15 ml (mililitre) je objemovým meradlom, ktoré je kvantitatívnou charakteristikou priestoru, ktorý zaberá telo, štruktúra alebo látka. Na určenie tohto opatrenia v rôznych pokrmoch použite našu kalkulačku. Na konci stránky sa uistite, že sa pozrite na informácie o objeme riadu použitého v tomto výpočte. Základné informácie - 15 ml vody je 15 gramov.
Vzorec na výpočet miery objemu je 15 / x, kde x je objem zvolenej misky alebo meracieho zariadenia.
Polievková lyžica = 18 ml
Lžička = 5 ml
Sklo = 200. 250 ml
Banka = 200. 5000 ml
Miska = 110 ml
Barel = 200 000 ml
Sklenka na šampanské = 150 ml
Sklo na džús = 250 ml
Pivné sklo = 500 ml
Kanvica = 1000. 3000 ml
Poháriky pre bujón = 350 ml
Čajový pohár = 200 ml
Šálka na kávu = 70 ml
Pan = 1000. 5000 ml
Bucket = 1000. 2000 ml
Hrnček = 200. 250 ml
Miska = 250 ml
Piala = 250 ml
Sklo = 50 ml
Šalátová misa = 1000. 3000 ml
Skimmer = 700. 2500 ml
Pan = 700. 2500 ml
Kastról = 700. 2500 ml
Hromada = 100 ml
Platňa = 250 ml
Hlboká platňa = 500 ml
Bucket = 2000. 10 000 ml
Injekčná striekačka = 1. 100 ml
Pipeta = 1. 100 ml
Poznámka: Hlasitosť sa môže určite líšiť v závislosti od vlastností výrobku.
Táto stránka predstavuje veľmi jednoduchý výpočet a odpoveď na otázku - 15 mililitrov je, koľko gramov, lyžičiek, pohárov a iných výrobkov. Toto je najjednoduchšia online kalkulačka na prenos 15 ml na iné objemové miery.
Ako zmerať 100 ml vody bez ručného náradia?
Je potrebné rozpustiť liek Makropen. A ako merať 100 ml neviem.
Opatrne skontrolujte fľašu: takéto formy uvoľnenia na fľaši majú spravidla štítok, na ktorý musíte naliať vodu. Niekedy sa štítok nakreslí priamo na štítok vpravo alebo vľavo (bližšie k okraju). Ak nie je nič podobné, potom môžete merať lyžičkou: 1 polievková lyžica - 15 ml vody, 1 dezert - 10 ml, 1 čaj - 5 ml.
Voda musí byť varená a studená. Pred každým použitím nezabudnite premiešať výslednú suspenziu.
Zvyčajne je injekčná striekačka doma, v nej môžete jednoducho zomrieť tie mililitre, ktoré potrebujete.
Ale aj keď ich nemáte, môžete použiť obyčajný príbor, ktorý je vždy vo všetkých domoch.
Napríklad, môžete si vziať lyžičku, obsahuje päť mililitrov kvapaliny, potom budete potrebovať dvadsať čajových lyžičiek na kvapkanie získať požadovaný objem.
Môžete si vziať lyžicu, budete to robiť rýchlejšie, pretože obsahuje pätnásť mililitrov, budete mať šesť plné lyžice, a vyplniť siedmy o dve tretiny a opäť získať požadovaný objem kvapaliny.
Spôsoby merania počtu kvapiek kvapaliny v 1 ml, lyžičky a injekčnej striekačky
Často sa ľudia stretávajú s používaním liekov v kvapkách, takže musíte vedieť, koľko kvapiek tekutiny sú obsiahnuté v týchto alebo iných improvizovaných objektoch.
Akceptované objemy kvapiek
Voda (oxid vodíka) je najľahšia kvapalina. Objem jednej kvapky je 0,05 mililitra. Objem olejovej kvapky je 0,06 ml.
Objem jednej kvapky vody:
- 0,05 cm3.
- 50 kubických milimetrov.
- 0,0005 litrov.
- 0,00005.
- 0,0005 deciliter.
- 50 mikrolitrov.
- 50 000 nanoliter
- 50 000 000 pikolitrov.
Ako merať kvapky v mililitri?
Kvapalné lieky sú zvyčajne k dispozícii s dávkovačom, ktorý vám umožní určiť požadovaný počet kvapiek.
Ak dávkovač nie je k dispozícii alebo je stratený, potom by ste nemali byť naštvaní, pretože môžete určiť, koľko kvapiek v 1 ml kvapaliny.
