Vermicelli kastról - diétny pokrm založený na varených cestovinách, mäkkej a elastickej konzistencii. Pridanie mletého hovädzieho mäsa obohacuje kastról ľahko stráviteľným živočíšnym proteínom.
prísady
- Vermicelli (tenké) - 2 šálky.
- Mlieko - 0,5 litra.
- Voda - 0, 5 litrov.
- Mäso (hovädzie, chudé bravčové mäso) alebo hydina (kuracie prsia) - 300-400 g.
- Vajcia (alebo len bielkoviny) - 2 ks.
- Soľ - pre vývar, v rámci povolených limitov.
- Rastlinný olej na mazanie formy.
recept
Mäso varíme v osolenej vode (hovädzie mäso - 2 hodiny, kurča - 40-60 minút).
Varené mäso dvakrát mleté.
Varte vodu s mliekom. Rezance varíme, kým nie sú pripravené, preložte na sito.
Natierať dno a steny formy s tenkou vrstvou rastlinného oleja. Dajte vo forme nealkoholických nápojov.
Na rezance položte mleté mäso.
Beat vajcia (alebo len bielkoviny), dobre premiešajte.
Naparujte, varte v pomalom hrnci alebo pečieme v rúre 15 minút. V mikrovlnnej rúre pri 800 W zapaľovaní 10 minút.
Počas obdobia stabilnej remisie 5 minút pred pripravenosťou môže byť vrch kastrolu práškovaný so strúhaným syrom.
Podávajte so zakysanou smotanou, nasekanou zeleninou.
Použitie misky
Miska je diétna, chudá a nie hrubá, dobre sa strávi a vstrebáva. Bohatý na živočíšne bielkoviny, ktorý je nevyhnutný pre rýchlu obnovu štruktúry a funkcie pankreasu.
Možné poškodenie riadu
Kastról je dobre znášaný za predpokladu, že je okamžite zaradený do menu.
Pri akútnej pankreatitíde
Aj keď zloženie kastról bez žĺtka a nie nebezpečné na pozadí akútnej pankreatitídy, ale spôsob prípravy nespĺňa požiadavky diéty s mechanickým vyhladzovaním, podľa ktorého sa používajú iba čistené jedlá a tekutá a polokvapalná konzistencia. Preto sa môže rajnica objaviť v menu najskôr na konci tretieho týždňa od začiatku záchvatu ochorenia.
Pri chronickej pankreatitíde
Je nežiaduce používať kastról počas obdobia exacerbácie, keď sa odporúča dodržiavať aj mechanicky šetrnú diétu. Vermicelli kastról je povolený, keď ochorenie prechádza do remisnej fázy (vrátane neúplnej remisie), od konca 3. - začiatku 4. týždňa od začiatku exacerbácie.
Súlad s diétou pri chronickej pankreatitíde v remisii: 9,0
Dodržiavanie diéty pre akútnu pankreatitídu: 4.0
O autorovi materiálu
Pediatrický a pediatrický endokrinológ. Vzdelávanie - detská fakulta NSMU. Pracujem od roku 2000, od roku 2011 - okresný pediater na detskej klinike. V roku 2016 som absolvovala špecializáciu a získala certifikát v pediatrickej endokrinológii a od začiatku roka 2017 vykonávam aj recepciu ako...
Komentáre
Ak chcete komentáre zanechať, zaregistrujte sa alebo sa prihláste.
Cestoviny Kastról s mletým mäsom v rúre
Obsah materiálu:
- 1 Klasický cestovinový hrniec s mletým mäsom v rúre
- 2 S pridaním húb
- 3 S mletým kuracím mäsom
- 4 s bešamelovou omáčkou
- 5 S pridaním paradajok
- 6 Recept na kastról so syrom
- 7 Vynikajúca suchá cestovinová kastról s mletým mäsom
- 8 S ryžou a kuracím mäsom pre detskú výživu
Neustále mučený otázkou "čo variť na raňajky, takže to bolo rýchle, jednoduché a chutné"?
Potom vám bude určite vyhovovať cestovinový kastról s mletým mäsom v rúre. Najmä toto jedlo bude milovať študenti a ľudia zvyknutí jesť šetrne. Napriek tomu je kastról s cestovinami a mletým mäsom veľmi uspokojujúci a tieto raňajky budú stačiť na popoludňajšie občerstvenie.
Klasický cestovinový kastról s mletým mäsom v rúre
Tradičná verzia cestovín a mäsových kastrólov je veľmi jednoduchá na prípravu a nezaberie veľa času.
Na to budete potrebovať:
- Mleté mäso - 0,5 kg.
- Cestoviny - 400 g
- Cibuľa repch. - 2 ks.
- Mlieko - 2 poháre.
- Syr (tvrdý, akýkoľvek) - 100 g
- Kuracie vajíčko - 2 ks.
- Soľ.
- Korenie podľa chuti.
Cestoviny sa varia v mierne osolenej vode až do varenia. Paralelne, nakrájanú cibuľu, trela na strednom strúhanom syre. Vajcia sú rozbité a zmiešané s mliekom. Voda sa z cestovín odvádza.
Cibuľa je mierne vyprážaná v panvici, kým nie je zlatohnedá, potom je k nej pridané mleté mäso. To všetko je dobre premiešané. Vo vopred pripravenej forme pre rúru sa prvá vrstva položí na cestoviny, potom na vrstvu mäsa a znovu cestoviny. Z vyššie uvedeného je všetko posypané strúhaným syrom a jemne naliate mliekom. Pečieme v predhriatej rúre asi pol hodiny.
S pridaním húb
Mäso kastról s cestovinami a pridaním húb je nádherné a výdatné jedlo, ktoré nevyžaduje veľa úsilia na varenie.
Čo potrebujete:
- Cestoviny - 300 g
- Mleté mäso 0,5 kg.
- Huby (najlepšie šampiňóny) - 250 g
- Malé paradajky - 2 ks.
- Tvrdý syr - 100 g
- Rast. olej - 3 polievkové lyžice. lyžice.
- Cibuľa repch. - 1 ks.
- Cesnak - 2 klinčeky.
- Greeny.
- Na nalievanie: mlieko - 0,7 l, múka - 2 polievkové lyžice. lyžice, slivky. olej - 40-50 g
Cestoviny sa varia vo vriacej slanej vode. Uistite sa, že nie sú prevarené, inak jedlo pôjde dole odtok. Po varení cestovín sa musia zložiť v cedníku a nechať vychladnúť.
Súbežne sa zaoberáme mletým mäsom. Môžete si kúpiť pripravený, ale môžete si to urobiť sami. Pridajte surovú alebo vyprážanú cibuľu. Tento spôsob je výhodnejší.
Cibuľa sa nakrája na kocky a vypráža sa na panvici, až kým sa nerozfarbia. Potom sa naň nanesie mleté mäso. To všetko je solené, korenené a vyprážané po dobu 10-15 minút cez stredné teplo.
Cesnak sa vypráža na samostatnej panvici s malými taniermi. Huby sú narezané a vyprážané cibuľou aj na strednom ohni, až kým sa všetka kvapalina neodparí. Zmes sa nasolí a koreniny sa pridajú podľa chuti.
Huby sú zmiešané s mletým mäsom. Určite vyskúšajte soľ. Samostatne pripravte omáčku na kastról. Maslo sa taví v špeciálnej miske s nepriľnavým povlakom, pridáva sa múka. Všetko rýchlo a dôkladne zasahuje. Sledujeme, že sa nevytvorili hrudky. V procese miešania sa mlieko naleje. Dali sme si oheň a miešali sa, až kým zmes nebola podobná konzistencii ako kissel.
Namažte pekáč s maslom, položte vrstvu cestovín, nalejte ju na omáčku. Potom prichádza vrstva húb, nakrájané paradajky, omáčka a strúhaný syr na vrchole. Kastról sa umiestni do rúry na pol hodiny, kým sa neobjaví zhnednutá kôra.
S mletým kuracím mäsom
Recept na mleté kuracie mäso sa nelíši od klasického. Existuje len rozdiel v niektorých zložkách.
