Dušená diétna ryba s pohánkou

Môj manžel priniesol ryby z trhu bez kostí, morských rýb, tak som sa rozhodol variť ľahké diétne jedlo na večeru, ukázalo sa to chutné a jednoduché, ľahké pre žalúdok. Takže dnes máme dusenú diétnu rybu v pomalom hrnci, pozri nižšie krok za krokom recept s fotografiou. Veľmi jednoduché, chutné a jednoduché.

Pozrite sa tiež, ako variť chutné ryby v rúre so syrom a paradajkami, jednoduché a jednoduché!

• 2 ryby Argentína (alebo iné vykostené);
• 1 šálka pohánky (suché a čisté);
• 3 poháre vody;
• lyžica masla, soľ, korenie.

Umyte ryby, vyčistite vnútro, opláchnite znovu.

Odstráňte plutvy a všetok prebytok.

Vyčistite bruško filmu.

Opláchnite. To je ono, teraz je ryba pripravená na varenie: plutvy sa čistia, brucha sú čisté.

Nakrájame na kúsky.

Preložte v miske, pridajte, pridajte lyžicu masla a korenia.

Pohánka zaspí v miske pomalého variča.

Nalejte vodu, soľ.

Dajte ryby na parník.

Zatvorte karikatúru a zapnite "Steam".

Všetko, budeme robiť ďalšie veci, v 40-60 minút (kto má akú silu je viac) ryby a kaša bude súčasne pripravený. Zostáva, aby pohánka na tanieroch, ryby na to, sekanie šalátu zo zeleniny alebo si nakladaná uhorka, a ľahké, výživné diéta večera je pripravená. Takáto diétna ryba je dobrá pre každého: zdravé, chutné a ľahko vnímané telom.

Varené ryby v pomalom hrnci sú doplňujúcim doplnkom k jedlu. Najlepšie recepty na dusené ryby v pomalom hrnci: pstruh, treska, merlúza, atď.

Varené ryby v pomalom hrnci - najlepšie jedlo pre milovníkov chutného jedla, ale zároveň dodržiavajú zásady zdravého stravovania.

Tento spôsob varenia vám umožňuje ušetriť maximálny úžitok z rýb.

Varené ryby v pomalom hrnci - základné princípy varenia

Varené varené ryby v pomalom hrnci sú veľmi jednoduché. Okrem toho táto metóda umožňuje variť ryby súčasne s prílohou.

Ryby čisté, rezané plutvy, chvost a hlava. Môžete variť celé, narezané na steaky alebo rozobrať na filete. Potom sa ryba umyje pod kohútikom a trie sa korením a soľou alebo marinuje.

Voda sa naleje do nádoby zariadenia a aktivuje režim „parený“. V špeciálnom kontajneri s dvojitým kotlom položte rybu a vložte ju do nádoby zariadenia. Veko je zatvorené. Ventil sa prenesie do uzavretej polohy a varí sa pol hodiny.

Pre prázdninový stôl si môžete variť ryby pod syrom so zeleninou. Za týmto účelom je filé potreté majonézou, rozprestreté na cibuli a plátky paradajok. Všetko posypané syrom a dusené pol hodiny.

Recept 1. Varené ryby v pomalom hrnci: losos so zeleninou

prísady

300 g filé z lososa;

koreniny na ryby;

100 g karfiolu;

niektoré konzervy;

100 g zelených fazúľ.

Metóda varenia

1. Odrezať stonku z bulharského korenia a očistiť semená. Umyte a kocky. Zelené fazuľky nakrájame na malé kúsky. Karfiol rozobraný na kvetenstvo a umyť.

2. Filet z lososa opláchnite pod kohútikom a vysušte obrúskom. Rybu potrite zmesou soli a korenia a bohato namažte kyslou smotanou.

3. Losing položte na dusiaci stojan. Okolo distribuovať zeleninu a ľahko soľ.

4. Prístroj sa prenesie do režimu „parenie“. Do misky nalejeme pol litra vody a na vrchu položíme rošt s rybami. Sklopte veko a ryby varte 25 minút. Ryby podávané s dusenou zeleninou a konzervovanou kukuricou.

Recept 2. Varené ryby v pomalom hrnci: jemný morský vlk

prísady

banda šalátových listov;

dve malé jatočné telá morského basa;

750 ml filtrovanej vody;

dva bobkové listy.

Metóda varenia

1. Očistite morský vlk z váhy, odstráňte žiabre z hlavy, urobte rez pozdĺž brucha a odstráňte vnútro. Na bokoch morského basa robíme pozdĺžne plytké rezy. Posypte jatočné telá korením pre ryby a nechajte ich nasiaknuté vôňou korenia.

2. Vyčistite mrkvu, umyte a nakrájajte na kruhy. Opláchnite citrónom, utrite a nakrájajte rovnakým spôsobom ako mrkva.

3. Nalejte vodu do nádoby zariadenia, položte nádobu a vložte do nej ryby. Na každej strane položte plátky citróna a mrkvy. Dajte listy zálivu.

4. Aktivujte program "pár", zatvorte veko a varte ryby pol hodiny. Miska je pokrytá šalátovými listami a dáme na ne morský vlk, zeleninu a plátky citróna. Podávame so zemiakovou oblohou.

Recept 3. Varené ryby v pomalom hrnci: treska v syrovo-kyslej smotanovej omáčke

prísady

dva steaky z tresky;

mletá zmes korenia;

dve malé žiarovky;

5 ml citrónovej šťavy;

100 g kyslej smotany s nízkym obsahom tuku;

Metóda varenia

1. Steaky tresky opláchnite pod tečúcou vodou. Ľahko suché. Posypte, soľ a posypte ryby citrónovou šťavou zo všetkých strán.

2. Rybu položte na stojan na varenie v pare.

3. Vyčistite cibuľu, umyte a nakrájajte tenké polovičné krúžky. Rovnomerne rozprestierajte na steakoch.

4. Veľké syry. Treska nalejte kyslú smotanu a posypte veľkým množstvom syra.

5. Sklopíme veko zariadenia a spustíme režim „parenia“ na pol hodiny. Hotové ryby sa podávajú, posypeme jemne nasekanou zelenou zeleninou a čerstvou zeleninou.

Recept 4. Varené ryby v pomalom hrnci: makrela s ryžovou ozdobou

prísady

dve jatočné telá makrely;

štvrtina citrónu;

dve poháre čistenej vody;

30 ml rastlinného oleja;

Metóda varenia

1. Urobte rez pozdĺž brucha a odstráňte vnútro. Odrezali sme hlavu a chvost. Špeciálne kuchynské nožnice rezané plutvy. Makrela sa starostlivo umyje pod vodovodným kohútikom a nakrája na kúsky strednej veľkosti. Dajte rybu do misky, soľ, sezóna s korením pre ryby, premiešajte a nechajte 10 minút.

2. Ošúpanú cibuľu a moje paradajky nakrájame na plátky.

3. Čistíme mrkvu a sekané slamky. Druhá cibuľa sa jemne rozpadla. Premyť ryžu, neustále meniť vodu, kým sa nestane priehľadnou.

