Mrkvové kotlety - 3 dietetické recepty


Pre tých, ktorí chcú schudnúť alebo odstrániť mäsové výrobky zo stravy - nepostrádateľný recept! Cook mrkva kotletky - veľmi chutné!

Recept 1: karotka kariet (fotky krok za krokom)

Zeleninové jedlá sú nízkokalorické, ľahko stráviteľné a maximálny úžitok. Sú nasýtené vitamínmi a sú vhodné pre každého bez výnimky. Najlepší čas na varenie zeleniny je jeseň, keď je na trhoch zastúpené všetko bohatstvo prírody v najjasnejších farbách. Vychutnajte si milovaných s novým pokrmom a varte mrkva kotlety.

Karotka kotletky poteší tých, ktorí dodržiavajú zásady zdravého stravovania a snažia sa byť vo vynikajúcej fyzickej kondícii. Rezne zaručujú výbornú chuť. Budú obzvlášť užitočné v kombinácii s konzervovaným hráškom, pohánkovou kašou. Miska je vhodná pre deti a starších ľudí, je kľúčom k vynikajúcemu pocitu pohody a dobrej nálady.

Celý proces netrvá dlhšie ako dve hodiny. Recept na mrkvové kotletky obsahuje tieto zložky:

  • 3-4 mrkvy ;
  • vysoko kvalitná múka - 50 g. ;
  • kuracie vajce - 1 ks. ;
  • soľ - 5 g. ;
  • rastlinný olej - 10 ml.

Varíme mrkva vo vode až do okamihu. Pri výbere sa odporúča zamerať sa na odrodu Punisher. Táto odroda mrkvy má obzvlášť sladkú chuť.

Rozmiešajte koláčový mix akýmkoľvek vhodným spôsobom.

Dôkladne premiešajte s vajcom, soľou a vytvorte karbonátky. Je lepšie robiť s mokrými rukami.

Nalejte olej do panvice. Nechajte ho zahriať a pokračujte v pečení. Fry by mal byť s dvoma stranami až do zlatohnedej.

Len pár minút a chutné, zdravé zeleninové jedlo bude na jedálenskom stole.

Podávajte karbonátky so zakysanou smotanou alebo nízkotučným jogurtom, ktorý sa dá ľahko pripraviť doma.

Recept 2: karotka karbonátky v rúre

Z obvyklej mrkvy si môžete urobiť veľmi chutné diétne hamburgery, ktoré určite oslovia všetkých členov rodiny. Moje štvorročné dieťa zje s takou radosťou takou mletou karotkou v rúre a môj manžel nikdy neodmieta pár karbonátok. Najdôležitejšou vecou tohto receptu s fotografiou je vybrať si šťavnatú a sladkú mrkvu, pretože na nej závisí konečná chuť kotletiek. Nezabudnite pridať syr Adyghe do mrkvy kotlety, ak si budete priať, môžete pridať akékoľvek iné nakladané syry. Pre takéto kotletky použijeme ovsené vločky - pre-ovsené vločky by mali byť zomleté ​​v mlynčeku na kávu. Diétne mrkva kotlety môžu byť podávané so zeleninou a zelení, môžete tiež pridať ľahkú omáčku na báze jogurtu.

  • mrkva - 3 ks,
  • cibuľa - 1 ks,
  • ovsená múka - 2 polievkové lyžice.
  • cesnak - 1 strúčik,
  • Syr Adygei - 70 g.,
  • soľ, korenie - podľa chuti.

Pripravte si všetky produkty zo zoznamu, vyberte stredne veľkú mrkvu, šupku mrkvu a umyte, osušte. Na najmenšom strúhadle nastrúhajte mrkvu, môžete tiež nakrájať mrkvu v miske mixéra.

Vyčistite a opláchnite žiarovku. Nakrájajte cibuľu na polkruhy alebo kocky. Pridajte cibuľu na mrkvu.

Zeleninu dajte na panvicu, zalejeme čistou vodou a dusíme zeleninu 7-10 minút. Tiež, pre-mrkva môže byť pečené v rúre, alebo len variť mrkva, kým pripravený.

Opečenú zeleninu preneste do nádoby mixéra a nakrájajte na kúsky.

Drvená mrkva a cibuľa na posun v miske. Pridajte pár lyžice ovsených vločiek do mrkvy.

Syr Adygei rošt na jemnom strúhadle a pridajte do mrkvy.

Vyberte si jeden veľký alebo niekoľko malých klinčekov cesnaku, šupky a rošt na jemnom strúhadle. Pridajte zvyšok cesnaku. Vrhnite štipku soli a štipku mletého čierneho korenia. Všetky prísady dôkladne premiešajte. Rúru zahrejte na 180 stupňov.

S pomocou akéhokoľvek okrúhleho tvaru kotletky sa dajú vytvoriť aj ručne. Dajte placky na silikónovú podložku alebo plech na pečenie. Pečieme asi 15-17 minút. Po hamburgery slúžia k stolu - to dopadá veľmi chutné, určite sa snažia variť!

