Čo je užitočné ovsené vločky, kontraindikácie

Ovsený kissel je dietetický výrobok. V tomto nápoji s prospešnými vlastnosťami sú optimálne vyvážené bielkoviny, tuky a sacharidy. Výhody a poškodenia ovsené vločky kissel už dlho študovali lekári a odborníci na výživu.

Čo je ovsené pudingy

Polievka z ovsa nie je známym sladkým bobuľovým nápojom. Recept na varenie je tiež odlišný. Budete potrebovať mleté ​​zrná, ktoré musia kvasiť. Pre väčší úžitok nepridávajte cukor. Sbiten s užitočnými vlastnosťami konzistencie rovnakého viskózneho, ale s malými zrnami. Miska je známa od 16. storočia ako tradičné jedlo na chudom stole. Národy severu tento nápoj nazvali „Zrýchlenie“. Na konci jedla ho položili na stôl a hostia sa dozvedeli, že sviatok sa blíži ku koncu.

Aplikujte jedinečné vlastnosti potravín na liečenie, chudnutie a správnu výživu. Prostriedok obsahuje prospešné baktérie kyseliny mliečnej a iné chemikálie potrebné pre zdravie. Je to silný probiotický prípravok s priaznivými vlastnosťami, ktorý pomáha zlepšovať trávenie a posilňuje imunitný systém.

Vladimír Izotov vynašiel svoj recept na prešitie ovsených vločiek a patentoval ho v roku 1992. Lekár-virolog študoval staré záznamy zo 6. storočia, kde bol ovos kyslý a používal sa ako liek s liečivými účinkami. Izotov doplnil kompozíciu o moderné poznatky v medicíne. Výsledkom bol nástroj so širokou škálou aplikácií, prinášajúci obrovské výhody a nespôsobujúci škody.

Chemické zloženie ovsených vločiek

Liečivý nápoj s užitočnými vlastnosťami obsahuje: t

  • lyzín;
  • tryptofán;
  • biotín;
  • kyselina nikotínová;
  • lecitín;
  • cholín;
  • malé množstvo vitamínov C a D;
  • metionín;
  • retinol;
  • vitamíny skupiny B, E;
  • minerálne soli fluóru, draslíka, železa, horčíka.

Nutričná hodnota a kalorický obsah ovsenej želé

Nutričná hodnota, počet kalórií, ako aj prospešné vlastnosti ovsených vločiek závisia od receptu varenia a prítomnosti ďalších zložiek. Nasledujúce údaje sú uvedené pre 100 g želé na vode bez pridania cukru, soli a akýchkoľvek mliečnych výrobkov:

  • kalórie - 130 kcal;
  • diétna vláknina - 0,8 g;
  • tuky - 7,5 g;
  • proteíny - 4 g;
  • sacharidy - 12,6 g;
  • voda - 69 g;
  • popol - 0,9 g

Po pridaní mlieka sa výrazne zvyšuje kalorická hodnota a množstvo bielkovín, čo môže spôsobiť viac škody ako úžitku pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu.

Užitočné vlastnosti ovsených vločiek

Kissel preskripcia Izotova zložila skúšku na Inštitúte. Výhody zaznamenané v oficiálnom závere:

  • ľahká stráviteľnosť;
  • vysoká biologická aktivita;
  • úplná absencia nepríjemných vedľajších účinkov;
  • účinné hojenie tela.

Vyšetrenie potvrdilo, že na celom svete neexistujú podobné výrobky s rovnakým účinkom na organizmus.

Identifikované takéto pozitívne účinky po pití:

  • rýchle zotavenie z choroby a užívanie antibiotík;
  • zbavenie sa dysbakteriózy;
  • zmiernenie gastritídy, pankreatitídy, vredov, erózií slizníc;
  • Úľava od pálenia záhy, popraskanie, pocit ťažkosti.

Kissel z Hercules je len prospešný, je vynikajúcim profylaktickým a nepostrádateľným pokrmom pre zdravý životný štýl. Sbiten - bohatý zdroj vitamínov a mikroelementov.

Aké choroby pomáhajú ovsenému pudingu

Ovsené vločky obsahujú prchavé látky, ktoré zabraňujú tvorbe malígnych buniek. Pravidelná konzumácia sbitya na ovse vedie k normálnej hladine estrogénu u žien. Takže, želé pomáha zabrániť vzniku rakoviny prsníka.

Dlhodobý pocit sýtosti je zachovaný po konzumácii vlákniny. Tak zmizne občerstvenie a príležitostná konzumácia potravín. V dôsledku toho sa metabolizmus zrýchľuje a osoba stráca váhu bez poškodenia.

Pacienti s diabetom musia zahrnúť kissel do stravy. Silná konzistencia vstupuje do žalúdka a obklopuje ho. V dôsledku toho sa proces absorpcie sacharidov spomaľuje, čo znamená, že nenastane náhly nárast hladiny cukru v krvi.

Vláknina v ovsených vločkách zlepšuje črevnú motilitu, potravinové masy prechádzajú rýchlejšie, a preto je zápcha vylúčená.

Pre gastritídu a vredy je kissel prospešný pre svoje neutrálne alkalické prostredie a nízky obsah tuku.

Čo je užitočné ovsené vločky kissel tehotné a dojčiace ženy

Ovsené vločky kissel bude prínosom pre telo tehotné a nenarodené dieťa, bezpečný hypoalergénny výrobok nenesie žiadnu škodu.

  • Pálenie záhy - častý spoločník tehotných žien - zmizne po pravidelnom konzumácii nápoja z ovsených vločiek.
  • Kissel normalizuje tlak, priaznivý pre kardiovaskulárny systém.
  • Po pôrode sa u žien môžu vyvinúť hemoroidy. Aj v tomto prípade pomôže sbitovať s užitočnými vlastnosťami.
  • Ovsené vločky zlepšia laktáciu, zmierňujú napätie a podráždenosť.

Výhody ovsenej želé pre deti

Nápoj s ovsenými vločkami s užitočnými vlastnosťami môže byť zavedený do doplnkov od 6 mesiacov. Najprv pripravte tekutú konzistenciu. Postupne, o 10 mesiacov, pudingy sú stále silnejšie.

Deti dostávajú veľké množstvo vitamínov a sú dlhodobo nabité energiou. U detí s poruchou stolice sa pozoruje normalizácia zažívacích procesov. Prínos sbitya pre rastúce telo je obrovský a škoda je minimálna.

Ako variť ovsené vločky puding

Existuje niekoľko receptov na elixír ovsených vločiek. Použite vodu, mlieko, kefír. Je dôležité dodržiavať všetky pokyny v recepte, potom bude nápoj naozaj užitočný.

Hercules Kissel na vode

Bezprostredne stojí za zmienku: dostať nápoj s užitočnými vlastnosťami bude musieť počkať 3 dni. Pre recept podľa starých tradícií budete potrebovať:

  • suchý chlieb - 50 g;
  • voda - 1 l;
  • ovsené vločky (cereálie) - 0,3 kg;
  • soľ podľa chuti
  1. Oves nalejte vodu s chlebom po dobu 3 dní.
  2. Hmota sa periodicky mieša každých 6 hodín.
  3. Po vyhradenom čase sa kaša pretlačí cez dvojitý tenký plát do panvice.
  4. Pomaly sa zahrievať a prevariť, pred soľou.
  5. Akonáhle nápoj zhustne - je pripravený.

Na varenie môžete použiť pomalý varič. Za 300 gramov ovsených vločiek musíte mať liter vody a chuť jedného citróna. Ovos s vodou trvá 10 hodín. Stlačte jemným sitom alebo tenkou fritou do misy s viacerými žilami. V režime "Pečenie" sa bozk varí až do zhustenia.

Mlieko Oatmeal Kissel

Bude trvať mlieko a obilniny "Hercules" v pomere 2: 1.

  1. Namáčanie trvá 2 - 3 hodiny.
  2. Po napučaní vločiek sa hmota odhodí späť na gázu a stlačí sa.
  3. Odvodnená kvapalina sa zahrieva pridaním malého množstva škrobu a soli.
  4. Varte až do hustoty.

Ovsená želé Izotova

Isotov Oat Kissel sa používa v takýchto prípadoch:

  • chronické ochorenia tráviaceho systému;
  • poruchy nervového systému;
  • na čistenie tela toxínov;
  • na prevenciu srdcových ochorení;
  • stimulovať metabolizmus.

Ovsené vločky majú protizápalové, imunomodulačné, choleretické, čistiace a tonické účinky.

