Zdá sa, že taká maličkosť ako jedlo ovplyvňuje nielen fyzické pocity, ale aj náš postoj k svetu. Takzvaná zdravá strava by mala zahŕňať veľké množstvo zeleniny a sladkosti nahrádzajú ovocie, pečené jablká.
Pozorovanie osoby, ktorá prešla na čistejšiu diétu - je akceptované, že ho nazývame „správna výživa“ - naozaj si všimnete spektrum určitých zmien za ním. Získa sa pozitívnejší pohľad na svet a nepríjemné situácie, objaví sa vnútorná rovnováha a úplná harmónia. Aby sme k tomu dospeli, je potrebné prekonať značné ťažkosti, pretože je veľmi ťažké prispôsobiť sa úplne novej strave.
Zvlášť ťažké opustiť spotrebu sladkostí, pretože cukor je tiež potrebné pre naše telo. Nie je však potrebné ju úplne vylúčiť z vašej stravy, môžete jesť prírodný cukor, ktorý je obsiahnutý v ovocí, sušené ovocie. A jablká, aby najchutnejšie dezerty, ktoré súťažia s koláčmi a čokoládou.
Výhody pečených jabĺk
Po upečení, mnoho druhov ovocia stráca všetky svoje vitamíny, ale jablká si uchovávajú množstvo užitočných látok. Je to práve toto ovocie, ktoré pomáha odstraňovať nahromadený cholesterol z tela, ktorý je zdrojom mnohých chorôb, a tiež podporuje pohodlie a jednoduchosť trávenia.
Pravdepodobne ste na to nemysleli, ale ak budete jesť 3 pečené jablká denne, môžete získať potrebnú mieru vitamínov skupín B, G, E a kyseliny listovej, ktorá je zodpovedná za tvorbu krvi, poskytuje dobrú náladu a vysoký výkon. Z jabĺk nikdy nepotrebujete šúpať, pretože v ňom je všetko potrebné.
Ktoré ovocné odrody si vybrať?
Pečenie jabĺk v rúre nie je také jednoduché, pretože je dôležité, aby ovocie malo šťavnatú, nie drobivú buničinu. Preto je potrebné pristupovať k výberu odrôd jabĺk veľmi zodpovedne. Najlepšie je vybrať odrody: Antonovka, Granny Smith, Saffron, Grand, McIntosh, Semerenko, Golden, Ranet. Majú potrebnú sladkú a kyslú chuť, ktorá sa pri pečení stáva veľmi príjemnou. Ak jablká nemajú kyslosť, potom je dezert nevýrazný a bez chuti.
Príprava jablka na pečenie
Pred pečenie jabĺk v rúre, musíte pripraviť ovocie. Je veľmi dôležité umyť všetky nečistoty z povrchu jabĺk av prípade skladovania dôkladne umyť kôru saponátom. Koniec koncov, veľmi často je povrch ovocia ošetrený voskom pre atraktívny vzhľad a lesk.
Najchutnejšie recepty
Príprava toho istého pokrmu, mnohé ženy v domácnosti neustále experimentujú, aby našli dokonalý recept pre seba. Jablká môžu byť pečené so všetkými druhmi náplní, ale sú tu obzvlášť úspešné recepty na varenie pečených jabĺk v rúre.
Pečené jablká s cukrom
Najjednoduchšie a známe recept - pečené jablká v peci s cukrom. Pre jeho prípravu potrebujete rovnaký jednoduchý zoznam zložiek:
- jablká - 6 kusov;
- cukor - 6 čajových lyžičiek;
- voda;
- škorica.
Podrobný recept na nasledujúce.
- Príprava jabĺk. Odrežte vrcholy a odstráňte jadro s kosťami, čím vytvoríte malú priehlbinu.
- Koľko jabĺk, toľko lyžice cukru je určený. V súlade s tým, v každej jamke sme dali lyžičku cukru zmiešané vopred so škoricou a blízko rezané dosky.
- Dajte jablká do hĺbky misky a nalejte malé množstvo vody na dno.
- Rúra by mala byť zahrievaná na 180 stupňov a jablká na pečenie 20 minút.
Pečené jablká s medom
Zoznam požadovaných zložiek:
- jablká - 6 kusov;
- med - 6 čajových lyžičiek;
- cukor - 1 polievková lyžica;
- voda.
Podrobný recept na nasledujúce.
- Príprava jabĺk. Odrežte vrcholy a odstráňte jadro s kosťami, čím vytvoríte malú priehlbinu.
- Dužina každého jablka musí byť ponorená do cukru a do dutín nalejte jednu čajovú lyžičku medu.
- Dajte jablká na dno prehĺbeného tvaru a nalejte malé množstvo vody.
- Pošlite jablká do rúry na 25 minút pri 180 stupňoch.
Pečené škorice jablká
Zoznam požadovaných zložiek:
- jablká - 6 kusov;
- orech - 5 kusov;
- škorica;
- med - 50 gramov.
Krok za krokom obsahuje nasledujúce kroky.
- Príprava jabĺk. Odstráňte jadro a odrežte vrstvy ovocia.
- Dajte jablká na ploché misky, posypte škoricou a nasekanými orechmi, zalejeme medom.
- Nádobu dajte do mikrovlnnej rúry 10-15 minút.
Pečené jablká s tvarohom
Zoznam požadovaných zložiek:
- jablká - 4 kusy;
- tvaroh s akýmkoľvek obsahom tuku - 150 gramov;
- med - 1 polievková lyžica;
- vlašské orechy - 30 gramov.
Podrobný recept na nasledujúce.
- Príprava jabĺk. Odrežte vrcholy a odstráňte jadro s kosťami, čím vytvoríte veľkú priehlbinu.
- Pomocou mixéra nakrájajte tvaroh a dužinu jabĺk. Výsledná náplň sa zmieša s medom a nasekanými orechmi.
- Prehlbovanie každého jablka je naplnené výplňou a uzavreté špičkou.
- Dajte jablká do hlbokej misky a pošlite do rúry na pečenie 25 minút pri 180 stupňoch.
Pečené jablká s orechmi a slivkami
Zoznam požadovaných zložiek:
- jablká - 4 kusy;
- vlašské orechy - 70 gramov;
- sušené slivky - 50 gramov;
- med - 4 lyžičky.
Krok za krokom je nasledujúci postup.
- Príprava jabĺk. Odrežte vrcholy a odstráňte jadro s kosťami, čím vytvoríte veľkú priehlbinu.
- Sušené ovocie dobre umyte, odstráňte kosti z odrezkov a nasekaním. Jemne nakrájajte vlašské orechy. Zmiešajte slivky s medom a orechmi.
- Naplňte dutiny jabĺk plnkou a umiestnite ich do hlbokej misky.
- Rúra musí byť ohriata na 180 stupňov a jablká na pečenie 20-25 minút.
Pečené jablká v lístkovom cesta
Zoznam požadovaných zložiek:
- jablká - 4 kusy;
- lístkové pečivo - 200 gramov;
- vlašské orechy - 50 gramov;
- med - 2 lyžičky;
- cukor;
- Škorica - 1 lyžička.
Krok za krokom je nasledujúci postup.
- Príprava jabĺk. Odrežte vrcholy a odstráňte jadro s kosťami, čím vytvoríte veľkú priehlbinu.
- Pomocou mixéra nakrájajte orechy, premiešajte ich so škoricou a medom. Na dužinu jabĺk nezmizla, môžete ju pridať do matice náplň.
- Tenké pečivo rozotrite a nakrájajte na prúžky. Dajte plnku do dutín jabĺk, zatvorte vrch a roll ovocie cesta.
- Dajte jablká v hlbokej forme, posypte cukrom na vrchole pre viac sladkosti a pečieme 20 minút pri 180 stupňoch.
Pečené jablká s bielym vínom
Zoznam požadovaných zložiek:
- jablká - 4 kusy;
- biele víno - 100 mililitrov;
- cukor - 50 gramov;
- škorica - 1 lyžička;
- voda - 200 mililitrov.