Čo potrebujete:
- Cestoviny - 0,5 kg.
- Mleté kurča - 400 g
- Mlieko - 100 ml.
- Kuracie vajíčko - 3 ks.
- Tvrdý syr - 100 g
- Kanalizácie. olej - 40 g
- Soľ.
Mleté solené, korenené a vyprážané až do konca. Varené cestoviny s ním. Vajcia sa šľahajú spolu s mliekom a táto zmes sa naplní mletým mäsom s cestovinami, ktoré sú vopred vyplnené do formy tak, aby ich výplň úplne pokrývala. Top kastról posypaný tvrdým syrom a pečený v rúre na 20 minút pri 180 stupňoch.
Bechamelská omáčka
Tradičný recept na kastról s cestovinami a mletým mäsom v rúre s prídavkom bešamelovej omáčky.
Čo potrebujete:
- Miešané mleté mäso - 0,6 kg.
- Cestoviny - 400 g
- Cibuľa repch. - 3 ks.
- Rast. olej - 3 polievkové lyžice. lyžice.
- Tvrdý syr
- Bechamelská omáčka.
Cestoviny varené do stavu polotovaru. Potom sa sklopia v cedníku bez oplachu. Zároveň sa pripravuje mleté mäso, ktoré sa mieša s cibuľou, solené a paprikové. Varí sa na panvici s rastlinným olejom maximálne 7 minút.
Vo forme, maslom, cestoviny naskladané, mleté na vrchole. To všetko je rovnomerne napojené bešamelovou omáčkou. Syr sa rozotrie na kastról a vloží sa do rúry na pol hodiny, kým sa neobjaví zhnednutá kôra.
Sada komponentov v lahodnej bešamelovej omáčke obsahuje pol litra mlieka, 50 g múky a masla, 82,5% pokaždé a soľ a korenie. Múka sa vypráža na malom ohni, pridá sa maslo, mlieko a korenie sa naleje do malých porcií. Všetky zložky sa zmiešajú. Proces trvá 5 až 6 minút za stáleho miešania.
S pridaním paradajok
Čo potrebujete:
- Mleté mäso - 0,6 kg.
- Cestoviny - 400 g
- Paradajka - 3 ks.
- Cibuľa repch. - 2 ks.
- Cesnak - 2 klinčeky.
- Mrkva - 1 ks.
- Rast. olej - 3 polievkové lyžice. lyžice.
- Tvrdý syr - 100 g
- Zakysaná smotana.
- Soľ.
- Korenie podľa chuti.
Cestoviny sa varia do stavu polotovaru a potom sa sklopia do cedníka. Mleté solené, korenené a dusené na panvici vo vlastnej šťave. Nakrájanú cibuľu, cesnak a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, zmiešame s mletým mäsom. K ochladeniu dochádza až do zmäknutia mrkvy. Paradajky opláchnite vriacou vodou a šupkou. Nakrájame na malé kúsky, pridáme do mletého mäsa a zeleniny. To všetko sa dusilo na nízkom ohni po dobu 2-5 minút.
Cestoviny sa distribuujú cez lubrikovanú formu vopred v rovnomernej vrstve. Potom sú posypané syrom. Mince sú umiestnené na vrchole so zeleninou. Potrebuje trochu mastnej kyslej smotany, takže nie je suchý. Po položení ďalšej vrstvy cestovín, ktorá musí byť úplne pokrytá syrom. Kastról sa varí 15 minút v peci vyhriatej na 200 stupňov.
Kastról recept so syrom
Toto je veľmi jednoduché jedlo na prípravu. Aj ten, kto nevie nič o varení, sa s tým vyrovná.
Čo potrebujete:
- Cestoviny - 0,5 kg.
- Tvrdý syr - 200 g
- Kuracie vajíčko - 3 ks.
- Rast. olej - 2 polievkové lyžice. lyžice.
- Zakysaná smotana - 1 šálka.
- Soľ - 2 lyžičky.
Makaróny sa varia po dobu 5 minút vo vriacej slanej vode, potom sú sklopené v cedníku, aby sa z nich kvapalina vypustila a naliala sa rastlinným olejom, dôkladne sa premiešala. Žĺtky oddelené od proteínov sa zmiešajú so zakysanou smotanou a soľou. Pridajte k nim strúhaný syr. To všetko sa dá na cestoviny a znova sa premieša.
Veveričky sú šľahané, potom zavedené do cestovín a veľmi úhľadne spojené. To všetko je vyložené v mazanej nádobe na pečenie. Kastról sa varí 20 minút v rúre pri 180 stupňoch.
Vynikajúca suchá cestovinová kastról s mletým mäsom
Na výrobu kastrolu nie je potrebné variť cestoviny vopred. Koniec koncov, je tu recept na použitie suchých cestovín.
Čo potrebujete:
- Cestoviny - 400 g
- Mleté mäso - 0,5 kg.
- Mlieko (namiesto toho môžete použiť nízkotučný krém) - 400 ml.
- Múka - 2-3 lyžice. lyžice.
- Tvrdý syr - 100 g
- Cibuľa repch. - 1 ks.
- Kanalizácie. olej - 50 g
- Korenie podľa chuti.
Nakrájanú cibuľu zmiešanú s mletým mäsom, všetko solené a korenie. Tubuly sú plnené mletým mäsom a rovnomerne umiestnené do pekáča. Zhora sú hojne a rovnomerne naliate omáčkou a posypané strúhaným syrom. Varenie trvá 40 minút v rúre na 170 stupňov.
S ryžou a kuracím mäsom pre detskú výživu
Malé deti môžu a dokonca potrebujú mať kastról. Je dôležité vybrať si tie správne produkty, z ktorých bude pripravený.
- Mleté kurča - 200 g
- Varená ryža - 100 g.
- Cestoviny - 150 g.
- Kuracie vajíčko - 1 ks.
- Zakysaná smotana - 1 polievková lyžica. lyžicu.
- Cibuľa repch. - 1 ks.
- Mrkva - 1 ks.
Samostatne varené cestoviny a ryža. Na strúhaný mrkvu trela, nakrájanú cibuľu nakrájanú. Všetko je zmiešané a ľahko vyprážané na panvici. Súčasne sa s vajíčkami šľahá kyslá smotana. To možno vykonať ručne aj pomocou mixéra. Všetky časti zložiek sa jemne premiešajú a vložia do vopred namaženej nádoby na pečenie. Varenie trvá asi pol hodiny v rúre pri 180 stupňoch.
Domáce spôsob, ako odstrániť vrásky a tašky pod očami
Ľudová metóda zbaví všetkých červov za 3 dni!
Vezmite...
Tajomstvo večnej mládeže Rotaru
Ukazuje sa, že spevák...
Xenia Borodin bol žalovaný za prezradenie tajomstva straty hmotnosti.
Viac informácií dnes:
Môžete klesnúť 7-9 kg týždenne bez...
Je dôležité piť na prázdny žalúdok jeden po druhom.
Bežná zložka obnovuje pečeň za 2 dni!
- >>>
Bolesť zmizne za pár dní a kĺby sa obnovia,
potrebujú...
Lekári to skryli! Huba sa bojí ako obvykle požiar...
Prečítajte si viac tu - >>
Máte psoriázu? Teraz bude vaša pokožka zdravá!
Lekári objavili úspešný...
Zaujímalo by vás, koľko červov vyjde,
ak pridáte pár vody...
Môj manžel nepije alkohol po dobu 5 rokov vďaka...
Prečítajte si viac - >>
Náprava pre úplnosť veku
Ničí tuk, ktorý nevyhadzuje diétu...
Komplexné posilnenie imunity. Od bronchitídy v zime!
Prečítajte si viac - >>
Tarasova šokovala publikum!
Stratil som 30 kg. za 2 týždne, kvapkajúci na jazyk...
Kŕčové žily - vážne ochorenie!
To sa stane vášmu telu, ak nezačnete liečbu teraz:
Pasta kastról s mletým mäsom v rúre a pomalý varič pre dospelých a deti
Chcete urobiť niečo chutné, uspokojujúce, ale jednoduché, a nie obťažovať nákup veľkého množstva produktov? Pasta kastról s mletým mäsom je skvelým riešením. Klasický recept na rúru a multicooker. Ponuka kastrolu pre detskú výživu.
