Liečime pečeň

Obsah tejto stránky:

Varenie cukrovej repy pre tento recept je jednoduché. Lekári, vzhľadom na prospešné vlastnosti repy, to nazval "vysávačom pre pečeň."

Repné rezne pre tento recept bude chutné, sú súčasťou

  • terapeutických diét
  • detské menu
  • v menu ľudí vedúcich zdravý životný štýl.

Recepty na repy

Existujú rôzne možnosti výroby repy. Ponúkam vám recept na rezeň s rebrami krupice a tvarohu. Tento recept je súčasťou rôznych lekárskych menu, vrátane pankreatitídy - diéta číslo 5p

V diétne menu pre pankreatitídu, nezabudnite zapnúť repy. Repa obsahuje jód, ktorý má priaznivý vplyv na obnovu funkcií pankreasu. Ďalšie produkty obsahujúce jód sú tu >> Zaujímavé je, že tepelné spracovanie neznižuje prospešné vlastnosti zeleniny.

Repné placky s tvarohom.

zloženie:

  • repa - 1 kg (8 ks)
  • krupica - 75 g (3 polievkové lyžice)
  • tvaroh 9% - 150 g
  • vajcia - (50g) 1 ks
  • maslo - 50 g (2 polievkové lyžice)
  • mlieko 3,2% - 100 ml (1/2 šálky)
  • soľ - podľa chuti

Ako variť repné rezne:

  1. Červená repa dobre umytá a uvarená v šupke. Ako rýchlo a správne variť repu sa dozviete tu >>
  2. Vyčistite Preskočiť repu cez mlynček na mäso. Alebo môžete rošt na jemnom strúhadle, rozdrviť v mixéri.
  3. Poďme pridať repu: dajte ich do repy v hrnci, pridajte mlieko a maslo, dusíme asi päť minút.
  4. Krupica zaspí v tenkom prúde a za miešania, aby nevznikali hrudky. Pokračujeme v varení až do tendra, pokračujeme v miešaní.
  5. Na ochladenú hmotu pridajte syrový tvaroh, vajcia a soľ. Dôkladne premiešajte a vytvorte karbonátky.
  6. Cook pre pár, môžete v pomalom sporáku alebo v rúre.
  7. Podávame s kyslou smotanou, kyslou smotanou alebo mliečnou omáčkou.

Bon appetit!

Obsah živín na 100 gramoch misky: t

  • Proteín - 5,09 g
  • Tuk - 9,62 g
  • Sacharidy - 14,94 g
  • kalorický obsah - 146,63 Kcal.
  • B1 - 0,0368 mg
  • B2 –0,0368 mg
  • C - 12,285 mg
  • Ca-49,14 mg
  • Fe - 0,6142 mg

Poznámka.

Prosím, neposudzujte ma za to, že ste venovali pozornosť receptu na základe 1 kg repy. V schéme receptov rezaných repných rezkov sa dodáva 1 vajce na 1 kilogram repy (pozri vyššie uvedené zložky).

Repné placky s krupicou

Ako varím repné rezne. - Vezmem si výrobky, dvakrát znížim ich počet a vezmem vajcia, ako v prvom recepte. Okrem toho môžete variť repné rezne bez pridania tvarohu, tzn. ukazuje sa takto:

zloženie:

  • repa - 0,5 kg (3 - 4 ks)
  • krupica - 40 g (1,5 polievkovej lyžice)
  • nasiaknutý biely chlieb alebo tvaroh v mlieku - 75 g (tieto ingrediencie môžete vylúčiť z receptu)
  • vajcia - (50g) 1 ks
  • maslo - 25 g (1 polievková lyžica)
  • mlieko 3,2% - 50 ml (1/4 šálky)
  • soľ - podľa chuti

Ako variť repné rezne:

  1. Červená repa dobre umytá a uvarená v šupke. Ako rýchlo a správne variť repu sa dozviete tu >>
  2. Vyčistite Preskočiť repu cez mlynček na mäso. Alebo môžete rošt na jemnom strúhadle, rozdrviť v mixéri.
  3. Poďme pridať repu: dajte ich do repy v hrnci, pridajte mlieko a maslo, dusíme asi päť minút.
  4. Krupica zaspí v tenkom prúde a za miešania, aby nevznikali hrudky. Pokračujeme v varení až do tendra, pokračujeme v miešaní.
  5. Namočené v mlieku a vylisovaný biely chlieb (tvaroh), pridajte vajcia a soľ na ochladenú hmotu. Dôkladne premiešajte a vytvorte karbonátky.
  6. Cook pre pár, môžete v pomalom sporáku alebo v rúre.
  7. Podávame s kyslou smotanou, kyslou smotanou alebo mliečnou omáčkou.

