Varený mrkvový šalát

Každý, kto je oboznámený so slovanskou kuchyňou, si môže spomenúť na niekoľko šalátov, do ktorých sa pridáva varená mrkva. Každý má svoj výber tohto šalátu. Jedná sa o jednoduchý šalát, ktorý naozaj ide dobre s rôznymi korenia. Mletý koriander je tajomstvom jeho chuti. Je tiež veľmi výživný, pretože hlavnou zložkou je mrkva.

Šalát je možné tiež upravovať a pridávať rôzne druhy zeleniny, byliniek, korenia a dokonca aj mäsa. Je dobre skladovaný v chladničke niekoľko dní. Zvyčajne v mrkve šalát všetky zeleniny by mali byť nakrájané na kocky približne rovnakej veľkosti ako mrkva. Preto aj keď sa používa karfiol alebo brokolica, mali by mať približne rovnakú veľkosť ako ostatné zložky. Pridanie varenej repy tiež dopĺňa mrkvu dobre.

Koreniny na zlepšenie chuti mrkvy sú nečakanou zmesou kmínu, papriky, kajenského korenia a škorice. Ak nemáte veľa korenia na ruky, môžete získať viac rasce, papriky a škorice pre jeho jedinečnú aromatickú chuť. Môžete tiež pridať citrónovú šťavu pre jas, olivový olej a nasekanú petržlenovú vňať s klinčekom cesnaku.

Zelenina na šalát by sa nemala variť až do úplného varenia. Nemali by byť veľmi mäkké.

Ako variť šalát z uvarenej mrkvy - 15 odrôd

Hovädzie srdce a varený mrkvový šalát

Mrkva a hovädzie srdce sú mimoriadne bohaté na karotén a železo. Tento šalát je najlepším spôsobom, ako si tieto zložky prispôsobiť.

zloženie:

• Hovädzie srdce - 500 g
• Vajcia - 5 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Mrkva - 1-2 ks.
• Majonéza - 200 g
• soľ
• Mleté korenie
• Rastlinný olej

Príprava:

Varíme vajcia a pečeň. Pečeň narezaná na prúžky. Vajcia sú tiež ošúpané a nakrájané na kocky.

Nakrájajte cibuľu a mrkvu na pásy. Fry na panvici. Pridajte vodu na panvu a mrkva varte. Zmiešajte všetky ingrediencie, nasypte majonézou.

Korenený šalát z mrkvy

Šalátové príchute nebudú príliš silné, ale dobre zdôraznia textúru a chuť mrkvy.

zloženie:

• Mrkva - 8 ks.
• Voda - 1 šálka
• Cesnak - 1 strúčik
• Paprika - 1/2 lyžičky
• Mletá rasca - 1/2 lyžičky
• Olivový olej - 2 polievkové lyžice
• Ocot z červeného vína - 2 polievkové lyžice
• Petržlen - 1 polievková lyžica
• Soľ, korenie

Príprava:

Umyte, olúpajte a nakrájajte mrkvu.

Priveďte vodu do varu v hrnci. Pridajte mrkvu a cesnak. Varte asi 15 minút. Vypustite vodu a dajte mrkvu do misky.

Zostávajúce zložky zmiešajte. Zmiešajte, prikryte plastovým obalom a odložte asi 30 minút pred podávaním.

Snack-šalát z rozpusteného syra, varenej mrkvy a vajec

Dobrá voľba pre servírovanie jedál na dovolenkový stôl, pretože všetky ingrediencie sú dostupné a univerzálne chutné.

zloženie:

• Tavený syr - 3 ks.
• Mrkva veľká (varená) - 1 ks.
• Vajcia - 2-3 ks.
• Cesnak - 2 klinčeky
• majonéza
• soľ
• Mleté čierne korenie

Príprava:

Varte vajcia. Ošúpajte vajcia zo škrupiny a roštu.

Syr a mrkva sú tiež strúhané.

Rozdrvte cesnak a premiešajte s majonézou a chórom. Všetky zložky sa miešajú.

Mrkvový šalát a zelený fazuľový šalát

Mrkva a fazuľa sú skvelé jedlo pre deti, pretože obe zložky sú plné mnohých základných vitamínov, a každý sa im bude páčiť kombinácia v tomto šaláte.

zloženie:

• Malá mrkva (trpaslík, rez) - 300 g
• Zelené fazuľky - 400 g
• Reďkovky (nakrájané na plátky) - 1/4 šálky
• Červená cibuľa (nakrájaná) - 1/4 šálky
• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
• Olivový olej - 1,5 lyžičky
• Cukor - 1/2 lyžičky
• Dijon horčica - 1/2 lyžičky
• Cesnak (sekaný) - 1/4 lyžičky
• Soľ - 1/8 lyžičky
• Kmín (zem) - 1/8 lyžičky
• Sezam (opekané) - 1,5 lyžičky

Príprava:

Varte mrkvu v malom hrnci po dobu 4 minút. Pridajte fazuľa, varte 4-5 minút alebo kým zelenina nie je chrumkavá. Zeleninu vypustite a osušte; dať do veľkej misy. Pridajte reďkovky a cibuľu.

V malej miske porazíme citrónovú šťavu, maslo, cukor, horčicu, cesnak, soľ a rascu. Nalejte zmes na fazuľa a mrkvu. Pred podávaním zakryte zeleninu a chladte. Posypte sezamovými semienkami.

Mrkvový šalát s cesnakom

Najjednoduchší mrkvový šalátový šalát s cesnakovým dressingom a majonézou.

zloženie:

• Mrkva (varená) - 2 ks.
• Cesnak - 2 klinčeky
• Majonéza -100 ml
• soľ

Príprava:

Varené mrkvy nastrúhame na hrubom strúhadle. V mrkve stlačiť cesnak.

Osolíme. Dochutíme majonézou. Dôkladne premiešajte.

Marinovaný mrkvový šalát

Kľúčom k tomuto receptu je nedarená mrkva, ktorá vám umožní marinovať šalát po dobu 12 hodín.

zloženie:

• Mrkva (ošúpaná a krájaná v kruhoch) - 1 kg
• Kondenzovaná paradajková polievka / omáčka - 200 ml
• Cukor - 1 šálka
• Rastlinný olej - 1 šálka
• Biely ocot - 3/4 sklo
• Cayenne korenie - 1/2 lyžičky
• Soľ - 1 lyžička
• Horčičný prášok -1 tsp
• Zelený korenie - 1 ks.
• Červená paprika (nakrájaná) - 1 ks.
• Žltá paprika (nakrájaná) - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.

Príprava:

Umiestnite mrkvu do veľkej panvice a naplňte ju dostatočným množstvom vody na jej zakrytie. Priveďte do varu a varte, kým mrkva nebude mäkká. Nestrávte, mrkva by mala byť pevná, ale ľahko elastická. Vypustite a umyte mrkvu studenou vodou.

Kombinujte paradajkovú polievku, cukor, olej, ocot, kajenské korenie, soľ a horčičný prášok v kuchynskom robote alebo mixéri. Zmiešajte asi 3 minúty alebo až do konzistencie krému.

Vo veľkej miske zmiešajte mrkvu, zelenú, červenú, žltú papriku a cibuľu. Zmiešajte s omáčkou, prikryte a nechajte pôsobiť cez noc. Čím dlhšie je tento šalát marinovaný, tým lepšie. Šalát možno použiť ako nezávislé jedlo.

Pre impozantné servírovanie môžete šalát ozdobiť krúžkami z každej korenia a cibuľových krúžkov.

Margo je varený mrkvový šalát

Pomerne jednoduché, ale zároveň veľmi jednoduché jedlo, ktoré obsahuje nezvyčajnú kombináciu zložiek.

zloženie:

• Mrkva - 500 g
• Cibuľa - 100 g
• Vlašské orechy - 100 g
• Vajcia - 3 ks.
• soľ
• korenie
• Rastlinný olej

Príprava:

Varte mrkvu v osolenej vode.

