Mrkvové kotletky sú jednoduché, cenovo dostupné a chutné jedlo, je založené na jednej zelenine, ale môže byť doplnené inými. Dokonale kombinované jablká - pre sladkú verziu. Miska je lepšie variť v lete, pretože v zime mrkva nie je tak šťavnatá, a karbonátky budú suché.
Ako variť mrkva kotletky?
Karotka kotlety sú veľmi užitočné, pretože tam je veľa vitamínu A v tejto zelenine, ktorá znižuje cholesterol, zlepšuje metabolizmus, chráni pred prechladnutím a produkuje kolagén. Hlavným produktom je mrkva, musí byť strúhaný alebo nasekaný, iné prísady sú zmiešané v závislosti od receptu a chutí hostesky. Ak chcete urobiť chutné karotky karbonátky, musíte dodržiavať jednoduché pravidlá.
- Smažte iba v horúcej panvici, aby sa okamžite objavila kôra.
- Vyberte si zeleninu s malými vrcholmi, s veľkou zeleninou môže byť ťažké.
- Aby boli mrkva kotletky mäkšie, panvica je pokrytá vekom po oboch stranách mierne vyprážané.
- Nekupujte mrkva s rastom, je to znamenie škodlivých látok v zložení výrobku.
- Varené mrkva hamburgery ochutnať viac ponuky, voda musí byť mierne solené.
Mrkva s krupicou - recept
Najjednoduchší a najchutnejší recept, ktorý bol populárny v sovietskych jedálňach je mrkva kotletky s krupicou. Stále sú podávané v materských školách na obed alebo obed. Je dôležité, aby ste to nepreháňali s krupicami, inak by sa jedlo pred vyprážaním ukázalo ako tvrdé, mali by ste dať mletému mäsu 15 až 20 minút. Odporúča sa vyprážať na panvici s hustým dnom a maslom.
- mrkva - 0,5 kg;
- mlieko - 70 ml;
- semolina - 2.5 Čl. l.
- cukor - 2 lyžičky;
- vajcia - 2 ks;
- soľ - 0,5 tsp;
- olej - 3 polievkové lyžice. l.
- strúhanka - 2 polievkové lyžice. l.
- Peel mrkva, sekanie.
- Do vyhrievaného oleja vložte 2-3 minúty.
- Pridajte mlieko, dusíme 5-7 minút.
- Nalejte krupicu, potom na miernom ohni až do hustoty.
- Ochladená zmes.
- Beat vajcia, hniesť.
- Forma mrkva kotletky, rolka v trojobale.
- Vyprážajte na oboch stranách.
- Nasaďte papierový uterák na ukladanie tuku.
Rezne s mrkvou a cibuľou
Solené karotky karbonátky - recept s cibuľou, podávané s kyslou smotanou alebo hríbovou omáčkou. Mrkva musí byť strúhaná, a cibuľa sú jemne nasekané, druhá je lepšie vyprážaná, potom bude pokrm jemnejší na chuť. Pre ostrý, výrobok by mal byť zvinutý v strúhanke, na mäkký chlieb v múke.
- mrkva - 2 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- strúhanka - 2 polievkové lyžice. l.
- múka - 2 polievkové lyžice. l.
- vajcia - 2 ks;
- soľ - 0,5 lyžičky.
- Nakrájajte mrkvu, pridajte vajcia, múku, soľ.
- Formovať karbonátky, rolka v trojobale.
- Vyprážajte na oboch stranách.
- Pod pokrievkou dusíme 10 minút.
Mrkvový rezeň s tvarohom
Karotka - tvarohové kotletky sú veľmi jemné, nazývajú sa ideálnou voľbou pre kŕmenie detí. Na zlepšenie chuti môžete pridať vanilku alebo škoricu. Tvaroh musí byť utretý, potom budú výrobky vzdušnejšie. Mnohé ženy v domácnosti sa riedia zmesou strúhanej tekvice. Výrobky sú lepšie tvoriť tenšie, pretože mrkva dusí dlhšie ako iná zelenina.
- mrkva - 3 ks;
- vajcia - 1 ks;
- tvaroh - 150 g;
- krupica - 2 polievkové lyžice. l.
- cukor - 3-4 lyžice. l.
- maslo - 70 g;
- mlieko - 0,25 ml;
- múka - 3 polievkové lyžice. l.
- Mrkvu nastrúhame, niekoľko minút dusíme vo vyhrievanom oleji.
- Nalejte do mlieka, potom 5 minút.
- Pridajte cukor, hnedý až mäkký.
- Nalejte krupicu, premiešajte, dajte na 2-3 minúty.
- Ochladiť, kladivo vajcia, hniesť.
- Rub tvaroh pridať.
- Dajte korenie.
- Slepé gule, rolka v múke.
- Na oboch stranách vyprážajte karotky.
Mrkvu Rezne z koláča z odšťavovača
Fanúšikovia čerstvej mrkvovej šťavy si vychutnajú takú ziskovú stravu ako karotka s kotletami. Tento produkt zostáva po lisovaní a často sa zlikviduje. A tu nájde ziskové využitie. Pre tento recept budete potrebovať zeleninu s jasne oranžovým nádychom, veľa šťavy v ňom zostane aj v torte.
- mrkva - 0,5 kg;
- ovsené vločky - 3 polievkové lyžice. l.
- múka - 2 polievkové lyžice. l.
- olej - 2 polievkové lyžice. l.
- cukor - 2 polievkové lyžice. l.
- soľ - 0,5 tsp;
- sezamové semienka - 4 lyžičky.
- Z koláča odstráňte veľké kúsky.
- Zmiešajte s inými zložkami.
- Formulár bitochki.
- Nasaďte si plech na pečenie.
- Pečieme 30-40 minút.
Mrkvové karbonátky so syrom
Recept na výborné mrkva kotletky, ktorá sa nazýva "s prekvapením" - s pridaním tvrdého syra. Je narezaný na kocky a vložený do kúskov, roztavený, produkt dodáva veľmi jemnú a nezvyčajnú chuť. Môžete syr strúhať a zamiešať do mletého mäsa. Variety fit všetky. Ak sa zeleninová zmes ukázala príliš tekutá, je ľahké zahustiť krupicu alebo múku.
- mrkva - 0,5 kg;
- krupica - 100 g;
- sušienky - 100 g;
- maslo - 30 g;
- vajcia - 3 ks;
- syr - 150 g;
- cukor - 1 lyžička.
