Voda s cukrom a korením na var. V jablkovej šťave, premiešajte škrob, nalejte do horúceho sirupu, občas premiešajte, nechajte ho variť. Vyberte z tepla, nalejte do porcie riadu. Studená želé podávaná s kávou alebo šľahačkou.
Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.
Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com
Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM
Apple juice kissel recept
Doba varenia: 30 min.
Prípravný proces: 30 min.
Druh prípravy: varenie
Dávky: 2
Nutričná hodnota na porciu: 0 g tuku, 0 g proteínu, 17 g sacharidov
Produkty: jablková šťava 60 g, granulovaný cukor 20 g, zemiakový škrob 10 g, voda 130 g
- Priveďte vodu do varu, pridajte cukor, zalejeme škrobom zriedeným v studenej prevarenej vode.
- Pridajte ovocnú šťavu.
- Priveďte do varu.
Výsledky môžete zdieľať s priateľmi:
Apple Kissel
Možnosť 1. Klasický recept na želé z jabĺk
Jablková želé je hustý, voňavý a chutný nápoj, ktorý možno pripraviť kedykoľvek počas roka. V horúčave sa dokonale ochladí a v zime sa bude napájať a zahrievať.
prísady
- 500 g jabĺk;
- 1 liter čistenej vody;
- ½ šálky jemného cukru;
- 60 g kukuričného škrobu.
Krok za krokom recept na želé jablká
Umyte jablká, jednorazový uterák na odstránenie prebytočnej vlhkosti. Nakrájajte ovocie na polovicu a nakrájajte jadro semenami. Ovocie narezané na nie príliš veľké plátky.
Umiestnite jablká do vhodnej panvice a prikryte čistenou vodou. Varte na miernom ohni 10 minút od varu.
Vyberte hrniec z jabĺk zo sporáka. Flip jablká do cedníka. Kaše ovocie v pyré cez kovové sito. Skombinujte hmotu jabĺk s kompótom a znova ju položte na sporák. Posypeme cukrom a premiešame.
Nalejte škrob do pohára, nalejte trochu vody a dobre premiešajte. Intenzívne miešanie riedeného škrobu v jablkovom kompóte. Varte tri minúty za stáleho miešania a odstráňte z tepla.
Konzistencia nápoja je prispôsobená vašej chuti. Ak máte radi husté želé, zvýšte množstvo škrobu.
Možnosť 2. Rýchly recept na želé jablká
Mnohé ženy v domácnosti robia jablká chutným a voňavým sušením, z ktorého následne pripravujú rôzne nápoje. Sušené ovocné želé sa pripravuje rýchlo a ľahko. Sušené jablká sú bohaté na vitamín C, ktorý v zime posilní imunitný systém a pomôže vyrovnať sa s prechladnutím.
prísady
- 2000 ml prevarenej vody;
- sušenie jabĺk - 200 g;
- 75 g zemiakového škrobu;
- 125 g jemného cukru
Ako rýchlo variť želé z jabĺk
Apple sušenie vo večernom umývaní. Vložte hrniec a prikryjeme vriacou vodou. Namočte ovocie až do rána.
Dajte súčasnú vodu so sušičkou jabĺk na oheň a priveďte do varu. Varte pol hodiny. Kmeň kompótu. Ochladte jablká, vložte ich do nádoby mixéra a premiešajte ich do homogénnej hmoty.
Umiestnite hrniec s kompótom na sporák, vypustite trochu škrobového riediaceho nápoja. Rozpustite cukor a varte. Do ľavého nápoja nalejte škrob a dobre pretrepte. Vmiešajte škrobovú zmes do tenkého prúdu do nápoja za intenzívneho miešania, aby sa hrudky nezhromažďovali. Keď sa nápoj začne variť, vyberte ho zo sporáka.
Na prípravu želé možno použiť kukuričný alebo zemiakový škrob. Zrieďte len v chladenej vode.
Možnosť 3. Apple želé pre deti
Pediatri odporúčajú zavádzať jablkové želé do stravy dieťaťa už od jedného a pol roka. Začnite dávať nápoj, ktorý potrebujete, v malých porciách. Ak dieťa nie je alergické na toto ovocie, želé naplní telo vitamínmi a minerálmi.
prísady
- jedno jablko;
- zemiakový škrob - 5 g;
- pohár čistenej vody;
- 7 g granulovaného cukru.
Ako variť
Dôkladne umyte jablko. Odrežte šupku ostrým nožom alebo rezačkou zeleniny. Umiestnite do hlbokej nádoby a zalejeme vriacou vodou. Nechajte niekoľko sekúnd.
Odstráňte jablko z vriacej vody a nakrájajte ho jemne strúhaným spôsobom. Opatrne stlačte šťavu. Cake pridajte horúcu vodu a pošlite na sporák. Varte všetkých desať minút.
Pite napätie. Vyprázdnite približne pol pohára kompótu a vychladnite. Dajte zvyšok vývaru na malý oheň. Rozpustite cukor a varte. Rozpustite škrob v chladenom kompóte. Do vriacej kvapaliny sa za stáleho miešania pridá tenký prúd škrobu. Akonáhle sa želé varí, vyberte ho zo sporáka. Nalejte jablkový džús, zamiešajte a vychladnite.
Kissel možno pripraviť z čerstvého, sušeného alebo mrazeného ovocia. Nápoj sa môže variť z prírodnej jablkovej šťavy s buničinou.
Možnosť 4. Jablková želé so škoricou
Nápoj na tomto recepte je veľmi hustý s jemnou vôňou jabĺk. Pripravený kissel môže posypať orechmi alebo strúhanou čokoládou.
prísady
- jablká - tri veľké plody;
- 550 ml purifikovanej vody;
- zemiakový škrob - 50 g;
- 125 g jemného cukru;
- citrón - ¼ časť;
- Tyčinky zo škorice.
Krok za krokom recept
Umyte jablká. Bez peelingu rozrežte každé ovocie na šesť kusov. Ovocie, umiestnite do hrnca, prikryte pol litra prevarenej vody. Vytlačte šťavu zo štvrtiny citrónu. Do panvice vložte tyčinku škorice a citrónovú šťavu.
Dajte panvicu s jablkami na sporák. Priveďte do varu. Otočte oheň a varte, až kým nebude mäkké. Vyberte škoricu. Obsah preklopte do cedníka. Jablká utierajú do stavu podobného pyré. Odstráňte semená a šupky.
Zmiešajte jablkový šľahač s vývarom. Priveďte objem kvapaliny na liter. Dajte ju späť do ohňa. Rozpustite cukor a varte. Vypnite teplo. Škrob rozpustite v malom množstve tekutiny. Nalejte zmes do vriaceho kompotu tenkým prúdom, stále miešajte metla tak, aby nápoj bol homogénny. Varí sa za stáleho miešania počas približne troch minút.
Kissel sa môže naliať do porcie zmrzliny a podáva sa ako dezert. Nápoj varte v malých porciách. Okrem jabĺk, môžete pridať ďalšie ovocie alebo bobule na želé.
Apple juice kissel recept
- 1/2 fľaše jablkovej alebo ríbezlovej šťavy,
- zriedený vodou na objem jedného skla (250 ml), t
- 5 plochých lyžičiek zemiakovej múky (škrob), t
- 5 plochých lyžičiek cukru,
- vanilín alebo 1 až 2 ks. klinček,
- mlieko alebo smotana.
Varíme 1/2 šálky šťavy s vodou s klinčekmi alebo vanilkou a zemiakovú múku rozpustíme so zvyšnou vodou. Zriedenú múku pomaly nalejte do vriacej šťavy a za stáleho miešania varte. Ochlaďte v šalátovej miske alebo dvoch kompóroch. Sladené mlieko alebo smotanu oddeľte oddelene. Z tohto množstva šťavy sa získajú 2 malé podiely želé.
Doba varenia - cca 15 minút
Želé z jablkovej šťavy - recepty s fotografiami
Odporúčame: Mlieko Kissel so smotanou
Bozky nie sú len chutné - sú užitočné a pomáhajú deťom rásť. Pretože kissel je v kuchyni takmer všetkých krajín. Silný mliečny bozk so smotanou je skôr dezert, aj keď ho môžete variť a len kissel. Pamätajte si detstvo?
prísady
- 3 šálky mlieka
- pol šálky cukru
- 2.5-3 Čl. lyžice škrobu (chutnejšie - s kukuricou)
- 1 šálka smotany
- 4 mandľové orechy
- bobule, ovocie alebo džem na dekoráciu
Metóda varenia
Cherry Juice
Obsah receptu:
- prísady
- Krok za krokom varenie
- Video recept
Kissel je pôvodný ruský dedinský nápoj, alebo dokonca môžete povedať sladký dezert s konzistenciou želé. Pripravuje sa z rôznych plodov a ovocia, a to ako z čerstvých, tak zo zmrazených alebo sušených. Okrem toho môže byť pripravený z bobúľ a ovocných štiav, sirupov, džemov a dokonca aj mlieka. Pre hustotu nápoja sa používa zemiakový alebo kukuričný škrob. V závislosti od použitého množstva bude mať puding inú textúru. Ale zvyčajne je to varená stredná hustota.
Napríklad, ak pre 4 poháre tekutiny vziať 3 polievkové lyžice. škrobu, želé sa zhustne a zmení sa na dezert. Zvyčajne je nápoj pripravený strednej hrúbky v pomere 2 polievkové lyžice. na 1 l. pitie. Ak dávate prednosť hustej želé, potom sa zvyčajne podáva na dezert. Pripravuje sa v plechovkách, ktoré sú navlhčené studenou vodou a naplnené želé. Keď sa nápoj ochladil, formy sa jemne prevracajú do tanierikov a dezert zdobia bobule, šľahačka a práškový cukor.
- Kalorická hodnota na 100 g - 50 kcal.
- Počet porcií - 4 porcie
- Doba varenia - 15 minút
zloženie:
- Čerešňová šťava - 1 l
- Zemiakový škrob - 2 polievkové lyžice.
- Cukor - 4-5 polievková lyžica. alebo podľa chuti
Varenie kissel z čerešňovej šťavy
1. Nalejte čerešňovú šťavu na panvicu a varte ju na peci. Namiesto čerešňovej šťavy môžete použiť akýkoľvek iný nápoj podľa svojho vkusu.
2. Zemiakový škrob nalejte do pohára.
3. Škrob naplňte prevarenou vodou pri izbovej teplote a dobre premiešajte až do rozpustenia.
4. Jemne nalejte tenký prúd zriedeného škrobu do čerešňovej šťavy a nápoj premiešajte vždy tak, aby sa škrob dobre rozpustil.
5. Čerešňové želé nechajte variť asi 3 minúty a vypnite sporák. Ak sa varí dlho, bude tekutý. Podávajte lahodný a veľmi zdravý nápoj horúci alebo studený.
Pozrite si aj video recept na výrobu cherry kissel:
Apple Jelly
Lahodný, prírodný a výdatný nápoj Kissel je každému dobre známy. Na jeho prípravu s použitím akýchkoľvek plodov a plodov, ktoré sú v dome.
V zime môžete použiť mrazené ovocie na jeho prípravu, aby ste ochutnali všetky chute a korenia.
Apple želé je skvelé pre hasenie smädu v horúčave. Kyslá chuť, prírodná aróma robí nápoj užitočným a zároveň chutným.
Výhody želé
V želé veľa vlákniny, potrebné pre plné fungovanie tela. Stimuluje, zlepšuje črevá, je dôležité pre ľudí, ktorí čelia problému zápchy.
V kombinácii so škrobom, ktorý je súčasťou nápoja, sa priaznivé vlastnosti ovocia nestratia, ale dokonca sa zvýšia. Vitamín C má priaznivý vplyv na činnosť gastrointestinálneho traktu a je profylaktickým činidlom počas zimného prechladnutia.
Odborníci odporúčajú pravidelne konzumovať kissel, obmedzujúc sa v prítomnosti alergie na ovocie. Tehotné ženy a mladé matky by mali venovať osobitnú pozornosť tomuto produktu, pretože po roku sa tento prírodný nápoj môže podávať dieťaťu, ktoré pomôže naplniť telo dieťaťa užitočnými zložkami.
Polievka z čerstvých jabĺk
Apple želé môže byť pripravený rýchlo a ľahko.
Na varenie budete potrebovať:
Je jednoduché variť želé z čerstvých jabĺk, množstvo cukru v recepte závisí výlučne od chuťových preferencií a druhu vybraného ovocia.
- Jablká pred varením by sa mali umývať, čistiť, variť niekoľko minút vo vriacej vode.
- Varené ovocie sa rozomelie na pyré v mixéri alebo nastrúhajú.
- Škrob sa zriedi studenou prevarenou vodou, prefiltruje sa. Potom sa odstránia hrudky a pridajú sa k výslednej jablkovej omáčke.
- Ovocná hmota so škrobom musí byť zmiešaná a pridaná do vývaru, s teplotou varu nad nízkym teplom.
- Akonáhle sa želé varí, vypnite ho, zamiešajte a vychladnite.
Ak chcete, aby sa vývar nasýtil počas varenia, môžete pridať šupku ovocia a potom ju jednoducho namáhať a odstrániť. Do želé sa prípadne pridáva škorica alebo vanilka. Korenie nasýtiť nápoj s vôňou. Namiesto cukru, môžete použiť čerstvý med.
Kissel pre tých najmenších
Odborníci odporúčajú, aby mladé matky vstrekli jablkové želé do detskej stravy, keď má dieťa 1,5 roka. Ak sú o tom pochybnosti, je lepšie poradiť sa so svojím lekárom a začať dávať kissel v malých porciách. Ak dieťa nie je alergické na jablká, potom jeho telo dostane iba výhody nápoja, nasýtené vitamínmi.
Na varenie budete potrebovať:
- Jablko - 1 ks;
- voda - 1 šálka;
- cukor - 1, 5 lyžičiek;
- zemiakový škrob - 0,5 lyžičky.
Apple kissel pre deti podľa tohto receptu je pripravený asi za 30-40 minút.
- Jablko dôkladne umyte, ošúpajte a niekoľko sekúnd ponorte do vriacej vody.
- Brúsiť ovocie na jemnom strúhadle, je dobré stlačiť šťavu, pridať zvyšný koláč do teplej vody.
- Kompozícia by sa mala variť 10 minút, potom by sa mala vypustiť a škrob sa zriedi v jednej časti.
- Vývar bez škrobu na oheň, vylejte cukor, varte, pomaly pridajte časť so škrobom, premiešajte a priveďte do varu, potom vypnite.
- Jablčná šťava sa pridáva naposledy do chladeného kisselu.
Keď sa nápoj zahreje, môže sa dať dieťaťu.
V zime možno na želé použiť mrazené ovocie a prírodnú jablkovú šťavu s olejovým koláčom.
Polievka zo sušených jabĺk
Mnohé ženy v domácnosti nemrznú jablká na zimu a sušia ich. Takéto polotovary sa dobre skladujú, ak dodržiavate potrebné podmienky.
Aromatické kompóty a bozky, ktoré sú potrebné najmä v zime, sa získavajú sušením voňavkami. Kissel z jabĺk, recept, ktorý zabezpečuje použitie sušeného ovocia, je jednoduchý a cenovo dostupný pre každého.
Bude potrebné
- sušené jablká - 200 g;
- cukor - 5 polievková lyžica. l.
- škrob - 3 polievkové lyžice. l.
- voda - 2 l.
Pripravte si nápoj bude niekoľko hodín, ale všetko sa robí jednoducho.
- Sušené jablká predumývajte a namočte v horúcej vode, nechajte 3 - 4 hodiny.
- Keď sa ovocie naplní, spolu s vodou by sa mali poslať do ohňa a priviesť do varu, variť pol hodiny.
- Broth kmeň, dať jablká, nakrájajte ich s mixérom, uvedenie späť do panvice.
- V bujóne pridajte cukor a priveďte do varu.
- Časť jablčného nápoja opustiť, vychladnúť, rozrieďte škrob v ňom, pridajte na panvicu.
- Opäť prineste želé do varu, zamiešajte a vypnite teplo.
Sušené jablká nasýtia želé s chuťou a arómou, a zdravé vitamín C, ktorý je dostatočný v nápoji, bude v období beriberi podporovať telo, posilňovať imunitný systém a bojovať proti vírusom.