Varte vajcia a vychladnite.

Cibuľa nakrájame na polovice krúžkov. Cibuľu smažte v rastlinnom oleji.

Peel mrkva, rošt.

Vajcia tiež rošt na hrubom strúhadle.

Nakrájajte vlašské orechy nožom.

V šalátovej miske premiešajte mrkvu, cibuľu, orechy a vajcia.

Dochutíme a posypeme rastlinným olejom. Všetko dobre premiešajte.

Marocký ochutený mrkvový šalát

Existuje mnoho verzií tohto vareného mrkva šalát na celom Strednom východe av severnej Afrike. Jedná sa o šalát ochutený citrónovou šťavou, rascou, cesnakom a olivovým olejom.

zloženie:

• Mrkva (ošúpaná, varená) - 1 kg
• Olivový olej (podľa chuti) - 3-4 polievkové lyžice
• Cesnak - 2 klinčeky
• Soľ - podľa chuti
• Čerstvé mleté ​​korenie - ½ lyžičky
• Kmínové semená - 1 lyžička
• Čerstvá citrónová šťava (podľa chuti) - 2-3 lyžice
• Petržlen - ¼ šálka
• Olivy - 60 g
• Vajcia - 2 ks.

Príprava:

Vložte mrkvu do panvice vriacej vody, prikryte a varte 5 až 8 minút.

Zahrejte 2 polievkové lyžice olivového oleja na veľkej panvici, pridajte cesnak a rascu. Mieša sa 30 sekúnd. Zmiešajte s mrkvou, pridajte korenie a soľ podľa chuti.

Všetko niekoľko minút miešajte, až kým nebude mrkva dobre ochutená. Vmiešajte citrónovú šťavu, zvyšný olivový olej a petržlen.

V prípade potreby ozdobíme olivami a varenými vajcami.

Mrkvový šalát s mäsom

Výdatný a veľmi proteínový šalát, ktorý športovci často uprednostňujú.

zloženie:

• Mrkva - 1 kg
• Bravčové mäso - 1 kg
• Cibuľa - 3 ks.
• Cesnak - 2 klinčeky
• Ocot - 1 lyžička
• Voda - 1 šálka
• Soľ, korenie a majonéza - podľa chuti
• Olej na vyprážanie

Príprava:

Marinujte mäso vo vode s octom 30 minút.

Nakrájajte mrkvu na pásy. Cibuľu nakrájajte na kocky. Všetko smažíme na panvici. Nalejte vodu a trochu varte. Po varení preneste všetko do šalátovej misy.

Mäso nakrájame na malé plátky a opekáme na panvici. Pridajte do šalátu.

Stláčajte citrónovú šťavu, cesnak a premiešajte s majonézou. Dochutíme korením. Pridajte omáčku do šalátu. Zmiešajte všetko.

Repa a mrkvový šalát

Toto jedlo je ďalšou možnosťou, ako urobiť deti jesť mrkvu. Často sa podáva v školských jedálňach.

zloženie:

• Mrkva (varená a strúhaná) - 1 kg
• Cibuľa (nasekaná) - 1/4 šálky
• Majonéza - 2 polievkové lyžice
• Soľ a korenie - 1/4 lyžičky
• Koriandr (voliteľné) - 1 polievková lyžica
• Repa (varená, kockovaná alebo slama) - 2 ks.

Príprava:

V strednej miske premiešajte cibuľu, majonézu, soľ, korenie a koriandrom. Pridajte repu, mrkvu a rovnomerne premiešajte. Podávajte teplé alebo studené.

Ochladí sa dve hodiny.

Pečeňový šalát s mrkvou

Je ideálnym pokrmom pre ľudí trpiacich anémiou alebo nedostatkom železa.

zloženie:

• Mrkva (varená a strúhaná) - 1 ks.
• Pečeň (zvárané) - 100 g
• Cibuľa - 0,5 ks.
• Olej - 1 polievková lyžica.
• Majonéza - 1-2 st.l.
• Petržlen - 2 vetvičky
• Soľ - podľa chuti

Príprava:

Pečeň narezaná na slamky a cibuľové polkruhy. Smažte na panvici až do zlatohnedej farby.

Zmiešajte mrkvu so smaženou.

Pridajte nasekanú petržlenovú vňať.

Dochutíme majonézou a soľou.

Západný, mrkva, šalát

Mierne nezvyčajný spôsob varenia šalátu robí to exotické.

zloženie:

• Mrkva (varená) - 200 g
• Zelený korenie - 1 ks.
• Zelené fazuľa - 1 ks.
• Kari prášok
• Cibuľa - 1 ks.
• Hovädzí / kurací vývar - 200 ml

Príprava:

Varte mrkvu so zelenými fazuľkami a nechajte vychladnúť.

Opečieme cibuľu so zeleným korením, pridáme vývar a karí.

Zmiešajte fazuľa a mrkvu na panvici, smažte. Nechajte vychladnúť.

Šalát z varenej mrkvy - "rakúsky"

Veľmi slávny šalát na stoloch bývalého Sovietskeho zväzu, ktorý sa stal populárnym všade.

zloženie:

• Vajcia (varené) - 6 ks.
• Syr - 100 g
• Sardinky (konzervy) - 1 banka
• Cibuľa - 1 ks.
• Olej - 100 g
• Majonéza - 400 - 500 ml
• Mrkva - 2 ks.

Príprava:

Rub veveričky na strúhadlo.

Varená mrkva nakrájaná na kocky.

Sardinky tiež nakrájame na kocky.

Syr trieť na jemnom strúhadle.

Zmiešajte žĺtky s majonézou.

Šalát položte v nasledujúcom poradí: bielkoviny, mrkva, sardinky, syr, žĺtky. Každú vrstvu namažte majonézou.

Je dôležité pripravovať ingrediencie vopred, ale nemiešať ich.

Tuniský varený mrkvový šalát

Jednoduchý, ale naozaj chutný šalát, v ktorom môžete voľne experimentovať s korením.

zloženie:

• Mrkva (lúpaná, krájaná) - 1 kg
• Olivový olej - 3 polievkové lyžice
• Ground cumin - 2,5 lyžičky
• Cayenne korenie - 1/4 lyžičky
• Voda - 1/2 šálky
• Biely vínny ocot - 3 lyžice
• Čerstvý koriander - 1/3 šálky

Príprava:

Varte mrkvu v strednej panvici vriacej slanej vody, asi 8 minút.

Nakrájajte rasca a kajenské korenie na panvici na strednom ohni s maslom.

Pridajte mrkvu, potom 1/2 šálky vody a octu. Varí sa na strednom ohni, kým sa kvapalina neodparí. Dochutíme soľou a korením. Odstráňte z tepla. Zmiešajte s koriandrom.

Môžete zvýšiť chuť korenia pridaním koriandra, niektoré voňavé papriky alebo iné teplé korenie.

Šalát z varenej mrkvy a rizoni

Tento šalát je jemná sladkosť mrkvy s mletým kmínom a čerstvou petržlenovou vňaťou.

zloženie:

• Mrkva - 1 kg
• Olivový olej - 2 polievkové lyžice
• rasca
• Soľ - 1/4 lyžičky.
• Korenie podľa chuti
• Cestoviny Rizoni - 100 g
• Čerstvá petržlenová vňať - 1/3 parta
• Feta syr - 100 g
• Citrónová šťava - 1/2 polievkovej lyžice.

Príprava:

Predhrejte rúru na 200 stupňov. Umyte a vyčistite mrkvu a potom rozrežte na tenké medailóny.

Nakrájanú mrkvu umiestnite do hrnca a pridajte olivový olej, rascu, soľ a trochu čerstvého mletého korenia. Cook, kým nie je hotový.