4. Rybu položte na fóliu. Na každý kúsok rýb položte kruh paradajok a cibule. Rybu posypte voľne strúhaným syrom a posypte citrónovou šťavou. Dajte kopru vetvičky na vrchole. Zabaliť a preniesť do nádoby na varenie v pare.

5. Vložte ryžu, mrkvu a cibuľu do misky zariadenia. Pepper, soľ a nalejte rastlinný olej. Miešajte a nalejte vodu. Z vyššie uvedeného stanovujeme kapacitu s rybami. Zapnite program "ryža" a pripravte 45 minút. Spread ryže na tanier, dať ryby na vrchole pre pár.

Recept 5. Varené ryby v pomalom hrnci: pstruh so zeleninou špagety

prísady

Pol kilogramu filé z pstruhov;

kôpor a petržlen;

dva klinčeky cesnaku.

200 ml bieleho suchého vína;

Metóda varenia

1. Všetka zelenina je čistá, umývaná a narezaná na dlhé pásy. Uvedenie zeleninovej slamy do hlbokej misky a posypeme soľou. Nechajte pôsobiť desať minút. Potom umyjeme a položíme na papierový uterák tak, aby vysušil.

2. Vložte zeleninové "špagety" do nádrže na varenie. Do misky nalejte suché víno. Špičková kapacita so zeleninou. Pech, soľ, prikryjeme a varíme 20 minút v režime "dusený".

3. Môj pstruhový filet a suchý. Po pípnutí vyberte nádobu so zeleninou a posuňte ju do misky. Na ich miesto umiestnime rybie filé, posypeme čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou. Vyčistíme pažítku a nakrájame na polovicu. Zelení sa opláchli a jemne sa rozpadli. Na pstruh položte cesnak a zelené.

4. Naplňte misku zariadenia vodou až po značku maxima. Nainštalujte nádobu s rybami a varte v kaliacom režime na pol hodiny. Uvarený pstruh rozotrite na zeleninu.

Recept 6. Varené ryby v pomalom hrnci: merlúza

prísady

pol litra pitnej vody;

200 g šampiňónov;

banda zeleného kôprom.

Metóda varenia

1. Ryby čisté váhy, odrezať plutvy a chvost. Ak zistíme, že sa úplne zmestí do nádoby, pripravte jatočné telo. Veľké ryby nakrájame na polovicu.

2. Vyčistite žiarovku, nakrájajte na polovice krúžkov. V bruchu celého jatočného tela sme dali cibuľu a vetvičky. Hake trieť zmesou korenia a soli.

3. My šampiňóny, odstráňte tenkú kožu z viečok a orezať nohy. Nakrájajte huby na veľké kúsky.

4. Do misky nalejte pitnú vodu. Dajte jatočné telo merlúzy do pariacej nádrže. Hríbky, nasekanú cibuľu a zeleninu rozprestrite na vrchole. Ľahko ju soľ a nastaviť kontajner s rybami v miske. Sklopíme veko a spustíme režim „pre pár“. Varte štyridsať minút a podávajte so zemiakovou oblohou.

Recept 7. Varené ryby v pomalom hrnci: ružový losos s novými zemiakmi

prísady

dve jatočné telá ružového lososa;

niekoľko vetvičiek čerstvých zelenín;

kg nových zemiakov;

50 ml rastlinného oleja;

40 gramov tvrdého syra.

Metóda varenia

1. Mladé zemiaky majú malú alebo strednú veľkosť. Zeleninu vyčistite železnou kefou. Rez polovice hľuzy na polovicu alebo štyri.

2. Rastlinný olej sa naleje do misky zariadenia, vložia sa do neho zemiaky a kyslá smotana. Soľ, korenie a premiešajte. Spustite režim "pečenie" na štvrť hodiny a sklopte veko.

3. Medzičasom vyčistíme ružového lososa, nakrájame plutvy a umyjeme kuchynskými nožnicami. Utrite obrúsky a nakrájajte na malé kúsky. Každý trením s korením na ryby a soľ. Nádobu na varenie prikryte fóliou a vložte do nej ružový losos.

4. Každý kúsok kyslej smotany. Opláchnite paradajku a nakrájajte na kruhy. Syr nakrájame na tenké plátky. Citrónové rezané tenké plátky. Za každý kúsok ružového lososa dáme kruh paradajok, kúsok syra a plátok citrónu.

5. Po pípnutí otvorte veko a zamiešajte zemiaky. Top nastaviť kontajner s rybami a variť v "pečenie" štyridsať minút. Ventil a uzáver musia byť zatvorené. Zemiaky dajte na tanier, dajte ryby na vrch a posypte čerstvo nasekaným kôprom.

Varené ryby v pomalom hrnci - tipy a triky

Experimentujte s korením a bylinkami. Napríklad si môžete dať do brucha vetvičky koriandra alebo kôprom.

Varené mäso je lepšie variť čerstvé alebo chladené ryby.

Ak chcete, aby ryba ochutnala, umyte ju alebo ju trením zmesou soli a korenia.

Dusená ryba môže byť varená s omáčkou, preto musíte zakryť parnú nádobu fóliou tak, aby omáčka nevytekala cez otvory.

Podávajte ryby s akoukoľvek prílohou alebo čerstvou zeleninou.

Varené recepty na varenie rýb v pomalom hrnci

Hovorí sa, že dusené jedlá sú nielen chutnejšie, ale aj zdravšie, bohatšie. Skúsme experimentovať s rybami. Koniec koncov, všetci ju milujú?

Budeme mať len ryby a plné jedlá, ktoré môžu byť podávané na večeru alebo obed, aj pre hostí. Naozaj sa im to páči, určite, pretože nie je nič chutnejšie ako dusené ryby!

Všeobecné zásady varenia

Ak je vaša ryba na jedlo je zmrazená, potom je potrebné si ju vopred a musíte ju rozmraziť podľa všetkých pravidiel. To znamená, že nelejte vriacej vody alebo dať do teplej vody. Výrobok musí byť odstránený z vrecka a všetkých obalov umiestnených v cedníku. Cedník je zasa umiestnený do misy, ale tak, aby sa držal po stranách a nespadol dovnútra. Voda tak bude stékať dole a filé ho nebude absorbovať. Výsledná štruktúra sa odstráni na dno chladničky. Keď je ryba mäkká vo vnútri, môže byť použitá na svoj účel.

Celé jatočné telo sa bude musieť poraziť. Aby ste to mohli urobiť, musíte najprv vyrezať filety z hrebeňa, nechať chvost a hlavu na uchu. Potom použite pinzetu na odstránenie všetkých kostí a opláchnite filé. Ak je to potrebné, mäso z kože odrežte, očistite od váhy.

1. Nalejte vodu do pomalého sporáka, umiestnite kôš na vrch a umiestnite umytý kôpor na vrch.
2. Dôkladne umyte ryby.
3. Nakrájajte na porcie, trite s korením zo všetkých strán.
4. Osolte a posypte citrónovou šťavou.
5. Dajte rybie plátky na kôpor a zatvorte veko.
6. Para sa varí na dvadsať minút.