- Nakrájajte mrkvu, pridajte vajcia, krupicu, cukor.
- Nechajte pôsobiť 15 minút.
- Rozdeľte na časti.
- Nakrájame syr na kocky, vložíme do každého tága.
- Vyprážajte na oboch stranách.
Sladké karotky karbonátky
Ďalším receptom na detskú diétu sú mrkva-jablkové rezeň, miešanie zeleniny a ovocia vytvára nezvyčajne jemnú chuť. Jablká sú lepšie, aby sladké odrody. Ak použijete mixér, hmota bude šťavnatá a homogénna, ale budete ju potrebovať zahusťovať pomocou návnady. A takáto prísada poskytne tuhosť.
- mrkva - 2 ks;
- krupica - 2 lyžičky;
- jablká - 2 ks;
- vajcia - 1 ks;
- cukor - 2 polievkové lyžice. l.
- sušienky - 100 g;
- olej - 100 g;
- voda - 100 ml.
- Mriežku a jablká nastrúhame.
- Pridajte cukor a vodu, dusíme do mäkka.
- Nalejte krupicu, potom 3-4 minúty.
- Ochladí sa, kladivo vajcia, premieša.
- Formulár bitochki.
- Mrkvu a jablkové karbonátky opečieme na kôre.
Pôstne karotky karbonátky - recept
Zástancovia diét si vychutnajú chudé karotky karbonátky, so sladkými omáčkami veľmi dobré pre dezert. Namiesto sušienok je lepšie namiesto praženia umiestniť otruby a piecť. Minimálne kalórie a maximálne prínosy. Takýto pokrm môže byť varený aspoň raz denne na pošte, vyzdvihnutie sladkého alebo slaného obväzu. Urobiť liečbu viac uspokojujúce pomoc časť krupice.
- mrkva - 0,5 kg;
- voda - 100 ml;
- otruby - 2 polievkové lyžice. l.
- krupica - 100 g;
- olej - 2 polievkové lyžice. l.
- Nastrúhajte mrkvu, nalejte vodu.
- Dusíme 15 minút.
- Zmiešajte so zvyšnými zložkami.
- Formulár bitochki.
- Pečieme mäsové karbonátky v peci 20 minút.
- Otočte a potom ďalších 10 minút.
Karotka kotlety
Chutné jedlo na letný obed alebo večeru - cuketa a mrkva kotletky. Zelenina sa perfektne dopĺňa a krupica sa drží dobre. Cesnak a cibuľa pridá špeciálnu chuť, je potrebné vyprážať a nechať odkvapkávať z oleja. Z korenia vhodné mleté koriander. Podávame so smotanou, kyslou smotanou alebo pikantnou paradajkovou omáčkou, adjika.
- mrkva - 1 ks;
- cuketa - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- cesnak - 2-3 strúčiky;
- krupica - 2 polievkové lyžice. l.
- voda - 100 ml;
- olej - 1 polievková lyžica. l.
- kôpor - 0,5 zväzku;
- mleté čierne korenie - 0,5 tsp;
- Koriander - 0,5 lyžičky.
- Mletá mrkva.
- Squashový rošt nechajte 15 minút.
- Varíme vodu, nalejeme krupicu, varíme 2 minúty, chladíme.
- Cibuľu a cesnak jemne nakrájajte na 5 minút.
- Squash squash, miešajte s ostatnými druhmi zeleniny a krupice.
- Pridajte nasekané bylinky, korenie, premiešajte.
- Slepé kotletky, vložené na plech.
- Pečieme 25 minút.
Mrkvu Rezne v rúre - recept
Pripravte si mrkvy v peci s prídavkom inej zeleniny, sladké zmesi sa dobre zmiešajú so sladkými paprikami. Môže byť nahradená nesladenými odrodami jabĺk. Ak je mäso veľa varené tak, aby nezmizlo, keď je celá dávka mletá, pridá sa k nemu lyžička citrónovej šťavy.
- mrkva - 3 ks;
- korenie - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- cesnak - 1 zub;
- krupica - 3 polievkové lyžice. l.
- strúhanka - 3 polievkové lyžice. l.
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
- čierne mleté korenie - 0,5 lyžičky.
- Mrkvu a korenie rošt.
- Brúste cibuľu a cesnak.
- Zmiešajte s korením, krupicou a maslom.
- Odložená na 15 minút.
- Dajte placky na vymastený plech.
- Maslo, pečieme 20 minút.
Mleté mleté kotlety
Terapeutická výživa je považovaná za mrkvu na varenie v multicooker. Toto zariadenie vám umožňuje výrazne ušetriť čas a námahu, aj keď môžete variť takéto jedlo pre pár umiestnením karbonátky na panvicu vriacej vody. Zloženie mletého mäsa sa dá ľahko doplniť inými druhmi zeleniny. Ošetrenie bude chutnejšie, ak sa mrkva trochu dusí na masle.
- mrkva - 3 ks;
- krupica - 4 polievkové lyžice. l.
- vajcia - 2 ks.
- Nastrúhajte mrkvu, zmiešajte s krupicou a vajcom.
- Knead, trvať 20 minút.
- Nalejte vodu do misky.
- Slepé kotlety.
- Varte 30 minút v režime "parník".
Chesnachki.ru
Dobrý deň, milí čitatelia! Mrkva - užitočný produkt, ktorý možno použiť na prípravu rôznych jedál. Môžete z neho urobiť šaláty, sladké jedlá a dokonca aj nugety. A čo je dobré pre mrkvovú šťavu. Budete prekvapení, ale mrkva kotletky budú tešiť veľa a diverzifikovať detskú výživu. Budeme rozumieť, ako urobiť mrkva kotlety, najlepšie a najchutnejšie recepty: klasické, chudé, v rúre.
Karotka: Recepty Classic
Mrkvové nugety alebo kotletky majú mnoho výhod. Sú veľmi užitočné, pretože obsahujú vitamín A, sú dobre stráviteľné a sú pripravené aj bez účasti vajec. Toto je lacné jedlo, ktoré osloví aj silnú polovicu ľudstva.
V klasickom recepte, karotka karbonátky sú vyprážané na panvici s trochou oleja. Odporúčam vám, aby ste ich dusili, pretože toto jedlo bude ideálne pre vaše deti. Pre riad potrebujeme:
- pol kilogramu mrkvy;
- tri lyžice krupice;
- pár lyžíc granulovaného cukru;
- štipka soli;
- pol šálky mlieka;
- vajec;
- pár lyžíc masla;
- strúhanka na pečenie.