Varíme cestoviny Rizoni v hrnci po dobu 7 minút. Zmiešajte s lyžičkou olivového oleja.

Zmiešajte mrkvu s petržlenovou vňaťou a posypte syrom feta. Pridajte ľahko vychladené cestoviny a premiešajte. Pokvapkáme citrónovou šťavou a trochou soli.

Varenie vitamín diéta mrkva šaláty

Mrkva - zelenina obsahujúca mnoho vitamínov a vlákniny. Výhody mrkvy sú známe aj deťom a okrem toho je to aj diétny výrobok. Má málo kalórií, ale dokáže uspokojiť hlad. Často sa používa ako občerstvenie medzi hlavnými jedlami. A môžete si urobiť nejaké diétne mrkvový šalát, najmä preto, že existuje veľa pp-recepty pre tieto šaláty - existujú aj možnosti pre chudnutie!

Tajomstvo lahodných a zdravých mrkvových šalátov

Je to veľmi ľahké variť šaláty z neho, a nízky obsah kalórií robí zeleniny jedným z najobľúbenejších produktov pre chudnutie, pp-shnik, vegetariáni.

100 gramov žltej mrkvy obsahuje 30 kcal, aj keď v nej je viac cukru, potom kalórie, resp. Takže, v oranžovej, sladší a - 41 kcal.

Po raňajkách, dve mrkvy dávajú telu 60 kcal, a to je najmenej 2 hodiny energie a pocit sýtosti.

Mrkva v šalátoch sa dobre hodí na čokoľvek:

• s inou zeleninou: reďkovka, kapusta, repa;
• s mäsom, rybami, drobmi;
• s ovocím: jablko, ananás, tomel;
• s kešu orechy, pistácie, mandle;
• s tvarohom, syrom a inými mliečnymi výrobkami.

Šaláty môžu byť aj sladké ovocie!

Pre šalát z pp-mrkvy si môžete vziať čerstvú aj varenú mrkvu. Môžete dokonca piecť mrkva v rúre, ale neodporúčame vyprážanie, pretože jedlo bude príliš vysoká kalórií. Mimochodom, pp-kožušiny alebo pp vinaigrette sú vynikajúcimi príkladmi diétnych šalátov, ktoré sa nedajú pripraviť bez mrkvy.

Surové mrkvové šaláty možno naplniť akoukoľvek omáčkou - od obyčajného rastlinného oleja až po nízkotučný jogurt.

Predpokladá sa, že varená zelenina obsahuje menej živín a vitamínov - zdanlivo počas varenia sa odparujú. Samozrejme, toto nie je tento prípad: živiny nezmiznú nikde, za predpokladu, že zelenina je riadne varená v súlade s časovým rámcom. Varená mrkva napríklad zabraňuje vzniku rakoviny.

Sladký zub recept

Začnem receptom pre milých milencov. Pamätám si taký šalát ako ja. Babička si myslela, že je to veľmi užitočné. Je pravda, že tam bola ešte tona cukru a kyslej smotany.

Rovnaká možnosť pre číslo nie je vôbec nebezpečná, pretože v 300-gramovej porcii (a to je obrovská miska!) - len 160 kcal!

zloženie:

• mrkva - 100 g
• jablko - 150 g
• polievková lyžica obyčajného jogurtu
• pol lyžičky citrónovej šťavy
• niekoľko semien granátového jablka na dekoráciu
• sahsam - podľa vôle (mám veľmi sladké jablko, takže tentoraz som varil bez neho)

Príprava:

Peel mrkva a jablká.

Rub na veľký strúhadlo.

Posypte citrónovou šťavou, premiešajte.

Pridajte jogurt na vrch a ozdobte semienkami granátového jablka.

PP mrkva recept v kórejčine

A môže sa tiež variť "správne".

Pre tých, ktorí sú na diéte, a pp-Schnick, a jednoducho dodržiavať zdravý životný štýl by mohli vychutnať vitamín slané občerstvenie.

Šalát bude vyžadovať:

• mrkva - 3 ks.
• Akýkoľvek rastlinný olej - 1,5 UF.
• soľ
• čerstvá citrónová šťava - 1 polievková lyžica.
• cesnak - 2 klinčeky
• sezam - 1 polievková lyžica.
• korenie (mleté ​​korenie, chilli, bylinky) - podľa chuti

Ako variť:

1. Opláchnite mrkvu, šupku a uterák vysušte.
2. Zeleninu nastrúhajte na špeciálnom strúhadle na mrkvu v kórejčine. Ak nie je žiadny, potom je potrebné starostlivo znížiť mrkva do dlhej, tenkej slamy.
3. K mrkve pridajte soľ, strúhanú na jemnom strúhadle cesnaku, citrónovej šťavy a mix.
4. Medzitým zahrejte olej na panvici, nepriveďte ho do varu. V čase, keď je stredná teplota približne 1 minúta. Posielame korenie a sezam na to po dobu 2 minút - aby lepšie odhalili svoju chuť.
5. Pomaly nalejte olej do šalátovej misky s mrkvou, zamiešajte, niečo zakryte. Mrkva v kórejskom štýle bude pripravená za 1,5 až 2 hodiny - nedá sa odlíšiť od klasickej.

Fitness šalát s repou a jablkom

Je veľmi ľahké pripraviť, ľahký zeleninový šalát.

Pripravuje sa zo surových potravín, dokonale čistí telo toxínov, napĺňa každú bunku vitamínmi, obnovuje pevnosť, ktorá je nevyhnutná pre ľudí zapojených do športu.

Pridajte k tomuto šalátu niečo bielkoviny, napríklad pečené kuracie prsia, a najlepšiu možnosť na večeru alebo občerstvenie po fitness (aj sila!) Jednoducho nenájdete!

Budeme potrebovať:

• mrkva - 2 ks.
• repa - 2 ks.
• jablko - 1 veľké
• olivový olej - 1 polievková lyžica
• citrónová šťava - 0,5 lyžičky
• soľ - na špičke noža
• greeny - podľa želania.

Ako variť:

1. Mrkva sa odlúpne a dôkladne opláchne. Repy a jablká tiež čisté a umyť. Potom tri všetky na veľkom strúhadle (možno narezať na čisté palice - ako sa vám páči).
2. Zmiešame všetky zložky v jednej nádobe. Šaty šalát s olivovým olejom a pridajte citrónovú šťavu, nasekané zelené (aj keď je to chutné bez toho) –nim mrkvový šalát je pripravený!
3. Mrkva, červená repa a jablkový šalát nenechá nikoho ľahostajného!

Recept na každý deň s kapustou

Naozaj, v takom šaláte len pevné vitamíny.

Čo tu nestačí, sú kalórie, pretože kapusta je tiež nízkokalorická zelenina (27 kcal na 100 gramov výrobku).

Diétny šalát z mrkvy a kapusty je pripravený jednoducho a rýchlo.

Bude to:

• mrkva - 2 ks.
• biela kapusta - 500 g
• akýkoľvek nerafinovaný rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
• jarná cibuľa - malá banda
• soľ, korenie - podľa chuti.

Varenie v dvoch fázach:

1. Predčistená a umytá mrkva tri na veľkom strúhadle. Shred kapusta, trochu sme ho utrite rukami, trochu solené. Rez greeny.
2. Potom zmiešajte všetky prísady. Zostáva pridávať olej na obliekanie a soľ s korením - k vašim službám je vynikajúci šalátový šalát!

Kukuričný šalát

A pridaním čerstvej varenej alebo mrazenej kukurice môžete získať skvelú možnosť pre slávnostný stôl.