  • dve balenia ovsených vločiek;
  • tretia časť pohára kefíru;
  • voda.
  • Ovesné vločky sa rozomelú v mixéri a nalejú do trojlitrovej nádoby. Malo by sa ukázať, že ovos zaberá 1/3 kapacity.
  • Potom pridajte 3 - 4 lyžice nerozdrvených vločiek, kefíru.
  • Hmota sa pridá do hrdla plechoviek vodou s teplotou miestnosti.
  • Zmes sa nechá dva dni, aby sa začal fermentačný proces. Počas tejto doby sa vytvára charakteristický zápach, pričom hmotnosť ovsených vločiek stúpa.
  • Po dvoch dňoch by sa obsah nádoby mal vypustiť do hrnca cez cedník.
  • Potom opláchnite dvoma litrami čistej vody.
  • Obsah panvice by mal byť ponechaný 16-20 hodín. Počas tejto doby sa na dne tvorí zrazenina. Z neho je potrebné variť. Môže byť tiež použitá voda zhora.
  • Ak chcete pripraviť želé z predvalku, musíte ho vziať v množstve 2 lyžice a pridať 200 g vriacej vody.
  • Potom sa do nádoby naleje ďalších 200 g vody.
  • Variť budúci nápoj by mal byť zahustený.
  • Pre chuť, môžete pridať soľ, slnečnicový olej, olivový, zelené.

Ovsené vločky kissel na kefír

  • ovsené vločky - 0,5 kg;
  • trojlitrová plechovka;
  • niekoľko ražných sušienok;
  • Kefír - 1-2 polievkové lyžice. lyžice;
  • teplá voda - 1,5 - 2 litre.
  • Všetky prísady sa pridávajú do nádoby.
  • Nádobu zakryte a nechajte 2 dni fermentovať.
  • Po dvoch dňoch hmota stúpa a kvapalina zostáva na dne.
  • Vezmite cedník a panvicu.
  • Hmota v nádobe sa mieša a naleje do cedníka.
  • Hmotu môžete premiešať špachtľou a súčasne stlačiť hmotu tak, aby bola kvapalina v panvici.
  • Cedníkové vločky sa prenesú do hlbokej misy.
  • Hmotu je potrebné opláchnuť čistou vodou a opäť stlačiť.
  • Kvapalina sa naleje do panvice.
  • Opláchnite vodou a zopakujte až štyrikrát.
  • Kvapalina v panvici by mala byť ponechaná cez noc.
  • V dopoludňajších hodinách je potrebné vypustiť vodu z panvice a zanechať hrubý filtrát na dne.
  • Je naliata do plechoviek a uskladnená v chladničke.
  • V prípade potreby môžete filtrát kedykoľvek variť.

Môžete variť ovsené vločky kissel podľa iného receptu sledovaním videa:

Koľko ovsených vločiek môžete piť za deň

Na liečbu chorôb, ktoré sa konzumujú nalačno, 200 gramov denne. Trvanie kurzu nie je obmedzené. Typicky pacienti konzumujú želé, až kým nedôjde k zlepšeniu alebo uzdraveniu.

Ako užívať puding ovsené vločky

V závislosti od prípadu a choroby sa ovsené vločky kissel prijímajú rôznymi spôsobmi.

chudnutie

Na normalizáciu hmotnosti, odborníci na výživu odporúčajú vypiť 1 pohár želé na raňajky. Nemali by ste používať sladidlá a iné prísady, aby sa tento prínos nestal poškodením. Ak chcete urýchliť účinok, chudnutie ľudia riediť nápoj s prevarenou vodou. Vlákna tak rýchlejšie nabobtnajú v žalúdku a pocit sýtosti pretrváva dlhú dobu.

zápal pankreasu

Okrem tradičnej medicíny je zápal pankreasu eliminovaný hladnou diétou. Útoky pankreatitídy sú sprevádzané nevoľnosťou, vracaním a pálením záhy. Po hladných dňoch majú pacienti povolené varenú zeleninu, slabé čaje a želé z ovsených vločiek.

Keď gastritída

Ovsené vločky kissel, podľa lekárov, by mali byť zahrnuté do stravy s gastritídou. Vzhľadom na pravidelné používanie tohto výrobku prichádza normalizácia kyslosti v žalúdku. Pre maximálny úžitok by mal byť nápoj ráno vo forme tepla.

Na čistenie pečene

Do želé sa pridá suché vlákno a mieša sa. Výsledný koktail sa opije na lačný žalúdok ráno. Potom sa v tekutej forme používa lyžička medu. Raňajky by nemali byť skôr ako 30 minút, prírodný jogurt.

Pre zápchu

Problém ľudí so zápchou je hromadenie toxínov. V dôsledku toho sa človek cíti unavený a nevoľný. Kissel z ovsa bude nielen robiť črevá pracovať, ale tiež odstrániť toxíny bez poškodenia, rovnako ako dať silu. Má sa konzumovať denne v malých množstvách pred spaním.

Poškodenie kissel z ovsa a kontraindikácie

Želé z ovsených vločiek kvôli svojim vlastnostiam nemá žiadne kontraindikácie a nespôsobuje poškodenie. Po celú dobu výskumu tohto produktu neboli zistené žiadne škodlivé účinky na organizmus. Nepoužívajte tento liek iba osobám s individuálnou neznášanlivosťou a alergiami na hlavnú zložku a iné zložky.

Jediné negatívne riady - nemožno použiť v neobmedzenom množstve. Existuje denná sadzba. Najmä nie prejedať tento ovsený produkt v noci. Takže môžete preťažiť trávenie a zaspať. Je potrebné pripomenúť, že zneužívanie ovsených vločiek je škodlivé - vylúhovanie vápnika z kostí.

Ľudia, ktorí sú citliví na lepok, by nemali jesť ovsené vločky. Koniec koncov, zakázané látky obsiahnuté vo všetkých obilninách.

záver

Výhody a poškodenia ovsených vločiek sú zrejmé. Nápoj nie je len diétne jedlo, ale aj skutočne liečivý elixír. To pomôže telu získať silu po vážnej chorobe. Návratová hmotnosť do normálu. Podporovať prácu vnútorných orgánov, najmä zažívacieho. Nemá žiadne kontraindikácie. Je takmer nemožné poškodiť telo ovsené vločky kissel.

Oves - liečivé vlastnosti a kontraindikácie

Ovos sa pestuje všade, ako krmivo a obilniny. Ale táto rastlina má aj liečivé účinky. V ľudovej medicíne používajú obilniny a múku, slamu a zelené stonky, ale najčastejšie berú ovos ako liečivé suroviny.

štruktúra

Semeno obsahuje mnoho minerálnych zlúčenín (fosfor, kremík, draslík, zinok, meď, bór, selén, volfrám, mangán, stroncium, zirkón, titán, cín, chróm, jód). Existujú tiež vitamíny (E, A, F a rozsiahla skupina B), aminokyseliny, škrob, cukry, éterické oleje.

V kompozícii sú prítomné steroidné saponíny, glykozidy, kumaríny, guma, kyselina erukolová, kyselina malónová a kyselina šťaveľová. Ovos - zdroj bielkovín, sacharidov a tukov, prospešný pre telo. Najcennejšie je obilniny pre kyselinu pantoténovú, ktorá normalizuje činnosť gastrointestinálneho traktu a podieľa sa na metabolických procesoch.

Liečivé vlastnosti

Výrobok má protizápalový účinok, diuretikum, obal, tonizujúce, tonické. Vďaka látkam v ovse dosahuje cholesterol v krvi požadovanú rýchlosť a cievy sa odstránia z aterosklerotických plakov.

Schopnosť obilnín ovplyvniť metabolizmus z neho robí nevyhnutný diétny výrobok. Ovos sa používa v ľudovej terapii v niekoľkých formách av rôznych štádiách vývoja.

Odvar z ovsa

Odvar (rovnako ako želé z neho) je užitočný pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu ako obaľujúceho činidla. Účinný pri vírusovej hepatitíde, pomáha rozptýliť žlč a liečiť srdcové ochorenia.

Bujóny sa získavajú z obilia a obilnín. Pripravuje sa kaša, z nej sa vypustí, použije sa ako pleťové vody, obklady na omrzliny a popáleniny. Vyrábajú tiež bujóny z ovsenej slamy a používajú produkt so zvýšeným potením, pridávajú sa do liečebných kúpeľov na neurologické ochorenia. Umyte ovos odvarom hlavy, aby ste spevnili pramene.

Nerafinovaný ovos v šupke

Tráva, nelúpaná, má všetky vyššie opísané vlastnosti vo väčšej miere ako obilniny. Z neho tiež robiť vývary, ale ovsené kvas bude užitočnejšie. Tento nápoj napĺňa bunkovú membránu energiou, koriguje redox rovnováhu v zažívacom trakte.

Výrobok pomôže vyrovnať sa s anémiou, čo prispieva k lepšej absorpcii železa. Neošetrené ovosy sú tiež užitočné na pankreatitídu, ochorenie pečene a žlčové cesty.