Tip: namiesto kôpru môžete použiť akékoľvek iné zelené.

Červené ryby v pomalom hrnci

Červené ryby sú oveľa mäkšie a zdravšie ako biele. Preto je vhodnejší pre ľudí na diéte alebo pre tých, ktorí dodržiavajú zdravú výživu.

Koľko času - 95 kalórií.

Čo je to kalórie - 40 minút.

1. Filety alebo steaky umyte a osušte.
2. Potom ich otrite zo všetkých strán soľou, čiernym korením.
3. Umiestnite do misky, na vrch položte rozmarín a nechajte ryby chvíľu stáť.
4. Nalejte vodu do misy multicooker a umiestnite kôš.
5. Dajte do neho rybu a na vrchole krúžky citrónu.
6. V režime pary varte misku pod vekom pol hodiny.

Tip: ak používate filety a nie steaky, kosti sú stále lepšie odstrániť.

Dušené ryby varené so zeleninou

Ak máte iba jednu rybu, varte celé jedlo, doplňte filé so zeleninou. Tu a brokolica, a fazuľa, a zemiaky. Ukazuje sa to celkom uspokojujúce!

Koľko je 50 minút.

Čo je kalórie - 87 kalórií.

1. Ak je ryba zmrazená, musí byť odstránená z chladu v priebehu niekoľkých hodín.
2. Filety vysušte suchými obrúskami.
3. Ošúpajte zemiaky, umyte a nakrájajte na malé plátky.
4. Dôkladne umyte fazuľové struky, ošúpajte chvosty a trochu nasekajte.
5. Opláchnite brokolicu, nakrájajte na púčiky.
6. Voda sa naleje do misky, nastavte rošt.
7. Nasaďte si kôš na varenie.
8. Vložte zemiaky, fazuľu a brokolicu.
9. Šíriť ryby na vrchole, posypeme soľou a korením.
10. Posypeme trochou citrónovej šťavy.
11. Zatvorte veko a varte dvadsať minút v režime pary.
12. Zvyšky citrónovej šťavy zmiešané s olejom.
13. Peel greeny a sekanie.
14. Odstráňte šupky z cesnaku, odstráňte suchý chvost a preskočte laloky cez drvenie.
15. Pridajte ich s bylinkami do oleja a citrusovej šťavy.
16. Všetko dôkladne premiešajte a podávajte s omáčkou.

Tip: K svojej omáčke môžete pridať korenie.

Jemný recept s mrkvou

Chuť pollocku je veľmi ľahká, mäso je veľmi jemné a mäkké. Doplníme ju sladkou mrkvou a bohatou ryžou a potom všetko varíme v pomalom hrnci pre pár, takže sa vám to páči ešte viac!

Aký je čas 1 hodina.

Čo je kalórie - 102 kalórií.

1. Ryžu dôkladne umyte, kým nie je čistá voda.
2. Umyte ryby a skontrolujte kost. Ak je, odstráňte ich pinzetou.
3. Potom nakrájajte trochu pollokov na porcie.
4. Mrkva sa ošúpa, opláchne sa a rozreže sa na prúžky.
5. Urobte to isté s cibuľou, ale nakrájajte na polovice krúžkov.
6. Nalejte vodu do misy multicooker a umiestnite parný kôš.
7. Nalejte cibuľu a mrkvu.
8. Rybu nastrúhajte soľou a korením, položte na korene.
9. Umyte fazuľové struky, odstráňte chvosty a odrežte struky menšie.
10. Dajte ich spolu s kukuricou do pomalého variča.
11. Všetko premiešajte a pridajte ryžu.
12. Zatvorte veko a varte v pare, kým sa ryža neupraví.

Tip: ak je ryža takmer pripravená a potrebuje ďalších pár minút, je lepšie nechať misku v režime ohrevu ďalšiu hodinu. Počas tejto doby budú obilniny perfektné.

Výdatné jedlo so zelenými

Tento pokrm bude omnoho uspokojivejší ako ten predchádzajúci. Tu uvaríme ryby so zemiakmi a zelenými. Veľmi jednoduché a rovnako chutné, pretože dusená!

Aký je čas 45 minút.

Čo je kalórie - 78 kalórií.

1. Rozmrazené ryby rozmrazte a čerstvo umyte a očistite od kostí.
2. Nastrúhajte so soľou a čiernym korením, nakrájame na porcie.
3. Cibuľu ošúpeme, potom opláchneme tečúcou vodou a jemne rozdrvíme ostrým nožom.
4. Cibuľu dajte do misy s viacvrstvami.
5. Rozložte kúsky rýb na vrch a položte na ne cibuľu.
6. Ošúpeme zemiaky, opláchneme a nasekáme.
7. Vložte do misky a nalejte všetku vodu, soľ.
8. V režime naparovania varte pokrm približne 30 minút pod vekom.
9. Opláchnite petržlen a rozpadnite, posypte ním hotový pokrm.

Tip: namiesto zvyčajnej cibule môžete použiť zelenú. S ním bude jasnejší a sviežejší.

Recept s hubami

Ak máte radi huby, potom je tento recept pre vás. Predstavte si, ako je ryba chutná, ak ju spojíte s voňavými hubami a sladkými, ale veľmi šťavnatými cibuľami. A to všetko sa dusí v pomalom hrnci.

Aký je čas 1 hodina.

Čo je kalórie - 79 kalórií.

1. Ryby podľa vôle vyčistiť alebo nechať neporušené.
2. Cibuľa čistá, opláchnite a nakrájajte na polovičné krúžky.
3. Opláchnite petržlen a umiestnite do jamy merlúzy.
4. Mäso nastrúhame soľou a čiernym korením.
5. Ošúpajte huby, nakrájajte ich ostrým nožom.
6. Nalejte vodu do pomalého variča, nastavte košík a vložte do neho ryby.
7. Na to dajte huby, cibuľu a soľ.
8. Varte v režime pary približne 40 minút.

Tip: aby sa ryby dobre držali, nezabudnite opustiť kožu.

Tipy a tipy

Najlepšie zo všetkého je, že rôzne druhy papriky, muškátový orech, oregano, pikantné sú kombinované s rybami. Môžete tiež pracovať s čerstvým zázvorom a melissou. Cesnak, rozmarín dodá špeciálnu chuť a vôňu.

Bude chutné, ak podávate ryby s uhorkami. Môže to byť uhorky, huby, olivy, olivy, karfiol, cibuľa. Môžete tiež posypať špenátom alebo šťovík, variť zeleninu na grile alebo nejakú neobvyklú omáčku. To môže byť založené na tvaroh, syr, cícer, zelené, jogurt.

Bez ohľadu na to, aké obľúbené cestoviny môžu byť, nezmestia sa do ryby, najmä do tej, ktorá je dusená. To isté platí pre väčšinu obilnín. Jedinou výnimkou je ryža. Dokonale sa hodí.