Podrobný recept na nasledujúce.
- Pripravte ovocie. Odrežte vrch a odstráňte jadro s kosťami, čím vytvoríte veľkú priehlbinu.
- Dajte jablká do hlbokej misky a posypte každý zmesou cukru a škorice. Prehlbujeme jablká s malým bielym vínom.
- V spodnej časti formulára je potrebné naliať vodu a jablká odniesť do rúry na 30 minút pri teplote 180 stupňov.
Diéta recept
Apple dezert je obzvlášť populárny medzi tými na diéte. Preto môže byť náplň užitočná, bez prítomnosti cukru. Pre prípravu jabĺk na pečenie stravy potrebujeme nasledujúce zložky:
- jablká - 4 kusy;
- ovsené vločky - 100 gramov;
- vlašské orechy - 50 gramov;
- sušené marhule - 50 gramov;
- rozdrvený zázvor - 20 gramov;
- med - 2 polievkové lyžice;
- voda.
Podrobný recept na nasledujúce.
- Príprava jabĺk. Odrežte vrcholy a odstráňte jadro s kosťami, čím vytvoríte veľkú priehlbinu.
- Rozdrviť sušené ovocie, miešanie s medom a ovsené vločky.
- Každé jablko plnené náplňou naplňte a vložte do hlbokej formy. V spodnej časti formulára nalejte trochu vody a pošlite na pečenie v peci po dobu 25 minút pri 180 stupňoch.
Tipy a odporúčania pre odborníkov
Odborníci na výživu odporúčajú jesť iba zelené jablká, pretože obsahujú najmenej cukru, ktorý vo veľkom množstve spôsobuje poškodenie ľudského tela. Nie je žiadnym tajomstvom, že existuje veľa vitamínov, ktoré potrebujeme v jablkách, takže každý deň musíte jesť aspoň jedno malé jablko.
záver
Pečené jablká v peci nie sú len náhradou sladkostí na chudnutie, ale aj variantom nielen zdravého, ale aj chutného dezertu. Dokonca aj dieťa, ktoré je zvyknuté na jedenie čaju so smotanovými koláčmi a rôznymi čokoládami, ocení pečené ovocie. Áno, a je na čase odstrániť zo svojho jedálnička všetky druhy nebezpečenstiev, naplniť vaše telo všetkými najužitočnejšími a najpotrebnejšími.
Ako variť pečené jablká v rúre
Pečené jablká sú zdravým a chutným dezertom. Ukazuje sa, nízkokalorické, ak, samozrejme, plody neboli pečené v pieskovom cesta s množstvom mastných a sladkých náplní. Povieme vám, ako variť v peci chutné pečené jablká.
Ktorý stupeň si vybrať
Jablko vybrané na pečenie by malo mať pevnú pokožku a pevné mäso. Stojí za to pripomenúť, že plody raných odrôd majú tenkú kožu, ktorá môže prasknúť v rúre, takže by ste mali vybrať jeseň jablká s hustou kožou. Môžete piecť akékoľvek ovocie, ale najlepšie jedlá pochádzajú zo Simirenko alebo Antonovka. Môžete si tiež vziať jablká odrody Golden a Granny Smith.
Ako pripraviť ovocie
Na pečenie zbierajte niekoľko jabĺk rovnakej veľkosti. Pred varením použite špongiu na dôkladné očistenie pokožky od špiny a vosku, ktorý je niekedy pokrytý ovocím, aby sa predĺžila ich trvanlivosť.
Potom sa každé jadrové jadro odstráni (osivo) z chvosta, aby sa nepoškodili "dno" so sepálkami, takže pri pečení ovocie nevyteká šťava. To sa dá urobiť bežným nožom alebo špeciálnym nožom - so zaoblenou čepeľou.
Funkcie pečenia
Jablká sa často pečú a ukladajú do tepelne odolnej formy. Niektoré ženy v domácnosti pridávajú vodu do panvice alebo do plechu na pečenie tak, že tekutá sladká šťava vytvára marmeládu na dne.
Môžete zabaliť ovocie fóliou alebo cesto, aby sa zabránilo úniku šťavy.
Doba pečenia v rúre sa pohybuje od 20 minút do pol hodiny a líši sa od počtu jabĺk, typu a vlastností rúry.
Pozrite si video recept na toto jedlo:
Jablká bez náplne
Najmenej kalórie (nie viac ako 50 kcal), ale veľmi chutné a najužitočnejšie jablká nie sú plnené. Je veľmi ľahké ich vyrobiť - môžete dokonca piecť celé, ale správne pripravené ovocie bez škatuľky je príjemnejšie k jedlu.
Môžete znížiť a piecť ovocie v poloviciach, odstránenie jadra z nich. Môžete dokonca nakrájať na plátky a variť, dávať krásne do tvaru.
Po pečení v rúre, vyberte jablká a posypeme ich cukrom, a potom poslať asi päť minút do rúry vypnuté tak, že karamel tvorí.
Môžete piecť ovocie, balenie je s tenkým valcované cesta, a podávame teplé so zmrzlinou.
Jablká s medom
Ponúkame recept na varenie v rúre pečené jablká s medom.
Kalorické jedlá - 215 kcal, na 100 g - 62 kcal
Počet porcií - 2
Doba varenia - 30 minút
prísady
- jablká - 2 ks;
- hustý med - 2 lyžičky;
- čerstvá mäta - na dekoráciu.
príprava
Ak chcete piecť jablká bez plnky, umyte ovocie, odstráňte semená a šišky, odstráňte chvost.
V drážkach, ktoré sa po čistení ukázali, položte lyžicu medu.
Dajte jablká vo forme a vložte do rúry na 15-20 minút.
Pred podávaním môže byť pečený dezert ozdobený čerstvou mätou, posypaný práškovým cukrom alebo škoricou v závislosti od preferencie. Pečené jablká s medom z pece sú pripravené!
Plnené jablká
Možnosti masy na pečenie. Niekto pripravuje jablká bez náplne, niekto rád naplní plody šťavnatým tvarohom, ovocím, orechmi alebo dokonca mäsom.
Plnenie pečených jabĺk v peci môže slúžiť ako zmes:
- rozdrvené sušené ovocie;
- nakrájané orechy a med, ktoré sú dobre doplnené likérom, vínom alebo brandy;
- tvaroh, vajcia, cukor, kyslá smotana a hrozienka;
- varená ryža s hrozienkami, cukrom a maslom;
- dusené ovsené vločky so sušeným ovocím a cukrom;
- brusnice a cukor;
- kúsok čokolády.
Jablká sú dokonale kombinované s vôňou vanilky a škorice, takže by ste mali pridať tieto korenie do náplne. Nie je to zlé dopĺňať chuť pečené jablko citrónovej kôry. Vanilku alebo čokoládovú omáčku možno podávať s hotovým pokrmom.
Ak chcete dať nádivku do jabĺk, je potrebné znížiť, alebo odstrániť niektoré z dužiny s lyžičkou. Môžete rezať rôznymi spôsobmi. Napríklad, nakrájajte jablko na polovicu a odstráňte škatuľu na semená a do výklenkov položte hromadu plnky.
Môžete znížiť ovocie naprieč, odrezať vrch s chvostom. Odstráňte "pahýľ" a namiesto toho vložte hmotu na plnenie. Po tom, kryt s rezané "veko".
A ovocie môžete narezať cez tenké vrstvy a vložiť náplň do tenkej vrstvy medzi nimi.
Výhody
Pečené jablká sú skvelý dezert pre deti i dospelých. Zvyšuje náladu a dopĺňa telo vitamínmi a minerálmi.
Ovocie po tepelnom spracovaní obsahuje vitamíny PP, H, B, E, A, C, minerály draslík a železo, ako aj veľké množstvo pektínu. Draslík je nevyhnutný pre normálne fungovanie srdca a normalizáciu metabolických procesov, železo na dodávku krvi kyslíkom a pektín odstraňuje toxíny z tela a zlepšuje stav pokožky.
