Krok za krokom recept na varenie pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci

Pravdepodobne každý pozná takéto jedlo ako pilaf. Existuje mnoho receptov a možností na jeho prípravu, od domácich varičov až po hrniec na ohni.

Dnes by som sa s vami rád podelil o jednoduché a chutné nápady, ako variť pilaf v pomalom hrnci. Toto jedlo však uvaríme s kuracím mäsom.

Drobivý kuracie pilaf v pomalom hrnci

prísady

Recept krok za krokom

1. Pred varením opláchnite a potom ryžu namočte. Ryža môže byť namočená tak dlho, ako budete pripravovať zvyšné zložky.
2. Jatočné telo sa rozreže na kúsky o veľkosti približne 3 až 4 cm.
3. Nakrájajte mrkvu na pásy.
4. Skartovať cibuľu v malých štvorcoch.
5. V miske multicooker nalejte slnečnicový olej. Vyberte režim pečenia alebo vyprážania a nechajte olej niekoľko minút zahriať.
6. Potom smažte kúsky kurčiat, kým sa neobjaví charakteristický zlatý odtieň.
7. Pridajte cibuľu, keď je mäso pripravené.
8. Kým mäso a cibuľa sú varené, mrkvu oddelene na panvici, aby sa mäkké.
9. Keď sa cibuľa varí, pridajte do nej pražené mrkvy a všetko dobre premiešajte.
10. Posypte korením, korením a soľou.
11. Potom na vrch položte vrstvu ryže. Ale nemiešajte.
12. Naplňte budúci pilaf vriacou vodou tak, aby voda sotva pokrývala ryžu.
13. Na multicookeri nastavte režim "Rice" alebo "Pilaf" a začnite variť. 5 minút pred koncom programu vložte do misy hlavu neloupaného cesnaku. Po pípnutí je pilaf pripravený. Miska môže byť podávaná na stole.

Video receptu

Po sledovaní tohto videa bude pre vás ešte jednoduchšie riešiť hlavné fázy prípravy a prípravy pilau.

Tipy a triky na varenie

• Aby bola ryža drobivá, je potrebné ju dobre umyť pod tečúcou studenou vodou, až kým sa nevymýva biely prach.
• Najlepšie je použiť dlhozrnnú dusenú ryžu na pilaf, potom váš pilaf nebude vo forme kaše, ale naopak, bude drobivý a pružný.
• Ak chcete, aby bol váš pilaf bohatá žltá farba, potom pridajte 1 lyžičku kurkumy s korením.
• Na samom konci varenia pridajte do misky 1 čajovú lyžičku ziry, pridajte orientálne príchute.
• Ak nie ste zástancom kuracieho mäsa, potom si môžete pripraviť vynikajúci pilaf z hovädzieho mäsa v pomalom hrnci. Hovädzie mäso týmto spôsobom bude mäkké a šťavnaté, takže sa nemusíte báť, že pilaf bude suchý.

Lahodné kuracie pilaf v pomalom hrnci

prísady

Recept krok za krokom

1. Pred varením nastavte režim „pečenie“ alebo „Frying“ na 20 minút v pomalom hrnci, nalejte slnečnicový olej do spodnej časti nádoby pomalého variča a nechajte ho zohriať.
2. Kým sa maslo zahrieva, cibuľu nakrájajte na stredne veľké kocky. Na hrubom strúhadle mrkvu mrkveme alebo ju nakrájame na pásy.
3. Keď je olej dostatočne teplý, začnite smažiť kuracie paličky až do zlatohnedej.
4. Pod studenou vodou dobre opláchnite ryžu, nechajte ju na krátku dobu vo vode.
5. Keď je mäso pripravené, pridajte cibuľu, mrkvu a soľ s korením, premiešajte a smažte asi 5-8 minút.
6. Kým sa mäso varí so zeleninou, nakrájajte jemne zelené a rozdeľte na dve časti: pri varení použite prvú časť a druhú časť na zdobenie po varení.
7. Do misky na mäso pridajte zelenú a neloupanú cesnak, ale nemiešajte.
8. Vypustite ryžu, položte ju a jemne ju vyrovnajte. Vypnite program "Frying" alebo "Pečenie", naplňte obsah vodou. Voda by mala pokrývať ryžu na vrchole približne hrúbky ukazováka.
9. Sklopte veko multicooker a nainštalujte program „Pilaf“, „Rice“ alebo „Pohánka“, v závislosti od modelu vášho multicolor, na 30 minút.
10. Na konci programu je pripravený lahodný pilaf.

Video receptu

A v tomto videu, autor povie a ukáže všetky fázy varenia pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci.

Kuracie prsia pilaf s hubami v pomalom hrnci

prísady

Recept krok za krokom

1. Kuracie prsia nakrájame na kocky.
2. Ošúpte a nakrájajte huby na veľké kúsky. Lúpaná cibuľa nakrájame na tenké polovičné krúžky. Mrkva nastrúhajte na hrubom strúhadle a môžete ju narezať na stredne dlhé slamky alebo nakrájané na kocky. Dobre premytú ryžu namočte v studenej vode asi 30-45 minút.
3. Rozoberte cesnak a vyčistite ich. Na pomalom sporáku vyberte režim „Frying“ alebo „Pečenie“. Nalejeme rastlinným olejom a necháme asi 3-4 minúty zahriať.
4. Keď je veko otvorené, všetko zeleninu osmažte 20 minút.
5. Vypláchnite ryžu a jemne ju položte na vrch opečených ingrediencií.
6. Pridajte korenie, soľ, čierne korenie.
7. Naplňte vodou tak, aby pokrývala ryžu o 1 cm vyššie a zakryla viacvrstvový kryt. Nastavte dostupný režim: „Pilaf“, „Pohánka“ alebo „Ryža“ na 30 minút.
8. Po zaznení signálu pripravenosti držte pilaf v režime „Reheat“ približne 10-15 minút.

Video receptu

Ak chcete lepšie pochopiť krok-za-krokom varenie pilaf s kuracím filé, pozrite sa na toto video.

Tipy a triky na varenie

• Kuracie tuky nemajú dobrú chuť, takže pred varením pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci odrežte tuk z kuracích pŕs, šliach a chrupavky.
• Zaujímavou chuťou a vôňou bude pridaná k vášmu pilaf dráčikom a pridaním hrachu získate skutočný uzbecký pilaf.
• Do húb môžete pridať akúkoľvek zeleninu, napríklad paradajky, papriku a kukuricu. Zobraziť predstavivosť a dostanete špeciálne jedlo.
• Korenie pre pilaf, môžete si kúpiť ready-made alebo variť sami, oddelene miešanie svoje obľúbené korenie.
• Okrem tejto možnosti varenia je tu aj množstvo lahodných receptov na pilaf s bravčovým mäsom v pomalom hrnci.

Pilaf je vynikajúce jedlo, ktoré je vhodné pre každodenné použitie, ako aj pre slávnostné stoly, a tiež sa ukáže byť výnimočné, ak máte možnosť variť ho na ohni. Pilau nie je potrebné variť s mäsom, môže byť chudé a môže byť aj sladké. Všetko záleží na vašich nápadoch a nálade.

Kulinárske recepty s fotografiami

Tu sa mladá dáma zoznámi s mladým mužom, dostane sa k nemu s pocitmi. A potom 23. februára na nose. Čo potrebujete vedieť o svojom milovanom, aby ste neboli zavádzaní

Vybrali sme pre vás nápady na jedlá, ktoré vám pomôžu nasýtiť vašich vždy hladných kolegov na firemných večierkoch 23. februára alebo 8. marca.

25. február bude ďalším slávnostným odovzdávaním cien Oscara. V predvečer tejto akcie sme sa rozhodli navštíviť kuchyne najobľúbenejších filmov.

Hovorí sa, že muži sú najlepší kuchári, ale predstavte si, ako sa produktivita zvýši, ak dáte kamarátovi nejaký cool kuchynský gadget! Zozbierali sme 10 najmodernejších zariadení.

Aký je gastronomický dôraz 23. februára na potešenie milovaného muža? Absolvujte náš test, aby ste sa nemýlili.

Vedci zistili, prečo fanúšikovia rýchleho občerstvenia zomreli skôr.

Pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom

Pilaf v pomalom hrnci je ľahké variť, ukazuje sa, že je vždy drobivý a výživný. Ako variť kuracie pilaf v pomalom hrnci? Nesťahujte všetky produkty naraz, chcete sa zbaviť ťažkostí. Ryžové cereálie je lepšie namočiť na pár hodín, smažiť zeleninu a mäso, pridať korenie: výsledok bude úžasný.

Ako variť pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom

Obľúbené potraviny, ktorých hlavnými zložkami sú ryža a mäso, sa môžu variť pomocou liatinového silnostenného kotla a variča. Ako variť kuracie pilaf, drobivý, veľmi výživný v tejto modernej zázrak panvici? Musíme si prečítať pokyny pre Redmond alebo Panasonic, vybrať tú správnu ryžu, ktorá sa nedrží, potrebné korenie, vysoko kvalitné vtáčie telo. Perfektné diétne filety alebo viac tukových častí s vysokou nutričnou hodnotou. V priemere je kalorický obsah tohto jedla s kuracím mäsom 100 kcal pod pokrmami s mäsom.

Recepty pilaf v hrnci s kuracím mäsom

Multi-pan pomáha uviesť do praxe nové recepty na chutné jedlo a urýchliť prípravu známych potravín. Zachráni čas hostesky, ktorá pripravuje produkty a tlačí potrebné tlačidlá. Pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom nebude vyžadovať úsilie, stane sa výživným, drobivým, voňavým jedlom. S prsným jedlom dostanete diétne. Krídla alebo iné tuky zvyšujú obsah kalórií.

Kuracie prsia

Kuracie prsia pilau je ponuka - tak ako biele mäso. Nie je nutné ho dlho smažiť, kým nevytvorí hnedú kôru. To bude dusené na mäkké, ryža - taky, jedlo môže bezpečne staršie osoby, deti a tí, ktorí išli na diétu. Môžete použiť hnedú ryžu, ktorá znižuje hladinu cholesterolu a dodáva telu energiu. Študujeme a zapamätáme si recept na pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci, zvážime krok za krokom fotky a dostaneme sa do práce.

• prsia - 1 ks;
• ryža - jedno sklo;
• olej - 2 polievkové lyžice. l.
• koreniny - 1-2 lyžičky;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• voda - 2, 5 pohárov;
• dráč - 1 lyžička;
• soľ.

