Príznaky

Diéta po otrave jedlom

Správna výživa je jednou z dôležitých metód liečby rôznych ochorení tráviaceho systému. Diéta v prípade otravy pomôže rýchlo zotaviť, aby sa zabránilo rozvoju komplikácií, je obzvlášť dôležité držať sa stravy pre deti a starších ľudí.

Pri otrave je dôležité jesť zdravé jedlo v malých porciách.

Hlavné odporúčania a znaky liečby

Otrava jedlom sa vyvíja po použití nekvalitných potravinárskych výrobkov, alkoholických nápojov, negatívnych symptómov vznikajúcich v dôsledku hromadenia veľkého množstva toxického odpadu, ktorý vzniká pri raste a rozmnožovaní patogénnych mikroorganizmov v tele.

Zásady výživy:

V dennej dávke je množstvo sacharidov 200 g, 80 g proteínov, 70% by mali byť živočíšne bielkoviny a 85 g tuku.
Jedzte potraviny by mali byť zlomkové - každé 2-2,5 hodiny, hmotnosť porcie by mala byť asi 100 g.
Pitný režim - denne musíte vypiť najmenej 2,5 litra tekutiny, ktorá pomôže očistiť telo toxického odpadu, zabrániť dehydratácii. Pitie minerálnej alkalickej vody bez plynu, medicínskych odvarov a infúzií potrebuje 70-80 ml každých pol hodiny, aby nevyvolalo zvracanie.
Všetky potraviny by mali byť varené, varené v dvojitom kotle, po varení by sa jedlo malo trieť, čistiť, mäso by malo byť skrútené dvakrát.
Je potrebné jesť pomaly, opatrne žuť jedlo, počas jedla by nemali byť rušivé - TV, knihy, konverzácie.
Všetky potraviny a nápoje by mali mať príjemnú teplotu - 18 - 55 stupňov.
Aby sa minimalizoval príjem soli, slané potraviny dráždia sliznice tráviaceho systému.
Je prísne zakázané piť alkohol, inak budú obličky a pečeň, ktoré veľmi trpia otravou, fungovať ešte horšie.
Trvanie diéty je 1,5 - 3 týždne v závislosti od závažnosti otravy. Vrátiť sa k obvyklej strave by malo byť postupne, môžete v menu zadať len jedno nové jedlo denne.

Ak chcete vyčistiť telo toxínov, musíte vypiť aspoň 2,5 litra vody denne.

Po otrave nekvalitným jedlom alebo alkoholom musíte dodržiavať diétu 1a, 4. Denný príjem kalórií je 1900 - 2000 kcal.

Čo môžete jesť v prípade otravy

Po ťažkej otrave môžete použiť len diétne potraviny s vysokým obsahom živočíšnych bielkovín, ktoré sú potrebné na vytvorenie nových buniek, obnovenie integrity slizníc.

Zoznam povolených produktov:

slabé vývary na báze mäsa a zeleniny;
cuketa, mrkva, repa;
banány;
ovsené vločky, ryža, krupica, pohánková kaša vo vode, po 3-4 dňoch môžete pridať trochu mlieka, masla;
morčacie a kuracie mäso;
ryby s nízkym obsahom tuku;
tvaroh, acidophilus, kefír, jogurt, nízky obsah tuku;
Varené vajcia, Miešané vajcia;
sušienky, sušený chlieb, sušienky, sušienky;
prírodné šťavy, zriedené polovicou vodou, odvar z bokov.

Pri otrave môžete použiť nízkotučné vývary

Okrem toho si môžete vziať vitamíny - kyselina askorbová posilňuje imunitný systém a steny ciev, obnovuje poškodený epitel. Retinol a tokoferol pomáhajú bojovať proti zápalovým procesom, vitamíny B zabezpečujú normálne fungovanie tráviaceho traktu.

Diétny stôl s otravou jedlom neznamená úplnú elimináciu sladkých - môžete piť kompóty, bozky, jesť marmeládu v malom množstve. Tieto produkty prispievajú k syntéze glykogénu, ktorý pomáha telu rýchlejšie odstraňovať hromadenie toxínov.

Čo nepiť v prípade otravy

Diéta po otrave žalúdkom znamená úplné vylúčenie škodlivých potravín zo stravy, produkty, ktoré dráždia sliznicu, vyvolávajú zvýšenú tvorbu plynu.

Zoznam zakázaných produktov:

korenené, korenené, vyprážané, marinované, údené, tučné jedlá, rýchle občerstvenie;
čerstvé ovocie, kyslé bobule, citrusové plody, orechy;
strukoviny, všetky druhy kapusty, huby, reďkovky, cibuľu, uhorky;
čerstvý chlieb a pečivo, koláče, čokoláda, cestoviny;
nasýtené bujóny, viaczložkové polievky;
tučné mäso a ryby;
konzervované potraviny, salámy, polotovary, omáčky;
jačmeň, proso, kukuričná kaša;
silná káva, čaj, sladká sóda.

Nejedzte mastné a korenené jedlá po otrave.

Do 48 hodín po nástupe príznakov otravy, musíte úplne vzdať sa jedla, ak máte chuť k jedlu, môžete jesť ostrý chlieb, plátok tvrdého chleba, piť kapustovú šťavu, vývar boky. Alkalické minerálne vody - Borjomi, Essentuki 17, Polyana Kvasova pomáhajú eliminovať negatívne symptómy dobre, ale najprv musíte plyn uvoľniť.

Vzorové menu

Po chuť k jedlu, musíte urobiť menu z povolených produktov, aby sa ľahšie držať diétu. Jedlá môžu byť varené rovnako pre dospelého a dieťa, iba veľkosť porcie bude iná.

Diéta pre otravu u dospelých a detí - čo môže a nemôže byť jeden

Jedným z najdôležitejších bodov pre efektívnu liečbu je prísna diéta pre otravu u dospelých. Pomáha zmierniť zápal slizníc tráviacich orgánov, aktivuje jeho hojenie a prispieva k rýchlemu zotaveniu organizmu po intoxikácii.

Všeobecné pravidlá

Dospelý organizmus sa s väčšou pravdepodobnosťou vyrovná so zápalovými procesmi a negatívnymi účinkami otravy, pričom dodržiava súbor povinných diétnych pravidiel. Strava aktivuje adaptačné a regeneračné funkcie organizmu.

používať najmenej dva litre tekutiny denne. Porušenie pitného režimu vedie k dehydratácii organizmu s následným vznikom ťažkých komplikácií;
jedlá na opakované použitie. Ak v prvých dňoch po otrave toxikóza neumožňuje jesť, potom na tretí deň je potrebné jesť jedlo v malých porciách každých pár hodín. Postupom času sa objem jedného, ktorý slúži na dosiahnutie štandardu;
Trvanie terapeutickej diéty je individuálne. Ošetrujúci lekár upraví načasovanie diéty a jej obsah na základe stavu pacienta. Minimálna dĺžka konzumácie diétnych jedál je 7 dní;
Všetky výrobky by mali byť mäkké konzistencie, strúhané alebo nasekané. V tejto forme sa absorbujú rýchlejšie, bez poškodenia zapálenej sliznice žalúdka;
Do vašej stravy nepridávajte teplé a studené potraviny. V diétnom menu sa používajú iba teplé jedlá;
čerstvá zelenina a ovocie sú zakázané. Musia byť napojené vriacou vodou, uvarené alebo pečené a konzumované iba v tejto forme;
Slané, korenené, údené, polotovary, sycené nápoje a sladkosti sú úplne vylúčené.

