Recepty diétne jedlá pre multicooker

Správna výživa je jedným z najdôležitejších prvkov zdravého životného štýlu. Racionálne jesť, môžete zlepšiť a posilniť svoje zdravie, zbaviť sa kíl navyše, cítiť sa veselo a sebaisto. Pomalý varič vám pomôže pripraviť chutné, zdravé, zdravé, nízkokalorické jedlá!

Podľa stravy strava zvyčajne chápu dve kategórie jedál:

• nízkokalorické jedlá určené na chudnutie;
• zdravá výživa, ktorá spĺňa pravidlá diéty predpísané lekárom pre určité choroby.

Diétne potraviny sa často nazývajú aj potraviny, ktoré jednoducho spĺňajú všetky kánony správnej, zdravej výživy. V prvom rade - varené s "správnymi" metódami (napríklad v pare alebo v kaliacom režime) vysoko kvalitných a zdravých surovín: zeleniny, rýb, chudého mäsa.

V tejto časti stránky nájdete recepty na varenie vo viacerých varných variároch rôznych diétnych jedál: nízkokalorické, chudnutie, rovnako ako v súlade s pravidlami konkrétnej diéty, a len princípy zdravého životného štýlu. Jedzte správne a sú zdravé a krásne!

Diétne chobotnice na zeleninový vankúš

Dnes by som vám chcel povedať, ako variť chutné diétne jedlo olihne v pomalom hrnci. Varenie v pomalom hrnci chobotnice krúžky na vankúš sladká paprika, paradajky, baklažán a špenát. Hotový pokrm môže byť podávaný ako nezávislý horúci alebo s prílohou (najlepšie je kombinovať s ryžou a inými obilninami), posypaný čerstvou nasekanou zelenou. Okrem uvedených zeleniny, pre viac vyhovujúce možnosť, môžete pridať nakrájané zemiaky alebo zeler koreň na recept.

Morčacie sufle v pomalom hrnci

Vitajte! Dnes sa chcem porozprávať o varení lahodnej jemnej suflé Turecka v pomalom hrnci. Budete potrebovať mleté ​​mäso, ktoré môže byť vyrobené z prsných alebo stehenných filé. Delikátne morčacie suflé by mali byť konzumované teplé alebo teplé. Souffle je mäkká, aromatická a chutná. To je dobrá alternatíva k mäsovým karamelkám.

Rybie karbonátky pečené v pomalom hrnci

Chutné a originálne jedlo nemusí byť ťažké pripraviť a skladá sa z drahých výrobkov. Dnes by som vám chcel ponúknuť recept na chutné a veľmi nezvyčajné ryby pečené v multicolor s dostatočným rozpočtom tresky s pridaním cukety pod kožuchom z paradajok a syra.

Neobvyklý bude spôsob tepelného spracovania našich karbonátok. Namiesto obvyklého opekania v panvici na rastlinnom oleji si vyberieme benígnejšiu metódu a pečíme v pomalom hrnci výberom režimu "Pečenie".

Kurča so zeleninovým duseným mäsom

Dnes by som sa s vami rád podelil o recept na nádhernú ľahkú večeru, ktorá určite osloví tých, ktorí uprednostňujú správnu výživu a sledujú svoju váhu. Varenie zeleniny dusené mäso s kuracím mäsom v pomalom hrnci. Okrem zeleniny uvedenej v ingredienciách v guláši môžete pridať (alebo nahradiť ktorýkoľvek z výrobkov) cuketu, zelené fazuľky alebo špargľu. A pre tých, ktorí chcú dať pokrmu ešte sviežosť, odporúčam nahradiť polovicu špenátu čerstvou mätou alebo melissou.

Diétne jedlá v pomalom hrnci: chutné recepty

Zdravé jedlo môže byť nielen zdravé, ale aj chutné. Varenie s pomocou multicolor je pomerne jednoduché, pretože všetko, čo musíte urobiť, je stiahnuť potrebné ingrediencie a vybrať vhodný program. V pomalom hrnci môžete variť prvý, druhý chod, dezerty, cereálie. Jedlo je chutné a zdravé. To môže byť jeden počas diéty pre chudnutie alebo terapeutickú stravu, ktorá je predpísaná pre choroby tráviaceho systému.

DÔLEŽITÉ! Tajomníčka Nina: "Peniaze budú vždy v hojnosti, ak ich vložíte pod vankúš."