Pre diétny šalát s čínskou kapustou, mrkvou a kukuricou potrebujete aj špeciálny obväz - bude to lepšie.

zloženie:

• mrkva - 3 ks.
• Čínska kapusta - 500 g
• zrno obilia - 150 g
• zelené (petržlen dobrý)
• 2 varené vajcia

na doplňovanie paliva:

• horčica - 0,5 lyžičky
• citrónová šťava - 0,5 lyžičky.
• sójová omáčka - 2 lyžičky
• Jogurt non-tuk - 2 polievkové lyžice.

Proces je krok za krokom:

1. Tri mrkvy na strúhadle alebo nakrájame na tenké prúžky.
2. Čínska kapusta má hornú časť a narezáva na veľké štvorce.
3. Vajcia čisté, nakrájajte náhodne. Jemne rezaná cibuľa.
4. Všetky ingrediencie vložte do šalátovej misy. Nezabudnite na kukuricu.
5. V šálke premiešajte všetky ingrediencie na doplnenie paliva.
6. Nalejte šalátový dresing a podávajte, miešajte.

Šalát s varenou mrkvou

A hoci to nie je veľmi dobré pre mnohých v čistej forme, ale v šaláte „vyzerá“ celkom organicky.

Bude potrebné:

• mrkva - 2 ks.
• mleté ​​korenie (čierne alebo červené)
• soľ, korenie (ideálne pre taký šalát - rasca)
• greeny (petržlen) - malá banda
• olivový alebo slnečnicový olej - 1 polievková lyžica.
• mleté ​​vlašské orechy - 50 g.

Príprava:

1. Premytú mrkvu umyte na strednom ohni 30 minút. Chladný, čistý.
2. Potom tri zeleniny na veľkom strúhadle. Robíme aj s orechmi.
3. Rez petržlen, mix s mrkvou. Šalát oblievajte olejom, pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Mrkva bude aromatickejšia a chutnejšia, ak k nej pridáte počas varenia pár strúčikov cesnaku. Môžete zeleninu a piecť, zabalené vo fólii.

Video recept

Pre milovníkov zeleru je tu ďalší dobrý recept s mrkvou:

Top 6 receptov na nízkokalorické šaláty s mrkvou: varenie trvá minúty a výhody pre telo sú obrovské.

Mrkva je skladom prospešných vitamínov, minerálov a stopových prvkov. Ak používate túto zeleninu denne, môžete znížiť hladinu cholesterolu, zabrániť rozvoju aterosklerózy, mŕtvice a srdcového infarktu, rovnako ako posilniť imunitný systém. Šaláty s mrkvou sú skvelým jedlom pre chudnutie a zlepšenie zdravia celého organizmu. Okrem toho sa ukazuje, že mrkva nastrúhaná na jemnom strúhadle je užitočnejšia ako celá jedená mrkva.

Naša redakčná rada pre vás zozbierala tie najchutnejšie a zdravé šaláty s čerstvou mrkvou. Naplňte ich maslom, kyslou smotanou alebo jogurtom - karotén, ktorý je bohatý na mrkvu, sa lepšie vstrebáva a dostanete maximálnu energiu a živiny.

Recepty na nízkokalorické mrkvové šaláty

Mrkvový šalát s vajcom

prísady

• 4-5 stredne veľkých mrkví
• 5 - 6 varených vajec
• 2-3 zub. cesnak
• 1-2 Čl. l. kyslá smotana alebo prírodný jogurt
• 1 štipka soli
• Zelení podľa chuti

príprava

1. Mrkvu stredne hrubú.
2. Lúpané vajcia, rošt na rovnakom strúhadle alebo nakrájame na malé kocky.
3. Nakrájajte cesnak s drvičom.
4. Zmiešajte všetky ingrediencie, soľ a dochuťte kyslou smotanou (jogurt). Všetko dobre premiešajte - váš šalát je pripravený!

Mrkvový a kapustový šalát

prísady

• 1-2 stredne mrkva
• 1/4 stredne veľká kapusta
• Zelená cibuľa podľa chuti
• Soľ podľa chuti
• Mleté čierne korenie podľa chuti
• 1 polievková lyžica. l. rastlinný nerafinovaný olej

príprava

1. Kapusta jemne a jemne sekaná, kaša, soľ.
2. Mrkva nastrúhajte na hrubom strúhadle.
3. Jemne nakrájajte zelené cibule (môžete tiež nahradiť obyčajnú cibuľu).
4. Zmiešajte všetky prísady, pridajte korenie, olej a premiešajte.

Sladký mrkvový šalát s hrozienkami

prísady

• 2 stredné mrkvy
• 100 g hrozienok
• 1 polievková lyžica. l. med
• 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava
• 100 g jogurtu
• Mletá škorica na špičke lyžice

príprava

1. Hrozienka zalejeme vriacou vodou a nechajte 5-10 minút vypariť.
2. Mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle.
3. Pripravte si nalievanú omáčku: premiešajte med, citrónovú šťavu a škoricu, pridajte jogurt.
4. Nalejte mrkvovú omáčku s hrozienkami, premiešajte. Chladnite 15 minút v chladničke a podávajte.

Vrstvený šalát "In French"

prísady

• 2 stredné mrkvy
• 2 sladké a kyslé jablká
• 3 varené vajcia
• 100 g tvrdého syra zo 17% tuku
• 1/4 cibule
• 2-3 zub. cesnak
• Soľ podľa chuti
• Mleté čierne korenie podľa chuti
• Kefír podľa chuti

príprava

1. Vajcia, mrkva, jablká (bez šupky) a strúhaný syr.
2. Cesnak veľmi jemne nasekaný.
3. Cibuľu, jemne nakrájame, oparíme vriacou vodou, ponoríme do ľadovej vody na 3 minúty a preložíme na jemné sito. Nechajte odtok vody. Tým sa eliminuje horká pachuť.
4. Šalát rozotrite vo vrstvách: 1. vrstva - cibuľa, 2. vrstva - jablko, 3. vrstva - vajce, 4. vrstva - mrkva + cesnak, 5. vrstva - syr. Opakujte vrstvy.
5. Ochutnajte kefír alebo jogurt.
6. Šalát dajte do chladničky, nechajte ho stáť hodinu a pol.

Šalát "Love-mrkva"

prísady

• 1-2 mrkva
• 1 - 2 jablká
• 2 lyžičky. med
• 1 polievková lyžica. l. biely vínny ocot

príprava

1. Zmiešajte med s bielym vínnym octom.
2. Ošúpané jablká a mrkvu trieť na hrubom strúhadle.
3. Šaty jablkovo-mrkvové zmesi s medom a vínnou octovou omáčkou. Dobre premiešajte.

Ľahký šalát pre zdravie a tvar tela.

prísady

• 1 veľká mrkva
• 1 zelené jablko
• 1 oranžová
• 1/6 lyžičky mletá škorica
• 1 lyžička. med
• 2 polievkové lyžice. l. obyčajný jogurt

príprava

1. Mrkva nastrúhajte na hrubom strúhadle.
2. Plátok jablko.
3. Ošúpané pomaranče nakrájajte na kocky.
4. Zmiešajte všetky prísady, pridajte škoricu a med.
5. Dochutíme jogurtom. V prípade potreby môžete do šalátu pridať orechy a hrozienka.

Zahrnúť do svojho jedálnička tieto ľahké a výživné mrkva šaláty, a čoskoro sa budete cítiť, ako sa vaše kilá topia. Zlepšiť, aby vaše nové zloženie diétny šalát a získať krásnu postavu, dobrú náladu a vynikajúce zdravie. Podeľte sa o článok s priateľmi, a nechať nové recepty na mrkvové šaláty v komentároch.