1. Prsia nakrájame na kúsky, dáme do pomalého variča. Spustite program "Fry", varte 10 minút v oleji. Na dokončenie procesu premiešajte.
2. Do prsníka pridajte cibuľu, mrkvu. Na tom istom programe varte 10 minút.
3. Nalejeme ryžu, premiešame, necháme smažiť 5 minút.
4. Pridajte korenie, soľ, dráč.
5. Zmiešajte všetko.
6. Vstreknite vodu, spustite program "Pilaf" na určený čas.

drobivý

Najlepšie je, ak si vezmete dusené krupice a zrná s dlhými zrnami vyzerajú najkrajšie. Nie je okamžite možné dosiahnuť drobivý kuracie pilaf pomocou multicooker - musíte zvládnuť technológiu. Hlavná vec je, že kuracie pilaf v pomalom hrnci nevychádza ako kaša, nelepí sa k sebe, nevaľuje mäkké, a pre to nemusíte preháňať s množstvom vody.

• ryža - 2 plné poháre;
• kurča - 0,7 kg;
• voda - 750 ml;
• žiarovky - 2-3 ks;
• mrkva - 2-3 ks;
• cesnak - 5-7 stredný klinček;
• dráč - 1.5. lyžice;
• zira - 1 dezertná lyžica;
• suché korenie - 1 lyžička.
• čierne korenie, soľ - podľa chuti;
• olej na pečenie - 3-4 polievkové lyžice. lyžice.

1. Umyte kurča, vyrezať.
2. Premyť ryžu opakovane.
3. Cibuľové polkruhy, mrkva - slamky.
4. Nalejte olej na dno nádoby s viac varnými doskami, nastavte režim vyprážania. Opečieme mäso, posypeme korením.
5. Pridajte cibuľu, potom nalejte mrkvové tyčinky. Pokračujte v smažení.
6. Vypnutie "Fry", dať obilnín, Zira, dráč, korenie, soľ, nalejte vodu. zmiešať
7. Zatvorte veko, spustite funkciu "Rice" na pol hodiny.
8. Pridajte nepekané strúčiky cesnaku, prepichnite ryžu lyžičkou. Nechajte ohrev na hodinu vypnutý.

Uzbek

Princíp varenia uzbeckého pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci by nemal byť radikálne odlišný od spôsobu varenia kotla. Premyť ryžu na plnú priehľadnosť vody tak, aby škrob obsiahnutý v zrnách bol preč. Mrkva - len rez, strúhadlo nebude fungovať. Uistite sa, že pripraviť základ pilaf - zirvak, pre tento poter a dusíme mäso a zeleninu s korením. Zirvak môže byť pripravený vopred a uskladnený v chlade niekoľko dní až do správnej príležitosti.

• Prsia - 500 g;
• ryža - 500 g;
• cibuľa - 2 ks;
• mrkva (výhodne žltá) - 2 ks;
• rastlinný olej - 100 ml;
• cesnak - 1 hlava;
• Zira, Kashnich, šafran, dráč, bazalka (zmes) - 2 polievkové lyžice. l.
• soľ;
• vriacej vody alebo vývaru.

1. Olej zohrejte, cibuľu v ňom vyprážame do hnedastej farby, o niečo neskôr pridáme mrkvu.
2. Dajte kúsky hydiny na zeleninu, varte, otvorte veko.
3. Opečené mäso posypeme korením, dusíme, pridáme vodu.
4. Suchú ryžu položte do misy s viacerými šaržami, zahrejte a miešajte. Mal by byť nasiaknutý olejom.
5. Nalejeme vriacou vodou alebo vývarom, pridáme soľ, cesnakovú hlavu.
6. Zatvorte veko, aktivujte funkciu "kalenie". Za pol hodiny skontrolujte pripravenosť.
7. Vypnite, nechajte stáť 10 minút.

dietetický

Nádherný hrniec môže vytvoriť potrebné podmienky pre chradnutie. Recept na diétne pilaf s kuracím mäsom je veľmi jednoduchý, aj keď ho uvaríte v páre alebo kotle. ale výkonný multi-pan zjednodušuje a urýchľuje prípravu tohto zdravého jedla, aby sa krmivo doma rýchlo, lacno, chutne. Vtáčik musí byť prerezaný dopredu, odstraňovať kožu, žily, prebytočný tuk - tým sa zníži obsah kalórií v produkte. Ryžové zrno pred namočením na chvíľu.

• filé - 0,5 kg;
• ryža - 1,5 šálky;
• voda - 3 šálky;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• cesnak - 2 zuby;
• korenie - 1 polievková lyžica. l.

1. Filety nakrájame na kocky.
2. Pripravte základňu cibule a mrkvy zapnutím režimu „Frying“ na 10 minút.
3. Pridajte mäso, varte 15 minút zapnutím režimu pečenia.
4. Namočené cereálie vložíme do misky, pridáme vodu, pridáme korenie - pripravené korenie alebo chuť: škorica, dráč, čierne korenie, soľ. Možnosť - "Rice".
5. Na konci varenia môžete hrniec zabaliť s niečím teplým, nechať 15-20 minút.
6. Posypeme petržlenom a kôprom.

S kuracie nohy

Kuchynské spotrebiče omnoho ľahšie pracujú v domácnosti. Varenie večere v multi-panvici kvôli programom v ňom obsiahnutých a podrobné recepty z fotografie sa stala samozrejmosťou. Aj keď je miska pripravená z viacerých zložiek, môžu sa položiť súčasne. Ale kuracie stehno pilaf bude stále chutnejšie, ak sú niektoré ingrediencie predsmažené. Hlavnými produktmi sú mäso, ryžové krupice, zelenina. Korenie - podľa chuti.

• kuracie stehno - 500 g;
• mrkva (stredná koreňová zelenina) - 2 ks;
• cibuľa - 3 ks;
• rastlinný olej - 50 g;
• koreniny - podľa chuti;
• cesnak - malá hlava;
• ryža - 2,5 viacrozmerné sklá;
• voda - 5 pohárov.

1. V režime "Frying" vyprážajte nohy v oleji.
2. K drieku pridajte cibuľu, mrkvu nakrájame na dlhé pásy.
3. Pokračujte v pečení po dobu 10 minút.
4. Po ukončení programu „Frying“ vylejte dobre umytú ryžu, korenie, nalepte na nešúpaný cesnak.
5. Soľ a korenie zrieďte vo vode, nalejte do panvice a varte podľa receptúry s použitím voľby "Ryža".
6. Nechajte ho 15 minút stáť v režime ohrevu.

Jačmeň hydiny s kuracím mäsom

Pilaf v hrncovom hrnci je veľmi žiadaný od tých, ktorí tento inteligentný kuchynský spotrebič zakúpili a zvládli. A ak namiesto ryže používať pšenicu obilnín, drvená kukurica, jačmeň, pohánka, hrášok, proso, dostanete nové chutné jedlo! Jačmeň hydiny s kuracím mäsom v pomalom hrnci (viď foto) nesklame očakávania jedákov a kuchárov. Taký variant jačmeňa s kuracím mäsom v pomalom hrnci by mal prísť ochutnať aj tí, ktorí túto užitočnú obilninu skutočne neprijímajú.

• stehná alebo kuracie stehná - 800 g;
• mrkva - 300 g;
• Cibuľa - 1 ks;
• cesnak - 3 klinčeky;
• Jačmeň - 2 multistacks;
• horúca prevarená voda - 6 pohárov;
• soľ - 1,5 tsp;
• čierne korenie - podľa chuti.

1. Umytý vták, ktorý sa má nakrájať na veľké kúsky, položiť kožu na dno misy.
2. V režime "Frying" varíme 45 minút a občas ho otočíte.
3. Nakrájanú cibuľu, cesnak, hrubo strúhanú mrkvu kombinujeme s mäsom 10 minút pred vypnutím programu.
4. Pridajte predom umytý jačmeň na mäso so zeleninou.
5. Nalejte horúcu vodu do misky multicooker, pridajte soľ a posypte korením.
6. Dôkladne premiešajte, prikryte viečkom.
7. Varte zapnutím režimu „Pilaf“ na hodinu a pol.
8. Podržte na vykurovaní 15 minút a môžete začať obed.

S hubami

Vynikajúci pre tento proces je vhodný Panasonic multicooker - to vám umožní vytvoriť skutočný pilaf, a nie obyčajný neporiadok s kuracím mäsom. Pilaf s kuracím mäsom a šampiňónmi v pomalom hrnci sa varí jednoducho a oveľa rýchlejšie ako klasický spôsob ohňa a jeho chuť nebude horšia ako tradičná. Najprv je potrebné vyprážať kuracie kúsky s cibuľou, mrkvou, pridávať huby, cereálie a variť, aktivovať požadovaný režim.

• filé - 300 g;
• cibuľa, mrkva - 1 ks;
• vyprážané šampiňóny - 150 g;
• ryža - 1 sklo;
• voda - 1,5 multistakanu;
• paradajková šťava - 0,5 šálky;
• rastlinný olej - 3 polievkové lyžice. l.
• cesnak - 2-3 zuby;
• korenie, soľ, koreniny - podľa chuti.

1. Mäso nakrájané na kúsky.
2. Skartovať cibuľu, mrkvu s nožom zase do slamky.
3. Nalejte olej do misky.
4. Zapnite pečenie na 25 minút.
5. Nalejte cibuľu, mrkvu, osmažte ich 10 minút.
6. Pridajte kúsky hydiny, soli a korenia. Fry za občasného miešania až do konca režimu.
7. Kombinujte filé a zeleninu s hubami, umyte obilniny, zalejeme vodou, paradajkovou šťavou.
8. Soľ, pridajte korenie, nalepte celé plátky cesnaku.
9. Cook v režime "pohánka", bez otvorenia veka.

S hrozienkami

Pilaf možno variť vlastnými úpravami receptu. Napríklad tajomstvo pilau s kuracím mäsom a hrozienkami je rovnaké množstvo cesnaku a hrozienok, ktoré mu dodávajú pikantnosť a špeciálnu chuť. V zázračnom hrnci varíme jednoducho a rýchlo. Vďaka veľkému výberu teplotných režimov možno vynájsť kulinárske majstrovské diela. Pilaf, ktorý pripravil Redmond Crock-pot, sa objavuje nezvyčajne chutný, voňavý, ako v hrubom kotle na surové železo.

Kuracie pilaf v pomalom hrnci

Osobne som zachránený multicookerom. A ja jednoducho milujem plov. Tento recept na pilaf v pomalom hrnci pre pracujúce matky.

Ako variť kuracie pilaf v pomalom hrnci:

Cibuľa očistená, umytá a narezaná na polovice krúžkov.

Ošúpajte mrkvu, umyte a nastrúhajte na hrubom strúhadle.

Kuracie mäso umyte na kúsky.

Dobre umyte ryžu.