Na určenie sumy by ste mali použiť farmakologickú tabuľku, ktorú vytvorili odborníci v čase ZSSR.
Počet kvapiek v 1 ml rôznych liekov:
- Vodná infúzia glukózy - 51.
- Infúzia Motherwortu - 51.
- Esenciálny olej z mäty piepornej - 47.
- Validol - 48.
- Infúzia liečivého valeriánu - 51.
- Kyselina chlorovodíková - 21.
- Adonizid - 34.
- Lekárske vysielanie - 62.
- Chloroform - 87.
- Cordiamin - 29.
- Hlohový extrakt - 52.
- Rakytníkový extrakt - 40.
- Roztok adrenalín hydrochloridu 0,1% - 25.
- Olejový retinol acetát - 41.
- Amónne anizické kvapky - 49.
- Alkohol jód 5% - 48.
- Alkohol jód 10% - 56.
- Nitroglycerín 1% - 53.
- Konvalinka konvalinky - 50.
- Infúzia paliny - 51.
- Alkoholová tinktúra - 50.
- Corvalol - 25.
- Vitamín D - 30.
- Peroxid vodíka - 23.
- Esenciálny olej - 17.
- Podiel SDA 2% - 40.
- TRA príchuť - 35.
V 1 ml vody - 20 kvapiek. Vďaka tejto tabuľke si môžete vypočítať, koľko potrebujete na piť lieky.
Odrody pipiet:
- Pipeta Mora.
- Odmeraná pipeta.
Objemy pipiet Mohr (vyjadrené v ml):
V medicíne a farmakológii sa najčastejšie používa pipeta s objemom 1 ml.
Objemy odstupňovaných pipiet (vyjadrené v ml): t
Počet kvapiek v čaji a lyžice
Meranie často pomáha šetriť čas, pochopiť, koľko musíte pridať drogy do vody (za predpokladu, že sa berie v rozpustenej forme).
Dávajte pozor! Existujú tieto druhy lyžičiek:
- Čaj (5 ml).
- Dezert (10 ml).
- Jedáleň (15 ml).
Tabuľka: počet kvapiek v lyžičkách
Ako zmerať požadované množstvo bez závažia (lyžice a poháre)
Koľko gramov vody, obilnín, cukru alebo soli zapadá do lyžičky alebo lyžice - ako zmerať požadovanú hmotnosť výrobkov bez váženia?
Vhodné, keď recepty uvádzajú počet lyžíc obilnín alebo pohárov cukru. a ak potrebujete merať 130 gramov cukru a neexistujú žiadne kuchynské váhy?
Článok, ktorý vám pomôže! Hovorím s ňou veľmi často! Preto ho sem umiestňujem.
[Cut]
1 lyžička (plná "bez kopca" / "s kopcom", pri normálnej vlhkosti) obsahuje gr.
voda - 5 g / g (gramov)
mlieko - 5 g / g
rastlinný olej - 5 g / g
cukor - 5/7 g
soľ - 7/10 g
múka - 4/5 g
ryža - 5/8 g
liečivá bylina - 2/3 g (hmotnosť sušiny) t
krupica - 4g
1 polievková lyžica, naplnená "bez vrchu" / "s vrchom", obsahuje (váži v gramoch, pre lyžicu s plnou veľkosťou 7 cm a šírku - 4 cm):
voda - 18 g / g
mlieko - 20 g / g
rastlinný olej - 17 / -
cukor - 20/25 g
soľ - 25/30 gr.
múka - 10/15 g
ryža - 15/20 g
mleté matice - 10/15 gr.
suchá tráva - 5/10 g
čerstvá tráva - 10/15 g
krupica - 20g
kakao - 25 g
práškový cukor - 20g
V dezertnej lyžičke (viac čaju, ale menej ako polievková lyžica):
voda - 12 g / g
mlieko - 12 g / g
cukor - 10/15 g
soli - 14/20 g
múka - 7/12 g
ryža - 12/17 g
mleté orechy - 8/12 g
suchá tráva - 4/6 g
surové byliny - 8/10 g
Poznámka: spravidla platí, že ak sa hovorí „jedna polievková lyžica (čajová lyžička)“, s najväčšou pravdepodobnosťou hovoríme o plnej lyžičke - „so snímkou“
1 šálka ("až do rizika" / "na okraj", s normálnou vlhkosťou v miestnosti) obsahuje produkty v gramoch:
voda - 200/250 g (maximálna hmotnosť 250 gramov (= 250 mililitrov) - plné sklo, naplnené hore)
cukor - 200/250 g
soli - 290/320 g
múka - 140/150 gr.