Teraz viete, ako variť pečené jablká v rúre. Toto diétne jedlo môže konzumovať dojčiace mamičky aj tehotné ženy a zaviesť do doplnkov pre deti od 6 mesiacov. Bon appetit!
Výhody šťavnatých pečených jabĺk pre telo a ich možné poškodenie
Každý vie, aké užitočné sú jablká. Anglická ľudová múdrosť hovorí, že toto jedno ovocie denne vám umožní zabudnúť na chorobu a žiť dlhý život. Ale v pečenej forme sú takmer užitočnejšie ako čerstvé. Prínosy pečených jabĺk na chudnutie, omladenie, dobrý stav celého organizmu sú spôsobené ich tepelným spracovaním. Sú strávené lepšie ako čerstvé, zachovávajú si dosť vitamínov, zatiaľ čo škodlivé vlastnosti surového ovocia sú neutralizované.
štruktúra
Pečenie umožňuje uchovávanie vitamínov skupín A a B v jablkách, veľké množstvo kyseliny askorbovej - vitamín C, vitamín mladosti - tokoferol (E), zriedkakedy nájdeme H a PP.
Takto pripravené plody majú bohaté minerálne zloženie: veľa draslíka, vápnika, železa, ako aj horčíka, bóru, hliníka, kobaltu, niklu a ďalších stopových prvkov.
Zvláštna hodnota je veľké množstvo polysacharidu vzácneho pektínu. Ide o takzvané jabloňové vlákno, ktoré telo úplne vstrebáva. Je nevyhnutný pre normálne fungovanie čriev, metabolizmus, vylučovanie toxínov, solí ťažkých kovov a iných škodlivých látok.
Užitočné vlastnosti
Vďaka tomuto zloženiu sa pečie, nie varené alebo čerstvé jablká, ktoré majú jedinečné vlastnosti.
Ich pravidelná konzumácia potravín prináša telu značné výhody:
- zlepšuje gastrointestinálny trakt, normalizuje črevnú mikroflóru;
- odstraňuje z tela soli ťažkých kovov, chráni bunky pred vystavením toxickým látkam;
- zabraňuje rozvoju anémie z nedostatku železa;
- normalizuje metabolizmus, urýchľuje metabolizmus;
- posilňuje steny ciev, zlepšuje krvný obeh, znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení;
- zabraňuje tvorbe cholesterolových plakov v cievach;
- s miernym diuretickým účinkom, zlepšuje funkciu obličiek;
- posilňuje imunitný systém;
- pomáha zotaviť sa z pôrodu, choroby;
- zlepšuje celkový zdravotný stav a náladu, pomáha bojovať proti depresii, stresu, prepracovaniu;
- spomaľuje proces starnutia, omladzuje telo na bunkovej úrovni.
Varené v rúre jablká nemôžu jesť. Sú populárne v domácej kozmetológii.
Masky založené na nich majú pôsobivý účinok:
- omladiť a dotiahnuť kožu, hladké vrásky a osviežiť tvár;
- urýchliť hojenie rán a trhlín;
- zjemňuje hrubú pokožku na lakťoch, kolenách a nohách.
Možné poškodenie
Rovnako ako dobré, poškodenie pečených jabĺk je vysvetlené ich zložením. Ale vo vzťahu k prospešným vlastnostiam negatívneho vplyvu je minimálny a prejavuje sa pri nesprávnej príprave alebo nadmernom používaní ovocia.
Dlhý monodiet na tomto pokrme, ako v skutočnosti na iných výrobkoch, môže narušiť metabolizmus tela, viesť k hnačke, exacerbácii chronických ochorení gastrointestinálneho traktu.
Okrem toho, pre prípravu zdravých jedál musíte vybrať správne ovocie a starostlivo ich pripraviť.
Aby ste sa vyhli možnému poškodeniu, postupujte podľa dvoch základných pravidiel.
- Nezáleží na tom, kde budú jablká varené, v mikrovlnnej rúre alebo v rúre. Vyberte si celé, neporušené, husté plody bez známok hniloby. Nielen to, že len pečené si zachovajú atraktívny vzhľad. Hlavná vec - hotové jedlo bude normálne pre mikrobiologické ukazovatele a nespôsobí hnačku.
- Sezónne, domáce odrody sú najvhodnejšie na pečenie. Faktom je, že na lepšie uskladnenie dovážaného ovocia naň výrobcovia kladú parafínový film. A musí sa dôkladne vyprať. V opačnom prípade sú možné podráždenie žalúdka, alergické reakcie a dokonca - ako kumulatívny účinok - otrava.
Na odstránenie parafínového filmu z ovocia ich umyte teplou vodou a kefou.
Indikácie na použitie
Pečené jablká sa stanú nielen dezertom, ale aj liečivom pre telo v prítomnosti nasledujúcich patológií:
- ochorenia gastrointestinálneho traktu (nie v období exacerbácie);
- diabetes, obezita;
- kardiovaskulárne ochorenia;
- prepracovanosť, depresia, syndróm chronickej únavy;
- znížená imunita;
- antibiotiká;
- podmienky, v ktorých sa zvyšuje potreba vitamínov a minerálov: deti, dospievajúci a staroba, tehotenstvo a dojčenie, zotavenie sa z choroby;
- nepriaznivé environmentálne podmienky: zlá ekológia, stres, nevyvážená výživa.
kontraindikácie
Existuje veľmi málo kontraindikácií na použitie tohto pokrmu:
- individuálnej neznášanlivosti (veľmi zriedkavé);
- zhoršenie vredov a gastritídy;
- predĺžená zápcha.
Pečené jablká na chudnutie
Tento nízkokalorický diétny pokrm je vhodný na dni nalačno, expresnú a mono diétu. Je však optimálne, ak sú pečené jablká ako alternatíva k škodlivým sladkostiam súčasťou vyváženej dennej stravy.
Prispievajú k strate hmotnosti vďaka vysokému obsahu draslíka, pektínu a organických kyselín:
- Draslík je antagonista sodíka, ktorý vstupuje do tela normálnou soľou a zadržiava prebytočnú tekutinu v podkožnej vrstve tuku. Prebytok sodíka prispieva k akumulácii telesného tuku a dostatočné množstvo draslíka pomáha v boji proti nim;
- pektín čistí črevá z nestrávených zvyškov potravín, trosky, prispieva k jeho peristaltike, urýchľuje metabolické procesy v tele;
- Organické kyseliny bojujú proti patogénnej črevnej mikroflóre, napomáhajú rozvoju prospešných baktérií a zlepšujú trávenie.
Pečené jablká pre tehotné a dojčiace
Perfektné ošetrenie pre tehotné ženy - pečené jablká:
- obsahujú mnoho vitamínov a minerálov potrebných na správny vývoj plodu;
- nastávajúca matka pomôžu zmierniť prejavy toxikózy a znížiť opuchy;
- ak na odporúčanie lekára potrebujete znížiť hmotnosť, pečené jablká s tým pomôžu;
- Časté problémy s trávením počas tehotenstva sú ďalším dôvodom, prečo jesť pár pečených jabĺk.
Toto jedlo ocenia aj dojčiace matky. Koniec koncov, zachováva výhody čerstvého ovocia, ale nie ich vedľajších vlastností. Pri pečení v jablkách sú zničené látky, ktoré spôsobujú alergické reakcie a zvýšenú tvorbu plynu u detí.
Pečené jablká pre deti
Z rovnakého dôvodu sa pečie, nie čerstvé jablká, ktoré pediateri odporúčajú ako prvé kŕmenie. Stále nezrelý tráviaci systém dojčiat ich berie ľahko, takmer bez negatívnych reakcií.
Toto jedlo sa odporúča pre deti aj mládež. Počas obdobia intenzívneho rastu má telo nedostatok mnohých vitamínov a minerálov a zvyšuje sa záťaž na srdcový sval. Pravidelné používanie zdravého dezertu tieto problémy minimalizuje.
Ako piecť jablká
Jedlo, ktoré je jednoduchšie pripraviť, je ťažké si predstaviť.