Nalejte olej do misky multicooker. Mäso položte, mäso smažte až do zlatohnedej farby (miešanie približne 7-10 minút).
Potom pridajte cibuľu a mrkvu. Fry po dobu ďalších 7-10 minút. Soľ, korenie, pridajte svoje obľúbené korenie. Zamiešame. Pridajte cesnak.

Variť kanvicu. Nalejte ryžu, rovnomerne rozloženú po celom povrchu. Nalejte vodu tak, aby bola 1,5-2 cm nad ryžou.

Nainštalujte program "Mliečna kaša / obilniny" a varte pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci 60 minút.

Pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci je pripravený.
Bon appetit!

Prvýkrát som urobil pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci, ukázalo sa to lahodne. Ďakujeme za váš recept!

Veľmi chutné obrátil - dakujem za recept.

A ryža sa rozpadá? Tiež chcem variť pre tento tatpeptu)))

A ak nie, funkcia, mliečnu kašu môžem dať funkciu parku?

Ryža nie je varená.

A ryža 1,5 okuliare obyčajné alebo mult.stakany?

Fedotov 57 a ryža 1,5 poháre obyčajné alebo mult.stakany?

Je to možné a tak.

Veľmi pekne ďakujem za recept, veľmi chutné!

vynikajúci recept, ja sám robiť takmer rovnaké, len pomalý sporák mám ďalšie maxwell, dať režim obilnín.

Voda by mala byť menej, ukázalo sa, že je veľmi tekutá, a tak chutné, ďakujem! Mimochodom, mám pre pilaf samostatnú funkciu)

Varím. v režime pic.

Robím teraz. Odhlásiť sa, keď je pripravený. Režim hasenia.

A dal som program na pilaf 40 minút a všetko je pripravené.

A mám 20 minút, ale mám tlakový hrniec

Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM

Pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci

Pilaf s kuracím mäsom v hrncovom hrnci je možno úplne prvým pokrmom, ktorým ľudia riskujú varenie v hrncovom hrnci. Kuracie mäso je varené oveľa rýchlejšie ako všetci ostatní, a to je lacnejšie, takže pilau s kuracím mäsom sa často objavuje na stole majiteľov toons. Ale ani taká inteligentná panvica nebude schopná variť skutočný pilaf, ak si nedáte málo úsilia. Ak sa vo vašom multicookeri nachádza režim „Pilaf“, nenechajte sa v pokušení: stačí dať všetky produkty receptu a zveriť všetky detaily varenia tohto vynikajúceho pokrmu, ktorý sa vám nepodarí. To znamená, že sa ukázalo, ryža s kuracím mäsom, ale nie pilaf.

Ak chcete pripraviť tento pilaf, budete musieť pripraviť zirvak. Nebojte sa, nič zložité tu. Ak chcete začať, zohrejte rastlinný olej v miske s viacerými šaržami, potom na ňom opečte cibuľu, mrkvu a mäso, potom pridajte korenie a smažte tiež, za stáleho miešania, aby nedošlo k horeniu a až potom pridajte ryžu, pridajte soľ, cesnak (ak chcete), kurkuma a ďalšie prísady, zalejeme horúcou vodou a zapneme notoricky známy režim. Po signáli o ukončení práce multicooker, neotvárajte veko, ale nechať pilaf stáť trochu v režime "kúrenie" - to bude voňavé a drobivé.

Kuracie pilaf v hrnci je nielen ryža, mäso a korenie. V pilaf, môžete pridať sušené marhule, slivky, hrozienka - len zdôrazňujú sladkastú chuť kuracieho mäsa. Okrem sušeného ovocia, húb, zeleniny, morských plodov sú pridané do pilaf... Naše stránky pre vás pripravili výber zaujímavých receptov.

Kuracie pilaf so zázvorom

zloženie:
1 priemerné kurča (asi 1,5 kg),
2 multi-šálky dlhozrnnej ryže,
3 žiarovky,
1-2 mrkvy,
1 hlava cesnaku,
2 polievkové lyžice. čerstvý strúhaný zázvor
1,5 polievkovej lyžice. sušený dráč,
6 multi-šálok vody
soľ, korenie na pilaf, zelenina, rastlinný olej - podľa chuti.

Príprava:
Zahrievajte rastlinný olej (asi 4-5 polievkovej lyžice). V miske pomalého variča v režime "Pečenie" alebo "Vyprážanie" dajte cibuľu nakrájanú na štvrťkruhy a osmažte ju 10-15 minút až do zlatohnedej farby. Nezatvárajte veko. Nakrájajte kurča na malé kúsky, s malými kosťami, odstráňte kožu, ak si to želáte, a umiestnite ich do misy nad cibuľou. Mieša sa za miešania počas ďalších 10-15 minút. Pridajte korenie a nalejte 3 poháre horúcej vody. Zatvorte veko, nastavte režim kalenia na 20 minút. Po uplynutí tejto doby umiestnite mrkvu, soľ a vopred umytú a nasiaknutú ryžu do misy. Hladký, nalejte zvyšnú horúcu vodu (jemne nalejte cez skimmer tak, aby sa vrstvy nemiešali) a nastavte režim „Pilaf“. Asi 15 minút pred koncom režimu otvorte veko, nalepte cesnakovú hlavu do ryže, dajte dráč a strúhaný zázvor. Po signáli o ukončení režimu nechajte pilaf v režime „Kúrenie“ 15-30 minút. Podávajte so zelenými.

zloženie:
500 gramov kuracieho mäsa
200 g cibule,
200 g mrkvy,
3-5 klinčekov cesnaku,
2 multi-šálky ryže,
4 multi-šálky vody
soľ, korenie, rastlinný olej - podľa chuti.

Príprava:
Zapnite režim "Pečenie" na 30 minút, rastlinný olej zohrejte v miske. Kuracie kúsky smažte v rastlinnom oleji, bez zatvorenia veka pomalého variča, po dobu 15-20 minút, až do zlatohnedej. Potom pridáme cibuľu a mrkvu nakrájanú na polovice krúžkov a nakrájame na pásy alebo nastrúhame na veľkom strúhadle pre kórejské šaláty. Fry mäso a zeleninu až do konca režimu, za občasného miešania. Umyte ryžu, namočte do studenej vody. Keď zaznie signál na konci režimu, vypustite vodu z ryže, jemne ju nalejte do misky multicooker a vyrovnajte ju. Nalepte strúhanky z cesnaku do ryže, soli a korenia a pridajte korenie na pilaf. Nalejte do horúcej vody a zatvorte veko. Nastavte režim "Plov". Po signáli o ukončení režimu nechajte kuracie pilaf „dosiahnuť“ v režime „Kúrenie“ po dobu 15-20 minút. Neotvárajte kryt! Potom jemne premiešajte vrstvy a podávajte pilaf, posypané zelenými.

Kuracie prsia pilaf

zloženie:
1 veľké kuracie prsia (s kožou alebo bez kože - podľa chuti),
2-3 žiarovky,
3-4 mrkvy,
500 g ryže
3-5 lyžice rastlinného oleja
3-5 klinčekov cesnaku,
soľ, korenie, korenie - podľa chuti.

Príprava:
V režime "Pečenie" alebo "Vyprážanie" cibuľu a mrkvu smažte v rastlinnom oleji bez zatvorenia veka multicooker. Fry zeleninu 10-15 minút až do zlatohnedej. Kuracie prsia nakrájame na kocky a pridáme do misky. Miešajte a pokračujte v pečení ďalších 15 minút, pridajte korenie a olúpané strúčiky cesnaku, bez toho, aby ste ich rozrezali. Smažte 1-2 minúty. Rozpustite ryžu, predtým premytú a namočenú, vyrovnajte a naplňte vodou tak, aby pokrývala ryžu približne 1,5 cm Zatvorte veko a nastavte režim „Pilaf“. Po ukončení režimu premiešajte pilaf a nechajte ho stáť v režime „Kúrenie“ pod vekom po dobu 10-15 minút.

Pilaf s kuracím mäsom "Aromatic"

500 g kurčaťa bez kože,
1 cibuľa,
1-2 mrkvy,
2-3 lyžice rastlinného oleja
3 multi-šálky ryže,
1 hlava cesnaku,
soľ, korenie, korenie na pilaf - podľa chuti.

Príprava:
Cibuľa nakrájame na malé kocky, rozotrite mrkvu na veľkom strúhadle alebo nakrájame na prúžky. Nastavte režim pečenia na 40 minút, rastlinný olej zohrejte v miske a cibuľu na ňom osmažte 15 minút. Potom pridajte korenie, mrkvu a kúsky kuracieho mäsa, premiešajte a varte bez zatvorenia veka až do konca režimu. Medzitým umyte ryžu. Po signáli odčerpajte vodu z ryže, vylejte ju do misy s viackruhmi, vyrovnajte a nalepte hlavu cesnaku do stredu. Naplňte vriacou vodou tak, aby pokrývala ryžu približne 1-1,5 cm, zatvorte veko a nastavte režim "Pilaf" alebo "Pohánka" ("Krupica"). Po signáli o ukončení režimu otvorte veko, vyberte cesnak a premiešajte pilaf, znova zatvorte veko a namočte v režime „Reheat“ na 10-15 minút.

Pilaf s kuracím mäsom a hnedou (hnedou) ryžou

zloženie:
2 kuracie prsia,
1,5 zásobníkov hnedá (hnedá) ryža, t
½ stohu rastlinného oleja
1 cibuľa,
1-2 mrkvy,
1 lyžička mletá paprika,
Sp tsp mleté ​​chilli,
½ lyžičky mletá rasca,
3 zásobník voda
soľ, čierne korenie, dráč - podľa chuti.

Príprava:
Nastavte režim "Pečenie" a zohrejte rastlinný olej v miske s viacerými žilami. Pridajte korenie a kuracie mäso. Fritujte, až kým sa mäso nevyleje, pridajte nasekanú cibuľu a mrkvu, premiešajte a smažte až do konca pracovného režimu, občas premiešajte. Nezatvárajte veko. Soľ a korenie, pridajte umytú ryžu a prikryte horúcou vodou. Zatvorte veko a nastavte režim "Pilaf" alebo "Pohánka". Po ukončení režimu nechajte vankúš stáť 15 - 20 minút v režime „Kúrenie“.

Kurča a huby

zloženie:
500 g kurčaťa bez kože,
7-9 čerstvých šampiňónov,
1,5 šálky s ryžou,
1 cibuľa,
1-2 mrkvy,
1 hlava cesnaku,
2 polievkové lyžice. koreniny na pilaf,
rastlinný olej, kurkuma, soľ, čierne korenie - podľa chuti.