Recept 3: Diétne karotky karbonátky

Ak sa rozhodnete schudnúť, ale neviete, čo variť, odporúčam vám skúsiť mrkva kotletky. Recept je jednoduchý, varí sa v rúre av dôsledku toho sa získajú chutné dietetické zeleninové kotletky.

Jesť mrkva kotlety pomôže normalizovať tráviaci proces, čistí telo toxického odpadu. Jedlo je ľahko stráviteľné, dáva dobrý pocit sýtosti.

  • mrkva - 3 ks,
  • kuracie vajce - 1 ks,
  • Mlieko 1,5% - 100 ml.,
  • krupica - 2 polievkové lyžice,
  • maslo 62% - 1 lyžička,
  • slnečnicový olej - 3 polievkové lyžice.
  • strúhanka - 3 polievkové lyžice,
  • stolová soľ.

Po prvé, trochu zohrejte mlieko, potom pridajte maslo a soľ.

Ošúpajte mrkvu, mriežkujte ich malými rezačkami. Rozprestierame v nádobe s kravským mliekom. Dajte na sporák na nízkej teplote po dobu 10 minút za stáleho miešania. Potom začneme naliať krupicu v malých množstvách, premiešame a varíme ešte 5 minút.

Tip: Akonáhle sa hmota zhrubne, znamená to, že je pripravená.

Tip: Chuť karbonátky závisí od mrkvy. Mal by byť silný, bez nezrovnalostí. Vyberte si stredne veľkú zeleninu, pretože obsahuje menej toxických látok. Bohatá oranžová farba mrkvy naznačuje šťavnatý koreň.

Tip: Mrkvu netierajte vopred, aby nestratila šťavnatosť.

Tip: Na pár minút nechajte strúhanú mrkvu na odšťavovanie.

Potom pridajte vajíčko do zmesi.

Počkajte, až sa hmota úplne ochladí, potom vytvorte karbonátky. Do misky nalejte malé množstvo strúhanky, každý kus rovnomerne navíjajte.

Tip: Pre lepšie modelovanie karbonátky nezabudnite namočiť ruky do vody.

Tip: Ako náplň sú vhodné rôzne zrná, cuketa, repa, zemiaky a cibuľa. Pripravte si napríklad zraz.

Vezmite sklenený oválny tvar, namažte ho slnečnicovým olejom. Rezné kotlety tam umiestnite a poslať ich na pečenie v predhriatej rúre na 30 minút pri teplote 180 stupňov.

Tip: Polotovar by mal mať červenohnedú farbu.

Dajte pripravené mrkva kotlety na tanier, ozdobte čerstvými zelenými. Ako ďalšiu omáčku použite nízkokalorickú kyslú smotanu alebo obyčajný jogurt.

Recept 4: baby karotka karbonátky (krok za krokom)

Dnes pripravíme mrkvové kotletky ako v materskej škole, recept z fotografie vám pomôže krok za krokom zopakovať všetko presne tak, aby ste nestratili zo zreteľa žiaden moment. Takéto mrkvy sú často podávané môjmu dieťaťu v materskej škole, celá skupina ich konzumuje na oboch lícach, preto mám doma možnosť variť, dieťa je šťastné a môj manžel ich s veľkou radosťou jedí. Rezne je potrebné variť z najchutnejších mrkvy, teraz už mám mladú mrkvu, je to sladká a veľmi jemná - hodí sa práve na mäsové guličky!

Podávame také mrkvy s kyslou smotanou alebo sladkou omáčkou. Neskôr, s vedomím preferencie vášho dieťaťa, môžete upraviť recept, napríklad pridať hrozienka na mrkvu, môžete pridať trochu vanilkového cukru.

  • mrkva - 2 ks;
  • kuracie vajcia - 1 ks;
  • cukor - 1 polievková lyžica;
  • pšeničná múka - 2-3 st.l.;
  • rastlinný olej - na vyprážanie;
  • kyslá smotana - 1 polievková lyžica.
  • soľ - štipka.

Pripravte si všetky potrebné ingrediencie, mrkva musí byť umytá a sušená, potom čo mrkva musí byť varená až do varenia alebo v pare.

Keď sa mrkva trochu uvarí a ochladí, mali by byť strúhané na najmenšom strúhadle, štiepky mrkvy by mali byť vyložené do hlbokej misy. Snažil som sa variť mrkvu trochu inak, vyskúšať, výsledok je veľmi chutné - šupky, rošt a varíme surové mrkvy v malom množstve mlieka tak, aby sa mlieko úplne odparilo, potom pridajte nejakú múku alebo krupicu, cukor a vajcia - urobte kotletky ako naša možnosť - a vyprážať.

Pracujeme s varenou a strúhanou mrkvou - potom vložte kyslú smotanu a pridajte jedno veľké kuracie vajce.

Pridajte do nádoby cukor a múku alebo krupicu, aby ste doslovne vyplienili soľ.

Všetko dobre premiešajte, vytvorte malé karbonátky.

Ak chcete vyprážať mrkva kotletky v rastlinnom oleji na oboch stranách, nie smažiť kôru, ako sme variť pre deti. Prebytočný olej odstráňte papierovými uterákmi.