Jablká by sa mali dôkladne umyť teplou vodou, prepichnúť pokožku na niekoľkých miestach vidličkou alebo špáradlom (tak, aby nepraskli), rozprestreté na plech, dajte do rúry vyhrievanej na 180 stupňov.
Dezert možno pripraviť v mikrovlnnej rúre alebo v pomalom sporáku v režime "pečenie". V mikrovlnnej rúre bude pokrm varený 4 - 5 minút a pečené jablká v rúre, ako v pomalom sporáku, budú pripravené v priebehu 20 - 30 minút.
V prípade potreby môžete pred varením odstrániť jadro a naplniť ho sušeným ovocím, medom, tvarohom, orechmi, kandovaným ovocím. S touto metódou praženia už nebudú diétou, ale stanú sa rafinovanejšími a vhodnejšími aj pre prázdninový stôl.
Môžete piecť všetky jablká, ale vhodnejšie odrody, ktoré majú hustú šupku: Antonovka, ranet, Granny Smith. Takéto plody nebudú prasknúť a udržať si ich tvar.
"Jedzte na zdravie" je najvhodnejšia fráza pre pečené jablká. V skutočnosti si vyberajte, pečiete, vychutnávajte si delikátnu chuť a zachovávajte ich mladosť a zdravie.
Pečené jablká v rúre
Ako je to všetko rovnaké chutné - jemné mäso z pečeného jablka exploduje v ústach s miliónom svetlých postriekaní, dáva pocit osláv a ohňostrojov, prináša poznámky sladkosti a kyslosti, ľahkosti a sýtosti, beztiaže a výraznej chuti šťastia!
Dokonca aj veľmi chutné jablká, len vytrhané zo stromu, sa môže nudiť. Potom pečené jablká v rúre prídu na záchranu - každodenné diétne jedlo alebo elegantný sviatok liečiť, v závislosti na tom, čo ingrediencie ste zahrnuli do receptu a ako ste urobil slúžiť. Magic Food sa zozbieralo na zbierku receptov: od jednoducho vareného jablka až po komplexný koláč, ale začnem so všeobecnými zásadami varenia.
Teória otázky
Celé alebo kúsky?
Tradične pečené jablká plnené plnkou, celé. K tomu, odrezať vrchole ovocia, so špeciálnym nožom srdce je odstránená, a náplň je stanovená v diere asi 3 cm široký. Táto metóda však nie je jediná. Jablká sú zabalené do cesta (jablká sú v cesto), nakrájané na plátky alebo plátky a pečené, posypané cukrom a korením, zahrnuté v jablkovom koláči - celok, nie narezané na plátky alebo inak.
O výplniach a omáčkach
Recepty na pečené jablká sú rôzne dezertné a snack náplne. Najobľúbenejšie sú cukor, orechy, najmä vlašské orechy, hrozienka a škorica. Mleté mäso na pečené jablká môžu zahŕňať takmer všetky sušené ovocie, bobule, zázvor, vanilku, muškátový oriešok, badyán, klinčeky. Rajské plody sú plnené tvarohom a ryžou, ovsené vločky, tekvice a citrusové kúsky. Predtým, než pošlete do rúry, dajte na mleté mäso pár hrachu masla. Nalejte cez tekutý med, javorový sirup, citrónovú šťavu, polevu, omáčky. Podávame s guľôčkami zmrzliny, so smotanou, džemom.
Niekedy v receptoch je recept na varenie jabĺk s vodou, čo im bráni v horení. Urobia pečené jablká vo vlastnej omáčke: voda zmiešaná so šťavou a rozpusteným maslom. Omáčka z pekáča sa používa na nalievanie pripravených jabĺk pri servírovaní.
Aké jablká sú vhodné na varenie v rúre?
Môžete piecť akékoľvek ovocie, ale jesenné odrody sú lepšie (majú tvrdú šupku, nebude sa rozpadať), stredne veľké, pretože tie veľké pečieme dlhšie. Pevné Antonovka a Granny Smith, Simirenko a McIntosh sú rovnako dobré - kľúčové slovo je tu „pevné“, zachovávajú si svoj tvar pri pečení. Peel môže byť odstránený pred varením alebo po ňom.
Ďalšie tipy:
- Lúpané jablká alebo, ako v našom prípade, s jadrom, stmavnúť, posypeme ich citrónovou šťavou alebo okamžite varíme.
- Veža nie je príliš tesná, na vrchu nechajte 1 cm nenaplnené, aby výplň nevytekala. Približne rovnaká (1,5 cm) hrúbka jablka by mala byť "dna".
- Pripravené jablká sa ľahko prepichnú nožom. Jablká priamo z rúry sú veľmi horúce, nechajte ich vychladnúť!
- Nenechávajte nezložený dezert na stole - vložte ho do chladničky. Tam normálne stojí 2-3 dni.
Pečené jablká - recepty pre každý vkus
Jednoduché pečené jablko v rúre
Začnime základmi - len jablkom, len pečené. Žiadne kudrlinky, ale ako elegantné!
- 2-3 jablká;
- voliteľné - cukor, med, orechy, kandizované ovocie, hrozienka, maslo, kyslá smotana.
Ako variť pečené jablká s náplňou
Moje jablká, jadro je odstránené veľmi opatrne, vyrábame kužeľovitý úzky plátok, odstraňujeme semená, ale nie otáčaním jablka do „šálky“.
Dáme do pekáča a naplníme ho sušeným ovocím, cukrom, pridáme trochu kyslej smotany alebo masla. Zamerajte sa na svoj vkus. Nemám rád med ako druhé husle, poznávam ho len v jeho prirodzenej forme, ale deti ho naopak milujú, keď sú jablká nasiaknuté špeciálnou medovou arómou. Nemôžem postaviť mokré hrozienka, a môj manžel, podľa môjho názoru, jesť jablká z rúry len preto, že existuje veľa sušených hrozna v nich. Nemám rád orechy, podľa môjho názoru dávajú jedlu extra drsnosť, ale neter žiada o jablká s lieskovými orieškami - s týmto orechom bude jesť čokoľvek. Vo všeobecnosti sa musíte zamerať na svoj vkus a preferencie tých, pre ktorých pripravujete dezert.
Pečenie jabĺk v rúre, ohrievané na 180 stupňov, asi 30 minút.
Pečené jablká v peci s medom
Jablká sú zaujímavé, pretože vždy chcú experimentovať. Pre mleté mäso, med a orechy sú často často - táto možnosť sa považuje za klasickú (jablká pečené s medom sú základom všetkých plnených jabloňových pozemkov). Nikto však nezakazuje pridávať tucet ďalších prísad, medzi ktorými môže byť kandizované ovocie, sušené ovocie a alkohol. Ak je "kytica" vynašiel prvýkrát, len sa teším na výsledok: čo sa stalo tentoraz?
- 2 silné veľké jablká;
- 2 polievkové lyžice. lyžice kandizovanej višne;
- 2 polievkové lyžice. lyžice kešu;
- muškátového orieška;
- vápno;
- 1/3 lyžičky mletej škorice;
- 1 polievková lyžica. lyžicu Madeiry a prírodného medu (lepšiu ako tekutinu);
- karamelová poleva.
- Rezané kandizované čerešne na malé kúsky, sekanie kešu, trieť muškátový oriešok na jemnom strúhadle.
- Do šalátovej misy dáme ingrediencie na plnenie, nalejeme med a madeiru, pridáme škoricu. Dôkladne premiešajte a nechajte pol hodiny, aby sa čerešňa namočila v alkohole.
- Moje jablká a jemne, aby nedošlo k prasknutiu šupky, rezané stonky. Škrabkou lyžicu semien s jadrom, posypeme jablkovú dužinu s limetkovou šťavou, aby nedošlo k stmavnutiu.
- Veci jabĺk s cherry-orech zmes.
- Na pečenie položíme tepelne odolné formy s pergamenovým papierom a potom do nich vložíme plnené jablká.