- Koreňová plodina je dobre čistená, umytá a strúhaná (pre tento recept je lepšie použiť veľký strúhadlo).
- Pridajte na mrkvu maslo, cukor, mlieko a soľ a varte štvrtinu hodiny.
- Krupicu nalejeme do dusenej zmesi a varíme ďalších 5 minút.
- Odstráňte z tepla. Keď sa masa ochladila, pohnite vajcom.
- Miešajte lyžičkou tak, aby sa zmes stala homogénnou.
- Vyrezávajte tortilly a rolujte ich v trojobale.
- Vložte dvojitý kotol a varte 20 minút.
Ak dom nemá dvojitý kotol, nalejte vodu do hlbokej panvice a vložte do nej cedník tak, aby sa nedotýkal kvapaliny. Dajte tortilly do cedníka a varte ich pol hodiny, zakryte panvicu vekom.
Hoci táto potrava sa nedá nazvať úplne diétne, pretože obsahuje tuky a mlieko, jej výhodou je, že neobsahuje škodlivé látky z rastlinného tuku, takže ju možno deťom bezpečne ponúknuť.
Mrkvové kotletky: recept v rúre
V rúre môžete variť diétne mrkvové karbonátky. Táto metóda, ako v prvom prípade, je dobrá, pretože nevyžaduje maslo na pečenie, takže pokrm je nízkokalorický a vhodný pre tých, ktorí sú na diéte, v lekárstve alebo na účely chudnutia. Pre prípravu potrebujeme:
- 1 kus jablka a mrkvy;
- sušené marhule - niekoľko;
- pol pohára mlieka;
- pár lyžíc masla;
- tri polievkové lyžice krupice;
- vajcia.
- Nalejte teplé marhule s teplou vodou. Musí stáť a byť mäkká. Ak sa vám toto sušené ovocie nepáči, pridajte cukor na sladkosť.
- Koreň a jablká šupky a sekanie. Vyberte si veľkosť strúhadla sami: niekto má rád veľké plátky, niekto - homogénna konzistencia.
- Sušené marhule nasekané alebo drvené cesnak.
- Nalejte mlieko do pripraveného pokrmu.
- Do nej nalejeme mrkvovú zmes a sušené marhule. Varte na nízkej teplote po dobu jednej hodiny.
- Odstráňte hmotnosť z tepla a vložte do nej olej a krupicu.
- Beat vajcia a dobre premiešajte.
- Namažte plech alebo obal pergamenovým papierom.
- Vytvorte koláče a položte na pripravený plech.
- Pečieme v rúre 20 minút.
Nuggets možno ľahko pripraviť bez lekárskeho predpisu. Na to, oko, určiť množstvo zeleniny a ďalších zložiek.
Ak má dom pomalý varič, môžete s ním variť. Vyberte si režim varenia. Môžete smažiť koláče, občas ich z jednej strany na druhú. Ale najjednoduchšie a zdravšie na paru. Stačí položiť obrobok a zapnúť pomalý varič na 40 minút.
Mrkvový rezeň: recept s krupicou
Teraz pripravte jemné jedlo, ako v materskej škole. Pre neho, nie nevyhnutne prítomnosť vajec: krupica nádherne drží spolu ingrediencie. Ale ak sa bojíte, že sa jedlo rozpadne, pridajte malú vec. Na varenie budete potrebovať:
- tri mrkvy;
- tri polievkové lyžice hrozienok;
- 50 - 60 gramov syra (tvaroh);
- tri polievkové lyžice smotany a krupice;
- vajcia (nepovinné);
- rastlinné tuky.
- Root rošt jemne. Najlepšie je vziať čerstvú šťavnatú zeleninu, potom jedlo bude chutnejšie.
- Nastrúhame syr a pridáme do zeleniny.
- Hrozienku umyte a pridajte do zmesi.
- Pridajte krém.
- Dajte semolina, vajcia podľa ľubovôle.
- Zmes nechajte niekoľko minút, aby sa zadná časť nechala napučať.
- Make koláče a roll je v krupici (ako prechovávanie, môžete použiť obvyklé sušienky).
- Vymažte polotovary, aby ste získali chutnú kôru.
Jedlo sa ukáže veľmi chutné, takže aj tie najzraniteľnejšie dieťa ju neodmietne.
Karotka rezeň: recept Julia Vysotsky
Julia Vysotskaya, známa svojou kulinárskou šou, ponúkla svoju verziu mrkvy v jednom z programov. Zvážte, ako robiť koláče touto metódou. Pripravte si nasledujúce komponenty:
- dve mrkvy;
- lyžička masla;
- tri polievkové lyžice krupice;
- vaječný žĺtok;
- strúhanka;
- soľ;
- kyslá smotana slúžiť.
Varenie je veľmi jednoduché:
- Nakrájajte koreňovú zeleninu na strúhadlo a trochu opražte v oleji.
- Pridajte vodu do zeleniny a dusíme, kým nie je mäkká a nezmení sa na homogénnu hmotu.
- V ochladenom predliatku poháňajte žĺtok a posypte soľou.
- Z výslednej hmoty, aby sa koláče.
- Porciovaný v trojobale a smažiť až do krusty.
Môžete piecť nugety v rúre: tak budú zdravšie a chutnejšie.
Recept na šošovky na šošovku
Nuggets môžu byť vyrobené ako ostré a sladké. Aby som ich urobil ako každý, navrhujem, aby boli s hrozienkami a slivkami. Pre nasledujúci recept s fotografiou potrebujeme nasledujúce zložky:
- tri mrkvy;
- na pár polievkových lyžíc krupice a múky;
- 30 gramov hrozienok a sliviek;
- 100 gramov cukru;
- rastlinný tuk (na vyprážanie).
- Zeleninové šupky odlúpnite a strúhajte (strúhadlo musí byť čo najmenšie, aby boli kotletky homogénne).
- Pridajte polovicu cukru do predvalku.
- Do zmesi nalejte pol pohára vody a varte, až kým nebude zelenina mäkká.
- Nalejte krupicu na zeleninu a počkajte niekoľko minút: cereálie by mali napučať.
- Zmes sa odstráni zo zahrievania a ochladí sa.
- Namočte sušené ovocie na niekoľko minút.
- Voda sa vypustí a rozomelie sa v mixéri (zo sušeného ovocia by mala byť homogénna zmes).
- Nalejte cukor do kaše.