Recept 5: Ako variť karotku karbonátky

  • Mrkva - 1 kilogram
  • Krupica - 100 gramov
  • Mlieko - 150 mililitrov
  • Vajcia - 3 kusy
  • Cukor - 1 lyžička
  • Maslo - 1 polievková lyžica
  • strúhanka
  • Rastlinný olej na vyprážanie
  • Soľ - 1,5 lyžičky

1 kg mrkvy čistí, umyje a narezie na plátky, plátky alebo brčka. Pripravená mrkva vložená do hrnca a nalejte 150 mililitrov horúceho mlieka.

Obal s vekom, priveďte do varu, pridajte 1,5 lyžičky soli, 1 lyžičku cukru a 1 lyžicu masla. Na miernom ohni varíme asi 40 minút, občas premiešame.

Vo varenej mrkve pridajte 100 g krupice a za stáleho miešania pokračujte v varení na malom ohni 8 minút.

V 3 vajciach oddelíme bielky od žĺtkov, pridáme žĺtky do horúceho mäsa kotlety, zamiešame a chladíme.

Z ochladenej hmoty kotlety vytvárame kotlety, navlhčíme vaječným bielok, rolujeme v trojobale a smažíme v rastlinnom oleji z oboch strán, až kým nie sú ostré, zlaté, zlatohnedé.

Podávajte pripravené karotky na stole so zakysanou smotanou.

Recept 6, krok za krokom: bezmäsité karotkové karbonátky

Známi autori nemenej slávnych „12 stoličiek“ by pravdepodobne prekvapili, ako vegetariánska vegetariánska mrkva bude obľúbená a milovaná! Toto diétne chutné jedlo je užitočné nielen pre deti, ale aj pre tých, ktorí vedú zdravý životný štýl. Mrkvové kotletky sú nielen chutné, ale aj krásne. Pripravujú sa rýchlo a ľahko. Neexistujú žiadne vajcia v chudom pokrme, ale keď Fast je u konca, pridajte vajcia do mletej mrkvy a hamburgery budú oveľa chutnejšie.

  • Mrkva priemernej veľkosti 5-7 kusov
  • Krupica 100 gramov
  • Cukor 1 polievková lyžica
  • Soľ 1 lyžička
  • Mleté čierne korenie 0,5 lyžičky

Surová mrkva sa dôkladne umyje kuchynskou kefkou pod teplou tečúcou vodou. Potom posúvame našu prísadu na panvicu so studenou vodou, aby tekutina úplne pokrývala našu koreňovú plodinu. Tento kontajner sme dali na veľký oheň, predtým sme ho zakryli vekom. Keď voda v panvici varí, znížiť teplo na stredné a varte zeleninu na 25-30 minút. Skontrolujeme pripravenosť zeleniny pomocou vidlice, prepichneme ju koreňovou plodinou. Ak je mrkva mäkká, potom je pripravená. Vypnite oheň a dajte panvicu s hotovou rastlinnou prísadou pod studenú vodu. Keď korene vychladnú, vytiahnite ich z nádrže a pomocou kuchynského noža očistite kožu.

Potom, pomocou jemného strúhadla, trieť naše koreňové plodiny na zeleninové hobliny a presunúť ich do voľnej misy.

Pridajte cukor, soľ a čierne korenie na rozdrvenú mrkvu v tej istej nádobe, ako aj polovicu normy krupice. Pomocou polievkovej lyžice dôkladne premiešajte všetky prísady, až kým nebude homogénna hmota. Pomocou rovnakého riadu, rozprestreté na dlani pravej ruky trochu mrkvy a ručne z nej malé hamburgery. Potom ich posunieme na tanier so zvyšnou krupicou a dobre ich navineme do tejto prísady.

Nalejte rastlinný olej na panvicu a nádobu položte na stredné teplo. Keď sa olej dobre zahreje, prenesieme do tejto nádoby niekoľko kotletiek v krátkej vzdialenosti od seba a vyprážame ich na jednej strane po dobu 2-3 minút až do zlatohnedej farby. Potom pomocou drevenej lopatky jemne otočte náš pokrm na druhej strane a po vytvorení červenej kôry znížte oheň. Nádobu prikryte vekom a mleté ​​rezne vyprážajte na miernom ohni ďalších 10 minút. Na konci tejto doby varnú dosku vypnite, použite držiak kuchynskej nádoby, aby ste otvorili veko misky, a vyberte drevené špajdle z karotky z nádoby. Posúvame ich do hlbokej misy.

Po miernom ochladení ponorených a voňavých mletých kotletiek ich posunieme do širokej misky a podávame na stôl. Naše šošovkové jedlo je úžasne chutné, teplé aj studené, ako s medom alebo džemom, s domácim jogurtom alebo kyslou smotanou, ak si, samozrejme, nenechávate pôst. Svoje hamburgery môžete podávať na raňajky alebo večeru ako samostatné jedlo so zeleninou alebo šalátom. Užite si jedlo!