- Pečeme asi pol hodiny v peci vyhriatej na 180 stupňov. Z času na čas kontrolujeme integritu kože: akonáhle začne praskať, pečené jablká s medovou náplňou sú pripravené.
- Nechajte dezert trochu vychladnúť, potom pretrepte na a la carte platne a nalejte karamel na vrch. Na odtieň chuti pečených jabĺk ich môžete servírovať s kopčekom vanilkovej zmrzliny.
Pečené jablkové koláče
- 3 jablká;
- 100 ml mlieka;
- 1 lyžička. kakaa;
- 1 lyžička. škrob;
- 1 žĺtok;
- 1/3 lyžičky škorica;
- 3 polievkové lyžice. l. cukor;
- 30 g masla.
Ako urobiť pečené jablká "člny"
Moje jablká a rezané na polovicu pozdĺžne - mali by ste mať dve identické časti. Vyberieme semená a priečky, rozprestreté na plech. Nastavíme na pečenie v peci vyhrievanej na 200 stupňov po dobu asi 15 minút.
Počas tejto doby škrob zmiešajte s cukrom, škoricou, kakaom a škrobom, pridajte žĺtok a nalejte horúce mlieko. Pridajte olej, zamiešajte a priveďte do varu.
Vyberieme formulár s jablkami, naplníme ho krémom a pečieme ďalších 10 minút.
Jablká, pečené s tvarohom, v rúre
Ale toto je moja najobľúbenejšia dcéra - je nesmierne skeptická k tvarohu, ale jej bláznivá matka považuje tento fermentovaný mliečny výrobok za stavebný materiál rastúceho organizmu, preto nájde všetky medzery a ide o tie najneuveriteľnejšie triky, len aby napchala lyžičku tvarohu na dieťa.
- 3 jablká;
- 100 g tvarohu;
- 2 polievkové lyžice. l. hrozienka;
- 2 polievkové lyžice. l. cukor;
- 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana;
- vanilín na špičke noža.
Ako variť pečené jablká, plnené tvarohom
Moje jablká, odstráňte jadro, snažte sa nepreniknúť cez ovocie - musíte získať druh "šálky". Ak sa vám páči kombinácia tvarohu a jablká s rezervou na mliečny výrobok, neváhajte vystrihnúť väčší "šálka", a zvýšiť množstvo tvarohu v recepte.
Zmiešame tvaroh so zakysanou smotanou, pridáme cukor, hrozienka a vanilín (alebo možno máte prirodzenú vanilku v zásobníkoch? Bolo by úžasné!). Ak tvaroh nie je veľmi tuhý alebo suchý, odporúčam zvýšiť množstvo kyslej smotany.
Naplňte výslednú hmotnosť jabĺk, položte ich do nádoby na pečenie a umiestnite do pece vyhrievanej na 200 stupňov. Pečeme 25-30 minút.
Pečené jablká v rúre so škoricou
Skúsené ženy v domácnosti vedia, že jablká sú veľmi škorice, to je so škoricou získať tie najlahodnejšie jablkové koláče. Ak máte jabĺčka so škoricovým cukrom (škorica v zmesi s cukrom), môžete s orechmi, a potom nalejte chutnú omáčku - potešenie je nevyhnutné a nevyhnutné. Recept umožňuje variácie - pečenie v kúskoch jablčného jablka, posypané škoricou a cukrom.
- 2 jablká;
- 2 lyžice cukru;
- 2 polievkové lyžice škorice;
- 1 lyžička. muškátového orieška;
- 20 g masla;
- omáčkou alebo polevou.
Plnené jablká s cukrom, zmiešané so škoricou a muškátovým orieškom. Mleté mäso prikryte kúskom masla. Pečieme v rúre až do varenia.
Jablkové cesto varené v rúre
- asi 5-6 jabĺk;
- 2-3 art. l. hustý červený džem (čerešňa, ríbezle, slivka);
- 100 g masla vysokej kvality;
- štipka soli;
- 100 g práškového cukru;
- 200 g múky.
Ako upiecť jablko v cesto
- Zmrzlina nasekaná práškom, soľou a múkou - rýchlo a jemne nasekáme. Používam služby kuchynského robota, ale dva nože tiež robia dobrú prácu s touto prácou.
- Zberáme cesto do lopty, potom ho rozdelíme na 5-6 častí (v závislosti od počtu jabĺk), zabalíme do lepiacej fólie a vložíme do chladničky na 15-20 minút.
- V tomto okamihu umývame a čistíme jablká, vyberáme jadro a robíme to zo strany protiľahlej rukoväti (nechajme to - krásnejšie s ňou!). V každom jablku sme si dali trochu džemu.
- Cesto vyberieme (jednu guličku naraz), navíjame ho do okrúhlej vrstvy a zabaľujeme jabĺčkom, začínajúc od strany „jamky“ s jamom. Možno budete mať veľmi veľké ovocie - potom môžete len urobiť "tanier", v ktorom dať jablko. Páči sa mi ešte viac - jesť tri porcie naraz, som pobavený ilúziou, že v nich je malé cesto.
- Jablká sme dali do cesta do pekáča a poslali ho do rúry predhriatej na 180 stupňov asi pol hodiny.
Hotovo! Chutné, neuveriteľne chutné v teplej forme (s kopčekom zmrzliny - prehltnite jazyk!), Prekvapivo neuveriteľne ostré a šťavnaté v studenej forme (so šľahačkou - predávate svoju vlasť!).
Dvojito pečené jablko v rúre
Pôvabný a jemný dezert, ktorý nie je hanbou slúžiť na slávnostnom stole - nielenže vyzerá úžasne, ale je tiež magický v chuti!
- 6 jabĺk;
- pol citrónu;
- 50 ml krému;
- hrsť orechov;
- 2 polievkové lyžice. l. cukor;
- 1 žĺtok;
- 2 tyčinky škorice.
Ako variť jablká pečené dvakrát v rúre
- 4 jablká ošúpané a narezané na polovicu. V hornej polovici jablka odporúčam opustiť „chvost“ - takže jablko bude vyzerať oveľa originálnejšie a zábavnejšie.
- Vyberieme jadro so špeciálnou lyžičkou alebo ostrým nožom - uistite sa, že spolu so skrinkou na semená odstránite membrány (je to veľmi nepríjemné, keď sú tvrdé priehradky v jemnej dužine pečených jabĺk).
- Položte polovice, dajte jablká do pekáča. Pridajte trochu vody (nesmie zavrieť ovocie viac ako 1 cm) a položte jablká do predhriatej rúry na 200 stupňov na pol hodiny.
- Zostávajúce 2 jablká sú moje, odlúpnite kožu, odstráňte jadro a trite na strednom strúhadle. Zmiešajte s cukrom, žĺtok a smotanou, pridajte šťavu a chuť z polovice citróna. Plnenie je pripravené.
- Vyberieme jablká z rúry, otvoríme ich a položíme spodnú polovicu do porcie servírovacích krúžkov, ktoré sú vhodné na pečenie v rúre. Ak (ako ja) ešte nemáte takéto „šťastie“, môžete fóliu niekoľkokrát zložiť a vytvoriť z nej prstene požadovaného priemeru.
- Naplňte krúžok na vrch krúžku, prikryte ho vrchom jablka a umiestnite ho do tej istej nádoby na pečenie. Ďalej položte tyčinky škorice a pečieme ďalších pol hodiny pri teplote 180 stupňov. Pravidelne vyberáme formulár z pece a nalejeme výslednú šťavu.
Chutné a teplé a studené. Podávame, posypeme praženými a nasekanými orechmi. Neuveriteľne chutné s kopčekom vanilkovej zmrzliny.
Koláč s pečenými jablkami a čokoládovou náplňou
- 2 vajcia;
- 1 šálka kyslej smotany;
- 2 polievkové lyžice. l. maslo;
- 1 šálka cukru;
- 1 lyžička. sóda;
- 1/3 lyžičky soľ;
- 1,5 šálky múky;
- 5-7 malých jabĺk;
- 1 čokoládovú tyčinku;
- 3 polievkové lyžice. l. krém;
- 100 g chleba;
- 1/2 lyžičky škorica.
