Užitočné recept na hovädzie stroganoff s kyslou smotanou

Dnes pripravujeme diétne zdravé hovädzie stroganoff, recept z fotografie, ktorá v kuchárkach vždy spôsobuje vynikajúcu chuť k jedlu.

Hovädzie Stroganoff - mäsový pokrm ruskej kuchyne. Autor je považovaný za šéfkuchára grófa Alexandra Stroganova, ktorý sa naučil základy kulinárskej excelentnosti vo Francúzsku - trendy v reštauračnom priemysle. A niektoré technologické metódy sú prevzaté z francúzskej kuchyne.

V súčasnej dobe existuje mnoho spôsobov, ako variť tento pokrm. Existujú však určité pravidlá, ktoré by sa mali prísne dodržiavať.

Aký kúsok jatočných tiel variť?

Mäso by malo byť iba hovädzie mäso. Preto, ak hľadáte odpoveď na otázku, ako urobiť hovädzie stroganoff z bravčového mäsa, pečene, kurčiat, potom by ste mali vedieť, že všetky tieto hovädzie stroganoff riadu sa neobjaví.

Klasická verzia je vyrobená výlučne z hovädzej sviečkovice - svalov z jatočných tiel pod rebrami.

Tvar sviečkovice pripomína predĺžený pokles.

Pre hovädzie mäso Stroganoff si vezmite iba hornú alebo dolnú časť sviečkovice. Počas života zvieraťa je nepohyblivý a nemá žiadne spojivové tkanivo, vďaka čomu je mäso mäkké a vhodné na vyprážanie. Zvyčajne sa predáva s filmom, ktorý sa musí strihať ostrým nožom. Rezanie a filety sú najdrahšie za cenu kusu jatočného tela.

Preto, dnes, často pre výrobu hovädzieho mäsa stroganoff z hovädzieho mäsa s vyprážané cibule, ktoré sa hrubý okraj, časť obličiek alebo rump. Predám a už nasekané mäso, zvyčajne volal "azu". Samozrejme, všetko toto zjednodušenie robí pokrm celkom „správnym a skutočným“. Ale výrazne urýchľuje čas prípravy a náklady.

Hlavné zložky

Presný súbor ingrediencií na varenie sa môže líšiť od receptu až po recept. Ale hlavné komponenty sú nepostrádateľné. Ide o hovädzie mäso, cibuľu, kyslú smotanu, múku.

Užitočný recept so zakysanou smotanou

Diétny recept hovädzieho mäsa stroganoff z hovädzieho mäsa s kyslou smotanou je ideálny pre detskú výživu a môže byť zahrnutý do stravy ľudí, ktorí strácajú na váhe bez akýchkoľvek problémov.

zloženie:

• 600 - 700 gramov hovädzieho mäsa;
• 200 ml kyslej smotany (10-15% tuku);
• jedna veľká cibuľa;
• maslo alebo ghí;
• 1 polievková lyžica múky;
• 1-2 korenie;
• 5-6 čierne korenie;
• soľ a čierne korenie, podľa chuti.

Začnime variť s cibuľou. K tomu vyčistite, opláchnite a nakrájajte na polovice krúžkov. Zohrejte panvicu, roztopte malý kúsok masla (a ešte lepšie roztopte, pretože je to najvhodnejší olej na varenie). Cibuľu smažte až do okoreneného stavu.

Hovädzie rezané "rezance". Rez musí nevyhnutne proti smeru vlákien. Mäso predtým porazte úplne voliteľne. Ale ak pochopíte, že je stará a môže byť krutá, môžete ju pred rozrezaním trochu poraziť. Ale len bez fanatizmu. Kusy pre hovädzie stroganoff by mali byť dosť hrubé, a nie ako papier.

Na panvici zahrejte nejaké maslo alebo ghí. A dal to do hovädzieho "rezance".

Podľa pravidiel varenia musí byť mäso vyprážané. Červené mäso je však jednou z najškodlivejších potravín. Preto vás nebudeme otráviť. Nalejte trochu vody do panvice. A dajte korenie. Ochutnajte pokrmy, ktoré nepokazia. Prínos sa však zvýši.

Panvicu prikryjeme vekom a hovädzie mäso dusíme na miernom ohni, až kým nie je takmer hotové. Ako dlho - závisí od kvality mäsa. Skúste to.

Keď je mäso skutočne pripravené, pridajte kyslú smotanu zmiešanú s múkou a mierne zriedenú vodou a vyprážanou cibuľkou. Ochutnajte soľ a korenie.

Miešajte a varte na malom svetle niekoľko minút.

All. Diéta recept hovädzie stroganoff z hovädzieho mäsa s kyslou smotanou priniesol k životu.

Možnosť bešamelovej paradajkovej omáčky

Na prvý pohľad sa zdá, že príprava jedál pre tento recept je časovo náročná. Ale v skutočnosti je všetko jednoduché a jednoduché. Hlavná vec - prítomnosť zručnosti. Je potrebné robiť všetko bez prílišného rozruchu a zhonu, rozumne a dobre. A dostanete skutočné hovädzie stroganoff "s omáčkou."

zloženie:

• mäso - 500 g;
• jedna hlava cibule;
• maslo - 50 g;
• múka - 50 g;
• kyslá smotana - 150 g;
• paradajkový pretlak - 30 g;
• mlieko - 200 ml,
• olivový olej - 60 ml;
• soľ, korenie.

Opražíme cibuľu na masle, ghee alebo olivovom oleji.

Teraz pripravte bešamelovú omáčku. V ruskej kuchyni neboli omáčky, to je vplyv francúzskej tradície.

V panvici roztopte maslo a pridajte múku. Zmes dôkladne premiešame, dostaneme klasické zahusťovadlo, ktoré sa nazýva ru.

Potom rýchlo vylejte dve tretiny receptu studeného mlieka a zmes dôkladne premiešajte metla. Mala by byť hrubá. V procese miešania udržujte panvicu stále nad nízkym teplom.

Môžete pretiahnuť omáčku cez sito, aby sa zabránilo nežiaducim hrudkám.

Potom nalejte kyslú smotanu do omáčky, pridajte soľ. Zamiešame.

Potom vložte paradajkový pretlak. Omáčka sa stáva ružovou a zamatovou.

Pridajte vyprážanú cibuľu, zvyšky mlieka, premiešajte metla. Dali sme na sporák veľkú nádobu s vriacou vodou, dali sme do nej dusená omáčka a neustále ju miešali, pripravte ju vo vodnom kúpeli.