"Lazy" lasagne - takzvané jedlo. Cestoviny budú vždy na polici, mleté mäso sa dá kúpiť alebo vyrobiť samostatne a ďalšie prísady - syr alebo šampiňóny - dodajú pikantnosť. Pasta kastról s mletým mäsom v rúre je ideálny na obed a večeru.
Tajomstvo šťavnatého mletého mäsa
- Čerstvé mäso - je žiaduce brať hovädzie mäso a bravčové mäso v pomere 1: 1.
- Rolovať niekoľkokrát - pre viac šťavnatosť môžete poraziť mleté mäso.
- Korenie - soľ, korenie, voňavé bylinky dodajú špeciálnu arómu a správnu chuť.
- V prípade, že náplň nemá dostatočnú šťavnatosť, je potrebná krémová alebo vaječná bielka.
- Obušok namočený vo vode alebo v mlieku - ak sa ukázalo, že náplň je tekutá.
- Vysoká teplota vyprážania - tak, aby nedošlo k vypusteniu šťavy.
Cestoviny Kastról s mletým mäsom v rúre
Klasický recept
Kastról s cestovinami a mletým mäsom v rúre sa varí menej ako hodinu a aj labužníci sa mu budú páčiť.
- makaróny - 200 g;
- mleté kurča alebo mäso - 200 g;
- cibuľa - 100 g;
- olej - 40 g;
- voda alebo vývar - 200 ml;
- greeny - 1 zväzok;
- vajce - 3 ks;
- mlieko - 200 ml;
- korenia.
- Varíme cestoviny až do mäkka, opláchnite studenou vodou.
- Urobte plnku alebo pripravte. Upravte podľa potreby pomocou voliteľných komponentov.
- Cibuľu nakrájajte jemne, najlepšie do kocky. Smažte na masle, až kým sa svetlo hnedasté.
- Pridajte mleté mäso a varte, až kým sa nerozpadne, soľ a korenie.
- Nalejte vývar, zakryte vekom a 15 minút duste.
- Jemne nakrájajte zelené, pridajte do mäsa, premiešajte.
- Dajte vajcia do misky, nalejte mlieko, soľ a všetko dôkladne premiešajte. Hotové cestoviny nalejeme do zmesi.
- Polovicu výslednej hmoty umiestnite do vopred naolejovanej misky na pečenie. Ďalšia vrstva dala dusený vývar s mletým vývarom, doplňte zvyšnými cestovinami. Obal všetky s fóliou.
- Umiestnite formulár do rúry, varte pri 200 ° C pol hodiny.
Tento recept na cestoviny kastról s mletým mäsom v rúre je pripravený bez syra, ale môžete ho použiť na vytvorenie krásnej a voňavej kôry.
S ryžou a kuracím mäsom pre detskú výživu
Mäkké, rovnako ako v materskej škole, chuť kastrolu bude páčiť arašidové oriešky, dokonca aj tie najnáročnejšie.
- Cestoviny - 150 g;
- mleté kurča - 200 g;
- varená ryža - 100 g;
- cibuľa - 1 ks;
- mrkva - 1 ks;
- kyslá smotana - 1 polievková lyžica. l.
- vajcia - 1 ks.
- korenia.
- Cestoviny a ryžu varte oddelene.
- Cibuľu nakrájajte na kocky, mrkvu nastrúhame, premiešame, smažíme na panvici.
- Ručne alebo mixér, poraziť kyslú smotanu s vajcami, posypeme soľou a korením.
- Zmiešajte všetky zložky, dôkladne premiešajte.
- Namažte pekáč s maslom, dajte zmes a dajte do predhriatej rúry. Pečieme na 180 stupňov pol hodiny.
S paradajkami a karfiolom
Ako variť cestoviny kastról s mletým mäsom v rúre so zeleninou? K dispozícii sú 3 kulinárske tajomstvá.
- Zelenina sa musí variť oddelene od seba.
- Plnka by mala byť viac hustá, pretože aj z varenej zeleniny môže byť veľa šťavy, pretože kastrol sa môže rozpadnúť. Pridajte nejaký chlieb alebo strúhané surové zemiaky.
- Zelenina má výhodne oddelenú vrstvu mletého mäsa.
- cestoviny - 100 g;
- mäso - 150 g;
- paradajky - 2 ks;
- karfiol - 5-6 kvetenstvo;
- cibuľa - 1 ks;
- syr - 50 g;
- vajcia - 1 ks;
- krém - 50 ml;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
- korenia.
- Varte cestoviny na polovicu varené po dobu 5 minút, opláchnite vodou, pridajte olej, aby nedošlo k zlepeniu.
- Cibuľu nakrájame na pol krúžky a opražíme na panvici s mletým mäsom.
- Proces karfiolu s vriacou vodou.
- Paradajky oparte, odstráňte kožu a nakrájajte na kruhy.
- Zmiešajte vajcia, smotanu, soľ, korenie.
- Do pekáča dajte maslo, polovicu cestovín, mäso, vrstvu paradajok a karfiolu, zvyšné cestoviny prelejte a posypte strúhaným syrom.
- V peci varte 50 minút pri 160 ° C.
Taký recept na cestoviny kastról s mletým mäsom v rúre je zložitejšie, ale výsledok vás určite poteší. Miska môže byť pripravená na slávnostný stôl.
Recept v multivariačnej
- makaróny - 200 g;
- mleté mäso - 150 g;
- huby - 150 g;
- mlieko - 100 ml;
- vajcia - 2 ks;
- syr - 50 g;
- cibuľa - 1 ks.
- Uvarte cestoviny.
- Nakrájajte cibuľu, huby a položte ich spolu s mletým mäsom a kusom masla do misy s viacerými fajčiarmi a vyberte režim „Frying“. Po skončení programu posypte zmes korením a soľou, preneste do inej nádoby.
- Miešajte vajcia, štvrtinu lyžice soli a mlieka do hladka.
- V spodnej časti misy multicooker umiestnite polovicu cestovín, naplňte ju polovicou hrnca a premiešajte. Mleté mäso a druhú polovicu cestovín rovnomerne rozotrite, zalejeme ďalšou polovicou zmesi vaječného mlieka. Na vrchole vrstva syra.
- Zvoľte režim pečenia na 20 minút. Je vhodné, aby sa kastról odobral z misky na varenie pomocou parného roštu.
Kastról s mletým mäsom a cestovinami v rúre alebo pomalý varič má mnoho variácií v závislosti od ďalších prísad. Môžete si vybrať diétny recept na chudnutie, užitočné pre deti, výživné pre mužov a niečo zvláštne pre dovolenku. S vedomím základného receptu, všetko, čo zostáva, je experimentovať vo vlastnom potešení av radosti rodiny.
Cestoviny a kastról
Ahoj všetkým milovníkom chutných a výdatných jedál! Dnes vám poviem, ako urobiť cestoviny a mletý kastról. Nedovoľte, aby sme sa dlho potiahli, dovoľte mi povedať, že to bude veľmi chutné! Budeme variť? :)
ZLOŽENIE
- Mleté mäso 500 gramov
- Soľ, korenie Chuť
- Mrkva, cibuľa 1 ks.
- Vetvičky petržlenu 4 ks
- Rastlinný olej 3 Čl. lyžice
- Pasta 400 gramov
- Strúhaný syr 100 g
- Cesnak 2 zuby
- Vajcia 1 kus
Krok 1
Mrkvu a cibuľu očistíme a opláchneme pod vodou. Mriežku mriežku, jemne nasekáme cibuľu. Umyte petržlen a jemne nakrájajte.
Krok 2
Zahrievajte rastlinný olej v horúcej panvici, smažte cibuľu a mrkvu až do mäkka, potom pridajte cesnak a varte ďalšiu 1 minútu.
Krok 3
Opečenú zeleninu zmiešame s mletým mäsom a všetko dôkladne premiešame, ochutíme korením. Vajíčko rozdrvte v samostatnej nádobe a pridajte do plnky.
Krok 4
Varte cestoviny až do polovice varené v osolenej vriacej vode. Hoď do cedníka.
Krok 5
V pekáčku položte vrstvy cestovín, mletého mäsa a strúhaného syra. Opakujte kroky, kým sa všetky zložky nevyčerpajú. Pečeme v rúre, predhriatej na 190 stupňov 30 minút. Bon appetit!
Kastról cestoviny s mletým mäsom v rúre, foto recept
Lahodný kastról s mletým mäsom a cestovinami v rúre, krok za krokom recept s fotografiami
Z času na čas, každá hosteska navštevuje otázku, čo by bolo tak chutné kŕmiť vašu rodinu. Koniec koncov, často chcete niečo nové, rýchle, a tak, že by bolo vhodnejšie prijať prácu. A tu prichádzajú na záchranu recepty kastról. Jeden z najchutnejších, ktorý osloví všetkých bez výnimky - je cestovinový kastról s mletým mäsom v rúre. Nižšie uvedený recept s postupnými fotografiami vám pomôže urobiť všetko správne a veľmi chutné. Takáto kastrólka je skvelým riešením na obed alebo večeru. Často sa podáva ako samostatné jedlo, teplé alebo teplé, doplnené omáčkami a zeleninovými šalátmi. Zloženie výrobku kastról je veľmi podobné klasickej talianskej lasagne, ktorej recept nájdete na linke. Len priebeh varenia je oveľa jednoduchší a nie je potrebné kupovať listy pre lasagne. Hlavné komponenty sú cenovo dostupné a niektoré výrobky sa spravidla nachádzajú doma.
Pasta kastról s mletým mäsom v rúre je pomerne vysoký obsah kalórií. Ale recept je možné prispôsobiť. Hlavné zložky kastrolu: cestoviny s mletým mäsom, a potom môžete experimentovať, pridávať ďalšie zeleniny, syrov a korenia. Ak jete zdravo, diéte, alebo hľadáte recepty na kastról, vezmite nízkotučné kuracie alebo mleté hovädzie mäso, cestoviny vyrobené z tvrdej pšenice a celozrnného mlieka, nízkotučné mlieko a syr a namiesto slnečnice použite olivový alebo kukuričný olej na vyprážanie. Potom "Lazy lasagne" zároveň vás poteší svojou chuťou, diverzifikuje obvyklú diétu a nedovolí vám pridať príliš veľkú váhu, čo je obzvlášť dôležité v jarnej a letnej sezóne. Z navrhovaného počtu produktov sa kastról získa pre 6-8 osôb. Doba varenia je asi jeden a pol hodiny.
Doba varenia: 1 hodina 30 minút.
Dávky na kontajner: 6.
Panvica na pečenie s objemom najmenej 1,5 litra (optimálne - 2-2,5 litra).
zloženie:
- 200 gramov cestovín;
- 3 vajcia;
- 0,5 litra mlieka;
- 200 g syra mozzarella;
- 0,5 kg mletého mäsa;
- 1 veľká mrkva;
- 1 cibuľa;
- 1 polievková lyžica. paradajkový pretlak;
- 1-2 strúčiky cesnaku;
- malá banda petržlenu;
- soľ, korenie podľa chuti;
- kuchynský olej na vyprážanie.
Recept na cestoviny kastról s mletým mäsom v rúre
1. Ošúpajte mrkvu a cibuľu, umyte. Cibuľu jemne nakrájajte, rozdrvte na hrubom strúhadle. Na panvici, zahrievajte 2 polievkové lyžice. rastlinný olej, smažiť zeleninu v ňom až do polovice varené.
2. Pridajte zeleninu na zeleninu, premiešajte, hnette hrudky. Fry.
3. V takmer hotovom mäse pridajte pol šálky varenej vody a paradajok. Dobre premiešajte, duste 10 minút. Všeobecne platí, že čím dlhšie je mäsová zmes dusená, tým je chutnejšia. Klasická omáčka bolognese sa v tejto fáze varí asi 40 minút. Hlavná vec - nenechajte omáčku horieť a nalejte vodu, ako sa varí.
4. Moja petržlenová vňať, jemne nasekaná. Česnek odlúpnite. Pridajte greeny k panvici, nalejte cesnak cez lis. My soľ, my korenie.
5. Dobre premiešajte a mäsovú omáčku vyberte z ohňa.
6. Makaróny varíme podľa pokynov na obale, potom ich zlikvidujte v cedníku tak, aby bolo sklo vodou.
7. Tri strúhané syry.
8. Pripravte výplň pre kastról. To bude nasýtiť cestoviny s mliečnou chuťou, vyplniť "dutiny" v kastról, a urobiť z neho oveľa viac ponuky. Vďaka hrncu, ktorý obsahuje aj vajíčko, si chladený hrniec dobre uchová svoj tvar. Ak chcete naplniť hlbokú misku, zmiešajte vajcia (3 ks) s mliekom (0,5 l.).
9. Mastnúcu misku na pečenie namažte tenkou vrstvou rastlinného oleja.
10. V spodnej časti formulára položte polovicu cestovín.
11. Naplňte ich polovičným objemom hmoty vaječného mlieka, rovnomerne rozložte kúsok syrových hranolkov na vrchole.
12. Na vrchu ležia polovice zazharki cibule s mrkvou a mletým mäsom.
13. Mäso naplňte zvyšnými cestovinami.
14. Pridajte plnku a jemne posypte syrom.
15. Rozprestrite zvyšné vyprážané mleté mäso.
16. Posypte syrom. Formulár sme umiestnili do pece vyhrievanej na 180 stupňov 40-45 minút. Na roztavenie syra, ale nie na spálenie, môže byť kastrol pokrytý fóliou. Ale syr by s ním nemal prísť do styku, inak zostane tam. Ak sa ukázalo, že kastról je veľmi vysoký, takmer až po okraj podobného tvaru, môžete ho položiť na spodné vodidlá v rúre. A zhora, na druhom sprievodcovi umiestniť plech na pečenie - to nedovolí horieť horieť. Ak zakryjeme fóliu, potom začervenime, fóliu otvoríme 10 minút pred koncom pečenia.
Pasta kastról s mletým mäsom je pripravená! Ozdobte čerstvými nasekanými zelenými a podávajte na stôl. Bon appetit!
A tu na fotografii je hrniec už studený. Ľahko sa striha a dobre drží. Veľmi výhodná možnosť pre výdatný obed v práci, zostáva len zahriať v mikrovlnnej rúre.
Pasta Casserole - 7 receptov s mletým mäsom v rúre
Pasta kastról vám vždy pomôže, ak hostia sú na prahu, alebo potrebujete rýchlo uvariť lahodnú večeru. Môže byť vyrobený z rôznych odrôd cestovín, či už vermicelli alebo peria. A môže sa tiež meniť podľa spôsobu varenia, či už ich použijete surové alebo varené.
Neexistujú tiež žiadne špeciálne požiadavky na mleté mäso, môžete si vziať chudú hydinu z kurčiat alebo moriek, a môžete použiť iba hovädzie alebo bravčové mäso. Môžete si ho tiež kúpiť alebo variť sami doma, to takmer neovplyvní chuť.
Začnime variť najjednoduchšie možnosti kastrolu.
Jednoduché cestoviny kastról s mletým mäsom v rúre
Z tejto kombinácie produktov pripravujú cestoviny v námornej, talianskej lasagne alebo pascitio v gréckom štýle. Pozrite sa, koľko variantov takmer jednej misky! Líšia sa spôsobom prípravy a skutočnosťou, že sa používajú rôzne koreniny.
Pripravíme najjednoduchšiu verziu kastrolu s prídavkom adjika, ktorý mäse dodá chuť a kyslosť.
- 0,5 kg cestovín
- 0,4 kg mletého mäsa
- 1 cibuľa
- 3 polievkové lyžice. adzhika
- 200 g syra
- 2 polievkové lyžice. majonéza
Najprv pripravte všetky ingrediencie. Za týmto účelom cibuľu nakrájajte.