Pečený recept na jablkový koláč
- Najprv umyte ovocie a očistite ich od pokožky. Ak nie sú veľmi stabilné "stánok" na stole, stojí za to odrezať niektoré jablká zospodu. Pomocou špeciálneho noža, musíte odstrániť jadro, odstránenie všetkých kostí a filmov z jablka.
- Príprava misky na pečenie - zakryjeme ju papierom, a ak nedôverujeme kvalite pergamenu, zľahka ju namažeme maslom.
- Presnejšie povedané, vystavujeme jablká - rovnomerne ich rozdeľujeme v celom formulári.
- Rozdeľujeme cookies na malé kúsky, úplne malé. Čokoláda sa rozpadne na kúsky, pridá sa smotana, utopí sa v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli, nalejeme do sušienok, pridáme škoricu a dôkladne premiešame.
- Výsledné masové plnené jablká.
- Varenie cesta. Porazte cukor a vajcia, pridajte rozpustené maslo. Samostatne premiešajte kyslú smotanu, soľ a sódu, pridajte k hmotnosti vajíčka. Preosiať múku, miešať do hladka.
- S výsledným cesto nalejte jablká a pečieme pri teplote 180 ° C aspoň hodinu. Pripravenosť skontrolovať špáradlom - uistite sa, že strkala cesto a nie jablká. Vzhľadom na vlhkosť jabĺk, koláč je pečený dlhšie, než je obvyklé, majte to na pamäti!
Krájanie koláča na porcie, pokúsiť sa držať nôž tak, aby sa jablko rozrezalo na polovicu (ovocie je dobre uhádnuté na tuberkule pod cesto) - potom dostanete na kráse mimoriadnu krásu: žltkastú kyslú smotanu, biele jablká, tmavú čokoládu.
O výhodách
Nebudem uvádzať vitamíny a prvky periodickej tabuľky Mendělejevov, s ktorými je jablko bohaté - je to nudné a nezaujímavé a každý vie, že len ovocný kôš môže byť užitočnejší ako toto ovocie. Vyčistia telo, naplnia ho užitočnosťou, odstránia cholesterol, posilnia imunitný systém - to všetko a mnoho ďalších výhod mení jablko na nepostrádateľnú súčasť zdravej výživy, ale podľa môjho názoru to nie je hlavná vec.
Je to chutné. Len chuť-but-e, a to hovorí všetko! Je nepravdepodobné, že budete nekonečne žuť, napríklad, petržlen koreň len preto, že je to užitočné. Ale jablká možno jesť - a takmer navždy. Konečný výsledok je určený výlučne okamihom, keď končí zásoba jabĺk v dome. Červená a zelená, žltá a oranžová, malá a veľká, napnutá a mäkká, kyslá a sladká, šťavnatá a mäsitá - výber možností, ktoré má jablko, je taký veľký, že môžete potešiť každého.
Hovorí sa, že v pečenej forme je toto ovocie oveľa lepšie absorbované telom. Úplne verím, že hrdina dňa po upečení získa príležitosť na zlepšenie metabolických procesov, urýchľuje odstraňovanie všetkých druhov odpadu z čriev a má blahodarný vplyv na pokožku.
Tiež hovoria, že pri pravidelnom používaní pečených jabĺk existuje určitá možnosť schudnúť - draslík, ktorý „žije“ vo veľkom množstve v tomto produkte, úspešne bojuje proti sodíku, ktorý si zachováva vlhkosť v podkožnom tuku. Zároveň v 100 g pečených jabĺk len 47 kcal. Hlúpe zisk, samozrejme, ale stále pekný! Všeobecne platí, že dlho žiť jablko!
Pečené jablká - zdravé vlastnosti a tajomstvo varenia
Ako variť pečené jablká, čo sú užitočné pre telo a komu potrebujú jesť, prečítajte si viac v tomto článku.
Pečené jablká - užitočné vlastnosti a recepty na použitie
Nie je žiadnym tajomstvom, že užitočné vlastnosti produktu, nemennosť pôvodných zložiek sú do značnej miery určené povahou ich prípravy.
Príprava tohto alebo tohto pokrmu, môže byť výrobok varené, vyprážané alebo urobiť niečo iné.
Najlepšie by bolo, keď sa výrobok pečie. Všetky čerstvé látky však zostávajú prakticky nezmenené.
V tomto ohľade sú pečené jablká cenným a užitočným pokrmom.
Sú nielen príjemné pre chuť, ale majú tiež množstvo vlastností, ktoré sú pre telo užitočné, čo im umožňuje ich použitie na liečenie rôznych ochorení.
Toto bude diskutované v tomto článku.
Čo sú pečené jablká?
Jedná sa o jedlo, ktoré je vyrobené pečením.
Tento spôsob tepelného spracovania umožňuje zachovať prírodné živiny v nezmenenej forme.
Varenie takéhoto pokrmu nie je nič zložitejšie a nevyžaduje žiadne hlboké kulinárske znalosti.
Nakoniec, tento produkt má neuveriteľné výhody pre telo, pretože má unikátny súbor komponentov, ktoré sú dôležité pre telo.
Výhody pečených jabĺk nie sú 100% istí. Existujú aj tí, ktorí tvrdia, že nemôžu priniesť nič, len ublížiť.
Avšak skutočnosť, že sú všetci milovaní a žiadaní všade, hovorí veľa. Využíva ich obrovské množstvo detí a dospelých a nepozoruje sa žiadna škoda.
V súčasnosti je vďaka dodávkam z rôznych krajín možné jabĺk používať takmer celoročne. V okne vždy vyzerajú krásne.
Bohužiaľ, nie všetky sú prospešné pre organizmus, pretože sú podrobené komplexnému chemickému spracovaniu na účely dlhodobého skladovania. Nemalo by sa na to zabúdať a vždy sa musí mať na pamäti.
Najlepší recept na varenie pečených jabĺk, ako sú naše známe babičky z trhu, je veľmi ťažké nájsť.
Preto, aby sa kúpil chutný a zdravý produkt, človek musí ísť na trh.
Výhody pečených jabĺk pre ľudské telo
Konzumovaním pravidelne pečených jabĺk dostáva telo výživovú podporu:
- Sú schopné zlepšiť trávenie a slúžiť ako silné preventívne opatrenie proti nástupu dysbiózy, ktorá narúša rovnováhu prospešnej črevnej mikroflóry. Takéto jedlo bude užitočné pre osoby, ktoré majú problémy tejto povahy. Preto môžu byť použité na hnačku.
- Má pozitívny vplyv na zloženie krvi. Táto okolnosť je možná kvôli skutočnosti, že obsahujú veľké množstvá draslíka a železa.
- Pečené jablká podporujú imunitu. To umožňuje prevenciu prechladnutia počas ich epidémie.
- Miska má močopudný účinok. Je pravda, že tento účinok je zanedbateľný, ale nikomu to neobťažuje, aby si znovu čistil obličky.
- Niektorí ľudia trpia chronickou zápchou, ktorá im spôsobuje veľa nepríjemností. Na zvládnutie tohto problému pomôžu pečené jablká.
- Môžete ich použiť v prítomnosti zápalových procesov na časti zažívacieho traktu. Vhodné pre cholecystitídu a pankreatitídu.
- Použitie jabĺk prispieva k vylučovaniu toxínov, toxických produktov, ktoré môžu viesť k rôznym nežiaducim následkom.
- Posilniť srdce pomôže draslík, ktorý sa nachádza vo veľkých množstvách v pečených jablkách. Z ich použitia posilnené a krvné cievy. Stávajú sa silnými, čo znižuje riziko srdcového infarktu a mŕtvice.
- Produkt zabraňuje tvorbe a rozvoju malígnych novotvarov. Okrem toho majú výrazný protizápalový účinok.