Bon appetit!

Ako variť repné rezne

Tento recept sa nevzťahuje na terapeutickú stravu pre pankreatitídu, pretože mäsové guľôčky sú vyprážané v rastlinnom oleji.

zloženie:

  • repa - 500 g
  • biely chlieb alebo bochník nasiaknutý v mlieku a lisovaný
  • pšeničná múka - množstvo závisí od šťavnatosti repy, ak je repa veľmi šťavnatá, potom múka bude potrebovať viac
  • mlieko - 50 ml (1/4 st)
  • vajcia - 1 ks
  • kuchynský olej na vyprážanie na panvici

Ako variť repné rezne:

Kalorický obsah 100 gramov kotlety cukrovej repy

Obsah kalórií cukrovej repy závisí od zložiek v ich zložení, od spôsobu tepelného spracovania.

Minimálne množstvo kalórií - číslo receptu 1. Maximálne kalorické rezeň - číslo receptu 3

Ak varíte repné kotletky podľa receptu č. 1, je kalorický obsah 100 g repných kotletiek 146,63 Kcal.

Ako variť repné rezne video recept:

Recepty z repy sú jednoduché.

Repné rezne

Ako variť repné rezne

  1. Varte cukrovú repu až do varenia a potom ošúpané.
  2. Repu nastrúhajte na hrubom strúhadle.
  3. Pridajte vajce, soľ.
  4. Pridajte múku a premiešajte.
  5. Pomocou lyžice rozložte výslednú hmotu na predhriatej panvici s rastlinným olejom.
  6. Fritujte z dvoch strán na strednom ohni po dobu 2-3 minút na každej strane.
  7. Ozdobte listami šalátu.
  • Repa - 300 gr.
  • Múka - 50 gr.
  • Šalát - 1 ks.
  • Rastlinný olej - 10 g.
  • Soľ (podľa chuti) - 5 g.
  • Vajcia - 1 ks.

Nutričná hodnota misky "Rezne z repy" (na 100 gramov): t

Kalórie: 100,7 kcal.

Sacharidy: 13,8 g.

Toto je vlastný recept, takže môžu existovať chyby a preklepy. Ak ich nájdete, napíšte do poznámok pod receptom - správne.

Podrobné recepty s fotografiami z našej stránky sa nachádzajú v sekcii Recepty.

Repné rezne

Ako variť repné rezne

  1. Umyte repu, varte do mäkka, šupky a rošt na hrubom strúhadle.
  2. Zmiešajte repu s tvarohom, pridajte vajce, múku a soľ.
  3. Formovať kotlety, rolka v múke a smažiť, kým varené v rastlinnom oleji.
  • Repa - 500 gr.
  • Tvaroh 1% - 350 gr.
  • Vajcia - 1 ks.
  • Pšeničná múka - 100 g.
  • Soľ - 3 g.
  • Rastlinný olej - 10 g.

Nutričná hodnota misky "Rezne z repy" (na 100 gramov): t

Kalórie: 97,7 kcal.

Sacharidy: 12,2 g.

Toto je vlastný recept, takže môžu existovať chyby a preklepy. Ak ich nájdete, napíšte do poznámok pod receptom - správne.

Podrobné recepty s fotografiami z našej stránky sa nachádzajú v sekcii Recepty.

Optimálna ľudská výživa

Varovanie! Neposkytujeme žiadne odporúčania pre správnu výživu. Tu sa vypočítajú minimálne náklady na súbor produktov, čím sa zabezpečí spotreba požadovaného množstva živín (bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov, minerálov) na základe matematického spracovania údajov o obsahu týchto živín vo výrobkoch.