Recept 7: mrkva kotletky s krupicou (s fotografiou)

Mrkva sa často používa pri varení. Pridáva sa počas varenia prvých jedál a dusenia, v šalátoch a pochutinách. Nepočítajte, koľko užitočných dezertov a polievok pre deti môže byť vytvorená z tejto zeleniny. A z toho si varia výborné mrkva kotletky. Podrobný recept s fotografiou tohto pokrmu odporúčame vyskúšať.

Výplň sa pripravuje na základe nakrájanej mrkvy s prídavkom krupice. Ale obsah kalórií v miske to neovplyvní výrazne. Ak chcete, nemôžete vyprážať karotku kotlety a dusené mäso. Zaujímavá chuť sa získa pri varení v dvojitom kotle.

Na varenie mrkvy na kotletky je vhodný aj koláč, ktorý zostáva po stlačení šťavy. Ale len v tomto prípade sa môže použiť, ak ju odšťavovač nevydáva príliš sucho.

Na základe tohto receptu si môžete urobiť mrkva kotlety s nejakou nádivkou. Vkladajte napríklad cesnak, tvrdý syr a zeleninu. Chutné so slivkami a orechmi.

Takéto mrkva kotlety sú často pripravené tým, ktorí rýchlo. Ale v tomto prípade vajcia nie sú položené. Aby sa kotletky lepšie utesnili, môžete pridať trochu múky.

  • Veľká mrkva - 3 ks
  • 1 vajce kurča
  • Krupica - 2 polievkové lyžice.
  • Mlieko - 50 ml
  • Drobeček - 3-4 st.l.
  • Soľ a korenie - podľa chuti
  • Olejnatá rastlina - 50 ml

Hlavným produktom, ktorý potrebujete, aby sa kotletky je mrkva. Je potrebné ho vyčistiť vopred.

Ďalej musíte pariť v mierne vyhrievanej mliečnej krupici. To bude napučať asi 15 minút.

Medzitým môžete urobiť prípravu mrkvy. Zeleninový rošt na najmenšom strúhadle. Soľ a mierne vyžmýkaná kvapalina vypustite.

Teraz by ste mali miešať mrkvu hmotnosť s vajcom. Ak máte radi kotlety s lieskovými orieškami, pridajte čierne korenie alebo trochu korenia na varenie mäsa. Chutné s mletým koriandrom.

Je čas pridať krupicu do mrkvy mletej (ak je už opuchnutá). Zamiešame.

Z varenej zeleniny mleté ​​do formy gule. Ponorte každý do chleba strúhanky.

Priveďte rastlinný olej do varu na panvici. Vysielanie mrkva kotletky a smažiť, kým krásne hnedé a ostré.

Po vyprážaní vymývajte papierovým alebo kuchynským papierovým uterákom. Môžete slúžiť.

Zostáva len vyskúšať mrkva kotletky. Krok za krokom recept s fotografiami nestratíte, je to stále užitočné. Bon appetit.

Mrkvové kotletky v rúre

Delikátne výdatné jedlá sú nielen z rýb a mäsa, ale aj špeciality zo zeleniny. Vynikajúcim príkladom je mrkva kotletky v rúre, majú bohatú farbu, nezvyčajnú chuť a čo je najdôležitejšie - majú osobitný úžitok.

Takýto pokrm je nádherným občerstvením, okrem toho sú zeleninové kotletky jednoducho milované deťmi, a dokonca aj počas diéty alebo pôstu môžu výrazne diverzifikovať vaše menu.

Mrkvové kotletky v rúre: klasický recept

Mrkvové kotletky sú ľahké potraviny, ktoré môžu konzumovať aj ľudia s gastrointestinálnymi ochoreniami. Majú takmer žiadny tuk, sú varené v masle a mlieku s pridaním krupice.

Takéto hamburgery sú ideálne pre pôstne dni, ľahké večere a občerstvenie. Sú varené hodinu v konvenčnej rúre, tento spôsob varenia z nich robí jemnejšie a šťavnatejšie.

prísady

  • Mrkva - 4 ks;
  • Drobeček - 3-4 lyžice. l.
  • Mlieko - 100 ml;
  • Krupica - 2-3 lyžice. l.
  • Soľ - 2 štipky;
  • Maslo - 1 lyžička.

Varené mrkva kotletky

  1. Čistíme mrkvu, moju, tri z nich na strednom strúhadle.
  2. V panvici zohrejte maslo a mlieko, pridajte na nich strúhanú mrkvu.
  3. My soľ výrobkov, varíme je 10 minút.
  4. Vložte niekoľko lyžičiek krupice do hmoty, všetko dôkladne premiešajte, zmes mlieka a manny varte ďalších 5 minút. Je potrebné, aby hmota zhustla.
  5. Po varení nechajte produkt vychladnúť, potom pokračujte do tvorby kotletiek.
  6. Ponorte mrkvové kotletky do strúhanky, dajte ich do pekáča, dajte ich do rúry.
  7. Domáce karotky by sa mali pripravovať pri teplote 180 ° C počas 25-30 minút.

