);
• citrónová šťava - z jedného veľkého citrusu;
• med - 1 dezertná lyžica;
• voda alebo mlieko - 2-3 lyžice;
• jahody - 100 g;
• maliny, marhule - potreba dekorácie.

• Banán a jahody sú rozdrvené mixérom, ako urobiť diétny dezert s ovocím: t
• Rozdrvíme orechy, potrasíme mrkvu na jemnom strúhadle.
• Kombinujte jahodovo-banánovú zmes s mrkvou a orechmi, pridajte med, citrónovú šťavu.
• Brúsené ovsené vločky v mixéri alebo mlynček na kávu, nalejte horúcu vodu alebo mlieko, nechajte ho variť 10-15 minút.
• Všetky získané ingrediencie kombinujeme do veľkej misy, dôkladne premiešame a opatrne, naplníme plesne (zvyčajné kulinárske, pre košíčky), ozdobíme malinami, marhuľami, dáme ich do mrazničky na hodinu. Tento diétny ovocný dezert sa podáva s jogurtom.

Diétny dezert "Teplý tvarohový šalát"

Čo pripravujeme:

Diétny dezert s tvarohom

• banán - 2 ks;
• oranžová - 2 ks;
• tvaroh - 250 g;
• mletá škorica - 1/3 lyžičky;
• konzervované mandarínky - 300 g

Ako variť diétny dezert:

• Vyrábame plátky pomaranča a banánov. Máme mandarínky a plátky, ale môžete tiež brúsiť, rezané plátky na 2 časti, ak nemáte radi veľké kúsky v dezertoch.
• V miske alebo panvici s vysokými hranami posúvame celé krájané ovocie, nalievame šťavu z plechovky s mandarinkami.
• Na malý oheň dáme misku s ovocím, počkajte, kým sa varí, a potom jemne jemne miešajte.
• Akonáhle sa zmes varí, nalejte škoricu a pokračujte vo varení pri nízkom teple, až kým sa šťava úplne nevyparí.
• Miešame ešte teplé ovocie s tvarohom, podávame tento diétny dezert v teplej forme.

Jogurt diétny dezert

• jogurt - 0,5 l;

Jogurt diétny dezert

Ako variť - proces varenia:

• Želatína sa rozpustí v teplej vode.
• V mixéri, poraziť jogurt, potom zalejeme smotanou, ďalej poraziť, na samom konci pridajte želatínu.
• Nalejte homogénnu zmes do foriem alebo pohárov, ozdobte ju kašou na kaši na vrchole.

Tento diétny dezert na báze jogurtu by sa mal podávať chladený.

Berry diéta dezert "Rozmanité" t

Z toho, čo varíme: pre tento dezert bude potrebné akékoľvek bobule - sezónne alebo mrazené. Bobule z rôznych ročných období poskytujú veľmi nezvyčajnú kombináciu chutí, takže konzervované mrazené polotovary budú tiež vyhovovať:

Berry diéta dezert

Požadovaná sada produktov:

• rakytník - 200 g;
• maliny (alebo jahody) - 300 g;
• čučoriedky - 200 g;
• brusnice - 200 g;
• cukor - 3 polievkové lyžice (vyžaduje recept, ale môže byť menej, ak máte radi kyslé dezerty alebo viac, ak máte radi sladkosti viac - podľa svojho vkusu);
• želatína - 20 g;
• voda - ½ šálky.

Ako variť diétny dezert - proces varenia:

• Naplňte teplou želatínou.
• Vypočítajte, umyte plody, zmiešajte v mixéri, pridajte želatínu a cukor.

Berry diéta dezert "Rozmanité" sa podáva na stôl v miske alebo nízke poháre na víno potom, čo berry-želatina hmotnosť nastavila.

Je to veľmi chutný, zdravý, aromatický a krásny dezert! Tí, ktorí sú na diéte, necítia sa zbavení slávnostného stola. A práve z akéhokoľvek dôvodu si môžete ľahko a rýchlo pripraviť takú pochúťku na dezert, hýčkať, potešiť seba a svojich blízkych.

Diétny dezert z tvarohu a jabĺk

Čo pripravujeme:

tvaroh 2% - 0,5 g;

Diétny dezert z tvarohu a jabĺk

Ako variť diétny dezert:

• Ovesné vločky grind mixér (nemôžete grind, tiež dopadá chutné).
• Tvaroh sme porazili v jednej miske mixéra s vajcom, cukrom, vanilkou a soľou.
• Jablká jemne narezané, pridajte do tvarohu, hněte až do hladka.
• Roztrite formulár alebo panvicu, rozptýlite ovsené vločky rovnomerne pozdĺž dna. Top ležať zmes tvarohu a jabĺk.
• Predhrejte rúru na 185 stupňov, pečte dezert až do zlatohnedej farby.

Jablkový tvarohový diétny dezert má rád každého, kto miluje kastról. Perfektný ľahký čaj pre celú rodinu!

Diétny dezert "Cherry s banánovým krémom"

Cherry Diéta Dezert

Originálny recept na takýto dezert odporúča používať čučoriedky (nepochybujem, že je to vynikajúce!). V našej oblasti čučoriedky nerastú a mrazené ešte nemali možnosť podať žiadosť. Ale veľa čerešní, tak som nahradil čučoriedky čerešne - ukázalo sa, že je to lahodný dezert (tiež diétny - v 100 g 70-90 Kcal).

Čo varíme diétny dezert:

• čerešňa - 1,5-2 šálky;
• syr ricotta - 70 g;
• citrónová šťava (prírodná) - (10 g) 1 lyžička;
• cukor - 1 - 1,5 lyžice;
• jogurt 2% prírodný - 2-3 lyžice;
• banán - 1 ks.

Pripravte si tento diétny dezert tak jednoducho, ako:

• Všetky zložky receptu (okrem čerešní) vložíme do mixéra, rozdrvíme na 1 minútu, až kým homogénna hmota, podobná smotane.
• Moja čerešňa, odstrániť kosti, šíri na misku, nalejte na vrch banán krém.

Vaša postava netrpí takými ľahkými diétnymi dezertmi, receptami, ktoré môžete nájsť veľa alebo prísť s vlastnou. Ovocie a bobule zaobchádza - nie je prekážkou harmónie, a zdravotné výhody!

Navigácia nahrávania

Diétne dezerty: 3 komentáre

Cool stránky. urobili sme prezentáciu z tejto stránky

Ďakujem za dobrý recept.

Vďaka za dobré recepty.
Milujem diétne dezerty, najmä domáce)

Kulinárske recepty s fotografiami

Tu sa mladá dáma zoznámi s mladým mužom, dostane sa k nemu s pocitmi. A potom 23. februára na nose. Čo potrebujete vedieť o svojom milovanom, aby ste neboli zavádzaní

Vybrali sme pre vás nápady na jedlá, ktoré vám pomôžu nasýtiť vašich vždy hladných kolegov na firemných večierkoch 23. februára alebo 8. marca.

25. február bude ďalším slávnostným odovzdávaním cien Oscara. V predvečer tejto akcie sme sa rozhodli navštíviť kuchyne najobľúbenejších filmov.

Hovorí sa, že muži sú najlepší kuchári, ale predstavte si, ako sa produktivita zvýši, ak dáte kamarátovi nejaký cool kuchynský gadget! Zozbierali sme 10 najmodernejších zariadení.

Aký je gastronomický dôraz 23. februára na potešenie milovaného muža? Absolvujte náš test, aby ste sa nemýlili.

Vedci zistili, prečo fanúšikovia rýchleho občerstvenia zomreli skôr.

Diétne dezerty - recepty na varenie

Diétne dezerty vám pomôžu dobyť stres počas diéty. Sladkosti pripravené podľa nasledovných receptov budú rozveseliť, ale nepoškodia figúrky.

KĽÚČOVÉ ODPORÚČANIA

Na prípravu diétnych zákuskov na chudnutie používa zeleninu, ovocie, sušené ovocie, orechy, nízkotučné tvarohy, kokosové lupienky, nízkotučné jogurty a iné zdravé produkty. Je dôležité si uvedomiť, že každá z nich má určitú energetickú hodnotu (sušené ovocie a orechy majú vysoký kalorický obsah). Na tomto základe je potrebné striktne dodržiavať recept a mierne používať dezerty.

Dezerty z červenej repy

• Minerálna voda - 1 l
• Repa - 200 g
• Ananás - 100 g
• Citrónová šťava - 70 ml
• Koňak - 40 ml
• Med - 50 g
• Karafiát - 3 ks.
• Vajcia biele - 1 ks.

Rezané červené repa na kocky, varíme v minerálnej vode, necháme vychladnúť. Mix repa s nakrájaným ananásom, citrónovou šťavou, medom, klinčekmi, koňakom, porazeným vaječným bielkom. Hmotu porazte mixérom (musí byť úplne homogénny), vložte ju do foriem a umiestnite do mrazničky. Hmotu pravidelne miešajte počas procesu zmrazovania. Pozri tiež: Banánový dezert - recept na varenie.

SUCHÉ OVOCNÉ BALKY

• Sušené figy - 100 g
• Termíny - 100 g
• Sušené brusnice - 100 g
• Nut Mix - 50 g
• Kokosové lupienky

Zmiešajte sušené orechy v suchej panvici so sušeným ovocím. Hmotnosť rozdelená na guličky rovnakej veľkosti a rolka v kokosových lupienkoch.

ŠPERKY ŠPERKY

• Čerešňová šťava - 200 ml
• Želatína - 10 g

Želatína namočte do šťavy. Po napučaní dajte nádobu na nízke teplo, zohrejte šťavu, kým sa želatína úplne nerozpustí (neprivádzajte do varu). Nalejte želé do foriem, posypte kokosovými lupienkami, vložte do chladničky. Odstráňte hotový cukrík, krátko umiestnite formy do horúcej vody.

ZMRAZENÝ Z KIWI (DIET RECEPT PRE SLIMMING V PODMIENKACH DOMÁCNOSTÍ)

• Kiwi - 8 ks.
• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica.
• Biely rum - 1 polievková lyžica.
• Sirup z trstinového cukru - 50 ml

Ošúpte kiwi, nakrájajte na mixéri, pridajte všetky ingrediencie, rozšľahajte až do hladka. Nalejte ju do foriem a zmrazte.

PUDE ​​Z STRAWBERRY

• Žitné zrná - 3 polievkové lyžice.
• Vriaca voda - 100 ml
• Jahoda - 200 g
• Jogurt - 100 g
• Med - 1 lyžička.
• Nakrájané mandle - 10 g
• Listy mäty

Vybrané ražné zrná, umyť, rozdrviť, zalejeme vriacou vodou a dať na pomalý oheň. Po varení vyberte panvicu z ohňa, prikryte vekom, zabaľte a nechajte pôsobiť 30 minút. Medzitým, umyte jahody, nechajte prebytočnú vlhkosť odtekať a nakrájajte bobule mixérom. Dušená ražná zmes s jogurtom a medom, rozotretá na plesni. Dajte jahodové pyré na vrch, posypte dezertom mandľami a ozdobte lístkami mäty.

DIET DESERT Z GRAPES A APPLES

• Kyslá jablká - 2 ks.
• Citrón - 0,5 ks.
• Kyslé hrozno - 20 g
• Hrušková tinktúra - 20 ml
• Nakrájané pistácie - 1 polievková lyžica.

Peel jablká, odstráňte jadro. Nakrájajte na plátky, dajte do hlbokej misy, zalejeme citrónovou šťavou. Odstráňte semená z hrozna, zmiešajte s plátkami jabĺk, nalejte hruškovú tinktúru. Pokryte misku a nechajte ovocie namočiť na pol hodiny. Podávame dezert v miskách, posypeme nasekanými orechmi.

GRAPEFRUIT GEL

• Malé grapefruity - 6 ks.
• Biela želatína - 4 listy
• Pomarančový likér - 4 polievkové lyžice.

Vytlačte šťavu z dvoch grapefruitov, pretlačte cez jemné sito, nalejte do smaltovaného hrnca a zohrejte. Vyčistite zvyšné grapefruity. Umiestnite rezané rezky na plochú hviezdicovú platňu. Namočte želatínové listy do vody, potom, bez stláčania, dať do horúcej šťavy, nalejte likér. Výsledné želé nalejte plátky grapefruitu. Dezert dajte do chladničky.

Diétne dezerty pre chudnutie sú veľmi užitočné, ale príliš veľa, aby sa zapojili do ich použitia nestojí za to.

DIETÁRNE KONŠTRUKCIE NA STRATU

Dezert - pokrm, ktorý odošle jedlo a vytvorí mimoriadne príjemný chuťový zážitok. Dezerty sú často rôzne pochúťky a sladké pochúťky. Avšak, sladkosti v nadmernom množstve nie sú užitočné, najmä pre tých, ktorí sa starajú o tenký tvar, pretože cukor prispieva k zvýšeniu telesnej hmotnosti (čo vedie k iným nepríjemným následkom pre telo). A napriek tomu takýto stav nie je dôvodom na opustenie dezertov.

AKO PRIPRAVIŤ DIETÁRNE DESERTS?

Recepty podávané diétne dezerty môžu byť odporúčané pre chudnutie, a len pre zdravú výživu, vrátane detí.

Základné princípy varenia diétnych dezertov:

• ignorovať alebo minimalizovať „krátke“ sacharidy (vrátane cukru alebo rafinovanej fruktózy);
• snažíme sa vyhnúť kombinácii „krátkych“ sacharidov s tukmi.

Mliečne výrobky, napríklad: smotana, kyslá smotana, prírodný nesladený, jogurt a tvaroh - výborný základ pre zdravé diétne dezerty.

Pokiaľ ide o obsah tuku v mliečnych výrobkoch: podľa nedávnych vedeckých štúdií sa považuje za chybné domnievať sa, že je lepšie používať mliečne výrobky s minimálnym obsahom tuku na prípravu diétnych jedál (okrem iného sú zvyčajne nechutné). Používajte mliečne výrobky s priemerným obsahom tuku, bez ochucovadiel a iných chemických prísad.

DIETÁRNE DESIGNY ZO HRÁČA

Na prípravu diétnych dezertov z tvarohu možno odporučiť dva hlavné spôsoby varenia:

• „Studená“ metóda, to znamená miešanie syreniny s inými mletými produktmi bez ďalšieho tepelného spracovania;
• hrnce na varenie na báze tvarohu s rôznymi príchuťami a textúrami.

Diéta dezert z tvarohu - recept

• stredne tuhý tvaroh - 200 g;
• sušené ovocie (sušené marhule, hrozienka, slivky atď.) - asi 100 g;
• Všetky sekané orechy.

Ak je tvaroh skôr suchý, pridajte trochu kyslej smotany alebo smotany, alebo nesladený jogurt. Sušené ovocie by sa malo dusiť vo vriacej vode po dobu 10-15 minút, potom vypustiť vodu, opláchnuť znovu s prevarenou vodou. Zo sliviek odstraňujú kosti, sušené marhule a sušené slivky môžu byť rozdrvené. Pridajte sušené ovocie do tvarohu a premiešajte. Ak chcete sladké, pridajte 1-2 lyžice. lyžice prírodného kvetu medu. Na sezónu namiesto sušeného ovocia pridáme čerstvé ovocie a bobule do dezertov z tvarohu.

Na výrobu kastrolu používame tú istú zmes tvarohu, vylučujeme med z jeho zloženia (pri tepelnom spracovaní vytvára toxické zlúčeniny). Do testu sme zaradili 1-2 kuracie vajcia, niektoré pšenice alebo ovsené vločky a / alebo obilniny namočené v mlieku. Pred naplnením zmesi na pečenie ju namažte maslom. Pečeme v peci 25-35 minút pri teplote asi 200 ° C.

DIETARY DESERTS

Dietné dezerty skutočne existujú. Hlavnou vecou nie je zamieňať príjemné s užitočným, a nie zapájať sa do sladkých jedál, pretože žiadny zdravý potravinový systém ich nepovažuje za základ stravy. Bez ohľadu na to, ako sú vaše sladkosti nízkokalorické, snažte sa dodržiavať normu - nie viac ako jedno sladké jedlo za deň, ak ste fyzicky aktívni, alebo jeden alebo dva dezerty týždenne, ak ste sa ešte nestali priateľmi so športom. No, základné pravidlo diétneho dessertu znie takto: „Nekombinujte tuky a cukor v jednej miske, používajte iba prírodné produkty, ak je to možné, pridávajte zdroje bielkovín, ak je to možné, neprekonávajte.“ Naučte sa variť tú správnu sladkosť.

RECEPTY DIETÁRNYCH ZASADNUTÍ

Pre milovníkov krémov a mačiek: t

Tvarohový dezert s pečenými jablkami, 250 kcal, 18 g proteínu.

Pre 1 porciu: 1 veľké červené jablko, 150 g tvarohu 0%, štvrtina lyžičky škorice.

Ošúpajte jablko a semená, nakrájajte na plátky a pečte 1-2 minúty v mikrovlnnej rúre pri maximálnom výkone. Posypeme škoricou, premiešame s tvarohom do hladka. Môžete pridať 1 lyžičku medu, zvýši množstvo sacharidov a zvýši obsah kalórií o 20 kcal.

Diétna panna mačka, 260 kcal, 18 g proteínu, 0 g tuku.

Pre 4 porcie: 1 sáčok ovocnej diabetickej želé na fruktóze, 400 g nízkotučného tvarohu, 200 g bobúľ, 1 polievková lyžica fruktózy, šľahaný nízkotučný krém na ozdobu, 4 vysoké šálky alebo smotana na dezerty.

Želé rozpustite v horúcej vode a zmiešajte s tvarohom, použite mixér. Výsledná hmota sa naleje do misky, naplní sa do polovice, zmiešajú sa bobule s fruktózou a položia sa na vrchol. Pridajte zvyšnú hmotu tvarohu, vychladnite, vložte do chladničky na 1-2 hodiny. Pred podávaním ozdobte šľahačkou. Pozri tiež: Jahodové dezerty - recepty na varenie.

Domáca ricota s ovocím, 270 kcal, 18 g proteínu.

Pre 4 porcie: 400 g tvarohu 0%, pohár mlieka, štipka škorice, 100 g sušených marhúľ, 1 banán.

Sušené marhule namočené v mlieku pol hodiny. Miešajte tvaroh s banánmi a škoricou pomocou mixéra alebo mixéra. Pridajte zmes mlieka a marhúľ a znova premiešajte. Usporiadajte do foriem, nechajte 2-3 hodiny v chladničke.

Pre milovníkov súborov cookie:

Domáce granola, 320 kcal na 100 g produktu.

Pre 4 porcie: 2 polievkové lyžice ovsených vločiek, 1 polievková lyžica naklíčenej pšenice, 1 lyžica práškových otrúb, 100 g dátumov, hrozienka, sušené marhule alebo slivky, 3st.l. olivový olej, 1 polievková lyžica mandlí nakrájané na plátky, škorica, soľ, 1 polievková lyžica sirupu z agáve alebo javorový sirup, 1 polievková lyžica vody.

Predhrejte rúru na 130 stupňov. Namažte plech s maslom. V miske premiešajte sušené ovocie, orechy, otruby, pšenicu a vločky pred namočené pol hodiny vo vode. Zmes vložte do tenkej vrstvy na plech. Ohrejte vodu s olejom a sirupom vo vodnom kúpeli a nalejte granolu na plech s touto „omáčkou“.

Pečieme 15-20 minút, kým "list" nie je suchý. Opatrne nakrájajte na štvorce. Podávajte s odstredeným mliekom na čaj.

Fitness „cookies“, 260 kcal na 100 g produktu.

2 banány, 100 g ovsených vločiek namočených vo vode večer, 2 vajcia, 200 g nízkotučného tvarohu, med alebo agávový sirup na impregnáciu, 2 polievkové lyžice celozrnnej pšenice alebo ovsených vločiek, trochu citrónovej šťavy.

Beat vajcia s banán, postupne pridajte tvaroh av "finále" dať ovsené vločky a múku do zmesi. Zmiešajte sódu s citrónovou šťavou a pridajte do zmesi. Opäť dobre premiešajte. Dajte dezertnú lyžicu na plech pokrytý papierom na pečenie, cesto. Pečte v rúre predhriatej na 180 stupňov 20 minút. Ochladiť. Ak je to potrebné, rozotrite polovice medom alebo agávovým sirupom a zlepte ich dohromady.

"Quick Cake", 288 kcal na 100 g

Polovica šálky práškových otrúb, 200 g sušených sliviek alebo sušených marhúľ namočených vo večerných hodinách, štvrtina šálky sezamových semien, 400 g nízkotučného tvarohu, 3 banány, akékoľvek čerstvé ovocie alebo bobule na ozdobenie.

Prelievajte alebo sušené marhule s mletím vodou v kuchynskom robote. V hmote pridajte práškové otruby, premiešajte. V samostatnej miske zmiešajte tvaroh a banány. Čerstvé ovocie nakrájame na plátky. Vo veľkej šalátovej miske ležia vrstvy otrubovej zmesi a smotany tvarohu, každá vrstva sa posype sezamovými semienkami. Posypeme sezamom na vrchole „koláča“ a ozdobíme čerstvým ovocím alebo bobuľami. Nechajte v chladničke 1-2 hodiny. Podáva sa s prírodným jogurtom a škoricou.

DIETÁRNE NÁVRHY PRE NÍZKOUHLÍKOVÉ DIETY

Pre "cesto": 2 polievkové lyžice ovsených otrúb na pečenie (v lekárni alebo on-line obchody pre diétu Dukan), 1 polievková lyžica raže alebo pšeničné otruby, môžu byť drvené chrumkavé otruby z lekárne, 4 bielkoviny, 1 vajce, prášok do pečiva, vanilka stevioside kvapaliny alebo akékoľvek iné sladidlo, ktoré používate + vanilín, 1 polievková lyžica sušeného odstredeného mlieka, 2 polievkové lyžice nízkotučného smotanového syra.

Na plnenie: 200 g nízkotučného tvarohu, steviozidu alebo iného sladidla. Na požiadanie - kakao, umelé arómy, škorica.

Ingrediencie pre plniacu zmes s mixérom, nechajte. Na miesenie cesta, najprv poraziť bielkoviny, pridať prášok do pečiva a sladidlo, potom vajcia, tvaroh, av konečných otruby oboch odrôd. Malo by sa ukázať ako relatívne husté cesto. Nalejte náplň do koláčovej misky tak, aby sa naplnili 2/3 formy. Pečeme 10 minút pri 180 stupňoch, potom vyberieme, jemne rozotierame tvaroh na vrchole a pečieme ďalších 10-12 minút bez zmeny teploty pečenia.

Pre cesto: 125 g mäkkého tvarohu s vysokým obsahom bielkovín, výhodne 0%, 4 obyčajné vajcia alebo náhrada vajec na pečenie, 2 porcie, vanilín, sladidlo.

Na plnenie: 125 g tvarohu, vanilky alebo vanilky, sladidlo, prípadne kávový prášok s orechovou príchuťou (Nescafe Taster's Choice alebo iné podobné, 1 vrecko, niektoré typy obsahujú dextrózu), alebo akúkoľvek variantu kakaového prášku bez cukru.

Beat vajcia, pridajte tvaroh, premiešajte, pridajte sladidlo. Vezmite si list pergamenu na pečenie, opatrne naň položte tvarohovú hmotu tak, aby hrúbka vrstvy bola jednotná a nebola väčšia ako 1 cm, v zásade je možné piecť 10-12 minút pri 200 stupňoch, v závislosti od rúry. Potom odstráňte tortu, prikryte uterákom, aby sa ochladil. Zmiešajte prísady na náplň, tuk, jemne otočte kotúč, položte na šev dosky dole, vychladnite.

Sušienka: 1 polievková lyžica kakaového prášku bez pridaného cukru a dextrózy („ruská“ alebo „zlatá etiketa“), 2 vajcia, 1 polievková lyžica. l. mlieko alebo voda, 1 polievková lyžica. l. nízkotučné tvaroh, 2 polievkové lyžice. l. ovsené otruby a 1 polievková lyžica. l. pšeničné otruby, prášok do pečiva.

Pre soufflé: balenie tvarohu 200 g, netučné, vanilín, želatína, pol balenia, sladidlo.

Želatína sa zaleje teplou vodou a vloží sa do miešačky, mieša sa 2-3 minúty pri strednej rýchlosti. Dovolenka na opuchy. Ingrediencie pre zmes cesta - začnite biť vajcia, pridajte tvaroh a prášok do pečiva, potom kakaový prášok, na konci - otruby, pridajte v prípade potreby mlieko.

Rozprestrieť na plech na pečenie pergamenu na pečenie, rozotrieť cesto v relatívne tenkej vrstve 1,5-2 cm. Pečieme 10 minút pri 200 stupňoch. Nechajte vychladnúť na laboratórnu teplotu. Želatína opäť premiešame, pridáme tvaroh, premiešame až do homogénnej konzistencie, pridáme sladidlo. Hmota vložená do obdĺžnikového tvaru, chladná, nechá sa stuhnúť. Potom rozrežte koláč na polovicu, položte hmotu na jeden hárok, prikryte ho druhým listom, trochu zatlačte a nakrájajte na časť „koláčov“.

Glazúrovaný tvaroh

200 gramov odstredeného smotanového syra, ochutené stevioside alebo len stevia plus vanilka, štvrtina balenia želatíny.

Pre glazúru: 1 lyžička. instantná káva, 2 polievkové lyžice. l. mlieko a 1. t l. nízkotučný tvaroh.

Želatína sa rozpustí vo vode podľa inštrukcií (ak je to možné, môžete si vziať agar). Potom vmiešajte želatínovú hmotu zvyšných zložiek, môžete poraziť malý mixér. Vyrábame tyče z tvarohu, posielame ich do chladničky na 2 hodiny. Komponenty pre glazúru sa spoja a miešajú do hladka. Potom nalejeme glazúru na tyčinky a necháme 20 minút v mrazničke.

10 vajec, 1 kg nízkotučného smotanového syra, 3 polievkové lyžice. kukuričný škrob, 1 lyžička instantná káva, 2 polievkové lyžice. kakaový prášok bez pridaného cukru, sladidlo, 1 šálka prírodného netučného nesladeného jogurtu, vanilínu.

Beat vajcia, pridať tvaroh, škrob, a zostávajúce zložky, zamiešajte. Dajte do okrúhleho tvaru, pečte na 170 stupňov, asi 1,5 hodiny.

Pre palacinky: polievková lyžica kukuričného škrobu, 2 celé vajcia, tretí pohár odstredeného mlieka, prášok do pečiva na špičke noža.

Na plnenie: 500 g nízkotučného tvarohu, 3 vajcia, sladidlo,

Zmiešajte všetky ingrediencie cesta z palacinky tak, aby neboli žiadne hrudky. Na panvici naneste keramický povlak alebo palacinka s olivovým olejom, použite kefku. Opatrne smažte tenké palacinky.

Beat tvaroh s 1 vajcom a sladidlom. Ochladte palacinky, naplňte tvarohom, rolujte do skúmaviek a v špirále položte do kruhového tvaru. Zostaňte zvyšné 2 vajcia sladidlom, nalejte koláč s nimi. Potom vložte formulár do rúry a pečieme na 180 stupňov asi 20 minút.

Ošúpajte 1 citrón, 1 lyžičku citrónovej šťavy, prírodné sladidlo, 50 g ovsených otrúb, prášok do pečiva, 2 vajcia.

Rozdrviť otruby na konzistenciu múky. Použite najjemnejšie brúsenie, asi 2-4 minúty. Potom zmiešajte "múku" s nasekanou pre-peel, a prášok do pečiva, nechajte. Bielkov oddeľte od žĺtkov. Bite bielky do peny, pridajte citrónovú šťavu a sladidlo, znovu porazte, kým sa hmota nestane vzdušnou, pridajte žĺtky, zmiešajte, pridajte „trik“ v tenkom prúde. Miešajte, pečte vo forme muffinov na 180 stupňov, 20 minút.

1 polievková lyžica kokosovej múky, 1 polievková lyžica mandlí, 1 polievková lyžica ovsených otrúb, pol lyžice pšeničných otrúb, prášok do pečiva, 2 vajcia, sladidlo.

Rezané mandľové orechy do lístkov. Múku zmiešame s otrubami a práškom do pečiva. Beat vajcia, oddeľovanie bielky a žĺtky, pridajte žĺtky len vtedy, keď bieli sú šľahané do silnej peny. Jemne zalejeme múkou. Zamiešame. Cesto umiestnite do silikónových foriem na sušienky a muffiny. Pečieme 10 minút pri 180 stupňoch. Extrakt, posypeme mandľovými lístkami. Pečieme ďalších 10-15 minút, až kým sa neukončí. Pripravené cookies sú ľahko oddelené od formulára.

Nízkokalorické dezerty pre chudé - recepty prospešných sladkostí

Dokonca aj ako dieťa, moja matka vám zopakovala: „Sladká je zlá!“, Nie je to? A ak v tom čase toto vyhlásenie nebolo úplne jasné: ako to, čo je tak chutné, môže byť škodlivé, potom sa v priebehu rokov ukázalo, aspoň z jedného dôvodu - je veľmi ľahké sa z cukroviniek vyliečiť. Väčšina diét, dokonca celkom šetrných, hovorí: "Žiadne sladkosti a pečenie." Pravda, často najviac bolestivé - opustiť kúsok so smotanou alebo cukríkom.

Recepty na nízkokalorické dezerty

Ale v skutočnosti, sladkosti a dezerty sú dokonca užitočné, pretože slúžia ako vynikajúci zdroj energie a vynikajúcej nálady. Sú škodlivé kvôli veľkému množstvu sacharidov a teda vysokému obsahu kalórií. Ale stojí za to nahradiť viacvrstvové koláče maslovým krémom, čokoládou s orechmi alebo zmrzlinou pre nízkokalorické dezerty, ktoré už nebudú takou hrozbou pre postavu.

Navyše, nízkokalorické dezerty sú tiež veľmi chutné a pestré. Napríklad málo ľudí zostane ľahostajných k vitamínovému ovocnému šalátu. Po prvé, môžete ľahko kombinovať akýkoľvek druh ovocia - neexistujú žiadne obmedzenia, experimentujeme s obväzom - med, jogurt, džús. A zakaždým, keď dostaneme jedlá s úplne iným chuťou. Napríklad jedna z možností:

Nízkokalorické dezerty: recept na "exotický ovocný šalát"

Všetky plody sú narezané na kocky približne rovnakej veľkosti a naplnené dressingom. Môžete pridať do vône citrónovej kôry.

Nízkokalorické dezerty: "CAKE - GEL"

Dort so smotanovým koláčom možno nahradiť aj želé. Časť želé je nie viac ako 100 kalórií a je pripravená veľmi jednoducho.

Berieme gramy 400-500 ovocia alebo šťavy, ktorá je už vytlačené z nich, mix je s niekoľkými lyžice cukru a želatíny. Možnosť: 1) si šťavu a bobule, dostaneme transparentné želé s plodmi vnútri. 2) Ak budete mať rôzne šťavy a mlieko, môžete si urobiť krásne viacvrstvové želé.

NÍZKO-KALÓRNE DESSERTS: CITRUS SORBET RECIPE

Obľúbený všetkým, ale taká vysokokalorická zmrzlina sa dá ľahko nahradiť sorbetom. Tento nízkokalorický dezert sa pripravuje na rovnakom princípe ako zmrzlina, ale z ovocnej šťavy.

• cukor - 1 šálka;
• voda - pol šálky.

Kôra sa zmieša s vodou a cukrom a sirup sa varí 5 minút po varení. Mix ovocnej šťavy s chladeným sirupom a dať do chladničky na 5 hodín, miešanie veľa každú pol hodinu. Na konci tohto obdobia porazte hmotnosť mixérom.

Nízkokalorické dezerty: recept na jablká so škoricou a teľaťou

Jablká sú skvelé pre nízkokalorické dezerty, existujú aj diéty na jablká. Preto je možné s ľahkým svedomím jesť chutné malé jablko, bez obáv o obrázku. Ale ešte lepšie pečené jablká obsahujúce veľa pektínu. Vezmeme tvrdé odrody jabĺk, vystrihneme jadro, naplníme nízkotučným tvarohom a posypeme škoricou. Posielame ovocie do rúry a počkajte! Nakoniec Vám ponúkame recept na chutné a zdravé sladkosti.

NÍZKO-KALÓRNE DESSERTS: RECEPT „SUCHÉ OVOCNÉ BALKY“

Alebo cukríky zo sušeného ovocia, berieme rovnaké množstvo sušeného ovocia a orechov, brúsime v mixéri. Z výslednej hmoty sa valíme guličky - dostávame vynikajúce sladkosti, ktoré dokonca zvyšujú odolnosť.