V prvej fáze sa vypočítajú minimálne náklady na súbor produktov (môžete zadať aj produkty vašej stravy). V druhej fáze môžete upraviť prijatú diétu a vidieť príklad výpočtu skutočnej diéty. Podrobnosti nájdete v časti "Ako používať výpočet".

Závislosť dĺžky života na rôznych faktoroch - tu.

Repné placky

Repné rezne pre tento recept bude chutné, sú súčasťou

  • terapeutických diét
  • detské menu
  • v menu ľudí vedúcich zdravý životný štýl.

Recepty na repy

Existujú rôzne možnosti výroby repy. Ponúkam vám recept na rezeň s rebrami krupice a tvarohu. Tento recept je súčasťou rôznych lekárskych menu, vrátane pankreatitídy - diéta číslo 5p

V diétne menu pre pankreatitídu, nezabudnite zapnúť repy. Repa obsahuje jód, ktorý má priaznivý vplyv na obnovu funkcií pankreasu. Ďalšie produkty obsahujúce jód sú tu >> Zaujímavé je, že tepelné spracovanie neznižuje prospešné vlastnosti zeleniny.

Repné placky s tvarohom.

zloženie:

  • repa - 1 kg (8 ks)
  • krupica - 75 g (3 polievkové lyžice)
  • tvaroh 9% - 150 g
  • vajcia - (50g) 1 ks
  • maslo - 50 g (2 polievkové lyžice)
  • mlieko 3,2% - 100 ml (1/2 šálky)
  • soľ - podľa chuti

Ako variť repné rezne:

  1. Červená repa dobre umytá a uvarená v šupke. Ako rýchlo a správne variť repu sa dozviete tu >>
  2. Vyčistite Preskočiť repu cez mlynček na mäso. Alebo môžete rošt na jemnom strúhadle, rozdrviť v mixéri.
  3. Poďme pridať repu: dajte ich do repy v hrnci, pridajte mlieko a maslo, dusíme asi päť minút.
  4. Krupica zaspí v tenkom prúde a za miešania, aby nevznikali hrudky. Pokračujeme v varení až do tendra, pokračujeme v miešaní.
  5. Na ochladenú hmotu pridajte syrový tvaroh, vajcia a soľ. Dôkladne premiešajte a vytvorte karbonátky.
  6. Cook pre pár, môžete v pomalom sporáku alebo v rúre.
  7. Podávame s kyslou smotanou, kyslou smotanou alebo mliečnou omáčkou.

Bon appetit!

Obsah živín na 100 gramoch misky: t

  • Proteín - 5,09 g
  • Tuk - 9,62 g
  • Sacharidy - 14,94 g
  • kalorický obsah - 146,63 Kcal.
  • B1 - 0,0368 mg
  • B2 –0,0368 mg
  • C - 12,285 mg
  • Ca-49,14 mg
  • Fe - 0,6142 mg

Poznámka.

Prosím, neposudzujte ma za to, že ste venovali pozornosť receptu na základe 1 kg repy. V schéme receptov rezaných repných rezkov sa dodáva 1 vajce na 1 kilogram repy (pozri vyššie uvedené zložky).

Repné placky s krupicou

Ako varím repné rezne. - Vezmem si výrobky, dvakrát znížim ich počet a vezmem vajcia, ako v prvom recepte. Okrem toho môžete variť repné rezne bez pridania tvarohu, tzn. ukazuje sa takto:

zloženie:

  • repa - 0,5 kg (3 - 4 ks)
  • krupica - 40 g (1,5 polievkovej lyžice)
  • nasiaknutý biely chlieb alebo tvaroh v mlieku - 75 g (tieto ingrediencie môžete vylúčiť z receptu)
  • vajcia - (50g) 1 ks
  • maslo - 25 g (1 polievková lyžica)
  • mlieko 3,2% - 50 ml (1/4 šálky)
  • soľ - podľa chuti

Ako variť repné rezne:

  1. Červená repa dobre umytá a uvarená v šupke. Ako rýchlo a správne variť repu sa dozviete tu >>
  2. Vyčistite Preskočiť repu cez mlynček na mäso. Alebo môžete rošt na jemnom strúhadle, rozdrviť v mixéri.
  3. Poďme pridať repu: dajte ich do repy v hrnci, pridajte mlieko a maslo, dusíme asi päť minút.
  4. Krupica zaspí v tenkom prúde a za miešania, aby nevznikali hrudky. Pokračujeme v varení až do tendra, pokračujeme v miešaní.
  5. Namočené v mlieku a vylisovaný biely chlieb (tvaroh), pridajte vajcia a soľ na ochladenú hmotu. Dôkladne premiešajte a vytvorte karbonátky.
  6. Cook pre pár, môžete v pomalom sporáku alebo v rúre.
  7. Podávame s kyslou smotanou, kyslou smotanou alebo mliečnou omáčkou.

Bon appetit!

Ako variť repné rezne

Tento recept sa nevzťahuje na terapeutickú stravu pre pankreatitídu, pretože mäsové guľôčky sú vyprážané v rastlinnom oleji.

zloženie:

  • repa - 500 g
  • biely chlieb alebo bochník nasiaknutý v mlieku a lisovaný
  • pšeničná múka - množstvo závisí od šťavnatosti repy, ak je repa veľmi šťavnatá, potom múka bude potrebovať viac
  • mlieko - 50 ml (1/4 st)
  • vajcia - 1 ks
  • kuchynský olej na vyprážanie na panvici

Ako variť repné rezne:

  1. Červená repa dobre umytá a uvarená v šupke. Ako rýchlo a správne variť repu sa dozviete tu >>
  2. Vyčistite Preskočiť repu cez mlynček na mäso. Alebo môžete rošt na jemnom strúhadle, rozdrviť v mixéri.
  3. Biely chlieb nasiaknutý mliekom, žĺtkom, soľou a korením pridáva do repy. To všetko je dobre premiešané.
  4. Mokré ruky tvoria gule veľkosti kuracích vajec.
  5. Ponorte šľahaný proteín.
  6. Pečené v trojobale.
  7. Fry na panvici v rastlinnom oleji. Panvica sa predhreje na strednom ohni. Doba vyprážania 2-3 minúty na každej strane. žeravé na strednom ohni.

Kalorický obsah 100 gramov kotlety cukrovej repy

Obsah kalórií cukrovej repy závisí od zložiek v ich zložení, od spôsobu tepelného spracovania.

Minimálne množstvo kalórií - číslo receptu 1. Maximálne kalorické rezeň - číslo receptu 3

Ak varíte repné kotletky podľa receptu č. 1, je kalorický obsah 100 g repných kotletiek 146,63 Kcal.

Ako variť repné rezne video recept:

Recepty z repy sú jednoduché.

Recepty z repy. Kalórie, chemické zloženie a nutričná hodnota.

Zloženie Beet Patties

Repa varená v ich koži sa ošúpa, trie alebo prechádza cez rezač zeleniny a zohreje sa tukom, potom sa za miešania naleje krupica s tenkým prúdom a varí sa, až kým nie je pripravená. Uvoľnené s kyslou smotanou alebo mliekom, kyslou smotanou, kyslou smotanou s cibuľou

Výživa a chemické zloženie "Repné rezne".

Energetická hodnota Repné rezne je 153,5 kcal.

Hlavný zdroj: Internet. Viac podrobností.

** Táto tabuľka zobrazuje priemerné množstvá vitamínov a minerálov pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá zohľadňujúce vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravá strava".

