Akú úlohu hrá žlč v trávení?

Žlč je zvláštne tajomstvo, ktoré sa tvorí v pečeni, hromadí sa v žlčníku a následne sa zúčastňuje na tráviacom procese. Mať predstavu o tom, akú úlohu hrá žlč v trávení, je možné okamžite reagovať na zlyhania v pečeni a odstrániť patologické stavy.

Celkový pohľad na žlč

Žlč je viskózna látka žltkastého odtieňa, ktorá je tajomstvom pečeňových buniek a vstupuje do tráviaceho kanála, aby sa zúčastnila na trávení potravinovej hmoty. K jej akumulácii dochádza v malých žlčových kanáloch. Potom vstúpi do spoločného kanála a potom do žlčníka a dvanástnika.

Zloženie žlče zahŕňa:

• 67% žlčových kyselín;
• 22% fosfolipidov;
• Imunoglobulín M a A
• bilirubín
• 4% cholesterolu;
• sliz;
• Kovy.

Je to dôležité! Počas dňa môžu pečeňové bunky ľudského tela produkovať približne 2 litre tekutiny.

V okamihu, keď sa tráviaci proces nachádza v aktívnom štádiu, sa žlč začne pohybovať zo žlčníka do tráviaceho kanála.

Obmedzený pohyb žlče pozdĺž kanálov sa nazýva dyskinéza. To môže nastať v každom veku z rôznych dôvodov, vrátane nepravidelnej stravy.

Žlč, ktorá sa nachádza v močovom mechúre, sa nazýva cystická. Ale ten, ktorý pochádza z pečene, sa považuje za pečeň. Tieto dva typy látok sa líšia kyslosťou, ako aj koncentráciou látok a vody.

Žlč v žlčníku

Táto látka, ktorá sa nachádza v žlčníku, má antibakteriálne vlastnosti. Táto zložka nezostane v bubline dlho, preto nemôže spôsobiť poškodenie tela.

Okrem toho, zatiaľ čo žlč sa nachádza v močovom mechúre, dochádza k určitým zmenám. Žlčové kyseliny sa hromadia, ale obsah bilirubínu sa naopak znižuje. K dispozícii je zväzok objemu, ktorý bude potrebný na strávenie hrudky.

Je veľmi dôležité, aby pomer všetkých látok v žlči zodpovedal norme. Nesprávna strava a životný štýl nemôže ovplyvniť prácu všetkých orgánov, vrátane pečene. V dôsledku toho žlč mení svoje zloženie, v ktorom sa začína tvoriť suspenzia. Ďalšie porušenie v žlčníku môže viesť k tvorbe kameňov. Prečítajte si tu dôvody.

Akonáhle je potrava v dvanástniku, dochádza k aktívnej sekrécii žlče. Ak je malý, proces trávenia sa spomaľuje, a preto je rozpad tukov a niektorých proteínov ťažký. Táto skutočnosť ľahko vysvetľuje skutočnosť, že pacienti trpiaci chronickými ochoreniami súvisiacimi so stagnujúcimi procesmi žlče alebo nedostatočnosťou jej produktov často čelia problému s nadváhou a bolesťou žlčníka a pečene.

Prečo človek potrebuje žlč

Funkcie žlče sú redukované hlavne na účasť na aktivite gastrointestinálnej časti a sú spojené tak či onak s enzymatickými reakciami.

Úloha žlče v trávení je redukovaná na nasledujúce polohy:

• Pod jeho vplyvom je emulgácia tukov. Z tohto dôvodu sa postup odsávania zlepšuje;
• Žlč môže mať neutralizačný účinok na škodlivý pepsín, ktorý je hlavnou zložkou žalúdočnej šťavy a môže mať devastujúci účinok na enzýmy pankreasu;
• Pod vplyvom tejto látky sa aktivuje črevná motilita;
• Stimuluje tvorbu hlienu;
• Prispieva k tvorbe sekretínu a cholecystokinínu (ide o gastrointestinálne hormóny), ktoré produkujú bunky tenkého čreva. Táto zložka je zodpovedná za reguláciu sekrečnej funkcie pankreasu;
• Žlč neumožňuje priľnavosť baktérií a proteínových zložiek;
• Môže sa pochváliť antiseptickým účinkom na črevnú časť a aktívnou účasťou na tvorbe výkalov.

Je potrebné spomenúť tie funkcie, ktoré sú priradené k močovému mechúre naplnenej žlčou:

1. Po prvé, dvanástnik je zásobovaný potrebnými objemami žlče;
2. Účasť na metabolických procesoch;
3. Tvorba synoviálnej tekutiny, ktorá sa nachádza v kĺbových kapsulách.

Je to dôležité! V prípade, že sa zistí porušenie v žlči, telo na ne reaguje s patologickými zmenami.

Ak má človek narušený proces jeho vzniku, povedie to k objaveniu sa takých chorôb, ako sú:

• Žlčové ochorenie;
• steatorrhea;
• Gastroezofageálna refluxná choroba.

Výsledky takýchto porúch nie sú najlepším dopadom na tráviaci proces.

Ďalšou chorobou, ktorá ovplyvňuje žlčník, je polypóza. Hoci príčiny polypov môžu byť odlišné, normálne fungovanie pečene a žlčníka je najlepšou zárukou, že sa tomuto problému dá vyhnúť.

Otázka, prečo sme žlč, mnohí sa pýtajú. Zatiaľ čo jeho úloha v tráviacom procese je ťažké preceňovať. Práve vďaka žlči končí tráviaci proces, ktorý sa úspešne začal v žalúdku, v črevnej časti.

Prax viac ako 7 rokov.

Odborné zručnosti: diagnostika a liečba ochorení gastrointestinálneho traktu a žlčových ciest.

aká je úloha žlče v trávení

Aké sú funkcie žlče?

Žlč je jedným z hlavných tráviacich tajomstiev. "Pripravuje" tuky na ich ďalšie trávenie a vstrebávanie. Ako sa to deje? Žlč, miešanie s tukom jedla, stiera sa do stavu emulzie, zatiaľ čo tuk sa mení na najmenšie kvapky. Následne sa tuková emulzia spracúva enzýmami produkovanými pankreasom, ktoré rozkladajú veľké tukové molekuly na malé štruktúrne prvky. Tieto prvky sú už dostatočne malé, aby umožnili črevným bunkám absorbovať ich a preniesť ich ďalej do krvi a lymfy.

Dôležitá je úloha žlče v absorpcii vitamínov rozpustných v tukoch, cholesterolu, aminokyselín a vápenatých solí z čreva.

Žlč má tiež regulačnú úlohu ako stimulátor tvorby žlče, vylučovanie žlčou, motorická a sekrečná aktivita tenkého čreva, exfoliácia a obnova buniek sliznice tenkého čreva.

Žlč je schopná zastaviť činnosť žalúdočnej šťavy, a to nielen znížením kyslosti žalúdočného obsahu, ktorý vstúpil do dvanástnika, ale aj inaktiváciou pepsínu (hlavného enzýmu žalúdočnej šťavy). Toto je veľmi dôležitý bod, pretože aktívna kyslá žalúdočná šťava (bez inaktivácie žlče) môže poškodiť črevnú sliznicu, čo prispieva k rozvoju zápalových a erozívnych procesov.

Žlč má bakteriostatické vlastnosti, inaktivuje patogény požité s jedlom a zabraňuje rozvoju zápalových procesov v čreve, žlčových cestách a pečeni.

Úloha žlče v trávení.

Žlč je odpadový produkt pečeňových buniek. Žlčovodom vstupuje z pečene do dvanástnika. To sa deje pravidelne, po odobratí krmiva počas obdobia trávenia. Mimo tohto obdobia sa v žlčníku hromadí žlč. U koní, ťavy a jeleňov nie je žlčník a žlč sa hromadí priamo v dobre vyvinutých žlčovodoch. Existujú dva typy žlče - pečeň a žlčník. Líšia sa zložením a vlastnosťami. Cystická žlč je hrubšia, tmavšia, s vyššou špecifickou hmotnosťou, s menším obsahom vody. Je to spôsobené reabsorpciou určitých solí a vody v žlčníku zo žlče, ako aj faktom, že hlien vstupuje do žlčníka žlčníka, ktorý je vylučovaný pohárovými bunkami sliznice močového mechúra. Žlč je tmavohnedá kvapalina s nazelenalým odtieňom, zásaditou reakciou, pH žlče je 7,5 • Farba žlče je spôsobená pigmentmi bilirubínu a biliverdínu, z ktorých oba sú produktom premeny hemoglobínu. Žlč obsahuje žlčové kyseliny - glykocholický a taurocholický. Sú tvorené z kyseliny cholovej v kombinácii s glycínom a taurínom. Žlč obsahuje cholesterol, fosfatidy, - minerály, zmydelnené a voľné tuky, produkty degradácie proteínov - močovinu, kyselinu močovú, purínové zásady, uhličitany, fosfáty a soli iných kyselín. K tvorbe žlče v pečeni dochádza neustále. Je zosilnený príjmom kyseliny chlorovodíkovej, gastrínu, extrakčných látok do čreva. Tvorba žlče stúpa s podráždením gastoreceptorov v potravinách a kôra veľkých hemisfér má regulačný účinok na tvorbu žlče. To je dokázané rozvojom podmieneného reflexu.