Správna výživa alebo PP - základ zdravého životného štýlu. Takáto diéta je nevyhnutná pre chudnutie, pre choroby gastrointestinálneho traktu, ako aj pre všetkých, ktorí chcú zostať zdravý. Diétne recepty sú vyvážené jedlá s kalórií. Vytvorenie individuálneho programu výživy pomôže výživárovi. Lekár zvyčajne vykonáva výpočet nasledujúcich kritérií:

• age;
• počiatočná hmotnosť;
• fyzická aktivita;
• spôsob života.

Ak chcete vybrať recepty na chudnutie, mali by ste venovať pozornosť nasledujúcim kritériám:

• kalórie;
• rôzne potraviny zahrnuté v strave;
• dodržiavanie pravidiel jednej porcie (1 porcia by nemala byť väčšia ako dlaň osoby).

Dodržiavanie týchto jednoduchých pravidiel, môžete rýchlo dostať späť do formy a zbaviť sa kíl navyše. Pohodlný rozvrh, vyvážená výživa, rôzne produkty - sľub mladosti, krásy a harmónie.

Na prípravu jedla na každý deň môžete použiť pomalý varič. Toto kuchynské zariadenie vám pomôže rýchlo pripraviť chutné a zdravé jedlo. Jedlá z multicolor sú povolené jesť s gastritídou a pankreatitídy, pretože jedlo je získané v pare, dusené, varené. Najobľúbenejšie značky sú Redmond, Panasonic, Polaris.

Chudé mäso a huby - výborná, výdatná a nízkokalorická večera. Kalorický obsah tohto pokrmu je iba 120 kcal na 100 gramov. Pomer BZHU: 12g / 6g / 3g. Vysoký obsah proteínov je vhodný pre tínedžerov, športovcov a ľudí, ktorí vedú aktívny životný štýl, zatiaľ čo malé množstvo kalórií pomáha udržiavať sa v kondícii.

• hovädzia sviečková - 700 g;
• šampiňóny - 450 g;
• jedna mrkva;
• odtučnená kyslá smotana - 250 g;
• voda - dve poháre;
• korenie podľa chuti.

1. 1. Mäso umyte, osušte a nakrájajte na malé kúsky.
2. 2. Pomalý sporák vložte do režimu vyprážania a mäso opražte v rastlinnom oleji.
3. 3. Umyte huby, mrkvu a nakrájajte na prúžky.
4. 4. K mäsu pripojte zeleninu, nalejte zmes vodou a zapnite režim "kalenia".
5. 5. Miešajte a zavrite.
6. 6. Po 15 minútach pridajte kyslú smotanu a znova premiešajte.
7. 7. Zatvorte a počkajte, kým sa varí.

Podávajte s nasekanou zelenou.

Základom stravy je zelenina. Doma jednoducho urobte zeleninový guláš. Kalorií jedlá sú 90 kalórií na porciu. Pomer BZHU: 10 g / 4 g / 2 g.

• cuketa - 2 ks;
• sladká paprika - 2 ks. ;
• jedna mrkva;
• cibuľová hlava;
• strúčik cesnaku;
• korenie podľa chuti.

1. 1. Odlúpnite cuketu a mrkvu.
2. 2. Nakrájajte cuketu na veľké kocky a nakrájajte mrkvu.
3. 3. Pridajte malý rastlinný olej do pomalého variča a zapnite režim "dusené mäso".
4. 4. Pošlite dusené pripravené ingrediencie.
5. 5. Nakrájajte korenie a cibuľu, pridajte do zeleninovej zmesi.
6. 6. Nakrájajte cesnak a pridajte ho na samom konci.

Doba varenia štvrtina hodiny. Podávajte so zelenými.

Diétne jedlá v pomalom hrnci môžu byť mäso alebo zelenina. Perfektnou rovnováhou je chudé mäso a zelenina. Vo variči Redmond možno dusenú zeleninu s kuracím filetom variť krok za krokom. Nutričná hodnota 110 kcal na porciu. Pomer BZHU: 15 g / 5 g / 4 g.

• filé - 600 g;
• zeleninová zmes (cuketa, kukurica, korenie, zelené fazuľa, hrach) - 400 g;
• 0% tuku grécky jogurt - 1 jar;
• cibule;
• vajec;
• soľ podľa chuti;
• greeny.

1. 1. Kurča opláchnite a osušte, nakrájajte na malé kocky.
2. 2. Misky namažte rastlinným olejom a mäso vložte do režimu "vyprážanie".
3. 3. Zmiešajte nasekanú cibuľu, vajce a jogurt.
4. 4. Nalejte kuracie zmesi a pridajte korenie podľa chuti.
5. 5. Zapnite režim "kalenia".

Varte asi pol hodiny. Posypte nasekanou grilovanou zeleninou.