Kalkulačka receptov

Analýza kalórií výrobku

Pomer bielkovín, tukov a sacharidov:

UŽITEĽNÉ VLASTNOSTI BEET CUTLETS

Čo je užitočné Beetballs

  • Draslík je hlavným vnútrobunkovým iónom, ktorý sa podieľa na regulácii rovnováhy vody, kyseliny a elektrolytov, je zapojený do procesov vedenia nervových impulzov, regulácie tlaku.
  • Kobalt je súčasťou vitamínu B12. Aktivuje enzýmy metabolizmu mastných kyselín a metabolizmu kyseliny listovej.
  • Mangán sa podieľa na tvorbe kostí a spojivového tkaniva, je súčasťou enzýmov, ktoré sa podieľajú na metabolizme aminokyselín, sacharidov, katecholamínov; potrebné na syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočný príjem je sprevádzaný retardáciou rastu, poruchami reprodukčného systému, zvýšenou krehkosťou kostí, poruchami metabolizmu sacharidov a lipidov.
  • Meď je súčasťou enzýmov s redoxnou aktivitou a podieľa sa na metabolizme železa, stimuluje absorpciu proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procese poskytovania tkanív ľudského tela kyslíkom. Deficit sa prejavuje zhoršenou tvorbou kardiovaskulárneho systému a kostry, rozvojom dysplázie spojivového tkaniva.
  • Molybdén je kofaktorom mnohých enzýmov, ktoré zabezpečujú metabolizmus aminokyselín obsahujúcich síru, purínov a pyrimidínov.
  • Chróm sa podieľa na regulácii hladiny glukózy v krvi, čo zvyšuje účinok inzulínu. Nedostatok vedie k zníženiu glukózovej tolerancie.
stále skryť

Kompletný sprievodca najužitočnejšími produktmi môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravá strava".

Cukrové repy (všetky druhy):

Táto časť prezentuje obsah kalórií v reze v rôznych variantoch varenia, ako aj obsah proteínov, tukov a sacharidov v nich. Všetky údaje sú uvedené na 100 gramov hotového výrobku. Ak chcete zistiť obsah BUZK, zadajte požadované množstvo produktu do kalkulačky.

Obsah kalórií vo všetkých rezoch z repy v rade:

Nenašli ste požadovaný výrobok alebo jedlo?

Dajte nám vedieť v komentároch a pridáme ho:

Diétne repné placky

Diétne repné kotletky - nízkokalorické a zdravé jedlo, ktorých príprava nezaberie veľa času, ale celá rodina bude s výsledkom spokojná. Diétne repné rezne (recept nižšie) sú ideálne na obed alebo večeru.

Pripomeňme, že repa - veľmi cenný produkt pre chudnutie, takže by ste mali často zahŕňať pokrmy z neho vo vašej strave.

V 100 g repných rezne:

sacharid - 11,5 gramov;

Diétne repné placky

zloženie:

krupica - 30 g;

strúhanka - 30 g;

rastlinný olej - 3 polievkové lyžice. l.

Príprava:

Umyte repu, dajte do hrnca, pridajte vodu a varte, kým nie je pripravený. Potom, čo repa sú pripravené a trochu vychladnúť, odlúpnite ich a prejdite cez mlynček na mäso.

Nasaďte na panvicu, nalejte olej, pošlite tam všetky repy, krupicu, premiešajte a varte 15 minút. Ochladte dusenú zmes, pridajte vajce, soľ, vytvorte karbonátky, rolujte v trojobale, dajte na plech na pečenie a pečieme v peci až do kôry.

Diéty sú pripravené! Odporúča sa podávať im horúce.

9 spôsobov varenia repných kotletiek, vrátane - klasického receptu

Zimná zelenina je k dispozícii a zdravá. Z nich sa pripravujú rôzne jedlá - každodenné a slávnostné, ktoré sa používajú na prípravu jedla. Musia byť v našej strave, ale niekedy fantázia nestačí na varenie niečoho nového. Nový je trochu zabudnutý starý. Napríklad, repa karbonátky nie sú tak nudné, ako sa zdá, klasický recept môže byť upravený, pokiaľ ide o prísady a technológie.

Môžete variť pečené na panvici alebo pečené v rúre, aby boli sladké, pikantné alebo čerstvé. Ponúkame najlepšie recepty s popisom procesu varenia krok za krokom. Stačí si vybrať tú správnu a uvariť.

Varené rezeň na panvici

Takéto kotlety sa varia najčastejšie. V chuti pripomínajú kaviár z cvikly, ale je výživný, pretože obsahuje krupicu. Udržiavajú svoj tvar dobre a stojí za to variť. Majú radi deti a dospelých, podávajú sa teplé a studené.