Mliečna zrelosť

Mnoho užitočných zložiek a zelené (mliečna zrelosť) ovsa. V ľudovej medicíne sa v takýchto prípadoch používa mladá tráva:

  • semeno má antipyretické, diuretické a diaforetické vlastnosti;
  • reguluje metabolické procesy;
  • vďaka vitamínu B3 poskytuje dobrý účinok pri liečbe kožných ochorení (diatéza, dermatitída, ekzém).

Vývar z mladých ovsa má silnú sliznicu, užitočnú pre črevnú atóniu. Mliečne obilniny obsahujú veľa železa, čo je veľmi dôležité pre anémiu.

Klíčky klíčkov

Zvláštnou hodnotou je klíčiace semeno (ale nie to, čo je pripravené na výsadbu - je ošetrené chemikáliami). Existuje veľké množstvo vlákniny, rastlinných bielkovín, vitamínov, mikroelementov. Klíčky sú často produktívnou zložkou zdravej stravy, ktorá pomáha ľahko očistiť telo toxínov a toxínov.

Klíčové cereálie sa odporúča pre ochorenia žlčníka a pečene, normalizáciu kardiovaskulárneho systému. Oves dodáva telu energiu, ktorá vám umožní vyrovnať sa s nervovým a fyzickým vyčerpaním. Liek je tiež užitočný pre mozgové cievy.

Múka z ovsených vločiek

Ovsené vločky sú komplexom biologicky aktívnych látok, ktoré pomáhajú znižovať hladinu lipidov a cholesterolu v krvi. Ovsené vločky sú vynikajúcim diétnym nástrojom počas obdobia rehabilitácie po vysiľujúcich chorobách a operáciách. Ovsené vločky pomáhajú normálnemu vývoju tráviaceho systému u detí. Preto je múka povinnou súčasťou detskej výživy.

kontraindikácie

Oves je tiež dobrý, pretože má malý zoznam kontraindikácií:

  • v prítomnosti veľkých kameňov v žlčových cestách;
  • pri odstraňovaní žlčníka;
  • pri zlyhaní obličiek a srdca;
  • s individuálnou neznášanlivosťou výrobku.

Pri cholecystitíde a závažnom ochorení pečene nie je možné konzumovať ovsené prípravky bez konzultácie s gastroenterológom. Tehotné ženy, je žiaduce obmedziť používanie užitočných produktov. Nadmerné nadšenie pre ľudové recepty s použitím obilnín môže vyvolať silné bolesti hlavy.

Ako variť

Aby ovos priniesol veľké výhody, je potrebné správne pripraviť nástroj, ktorý pomôže vyrovnať sa nielen s chorobami, ale tiež sa stane dobrým spôsobom, ako schudnúť.

Odvar z ovsa

Dobrým liečivým nástrojom je odvar, ktorý je dlhotrvajúci. Varenie je lepšie z celých zŕn, podľa tohto algoritmu:

  • Do misky sa nalejú 2 šálky výrobku (nie hliník);
  • nalejte pohár studenej vody;
  • ponechať cez noc na opuch;
  • pridajte vodu tak, aby boli zrná úplne zakryté;
  • prikryť a dať na pomalý oheň hodinu a pol;
  • odhodiť cedník, aby sa odohnal zásobník v inej nádobe.

V procese varenia by ste mali namiesto vody, ktorá sa odparila, pravidelne pridávať vodu. V tejto forme je možné aplikovať namáhaný odvar, ale ovsené vločky z neho budú užitočnejšie. Aby ste to dosiahli, ochladené zrno sa rozomelie v mixéri, naleje odvar a znova sa varí, až kým nezískate hustú konzistenciu.

Ovos v termoske

Táto možnosť pomôže zachovať prospešnejšie látky prítomné v obilninách. Táto metóda je obzvlášť výhodná v prípade, keď nie je možné dlhodobo stáť na peci. Pri varení ovsa v termoske je postupnosť činností nasledovná:

  • 4 polievkové lyžice. umiestnite na sito a dôkladne premyte pod tečúcou vodou;
  • potom, čo sa ovos prenesie na panvicu, naleje sa vodou (0,5 1);
  • dajte na sporák, priveďte do varu a varte 5 minút pri nízkom teple;
  • odvar s zrnami naliatymi do termosky;
  • Trvať 7 hodín a filter.

Samotný bujón sa používa na pitie pol šálky štyrikrát denne pred jedlom a naparené zrná sa opäť nalejú vriacou vodou a trvajú na termoskách 2 hodiny. Výsledná voda sa použije na pranie.

Ak je termoska veľká, môžete pripraviť odvar na niekoľko dní a uložiť ho do chladničky. Správne množstvo nápoja sa zahrieva vo vodnom kúpeli (ale v žiadnom prípade v mikrovlnnej rúre).

Varenie ovsa infúzie v termosku: video

Aplikácia a recepty

Z vyššie uvedeného je jasné, aké rozsiahle sú činnosti ovsených výrobkov pre telo. Ak chcete maximalizovať efekt, mali by ste vedieť, ako používať nástroj v každom prípade.

zápal pankreasu

V tomto recepte musíte mať surové zrno bez čiernych škvŕn. Oddeľuje sa od šupky a naleje sa do varu, mierne ochladený vodou. Kapacita so semenami umiestnená na teplom mieste a inkubovaná niekoľko dní. Keď zrná klíčia, mali by sa znovu umyť, vysušiť a vložiť do mlynčeka na kávu, aby sa brúsili na múku.

Výsledná surovina sa skladuje v chladničke s použitím porcií. Na liečbu pankreatitídy 1 polievková lyžica. ovsené vločky razbaltyvat v pohári vody, varte 3 minúty a trvajte asi hodinu. Výsledný odvar sa musí vypiť na 1 recepcii.

Na liečbu pankreasu

Pri problémoch s pankreasom môžete použiť vyššie uvedený recept. Dobrý výsledok prinesie a diétne jedlo:

  • s varenými ovsenými vločkami pridajte sušené ovocie (sušené slivky, sušené marhule, hrozienka) a naplňte malým množstvom medu;
  • pri chronických ochoreniach je lepšie variť kašu nie vo vode, ale v mlieku bez pridania soli;
  • v menu sa odporúča vstupovať do ovsených polievok; na tento účel sa výsledný bujón ochladí na teplotu miestnosti, soľ a naleje sa vajcom, rozdrví sa mliekom.

Ak máte problémy s pankreasom, želé tiež pomáha. Recepty na jeho prípravu sú uvedené nižšie.

chudnutie

Ovsené vločky sú najlepší spôsob, ako schudnúť. Prispejte k týmto polyfenolom obsiahnutým v chemickom zložení produktu. Na základe, môžete si vziať vývar pripravený podľa vyššie uvedeného receptu, alebo urobiť infúziu. K tomu nalejte 100 g ovsených zŕn s literom studenej vody a trvajte 12 hodín. Po tomto filtri a nápoji sa uchováva v chladničke.

Dobrým účinkom bude kvas, pripravený z 2 polievkových lyžíc. semená. Sú umiestnené v sklenenej nádobe, naliajú sa do varu s ochladenou vodou (1 l), predtým sladené cukrom (4 polievkové lyžice). Nápoj sa udržiava 4 dni a potom sa naleje. Zostávajúce semená môžu byť použité dvakrát pre výrobu kvasu, zakaždým s novým plnením vody.

Pite nápoje (1 pohár) pol hodiny pred jedlom a vychutnajte si každý dúšok. Počas skladovania, bujóny a kvas zhrubnú, takže je lepšie si v budúcnosti vziať pol šálky nápoja, riediť ho vodou na požadovaný objem. Priebeh liečby trvá mesiac alebo 2 - v závislosti od požadovaného výsledku.

Na čistenie tela

Ak telo berie laktózu, môžete vyčistiť vývar, varené v mlieku, zriedené vodou v rovnakom pomere. 3 diely vriacej kvapaliny odoberú 1 diel ovsených zŕn a varia sa 3 minúty. Potom trvajte pol hodiny pod vekom a prefiltrujte cez gázu (v 3 vrstvách).

Je potrebné vypiť šálku vývaru - na prázdny žalúdok, pol hodiny pred obedom a 3 hodiny po večeri. Varené odvar sa vykonáva denne po dobu 2 mesiacov, potom si prestávku na 30 dní a kurz je obnovený. Čistenie sa odporúča dvakrát za rok.

Pre pečeň

Pred liečením pečene sa odporúča vyčistiť črevá, pretože sa odstránia toxíny. Varené pre vyššie uvedený recept ovsené vločky vývar je braný bez ohľadu na jedlo. Na deň musíte vypiť 2 poháre, rovnomerne ich rozdeliť do 4 dávok. Predtým sa med pridáva do vývaru - 1 polievková lyžica. pol litra nápoja.