LiveInternetLiveInternet

-kategórie

• Pečenie (161) t
• Recepty na nový rok (158)
• Prefabrikáty na zimu (124) t
• Šaláty (112)
• Mäso (83) t
• Zeleninové jedlá (77) t
• Polievky (64)
• Leto (58)
• Rybie pokrmy (58) t
• Teplé jedlá (56)
• Chudnutie (53)
• Riad v rúre (46) t
• Sladké (45)
• Jedlá z kuracieho mäsa (43) t
• Palačinky (33)
• Veľkonočné jedlá (31) t
• Rýchla večera (30)
• Hubové jedlá (28) t
• Pružina (27)
• Dezerty (27)
• Koláče (20)
• Recepty pre deti (19) t
• Ako variť - tipy a triky (18)
• Recepty (15)
• Snack (14)
• Jedlá z bobúľ (13)
• Narodeniny (12)
• Ovocné jedlá (11) t
• Jedlá na sviatky (9) t
• Obilniny (ryža, pohánka, ovsené vločky atď.) (9)
• Jedlá z morských plodov (9)
• Rýchle raňajky (8) t
• Raňajky (8) t
• Jedlá zo zemiakov (8) t
• Recepty z Turecka (7)
• Recepty na multicooker (7)
• Kuchyne sveta (6) t
• Narodeniny (6)
• Jedlá na Vianoce (4) t
• Nealkoholické nápoje (4) t
• Alkoholické nápoje doma (4) t
• Mikrovlnné recepty (3)
• Recepty na dvojitý kotol (3) t
• Recepty (2)
• Recepty na chlieb (1) t
• recepty (0)

-Vyhľadávanie podľa denníka

-Prihlásiť sa e-mailom

-Pravidelní čitatelia

Diétne mrkvové šaláty - 44 zlatých receptov!

Jednoduchý a chutný šalát

Milujem kapusta kapusta, a tu chcem ukázať vám, ako urobiť jednoduchý a chutný šalát založený na ňom. Potrebujeme minimum ingrediencií a dostávame maximálne prínosy a vitamíny. Delicious!

Pikantný zeleninový šalát Daikon

Daikon sa tiež nazýva japonská reďkovka, je veľmi šťavnatá a jemná. Radím vám, ako variť pikantný zeleninový šalát daikon, jasný, chutný, vitamín, krásny, jednoduchý a zdravý!

Zeler a mrkvový šalát

Už ste niekedy počuli o negatívnych kalórií potravín? Ak nie, potom sa pozrite na to, ako urobiť zeler a mrkvový šalát, v recepte, poviem vám niečo zaujímavé. Budete prekvapení.

Ľahký šalát bez majonézy

Všetci sa radujeme z príchodu jari, chceme vyzerať krásne a cítiť svetlo. Preto vám chcem ukázať, ako urobiť ľahký šalát bez majonézy, vitamín, krásne, svetlé. Vyskúšajte to!

Zeler a mrkvový šalát

Tu je rýchly, chutný a veľmi užitočný recept na výrobu zeleru a mrkvového šalátu. Ideálne pre ľudí, ktorí sú na lačno, diétu alebo len pre zdravú desiatu. Cook s výhodami!

Mrkvový šalát

Namiesto toho, aby sa telo naplnilo vitamínmi z lekárne, je lepšie pripraviť tento ostrý a šťavnatý vitamínový šalát. Stráviť dosť času a úsilia, a získať veľa výhod a radosti.

Lahodný šalát z krabích tyčiniek

Pred niekoľkými rokmi sa orientálna kuchyňa pre nás nepreskúmala, zaobchádzalo sa s ňou a dnes je veľmi obľúbená a žiadaná. Poviem vám, ako variť lahodný šalát z krabích tyčiniek.

Mrkvový šalát

Jedná sa o ľahký diétny mrkvový šalát s vlašskými orechmi, medom a olivovým olejom. Miska je ideálna pre tých, ktorí hrajú šport. Mrkva nasýtená vitamínmi a orechmi a medom dodá silu!

Diétny šalát "Whisk"

Tento šalát je vhodný pre tých, ktorí pripravujú svoju postavu na leto alebo pôst, pretože je diétny a má dobrý vplyv na pohodu. Nazývajú to inak, ale dávam prednosť názvu "Whisk".

Vitamínový šalát s kapustou a mrkvou

Myslím si, že mladá zelenina je najlepšie jesť surové ako dusenie alebo pečenie. Koniec koncov, po tepelnom spracovaní sú všetky vitamíny preč. Preto je najlepšie ich používať čerstvé v šalátoch.

Zelený reďkovkový šalát s mrkvou

Nie vždy je tu výživné a mastné jedlo. Niekedy chcete niečo ľahké, takže po tom nie je ťažkosť v žalúdku. Keď mám takúto túžbu, pripravujem jednoduchý a zdravý šalát.

Šalát "Provence"

Milujem ľahké šaláty. Varím ich veľmi často na obed a večeru. Dokonale dopĺňajú hlavné teplé jedlá. Áno, a takéto občerstvenie by bolo pekné. Preto sa zoznámte s mojím receptom.

Xe chobotnice v kórejčine

To je ďalší recept na kórejskú kuchyňu. Ak máte radi chobotnice a kórejskú kuchyňu, potom toto jedlo dokonale zriedi tradičné šaláty. Ako variť Xe z chobotnice v kórejčine, prečítajte si tu.

Novoročný šalát v okuliaroch

Ak chcete krásne a slávnostne predložiť šalát na novoročný stôl, potom navrhujem, aby ste venovali pozornosť tomuto receptu. Moja voľba je nielen pomerne jednoduchá a rýchla, ale aj veľmi chutná!

Cuketa Šalát

Ak sa chystáte urobiť šalát, ktorý sa podáva teplý a jeho zložky si zachovajú svoje prospešné vlastnosti, pozrite sa bližšie na recept na cukinový šalát, ktorý trvá trochu času a je veľmi chutný.

Kapustový šalát s mrkvou a jablkami

Jednoduché a rýchle šaláty sú vždy čarovnou paličkou, keď chcete jesť alebo zahriať svoju chuť pred hlavnými chodmi. Pozrite sa, ako urobiť kapustový šalát s mrkvou a jablkami.

Šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami

Puff šaláty vždy vyzerajú krásne na slávnostnom stole. A ak sú zložky šalátu navzájom perfektne kombinované - ukáže sa, že je to kulinárske majstrovské dielo. Tento šalát nepochybne ozdobí váš stôl!

Mrkva na chudnutie

Odborníci na výživu vyvinuli viac ako jeden komplex na chudnutie, ktorý je založený na mrkve. A nie nadarmo, pretože je bohatý na vlákninu, a preto nasiakne telo energiou a dáva silu na dlhú dobu.

Kórejská mrkva a kukuričný šalát

Získa sa šťavnatý, chutný a mierne pikantný šalát. Sladká konzervovaná kukurica dala šalátu špeciálny nádych.

Čerstvý zelený šalát

Samozrejme, každá gazdinka by mala mať vlastný recept na ľahký vitamínový šalát. Tiež som sa rozhodol podeliť sa o svoje vlastné, navrhujem, aby sa tento šalát varil z čerstvých bylín, chutných a čerstvých!

Varený mrkvový šalát

Rýchly šalát z improvizovaných produktov. Ukazuje sa veľmi chutné, v príprave jednoduché a rýchle. Skúste to skúsiť!

Kórejský chobotnice s mrkvou

Kórejská chobotnica s mrkvou je tradičným pokrmom národnej kuchyne rovnakého mena. Jedlo má veľmi korenistú chuť a bohatú arómu. Pripravuje sa rýchlo a na stole vyzerá krásne. Snažíme sa!

Šoška z mrkvy

V origináli je tento šošovkový šalát vyrobený z mrkvy a dresingov. Pridaním reďkovky a sladkej papriky do šalátu dostaneme ešte bohatšiu a chutnejšiu chuť. Šalát sa ukáže ako užitočný a veľmi chutný.

Diéta mrkva šalát

Diétne mrkvové šaláty sú veľmi populárne! Navrhujem pridať niekoľko dôležitých zložiek, ktoré zlepšujú tradičný mrkvový šalát. Chutné a užitočné, skúste!

Šalát s chobotnicami a mrkvou

Na diverzifikáciu stola s pikantným a veľmi chutným pokrmom nie je potrebné stáť pri sporáku po dlhú dobu. Navrhujem vám skvelý nápad - recept na varenie šalátu s chobotnicou a mrkvou.

Obyčajný kapustový šalát

Veľmi jednoduchý, zdravý a skutočne "zdravý" šalát! Používajú sa iba dve zložky: kapusta a mrkva. Tento šalát je bohatý na vitamíny, čo je obzvlášť dôležité na jar!

Kohlrabi s mrkvou

Kohlrabi je sám o sebe chutný a zdravý av kombinácii s mladou mrkvou premieňa na skutočnú pochúťku a skutočný sklad vitamínov. Ponúkam vám recept na varenie kaleráb s mrkvou!

Pečený mrkvový šalát

Len som vyhral chuť tohto svetlého a krásneho jedla! Myslím, že sa vám bude páčiť aj jednoduchý recept na šalát s praženou mrkvou - ingrediencie sú najjednoduchšie, ale nie je škoda ponúknuť hosťom!

Mrkvu so syrom a cesnakom

Mrkva so syrom a cesnakom - nádherný šalát s vynikajúcou chuťou a prospešnými vlastnosťami. Okrem toho je tento šalát veľmi jednoduchý na prípravu.

Anglická mrkva

Rýchly a jednoduchý recept mrkvy v angličtine vás poteší nezvyčajne jemnou chuťou a rýchlosťou varenia. Perfektný s akoukoľvek ozdobou, skúste to! Dobré a chutné, ideálne na raňajky!

Mrkva s medom

Ešte som sa nestretol s osobou, ktorá by nemala rád tento klasický mrkva a recept na med. Ľahký, vyvážený a veľmi zdravý šalát je ideálny pre ľahkú večeru! Doprajte si.

Mrkvový šalát s maslom

Tento praktický a jednoduchý recept na šalát z mrkvy a masla príde vhod v tých prípadoch, keď potrebujete k hlavnému jedlu postieľku "pre rýchlu ruku". Ekonomický, originálny a veľmi chutný, skúste to!

Chobotnice s mrkvou

Toto jedlo je vynikajúcou príležitosťou na zhromaždenie priateľov a prekvapenie zaujímavým pokrmom. Trvá veľmi málo času variť a chuť pokrmu je úžasná. Stojí za to sa uistiť.

Mrkva s hrozienkami

Mrkva s hrozienkami - kombinácia známa už od detstva. Ste pripravení byť prekvapení, ako odlišná je chuť pokrmu, ak varíte originálny obväz?

Mrkvový šalát

Ako hovorí moja žena, najzdravšie šaláty sú čerstvé zeleninové šaláty! A najlepšie zo všetkých - mono šalátov. Pri použití iba jedna zelenina. Ponúkam vám šalát zo strúhanej mrkvy!

Kórejská mrkva s kapustou

Kórejská mrkva s kapustou je skvelý šalát, nielen chutný, ale aj veľmi zdravý. Jeho prínosy vyplývajú z výhod hlavných zložiek - mrkvy a kapusty, ktoré sú cenné pre ich prospešné vlastnosti.

Kapustový šalát s mrkvou

Klasický kapustový šalát s mrkvou je ľahká príloha, ktorá je ideálna pre každé jedlo. Varím to veľmi často, môj domov ho zbožňuje. Okrem toho je to skutočná vitamínová bomba!

Zimný šalát

Zeleninový diétny šalát. Cez meno, môže byť jeden nielen v zime :) Ale je to v zime, keď telo nemá vitamíny, taký šalát je obzvlášť užitočné a relevantné.

Šalát z reďkovky s mrkvou

Šalát z reďkovky s mrkvou je lacný, ľahký a zdravý zeleninový šalát, ktorý možno podávať samostatne alebo ako prílohu na mäso alebo ryby. Jednoduchý recept na reďkovkový šalát s mrkvou - pre vás!

Kapustový šalát s mrkvou

Šalát z kapusty s mrkvou ochutený slnečnicovým olejom je najjednoduchší a jeden z najobľúbenejších tradičných ruských šalátov. Tento šalát z kapusty sa podáva ako príloha.

Mrkva a uhorka šalát

Mrkvu a uhorkový šalát sú najjednoduchšie prísady a úžasnú chuť, ktorá pochádza z jednoduchého, ale zaujímavého obväzu. Ak chcete experimentovať - ​​recept je pre vás.

Mrkva s piniovými orieškami a bazalkou

Mrkva posilňuje sietnicu. Použite mladú mrkvu!

Chrumkavá mrkva a arašidový šalát

Ľahká diéta mrkva šalát. Listy mäty mu dodajú sviežosť a arašidy - pikantnosť.

Šalát z mrkvy a syra Feta

Jednoduchý a lacný šalát - pečená mrkva, feta syr a zelenina. Skvelá kombinácia a chutné!

Liečba nielen pre zajacov: diétne mrkvové šaláty

Každý vie, že jedným z hlavných pravidiel diétnej stravy je pravidelnosť jedál. Nemôžete hladovať, musíte jesť často av malých porciách. Ale čo keď nie je možnosť jesť vývar, druhý alebo horúci? Šaláty prídu na záchranu. Ak pripravíte šalát podľa správneho receptu, nepoškodzuje to vôbec figúrku.

Pravidlá varenia

Úloha kompetentnej diéty sa neobmedzuje len na chudnutie. Táto technika by mala tiež prispieť k urýchleniu metabolizmu, celkovému zlepšeniu zdravia. Každé jedlo na stole by malo byť zdravé a chutné súčasne. Ak jedlo nespôsobuje chuť k jedlu, osoba sa rýchlo vzdá diéty, pretože sa pre neho stane mučením. Ale strava môže byť aj príjemné.

Na slovo „šalát“ zvyčajne predstavujú jedlo, ktoré je napojené na majonézu a obsahuje všetky najkvalitnejšie potraviny naraz. Ale je tu iná kategória občerstvenia. Podmienky pre zdravý nízkokalorický šalát:

• prírodné zložky;
• obväz na báze nízkokalorických mliečnych výrobkov alebo rastlinných olejov;
• odmietnutie príchutí, syntetických prísad a náhrad;
• minimálne množstvo soli, pretože si uchováva prebytočnú tekutinu;
• Preferujú sa domáce šaláty s osvedčeným receptom.

Toto jedlo je v kuchyni každého národa na svete. Recepty bez preháňania milión! Medzi nimi môžete nájsť sacharidové a proteínové jedlá. Preto, diétne diéty akéhokoľvek typu, môžete ľahko nájsť vhodnú možnosť pre občerstvenie.

Je to dôležité! Všetky výhody šalátu môžu byť preškrtnuté prejedaním. Vždy potrebujete poznať zmysel pre proporcie.

recepty

Všetka zelenina je užitočná a chutná svojím vlastným spôsobom. Mrkva napríklad obsahuje veľké množstvo vitamínu A, dobré pre zrak. Táto zelenina je sladká, ale nízkokalorická. Z mrkvy môžete variť veľké množstvo diétnych jedál, vrátane šalátov a ľahkého občerstvenia. Medzi nimi sú aj každodenné aj slávnostné možnosti. Každý nájde jedlo podľa svojich predstáv.

najjednoduchšie

Bude to:

• 2 čerstvé mrkvy;
• 2-3 strúčiky cesnaku;
• nízkotučná kyslá smotana;
• soľ a korenie podľa chuti.