  • Varená repa - 0,5 kg;
  • Krupica - 4 polievkové lyžice.
  • Maslo - 2 polievkové lyžice. l.
  • Jedno vajce;
  • strúhanky;
  • Chuť k chuti;
  • Rastlinný olej na vyprážanie.
  1. Varíme repu, chladnú, šupku. Rošt na jemnom strúhadle.
  2. Preneste do hrnca, zahrejte, pridajte maslo.
  3. Jemne zalejeme krupicu, neustále miešame, takže nie sú žiadne hrudky. Varíme štvrtinu hodiny. Soľ podľa chuti. Odložte a nechajte vychladnúť na teplotu miestnosti.
  4. Riadiť vajcia. Skúste av prípade potreby pridajte aj soľ.
  5. Formovať karbonátky, rolka v trojobale.
  6. Na panvici smažte na panvici 3 minúty na každej strane rastlinný olej. Mali by ste dostať ruddy ostrý.

Jedná sa o klasický recept, ale ak je to potrebné, nakrájané strúčiky cesnaku a nového korenia môžu byť pridané vo fáze zatĺkania vajec. Podávajte s kyslou smotanou alebo jogurtom.

Diétne rezeň v rúre

Pečené jedlá sú oveľa zdravšie ako vyprážané jedlá. Sú vhodné na diétu a detskú výživu, majú príjemnú chuť a vôňu, chutný vzhľad a jednoduchú prípravu. V nich je viac užitočných látok a kôra drviny je rovnako dobrá, ale v nej nie je žiadny prebytočný olej. Jedlá z rúry sú povolené s niektorými typmi klinickej výživy. Zachovávajú si osobitnú arómu prírodného produktu.

  • Varená repa - 0,5 kg;
  • Vajcia - 1 ks;
  • Nízkotučný tvaroh - 75 g;
  • Maslo - 1 polievková lyžica.
  • Mlieko - šálka;
  • Krupica - ½ šálky;
  • Soľ - podľa chuti.

Ako variť diétne placky:

  1. Varený boaryok odlúpnite, rošt alebo preskočte cez mlynček na mäso. Môžete tiež použiť ponorný mixér alebo kuchynský robot.
  2. Vložte do hrnca alebo panvice, pridajte maslo, nalejte mlieko, soľ. Varte 3 - 5 minút.
  3. Nalejte krupicu za stáleho miešania. V hmle by nemali byť hrudky. Ak repa pridelila veľa šťavy, počet krupice zvýšenie. Varte až do pripravenosti krupice.
  4. Po ochladení pridajte do hmoty vajce a tvaroh.
  5. Vytvorte kotlety alebo karbonátky, pečte v peci pri teplote 200 ° C počas 20 minút.

Toto jedlo vám umožní diverzifikovať terapeutické diétne menu, je vhodné na pôst dní po sviatkoch. Deti ho milujú pre krásnu farbu a sladkastú chuť.

Vyprážané v panvici chudé repné kotletky bez vajec a mlieka

Tieto karbonátky, hoci chudé, sú dostatočne pikantné vzhľadom na to, že sú varené s pridaním cesnaku. V ich zložení nie sú žiadne živočíšne produkty, takže sú celkom vhodné pre vegetariánske menu. Budeme potrebovať:

  • Repa - 0,5 kg;
  • Krupica - 0,5 šálky;
  • Cesnak - pár zubkov;
  • Kôrovce;
  • soľ;
  • Rastlinný olej na vyprážanie.
  1. Varte repu, a ešte lepšie - piecť v rúre. V pečených zostáva viac užitočných látok, a chuť je viac nasýtený.
  2. Pripravené zeleninové šupky a rošt. Soľ, ak je to potrebné - korenie.
  3. Stlačte cesnak, pridajte nakrájaný kôpor.
  4. Nalejte krupicu, premiešajte. Nechajte ho stáť 10 - 15 minút, aby sa záhyb zväčšil.
  5. Vytvorte na to kotletky, navlhčite ruky v miske s vodou.
  6. Fry.

Podávajte s varenou ryžou alebo bulgurom. Červená repa ide dobre s vlašskými orechmi, takže pred podávaním patty môžu byť posypané nasekanými orechmi.