Domáce obľúbené mrkva koláče sa najlepšie podáva s kyslou smotanou alebo omáčkou (podľa vlastného uváženia). Ak chcete, aby hamburgery viac originálne v chuti, pridajte trochu cesnaku v procese varenia. To dá vášmu pokrmu nielen špeciálnu chuť, ale aj úžasne pretrvávajúcu arómu.

Mrkvové karbonátky v rúre so syrom: recept s ovsenými vločkami

prísady

  • Hercules - 3 polievkové lyžice. + -
  • Mrkva - 500 g + -
  • Tvrdý syr - 50 g + -
  • Pšeničná múka - 2 polievkové lyžice. + -
  • Mlieko - 1/4 šálky + -
  • Soľ - podľa chuti + -
  • Maslo - 50 g + -
  • Zakysaná smotana - 1,5 st.l. + -

Ako si vyrobiť mrkva kotletky

  1. Nakrájajte mrkvu jemne ošúpanú, nakrájajte plátky na hrniec vriaceho mlieka, na približne 10 minút varte hmotu na nízkom (blízkom strednom) ohni.
  2. Nalejte ovsené vločky do panvice, pokračujte v varení, až kým sa hmota nestane viskóznou.
  3. Dáme mu čas vychladnúť, potom jemne rozomlieť mrkvu vidličkou.
  4. Pridajte do misky kyslú smotanu, soľ ju ochutíme, premiešame a nakoniec pridáme preosiate múky. Nezabudnite, že hmotnosť by mala byť viskózna.
  5. Po - pridajte kúsok strúhaného syra a všetko znovu premiešajte.
  6. My tvoríme kotlety: z výslednej hmoty urobíme formulár, posypeme ho syrom na vrchole, potom, na vrchole syra, dať 1 polievková lyžica. l. mrkva hmotnosť.
  7. Nádobu na pečenie namažte roztopeným maslom, nasaďte do nej mleté ​​kotletky so syrom a ovseným ovsom, vložte ich do rúry na 25-30 minút. Pečeme pri teplote 180 ° C.

Môžete variť jedlo v panvici. Varenie mrkvy kotlety na panvici je trochu odlišný od varenia v rúre. Ak chcete dusiť svoje obľúbené hamburgery na panvici - potrebujete:

  • zohrejte panvicu, rozpustite v nej maslo a potom dajte hmotu vo forme malého koláča na horúce dno lyžicou;
  • sypaný koláč posypeme strúhaným syrom, potom všetko zakryjeme vrstvou mrkvy;
  • panvicu prikryte pokrievkou a zeleninové kotlety so syrom dusíme na miernom ohni po dobu 1-2 minút;
  • Potom kotlety otočte špachtľou na druhú stranu a uhaste ich ďalšie 1-2 minúty.

Na tejto varenie mrkva kotletky so syrovou náplňou je u konca. Môžete servírovať občerstvenie na stôl spolu s omáčkou a bylinkami.

Sladká karotka karbonátky pre deti: recept v rúre

Nasledujúci recept, ktorý budeme postupne zvažovať, môžete bezpečne pridať do detského menu. Pre rodičov, ktorí nemôžu svoje deti mať užitočný, bohatý na karotén, mrkva - recept na mrkva kotletky s jablkami a sušené marhule bude skutočný nález.

Miska je pripravená veľmi jednoducho a chuť týchto detských kotletiek je jednoducho úžasná. "Prsty olizované" nie sú len vaše deti.

prísady

  • Jablko (stredné) - 1 ks;
  • Mrkva (veľká) - 1 ks;
  • Manka - 3 polievkové lyžice. l.
  • Sušené marhule - 6-7 ks;
  • Maslo - 20 g;
  • Vajcia - 1 ks;
  • Mlieko - 150 ml

Varenie Domáce mrkva kotlety

  1. Tri mrkvy a jablko na jemnom alebo strednom strúhadle.
  2. Marhule sa vopred namočia vo vode, potom sa rozomelú mlynčekom na mäso, cesnakovým lisom alebo nožom (ručne).
  3. Dáme hrniec s mliekom na sporák, pridáme drvený mrkvu a jablko na ne.
  4. Zmiešajte hmotu, potom nalejte pokrmové sušené marhule na panvicu, dusíme 10 - 15 minút na miernom ohni, až kým sa sušené ovocie nezmäkne.
  5. V hotovej zmesi pridajte krupicu a kúsok masla.
  6. Mierne vychladnúť varený produkt, nakoniec pridať vajcia na to, všetko premiešajte.
  7. Z rastlinnej hmoty vytvárame chutné kotletky, rozotierame ich na plech (vopred ho uchovávame s papierom na pečenie), pečieme 20 minút pri teplote 180 ° C.

Podávajte sladké domáce hamburgery s jogurtom alebo kyslou smotanou. Jogurt je žiaduce používať pikantné a prírodné. Ak sa vám nepáči sušené marhule, potom to môže byť nahradené v karbonátky s pravidelným cukrom.

Tu sú mrkva kotlety v rúre - jednoduché a jednoduché na prípravu. Takýto nízkokalorický pokrm môže vždy ozdobiť váš každodenný alebo slávnostný stôl. Krásne oranžové koláče určite zostane bez povšimnutia. Varte s radosťou svoje obľúbené jedlo - a nechajte ho priniesť výnimočné kulinárske potešenie.

Prihlásiť sa na portál "Váš kuchár"

Pre nové materiály (príspevky, články, bezplatné infoproducts) uveďte svoje meno a e-mail

Lean karotky karbonátky


Mrkvové kotletky v rúre, ktoré často varím pri pôste, vždy vyvolávajú vtip v mojej pamäti. pamätať:

"Barrymore, čo dnes máme na raňajky?"
- Bunting, pane.
- A na obed?
- Bunting, pane.
"Barrymore, čo budeme mať na večeru?"
- Rezne.
- Hurá.
-. z ovsených vločiek, pane!


Do menu sa počas diéty alebo pôstu nepodobal tento starý vtip a bol pestrý, často som varil zeleninové kotlety. Z jedného sa ukazuje veľmi chutné, od iných - nie tak. Najúspešnejšie sú podľa môjho názoru zemiaky, karfiol a mrkva.

Neprikladám mlieko, vajcia alebo maslo na rýchle karotkové kotlety. A napriek tomu, kotlety dopadajú chutné - dobrý doplnok k obilnín alebo varené zemiaky. Ak chcete mať ostré na kotletky, použite môj recept na mrkva kotlety v rúre.

Sú mäkšie ako v panvici, a menej tuku, aj keď chrumkavé kôry na kotlety ste poskytli.

Mrkvové kotletky v rúre

Mrkvové karbonátky v rúre - zdravé a chutné jedlo. Je veľmi jednoduché ich pripraviť, dokonca aj ten neskúsený kuchár na svete. Ak urobíte pôst deň, tento recept je pre vás!

ZLOŽENIE

  • Mrkva 4 kusy
    stredne veľké
  • Mlieko 100 mililitrov
  • Krupica 2-3 Art. lyžice
  • Maslo 1 lyžička
  • Drobovina 3-4 Art. lyžice
  • Salt 2 Pinch

Krok 1

Peel mrkva, umyť a rošt strednej veľkosti.

Krok 2

V panvici zahrejte mlieko s maslom a vložte do neho mrkvu. Osolte a varte 10 minút.

Krok 3

Potom pridajte krupicu, dobre premiešajte a varte ďalších 5 minút, hmota by sa mala zahustiť.

Krok 4

Teraz otočte výslednú hmotu, aby vychladla a vytvorila karbonátky. Ponorte ich do strúhanky.

Krok 5

Kotle vložte do pekáča a odošlite do rúry. Pripravujú 25-30 minút pri teplote 180 stupňov.

Kulinárske recepty s fotografiami

Tu sa mladá dáma zoznámi s mladým mužom, dostane sa k nemu s pocitmi. A potom 23. februára na nose. Čo potrebujete vedieť o svojom milovanom, aby ste neboli zavádzaní

Vybrali sme pre vás nápady na jedlá, ktoré vám pomôžu nasýtiť vašich vždy hladných kolegov na firemných večierkoch 23. februára alebo 8. marca.

25. február bude ďalším slávnostným odovzdávaním cien Oscara. V predvečer tejto akcie sme sa rozhodli navštíviť kuchyne najobľúbenejších filmov.

Hovorí sa, že muži sú najlepší kuchári, ale predstavte si, ako sa produktivita zvýši, ak dáte kamarátovi nejaký cool kuchynský gadget! Zozbierali sme 10 najmodernejších zariadení.

Aký je gastronomický dôraz 23. februára na potešenie milovaného muža? Absolvujte náš test, aby ste sa nemýlili.

Vedci zistili, prečo fanúšikovia rýchleho občerstvenia zomreli skôr.

Mrkvové rezeň

Ako si vyrobiť mrkva kotletky? Najčastejšie varené karotky karbonátky. Recept s krupicou - hlavné a najjednoduchšie, pripravené mrkva kotletky s krupicou jednoducho vyprážané na panvici až do zlatohnedej. Viac o karotke karbonátky.

Mrkvové kotletky sú veľmi dobrou voľbou pre zeleninovú prílohu alebo dokonca hlavné jedlo. Ľahko sa pripravujú a pre deti sú k dispozícii aj mrkva.

Viete, aká chuť môže byť vyrobená z obyčajnej mrkvy? Vyskúšajte to! Karotka kotletky - recept na chutné a zdravé jedlo z takmer nič.

Delicious a zdravé karotky kotlety iste apelovať na tých, ktorí sledujú postavu, držať rýchlo alebo viesť zdravý životný štýl. Myslím si, že tie karotky budú tiež ako priaznivci vegetariánskej stravy.

Ľahká diétna strava bez nákladov, z cenovo najdostupnejších produktov. Mrkvové karbonátky so zakysanou smotanou sú perfektné raňajky alebo večere.

Jednoduchý recept na mrkva dusené mrkvové kotlety. Tieto nezvyčajné kotlety sa môžu podávať s mäsom alebo ako samostatné jedlo.

Viete, aká chuť môže byť vyrobená z obyčajnej mrkvy? Vyskúšajte to! Karotka kotletky - recept na chutné a zdravé jedlo z takmer nič.

Jemné, svetlé karbonátky potešia oko a len sa roztavia v ústach! Aj keď vaše dieťa nemá rád túto zdravú koreňovú zeleninu, vďaka receptu na mrkva s kotletami so syrom môžete do svojej ponuky zaradiť mrkvu.

Jemné karotky karbonátky.

Ľahké, zdravé a chutné misky - mrkva kotletky. Recept je vhodný pre deti, stravu a vegetariánsku stravu.

Pečené karbonátky - rýchle, chutné a zdravé jedlo pre celú rodinu. Rezne na tento recept sa pripravujú z mletého mäsa s prídavkom mrkvy a ovsených vločiek.

Zdravé zeleninové jedlo k dispozícii pre každý rodinný rozpočet je kapusta-mrkva kotlety. Recept na jeho prípravu nie je príliš komplikovaný - dusíme kapustu a mrkvu so smotanou, pridáme vajcia a krupicu a opekáme kotletky zo strúhanky zo sušienok.

Tento recept na mrkvový syr zraz poteší vegetariánov aj priaznivcov zdravých potravín. Vhodné aj pre tieto mrkvy zrazy s tvarohom pre deti a diétu.

Ak si myslíte, že to, čo je zaujímavé, nevyhnutne a chutné jedlo variť, vziať na vedomie recept na topinambur a mrkva. Recept na zeleninové kotletky perfektne vyhovuje týmto želaniam.

Skvelá alternatíva k obyčajným palacinkám - karotka-jahňacie kotletky. Je to oveľa užitočnejšie a veľmi chutné!

Rezne sa varia bez použitia vajec - iba mrkvy, jabĺk a krupice.

Pre tento recept sa pripravujú bez vajec chudé zeleninové karbonátky so zeleným hráškom, mrkvou, zemiakmi a karfiolom.

Mrkvová zeleninová placka sa podáva ako príloha alebo ako samostatné jedlo.

Pred varením mrkvy karbonátky chudé, musíte dôkladne umyť, šupku a sekanie mrkvy na jemné strúhadlo. No, potom to všetko závisí od vášho vkusu. Recept na výborné mrkva kotletky môže byť buď sladká - s hrozienkami alebo jablkami, alebo snack bar - s cibuľou a korením. Potom je vyprážané a je ešte lepšie piecť mrkvové kotletky. Ako variť mrkvu karbonátky v rúre? V tomto prípade sa recept na varenie mrkvy kotlety odporúča naliať pečené karbonátky s omáčkou a potom piecť v rúre. Ak potrebujete ešte jemnejšie a diétne jedlo, urobte si dusené karotky karbonátky.

Mrkvové kotletky v rúre

Z obvyklej mrkvy si môžete urobiť veľmi chutné diétne hamburgery, ktoré určite oslovia všetkých členov rodiny. Moje štvorročné dieťa zje s takou radosťou takou mletou karotkou v rúre a môj manžel nikdy neodmieta pár karbonátok. Najdôležitejšou vecou tohto receptu s fotografiou je vybrať si šťavnatú a sladkú mrkvu, pretože na nej závisí konečná chuť kotletiek. Nezabudnite pridať syr Adyghe do mrkvy kotlety, ak si budete priať, môžete pridať akékoľvek iné nakladané syry. Pre takéto kotletky použijeme ovsené vločky - pre-ovsené vločky by mali byť zomleté ​​v mlynčeku na kávu. Diétne mrkva kotlety môžu byť podávané so zeleninou a zelení, môžete tiež pridať ľahkú omáčku na báze jogurtu.


zloženie:

- mrkva - 3 ks,
- cibuľa - 1 ks,
- ovsená múka - 2 polievkové lyžice.
- cesnak - 1 strúčik,
- Syr Adygei - 70 g.,
- soľ, korenie - podľa chuti.

Ako variť doma


Pripravte si všetky produkty zo zoznamu, vyberte stredne veľkú mrkvu, šupku mrkvu a umyte, osušte. Na najmenšom strúhadle nastrúhajte mrkvu, môžete tiež nakrájať mrkvu v miske mixéra.


Vyčistite a opláchnite žiarovku. Nakrájajte cibuľu na polkruhy alebo kocky. Pridajte cibuľu na mrkvu.


Zeleninu dajte na panvicu, zalejeme čistou vodou a dusíme zeleninu 7-10 minút. Tiež, pre-mrkva môže byť pečené v rúre, alebo len variť mrkva, kým pripravený.


Opečenú zeleninu preneste do nádoby mixéra a nakrájajte na kúsky.


Drvená mrkva a cibuľa na posun v miske. Pridajte pár lyžice ovsených vločiek do mrkvy.


Syr Adygei rošt na jemnom strúhadle a pridajte do mrkvy.


Vyberte si jeden veľký alebo niekoľko malých klinčekov cesnaku, šupky a rošt na jemnom strúhadle. Pridajte zvyšok cesnaku. Vrhnite štipku soli a štipku mletého čierneho korenia. Všetky prísady dôkladne premiešajte. Rúru zahrejte na 180 stupňov.


S pomocou akéhokoľvek okrúhleho tvaru kotletky sa dajú vytvoriť aj ručne. Dajte placky na silikónovú podložku alebo plech na pečenie. Pečieme asi 15-17 minút. Po hamburgery slúžia k stolu - to dopadá veľmi chutné, určite sa snažia variť! Určite vyskúšajte tieto rybie karbonátky.


Užite si jedlo!

Jednoduché, chutné, ekonomické! Varenie karotky karbonátky

V sérii každodenných starostí a úzkosti nie je ľahké robiť všetko! Niekedy zostáva veľmi málo času na varenie. V takýchto dňoch sú obzvlášť užitočné jednoduché a pritom chutné pokrmy, ktoré sa dajú ľahko pripraviť a ingrediencie sú vždy po ruke. Mrkvové karbonátky sú len jedným z týchto chutných, rýchlych a lacných jedál. Môžete nájsť recepty na varenie parenie mrkva kotlety v rúre av panvici v tomto článku!

Mleté mleté ​​kotlety

zloženie:

  • Veľká čerstvá mrkva - 5 ks
  • Múka - 150 gr
  • Kukuričný škrob - 30 g
  • Vajcia - 1 ks (malé)
  • Soľ - 0,5 lyžičky
  • Cukor - štipka

Príprava:

  1. Opláchnite mrkvu, osušte papierovou utierkou, šupkou a roštom.
  2. Prebytočnú kvapalinu vytlačte. Vaječný pretrepte a pridajte do mrkvy.
  3. Zmiešajte múku a škrob, pridajte do hmoty a všetko premiešajte.
  4. Pridajte soľ a cukor. Opäť premiešajte a vytvorte masu patty.
  5. Mleté kotletky vložte do dvojitého kotla a varte 30 minút.
  6. Podávajte s kyslou smotanou a zelenými.

Karotka a karfiolové kotlety

Budete potrebovať:

  • Mrkva - 300 gr
  • Karfiol - 500 gr
  • Múka - 70 gr
  • Ovsené vločky - 30 gr
  • Vajcia malá izbová teplota - 1 ks
  • strúhanka
  • Soľ a čierne korenie - podľa chuti
  • maslo

Ako variť:

  1. Umyte zeleninu. Kapusta rozobraná na kvetenstvo, čistá mrkva.
  2. Varte zeleninu až do polovice pripravenosti. Nechajte mierne vychladnúť.
  3. Kapusta kaše s vidličkou a mriežkou mriežky. Prebytočnú tekutinu vypustite.
  4. Rozomlieť vločky v mlynčeku na kávu alebo ho jednoducho nalejte do plastového vrecka a dvakrát alebo trikrát ho prechádzajte s valčekom, ako keby ste valili cesto.
  5. Všetky ostatné prísady dajte do zeleniny, okrem sušienok.
  6. Miešajte a pripravte z nich kotlety. Každú kotletku naviňte v trojobale.
  7. Na každej strane vyprážajte 4-5 minút v panvici vyhrievanej maslom.

Mrkvové kotletky v rúre

Bude potrebné:

  • Mrkva - 5 ks média
  • Malé vajíčko - 1 ks
  • Ryža - pol šálky
  • Soľ, korenie - podľa chuti
  • strúhaná žemľa
  • Rastlinný olej

Metóda prípravy:

  1. Pripravte mrkvu: umyte, oloupte a varte.
  2. Ryžu dôkladne umyte a varte do varenia s niekoľkými kvapkami rastlinného oleja.
  3. Strúhanú mrkvu nastrúhame a zmiešame s ryžou, korením a vajcami.
  4. Ruky tvoria malé karbonátky a položia ich na plech, pokrytý pergamenovým papierom na pečenie.
  5. Pečieme mrkvu v predhriatej rúre asi 10-15 minút.

Mrkvový rezeň v receptúre rúry a fotografie

Mrkva - skvelé palivo pre telo. Silný zdroj vlákniny, rovnako ako karotén!

prísady

Stručný opis

Dnes sa dozviete, ako variť karotku karbonátky v peci recept a fotografiu (ale ak chcete smažiť, potom pozrite sa tu: "Delicious karotka karbonátky").

Je ťažšie držať sa všade. Niekedy nie je čas na varenie chutných, zdravých potravín.

Práve teraz sme zachránení jednoduchými, chutnými, zdravými pokrmami, ktoré sa rýchlo varia, ľahko a ingrediencie, ktoré sú pre nich vždy k dispozícii doma.

Jedným z týchto jedál je mrkva kotletky.

Odborníci na výživu odporúčajú mrkvové jedlá na terapeutické, detské, diétne jedlá. Takéto kotlety zapadajú do každej misky, ako aj do paraboly na hlavnom jedle.

Tu nájdete inú verziu receptu vo formáte videa: