Zverejnil 1000diets · Uverejnené dňa 8.8.2018 · Aktualizované 12.12.2018

Žlčník je veľmi dôležitý orgán tráviaceho systému, ktorý je zodpovedný za zabezpečenie toho, aby sa jedlo správne strávilo a odstránilo z ľudského tela. Ak sú škodlivé potraviny zneužívané, skôr alebo neskôr sa v žlčníku objaví zápalový proces, ktorý vedie k cholecystitíde. Ak sa to stalo vám, potom v tomto článku sa dozviete, čo diéta pre cholecystitída by mala nasledovať.

Diéta pre chronickú cholecystitídu: čo môže, čo nie?

Najdôležitejšou vecou pri liečbe cholecystitídy je výživa. Musí sa korigovať od prvého dňa, hneď ako sa chorému diagnostikuje ochorenie žlčových kameňov.

Lekári predpisujú pacientom s cholecystitídou rovnakú diétu ako pri pankreatitíde. Na začiatok budeme chápať, aké produkty táto strava umožňuje jesť a ktoré podliehajú prísnemu zákazu:

Môžete jesť s cholecystitídou

• diétne mäso a ryby;
• varená klobása;
• vaječný žĺtok;
• čerstvá zelenina a ovocie, ktoré neobsahujú kyselinu (hrušky sú veľmi užitočné);
• ovsené vločky;
• pohánka;
• cestoviny;
• odtučnené mliečne výrobky obsahujúce bifidobaktérie;
• otrubový chlieb;
• nerafinovaný olivový olej;
• marshmallows;
• marmeláda;
• šťava z repy;
• slabý čaj;
• bylinné odvar;
• kurkuma;
• medový roztok s kukuričnými klasmi.

Môžete jesť s cholecystitídou

Je prísne zakázané jesť s cholelitiázou

• tučné mäso a ryby;
• fazuľa;
• ovocie, bobuľoviny a zelenina, ktoré obsahujú kyselinu alebo iné látky, ktoré oddeľujú steny žalúdka;
• huby;
• konzervačné látky;
• Nakladané potraviny;
• pečenie;
• korenené a slané jedlá;
• alkoholické nápoje;
• Sýtené nápoje;
• káva;
• cukor.

Nemôžete jesť s cholecystitídou

Strava s exacerbáciou cholecystitídy

Ako sme už uviedli, pri cholecystitíde je predpísaná diétna tabuľka č. Avšak s exacerbáciou ochorenia nestačí dodržiavanie tejto diéty. Dokonca aj ponuka stravy 5 s cholecystitídou v akútnom štádiu bude musieť byť výrazne obmedzená:

• V prvých dňoch choroby, keď človek zažíva silnú bolesť v žlčníku, musíte úplne opustiť akékoľvek jedlo. Odporúča sa vypiť iba čistú vodu alebo odvar z šípky.
• O niekoľko dní neskôr, po ústupe bolesti, môžete začať jesť pyré jedlo. Môže to byť ovsené vločky, krupica, želé, ryžová kaša.
• Potom je možné do diéty zaviesť syr s nízkym obsahom tuku a morské plody. Najlepšie je dusené chudé ryby. To všetko môže byť konzumované po celý deň aspoň päťkrát v malých porciách.
• Potom by mal pacient do mesiaca sledovať diétu číslo 5.

S exacerbáciou cholecystitídy

Diéta pre kalkulačnú cholecystitis

Pri symptómoch krehkej cholecystitídy by sa mala diéta dodržiavať počas celého života. Jedlo by malo byť také, aby žlčník produkoval žlč a proces trávenia prebieha normálne. Denne by sa mala konzumovať cholecystitída:

• mliečne a mliečne výrobky;
• otrubový chlieb alebo sušienky;
• zeleninové polievky (nemali by byť varené na báze mäsových výrobkov);
• diétne mäso a ryby;
• omeleta alebo vaječné suflé;
• Parná zelenina (tie, ktoré prispievajú k tvorbe nadúvania, nemožno jesť s cholecystitídou);
• akýkoľvek druh obilnín;
• ovocie a bobule pečené, varené alebo čerstvé (hlavná vec je, že neobsahujú kyselinu dráždiacu stenu žalúdka).

Diéta pre cholecystitis: menu

Pri zostavovaní diétneho menu pre cholecystitídu na týždeň je dôležité zvážiť nasledujúce odporúčania:

• nie viac ako 3,5 kg jedla sa môže konzumovať denne (to zahŕňa aj množstvo tekutiny, ktorá sa môže vypiť počas dňa);
• počas dňa je potreba 5 krát, ale v malých porciách - 3 hlavné dávky a 2 občerstvenia;
• všetky pokrmy by mali byť varené, pečené, dusené alebo dusené bez použitia oleja alebo tuku (olej môže byť pridaný iba do pripraveného pokrmu);
• Nejedzte veľmi studené alebo veľmi horúce jedlá.

Strava pre cholecystitídu - tabuľka č

Vzorka diétne menu pre cholecystitis po dobu 7 dní

Deň 1:

• môžete mať raňajky s kašou s varenou klobásou alebo klobásou, všetko môžete vypiť s vývarom šípky;
• V prvom jedle, jesť jeden banán (to môže byť zmiešané s nízkotučné tvarohom);
• môžete mať obed s zeleninovou polievkou a korením pečené v rúre, plnené chudým mäsom, vypiť všetky boky vývaru;
• môžete mať druhé jedlo so šalátom z uhorky a paradajok, ochutené olivovým olejom (môžete tiež jesť malý kúsok otrubového chleba);
• Večera je povolené s niečím mliekom - ideálne by mala byť ryžová kaša, varená v nízkotučném mlieku.

Deň 2:

• mať raňajky s tvarohom kastról (pre chuť, môžete pridať trochu rozinky na to);
• v jedle medzi raňajkami a obedom jedzte ovocný šalát z jabĺk a hrušiek, ako aj nasekané vlašské orechy;
• jesť pohánka s dusenou kuracie filé kotletky, môžete tiež jesť nejaké morský kapusta a piť ovocný kompót;
• druhé občerstvenie by malo byť rovnaké ako prvé;
• na večeru si môžete uvariť cestoviny a posypať ich strúhaným tvrdým syrom.

Allá Dukhová dokázala schudnúť o 25 kg! Diéta pre krv, bez sacharidov, oddelené jedlá, mono-diéta, bielkoviny, kefír, pôst, všetky druhy čajov na chudnutie. Skúšal som všetko! Ale jedného dňa môj študent... Prečítajte si viac

Deň 3:

• dajte si raňajky s knedľami (môžete si ich lenivý), vypite všetok vývar z bokov;
• mať sendvič vyrobený z kusu otrubového chleba a cuketového kaviáru;
• na obed si varte vlastnú polievku z akejkoľvek zeleniny (lepšie ju nakrájajte na pyré), môžete tiež jesť varené kuracie stehno;
• V poludnie môžete jesť mrkvovo-jablkový šalát, ochutený tekutou medovou omáčkou;
  večeru s vinaigrette.

Deň 4:

• mať raňajky s krupice (môžete pridať lyžičku bobule džem na to);
• občerstvenie s omeletou a plátkom otrubového chleba;
• na obed varíme zemiakovú kašu a varíme na nej rybu (môžete tiež nakrájať zeleninový šalát z paradajok, uhoriek a zelených);
• mať zhryz nesladeného čaju a jeden Zeperin;
• Dine pilaf, ale namiesto mastného mäsa, použite kuracie filé.

Deň 5:

• mať raňajky z pšeničnej kaše s kúskom varenej klobásy, môžete piť všetko s šálkou kakaa;
• ako prvé občerstvenie, môžete jesť malý kúsok pečené tekvice a piť odvar z šípky;
• na večeru varíme guláš s dusenou kapustou a pohár sušeného ovocného kompótu;
• popoludní si dajte šálku slaného čaju a zjedzte sendvič s plátkom tvrdého syra;
• Na večeru pripravte zeleninový guláš a nakrájajte kúsok otrubového chleba.

História úbytku hmotnosti Marina Nikitenko o 18 kg Pre rok sedenia na rôznych diétach som nestratil kilogram! Aj keď tam boli určité pokroky, dokonca si spomínam, tam bol moment, keď 2 kg vľavo, ale potom sa rýchlo vrátil. Žiadny zmysel. Ale potom... Prečítajte si viac

Deň 6:

• dajte si raňajky s rezancami a vypite šálku kakaa;
• majú kúsok s kastrólom zeleniny a vypijú ho odvarom z šípok;
• na obed môžete jesť obvyklú zeleninovú polievku a vypiť pohár kompótu;
• malá časť gréckeho šalátu je povolená na obed;
• na večeru, piecť pre seba malý kúsok chudé ryby so zeleninou, piť všetko dole s šálkou čaju šípky.

Deň 7:

• na raňajky môžete jesť jeden kúsok kurnika so šálkou zeleného čaju bez pridania cukru;
• občerstvenie by malo byť malé množstvo sušeného ovocia;
• na obed môžete jesť malý podiel pilaf s hovädzím mäsom a kapustou a uhorkovým šalátom, budete musieť piť všetko s kompótom;
• snack môže byť šalát zo zeleniny, s olivovým olejom;
• Na večeru si pripravte tekvicovú kašu a varte šípky.

Diéta pre cholecystitídu: recepty

Teraz uvádzame niekoľko receptov, ktoré možno použiť pri dodržiavaní diéty po cholecystitíde a počas procesu liečby:

Squid Polievka

• variť vývar na chobotnici, nakrájame na tenké plátky;
• potom, čo polievka začne variť, pridajte ružičkový kel, nakrájané uhorky a nasekané zelené;
• polievku nechajte variť 5 minút a potom ju podávajte na stôl.

Mleté hovädzie rezeň

Mleté mäsové placky

• mleté ​​hovädzie mäso
• pridáme nakrájanú mrkvu a cibuľu
• korenie a soľ
• pridajte k nemu vajíčko
• tvoria kotlety a paru

Ryby Souffle

• mleté ​​ryby, korenie a soľ
• mix mletého mäsa s vajcami
• rozšľahajte bielky oddelene a naplňte ich mletými rybami
• dajte všetko do plechu na pečenie a vložte do rúry

Plnené papriky v paradajkovej šťave

• 6 veľkých paprik,
• 0,5 kg hovädzieho alebo kuracieho mäsa,
• paradajková šťava (1 šálka),
• varená ryža (3 polievkové lyžice),
• mrkva (1-2 kusy),
• cibuľa (2 ks).

Papriky potrebujú znížiť dno, vytiahnuť semená a dôkladne opláchnite vnútri a von. Mleté mäso mleté ​​v mlynčeku na mäso. Nakrájanú cibuľu so strúhanou mrkvou rozložíme malým množstvom vody, zmiešame s ryžou a mletým mäsom. Stuff papriky so zmesou, dať ich do vysokej panvice a pridajte paradajkovej šťavy. Keď sa kvapalina varí, znížte oheň a varte pokrm 50-60 minút. Môžete tiež dusiť korenie v rúre.

Zeleninová polievka

Recept na toto jedlo s cholecystitídou môže byť modifikovaný zmenou zloženia, množstva a pomeru zeleniny.

• zemiaky (5 ks),
• cuketa (300 g),
• mrkva (2 kusy),
• baklažán (2 ks),
• žiarovka (1 ks),
• olivový olej (2 polievkové lyžice),
• čerstvé bylinky (kôpor, petržlen), t
• sladká paprika (2 ks).

Všetka zelenina by sa mala umyť, šúpať a nakrájať na malé kúsky. Najprv vložte zemiaky do vriacej vody, po 10 minútach pridajte všetku zvyšnú zeleninu, okrem cukety, pridajte ich 5-10 minút pred tým, ako bude pokrm pripravený. Keď sa cuketa tiež zmäkne, polejte polievku, trochu vychladnite a pripravte zemiakovú kašu pomocou mixéra. Môžete tiež utrieť zeleninu cez kovové sito. Dochutíme olejom a pridáme nasekané zelené.

Pečené jablká

• tvaroh (100 g),
• jablká (4 veľké),
• vajcia
• cukor (2 polievkové lyžice),
• drvené vlašské orechy.

Pečené jablká s tvarohovou plnkou sú chutným a zdravým dezertom, ktorý môže byť zahrnutý do diéty cholecystitídy.

Jablká je potrebné umyť a nôž na odstránenie sŕdc. Libra žĺtok vajcia s cukrom, zmiešajte s tvarohom, pridajte orechy do zmesi. Každé jablko je naplnené, môžete posypať škoricu na vrchole.

Nádobu na pečenie navlhčite vodou, položte na ňu jablká a pečte ich 15-20 minút. Toto jedlo s cholecystitídou sa dá použiť ako dezert: plnené pečené jablká nedajú možnosť ochutnať ani sladkú tortu. Aby boli ešte zdravšie, môžete cukor nahradiť medom a pridať hrozienka.

Olga Zhemchugova a jej manžel stratil 25 kg Manželka slávneho účastníka televízneho projektu DOM-2 Gleb Olga Zhemchugova na svojom blogu povedala, ako sa jej podarilo dostať do formy po pôrode a ako ona a jej manžel stratia viac ako 30 kilogramov… Prečítajte si viac

Ako vidíte, diéta pre cholecystitídu číslo 5 nie je tak vyčerpávajúca. Môžete byť liečení a zároveň jesť dobre. Hlavná vec je sledovať režim, dodržiavať odporúčania ošetrujúceho lekára a nezabudnite, že záchvaty žlčových kameňov sa môžu vyskytnúť kedykoľvek, ak nedodržíte správnu výživu.

Video: Cholecystitída - liečba

Tenké príbehy

História úbytku hmotnosti Alla Pugachevovej z 89 na 61 kg Vážiť viac ako váš manžel je ponižujúce pre sebaúctu ženy! Začal som sedieť na pevných diétach, vyskúšal som všetky najobľúbenejšie. A potom mi Christine zavolala a… Čítať ďalej

Za to, že Xenia Borodin bol žalovaný, to všetko začalo pred niekoľkými mesiacmi, keď v jednom z televíznych relácií som povedal, ako sa mi podarilo schudnúť tak rýchlo po pôrode, a že odporúčam, aby som sa nestaral o výživu... Prečítajte si celý text

Optimálna ľudská výživa

Varovanie! Neposkytujeme žiadne odporúčania pre správnu výživu. Tu sa vypočítajú minimálne náklady na súbor produktov, čím sa zabezpečí spotreba požadovaného množstva živín (bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov, minerálov) na základe matematického spracovania údajov o obsahu týchto živín vo výrobkoch.

V prvej fáze sa vypočítajú minimálne náklady na súbor produktov (môžete zadať aj produkty vašej stravy). V druhej fáze môžete upraviť prijatú diétu a vidieť príklad výpočtu skutočnej diéty. Podrobnosti nájdete v časti "Ako používať výpočet".

Závislosť dĺžky života na rôznych faktoroch - tu.

Strava Tabuľka 5: menu pre týždeň, každý deň s receptami. Tabuľka, čo je možné, čo nie je povolené, povolené a zakázané výrobky

Opis stravy, ktorej je zobrazená

Existuje až 15 druhov piatej diéty predpísanej pre rôzne choroby. Všetky z nich zostavil odborník na výživu Michael Pevzner. Nižšie je týždenné menu s receptami na diétu č. 5, ktoré by sa malo použiť pre postihnutú pečeň a žlčník. Dodržiavanie diétnych odporúčaní môže byť až 2 roky bez poškodenia zdravia.

Všeobecné pravidlá:

• Diéta 5 je odlišná v tom, že proteín a sacharidy sú konzumované viac ako tuk.
  
• Z menu na týždeň by sa mali úplne odstrániť recepty, ktoré obsahujú zložky, ktoré sú počas vyprážania oxidované, produkty, ktoré zvyšujú vylučovanie žalúdka.
• Je potrebné obmedziť príjem soli na minimum.
• Nemôžete jesť potraviny s vysokým obsahom kyseliny, purínu a cholesterolu.

Denná sadzba BZHU v číslach

norma:

• 400 g sacharidov za deň.
• Rýchlosť príjmu kalórií - 2400-2800 kcal.
• 90 g tuku za deň. Tretia časť z nich - zelenina.
• Denný príjem tuku je 80 g.

Diéta 5 (týždenné menu s receptami uvedenými nižšie) nezaručuje 100% vyliečenie postihnutých orgánov tráviaceho systému. Tento nutričný kurz len zmierni zdravotný stav a prispeje k procesu regenerácie. Diéta 5 sa vždy predpisuje s liekmi a fyzioterapiou.

druh

Výhody a nevýhody

Ako každá diéta, tabuľka číslo 5 má svoje pozitívne a negatívne stránky.

klady:

• Má priaznivý vplyv na stav pečene a žlčníka.
• S riadnou diétou, hlad nie je cítiť.
• Zabraňuje návratu choroby.

nevýhody:

• Proces varenia niektorých jedál je pomerne komplikovaný a časovo náročný;
• Trvanie užívania stravy - do 2 rokov.

Povolené výrobky a riad

nápoje

Zoznam nápojov:

• Kissel.
• Mors.
• Šťava varená doma s vodou.
• Compote z divokej ruže.
• Kompot z ovocného pyré.
• Čierny čaj.
• Jelly.

Zoznam polievok:

• Squashová polievka.
• Dýňová polievka.
• Polievka s mrkvou.
• Polievka so zemiakmi.
• Polievka s obilninami.
• Ovocné polievky.
• Mliečna polievka s rezancami.
• Polievka z repy
• Ukrajinský boršč na diétny vývar.
• Polievka s malým obsahom hrachu.
• Polievka z perlového jačmeňa.

Obilniny a obilniny

Zoznam obilnín a obilnín: t

• Pohankové krupice
• Ryžové krúpy.
• Ovsené vločky.
• Müsli bez obsahu zakázaných prísad.
• Sladká ryža so sušeným ovocím.
• Herkulova kaša.
• Kuskus, bulgur.
• Pšeničná kaša.
• Ľanové semeno.

Mäsové a rybie výrobky

Zoznam mäsových a rybích výrobkov: t

• Králičie mäso.
• Teľacie.
• Hovädzie mäso.
• Sudak.
• Cod.
• Heck.
• Tuniak
• Pollack.
• Čerstvé ustrice.
• Salmon.
• Knedle s hovädzím mäsom a kuracím mäsom.
• Mäso koní
• Kuracie filety parou alebo varené.

Pekáreň a cestoviny

Tento zoznam:

• Výrobky z ražnej múky.
• Bran chlieb.
• Celozrnné sušienky na zrno.
• Diétne sušienky.
• Stale piškótový koláč.
• Chlieb.
  
• cestoviny

Mliečne výrobky

Tento zoznam:

• Zakysaná smotana
• Prírodný jogurt.
• Kyslé mlieko

Povolené používať akékoľvek mliečne výrobky nie viac ako 200 g denne.

zelenina

Tento zoznam:

• Brokolica.
• Zeler.
• Avocado.
• Sea Kale
• Paradajky.
• Fazuľa špargle.
• Zemiaky.
• Mrkva.
• Tekvica.
• Repa.
• Cuketa.

Ovocie a bobule

Tento zoznam:

• Berry pyré.
• Slivky.
• Melón.
• Berry pena.
• Ovocné želé.
• Vývar z mletých plodov.
• Pečené jablká.

oleja

Tento zoznam:

• Rastlinný olej - do 15 g denne.
• Maslo - do 15 g denne.

Tento zoznam:

• Polovica kuracieho žĺtok za deň.
• 2 prepelice za deň.
• Omeleta z vajec.

občerstvenie

Tento zoznam:

• Rybie aspiku.
• Šalát s morskými plodmi.
• Squashový kaviár
• Sleď nasiaknutý soľou.
• Zeleninový šalát.
• Plnené ryby.
• Ovocný šalát
• Kapusta.
  
• Zálievkou.

Koreniny a omáčky

Tento zoznam:

• Vanilka a škorica.
• Soľ.
• Gravy zelenina so zakysanou smotanou.
• Dill.
• Petržlen.
• Ovocná omáčka.

sladký

Tento zoznam:

• Sušienkový koláč (najviac 100 g).
• Ovocie pečené v rúre.
• Sušené ovocie.
• Perník.
• Lízanky.
• Cukor.
• Jam s náhradou cukru (je lepšie ho zriediť vodou).
• Knedle so zeleninovou alebo bobuľovou náplňou (cesto treba variť vo vode).
• Candy bez kávy, čokolády.
• Marmeláda domáce.
• Ovocná pena.
• Berry želé.
• Ovocné želé.
• Turecký med bez orechov.
• Nugát.
• Mäkký karamel bez prísad.

Zakázané potraviny a jedlá

nápoje

Tento zoznam:

• Čakanka.
• Chocolate.
• Zelený čaj.
• Stevia.
• Čerstvé džúsy.
• Šťavy z balenia.
• Rohovník.
• Hibiscus.
• Káva a kakao.
• Srvátka.
• Sýtené nápoje.
• Akékoľvek alkoholické nápoje (aj nízkoalkoholické).

Tento zoznam:

• Rybia polievka.
• Mäsová polievka.
• Hubová polievka.
• Špenátová polievka.
• Fazuľová polievka.
• Hash.
• Sorrel polievka.

cereálie

Tento zoznam:

Ryby a mäso

Tento zoznam:

• Vedľajšie produkty z mäsa (obličky, pečeň, jazyk).
• Údené mäso.
• Masa.
• Konzervované mäso.
• Konzervované ryby
• Tuky akéhokoľvek pôvodu.
• Údené ryby
• Solené ryby
• Mastné ryby
• Mastný rybí kaviár.
• Sushi a rožky.
• Krabí tyčinky.

Tento zoznam:

• Každé pečivo a sladké pečivo.
• Plné príchuťou sušienky
• Palacinky.
• Šišky.
• Čerstvo upečený chlieb
• Patties vyprážané.

Mliečne výrobky

Tento zoznam:

• Mliečny tuk.
• Syr Feta.
• Sérum.
• Tvaroh s obsahom tuku vyšším ako 6%.
• Krém s obsahom tuku viac ako 6%.
• Tuk ryazhenka.

Zelenina a huby

Tento zoznam:

• Kapusta je surová.
• Cesnak a zelené cibule.
• Sladká paprika.
• Marinovaná zelenina.
• Všetky konzervované zeleniny.
• Všetky zelené, okrem kôpru.
• Konzervovaná paradajková pasta.
• Huby.
  
• Špenát.
• Fazuľa špargle.
• Reďkovky.
• reďkev
• Rebarbory.
• Baklažán.
• Corn.

Ovocie a bobule

Tento zoznam:

• Ginger.
• Orechy.
• Semená slnečnice.
• Lemon.
• Nevarené ovocie a bobule.

Nemôžete:

Oleje a tuky

Tento zoznam:

• Nerafinovaný málo
• Tuk všetkého druhu.
• Všetky druhy tukov.

občerstvenie

Tento zoznam:

• Masa.
• Pikantné a mastné predjedlá.
• Ginger marinovaný.
• Olivy.
• Akékoľvek uchovanie.
• Sušené paradajky.
• Artičoky.

Omáčky a koreniny

Tento zoznam:

Dezerty a sladkosti

Tento zoznam:

• Kozinaky.
• Kondenzované mlieko.
• Oblátky.
• Kakao.
• Dezerty so smotanou.
• Všetky druhy zmrzliny.
• Halva.
• Žuvačka.
• Chocolate.
• Dezerty so sezamom.
• Chuck Chuck.
• Hematogen.
• Popcorn.

Čiastočne povolené výrobky

Na použitie v malých množstvách sú povolené nasledujúce produkty:

• Klobásy na mlieko.
• Kalamáre.
• Krevety.
• Nízkotučné syry.
  
• Bulharské korenie.
• Banana.
• Granátové jablko.
• Kandizované ovocie.
• Olivový olej.
• Sójová omáčka
• Pearl jačmeň.
• Jačmeňová kaša.
• Kukuričné ​​krupice.

Vlastnosti stravy pri gastritíde

Keď si treba pamätať na gastritídu:

• Diéta 5 pre gastritídu znamená vylúčenie z jedálneho lístka na týždeň receptov akéhokoľvek polievky a polievky.
• Je tiež zakázané jesť vývar z húb, mäsa a okroshka.
• Tuky môžu jesť až 75 gramov denne, tretina z nich by mala byť zelenina.
• Nejedzte s týmto ochorením čerstvý chlieb a pečenie.
• Vyžaduje sa vylúčenie všetkých receptov s vyprážaním.
• Rýchlosť sacharidov je 350 gramov denne, z čoho je jednoduchých až 40 gramov.
• Mliečne výrobky s obsahom tuku vyšším ako 6% sú vylúčené.
• Denný príjem bielkovín je až 90 g, z ktorých polovica sú živočíšne bielkoviny.
• Nemôžete prejedať, rýchlo jesť, jesť mimo režimu.
• Je potrebné dodržiavať prísnu diétu.
• Pite veľa vody najmenej 2 litre denne.
• Konzumácia jedla nie je horúca a nie studená.
• Denná nutričná hodnota jedál - od 2100 do 2500 kcal.

Obsahuje diétu s cholecystitídou

Diéta 5 (týždenné menu s receptami je uvedené nižšie) pre cholecystitída zahŕňa jesť malé jedlá niekoľkokrát denne.

vlastnosti:

• Jesť je potrebné v prísnom režime dňa, aby sa stimulovalo uvoľňovanie žlče, v čase nie viac ako 700 g hotových potravín.
• Hmotnosť všetkých jedených potravín za deň nie je vyššia ako 3500 g.
• Bohatý nápoj (2 l) je nesýtená voda, kompót, slabý čaj.
• Jednoduché syntetické tuky a sacharidy nemôžu byť.
• Všetky výrobky musia byť bez tuku.
• Telo by nemalo chýbať v prospešných stopových prvkoch. Potraviny by mali obsahovať 95% bielkovín. Denná tuková rýchlosť je až 80%, z čoho len jedna tretina je rastlinný tuk. Denná dávka sacharidov je až 350 g, z ktorých rafinované sacharidy nie sú väčšie ako 100 g.
• Všetky jedlá musia byť varené alebo dusené.
• Je potrebné jesť jedlo, nie studené, a nie horúce.

Vlastnosti diéty pre ochorenie žlčových kameňov

vlastnosti:

• Denný kalorický príjem potravy - 2000 až 2500.
• Denná dávka sacharidov - do 350 g, tuk - do 90 g a bielkovín - 80-90 g.
• Je potrebné vylúčiť vyprážané potraviny zo stravy.
• Nemôžete sa prejedať. Je lepšie jesť často, ale v malých porciách (až 6 krát denne).
• Vždy je potrebné jesť teplé jedlo.
• Jednoduché syntetické tuky nemôžu byť.
• V hotovom jedle by nemalo byť korenie, korenie.
• Základná strava by mala pozostávať z povolenej zeleniny a ovocia.
• Výrobky pred použitím nie je možné smažiť. Je povolené variť pre pár, niekedy môžete piecť alebo variť.

Funkcia diéta po odstránení žlčníka

Diéta 5 (týždenné menu s receptami nižšie) by mala byť prísne nasledovaná po operácii na odstránenie žlčníka:

• Je potrebné obmedziť príjem tuku.
• Pripravené jedlá pred podávaním by mali byť pomleté ​​alebo šľahané mixérom.
• Po operácii, nemôžete jesť huby a strukoviny, mastné mäso a ryby.
  
• Polievky možno použiť len s nízkym obsahom tuku.
• Tuky s vysokou teplotou topenia, ako napríklad sadlo a margarín, sú zakázané.
• Údené mäso a akékoľvek konzervované potraviny môžu spôsobiť vážne poškodenie zdravia.
• Priemyselné omáčky - kečup, majonéza, chren, horčica musia byť tiež vylúčené z diéty kvôli vysokému obsahu soli, korenia a tuku.
• Spotreba surového ovocia a zeleniny je minimalizovaná.

Funkcia diéta s pankreatitídou

Pre pankreatitídu:

• Diéta 5 - týždenné menu s receptami na pankreatitídu vylučuje potraviny, ktoré zvyšujú tvorbu kyseliny v žalúdku (mastná polievka, ražná múka, korenené potraviny, nakladané potraviny, konzervované potraviny).
• Diéta by mala byť bohatá na bielkoviny, a naopak, množstvo sacharidov a tukov by sa malo minimalizovať.
• Všetky potraviny sa musia dusiť a konzumovať vo forme zeminy.
• Vyprážané by mali byť vylúčené.
• Nemôžete hladovať, musíte jesť zlomok v malých porciách.

Charakteristiky stravy pre hepatitídu C

Musíme si pamätať:

• Zvýšený príjem bielkovín a sacharidov.
• Minimálne mastné jedlo.
• Malo by byť úplne opustené údené a vyprážané.
• Je potrebné obmedziť príjem soli.
• Musíte jesť v malých porciách.

Vlastnosti stravy pre tehotné ženy

• Obmedzte príjem soli.
• Jedzte viac mliečnych výrobkov.
• Mäso a rybie výrobky by sa mali jesť varené.
• Denné menu by malo byť bohaté na zeleninu a ovocie.
• Všetky potraviny sa musia variť vo forme pudingov, rajníc a viskóznych obilnín.
• Nemôžete jesť nezdravé jedlo - rýchle občerstvenie, pečivo, sladkosti, čokoládové výrobky.
• Okrem toho musíte užívať vitamíny.

Ukážkové menu pre každý deň

Týždenné menu:

• Raňajky - cereálie s mliekom a cereáliami, omeleta len z bielkovín, čaj nie je silný.
• Snack - tvarohový koláč alebo pečené jablko.
• Obed - nízkotučná polievka, kaša, mäsové výrobky, varené v dvojitom kotle.
• Obed je pečený tvaroh.
• Večera - kompót, zemiaková kaša, kapusta.

Diéta 5. Jedna z možností menu pre tento týždeň.

Diéta pre cholecystitis: pravidlá a príkladné menu

Cholecystitída je zápal stien žlčníka, ktorý sa vyskytuje u starších ľudí aj u pacientov iných vekových skupín. Jedným z hlavných aspektov liečby ochorenia je lekárska výživa. Preto je užitočné pre pacientov s cholecystitídou poznať základné princípy diéty pre cholecystitídu a približné menu pre tento týždeň.

Diétne pravidlá

Pri chronickom zápale žlčníka je dôležité jesť zlomok a pravidelne. V deň by malo byť 5-6 jedál. Je potrebné jesť v rovnakom čase v malých porciách. Vďaka týmto aktivitám sa žlč vyrába v správnom čase av dostatočnom množstve. Príliš studená a horúca môže spôsobiť kŕč žlčových ciest, takže jedlo by sa malo konzumovať vo forme tepla.

Nasledujúce potraviny a nápoje by mali byť vylúčené zo stravy: t

• silná káva a čaj;
• alkohol;
• Sýtené nápoje, vrátane minerálnej vody s plynom;
• čokoláda;
• všetko, čo môže dráždiť tráviaci trakt - korenisté, slané, údené;
• akékoľvek konzervované potraviny a marinády;
• výrobky s prídavnými látkami v potravinách (farbivá, zvýrazňovače chuti a podobne).

Je potrebné obmedziť spotrebu živočíšnych tukov, sladkostí a sladkého pečiva. Preto je lepšie opustiť maslo, sadlo, jahňacie, bravčové, mastné ryby a hydinu (hus, kačacie mäso).

Vyššie uvedené pravidlá môžu významne znížiť frekvenciu záchvatov chronickej cholecystitídy. V obdobiach exacerbácií ochorenia, ako aj v diagnostike akútnej cholecystitídy, je okrem diéty potrebné používať lieky a niekedy aj radikálnejšie metódy. Ako liečiť cholecystitídu v závislosti od jej formy, sa môžete dozvedieť z článku: Vlastnosti liečby akútnej a chronickej cholecystitídy rôznymi metódami.

Odporúčané riady a jedlá

V ponuke chronickej cholecystitídy môžete zahrnúť:

• rôzne polievky;
• chudé mäso a ryby;
• rastlinný olej (v malých množstvách);
• fermentované mliečne výrobky (kefír, ryazhenka, jogurt);
• ovocie a zelenina;
• prírodné šťavy, ovocné kompóty z ovocia, bobúľ a sušeného ovocia;
• cestoviny a obilniny;
• chlieb vo forme krekrov, výhodne raž alebo otruby.

Je vhodné variť zeleninové a cereálne polievky na zelenine, slabom mäse alebo vývari z rýb. Z mäsových výrobkov môžete jesť hovädzie mäso, teľacie mäso, králik, kurča, ale pred varením odstráňte všetky filmy a viditeľný tuk z mäsa. Odporúča sa častejšie variť pohánku, ryžu a ovsené vločky z obilnín.

Metódy varenia

Aby sa jedlá zachovali čo najväčšie množstvo živín a nedráždili žlčník, mali by sa správne variť. Výrobky lepšie variť a pary. Môžete piecť jedlo v rúre a dusíme, ale nepridávajte olej alebo tuk. Diéta pre kalkulačnú cholecystitídu má svoje vlastné vlastnosti. Informácie o tom možno získať z videa na konci článku.

Ukážkové menu na 7 dní

Ako diéta pre cholecystitídu, môžete použiť približné menu, popísané nižšie.

1. Raňajky - tvarohový kastról s hrozienkami (150 g), slabo osladená, skôr slabá káva s mliekom.
2. Druhé raňajky sú ovocný šalát z jabĺk a hrušiek s medom a vlašskými orechmi.
3. Obed - pohánková kaša s parným kuracím mäsom, morský kel, sušené marhule kompót.
4. Snack - pečené jablko a bobule želé.
5. Večera - vinaigrette, omeleta bielkovín s petržlenom alebo kôprom.

1. Raňajky - ovsená kaša s kúskom vareného teľacieho mäsa, šípkovým odvarom.
2. Druhé raňajky - nízkotučný tvaroh s 1 banánom.
3. Obed - polievka s perličkovým jačmeňom a zeleninou, 1 korenie plnené ryžou a mletým hovädzím mäsom, kompot zo sušených jabĺk.
4. Bezpečné, - šalát z paradajok a uhorky so zelenými, korenené lyžičkou olivového oleja.
5. Večera - mliečna polievka s arašidovými sušienkami (3 ks).

1. Raňajky - krupica kaše s jablkovým džemom, čaj s mliekom.
2. Druhá raňajky je proteínová omeleta so zelenými a plátkom otrubového chleba.
3. Obed - zemiaková kaša s duseným mäsom, paradajkový šalát so zelenými a slnečnicovým olejom.
4. Čas na čaj - šálka kyslého kefíru, pšeničné sušienky.
5. Večera - ryža a sušený ovocný pilaf, šípkový vývar.

1. Raňajky - lenivé tvarohové knedle, ríbezľové želé.
2. 2. raňajky - paradajka plnená jablkami, slabý čaj.
3. Obed - zeleninová polievka s olivovým olejom a zelenými, hruškový kompót, kúsok vareného kurča.
4. Snack - mrkvový šalát s jablkom, medom a hrozienkami.
5. Večera - makaróny so strúhaným syrom, pohár teplého mlieka.

1. Raňajky - mliečna polievka s rezancami, 1 sušený šiška, slabý čaj.
2. 2. raňajky - zeleninový kastról, ovocný kompót.
3. Obed - vegetariánska cvikla, varené hovädzie mäso, kompótové slivky.
4. Bezpečný - šalát z paradajok a syra Adygei.
5. Večera - ryba, dusená s cuketou, ryazhenka.

1. Raňajky - jáhlová kaša, kuracie karbonátky, čaj s mliekom.
2. 2. raňajky - pečená tekvica, brusnicový džús.
3. Obed - dusená kapusta s množstvom teľacieho suflé, pšeničný chlieb.
4. Čaj - pikantné sušienky, čaj, 2 kúsky syra s nízkym obsahom tuku.
5. Večera - zeleninový guláš s ražným chlebom, kefír.

1. Raňajky - kastról z listového cesta a kurča, káva s mliekom (nie silná).
2. 2. raňajky - čaj a 100 g sušeného ovocia (sušené marhule, slivky).
3. Obed - pilaf s hovädzím mäsom (bez korenia), uhorka a kapustový šalát s kôprom, kompótom.
4. Bezpečné, - sendvič z obilného chleba a tvarohu s petržlenom, čajom.
5. Večera - ryžová kaša s tekvicou a mliekom.

Tento týždeň cholecystitis menu možno kombinovať rôznymi spôsobmi, nahradí jeden pokrm s iným. To pomôže urobiť jedlo nielen zdravé, ale aj chutné a pestré.

Tip: pre vytvorenie individuálneho menu sa poraďte s dietológom.

Recepty na niektoré jedlá

Tu je niekoľko receptov na jedlá, ktoré vám umožnia ľahko a rýchlo variť chutné jedlo.

Plnené papriky v paradajkovej šťave

• 6 veľkých paprik,
• 0,5 kg hovädzieho alebo kuracieho mäsa,
• paradajková šťava (1 šálka),
• varená ryža (3 polievkové lyžice),
• mrkva (1-2 kusy),
• cibuľa (2 ks).

Papriky potrebujú znížiť dno, vytiahnuť semená a dôkladne opláchnite vnútri a von. Mleté mäso mleté ​​v mlynčeku na mäso. Nakrájanú cibuľu so strúhanou mrkvou rozložíme malým množstvom vody, zmiešame s ryžou a mletým mäsom. Stuff papriky so zmesou, dať ich do vysokej panvice a pridajte paradajkovej šťavy. Keď sa kvapalina varí, znížte oheň a varte pokrm 50-60 minút. Môžete tiež dusiť korenie v rúre.

Zeleninová polievka

Recept na toto jedlo s cholecystitídou môže byť modifikovaný zmenou zloženia, množstva a pomeru zeleniny.

• zemiaky (5 ks),
• cuketa (300 g),
• mrkva (2 kusy),
• baklažán (2 ks),
• žiarovka (1 ks),
• olivový olej (2 polievkové lyžice),
• čerstvé bylinky (kôpor, petržlen), t
• sladká paprika (2 ks).

Všetka zelenina by sa mala umyť, šúpať a nakrájať na malé kúsky. Najprv vložte zemiaky do vriacej vody, po 10 minútach pridajte všetku zvyšnú zeleninu, okrem cukety, pridajte ich 5-10 minút pred tým, ako bude pokrm pripravený. Keď sa cuketa tiež zmäkne, polejte polievku, trochu vychladnite a pripravte zemiakovú kašu pomocou mixéra. Môžete tiež utrieť zeleninu cez kovové sito. Dochutíme olejom a pridáme nasekané zelené.

Pečené jablká

• tvaroh (100 g),
• jablká (4 veľké),
• vajcia
• cukor (2 polievkové lyžice),
• drvené vlašské orechy.

Jablká je potrebné umyť a nôž na odstránenie sŕdc. Libra žĺtok vajcia s cukrom, zmiešajte s tvarohom, pridajte orechy do zmesi. Každé jablko je naplnené, môžete posypať škoricu na vrchole.

Nádobu na pečenie navlhčite vodou, položte na ňu jablká a pečte ich 15-20 minút. Toto jedlo s cholecystitídou sa dá použiť ako dezert: plnené pečené jablká nedajú možnosť ochutnať ani sladkú tortu. Aby boli ešte zdravšie, môžete cukor nahradiť medom a pridať hrozienka.

Menu pre cholecystitídu

Dodržiavanie správnej výživy a diéty je dôležitým prvkom pre všetky choroby. Produkty môžu priniesť nielen výhody, ale aj poškodenie, preto pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu, pečene, žlčníka, musíte dodržiavať diétu.

Na zmiernenie stresu a odstránenie zápalu. Menu na cholecystitídu je vždy odlišné v závislosti od formy ochorenia, ktoré môže byť akútne alebo chronické.

Základné požiadavky

Diéta pre cholecystitídu je splnenie určitých požiadaviek. Pre terapeutickú výživu sa bežne používa diétny stôl Pevsner č. 5 a jeho poddruh.

Základné požiadavky sú:

1. K jedlu je potrebné frakčné, takže porcie boli malé a medzi jedlami uplynulo 2-3 hodinové obdobie. Vďaka tomuto režimu je počet jedál denne 5-6 krát. Najlepšie je jesť v rovnakom čase, aby sa stabilizovala exkrécia a odtok žlče. S jeho zvýšenou sekréciou sa môže vyvinúť kŕč stien tela a tam je bolesť.
2. Potraviny na cholecystitídu by mali zahŕňať rastlinné tuky, nie zvieratá. Obsahujú prospešné látky, ktoré môžu stabilizovať rýchlosť cholesterolu v krvi. Okrem toho sa objavuje choleretický efekt. So stagnáciou žlče by sa malo zvýšiť množstvo rastlinného tuku. Denná sadzba pre tuky je 120-130 gramov, ale v prítomnosti kameňov by mal byť pomer rastlinného a živočíšneho brucha 1: 3, inak sa môže vyvinúť kolika.
3. Zo stravy by mali byť odstránené všetky mastné ryby a mäso, ako aj rastlinné produkty, ktoré obsahujú éterické oleje. Je zakázané používať korenistú zeleninu, jedlo, ktoré zvyšuje fermentáciu v zažívacom trakte.
4. Prevažná časť výrobkov - bylinné produkty, ktoré môžu zlepšiť vylučovanie a odtok žlče, rovnako ako ďalšie šťavy pre normálnu prevádzku tráviaceho systému. Diéta pre cholecystitis pomôže zmierniť zápchu. Ak je hnačka, potom bylinné výrobky môžu byť použité iba zem.
5. Všetky jedlá a výrobky sú dusené, varené alebo pečené. Je prísne zakázané používať na konci varenia rastlinné oleje.
6. Pri použití vajec stojí za to vedieť, že majú choleretický účinok a môžu zlepšiť tón žlčníka, navyše sú zdrojom bielkovín. Pri cholecystitíde bez kameňov je povolené používať iba 1 vajce denne, ak sú kamene, výrobok je zakázaný.

Jedlo na cholecystitídu na tabuľke číslo 5 je určené špeciálne pre pacientov na stimuláciu sekrécie žlče, močového mechúra a ďalších orgánov gastrointestinálneho traktu.

Denná hmotnosť potravy je asi 3500 gramov. Je dôležité dodatočne dodržiavať pitný režim, ktorý spotrebuje 1,5-2 litrov vody. Soli môžu byť maximálne 10 gramov, ale je lepšie ich ešte viac znížiť.

Jedlo počas exacerbácie

Počas exacerbácie patológie musia pacienti robiť pôst niekoľko dní, čo umožňuje odstránenie záťaže zo žlčníka a gastrointestinálneho traktu, ako aj normalizáciu ich stavu.

Povolené použitie vody, šťavy s vodou a vývar boky. Počnúc dňom 3 sa použije poddruh diétnej tabuľky č. 5, a to diéta č. 5B.

Jeho podstatou je odstrániť zo stravy všetky nepríjemné produkty. Odporúča sa používať potravu až 5 dní, aby sa dodržalo lôžko.

Pri exacerbácii cholecystitídy a 5B diéte je potrebné znížiť podiel sacharidov na 200 gramov denne, množstvo tuku a bielkovín sa zníži na 80 gramov.

Varenie by malo byť bez soli, všetko brúsiť. Uistite sa, že použitie základných požiadaviek, jesť zlomok.

Kalorický príjem by nemal byť väčší ako 1600-1800 kcal. Počas dňa sledujte pitný režim a zvyšujte objem na 2,5 litra.

Menu pre cholecystitídu vo fáze exacerbácií by malo zahŕňať:

1. Ľahké mleté ​​jedlá, vyrobené na vode, bez pridania olejov.
2. Prvé jedlá na výrobu slizníc, použitie ryže, krupice alebo ovsených vločiek.
3. Kashi je potrebné dobre variť, používať tekutú konzistenciu, môžete pridať mlieko.
4. Použite šťavu zo zeleniny, ktorá sa riedi vodou, uzvara a kompóty.
5. Po čase pridajte do stravy minimálne množstvo vareného mäsa alebo rýb, nízkotučné tvarohy.
6. Sucháre, sušený chlieb sú povolené.

Podobná potrava sa používa pri beskamenny cholecystitíde. Ak je exacerbácia sprevádzaná prítomnosťou žlčových kameňov, základné princípy diéty sa nemenia, ale pacient je na 10 dní prenesený do tabuľky č. 5A.

V ponuke musíte odstrániť nasledujúce produkty:

1. Potraviny, ktoré vedú k kvaseniu a hnilobám. Musíme opustiť proso, kapustu a fazuľu.
2. Koreniny, koreniny, huby, nakladané a fermentované produkty sú vylúčené, pretože sa uvoľňuje uvoľňovanie žlče a iných štiav.
3. Nemôžete bohatý prvý kurzy, huby akéhokoľvek druhu av akejkoľvek forme.
4. Jedlo, v ktorom veľa éterických olejov, je potrebné obmedziť používanie cesnaku a cibule, repy, reďkovky.
5. Neodporúča kyslé ovocie, zeleninové jedlo, v ktorom veľa vlákniny.
6. Mastné mäso a ryby sú vylúčené, ako aj zákaz údeného mäsa, drobov, hotových jedál a údenín.
7. Kyslý tvaroh, mastné mliečne výrobky.
8. Soda, silná káva a čaj.

Použitie nasledujúcich potravín je povolené:

1. 1-2-dňový chlieb alebo sušienky.
2. Prvé jedlá na báze zeleniny v mletej forme. Môžete variť pokrmy z obilnín.
3. Mäsové odrody bez tuku, preferujú hovädzie, kuracie alebo králičie. Mäso sa varí alebo parí v jednom kuse alebo vo forme mletého mäsa. Podobné pravidlá platia pre ryby.
4. Kyslé mlieko a mliečne výrobky bez tuku.
5. Omelety dusené z bielkovín.
6. Z kaše môžete ovsené vločky, ryžu, pohánku, krupicu. Cereálie varíme vo vode, ak sa používa mlieko, potom ich zrieďte rovnakým dielom vodou.
7. Pasta.
8. Karfiol, zemiaky, mrkva, repa. Varíme zeleninu a sekáme. Povolené tekvice a cuketa.
9. Ovocie sú len zrelé a sladké, sušené ovocie.
10. Sladkosti môžu byť džem, med, marshmallows.
11. Najviac 20 gramov masla denne.
12. Čaj s citrónom, slabá káva, vývar boky.

S vedomím zvláštností stravy pre exacerbácie a akútnu cholecystitídu bude možné vytvoriť správne menu, ktoré zlepší celkový stav a urýchli priebeh liečby.

Jedlo pre chronickú cholecystitídu

Diéta pre chronickú cholecystitídu by mala byť ľahká a nezaťažovať žlč, pečeň. Vzhľadom k tomu, tam je normalizácia práce orgánov, uvoľňovanie žlče, rýchlosť cholesterolu v krvi stabilizuje.

Je dôležité, aby pacienti dodržiavali základné štandardy - diéta číslo 5.

Základné požiadavky sú:

1. Príjem kalórií denne - do 2600 kcal.
2. Rýchlosť bielkovín a tukov denne - 80 gramov.
3. Spotreba sacharidov - 400 gramov.
4. Povolené množstvo soli je 10 gramov.
5. Spotreba vody - 1,5-2 litrov.

Všetky jedlá sú dusené, varené alebo pečené, dusené. Zelenina by sa počas varenia nemala pasážovať, mala by sa zomlieť iba s vysokým obsahom vlákniny.

Uistite sa, že sa snažíte jesť v rovnakom čase, v malých porciách 6 krát denne. Menu na chronickú cholecystitídu by malo stimulovať odtok a vylučovanie žlče.

V dôsledku tohto pravidla diéta zahŕňa:

1. Zeleninové šaláty, ktoré môžu byť plnené rastlinným olejom rôznych typov.
2. Rastlinné výrobky.
3. Pri zápche sa používa jedlo s veľkým množstvom vlákniny, a to obilnín a zeleniny.
4. Vajcia 1 ks. za deň, ak má cholecystitída horkú chuť v ústach, potom sú žĺtky vylúčené, proteín môže byť len vo forme pary.

Z ponuky by mali byť odstránené nasledujúce produkty:

1. Jedlo s estery, menovite cesnak, cibuľa, reďkovka, citrusy.
2. Kapusta, akýkoľvek druh vývaru.
3. Bylinné produkty, kde je kyselina šťaveľová - šťovík, špenát.
4. Muffin akéhokoľvek druhu.
5. Tučné odrody rýb a mäsa, droby.
6. Alkohol.
7. Ľahké sacharidy, mastné mliečne výrobky.

Tabuľka číslo 5 by sa mala používať niekoľko rokov a počas exacerbácií používať iné poddruhy výživy a správnej liečby.

Ak sú v žlčníku kamene, ale patológia je v stave remisie, potom sa používa štandardná diétna strava.

Hlavná vec je znížiť používanie tukov a vajec. Cholecystitída je často doplnená ďalšími chorobami, zápal prechádza do susedných orgánov a môže postihnúť pankreas, tráviace orgány.

Súčasná prítomnosť cholecystitídy a pankreatitídy predpokladá dodržiavanie diéty číslo 5P. Na tento účel sa rýchlosť bielkovín denne zvyšuje na 120 gramov a tuky a sacharidy sú výrazne obmedzené.

Okrem toho musíte opustiť kapustu, vývar zo živočíšnych produktov a hrubé vlákno. Potraviny sa používajú 3 mesiace, po ktorých sa môže zvýšiť zoznam povolených potravín.

Cholecystitída a gastroduodenitída vyžadujú zmeny vo výžive a dodržiavanie diéty č. Pointa je použitie tekutých a pyré riadu. Nepoužívajte potraviny s vlákninou, hrubou kožou.

Pacienti nemusia vždy dosiahnuť dlhodobú remisiu, dokonca aj pri použití diéty a liečby.

Pri častých exacerbáciách a komplikáciách môže byť potrebná chirurgická liečba, ale po operácii je nutnou a základnou súčasťou rehabilitácie výživa.

Po 12 hodinách sa nechá piť vodu, 3 dni môžete vstúpiť do jedla. Podrobné informácie naznačujú ošetrujúceho lekára.

O menu pre tento týždeň

Poznať základné princípy výživy si môžete urobiť menu pre každý deň. Pre zjednodušenie sa odporúča použiť hotovú verziu a hrubé menu pre tento týždeň:

1. Pondelok, môžete začať s kastrólom tvarohu, s pridaním hrozienok, vypiť všetky slabé kávy s pridaním mlieka. Snack pred obedom s ovocným šalátom, bude užitočné použiť jablká, hrušky, orechy a med. Na obed sú prijateľné kaše na vode, kotleta z duseného mäsa a šalát s morskými riasami. Umyte večeru uzvaram. Popoludní jesť čerstvé jablko alebo pečeň, piť želé. Na večeru varíme omeletu so zelenými a vinaigrette.
2. Na druhý deň si dajte raňajky s ovsenými vločkami s kúskom teľacieho mäsa duseného alebo vareného, ​​vypite vývar šípky. Snack banán a tvaroh. Na obed, jesť polievku s jačmeňom a zeleninou, môžete jesť varenú ryžu a kus vareného hovädzieho mäsa, piť kompót. Pred večerou, jesť zeleninový šalát s bylinkami plnené olejom. Na večeru môžete mlieko polievku a sušienky.
3. Streda začína od krupice s džemom, piť čaj s prídavkom mlieka. Po niekoľkých hodinách zjedzte parnú omeletu s plátkom chleba. Na obed si môžete zemiakovú kašu, varené rybie filé a zeleninový šalát. Na poludnie, piť jogurt alebo jogurt s sušienky. Pri večeri varte pilaf so sušením, vypite boky bujónu.
4. Nasledujúci deň začína lenivými knedľami s tvarohom, zaplaveným berry kissel. Pred obedom, jesť pečené jablko alebo paradajkový šalát, piť čaj. Na obed si môžete vychutnať zeleninové produkty na báze polievky, ako aj varené kuracie prsia a uzvar. Pred večerou, jesť mrkvový šalát s medom. Najesť sa cestoviny so syrom a piť mlieko.
5. V piatok ráno môžete mlieko vermicelli, koleso a čaj. Pripravte si kastról zeleniny vopred a zjedzte kúsok pred večerou, stlačený kompótom. Najesť sa rýchlo repa, varené hovädzie mäso a slivkový kompót.
6. Sobotný deň začína jáhlovou kašou s karbonátky, vypite šálku čaju s mliekom. Na druhé raňajky, piť brusnicový džús a jesť pečené tekvice. Na obed posypeme kapustou, dáme si kúsok rýb alebo teľacieho mäsa s plátkom 2-dňového chleba. Pol dňa umožňuje použitie syra, galetny pečeň a čaj. Dine zelenina dusená s chlebom, piť kefír.
7. Posledný deň začať z koláča s kuracím mäsom a slabou kávou s mliekom. Snack sušené ovocie s čajom. Na obed si môžete vychutnať pilaf s hovädzím mäsom, zeleninový šalát a uzvar. Pred večerou, zjesť sendvič alebo tvaroh s čajom, a vo večernej ryže s tekvicou, piť mlieko.

Opísané vzorové menu na týždeň je možné meniť, dopĺňať a kombinovať, meniť riad.

Hlavná vec je dodržiavať základné pravidlá. Diétny stôl nepatrí medzi najprísnejšie, takže diéta nebude obťažovať.

S cholecystitídou, menu na týždeň alebo mesiac môže byť vykonané nezávisle, ale je lepšie obrátiť sa na výživu, ktorý môže urobiť správnu diétu pre konkrétnu osobu s jeho alebo jej individuálne vlastnosti.