Pôstne hovädzie karbonátky s cibuľkou

Pre šťavnatosť pridajte cibuľu do zeleninového mletého mäsa. Aby bolo chutnejšie, je vyprážané. Pre toto jedlo budete potrebovať:

  • Stredne veľká repa - 3 ks;
  • Cibuľa - 1 ks;
  • Múka - 3 polievkové lyžice. l.
  • Soľ - podľa chuti.
  1. Variť repy, šupky, rošt, ľahko stlačiť.
  2. Cibuľu jemne nakrájajte, až kým nie je priehľadná.
  3. Skombinujte zeleninu, pridajte múku. Soľ, premiešajte.
  4. Make kotlety. Na oboch stranách smažte až do zlatohnedej farby.
  5. Plnka sa ukáže byť vodnatá, bude vhodnejšie ju rozložiť na panvicu lyžičkou.

Surové potravinové kotletky zo surovej repy a mrkvy

Pre prívržencov surového jedla je tu tiež možnosť diverzifikovať svoj stôl chutným a originálnym pokrmom. Na to potrebujete nasledujúce produkty:

  • repa;
  • mrkva;
  • paradajka;
  • Olivový olej;
  • vlašské orechy;
  • Soľ, korenie podľa chuti.
  1. Brúsiť surovú koreňovú zeleninu v mixéri.
  2. Keď dostanete homogénnu hmotu, pridajte paradajku.
  3. Samostatne nakrájajte vlašské orechy.
  4. Zmiešajte soľ, pridajte svoje obľúbené korenie, nalejte olivový olej, dobre premiešajte.
  5. Formovať karbonátky, rolka v orechovej drviny, dať na tanier.

Ozdobte zelenými - rukolou, koriandrom, petržlenom.

V dvojitom kotle

Na prísnu lekársku diétu sa dusia zeleninové kotlety z predvarenej repy. Potrebujeme parník a takéto produkty:

  • Repa - 0,5 kg,
  • Manka - 2 polievkové lyžice. l.
  • Plátok bochníka;
  • Maslo - 1 polievková lyžica. l.
  • Mlieko - štvrtina skla + na namáčanie dlhého bochníka;
  • Vajcia - 1 žĺtok;
  • Soľ - podľa chuti.
  1. Namočte kúsok bochníka do mlieka.
  2. Repa varí. Lúpaný koreňový rošt, mletý, mletý s mixérom alebo roštom.
  3. Nalejte mlieko na panvicu so strúhanou hmotou, pridajte maslo, zahrejte a varte 5 minút.
  4. Nalejte krupicu. Pridajte ho postupne, opatrne miešajte, aby sa zabránilo hrudkám.
  5. Mass cool, poraziť vaječný žĺtok, zalejeme do misky s mletým mäsom. Tam - kaša namočená v bochníku mlieka. Osolíme. Zamiešame.
  6. Vytvorte karbonátky, dajte parníky do koša, odložte na 10 - 15 minút.

Podávajte s kyslou smotanou, posypte zelenými na vrchole.

Repné rezeň s mletým mäsom - najlepšie recepty na každý deň

Zelenina - to je užitočné, ale nie každý je schopný odmietnuť mäso, a čisto zeleninové jedlá nie sú vhodné pre každého. Preto uvaríme pol mäsovej karbonátky. Pre nich vezmite:

  • Plnenie - 0,5 kg;
  • Varená repa - 2 ks;
  • Vajcia - 2 ks;
  • Cibuľa - 1 ks;
  • Soľ, korenie - podľa chuti;
  • Olej na vyprážanie;
  • Chlieb omrvinky - 3 polievkové lyžice. lyžice.
  1. Cibuľu jemne nakrájajte na panvicu až do zlatohnedej farby.
  2. Repné šupky, rošt na jemnom strúhadle.
  3. Vložte do misky, pridajte repu, vyprážanú cibuľu, strúhanku.
  4. Beat vajcia, soľ a korenie.
  5. Mleté mäso dobre premiešame, pripravíme kotlety, smažíme v horúcom slnečnicovom oleji až do chutnej kôry.

Pre milovníkov mäsa sú takéto recepty najlepšie, rezne z repy sa stávajú šťavnaté a veľmi chutné. Zjavne cítia mäso, ktoré je doplnené sladkosťou zeleniny. Kombinácia mletého mäsa, varenej repy a strúhanky je veľmi úspešná. Na to sa postará variť a vyskúšať.

Sladké repy karbonátky s hrozienkami a ryžou: recept s fotografiami krok za krokom

Tieto zeleninové kotletky môžu byť sladké a podávané ako dezert s ovocím alebo bobúľový jogurt, ale nemôžete pridať cukor, a potom sa dostanete originálne prílohu k mäsu alebo kurča.

  • Pečená repa - 2 ks;
  • Varená ryža - 200 g;
  • Surové vajcia - 1 ks;
  • Rozinka - 2 polievkové lyžice.
  • Soľ - podľa chuti;
  • Olej na vyprážanie.
  1. Pečieme repu vo fólii, chladíme, nasekáme rošt.
  2. Hrozienka vylejte vriacou vodou po dobu 15 minút, vypustite vodu, vysušte na papierovej utierke.
  3. Zmiešajte strúhanú repu, varenú ryžu, pohnite vajcom, soľou. Ak urobíte sladké hamburgery, pridajte 1 polievkovú lyžicu granulovaného cukru v tomto kroku. Miešajte, pridajte hrozienka a znovu jemne premiešajte.
  4. Tvarované kotlety, smažte v rastlinnom oleji.
  5. Nasaďte si papierový uterák tak, aby sa prebytočný olej absorboval do papiera.

Preneste na misky alebo porcie na platne.

Dukan recept

Táto možnosť je vhodná pre dve fázy diéty Dukan - pre tretí a štvrtý. Keď sa repa prirodzene kŕmi, urobte z nej chutné hamburgery. Budete potrebovať najjednoduchšie produkty:

  • Stredne veľká repa - 1 ks;
  • Vajcia - 1 ks;
  • Cibuľa - ½ ks;
  • Olivový olej;
  • Bran - 2 polievkové lyžice.
  • Nutmeg - nepovinné.
  1. Pečieme repu. Urobte to, umyte, osušte, zabaľte do fólie a odošlite do rúry na 40 - 50 minút. Pečieme pri 170 ° C.
  2. Po ochladení vyčistite, utrite. Prebytočnú kvapalinu vytlačte.
  3. Cibuľu nakrájajte na jemnom oleji. Keď sa stane transparentným, odstráňte z tepla, pridajte do repy.
  4. Rošt muškátový oriešok - asi ½ lyžičky.
  5. Pridajte vajce, štipku soli.
  6. Nalejte 2 polievkové lyžice otrúb. Ak je príliš tekutý, pridajte viac.
  7. Formovať karbonátky, rolka v otrubách, smažiť v olivovom oleji.

Repy diétne placky sú dobré sami o sebe ako prílohu. Miska je chutná a zdravá.

Takéto jednoduché a zdanlivo nekomplikované jedlo, ako sú rezeň, sa pripravuje nielen podľa klasického receptu s krupicou, ale aj s ryžou a otrubami, so smaženou cibuľkou a surovou. Používa sa v detskej a diétnej strave. Chystá sa ozdobiť a ako nezávislé jedlo.

Daily-menu.ru

Repné placky

Bude potrebné:

2 varené repy,

1 varená mrkva,

1 sladké a kyslé jablko,

2 polievkové lyžice. krupica (alebo ryžová múka),

40 gramov vlašských orechov, t

olej na varenie

Príprava:

1. Ošúpané varené repy, mrkvu a jablká, rošt je na jemnom strúhadle. Stlačenie kvapaliny.

2. Zmiešajte repu a mrkvu s jablkom, pridajte krupicu, vajcia, soľ a kašu vidličkou.

3. Umyte hrozienka, rozotrite orechy a trochu nasekajte. Pridajte do repy.

4. Na tlieskanie kotlety, roll trochu v krupici. Ľahšie vyrezať mokré ruky.

5. Smažte repné placky v horúcom oleji.