Príprava:
Opláchnite kuracie filety, osušte a nakrájajte na kocky, nakrájajte huby na veľké kúsky, nakrájajte cibuľu na pol krúžky, rozotrite mrkvu na veľký strúhadlo alebo nakrájajte na prúžky. Opláchnite ryžu dôkladne v niekoľkých vodách a namočte ju na 30-45 minút v studenej vode. Vedúci cesnak rozobrať do klinčekov a olúpať. Nalejte rastlinný olej do misky pomalého variča, ohrejte ho v režime "Pečenie" alebo "Frying", potom dajte kuracie filety, celé klinčeky cesnaku, cibuľu, mrkvu a huby do misy. Miešajte a smažte všetky potraviny s otvoreným vekom 20-25 minút. S ryžou vypustite vodu. Po pražení jemne nalejte ryžu do misky, zarovnajte ju, posypte soľou, korením a korením, pridajte štipku kurkumy a zatvorte veko. Nastavte režim "pohánka" alebo "ryža" (alebo "Pilaf"). Po signáli o ukončení režimu podržte pilaf pod krytom v režime „Kúrenie“ po dobu 10-15 minút. Potom zamiešajte a podávajte, posypte bylinkami.

Pilaf s kuracím mäsom a sušenými slivkami

zloženie:
1 kuracie prsia,
2 viaczrnné zrná ryže s dlhými zrnami, t
4 multi-šálky vody
1-2 mrkvy,
1-2 cibule,
1 hlava cesnaku,
6-7 kusov slivky,
1-2 lyžice rastlinného oleja
korenie na pilaf, soľ, čierne korenie - podľa chuti.

Príprava:
Nastavte režim "Pečenie" alebo "Vyprážanie" na 40 minút a olej zohrejte v miske s viacerými žilami. Nakrájanú mrkvu a cibuľu dajte na pol krúžkov. Zatvorte veko a varte 10 minút Medzitým nakrájajte kuracie prsia na kocky, pridajte do zeleniny, znova premiešajte a zatvorte veko. Kým prsia pražené, umyte ryžu a sušené slivky, suché. Keď sa ozve signál o konci režimu, pridajte ryžu, soľ, korenie, pridajte korenie a sušené slivky (ak je veľký, môžete ho nakrájať na plátky). V strede palice v hlave cesnaku a naplňte horúcou vodou cez štrbinovú lyžicu tak, aby vrstvy potravín neboli zmiešané. Zatvorte veko a nastavte režim na "Pilaf" alebo "Groats". Po ukončení režimu neotvárajte veko, ale držte pilaf v režime „Kúrenie“ 15-30 minút.

Kurča a hrozienka

zloženie:
2-3 kuracie stehienka (alebo pol kurča),
3 multi-šálky ryže,
1-2 mrkvy,
2-3 žiarovky,
100-150 g sliviek,
2-3 lyžice hrozienka,
1-2 hlavy cesnaku,
štipka kurkumy,
soľ, hotové korenie na pilaf, čierne korenie - podľa chuti.

Príprava:
Umyte ryžu v niekoľkých vodách, kým voda nebude čistá a namočte do studenej vody. Kuracie mäso umyte a nakrájajte na kúsky (kosť môže byť tiež nasekaná). Opláchnite slivky a hrozienka v horúcej vode a vysušte. Cibuľa nakrájame na kocky, mrkvu - slamky. Nalejte rastlinný olej do nádoby multicoker a zahrejte v režime „Pečenie“ alebo „Frying“. Dajte kurča do misky a smažte, miešajte 10 minút. Potom soľ a pridajte cibuľu. Opražte ďalších 5-7 minút, potom umiestnite mrkvu na mäso a cibuľu. Naplňte vodou (4 multistacks) a nastavte režim "Quenching" ("malátnosť") na 20 minút. Vypustite ryžu z ryže, dajte ju do misky pomalého variča, vyhladte a pridajte sušené slivky a hrozienka, ošúpané cesnakové strúčiky, jemne ich pritlačte do ryže a nalejte horúcu vodu (2-2,5-okuliare) cez skimmer. Nastavte režim "Pilaf" alebo "Rice" ("pohánka"). Po signáli o ukončení režimu nechajte misku „prejsť“ v režime „Kúrenie“ po dobu 10-15 minút pod zatvoreným vekom, potom jemne premiešajte.

Kuracie a sušené ovocie

zloženie:
500 g kuracie filé,
1 cibuľa,
1 mrkva,
2 multi-šálky ryže,
100-150 g zmesi sušeného ovocia (sušené marhule, hrozienka, slivky), t
½ multi-cup rastlinného oleja,
1-2 lyžice hotový mix korenia na pilaf,
soľ, čierne korenie, kurkuma - podľa chuti.

Príprava:
Kuracie filety nakrájané na plátky, mrkvu - slamu, cibuľu - polkruhy, sušené slivky a sušené marhule dobre umyté, sušené a narezané na prúžky. Nalejte rastlinný olej do nádoby multicooker, zapnite režim pečenia a zohrejte ho na 3-5 minút. Zeleninu a mäso opečieme 15 minút za stáleho miešania. Potom položte sušené ovocie a korenie, premiešajte, vyrovnajte a naplňte ryžu, umyte a namočte vopred. Soľ, korenie, cez štrbinovú lyžicu, nalejte horúcu vodu (4 multistacks) a zatvorte veko. Nastavte režim "Plov". Na konci režimu nechajte misku „chodiť“ v režime „Ohrievač“ po dobu 10 minút, potom otvorte veko a premiešajte všetky vrstvy. Podávame, posypeme bylinkami.

Shah pilaf s kuracím mäsom (slávnostné jedlo)

zloženie:
400 g kuracieho mäsa
1-2 cibule,
1-2 mrkvy,
1 viac ryže,
1,5 multistacks vody
1 hlava cesnaku,
1-2 lyžice hotový mix korenia na pilaf,
štipka kurkumy,
hŕstka hrozienok
2 listy tenkého pita,
soľ, čierne korenie, rastlinný olej - podľa chuti,
50-70 gramov masla - na namazanie pita.

Príprava:
Nalejte rastlinný olej do misky multicooker a zohrejte ho v režime pečenia. Nakrájané mäso, nakrájanú cibuľu, nakrájanú mrkvu a dusíme dáme na približne 15 minút do rovnakého režimu, potom pridáme umyté hrozienka, ošúpeme celé strúčiky cesnaku, korenie, soľ a korenie, premiešame a posypeme premytou ryžou. Hladké, naplňte horúcou vodou a zatvorte veko. Nastavte režim "Plov". Na konci režimu preneste hotový pilaf na iné jedlo. Nenechajte sa báť, ak si myslíte, že ryža je nedokončená, takže potrebujete predpis. Umyte a utrite misku multicolor suchou handričkou, namažte ju maslom na vnútornej strane a prikryte ju listami pita chleba a umiestnite pita chlieb do 2-3 vrstiev na dne. Pita chlieb by mal visieť z okrajov misy. Pripravený pilaf umiestnite do vnútra a zavrite visiacimi listami pita. Top s maslom a zatvorte veko. Nastavte režim pečenia na 1 hodinu. Hotový shah-pilaf sa získava drobivý, voňavý, v chrumkavej kôre pita. Opatrne otočte shah-pluh do plochej misky a podávajte, nakrájajte na segmenty.

Bon appetit a nové kulinárske objavy!

Ako variť pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom: recepty s fotografiami

Pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom - ako variť pre chutné krok-za-krokom recepty s fotografiami a videami

Pilaf v pomalom hrnci je ľahké variť, ukazuje sa, že je vždy drobivý a výživný.

Ako variť kuracie pilaf v pomalom hrnci? Nesťahujte všetky produkty naraz, chcete sa zbaviť ťažkostí.

Ryžové cereálie je lepšie namočiť na pár hodín, smažiť zeleninu a mäso, pridať korenie: výsledok bude úžasný.

Obľúbené potraviny, ktorých hlavnými zložkami sú ryža a mäso, sa môžu variť pomocou liatinového silnostenného kotla a variča.

Ako variť kuracie pilaf, drobivý, veľmi výživný v tejto modernej zázrak panvici? Musíme si prečítať pokyny pre Redmond alebo Panasonic, vybrať tú správnu ryžu, ktorá sa nedrží, potrebné korenie, vysoko kvalitné vtáčie telo.

Perfektné diétne filety alebo viac tukových častí s vysokou nutričnou hodnotou. V priemere je kalorický obsah tohto jedla s kuracím mäsom 100 kcal pod pokrmami s mäsom.

Multi-pan pomáha uviesť do praxe nové recepty na chutné jedlo a urýchliť prípravu známych potravín.

Zachráni čas hostesky, ktorá pripravuje produkty a tlačí potrebné tlačidlá. Pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom nebude vyžadovať úsilie, stane sa výživným, drobivým, voňavým jedlom.

S prsným jedlom dostanete diétne. Krídla alebo iné tuky zvyšujú obsah kalórií.

Kuracie prsia Pilaf

Kuracie prsia pilau je ponuka - tak ako biele mäso. Nie je nutné ho dlho smažiť, kým nevytvorí hnedú kôru.

To bude dusené na mäkké, ryža - taky, jedlo môže bezpečne staršie osoby, deti a tí, ktorí išli na diétu. Môžete použiť hnedú ryžu, ktorá znižuje hladinu cholesterolu a dodáva telu energiu.

Študujeme a zapamätáme si recept na pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci, zvážime krok za krokom fotky a dostaneme sa do práce.

• prsia - 1 ks;
• ryža - jedno sklo;
• olej - 2 polievkové lyžice. l.
• koreniny - 1-2 lyžičky;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• voda - 2, 5 pohárov;
• dráč - 1 lyžička;
• soľ.

1. Prsia nakrájame na kúsky, dáme do pomalého variča. Spustite program "Fry", varte 10 minút v oleji. Na dokončenie procesu premiešajte.
2. Do prsníka pridajte cibuľu, mrkvu. Na tom istom programe varte 10 minút.
3. Nalejeme ryžu, premiešame, necháme smažiť 5 minút.
4. Pridajte korenie, soľ, dráč.
5. Zmiešajte všetko.
6. Vstreknite vodu, spustite program "Pilaf" na určený čas.

Drobivý kurací pilaf

Najlepšie je, ak si vezmete dusené krupice a zrná s dlhými zrnami vyzerajú najkrajšie.

Nie je okamžite možné dosiahnuť drobivý kuracie pilaf pomocou multicooker - musíte zvládnuť technológiu.

Hlavná vec je, že kuracie pilaf v pomalom hrnci nevychádza ako kaša, nelepí sa k sebe, nevaľuje mäkké, a pre to nemusíte preháňať s množstvom vody.