Biliárna exkrécia je periodický proces, tok žlče do čreva začína 5 - 8 minút po kŕmení a vylučovanie žlče pokračuje 8 hodín. Najprv sa vylučuje tmavšia žlč žlčníka a potom sa vylučuje ľahší pečeň. Biliárna exkrécia sa zvyšuje pod vplyvom typu potraviny, t. podmienečne reflex. Reflexný efekt sa nepochybne vykonáva z receptorov žalúdka a čriev. Je dôležité pri vylučovaní žlče a podráždenia, ktoré akumuluje žlčové steny močového mechúra. Humorálna regulácia sekrécie žlče sa uskutočňuje hormónom dvanástnika 12, cholecystocicic. Spôsobuje uvoľnenie zvieračov žlčníka a kontrakcie jeho stien. Kôra mozgových hemisfér má regulačný účinok na vylučovanie žlčou. Motorický nerv pre žlčník je nerv vagus. Počet vylučovaných žlč denne je 7 - 9 litrov u veľkých zvierat, 2,5 - 3,5 u ošípaných, 0 - 5 - 1,5 u malých zvierat. Množstvo a kvalita žlče závisí od povahy krmiva.

Hodnota žlče v trávení. Žlč sa priamo nepodieľa na enzymatickom štiepení krmiva, ale zohráva dôležitú úlohu v procesoch trávenia: - podieľa sa na zmene trávenia žalúdka na črevné, neutralizuje kyslý obsah žalúdka; - žlč sa podieľa na mechanizme prenosu obsahu zo žalúdka do čreva; - emulguje tuky v črevách a aktivuje enzým lipázu, čo zvyšuje trávenie tuku; - zvyšuje účinok amylázy a proteolytických enzýmov pankreatických a črevných štiav; - žlč poskytuje absorpciu mastných kyselín a absorpciu tuku, čím vytvára komplex rozpustných mastných a žlčových kyselín rozpustný vo vode, ktorý sa ľahko vstrebáva do krvi; žlč stimuluje črevnú motilitu; - žlč má baktericídne a deodorizačné vlastnosti.

Dátum pridania: 2015-11-26 | Počet zobrazení: 580 Porušenie autorských práv

Aká je úloha žlče v trávení a aké je jej zloženie?

Žlč je tekutina, ktorá je vylučovaná pečeňovými bunkami, prechádza dráhami vylučujúcimi žlč a vstupuje do tráviaceho traktu. Žlč sa priamo podieľa na takmer všetkých procesoch trávenia. Pozostáva z bilirubínu, fosfolipidov, imunoglobulínov, kovov, xenobiotík, žlčových kyselín. Úloha žlče v trávení je rôznorodá, ale hlavnou funkciou je uľahčiť prechod zažívacieho procesu do čreva zo žalúdka.

Ak je jeho zloženie narušené kvôli niektorým vnútorným alebo vonkajším faktorom, môže to spôsobiť rozvoj rôznych patologických stavov zažívacieho traktu a vnútorných orgánov.

Hlavné funkcie

Jeho hlavnou úlohou v ľudskom tele je vykonávať enzymatické funkcie. Táto tekutina vylučovaná pečeňovými bunkami je nevyhnutná pre nasledujúce procesy:

• Neutralizácia účinku pepsínu, ktorý je obsiahnutý v žalúdočnej šťave.
• Stimulácia syntézy črevného hormónu.
• Podpora syntézy hlienu.
• Pomoc pri tvorbe miciel.
• Stimulácia fungovania rôznych enzýmov podieľajúcich sa na trávení proteínov.
• Zabráňte adhézii proteínov a škodlivých mikroorganizmov.
• Pomoc pri procese emulgácie tukov.
• Antiseptický účinok na črevá.
• Pomoc pri tvorbe výkalov.

Keď hovoríme o hlavných funkciách žlče, nehovoriac o žlčníku, ktorý tiež zohráva kľúčovú úlohu v práci tráviaceho systému:

• Poskytuje dvanástnik s potrebným objemom žlče.
• Pomoc pri realizácii metabolických procesov.
• Tvorba synoviálnej tekutiny umiestnenej v kĺbových kapsulách.

Keď hovoríme o tom, akú úlohu hrá žlč v trávení, žlčové kyseliny, ktoré sú zodpovedné za emulgáciu tukov, sa podieľajú na tvorbe miciel, majú aktivačný účinok na pohyblivosť tenkého čreva a stimulujú produkciu hlienu a gastrointestinálnych hormónov (sekretín, cholecystokinín).

Za zmienku tiež stojí, že bilirubín, cholesterol a iné látky nemožno filtrovať obličkami, takže sa vylučujú z ľudského tela žlčou. Žlčová tekutina tiež aktivuje kinazogén, ktorý ho premieňa na enteropeptidázovú formu. Enteropeptidáza je zodpovedná za aktiváciu trypsinogénu, z čoho vzniká trypsín. Inými slovami, žlč sa aktívne zapája do procesu aktivácie enzýmov, ktoré telo využíva na trávenie proteínových látok.

Ak je z určitých dôvodov narušené zloženie tejto tekutiny, potom s vysokým stupňom pravdepodobnosti dôjde k patologickým zmenám, ktoré nepriaznivo ovplyvnia trávenie a fungovanie vnútorných orgánov. Napríklad, ak boli porušené funkcie žlče v trávení, potom existuje možnosť tvorby kameňov v žlčníku a jeho kanálikoch.

Porušenie kompozície môže nastať z rôznych dôvodov. Najčastejšie je to spôsobené nadmerným príjmom tukov, neaktívnym životným štýlom, otravou pečeňou s veľkým množstvom toxínov, s neuroendokrinnými poruchami, s veľkým množstvom nadmernej hmotnosti (obezita). Na tomto pozadí sa môžu začať rozvíjať dysfunkčné poruchy žlčníka a jeho kanály, nedostatočná aktivita tohto orgánu a hyperfunkcia.

Zloženie žlče a tvorba žlče

Žlčová tekutina je vo svojom zložení dosť rôznorodá. Obsahuje vitamíny, bielkoviny, aminokyseliny, ale hlavnou látkou sú žlčové kyseliny (väčšina z nich sú chenodesoxycholové a cholové kyseliny). Je prítomná kompozícia v relatívne malom množstve sekundárnych žlčových kyselín, ktoré sú derivátmi kyseliny cholanovej.

Prítomnosť iónov draslíka a sodíka je tiež zaznamenaná v zložení kvapaliny, takže žlč má pomerne silnú alkalickú reakciu.

Zber žlčovej tekutiny sa vyskytuje v pečeňových kanáloch. Potom, za spoločným potrubím, žlč začne prúdiť do dvanástnika a žlčníka, čo do určitej miery plní funkciu nádoby na akumuláciu tekutiny. Tekutina sa hromadí v žlčníku, ale podľa potreby sa spotrebuje na poskytnutie potrebného množstva normálneho fungovania dvanástnika.

Tvorba žlčovej tekutiny je kontinuálny, kontinuálny proces, ktorý môže byť ovplyvnený podmienenými a nepodmienenými stimulmi. Zvýšenie hladiny produkcie sa pozoruje bezprostredne po jedle. Trvanie potravy konzumovanej v žalúdku, stupeň kyslosti obsahu a úroveň produkcie hormónov endokrinnými bunkami tiež ovplyvňujú proces tvorby žlče. Endokrinné bunky hrajú mimoriadne dôležitú úlohu v procese tvorby žlče - stimulujú tento proces a podporujú ho.

Ak sa v určitom časovom okamihu nevyskytujú zažívacie procesy v ľudskom tele, potom žlč prechádza cez žľaby do žlčníka. Kapacita žlčníka u dospelých je asi 55-65 ml. Ale vzhľadom k tomu, že žlč má schopnosť zahusťovať, telo môže akumulovať množstvo tekutiny produkovanej pečeňou v priebehu 10-15 hodín. Ak sa počas tohto obdobia žlčová tekutina nevyžaduje, potom sa vylučuje z tela. Celkové trvanie tohto procesu je asi 5-6 hodín.

Zloženie žlče sa môže meniť pod vplyvom rôznych faktorov (spravidla patogénnych). Zmeny v zložení žlčovej tekutiny môžu viesť k vzniku kameňov, ktoré pretrvávajú v žlčovodoch. Aj tento typ patológie má vážny vplyv na procesy trávenia a ich narušenie.

Nevyvážené a nevhodné na trávenie, zloženie žlče môže byť produkované v pečeni, keď človek konzumuje prebytočné množstvo živočíšneho tuku, s rôznymi poruchami neuroendokrinnej povahy as patologickými infekčnými léziami pečene.

Úloha žlče v trávení a ľudskom tele

Aká je úloha žlče produkovanej pečeňou, naučíte sa z tohto článku.

Čo je žlč?

Žlč je tajomstvo produkované aktivitou hepatocytov. Vzniká neustále. Žlč môže vstúpiť do zažívacích orgánov a hromadiť sa v žlčníku. Existujú 2 typy sekrécie - žlč pečene a žlčníka.

Aká je úloha žlče v trávení?

Význam žlče v tráviacom procese môže byť posudzovaný z enzymatických funkcií, ktoré vykonáva. V prvom rade sa považuje za hlavné tráviace tajomstvo. Žlč pripravuje tuky pre ich ďalšie trávenie a absorpciu. Aká je úloha žlče v procese trávenia tuku? Tajomstvo, zmiešané s tukom z potravy, "spracúva" s enzýmami pankreasu. Rozkladajú príliš veľké molekuly na malé prvky, čím sa tuk mení na emulziu. V tomto stave sa môže absorbovať črevami a ďalej absorbovať - ​​v lymfy a krvi. Žlč pomáha absorbovať vitamíny rozpustné v tukoch, cholesterol, vápenaté soli a aminokyseliny.