Mäso nakrájame na tenké dosky cez vlákna a potom ich rozrežeme na prúžky.

Vo veľkej panvici, kde bola cibuľa vyprážaná, položte viac masla alebo ghí a mäsa. Dáme to na pečenie (ale nie moc - pamätajte, že karcinogény vyprážané červené mäso nepotrebujete nič). Preto sa ľahko opražíme, nalejeme do panvice trochu vody a dusíme, až kým nie je mäkká.

Na konci varenia zalejeme omáčkou, premiešame a privedieme hovädzí stroganoff do varu. Odstráňte z tepla.

Hovädzie Stroganoff so šampiňónmi

Vždy varte bez pridania paradajkového pretlaku.

zloženie:

• kus hovädzej sviečkovice - 1 kg;
• dve žiarovky;
• huby - 250 g;
• múka - 20 g;
• maslo alebo ghí - 50-60 g;
• kyslá smotana - 200 g;
• horčica - 10 g;
• hovädzí vývar alebo voda - 210 ml;
• soľ, korenie.

Pripravte mäso. Tam je malý kuchár trik: tenšie brčka z mäsa, tým väčšie a krajšie hotové jedlo vyzerá.

Mäsové slamky sa navíjajú v múke a smažia na ohriatom masle maximálne na niekoľko minút.

Cibuľa je ošúpaná, umytá a jemne nasekaná. Huby rezané plátky.

Najprv najprv cibuľu opražíme v rozpustenom masle a potom pridáme huby.

Vyprážané šampiňóny s cibuľou, rozprestreté na panvici na mäso.

Varenie tankovanie. K tomu, v samostatnej miske, premiešajte kyslú smotanu, horčicu a zriediť vývarom alebo teplou vodou. Zmes sa mieša do hladka.

Oblievku nalejeme do panvice so smaženým mäsom, šampiňónmi a cibuľou, soľou, korením a varíme 15-20 minút pri miernom ohni, občas premiešame.

Klasický recept (sovietsky)

Z nejakého dôvodu túto možnosť používajú najmodernejšie ženy v domácnosti. To je veril, že tam musí byť paradajka v hovädzom stroganoff.

zloženie:

• mäso - 0,5 kg;
• múka - 20 g;
• kyslá smotana - 100 g;
• olej - 60 g;
• paradajková omáčka - 30 g;
• cibuľa - 70 g;
• korenie, soľ, podľa chuti.

Pripravte mäso. Umyte, odrežte platne, v prípade potreby môžete poraziť. Potom nastrihajte na prúžky.

Vo vyprážanej cibuli položte mäso. A ak budeme postupovať podľa klasického sovietskeho prístupu, smažte ho na vysokej teplote po dobu 5-6 minút. Ak chcete, jedlo nie je škodlivé, smažiť nie viac ako 2 minúty. A svetlo sa zmenší.

Potom mäso posypeme múkou, premiešame a smažíme ďalšie 2-3 minúty.

Ďalej pracujte s omáčkou. Pridajte kyslú smotanu a akékoľvek paradajkové pasty. Soľ, korenie, mix, môžete naliať trochu vody, priveďte do varu a dusíme až do mäkka.

Na záver sa pozrieme - starostlivo krok za krokom - na to, ako odborníci pripravujú toto jedlo.

Pozeráme sa a vidíme, že mäso nerastú, ale smažia. Ale robia to veľmi, veľmi rýchlo. V dôsledku toho hovädzie mäso nemá čas stať sa zdrojom karcinogénnych látok. Ale zostáva vlhká. Takéto profesionálne jedlo je užitočné. Ale je lepšie ho nedávať deťom. A všeobecne, nie variť z mäsa, v pôvode ktorého nie ste 100% istí.

Páči sa vám tento článok? Zdieľajte so svojimi priateľmi!

Rovnako ako príspevok? Potom sa prihláste na náš kanál na Yandex.DZen, aby ste vždy boli informovaní o dobrých správach zo sveta správnej výživy.

SÚVISIACE MATERIÁLY

Rovnako ako príspevok? Potom sa prihláste na náš kanál na Yandex.DZen, aby ste vždy boli informovaní o dobrých správach zo sveta správnej výživy.

Diétne hovädzie stroganoff - recept na chutné a zdravé jedlo

Hovädzie Stroganoff - to nie je vždy tučné a vysokokalorické jedlo. Po príprave podľa nášho receptu dostanete diétne, ale zároveň neuveriteľne chutné jedlo.

Už sme vám povedali, ako variť klasické hovädzie stroganoff, ale dnes vám ponúkame nízkokalorickú verziu tohto pokrmu. Najprv však niekoľko všeobecných tipov:

• Na varenie hovädzieho stroganova, namiesto hovädzieho mäsa, môžete si vziať teľacie mäso - s ním, jedlo je viac než ponuka.
• Ak sa rozhodnete pridať huby do misky, dajte prednosť sušeniu. Namočte 1 polievková lyžica. huby 0,5 st. vriacou vodou, premiešajte s kyslou smotanou - hovädzie stroganoff dostane neuveriteľnú chuť.

Zakysaná smotana môže byť nahradená smotanou alebo prírodným jogurtom.

• Je lepšie dať kúsky mäsa na panvicu v jednej vrstve, v určitej vzdialenosti od seba. Potom sú rovnomerne pražené, dopadajú šťavnaté a jemné.

Diétne hovädzie Stroganoff

Strava beef stroganoff bude vyhovovať všetkým, ktorí sa snažia dodržiavať správne a nízkokalorické výživy. Vo svojej chuti je toto jedlo v žiadnom prípade horšie ako klasická verzia misky.

zloženie:

200 g hovädzieho mäsa
1 polievková lyžica. mlieko, cibuľa
1 polievková lyžica. ovsená múka
1 polievková lyžica. olivového oleja
soľ, mleté ​​čierne korenie - podľa chuti
sušená paprika, greeny - na dekoráciu

Príprava:

1. Začnite s omáčkou. Aby ste to dosiahli, zahrejte mlieko, soľ a korenie za stáleho miešania, pridajte múku. Zahrievajte 2 minúty bez zastavenia miešania.

2. Mäso nakrájajte na pásy 5-6 cm dlhé a 0,5 cm široké.

3. Nakrájajte cibuľu.

4. Do nádoby na pečenie vložte cibuľu a mäso, polejte olejom.

5. Predhrejte rúru na 200 stupňov, vložte ju na 10 minút.

6. Počas tejto doby raz premiešajte obsah formulára.

7. Odstráňte formulár z rúry, preneste mäso a cibuľu na mliečnu omáčku, priveďte do varu, jednu minútu varte a prikryte vekom.