Je dôležité nielen správne sa stravovať v prípade otravy u dospelých, ale aj monitorovať kvalitu a čerstvosť produktov. Do diétneho menu je potrebné starostlivo pridávať pokrmy a postupne odstraňovať podráždenie sliznice gastrointestinálneho traktu. Po otrave zostáva dlhý čas zákaz niektorých jedál.

Príznaky a následky otravy

Počiatočné príznaky otravy sa môžu objaviť pol hodiny po požití toxických látok do tela, ale najčastejšie sa to vyskytuje po 5-6 hodinách alebo 24 hodinách. To všetko závisí od príčiny intoxikácie a individuálnych charakteristík organizmu.

Hlavné príznaky otravy:

voľné stolice so zvyškami nestráveného jedla, plynatosťou;
ostré bolesti a kŕče v dolnej časti brucha;
ťažká nevoľnosť, nadmerné vracanie, ktoré sa pravidelne opakuje;
horúčka, bolesti hlavy;
letargia, všeobecná slabosť, zimnica;
nedostatočná chuť do jedla, zvýšené slinenie.

Ak má pacient vážny postoj k liečbe otravy a diéty, potom následky na jeho zdravie môžu byť najnepriaznivejšie. Okrem ťažkej intoxikácie u dospelých je možná dysfunkcia obličiek, pečene a pankreasu.

Akútna intoxikácia často spôsobuje vredy, alergickú reakciu, artritídu, diabetes a pravidelné poruchy čriev.

Je dôležité poskytnúť včasnú pomoc zranenej osobe a napraviť jedlo v prípade otravy jedlom, aby sa eliminovali záchvaty paniky u dospelých a detí.

Čo môžete jesť v prvý deň otravy?

Prvý deň po intoxikácii je žiaduce odmietnuť jesť vôbec. V dôsledku neustálej nevoľnosti a letargie u dospelého pacienta, chuť k jedlu zmizne, takže nie je potrebné nútiť ho jesť kašu alebo sušienky prostredníctvom sily. Po prvej pomoci sa odporúča odovzdať obeť pitnému režimu.

teplé čisté pitie alebo minerálna voda bez plynu;
teplý čaj strednej sily;
domáci soľný roztok alebo regidron.

Zelený čaj pomáha čistiť krv nahromadených toxínov, zlepšuje tón hladkého svalstva čriev a pomáha vyrovnať sa s rozpadom síl spôsobených nevoľnosťou a poruchami trávenia. Bylinný čaj s prídavkom medovky alebo mäty je vhodný pre dospelých po otrave. Pomáha zlepšovať črevnú motilitu, upokojuje podráždenie sliznice gastrointestinálneho traktu.

Čo môžete jesť?

Od druhého dňa si môžete zmeniť stravu. Ak sa stolica normalizovala a nevoľnosť prešla, telo sa zotavuje. Môžete zahrnúť do stravy.

Optimálna ľudská výživa

Varovanie! Neposkytujeme žiadne odporúčania pre správnu výživu. Tu sa vypočítajú minimálne náklady na súbor produktov, čím sa zabezpečí spotreba požadovaného množstva živín (bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov, minerálov) na základe matematického spracovania údajov o obsahu týchto živín vo výrobkoch.

V prvej fáze sa vypočítajú minimálne náklady na súbor produktov (môžete zadať aj produkty vašej stravy). V druhej fáze môžete upraviť prijatú diétu a vidieť príklad výpočtu skutočnej diéty. Podrobnosti nájdete v časti "Ako používať výpočet".

Závislosť dĺžky života na rôznych faktoroch - tu.

Strava v prípade otravy u dospelých - odporúčané produkty, menu

Jesť nekvalitné alebo exspirované produkty, znečistenú vodu, nedarené mäso alebo nespracovanú zeleninu môže spôsobiť otravu jedlom. Ochorenie je sprevádzané zvracaním, nevoľnosťou, poruchou stolice. Ako liečba je pacientovi predpísaná špeciálna diéta.

Pravidlá výživy pre intoxikáciu

Ak chcete dospelej osobe uľahčiť obnovenie, musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:

Sledujte pitný režim. Pite aspoň 2 litre tekutiny denne - nesýtenú vodu, sladké a kyslé šťavy, odvar byliniek alebo šípky, čaj, želé. Na ďalšiu rehydratáciu môžete použiť soľné roztoky Oralit, Regidron.
Prvé dni otravy jedlom - pôst. Denný objem porcií by nemal presiahnuť 150-300 gramov, postupne zvyšovať množstvo jedla.
Stick frakčná výživa. Tam je jedlo v malých porciách, ale často - 5-6 krát denne.
Potraviny by sa mali tepelne spracovať. Prípustné - varenie, varenie v pare, pečenie. Vyprážanie musí byť úplne vylúčené.
Zelenina, mäso, ovocie konzumované v mletej alebo pyré. Dôkladne si žuť.
Príjem soli by mal byť obmedzený na 6-8 gramov denne.

Základ stravy po otrave u dospelých

Trvanie diéty, súbor povolených a zakázaných potravín sa môže líšiť v závislosti od závažnosti intoxikácie jedlom alebo prítomnosti komplikácií. V priemere klinická výživa po otrave dospelých predpísaná na 4-7 dní.

pomáha obnoviť rovnováhu elektrolytov;
eliminuje príznaky dehydratácie;
znižuje príznaky intoxikácie - odstraňuje hnačku, nevoľnosť, vracanie, slabosť;
uľahčuje prácu žlčníka a pečene;
obnovuje črevnú mikroflóru.

Najnebezpečnejšie jedlo v prípade otravy

Šetrná strava s intoxikáciou potravou u dospelých znamená úplné odmietnutie nasledujúcich produktov:

surová zelenina, ovocie;
rýchle občerstvenie;
polotovary;
Konzervované, slané, korenené, korenené jedlá;
strukoviny;
káva;
silný čaj;
čerstvý chlieb, pečivo;
cukrovinky;
bohaté vývary, polievky;
tukové odrody rýb, mäsa;
majonéza, kečup a iné omáčky;
fermentované mlieko a mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku (kyslá smotana, smotana, maslo, tvaroh).

Druhy stravy s intoxikáciou

Pri diagnostike otravy jedlom u dospelých sú určené liečebné stoly navrhnuté firmou Pevsner. Každý druh stravy má svoj vlastný účel:

tabuľka 0 - pomáha zmierniť príznaky intoxikácie v prvých 3-4 dňoch;
tabuľka 1a - prispieva k obnoveniu sliznice žalúdka a čriev, znižuje zápal;
Tabuľka 5 - uľahčuje stav pacientov s ochoreniami pečene, žlčových ciest.

Tabuľka diét 0

Terapeutická strava poskytuje maximálny odpočinok tráviacemu traktu, pomáha obnoviť črevnú mikroflóru, rovnováhu elektrolytov. Vzhľadom k nízkemu kalorickému obsahu (až 1200 kcal denne) dospelí užívajú diétu číslo 0 na krátke obdobie nie dlhšie ako 3-4 dni.

Diéta dospelého s otravou jedlom by mala byť ako detská výživa. Všetky výrobky by mali byť dobre dusené alebo varené. Pred podávaním sa musia všetky zložky misky niekoľkokrát pretrieť sitom alebo prejsť cez mlynček na mäso.

Jedlá sa podávajú len teplé - do 45 ° C. Jednu dobu musíte jesť nie viac ako 200-300 gramov jedla. Menu môže obsahovať:

bujón z odstredeného mäsa;
Sladké želé;
Odvar z dogrose;
šťavy z bobúľ;
kaša z ryže;
domáce želé.

Diétna tabuľka 1a

Lekárska výživa pomáha pri exacerbáciách peptického vredu, otrave jedlom u dospelých, po operáciách na žalúdku. Energetická hodnota stravy - 1800-2000 kcal. Jedlá sa podávajú teplé (15-50 ° C) v kvapalnej alebo polotekutej forme. Diéta pre dospelých s otravou umožňuje použitie týchto produktov:

chudé druhy mäsa, hydiny, rýb;
vajcia s mäkkým varom (až 3 - 4 ks denne) alebo parnú omeletu;
Mliečna kaša z ryže, ovsených vločiek, krupice;
želé, peny, želé z nekyslého ovocia;
slizové polievky;
tepelne spracovaná zelenina (okrem strukovín).

Diétny stôl 5

Zdravá výživa sa predpisuje po ťažkej otrave jedlom, ktorá viedla k narušeniu pečene, žlčníka, zápalu alebo blokovaniu žlčových ciest. Energetická hodnota stravy - 2400-2800 kcal. Jedlá sú varené, pečené bez oleja, dusené, dusené. Vylúčiť z ponuky:

Konzervované potraviny, uhorky, údené;
strukoviny;
huby;
čokoláda;
zmrzlina;
cukrovinky;
plnotučné mlieko;
tučné mäso;
mäsové výrobky;
Niektoré druhy zeleniny - cibuľa, špenát, cesnak, reďkovka, karfiol.

Diéta po otrave jedlom u dospelých sa predpisuje na obdobie 1-2 mesiacov. Strava môže obsahovať:

mliečne výrobky s nízkym obsahom bielkovín;
zeleninové polievky;
nekyslé odrody ovocia, bobúľ;
sušienky;
cestoviny;
rôzne obilniny, obilniny;
zelenina;
rastlinný olej na zálievku.

Diéta po otrave jedlom u dospelých

Otrava jedlom (medicínsky termín je intoxikácia potravou alebo toxikoinfekcia potravín) je akútny zápal gastrointestinálneho traktu, ktorý je dôsledkom používania nízko kvalitných produktov, ktoré sú značne kontaminované patogénnymi baktériami a ich toxínmi. Nízka kvalita výrobkov nie sú len výrobky, ktoré už vypršali, ale aj potravinové látky skladované v nevhodných podmienkach alebo tepelne nespracované. Najnebezpečnejšími skupinami potravín sú nápoje a výrobky na báze mlieka, rýb, mäsa, vajec a údenín (keď sa v saláme objaví dátum expirácie, vytvorí sa zvýšený počet botulotoxínov - neurotoxínov produkovaných baktériou Clostridium botulinum).

Otrava jedlom u dospelých

Druhy otravy potravinami - schéma

Liečba jedovatých toxikoinfekcií zahŕňa rehydratačnú terapiu zameranú na obnovu rovnováhy vody a elektrolytov, pričom enterosorbenty znižujú toxicitu a antibiotiká na ničenie infekčného agens. Symptomatická liečba zahŕňa použitie antiemetík, tráviacich enzýmov na normalizáciu trávenia a antispasmodík na zmiernenie bolesti spôsobenej črevnými alebo žalúdočnými kŕčmi. Veľký význam pri liečbe a zotavovaní je výživa. Diéta po otrave jedlom u dospelých by mala byť vyvážená, ale zároveň by sa mali všetky potraviny, ktoré by mohli poškodiť zapálenú sliznicu zažívacieho traktu, úplne vylúčiť zo stravy.

Diéta pre otravu jedlom

Prečo potrebujete diétu?

Otrava jedlom je prevažne akútna patológia, pri ktorej sa rýchly rast patogénnej flóry začína v žalúdku a črevách, ktorých zdrojom sú výrobky nízkej kvality. Takmer všetky toxické infekcie sú sprevádzané akútnym febrilným syndrómom, vysokou horúčkou, nekontrolovateľným zvracaním, ktoré neprináša úľavu a blanšírovanie kože. Jedným z hlavných prejavov otravy je hnačka: pacient môže mať stolicu až 10-15 krát denne a proces defekácie je sprevádzaný bolestivým napätím, kŕčmi a falošnými nutkaniami.

Prvé príznaky otravy

Patogénne baktérie poškodzujú sliznice gastrointestinálneho traktu, čo spôsobuje akútnu kolitídu s charakteristickými príznakmi: kŕče alebo rezné bolesti v spodnej časti brucha, vracanie, nevoľnosť, pocit stláčania a prasknutia v bruchu. Ak osoba počas tohto obdobia spotrebuje produkty, ktoré vyvolávajú tvorbu plynu alebo kvasenie (napríklad fazuľa alebo kapusta), jeho stav sa môže zhoršiť a bolesť sa stane intenzívnejšou.

Čo robiť v prípade otravy

Medzi hlavné ciele klinickej výživy po otrave jedlom patria:

prevencia nedostatku vitamínov, minerálnych solí a aminokyselín nevyhnutných pre životne dôležitú činnosť organizmu;
doplňovanie stratených tekutín a predchádzanie dehydratácii;
vykladanie zažívacích orgánov (obzvlášť dôležitá je enzymatická vykládka);
normalizácia stolice;
hojenie epiteliálnej membrány žalúdka a čriev.

Nedodržiavanie princípov terapeutickej výživy po otrave jedlom u dospelých môže viesť k akútnemu zápalu žalúdka (gastritída), chronickej črevnej kolitíde a zápalu dvanástnika (duodenitída).

Oznámenie o správnej a bezpečnej výžive

Je to dôležité! Diéta po intoxikácii potravou nevyhnutne zahŕňa dostatočné množstvo tekutiny, pretože dehydratácia je hlavnou príčinou úmrtí na choroby tejto skupiny. Typickými príznakmi dehydratácie sú suché pery, bledosť kože (v niektorých oblastiach modrá), pokles dennej diurézy, suchá stolica.

Obdobie vymáhania: základné pravidlá

Doba zotavenia po otrave jedlom trvá približne 10 dní. U pacientov trpiacich chronickými ochoreniami zažívacieho ústrojenstva, ako aj u osôb so zníženou imunitou, môže dôjsť k úplnému uzdraveniu až po 2-3 týždňoch: počas tohto obdobia budú musieť dodržiavať špeciálne pravidlá. Týkajú sa najmä tepelného a mechanického spracovania potravín. Všetky jedlá by mali mať tekutú, pyré a kašovitú konzistenciu, pretože aj malé kúsky môžu poškodiť zapálený epitel a zvýšiť existujúce príznaky bolesti.

Jedlá počas obdobia zotavenia

Je zakázané jesť veľké porcie, pretože je ťažké stráviť veľké množstvo jedla, čo môže spôsobiť zhoršenie zdravia pacienta. Optimálnym režimom sú frakčné a časté jedlá, v ktorých objem porcie nepresahuje 180-200 ml. Teplota hotových jedál a nápojov by nemala prekročiť 40 °. Veľmi studené jedlá (napr. Zmrzlina, ovocný ľad) sú zakázané používať až do úplného uzdravenia.

Zmrzlina bude musieť byť opustená.

Dávajte pozor! Všetky potraviny pre ľudí po otrave jedlom by mali byť pripravené v súlade s princípmi diétnej výživy. Použitie vyprážaných potravín nie je povolené: mäso, ryby a zelenina by sa mali pečiť v rúre alebo dusiť, variť alebo dusiť vo vlastnej šťave alebo vo vode. Znížiť príjem tukov počas tohto obdobia, piecť mäsové výrobky a hydinu vo fólii alebo potravinárskom papieri.

Liečba hladu

Úplné hladovanie po otrave nízko kvalitnými produktmi sa prejaví do 1-2 dní po objavení sa prvých príznakov. V týchto dňoch je povolené používať iba nápoje bez pridaného cukru a kofeínu. Výnimkou je kvalitný zelený čaj bez aromatických prísad a farbív: môžete piť až 2-3 šálky denne takýto čaj. Zelený čaj dokonale čistí krv a črevá od toxínov, tónov, pomáha vyrovnať sa s poruchami spôsobenými intoxikáciou a hnačkou. Bylinné čaje z lipy, harmančeka, medovky sú užitočné po otrave. Zlepšujú motilitu črevných stien, upokojujú podráždené sliznice a poskytujú dezinfekciu gastrointestinálneho traktu, urýchľujú elimináciu toxínov a odpadových produktov baktérií.

Pri plnom pôste vypite veľa tekutín.

Tip! Dobrý ľudový liek na boj proti infekčnej hnačke je odvar z bobúľ čerešne vtákov. Ak chcete pripraviť, budete potrebovať niekoľko bobúľ nalejte 500 ml vriacej vody a varte na miernom ohni asi 15 minút. Napínaný a ochladený vývar by mal byť rozdelený do troch častí a vypiť počas dňa. Vtáčik počas varenia produkuje veľké množstvo hlienu, ktorý obklopuje steny žalúdka a čriev a chráni ich pred účinkami patogénov.

Je možné hladovať tehotná?

Otrava jedlom počas tehotenstva môže viesť k vážnym následkom, preto pri prvých príznakoch intoxikácie musíte užívať akýkoľvek sorbent (Smekta, Enterosgel) a poraďte sa s lekárom. Pôrod počas tehotenstva je kontraindikovaný, pretože nedostatok vitamínov a iných živín môže viesť k abnormalitám vo vývoji plodu. Jedlo na 1-2 dni po otrave by však malo byť šetrné na urýchlenie regenerácie zažívacieho traktu a zníženie aktivity tráviacich enzýmov.

Tehotné ženy s otravou zlými potravinami môžu používať nasledujúce produkty:

ryžová varená zelenina alebo ovocné pyré;
sušienky na raž;
kaša z ryže na vode;
odvar z ryže;
nízkotučný kurací vývar s krekrami;
kastroly alebo suflé z kurčiat alebo rýb (v obmedzenom množstve - najviac 50-60 g).

Mliečne výrobky, vajcia, korenie sú úplne vylúčené zo stravy.

Je to dôležité! Nápoje pre výživné tehotné ženy by mali byť maximálne opevnené tak, aby ich konzumácia mohla kompenzovať stratu elektrolytov a solí a poskytnúť plodu potrebné látky pre rast a vývoj. Môže to byť odvar a kompóty zo sušeného ovocia, odvar z čučoriedok, horského popola alebo divokej ruže, kôporovej vody. Šalvia čaj dobre zvláda hnačku a žalúdočné kŕče - musíte piť 3-4 krát denne, 150-200 ml.

Čo môžete jesť dospelých: zloženie stravy

Zavedenie jedla po dvojdňovom pôste je potrebné postupne, aby nedošlo k zvýšeniu bolestivých symptómov. Tretí alebo štvrtý deň sa v strave pacienta objavia zeleninové polievky, strúhaná zelenina (okrem kapusty a zemiakov), nesladené ovocie vo forme suflé a kastról (hrušky, jablká). V neprítomnosti bolesti brucha na štvrtý deň v menu, môžete zadať banány - obálky sliznice a znížiť hnačku.

Lekári odporúčajú mäso a rybie pokrmy, ktoré majú byť vrátené do menu nie skôr ako v piaty deň liečby, pretože sú ťažko stráviteľné, a oslabený gastrointestinálny trakt sa nemusí vyrovnať s takýmto nákladom. Je lepšie, ak sa jedná o diétne čerstvé mäso: moriak, králik, kuracie mäso, hovädziu sviečkovicu. Z nich môžete variť karbonátky, rajnice. Varené mäso by malo byť veľmi jemne mleté s mixérom alebo mlynčekom na mäso. Pred použitím je možné pridať trochu rastlinného oleja.

Celozrnné zrná počas regenerácie po otrave sú zakázané. Na vodu pripravenú z pohánky, jačmeňa, ovsených vločiek je možné použiť tekuté kaše. Maslo, med a ďalšie prísady do hotovej kaše je lepšie nepridávať.

Ako zabrániť otrave jedlom

Približná diéta pacienta od tretieho do desiateho dňa liečby

raňajky:

ovsené vločky na vode;
krutóny s tenkou vrstvou paštéty;
harmanček alebo šalvia čaj.

Druhé raňajky:

obed:

kurací vývar s pšeničnými sušienkami;
hovädzie karbonátky s prílohou z varených mrkvových kocky;
kompót zo sušených marhúľ bez cukru.

Čas na čaj:

večera:

zeleninový kastról;
králičie suflé s paradajkovou omáčkou;
infúzia kôpor alebo semien feniklu.

Pred spaním: ryžová voda.

Čo jesť po otrave

Čo nemôže jesť?

Pacient sa môže vrátiť k obvyklej diéte jedenásty deň od okamihu liečby za predpokladu, že existuje stabilná pozitívna dynamika, dobré testy a uspokojivý celkový zdravotný stav pacienta. Do tejto chvíle existujú určité obmedzenia týkajúce sa výživy, ktoré sa budú musieť v plnej miere dodržiavať. Zoznam zakázaných výrobkov je uvedený v nasledujúcej tabuľke.

Tabuľka. Čo nie je možné konzumovať po otrave jedlom.

Čo môžete a nemôžete jesť pri otrave dospelých: princípy diéty

K otrave môže dôjsť pri použití nedostatočného jedla, alkoholu, rôznych chemikálií, ako aj pri prenikaní patogénnych mikroorganizmov do tráviaceho traktu. Tento stav je sprevádzaný charakteristickými príznakmi: vracanie, hnačka, intoxikácia a hypertermia. Treba poznamenať, že aby ste sa zotavili, musíte dodržiavať terapeutickú diétu.

Všeobecné dietetické smernice

Dieta otravy jedlom u dospelých je zameraná na:

Obnova rovnováhy vody a soli v tele;
Odstránenie zápalu žalúdočnej a črevnej sliznice;
Urýchlenie hojenia slizníc;
Eliminácia príznakov a účinkov dehydratácie;
Uspokojenie nutričných potrieb tela.

Aby sa dospelý organizmus mohol ľahšie vyrovnať s patologickým procesom a jeho dôsledkami, je potrebné dodržiavať niekoľko dôležitých dietetických odporúčaní:

Dodržiavanie pitného režimu. Pri otrave telo s vracaním a hnačkou stráca veľké množstvo tekutiny, čo vedie k rozvoju dehydratácie. Ak nie je včas eliminovaný, môžu sa vyskytnúť závažné komplikácie. Je potrebné použiť 2 litre a viac tekutín: vodu a soľné roztoky (Oralit, Regidron). Je potrebné piť v malých dúškoch, nie viac ako 50 mililitrov by sa malo vypiť naraz, aby sa nevyvolával nový záchvat vracania;
Frakčná sila. Jedzte potraviny by mali byť v malých množstvách, ale často. Počet jedál najmenej 6-krát denne. V prvých dňoch sa odporúča hlad, 3-4 dni porcia by mala byť 100-150 gramov. Postupne sa objem dávky zvyšuje na zvyčajné;
Trvanie adherencie na diétu pre dospelých závisí od závažnosti otravy. Zdravotná strava by sa mala konzumovať minimálne do 1 týždňa;
Potraviny by mali byť mechanicky a tepelne šetrné. V prvých dňoch by sa mala potrava trieť, sliznica. Teplota jedla a nápojov by mala byť pohodlná (od 20 do 45 stupňov), inak je vysoká pravdepodobnosť opätovného vracania;
Vylučuje použitie potravín a nápojov, ktoré dráždia žalúdok a črevá (korenené, slané, vyprážané, mastné, sladké, konzervované, údené a polotovary). V žiadnom prípade nemôže piť alkohol;
Obmedzenie príjmu soli, pretože má dráždivý účinok na gastrointestinálny trakt.

Pri dodržiavaní diéty musia dospelí starostlivo sledovať kvalitu použitých produktov. Predĺžte diétu by mala byť postupne, po konzultácii so svojím lekárom. Niektoré obmedzenia však zostávajú relevantné.

Čo môžete jesť a piť v prípade otravy

Je potrebné poznamenať, že prvý deň v prípade otravy, musíte úplne vzdať jesť. Počas tohto obdobia nemá pacient chuť do jedla, čo je ochranný mechanizmus tráviaceho systému. Prvý deň hladu je priradený, môžete piť len nasledujúce nápoje:

Čisté pitie alebo minerálna voda bez plynu;
Soľné roztoky;
Sypaný čaj.

Akonáhle Vám lekár umožní jesť jedlo, musíte si zapamätať a vziať do úvahy zoznam povolených jedál, jedál a nápojov:

želé;
kompót;
Slabý čaj;
Dogrose odvar;
Odvar z ryže;
Sucháre, ale nie vyprážané. Chlieb sa musí sušiť na čerstvom vzduchu. Môžete tiež jesť včerajší chlieb a suché sušienky (ale nie v prvých dňoch choroby);
Slizové polievky na chudom mäsovom vývare. Okrem toho by mal byť vývar druhotný. To znamená, že po vriacej vode s mäsom sa prvá voda naleje a čistá voda sa naleje do panvice. V tomto vývare a variť jedlo. V ďalšom môžete pridať obilniny;
Kaša na vode. Výhodná je manna, pohánka, ovsené vločky a ryža. Kaša musí byť homogénna a čistá;
Parné mäsové guľky a karbonátky vyrobené z jemných odrôd mäsa (kuracie prsia, morka, hovädzie mäso). Plnka musí byť dvakrát skrútená, aby boli kotletky jemné. Mäso môže byť konzumované nie skôr ako piaty deň choroby;
Omelety, dusené a varené varené vajcia.

Spotreba potravín bohatých na tuky a sacharidy je obmedzená, ale bielkovinové potraviny by mali byť v dostatočnom množstve.

Ukážkové menu na otravu

V prvých dňoch ochorenia sa ponuka nerozlišuje svojou rozmanitosťou. V tomto prípade sa odporúča použiť 2 až 4 dni:

želé;
Odvar z ryže;
sušienky;
Sušené kompóty;
Tekutá ryžová kaša na vode, trela.

Od 5. dňa a nasledujúcich 7 dní sa odporúča dodržiavať nasledujúce menu:

Diéta po otrave

Po otrave jedlom je dôležité obnoviť pracovnú kapacitu tráviaceho traktu, očistiť telo a odstrániť škodlivé toxíny. Aby ste to urobili rýchlejšie a efektívnejšie, musíte dodržiavať špeciálnu diétu, ktorá pomôže stabilizovať rovnováhu vody a soli a pozitívne ovplyvniť sliznicu žalúdka.

Vlastnosti napájania

V prvých dňoch po otrave je dôležité jesť tekuté, pyré, mliečnu kašu, vláknité je lepšie vylúčiť, a to nie je vhodné hrýzť celé jablká, hrušky, je lepšie, aby sa pyré z nich, a ak naozaj chcete sušienky, musíte namočiť pred jedlom v kvapaline.

Je potrebné vyhnúť sa nadmernému napínaniu žalúdka a čriev, jedlo by sa malo konzumovať v malých porciách, aby sa vylúčili nápoje sýtené oxidom uhličitým, plnotučné mlieko, strukoviny, kapusta, kukurica a výrobky z droždia.

Výživa v prípade otravy: diéta by mala obsahovať mierne slanú ryžovú kašu na vode, pretože táto obilnina dokonale odstraňuje toxíny a škodlivé látky. S rovnakým účelom, ovsené vločky a pohánková kaša je perfektný.

Všetky jedlá by mali byť mierne teplé, bez agresívneho prostredia, slabo osolené a slazené. Uistite sa - veľa nápojov, teplé bylinné čaje, dekorácie. Je zakázané piť kávu, silný čaj a alkohol.

Zahraniční lekári hovoria veľmi dobre o banánoch, ovocie obsahuje vysoké množstvo draslíka, ktoré je nevyhnutné pre telo počas obdobia intoxikácie. Tu je nasledujúci zoznam produktov, ktoré osoba potrebuje v prvých dňoch po otrave:

ryža a ovsené vločky;
sušienky na pšenicu;
banány a jablká;
Zelený čaj;
sušené ovocné kompóty;
varená alebo pečená zelenina;
mleté ryby vo forme parných kotletiek;
pyré polievky.

A teraz chcem pomenovať tie výrobky, ktoré sú prísne zakázané počas obdobia otravy. Jedná sa o slané, kyslé, konzervované, korenené jedlá, pečivo, pečivo, hotové jedlá, maslo, surovú zeleninu a ovocie, mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku v surovej forme, kvasnicové výrobky, alkoholické a sýtené nápoje.

Vzorka diétne menu po otrave jedlom u dospelých

Prvý deň
Ráno pite odvar z bokov.
Na obed jedli zeleninovú polievku s domácimi krutónmi namočenými v tekutine.
Na večeru - 100 gramov ovsených vločiek bez cukru.

Druhý deň
Raňajky - zeleninový vývar s bielou ryžou, 2 plátky včerajšieho chleba.
Obed - zemiaková kaša a nízkotučné dusené rybie filé.
Večera - kompot zo sušeného ovocia a domáce sušienky.

Tretí deň regenerácie môžete využiť na raňajky - kurací vývar so zemiakmi, na obed parné mäsové guľky s kuracím mäsom a večer - sušienky so zeleným čajom.

Takéto menu je možné sledovať, kým sa žalúdočná sliznica úplne neobnoví, potom je potrebné postupne zavádzať zvyčajné jedlá zo stravy, sledujúc vašu pohodu.

Aká diéta po otrave by mala byť u detí?

Keď sa objavia prvé príznaky otravy, dieťa by malo dostať teplú prevarenú vodu, ak je chuť do jedla, potom by malo byť dieťa kŕmené v malých porciách každé 2 hodiny, riad by mal byť vytvorený z vyššie uvedených prijateľných zložiek. Zakázané počas tohto obdobia skladovacie šťavy a iné cukrovinky.

Pozor: nie je možné donútiť dieťa kŕmiť, hlavná vec je dať mu veľa tekutiny, aby sa účinne odstránili deštruktívne látky z tela. Prvé dva dni je lepšie, aby dieťa zostalo doma, na krátku dobu chodilo, viac si odpočívalo.

V prípade otravy u dojčiat a tehotných žien je nevyhnutné urýchlene zavolať sanitku, aby sa zabránilo intoxikačnému procesu v tele a funkčným poruchám vnútorných orgánov.

Diéta po otrave - recepty od remeselníkov

Prvým z nich je chlieb krutóny, vyrobený veľmi jednoducho: chlieb je narezaný na pásy, sušený v mikrovlnnej rúre alebo v rúre, podávaný na stole.

Sušené ovocie kompót - zalejeme 2 polievkové lyžice. l. surové 5 šálok vody, priveďte do varu, pridajte lyžicu medu a varte pol hodiny nad nízkym teplom.

Ryžová kaša - varíme podľa všeobecne uznávaných noriem, hlavná vec je nepridávať soľ a iné koreniny. Jesť v malých porciách, 5-6 krát denne.

Ako sa vyhnúť otrave jedlom?

Dôsledne dodržiavať trvanlivosť výrobkov.
Dbajte na hygienu.
Surové výrobky by mali byť umiestnené oddelene od spracovaných produktov.
Nebezpečné produkty podrobené dôkladnému tepelnému spracovaniu.
Potraviny skladujte pri nízkej teplote.
Voda musí byť čistená a má vysokú kvalitu.
Chýbajúce potraviny by mali byť okamžite zlikvidované z chladničky.

Tieto jednoduché pravidlá vám pomôžu byť zdravý, chrániť vašu rodinu pred nepríjemnými následkami otravy jedlom.

Diéta na otravu: menu pre dospelých a deti s otravou a počas obdobia zotavenia

Pravdepodobne každý musel prežiť otravu. Strava v tomto prípade je veľmi odlišná od zvyčajnej. Diéta na otravu je určená na pomoc telu, ale nie na naloženie.

Všeobecné stravovacie pravidlá pre otravu

Diéta po otrave jedlom u dospelých a detí by mala poskytnúť nasledujúce podmienky:

dopĺňanie rovnováhy tekutín a vody a soli na odstránenie dehydratácie;
vytvorenie optimálnych podmienok na obnovu poškodenej sliznice;
saturácia esenciálnymi živinami.

Na prvý deň po intoxikácii je lepšie jesť vôbec a dávať gastrointestinálny trakt. Musíte len piť veľa tekutín, ktoré pomôžu tráviacemu traktu odstrániť všetky toxíny z tela.

Ak sa na druhý deň obeť cíti hladná, môže jesť výživné jedlo v tekutej forme. Tretí deň sa chuť zvyčajne vracia. Väčšina nevedomky urobí veľkú chybu a začne jesť všetko, ale potom nasleduje zhoršenie stavu.

Zvlášť nebezpečná je otrava jedlom u detí, takže problém musí byť oznámený lekárovi. Odborník predpíše prijímanie špeciálnych liekov, ako aj odporúčanie diéty.

Povolené a odmietnuté produkty

V prvých 2-3 dňoch po otrave sa nemusíte opierať o tuky a sacharidy. Tieto látky vyžadujú veľké množstvo nákladov na energiu, pre ktoré ešte nie je pripravené oslabené teleso. Hlavný dôraz by sa mal klásť na bielkovinové potraviny, pretože počas intoxikácie bunky strácajú veľa bielkovín.

Zoznam povolených produktov nie je taký veľký:

jedlá z nízkotučných odrôd rýb a duseného mäsa;
mliečne obilniny;
ľahké polievky;
mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku;
zelenina a ovocie (iba tepelné spracovanie v minulosti);
omeleta, varené vajcia;
galetny cookies.

Keď je dieťa otrávené, existujú lepšie výrobky zo zoznamu povolených, o ktoré žiada. Nemusíte nútiť dieťa, aby parné parné karbonátky, ak chce polievku.