- Výsledná zmes a sušené ovocie sa delia na 4 časti.
- Vytvorte tortu z jednej časti mrkvovej zmesi, dajte náplň do vnútra a zabalte.
- Urobte tak tri ďalšie tortilly.
- Rolky v múke.
- Smažte tortilly v rastlinnom tuku a podávajte.
Vzhľadom k tomu, nugety sú chudé, môžu byť podávané kropením s práškom alebo zalievanie s džemom alebo sirupom.
Vážení čitatelia, skúmali sme, aké ľahké je robiť užitočné a chutné jedlo - mrkvové kotletky.
Ak sa vám naše návrhy páčia, zdieľajte článok so svojimi priateľmi v sociálnej oblasti. alebo pridajte komentár.
Liečime pečeň
Liečba, príznaky, lieky
Dušené mrkva karbonátky
Pôstne mrkva kotletky, aj keď nie príliš časté, ale veľmi chutná pochúťka. Môžu používať iba mrkvu s pridaním krupice a korenia, ale môžete tiež kombinovať túto zeleninu s ostatnými, napríklad s kapustou, červenou repou a zemiakmi.
Ako variť mrkva kotletky?
Bezmäsité karotky sú svetlé, jemné a voňavé pochúťky. Mnohí, ktorí ich vyskúšali, priviedli ich do svojej zvyčajnej diéty, a nie len v chudom menu. Nasledujúce odporúčania vám umožnia variť jedlo rýchlo a bez problémov.
- Mrkva na karbonátky môže byť nasekaná na jemnom alebo strednom strúhadle alebo použite kuchynský robot.
- Mrkva na karbonátky môže byť použitá surová alebo si varené zeleniny.
- Vzhľadom k tomu, že pri varení sa vajce nepoužíva, pridáva sa krupica. Po napučaní upevňuje plnku a výrobky sa nerozpadajú.
- Pšeničná karotka sa môže variť slanou aj sladkou s pridaním orechov, rôznych sušených plodov a cukru.
- Bezmäsité karotky karbonátky sú podávané teplé alebo studené.
Mrkva s krupicou - recept
Mrkvové kotletky s krupicou - skvelé riešenie pre štíhly stôl. Aby sa produkty počas vyprážania nezmäkli, musia byť riadne pečené v trojobale. Okrem toho, polotovary sa lepšie začnú tvoriť až po ochladení hmoty a je výhodné, aby boli malé.
- mrkva - 500 g;
- cibuľa - 2 ks;
- voda - 3 polievkové lyžice. lyžice;
- krupica - 60 g;
- rafinovaný olej - 50 ml;
- strúhanka - 6 polievková lyžica. lyžice;
- cesnak - 2 klinčeky;
- paprika - 1 lyžička;
- mleté čierne korenie - štipka;
- soľ.
- Cibuľa je drvená, passer, soľ a korenie.
- Mrkva sa rozdrví na jemnom strúhadle, zmieša sa s cibuľou, pridá sa krupica a voda.
- Výsledná hmota sa dusí, mieša sa 7 minút.
- Pridá sa nasekaný cesnak, vytvarujú sa kotletky, sú navinuté v trojobale a vyprážané na oboch stranách.
Varené mrkva kotletky
Kotletky s mrkvou a cibuľou sa môžu podávať na stole ako samostatné jedlo alebo ako doplnok k prílohám z kaše alebo zemiakov. Ak chcete, aby hmotnosť mäsových guľôčok bola jednotnejšia, môžete najprv nasekanú cibuľu nakrájať pomocou mixéra a potom pridávať výslednú kašu do mletého mäsa.
- varená mrkva - 1 kg;
- cukor - 1 lyžička;
- krupičná múka - 2,5 st. lyžice;
- soľ - ½ lyžičky;
- Cibuľa - 1 ks;
- strúhanka.
- Varená mrkva trením na strúhadle, zmiešaná so soľou, cukrom, múkou, krupicou a cibuľou.
- Nechajte stáť 20 minút.
- Vytvorte mrkva kotletky bez vajec, rolujte ich v strúhanke a smažte v oleji.
Repné rezky a mrkva
Rezne z repy-mrkvy - pokrm jednoduchý na prípravu, veľmi chutný a zdravý. Zelenina môže byť vopred varená, alebo môže byť pečená. V druhom variante sa v produktoch zachová viac vitamínov. Kým pripravenosť kotlety môžu byť uvedené rôznymi spôsobmi: piecť v rúre, smažiť alebo variť pre pár.
- repa - 200 g;
- mrkva - 200 g;
- krupica - 100 g;
- cesnak - 2 klinčeky;
- zelená polpuchka;
- soľ, korenie.
- Repa sa zabalí do fólie a pečie sa pri 200 stupňoch po dobu 1,5 hodiny.
- Robia to isté s mrkvou.
- Jemne nakrájaná zelenina a cesnak prechádza lisom.
- Skombinujte zložky, pridajte krupicu, soľ, korenie a premiešajte.
- S mokrými rukami vytvorte chudé rezeň z karotky, rozotrite na plech a pečieme na 200 stupňov 10 minút.
Kapusta a mrkva kotletky
Lenten kapusta-mrkva kotletky - ľahké a veľmi chutné jedlo. Varenie kotlety môže byť z rôznych druhov kapusty: vhodné a biele, a Peking. Ak použijete jemné listy pekinskej kapusty, nemusíte ich variť;
- kapusta - 100 g;
- cibuľa - 1 ks;
- mrkva - 2 ks;
- múka - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- strúhanka - 5 polievková lyžica. lyžice;
- soľ, korenie;
- rastlinný olej;
- greeny.
- Kapusta jemne nasekaná, naleje sa vriacou vodou a varí sa 3-4 minúty.
- Na jemnom strúhadle navlhčite mrkvu.
- Nakrájanú cibuľu a mrkvu pasú do červena.
- Pridajte vylisovanú kapustu a nasekanú zeleninu, soľ, korenie, pridajte múku.
- Hmotu dôkladne premiešajte, vytvorte chudú kapustu a mrkva kotletky, pečené v trojobale a smažte až do okrúhlej.
Chickpea a mrkva kotletky
Recept na výborné mrkvy, ktoré sú uvedené nižšie, sa nedá nazvať obyčajným. V tomto prípade sa spolu so štandardnými komponentmi pri príprave zeleninových karbonátok používa cícerová múka. To dáva potravinám špeciálnu pikantnosť a sýtosť, pretože tento produkt je bohatý na rastlinné bielkoviny.
- cícerová múka - 100 g;
- mrkva - 250 g;
- petržlenová vňať;
- čierne korenie, kurkuma - ½ lyžičky;
- soľ;
- voda - 50 ml;
- olej.
- Mrkva sa melie na jemnom strúhadle, petržlen sa jemne naseká, pridá sa cícerová múka, soľ a korenie.
- Nalejte do vody a premiešajte.
- S pomocou dvoch polievkových lyžíc vytvorte polotovary, ponorte ich do vriaceho oleja a smažte lahodné karotkové rezne na ružové.
Ovesné karotky rezeň
Pôstne mrkva kotletky s ovsenými vločkami sú veľmi jemné a chutné. Ovsené vločky v tomto prípade je lepšie použiť malé. Ak do mletého mäsa nevložíte soľ a korenie, ale pridáme cukor alebo pridáme rozinky so sušenými marhuľami, potom sa tieto kotlety podávajú na stôl ako dezert.
- ovsené vločky - 1 šálka;
- mrkva - 400 g;
- soľ, korenie;
- olej;
- strúhanka.
- Vločky zalejeme vriacou vodou v pomere 1: 2, premiešame a necháme vylúhovať.
- Mrkvová polievka na jemnom strúhadle.
- Skombinujte komponenty, soľ, korenie a vytvorte obrobok, zvinúť ich do strúhanky.
- Smažte karotkové karbonátky na oboch stranách maslom.
Karotka a jablkové rezeň
Sweet karotka kotletky - výborný dezert, ktorý oceníte na chudom stole. Toto jedlo je skôr syrové koláče alebo palacinky. Ak chcete, aby boli hotové výrobky ešte chutnejšie, môžete podľa vašich predstáv pridať nasekané orechy a sušené ovocie. Výrobky pripravené na prípravu prinesú pražením v rúre alebo pečením na panvici.
- mrkva - 500 g;
- jablká - 200 g;
- múka - 50 g;
- škorica - štipka;
- olej.
- Mrkva tinder na strednom strúhadle a dusíme na panvici, kým mäkké.
- Pridajte strúhané jablká a všetky spolu dusíme takmer až do úplného odparenia vlhkosti.
- Keď sa masa ochladila, pridajte do nej múku, škoricu, cukor a soľ.
- Miešajte a vytvarujte kotlety a smažte ich do červena.
Mrkvovo-zemiakové placky - recept
Zemiakové a mrkvové kotletky sú výživné, chudé jedlo, ktoré je pripravené veľmi rýchlo a jednoducho. Aby sa pri vyprážaní nerozrezali, všetky by mali byť zo zeleniny vypustené a potom, keď sú ešte horúce, rozdrviť ich na zemiakovú kašu. Rezne vyjdú kořenitejšie, ak pridáte kurkuma, korenie a sekaný cesnak na mleté mäso.
- mrkva, zemiaky - 0,5 kg;
- soľ;
- olej;
- strúhanka.
- Zemiaky a mrkvu uvaríme, vypustíme vodu a necháme zeleninu schnúť na miernom ohni asi minútu.
- Zelenina ich rozomelie, pridá sa 20 ml oleja, soli a korenia.
- Formovať kotlety, obaľovať ich v trojobale a vyprážané na oboch stranách.
Dýňové mrkva kotletky
Dýňové a mrkvové kotletky sú skutočným množstvom užitočných látok. Aby bolo jedlo ešte zaujímavejšie, rozdrvené ľanové semeno sa vloží do mletého mäsa. Mrkva a tekvica môžu byť uvarené ako prvé, potom pyré a potom zmiešaná výsledná hmota so zvyškom produktov.
- mrkva - 3 ks;
- tekvica - 400 g;
- krupica - ½ šálky;
- škrob - 3 polievkové lyžice. lyžice;
- mleté ľanové semeno - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- múka - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- voda - 100 ml;
- koreniny, soľ;
- olej.
- Mrkva a tekvica tinder na jemnom strúhadle.
- Dajte jedlo na panvicu, nalejte do vody a duste 15 minút na miernom ohni.
- Do výslednej hmoty pridajte suché prísady, hnette a vytvorte chudé karotky s tekvicou.
- Vo vykurovanom oleji sú vyprážané na oboch stranách.
Mrkvu Rezne v rúre - recept
Karotka karbonátky v rúre - je to jednoduché, rýchle, zdravé a chutné. Cibuľu možno použiť surové, a ak niekto nemá rád túto možnosť, môžete ju najprv opečiť a potom zmiešať s mrkvou. Ak chcete, aby boli výrobky ešte viac chutné, môžu byť polotovary podľa chuti obaľované v zmesi suchárov a korenia.
- mrkva - 500 g;
- malá biela cibuľa - 1 ks;
- cesnak - 2 klinčeky;
- krupica - 3 polievkové lyžice. lyžice;
- soľ, korenie;
- olej;
- strúhanka.
- Mrkva tinder na strednom strúhadle, pridajte jemne nakrájanú cibuľu, nasekaný cesnak, zalejeme 2 polievkovými lyžicami oleja, soľ, korenie, posypeme krupicu a opatrne miesime.
- Nechajte veľa minút na 20 a potom vytvorte obrobok a rolujte ich v strúhanke.
- Plech je potiahnutý fóliou, namazaný maslom a položený karotkou.
- Na 200 stupňov za 15 minút bude jedlo pripravené!
Mleté mleté kotlety
Mleté mrkva kotletky v multicooker - to je nielen veľmi chutné, ale aj užitočné. Aby sa zabránilo prilepeniu výrobkov na parný kôš, musí sa najprv mazať rastlinným olejom. Podľa rovnakého princípu, mrkva kotlety môžu byť sladké, potom sa nedajú cibuľu a soľ, ale pridajte sušené ovocie a cukor do mletého mäsa.
- mrkva - 1 kg;
- cibuľa - 1 ks;
- krupica - 5 polievková lyžica. lyžice;
- soľ - ½ lyžičky;
- cukor - 1 lyžička.
- Cibuľu rozdrvíme a rozmixujeme, až kým nebude jemne ruddy, potom pridáme strúhanú mrkvu a všetko spolu smažíme 10 minút.
- Naleje sa 400 ml vody a zložky sa uhasia 10 minút, pridá sa krupica a varí sa pod vekom, až kým cereálie nenapučia.
- Pridajte soľ, korenie, zamiešajte a nechajte vychladnúť.
- Keď sa hmota ochladí, vytvoria sa kotlety, vložia sa do koša, voda sa naleje do nádoby a varí sa v režime „parenie“ po dobu 15 minút.
Mleté mleté kotlety
Lahodné a zdravé, dietetické a liečivé - to všetko je o dusených mrkva kotlety. Varenie je jednoduché, chuť je úžasná a najdôležitejšie - vaše telo vám bude veľmi vďačné!
ZLOŽENIE
- Mrkva 600 gramov
- Krupica 3-4 Čl. lyžice
- Cukor 2 Čl. lyžice
- Salt 1-2 Pinch
- Mlieko 125 ml
- Vajcia 1 kus
- Maslo 30 gramov
- 3-4 strúhanka Čl. lyžice
Opis prípravku: t
Takmer všetky mrkvy majú hodnotu pre naše telo. Ale ak ste oslabení chorobou alebo varíte pre malé deti, potom je najlepšie použiť recept na varenie mrkvy kotlety pre pár. Existuje mnoho receptov na výrobu takých kotletiek s rôznymi prísadami, navrhujem, aby ste sa pokúsili o jednoduchý recept na dusené mrkvové kotletky:
1. Mrknite mrkvu, umyte a nastrúhajte na hrubom strúhadle.
2. Mrkva s duseným mäsom, maslom, cukrom a soľou dusíme 15 minút na miernom ohni.
3. Pridajte krupicu a vylejte ďalších 5 minút.
4. Ochlaďte hmotu, pridajte vajíčko a dobre premiešajte.
5. Formovať karbonátky, rolka v trojobale.
6. Varte v dvojitom kotle 20 minút. Zapnite režim najvyššej generácie pary. Ak nie je parník, môžete variť v cedníku nainštalovanom na panvici s vriacou vodou. V tomto prípade je doba varenia 35 minút.
Vlastne to je všetko - po tejto dobe budú kotletky pripravené. Bon appetit!
Mrkva parné kotletky v pomalom hrnci
Podrobný popis receptu
1. Mrkvu jemne nastrúhame alebo ju rozsekáme v mixéri.
2. Pridajte krupicu, vajcia, soľ, korenie.
3. Všetko premiešajte a nechajte 20 minút. Počas tejto doby by krupica mala napučať.
4. Nalejte vriacu vodu do panvice pre multicooker, nastavte panvu na varenie. Zaslepte kotlety a dajte na panvicu. Varte v režime "Naparovanie" po dobu 25 minút.
5. Chutné a zdravé mrkva parné koláče sú pripravené!
- prísady
- 3 veľké mrkvy
- 2 vajcia
- 4 polievkové lyžice. l. krupica
- soľ, korenie podľa chuti
- Zdieľajte recept:
- VKontakte
- spolužiaci
- Google Plus
- cvrlikání
Mám rád tieto recepty. Jednoduché, rýchle a čo je najdôležitejšie chuť! Veľmi pekne ďakujem!
Pre zdravie! Ďakujeme za spätnú väzbu!
Vďaka za recept! Je pravda, že dieťa nejedlo, ale stále mám toho jedla. Ale naozaj sa mi to páčilo, namiesto opice, pridal sa malý bulgur
Oooh, aká krása! Veľmi svetlé a chutné! Ďakujeme za fotoreport)
Oh! Niekedy neviem, čo robiť so zvyškami bulguru, skvelým nápadom, vďaka :)
Akú krásu a čo je najdôležitejšie
Dobrý večer dnes vyskúšal karbonátky. Manžel sa páčil viac. V čase, keď jeme veľmi zriedka. A tak chutné karbonátky sa ukázali, urobil som to s cesnakovou omáčkou. Vďaka za recept.
Nádherné kotletky! Ďakujeme za spätnú väzbu!
Veľmi som sa bál, že by sa držali :) nedržali !! Milujem mrkva koláče moc, ale vždy lenivý na smažiť, a tu taká krása)) Ďakujem!
Nie je potrebné čakať na palacinky, aby ste si mohli dopriať palacinky, vždy ich môžete piecť: v zime av lete, počas pracovných dní a sviatkov, za každého počasia, na raňajky a len z akéhokoľvek dôvodu. Lahodné sladké palacinky s makovou náplňou a šálkou čaju - skvelé raňajky!
O čokoládových palacinkách a čo povedať, stačí jedno meno). Mäkké palacinky, nie gumové, s jemným náznakom kakaa, perfektne pôjdu s čokoládou alebo smotanovou omáčkou, šľahačkou, smotanovým syrom a čokoľvek!
Muffiny na kyslej smotane - to je pravdepodobne najjednoduchší a najrýchlejší recept na výrobu muffinov. Môžu byť klasifikované ako "hostia na prahu". Často ich pečiem, ak chcem niečo sladké na čaj, a nie je čas ani lenivosť, aby ste sa „obťažovali“ s niečím komplikovaným.
Vzhľadom k tomu, Pringles čipy sa objavili v obchodoch, rôzne občerstvenie dramaticky vzrástol. Čo by mohlo byť jednoduchšie: vezmite hotové čipy a naplňte ich, než si vaše srdce želá. Akékoľvek koláče, mäkké a strúhané tvrdé syry s akýmikoľvek prísadami, červeným kaviárom a všetkým ostatným, čo vaša predstavivosť umožní.
Čo slávnostná hostina bez mäsa? Pre prázdninový stôl je vyprážaný, pečený, plnený. A navrhujem, aby ste vyskúšali pečené bravčové mäso "Accordion". Toto jedlo je vhodné na slávnostnú hostinu a na rodinnú večeru.
Ak sa vám páči chuť kokosu a kokosu, potom je tento recept na varenie pre vás. Pridajte kokosové lupienky na syrové koláče a získajte koláče z kokosového syra. Chutné, uspokojujúce, voňavé!
Nechcú vaše deti jesť tekvicu? Že jednoducho neskúsili tvaroh-tekvica kastról "Zebra", nalial tekvicový karamel. Pokúste sa urobiť taký úžasný kastról a uvidíte, ako sa s ním rýchlo vyrovná vaša tekvica.
Pohánková kaša s bravčovým mäsom je veľmi výživná, výživná a chutná. Skvelá možnosť na obed alebo večeru.
Mleté mleté kotlety
Pre recept na karbonátky budete potrebovať:
- mrkva - 600g
- krupica - 3-4 polievkové lyžice.
- cukor - 2 polievkové lyžice.
- soľ - 1-2 štipky
- mlieko - 125 ml
- vajcia - 1 ks.
- maslo - 30g
- strúhanka - 3-4 lyžice.
Recept na výrobu karbonátok:
Na varenie dusenej mrkvy je potrebné.
V panvici zohrejte mlieko maslom, cukrom a soľou. Mrkva nastrúhajte na hrubom strúhadle. Vložte mrkvu do hrnca s mliekom a 15 minút varte na miernom ohni. Potom sa pridá krupica a varí sa ďalších 5 minút. Po vybratí z tepla sa masa ochladí.
Pridajte vajce na hmotu kotlety, premiešajte a vytvarujte kotlety. Kotletky nakrájajte na strúhanku a dajte do dvojitého kotla.
Rezy mrkvy varte 20 minút v režime najvyššieho odparovania.
priemerné skóre: 0,00
hlasov: 0
Dusená diéta Mrkva kotlety
Uverejnené 11/26/2017
Poslal: Svetlaya74 [Offline]
kalórie: Nie je uvedené
Doba varenia: 40 minút
Varené diétne karotky v pomalom hrnci, varené podľa našich receptov, chutných a zdravých jedál pre celú rodinu. A všimnite si, že pre ich prípravu potrebujete minimum ingrediencií a času. Spolu s prípravou strávite varenie iba 30-40 minút.
Požadované zložky:
- mrkva 215 g,
- kuracie vajce 1 ks,
- cukor 1 polievková lyžica.,
- soľ 2-3 štipka,
- hrozienka 30 g,
- krupica 4 polievkové lyžice.,
- vanilkový cukor 1 lyžička
Pre kotlety si vezmite kvalitnú mrkvu. Dôkladne opláchnite v tečúcej vode a odstráňte šupku. Rošt na strednom strúhadle. Je lepšie nepoužívať veľký strúhadlo, pretože hotové hamburgery budú príliš „chlpaté“. Ak je mrkva veľmi šťavnatá, vyžmýkajte šťavu. Prebytočná kvapalina narúša tvorbu kotletiek.
Na nakrájanú mrkvu pridajte kuracie vajce, premiešajte.
Pridajte vanilkový cukor, soľ, krupicu, granulovaný cukor. Dôkladne premiešajte.
Pridajte rozinky, znova premiešajte a nechajte 15-25 minút, aby krupica dobre nabobtnala. Ak sú hrozienka suché, naplňte ich vriacou vodou 5-10 minút. Po vypustení vody, vysušení hrozienok a pridaní do mrkvy.
Hmota sa ukázala byť dosť hrubá, veľmi dobre tvarovateľná. S lyžičkou, vezmite malú časť mrkvy hmoty a tvoria malé placky s rukami. Z tohto množstva sme dostali 6 malých kotletiek. Nalejte 200-300 ml vody do nádoby multicooker, nainštalujte parný gril. Rozložte mrkvové polotovary. Zakryte veko. Spustite program "dvojitý kotol / zelenina". V tomto prípade, ak sa kotletky varia pod vysokým tlakom, stačí 6-7 minút. V bežnom pomalom sporáku je doba varenia 30-40 minút.
Mrkvové karbonátky sú pripravené. Podávajte teplé so zakysanou smotanou alebo džemom. Bon appetit!
Varené mrkva - Recepty pre vegetariánov
Ak máte dosť vyprážaných potravín s veľkým množstvom mäsa, potom vám odporúčame variť diétne mrkva kotletky. Vzhľadom k tomu, jeden z najviac užitočných zeleniny, obsahujúce obrovské množstvo vitamínov, sa podieľa na ich príprave, bude jedlo dopadnúť veľmi chutné a čo je najdôležitejšie, zdravé. Najčastejšie je recept na takéto karbonátky používaný vegetariánmi a mnohými pôstmi. Spoločný názor, že jesť iba zeleninu, sa nemôžete cítiť úplne naplnený, je vyvrátený naším súčasným receptom. Mleté mrkva kotletky sú veľmi chutné, zdravé a uspokojujúce jedlo, ktoré získava na popularite medzi obyvateľstvom.
Ak nechcete stáť pri sporáku a variť niečo, môžete, samozrejme, kúpiť takéto hamburgery v takmer každom supermarkete. Oni sú už varené, a to zostáva len ohrievať v panvici alebo v rúre, ale stále odporúčame variť sami. Jedlá varené s dušou budú oveľa chutnejšie ako polotovary nepochopiteľnej výroby a premlčania. Preto, ak ste už pripravení, potom začať varenie dusená karotka karbonátky.
Čo potrebujete?
Počet zložiek závisí od toho, koľko ľudí budete variť. Vzhľadom k tomu, hamburgery tohto typu sú viac pre milovníkov, mali by ste určiť počet porcií a pripraviť prísady podľa toho. Budete potrebovať 3 kusy olúpanej mrkvy, dve sladké alebo kyslé sladké jablká, malú krupicu (asi jednu polievkovú lyžicu), rastlinný olej, sušienky, aby sa lupienky ostrý, a trochu cukru. Ak si kúpite veľmi sladké jablká, potom by ste mali dať veľmi málo cukru, inak dostanete dezert z hlavného chodníka.
Môžete variť hamburgery ako panvicu alebo dusené. Ak použijete tento pokrm v príspevku, odporúčame použiť druhú možnosť. K tomu budete potrebovať špeciálny kontajner, ktorý sa skladá z hrnca na teplú vodu a valcového priestoru so železnými plechmi na varenie. Táto technológia umožňuje, aby sa mäkké karbonátky, ale zároveň tak, aby kôra bola chrumkavá a ruddy. Ako ste si všimli, v našom recepte nie sú žiadne vajcia, pretože sa predpokladá, že v poštovej schránke sa môžu konzumovať iba mrkva s kotletami bez vajíčok. Najprv nastrúhajte jablká a mrkvu na hrubom strúhadle s pridaným cukrom. Keď sa zmes varí, dusíme ju do polovice pripravenej, za stáleho miešania. Keď sú naše jablká a mrkva uhasené, nalejte do nich polievku a dôkladne premiešajte všetky prísady. Na nejaký čas odchádzame na chladnom mieste, aby sa mohli vytvoriť naše hamburgery. Žehliace plechy namažte rastlinným olejom a nasaďte na ne naše kotlety. Ak je výsledná zmes obsahuje veľa šťavy, mali by ste najprv dať kotlety do foriem, tak, aby nestratili všetku šťavu. Ďalšie, dať formy na železné plechy a varíme naše mrkva kotlety pre pár asi 15-20 minút.
Sen vegetariánov - mrkva kotletky v pomalom hrnci
Zaujímalo by ma, kto vymyslel výrobu mrkvy kotlety? Ešte som neštudoval informácie o tejto otázke a nepoznám žiadnu spoľahlivú verziu odpovede na túto otázku. Zdá sa mi, že podľa jednej verzie legendy, vynálezca týchto kotletiek bol muž, ktorý vyrobil mrkvovú šťavu a objavil v procese, že má stále veľa mrkvových lupienkov, s ktorými sa musí niečo urobiť. A tak pripravil mrkvy, vyprážal ich a spokojne ich umyl večeru s mrkvovou šťavou. Mimochodom, ak máte odšťavovač a chcete robiť mrkvovú šťavu, môžem vám ponúknuť recept na mrkva kotletky v pomalom hrnci.
Tu je to, čo som potreboval:
- Mrkva - 4 kusy strednej veľkosti,
- Vajcia - 2 ks,
- Krupica - 100 g,
- Olej na vyprážanie - vzal som si maslo, ale môžete aj zeleninu.
- Zelení a kyslá smotana - aby sa podávali do hotového pokrmu.
Metóda varenia mrkvy kotlety v pomalom hrnci
Použil som niektoré výrobky, pretože ešte nemám odšťavovač, a mrknem si starým spôsobom. A toto povolanie ma veľmi rýchlo, aby som bol úprimný. Takže, ak mletie štyroch mrkvy je stále zábavné a malé zaťaženie na svaly rúk, potom priemyselná škála začína pre mňa. Napríklad rozhodne nemôžem chytiť kilo mrkvy. Ak však potrebujete impozantný kopec kotletiek pre niekoľko ľudí - niekoľkokrát znásobte všetky zložky. Ako prax ukazuje, mrkva kotlety sa nestane veľa.
Mimochodom, môžete ľahko pripojiť k celému procesu deti, ktoré dosiahli aspoň nejaký vedomý vek. Deti môžu bez námahy trieť celú mrkvu, hnetať a držať koláče, a vy, ako kapitán lode, budete musieť len rozdeľovať príkazy, a na konci zapnúť a vypnúť pomalý sporák. Môj dvojročný syn je však schopný zorganizovať akúkoľvek prírodnú katastrofu na minútu a pol, ak je v kuchyni sám. Preto z bezpečnostných dôvodov beriem všetko na seba a dieťa vyzerá a pamätá si.
Po prvé, trieť celú mrkvu na jemné strúhadlo. Ukázalo sa, že je to dosť krátka doba a trochu mrkva dužina na konci, len tucet karbonátky. Môžete urobiť alternatívu: trieť mrkvu na veľký strúhadlo, a potom dať do oleja po dobu 10-15 minút.
Potom nalejem krupicu do mrkvy, premiešame a necháme túto zmes stáť 20 minút, aby sa krupica zväčšila.
Potom zasahujem do hmoty vajca a všetko znovu premiešam.
Z výslednej mrkvy "mleté" som odtrhnúť kúsky a vyrezať tortilly.
Nedržia sa na rukách, čo ma robí veľmi šťastným. Snažil som sa variť mrkva kotletky rôznymi spôsobmi: zrútil v krupici (môžete ešte v trojobale) a vyprážané v pomalom hrnci ako palacinky. Táto metóda je skvelá v prípadoch, keď multicooker zostáva jediným zariadením na varenie jedla - na chate alebo na ceste. Ak použijete rošt na pečenie, iný koláč môže byť vyprážaný bez oleja. A najjednoduchší spôsob je dusenie. V každom prípade si to myslím. Koniec koncov, na vyprážanie je potrebná osobná prítomnosť: musíte byť v blízkosti pomalého variča každých 15-20 minút a otočiť koláče špachtľou. A s parnými kotletami je všetko jednoduchšie: zapol som ho na 40 minút a odišiel. A nič nie je potrebné obrátiť.
Jediný bod: kotlety sa získajú bez chrumkavej kôry, podobne ako vyprážané kotlety. Je to len také ľahké mrkvové nugety. :) Ale je to dôležité nielen formou, ale aj obsahom. Vyskúšajte to! S kyslou smotanou by ste mali mať radi.
Doba varenia: 1 hodina
Dávky na kontajner: 3.
Ako variť dusené karotky karbonátky
Obsah článku
- Ako variť dusené karotky karbonátky
- Ako variť sladké mrkvové karbonátky
- Ako variť cícer-mrkva kotlety
Mrkva - zdravotné prínosy
Surový, uvarený, dusený, vyprážaný - vždy je zdrojom množstva vitamínov, stopových prvkov a užitočných zložiek, ktoré sú životne dôležité pre ľudské telo. V strave detskej výživy vo forme čerstvej šťavy, je to povinné.
Mrkva je prospešná nielen ako profylaktický prostriedok na udržanie ľudskej imunity, ale tiež ako liečivo pri liečbe mnohých ochorení. Je tiež široko používaný na prípravu rôznych chudých a diétnych jedál.
Výhody parnej mrkvy kotlety
Je potrebné poznamenať, že dusená mrkva kotletky stačí zahrnúť do vašej stravy pre ľudí s rôznymi chorobami tráviaceho systému, cukrovky, kolitídy a infekčných ochorení čreva. Aj keď nehovoriac o výhodách mrkvy, hamburgery z nej sú veľmi chutné a sú jedným z obľúbených jedál detí a dospelých.
Varené mrkva kotletky
- mrkva - 4 kusy strednej veľkosti;
- maslo - 50 g;
- múka - 100-125 g;
- ovsené vločky - 3 polievkové lyžice;
- cukor - 2 polievkové lyžice;
- soľ - podľa chuti.
Ako variť mrkva kotletky: krok za krokom recept
- Umyté a olúpané mrkvy trieť na jemnom strúhadle a opatrne vytlačiť šťavu.
- Pridajte k nemu všetky ostatné ingrediencie a mrkvu „upečte“.
- Formovať malé karbonátky.
- Opatrne umiestnite karotku do dvojitého kotla.
Počas 20-25 minút je pripravené chutné a zdravé jedlo! Samostatne podávame kyslú smotanu, smotanovú omáčku alebo med. Ako prílohu môžete ponúknuť ryžovú kašu alebo zeleninové pyré. Jedzte parné mrkva kotlety pre zdravie!