Ryby si šťavnaté, ak ste roll to v majonéze, kyslej smotane alebo jogurt. Okrem toho táto "prísada" dodá všeobecnej chuti jemnosť a ľahkosť. A ak si vezmete grécky jogurt, ryby získajú nezvyčajnú chuť!

Miska, dusená, musí byť prítomná v strave každého človeka. Je užitočná, šťavnatá a veľmi chutná. Musíte sa pokúsiť liečiť všetkých svojich príbuzných.

Ako variť ryby pre pár v pomalom hrnci

4 minúty Autor: Konstantin Pavlov 791

Jedným zo zdravých jedál, ktoré nevyžaduje veľa času, je dusená ryba v pomalom hrnci. Pri príprave týmto spôsobom nie sú produkty pražené v oleji a zachovávajú si maximum užitočných látok.

Jednoduché varenie

Týmto spôsobom môžete variť všetky druhy rýb.

• 0,5 kg makrely;
• pol citrónu;
• 2 strúčiky cesnaku;
• zmes provensálskych bylín;
• soľ podľa chuti;
• 60 ml olivového oleja.

Varenie kroky v multicooker Polaris.

1. Cesnak, rozdrvený pod tlakom, sa zmieša s olejom, korením, citrónovou šťavou.
2. Steaky sa trú soľou a obalia sa varenou omáčkou.
3. Miska multicookers naplnené vodou.
4. Na vrch sa umiestni špeciálna nádoba a do nej sa umiestni makrely.
5. Spustite program "varenie pre pár" na 15 minút.

Pstruh so zeleninou

Tento recept na dusené ryby v pomalom hrnci určite zaujme hostí.

• 600 g filé z pstruhov;
• 1 bulharské korenie;
• 1 baklažán;
• 1 mrkva;
• šťava z pol citrónu;
• 20 ml olivového oleja;
• soľ;
• koreniny na ryby.

1. Ryba sa umyje, suší sa servítkami a rozdelí sa na porcie.
2. Baklažány sa rozrežú v kruhoch, posypú soľou a nechajú sa 15 minút, potom sa soľ vymyje. Táto technika vám umožní zbaviť sa horkosti zeleniny.
3. Papriky a mrkvu nakrájame na pásy.
4. Zelenina a pstruh sa kombinuje v parnom kontajneri. Pridajte korenie, citrónovú šťavu a maslo.
5. Miska sa varí v multicolor na pár po dobu 15 minút.

Výdatné jedlo s zemiakmi

Dusené červené ryby s dusenými zemiakmi sú chutné a výdatné jedlo, ktoré bude vyzerať na slávnostnom stole.

• 1 kg ružového lososa;
• 1 kg mladých zemiakov;
• pol citrónu;
• 200 g kyslej smotany;
• 40 ml rastlinného oleja;
• soľ;
• zmes korenín na ryby.

1. Zemiaky sú ošúpané, rozrezané na 2 časti.
2. V pomalom hrnci dajte hľuzy, kyslú smotanu, soľ. Všetko starostlivo premiešané.
3. Zemiaky by sa mali variť na programe „pečenie“ na štvrť hodiny.
4. Ryba je rozdelená na niekoľko kusov. Každá je solená a trením korením.
5. Kontajner dvojitého kotla je pokrytý fóliou a do neho je umiestnený ružový losos. Na každý rez sa umiestni plátok citrónu.
6. Keď pomalý varič vydá signál o ukončení práce, nádoba s ružovým lososom sa umiestni na vrchol, spustí sa režim „para“ a pripraví sa jedlo na 40 minút.

Recept na ryžu

Navrhovaná metóda môže urobiť zdravé a uspokojujúce jedlo pre každý deň.

• 500 g pollocku;
• 160 g ryže s okrúhlym zrnom;
• 20 ml citrónovej šťavy;
• 420 ml pitnej vody;
• soľ;
• voliteľné - korenie.

Etapy varenia v Redmond multicooker.

1. Pollock čistí, dôkladne umyje a narezie na veľké kúsky.
2. Rybu posypte citrónovou šťavou a nechajte odstáť 6 minút.
3. Premytá ryža sa naleje do misy multicoker, pridá sa soľ a naplní sa pripravenou vodou.
4. Každá ryba je solená a zabalená do fólie.
5. Pollock dal do špeciálneho kontajnera dvojitý kotol.
6. Nastavte režim "para", čas varenia - 20 minút.
7. Po vypnutí prístroja sa ryža ponechá v pomalom sporáku ešte ďalších 10 minút.

Recept s hubami

Varené ryby so šampiňónmi sú veľmi aromatickým pokrmom s bohatou chuťou.

• 2 jatočné telá merlúzy európskej;
• 1 cibuľa;
• 200 g čerstvých šampiňónov;
• soľ.

Podrobný recept.
1. Cibuľa nakrájaná na polovičné kolesá.

2. Jatočné telá merlúzy sa trú soľou a plnia cibuľou.

3. Celé šampiňóny vložené do nádoby s dvojitým parníkom.

4. Multicooker naplňte vodou.

5. Na vrch položte nádobu s hubami a rybami. Zložky sú solené a zmiešané.

6. Miska by sa mala variť v programe „parenie“ po dobu 40 minút.

Užitočné tipy

Cenné odporúčania vám povie, ako variť ryby pre pár v pomalom hrnci.

1. Pre parníkov lepšie vziať čerstvé ryby: to bude viac chutné a ponuky.
2. Miska bude šťavnatejšia, ak si porazíte kostru majonézou alebo kyslou smotanou. Kalorický obsah sa však v tomto prípade zvýši.
3. Na diétu sa môžu kúsky rýb ponoriť do zmesi prírodného jogurtu, špenátu, tvarohu a zelenín.
4. Ryby sa dobre hodia ku všetkým druhom korenia, muškátového orecha, tymiánu, tymiánu, cesnaku, rozmarínu. Koľko korenín sa má dať, každá žena v domácnosti rozhoduje samostatne.
5. Medovka a čerstvý zázvor pridajú do pokrmu špeciálnu chuť.
6. Parné ryby sa podávajú so zemiakmi a prílohami z inej zeleniny. Toto jedlo nie je kombinované s cestovinami a obilninami.

Dušená ryba je jednoduché a zdravé jedlo. To môže byť zahrnuté v menu dieťaťa, rovnako ako v strave na chudnutie a dojčenie.

Dušené ryby

Tí, ktorí sa riadia diétou, dodržiavajú zdravé potraviny alebo milujú len dobre jesť, určite si vychutnajte rybu varenú v guláši. Jatočné telá si uchovávajú šťavu, nasiaknutú vôňou korenia, ktorá dáva veľa zábavy pri večeri. Naučte sa variť ryby v pomalom hrnci a potešte svojich blízkych chutným jedlom.