• ryža - 2 plné poháre;
• kurča - 0,7 kg;
• voda - 750 ml;
• žiarovky - 2-3 ks;
• mrkva - 2-3 ks;
• cesnak - 5-7 stredný klinček;
• dráč - 1.5. lyžice;
• zira - 1 dezertná lyžica;
• suché korenie - 1 lyžička.
• čierne korenie, soľ - podľa chuti;
• olej na pečenie - 3-4 polievkové lyžice. lyžice.

1. Umyte kurča, vyrezať.
2. Premyť ryžu opakovane.
3. Cibuľové polkruhy, mrkva - slamky.
4. Nalejte olej na dno nádoby s viac varnými doskami, nastavte režim vyprážania. Opečieme mäso, posypeme korením.
5. Pridajte cibuľu, potom nalejte mrkvové tyčinky. Pokračujte v smažení.
6. Vypnutie "Fry", dať obilnín, Zira, dráč, korenie, soľ, nalejte vodu. zmiešať
7. Zatvorte veko, spustite funkciu "Rice" na pol hodiny.
8. Pridajte nepekané strúčiky cesnaku, prepichnite ryžu lyžičkou. Nechajte ohrev na hodinu vypnutý.

Uzbecké kuracie pilaf

Princíp varenia uzbeckého pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci by nemal byť radikálne odlišný od spôsobu varenia kotla. Premyť ryžu na plnú priehľadnosť vody tak, aby škrob obsiahnutý v zrnách bol preč.

Mrkva - len rez, strúhadlo nebude fungovať. Uistite sa, že pripraviť základ pilaf - zirvak, pre tento poter a dusíme mäso a zeleninu s korením. Zirvak môže byť pripravený vopred a uskladnený v chlade niekoľko dní až do správnej príležitosti.

• Prsia - 500 g;
• ryža - 500 g;
• cibuľa - 2 ks;
• mrkva (výhodne žltá) - 2 ks;
• rastlinný olej - 100 ml;
• cesnak - 1 hlava;
• Zira, Kashnich, šafran, dráč, bazalka (zmes) - 2 polievkové lyžice. l.
• soľ;
• vriacej vody alebo vývaru.

1. Olej zohrejte, cibuľu v ňom vyprážame do hnedastej farby, o niečo neskôr pridáme mrkvu.
2. Dajte kúsky hydiny na zeleninu, varte, otvorte veko.
3. Opečené mäso posypeme korením, dusíme, pridáme vodu.
4. Suchú ryžu položte do misy s viacerými šaržami, zahrejte a miešajte. Mal by byť nasiaknutý olejom.
5. Nalejeme vriacou vodou alebo vývarom, pridáme soľ, cesnakovú hlavu.
6. Zatvorte veko, aktivujte funkciu "kalenie". Za pol hodiny skontrolujte pripravenosť.
7. Vypnite, nechajte stáť 10 minút.

Diétne kuracie pilaf

Nádherný hrniec môže vytvoriť potrebné podmienky pre chradnutie. Recept na diétne pilaf s kuracím mäsom je veľmi jednoduchý, aj keď ho uvaríte v páre alebo kotle.

ale výkonný multi-pan zjednodušuje a urýchľuje prípravu tohto zdravého jedla, aby sa krmivo doma rýchlo, lacno, chutne.

Vtáčik musí byť prerezaný dopredu, odstraňovať kožu, žily, prebytočný tuk - tým sa zníži obsah kalórií v produkte. Ryžové zrno pred namočením na chvíľu.

• filé - 0,5 kg;
• ryža - 1,5 šálky;
• voda - 3 šálky;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• cesnak - 2 zuby;
• korenie - 1 polievková lyžica. l.

1. Filety nakrájame na kocky.
2. Pripravte základňu cibule a mrkvy zapnutím režimu „Frying“ na 10 minút.
3. Pridajte mäso, varte 15 minút zapnutím režimu pečenia.
4. Namočené cereálie vložíme do misky, pridáme vodu, pridáme korenie - pripravené korenie alebo chuť: škorica, dráč, čierne korenie, soľ. Možnosť - "Rice".
5. Na konci varenia môžete hrniec zabaliť s niečím teplým, nechať 15-20 minút.
6. Posypeme petržlenom a kôprom.

Kuracie Leaf Pilaf

Kuchynské spotrebiče omnoho ľahšie pracujú v domácnosti. Varenie večere v multi-panvici kvôli programom v ňom obsiahnutých a podrobné recepty z fotografie sa stala samozrejmosťou.

Aj keď je miska pripravená z viacerých zložiek, môžu sa položiť súčasne. Ale kuracie stehno pilaf bude stále chutnejšie, ak sú niektoré ingrediencie predsmažené.

Hlavnými produktmi sú mäso, ryžové krupice, zelenina. Korenie - podľa chuti.

• kuracie stehno - 500 g;
• mrkva (stredná koreňová zelenina) - 2 ks;
• cibuľa - 3 ks;
• rastlinný olej - 50 g;
• koreniny - podľa chuti;
• cesnak - malá hlava;
• ryža - 2,5 viacrozmerné sklá;
• voda - 5 pohárov.

1. V režime "Frying" vyprážajte nohy v oleji.
2. K drieku pridajte cibuľu, mrkvu nakrájame na dlhé pásy.
3. Pokračujte v pečení po dobu 10 minút.
4. Po ukončení programu „Frying“ vylejte dobre umytú ryžu, korenie, nalepte na nešúpaný cesnak.
5. Soľ a korenie zrieďte vo vode, nalejte do panvice a varte podľa receptúry s použitím voľby "Ryža".
6. Nechajte ho 15 minút stáť v režime ohrevu.

Jačmeň hydiny s kuracím mäsom v pomalom hrnci

Pilaf v hrncovom hrnci je veľmi žiadaný od tých, ktorí tento inteligentný kuchynský spotrebič zakúpili a zvládli.

A ak namiesto ryže používať pšenicu obilnín, drvená kukurica, jačmeň, pohánka, hrášok, proso, dostanete nové chutné jedlo! Jačmeň hydiny s kuracím mäsom v pomalom hrnci (viď foto) nesklame očakávania jedákov a kuchárov.

Taký variant jačmeňa s kuracím mäsom v pomalom hrnci by mal prísť ochutnať aj tí, ktorí túto užitočnú obilninu skutočne neprijímajú.

• stehná alebo kuracie stehná - 800 g;
• mrkva - 300 g;
• Cibuľa - 1 ks;
• cesnak - 3 klinčeky;
• Jačmeň - 2 multistacks;
• horúca prevarená voda - 6 pohárov;
• soľ - 1,5 tsp;
• čierne korenie - podľa chuti.

1. Umytý vták, ktorý sa má nakrájať na veľké kúsky, položiť kožu na dno misy.
2. V režime "Frying" varíme 45 minút a občas ho otočíte.
3. Nakrájanú cibuľu, cesnak, hrubo strúhanú mrkvu kombinujeme s mäsom 10 minút pred vypnutím programu.
4. Pridajte predom umytý jačmeň na mäso so zeleninou.
5. Nalejte horúcu vodu do misky multicooker, pridajte soľ a posypte korením.
6. Dôkladne premiešajte, prikryte viečkom.
7. Varte zapnutím režimu „Pilaf“ na hodinu a pol.
8. Podržte na vykurovaní 15 minút a môžete začať obed.

Pilaf s kuracím mäsom a hubami v pomalom hrnci

Vynikajúci pre tento proces je vhodný Panasonic multicooker - to vám umožní vytvoriť skutočný pilaf, a nie obyčajný neporiadok s kuracím mäsom.

Pilaf s kuracím mäsom a šampiňónmi v pomalom hrnci sa varí jednoducho a oveľa rýchlejšie ako klasický spôsob ohňa a jeho chuť nebude horšia ako tradičná.

Najprv je potrebné vyprážať kuracie kúsky s cibuľou, mrkvou, pridávať huby, cereálie a variť, aktivovať požadovaný režim.

• filé - 300 g;
• cibuľa, mrkva - 1 ks;
• vyprážané šampiňóny - 150 g;
• ryža - 1 sklo;
• voda - 1,5 multistakanu;
• paradajková šťava - 0,5 šálky;
• rastlinný olej - 3 polievkové lyžice. l.
• cesnak - 2-3 zuby;
• korenie, soľ, koreniny - podľa chuti.

1. Mäso nakrájané na kúsky.
2. Skartovať cibuľu, mrkvu s nožom zase do slamky.
3. Nalejte olej do misky.
4. Zapnite pečenie na 25 minút.
5. Nalejte cibuľu, mrkvu, osmažte ich 10 minút.
6. Pridajte kúsky hydiny, soli a korenia. Fry za občasného miešania až do konca režimu.
7. Kombinujte filé a zeleninu s hubami, umyte obilniny, zalejeme vodou, paradajkovou šťavou.
8. Soľ, pridajte korenie, nalepte celé plátky cesnaku.
9. Cook v režime "pohánka", bez otvorenia veka.

Kurča a hrozienka

Pilaf možno variť vlastnými úpravami receptu. Napríklad tajomstvo pilau s kuracím mäsom a hrozienkami je rovnaké množstvo cesnaku a hrozienok, ktoré mu dodávajú pikantnosť a špeciálnu chuť.

V zázračnom hrnci varíme jednoducho a rýchlo. Vďaka veľkému výberu teplotných režimov možno vynájsť kulinárske majstrovské diela.

Pilaf, ktorý pripravil Redmond Crock-pot, sa objavuje nezvyčajne chutný, voňavý, ako v hrubom kotle na surové železo.

• ryža s dlhými zrnami - 300 g;
• Kuracie mäso - 500 g;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 2 ks;
• hrozienka - 100 g;
• cesnak - 100 g;
• soľ, korenie, kurkuma - podľa chuti;
• rastlinný olej;
• voda.

1. Nakrájame mäso, smažíme, zahrejeme misu Redmondu.
2. Nakrájajte cibuľu, mrkvu nakrájajte na malé kúsky, pridajte, smažte 5 minút.
3. Do misky nalejte dobre premytú ryžu a pridajte korenie. Kurkuma dodá jedlo zlatú farbu. Nemiešajte. Nalejte vodu tak, aby bola o 3-4 cm vyššia ako celý obsah.
4. Obal s vekom, zapnite režim „Pilaf“ na 25 minút.
5. Pridajte namočené hrozienka, olúpaný cesnak, dusíme 15 minút.
6. Na "Ohrievač" držať pol hodiny
7. Jemne pretrepte obsah na miske tak, aby bol zirvak na vrchu.

Naučte sa piecť jahňacie stehno v rúre.

: kuracie pilaf v pomalom hrnci

Pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci

Pilaf - z tureckého "pilaf" - chladnej kaše.