Tu je ďalšia úloha v trávení žlč - regulačné. Slúži ako stimulátor žlče, tvorba žlče, sekrečná a motorická aktivita tenkého čreva. Okrem toho stimuluje proces obnovy slizničných buniek v tenkom čreve.

Tajomstvo je schopné neutralizovať účinok žalúdočnej šťavy, čím znižuje kyslosť nielen obsahu žalúdka, ale aj enzýmov žalúdočnej šťavy. Je to veľmi dôležitá funkcia, pretože nadmerná aktivita kyslej žalúdočnej šťavy bez inaktivácie žlčou môže poškodiť črevnú sliznicu, prispieť k rozvoju erozívnych a zápalových procesov.

Okrem vyššie uvedeného má žlč bakteriostatické vlastnosti. Inaktivujú všetky patogény, ktoré vstupujú do čreva jedlom, a zabraňujú vzniku zápalových procesov v pečeni, črevách a žlčových cestách.

Spolu s týmto tajomstvom, lumen čreva prijíma látky spracované v pečeni, pripravený na odstránenie z tela - lieky, metabolické produkty, toxíny, hormóny, a tak ďalej.

Môžeme uzavrieť, že žlč:

pomáha tráveniu tukov a ich absorpcii v črevách;

odstraňuje odpadové produkty z krvi.

Dúfame, že ste sa z tohto článku dozvedeli, aká je úloha žlče v ľudskom tele.

Pomôžte prosím!
Aká je úloha žlče a žalúdočnej šťavy v trávení?

Šetrite čas a nevidíte reklamy so službou Knowledge Plus

Šetrite čas a nevidíte reklamy so službou Knowledge Plus

Odpoveď

Odpoveď je daná

Pryanon

Pripojiť znalosti Plus pre prístup ku všetkým odpovediam. Rýchlo, bez reklamy a prestávok!

Nenechajte si ujsť dôležité - pripojiť znalosti Plus vidieť odpoveď práve teraz.

Ak chcete získať prístup k odpovedi, pozrite si video

No nie!
Názory odpovedí sú u konca

Pripojiť znalosti Plus pre prístup ku všetkým odpovediam. Rýchlo, bez reklamy a prestávok!

Nenechajte si ujsť dôležité - pripojiť znalosti Plus vidieť odpoveď práve teraz.

Ak chcete získať prístup k odpovedi, pozrite si video

No nie!
Názory odpovedí sú u konca

• Komentáre
• Označte porušenie

Odpoveď

Odpoveď je daná

cool rapper

Žalúdočné šťavy v žĺtku rozpúšťa pizzu, tj trávenie, a písať komentáre v žlči

Funkcie žlče v ľudskom tele

Funkciu žlče v ľudskom tele nemožno podceňovať. Plné fungovanie všetkých orgánov tráviaceho systému je nemožné bez jeho účasti. Aj menšie odchýlky od normy procesu ich výroby, zloženia, koncentrácie alebo kyslosti znamenajú zmeny v tele a všeobecný stav osoby.

Čo to je?

Žlč je stredne viskózna koloidná kvapalina svetložltej farby s mierne nazelenalým nádychom, ktorá sa mení na hnedú farbu so špecifickou silnou vôňou a horkou chuťou. Na jednej strane je tajomstvom, t. látka produkovaná žľazou a na druhej strane vylučovaná - konečný produkt vylučovaný telom.

Produkované hepatocytovými bunkami v pečeni. Po prvé, naplní žlčové kanály, po - močový mechúr a dvanástnika. Počas dňa pečeň produkuje až 1500 ml tejto látky. Sekrécia žlče je kontinuálny proces.

Celý objem vylučovanej sekrécie sa hromadí v žlčníku. Pôsobí ako akumulátor a poskytuje črevu potrebné množstvo žlče na trávenie potravy. Biliárna exkrécia nastáva iba v čase kŕmenia a začína sa v priebehu 5-12 minút. potom, čo začal.

V závislosti od miesta lokalizácie žlče, funkcie vykonávanej v ľudskom tele, existujú 2 typy - pečeň a žlčový kameň. Pečeň je "mladé" tajomstvo, z ktorého väčšina padá z pečene do dvanástnika a zvyšok do žlčníka.

Tekutina nahromadená v tomto orgáne sa nazýva bublinková. Je vyzretý a vyznačuje sa kyslosťou, hustotou a farbou.

Telo produkuje 10 až 13 ml žlče na 1 kg ľudskej hmotnosti. U dospelého s normálnou hmotnosťou sa denne produkuje až 1300 ml sekrécie. Tento proces je kontinuálny, jeho intenzita počas dňa kolíše.

Žlčová kyslosť

Kyslosť (pH) žlče závisí od jej typu. Teda kyslosť sekrécie pečene - 7,2-8,1, s relatívnou hustotou 1,007-1,015.

Tento index v cystickej žlči pod - 6,2-7,1 pri hustote 1,024-1,047. Tento rozdiel pH je spôsobený zníženým množstvom hydrogenuhličitanov v ňom.

Akú úlohu má

Funkcie žlče v ľudskom tele sú prepojené s činnosťou orgánov gastrointestinálneho systému. Jeho úlohou je fermentovať zlúčeniny a absorbovať ich v črevách počas trávenia.

Podieľa sa na nasledujúcich enzymatických reakciách:

• dispergovanie tuku;
• tvorba hormónov v črevách;
• produkcia hlienu a miciel;
• supresiu pepsínu;
• aktivácia motility a tónu tenkého čreva;
• zabrániť lepeniu proteínov baktériami.

Zaoberať sa, aké funkcie v tele, ktoré vykonáva, treba tiež poznamenať:

1. Účasť na metabolických procesoch.
2. Antiseptický účinok na črevá a dezinfekciu fekálnej hmoty.
3. Je nevyhnutný pre absorpciu vo vode nerozpustných mastných kyselín, aminokyselín a vitamínov.
4. Dodávka črevnej žlče.
5. Účasť na syntéze synoviálnej tekutiny.

V dôsledku toho práve preto, že toto tajomstvo, proces trávenia, ktorý začal v žalúdku, potom úspešne pokračuje a končí v čreve.

Zloženie zloženia

Na prvom mieste medzi zložkami je voda (asi 96%). Na druhom mieste - kyseliny: cholické a chenodeoxycholové. Existujú aj iné organické zložky, ktoré sú:

• kyseliny: lithocholický, allocholický, deoxycholový;
• vitamíny: A, skupina B a C;
• pigmenty;
• cholesterol;
• fosfolipidov;
• imunoglobulínové formy A a M;
• bilirubín;
• kovy;
• xenobiotiká;
• lecitín.

Väčšina uvedených zložiek je v cystickej žlči. V žlči po jej pobyte v močovom mechúre sú nečistoty, suspenzie a hlien, ktoré sú potrebné na spracovanie potravy.

Zloženie žlče a pomer jej zložiek sa mení s nadmernou konzumáciou sacharidov a tukov, neuroendokrinných patológií, obezity, pasívneho životného štýlu.

Aké patológie sú spojené s produkciou žlče

Predtým, ako sa tajomstvo z pečene dostane do čreva, prechádza cez spoločné potrubie a na chvíľu sa hromadí v močovom mechúre na ďalší rozvoj. Porušovanie tohto zjednodušeného procesu prebieha v ktoromkoľvek štádiu pohybu.

Dodanie žlče poskytuje vrstvu svalov, ktorá je lemovaná kanálmi a mechúrom. Ak je ich kontraktilná funkčnosť ladená, nie sú žiadne problémy s pohybom a vyplnením črevnej sekrécie. Pri svalovej dysfunkcii alebo problémoch s pohyblivosťou samotnej žlče sa vyvíja dyskinéza. Príznaky - otravná bolesť na pravej strane v úrovni rebier, nadúvanie a horkosť v ústach.

Existuje skupina chorôb, ktoré sa vyskytujú, keď sú problémy s vylučovaním žlče alebo tvorbou žlče:

1. Tvorba kameňov (žlčových kameňov). Objavujú sa s litogénnou žlčou a pri nedostatku enzýmov. Litogénne vlastnosti sa prejavujú v nesprávnej strave, konzumácii veľkého množstva tuku, poškodení metabolických a endokrinných procesov, hypodynamických porúch. Keď sa u kameňov vyvinie cholecystitída (zápal močového mechúra), dochádza k upchatiu kanálikov.
2. Steatorrhea. Vyvíja sa so silným nedostatkom žlče alebo jeho neprítomnosťou. Na pozadí tohto ochorenia sa zastavuje premena tukov a proteínov a vylučujú sa v pôvodnej forme výkalmi.
3. Refluxná gastritída. GERD. Štáty sa vyznačujú návratom do sekrécie pažeráka alebo žalúdka. Pri refluxe ovplyvňuje hornú vrstvu sliznice týchto orgánov, vyvoláva nekrózu alebo nekrotické zmeny. GERD (Gastroesophageal Reflux Disease) postihuje sliznicu pažeráka v dôsledku zvýšenia kyslosti.

Keď sú problémy s tvorbou žlče, celé telo trpí, a najmä orgány susediace s pečeňou a žlčníkom: slezina, pankreas, črevá, srdce.

Ktorý lekár by mal kontaktovať

V prípade prvých príznakov nadmernej ponuky alebo nedostatku sekrécie je nevyhnutný okamžitý lekársky zásah. Určenie kvality funkcie žlčníka, štúdium žlče a eliminácia jej porúch, vyvolaných patologickými zmenami, vykonáva hepatológ a gastroenterológ.

Keď príčinou ochorenia je odchýlka od rýchlosti tvorby žlče v pečeni dlho predtým, ako tekutina vstúpi do tráviaceho systému, je potrebná konzultácia s hepatológom. Ak sa počas trávenia zistia poruchy, žalúdok, črevný trakt a črevá sú ovplyvnené, gastroenterológ vykoná terapiu.

Na zvládnutie patologických procesov sa však na liečbe podieľa aj odborník na výživu. Upravuje stravu pacienta, poskytuje rady o jeho životnom štýle.

Diagnostické metódy

Na určenie zloženia a koncentrácie žlče určte porušenie jej syntézy, vykonajú sa vyšetrenia a vykonajú sa laboratórne testy. Predtým však lekár vykonáva fyzické vyšetrenie pacienta, prehmatanie peritoneum, skúma jeho históriu a sťažnosti v čase liečby.

Vzhľad kameňov je určený ultrazvukom. Táto diagnostická metóda detekuje kamene, ktorých priemer nepresahuje 1 mm. Ultrasonografia, okrem žlčníka, skúma orgány peritoneum s definíciou kvality ich funkcií.

Ak chcete ultrazvuk dať správny výsledok, musíte sa pripraviť na to. Príprava na ultrazvuk začína jeden týždeň pred plánovaným dátumom.

Podmienky, ktoré treba splniť:

1. V čreve nie sú žiadne plyny.
2. Posledné jedlo je najneskôr 6-8 hodín pred začiatkom prieskumu.
3. Na týždeň sa vzdať alkoholu, obmedziť spotrebu tukových potravín a potravín, ktoré spôsobujú plyn.
4. 3 dni pred vyšetrením si vezmite enzýmy predpísané lekárom a prípravné prípravky.
5. V predvečer vyprázdnite črevá alebo urobte klystír.

Keď z nejakého dôvodu nie je možné urobiť ultrazvuk (ultrazvukové vyšetrenie), vykoná sa intravenózna, orálna alebo invazívna cholecystocholangiografia.

Táto metóda je však kontraindikovaná v:

• individuálna neznášanlivosť jódu a jeho zlúčenín;
• žltačka.

Metódy vyšetrenia pečene, kanálikov a žlčníka pri štúdiu štruktúry a funkcií orgánov, kvality tvorby cholery zahŕňajú: t

• kontrastný röntgen;
• retrográdna endoskopická cholangiopancreatografia;
• Ezofagogastroduodenoskopie;
• abdominálna ultrasonografia;
• CT (počítačová tomografia);
• vodíkový test;
• dynamická echografia

Aké vyšetrenia sú potrebné, lekár určí individuálne pre každého pacienta. Rozlúštenie výsledkov vyšetrení umožňuje lekárom liečiť dysfunkciu žlčníka a pečene.

Hodnota žlče

Keď sa do čreva dostane nedostatočné množstvo žlče, vyvinú sa hypocholy. Ak nekoná vôbec - alocholia. S takými odchýlkami kyselín, nerozpustných vitamínov, tuky nie sú absorbované orgánmi, odtiaľ - všetky tieto látky sa vylučujú do fekálnej hmoty a lipidové zvyšky v čreve sa zlepujú do potravín a zabraňujú rozštiepeniu enzýmov.

V tomto prípade sa črevá upchávajú, obezita, pravidelná zápcha sa vyvíjajú, je možná všeobecná intoxikácia a nespracované vitamíny pochádzajú z výkalov. Orgán tiež porušuje mikroflóru, začína sa meteorizmus a hnilobný proces.

Deficit žlče vyvoláva vývoj mikróbov. Je možné, že tento orgán je infikovaný vírusmi a patogénnymi baktériami.

Aby bolo zloženie zložiek tajomstva normálne, pečeň a žlčník fungovali správne, funkcie susedných orgánov neboli narušené, mali by byť dodržiavané nasledujúce odporúčania:

1. Vedie aktívny životný štýl.
2. Jedzte správne a vyvážene. V dennej strave by mali byť ovocie, obilniny, zelenina.

Keď sa v tele produkuje dostatočné množstvo žlče, všetky orgány fungujú hladko a správne. Osoba má vysokú imunitu, normálny metabolický proces, všetky systémy v požadovanom množstve pre nich dostávajú dôležité vitamíny.

LiveInternetLiveInternet

-kategórie

• Dom je vždy čistý a svieži (23)
• izbové rastliny (5)
• starostlivosť o obuv (3) t
• V dome je vždy tráva.. (18)
• Rozumná bylinná medicína (4)
• jemný vplyv bylín (2)
• rastlinný život (1) t
• kontraindikácie (1)
• ..korenie (3) t
• ..a éterické oleje (4) t
• jemný účinok olejov (1) t
• Mydlá a kozmetika sa vyrábajú interne (4) t
• Domáci chlieb je vždy doma (0)
• Záhrada rastie, kvitne a poteší ovocie (18)
• záhon (9)
• popruhy (3)
• stromy a kríky (2) t
• zelenina (1)
• architektonické rastliny (1) t
• Šijú v dome.. (17)
• Zástery (6)
• pre domácnosť (2)
• konečná úprava (2) t
• ..úplet (138)
• technológia motívov vzorov (58)
• oblečenie (16) t
• čiapky a šály (14) t
• Írska čipka (13)
• kvety a ostatné dekorácie (11) t
• pre domácnosť (6)
• príslušenstvo (5) t
• ponožky, legíny, papuče (5) t
• klobúky (4)
• rukavice bez prstov (3)
• ozdoby na vlasy (2)
• ..vyšívanie a zapojenie do iných typov vyšívania (13) t
• Dom je plný (40)
• pečenie (8) t
• zdravé potraviny (8) t
• dezerty (7)
• lyofilizačný blok (3)
• nápoje (2)
• polievky (2)
• výber produktov (1)
• surové potraviny sladkosti (1)
• Každý je doma zdravý (46)
• žalúdok (9)
• reflexné zóny, diagnostika (9)
• obehový systém (3)
• nohy (3)
• prvá pomoc (2)
• chrbtica (2)
• hormonálny systém (2)
• nervový systém (2)
• Dlhá životnosť (1)
• zrak a sluch (1)
• Deti sú v dome silné a šťastné (2)
• V dome väzba vrkôčiky a nosiť krásne klobúky (19) t
• starostlivosť o pleť (3) t
• starostlivosť o vlasy (1) t
• V dome je vždy miesto pre Hudba, Krása a Radosť (29)
• kinoterapiya (8)
• Dovolenka (7) t
• Dom ovláda láska, viera a myseľ (220)
• Yang a Yin - muž a žena (56)
• byť spolutvorcom (24)
• preskúmať svet (20)
• o pýche (17)
• Prechod (16)
• symboly rôznych národností (10)
• tenká konštrukcia karosérie (8)
• DNA (7)
• Láska (6)
• Slovo (5)
• rodinný rozpočet (5)
• šťastie (4)
• čistý kanál (4)
• o práve žien (3)
• Čas (3)
• Zákony rodu (2)
• Astrológia astronómia (2)
• podobenstvá, poučné príbehy (2)

-Tagy

-TorrNADO - torrent tracker pre blogy

-Vyhľadávanie podľa denníka

-Prihlásiť sa e-mailom

-štatistika

Úloha žlče v trávení

Lepšie nie je žrút...

Žlčník je malý vak, ktorý akumuluje žlč produkovanú pečeňou. Žlč emulguje * tuky, ktoré pôsobia na potraviny rovnakým spôsobom ako "Fae" na tuk z jedál. Po strávení jedla v žalúdku, kde sa potrava rozpadne, vstúpi do dvanástnika. Normálne, v tomto bode, žlč už čaká na stretnutie s jedlom, pretože to je podráždenie dvanástnika so žlčou, ktorá spôsobuje pocit hladu. Hlad je pocit, keď chcete dokonca jesť kôru chleba, ale mnohí ľudia si tento pocit zmiasť s apetítom. Chtíč pri pohľade na lahodný pokrm je vlastne produktom vedomia, nie tráviaceho systému.

Nebezpečné jedy

Hovorí sa, že ideálny tráviaci systém spracováva potravu štyri hodiny a nedokonalý - ešte viac. Zdravý človek jej pri nasávaní v žalúdku žerie, a nie keď navrhol kolega. V čase jedla sa jeho dvanástnik zbavil predchádzajúcej časti jedla a v žlčníku bolo dosť tekutiny, aby nasiakli kocku jedla.

Ak je žlč alebo málo žlče, ako je to v prípade nepravidelnej diéty, únavy pečene, žlčových kameňov a po odstránení žlčníka, nedochádza k emulgácii tukov.

Únava pečene sa objavuje, keď je telo intoxikované, čo je populárne, s troskami. Všetka krv v tele prechádza pečeňou, aby sa neutralizovali toxické látky. Tieto jedy budú vyhodené do modifikovanej formy do žlče a krv, očistená, pôjde cez orgány. Ale toto je ideál.

Najčastejšie je toľko jedov, alebo sú také silné, že ich pečeň ich nemôže neutralizovať, ale ani nemôže prúdiť späť do krvi. Preto sú jedy v bunkách pečene. Ak človek konzumuje veľa mäsa, konzerv, neprirodzené jedlo, lieky, drogy, alkohol, potom únava prichádza rýchlejšie.

Ak pečeň nie je schopná spracovať potravu hrudky žlče (napríklad, toto jedlo je príliš veľa, alebo to ide bez prerušenia, potrebné pre trávenie, alebo je príliš bohaté na tuk), prechádza do tenkého čreva, jedlo začne otravu tela. V čreve začína žluknúť tuk, aktivuje procesy rozpadu. Nedostatočné množstvo tuku sa absorbuje a ukladá do podkožného tuku. Je to proces obezity, celulitídy, aterosklerózy.

S cieľom nejakým spôsobom kompenzovať tento nedostatok spracovania potravín, pankreasu je zapojený. Toto telo je zodpovedné nielen za produkciu inzulínu a rozklad cukrov, ale tiež produkuje enzýmy pre rozpad potravy.

V žrde, pankreatické bunky sú kopanie na spracovanie potravinovej kocky.

Je to bez povšimnutia, ak sa človek pozerá sám, ako keby pomáhal jeho pankreasu vydržať dlhšie. Ak však prichádzajúci objem a kvalita potravín nezodpovedajú schopnosti pankreasu stráviť ich, vedie to k zvýšeniu hladiny cukru v krvi bez zníženia produkcie inzulínu. Existuje diabetes mellitus nezávislý od inzulínu. Nazýva sa to tak - choroba.

Veľmi často sa táto choroba objavuje po odstránení žlčníka, pretože po tejto operácii sa trávenie potravy, ktorá je už nedokonalá, zhoršuje.

Kameň na kameň...

AKO SA VYTVORILE Žlčová kameň? Možno je žlčový systém ovplyvnený parazitmi, ktoré vytvárajú mechanické prekážky prúdenia žlče, potom je stagnácia nevyhnutná. A tam, kde je stagnácia, je zápal.

Významnú úlohu zohráva nervový systém. U ľudí, ktorí sú nahnevaní, podráždení a horúco temperovaní, sa kŕče žlčníka. Žlč je predčasne vypustená do dvanástnika, a keď je vyhodená, je v nej toľko žlčových kyselín, že sú absorbované v tenkom čreve, spôsobujú intoxikáciu mozgu a migrény a neskôr v niektorých prípadoch mastitídu, zápal kĺbov. Pri dlhodobom užívaní týchto kyselín sa skladujú v prsnom tkanive a kĺboch. A kamene sa tvoria v rozpore s minerálnym metabolizmom, najčastejšie vápnikom.

Vápnik je látka, ktorá pomáha človeku udržiavať vitalitu. Ak nie je v organizme dostatok vápnika v potrave (človek nemá rád mlieko) alebo je slabo absorbovaný (nedostatok kyseliny chlorovodíkovej) a častejšie sa vyskytujú spoločne, dochádza k nedostatku vápnika v krvi a telo si požičiava vlastný vápnik zo skladov, ktoré sú kosťami. Po použití tohto vápnika sa tvorí v dutinách "v rezerve", preto sa tvoria kamene a ložiská soli.

Okrem toho, ak je vápnikové jadro z kameňa (zrno piesku), ostatné soli na ňom rýchlo priľnú: oxaláty, uráty a kameň rastú. Ak človek konzumuje veľa mäsa, viac solí kyseliny močovej sa ukladá na vápenaté soli a dna sa vyskytuje a kĺby začínajú bolieť.

Je teda lepšie zabrániť tvorbe a rastu kameňov, než dúfať v ich resorpciu. Ako zabrániť? Na obohatenie stravy vápnikom.

Čo robiť, ak ste odrezali?

Nanešťastie, akútny prejav cholelitiázy je často to isté prekvapenie ako záchvat apendicitídy. Situácia môže vyžadovať okamžitú operáciu, v dôsledku čoho musí byť odstránený žlčový akumulátor, zapálený a zapálený. Aké pravidlá by sa mali dodržiavať, aby ste neboli pravidelným zákazníkom lekárov v budúcnosti? V prvom rade venujte veľkú pozornosť strave.

Neprítomnosť žlčníka stimuluje hnilobné procesy v črevách, pretože je ťažšie spracovať potraviny s potrebnými enzýmami a žlčou. Žlč, ktorá sa teraz priamo zlučuje do dvanástnika, spôsobuje neustály pocit hladu. V tejto situácii by malo byť jedlo spotrebované svetlo - viac zeleniny, obilnín, hrubý chlieb. Mäso a mäsové výrobky, ktoré sú ťažko stráviteľné, by mali byť obmedzené. Je lepšie používať potraviny bohaté na vlákninu. Uspokojia svoj hlad a nepotrebujú veľa na to, aby sa rozdelili, nie ako mäso.

Použitie vlákniny je také, že má tendenciu absorbovať tekutinu a napučať, zaberá časť žalúdka, ale bez toho, aby do tela zaviedla jeden kalórie. A tiež: potraviny bohaté na vlákninu, žuť tvrdšie, pomalšie ako potraviny obsahujúce tuk. Takže, budete mať čas, aby ste vytlačili oveľa menej jedla do žalúdka v čase, keď majú jeho receptory čas poslať signál do mozgu o sýtosti.

Stojí za to pripomenúť zoznam potravín bohatých na vlákninu:

Bran - hlavný dodávateľ vlákniny. Žuť chlieb s otrubami, pridajte ich do hlavných jedál, palaciniek.

Obilniny. Najmä ovsená kaša. Nezabudnite na hnedú (nerafinovanú) ryžu. Je to oveľa užitočnejšie ako biela.

Strukoviny. Skúste dusenú šošovku s kúskom kuracieho prsia, paradajok a chilli papričky - budete milovať!

Ovocie. Celé ovocie je bohatšie na vlákninu ako ovocné šťavy.

Kapusta. Ako príloha je nevyhnutné! Mierne zavarenú kapustu uvaríme a ochutíme olivovým olejom plus bazalkou alebo majoránkou. Ak vložíte vajíčko do takejto kapusty a trochu ju pridržíte na panvici, dostanete celé jedlo, nie veľmi kalorické a chutné!

Ak človek nemôže žiť bez mäsa a koláčov, potom je povinný brať enzýmy (slávnostné, mezim forte) alebo rastlinný komplex enzýmov, ktoré spoločnosť vyrába na výživové doplnky pri konzumácii.

Čo potrebujete na podporu pečene? Pečeň rád sladká, pretože to sonduje, poháňa žlč, a tiež rád odpočíva v noci, takže by ste nemali jesť v noci. Mnohí ľudia milujú sladkosti, najmä deti. To je zbaviť sa žlče. Môže jej pomôcť svetlo, vegetariánske jedlo, sladké šťavnaté ovocie, med a dobré emócie. Môžete robiť aj špeciálne podporné postupy - tzv. Slepé snímanie pečene. Ak to chcete urobiť, musíte jesť lyžicu medu, alebo lyžicu hrozienok pred spaním, alebo piť pol pohára infúzie repy - a potom leží na pravej strane, uvedenie podložky na pečenie pod ňou v oblasti pečene. Takýto postup, dokonca ani zdraví ľudia nebudú zasahovať aspoň raz týždenne.

Maria SVETLICHNAYA, homeopat, imunológ

* Emulgovať - ​​to je vtedy, keď sú veľké tukové guľôčky rozdelené na menšie a teda naj stráviteľnejšie (nachádzajú sa v odpovediach na.mail.ru)

Citovaný 2 krát
Páčilo sa: 1 používateľ

Funkcie žlče a jej úloha v tráviacom procese

Jeho zloženie obsahuje fosfolipidy, priamy bilirubín, žlčové kyseliny, imunoglobulíny, cholesterol, kovy, xenobiotiká. Žlčové funkcie sú nevyhnutné pre proces trávenia na presun zo žalúdka do čriev. Pri porušení jej štruktúry sa môžu vyvinúť rôzne choroby. Aké sú teda hlavné funkcie tejto látky?

Hlavné funkcie

Žlč vykonáva enzymatické funkcie v ľudskom tele, najmä v tejto látke:

• neutralizuje účinky pepsínu obsiahnutého v žalúdočnej šťave;
• zúčastňuje sa na vývoji miciel;
• stimuluje syntézu črevných hormónov;
• zodpovedný za emulgáciu tukov;
• zabraňuje zlepeniu baktérií a proteínov;
• podporuje syntézu hlienu;
• aktivuje pohyblivosť tráviaceho traktu;
• stimuluje enzýmy potrebné na trávenie proteínov.

Funkcie žlčníka u ľudí sú nasledovné:

1. Zásobovanie dvanástnika požadovaným množstvom žlče;
2. Účasť na metabolických procesoch;
3. Tvorba synoviálnej tekutiny, ktorá je prítomná v kĺbových kapsulách.

V prípade porušenia zloženia tejto látky sa v tele vyskytujú patologické zmeny. V dôsledku toho sa môžu tvoriť žlčníkové kamene a jeho kanály, čo bude mať negatívny vplyv na trávenie. Okrem toho je látka zodpovedná za črevnú antiseptikum a tvorbu fekálnych hmôt.

Zloženie je narušené nadmerným príjmom tukov, obezitou, neuroendokrinnými problémami, nedostatočne aktívnym životným štýlom, toxickým poškodením pečene. S rozvojom dysfunkčných porúch žlčníka a dýchacích ciest sa môže vyvinúť hyperfunkcia alebo nedostatočná funkčná aktivita.

Zloženie žlče

Zloženie tejto látky zahŕňa proteíny, vitamíny, aminokyseliny, ale hlavnou zložkou sú žlčové kyseliny a polovica z nich je primárna - cholická a chenodesoxycholová. Aj v zložení tejto látky sú sekundárne kyseliny - lithocholický, ursodeoxycholový, deoxycholový, alocholický. Považujú sa za deriváty kyseliny cholánovej.

Zloženie žlče obsahuje mnoho sodných a draselných iónov, pretože táto látka má alkalickú reakciu. Zároveň žlčové kyseliny a ich konjugáty pôsobia ako žlčové soli. Tiež 22% sú fosfolipidy.

Okrem toho zloženie tejto látky zahŕňa: t

• imunoglobulíny A a M,
• bilirubín,
• cholesterol,
• sliz
• kovy,
• organické anióny,
• lipofilné xenobiotiká.

Tvorba žlče

Žlč sa zhromažďuje v kanáloch pečene, po ktorých prechádza cez spoločný kanál do močového mechúra a dvanástnika. Žlčník hrá úlohu rezervoáru, ktorý poskytuje dvanástniku požadované množstvo tejto látky počas trávenia.

Tvorba žlče v pečeni je kontinuálny proces, ktorý je ovplyvnený podmienenými a nepodmienenými stimulmi. Trvanie latentného obdobia je 3-12 minút. Po jedle sa zvyšuje rýchlosť tvorby tejto látky. Tento proces je ovplyvnený trvaním prítomnosti živín v žalúdku, kyslosťou obsahu žalúdka, tvorbou hormónov endokrinnými bunkami, ktoré sú zodpovedné za stimuláciu tvorby žlče v ľudskom tele.

V neprítomnosti trávenia sa žlč dostane do žlčníka, pretože zvierač Lutkinsovho a Miritziho žlčových ciest je v uvoľnenom stave, zatiaľ čo sfinkter Oddiho kanálov je v stiahnutom stave. Kapacita tohto orgánu je 50-60 ml, ale kvôli zahusťovaniu žlče je jeho objem rezervovaný, ktorý je vylučovaný pečeňou v priebehu 12-14 hodín. Potom začne biliárna exkrécia.

K tomuto procesu v ľudskom tele dochádza aj pod vplyvom podmienených a nepodmienených stimulov, ktoré sú spojené s príjmom potravy. Pomocou eferentných vlákien nervu vagus sa stimuluje pohyblivosť močového mechúra a jeho kanálikov. V tomto prípade sa uvoľňuje zvierač Oddiho kanálov. Proces vylučovania žlčou trvá 3-6 hodín.

Teraz viete, aké funkcie žlč v ľudskom tele vykonáva. Táto látka má veľký význam pre normálny proces trávenia. Ak je zloženie žlče narušené, môžu sa vyvinúť vážne problémy v práci orgánov tráviaceho systému. Takéto podmienky budú vyžadovať pohotovostnú lekársku starostlivosť.

ÚLOHA GELLY V DIGESTIONE.

DESTINÁCIA V TÍNOM A TICHOM INTESTINE.

Trávenie v dvanástniku. Chyme sa nachádza na 12-. črevo je veľmi krátke, preto nie je možné hovoriť o akomkoľvek spracovaní v dutine 12 p. Potravinová hmota (chyme) vstupujúca do dvanástnika je vystavená pankreatickej šťave, žlči, ako aj šťave z Brunnerových a Liberkyho žliaz 12-litrovej obličky. Mimo digescie je obsah 12 p. Kitty mierne alkalický (pH 7,2-8,0). Keď do nej prechádzajú časti kyslého obsahu žalúdka, reakcia v čreve sa stáva kyslou a potom sa postupne normalizuje. U ľudí sa preto reakcia v črevách pohybuje od 4,0 do 8,5 pH.

Metódy štúdia sekrécie pankreasu - vylučovanie žľabu von z Pavlova, Orlov (lepšie). Je ťažké získať čistú šťavu od osoby, zmes džúsov je získaná sondovaním. Pri endoskopickom vyšetrení je možné preniknúť potrubím, nie je to však vždy možné.

Zloženie a vlastnosti pankreatickej šťavy. Šťava vylučovaná pankreasom je číra alkalická kvapalina (pH 7,8-8,4), ktorá je spôsobená prítomnosťou bikarbonátov v šťave. Šťava je bohatá na enzýmy. Obsahuje trypsín, chymotrypsín, karboxypolypeptidu, amino polypeptidázu, lipázu, amylázu, maltázu, laktázu, nukleázu atď.

Žľaza vylučuje trypsín a chymotrypsín v neaktívnom stave. Pri kontakte so črevnou šťavou sa aktivujú. Aktivácia trypsinogénu a jeho prechod na aktívny trypsín sa uskutočňuje pôsobením enterokinazickej šťavy. Chymotrypsín sa aktivuje trypsínom. Aktivačný proces spočíva v odštiepení peptidu zo 6 aminokyselín z inaktívneho enzýmu.

Pod vplyvom trypsínu a chymotrypsínu dochádza počas alkalickej reakcie média k štiepeniu samotných proteínov a produktov ich štiepenia - vysokomolekulárnych polypeptidov. Keď k tomu dôjde, tvorba veľkého počtu nízkomolekulových peptidov a malého množstva aminokyselín. Trypsín a chymotrypsín pôsobia na rôzne chemické väzby v molekule proteínu. Pankreatická lipáza rozkladá tuky, jej účinok sa zvyšuje v prítomnosti žlče.

Sekrécia pankreatickej šťavy začína 2-3 minúty po jedle a trvá 6-14 hodín v závislosti od zloženia potravy. Na prázdny žalúdok sa pankreatická šťava vylučuje len v malých množstvách počas pravidelných činností tráviaceho traktu. Množstvo šťavy a jej zloženie enzýmu závisí od kvality prichádzajúcej chymy.

Najväčšie množstvo šťavy sa uvoľní na mäso v druhej hodine, na chlieb v prvej hodine, na mlieko v tretej hodine, t.j. ako aj žalúdočnú šťavu. Keď mäso obsahuje málo tuku, človek má 2,5 krát viac šťavy ako potraviny bohaté na tuky. Keď sa mení charakter potraviny, mení sa aj zloženie enzýmu šťavy.

Regulácia sekrécie pankreasu sa vykonáva nervovými a humorálnymi mechanizmami. Sekrečný nerv je vagus. Podráždenie spôsobuje vylučovanie pankreatickej šťavy s vysokou aktivitou enzýmu. Sympatický nerv inhibuje vylučovanie pankreatickej šťavy.

Reflexné patogény v kompartmente pankreatickej šťavy sú podráždením chuťových a čuchových receptorov, žuvaním, prehĺtaním. Jasné a podmienené reflexné efekty.

Humorálna regulácia sekrécie pankreasu sa uskutočňuje v dôsledku tvorby buniek 12-pnixu a pylorickej časti žalúdka niekoľkých hormónov, ktoré aktivujú sekréciu pankreasu. V roku 1902 bol objavený sekretín (Beilis a Starling). Vo všeobecnosti to bol prvý otvorený hormón. Sekretín sa tvorí z inaktívneho prosecretínu, keď sa na črevnú sliznicu aplikujú kyseliny, peptony a hypertonické roztoky. Výsledkom je, že príjem kyslého obsahu žalúdka do 12-p.kshku je silným dráždivým prostriedkom na vylučovanie pankreasu. Intenzita sekrečnej reakcie pankreatických buniek a podávanie sekretínu je regulovaná nervovým systémom.

Okrem sekretínu sa v zložení extraktov 12-p. Vši našli aj pankreozymín, ktorý stimuluje tvorbu enzýmov pankreasu. Dráždivé látky spôsobujúce tvorbu pankreatického imínu sú peptony, aminokyseliny, tuky a mastné kyseliny.

Ukázalo sa, že počas humorálnej stimulácie sa uvoľňuje prevažne inaktívny trypsinogén a počas stimulácie vagusu je aktívny trypsín schopný stráviť proteíny bez toho, aby ho najprv aktivoval enterokinázou.

Reflexný mechanizmus sekrécie pankreatickej šťavy - rovnaký ako žalúdok. Existujú dve fázy vylučovania pankreatickej šťavy - mozgu (ťažké - reflex) a črevného (neurohumorálneho).

Žlč, jej tvorba a účasť na trávení. Žlč je produktom sekrečnej práce pečeňových buniek. Trvá veľmi rôznorodú úlohu v procesoch trávenia, čo zabezpečuje absorpciu tuku:

1) aktivuje lipázu pankreatických a črevných štiav;

2) emulguje tuky, ktoré prispievajú k ich rozkladu;

3) podporuje absorpciu tuku;

4) zvyšuje črevnú motilitu.

Porušenie toku žlče do čreva so sebou prináša zníženie absorpcie tuku.

Tvorba žlče v bunkách pečene je kontinuálna, ale jej vylučovanie zo spoločného žlčovodu nastáva až potom, čo potrava vstúpi do žalúdka a čriev. Mimo trávenia vstupuje žlč do žlčníka. V bubline sa koncentruje 7-10 krát, stáva sa hrubšou a tmavšou.

Špecifické látky, ktoré sú súčasťou žlče, sú žlčové kyseliny a bilirubín. Okrem toho žlč obsahuje lecitín, cholesterol, tuky, mydlá, mucín, anorganické soli. Reakcia žlče je slabo alkalická. Za jeden deň človek oddelí 500-700 ml žlče.

Mastné kyseliny sa tvoria v pečeni z kyseliny cholovej a chenodeoxycholovej a glycínu s taurínom. Bilirubin - z produktov rozkladu erytrocytového hemoglobínu, čiastočne v pečeni a tiež v kostnej dreni, slezine, lymfatických uzlinách, t.j. v bunkách res.

Tvorba žlče je stimulovaná gastrínom, sekretínom, extrakčnými látkami mäsa, samotnou žlčou.

Biliárna exkrécia. Vyskúšajte fistulu, sondujte, endoskopicky, rádiograficky, ultrazvukom. Vstup žlče do 12-p.kishku nastáva v krátkom čase (5-10 min) po jedle. Krivka prúdenia žlče je odlišná po konzumácii rôznych potravín. Najsilnejším pôvodcom žlče vstupujúcim do čreva sú žĺtky, mlieko, mäso a tuky. Sekrécia žlče trvá niekoľko hodín a zastaví sa uvoľnením poslednej časti potravy zo žalúdka. Prvé časti sú cystická, posledná - hepatálna žlč.

Sekrécia žlče je spôsobená spoločnou aktivitou žlčníka a bežného zvierača žlčovodov.

Vylučovanie žlče do čreva prebieha pod vplyvom reflexných a humorálnych mechanizmov. Reflexný mechanizmus vylučovania žlče sa prejavuje v nepodmienených reflexných podráždeniach žalúdka, čriev, ústnej dutiny, hltana a pažeráka, ako aj v podmienených reflexných vplyvoch.

Vplyv nervového systému na biliárny aparát cez putujúce a sympatické nervy. Pod vplyvom impulzov pretekajúcich týmito nervmi sa zvierač otvorí a zavrie zvieračom žlčovodu a žlčník sa zmenší alebo uvoľní. Slabé podráždenie vagusu spôsobuje uvoľnenie spoločného zvierača žlčovodov a kontrakcie močového mechúra, vážne podráždenie vagusu spôsobuje opačný účinok.

V sliznici 12 p.kishki pod vplyvom produktov trávenia bielkov a tukov vzniká špeciálny chemický patogén pohybov žlčníka - cholecystokinín. Zvyšuje kontrakcie žlčníka a spôsobuje jeho vyprázdňovanie uprostred trávenia. Používa sa na klinike. Nedávno sa ukázalo, že je podobný predtým opísanému pancreoiminu.

Úloha dvanástnika v trávení. Žľazy 12-p. črevo. V sliznici 12-p. črevo položilo veľké množstvo Brunnerových a liberkuynovských žliaz. Brunnerove žľazy sú svojou štruktúrou a funkciou podobné žliazam pylorickej časti žalúdka a nachádzajú sa v hornej časti čreva. Šťava z Brunnerových žliaz je hrubá, bezfarebná alkalická kvapalina, obsahuje veľa hlienu, enzým podobný pepsínu a pôsobí v kyslom prostredí, má slabý účinok na škrob a tuk a aktivuje činnosť enzýmov pankreasu. Liberkunov žľazy, typické črevné žľazy, vylučujú črevnú šťavu, ktorá dopĺňa činnosť enzýmov žalúdka a pankreatickej šťavy.

Vzhľadom na krátku dobu zdržania chyme v 12-p. črevo tu prakticky nie je žiadne chemické spracovanie. Chyme je navlhčený iba šťavami pankreasu a samotného čreva, žlčou a ide ďalej do tenkého čreva, kde dochádza k hlavnej chemickej úprave potravín s uvedenými šťavami.

Avšak, úloha 12-p.kishki v trávení nie je obmedzená na to. Je to najdôležitejší endokrinný orgán vylučujúci až 20 takzvaných do krvi. tráviace hormóny, ktoré ovplyvňujú aktivitu všetkých častí POS (sekretín, panreoimin, cholecystokinín, villikinín, látka P atď.).

Nakoniec, 12-p. črevo je reflexogénna zóna, z ktorej začínajú reflexy, ktoré regulujú nielen vylučovanie žlčou a evakuáciu potravy zo žalúdka, ale aj prácu čreva, slinných žliaz a celého gastrointestinálneho systému ako celku.

Trávenie v tenkom čreve. Pozdĺž celej sliznice tenkého čreva sú položené liberkunovské žľazy, ktoré vyžarujú črevnú šťavu, ktorá svojím pôsobením dopĺňa tráviaci účinok žalúdočnej a pankreatickej šťavy. Črevná šťava je bezfarebná tekutina, zakalená zo zmesi hlienu, epiteliálnych buniek, kryštálov cholesterolu. Táto šťava obsahuje chlorid sodný a malé množstvo uhličitanových solí, má alkalickú reakciu.

Okrem enterokinázy obsahuje črevná šťava proteolytické enzýmy (karboxypeptidázu, amino polypeptidázu, dipetidázu atď.), Nukleázy, lipázy, amylázu, maltózu, invertázu, laktázu, kyslé a alkalické fosfatázy atď. Tento komplex enzýmov sa predtým nazýval eraspín. Enzýmy črevnej šťavy sú schopné rozložiť všetky potravinové látky na finálne produkty, ale nefungujú obzvlášť dobre na celých molekulách, ale na ich fragmentoch.

Mechanické a niektoré chemické dráždivá črevná sliznica (žalúdočná šťava, produkty trávenia bielkovín, mydlo, mliečny cukor atď.) Spôsobujú zvýšenie vylučovania šťavy. Sekrécia črevných žliaz s takouto stimuláciou je spôsobená periférnym reflexom, ktorý sa uskutočňuje v dôsledku vnútrajška reflexných oblúkov šablóny (enterinický autonómny nervový systém).

Ukázalo sa, že iba 20-30% črevných enzýmov vstupuje do črevnej dutiny a spolu s enzýmami žalúdka a pankreasu sa podieľa na trávení brucha. Väčšina črevných enzýmov zostáva na povrchu membrán epiteliálnych buniek a poskytuje parietálne, membránové štiepenie, ktorého predmetom sú hlavne oligoméry (di- a triméry). Sú rozdelené na monoméry, ktoré sú okamžite absorbované krvou črevnej membrány.

Motorická funkcia tenkého čreva. K pohybom tenkého čreva dochádza v dôsledku koordinovaných kontrakcií priečnych a pozdĺžnych svalových vlákien. Táto koordinácia sa uskutočňuje enterickým autonómnym nervovým systémom, ktorý zahŕňa tri nervové plexusy - submukózne, intermulkulárne a suberózne.

Existujú tri typy pohybov - rytmické, kyvadlové a peristaltické alebo hnacie.

Fyziologický význam kyvadlových pohybov spočíva v zmiešaní obsahu čreva s tráviacimi šťavami a v regulácii absorpcie. Keď k tomu dôjde, alternatívna kontrakcia pozdĺžnych a kruhových svalových vlákien. Ich rytmus dosahuje až 20 za minútu.

Pri peristaltike sa obsah čreva pohybuje len v kaudálnom smere. Pohonná organizácia má niekoľko biomechanických metód, ktoré boli dokázané rádiograficky a experimentálne: pohyb úzkeho pásma kontrakcie; "vodná pištoľ" (najprv v segmente medzi dvoma pásmi kontrakčného tlaku sa zvyšuje, potom sa otvorí a obsah sa zdá byť zastrelený v kaudálnom smere); kontrakcie kyvadla s neustálym posunom (krok dozadu, dva kroky dopredu); "pohyblivé vreteno", keď si segment zachováva svoj tvar, keď sa pohybuje pozdĺž čreva (dve vlny kontrakcie sa pohybujú rovnakou rýchlosťou).

Rytmické sťahy črevných svalov sa vyskytujú na pozadí konštantného tonusu črevných svalov.

Hladké svalové vlákna čreva majú automatický myogénny pôvod. Kardiostimulátory sú umiestnené v počiatočných častiach malého a jejuna. Úlohou Auerbachových a Meisnerových plexusov je len koordinácia kontrakcií pozdĺžnych a kruhových svalov. Extra-organická vegetatívna nervová sústava len moduluje svoj vlastný automatizmus a parasympatikum ju posilňuje a sympaticky ju inhibuje.

Humorálne stimuly, ktoré excitujú črevné pohyby, okrem acetylcholínu a cholínu, sú enterokrinín a serotonín (hormóny 12 psp). Extrakt z mäsa, kapustový vývar, žlč a soľ tiež ovplyvňujú pohyblivosť.

Reflexné zmeny v kontrakciách hladkých svalov črevnej steny vznikajú v dôsledku mechanického a chemického podráždenia črevnej sliznice.

Trávenie v hrubom čreve. Z tenkého čreva, neabsorbovaná časť potraviny prechádza do slepého čreva cez tzv. ileocekálny sfinkter, ktorý pôsobí ako ventil, ktorý zabraňuje chyme z hrubého čreva do malého. Pravidelne sa otvára (v 1 - 4 minútach) a súčasne sa nechá prejsť až 15 ml. Otvorenie zvierača je výsledkom reflexov zo žalúdka a čriev.

Pre trávenie potravy je dôležité, aby tenké črevo človeka malo malý význam, pretože potrava je takmer úplne strávená a absorbovaná v tenkom čreve, s výnimkou celulózy. Avšak, pokračuje v trávení kvôli šťavy zhora.

V hrubom čreve je bohatá bakteriálna flóra, ktorá spôsobuje trávenie sacharidov a proteínovú hnilobu. V dôsledku mikrobiálnej fermentácie v hrubom čreve sa časť rastlinnej vlákniny rozkladá. To je dôležité najmä pre bylinožravce. Majú dlhšiu dĺžku hrubého čreva. Pod vplyvom hnilobných baktérií v hrubom čreve sa zničia neabsorbované aminokyseliny a ďalšie produkty trávenia proteínov. Súčasne vzniká množstvo toxických zlúčenín (indol, skatol, fenol, atď., Ktoré sú normálne neutralizované v pečeni).

V hrubom čreve sa vstrebáva voda a tvorí výkaly. Pozostáva z hlienu, zvyškov mŕtveho epitelu sliznice, cholesterolu, produktov zmien v žlčových pigmentoch, nerozpustných solí, baktérií (do 30-40% hmotnosti), rastlinných vlákien, keratínov, kolagénu. Keď sú tráviace procesy narušené, v stolici sa nachádzajú nevarené zvyšky potravín, proteíny, tuky a sacharidy.

Všeobecne platí, že celý proces trávenia trvá asi 1-2 dni v osobe, z ktorých viac ako polovica času je strávený na pohyb potravinových zvyškov cez hrubé črevo. Motorická aktivita je excitovaná hlavne mechanickým podráždením sliznice.

Defekácie. Rektum sfinktery (vnútorné a vonkajšie) sú

v stave nepretržitej tonickej kontrakcie. Vyprázdňovanie hrubého čreva a jeho uvoľňovanie z fekálnej hmoty nastáva v dôsledku podráždenia zmyslových nervov sliznice konečníka fekálnymi hmotami. V dôsledku reflexnej relaxácie zvieračov sa otvára výstup z čreva a výkaly sa vylučujú z čreva peristaltickými pohybmi hrubého čreva a konečníka. To prispieva k redukcii abdominálnych ciest.

Stred reflexu je v sakrálnom úseku. Vonkajší sfinkter podlieha svojvoľnej kontrole z kortexu. Ľubovoľné otvorenie vonkajšieho zvierača vzrušuje centrum defekácie a môže byť realizované vo vhodnom čase pre osobu.

Sanie. Odsávanie sa nazýva prenikanie z vonkajšieho prostredia a

telesných dutín v krvi a lymfy rôznych látok prostredníctvom jednej alebo viacerých vrstiev buniek, ktoré tvoria komplexné biologické membrány. Tieto zahŕňajú epitel kože, sliznice, endotel seróznych membrán a kapilár, epitel renálnych tubulov atď. Všetky biologické membrány, jednovrstvové alebo viacvrstvové, sú semipermeabilné, pretože majú jednostrannú permeabilitu pre mnohé látky. Prostredníctvom absorpcie v zažívacom trakte, telo prijíma živiny, ktoré potrebuje.

Absorpcia môže nastať v celom gastrointestinálnom trakte, počnúc ústami, ale jeho objem závisí od času jedla v tejto časti. V žalúdku sa absorpcia vyskytuje len v nepatrnej miere. Tu sa minerálne soli, monosacharidy, alkohol a voda veľmi pomaly absorbujú. V 12 p. Sa absorbuje len málo látok.

Najintenzívnejšia absorpcia nastáva v jejunume a ileu. Predpokladá sa, že absorpcia v čreve môže dosiahnuť 2-3 litre. o jednej hodine To je možné len preto, že v dôsledku prítomnosti záhybov a chĺpkov sa výrazne zvyšuje sací povrch čreva. Membrána, cez ktorú dochádza k absorpcii, je tvorená takzvaným epitelom končatiny. Okraj je tvorený mikrovlnami, na ktorých povrchu dochádza ku kontaktu. Absorpcia živín v hrubom čreve za normálnych fyziologických podmienok je malá, pretože väčšina živín sa absorbuje v tenkom čreve. Normálne sa v hrubom čreve vstrebáva približne 1 l vody za deň.

Sací mechanizmus je komplikovaný. V tomto procese záleží na:

1. Filtrácia, ktorá sa vykonáva na gradiente tlaku v systéme črevnej krvi alebo lymfy. Zvýšenie tlaku v čreve na 8-10 mm Hg urýchľuje absorpciu roztoku soli o polovicu. Ak sa však tlak zvýši na 30-50 mm, absorpcia sa zastaví v dôsledku stlačenia klkov a krvných ciev črevných stien.

2. Difúzia látok podľa gradientu koncentrácie.

3. Osmóza vody so solutmi podľa gradientu osmotického tlaku. 4. Aktívna absorpcia pomocou špeciálnych mechanizmov prenosu látok proti koncentrácii a osmotickému gradientu.

Medzi faktory, ktoré sa podieľajú na procese absorpcie, je potrebné poznamenať redukciu vlákien hladkého svalstva klkov, v dôsledku čoho sa dutina mliečnych ciev stlačí a lymfa sa vytlačí. Zadné lymfy nepochádzajú z ventilov. Pohyb vilus vytvára sací účinok centrálneho lymfatického kanála vilus. Villi sú redukované u kŕmených zvierat. Dráždivá sú potravinárske látky - peptidy, alanín, leucín, extraktíva, žlčové kyseliny, glukóza. Špeciálny hormón, villikinín, stimuluje pohyb klkov, tvorí sa v 12 p. Kontrakcia vilóznych svalov je regulovaná Meissnerovým plexom.

Proteíny sa absorbujú vo forme aminokyselín. To sa deje aktívne, prostredníctvom ich fosforylácie v črevnej stene. Blokáda metabolizmu sacharidov a fosforu 2,4-dinitrofenolom inhibuje absorpciu aminokyselín. Pridanie ATP a roztokov anorganických fosfátov k aminokyselinám zvyšuje ich absorpciu. Pri kŕmení proteínmi živočíšneho pôvodu sa 95-99% injikovaného proteínu vstrebáva a vstrebáva a pri kŕmení proteínmi rastlinného pôvodu - 75-80%.

Sacharidy sa absorbujú vo forme glukózy a galaktózy. Na rozdiel od iných látok sa monosacharidy absorbujú najrýchlejšie na začiatku tenkého čreva. Absorpcia glukózy je aktívny proces, pretože monosacharidy s nižšou hmotnosťou a molekulovou veľkosťou (pentózy a fruktóza) sa absorbujú pomalšie ako glukóza. V procese absorpcie sacharidov je ich enzymatická fosforylácia. Inzulín zvyšuje absorpciu glukózy v čreve.

Absorpcia tukov je najťažším procesom všetkého odsávania. Tuky v tráviacom trakte sú rozdelené pôsobením lipáz na mastné kyseliny a mono a diglyceridy. Avšak nie všetky tuky vstupujúce do zažívacieho traktu prechádzajú štiepaním, ale iba zlomkom (z 35 na 70% podľa údajov od rôznych autorov). Ukázalo sa, že nestrávené triglyceridy sú schopné absorbovať sa v tráviacom trakte. Absorpcia neutrálneho tuku začína po emulgácii, v dôsledku čoho vzniká jemne dispergovaná emulzia, ktorá sa skladá z najmenších kvapiek tuku, tzv. chylomikróny.

K emulzifikácii dochádza pod vplyvom komplexného komplexu, pozostávajúceho zo solí žlčových kyselín a produktov štiepenia tukov (monoglyceridov a solí mastných kyselín). Emulgovaný neutrálny tuk je absorbovaný klky čreva (podľa mechanizmu pinocytózy) a vstupuje do lymfatických ciev. Mastné kyseliny, glycerín a diglyceridy, uvoľňované štiepením tuku, prechádzajúce epitelovou vrstvou čreva, čiastočne podliehajú resyntéze na neutrálny tuk a čiastočne sa používajú na syntézu fosfolipidov. Žlčové kyseliny, ktoré sú zvláštnymi nosičmi mastných kyselín cez membránu, majú veľkú úlohu v absorpcii mastných kyselín. Absorpcia neutrálneho tuku sa vyskytuje hlavne v lymfy.

Absorpcia vody a minerálnych solí. Voda vstupuje do črevnej dutiny potravou a tráviacimi šťavami, ako aj pri filtrovaní krvnej plazmy. Približne 1 l slín, 1,5-2l žalúdočnej šťavy, 1 l žlče, 1-2l šťavy pankreasu a 1-2l šťavy črevných žliaz vstúpia do čreva - to všetko, nepočítajúc plazmu, 7-8 litrov. K tomu sa pridajú 2-3 litre exogénnej vody. Z čriev sa odstráni iba 150 ml vody s výkalmi, všetka zvyšná voda sa absorbuje do krvi. Absorpcia vody začína v žalúdku, intenzívne sa pohybuje v malom a menšom čreve.

Soli sodíka, draslíka, vápnika rozpustené vo vode sa prevažne absorbujú v tenkom čreve. Ich absorpcia v tele ovplyvňuje absorpciu týchto solí. Pri rýchlosti absorpcie sa aktívne zúčastňuje motorickej funkcie čreva. Už sme povedali, že epitel z klkov má hranicu kefy. Polymérne výrobky ním neprechádzajú. Podstupujú tráviace trávenie, ktoré sa delí na fragmenty menšie ako 200 angstromov (vzdialenosť medzi mikrovlnami). Na okraji kefy sú enzýmy, ktoré rozkladajú tri- a diméry živín. Stupeň kavitárneho štiepenia závisí od motility a naopak, pretože ak sa fragmenty neodstránia z dutiny, začnú sa deliť enzýmami dutín, ale polyméry nebudú (konkurencia) a potom sa proces štiepenia živín spomalí a absorpcia sa spomalí. To znamená, že celá rýchlosť absorpcie závisí od rýchlosti, ktorou fragmenty vstupujú do okraja kefy, pričom limitujúcim faktorom je únik fragmentov z lúmenu do okraja. Tento výstup je zabezpečený zmiešaním kontrakcií tráviaceho traktu. Zvyšuje sa transport fragmentov na ráfik.

Preto pri paralýze gastrointestinálneho traktu dochádza k blokáde štiepenia a absorpcie. Existuje určitá optimálna rýchlosť pohonu, pretože rýchlosť nasávania závisí od povrchu, ktorý je v danom momente prítomný, a pri peristaltických pohyboch prichádza do hry nový povrch. Ak je však rýchlosť pohonu vysoká, absorpcia nemá čas nastať. Pri črevnej denervácii sa teda rýchlosť evakuácie chyme zvyšuje faktorom 8 a súčasne 70% potravy nemá čas na strávenie a vstrebávanie v čreve. Nervový systém (najmä sympatiku) inhibuje automatický pohon a zlepšuje segmentáciu, miešacie pohyby.