Ako variť ryby pre pár v pomalom hrnci

Zvolený spôsob prípravy pomôže nielen ľahko vytvoriť originálne gastronomické majstrovské dielo, ale aj výrazne ušetriť čas strávený v kuchyni. Zo zariadenia používajú pomalý varič alebo tlakový hrniec od akejkoľvek známej spoločnosti: Redmond, Philips, Polaris alebo Panasonic. Na to, aby bol výrobok upravený parou, je potrebné nastaviť režim „Varenie“, „Šitie“, „Naparovanie“. Ľadové filety sa rozmrazujú, čistia, tria sa korením a potom sa ukladajú do misy. Ak je to potrebné, môžete pridať zeleninovú prílohu, kašu. O hodinu neskôr budete môcť podávať pripravené jedlo na večeru.

Pollock v hrnci s mrkvou a ryžou

Ryby dusené v pomalom hrnci, budú vždy chutné, šťavnaté, najmä ak hovoríte o mintai. Voňavé prílohu bude skvelý doplnok. Na varenie potrebujete:

• pollock - 300 g;
• ryža - 200 g;
• koriandrom - 1 zväzok;
• cibuľová hlava - 1 ks;
• cesnak - 2 zuby;
• citrón - 1 ks;
• feferónka - 2 ks;
• slnečnicový olej - 20 g;
• sójová omáčka - 3 polievkové lyžice. l.

1. Varíme ryžu v panvici po dobu 5 minút po vriacej vode. Kanalizácie.
2. Zelení, citrónová kôra, cesnak grind v mixéri.
3. Výsledná zmes sa naplní olejom, sójovou omáčkou, citrónovou šťavou, soľou.
4. Mleté rezy na malé kúsky, trieť s korením.
5. Vložte ryžu do misky, zalejeme dressingom. Top dal pollock.
6. Zapnite režim "Pečenie" na pol hodiny.

Ako variť filé z merlúzy v pomalom hrnci so zakysanou smotanou

Jednoduchý, ale šťavnatý puding vhodný pre denný stôl. Môžete ju doplniť zeleninovou prílohou alebo krupicami. Ak chcete, aby boli dusené ryby úspešné, použite tieto produkty:

• merlúza - 0,7 kg;
• múka - 2 polievkové lyžice. l.
• majonéza - 50 g;
• mlieko - 200 g;
• vajcia - 2 ks;
• Talianske suché bylinky, soľ podľa potreby.

1. Heck nakrájame na stredne veľké kúsky, posypeme soľou, korením. Nechajte okoreniť.
2. Zmiešajte kyslú smotanu s vajcom, pridajte mlieko.
3. Nádobu zariadenia potrite maslom, rozprestrite merlúzu v múke.
4. Nainštalujte program "Fry", pripravte 10 minút.
5. Pridajte nakrájanú cibuľu.
6. Nalejte šťavu z šťavy, zapnite program „Stew“ na 40 minút.

Treska dusená so zeleninou

Ak nemáte predstavu, ako pariť tresku v pomalom hrnci, potom jednoduchý recept pomôže vytvoriť úžasný pokrm. Bohatá mrkva a cibuľová šťava dodá kulinárskemu majstrovskému dielu jedinečnú chuť a rafinovanú arómu. Ak chcete rybať so zeleninou v pomalom hrnci sa ukázalo šťavnaté, použite tieto produkty:

• treska - 500 g;
• mrkva - 3 ks;
• rafinovaný olej - 2 polievkové lyžice. l.
• cibuľa - 2 ks;
• bobkový list - 1 ks;
• múka - 1 polievková lyžica. l.
• ocot - ½ polievkovej lyžice. l.
• soľ, feferónka.

1. Nakrájajte jatočné telá na stredné kúsky, soľ a korenie.
2. Pripravte cibuľu, mrkvu.
3. Namažte misku olejom, vložte tresku. Zapnite režim „Fry“ a nechajte kúsky niekoľko minút.
4. Vložte zeleninu, pridajte trochu vody. Varíme asi 40 minút.

Dušený losos so zemiakmi

Toto kulinárske umenie jasne ukazuje, že jedlo môže byť nielen neuveriteľné v chuti, ale aj zdravé. Rýchly jednoduchý recept vám pomôže nakŕmiť hostí tak, aby určite požiadali o doplnky. Na to budete potrebovať:

• losos - 300 g;
• zemiaky - 400 g;
• cibuľa - 2 ks;
• krém - 200 g;
• greeny - 1 zväzok;
• voda - 400 g;
• korenia podľa potreby.

1. Umyte losos, nakrájajte na veľké kúsky, posypte korením a nedotýkajte sa 30 minút.
2. Tlaková nádoba naplnená nasekanou cibuľkou nastavte režim "Fry" na 5 minút.
3. 3 minúty pred koncom pridajte smotanu, suché bylinky.
4. Hotový obväz sa spojí do samostatnej misy.
5. Losos, zvinutý fóliou, nakrájané zemiaky vložené do pomalého variča. V kancelárii musíte naliať vodu. Pripravte 20 minút.
6. Podávajte na večeru s hotovým dressingom.

Sladké a kyslé pstruhy

Tí, ktorí nemajú potuchy, ako variť chutnú rybu pre pár v pomalom hrnci, sa určite budú páčiť tento recept. Jedinečný je korenený dresing s najjemnejším filé. Na tento pokrm sú vhodné nielen pstruhy, ale aj morský vlk. Tento recept obsahuje tieto produkty:

• pstruh - 350 g;
• mrkva - 2 ks;
• Bulharské korenie - 1 ks;
• cesnak - 2 klinčeky;
• zázvor koreň - 1/2 lyžičky.
• ocot - 10 g;
• cukor - 1 lyžička;
• vajcia - 1 ks;
• škrob - 5 polievková lyžica. l.
• sójová omáčka - 20 g;
• kečup - 10 g;
• soľ, suché byliny.

1. Filety rozdeľte na stredne veľké kúsky, posypte sójovou omáčkou, soľou. Nechajte variť 30 minút.
2. Nakrájajte čerstvú zeleninu, nakrájajte cesnak a zázvor.
3. Nasaďte kúsky pstruhov na vajce, dajte ich do misky, smažte 10 minút.
4. Pridajte mrkvu, korenie. Nastavte režim "Stew" na 20 minút.
5. Potom pridajte obväz vody, ocot, lyžice kečupu, sójovú omáčku a cukor. Nastavte program "Stew" na ďalších 30 minút.

Varené kuracie steak

Ryba je známa pre svoje výživné "mäso". Pre prípravu steak bude potrebovať nasledujúce produkty:

• losos lososový - niekoľko porcií;
• Holandský syr - 50 g;
• kôpor - 1 zväzok;
• koreniny;
• citrón - 1/2 ks.

1. Časti veľkoryso potrite korením.
2. Rozhadzujeme lososa do nádoby, zakryjeme tenkými krúžkami citrónu, zelenými a syrmi.
3. Naplňte vodu v zariadení.
4. Varenie 20 min.

Ružový losos s mrkvou a cibuľou

Jedlo s nízkym obsahom tuku sa vyrába z jednoduchých surovín, ktoré nájdete v každej domácnosti. Tučné ryby s mrkvou a cibuľou zdobia sviatočný stôl. Na varenie budete potrebovať:

• ružový losos - 1 kg;
• mrkva - 3 ks;
• mastný krém - 2 polievkové lyžice. l.
• cibuľa - 2 ks;
• korenie podľa potreby.

1. Ružový losos nakrájame na kúsky, pridáme soľ, posypeme korením, necháme marinovať 30 minút.
2. Zelenina nakrájaná na veľké kúsky, navzájom sa premiešajte, rozdelená na 2 hromady.
3. Dajte mrkvu, cibuľu na dne multicooker, kryt so smotanou.
4. Top dať kúsky rýb, kryt so zeleninou, šíri so smotanou.
5. Ak chcete, aby to šťavnaté, vyberte program "Pečieme", nechajte 50 minút.
6. Pripravenosť na kontrolu s prútikom. Ak sa ružový losos nedostal, nechajte ďalších 15 minút.

Morský vlk s omáčkou Pesto

Ak chcete niečo exotické, potom vám ponúkame tento recept. Parená perlička s korenistým dressingom vyjde ako skutočne kráľovské jedlo. Na to musíte nájsť nasledujúce zložky:

• ostriež - 700 g;
• múka - 2 polievkové lyžice. l.
• cibuľa - 1 ks;
• Pesto dressing - 2 polievkové lyžice. l.
• kapary - 1 polievková lyžica. l.
• soľ, talianske korenie podľa chuti.

1. Umyte filé z ostrieža, nakrájame na kúsky strednej veľkosti.
2. Rybacia soľ, rošt s korením, nechať uhorka.
3. Predhrejte zariadenie v režime „Frying“, pripravte kúsky po dobu 10 minút.
4. Naplňte orech s cibuľou, nakrájame na krúžky, pridáme pesto, kapary, premiešame. Stew 40 min.

Tilapia v paradajkovej omáčke

Výživné, voňavé parené jedlo s paradajkovým dressingom určite poteší Vašich hostí. Ak v chladničke nie je tilapia, potom môžete použiť merlúzu alebo pollock. Na prípravu takéhoto kulinárskeho majstrovského diela budete potrebovať:

• tilapia filet - 2 kg;
• cibuľa - 2 ks;
• mrkva - 2 ks;
• huby - 200 g;
• citrón - ½ ks;
• paradajkový pretlak - 200 g;
• múka - 1 polievková lyžica. l.
• soľ, korenie podľa potreby.

1. Všetka zelenina nakrájame na plátky, pridáme soľ, korenie.
2. Dusíme 15 minút.
3. Na paradajkovú omáčku zmiešajte cestoviny, koreniny, citrónovú šťavu a múku.
4. Výslednú kvapalinu nalejte do zeleniny.
5. Tilapia sa rozreže na stredné kúsky a presunie sa na celkovú hmotnosť.
6. Pri dvojitom kotle nastavte program "Pečenie" na 30 minút.

Video recepty: diéta dusená jedla v pomalom hrnci

Ak si myslíte, že príprava originálnych potravín z vodných živočíchov vyžaduje veľa času a vzácnych produktov, potom sa mýlite. Stačí len nasledovať jednoduché recepty prezentované v reklamách a gastronomické majstrovské diela sa objavia sami. Dozviete sa, že nemusíte tráviť veľa hodín a vykladať veľké sumy exotických výrobkov. Varené ryby s prílohou sú veľmi jednoduché.

Varené ryby v pomalom hrnci

Teraz vám povieme o diétnych jedlách v pomalom hrnci. Koniec koncov, sme tak zvyknutí, najmä tí, ktorí neustále varia na plynovom sporáku, na vyprážané, varené, dusené jedlá. Ale najviac diétne a zdravé jedlo je dusené. Poviete: "Aký je rozdiel medzi varením jedla vo vode a varením parou?" A rozdiel je dosť významný. Koniec koncov, pri varení vo vode, niektoré živiny a vitamíny idú do vody, respektíve v hotovom výrobku tam bude oveľa menej z nich. V situácii s parou je všetko úplne iné. Výrobok je na špeciálnom stojane / koši nad vriacou vodou a pomocou odchádzajúcich pár z vriacej vody prichádza k plnej pripravenosti pri zachovaní maximálneho množstva vitamínov, stopových prvkov a ďalších užitočných látok.

Multicooker má skvelú funkciu "PAR", ktorá vám umožní jesť len zdravé a diétne potraviny.

Dnes budeme variť dusené ryby v pomalom hrnci. Pre náš recept sme si vzali chudé ryby - pollock. Môžete tiež vziať merlúzu alebo tieňovanie. Ale ak sa vám páči losos, pstruh, losos, platesa bradavičnatá, sumec a iné druhy rýb, môžete ich tiež variť s týmto receptom. Hlavným rozdielom (okrem chuti) bude obsah kalórií výsledného pokrmu.

Varené ryby v pomalom hrnci

Ak chcete variť rybie pokrmy vo štvrtok, dnes vám poviem ďalší recept na ryby, ktorý vás príjemne prekvapí. Naučíte sa variť dusené ryby v pomalom hrnci.

ZLOŽENIE

• Steak z lososa 4 kusy
• Balzamikový ocot Na chuť
• Olivový olej 1 Čl. lyžicu
• Soľ, korenie Chuť
• Kôpor, nové korenie a bobkový list Chuť
• Citrón 0,5 ks
  na podanie

Krok 1

V miske premiešajte balzamikový ocot, olivový olej a korenie. Dajte ryby do pekáča a nalejte výslednú omáčku. Losos posielame v chladničke 2 hodiny, aby mohol absorbovať marinádu.

Krok 2

Nalejte vodu do misy multicooker, pridajte kôpor, nové korenie a bobkový list. Nastavili sme režim "Parenie" a zatvorte, privedieme vodu do varu. Akonáhle sa to stane, položte steaky z lososa do misky s otvormi a začnite variť. Varenie lososa na 15-20 minút. Varené ryby v pomalom hrnci sú pripravené, chutné!

Varené ryby v pomalom hrnci

Užitočné a nízkokalorické jedlo je dusená ryba. Môže sa jesť počas najprísnejšej stravy. Ak nebudete ľutovať korenie a vyberiete ich správne, potom aj tak jednoduché jedlo bude hodné vašej pozornosti.

Zloženie zložiek:

• veľké jatočné telá čerstvé mrazené merlúzy európskej;
• zelená hmota kôprom;
• plátky citrónu;
• 1 malá l. mletý čerstvý zázvor;
• 1 malá lyžica mletého koriandra;
• morská soľ s korením.

Príprava:

1. Dôkladne opláchnite a vyčistite kostru mušky, nakrájajte na malé kúsky.
2. Dajte všetky kusy do veľkej misy. Nalejte im korenie uvedené v recepte.
3. Pridajte nasekané bylinky a plátky citrónu. Salt ryby.
4. Obsah nádoby dobre premiešajte rukami, trením korenia a soli na kúsky merlúzy európskej.
5. Nechajte ryby vylúhovať štvrtinu hodiny. Krátku dobu môžete marinovať pri izbovej teplote bez chladenia.
6. Dajte kusy do multicookerového koša určeného na varenie v pare.
7. Nalejte vodu do nádoby zariadenia. Umiestnite na ňu kôš.