Bujóny môžu byť tiež pripravené s kukuričnými stigmami, brezovými púčikmi, listami brusnice a šípkami (všetky 2 polievkové lyžice), ako aj 3 lyžicami. nevyčistené ovsené zrná a uzlík. Pripravte si nápoj takto:

  • umytý ovos, puky a listy sa umiestnia do keramickej nádoby;
  • nalejte čistú vodu (4 l), prikryte vekom a vložte do chladničky na jeden deň;
  • šípka sa privedie do varu v litri vody a tiež trvá 24 hodín;
  • infúzia ovsa sa naleje do smaltovanej panvice, dá sa na sporák a privedie sa do varu;
  • v bujóne pridávajte stigma a uzlík, strácajte oheň štvrtinu hodiny;
  • odstránenie z pece, ochladenie a zmiešanie s nápojom divokej ruže.

Vývar sa vypije tesne pred jedlom podľa tohto vzoru: 1. deň - ¼ šálka, 2. deň - ½ šálky, 3. a nasledujúce dni - 2/3 šálky. Dĺžka pobytu - 1 týždeň.

Pre deti

Skutočnosť, že ovsená múka je hlavnou zložkou stravy novorodencov, už bola spomenutá vyššie. Odporúča sa tiež ovos pre deti av iných prípadoch:

  • na zníženie teploty počas prechladnutia;
  • s bronchitídou a pneumóniou;
  • na zlepšenie trávenia a metabolizmu;
  • s anémiou z nedostatku železa;
  • s alergiami;
  • pre pokojný spánok.

Deti lepšie variť s mliekom. Vriaci nápoj (0,5 l) sa naleje 100 g nerafinovaných zŕn. Varte pol hodiny, vychladnite a prefiltrujte. Na vychutnanie si detského nápoja sa odporúča pridať trochu cukru alebo medu.

Liečebný nápoj sa podáva v priebehu celého mesiaca v dávkach podľa veku:

  • od 6 do 12 mesiacov - 1 lyžička. za deň;
  • do 2 rokov - 1 st.l.
  • do 5 rokov - 1/3 šálky;
  • po 5 rokoch - tretina pohára na recepciu.

Dať dieťaťu ovsené vločky odvar, by mali vziať do úvahy jeho preháňadlo vlastnosti, napriek hlienu výrobku.

Lekárske ovsené kissel

Jeden recept na varenie želé bol citovaný vyššie. Urobiť tento liečivý produkt môže byť inými spôsobmi.

Kisel Izotova

  • užívanie ovsených vločiek (1 šálka), nalejte prevarenú vodu (1,5 l) a kefír (0,5 šálky);
  • nádoba je pokrytá vekom a pokrytá teplou deku;
  • trvať na tmavom mieste po dobu 2-3 dní;
  • keď sa objavia bubliny, zmes sa filtruje 2-krát cez cedník;
  • posledná zrazenina trvať v banke na ďalší deň.

Pre varenie želé vziať 1 polievková lyžica. pridajte do studenej vody a varte na požadovanú hrúbku. Pred vybratím z tepla, soľ a dať kus masla.

Kissel na mlieku

Recept na tento želé je pomerne jednoduchý. Po prvé, variť ovos (1 šálka) v litri vody, kým zmes zahusťuje (uistite sa, že neustále miešať). Pred odletom zalejeme vareným mliekom (pol litra) a pridáme med.

Aplikácia v kozmetike

Oats našiel svoje použitie v kozmetike. Existuje mnoho receptov, ktoré pomáhajú ženám stať sa krásnymi:

  • odvar z ovsených zŕn dokonale nahrádza šampón; kompozícia je vtieraná do koreňov a rovnomerne rozdelená do prameňov, inkubovaná počas 20 minút a premytá teplou vodou;
  • Ak pridáte kyslú smotanu na odvar, dostanete masku na suché vlasy; pre mastný typ je ďalšou zložkou sóda;
  • z ovsených vločiek si môžete urobiť vynikajúce kroviny, ak ich rozomelete v mlynčeku na kávu a zmiešate s morskou soľou v pomere 5: 1;
  • Po uvarení pohára ovsa s litrom vriacej vody sa kompozícia trvá na noci a ráno sa filtruje a používa na umývanie;
  • Pre tvár pripravujú výživnú čistiacu masku - zmiešajú vločky s nízkotučným jogurtom alebo kyslou smotanou; štruktúra sa udržiava 15 minút a opláchne sa;
  • ak k tomuto receptu pridáte trochu citrónovej šťavy, je zaručený bieliaci účinok;
  • S touto maskou je možné osviežiť voľnú kožu: zmiešajte ovsené vločky a med v rovnakom pomere, pridajte niekoľko kvapiek citrónovej šťavy; po 15 minútach opláchnite studenou vodou.

Na konsolidáciu vonkajšieho účinku sa odporúča, aby sa do stravy na účely prevencie zaviedol ovos.

Užitočné vlastnosti ovsa: video

Výsledky spätnej väzby a liečby

„Naozaj som chcel prestať fajčiť. Na jednom fóre som čítal, ako sa človek vyrovnal s podobným problémom pomocou obyčajných obilnín. Rozhodol som sa to skúsiť sám. Vzal 50 gramov zŕn ovsa, raže, proso a jačmeňa, všetko naplnené studenou vodou (2 šálky). Varí sa 10 minút a naleje sa do termosky. Infúzia stála 12 hodín, napätá a začala brať pol šálky trikrát denne. O mesiac neskôr som si uvedomil, že som začal s cigaretou stále menej a menej. Teším sa na deň, kedy bude nikotín úplne averzný. “

„Po rozlúčke s chlapcom upadol do depresie a zle spal. Len vďaka trpezlivosti svojej matky vyliezla zo situácie, alebo skôr s pomocou jej tinktúry. Dám tu recept, možno niekto iný príde vhod. Najprv je potrebné preskočiť obilie cez mlynček na mäso, a potom sa naliať s vodkou vo výške pol šálky na 1 polievková lyžica. Trvať v teplej miestnosti po dobu 2 týždňov. Užívajte 30 kvapiek ráno a večer, zriedených vodou. Týždeň po takejto terapii som už spal ako dieťa a postupne som začal prichádzať do svojich zmyslov. “

„Mám artritídu a som neustále v bolesti. Tu je sused a radil tento recept, ktorý prináša úľavu. Je potrebné zamiešať slamu z ovsa, borovicových vetvičiek a sena prachu v rovnakých častiach. Vybraná nádoba sa naplní do 2/3 objemu podľa odberu, naplní sa až po okraj vodou a pol hodiny sa varí na ohni. Potom musíte trvať na ďalších 20 minút a napätie. Vo výslednom vývare mokré bavlnené oblečenie, rukavice a ponožky (môžete vymeniť list). Dal som veci na telo a zabalil som sa do teplej deky. Ležiaci bude mať 1,5 až 2 hodiny, až kým sa nezmizne. Denne balila obaly a po 2 mesiacoch sa symptómy bolesti neobťažovali každý deň. “

záver

Ovos je skutočne veľmi hojnou obilninou, ktorá sa dokáže vyrovnať s mnohými chorobami. Pomôže výrobku v starostlivosti o vzhľad a spomalí príchod staroby. Aj keď nie je čas variť vývar a klíčiť semená, stačí zadať ovsené vločky a kissel do menu. To bude užitočné najmä pre mladšie deti.

LiveInternetLiveInternet

-kategórie

  • COSTUME BUILT (677)
  • pletené (72)
  • na šperky (149)
  • Vzory (385)
  • pletenie (170) t
  • šitie (223)
  • VÝŽIVA (81) t
  • stuhy (21) t
  • PLETENIE (5564)
  • pletenie s prípravkami (31) t
  • háčkované veci (192)
  • detská izba (2681)
  • na pletenie (267) t
  • vesty (35)
  • vesty, bundy (43) t
  • Írska čipka (9)
  • Stuha čipka (2) t
  • rôzne čipky (11)
  • pletenie strojov (21) t
  • konečná úprava (140) t
  • rukavice, rukavice bez prstov (69) t
  • Šaty (112)
  • prikrývky, predložky, vankúše (47) t
  • pulóvre, tuniky. svetre, svetre (269) t
  • gumičky (31)
  • s obrázkami (86) t
  • obrúsky, obrusy, záclony (22) t
  • schémy pre filety, žakár (314) t
  • technika háčkovania (322) t
  • pletacia technika (545)
  • vrcholy (233)
  • háčkovacie vzory (221) t
  • pletacie vzory (154) t
  • filé, siete (205) t
  • šály (360)
  • šatky, čiapky (309) t
  • šnúry (77) t
  • sukne, nohavice (38) t
  • DECOUPAGE (3324)
  • malé fľaše (254)
  • vázy (129)
  • sadra, tmel (458)
  • vyhotovenia decoupage (820)
  • napodobeniny (199)
  • knihy, časopisy, videá (36)
  • materiály (292)
  • nábytok (174) t
  • cestovný pas (23)
  • výtlačky, prenos obrázkov (176)
  • maľba (181)
  • malé dosky (165) t
  • vozidlá (664) t
  • hodinky (220) t
  • skrinky (469)
  • DOMOV (1713)
  • do kuchyne (245)
  • domáce triky, tipy (979)
  • nábytok (417) t
  • držiaky na hrnce (45) t
  • oprava (302)
  • PRE DUŠU (2585)
  • audioknihy (708)
  • audio vystúpenia (102)
  • Videá (1002)
  • hudba (369)
  • relaxačná hudba (67)
  • básne, próza. citáty (388)
  • ČASOPISY, KNIHY (116)
  • pletenie (73) t
  • šitie (20)
  • ZDRAVIE (6706)
  • anatómia (216)
  • oči (224)
  • tlak, nádoby, srdce (919) t
  • diabetes (604)
  • riad na recepty na cukrovku (116)
  • zdvih (78)
  • masť, balzamy, elixíry, nápoje (623) t
  • čistenie (620)
  • pečeň, obličky, žalúdok (637)
  • o drogách (265)
  • chrípka, chrípka (675)
  • iný (1974)
  • vlastnosti bylín, potravín (1474) t
  • kĺby, nohy (881)
  • cvičenia (859)
  • štítna žľaza (68)
  • HRAČKY (16116)
  • plstené (260)
  • anjeli (213)
  • Waldorfská bábika (44)
  • pletený (1902)
  • škriatkovia, elfovia, čarodejnice (503)
  • ježkovia, opice (275) t
  • žirafy (118)
  • časopisy, knihy (644) t
  • Bunnies (994)
  • hračky iné (997) t
  • z bôbov (55)
  • kravy, jeleň, ťavy atď. (507)
  • tesnenia (661)
  • kaviarne (497)
  • bábiky (2121)
  • žaby, korytnačky, jašterice (250) t
  • medvede (858)
  • motanki (141)
  • myši, potkany, veveričky (247)
  • folk (265)
  • hmyz, slimáky, ryby (179) t
  • ovce (496)
  • oblečenie, doplnky pre bábiky (1739) t
  • užitočné hračky (1387)
  • primitívy (566)
  • vtáky (829)
  • sáčok (101)
  • slony (101)
  • psi, líšky (382)
  • Strojárstvo (1508)
  • Tildes (707)
  • trúby, tekvicové hlavy (274)
  • Zoznam prianí (224)
  • INTERNET (1654)
  • počítač (1078)
  • Lear (214)
  • programy (273)
  • photoshop, editor fotografií (371)
  • OBRAZOVKY (5856)
  • dámy (1052)
  • anjeli, srdcia (182)
  • Afrika, východ (182)
  • Ročník (215)
  • dve a tak ďalej (419)
  • dieťa (584)
  • páni (126)
  • zvieratá (554)
  • okrúhly (160)
  • kuchyňa (176)
  • more (49)
  • nápisy (46)
  • Silvester (448)
  • poznámky, hudba, peniaze, knihy (108) t
  • cestovný pas (260)
  • Veľká noc (128) t
  • krajiny, mestá (600)
  • vtáky, motýle (349)
  • rôzne (406)
  • svadba (32)
  • šablóny, vzory, ozdoby (539) t
  • pozadia (87)
  • ovocie, bobule (31) t
  • Kvety (572)
  • hodinky (137) t
  • štítky (11)
  • KOŽA (78)
  • KOZMETIKA (2766)
  • vlasy (697)
  • pre domácnosť (579)
  • pre seba (1167)
  • manikúra, pedikúra (245)
  • použitie neobvyklej látky (249)
  • účesy (53)
  • umývanie (224)
  • VARENIE (7810)
  • bez pečenia (58) t
  • palacinky, palacinky, palacinky (201) t
  • druhý kurz (2832)
  • jedlá (298)
  • polotovary (818)
  • predjedlá (1870)
  • cupcakes. Súbory cookie (185)
  • cukríky, sladkosti (405)
  • nápoje (340) t
  • povolenie (59)
  • karbonátky, paštéty. šišky (272)
  • pizza, koláče (383)
  • domáce výrobky (467) t
  • tipy na spracovanie (683)
  • omáčky, koreniny (260) t
  • pečivo (131)
  • zákusky (63)
  • Chlieb, tortilly, pita (274)
  • PLAVIDLO (37)
  • pletené (28)
  • šitá (10)
  • MIKROVLNNÁ VODA (69)
  • MULTI-FOOD (159)
  • druhý (95)
  • pečenie (45) t
  • predjedlá (24)
  • kaše (20)
  • nápoje a dezerty (30)
  • prvý (25)
  • OBUV (258)
  • pletené (109)
  • ponožky (49) t
  • UŽITOČNÉ INFORMÁCIE (654)
  • POLITIKA (197)
  • DOVOLENKA (1194)
  • 23. február (50)
  • 8. marec (63)
  • Silvester (596)
  • Veľká noc (351) t
  • svadba (94)
  • Sv. Valentín (234)
  • Halloween (18)
  • WIRE (62)
  • PSYCHOLÓGIA (638)
  • PRÁCA (212)
  • RASTLINY (2094)
  • vidiecke domy (1480)
  • izba (767)
  • PRÁCE (3133)
  • papier, kartón (191) t
  • Vázy (134)
  • juta (83)
  • interiérový dizajn, dekor (560) t
  • quilling (5)
  • podlahové rohože (22) t
  • modelovanie (440)
  • mydlo (274)
  • pano (148)
  • tkanie (85) t
  • remeslá (381)
  • vankúše (18)
  • detské vankúše (216) t
  • rámy (37)
  • svietidlá (259)
  • staré kolesá (18)
  • Topiary (486)
  • skrinky, skrinky (315) t
  • TAŠKY (274)
  • pletené (102)
  • šitá (191)
  • KVETY, STROMY, BUTTERFLIES, INSEKTS UMELÉ (650)
  • motýle, hmyz (86) t
  • luky (90)
  • pletené (233)
  • tkanina (145)
  • rôzne kvety (122) t
  • SEWING (1660)
  • čiapky, šály (119) t
  • na šitie (464)
  • prepracovanie (97)
  • šaty, blúzky (467) t
  • technika šitia (336)
  • vyšívané veci (99) t
  • šitie doma (175)
  • sukne, nohavice (191)

-Tagy

-hudba

-Vyhľadávanie podľa denníka

-Prihlásiť sa e-mailom

-štatistika

Živý ovsený bozk! recepty

Živá ovsená želé - recept

Lekári a odborníci na výživu často predpisujú ovsený bozk, pretože tento potravinový výrobok je bohatý na esenciálne aminokyseliny (tryptofán, metionín, lecitín) a vitamíny A a B.


Vápnik a železo sú súčasťou tejto obilniny, ktoré podporujú metabolizmus a zvyšujú činnosť tráviacich enzýmov. Draslík a horčík sa podieľajú na metabolizme vody, soli, zvyšujú vytrvalosť človeka, predlžujú jeho mladosť a pomáhajú spomaliť starnutie tela. Kissel z ovsa, ktorý pacienti užívajú dva mesiace, účinne uvoľňuje telo z toxínov. Človek cíti nárast vitality, posilňuje sa jeho imunita, zvyšuje sa jeho pracovná kapacita.

Existuje mnoho spôsobov varenia želé:

1. Rýchly spôsob, keď sa pripravuje z ovsených vločiek.

2. Liečivé polievky môžu byť vyrobené z ovsených zŕn.

3. "Žiť" kissel z naklíčených zŕn ovsa alebo jačmeňa.

4. Detský ovsený puding.

Ak chcete žiť želé, musíte najprv klíčiť semená jačmeňa a ovsa (800: 1000 g), potom ich rozomelieť v mlynčeku na mäso a naliať vodu (2,5 litra) do veľkej nádoby. Sadenice infúzne asi hodinu, pričom musia byť neustále miešané. V ďalšej fáze je potrebné vytlačiť všetky hrubé hmoty rukami, zvyšnú vodu prejsť jemným sitom. Získaný koláč znovu nalejeme litrom vody, necháme ho stáť a trochu stlačíme.

Kvapalina v množstve 3,5 litra vložená do chladničky na 2 dni. Počas tejto doby, želé kyslé a stáva sa príjemnou chuťou. Ukazuje sa, kvapalina, ktorá sa podobá hustý krém v konzistencii, ktorá obklopuje sliznice a upokojuje bolesť, a to aj pri žalúdočnom vrede. Pre malé deti, môžete si želé z obilia alebo ovsené vločky s pridaním medu, šťavy, ovocné nápoje a cukor. Dokonca aj deti budú mať prospech z ovsenej želé.

Ako variť toto liečivé jedlo?

Popisujeme najjednoduchší spôsob varenia. Spočiatku sa ovsené zrná namočia vo vode na hodinu. Potom musia variť. Na to, 1 šálka obilia sa naleje s 3 šálky studenej vody a dať na sporák. Hotový bujón sa vypustí, pridá sa lyžica škrobu a varí sa na miernom ohni počas 1 minúty až do zhustnutia. V chladenej želé je potrebné naliať šťavu, džús alebo ovocné šťavy. V prípade potreby pridajte cukor.

Pre terapeutické detské želé, je najlepšie vziať kukuričný škrob a nie zrná, ale ovsené vločky. Potom dostanete silnejší a chutnejší nápoj, ktorý stimuluje rast dojčiat, priaznivo ovplyvňuje tvorbu zubov a chráni jemnú pokožku dieťaťa vďaka vitamínu A. Kissel z ovsa pre deti im dodáva energiu a živiny, ktoré sú potrebné pre ich rast a vývoj. Tento nápoj pomáha mladistvým a dospelým zvýšiť výdrž a zotaviť sa po fyzickej práci. Staršie osoby ovsené vločky odvar je potrebné na posilnenie imunity. Liečivý nápoj čistí črevá, odstraňuje toxíny a toxíny, zlepšuje náladu.


U chorých ľudí s ochabnutou peristaltikou je užitočná pretrvávajúca zápcha a nadúvanie, ovsený bozk s pridaním tibetskej huby alebo mliečnej ryže. A môžete urobiť kvasenie ovsených vločiek. V tomto prípade sa zrná nalejú s prevarenou teplou vodou, pridá sa kúsok žitného chleba, bobúľ a bylín, aby sa zlepšila chuť a nechali sa 2 dni v teple s uzavretým vekom, aby ovsený bozk fermentoval. Potom sa musí prefiltrovať cez sito alebo plátno. Zostávajúce hrubé je potrebné niekoľkokrát umyť vodou a naliať kvapalinu do veľkej nádoby. Získajte 3-krát viac liečivej tekutiny ako počas fermentácie. Musí byť umiestnený pod stôl v noci. Ráno uvidíte dve vrstvy: kvapalinu na vrchu a bielu zrazeninu na dne. Kvapalina sa musí opatrne naliať do inej nádoby a zrazenina sa prenesie do malej nádoby a vloží sa do chladničky. Tento sediment je koncentrát želé, z ktorého bude možné každý deň pripraviť nové porcie zdravého nápoja.

Ak chcete variť želé, musíte vziať 6 polievkových lyžíc zem na 2 šálky kvapaliny, ktorá zostala po namáhaní, a variť na požadovanú hrúbku. Ak chcete získať novú časť nápoja, vezmite 3 polievkové lyžice kvásku na trojlitrovú nádobu s tekutinou.


Ovsené vločky kissel, recept na vodu.

Toto je najjednoduchšia a cenovo dostupná možnosť varenia. Výsledný nápoj bude chutný a zdravý. Môžu ho používať tak tí, ktorí nemajú radi mlieko a tí, ktorí sú na diéte alebo pôst. Ako si vyrobiť želé z ovsených vločiek Vezmite pol šálky ovsených vločiek s 200 ml vody, soli a medu podľa chuti, ako aj škoricu na chuť (nemôžete ju pridať). Namiesto medu sa niekedy používa obyčajný cukor. Pred varením ovsené vločky kissel, vločky sú naliaty na plech a trochu opečené v rúre. Potom sa nalejú studenou vodou a o 10-15 minút neskôr sa zapália. Priveďte do varu, soľ a varte asi 20 minút. Potom sa výsledná hmota prefiltruje, pridá sa med alebo cukor podľa chuti, ozdobený škoricou. Lahodné a voňavé domáce želé sa podávajú na raňajky alebo ako ľahká večera.


Recept na mlieko

Na rozdiel od predchádzajúcej verzie sa to dosahuje skôr výraznou krémovou chuťou a silnejšou konzistenciou. Nemôžete zavolať na tento nápoj, pretože ho musíte jesť s lyžičkou. Ale všetky tieto rozdiely nerobia recept na varenie ovsených vločiek príliš komplikované. Je pravda, že porcie dostanú trochu viac kalórií. Na liter mlieka bude potrebovať 100 gramov. cereálie, 1,5 šálky cukru, 30 g. maslo, niektoré hrozienka a orechy. Na dezert bola pekná čokoládová farba, môžete pridať 2 lyžice kakaového prášku. Rovnako ako v predchádzajúcom recepte, pred varením ovsené vločky kissel, musíte vyprážať niektoré vločky. Ale v tomto prípade by ste mali položiť maslo, nakrájame na malé kocky. To im dodá ďalšiu chuť a zlepší vzhľad misky. Potom sa mlieko privedie do varu, pridajú sa rozinky, vločky a cukor (môžete ho zmiešať s kakaom). Veľa varu, miešanie asi 5 minút. Potom rozložili do pohárov a posypali nasekanými orechmi. Podávajte teplé, opláchnite mliekom.

Ako hlavnú diétnu stravu možno použiť aj ovsené vločky. Varenie s použitím repy robí z liečby živšie. A ďalšie látky obsiahnuté v zelenine, zvýšiť čistiace vlastnosti ovsených vločiek. Na 100 gramov obilnín má stredne veľkú repu. Budete tiež potrebovať pohár vody, trochu soli a doslova lyžicu cukru. Repné šupky a tinder na jemné strúhadlo, kombinovať s ovsené vločky a prikryte vodou. Priveďte do varu, veľa soli, posypte cukrom a za stáleho miešania varte asi 20 minút. Jedzte želé môže byť na raňajky alebo po celý deň. Skladuje sa v chladničke 48 hodín. S slivkami Tí, ktorí majú zažívacie problémy, odporúčame čistenie ovsené vločky kissel. Pre maximálny účinok sa varí so sušenými slivkami a repou. Pohár ovsených vločiek alebo ovsených vločiek sa preleje 2 litrami studenej vody. Potom pridajte hrsť sliviek a náhodne nasekanej repy strednej veľkosti.
Zmes sa privedie do varu a varí sa asi 15 minút. Požiar by mal byť malý. Pripravený bujón sa ochladí a prefiltruje. Prijaté ako liek pred jedlom. Môžete si zariadiť pôst, len pomocou tohto nápoja.

Ovsené vločky dezert

Takže, želé nie je len nápoj. Môže byť pripravený vo forme dosť hustej látky a môže úplne nahradiť panna kotta, puding alebo blemange. Pred varením ovsených pudingov na dezert, musíte zásobiť iba dva produkty. Budete potrebovať liter fermentovanej mliečnej srvátky a pohár cereálií. Stále potrebujeme soľ a cukor podľa chuti. Zložky sú veľmi jednoduché, je ťažké uveriť, že robia taký lahodný dezert. Ovsené vločky sa nalejú srvátkou a nechajú sa cez noc pri teplote miestnosti. Do rána by mala hmota kvasiť a pripomínať cesto na kysnuté cesto. Musí sa filtrovať cez gázu a stlačiť. Výsledná kvapalina sa vloží na oheň, soľ a pridá sa trochu cukru podľa chuti. Potom, čo varí, znížiť plameň a variť za stáleho miešania, čím sa kvapalné zeleninové pyré na konzistenciu. Potom sa želé odstráni z tepla a naleje sa do olejovaných silikónových foriem. Mrazia sa v mrazničke, aby sa zmrazili, a po niekoľkých hodinách sa otáčajú, rozotierajú na miske a zdobia čokoládou, kondenzovaným mliekom alebo šľahačkou. Ukazuje sa, že je veľmi chutné a zdravšie ako iné dezerty.

Kissel na chudnutie

V princípe ktorýkoľvek z vyššie uvedených receptov prispieva k úbytku hmotnosti a odstráneniu toxínov. Ale je tu samostatná verzia určená špeciálne pre tých, ktorí sú na diéte. Na 100 gramov herkulov vločiek vezmite 200 gramov nevylúpaného ovsa a rovnaký kefír. Budete tiež potrebovať 50 ml vody a trochu soli. Oves a vločky sa nalejú na kefír na noc, ráno sa filtrujú cez gázu, tuhá časť sa vyhodí a kvapalina sa zriedi vodou a varí sa asi 5 minút, solí sa. Použite tento nápoj na uspokojenie hladu počas diéty. Liečivé želé Ak vezmeme do úvahy všetky existujúce recepty na toto jedlo, tento bude pravdepodobne najobľúbenejší. Jej autorom je virolog Izotov. Študoval staroveké recepty liečivých jedál, kombinoval ich s vlastnými skúsenosťami a poznatkami a vytvoril univerzálny liek, ktorý dokáže nielen očistiť telo toxínov a zlepšiť trávenie, ale aj normalizovať funkcie takmer všetkých systémov. Pripravte takéto želé na základe koncentrátu z ovsených vločiek, ktoré je možné zakúpiť v lekárni alebo vyrobiť samostatne doma. Najprv je potrebné zmiešať 3 litre vody pri izbovej teplote s 500 g herkulových vločiek a 100 ml kefíru vo veľkej sklenenej nádobe. Potom je pevne uzavretý vekom a ponechaný na teplom mieste po dobu jedného dňa na fermentáciu. Výsledná hmota sa filtruje pomocou konvenčného cedníka a nechá sa ďalších 6 až 8 hodín. Počas tejto doby by mala vypadnúť zrazenina - to je koncentrát z ovsa. Kvapalina nad ňou je vypustená a uvoľnená hmota je uložená v chladničke až 3 týždne. Z koncentrátu sa pripraví polievka z ovsených vločiek, pri ktorej sa 5 polievkových lyžíc hmoty zriedi 500 ml vody, privedie sa do varu a za stáleho miešania sa varí na nízkom ohni na hustú kyslú smotanu. Pridajte trochu oleja (akéhokoľvek) a soli. Odporúča sa používať s ražným chlebom na raňajky. Chuť je celkom špecifická, ale príjemná.

V niektorých prípadoch sa odporúča použiť metódu Izotov, ktorá pozná výhody polievok z ovsených vločiek pripravených podľa tohto receptu z koncentrátu a môžeme ho bezpečne odporučiť ľuďom s chorobami tráviaceho systému, kardiovaskulárnymi a nervovými systémami.

Je potrebné poznamenať, že jeho pravidelné používanie zlepšuje celkový zdravotný stav a náladu, zvyšuje účinnosť. Kissel má priaznivý vplyv na imunitný systém človeka, dokonale čistí telo. Vo všeobecnosti sa dá bezpečne odporučiť obyvateľom veľkých znečistených miest, ľudí trpiacich chronickou únavou. Podľa prehľadov pacientov, ktorí pravidelne používajú tento produkt, majú zlepšenú pamäť, pocit ľahkosti a nárast vitality. A všetky tieto choroby sa ustupujú samy od seba. Existuje kontraindikácia Vedieť, ako užitočné ovsené vločky kissel, je potrebné objasniť, či to nebude poškodiť telo. V zásade existuje len veľmi málo kontraindikácií na použitie produktu, ale stále existujú, aj keď pri miernom použití sa kissel v žiadnom prípade neobjaví. Predovšetkým ide o vysoký obsah hlienu v produkte. Vo veľkých množstvách môže viesť k opačnému efektu a telo ho uloží vo forme tuku.

Pri nákupe hotového koncentrátu v obchode alebo lekárni existuje šanca, že sa ukáže, že bude mať nízku kvalitu. Takáto látka môže obsahovať ďalšie konzervačné látky a farbivá, ktoré sú tiež málo užitočné pre telo. Ľudia, ktorí trpia závažnými formami akejkoľvek choroby, pred konzumáciou želé, nebudú predchádzať konzultácii s odborníkom. Zvyšok produktu prináša len výhody.

Ovsené vločky kissel nie je len tradičný ruský nápoj. S dodržiavaním určitých technológií môže dostať dezert, a prostriedky na chudnutie, a dokonca aj skutočné lieky. Jeho použitie bude určite prínosom a povedie k veľkému pocitu pohody. A vitamíny, minerály a ďalšie užitočné prvky obsiahnuté v zložkách, bude podporovať telo počas diéty. Ale aj v tomto dobrom záväzku je potrebné poznať opatrenie, aby sa zabránilo opačnému efektu.
FB.ru


Živá ovsená želé - recept

Na získanie živého kisselu z ovsa je potrebné len ošúpaný ovos - 800 g (buď polovica ovsa a polovica jačmeňa), pšenica - 200 g a voda - 3,5 litra.

Prvým krokom je klíčenie zrna. Odporúčania pre klíčenie veľa. Ako vždy, všetko zjednodušujem a robím to takto:

Najprv vo večernom ovse a jačmeni začnú klíčiť. Ak to chcete urobiť, nalejte zrná do nádob (všetko robím samostatne), nalejte vodu a niekoľkokrát vylejte, umyte ich. Potom nalejte vodu a nechajte ju cez noc. Ráno vypusťte vodu a zakryte nádoby látkou alebo uterákom. Počas dňa je možné niekoľkokrát zamedziť zrno, aby horné častice príliš nevyschli. Vo večerných hodinách, umyte zrno (nalejte a vypustite vodu). V tomto bode začína klíčenie pšenice: pšenica sa premyje a naplní vodou. ovsený bozk V dopoludňajších hodinách opláchnite ovos a jačmeň a vypustite vodu z pšenice. Vo večerných hodinách znova opláchnite všetky zrná. Ráno znova umyte zrná - všetky sadenice sú pripravené. V dôsledku toho sú dva a pol dňa potrebné na klíčenie ovsa a jačmeňa a jeden a pol dňa na pšenicu. Oves a jačmeň často klíčia nerovnomerne, ale to nie je dôležité, pretože všetky potrebné procesy prebudenia obilia stále bežia. Hlavná vec je, že všetky zrná by mali byť namočené v noci aspoň 12 hodín.

Teraz začína druhá najnáročnejšia fáza - brúsenie sadeníc. Existujú dve možnosti: v mixéri alebo cez mlynček na mäso. Ako sa mi zdá, postup pre mixér je dosť ťažký, ale ak ho použijete rovnako, sadenice sa naložia do malých porcií vodou (to by malo trvať 2,5 litra vody z 3,5 litra, ktorá je potrebná) a sú rozomleté ​​na jemnú frakciu, začínajúc od nízkej po maximálnu rýchlosť (hlavnou vecou nie je prehriatie zariadenia). Je lepšie používať mlynček na mäso (elektrické je samozrejme výhodnejšie, aj keď som často robil manuálnu prácu - celkom prijateľné, ale samozrejme potrebujem aj dlhý čas dobrý fyzický tréning), pričom dvakrát prešiel cez všetky semenáčiky (vždy prechádzam cez veľkú mriežku).

Tretia etapa je trvanie. Voda sa pridáva do rozdrvených semenáčikov (2,5 litra z 3,5 litra, ktoré sú potrebné všetky) a všetko toto sa infúzne podáva jednu hodinu, čas od času sa zmes ovsených vločiek polieva. Ak je to potrebné, môžete pridať nasekané kôpor a korenie (to je všetko amatérske), keď trvá na tom.

Štvrtá etapa - príprava základov želé. Je potrebné stlačiť všetku pripravenú hmotu. Prispôsobil som sa na to nasledovne. Kým veľa husté, ja len kissel z oatsakissel z ovsa triasť drvené hmoty s rukami a vyžmýkať, ako by robiť snehové gule. Potom tekutinu nalejem cez malé kovové sito a stlačím všetko, čo v nej zostáva. Výsledný koláč sa naleje zvyšný liter vody, premiesi, premieša a znovu vytlačí.

Kissel z ovsených vločiek kisselV piatej poslednej fáze je dostať kissel sám. Všetky výsledné kvapaliny (4 litre s konzistenciou hustého krému) sú dobre premiešané, naplnené do fliaš a umiestnené do chladničky. Tretí deň tekutina okyslí a získa príjemnú chuť - pripravený je živý ovsený bozk.

Nemusíte kyslé želé pri izbovej teplote, pretože môže dôjsť k prebytku niektorých baktérií, čo môže viesť k inhibícii symbiotickej črevnej mikroflóry a spôsobiť nerovnováhu.

Ak chcete udržať živé ovsené kissel v chladničke nestojí viac ako dva týždne. Pred použitím sa musí dobre pretrepať (pretože všetky hrubé usadzujú na dno).

Napriek zjavnej zložitosti je proces získania tohto rozprávkového želé celkom jednoduchý.


Živé ovsené vločky bozk Vadim Zelanda.

"Moja mama vyrába podobné želé z ovsených sadeníc, ale bez korenia a riedi kompótom (voda, sušené ovocie namočené cez noc: hrozienka, slivky, sušené marhule). Chutí veľmi podobne ako čokoláda!
Len Zeland nečítala, ukazuje sa, že toto je jej know-how!

Vadim Zeland: Tu uvediem len recepty hlavných chodov, bez ktorých sa pre vás bude ťažké nakŕmiť a bez ktorých nebudete môcť dlho prežiť na surových potravinách. Tieto pokrmy nazývam systémovým formovaním, pretože dodávajú všetko, čo je pre neho nevyhnutné, nevyhnutne každý deň a predovšetkým. Vo zvyšných položkách menu si môžete dať fantáziu a improvizáciu. Žiadny z týchto receptov, s výnimkou posledných dvoch, nenájdete nikde inde (zatiaľ), pretože je to moja jedinečná autorská technológia.

Obilie z ovsených vločiek (potiahnuté) 800 g

(buď 400 gramov ovsa a 400 gramov jačmeňa, tiež nevylúpané) t
Pšeničná zrna 200 g

Semená rasce 1 polievková lyžica

Kôpor semená 1 polievková lyžica. lyžicu

Korenie pre kórejskú mrkvu 1 polievková lyžica. lyžicu

Mletý kajenský korenie (chilli) 1/2 lyžičky

Pitná voda 3,5 l

1. Nasaďte ovos do cedníka, opláchnite vodou. Potom nalejte schungitovú vodu cez noc do veľkej panvice. V dopoludňajších hodinách vložte do cedníka a zakryte vlhkou gázou v dvoch vrstvách. Vo večerných hodinách opláchnite prúdom vody a neodstraňujte gázu. Ten istý večer namočte pšenicu do hrnca. Druhý deň ráno opláchnite ovos. U pšenice urobte to isté ako v predchádzajúcom recepte. Večer znova umyte ovos. Druhý deň ráno umyte ovos a pšenicu, sadenice sú pripravené.

Takže klíčenie ovsa trvá dva dni - dvakrát viac ako pšenica. Veľkosť ovsených výhonkov by nemala presiahnuť 1-1,5 cm, ovos a jačmeň zvyčajne klíčia nerovnomerne, ale to by vás nemalo obťažovať, všetky potrebné premeny v zrne dozrievajú. Hlavná vec je, že ich musíte namočiť na noc aspoň 12 hodín. Ak sa jačmenné zrno vôbec nevyliahne, je lepšie klíčiť iba ovos.

2. Teraz naplňte sadenice v malých porciách do miešačky, pridajte vodu a rozomlieť na jemnú frakciu, začínajúc pri nízkej rýchlosti a končiac na najvyššej, ale nie na veľmi dlhú dobu, aby nedošlo k prehriatiu zariadenia. Celkovo by to malo trvať 2,5 litra vody. Nie je možné preťažiť mixér, inak to nezvládne. Najlepšie je kúpiť najvýkonnejší mixér s výkonom nad 1 kW. Slabé zariadenie môže zlyhať. Ak nie je k dispozícii výkonný miešač, je lepšie použiť mlynček na mäso, ktorého výkon by mal byť aspoň 1,5 kW. Brúsiť pšenicu dvakrát cez jemný rošt, ovos raz cez strednú, a ak to nejde (zazhevyvayus), potom cez veľký rošt.

Nemôžem zaručiť, že akýkoľvek mlynček na mäso si poradí s nevylúpaným zrnom. Stavby dovážaných mäsových mlynčekov sú nedokonalé, pretože výrobcovia zvyčajne predpokladajú, že na mäse nebude nič, čo by sa malo vymlátiť. Konštrukcie mlynčekov na mäso pre domácnosť sú v tomto zmysle vhodnejšie. Tu sú len elektrické, vysoký výkon, naša výroba, som sa nestretol, a ak ste brúsiť po ruke - budete potrebovať dobrý fyzický tréning. Treba tiež pamätať na to, že nový mlynček na mäso, ktorý ešte nebol zvyknutý na jednotlivé časti, môže výrobok vyhodiť kovom, čo nie je dobré. Preto je vhodné hľadať výkonný mixér.

3. Ďalej, mletie semien kmínu a kôpor v mlynček na kávu. Skombinujte mleté ​​sadenice a všetky koreniny do veľkej misy a nechajte čas od času jednu hodinu miešať. Ak sa má kissel dať deťom, malo by sa s ním zaobchádzať opatrne.

4. Ďalším krokom je vytlačenie celej pripravenej hmoty. K tomu budete musieť nejakým spôsobom upraviť jemné kovové sito na panvicu. Najpohodlnejšou možnosťou je jednoduchý parný hrniec pozostávajúci z panvice a podnosu s roštom. Na túto misku sa umiestni sito (veľkosť naberania), do ktorého sa naleje kyselina a kyslá hmota a najprv sa utrie drevenou špachtľou a potom sa ručne vytlačí. Pripravený kissel, zatiaľ čo tečie do panvice. Koláč je uložený vo veľkej miske. Keď sa celá hmota vytlačí, koláč sa naleje do litra vody, hnetie sa a znovu sa vytlačí cez rovnaké sito.

Výsledkom sú 4 litre želé s konzistenciou dobrého krému. Môžete ju naliať do dvojlitrových plastových fliaš a vložiť do chladničky. Uchovávajte maximálne dva týždne. V chladničke tretí deň puding mierne okyslí a získa príjemnú chuť s kyslosťou. Pred použitím dobre pretrepte.

Ak chcete variť kissel pri izbovej teplote, ako sa to robí v klasickom recepte, je úplne zbytočné. Nadmerné baktérie jedného druhu v produkte sú nežiaduce, pretože inhibujú symbiotickú črevnú mikroflóru a spôsobujú nerovnováhu.

Na rozdiel od starého ruského receptu na želé, obnoveného Dr. Izotovom, živá želé pripravená s použitím tejto technológie je mnohokrát bohatšia v jej zložení, koncentrácii užitočných látok a liečivých vlastnostiach.

Samozrejme, môžete ho uvariť, ako to robili naši predkovia, potom sa skutočne zmení na hrubé želé, ktoré sa dá rezať nožom. Ale aký je zmysel? Zabiť všetky živé veci a získať mŕtvu biomasu obsahujúcu iba ozveny všetkých tých liečivých vlastností, ktoré môže mať len živý produkt?

Ak uvážime, že aj varené ovsené vločky kissel lieči mnoho rôznych chorôb a normalizuje mnohé z funkcií tela, môžete si predstaviť, ako mocný kissel je nažive. V skutočnosti je to ideálne jedlo pre telo, po materskom mlieku. Jeden ORP stojí za niečo - má ho už -800! A toto číslo sa neznižuje tak rýchlo ako živá voda, ale pretrváva dlho.

Želé želé je biologicky aktívny produkt, preto by ste ho mali najprv starostlivo užívať, postupne si zvyknúť na telo a nemiešať ho s inými potravinami. Ak spôsobuje zažívacie ťažkosti, znamená to, že črevá sú silne upchaté. Čo robiť Vyčistite črevá, čo iné. Alebo pokračujte v jedení mŕtveho jedla a zabudnite na život. Potom bude všetko ako predtým, "v poriadku."

Želé želé je ideálny pre detskú výživu. Ale opäť by ste to mali dať trochu najskôr, postupne ho učiť. Samozrejme, ak sa vám už podarilo nakŕmiť dieťa mliečnymi zmesami a varenými obilninami, jeho telo nemusí okamžite brať biologicky aktívny výrobok alebo dokonca odmietnuť. Musím vás varovať: nepokúšajte sa na deťoch, ak ste ešte nezistili svoju diétu! Ak sa matka rozhodla urobiť svoje dieťa surovým jedlom jedla, mala by žiť na čistej strave s jedlom aspoň jeden rok pred počatím. Iba za týchto podmienok môžeme bezpečne kŕmiť dojčatá, odstavené, výhradne živými potravinami. Ak táto podmienka nie je splnená, živá strava by sa mala opatrne zaviesť do detskej stravy a postupne nahradiť podiel živej potravy.

6. A teraz, v skutočnosti, recept na ovsené vločky riadu. 200-300 gramov produktu sa odoberie na jednu porciu, pridajú sa tri polievkové lyžice pšeničných otrúb, polievková lyžica prášku ostropestreca mariánskeho, dezert alebo polievková lyžica oleja z ostropestreca mariánskeho (predávané v lekárňach) a jedna štvrtina šťavy z citrónu octom) a všetko sa premiešalo.

Nič viac sa nedá dodať. Ak je trochu cukru s cesnakom a korením, potom je tento pokrm pre telo veľkým liečivým a omladzujúcim balzamom a pre parazitov je to smrť.

Nemôžem sľúbiť, že sa vám tento druh jedla okamžite páči. Ale potom, keď telo chutí, čo je to zázrak, a zvyknete si na to - nemôžete si ho vziať s ušami - garantujem. Živá potrava má vo všeobecnosti taký vplyv na telo, že keď objaví niečo užitočné pre seba, nechce sa vrátiť k niečomu škodlivému. Starý zvyk jesť niečo, čo tak nebude dať odpočinok na dlhú dobu. Skúsenosti však ukazujú, že z toho nič dobrého neprichádza - iba ťažkosť v žalúdku a úplné sklamanie.

Pite živý kissel a buďte zdravý!


Môžete urobiť niečo ako: naklíčený ovos + naklíčená pšenica + niekoľko kúskov jabĺk, kúsok chleba, stevia. Ukazuje sa skvelá chuť!