Miska - sklad vitamínov. Mrkva sa trie na hrubom strúhadle, cesnaku drvenom alebo jemne nasekanom. Zložky sú zmiešané, napojené kyslou smotanou, ochutené soľou a korením. Šalát je pripravený! Skvelá možnosť pre ľahké občerstvenie.

Varovanie! Vylepšená verzia tohto pokrmu zahŕňa pridanie sušeného ovocia a nasekaných vlašských orechov.

sladký

Bude to:

• 2 čerstvé mrkvy;
• 2 sladké odrody jabĺk;
• citrónová šťava;
• Zrnká granátových jabĺk na dekoráciu;
• prírodný jogurt bez prísad.

Tento dezertový šalát ocení dospelých aj deti. Všetko je čo najjednoduchšie: mrkva a jablká sa trú na veľkom alebo strednom strúhadle, sypanom citrónovou šťavou, zmiešanej s jogurtom. Vo forme akcentov budú zrná granátového jablka.

Je to dôležité! V šaláte môžete pridať kúsky čerstvého citróna. Ak je toto ovocie pre vás príliš kyslé, nahraďte ho čerstvým sladkým pomarančom alebo mandarinkou.

S kukuricou

Bude to:

• 2 mrkvy;
• 200 g avokáda;
• 1 bulharské korenie;
• niekoľko listov čínskej kapusty;
• polovica pomaranča;
• olivový olej;
• med;
• jablčný ocot;
• Dijonská horčica.

Mrkva a korenie nakrájame tenký prúžok. Avokádo a pomaranč nakrájame na kocky. Zložky sa zmiešajú. Pripravte omáčku: malý jablkový ocot a olej zmiešaný s dijonskou horčicou, na konci sa med pridáva v malých porciách. Miska sa okamžite rozloží na porcie: celý list šalátu sa položí na dno platne, zeleninová zmes sa položí na vrch a naleje sa na omáčku.

Varovanie! Do šalátu sú veľmi dobré semená slabého praženia. Je lepšie dať prednosť tekvica alebo slnečnice.

repa

Bude to:

• 2 mrkvy;
• 1 repa;
• koreň zázvoru;
• med;
• 3 polievkové lyžice. Grécky jogurt;
• hrsť vlašských orechov.

Mrkva a repa sa varí, až kým nie sú mäkké, trú na strúhadle. Orechy sú ošúpané, rozdrvené v mlynčeku na kávu. Ginger tinder strúhaný. Výrobky sa navzájom zmiešajú, polievajú jogurtom a medom. Šalát je skvelý pre pôst dní.

Je to dôležité! Mrkva a repa nemôže variť. Čerstvý šalát obsahuje viac vitamínov, má chrumkavú štruktúru.

Puff s kuracím mäsom

Bude to:

• 400 g kuracie filé;
• 1 mrkva;
• 4 vajcia;
• 200 g sušených sliviek;
• 1 cibuľa;
• hrsť strúhaného tvrdého syra;
• obyčajný jogurt;
• rastlinný olej;
• banda všetkých zelených.

Kuracie mäso je uvarené, nakrájané na malú kocku, rozprestreté na dne šalátovej misy, trochu srsti s jogurtom. Z mrkvy a cibule pripravíme poter, dáme ich do ďalšej vrstvy a tiež ich potiahneme.

Na vrchole ležali nasekané varené vajcia zmiešané s jogurtom. Sušené slivky sú vyššie, strúhaný syr je ešte vyšší. Šalát je zdobený vrstvou nasekanej zelene. Šalát výživný, ale nie príliš vysoký obsah kalórií.

Je to dôležité! Tak, že kurča v šaláte sa nezdá byť suché a bez chuti, pred varením je namočený v slanej vode na 20-30 minút, a bobkový list, ďalšie byliny a celá cibuľa sú pridané do vývaru.

S chobotnicou

Bude to:

• 350 g chobotnice;
• 1 mrkva;
• 1 cibuľa;
• sójová omáčka;
• rastlinný olej;
• soľ a korenie podľa chuti.

Chobotnice sú očistené od vnútorností a kože, varené v osolenej vode po dobu 15 minút. Mriežku, soľ a korenie nastrúhame. Squids sú mleté ​​do slamky a pridané do mrkvy. Cibuľa sa nakrája na polovičné krúžky. Všetky produkty sa zmiešajú a nalejú rastlinný olej.

Je to dôležité! Surové chobotnice sú dosť problematické na čistenie. Výstup - oparenie chobotnice s vriacou vodou. Potom samotná koža pôjde malá Losktukami.

Teplý "Misty Albion"

Bude to:

• 4 mrkvy;
• 2 cibule;
• nejaký olivový olej;
• akékoľvek čerstvé zelené;
• cukor;
• soľ.

Mrkva sa rozreže na podložky s hrúbkou asi 5 mm. Cibuľa nakrájame na veľké kocky. Zelenina sa mieša a smaží až do zlatohnedej po dobu 7-10 minút. Tesne pred vypnutím pridajte cukor, soľ podľa chuti. Podávajte teplé, posypte nasekanými bylinkami.

Tento šalát úspešne dopĺňa cereálne vedľajšie jedlá. To môže byť varené na raňajky z vyprážané vajcia. Na vrchole šalátu v tomto prípade môžete trieť tvrdé syrové odrody.

"Summer"

Bude to:

• 2 mrkvy;
• 2 cibule;
• 1 uhorka;
• 1 paradajka;
• 1 sladká paprika;
• 4-5 reďkovky;
• 1 bulharské korenie;
• greeny;
• soľ a korenie;
• olivového oleja.

Rošt mrkvu. Cibuľa nakrájané semirings. Uhorky, reďkovky a paradajky ľubovoľne narezané. Pepper nakrájame na prúžky. Zelenina sa mieša, korenie a soľ, napojí sa olejom. Miska je veľmi jednoduchá, ale šťavnatá a chutná.

Hlavnou výhodou tohto šalátu - variabilita. Ak chcete, aby bolo viac ponuky, dať pár varených vajec. Pikantné milovníkov pridať chilli papričky. Znalci kyslosti ozdobia šalát hrsť brusníc. Hotový pokrm môžete vidieť na fotografii nižšie.

Tipy na varenie

Pod kulinársky termín "šalát s mrkvou" skrýva skutočný kaleidoskop všetkých druhov receptov. Prinajmenšom každý deň je možné na stôl podávať občerstvenie s mrkvou a nie raz ho opakovať. Ak sa budete riadiť určitými pravidlami, budú mať z toho úžitok šaláty. Kľúčové odporúčania:

1. Ak sa mrkva varí s receptom, vykonáva sa oddelene od ostatnej zeleniny, najmä z repy. Iba týmto spôsobom si zelenina zachová jedinečnú farbu a chuť.
2. Aby sa jedlá nekyslilo a nestali sa príliš vodnatými, nabíjajú sa tesne pred podávaním.
3. Nie je potrebné variť "umývadlá". Čím dlhšie je šalát uskladnený, tým menej obsahuje užitočné vitamíny, tým vyššie sú jeho šance na pokazenie. Najvhodnejšie je variť šalát na 1 jedlo podľa počtu ľudí.

záver

Bola opísaná iba malá časť šalátov obsahujúcich mrkvu. Všetky sú vhodné na diétu. Prírodné vitamíny v ponuke poskytujú nielen dobré zdravie, ale aj vysoký výkon. Každý z opísaných jedál môže byť trochu upravený bez straty úžitku a chuti - objaví sa nový recept. Dare a schudnúť chutné!

Varený mrkvový šalát - 8 receptov

Ak chcete získať maximálny úžitok z mrkvy, jesť to stojí surové alebo varené. Zelenina po tepelnom spracovaní bude vynikajúcim základom pre šalát. Môžete ho ochutiť alebo pridať mäso podľa chuti. Najlepšie varené varené mrkva šaláty sú uvedené nižšie.