Uvarte ryby pre pár v hrnci v príslušnom programe na 15-20 minút pod vekom. Podávajte s čerstvou zeleninou a ľahkými omáčkami. Môžete napríklad zmiešať chudú kyslú smotanu s nasekanou zeleninou.

Rada. V nádobe s vodou, hodiť bobkový list a klasické čierne korenie. Ryby sa naplnia vôňou a prejavia svoju chuť.

zloženie:

• libra akéhokoľvek červeného rybieho filé;
• 4 ks zemiaky;
• 1 kus biela cibuľa;
• 1 mrkva;
• 2 kusy paradajky;
• koreniny na ryby;
• citrónová šťava;
• klasická sójová omáčka;
• listy šalátu.

Príprava:

1. Nakrájajte rybie filety na stredné plátky.
2. Šupka na zemiaky. Každá hľuza sa rozreže na 4 časti.
3. Cibuľa a mrkva nasekané slamy. Paradajky nakrájame na tenké kruhy.
4. V dolnej časti dvojitého kotla ležali šalátové listy. Na vrchu rozotrite rybie filé a všetku nakrájanú zeleninu.
5. Nalejte všetku sójovú omáčku a posypte korením.

Parné ryby v dvojitom kotle nie viac ako pol hodiny. Výsledná misa sa umiestni na tanier a naleje sa citrónová šťava.

zloženie:

• 3 kusy rozmrazený pollock;
• ½ polievkovej lyžice. sójová omáčka;
• 2 cibule;
• koreniny a soľ;
• kus masla.

technológia:

1. Opláchnite ryby dôkladne, odrežte plutvy, odstráňte hlavu, chvost a všetko, čo je zbytočné. Zvyšok rezu sa rozdelí na časti.
2. Zmiešajte cibuľu, nasekanú polovicu škrupiny, sójovú omáčku. Zrieďte všetko malým množstvom prevarenej vody. Chuť pridať soľ a obľúbené korenie.
3. Výsledná marináda zalejeme pripravenými kúskami pollocku. Nádobu s rybami premiestnite na chladnom mieste po dobu 3 - 4 hodín, predťahujte ju lepiacou fóliou.
4. Mantovarku dôkladne namažte maslom.
5. Nakrájané ryby vložte do neho.
6. Varte pollock takto 15 - 20 minút.

Podávajte ryby so zeleninovým šalátom a varenými zemiakmi. Ak chcete, aby jedlo neškodné na obrázku, potom namiesto zemiakov by ste mali používať mladé cukety.

Varené ryby so zeleninou v pomalom hrnci

Zloženie zložiek:

• 300 - 350 g filé z akejkoľvek červenej ryby;
• 100 g kyslej smotany s nízkym obsahom tuku;
• na 100 zelených fazuli a brokolici;
• 1 kus sladkej papriky;
• soľ a korenie.

technológia:

1. Všetka zelenina sa umyje, ak je to potrebné, ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
2. Z červených rýb nechajte iba filé. Odstráňte vnútro, plutvy. Zvyšok odrežte na porcie.
3. Osolíme kyslú smotanu a pridáme do nej vybrané korenia. Výsledná omáčka na rozmazanie rýb.
4. Preneste kusy do parnej misky.
5. V kuchynskom spotrebiči nastavte režim varenia „varenie parou“ na 20-25 minút.
6. Potom pridajte všetku zeleninu do nádoby. Pokračujte v varení ďalších 20 minút.

Výsledná ryba so zeleninou podávaná s akoukoľvek omáčkou na báze paradajkového pretlaku.

Varenie s ryžou

zloženie:

• 1 plný pohár suchej ryže;
• 1,5 - 2 polievkové lyžice. filtrovaná voda;
• 2 steaky z lososa;
• korenie maggi;
• ústricová omáčka podľa chuti;
• soľ.

Príprava:

1. Umyte ryby, osušte a položte na fóliu. Posypeme maggi. Nalejte do ústnej omáčky. Nechajte štvrť hodiny.
2. Suchú ryžu položte na dno inteligentného hrnca. Nalejte ju určeným množstvom vody. Osolíme.
3. Na vrchu nastavenej mriežky na varenie v pare. Nasaďte si ryby, zabalené vo fólii. Nechajte v kryte malý otvor.
4. Miska na varenie v režime "Pilaf" od 35 do 50 minút.

Presný čas, koľko variť ryby týmto spôsobom závisí od veľkosti jeho kusov.

Varené rybie rezeň

zloženie:

• 2 malé jatočné telá;
• 1 priemerná cibuľa cibule;
• 2 konzumné vajcia;
• 3 plátky včerajšieho bochníka;
• pšeničná múka;
• soľ a koreniny.

Príprava:

1. Opatrne oddeľte zaoblenie od hrebeňa. Odstráňte kožu. Odstráňte veľké kosti.
2. Zvyšok grindu. Na tento účel je najvhodnejšie použiť mlynček na mäso alebo špeciálnu trysku mixéra. Rybie filé môžete jednoducho nakrájať ostrým nožom na veľmi malé kúsky.
3. Z bochníka rezané kôry. Nalejte ho teplou vodou alebo mliekom. V tejto forme nechajte asi 10 minút, potom stláčajte strúhanku z prebytočnej tekutiny.
4. Pridajte chlieb na drvené ryby. Tam tiež poslať malé kúsky cibule.
5. V tomto štádiu môžete znovu rozdrviť mletú zmes mixérom.
6. Pridajte soľ a vajcia do masy rýb, vybrané korenie.
7. Nádobu dôkladne premiešajte rukami. Ak chcete z neho vytvoriť drobné karbonátky. Roll je v múke.
8. Nalejte vodu do hrnca. Počkajte, kým sa varí. Na vrch položte dvojitý kotol. Umiestnite kotlety do nádoby.
9. Parný hrniec zakryte vekom a pokrm varte o niečo menej ako pol hodiny. Počas tejto doby budú mať kotletky čas na paru dobre, vrátane vnútra. Hlavnou vecou je, aby neboli príliš veľké.

Táto metóda vám umožní variť ryby pre pár na každodennú večeru. Rezne nie sú o nič menej chutné ako pečené alebo vyprážané.

Parné červené ryby

zloženie:

• 500 - 600 g čerstvého pstruha;
• 1,5 litra filtrovanej vody;
• soľ a suché bylinky.

Príprava:

1. Dobre umyte ryby a odlúpnite filmy.
2. Každý kúsok potrite suchými bylinkami a soľou.
3. Nechajte pôsobiť 60 minút na marinovanie.
4. Preneste rybie kúsky do nádoby na parník vodou.
5. Varte vo vhodnom režime 20-25 minút.

Namiesto soli a korenia, môžete nakladať ryby pre tento recept v sójovej omáčke.

Výhody a kalórie ryby dusené

Hlavnou výhodou parných rýb je minimálny obsah kalórií. 100 g produktu obsahuje len 112 kcal. To znamená, že takýto pokrm možno bezpečne jesť aj na večeru, bez toho, aby ste sa museli starať o kilá.