Jedlo, dusené, je užitočné nielen pre chudnutie, ale pre všetkých ľudí. Parná omeleta osloví deti i dospelých - výživné, chutné a rýchle raňajky.

• 4 vajcia;
• pol pohára mlieka s najnižším obsahom tuku;
• korenie podľa chuti.

1. 1. Poraziť vajcia a mlieko.
2. 2. Pridajte chuť podľa chuti.
3. 3. Nalejte vodu do nádoby na hrnce pre viac varič a nastavte režim „varenie parou“;
4. 4. Nalejte zmes vajec a mlieka do pekáča a umiestnite do kuchynského príslušenstva.

Doba varenia 15 minút. Pred podávaním posypte omelitou zelenou.

Tuřín a ryža sú tou najlepšou kombináciou, pretože obe zložky obsahujú všetky potrebné stopové prvky, aby telo fungovalo. Korytnačka a ryža sú povolené pre ľudí s cukrovkou, nadváhou a starších ľudí. Ryžovú kašu je možné variť v mlieku alebo vo vode. Mliečna kaša bude viac kalórií.

• repa - 250 g;
• ryžové cereálie - 1 šálka;
• mlieko - 1 l;
• soľ - štipka;
• cukor alebo med podľa chuti;
• maslo.

Pri výbere mliečnych výrobkov by mali kupovať tie, ktoré majú najmenší obsah tuku.

1. 1. Nalejte cereálie do pomalého hrnca a nalejte mlieko.
2. 2. Zapnite režim varenia.
3. 3. Vyčistite a nakrájajte repu.
4. 4. Koreňovú zeleninu pridajte do kaše a nechajte ju variť ďalej.
5. 5. Pridajte soľ, cukor.
6. 6. Na konci pridajte maslo.

Kaša sa podáva na raňajky alebo na večeru.

Diétne kaše polievky sú dobré pre celú rodinu. Môžu jesť s problémami so žalúdkom, pečeňou, pankreasom. Polievka v tejto forme je organizmom ľahšie absorbovaná, nepreťažuje potravinový systém. Deti zeleninové polievky sa môžu podávať deťom od 8 mesiacov.

• zemiaky - 2 ks. ;
• paradajka - 3 ks;
• cuketa - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• karfiol - 200 g;
• voda - 400 ml;
• koreniny podľa chuti;
• greeny.

1. 1. Zemiaky, mrkvu, cibuľu, cuketu a šupku umyte a umyte.
2. 2. Nakrájajte všetku zeleninu na veľké kocky.
3. 3. Do misky dajte zeleninovú zmes a dajte ju do režimu pečenia.
4. 4. Pečieme zeleninu tak, aby bola polievka voňavá.
5. 5. Nalejte vodu a pridajte korenie podľa chuti.
6. 6. Zapnite "polievku" alebo "varenie".
7. 7. Po varení rozdrvte celý mixér.

Podávajte jedlo na obed, posypané bylinkami.

Tvaroh musí byť zahrnutý do diéty s chudnutím. Pomáha dopĺňať zásoby vápnika a bielkovín v tele. Tvaroh kastról bude veľký popoludňajší čaj alebo večeru. Na varenie by ste mali mať nízkotučný tvaroh.

• 500 g tvarohu;
• 1 vajcia;
• 2 polievkové lyžice. l. cukor;
• 1 polievková lyžica. l. múka.

1. 1. Tvarohová kaša s vidličkou spolu s vajcom.
2. 2. Pridajte cukor a múku.
3. 3. Zmes hrudiek dôkladne premiešajte.
4. 4. Namažte formu maslom a vložte do nej všetky prísady.
5. 5. Nastavte režim "kastról" alebo "pečenie".

Podávajte s kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku.

A trochu o tajomstvách.

Príbeh jedného z našich čitateľov Iriny Volodiny:

Moje oči boli obzvlášť frustrujúce, obklopené veľkými vráskami a tmavými kruhmi a opuchom. Ako úplne odstrániť vrásky a vrecká pod očami? Ako sa vyrovnať s opuchom a začervenaním? Ale nič nie je také staré alebo mladý ako jeho oči.

Ale ako ich omladiť? Plastická chirurgia? Zistil som - nie menej ako 5 tisíc dolárov. Hardvérové ​​postupy - fotorejuvenizácia, plyn-kvapalina pilling, rádio zdvíhanie, laser facelift? Mierne dostupnejší - kurz je 1,5-2 tisíc dolárov. A kedy nájsť celú tú dobu? Áno, a stále drahé. Práve teraz. Preto som si pre seba vybral inú cestu.

Recepty pre multicookers

Diéta recepty pre multicooker - časť obsahujúca chutné diétne recepty pre multicooker s fotografiou hotových potravín. Diétne jedlá v pomalom hrnci sú štruktúrované podľa hlavnej zložky a rolí v menu: z vajec, tvarohu, zeleniny, rýb, mäsa, kuracieho mäsa, moriek, húb, príloh, kaše.

Diétne jedlá v pomalom hrnci sú pripravené s minimálnym množstvom masla. Nepriľnavý povlak kuchynského spotrebiča neumožňuje spáliť jedlo, umožňuje zdravé varenie: bez tukov, varenia jedla, tvorby ťažko stráviteľných látok a karcinogénov. Je výhodné zvoliť rafinovaný olivový olej, ktorého mononenasýtené tuky, ktoré počas tepelného spracovania vytvárajú jednoduchšie zlúčeniny ako nasýtené mastné kyseliny tradičného rastlinného oleja. Pomalý varič umožňuje udržiavať diétne vlastnosti výrobkov, vitamínov, makro a mikroelementov. Diétne jedlá v pomalom hrnci, varené zdravým spôsobom ľahko stráviteľné, nízkokalorické, jemné textúry, spĺňajú požiadavky stravy. Diétne jedlá v pomalom hrnci sa výhodne pečú, dusia, dusia. Multicooker recepty sú podobné tradičné varenie na sporáku, v rúre, pre pár. Programové režimy rôznych modelov majú rôzne názvy, s vymeniteľnou funkčnosťou. Táto časť obsahuje odporúčané režimy pre Panasonic. Po analógovej funkcii sú vybrané režimy varenia iných modelov.

Recepty pre multicookers

Tvaroh kastról v pomalom hrnci

Tvarohový kastról v pomalom hrnci je pripravený v režimoch pečenia a varenia. Tvaroh kastról v pomalom hrnci sa pečie v programe "Pečenie", forma je pomalý hrniec panvicu. Naparovanie je ako varenie v dvojitom kotle. Hmotnosť tvarohu je stanovená v správnej veľkosti... Pokračovať v čítaní

Diétne recepty v pomalom hrnci

Pomalý varič je relatívne nový kuchynský spotrebič, ktorý uľahčuje život každej domácnosti, ako aj tým, ktorí sledujú svoju postavu a pravidelne zápasia s nadváhou. Diétne jedlá v pomalom hrnci sú prekvapivo vynikajúce v chuti a môžete ich variť bez veľkého času. Recepty na diétne jedlá v multifunkčnom variči sú rozmanité, existuje veľa variácií varenia kurčiat, moriek, zeleniny, morských plodov, dezertov a dokonca aj diétneho pečenia. Najchutnejšie recepty pre správnu výživu v pomalom hrnci nájdete v nasledujúcom materiáli.

Pomalý varič: 5 receptov na chudnutie

Ak uvažujete o tom, čo bude čoskoro musieť nosiť mini bikiny, potom je náš výber pre vás. Dole s vyčerpávajúcou diétou: varenie diétne, ale chutné jedlo a rýchlo chudnutie!

Bojujeme s vyčerpávajúcim pocitom hladu. A všetko v márnosti. Prečo? Pretože všetko musí byť urobené presne opačne: v žiadnom prípade sa nevynucujte, je často a vždy chutné. Ale jesť často a chutné, musíte variť často. Kto je schopný vydržať tento kulinársky maratón? Samozrejme pomalý varič. Tento zázrak technológie pripraví pre vás celý rad jedál 24 hodín denne, aby ich všetky najužitočnejšie. Budete si pamätať len naše recepty a naladiť na požadovanú vlnu!

Morčacie filé s zelerom

Čo potrebujete (pre 4 porcie):

• 1 veľké morčacie filé (400 - 500 g)
• 2 polievkové lyžice. lyžice horčice
• 2 polievkové lyžice. lyžice sójovej omáčky
• 4 stonky zeleru
• 2 polievkové lyžice. lyžice olivového oleja
• soľ - podľa chuti

Ako variť morčacie filé s zelerom:

1. Nakrájajte morčacie filety na tenké plátky.
2. Krájané rezy pozdĺžne rozrežte.
3. Jeden koniec rezu navlečte do štrbiny a ťahajte. Dostaňte kefku.
4. Zmiešajte obilnú horčicu so sójovou omáčkou.
5. Filety nakrájame zmesou omáčky a horčice, nechajte 10-15 minút marinovať.
6. Čistý zeler stonky z tvrdých vlákien.
7. Nakrájajte na malé kúsky.
8. Vložte tyčinky zeleru do mäsa.
9. Dajte morčacie kocky na rošt. Vyberte režim pary, varte 20 minút.
10. Zvyšné stonky zeleru rozdrvte pomocou mixéra, nalejte olivový olej, soľ. Nalejte túto zmes na filé.