Jednoduchý šalát z uvarenej mrkvy, cesnaku a korenia

Toto jedlo sa varí veľmi rýchlo. Trvať len na pol hodine trvá na tom, aby sme sa starali o už zozbierané darčeky.

zloženie:

• mrkva - 8 ks;
• cesnak - 3-4 zuby;
• paprika, mletý kmín - na štipku;
• olivový olej a vínny ocot - 2 veľké lyžice;
• čerstvá petržlen a soľ.

Príprava:

1. Peel mrkva a cesnak. Pošlite do hrnca vriacej vody. Varte asi štvrtinu hodiny.
2. Vypusťte kvapalinu. Varené komponenty nakrájajte na kocky.
3. Zostávajúce zložky zmiešajte. Nalejte zmes mrkvy a cesnaku. Nechajte ho stáť asi pol hodiny.

Pripravte si jednoduchý zeleninový šalát so soľou a posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.

S varenou repou

Aby sa šalát z uvarenej mrkvy a cukrovej repy nestal príliš „prázdnym“, mali by ste pre ňu vybrať ďalšie prísady s jasnou chuťou. Napríklad kyslá kapusta.

zloženie:

• varená mrkva a repa - 1 ks;
• kapusta - 80-100 g;
• luk - hlava;
• rôzne čerstvé bylinky, soľ, slnečnicový olej.

Príprava:

1. Varené korene vopred. Chladné a čisté. Môžete ich rozrezať na čistú a zhruba rovnakú veľkosť kocky alebo brúsiť strúhadlo s najväčšími divíziami.
2. Cibuľa nakrájame na tenké polo-kozy. Pred pridaním do iných výrobkov ho mieste rukami.
3. Vybrané byliny opláchnite, osušte a nasekajte. Dobre sa hodí na jedlo z petržlenu, koriandra.
4. Všetky soli. Môžete použiť svoje obľúbené korenie.
5. Na samom konci pridajte kapustu. Ak je príliš kyslá, opláchnutú zeleninu opláchnite veľkým množstvom vody. Potom - starostlivo stlačte s čistými rukami.
6. Všetko zmiešané. Mrholenie olejom.

Podávajte studené.

Varenie s vajcami

Vajcia v kombinácii s varenou mrkvou dávajú šalátu jemnú a veľmi zaujímavú chuť.

zloženie:

• Holandský syr - 80-90 g;
• varená mrkva - 1 malá;
• predvarené vajcia - 3 ks;
• cesnak - 2-3 plátky;
• Klasická solená majonéza - 1/3 st.

Príprava:

1. Už varené ingrediencie sú chladné. Brúsiť stredný strúhadlo.
2. Tiež proces a syr.
3. Drvený olúpaný cesnak.
4. Všetko zmiešané. Ochutíme osolenou omáčkou. Hlavnou vecou je nezabudnúť, že samotný syr je dosť slaný.

Výsledný snack s mrkvou a vajcami sa podáva na chlieb / krutóny.

Šalát s kuracím mäsom a varenou mrkvou

Existujú dve možnosti pre tento šalát - výživný vysokokalorický a diétny. Zloženie výrobkov, ktoré majú rovnaké. Iba výber omáčky je iný.

zloženie:

• pečené kurča - 150-170 g;
• varené vajcia - 3 ks;
• varená mrkva - 2 veľké;
• korenené syry - 130-150 g;
• cesnak - 2-3 plátky;
• majonézu alebo olivový olej, zelenú cibuľu.

Príprava:

1. Predvarené vajcia rozdeľte na prísady. Oddelene odierajte žlté a biele časti.
2. Tiež mletá varená mrkva, pikantný syr.
3. Kuracie mäso sa delí na vlákna alebo jednoducho nasekané na čisté kocky.
4. Cesnak rozdrvte.
5. Ak pripravujete diétny šalát, stačí všetko spolu zmiešať na spoločnom tanieri, naliať olivový olej a posypať nasekanou cibuľkou.
6. Ak nie je potrebné počítať kalórie, mali by ste dať občerstvenie vo vrstvách: kurča - proteín - mrkva - syr - žĺtok. Rozotrite ich majonézou zmiešanou s cesnakom. Posypte nasekanou cibuľkou.

Hotový pokrm nasolíme až po odstránení vzorky. Obvykle je slanosť dosť zo syra.

Výdatné jedlo s zemiakmi

Zemiaky, pridané k akémukoľvek pokrmu, mu vždy dávajú sýtosť. Šalát s takou zeleninou môže byť kompletným výživným občerstvením.

zloženie:

• zemiaky a mrkva - 180-200 g;
• cibuľa - polovica;
• čerstvé uhorky - 130-150 g;
• kuracie vajcia - 2 ks;
• majonéza zmiešaná s horčicou - 60-70 ml;
• hrubá soľ.

Príprava:

1. Varíme alebo pečieme, až kým nie sú mäkké všetky deklarované korene a zemiaky. Varte vajcia rovnakým spôsobom.
2. Pripravené ošúpané suroviny nakrájajte na čisté, rovnomerne veľké kocky.
3. Náhodne rezané uhorky s kožou a cibuľou. Ich kúsky môžu byť o niečo väčšie.
4. Všetko zmiešané. Dochutíme solenou majonézou a horčicovou omáčkou (najlepšie je Dijon).

Skúste občerstvenie zemiakov a mrkvu s originálnym obväzom. Voliteľne, zvýšiť množstvo soli alebo použiť svoje obľúbené korenie.

So zelenými fazuľkami

Častejšie pre túto verziu šalátu používa kórejská mrkva. A zmäkčiť chuť pokrmu a odstrániť jeho ostrosť umožní varené zeleniny.

zloženie:

• varená mrkva - 130-150 g;
• mrazené zelené fazuľa - 1 šálka;
• mrazené kukuričné ​​zrná - pol pohára;
• horčicová fazuľa - 1 veľká lyžica;
• ocot (9%) - 1 veľká lyžica;
• slnečnicový olej - 40 ml;
• soľ - veľká špetka.

Príprava:

1. Varte kukuricu a fazuľu v samostatnej miske. Najprv nalejte slanú vodu a varte 10-12 minút na strednom ohni. Druhá - 6-7 minút.
2. Vypustite kvapalinu z hotových výrobkov a nechajte ich vychladnúť.
3. Peel mrkva, nakrájame na dlhé prúžky. Je dôležité nestráviť zeleninu, inak sa jej kusy prejavia príliš mäkké a ľahko sa rozpadnú.
4. Zmiešajte všetky pripravené výrobky, naplňte ich octom a horčicou.
5. Vrchol so zmesou zahriateho oleja a soli.
6. Po premiešaní nechajte hmotu 3-3,5 hodiny.

Pripravená zmena posunu v šalátovej miske a servírovanie na večeru.

Technológia varenia s pečeňou

Obzvlášť jemné občerstvenie sa získa s pridaním kuracie pečene. Vedľajší produkt musí byť namočený v mlieku po dobu 40 minút, čo je obzvlášť dôležité, ak patrí mladému vtákovi.

zloženie:

• pečeň - 180-200 g;
• luk - hlava;
• varená mrkva - 2 ks;
• sladká paprika - celý pod;
• olej a soľ.

Príprava:

1. Predhrejte panvicu s olejom.
2. Po prvé, pošlite plátky pečene umyté mliekom do tuku, a potom všetky jemne nasekané surovej zeleniny.
3. Zmesi smažte 4-6 minút, často miešajte.
4. Vyberte panvicu z varnej platne a vychladnite.
5. Zmiešajte šalát s drvenou varenou mrkvou.

Podávajte zaobchádza na stole podľa potreby v teple alebo zime.

Crab Cubes šalát

Hlavným rysom šalátu - všetky produkty pre neho sú nakrájame na stredné alebo veľké kocky.