Čo jesť po otrave: menu približnej stravy

Nepríjemné pocity, ktoré môžu spôsobiť otravu, môžu prenasledovať osobu aj po uzdravení. Aby ste tomu predišli, nezaťažujte telo ťažkými potravinami. V takýchto prípadoch sa vyvinula špeciálna diéta po otrave.

Čo sa stane s telom po otrave?

Takže, žalúdok je čistý, nevoľnosť a zvracanie sú pozadu, a zdá sa, že tam bol dlho očakávaný úľavu, ktorá je taká podobná uzdraveniu. A potom môžete „začať všetko vážne“ a jesť obvyklé jedlo. Ale nebolo to tam! To je absolútne nemožné urobiť.

Čo sa stane s našim telom, keď sa do neho dostane agresívny toxín alebo pôvodca potravinovej infekcie? Začnú sa tradičné príznaky: hnačka, vracanie, bledosť a zelená koža, sucho v ústach, bolesť hlavy, horúčka (tento príznak nie je potrebný pri niektorých typoch otravy).

Všetky sekréty produkované telom, odstraňujú z neho vlhkosť a elektrolyty (soli). Narušenie rovnováhy medzi vodou a soľou nepriaznivo ovplyvňuje obličky, črevnú sliznicu a množstvo prospešných baktérií znižuje a vylučované vitamíny a bielkoviny poškodzujú organizmus a pôsobia na vnútorné orgány v „núdzovom“ režime.

Na nápravu tejto situácie je v prvom rade potrebné odstrániť toxíny - vypiť určitý absorbent (najjednoduchší spôsob je použiť tablety aktívneho uhlia s výpočtom 1 ks na každých 10 kg ľudskej hmotnosti). Ďalej sa odporúča užívať liek ako Regidron alebo Gastrolite, rýchlo obnoví rovnováhu vody a soli.

Lieky, ktoré sú schopné obnoviť rovnováhu vody a soli

Ale okrem lekárskych opatrení, v prípade otravy, musíte piť (nielen vodu, ale čaj bez cukru). Diéta bude tiež užitočné. Je založený na kvalite použitých výrobkov, ako aj na spôsobe ich prípravy. Toto je dusenie, varenie, dusenie.

Všeobecné pravidlá diéty

V závislosti od príčiny otravy môžu byť predpísané určité diéty. Existujú však všeobecné odporúčania, ktoré by sa mali dodržiavať po odstránení toxínov z tela:

Prvý deň po umytí žalúdka a čriev (alebo podávaní liekov, ktoré ničia účinky otravy) sa neodporúča používať potraviny, ktoré môžu zaťažiť telo dlhým trávením alebo fermentáciou. Ideálne jedlo je voda bez plynu a sušienky (najlepšie z chlebov). Pri pohľade na pohodu, môžete piť čerstvo čerstvo varený nie silný čaj bez sladidiel. Namiesto sušienok dovolili sušienky.
Zavedenie rôznych potravín je len na druhý - tretí deň (môžete pridať nízkotučné kurací vývar, zemiaková kaša na vode, nízkotučný jogurt alebo jogurt a iné ľahko stráviteľné potraviny).
Vyhnite sa fyzickej námahe. Telo ešte nie je pripravené na takéto testy (môže byť silná slabosť po zvracaní alebo hnačke). To môže situáciu zhoršiť a spôsobiť závraty a stratu vedomia.

Obdobie zotavenia pôjde rýchlejšie, ak kontrolujete, čo potrebujete jesť v konkrétnom prípade otravy. Šanca rýchlo sa zotaviť po zvracaní a uvoľnenej stolici, ak poznáte zdroj otravy.

Otrava alkoholom

Nie je nutné piť veľa alkoholu, aby spôsobil otravu. Je pravdepodobnejšie, že nie z množstva, ale z kvality konzumovaného „horúceho“ nápoja. K intoxikácii alkoholom dochádza v dôsledku používania nízko kvalitného alkoholu, a to jeho náhrad.

Ďalšie ráno je tradične nevoľnosť, mnohí sa snažia piť minerálnu vodu typu Borjomi a čakajú na úľavu. Ak však nepríde, musíte premýšľať o závažnejších opatreniach vrátane volania sanitky:

Vyžaduje sa použitie absorbentu.
Ak pociťujete ťažkosti v žalúdku, je potrebný pokus vyvolať zvracanie (dotýkať sa dráždivých látok na jazyku). Čistenie žalúdka je nevyhnutné, aby to, čo nie je úplne stráviteľné, nemohlo poškodiť telo toxínmi. Ďalšie - veľa pitia (čaj s citrónom, želé, voda, kompót).
Ak sa chcete zbaviť toxínov, odporúča sa užívať preháňadlo. To pomôže očistiť črevá.

Ak sa neodráža reflex, nezadržiavajte sa. Jesť so zvracaním sa neodporúča. Keď sa pokúšate jesť jedlo, nemali by byť znechutení. Ak je takýto pocit prítomný, potom nie je potrebné násilím „nútiť“ žalúdok potravou, stačí obmedziť na nesýtenú minerálnu vodu.

Niektoré potraviny, ktoré môžu byť konzumované po otrave alkoholom

Ak sa stav začína zlepšovať, môžete variť jedlo: na prvý deň, musíte "kŕmiť" vaše telo kašou, ovsené vločky, nízkotučné tvarohom a ľahká polievka. To znamená, že budete potrebovať šetriace jedlo. Ak sa alkohol alkoholu zhoršil po alkohole, potom diéta "číslo tabuľky 1" alebo "tabuľka číslo 5" - najlepšie riešenie.

Strava "číslo tabuľky 5" na 1 deň (príklad)

Tam sú niektoré produkty, ktoré povedú k nepohodlie v žalúdku po otrave alkoholom: čokoláda, káva, jablko a ďalšie kyslé šťavy (aj ovocné nápoje), huby, dráždi žalúdka obloženie ovocia. To isté platí pre mastné jedlá, korenisté, korenisté a údené. Fajčenie sa neodporúča.

Otrava jedlom

Tento typ otravy je plný nielen intoxikácie, ale aj vývoja črevných infekcií, ktoré by mohli ľahko začať. Napríklad po konzumácii zastaraných vajíčok (aj varených) existuje možnosť dostať sa k nim aj ochorenie salmonelózy (spôsobené baktériou Salmonella).

Otrava jedlom z obchodu

Činnosť v supermarkete nie vždy zaručuje vysokú kvalitu predávaného potravinárskeho výrobku. Spontánne trhy tiež nesú riziko šírenia obchodovaných výrobkov s nedostatočnou kvalitou. Aj po návšteve vašej obľúbenej reštaurácie hrozí riziko návratu domov s hnačkou. Ale zvýšenie telesnej teploty, v každom prípade, by mal tlačiť na rozhodnutie zavolať lekára. Zvlášť starostlivo sa musíte správať tehotne.

V prírode je dosť rôznych baktérií a infekcií, ale keď útočia na telo, je lepšie vedieť, čo v tomto prípade jesť a ako nevyčerpať vaše telo:

Likvidácia infekcií / toxínov. To môže byť vykonané v nemocnici oddelenia infekčných chorôb po vykonaní laboratórnych testov. Často je nevyhnutné obvyklé premytie žalúdka roztokom manganistanu draselného. Kvapaliny glukózy a fyzikálne. roztok, injekcie antibiotík - správna likvidácia "neočakávaných" škodlivých hostí.
Po týchto aktivitách by ste mali dodržiavať diétu, aby ste upravili prácu žalúdka a normalizovali trávenie. Telo sa rýchlo zotaví, ak nebudete jesť okamžite mliečne a mliečne výrobky.

Ak chcete jesť priamo doma a rýchlo sa dostať zo stavu otravy, potom po otrave jedlom u dospelých postupujte podľa tohto menu. Môžete jesť rovnaké jedlo a dieťa, ak mal už 3 roky.

Diétne menu vo forme tabuľky

Ak otrava jedlom má miernu formu (teplota sa nezvyšuje, studený pot nevychádza) a pozoruje sa len zvracanie a tekutá stolica, potom menu nebude tak prísne.

Vzorka diétne menu na 2 dni

Jedenie so zvracaním a hnačkou (hnačka) má jeden princíp - v žiadnom prípade nedráždi sliznice žalúdka a čriev. Nakoniec by ste sa mali vyvarovať jabĺk, granátových jabĺk, medu, cesnaku, kyslej uhorky, kyslej, koreninovej, korenistej, tukovej atď.

Ľudové lieky môžu tiež zlepšiť stav poruchy. Obľúbený je harmančekový odvar, ktorý je schopný odstrániť toxíny z tela a upokojiť podráždenú sliznicu žalúdka. Odporúča sa piť bez cukru. Podobný účinok má odvar zo šalvie, nechtíka, kalina. Tieto metódy odstraňovania toxínov sa používajú aj pri poruchách príjmu potravy detí.

Farmaceutické harmanček odvar na odstránenie toxínov

Ak chcete zistiť, ako dlho sa držať diéty, musíte posúdiť svoje zdravie a normalizovať stolice. Ak sa to už stalo, potom prišlo uzdravenie a diéta sa zastavila.

Otrava lesnými hubami

Špeciálny vrchol otravy hubami nastáva na jeseň. Iba vy počujete, že niekto otrávil niečo nepochopiteľné. Ak nemáte šťastie, mali by ste okamžite prijať opatrenia. Je tu šanca, že svoj život neskončí, aj keď bol otrávený najhmatateľnejšími hubami.

Nemôže to urobiť bez zásahu zdravotníckeho personálu. Ale prvým krokom je umelé zvracanie. Na pomoc jej zavolať roztok manganistanu draselného. Môžete len obťažovať ústnej oblasti jazyka. Zvracanie je lepšie zavolať dovtedy, kým dorazia lekári.
Ak všetko skončilo dobre, potom po dobrom výplachu žalúdka je potrebná diéta. Po otrave hubami sa neodporúča jesť nič za deň a pol. Pitie je pravidlo číslo jedna.

Ďalšie - menu na týždeň, postupne sa dostať zažívací systém do práce. Objem porcií by mal byť taký, aby sa príliš nenasýtil, ale aby zanechal mierny pocit hladu. Po prejdení týždenného menu môžete plynule prejsť k obvyklej strave.

Diétne menu na týždeň po otrave

Iné príčiny a symptómy

Existujú príznaky podobné otrave, ktoré tiež vyžadujú pozornosť a špeciálne jedlo. Zvracanie a hnačka sa môžu začať náhle. Jedlo po zvracaní a hnačke je skromné, nízkotučné a varené výhradne dusené alebo varené.

Správne spracované potraviny na otravu jedlom (dusená)

S vracaním a hnačkou

Tieto príznaky u dospelých indikujú nadbytočnú dávku alkoholu (alebo otravy), jedia nekvalitné potraviny (oneskorené, nesprávne podmienky skladovania, príprava). Ale ak sa objaví u dieťaťa, potom stojí za to sa báť rotavírusovej infekcie. Ďalším príznakom je strata chuti do jedla.

Mamičky by nemali okamžite dať dieťaťu nezrozumiteľné drogy a naliehavo zavolať sanitku. Prekonanie infekcie, budete potrebovať špeciálnu diétu, ktorá je založená na týchto produktoch:

obilniny bez mlieka a sladidiel;
dusená miestna zelenina (mrkva, cuketa, squash, repa);
biele mäso varené alebo dusené;
polievky bez vyprážaného základu, dusená zelenina.

Banány, zmrzlina, sladkosti alebo čokoľvek, čo deti milujú, nepomôžu obnoviť dobré zdravie. Vzdať sa tejto pasce nestojí za to, ale všetkými možnými spôsobmi, aby sa zabránilo používaniu takýchto výrobkov dieťaťom.

Detské menu pre otravu

Pri zvracaní

Často sa stáva, že vracanie začalo bez dôvodu a zdá sa, že je to práve otrava. Ale dôvodom tohto stavu môže byť vysoká teplota (napríklad s chrípkou) alebo prejedanie roliek v sushi bare. Čo mám po takomto zvracaní vziať? Minimálne jedlo. Mlieko, čaj, kompót po zvracaní je lepšie nepiť. Urobte s vodou. Potom jedného dňa sedieť na prísnu diétu na kontrolu výskytu iných príznakov a nezhoršovať stav.

Príklad prísnej diéty na 1 deň

Po zvracaní môžete jesť nízkotučnú vývar. Ak sa zvracanie neopakovalo viac ako jeden deň, môžete postupne zahrnúť syrovú, ryžovú, pohánkovú, ovsenú kašu, krupicu alebo ryžovú kašu, miešané vajcia v potrave. Môžete jesť toto jedlo a deti, menu sa takmer nelíši od dospelého. Pankreatín sa tiež používa po zvracaní. Stojí to za pitie aj po najjednoduchšom jedle.

S hnačkou

Takýto symptóm je tiež podobný otrave, ale môže sa prejaviť použitím produktov, ktoré boli nesprávne skladované, pripravené, vyčerpané obdobie možného použitia alebo tých, ktoré telo jednoducho neabsorbuje (obsahujúce laktózu, veľké množstvo vlákniny).

High Fiber Foods

Štandardná strava nie je ničím, čo by mohlo vyvolať podráždenie slizníc tráviaceho systému. Pitie je nemenné pravidlo, ako pri týchto hnačkách, telo aktívne stráca vlhkosť.

Nezáleží na tom, z akého dôvodu sú nežiaduce symptómy spôsobené. Diéta po ich objavení je potrebná. V opačnom prípade existuje možnosť vynechať ďalšie súvisiace prejavy ochorenia, ktoré sa nemohli okamžite prejaviť.