Jablková želé s pankreatitídou
Ľudia, ktorí trpia pankreatitídou sú si dobre vedomí: prísna diéta, správna výživa je dôležitou súčasťou zotavenia a obnovy.
Odborníci na výživu a gastroenterológovia odporúčajú používať kissel 4–5 dní po akútnom štádiu ochorenia. Je lepšie najprv pripraviť nápoj bez cukru a počas remisie pridať v malých množstvách, kombinovať jablká s povoleným ovocím a bobuľami.
Môžete si urobiť tento tekutý jablkový nápoj, ktorý je presne schválený lekármi. Na jeho prípravu bude potrebné:
- jablká - 500 g;
- cukor - 100 g;
- voda;
- škrob - 3 polievkové lyžice. l.
- Dajte panvicu s 2 litrami vody na oheň, priveďte do varu a vložte do nej umyté, nasekané jablká, varte 5 minút.
- V studenej prevarenej vode, kým homogénny stav nerozpustí škrob, a ak je to potrebné, kmeň, odstránenie všetkých extra hrudiek.
- Odstráňte hrniec z tepla a nepretržite premiešajte, vstreknite tenký prúd škrobu, takže hrudky sa nevytvoria a želé sa ukáže ako homogénne.
- Dajte nápoj späť na sporák, priveďte k varu nad nízkym teplom a varte nie dlhšie ako 3 minúty, za stáleho miešania. Odstráňte z tepla a zakryte vekom.
Užitočné jablko želé, recept, ktorý pomáha pri zhoršení ochorenia, je najlepšie použiť vo forme tepla.
Odborníci radia variť nápoj v malých porciách, takže je vždy čerstvý a voňavý. Akonáhle uplynie obdobie zhoršenia, je povolené používať slivky, marhule, čierne ríbezle a maliny spolu s jablkami. V zime je najlepšie pripraviť si nápoj zo zmrazených alebo sušených plodov a plodov.
Pravidelná konzumácia nápoja bude preventívnym opatrením v boji proti pankreatitíde. Mnohí sa dnes spokojne pripravujú v pomalom hrnci. Recepty sa nelíšia v zložitosti a technológia je takmer rovnaká.
Kissel nespravodlivo nazval zabudnutý nápoj, ktorý je terapeutickým a profylaktickým činidlom pre mnohé choroby. Nasýtený vitamínmi, minerálmi, živinami, musí byť prítomný na stole v každom dome po celý rok.
Jednoduché recepty umožňujú kombinovať plody a ovocie, naplnenie nápoja užitočnými zložkami, ktoré zlepšujú zdravie.
Apple juice kissel recept
- 1/2 fľaše jablkovej alebo ríbezlovej šťavy,
- zriedený vodou na objem jedného skla (250 ml), t
- 5 plochých lyžičiek zemiakovej múky (škrob), t
- 5 plochých lyžičiek cukru,
- vanilín alebo 1 až 2 ks. klinček,
- mlieko alebo smotana.
Varíme 1/2 šálky šťavy s vodou s klinčekmi alebo vanilkou a zemiakovú múku rozpustíme so zvyšnou vodou. Zriedenú múku pomaly nalejte do vriacej šťavy a za stáleho miešania varte. Ochlaďte v šalátovej miske alebo dvoch kompóroch. Sladené mlieko alebo smotanu oddeľte oddelene. Z tohto množstva šťavy sa získajú 2 malé podiely želé.
Doba varenia - cca 15 minút
Želé z jablkovej šťavy - recepty s fotografiami
Odporúčame: Mlieko Kissel so smotanou
Bozky nie sú len chutné - sú užitočné a pomáhajú deťom rásť. Pretože kissel je v kuchyni takmer všetkých krajín. Silný mliečny bozk so smotanou je skôr dezert, aj keď ho môžete variť a len kissel. Pamätajte si detstvo?
prísady
- 3 šálky mlieka
- pol šálky cukru
- 2.5-3 Čl. lyžice škrobu (chutnejšie - s kukuricou)
- 1 šálka smotany
- 4 mandľové orechy
- bobule, ovocie alebo džem na dekoráciu
Metóda varenia