ryža - 210/230 g
krupica - 200/220 g
rozdrvené orechy - 140/150 g
rastlinné oleje - 245 g
Hercules - 130gr
práškový cukor - 200g
1 šálka (so šmýkačkou) obsahuje:
11 polievkových lyžíc obilnín
10 lyžice cukru alebo soli
1 gram vody = 1 mililitr vody = 1 kubický centimeter vody, t.j. so štandardnou striekačkou s dvadsiatimi mililitrami obyčajnej vody, môžete získať referenčnú hmotnosť od 1 do 20 gramov s presnosťou zlomku gramu a tiež až 20 gramov vody. cm3
Hmotnosť ovocia a zeleniny s priemernou veľkosťou:
Quince 150-200gr
baklažán 150-200g
kapusta (hlava) 1200-1500 gr
karfiol 800 gr
zemiaky 75-100 gr
cibuľa 75-80 gr
mrkva 75-100 gr
uhorka 50-100 gr
Paradajka 80-100 gr
Repy 100-150 gr
Tabuľka opatrení a váh: čo a ako merať, ak nie je odmerka
Tabuľka opatrení a váh: čo a ako merať, ak nie je odmerka
Skúsené ženy v domácnosti len zriedka používajú odmerku alebo kuchynskú váhu v kuchyni. Niektoré komplexné jedlá si však vyžadujú dokonalé proporcie, ako sú pečivo a dezerty. V tomto prípade môžete použiť bežné sklo alebo lyžicu, ako to robili naše matky a babičky. A mimochodom, mali najkrajšie čipkové palacinky, rudé koláče, drobivé sušienky a dokonale upečené jemné piškótové koláče, ktoré sa jedli veľmi rýchlo. Meranie hmotnosti doma je jednoduché - tenké a fasetované sklo, lyžička a lyžica. Poďme hovoriť o tom, koľko výrobkov sa zmestí do týchto kontajnerov.
Meracie výrobky v skle
Meranie hmotnosti v skle závisí od toho, či používate sklo, tenké alebo fazetované, pretože sa navzájom líšia. Fazetované sklo má objem 200 ml, niekoľko tvárí a zaoblený rám. Tenké sklo - absolútne hladké a určené pre 250 ml. Kvapaliny (voda, víno, mlieko, džús, smotana) sa ľahko merajú a objemové pevné látky s rovnakým objemom majú rozdielnu hmotnosť, čo znemožňuje meranie. To je to, čo je potrebné pre tabuľku opatrení pre hmotnosť výrobkov - nikdy nemôžete s tým pokaziť a zmerať toľko cukru a múky, koľko je potrebné na koláč alebo sušienky.
Pri porovnávaní produktov uvádzame množstvo v tvare fazety (prvá číslica) a tenké sklo (druhá číslica). Napríklad jedna šálka obsahuje 140–175 g pšeničnej múky, 180–220 g granulovaného cukru, 190–230 g rastlinného oleja, 185–240 g roztaveného masla, 250–300 g kondenzovaného mlieka a 270–330 g džemu. Čo sa týka obilnín, 70 - 90 gramov ovseného ovsa, 170 - 210 gramov pohánky, 150 - 200 gramov krupice, 190 - 230 gramov ryže, hrachu, fazule, proso, jačmeňa, jačmeňa, jačmennej krupice a malých cestovín sa môže naliať do pohára. 130 - 140 gramov mletých orechov, 130 - 160 celých mandlí a lieskových orechov, 265 - 325 gramov medu, 210 - 250 gramov kyslej smotany, 250 - 300 gramov paradajkového pretlaku a 100 - 125 gramov mletej drviny.
Trochu o hmotnosti opatrenia v jedálni a lyžičku
Je ťažké si predstaviť, ako lyžovať päť pohárov múky alebo liter mlieka s lyžičkami, takže tieto príbory sú vhodné na meranie malého množstva jedla. Ak napríklad potrebujete trochu múky na výrobu vzdušných koláčov, bešamelu, zeleniny, mäsa alebo rybích karbonátok, môžete použiť lyžičku alebo lyžicu.