8. Držte 10 minút. na výstupnej doske.

9. Pred podávaním posypte sušenou sladkou paprikou, ozdobte zelenými.

Ak chcete dať pokrmu nezvyčajnú chuť, môžete pridať trochu červeného vína, paradajkový pretlak, orechy alebo sušené slivky.

Ako ozdoba, dusená zelenina, ryža, ovsené vločky alebo pohánková kaša bude vyhovovať diétne hovädzie stroganoff. Je však lepšie, aby ste s ním neslúžili cestoviny a zemiaky, inak sa toto jedlo nedá nazvať nízkokalorickým.

Hovädzie stroganoff: recept s fotografiami

Hovädzie Stroganoff - populárny pokrm ruskej kuchyne, na prípravu ktorého sa používa jemne nasekané pretiahnuté mäso s omáčkou z kyslej smotany alebo smotany. Hovädzie stroganoff - recept s fotografiami vám pomôže pochopiť prípravu tohto lahodného pokrmu, ktorý poteší všetkých vašich blízkych.

Hovädzí stroganoff klasický recept

Klasické hovädzie stroganoff, rovnako ako iné verzie misky, je lepšie variť z panenky mladého zvieraťa, potom to dopadne veľmi jemné a šťavnaté.

zloženie:

• 500 g. hovädzie mäso (sviečkovica);
• 3-4 žiarovky;
• 2 polievkové lyžice. cestoviny z paradajok;
• 350 g. kyslá smotana;
• 2 polievkové lyžice. biela múka;
• 4 polievkové lyžice. chudý olej;
• Trochu soli a korenia.

Príprava:

• Buničina umyť dobre, suché s papierovou utierkou. Nakrájajte na 1 cm široké vrstvy.

• Každý kus sme porazili po oboch stranách kuchynskou paličkou. Rezané vrstvy s brčkami cez vlákna.

• Nalejte rastlinný olej na panvicu, zohrejte. Položte cibuľu, nakrájame na malé kocky, smažíme, až kým nebude svetlo zlato.

• Potom pridajte hovädziu slamku, smažte 7-10 minút za občasného miešania.

• Potom nalejte lyžicu múky, premiešajte, varte ďalšiu minútu.

• Ochutnajte pokrm kyslou smotanou, mieste, niekoľko minút varte.

• Dochutíme korením, položíme paradajkový pretlak, dôkladne premiešame všetky ingrediencie, varíme päť minút, kým nie sú varené.

• Hovädzí stroganoff z klasického receptu je pripravený. Môžete ozdobiť jedlo zeleninovým pyré, drobivú ryžu alebo cestoviny.

Jemné hovädzie stroganoff s horčicou

zloženie:

• 500 g. akýkoľvek hovädzie mäso;
• 2 stredné cibule;
• 100 g. masla krém;
• 1 polievková lyžica. paradajkový pretlak;
• 1 polievková lyžica. kurací vývar;
• 1-2 lyžice kyslá smotana;
• 1 lyžička horčica;
• 2 lavrushki;
• Trochu soli a korenia.

Príprava:

1. Mäso čistíme z pliev a šliach. Hovädzie mäso nakrájame podlhovastou slamou, soľ a necháme 2 hodiny. Počas tejto doby mäso zmizne.
2. Rozpustite maslo na panvici, rozotrite mäso, smažte, kým sa nedostanete do červena.
3. Medzitým ošúpeme, nakrájame malú cibuľu.
4. Po 5 minútach pridajte cibuľu do obsahu misky, premiešajte, smažte ďalších 5 minút.
5. Medzitým pripravte omáčku. Na tento účel položte na panvicu malý kúsok masla. Keď sa roztaví, pridajte pšeničnú múku, všetko dobre premiešajte.
6. Nalejte kurací vývar do hmoty, miešajte, priveďte do varu.
7. Pridajte korenie, horčicu s paradajkovým pretlakom. Na konci prípravy pridáme kyslú smotanu.
8. Gulf získal hovädziu omáčku stroganoff, dusíme, kým mäso nezmäkne (50-70 minút).

Hovädzie stroganoff s hubami v pomalom hrnci

zloženie:

• 0,6 kg teľacieho mäsa alebo hovädzieho mäsa;
• 100 ml kyslej smotany s nízkym obsahom tuku;
• 0,2 kg šampiňónov;
• 100 ml krému;
• 20 g. biela múka;
• 2 cibule;
• 50 ml olivového oleja;
• Malé korenie a soľ.

Príprava:

1. My, sušíme sviečkovicu. Mäso nakrájajte na 1 cm hrubé platne.
2. Dobre bojujte na oboch stranách, narezané na prúžky naprieč vláknami.
3. Mäsová drvina v múke. Pre rovnomerné a čisté obloženie narezaného mäsa s tenkou vrstvou múky môžete použiť plastové vrecúško. Vezmeme hrubú tašku, zalejeme múkou a položíme mäso (všetky alebo časti). Potom zviazaný zväzok vreciek, dobre pretrepte obsah.
4. Cibuľa čistá, opláchnite, nakrájajte na polovice krúžkov.
5. Nalejte olivový olej do misky multicooker, vyberte režim „Frying“. Položte pol krúžkov cibule, smažte do priehľadného stavu.
6. Opláchnite huby, čisté, osviežujúce plátky na nohách. Nakrájajte na malé kúsky.
7. Pridajte huby do misky pomalého variča na cibuľu, zeleninu opražte ďalších 10 minút s otvoreným vekom.
8. Potom mäso položíme, dôkladne premiešame špachtľou a pokračujeme v varení bez zmeny režimu na ďalších 10 minút.
9. Pridajte kyslú smotanu so smotanou, preneste zariadenie do programu Multipovar a pripravte hovädzie stroganoff na 120 stupňov pol hodiny.
10. Na tanier položte prílohu (cestoviny, zemiaky, hnedú ryžu) a na vrchole niekoľko lyžičiek hovädzieho stroganoff, preliate omáčkou.

Hovädzie stroganoff s paprikou a cibuľou

zloženie:

• 0,5 kg hovädzieho filé;
• 1 polievková lyžica. kurací vývar;
• 1 veľká cibuľová cibuľa;
• 2 lusky červenej papriky;
• Rastlinný olej na vyprážanie;
• Korenie na mäso;
• Trochu soli a korenia.

Príprava:

1. Pre tento recept hovädzieho stroganoff, opláchnite, suché, rez filé do niekoľkých častí. Bili sme kúsky, nakrájame na pásy.
2. Mäso opražte na panvici s rastlinným olejom 5-6 minút.
3. Cibuľovú hlavu čistíme, nakrájame na tenké kúsky krúžkov.
4. Nakrájajte papriky na polovicu, odstráňte jadro so semenami, nakrájajte zeleninu na pásy.
5. Na inej panvici smažte cibuľu, až kým nie je mäkká.
6. Potom pridajte sladkú papriku, smažte zeleninu, kým nie je mäkká, posledná zložka.
7. Dajte zeleninovú zmes na panvicu s hovädzím mäsom, nalejte všetok kurací vývar, pridajte korenie, dusíme, kým mäso nebude mäkké. Bude trvať 30 až 60 minút.
8. Podávajte hovädzie stroganoff s akoukoľvek prílohou, posypte bylinkami.

Varené hovädzie stroganoff

zloženie:

• 0,4 kg vareného hovädzieho filé;
• 1 šálka kyslej smotany s nízkym obsahom tuku;
• 1 veľká mrkva;
• 1 polievková lyžica. múka;
• 1 polievková lyžica. maslo;
• Soľ, korenie podľa chuti.

Príprava:

1. Mäso očistíme, opláchneme, varíme až do konca, odstránime penu. Veľká mrkva variť celú kožu šupku na mäkkosť.
2. Ochladené mäso sa rozreže na prúžky cez vlákna.
3. Mrkvu čistú, jemne tri, kombinovať s mäsom.
4. Teraz pripravte omáčku. K tomu nalejte múku na horúcu panvicu, smažte ju až do zlatohnedej farby.
5. Posielame kus panvice na panvicu. Miešajte v kyslej smotane a omáčku zohrejte na var.
6. Pridajte korenie, varte 5 minút, odstráňte z tepla.
7. Ak sa v omáčke zachytia hrudky, môže sa vypustiť.
8. Nalejte mäso s omáčkou, dajte panvicu do predhriatej rúry (180-200 g.) Štvrtinu hodiny.
9. Varená drobivá ryža je vhodná ako príloha.

Video recept na výrobu hovädzieho stroganoff

Vyššie uvedené krok-za-krokom recepty s fotografiami hovädzieho stroganoff vám pomôže naučiť sa, ako správne pripraviť a diverzifikovať rodinné menu. Koniec koncov, toto jedlo je pripravené pomerne jednoducho a rýchlo, a čo iného je potrebné pre výdatnú rodinnú večeru. Užite si jedlo!

MirTesen

Tance z taniera a do firmy.

Diéta číslo 5 - Hovädzie Stroganoff s kyslou smotanou omáčkou + bonus

Dúfam, že nie som ešte unavený z mojich diétnych jedál...

Aj naďalej publikovať cyklus diétne recepty, možno sa im uľahčí život pre niekoho.

Diéta číslo 5 - je proteínová strava, v ktorej sa zvyšuje percento bielkovín, znižuje sa obsah sacharidov a minimálne množstvo tuku. Ako je známe, najväčšie množstvo proteínov je obsiahnuté vo výrobkoch živočíšneho pôvodu: v mäse, hydine a rybách. V strave, a najmä pri pankreatitíde, by sa mäso malo variť alebo pariť, trieť alebo mleté ​​(vo forme karbonátky, zemiakovej kaše, hovädzieho stroganoff, knedle, suflé). Pre Diéta 5p sa odporúča chudé mäso - hovädzie mäso, teľacie mäso, kuracie mäso, moriak, králik. Mäso bez tuku, filmov a šliach. Kuracie mäso bez kože, tuk. Nezahŕňa tučné mäso ako jahňacie, bravčové, husacie, kačacie, zveriny, pečeň, mozgy, obličky, vyprážané a dusené mäso, údené mäso, údeniny, konzervy.

Rozhodol som sa nechať sa hýčkať kúskami mäsa, nie trením a sekaným... tak som premýšľal o hovore stroganoff. Ale najprv musíme variť mäso! Vzal som kus hovädzej drviny 400 gramov - ktorá bola v chladničke, mrkve a kúsku zeleru. Mäso celý kus je spustený do panvice a nalejte studenú vodu na najvyššiu úroveň mäsa. Panvicu zatvorte vekom.

Prinášame do varu a odstránime spodinu a ešte lepšie vyprázdníme vývar a nalejeme mäso s novým podielom vody. Varte pod vekom zatvorené po dobu 1-1,5 hodiny. Pridajte lúpané a nasekané mrkvy, koreň petržlenu a zelerový koreň, soľ podľa chuti. Varte ďalších 30 minút. Mäso je pripravené a môže byť podávané na stole s omáčkou, ktorá zodpovedá diéte, s kašou alebo s zeleninovým pyré, ako je zemiak.

Ale chceli sme hovädzie stroganoff!

Varené mäso (viď vyššie uvedený recept) nakrájame na 3 - 4 cm dlhé kocky, mäso dáme do hrnca, pridáme do neho varenú mrkvu, ktorú sme tiež rozrezali na kocky.

Naplňte mäso a mrkvu kyslou smotanovou omáčkou. Miešajte a varte 15 minút pri nízkej teplote varu.

Hovädzie stroganoff z vareného mäsa podávané s prílohou - varená zelenina, varené zemiaky, zemiaková kaša alebo mrkva, cestoviny.

Podával som s rotínovou pastou a hruškovým šalátom.

Ako urobiť kyslú smotanovú omáčku.

V zásade, omáčka je založená na recepte na výrobu bešamelovej omáčky, namiesto mlieka používame kyslú smotanu.

Takže roztopte kúsok masla asi 30-40 gramov,

pridajte 2 polievkové lyžice. lyžice múky a dôkladne premiešame, jemne opečieme múku.

Postupne nalejte do vývaru, ja som použil ten, v ktorom bolo mäso varené so zeleninou - nestrácajte dobré!

Nalejte do vývaru, bič s metla tak, že nie sú žiadne hrudky. Chcem sa pochváliť korollou - manželom, ktorý sa objavil v BergHOFF, musel som si ho kúpiť, ale vôbec som to neľutoval!

Mieša sa veľmi dobre a nepoškriabe povlak panvice, pretože Špička je vyrobená zo silikónu. Princíp je ako yule - stačí kliknúť na rukoväť hore a dole.

Pridajte 4 polievkové lyžice. lyžice kyslej smotany a neustále sa mieša

priviesť do varu. Osolíme.

Takto rýchlo a jednoducho varíme klasickú smotanovú omáčku.

No, bonus - šalát recept, ktorý sa mi zdal nezvyčajné a vhodné s hovädzieho stroganoff.

Potrebujeme repu pečené v rúre, hruška - mám konferenčné odrody (milujem ich pre sladkú chuť) a sušené marhule - mám uzbeckú, zvyčajne kupujem „loď“, ale pretože nebolo to, vzalo to - ukázalo sa, že je klonne sladká!

Nakrájame repu, hrušky a sušené marhule v tenkých kockách,

mix a vyplňte Art. s lyžičkou slnečnicového alebo olivového oleja - mám ukrajinskú chuť a vôňu slnečnicových semien.

Vzhľadom k tomu, že som nepočítal s klonne sladkou chuťou sušených marhúľ, musel som vyvážiť šalát s tvrdým syrom - mám 17% tuku.

Syr sa tiež nakrája na kocky a pridá sa do šalátu.

Prvá a druhá verzia šalátu! ALE! Šalát je lepšie jesť s pretrvávajúcou remisiou.

Bon appetit! Dobré zdravie pre všetkých!

Predchádzajúce pokrmy z cyklu receptov na diétu:

Hovädzie stroganoff z vareného mäsa na pankreatitídu: najlepšie recepty "s twist"

Pacienti trpiaci pankreatitídou musia dodržiavať špeciálnu jemnú diétu - vyhýbať sa mastným, korenistým, slaným, údeným jedlám. Pri navrhovaní diéty je potrebné vziať do úvahy, že strava musí zostať kompletná, výživná - nevyvážená rovnováha bielkovín, tukov, sacharidov, nedostatočný príjem vitamínov, dôležitých stopových prvkov. Je potrebné pripomenúť, že 30% bielkovín by malo byť živočíšneho pôvodu - od chudého mäsa, vareného bez agresívneho korenia, veľkého množstva oleja.

Potom, čo pacient zastavil akútny záchvat pankreatitídy a dosiahol trvalé obdobie remisie, môže dovoliť svoje obľúbené jedlá (v primeranom množstve) - napríklad hovädzí stroganoff. Existuje mnoho variácií.

Diétna možnosť s hovädzím mäsom

Na prípravu klasického hovädzieho mäsa stroganoff budú potrebné nasledujúce zložky:

• chudé hovädzie mäso - 0,5 kg;
• mrkva - 1 ks. (stredná veľkosť);
• petržlen - podľa chuti.

Samostatný zoznam je zoznam zložiek pre jemnú omáčku:

• rastlinný olej - 50 ml;
• pšeničná múka - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• bez tuku kyslá smotana - 3 polievkové lyžice. lyžice.

1. Mäso nakrájajte na 4 párne kúsky, pridajte vodu, varte na miernom ohni hodinu a pol.
2. Rezané mrkvu, poslať na mäso. Varte pol hodiny. V prípade potreby pridajte soľ.
   

Varovanie! Soľ by sa mala používať v minimálnom množstve, pretože môže vyvolať zhoršenie ochorenia.

Hovädzie mäso môže byť nahradené teľacím mäsom a namiesto kyslej smotany použite prírodný jogurt bez sladidiel - pokrm sa len roztopí v ústach.

Možnosť s kuracím mäsom "Gentle"

Hovädzie stroganoff pre pankreatitídu pre milovníkov hydiny s mliečnou omáčkou možno variť 2-3 krát mesačne.

• Kuracie mäso - 1 kg;
• Cibuľa - 1 ks;
• Zucchini medium - 1 ks;
• Mlieko s nízkym obsahom tuku - 1 šálka;
• Pšeničná múka - 2 polievkové lyžice. lyžice.

1. Mäso, soľ a mäso jemne nakrájajte na jednu a pol hodiny spolu s cibuľkou nakrájanou na polovice krúžkov.
2. Mlieko mierne zohrejte, zamiešajte s múkou, varte, nechajte mierne zahrievať ďalších 10 minút.
3. Cuketa nakrájame na kocky, dusíme 10 - 15 minút v samostatnej panvici. Potom kaša v mixéri.
4. Prísady premiešajte, nalejte do mliečnej omáčky, niekoľko minút namočte pod tesné veko.

Tip: ak položíte mäso na spodnú časť panvice v jednej tenkej rovnomernej vrstve, bude lepšie vyvaľkané, aby bolo šťavnaté a mäkké.

Možnosť varenia v pomalom hrnci

Toto je najrýchlejší recept na hovädzie stroganoff z vareného mäsa na pankreatitídu.

• Kuracie filety - 1 ks;
• Mrkva - 1 ks;
• Cibuľa - 1 ks;
• Rastlinný olej (voliteľný) - 30 ml;
• Pšeničná múka - 2 polievkové lyžice;
• Kyslá smotana nemastná - 2 polievkové lyžice.

1. Rez filé do polovice, porazil kladivom.
2. Mrkva, cibuľa, sekanie v programe "kalenie".
3. Kurča nakrájame na tenké plátky, zmiešame s múkou, pridáme maslo, varíme v rovnakom režime.
4. Na mäso dajte mrkvu, cibuľu, kyslú smotanu, nalejte na ňu vodu tak, aby mierne pokrývala obsah nádoby.
5. Pridajte soľ. Stew za hodinu.

Ako príloha k hovädziemu stroganoff, zelenina (surové, varené, pečené, dusené), obilnín - ryža, pohánka, pikantné ovsené puding sú perfektné.

Prečítajte si o výhodách ovsa pre pankreas tu...

Najprv je lepšie nepoužívať cestoviny, zemiaky, v kombinácii s mäsom, jedlo bude príliš ťažké.

Mäso pre hovädzie stroganoff: aký stupeň vybrať

Okrem tradičných možností opísaných vyššie sa králik alebo moriak používajú na prípravu hovädzieho mäsa stroganoff na pankreatitídu. Odporúča sa, aby sa najviac chudé časti - prsia bude najlepšou voľbou.

Je prísne zakázané jesť bravčové, kačacie, husacie, jahňacie mäso, ako aj vnútornosti - trávenie vedľajších produktov môže byť pre postihnutý orgán príliš ťažké.

Prečo je dôležité nevylučovať mäsové jedlá s pankreatitídou

Živočíšny proteín má množstvo nepostrádateľných vlastností a funkcií (obzvlášť dôležitých pre zápal pankreasu), ktoré nie sú schopné nahradiť rastlinné bielkoviny:

• charakterizované vysokou biologickou hodnotou;
• pomáha telu produkovať látky, ktoré bojujú proti zápalovým mediátorom, regenerujú tkanivá postihnutého orgánu;
• ľahko stráviteľný, obsahuje veľké množstvo železa;
• zloženie aminokyselín je čo najvyváženejšie a je blízke zloženiu ľudského tela.

Varovanie! Keď sú klobásy pankreatitídy, konzervy a údené mäso vylúčené.

Mäsové jedlá sú dusené, dusené, varené. Mäso by malo byť podrobené ďalšiemu spracovaniu - vynechané cez mlynček na mäso, nasekané na malé kúsky.

Pankreatitída je ochorenie, ktoré spôsobuje, že človek prehodnotí všetky chuťové návyky, úplne zmení obvyklú diétu. Avšak, nezúfajte, vzdať sa svojich obľúbených jedál navždy - môžu nájsť zdravú alternatívu, nahradenie produktov užitočnejšími. Odporúča sa to urobiť pod prísnym dohľadom lekára, prísne dodržiavať všetky predpisy a prijímať potrebné lieky, v žiadnom prípade sa nezúčastňovať na samoobsluhe a vynález receptov na diéty bez predchádzajúceho súhlasu špecialistu.

Hovädzie stroganoff z vareného hovädzieho mäsa №62

Diétne jedlo: varené hovädzie stroganoff

Technologická karta (recept) №62

Typ ošetrenia: kalenie

Diéty: Diet 1, Diet 2, Diet 5, Diet 7, Diet 8, Diet 9, Diet 10, Diet 15.

Recept (rozloženie jedla) na 100 gramov čistého jedla:

Hmotnosť vareného mäsa

Hmotnosť olúpanej varenej mrkvy

Nutričná hodnota, kalorický obsah a chemické zloženie misky (vitamíny, stopové prvky):

Odporúčané diétne jedlá na 1 jedlo (gramy):

Technologická mapa varenia v zdravotníckom zariadení (nemocnica, sanatórium):

Tento recept si môžete stiahnuť v ľubovoľnom programe série Power:
Najprv uložte recept do súboru a potom ho vložte do programu. inštrukcia

Chcete zľavu na diétny program?
Viac informácií nájdete tu.

* Poznámka: tu sa uvádza napríklad hmotnosť len niektorých výrobkov, všetky údaje sú plne uvedené v navrhovanom programe "Výživa výživy".

Hovädzie stroganoff v Ural štýle

Známy a populárny pokrm hovädzieho strogansu bol pre chuť mnohých milovníkov mäsa.

Hovädzie stroganoff je vyrobené z hovädzieho mäsa, jedlo je bohaté na bielkoviny, vitamíny skupiny B, kyselina listová, draslík, fosfor, železo a ďalšie užitočné látky.

Hovädzie mäso má nízky obsah tuku, preto sa považuje za chudé a diétne mäso. Hovädzie pokrmy sú ideálne pre diabetikov, ľudí s anémiou, tehotné a dojčiace ženy, ako aj deti a alergie.

Hovädzie stroganoff z hovädzieho mäsa ocenia športovci, rovnako ako chudnutie na bielkovinové diéty.

Hovädzie stroganoff v pomalom hrnci - reštaurácia jedlo. Paradajková, krémová a diétna verzia hovädzieho stroganoff v pomalom hrnci

Dnes je hovädzie stroganoff veľmi obľúbeným jedlom nielen v Európe, ale aj v Rusku. Predpokladá sa, že tento pokrm dostal svoje meno od ruského grófa Stroganova, ktorý údajne v rokoch zostal prakticky bezzubý, a preto jeho kuchár vymyslel spôsob, ako urobiť moje mäso mäkké a jemné. Existuje mnoho ďalších verzií. Faktom však zostáva, že dnes je hovädzí stroganoff zaradený do všetkých reštaurácií v sekcii „ruská kuchyňa“. Technológia jeho prípravy je veľmi jednoduchá, vďaka pomalému variču sa stala ešte jednoduchšou. Samozrejme, hovädzie mäso stroganoff, varené v pomalom hrnci, sa líši svojou chuťou, ale nepokazí to, mäso je stále šťavnaté, jemné a chutné.

Všeobecné princípy varenia hovädzieho mäsa stroganoff v pomalom hrnci:

Hovädzie mäso musí byť čerstvé a bez semien a pruhované.

Použite veľa cibule, spodná časť multicooker by mal byť úplne skrytý.

Ak chcete variť hovädzie stroganoff použitie Quenching režimu.

Omáčka sa vždy pridáva naposledy.

Všetky výrobky musia byť dôkladne opláchnuté.

Nepreháňajte to so zeleninou alebo maslom. Mäso by nemalo byť tuk.

Mäso je pripravené, keď sa stáva mäkké a jemné.

Pridajte cesnak nie je nutné!

Hovädzie stroganoff v hrnci: hovädzie mäso graficky

Variť hovädzie stroganoff pre tento recept bude potrebovať čerstvé mäso a trochu trpezlivosti. Celková doba varenia netrvá celé dve hodiny, ale bude to vyžadovať minimálnu fyzickú námahu.

zloženie:

• pár lyžíc múky

• olej: zeleninový a krémový

Príprava:

Hovädzie mäso dobre opláchnite, jemne ho zlikvidujte a nakrájajte na zaoblené kúsky s hrúbkou najviac cm, po ktorej musia byť tieto kúsky narezané na pásy, najlepšie cez vlákno.

Pridajte lyžicu rastlinného oleja do misy multicooker, dajte hovädzieho mäsa. Nastavte režim Pečenie, nastavte čas na maximálne 15 minút.

Zoberme si, že kryt viackanálového ohrievača pre toto obdobie by mal byť otvorený, pretože je potrebné, aby naše mäso pravidelne miešalo.

Pridajte soľ, korenie.

Nalejte trochu vody do mäsa, asi pol pohára, namiesto pečenia, teraz nastaviť režim kalenia.

Na samostatnej panvici vyprážajte predvarenú zeleninu: cibuľu smažte, jemne opečieme na masle, potom do nej nalejeme múku, smažíme, až kým sa neobjaví chuť ako huba.

Pridajte tento zazharku do hovädzieho mäsa, zamiešajte, nalejte kyslú smotanu a nechajte dusiť niekoľko desiatok minút.