Zvlášť užitočné ryby, dusená, ľudia, ktorí majú problémy s tráviacim traktom. Hotový výrobok sa ľahko a rýchlo strávi. Ak osoba trpí chorobami žalúdka a / alebo čriev, potom ryby stúpajú bez pridania korenia a omáčok. Môžete použiť len minimálne množstvo soli.

V parných rybách je tu málo tuku, ale je tu veľa užitočných látok, ktoré sú pre ľudí nevyhnutné. Ide o fosfor, draslík, bielkoviny, rôzne vitamíny. Je dôležité zahrnúť takéto jedlo do detskej stravy a pravidelne jesť pre ľudí, ktorí sa zotavujú z operácie alebo dlhodobého ochorenia.

Ryby v pomalom hrnci

Parné ryby sa môžu variť v dvojitom kotle, v pomalom sporáku, v panvici s cedníkom. Ponúkam recept na sviatočnú diétu pre dusené ryby v pomalom hrnci.

Varené ryby v pomalom hrnci

Vyprážané ryby sú v rozpore so zásadami diéty. Varené ryby sú samozrejme diétne jedlo, pod podmienkou, že ryba je prijatá typu s nízkym obsahom tuku, ale užitočné látky idú do vývaru. Varené ryby v pomalom hrnci udržiavajú zdravé a diétne vlastnosti a sú oveľa chutnejšie ako varené ryby. Nový rok sa blíži - 2013. Rok čiernej vody had. Snake je najobľúbenejšia pochúťka z rýb. Ryby musia byť na vašom stole. A počas celého roka 2013 konzumujte viac rýb. Čo je užitočná ryba?

Recept na dusené ryby

Najprv popíšem diétny recept - možnosť denného menu. Varené ryby v pomalom hrnci - slávnostný recept, ktorý môžete vidieť nižšie na tej istej stránke.

Recept s "perch dusený v pomalom hrnci" je uvedený, ale môžete nahradiť ryby a vziať všetky low-tuk jeden. Aký druh rýb môžete jesť s pankreatitídou čítajte tu >>

zloženie:

• bez vnútorností bez vnútorností -500 g
• mrkva - 12 g
• cibuľa - 1 ks. (Malé)
• petržlen - na dekoráciu
• soľ - podľa chuti

Technológia varenia:

• V panvici nalijeme 2 poháre vriacej vody.
• V panvici multicooker dal kontajner dvojitý kotol.
• V kontajneri dvojitý kotol položiť filet okouna v jednej vrstve. My soľ.
• Potom cibuľu, nakrájanú a nasekanú mrkvu.
• Nastavil som režim multicooker: „Naparovanie“, čas 15-20 minút.

Poznámky:

• Vyššie opísaný recept je diétny a nemá žiadne korenie ani prísady.
• Čoskoro Nový rok a môžete zmeniť tento recept, ak váš zdravotný stav umožňuje. Ak pretrváva remisia.

Obsah živín na 100 gramoch misky: t

• Proteín - 21,63 g
• Tuk –4 g
• Sacharidy - 0,66 g
• Kalorický obsah - 154,63 Kcal
• Bl - 0,0984 mg
• B2 –0,1432mg
• C - 0 mg
• Ca - 10,899 mg
• Fe - 2,4735 mg

Dušené ryby v pomalom hrnci - slávnostný recept

zloženie:

• bez hlavy tresky bez vnútorností -500 g (alebo iné ryby s nízkym obsahom tuku) t
• mrkva - 12 g
• cibuľa - 1 ks. (Malé)
• Zakysaná smotana -
• petržlen - na dekoráciu
• soľ - podľa chuti

Technológia varenia:

• Nalejte 2 poháre vriacej vody do panvice multicooker a umiestnite do neho dvojitý kotol.
• Zakrývajúc spodnú časť nádoby dvojitého kotla fóliou a položenou treskou.
• Na každý kúsok rýb vložte cibuľu, nakrájajte na krúžky a namažte 15% kyslou smotanou. My soľ.
• Teraz môžete pridať akékoľvek neostré korenie a koreniny. Všetko záleží na vašej chuti. Ale nepoužívajte čiernu a červenú papriku, chmeľ-suneli, atď Môžete korenie - bylinky, ako je mäta a šalvia.
• Dajte paradajku na vrchole ryby (tiež obmedzené) a posypeme strúhaným tvrdým syrom
• Nastavil som režim multicooker: „Naparovanie“, čas 15-20 minút.

Varené ryby v pomalom hrnci

Ryby sú v zásade veľmi užitočným produktom, ktorý má veľmi malý obsah kalórií. A ak je varený v multicooker pre pár, potom výhody takéhoto produktu sa množia.

Toto jedlo, ako voňavé dusené ryby v pomalom hrnci, je ideálne pre takmer všetky diétne jedlá. Vyvstáva iba otázka, aký druh rýb sa má použiť, pretože každý druh má svoje špecifické vlastnosti, má svoju vlastnú pôvodnú arómu a chuť.

Ryba sa varí vo viacúčelovom zariadení, nie viac ako dvadsať, čo znamená, že v tom istom viacvrstvovom dome môžete variť aj prílohu, ktorá sa potom nasiakne príchuťou rýb.

Ako piecť ryby v pomalom hrnci

V týchto prípadoch, ak sa použijú mrazené ryby, by sa mali ponechať na dne chladničky alebo na kuchynskom stole určitý čas. Akonáhle sa mäso z rýb rozmrazí, má sa opláchnuť studenou vodou, potom trieť zmesou korenia a čerstvo zomletej kamennej soli.

prísady

• 520 g akejkoľvek ryby (napríklad kapor, losos, treska škvrnitá) t
• deodorizovaný rastlinný olej (podľa uváženia hostesky)
• 2-3 vetvičky stalked zeler
• 3 cm čerstvého koreňa zázvoru
• 1-2 lyžice hrubej sójovej omáčky
• ochutnať soľ stredne mletý kameň
• 2-3 strúčiky lúpaného cesnaku
• čerstvo mleté ​​korenie podľa chuti

Stupne varenia

Nechajte rybu, začnite čistiť strúčiky cesnaku a koreň zázvoru, ktorý potom bude musieť byť strúhaný tak malý, ako je to možné, potom nakrájaný na petržlen a stopovaný zeler.

Použite fóliu položiť sito na varenie na pár, dať rybie jatočné telo korenené s korením na to, posypeme sójovou omáčkou na vrchole a mrholenie s olivovým olejom, posypeme petržlenom, prenasledoval zeler, a strúhaný cesnak-zázvor zmes.

Nalejte dostatok vody do misky pomalého variča, potom nainštalujte parný kontajner s rybami, varte diétne dusené rybie pokrm dvadsať minút.

Na poznámku

Mimochodom, v prípade, že sa súčasne pripraví vo viacúčelovom variči aj príbor, napríklad z ryže, neodporúča sa uzatvoriť dno dýzy na parenie s fóliou. V tomto prípade bude rybia šťava odtekať do prílohy, ktorá získa veľmi bohatú chuť a jasnú arómu.