Jedna polievková lyžica je 18 g tekutiny, 25 g ovseného ovsa, cukor, krupica, pohánka, jačmeň, proso a ryža. Môžete plne očakávať, že 17 g zeleniny alebo rozpusteného masla, 30 g múky, soli a mletých orechov, 25 g kyslej smotany a kakaového prášku, 20 g práškového mlieka, 30 g škrobu a medu sa zmestí do lyžice. Mleté krekry sa vypracujú len na 15 g, ale lyžicu môžete naberať 50 g džemu. S miniatúrnou lyžičkou môžete zmerať 10 g cukru, škrobu a kyslej smotany, 8 g múky, 9 g kakaa, 7 g medu, 5 g rastlinného oleja a mlieka. 10 g jadier orechov, 17 g marmelády, asi 5 g obilnín a hrachu, 2 - 4 g cereálnych vločiek sa umiestni do lyžičky.
Presnosť - zdvorilosť kráľov
Ak chcete merať hmotnosť výrobkov bez závažia, musíte dodržiavať niektoré pravidlá, ktoré vám pomôžu prísne dodržiavať recept. Na prípravu občerstvenia nie sú tak dôležité polievky, hlavné jedlá a vedľajšie jedlá. V niektorých prípadoch, ako je napr. Pečenie chleba, však nesprávny pomer tekutiny a múky môže viesť k pomalšiemu kvaseniu. S nedostatkom vlhkosti, cesto stúpa zle a chlieb má suchú, rozpadajúcu sa textúru. Ak je vlhkosť, naopak, príliš veľa, pečenie sa ukazuje byť ťažké, rozmazané, so surovou a lepkavou strúhankou.
Správne odmerajte produkty
Ako používať domáce váhy opatrenia? Kvapalné produkty by mali plniť nádoby až po hranicu. Viskózne a husté zmesi (med, džem, kyslá smotana) sú vhodnejšie na aplikáciu lyžičkou, pričom sa uistite, že je sklo úplne naplnené. Naplňte nádoby sypkými a viskóznymi výrobkami pomocou šmýkadla a nekapávajte múku a škrob priamo z vrecka alebo vrecka, ale nalejte ju lyžičkou, aby sa nevytvorili dutiny. Nie je potrebné triasť, uvoľniť a utrieť jedlo, a ak potrebujete preosiať múku, urobte to po meraniach. Faktom je, že keď sa preosievacia múka stáva objemnejšou, znamená to, že sa zmení jej hmotnosť. Pre porovnanie: tenké sklo obsahuje 160 g múky so správnym plnením, 210 g múky z vädnutia a 125 g preosiatej múky. Zmena vlastností výrobkov ovplyvňuje aj ich hmotnosť - napríklad zvyšujúca sa vlhkosť robí soľ, cukor a múku ťažšou a kysnutá kyslá smotana je ľahšia ako čerstvá.
Čo nahradiť
Ak nemáte čaj a fazetované sklo, vezmite si nádobu, odmerajte jej objem pomocou presnej kuchynskej váhy a označte čiaru, kde bude objem 200 alebo 250 ml. Na kulinárske účely môžete použiť štandardné plastové kelímky s objemom 200 ml. Zvyčajne, v receptoch, namiesto frázy „čajové sklo“, píšu jednoducho „sklo“ alebo „šálku“, čo znamená 250 ml. Ak je mierkou hmotnosti fazetované sklo, potom to bude určite uvedené v recepte.
Kuchárska aritmetika
Nie je potrebné si pamätať desiatky čísel vo vašej hlave, aby sa chutné jedlo a nie zblázniť matematické výpočty. Stačí, aby ste mali v kuchyni tabuľku váh v lyžičkách a lyžičkách. Ak vidíte objednávku v recepte, aby si pol alebo štvrtinu šálky nejakého výrobku, ako je cukor, potom, s tabuľkou, môžete ľahko preniesť túto sumu na iné opatrenia. Napríklad štvrtina tváre skla obsahuje 45 gramov cukru, čo je 2 polievkové lyžice. l. cukor bez šupiek alebo 5,5 lyžičky. Je zaujímavé, že 1 polievková lyžica. l. zodpovedá 3 lyžičky, a dezertné lyžice - to je 2 lyžičky. Jeden tenký pohár má 16 polievkových lyžičiek. l. tekuté, husté a sypké produkty.
Merania hmotnosti v zahraničí
Ak máte radi varenie podľa receptov zahraničnej kuchyne, môžete sa stretnúť s neznámymi váhovými váhami, takže tieto informácie sú užitočné v kuchyni. Americký pohár je naše tenké sklo, to je 250 gramov, a anglický pohár zodpovedá 280 gramom. Pint je 470 gramov, unca je 30 gramov a kremeň váži 950 gramov.
Hovorí sa, že tajomstvo kulinárskej dokonalosti je inšpirácia a presnosť, takže správne dávkovanie zložiek je polovičným úspechom. Ak chcete uľahčiť život a minimalizovať zložité aritmetické zákroky, kúpte si univerzálnu odmerku s objemom 500 ml s delením na tekuté a sypké produkty. Vychutnajte si milovaných s výborným jedlom a vychutnajte si to!
Vážny pokles, ako sa pri meraní neurobiť chybu
Je kvapka taká dôležitá?
Len málokto si myslí, že je potrebné merať objem kvapaliny, kým to nebude skutočne potrebné. Neočakávaná studená, náhle prebudená túžba variť presne podľa receptu, všeobecné čistenie. To sú presne prípady, keď záležitosť záleží. Predávkovanie liekmi môže poškodiť vaše zdravie, nedostatok kvapky prísady povedie k pokazenému pokrmu. Uvidíme, koľko ml v 1 kvapke.
Koľko mililitrov v 1 kvapke, lyžičku a lyžicu rôznych kvapalín
Voda, jód a peroxid vodíka
Tieto prvky kombinujeme, pretože ich parametre sú približne rovnaké.
Lieky a tinktúry
Tu sú najbežnejšie lieky, ktoré je potrebné merať.
Olej
Existujú rôzne druhy ropy. Niektoré sa používajú na varenie, iné na kozmetické účely. Zvážte kuchynské oleje (zeleninu, sezam, olivy) a oleje používané v kozmetike (základné a nevyhnutné).
Medzi základné oleje patria marhuľový olej, jojobový olej, avokádo atď.
Esenciálne oleje sa tvoria z rastlín, a preto majú príslušné názvy: levanduľa, klinček, pomaranč atď.
Metódy merania improvizovanými prostriedkami
Ako zmerať 5 ml akejkoľvek tekutiny? Za týmto účelom sa pozrieme na vyššie uvedené tabuľky (v závislosti od typu kvapaliny) a pokúste sa merať buď kvapkami alebo lyžičkou.
Napríklad pre vodu, jód a peroxid 5 ml musíte vziať 1 lyžičku alebo sto kvapiek.
Ak dom nebol lyžica alebo pipeta, potom môžete použiť jednoduché kuchynské váhy. Tieto váhy podporujú funkciu merania objemu roztoku v ml. Ak nepodporujú meranie v ml, potom sa môže merať v gramoch.
Pozrite si video, kde sú uvedené konkrétne gramy a ml produktov pre konkrétny recept:
Vo videu sú látky merané pomocou fazetového skla.
1 fasetované sklo je 200 ml pred rizikami, alebo 250 ml na okraj. Voda a mlieko sa pred rizikami rovnajú 200 gramom, rastlinný olej 190 gramov.
Odmerka, panvica
V kuchyni nájdete odmerku. Triedi sa v ml a gramoch. Pomocou vyššie uvedených tabuliek môžete ľahko určiť, koľko ml v 1 kvapke. Niektoré panvice majú ukazovatele ml, aspoň "oko", môžete určiť objem vody.
prst
Ponorte prst do liekovky a tekutina z neho začne padať, stačí si spočítať 20 kvapiek. Táto metóda je vhodná, ak potrebujete spočítať malé množstvo kvapiek, inak stratíte viac produktu, ako ste merali.
striekačka
Vezmeme injekčnú striekačku, najlepšie inzulín. Jeho objem sa rovná 1 ml, na takejto striekačke sú zreteľne označené desatinné zlomky, takže pre vás nebude ťažké merať 50 kvapiek valeriánu. Stačí užiť 2,5-krát injekčnú striekačku a vypustiť roztok do akéhokoľvek obalu alebo použiť injekčnú striekačku s iným objemom, pre 2 alebo 5 kociek. V tomto prípade používame metódu z opačnej strany. Pozeráme sa na to, koľko mililitrov v 1 kvapke a koľko kvapiek v jednom mililitri.
Pipeta, dávkovač na iné lieky
Už ste sa pozreli do lekárne, ale nenašli ste tam striekačku. Potom sa pozrite na lieky s dávkovačmi. Môžete jednoducho odstrániť čiapočku z jednej a dať ju na požadovanú nádobu. Nezabudnite pred tým dôkladne opláchnuť dávkovač tak, aby neboli žiadne zvyšky iných liekov.
Sirupy v kašli sú zvyčajne vo svojej konfigurácii majú lyžicu alebo malé šálky, s ich pomocou, môžete tiež merať správne množstvo ml.
Položky po ruke
Nápoj roll
Liek môžete užiť v skúmavke, zakryť dno prstom a potom pomaly pustiť. Riadte proces tak, aby sa kvapalina jednoducho nerozliala z trubice, ale kvapká.
Obyčajná drevená palica
Môže to byť len drevená tyčinka, tyčinka zmrzliny, navlhčená, položená a čakať, až kvapky padnú.
Bavlnené tampóny
Navlhčite vatový tampón, začne kvapkať tekutinou.
lyžice
Nalejte sirup do lyžice a pomaly ju spustite, aby sa kvapkala.
Plastová vidlička lyžica
Takéto objekty majú zvyčajne na zadnej strane tunel, t. je tu dutý priestor, v ktorom môžete naliať tekutinu a znova ju spustiť a čakať na kvapky.
handra
Extrémna cesta. Ak máte veľký objem kvapaliny, čo nie je škoda. Navlhčite handru, vytlačte prebytočnú vodu a počkajte, kým kvapky nezačnú odpadávať.
Takže koľko ml v jednej kvapke? verdikt
Vaša fantázia je neobmedzená. Dalo by sa ľahko a špeciálne zariadenia boli schopní určiť, koľko ml v 1 kvapka.
Tabuľka hmotnosti produktu
Keď nájdeme nový recept na seba, na internete alebo na novú kuchárku, alebo sa o ňu môže podeliť priateľ, v prvom rade venujeme pozornosť výrobkom potrebným na varenie a najmä ich proporciám. Množstvá suchých prísad (sypké, tuhé) sú zvyčajne uvedené v gramoch alebo merané šálkami, lyžičkami alebo lyžičkami. No, s gramami je všetko jasné. Ak máte k dispozícii kuchynské váhy, potom pravdepodobne viete, čo robiť. Ak neexistuje žiadna stupnica, potom nejako potrebujeme preložiť naše gramy do pohárov alebo lyžíc, na základe toho, koľko je konkrétny výrobok potrebný. Veľké množstvá vhodnejšie na meranie okuliarov. Tu Vám pomôžeme a tabuľku mier váh výrobkov. Bude tiež potrebné pre spätné prepočítanie, keď je pre nás výhodnejšie merať všetky množstvá pomocou váh, a nie na špinavé poháre a lyžice. Ale je dôležité si uvedomiť, že v receptoch upravených pre Rusko, sklo nie je odmerka (minimálny objem - 300 ml), ale obyčajné fazetové sklo (až do rizika - 200 ml, na hrany - 250 ml). Sklo musí byť zároveň naplnené presne až po riziká, na ktorých hrany končia, nie je potrebné ich navlhčiť. Objem čajovej lyžičky by mal byť 5 ml a lyžica by mala byť 18 ml. Suché výrobky zbierame lyžičkou so šmykľavkou.
V zahraničnej kulinárskej literatúre nie sú množstvá merané okuliarmi, ale pohármi. Ale to sa moc nemení, pretože pohár je rovnaké sklo naplnené až po okraj - rovnaký 250 ml. Ak často narazíte na recepty s "poháre" namiesto "okuliare", potom nasledujúce informácie budú užitočné pre vás.
- 1 šálka (1 šálka) = 250 ml
- 1/4 šálky = 60 ml
- 1/2 šálky = 125 ml
- 2/3 šálky = 170 ml
- 3/4 šálky = 190 ml
- 1 hl (1 tsp) = 5 ml
- 1 polievková lyžica. (1 polievková lyžica) = 15 ml
- 1 pinta (1 pinta) = 470 ml
- 1 qt (1 qt, qwart) = 950 ml
- 1 fl oz (1 fl. Oz.) = 30 ml
- 1 šálka (1 šálka) = 280 ml
- 1 lyžička (1 tsp) = 6 ml
- 1 polievková lyžica. (1 polievková lyžica) = 17 ml
- 1 pint (1 pinta) = 570 ml
- 1 qt (1 qt, qwart) = 1100 ml
- 1 unca (1 unca) = 28,3 g
- 1 libra = 450 g
Množstvo kvapalných produktov je uvedené buď v ml alebo v skle, lyžičkách. Niekedy uveďte hodnotu v gramoch. Ak sú uvedené okuliare - vezmeme fazetované sklo, sú označené lyžice - používame ich, uvádzame mililitre - berieme odmerku, sú uvedené gramy - používame váhy, alebo určíme z tabuľky, koľko pohárov alebo lyžíc je potrebných. A opäť sme prišli s pomocou tabuľky váh výrobkov. Kvapalné výrobky musia naplniť lyžice až po okraj. Viskózne výrobky zbierame lyžičkou so šmýkačkou.
Ak nemáte v kuchyni fazetované sklo, použite meranie. Nájdite značky v 200 a 250 ml. Pre jasnosť je možné ich zvýrazniť jasným markerom. Ak potrebujete pohár múky, nalejte ju do svetlej značky. Samozrejme, ak je požadované množstvo múky násobkom 200 gramov, je vhodnejšie použiť odmerku (múka na múku). Súčasne dajte múku do pohára s lyžičkou, a nie naberačky. V druhom prípade sa môžu vytvoriť prázdne miesta. Je vhodnejšie merať malé množstvá múky s lyžičkou. Lyžica múky je lyžica so šmýkačkou. Múka by sa mala preosiať iba po meraní požadovaného množstva predpisu, pretože preosiata múka neleží tak pevne.
Ako zmerať požadované množstvo produktu, vyberiete si len. Dúfame, že naša súhrnná tabuľka vám pomôže pri varení. Pre vaše pohodlie sú produkty v tabuľke v abecednom poradí. Niektoré výrobky sú zoskupené (fazuľa, obilniny, orechy atď.). Tabuľka uvádza, koľko gramov produktu je do určitej miery obsiahnutých v objeme.
Pomer hmotnosti a objemu výrobkov
Vzhľadom k tomu, že nie sú vždy váhy doma, recepty poskytujú dávkovanie výrobkov s čajom a faseted okuliare, lyžice a lyžičky.
Koľko gramov v jedálni a lyžičke? Koľko gramov múky v pohári? Koľko gramov soli alebo cukru v jedálni alebo lyžičke? Zo stola sa dozviete, že v jednej polievkovej lyžici 30 gramov soli a 25 gramov cukru. A v jednom tvare skla 200 gramov a 200 ml vody. A v jednom pohári - 100-130 gramov múky a 18 gramov cukru.
Nižšie je približná hmotnosť (gram) niektorých výrobkov v týchto objemoch.
Odporúča sa pomocou stupnice alebo kadičky odmerať kapacitu pohárov a lyžičiek vodou. Ako je vidieť zo stola, v konvici by malo byť 250 g (ml) vody, v tvare fazety - 200 g, v lyžici - 18 g, v čaji jeden - 5 g
Ak majú riadu inú kapacitu, mali by ste sa pokúsiť vyzdvihnúť pokrmy potrebnej kapacity, ktoré budú slúžiť ako stále meradlo pre všetky produkty.
Kvapalné produkty (mlieko, rastlinný olej) musia naplniť poháre a lyžice úplne.
Viskózne výrobky (kyslá smotana, kondenzované mlieko, džem) by sa mali dať do pohárov a naberať lyžičkou tak, aby sa vytvoril "kopec".
To isté platí pre hromadné výrobky. Múka v okuliaroch by sa mala vylievať, pretože keď sa pohltí ponorením pohára do vrecka múky vo vnútri skla, vytvoria sa pozdĺž stien dutiny v dôsledku zostávajúceho vzduchu.
Riad je potrebné naplniť sypkými produktmi bez podvrtnutia a bez lepenia a tiež bez predchádzajúceho uvoľnenia. To platí najmä pre múku. Múka v normálne naplnenom pohárikovom čajovom poháriku váži 160 g a naráža - až 210 g, predtým preosiate - iba 125 g. V dôsledku toho sa musia merať sypké produkty, aby sa pripravili produkty v nerušenej forme a potom sa preosejú. Zobrazia sa misky plnené múkou.
Na poznámku
V receptoch na redukciu prezentácie nie je napísané „fazetované sklo“ a „sklo“.
S odchýlkou vlhkosti a stavom produktu od normy, jeho hmotnosť v rovnakých objemových zmenách. Takže roamingová kyslá smotana je ľahšia ako čerstvá, bez roamingu; cukor a soľ s vysokou vlhkosťou sú ťažšie ako normálne.
Hmotnosť a miery výrobkov
Ak nemáte váhy, potom tekuté a sypké výrobky možno merať s okuliarmi a lyžičkami a kusové výrobky - ovocie, korene majú svoju priemernú hmotnosť. Na tejto stránke nájdete tabuľku „Mše a opatrenia určitých výrobkov“, ktorá vám umožní pripraviť pokrmy presne podľa receptu.
Tabuľka používa:
- tenké sklo - 250 ml;
- Fazetované sklo - 200 ml;
- lyžica -18 ml;
- lyžička - 5 ml;
Ak viete, koľko mililitrov je v 1 čajovej lyžičke alebo 1 polievková lyžica, potom môžete zmerať požadovaný objem kvapaliny - tabuľka 2 (na konci tejto stránky)
Tabuľka 1 - Hmotnosti a miery niektorých produktov
Moja rada: Uložte si túto stránku alebo vytlačte tabuľku. Potom bude pre vás ľahké pripraviť akékoľvek jedlo podľa akéhokoľvek receptu, kde sú všetky ingrediencie uvedené v gramoch, a nie vždy je na stupnici stupnica. S touto tabuľkou budete jednoducho poznať hmotnosť výrobkov. Tabuľka "Hmotnosti a miery niektorých výrobkov" bude doplnená.
Tabuľka 2 - Kvapalné opatrenia
Koľko mililitrov v lyžičke alebo lyžičke?
Tekutá unca je meradlom objemu kvapaliny. Americká unca má objem 29 573 53 ml. Na označovanie sa používa tekutá unca v USA, hodnota = 30 ml, želám Vám veľa úspechov! Nechajte svoje recepty nielen zdravé, ale aj chutné!
Používame tabuľku č. Tabuľka zobrazuje, koľko mililitrov v lyžičke alebo lyžičke.
Predpokladajme, že chcete do receptu pridať prísadu v mililitroch:
Príklad 1. Ako merať 30 ml šťavy?
Na tento účel použite tabuľku
Požadovaný objem - 30 ml - nájdeme v stĺpci úplne vpravo. Vidíme, že budeme potrebovať 2 polievkové lyžice. alebo 6 lyžičiek.
Príklad číslo 2. Ako zmerať 10 ml?
Pozeráme sa na stĺpec úplne vpravo, čísla 10 - nie! Ale je tu číslo 5. To znamená, že 2 lyžičky tekutiny budú 10 ml.
Želám vám zdravie a dlhovekosť!
Budem vďačný, ak budete zdieľať tento článok:
Tabuľka na určenie hmotnosti výrobkov bez váh
Vo väčšine prípadov sa v kuchyni v žiadnej rodine nenachádza tabuľka na určenie hmotnosti výrobkov bez váh.
Pri príprave jedla alebo športovej výživy doma má len málo ľudí po ruke malé šupiny.
Ale ako určiť požadovaný počet výrobkov alebo zmesí? Kde zistiť, koľko soli je v lyžici alebo koľko cukru je v lyžičke, a koľko múky je umiestnený v pohári? Ako vážiť výrobky bez váh? Koniec koncov, "oko" je veľmi ťažké urobiť.
Napodiv, ale je možné merať hmotnosť potravín doma bez špeciálnych meracích prístrojov. Na to sa hodí príbor a kuchynský riad, ktorý je v každej kuchyni.
Ako určiť hmotnosť výrobku bez váh
Váhy bez váh sú jednoduché. Na tento účel použite špeciálnu tabuľku na určenie hmotnosti výrobkov. Na určenie hmotnosti výrobku bez závažia môžete použiť príbory alebo riad: čajovú lyžičku; lyžice; fazetované sklo, hrniec atď.
Pred meraním potrebného množstva jedla s príborom nezabudnite, že musíte naplniť pohár pred ráfikom, naliať tekutinu na okraj lyžice alebo pohára. Viskózne a sypké výrobky sa zbierajú v pohári alebo lyžičke "kopca". Krupice sa odvážia suché. Mäso a ryby sa merajú v nemytej forme. Ovocie a zelenina pred vážením sa musia najprv ošúpať a potom zvážiť.
Na vyriešenie týchto otázok uverejňujem tabuľku na určenie hmotnosti výrobkov bez použitia váh, pretože je jednoduchšie merať počet výrobkov ako ich vážiť.
Tabuľka určenia hmotnosti výrobkov bez váh pomôže vypočítať obsah kalórií vo vašej strave na deň alebo týždeň a vypočítať, koľko bielkovín je v týchto alebo iných produktoch!