Na prípravu stredoázijskej verzie pilaf (Uzbekistan, Kazachstan, Turkménsko, Tadžikistan a na juh Kirgizska) sa kombinujú ryžové cereálie a zirvak (mäso) na ďalšiu prípravu pilafu.

A v iránskej verzii pilaf (taký pilaf sa pripravuje aj v Turecku a Azerbajdžane) sa cereálna časť a gara (mäsová porcia) pripravujú oddelene od seba a následne sa spoja v doske. Tu je iný a veľmi chutný pilaf.

V našej rodine, matka a babička vždy variť pilaf s mäsom alebo kuracím mäsom, niekedy (veľmi zriedka) pilaf sa varí so sušenými marhuľami, ale to je už sladká voľba, ale to tiež dopadá veľmi chutné a uspokojujúce. Mäso sa zvyčajne predsmažie, pridá sa zeleninová časť, potom cereálie (ryža) a pokrm sa uvedie do plnej pripravenosti.

Ak budete variť pilaf na sporáku, musíte použiť dobrú hrubostennú panvicu (dusená panvica) s vysokými bočnicami alebo hrubostennú (napríklad liatinovú) panvicu.

Dnes, v modernom svete, ženy v domácnosti sú čoraz viac používané, aby sa tento chutný pilaf multicooker. Tiež chcem ponúknuť variť pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci.

Výsledok je vždy len výborný, ryža je jemná, drobivá a veľmi chutná.

Bude potrebné:

• Ryža - 2 poháre (obilniny, ktoré pridávate podľa potreby)
• Kuracie prsia - 1 ks.
• Mrkva - 2 ks.
• Cibuľa - 2 ks.
• Cesnak - 5-6 klinčekov (podľa chuti)
• Voda - 4 multi poháre (ak dáte viac obilnín, respektíve voda dáme v pomere 1: 2)
• Soľ - podľa chuti.
• Rastlinný olej - trochu (na pečenie mäsa)
• Zelení - na zdobenie a servírovanie jedál (voliteľné)
• Korenie pre pilaf - podľa vôle (nepridala som - kvôli jeho použitiu v jedle mojím malým dieťaťom)

Ako variť domáce kuracie pilaf v pomalom hrnci:

Tiež sa chcem podeliť o svoju radosť - v kuchyni mám nového asistenta - varič LENTEL 4LD11 so 4-litrovou nádobou a výkonom 700 wattov.

A samozrejme, dnes budem prvýkrát pripravovať tento krásny pilaf v novom pomalom hrnci. Najprv musíme nakrájať filety z kuracích pŕs.

Nalejte do misky viacvrstvy rastlinný olej, zapnite režim PEČENIE na 40 minút.

Multicookerová prevádzka začína za 5 sekúnd. V ostatných multicookeroch musíme stlačiť tlačidlo ŠTART - na spustenie práce s nainštalovaným programom, pričom olej dáme do ohňa a vložíme do misky pripravenú kuraciu filetu. Mierne pridajte do chuti.

Kým filet je praženie (aj keď to nie je možné urobiť, pilaf sa ukáže byť viac diétne, na konci programu PLOV - pomalý sporák mierne smažiť mäso zospodu) pripraví cibuľu a mrkvu. Nakrájajte cibuľu na malé kocky, nakrájam mrkvu na tenké prúžky.

Pripravenú zeleninu dajte do misy s viacerými fľaškami. Trochu premiešajte (toto je nepovinné). Osolte viac podľa chuti. Predmývanú ryžu dajte na misku s mnohobarevným šalátom na vrchole zeleniny. Pridajte strúčiky cesnaku a naplňte pilaf vodou (robím to s vriacou vodou).

V tomto okamihu sa na obrazovke multicooker zobrazí zostávajúci čas 23 minút. Multicooker (ako som naznačil vyššie) sa premieta do automatického režimu Plov a po 5 sekundách sa automaticky zapne a začne pracovať.

V iných multicookers musíme stlačiť tlačidlo START (na spustenie práce nainštalovaného programu). Pomalý varič začal variť pilaf.

Pre vyššie uvedené množstvo ingrediencií multicooker varil pilaf po dobu 42 minút. Ak pridáte viac ingrediencií, multicooker bude variť pilaf, až kým nebude varený.

To je tak chutné a drobivé kuracie pilaf v pomalom hrnci. Ryža je lahodná, pozrite sa, čo je drobivá, pomocou špachtle premiešajte hotový pilaf s kuracím mäsom a podávajte na stôl. Predtým, ako som slúžil, ozdobím jedlo čerstvými zelenými, ktoré som sám vyrástol v hrnci vo vlastnom okne. To je koriandr, bazalka nie je dosť starý... Pomôžte si - môj drahý, tanier s pilaf s kuracím mäsom a drobivá ryža pre vás! Moja rodina bola potešená vareným kuracím pilafom v novom pomalom hrnci. A pre tie hostesky a majiteľov, ktorí ešte nemajú tento skvelý kuchynský asistent, radím jej, aby si kúpila a vychutnala si jednoduchosť varenia, ich kvalitu, chuť a viac voľného času, aby dávala svojim príbuzným a blízkym!

Svetlana a môj lahodný kulinarochka2013.ru prajeme všetkým chuť k jedlu!

• Lahodný recept pilaf s divokou a hnedou ryžou v pomalom hrnci

Pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci

Pilaf s kuracím mäsom v hrncovom hrnci je možno úplne prvým pokrmom, ktorým ľudia riskujú varenie v hrncovom hrnci.

Kuracie mäso je varené oveľa rýchlejšie ako všetci ostatní, a to je lacnejšie, takže pilau s kuracím mäsom sa často objavuje na stole majiteľov toons.

Ale ani taká inteligentná panvica nebude schopná variť skutočný pilaf, ak si nedáte málo úsilia.

Ak sa vo vašom multicookeri nachádza režim „Pilaf“, nenechajte sa v pokušení: stačí dať všetky produkty receptu a zveriť všetky detaily varenia tohto vynikajúceho pokrmu, ktorý sa vám nepodarí.

To znamená, že sa ukázalo, ryža s kuracím mäsom, ale nie pilaf.

Ak chcete pripraviť tento pilaf, budete musieť pripraviť zirvak. Nebojte sa, nič zložité tu.

Ak chcete začať, zohrejte rastlinný olej v miske s viacerými šaržami, potom na ňom opečte cibuľu, mrkvu a mäso, potom pridajte korenie a smažte tiež, za stáleho miešania, aby nedošlo k horeniu a až potom pridajte ryžu, pridajte soľ, cesnak (ak chcete), kurkuma a ďalšie prísady, zalejeme horúcou vodou a zapneme notoricky známy režim. Po signáli o ukončení práce multicooker, neotvárajte veko, ale nechať pilaf stáť trochu v režime "kúrenie" - to bude voňavé a drobivé.

Kuracie pilaf v hrnci je nielen ryža, mäso a korenie.

V pilaf, môžete pridať sušené marhule, slivky, hrozienka - len zdôrazňujú sladkastú chuť kuracieho mäsa.

Okrem sušeného ovocia, húb, zeleniny, morských plodov sú pridané do pilaf... Naše stránky pre vás pripravili výber zaujímavých receptov.

Kuracie pilaf so zázvorom

1 stredné kurča (asi 1,5 kg), 2 multi-poháre z dlhozrnnej ryže, 3 cibule, 1-2 mrkvy, 1 hlava cesnaku, 2 polievkové lyžice. čerstvý strúhaný zázvor, 1,5 polievkovej lyžice. sušené dráč, 6 vodných šálok, soľ, korenie na pilaf, zelené, rastlinný olej - podľa chuti.

Zahrievajte rastlinný olej (asi 4-5 polievkovej lyžice). V miske pomalého variča v režime "Pečenie" alebo "Vyprážanie" dajte cibuľu nakrájanú na štvrťkruhy a osmažte ju 10-15 minút až do zlatohnedej farby. Nezatvárajte veko. Nakrájajte kurča na malé kúsky, s malými kosťami, odstráňte kožu, ak si to želáte, a umiestnite ich do misy nad cibuľou. Mieša sa za miešania počas ďalších 10-15 minút. Pridajte korenie a nalejte 3 poháre horúcej vody. Zatvorte veko, nastavte režim kalenia na 20 minút. Po uplynutí tejto doby umiestnite mrkvu, soľ a vopred umytú a nasiaknutú ryžu do misy. Hladký, nalejte zvyšnú horúcu vodu (jemne nalejte cez skimmer tak, aby sa vrstvy nemiešali) a nastavte režim „Pilaf“. Asi 15 minút pred koncom režimu otvorte veko, nalepte cesnakovú hlavu do ryže, dajte dráč a strúhaný zázvor. Po signáli o ukončení režimu nechajte pilaf v režime „Kúrenie“ 15-30 minút. Podávajte so zelenými.

500 g kuracieho mäsa, 200 g cibule, 200 g mrkvy, 3-5 klinčekov cesnaku, 2 poháre ryže, 4 poháre vody, soľ, korenie, rastlinný olej - podľa chuti.

Zapnite režim "Pečenie" na 30 minút, rastlinný olej zohrejte v miske. Kuracie kúsky smažte v rastlinnom oleji, bez zatvorenia veka pomalého variča, po dobu 15-20 minút, až do zlatohnedej. Potom pridáme cibuľu a mrkvu nakrájanú na polovice krúžkov a nakrájame na pásy alebo nastrúhame na veľkom strúhadle pre kórejské šaláty. Fry mäso a zeleninu až do konca režimu, za občasného miešania. Umyte ryžu, namočte do studenej vody. Keď zaznie signál na konci režimu, vypustite vodu z ryže, jemne ju nalejte do misky multicooker a vyrovnajte ju. Nalepte strúhanky z cesnaku do ryže, soli a korenia a pridajte korenie na pilaf. Nalejte do horúcej vody a zatvorte veko. Nastavte režim "Plov". Po signáli o ukončení režimu nechajte kuracie pilaf „dosiahnuť“ v režime „Kúrenie“ po dobu 15-20 minút. Neotvárajte kryt! Potom jemne premiešajte vrstvy a podávajte pilaf, posypané zelenými.

Kuracie prsia pilaf

1 veľké kuracie prsia (s alebo bez kože - podľa chuti), 2-3 cibule, 3-4 mrkvy, 500 g ryže, 3-5 lyžice. rastlinný olej, 3-5 klinčekov cesnaku, soľ, korenie, korenie - podľa chuti.

V režime "Pečenie" alebo "Vyprážanie" cibuľu a mrkvu smažte v rastlinnom oleji bez zatvorenia veka multicooker. Fry zeleninu 10-15 minút až do zlatohnedej. Kuracie prsia nakrájame na kocky a pridáme do misky. Miešajte a pokračujte v pečení ďalších 15 minút, pridajte korenie a olúpané strúčiky cesnaku, bez toho, aby ste ich rozrezali. Smažte 1-2 minúty. Rozpustite ryžu, predtým premytú a namočenú, vyrovnajte a naplňte vodou tak, aby pokrývala ryžu približne 1,5 cm Zatvorte veko a nastavte režim „Pilaf“. Po ukončení režimu premiešajte pilaf a nechajte ho stáť v režime „Kúrenie“ pod vekom po dobu 10-15 minút.

Pilaf s kuracím mäsom "Aromatic"

500 g kurčaťa bez kože, 1 cibuľa, 1-2 mrkvy, 2-3 st.l. rastlinný olej, 3 ryžové multi-poháre, 1 hlava cesnaku, soľ, korenie, korenie na pilaf - podľa chuti.

Cibuľa nakrájame na malé kocky, rozotrite mrkvu na veľkom strúhadle alebo nakrájame na prúžky. Nastavte režim pečenia na 40 minút, rastlinný olej zohrejte v miske a cibuľu na ňom osmažte 15 minút. Potom pridajte korenie, mrkvu a kúsky kuracieho mäsa, premiešajte a varte bez zatvorenia veka až do konca režimu. Medzitým umyte ryžu. Po signáli odčerpajte vodu z ryže, vylejte ju do misy s viackruhmi, vyrovnajte a nalepte hlavu cesnaku do stredu. Naplňte vriacou vodou tak, aby pokrývala ryžu približne 1-1,5 cm, zatvorte veko a nastavte režim "Pilaf" alebo "Pohánka" ("Krupica"). Po signáli o ukončení režimu otvorte veko, vyberte cesnak a premiešajte pilaf, znova zatvorte veko a namočte v režime „Reheat“ na 10-15 minút.

Pilaf s kuracím mäsom a hnedou (hnedou) ryžou

2 kuracie prsia, 1,5 stak. hnedá (hnedá) ryža, ½ zásobníka rastlinný olej, 1 cibuľa, 1-2 mrkva, 1 lyžička. mletá paprika, sp tsp mleté ​​chilli papričky, ½ lyžičky mleté ​​zrno, 3 zásobníky. voda, soľ, čierne korenie, dráč - podľa chuti.

Nastavte režim "Pečenie" a zohrejte rastlinný olej v miske s viacerými žilami. Pridajte korenie a kuracie mäso. Fritujte, až kým sa mäso nevyleje, pridajte nasekanú cibuľu a mrkvu, premiešajte a smažte až do konca pracovného režimu, občas premiešajte. Nezatvárajte veko. Soľ a korenie, pridajte umytú ryžu a prikryte horúcou vodou. Zatvorte veko a nastavte režim "Pilaf" alebo "Pohánka". Po ukončení režimu nechajte vankúš stáť 15 - 20 minút v režime „Kúrenie“.

Kurča a huby

500 g kuracie filé bez kože, 7-9 čerstvých šampiňónov, 1,5 šálky s ryžou, 1 cibuľa, 1-2 mrkvy, 1 hlava cesnaku, 2 polievkové lyžice. koreniny na pilaf, rastlinný olej, kurkuma, soľ, čierne korenie - podľa chuti.

Opláchnite kuracie filety, osušte a nakrájajte na kocky, nakrájajte huby na veľké kúsky, nakrájajte cibuľu na pol krúžky, rozotrite mrkvu na veľký strúhadlo alebo nakrájajte na prúžky. Opláchnite ryžu dôkladne v niekoľkých vodách a namočte ju na 30-45 minút v studenej vode. Vedúci cesnak rozobrať do klinčekov a olúpať. Nalejte rastlinný olej do misky pomalého variča, ohrejte ho v režime "Pečenie" alebo "Frying", potom dajte kuracie filety, celé klinčeky cesnaku, cibuľu, mrkvu a huby do misy. Miešajte a smažte všetky potraviny s otvoreným vekom 20-25 minút. S ryžou vypustite vodu. Po pražení jemne nalejte ryžu do misky, zarovnajte ju, posypte soľou, korením a korením, pridajte štipku kurkumy a zatvorte veko. Nastavte režim "pohánka" alebo "ryža" (alebo "Pilaf"). Po signáli o ukončení režimu podržte pilaf pod krytom v režime „Kúrenie“ po dobu 10-15 minút. Potom zamiešajte a podávajte, posypte bylinkami.

Pilaf s kuracím mäsom a sušenými slivkami

Zloženie: 1 kuracie prsia, 2 poháre z dusenej ryže s dlhými zrnami, 4 poháre vody, 1-2 mrkvy, 1-2 cibule, 1 hlava cesnaku, 6-7 ks. slivky, 1-2 st.l. rastlinný olej, korenie na pilaf, soľ, čierne korenie - podľa chuti.

Nastavte režim "Pečenie" alebo "Vyprážanie" na 40 minút a olej zohrejte v miske s viacerými žilami. Nakrájanú mrkvu a cibuľu dajte na pol krúžkov. Zatvorte veko a varte 10 minút Medzitým nakrájajte kuracie prsia na kocky, pridajte do zeleniny, znova premiešajte a zatvorte veko. Kým prsia pražené, umyte ryžu a sušené slivky, suché. Keď sa ozve signál o konci režimu, pridajte ryžu, soľ, korenie, pridajte korenie a sušené slivky (ak je veľký, môžete ho nakrájať na plátky). V strede palice v hlave cesnaku a naplňte horúcou vodou cez štrbinovú lyžicu tak, aby vrstvy potravín neboli zmiešané. Zatvorte veko a nastavte režim na "Pilaf" alebo "Groats". Po ukončení režimu neotvárajte veko, ale držte pilaf v režime „Kúrenie“ 15-30 minút.

Kurča a hrozienka

2-3 kuracie stehná (alebo polovica kuracieho jatočného tela), 3 multi-šálky ryže, 1-2 mrkvy, 2-3 cibule, 100-150 g sliviek, 2-3 lyžice. hrozienka, 1-2 hlavy cesnaku, štipka kurkumy, soľ, hotové koreniny na pilaf, čierne mleté ​​korenie - podľa chuti.

Umyte ryžu v niekoľkých vodách, kým voda nebude čistá a namočte do studenej vody. Kuracie mäso umyte a nakrájajte na kúsky (kosť môže byť tiež nasekaná). Opláchnite slivky a hrozienka v horúcej vode a vysušte. Cibuľa nakrájame na kocky, mrkvu - slamky. Nalejte rastlinný olej do nádoby multicoker a zahrejte v režime „Pečenie“ alebo „Frying“. Dajte kurča do misky a smažte, miešajte 10 minút. Potom soľ a pridajte cibuľu. Opražte ďalších 5-7 minút, potom umiestnite mrkvu na mäso a cibuľu. Naplňte vodou (4 multistacks) a nastavte režim "Quenching" ("malátnosť") na 20 minút. Vypustite ryžu z ryže, dajte ju do misky pomalého variča, vyhladte a pridajte sušené slivky a hrozienka, ošúpané cesnakové strúčiky, jemne ich pritlačte do ryže a nalejte horúcu vodu (2-2,5-okuliare) cez skimmer. Nastavte režim "Pilaf" alebo "Rice" ("pohánka"). Po signáli o ukončení režimu nechajte misku „prejsť“ v režime „Kúrenie“ po dobu 10-15 minút pod zatvoreným vekom, potom jemne premiešajte.

Kuracie a sušené ovocie

500 g kuracie filé, 1 cibuľa, 1 mrkva, 2 multi-šálky ryže, 100-150 g zmesi sušeného ovocia (sušené marhule, hrozienka, slivky), ½ multi-šálky rastlinného oleja, 1-2 lyžice. hotová zmes korenia na pilaf, soľ, čierne korenie, kurkuma - podľa chuti.

Kuracie filety nakrájané na plátky, mrkvu - slamu, cibuľu - polkruhy, sušené slivky a sušené marhule dobre umyté, sušené a narezané na prúžky. Nalejte rastlinný olej do nádoby multicooker, zapnite režim pečenia a zohrejte ho na 3-5 minút. Zeleninu a mäso opečieme 15 minút za stáleho miešania. Potom položte sušené ovocie a korenie, premiešajte, vyrovnajte a naplňte ryžu, umyte a namočte vopred. Soľ, korenie, cez štrbinovú lyžicu, nalejte horúcu vodu (4 multistacks) a zatvorte veko. Nastavte režim "Plov". Na konci režimu nechajte misku „chodiť“ v režime „Ohrievač“ po dobu 10 minút, potom otvorte veko a premiešajte všetky vrstvy. Podávame, posypeme bylinkami.

Shah pilaf s kuracím mäsom (slávnostné jedlo)

400 g kuracieho mäsa, 1-2 cibule, 1-2 mrkvy, 1 pohár ryže, 1,5 pohára vody, 1 hlava cesnaku, 1 - 2 lyžice lyžice hotová zmes korenia na pilaf, štipku kurkumy, hrsť hrozienok, 2 listy jemného pita chleba, soľ, čierne korenie, rastlinný olej - podľa chuti, 50-70 g masla - na mazanie pita chleba.

Nalejte rastlinný olej do misky multicooker a zohrejte ho v režime pečenia. Nakrájané mäso, nakrájanú cibuľu, nakrájanú mrkvu a dusíme dáme na približne 15 minút do rovnakého režimu, potom pridáme umyté hrozienka, ošúpeme celé strúčiky cesnaku, korenie, soľ a korenie, premiešame a posypeme premytou ryžou. Hladké, naplňte horúcou vodou a zatvorte veko. Nastavte režim "Plov". Na konci režimu preneste hotový pilaf na iné jedlo. Nenechajte sa báť, ak si myslíte, že ryža je nedokončená, takže potrebujete predpis. Umyte a utrite misku multicolor suchou handričkou, namažte ju maslom na vnútornej strane a prikryte ju listami pita chleba a umiestnite pita chlieb do 2-3 vrstiev na dne. Pita chlieb by mal visieť z okrajov misy. Pripravený pilaf umiestnite do vnútra a zavrite visiacimi listami pita. Top s maslom a zatvorte veko. Nastavte režim pečenia na 1 hodinu. Hotový shah-pilaf sa získava drobivý, voňavý, v chrumkavej kôre pita. Opatrne otočte shah-pluh do plochej misky a podávajte, nakrájajte na segmenty.

Bon appetit a nové kulinárske objavy!

Pilaf v pomalom hrnci

Pilaf je možno najobľúbenejším pokrmom uzbeckej kuchyne. Tradične sa varí v kotlíku z ryže, mastného mäsa a korenia.

Vďaka modernej technológii je však tento postup trochu zjednodušený. Dnes vám chceme povedať, ako variť pilaf vo viacfarebnom Redmond s kuracím mäsom.

Recept s fotografiami a podrobným popisom vám pomôže vytvoriť chutné jedlo a zarobiť si pochvalu priateľov a príbuzných.

Kuracie pilaf

Príprava tohto ľahkého diétneho jedla nezaberie veľa času. Pilaf pripravíme v multikolóne Redmond s kuracím mäsom nasledovne:

• Pripravte si kuracie prsia a nakrájajte na malé kocky.
• Zapnite pomalý varič v režime „Frying“, počkajte, kým sa nádoba zohreje a potom nalejte rastlinný olej na dno.
• Pripravené kurča smažte až do zlatohnedej farby.
• Ošúpajte jednu cibuľu a jednu mrkvu. Nakrájajte zeleninu na tenké prúžky a dajte ich do kuracieho taniera.
• Vezmite pohár ryže a niekoľkokrát opláchnite pod tečúcou vodou. Obilinu položte na zeleninu a mäso a naplňte ich vodou. Tekutina by mala byť o jeden centimeter vyššia ako produkty.
• Oživte budúce pilaf kurkuma, soľ a nové korenie.
• Umiestnite zariadenie do režimu "Quenching" na jednu hodinu.

Ak na konci varenia zostane v pilaf veľa vody, dajte misku do režimu ohrevu na požadovaný čas.

Možno, že niekto sa týka varenia pilaf v pomalom sporáku skôr skepticky, argumentujúc, že ​​tento pokrm by mal byť vytvorený tradičným spôsobom.

Skôr než s týmto stanoviskom súhlasíte, pokúste sa tento recept implementovať.

Prečítajte si, ako variť kuracie pilaf v Redico multicooker a pokračujte s nami:

• Ošúpajte jednu veľkú cibuľu a tri mrkvy. Nakrájajte zeleninu nožom a jemným strúhadlom.
• Zapnite pomalý varič v režime "Quenching", nalejte do misky niekoľko lyžičiek rastlinného oleja a potom na ňom pripravte pripravenú mrkvu a cibuľu.
• Kuracie prsia nakrájame na pomerne veľké kúsky a smažíme so zeleninou.
• Pridajte soľ, korenie a obľúbené korenie na pilaf. Miešajte a duste spolu ešte niekoľko minút.
• 200 g okrúhlej ryže sa roztriedi, opláchne a vloží do misky. Nalejte vodu tak, aby bola o dva centimetre nad úrovňou potravín.
• Vezmite jednu hlavu cesnaku, rozložte ju na plátky a odlúpnite. Rozotrite cesnak rovnomerne okolo a v strede.
• Zatvorte veko a varte pilaf do konca programu. V prípade potreby by sa tento čas mal predĺžiť.

Mnohé ženy v domácnosti radšej variť pilaf z kuracieho prsia. Avšak, nikto vám zakazuje používať kuracie krídla alebo holene pre toto jedlo. Ak chcete variť pilaf v Redmond multicooker s kuracím mäsom, urobte nasledovné:

• Ošúpajte dve veľké cibule a dve stredne veľké mrkvy a nakrájajte ich na kocky.
• Zeleninu dajte do vyhrievanej misy pomalého variča a smažte ich až do zlatohnedej farby rastlinného oleja. Nezabudnite pridať na chuť kurkuma a karí.
• Keď sú cibuľa a mrkva takmer pripravené, pridajte k nim šesť kuracích paličiek a niekoľko minút pokračujte v varení.
• Do misky dajte dve poháre ryže a nalejte tri poháre prevarenej vody. Nastavte zariadenie na režim „Varenie“ na jednu hodinu, zatvorte veko a prejdite na svoju firmu.

Keď je kurací vankúš v variči Redmond takmer pripravený, otočte vrchnú vrstvu ryže drevenou špachtľou a znova zatvorte veko. Po zaznení signálu nechajte misku stáť ďalších 15 minút.

Pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom a zeleninou

Tento recept je ďaleko od klasiky, ale vďaka originálnemu vkusu a atraktívnemu vzhľadu vyhráva. Ako variť pilaf v Redmond multicooker s kuracím mäsom? Pozorne si prečítajte pokyny a dajte sa do podnikania:

• 400 g kuracieho filé nakrájame na kocky a opražíme v rastlinnom oleji. Prístroj umiestnite do režimu "Hot".
• Ošúpajte jednu cibuľu a jednu mrkvu a nakrájajte na kocku. Bulharská paprika nakrájame na polovicu, odstráňte semená a nohu a potom tiež nakrájajte na kocky. Náhodne rozomieľajte tri klinčeky cesnaku.
• Pridajte pripravenú zeleninu na mäso a niekoľko minút varte všetko spolu.
• 300 g ryže, vyčistite a opláchnite a potom ju nalejte do misky.
• Naplňte jedlo vodou a varte jednu hodinu v režime "kalenie".
• Desať minút pred pripravenosťou dajte kukuricu, zelený hrášok, soľ a všetky potrebné koreniny do pilafu. Ak použijete mrazenú zeleninu, potom sa v počiatočnom štádiu najlepšie vložia do pomalého variča.

záver

Sme si istí, že mnohé hostesky už ocenili jedlá pripravené multicookerom Redmond. Kuracie pilaf určite poteší Vašich blízkych a na Vašej adrese budete počuť veľa komplimentov.

Pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom

Na výber podľa prísad zadajte ich názvy oddelené čiarkami, napríklad: zemiaky, hovädzie mäso

Ste šťastný majiteľ multi-remesiel, plný túžby vyskúšať techniku ​​v podnikaní a pripravený na experimenty? Potom začnite s jednoduchými, známymi, ale nie menej chutnými jedlami. Nie je to zlá voľba - pilaf v hrnci s kuracím mäsom! Príprava pokrmu, vrátane prípravy všetkých zložiek, bude trvať asi hodinu a pol. Samozrejme, je to tiež dosť dlho, ale verte mi, že takéto úžasné jedlo stojí za to!

Ingrediencie na varenie pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom:

1. Kuracie mäso (čerstvé filé) 500 gramov
2. Cibuľa 200 gramov
3. Mrkva 200 gramov
4. Cesnak 3 klinčekov
5. Rice (dlhé zrno) 2 viacfarebné
6. Čistená voda 4 poháre
7. Soľ podľa chuti
8. Mleté čierne korenie podľa chuti
9. Zmes korenia na pilaf podľa chuti
10. Rastlinný olej 2 polievkové lyžice

Nie sú vhodné produkty? Vyberte si podobný recept od ostatných!

zásoby:

Kuchynské váhy, papierové kuchynské utierky, kuchynské utierky, pomalý sporák, viacsklo, lyžica, kuchynský nôž - 2 kusy, doštička - 2 kusy, misa - 3 kusy, drevená alebo silikónová kuchynská špachtľa, porcia taniera.

Varenie pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom:

Po prvé, na stolovú dosku rozprestierame kuchynskú utierku, nalejeme na ňu potrebné množstvo ryže a roztriedime, odstránime podstielku akéhokoľvek druhu.

Potom celé zrná vyhodíme do cedníka, dôkladne ich umyjeme pod studenou vodou a necháme ich v umývadle až do použitia, aby sklo malo prebytočnú tekutinu.
Medzitým umyte a vysušte čerstvé kuracie filety.

Rozprestierame ho na doštičku a ostrým nožom odrezávame film a chrupavku. Potom mäso nakrájajte na porcie až do veľkosti 2,5 cm a zlikvidujte ich v malej miske.

Potom pomocou čistého kuchynského noža odlúpnite cibuľu, cesnak a mrkvu. Umyjeme ich, osušíme, zasielame ich na novú dosku a pokračujeme v príprave. Cibuľa nakrájame na 1 cm.

Nakrájajte mrkvu buď tenkou slamkou, alebo ju nakrájajte na hrubý strúhadlo.
Stroužky cesnaku sú ponechané nedotknuté, kusy rozdeľujeme do samostatných čistých misiek, dáme zvyšok výrobkov na stolovú dosku, ktorá bude potrebná na prípravu misky, a pokračujeme ďalším krokom.

Nasaďte teflónovú misku do hrnca, nalejte do nej niekoľko lyžíc rastlinného oleja, vložte zástrčku kuchynského spotrebiča do zásuvky a zapnite režim pečenia na 30 minút.

Po niekoľkých sekundách prenesieme kúsky filé na horúci tuk a opečieme ich, bez toho, aby sme ich zakryli, na 15 - 20 minút, pravidelne ich miešame silikónovou alebo drevenou kuchynskou stierkou.

Potom pošleme cibuľu a mrkvu na kurča a uvaríme ich spolu s mäsom na zostávajúci čas, teda ďalších 10-15 minút.

Po 30 minútach sa multicooker vypne.

Nalejte už sušenú ryžu, plátky cesnaku, soľ podľa chuti, čierne korenie, korenené na pilaf a naplňte čistenou vodou. Všetko jemne premiešajte, ochutnajte tekutinu av prípade potreby pridajte ďalšie korenie.

Potom zatvoríme veko multicooker, nastavíme režim „Pilaf“ a pôjdeme robiť ďalšie dôležité veci, potom zázračný stroj urobí všetko sám.

Keď sa zase vypne, nie sme v zhone otvoriť veko, dať voňavé jedlo variť po dobu 5-7 minút.

Až potom dôkladne premiešame hotový pokrm na jednotnú konzistenciu, rozdelíme ho po častiach na platne a podávame na stôl. Pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom sa podáva horúci, ako druhé jedlo na obed alebo večeru. Podáva sa po častiach na tanieroch, prípadne obložených zelenými kôprom, petržlenom, koriandrom, cibuľou alebo bazalkou. Aj toto jedlo môže byť doplnené šalátmi z čerstvej zeleniny, kyslej uhorky, uhoriek, rôznych hustých omáčok na báze paradajok, kyslej smotany alebo majonézy a samozrejme chleba. Vychutnajte si chutné a jednoduché domáce jedlo!

Tipy pre recept:

- namiesto filé môžete použiť iné časti vtáka, po oddelení mäsa od kostí, napríklad boky, nohy, krídla. Tiež, niektoré ženy v domácnosti pridať niekoľko sŕdc a žalúdkov pre sliepky;

- alternatíva k čistenej vode - vývar alebo zeleninový vývar, rastlinný olej - krémová, cibuľa - pór;

- Nezabudnite, že na rezanie zeleniny a mäsa potrebujete samostatné rezacie dosky a kuchynské nože;

- Veľmi často je sada zeleniny doplnená jemne nakrájanou paradajkou a sladkou paprikou.

Všetky recepty podľa kategórie
Otázky a odpovede - recepty a tipy
Kontakty © TVCook 2011—2018