Veľa chutných receptov na diétu hľadá v knihe "Recepty na chudnutie v pomalom hrnci", ktorú vydalo vydavateľstvo "Eksmo".

Ovocie pilaf

Čo potrebujete (pre 4 porcie):

200 g ryže

Ako si vyrobiť ovocný pilaf:

1. Namočte ryžu vo vode na 10 minút.
2. Umyte sušené ovocie, nakrájajte sušené marhule a slivky na prúžky.
3. Ošúpeme jablko a semená, nakrájame na malé kocky.
4. Odrezať kôru z oranžovej.
5. Rezy nakrájajte na malé kúsky.
6. Jemne nakrájajte vlašské orechy.
7. Dajte orechy, ovocie a sušené ovocie v multicooker miske.
8. Najvyššie ležať ryža.
9. Zahrejte med v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli, nalejte ho do ryže.
10. Zložky vylejte vodou. Varte v režime "Pilaf" alebo "Rice" (30 min).

Kuracie rolky s kuracím mäsom

Čo potrebujete:

3 kuracie filé

Ako variť kapustové rolky s kuracím mäsom:

1. Mleté kuracie filety rozmixujte v mixéri alebo mletom mäse.
2. Jemne nakrájajte zázvor a cesnak. Na jemnom strúhadle nastrúhame citrónovú kôru.
3. Jemne nakrájajte koriandr a zelenú cibuľu.
4. Pridajte mleté ​​kuracie vajce, zázvor a cesnak.
5. Nalejte koriandr, cibuľu a citrónovú kôru.
6. Stláčajte citrónovú šťavu, zalejeme sójovou omáčkou. Soľ, premiešajte.
7. Rozdeľte hlavu kapusty na listy, opláchnite.
8. Ľahko zatĺknite zo zhrubnutých stoniek.
9. Varte 2 litre vody v režime "Varenie", "Polievka" alebo "Variť", pridajte trochu soli. Ponorte každý list do vriacej vody asi 2 minúty.
10. Dajte na každý list 1 polievková lyžica. lyžica plnka, forma kapusta roliach.
11. Dajte plnené kapusty do misy s viacerými fľašami. Nalejte vodu, ktorá varí kapustové listy, 2 cm pod povrchom kapusty.
12. Varenie v režime dusenia 30 min.

Kastról s tvarohom s konzervovanými broskyňami

Čo potrebujete: (4 porcie)

• 500 g tvarohu s nízkym obsahom tuku
• 4 vajcia
• 100 g kyslej smotany
• 100 g cukru
• 4 polievkové lyžice. škrob
• 4 polievkové lyžice. pšeničná múka
• 2 lyžičky. prášok do pečiva
• 1 plechovka konzervovaných broskýň
• 10 g masla - na namazanie formy
• štipka vanilky

Ako variť tvarohový kastról s konzervovanými broskyňami:

1. Tvaroh utrite cez sito.
2. Žĺtky oddeľte od proteínov. Miešajte žĺtky so škrobom.
3. Zmiešajte tvaroh so zakysanou smotanou.
4. Do zmesi tvarohu pridajte žĺtky so škrobom.
5. Poraziť bielky s cukrom a vanilkou, kým sa vytvorí nadýchaná, lesklá hmota.
6. Broskyne nakrájajte na tenké plátky.
7. Múka sa preoseje práškom do pečiva do hmoty tvarohu, pridajú sa proteíny. Zmiešajte všetko.
8. Namažte formu multicolor s maslom, vylejte polovicu tvarohu.
9. Top s plátky broskyne.
10. Vylejte zvyšky hmoty tvarohu, zvoľte režim "Pečenie".
11. Čas varenia, aby ste nechali ten, ktorý je nastavený automaticky.
12. Nechajte vychladnúť 20 minút.

Dušené zeleninové kebaby

Čo potrebujete:

(pre 4 porcie)

marináda:

• 5 polievková lyžica. olivového oleja
• 1 lyžička mletá sušená paprika
• 1 lyžička Provensálske byliny
• 2 strúčiky cesnaku
• soľ, korenie - podľa chuti

Ako variť dusené zeleninové špízy:

1. Kukuricu nakrájame na okrúhle plátky hrubé 2 - 2,5 cm.
2. Cuketové šupky orežte, nakrájajte na okrúhle plátky hrubé 1 - 3,5 cm.
3. Žiarovky nakrájame na 4 plátky.
4. String zeleniny na špízy, umiestnenie rozmarínu listy medzi nimi.
5. Cesnak jemne nakrájajte.
6. Zmiešajte papriku a provensálske bylinky s olivovým olejom.
7. Do marinády pridáme cesnak, soľ a korenie.
8. Nalejte kebab s marinádou a nechajte ich 1 hodinu na morenie.
9. Nalejte 3 multikrúžky vody do misy s viacerými fľaškami. Dajte špajle do nádrže na varenie. Vyberte režim "Parník". Varte 20 minút.
10. Zahrejte marinádu v panvici, nechajte ju variť. Pred podávaním nalejte teplú marinádu z kebabu.

Dýňové jedlá v pomalom hrnci

Veľa už bolo povedané a napísané o výhodách tekvica, tak teraz, na jeseň, je čas pre tých, ktorí nikdy neskúsili tekvicové jedlá, aby sa rozhodli variť niečo také. Navyše, tekvica môže vytvoriť takmer akékoľvek jedlo, od polievky až po dezert. A pomocou multicooker je tento proces zjednodušený.

Tekvicové jedlá v pomalom hrnci sú prekvapivo podobné chuti a textúry ako tie varené v ruskej rúre - v skutočnosti je táto tekvica skutočne odhalená touto metódou varenia. Multivarka zvládne túto úlohu na “päť plus”.

Môžete variť tekvica s ovocím, plodmi alebo sušeným ovocím - dostanete zdravý dezert. Klasický americký tekvicový koláč je tak chutný, že väčšina vyberavých jedákov nepozná prítomnosť tejto zeleniny v ňom. Ak varíte tekvicu s ovsenou kašou, vaše deti nebudú ani podozrenie, že konzumujú zdravé jedlo. A ak pridáte tekvicu k obvyklému gulášu alebo pečeniu, budete prekvapení, ako sa zmení chuť obvyklého pokrmu a zbohatne. "Kulinárske Eden" vás pozýva na varenie rôznych tekvicových jedál v pomalom hrnci.

Varené hovädzie mäso v jablkovo-horčicovej omáčke

zloženie:

500 g hovädzieho mäsa

Pre horčicu:

• 2 sladké a kyslé jablká
• 3 polievkové lyžice. l. horčica
• 1 lyžička. soľ

Umyte jablká a umiestnite ich do misy s viacerými šaržami, pridajte 3 lyžice. l. voda, zatvorte veko a varte v režime "kalenia" 10 min.

Odstráňte jablká z pomalého variča, nechajte vychladnúť, potom oddelte dužinu, premiešajte s horčicou.

Vložte hovädzie mäso do hrnca, nalejte do studenej vody, pridajte ošúpanú mrkvu, koreň petržlenu a cibuľu.

Varenie v multikolóne VT-4212 VK v režime „Polievka“ po dobu 1 hodiny.

Mäso z bujónu vyberte a nakrájajte na porcie. Podávajte s jablkovou horčicou.

Rybia polievka

800 g čistených morských rýb

Príprava:

Cibuľa, mrkva a zeler koreň čisté, hrubo sekané a zalejeme 1,5 litra vriacej vody.

Varte v polievkovom režime 10 minút. Pridajte nasekané ryby, bobkový list a korenie.

V rovnakom režime, priveďte do varu, odstráňte penu, soľou. Cook 15 min.

Pripravená polievka posypeme na tanieroch, pridáme kyslú smotanu a nakrájaný kôpor.

Kuracie mäso Pie

• 750 g morky
• 1 zemiakov
• žiarovka
• 1 Vajcia biele
• Dijon horčica - 1 polievková lyžica. l.
• 4 vetvičky petržlenu
• 1 lyžička. suché oregano
• 1 polievková lyžica. l. rastlinného oleja
• Soľ podľa chuti

Príprava:

V režime "kalenie" varíme zemiaky v uniforme po dobu 20 minút. Nechajte mierne vychladnúť, ošúpajte, vložte do misky a hnette.

Mäso morčacie mäso s cibuľou.

Jemne nakrájajte petržlen.

Pridajte mletú morku, bielkovinu, horčicu, petržlen a oregano do misky so zemiakmi.

Osolíme a premiešame do hladka.

Namočte misku multivarki s olejom, vložte do nej mleté ​​mäso, hladký povrch, zatvorte veko a varte v pečení po dobu 25 minút.

Kastról morčacieho mäsa je pripravený.

Lazy knedle

zloženie:

• 2 polievkové lyžice. l. múka
• 400 g tvarohu
• 2 vajcia
• 2 polievkové lyžice. l. štipka soli

zloženie:

Tvaroh zmiešame s vajcami, múkou, cukrom a soľou. Cesto upečte na knedle.

Nakrájajte tenké klobásy, nakrájajte ich na malé kúsky a vsuňte do nich guľôčky.

V pomalom hrnci varte vodu v režime „polievka“, aby ste varili lenivé knedle po dobu 5 minút.

Dajte knedle na jedlo. Podávajte so zakysanou smotanou.

Ovsené vločky v multivariant s mliekom

zloženie:

• 1 multistack ovsené vločky
• 5 mliečnych šálok
• 50 g masla
• štipka soli
• 2 polievkové lyžice fruktózy

Príprava:

Miska multicooker musí byť namazaná maslom.

Obal ovsené vločky.

Pridajte mlieko, soľ a fruktózu.

Zatvorte veko multicooker a nastavte režim kaše.

Po ukončení varenia nechajte kašu variť ďalších 10 minút.

Podávajte s hrozienkami a medom.

Kuracie filé v pomalom hrnci

Kuracie filety v pomalom hrnci je možné pripraviť desiatimi spôsobmi. V závislosti od stupňa pôsobenia na výrobok sa môže kuracie filé dusiť, variť, dusiť, pečiť alebo vyprážať až do zlatohnedej farby. Pohodlie multicooker, okrem toho, že spolu s kuracím filé môžete variť prílohu pre to v rovnakom čase. Slávne jedlá duety - je stelesnením všetkých odporúčaní odborníkov na výživu.

Je známe, že je nežiaduce podávať vyprážané mäso (alebo ryby) a vyprážané jedlá. S pomalým varičom sa všetko ukáže ako najlepší možný spôsob: povedzme, dusená zelenina v parnom koši a jemná kuracia hruď v miske pokrytej hrubozrnnou kôrou.

Je veľmi dôležité používať chladené filé, pretože už suché mäso, ktoré je zmrazené, stráca všetky šťavy a stáva sa tvrdým a bez chuti. Nepomáhajte žiadnym omáčkam alebo marinádam, bohužiaľ. Správne zvolená, správne pripravená a správne uvarená kuracia fileta v pomalom hrnci môže byť aj každodenným jedlom, ale aj prázdninovým stolom.

Začnime s najjemnejším spôsobom - v pare. S touto metódou je šťavnatosť maximálne zachovaná v kuracích filéch a absencia tuku a zlatohnedej farby robí z kuracieho filé v pomalom hrnci absolútne diétne. Dusené filety môžu byť podávané aj najmenším deťom.

Dušené kurča

zloženie:
1 kuracie filé bez kože,
soľ, čierne korenie - podľa chuti.

Nalejte vodu do misy multicooker, nastavte mriežku dvojitého kotla a vložte do nej umytú, sušenú kuraciu filetu, strúhanú zmesou soli a korenia. Nastavte režim „Naparovanie“ na 15 minút.

Toto je základný recept, ktorý možno upraviť do nekonečna. Napríklad, vložte zemiaky a inú zeleninu do misy s viacerými fľaškami, nalejte nasolenú vodu a nastavte režim „Varenie“ na 30-40 minút. Zelenina môže byť pečená na zelenine a výhodne na masle. Čas 40 minút, režim "Pečenie". V režime "Krupica" alebo "Pohánka" môžete variť akékoľvek obilniny. V každom prípade bude v tomto čase parný kôš dokonale varený. Tu máte najjednoduchšie jedlo-duet.

Ak ukážete malú predstavivosť a experimentujete s marinádami, omáčkami, koreninami, ako aj s metódami naparovania, obvyklé kuracie filety v parníku budú prekvapivo chutné, voňavé a šťavnaté. Napríklad, korenené a posypané citrónovou šťavou filety môžu byť zabalené vo fólii. Filet možno plniť tenkými plátky cesnaku, pridať trochu sójovej omáčky a dať do rukávu na pečenie. Pol hodiny v režime "Naparovanie" a máte jemné mäso s omáčkou.

Nakoniec si môžete jednoducho položiť hrubo nakrájanú zeleninu s kuracím filetom do parného koša a nastaviť čas na 30 minút. Detské jedlo (alebo diéta, ak chcete) je pripravený bez akýchkoľvek zvláštnych starostí.

Zhášanie v multivariant naznačuje veľa možností varenia pre rovnaké kuracie filé. To môže byť filet kusov v omáčke alebo s omáčkou, kuracie filé so zeleninou alebo obilnín alebo ľahká polievka.

Kuracie filé v pomalom hrnci v kyslej smotanovej omáčke

• 2 kuracie filé,
• 1 mrkva,
• 1 cibuľa,
• 100-150 ml kyslej smotany s nízkym obsahom tuku,
• 250 ml vody
• 2 polievkové lyžice. múka
• soľ, čierne korenie, korenie - podľa chuti,
• kuchynský olej na vyprážanie.

Nakrájajte mrkvu a cibuľu a smažte v režime pečenia v rastlinnom oleji, kým nebude priehľadná. Pridajte nakrájané filety, premiešajte a pokračujte v varení v rovnakom režime po dobu ďalších 10 minút, zrieďte múku v malom množstve teplej vody tak, aby neboli žiadne hrudky, pridajte zvyšok vody a kyslú smotanu, soľ a korenie, pridajte filé so zeleninou, premiešajte, nastavte režim „Zastavte“ 40 minút a zatvorte veko.

Smetanová omáčka môže byť nahradená smotanou. Namiesto kyslej smotany nalejte pohár smotany a dajte nastrúhaný syr (ak chcete). Ak pridáte kuracie filety 300-400 g húb alebo ustríc, nakrájame na plátky a vyprážame v zeleninovom oleji so zeleninou, dostanete chutné a uspokojivé jedlo.

Nepáči sa vám kyslá chuť paradajok v miske? Nepridávajte ju, len nalejte vodu do zmesi zeleniny, kuracieho filé a zemiakov a nastavte dusené mäso. Čím viac vody, tým bližšie k konceptu „prvého kurzu“ získate výsledok. A ak si pred varením nič nevymažete, pridajte karfiol alebo bielu kapustu, čerstvý alebo mrazený zelený hrášok, obilné zrná a nejaké sladké korenie, dostanete vynikajúcu viacfarebnú polievku bez jedného gramu tuku, s čistým vývarom. Pre štíhle to!

A konečne, režim "Pečenie" alebo "Smaženie" vám umožní variť z kuracieho filé parade víkendové jedlá z kategórie "lacné a veselé." Najmä ak si nekupujete rezané filety, ale vezmite celé chladené kurča a oddeľte jemné mäso sami. Pracujte 10 minút a úspory takmer dvakrát.

Kuracie filé pečené vo fólii

• 1-2 kuracie filé,
• 1-2 cibule,
• 1 strúčik cesnaku,
• 2 zemiaky,
• 1 stredná mrkva,
• 150-200 gramov syra
• koreniny na kurča, soľ - podľa chuti,
• zelenina alebo maslo,
• fólie.

Zelenina nakrájaná na plátky strednej hrúbky. Kuracie filety nakrájané na porcie alebo nakrájané na plátky (nie príliš malé) a marinované v koreninách na kurča a soľ. Nakrájajte syr na misky podľa počtu porcií alebo roštu na veľkom strúhadle. Vezmite fóliu, je možné ju v dvoch vrstvách, do stredu dajte vrstvu zemiakov, položte na ňu mrkvové krúžky, na kúsky dajte kuracie filety, dajte na ne cibuľu v krúžkoch a dajte tanier so syrom alebo ho nalejte strúhaným syrom. Zabalte fóliu tak, aby z nej šťava nevytekala, pevne ju stláčajte. Tak hodiť všetky porcie. Umiestnite na dno nádoby, nastavte režim "Pečenie" na 40-50 minút.

Zdravé recepty v pomalom hrnci 63 receptov

Zdravá strava neznamená prísne obmedzenie v potravinách, je to len zmena v postoji k jedlu. Udržiavanie správnej výživy je dôležité v každom veku, najmä starostlivosť o zdravé potraviny by sa mala venovať starším osobám a deťom.

Skvelým pomocníkom pre tých, ktorí sú fanúšikmi diétnych jedál alebo majú záujem o zdravý životný štýl, je pomalý varič. Varenie zdravých jedál v pomalom hrnci nie je ťažké a rýchle a lahodný výsledok vás určite poteší! Môže variť, variť, smažiť (s minimálnym množstvom tuku). Zvlášť užitočné pri varení zdravých jedál v režime pomalého varenia "Naparovanie". Jedlá, dusené, bez prebytku tuku, diétne a menej kalórií varené na panvici.

Na našich stránkach veľa jednoduchých a chutných receptov na zdravé jedlo varené v pomalom hrnci. Vyberte si, varte a buďte zdravý!