Na hrubý strúhadlo budeme trieť syr. Teraz zohrejte panvicu s olejom a cibuľu smažte, kým nezíska zlatý odtieň.
Potom to ide chladené plnkou. Naplňte ju pol šálky vriacej vody.
Znížte teplotu na minimum, prikryte vekom a varte päť minút. Potom predstavíme adjika a varíme ďalších 5 minút.
Korenie a soľ sa pridávajú do mäsa na samom konci, takže to bude šťavnatejšie.
Cestoviny uvaríme do polovice pripravenej, presne 6 minút. Znížime ich do vriacej slanej vody. Potom vypustite vodu a pridajte kúsok masla.
Teraz pripravte omáčku. Porazte tri vajcia, premiešajte s kyslou smotanou a okorente korením a soľou.
Vezmite formulár, namažte boky a dno maslom a položte vrstvy. Prvým z nich je polovica cestovín, potom mleté mäso, ktoré pokrývame zvyškom cestovín.
Teraz musíte dať syr, ale to môže horieť v procese varenia, aby sa tomu zabránilo, budeme ho spojiť s majonézou.
Túto vrstvu rovnomerne rozprestrite.
Pečieme na 200 stupňov asi 30 minút.
Chutný recept s mletým mäsom a paradajkami
Všetky cestoviny, ako príloha, sú dokonale doplnené paradajkami alebo ich derivátmi, napríklad kečupom alebo paradajkovou šťavou. Preto, tak veľa ľudí rád robiť kastról s paradajkami, ktoré môžeme použiť surové alebo konzervy.
Vrcholom tohto receptu je, že nie je celkom bežné pripravovať mäsovú výplň a nebudeme variť cestoviny.
- 500 g cestovín
- Slnečnicový olej
- 500 g mletého mäsa
- 1 cibuľa
- 0,5 litra mlieka
- 250 g konzervovaných paradajok (možno použiť čerstvé)
- 200 g syra
- 200 g kyslej smotany
- Soľ, korenie, koreniny na mäso
Po prvé, cibuľu smažte až do zlatohnedej farby. Ak to chcete urobiť, je potrebné ho jemne rozsekať a panvicu predhriať vopred maslom.
Potom pridajte hotové mleté mäso, znížte oheň a 10 minút varte.
Ako vidíte, mäso zmenilo farbu, nalial do neho mlieko. A v tejto fáze je potrebné pridať akékoľvek korenie.
Paradajky môžu byť použité: čerstvé alebo konzervované. Peel paradajky, je ľahšie urobiť, ak nalejete vriacej vody cez čerstvú zeleninu. S rovnakou konzervovanou kožou a tak ľahko odstránené. Ovocie rozomleme a pridáme do mäsovej výplne, ktorá pokračuje v dusení nad nízkym teplom.
Pretože máme veľa omáčky, použijeme cestoviny suché. Sú v procese varenia výplne a bude neuveriteľne chutné.
Teraz máme hlbokú formu, nalejeme omáčku na polievku a na vrch posypeme cestovinami.
Na nich položíme kyslú smotanu bodovo a naplníme ju druhou vrstvou omáčky. A naďalej striedame cestoviny s kyslou smotanou a zalejeme, kým všetky ingrediencie nie sú vo forme.
Povrchová vrstva musí byť omáčka! Na to položíme strúhaný syr.
Teraz ohrejte rúru na 170 stupňov a nastavte časovač na 30 minút.
Cestovinový hrniec s bechamelskou omáčkou
Cestoviny k nám prišli z Talianska a tam, ako viete, milujú variť s touto omáčkou. Myslíš, že je ťažké variť? Po prečítaní tohto článku si uvedomíte, že ste sa mýlili. Koniec koncov, jeho príprava netrvá dlhšie ako 10 minút!
Podrobne popíšem každý krok, aby ste ich mohli ľahko zopakovať a potešiť rodinu veľmi chutnou večerou.
- 400 g tvrdých cestovín
- 300 g syra
- 1 lyžička soľ
- 5 g masla
- 600 g mletého mäsa
- 75 g paradajkovej pasty
- 2 polievkové lyžice. škorica
- 0,5 tsp soľ
- 1 cibuľa
- 4 strúčiky cesnaku
- korenie
- 2 polievkové lyžice. rastlinného oleja
- 1 liter mlieka
- 150 gramov pšeničnej múky
- 50 g masla
- 2 polievkové lyžice. olivového oleja
- 3 štipce muškátového orieška
- 0,5 tsp soľ
Najprv pripravte omáčku. V panvici zalejeme olivovým olejom a pridáme k nemu kúsok masla. Počkáme, kým sa oba druhy zlúčia do jednotnej konzistencie.
Potom preosejte správne množstvo múky a okamžite ju utrite maslom. Múka bude pekná krémová farba.
Zahrejte mlieko a čiastočne ho vložte do múky. Opatrne rozbíjajte hrudky.
Akonáhle dostanete homogénnu hmotu, pridajte muškátový oriešok a soľ a varte ďalších 7 minút. Je potrebné neustále miešať.
Varenie mäsa. Na to sa cesnak a cibuľa dobre opražia v olivovom oleji.
Potom ich rozotrieme na mleté mäso a dusíme, až kým sa veko nezavrie na 10-15 minút. Po tejto dobe predstavíme paradajkový pretlak, korenie, škoricu a soľ.
Vo vriacej vode kvapkajte lyžicu rastlinného oleja, nalejte soľ a znížte cestoviny. Cook, kým nie je hotový.
Začnite zbierať vrstvy.
Forma by mala byť namazaná mäkkým maslom. Prvá vrstva je tvorená časťou cestovín, na ktoré sme rozprestierali bešamelovú omáčku a potom syr.
Syr je plnený mäsom.
Na vrchole ktorých opäť cestoviny.
Rozprestierame silnú vrstvu omáčky a posypeme syrom.
V rúre bude naše jedlo trvať približne 40 minút pri 180 stupňoch.
Aby sa zabránilo rozpadnutiu kastrolu, nechajte ho vychladnúť približne pätnásť minút a potom ho jednoducho rozrežte.
Pečieme špagety (vermicelli) s mletým mäsom a hubami v rúre
Huby môžu koreniť akékoľvek jedlo, či už je to zemiakový kastról alebo cestoviny. Zvyšujú nutričnú hodnotu a preto sú jedným z najobľúbenejších jedál všetkých mužov.
Navrhujem, aby ste si prečítali video, v ktorom hostiteľka podrobne popisuje každý krok v procese varenia kastrolu.
Okrem húb môžete použiť aj huby. Môžu byť čerstvé, konzervované alebo mrazené.
Postupný recept s mliekom, vajcom a syrom
Toto je najjednoduchšia možnosť kastrolu, ktorá je najbežnejšia. Je to kombinácia vajec s mliekom, ktorá sa najčastejšie používa ako výplň.
- 300 g cestovín (perie)
- 300 g mletého mäsa
- žiarovka
- 1 pohár mlieka
- 2 vajcia
- 3 strúčiky cesnaku
- 150 g syra
- Soľ, korenie
Začnite variť perie. Potrebujú naliať do vriacej slanej vody. Voda by ich mala úplne pokryť.
Ošúpte a nakrájajte cibuľu. Posielame ho na smaženie. V tejto dobe jemne nasekáme cesnak a položíme ho na cibuľu.
Plnenie je možné vykonávať nezávisle, a môžete si kúpiť pripravený. Ak ste ho mali v mrazničke, potom ho musíte rozmraziť vopred. Takže sa rovnomerne mieša s cibuľou a nevyschne.
Rozprestreli sme ho na luku. Dusiť nádivku na nízkej teplote, kým pripravený. Soľ mäso bude na samom konci varenia.
Cestoviny už varili, odčerpali vodu a opláchli pod prúdom. To je nevyhnutné na zmytie napučaného lepku a produkty sa nepriľnú k sebe.
Čerpacia stanica sa pripravuje veľmi rýchlo. Zmiešajte vajcia, soľ a mlieko a premiešajte do hladka. Tu môžete pridať korenie a koreniny.
Všetky syry nastrúhajte.
V pekáčku položte časť cestovín, ktorá bude vrstvou náplne. A opäť vrstva peria. Všetko nasýtime plnením mlieka.
Forma sa premiestni do 180-stupňovej pece a pečie 20-25 minút.
Varenie kastról bez syra v záhrade
Pre tento typ pokrmu potrebujeme brať chudé mäso na mleté mäso, môže to byť kuracie mäso, morčacie alebo hovädzie mäso. Aj v miske pre deti nepridávame koreniny, pamätajte, že deti môžu byť alergické, preto používame iba soľ.
- 2 šálky pohárov
- 300 g mletého mäsa
- 1 vajce
- 100 ml mlieka
- 1 polievková lyžica. rastlinného oleja
- soľ
Akonáhle sa pripravujeme na deti, potom vezmeme najmenší typ cestovín - rezance. Varíme až do mäkka a premiešame s maslom, inak sa bude držať v kaši.
Nalejte trochu oleja na panvicu a zalejeme mletým mäsom, trochu opečieme, potom nalejeme ¼ šálku vody a dusíme, až kým sa všetka vlhkosť neodparí. Potom budete potrebovať trochu soli s mäsom. Nič, okrem soli, sa nepoužíva.
Zmiešajte rezance s mäsom a poslať ich v mazanej forme.
Ku všetkým zložkám, ktoré sú navzájom prepojené, je potrebné namočiť ich omáčkou. Ak chcete naplniť, pretrepte vajce s mliekom (ak je to potrebné, môžete nahradiť vývar) a prineste ho do hrnca.
Všetky ingrediencie sú pripravené na použitie, zostáva len na dosiahnutie zlatej kôry, takže vložte formu do rúry na 180 stupňov. Miska sa pečie asi 25 minút.
Recept so zmrazenou zeleninou
Teraz je v móde zachovať zeleninu na zimu, ale zmraziť. Preto má takmer každá gazdinka na sklade vždy cuketu, brokolicu alebo zelené fazuľky. Ak však na to nemáte v mrazničke toľko miesta, potom si môžete kúpiť hotový mrazený zeleninový mix v každom obchode. Zloženie môže byť akékoľvek, a náklady v priemere 100 rubľov na 400 gramov.
Pozrite sa na video, kde roztomilá dievča varí nezvyčajné jedlo so zemiakmi.
Ďakujem vám za pozornosť a pripomienky! Varte s radosťou a potešte svojich blízkych!
Cestoviny Kastról v rúre - 9 chutných receptov
v strave na chudnutie 13.11.2017 0 2.160 zobrazení
- 1 Klasický cestovinový hrniec s mletým mäsom v rúre
- 2 S pridaním húb
- 3 Recept na syr
- 4 S klobásou a paradajkami v rúre
- 5 Surové suché cestoviny s mletým mäsom
- 6 kuracie filé
- 7 s bešamelovou omáčkou
- 8 Rezance, ako v materskej škole
- 9 Sladký recept s cestovinami a tvarohom
Akékoľvek cestoviny môžu byť základom lahodnej kastrólky. Hlavnou výhodou tohto pokrmu je schopnosť veľmi rýchlo variť. V rovnakej dobe pasta kastról v rúre vždy ukáže chutné. Ďalej zverejnila najúspešnejšie recepty na takéto pochúťky.
Klasický cestovinový kastról s mletým mäsom v rúre
Mleté mäso na jedlo môže byť prijaté. Perfektný zmiešaný výrobok z bravčového a kuracieho mäsa (600 g). Okrem toho trvá: 220 g cestovín akéhokoľvek tvaru, 170 g tvrdého syra, 2 cibule, veľké paradajky, 90 ml mlieka, 2 slepačie vajcia, malé. lyžica soli, zmes papriky.
- Po prvé, kocky cibuľového masla sa vyprážajú na akomkoľvek oleji.
- Vedľa zeleninového rozloženého plnku. Keď sa stmavne, môžete položiť paradajku bez kože nasekanú v mixéri na panvicu.
- Komponenty sa pripravujú spoločne počas 8-9 minút. Masové slané a korenie.
- Cestoviny uvaríme, kým sa neupravia v osolenej vode a nechajú sa naolejovať.
- Vajcia sú šľahané s mliekom a solené.
- Na vrchole cestoviny položil vyprážanie z panvice.
- Budúci kastról veľkoryso posypaný strúhaným syrom a naliatou omáčkou.
- Miska sa varí v rúre 45-55 minút.
Kastról s mletým mäsom sa podáva pri stole s čerstvou zeleninou.
S pridaním húb
Takáto kastrólka môže byť vyrobená aj z malých rezancov. Potom bude jeho základ dopadať obzvlášť jemne. Okrem rezancov (300 g) sa užíva: 350 g čerstvých šampiňónov, cibuľovej cibule, 5-6 kuracích vajec, 1,5 polievkovej lyžice. mlieko, 170 g tvrdého syra, veľký kus masla, soľ, štipka talianskych bylín.
- Tenké rezance sa varia v slanej vode, kým nie sú pripravené.
- Rozdrvené huby a cibuľa sa vypráža v akomkoľvek tuku až do zlatého. Hmota je nasolená a posypaná korením.
- Vo forme rozložených studených rezancov. Na vrchole distribuovaných kúskov masla.
- Ďalej ide o hríbovú pečienku. Zostáva naliať výrobky porazené mliekom a soľnými vajcami
- Kastról posypte strúhaným syrom a varte 20 minút v horúcej rúre.
Namiesto húb môžete použiť lesné huby.
Syry Recept
Cestoviny so syrom milujú. Ale pripraviť ich štandardným spôsobom skôr alebo neskôr vadí. Je zaujímavé diverzifikovať stravu celej rodiny pomôže cestoviny kastról so syrom. Toto jedlo obsahuje: 420 g akýchkoľvek cestovín, 210 syrov, 2 veľké lyžice masla a podobné množstvo múky, 280 ml plnotučného mlieka, štipku soli.
- Cestoviny sa varia dovtedy, kým sa neuskutočnia v slanej vode a nechajú sa naolejovať.
- Roztopte múku v rozpustenom masle na pár minút. Hmota sa musí neustále zasahovať, aby sa zabránilo hrudkám.
- Mlieko sa naleje do omáčky v tenkom prúde. Dokonale dopĺňajú korenie: kurkuma, paprika a / alebo muškátový oriešok.
- Zostáva poslať omáčku na strúhaný syr a miesiť až do hladka.
- Výsledná hmota sa položí na cestoviny.
- Jedlo sa pečie o niečo menej ako pol hodiny v horúcej rúre.
Je chutné mať takéto cestoviny, dokonca aj bez príloh.
S klobásou a paradajkami v rúre
Klobása bude pridávať k pokrmu sýtosti, o ktorom sa diskutuje, a paradajky ju urobia šťavnatejšou. Takýto zážitok sa prejaví aj v rozpočte. Vyrába sa zo: 180 g varenej klobásy, 70 g masla a rovnakého množstva tvrdého syra, soli, 200 g cestovín, 1 vajec, veľkých paradajok.
- Všetky cestoviny sa varia v slanej vode až do konca. Ďalej sú rozložené vo forme, veľkoryso premazané maslom.
- V samostatnej miske šľaháme vajcia so soľou. Tam je syr strúhaný na najmenšom strúhadle.
- Na vrchole cestovín rozložených klobása, nakrájané na kocky a paradajka, nakrájané na tenké kruhy.
- Všetky ingrediencie sú naliate zmesou vajec a syra.
- Pripravte si cestovný kastról s vajcom na 20 minút v horúcej rúre.
Pred podávaním je pokrm zdobený nasekanou zelenou.
Surové suché cestoviny s mletým mäsom
Surové cestoviny môžu byť tiež pečené. Ale budú musieť stráviť oveľa viac času v rúre. Nerobte bez veľmi tekutej náplne. Výrobky sú odoberané: štandardné balenie cannelloni, 450 g mletého kuracieho mäsa, 380 ml nízkotučného smotany, soľ, malá cibuľa, 70 g masla s vysokým obsahom tuku, pár lyžíc bielej múky, 170 g tvrdého syra.
- Cibuľa je veľmi jemne narezaná a zmiešaná s mletým mäsom. Môžete dokonca brúsiť strúhadlo. Hmota sa solí.
- Skúmavky sú naplnené cestovinami z cestovín, po ktorých sú všetky odoslané do naolejovanej formy.
- Maslo sa roztopí v panviciach, múka sa vypráža až do zlatého. Keď zmiznú hrudky v hmote, môžete pridať krém na to. Omáčka je solená a posypaná korením. Biele korenie je ideálne pre neho.
- Cannelloni sa nalejú na omáčku a posypú strúhaným syrom.
Takýto pokrm sa pečie v peci 40-45 minút.
S kuracím filetom
Existujú dve možnosti úspešného pridania k takémuto kastrolu - z kúskov kuracieho filé alebo mletého mäsa. Výber správnej ponuky závisí od vkusu domova. Výrobky na prípravu: 450-470 g kuracieho filé, 230 g cestovín, cibule, 210 g tvrdého syra, 2 veľké vajcia, zmes byliniek a papriky, soľ.
- Cestoviny uvarené v osolenej vode.
- Mleté mäso sa vypráža spolu s nakrájanou cibuľou, kým nie je pozlátená. Zložky sú solené.
- S výslednými zmesovými cestovinami. Výplň by mala byť rovnomerne rozložená.
- Beat vajcia s vybranými korenia a malé množstvo soli.
- Cestoviny s mäsom rozložené v naolejovanej forme, naliali zmes vajec a posypali syrom. Pečieme 35 minút v horúcej rúre.
Takýto pokrm je možné pripraviť v pomalom hrnci v programe „Pečenie“.
Bechamelská omáčka
Ak nahradíte zvyčajnú taliansku omáčku, hotové jedlo bude chutnejšie. Pre kastról musíte použiť: 430 g cestovín, 30 g zmäknutého masla, 420 ml nízkotučného smotany, štipku muškátového orieška, soľ, 210 g mastného tvrdého syra, niekoľko veľkých lyžičiek múky, zmes papriky.
- Cestoviny sa uvaria v osolenej vode a rozložia na olejovanú formu.
- Do tukového mlieka sa pridáva olej a korenie. Po dôkladnom premiešaní sa do hmoty pridá múka. V omáčke by nemali byť hrudky.
- Cestoviny sa nalejú na výsledný bechamel a posypú strúhaným syrom.
- Polhodinové jedlo sa pripravuje pri teplote 170 ° C.
Pochopte, že misku je možné vybrať z rúry bude rudá kôra.
Pasta Casserole, ako v materskej škole
Obľúbené jedlo z detstva z malých vermicelli si môžete pripraviť doma. Bude to veľmi sladké a sladké. Recept obsahuje: 260 g vermicelli, vybrané vajce, 360 ml plnotučného mlieka, 65 g granulovaného cukru, soľ, 25 g kvalitného masla.
- Rezance sa varia v slanej vode až do okamihu.
- Mlieko so šľahačkou šľahané vajcom a pieskom.
- Hotové cestoviny v tvare s kúskami masla. Z vyššie uvedeného nalial zmes sladké vajce-mlieko.
- S maximálnym ohrevom rúry sa makaróny varia 10 až 20 minút.
Miska by mala byť pokrytá chutnou zlatou kôrou.
Sladký recept s cestovinami a tvarohom
Toto je ďalšia verzia dezertu cestovín. Je doplnená o stredne tučný tvaroh (550 g). Z ostatných produktov je 120 g makarónov (malé), 3 veľké vajcia, 165 g granulovaného cukru, veľká lyžica hrubozrnnej krupice, malá. lyžicu masla, štipku škorice a vanilkového cukru.
- Cestoviny sa varia v slanej vode až do polovice varenia. Potom sa sklopia v cedníku a sezóna s maslom.
- Tvaroh bušil s mixérom. Do výslednej hmoty sa postupne pridávajú vajcia, vanilka a krupica a cukor.
- Zmes syrov spája s cestovinami.
- V liatinovej, naolejovanej miske na pečenie sa pripravuje po dobu 45 minút. Rúra by sa mala zohriať na 200-220 stupňov.
Cestovinový hrniec
Pasta casserole je dobrou príležitosťou na diverzifikáciu vášho domáceho cestovinového menu v najlepších tradíciách talianskej kuchyne. Viac o cestovine kastról.
Jednoduchý cestovinový kastról dostupných produktov - zvládne to aj začiatočník.
Pasta kastról je jednoduchý a výdatný pokrm, ktorý si môže dovoliť aj chudobný študent, a absolútny začiatočník v kuchyni si môže dovoliť kulinárske zručnosti. Je to veľmi jednoduché - variť raz, a nikdy nezabudnete, ako urobiť cestoviny kastról.
Zvyčajne jednoduchšie jedlo, tým je chutnejšie. Ponúknem recept na chladnú kastról. Je to univerzálne. A večera je vynikajúca a hostia sa nehanbia požiadať o horúcu.
Otázka, ktorá často konfrontuje bakalárov, ktorí zistili, že chladnička je takmer prázdna - čo variť z klobásy a cestovín? Ponúkame jednoduchý recept na cestoviny s klobásou - cestovinový kastról s klobásou - je uspokojivý, chutný a nevyžaduje veľa času ani špeciálnych zručností.
Pripravte si výdatný obed vajcia cestoviny jedlo jednoduché a jednoduché, ak používate tento recept. Ukazuje sa, chutné cestoviny kastról s korením a čerstvými bylinkami.
Miska bude apelovať na tých, ktorí nie sú ľahostajní k talianskej kuchyni. A milovníci cestovín v námornom štýle budú potešení kastról s mletým mäsom. Dá sa povedať, že je to lenivé lasagne, pretože majú podobný vkus. Nemali by ste sa báť obsahu kalórií tohto cestovinového pokrmu, pretože veľa z toho nejedzte.
Ak ste unavení z trite varených cestovín, potom vám môžem ponúknuť recept na cestoviny v rúre (cestovinový kastról). V tomto recepte sme tiež používali paradajky, bylinky, cesnak a syr, a ak si to budete priať, môžete pridať do kastrolu a mletého mäsa.
Veľmi často, po večeri, cestoviny zostáva, ale nechcete ich jednoducho zahriať na druhý deň, ale je škoda ich vyhodiť. Môžete sa obrátiť na včerajšiu večeru na veľký obed, alebo dokonca výdatné raňajky pre veľkú rodinu, a recept na cestoviny kastról s mletým mäsom pomôže.
Cestoviny - jedlo, ktoré dokáže zvládnuť akúkoľvek hostesku.
Zdanlivo obyčajné jedlo - makaróny a syr, s výnimkou malých nuans.
Z obyčajných rezancov si môžete ľahko pripraviť lahodný kastról!
Cestoviny s klobásou je tak naša cesta;) Krém a syr dávajú cestovinám špeciálnu chuť.
Ekonomický spôsob, ako urobiť včerajšie cestoviny, je urobiť z nich kastról!
Výdatné jedlo na večeru alebo obed - cestovinový kastról s mäsom a bešamelovou omáčkou.
Skvelá voľba pre raňajky je recept na tvaroh kastról s cestovinami. Od večera si môžete urobiť cestovinový kastról s tvarohom a ráno budete musieť počkať na chutné a chutné raňajky.
Cestoviny a syrový kastról - veľmi chutné raňajky, obed alebo večera. Varenie makarónov a syra kastról nie je s týmto receptom vôbec ťažké.
Cestoviny s klobásou a syrom - to je rýchle a uspokojivé, ale nakoniec, otravné. Čo variť z cestovín a klobásy bude hovoriť tento jednoduchý recept na cestoviny kastról so syrom, klobásou a zeleninou.
Nádherné jedlo, rýchle, chutné a uspokojujúce. Predstavujem vašej pozornosti cestoviny s hubami.
Delicious jedlo "Two in one" - kuracie filé s ryžovými rezancami a veľmi jemným liatím. Uistite sa, že variť kastról pre tento recept aspoň raz, som si istý, že vaša rodina bude mať toto jedlo!
Kastról s cestovinami a tekvicou - zaujímavý, celkom uspokojujúci pokrm s jemnou krémovou chuťou! V cestovine kastról s tekvicou sa pridáva cuketa, paprika a syr.
Kastról je jednoduchý, ale vyzerá ako skutočný koláč! A veľmi chutné!
V našej rodine sú cestoviny vítané len s bohatou, lahodnou omáčkou a ešte lepšie, pečené. To je jeden z mojich najobľúbenejších receptov, ktorý vždy ide s ranou.
Jedným z pokladov židovského národa je lahodný Kugl (alebo Kugl). Slovo "Kugl" v preklade znamená "kolo". Forma kastrolu zostáva jedna a obsah rohu je najpodstatnejší. Uhlie môže byť sladké a nie sladké, pečené a pečené, ale toto je moje obľúbené! A keď sa vôňa jabĺk a škorice rozšíri okolo bytu, začne sa cítiť závraty a slintanie. ))
Stačí uvariť cestoviny s hrudkou v mikrovlnnej rúre. Pre vás podrobný recept.
Tento cestovinový pokrm je vhodný pre tých, ktorí nechcú dlhodobo stáť pri sporáku. Varenie cestoviny kastról, s klobásou, syrom a paradajkami. Použijeme pomalý varič, ktorý zjednoduší varenie.
Príjemné na chuť kastról, ktorý má všetko, čo by malo byť v chutné a zdravé jedlo: trochu domáci tvaroh, kyslá smotana, ryby. Použite tuniak, konzervovaný vo vlastnej šťave, ale nie v oleji.
Cestoviny, šunka a syrový kastról je moje obľúbené jedlo. Výživné, originálne a krásne. A ak urobíte kastról cestovín v pomalom hrnci, je tiež ľahké pripraviť.
Veľké mušle sú plnené mletým morom a pečené v rúre.
Lahodné a výdatné jedlo. Kastról cestoviny je pripravený na krátky čas a poskytne obed alebo večeru celej rodine.
Výdatné pečivo pre milovníkov šampiňónov.
Veľmi jemná a chutná sa ukázalo, cestoviny kastról. Takto možno pripraviť akékoľvek cestoviny, pokiaľ sú huby a kyslá smotana čerstvé.
Tam sú niektoré jedlá, ktoré sú pôvodne talianske, ale sú ľahko pripraviť v rôznych kuchyniach sveta. Samozrejme je tiež potrebné niečo naozaj talianske. Napríklad tradičné talianske cestoviny. V našom prípade je to cannelloni. Veľké duté cestovinové vane, ktoré sú plnené vhodnou náplňou.
Těstoviny sú jednoduché a chutné. Odporúčam rýchlu cestovinovú kastról s kuracou pečeňou a syrom. Toto jedlo sa varí veľmi ľahko a rýchlo.
Výživné syrové rezance vás prekvapia svojou krémovou, delikátnou chuťou.
Zaujímavý recept na varenie jednoduchých kastról s hubami a farfalle. Iba niekoľko ingrediencií, hodinu času - a na stole môžete podávať veľmi výživné, chutné, voňavé cestoviny a šampiňónový kastról.
Jednoduchý rozpočet raňajky jedlo - sladké makaróny alebo cestoviny kastról!
Makaróny a vyprážané šampiňóny sa pečú v bešamelovej omáčke na krásnu zlatistú farbu.
Bol to pre mňa objav, keď som si v zahraničnom časopise prečítal recept na pečené špagety. V skutočnosti sa ukázalo, že je to veľmi chutné jedlo, najmä pre milovníkov rôznorodej, výdatnej talianskej kuchyne.
V skutočnosti je táto kastrólka klasická lasagne, namiesto listov sa používa obyčajné cestoviny vo forme peria. Neapolský cestovinový kastról prichádza veľmi pekne, takže môžete bezpečne slúžiť na slávnostnú večeru.
Cannelloni s tvarohom a špenátom je tvarohom a cestovinovým kastrólom s originálnou chuťou.
Klasický recept na plnené cestoviny - s mletým mäsom a bielou omáčkou.
Recept na cestoviny z rezancov s kuracím mäsom, šampiňónmi, parmezánom a mandľami. Takáto rezancová kastrólka je plnohodnotným, výdatným pokrmom, ktorý osloví všetky domácnosti.
Bežné vermicelli kastról môže byť nezvyčajne chutné a zaujímavé pridaním sušených čerešní, húb a kuracieho filé.
Lahodný recept na špirálovo upečené cestoviny (fusilli), s brokolicou, kuracím mäsom a syrom. Miska je vhodná na prípravu, pretože všetko tepelné spracovanie sa vykonáva v peci, hoci praženie kurčiat na plechu môže byť nahradené pražením na panvici.
Dobré, jednoduché jedlo pre milovníkov rýb. Chutné s tuniakom aj lososom. Do hrnca môžete pridať petržlen, kôpor alebo bazalku.
Pravidelné rezance - už nechcete, pridajte pár ingrediencií - môžete vyskúšať, vyskúšať - chutné a nezvyčajné!
Veľmi chutné a originálne prílohu jednoduchých výrobkov. Cestoviny s vajcami a syrom sa pečú v rúre v porciovaných plechovkách.
Z najbežnejších produktov si môžete pripraviť originálny pokrm. Napríklad, tento svetlý kastról je vyrobený z cestovín, cukety, paradajok a syra.
Recept na jemný kastról cestovín a tvarohu.
Populárne jedlo americkej kuchyne - makaróny a syr. Kombinácia jemných cestovín a smotanovej syrovej príchuti robí z tohto jedla obľúbený medzi dospelými a deťmi na všetkých kontinentoch.
Veľmi výdatné, mierne šťavnaté cestoviny s kapustou a syrom - skvelé každodenné jedlo z dostupných produktov. Recept nie je nikde jednoduchší, pretože v podstate sa cestovina kastról varí v rúre bez vašej účasti. Uistite sa, že variť! Bude sa vám to páčiť!
Veľké cestoviny sú tiež nazývané "dobytie cestovín". Lahodný recept na varenie conkilioni, plnený plnené vyprážaným rybím filé, tvarohom, mozzarellou a zelenou cibuľkou, pečený s paradajkovou omáčkou.
Neviete, kam pridať cestoviny z predchádzajúceho jedla, alebo by ste chceli diverzifikovať sortiment cestovín? Pripravte si cestovinový kastról so slaninou a syrom! Takáto cestovinová kastról bude darom pre tých, ktorí milujú chutné a uspokojivé jedlo, ale nemôžu tráviť veľa času v kuchyni!
Recept na cestovinový kastról môže používať surové aj varené cestoviny. V istom zmysle pripomínajú varenie cestovín, ako vyrábať kastról na cestoviny. Existuje veľa možností, ako to urobiť, pozrite si naše tipy s názvom Pasta Casserole s fotografiou. Cestoviny sú uvarené, zmiešané s inými prísadami, omáčkou a vždy syrom, ktorý dáva chutnú kôru, a dajte na panvicu v rúre. Nezabudnite si zakryť cestoviny fóliou - tak je lepšie pečené. Asi po pol hodine bude vaša cestovinová kastrólka pripravená. Otázky o tom, ako urobiť kastról cestovín, a to, čo urobiť kastról cestovín by nemali vystrašiť vás. Recept na kastról z cestovín môže dostať rôzne náplne. V závislosti od toho, čo máte v chladničke, môžete dostať cestovinový kastról s mäsom (cestovinový kastról s mletým mäsom), cestovinový kastról so syrom, cestovinový kastról s klobásou, cestovinový kastról s vajcom, cestovinový kastról s tvarohom, cestovinovým kastrólom s kuracím mäsom, cestovinovým kastrólom so zeleninou, cestovinovým kastrólom s hubami. A ak máte deti, určite si pochutnáte na sladkej kastróli. V rúre sa zvyčajne pripravuje cestovinový kastról. Kastról na cestoviny v pomalom hrnci je pripravený v režime pečenia.