- Nakoniec obsahujú antioxidačné látky, ktoré na bunkovej úrovni bránia tvorbe voľných radikálov. To vám umožňuje odložiť proces starnutia.
- Keď jesť jablká, pečeň a obličky zlepšiť ich funkciu. Preto tí, ktorí majú problémy tejto povahy, budú užitočné jablká.
- Ak sú jablká v strave konštantný produkt, potom to pomôže udržať pokožku v dobrom stave.
- Pri konzumácii jabĺk sa urýchľujú metabolické procesy. V tomto ohľade odborníci na výživu odporúčajú jablká pre tých, ktorí sa rozhodli schudnúť.
- Zlepšenie trávenia a normalizácia práce tráviaceho traktu, jablká môžu pomôcť s gastritídou.
Pečené jablká pri dojčení
Výživa počas dojčenia by mala byť chutná a zdravá.
Keď dojčiace jablká pomôžu obnoviť silu a energiu a budú užitočné pre dojčiace matky.
Dosť jesť jedno jablko za deň, a je dosiahnuté tým, že telo s potrebným množstvom draslíka, železa a vitamínov.
Ale po 6 mesiacoch dojčenia sa jablká môžu dostať do diéty dieťaťa.
Pečené jablká - recepty na varenie
Môžete piecť jablká nielen v rúre, ale aj v mikrovlnnej rúre a pomalom sporáku. Miska dopadá rovnako chutné a zdravé.
Tam je množstvo receptov na tento lahodný pokrm.
- Jablká s medom a orechmi
Môžete variť pečené jablká s medom a orechmi.
Bude to trvať 5 jabĺk, vlašských orechov a medu. Môže byť hocijaký. Voľba závisí od preferencie a chuti.
Podstatou receptu je, že jablká sú plnené orechmi a medom.
Predtým, ako niečo urobíte, musíte jablká umyť.
Najťažšie v procese varenia je odstránenie jadra. To by sa malo robiť veľmi opatrne. Na to je lepšie použiť lyžičku. Vrch by mal byť odrezaný a opatrne zoškrabať celé jadro lyžičkou.
Potom je potrebné pripraviť náplň. Orechy musia miesiť a vyplniť dutinu s nimi. A na vrchole je potrebné naliať med.
Pripravený výrobok na pečenie.
Rúra pred tým by mala byť dobre zahrievaná. Jablká sú umiestnené na panvici, ktorá je vložená do rúry.
Príprava prebieha pri teplote 180 ° C počas 40 minút.
Miska je veľmi chutná a zdravá.
- Jablká s tvarohom
Môžete piecť jablká s tvarohom.
Na tento účel je lepšie užívať plody pevnej sladkokyslej chuti. Sú na to najvhodnejšie.
Vezmite 5 veľkých jabĺk, tvaroh v množstve 200 g, žĺtok z jedného kuracieho vajca, nejaký vanilkový cukor.
Konzistencia tvarohu by mala byť homogénna. Ak má veľké zrno, môže sa trieť cez strúhadlo.
- Pečené škorice jablká
Recept môže byť modernizovaný pridaním hrozienok alebo pečením jabĺk so škoricou. Je to dobrá "priateľka" pre jablká.
Jadro sa odstráni rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom recepte. Táto náplň je naplnená jablkom. Nádoby na pečenie zapadajú do plechu na pečenie.
Tajomstvo varenia pečených jabĺk
V procese varenia sú niektoré nuansy:
- V procese varenia jablká môžu prasknúť. Aby sa tomu zabránilo, naleje sa na plech pod jablkom nejaká voda. V tomto prípade sa nelepí na dno.
- Aby sa jablko vnútri uvarilo rovnomerne, na tento účel sa na niekoľkých miestach prepichne vidličkou.
- Pec sa predhreje na teplotu 200 ° C.
- Doba varenia je ½ hodiny.
- Po varení sa pokrm mierne ochladí a podáva na stole. Neuveriteľne chutné a zdravé.
Pečené jablká - kontraindikácie
Tento výrobok a pokrmy z neho, samozrejme, chutné a prospešné pre telo. Napriek tomu ich nie každý môže používať.
V tejto súvislosti majú niekoľko obmedzení:
- Hoci jablká sú považované za nízkoalergénne, ale v niektorých môžu spôsobiť vznik a rozvoj alergických reakcií.
- V obmedzených množstvách by sa mali konzumovať diabetické jablká, pretože obsahujú dostatočné množstvo cukrov. Pri cukrovke musíte jesť viac ako 1 jablko denne.
- V dôsledku stimulácie čreva môžu pečené jablká vyvolať výskyt nadúvania v dôsledku nadmerného hromadenia plynov. Preto, kto má s tým problémy, je lepšie ich odmietnuť.
- Nemali by sme zabúdať, že bezohľadní dodávatelia niekedy lepšie pokrývajú svoje výrobky voskom pre lepšie uskladnenie výrobku. Preto pred konzumáciou jabĺk dôkladne umyte teplou vodou a dokonca aj mydlom. Tým sa zabráni vniknutiu vosku do žalúdka.
Pečené jablká
Pečené jablká - recept je neuveriteľne chutný. A koľko možností varenia! Jablká pečené v rúre s medom, jablká v listovom pečive pečené v rúre, jablká pečené s tvarohom v rúre, pečené jablká so škoricou. Tieto a mnoho ďalších receptov pomôže odpovedať na otázku, ako variť pečené jablká. Viac o pečených jablkách.
Jablkové jedlá → Pečené jablká
Klasický dezert pečených jabĺk s cukrom.
Pečieme jablká vo vlastnej šťave. A pečené jablká - to je užitočné a neuveriteľne chutné. Veľký dezert na rýchly deň.
Dnes vám poviem, ako chutné, jednoduché a užitočné piecť jablká v rúre. Jablká v rúre sú najviac nenáročný, ale zároveň veľmi chutný a zdravý dezert, ktorý poskytne nezabudnuteľné potešenie pre deti i dospelých.
Pečené jablká sú chutné samy o sebe. A s medom a smotanou - nemôžete si ich vziať uši!
Veľký ovocný dezert na raňajky. Jablká pečené v rúre sú nielen chutné, ale aj užitočné.
Pečené jablká sú zdravé a chutné jedlo. A jablká, pečené v mikrovlnnej rúre, sú varené za pár minút!
Ponúkame Vám skvelú možnosť na raňajky alebo večerné občerstvenie - jablká pečené s tvarohom, v rúre. Tvaroh doplnený medom a sezamovými semienkami.
Pečené jablká sa veľmi ľahko pripravujú. Ani som nečakal, že bude chutný s orechmi a hrozienkami.
Jemne upečené jablká s medom a hrozienkami, veľmi chutné a voňavé.
Upečme si lahodný a zdravý dezert. Vyskúšali ste jablká s karamelom? Toto jedlo je tiež chutné, ak si vezmete niekoľko druhov tvrdého ovocia (hrušky, banány, kivi).
Jablká pečené v rúre pod chutnou ovsenou kôrou, so škoricou a cukrom - veľmi chutný dezert! Odporúčam každému variť!)
Varte pečené jablká s orechmi a hrozienkami. Lahodný, jednoduchý a hlavne zdravý dezert.
Recept zrýchlil varenie jabĺk v mikrovlnnej rúre. Lahodný dezert bude pripravený za pár minút.
Rýchly recept na lahodný jablkový koláč, v rúre.
To je najchutnejší recept na pečené jablká plnené orechmi a sušenými marhuľami, s "veko" z listového cesta topenia v ústach.
Jablká pre tento recept sú pečené s medovou náplňou.
Recepty na výrobu jablkových koláčov sú mnohé, iba jeden charlotte má viac ako sto možností. Ponúkame vám piecť tortu z čerstvých jabĺk, prednostne kyslých odrôd, ochutených škoricou, mletým muškátovým orieškom a cukrom, v tenkom chrumkavom cesta. Iste, ochutené, so zlatou kôrou a chutnou náplňou, jablkový koláč sa stane vaším obľúbeným dezertom na stole.