Hovädzie mäso na Veľkú noc: hovädzie stroganoff v pomalom hrnci

Tento recept je ideálny pre hostesky pripravujúce veľkonočný stôl. Príprava befstroganova nebude trvať veľa času, ale to ocenia všetci hostia a príbuzní.

zloženie:

• pol pohára kyslej smotany

• štyri lyžice múky

• stoh bieleho vína

Príprava:

Použite čerstvé mäso. Opláchnite ju dobre, trochu osušte, odstráňte chrupavku, filmy, žily.

Mäso nakrájajte na prúžky: hrúbka nesmie presiahnuť jeden a pol cm, pridajte štipku korenia a soli.

Pridajte do misky pomalého hrnca rastlinný olej a vložte do neho mäso, trochu opečte, trochu pohnite na jednu stranu a na prázdny priestor vložte jemne nasekanú cibuľu. Premiestnite ho na mäso, na jeho miesto nalejte múku a trochu opečte.

Po všetkých týchto činnostiach nalejte vývar na jedlo a varte. Nezabudnite pridať horčicu.

Nastavte režim multicooker Quenching. Počas tejto hodiny by mäso malo byť mäkké a jemné.

Akonáhle je mäso pripravené, pridajte k nemu kyslú smotanu, huby a víno.

Hovädzie Stroganoff pre tento recept je ideálny pre ryžu alebo rezance, ale len domáce.

Hovädzie stroganoff v pomalom hrnci: varenie pre deti

Tento recept hovädzie stroganoff je vhodný ako jedlo pre detské menu. Mäso sa len roztopí v ústach a vaše deti si vychutnajú mliečnu omáčku viac ako akýkoľvek dezert.

zloženie:

• lyžica masla

• malý kúsok mletého mäsa

• lyžica mliečnej omáčky

Príprava:

Prvá vec, ktorú potrebujete na varenie mäsa. Dajte ju do hrnca a zalejeme vriacou vodou, varíme, kým nie je pripravený.

Ak chcete variť hovädzie stroganoff, potrebujeme mäso, ktoré sme varili, ale zima. Rezané vo forme nie príliš veľké slamky. Nalejte multicoker do misy, soľ, pridajte pár lyžičiek teplej vody a nastavte režim na Quenching, ale na 10 minút.

V tomto okamihu varíme mrkvu, po umytí a čistení. Utrite ho cez veľké sito a dajte ho na mäso.

Túto hmotu nalejeme mliečnou omáčkou a pridáme maslo. Zamiešame.

Na prípravu mliečnej omáčky potrebujete pol pohára mlieka, lyžicu múky, pol lyžice cukru, lyžicu masla. Múku smažte, ale len na masle. Pridajte k nemu mlieko a cukor, jemne premiešajte a varte. Snažte sa mať hrudky v omáčke.

Zdobíme kôprom alebo petržlenom.

Hovädzie stroganoff v pomalom hrnci a zelenej zemiakovej kaše

Dokonca aj príliš skúsený hosteska zvládne tento recept. Hovädzie stroganoff z hovädzieho mäsa v hrnci-hrniec sa ukáže byť jemné, omáčka, ktorá bola vytvorená počas procesu varenia, je vynikajúci pre brokolicu a zemiakovú kašu.

zloženie:

• štvrť kg hovädzieho mäsa

• pol pohára kyslej smotany

• pár lyžíc masla

• pol kg zemiakov

• pol kg brokolice

Príprava:

Hovädzie mäso nakrájame malými medailami a bijeme kladivom, potom vysekáme pruhy z kotlety. Rozprestierame sa v miske multicoker a pridáme maslo, na ktorom budeme smažiť naše mäso. Pridajte soľ a korenie.

Hotové mäso položte na tanier s ľahkou kôrou a do misky pomalého variča pridajte jemne nakrájanú cibuľu na ten istý olej, nezabudnite ho v pravidelných intervaloch premiešať.

Nalejte lyžicu múky do cibule, premiešajte a smažte niekoľko minút.

Nalejte horúcu vodu do cibuľovej múky, dobre premiešajte, aby neboli žiadne hrudky. Vo výslednej hmotnosti pridajte naše mäso, varte a nastavte spôsob hasenia. Beefstoganov pripravený, keď je mäso mäkké. 5 minút pred koncom programu pridajte kyslú smotanu.

Počas varenia mäsa pripravte zelené zemiakové kaše.

Po prvé, umyť a vyčistiť zemiaky, varíme. Osolte vodu, pridajte maslo, soľ a pretrepte.

Brokolicu uvaríme na inej panvici. Keď sa zmäkne, vypustite vodu, brokolicu opláchnite pod studenou vodou a rozmixujte ju mixérom. Osolíme a pridáme do zemiakovej kaše.

Všetko dobre premiešajte, v prípade potreby použite mixér.

Podávajte zelenú zemiakovú kašu s hovädzím stroganoff a ozdobte vetvičkou kôpru.

Hovädzie stroganoff v pomalom hrnci: paradajky a mäso

Tradične, hovädzie stroganoff je pripravený bez paradajkovej pasty, ale mnoho ženy v domácnosti milujú experimentovať. V dôsledku toho sa tento recept narodil. Namiesto múky sa tu používa škrob a ako špeciálna prísada sa používa paradajková pasta.

zloženie:

• lyžica rastlinného oleja

• lyžica paradajkového pretlaku

• lyžica kukuričného škrobu

Príprava:

Opláchnite hovädzie mäso a nakrájajte na nie príliš hrubé plasty, porazte ich kladivom a potom nakrájajte na plátky.

Tieto plátky by mali byť zvinuté v kukuričnom škrobe. Nalejte rastlinný olej do misy multicooker, vložte cibuľu jemne nasekané na to, pridajte soľ, mierne opečieme.

Šíriť mäso na tento zazharku, trochu sa potiť, potom dobre premiešať. Môžete pridať trochu cesnaku.

Nastavte Quenching mode, predĺžte čas na niekoľko hodín.

Počas tohto obdobia môžete omáčku variť. Zmiešajte trochu vody a kyslej smotany, pridajte paradajkovú pastu do hmoty. Zamiešame.

Hodinu po začiatku dusenia nalejte omáčku do misky pomalého variča s mäsom. Miešajte a nechajte sa pripraviť.

Hovädzie stroganoff v pomalom hrnci: cukor a paradajky

Jednoduché zloženie, rýchla príprava a príjemná chuť. Takto je možné tento recept opísať. Rozdiel je v tom, že medzi ingredienciami môžete nájsť cukor. Nenechajte sa báť, v miske nie je vôbec cítiť.

zloženie:

• pol kg hovädzieho mäsa

• kúsok masla

• štvrtina šálky vody

• jedna a pol lyžice paradajkovej omáčky

Príprava:

Dobre opláchnite hovädzie mäso a trochu osušte, nakrájajte na malé prúžky. Zmiešajte ich s cukrom a nechajte 20 minút.

Cibuľu umyjeme a ošúpeme, nakrájame na polovicu.

Vložte kúsok masla do hrnca, pridajte cibuľu. Trochu opečieme. Po piatich minútach pridajte mäso na cibuľu, zamiešajte, pridajte korenie, soľ.

Nastavte režim Quenching na hodinu. Najprv mäso naplňte vodou, najlepšie horúcou.

Kým mäso dusíme, pripravte omáčku. Zmiešajte kyslú smotanu s paradajkovou omáčkou alebo adjika, vodu a suché bylinky. Postupne pridávajte múku, dôkladne premiešajte, aby ste zabránili vzniku hrudiek. Rozdrvte cesnak nožom a pridajte ho.

Keď časovač signalizuje koniec programu, pridajte výslednú omáčku do mäsa, premiešajte a nastavte režim pečenia na 10 minút.

Tipy a triky varenia hovädzieho stroganoff v pomalom hrnci:

Cestoviny, zemiaky, ryža, fazuľa, perlový jačmeň, pohánka sú veľmi dobré ako prílohu pre hovädzí stroganoff. Nezabudnuteľné potešenie a dodávať zeleninové pyré.

Do tradičného hovädzieho mäsa môžete pridať trochu bravčového mäsa alebo hydiny.

Namiesto kyslej smotany môžete páliť jogurt, smotanu, dokonca aj kefír.

Ak sa vám nepáči paradajkový pretlak, použite adjika alebo čerstvé paradajky.

Základnou zložkou hovädzieho mäsa stroganoff je korenie. Najlepšie je použiť zmes všetkých druhov papriky, potom bude jedlo oveľa voňavé.

Ak ste mäso hodili do múky, je vhodnejšie to urobiť v plastovom vrecku, potom budú vaše ruky čisté a príliš sa nebudú držať mäsa.

Počas varenia mäsa je možné variť v rovnakom pomalom hrnci, navyše je to veľmi dobre nasiaknuté vôňou hovädzieho mäsa stroganoff.

Diétne hovädzie Stroganoff

Diétne hovädzie Stroganoff

Metóda varenia

prísady

• Hovädzie mäso - 500 gramov
• Luk - 1 ks
• Soľ, koreniny - Chuť
• Kyslá smotana - 50 gramov

Hlavné zložky:
Mäso, hovädzie mäso

Poznámka:
Aby bolo možné variť tento úžasný pokrm - diétne hovädzie Stroganoff, nie je nutné byť profesionálny kuchár. Všetko, čo potrebujete, je kúpiť potrebné produkty, ktoré obsahujú úplný zoznam zložiek a starostlivo preštudovať recept na varenie. Foto každej akcie pomôže pochopiť, ako urobiť konkrétny krok. Doma môžete jednoducho zmeniť klasický recept na jedlo podľa svojich predstáv. Jednoduchý spôsob, ako potešiť každého gurmána je pridať svoje obľúbené korenie na jedlo, bez zmeny základnej zloženie výrobkov. Nezabudnite hodnotiť recept, ak vás prekvapí a poteší vás. Teraz viete, ako variť diétne hovädzie Stroganoff. Dúfame, že domáca kuchyňa nebude pre vás len koníčkom, ale aj vaším obľúbeným koníčkom!

Popis:
Ak sa budete riadiť postavou alebo sa zdržíte mastných potravín, potom je diétne hovädzie stroganoff doma ideálny na obed alebo večeru. Mäso je jemné a veľmi šťavnaté.

Varené hovädzie stroganoff

Toto jedlo je nielen veľmi chutné, ale aj užitočné. Odporúča sa v mnohých terapeutických diétach pre rôzne ochorenia. Okrem toho nie je ťažké pripraviť sa, takže budem rád, ak to bude zaujímať kohokoľvek!

Ingrediencie pre varené hovädzie Stroganoff:

• Hovädzie (varené) - 400 g
• Mrkva (veľká) - 1 ks
• Zakysaná smotana - 1 zásobník.
• Pšeničná múka / Múka - 1 polievková lyžica. l.
• Maslo - 1 polievková lyžica. l.
• soľ
• korenie

Recept "Varené hovädzie Stroganoff":

Prihlásiť sa k skupine Cook v kontakte a získať desať nových receptov každý deň!

Pridajte sa k našej skupine v Odnoklassniki a získajte nové recepty každý deň!

Zdieľajte recept s priateľmi:

Podobné recepty

Chili con carne s tekvicou

• 5
• 9
• 816

Azu v Tatári

• 190
• 2125
• 408438

Boeuf bourguignon

• 33
• 55
• 12331

Chili con carne s čokoládou na vedomie

• 54
• 70
• 2477

Hovädzie guláš

• 96
• 1596
• 16468

Hovädzie mäso so zemiakmi v smotane "Zimná záhrada" t

• 18
• 112
• 9295

Hovädzie mäso s ústricovou omáčkou

• 27
• 19
• 13750

Hovädzie sviečkovice a "Bourgeois"

• 34
• 88
• 2421

Hovädzie mäso s broskyňou Salsa a ryžou

• 18
• 20
• 1063

Skúste variť spoločne

Šalát s kuracím a pita chlieb

• 26
• 1296
• 9660

Red Bean Pate

• 133
• 1452
• 59472

Citrón Kurd s domácim jogurtom

• 99
• 310
• 9099

Fotografie "Hovädzie Stroganoff z vareného hovädzieho mäsa" z varených (1) t

Komentáre a recenzie

1. november 2016 Eugene 1976 #

1. november 2016 Eugene 1976 #

25. máj 2011 No Name #

20. máj 2011 Businkamur #

23. september 2010 Irina66 #

22. september 2010 kisusha #

15. september 2010 Tatka79 #

15. september 2010 Tamilčina #

15. september 2010 Nádej #

15. september 2010 neyuliya # (autor receptu)

15. september 2010 Miss #

Zanechajte komentár alebo recenziu receptu

Zaregistrujte sa alebo sa prihláste, ak ste sa už zaregistrovali.

Na stránku sa môžete prihlásiť bez registrácie a zadávania hesla pomocou svojho účtu na nasledujúcich stránkach:

Ak nie ste s niečím v novom dizajne spokojní, napíšte svoje pripomienky, aby sme to mohli opraviť.

Prihlásenie bez registrácie

Môžete sa prihlásiť na túto stránku.
pod vaším menom.