Keď si myslíte o diéte, prvá vec, ktorá príde na myseľ, je nedostatok sladkostí v strave, a to desí veľa žien, pretože je to tak ťažké odmietnuť niečo. Avšak, tam sú diétne dezerty, ktoré prichádzajú na pomoc tým, ktorí nemôžu odmietnuť sladkosti aj pri chudnutí. Vďaka nim môžete kontrolovať chuť na sladkosti a diéta sa bude prenášať oveľa ľahšie. Koniec koncov, ak si môžete dovoliť niečo sladké, potom chudnutie neprinesie vám nepohodlie a pocity menejcennosti z toho, že ste zakázané niečo jesť.

Vaša pozornosť je pozvaná na šesť najjednoduchších receptov na dezert s fotografiami pre tých, ktorí schudnú.

BANANA ICE CREAM

Vynikajúci dezert pre tých, ktorí schudnú, je banán-arašidová zmrzlina. Znie to čudne, že? Ste na diéte, ale stále si môžete dovoliť sladkosti a dokonca aj niektoré chutné.

Ako variť taký lahodný dezert?

Nekupujte zmrzlinu v obchode. Ak budete mať low-tuk, potom jeho chuť nebude potešiť, a ak si kúpite obvyklé, nemôžete schudnúť. Odtiaľ je potrebné vypracovať samostatne. Relax - je to jednoduché!

Musíte vziať dva zrelé banány, lyžicu arašidového masla. To je dosť. Nakrájajte banány na plátky a zmrazte ich. Potom si vezmite banány a lyžicu arašidového masla a rozšľahajte ju mixérom, kým nebude hladká. A takým jednoduchým spôsobom dostanete lahodnú zmrzlinu! Ukazuje sa, že diéta sladkosti sú veľmi chutné, a len variť! Ak ste nejedli celú porciu naraz, potom nezabudnite dať báječný späť do mrazničky.

DESSERT Z GRUSH

K tomu budete potrebovať dve zrelé hrušky, pol polievkovej lyžice medu a škorice. Je potrebné odrezať hrušky a dať ich do plechoviek, potom do každého kvapkáme med a posypeme škoricou. Pečieme v peci asi 20 minút pri vysokej teplote. Nakoniec dostanete nádherný sladký dezert, z ktorého sa nemôžete roztrhať!

NÍZKALORÍN ZEFIR

Pre toto jedlo potrebujete balenie nízkotučných sušienok, balenie najviac nízkokalorického marshmallow a jednu alebo dve dlaždice z čiernej netukovej čokolády. Dajte cracker na jedlo v mikrovlnnej rúre, miesto marshmallow na vrchole a miesto čokolády nad ním. Zapnite mikrovlnnú rúru na 30 sekúnd - dych berúca sladkosť je pripravená!

LEMON PIE

Pre toto jedlo potrebujete iba tri ingrediencie a jedným z nich bude polotovar, ktorý vám ušetrí čas. Budete potrebovať krabicu predvareného citrónového koláča, pohár konzervovaného ananásu a tri štvrtiny šálky nízkotučného citrónového jogurtu. Všetky komponenty sa musia dôkladne premiešať, aj keď sa objaví dosť hrubá hmota, ale to je nevyhnutné. Potom pečte v rúre na 350 stupňov asi 30 minút. Koláč je pripravený!

COCA COLA DESSERT

Budete potrebovať obyčajnú maličkosť - krabicu s nízkotučným cesto a banku diétnej coly. Nalejte tortu mix do panvice, zalejeme cola, môžete pridať trochu sódy. Počkajte, kým sa pena usadí. Na chvíľu vložte do rúry. Sladkosť je pripravená! Ak ho nakrájate na 24 kusov, potom kalorický obsah jedného bude iba 105 kalórií. Veľmi jednoduché a chutné, málo času a jedlo a diétne dezerty sú pripravené!

Mrazené ananásy

Vezmeme plechovku konzervovaného ananásu a zmrazíme. Potom zmiešajte celú zmes s mixérom a zmrzlina je pripravená!

Ako môžete vidieť, sladkosti môžete jesť počas diéty - je veľmi chutná a povznášajúca. Nepredpokladajte, že diéta - to je úplné obmedzenie, nie vždy. Samozrejme, že by ste nemali jesť zmrzlinu a iné sladkosti od rána do večera, pretože arašidové maslo a konzervované ananásy sú tiež vysokokalorické, ale v prípadoch, keď sa potrebujete hýčkať, budú takéto sladkosti veľmi vítané.

Okrem týchto receptov máte vždy možnosť nájsť na internete diétne dezerty s fotografiami. Teraz sú plné internetu! Uvidíte, teraz chudnutie bude jednoduchšie a sladšie! Len pri výbere dezert, uistite sa, že to nemá cukor, a všetky zložky neboli príliš vysoké kalórie. Čím menej kalórií bude vaša diétna sladkosť, tým lepšie bude vaša postava!