Pečené jablká s mrkvou a vlašskými orechmi - chutný a zdravý dezert na večeru pre celú rodinu.
Kačica v tomto recepte je najprv plnená jablkami, orechmi a hrozienkami a potom pečená v rúre. Ukazuje sa, veľmi jemné a šťavnaté, pretože som variť v rukáve.
Hľadáte jednoduché recepty na pečenie s jablkami? Ak váš dom nie je príliš rád obilnín, a presviedčanie o výhodách tekvica nefunguje, skúste variť pre vaše domáce tekvicový hrniec. Tento recept na kastról tekvice a jabĺk urobí z tohto zdravého jedla tiež veľmi chutné. Recepty na pečenie s tekvicou ako vaši blízki.
Slávnostná kačica pečená s jablkami, ako aj semená granátového jablka a póru. Pred pečením je kačica marinovaná s medom, horčicou a citrónovou šťavou. Vďaka marináde bude kačacie mäso mäkké, šťavnaté, jemné.
Apple rozpadať možno pripísať na rýchle dezerty, ktoré vyžadujú prípravu minimálne výrobkov.
Delikátna, diéta mrkva a jablkový kastról - recept, ktorý nevyžaduje ani špeciálne zručnosti, ani drahé výrobky.
Recept na sladkú rajnicu s rozinkami a jablkami. Jednoduchý a nie veľmi drahý, ale veľmi chutný dezert.
Varenie Vianočná husa otvára priestor pre kreatívnu predstavivosť. Existuje mnoho receptov. Ponúkame Vám tradičný recept na pečenú husu s jablkami a kdoule. Miska, varená s láskou, všetci majú radi.
Marshmallow recept zahŕňa na varenie tejto chutnej liečbe nie želatína, ale produkt s názvom agar-agar (alebo jednoducho agar), získané z rias. Agar je oveľa užitočnejší ako želatína a má mnohonásobne väčšie želatinizačné vlastnosti. Ak máte agar, potom tento recept na marshmallow je užitočný.
Zriedka sa stretnete s mužom, ktorý by nemal rád pečené kurča s chrumkavou kôrkou a mäsom. Kurča pečené s pomarančom je veľmi krásne, jemné a voňavé jedlo, ktoré sa perfektne hodí na prázdninový stôl a každý deň.
Po mnoho desaťročí je jedným z najobľúbenejších jedál v Rusku pre starý Nový rok kačica s jablkami. Prečo si mnohí ľudia vyberajú presne kačicu? Skúste variť pečené kačice pomocou tohto receptu a zistiť.
Lahodné a zdravé dezert - pečené jablká s náplňou tvarohu a čokoládou. Tento dezert jabĺk osloví deti i dospelých.
Pečená šunka s jablkami a kdoule je veľmi chutné mäso, ktoré sa ľahko varí. Ale chuť a chuť osloví všetkých bez výnimky.
Pečené bravčové mäso s jablkami a cibuľou je veľmi chutné, harmonické jedlo, ktoré úspešne kombinuje šťavnaté mäso a sladké a kyslé jablká, čím vytvára jedinečný príchuť.
Grilované kuracie mäso so sójovou omáčkou a korením je veľmi chutné, voňavé a šťavnaté. Spolu s kuracím mäsom navrhujem pečenie jabĺk - budú to skvelé jedlá.
Zdobíme mäso z voňavých jabĺk a brusníc v sladkokyslej omáčke, čo je skvelá alternatíva k zemiakom. Korenie sa môže meniť podľa vašej chuti, vďaka čomu je pokrm viac korenistý, korenistý alebo mierne sladký.
Veľmi chutné a jednoduché, deti a dospelí, sladké pečené sendviče s jablkami, prepeličími vajcami a sušeným ovocím.
Jablká pečené s tvarohom a granátovým jablkom sú chutné a veľmi zdravé jedlo. Pečené jablká pre tento recept sú pripravené rýchlo, vyzerajú veľkolepé, takže tento dezert môže byť pripravený na raňajky a pre hostí.
Dobrý recept na priateľskú spoločnosť - bravčové koleno v pive, v bavorskom. Pivo robí mäso veľmi jemným a šťavnatým, len sa rozpúšťa v ústach. Pred pečením bravčového kolena v rúre, nezabudnite pridať jablká, sú veľmi k tomuto pokrmu.
Veľmi krásne obláčky s jablkami a hruškami, ktoré prekvapia vašu rodinu a hostí svojím vzhľadom. A vnútri môžete skryť malé prekvapenie v podobe karamelu alebo orechov.
Tradičná čínska pochúťka "Jablká v karameli" postupne získava popularitu medzi európskou populáciou. Ponúkam podrobný recept na výrobu takýchto karamelových jabĺk.
Delikátny a veľmi voňavý dezert tekvice, kdoule a jablka s jogurtom a sušienkami určite osloví všetkých členov rodiny.
Pečené jablká, plnené zázvorom a medom - šialene chutná pochúťka. Podávajú sa pečené jablká s vanilkovou omáčkou.
Sezóna končí, a stále máte čas variť tento voňavý, veľmi chutné a chutné jedlo. Pečené kurča s jablkami a tomelmi osloví dospelých i deti. A bude hlavným jedlom na každom stole.
Tento neobvyklý pokrm zo zemiakov pečených s jablkami, sladkou paprikou a olivami osloví tých, ktorí radi experimentujú v kuchyni a tých, ktorí milujú originálne kombinácie produktov.
Ponúkame zaujímavý PP-recept: výživný, chutný a lacný. Bravčové mäso v tomto recepte sa pečie v rúre so slivkami a jablkami. Slivky dokonale vyžarujú jemnú chuť bravčového mäsa a jablká robia mäso ešte šťavnatejším.
Jablká sú plnené voňavou náplňou a pečené v lístkovom cesta.
Neuveriteľne jednoduchý a zároveň vynikajúci dezert - jablkový koláč s karamelovým krémom a škoricou. Recept na lahodný francúzsky dezert.
Veľmi nápadný jablkový dezert! Pohľad je len kozmický, chuť poteší aj mnohých! Pečená jablká s orechmi, medom a hrozienkami. A vyššie - prelamované sieťoviny z listového cesta! Krásne, chutné a jednoduché!
Môžete piecť všetky jablká, ale jesenné odrody sú lepšie (majú tvrdé šupky), a oni si udrží svoj tvar pri pečení. Je lepšie používať jablká strednej veľkosti, pretože veľké pečieme dlhšie.
Rozpadať sa s ovsenou kašou - ľahko sa pripravuje dezert, pochádza z tradičnej anglickej kuchyne. Nádherná kombinácia šťavnatých plodov so sladkou chuťou ovsených vločiek a mandlí robí tento dezert jedinečným.
Srdce z listového cesta s jablkami a syrom z tvarohu je vynikajúci dezert Valentína. Romance ocenia.
Urobte jablkový koláč z listového cesta, čerstvé plátky jabĺk ochutené škoricou, cukor, mletý muškátový oriešok a citrónovú šťavu. Jablečný koláč sa varí rýchlo a vždy sa ukáže chutný, s jemnou chrumkavou kôrkou a voňavou náplňou. Tento koláč zdobí každý stôl.
Ako piecť jablká v rúre? Najjednoduchšia možnosť - pečené jablká v rúre s cukrom. Aby to bolo možné, vrchná časť jabĺk sa rozreže, pričom sa vytvorí lievik, do ktorého sa pridá cukor. To je všetko príprava! Tiež varené a pečené jablká s medom. Voňavé pečené jablká v rúre - recept je veľmi jemný, používa sa na detské menu. To je dôvod, prečo je tak dôležité vedieť, ako piecť jablko v rúre pre dieťa, koľko piecť jablká v rúre, aby boli tak chutné a zdravé. Mimochodom, môžete piecť jablká nielen v rúre. Z našich receptov sa dozviete napríklad, ako piecť jablko v mikrovlnnej rúre, a môžete variť jablká v pomalom hrnci s malým alebo žiadnym úsilím.
Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.
Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com
Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM