Ak možnosť varenia ovsených vločiek trvá na tom, že vo vriacej vode nie je vhodná, a použitie panvy pravidelne spôsobuje problémy, stojí za to sa snažiť variť zdravú zložku v pomalom hrnci. S týmto prístupom je minimum problémov a výsledok je lepší ako pri tradičnom spracovaní obilnín. Je pravda, že budú musieť dodržiavať určité pravidlá, aby ste získali nielen chutné, ale aj zdravé jedlo. Najmä je potrebné zistiť, v akom režime a koľko pripraviť zložku. Prakticky nezávisí od typu modelu domácich spotrebičov, pravidlá ako celok sú univerzálne a je možná len ich malá korekcia.
Funkcia varenie kaše v pomalom hrnci
V prvom rade je potrebné si uvedomiť, že ovsené vločky (ako každá iná obilnina na báze obilnín) sa môžu variť iba v predčistenom zariadení. Ak vopred neodstránite vnútorný uzáver a nevyčistite ventil, konečný výsledok len v textúre sa bude podobať očakávanému produktu. Jeho chuť a vôňa bude beznádejne poškodená.
Okrem toho musíte venovať pozornosť nasledujúcim odporúčaniam:
- Ak chcete variť túto kašu, musíte použiť iba originálne vločky, ktoré neboli spracované (instantné jedlo tu nebude fungovať). Nemusia pre-opláchnuť, sú pripravené variť.
- Obilniny v mnohorozmernom zväčšujú viac ako v panvici, takže musíte mať viac vody ako pri tradičnom prístupe. Optimálny pomer je 1 diel ovsených vločiek na 3 časti kvapaliny.
- Nezabudnite zmiešať prísady po ich záložkách. Na to je najvhodnejšia drevená alebo plastová stierka.
Tip: Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, aj v pomalom hrnci, môžu ovsené vločky utiecť. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné použiť malé časti komponentov a vo vzdialenosti 5 cm od okraja hmoty, aby sa pomocou masla pridržiavali po obvode misy.
- Ovsené vločky je najlepšie varené v špeciálne vytvorenom režime "Kaša", pokiaľ recept nevyžaduje iný prístup. Pri absencii tejto funkcie môžete vyskúšať režim "Pilaf".
- Zariadenie nevypínajte, kým nie je počuť signál, bez ohľadu na to, aký je produkt varený. V multicolor sa spracovanie uskutočňuje v niekoľkých fázach, takže neautorizované vypnutie zariadenia môže pokaziť konečný výsledok.
- Mlieko na varenie by malo byť pasterizované a varené vodou alebo filtrované.
Je pozoruhodné, že niektoré ženy v domácnosti, ktoré nie sú veľmi ochotné variť kašu v skorých ranných hodinách, všetky ingrediencie zaspávajú v miske večer. Po prebudení musia len zapnúť zariadenie, čo šetrí čas.
Klasický recept
Kaša s mliekom je tradične považovaná za najlepšiu možnosť na raňajky. Ak chcete, aby ste vykonali tieto operácie, postupujte takto:
- Pripravíme potrebné ingrediencie. Na 1 šálku ovsených vločiek si vezmeme 3 alebo 4 šálky mlieka (v závislosti od požadovanej konzistencie), 2 lyžice granulovaného cukru, štipku soli, lyžičku masla, štipku škorice alebo zázvoru.
- Najprv umiestnime všetky husté zložky do multicooker a premiešame ich. Potom túto hmotu naplníme mliekom a opäť dobre premiešame.
- Zapnite požadovaný režim a počkajte na signál o ukončení varenia. Ak musíte pracovať na časovači, najprv ho nastavte na 20 minút, vyhodnoťte stav misky a konajte podľa situácie.
Ak sa zdá, že mlieko je príliš tučné, nápoj sa môže zriediť filtrovanou vodou. Koľko z toho, čo v tomto prípade podnikneme, rozhodneme sami, v každom prípade to bude chutné.
Ako môžem urobiť kašu s ovocím?
Ak chcete diverzifikovať známe ovsené vločky, musíte sa naučiť, ako pridať pomocné komponenty. Z hľadiska príjemnej chuti a prínosu bude ovocie a bobule tou najlepšou voľbou. Nemusia byť čerstvé - mrazené ovocie sa tiež vznáša v pomalom hrnci, najskôr sa musí rozmraziť.
- Ovsené vločky s jablkami. Pre 1 diel vločiek berieme 2 diely mlieka, 1 diel jablkovej šťavy, 1 diel vody, hrsť hrozienok, cukor podľa chuti, dužinu 1-2 jabĺk, štipku škorice. Rozinky sa paria vo vriacej vode 20 minút, jablková dužina sa narezie na malé kocky. V pomalom hrnci premiešajte vodu, džús, mlieko, cukor a priveďte do varu v režime "Multipovar" alebo "Pečenie". Pridajte vločky, hmotu premiešajte a zvážte na 5 minút, pričom veko je zatvorené v režime "Kaša". Vstupujeme do hrozienok, jabĺk a škorice, varíme ďalšiu štvrtinu hodiny. Pripravená kaše okamžite podávaná bez toho, aby trvala.
- Ovsené vločky s banánmi. 1 diel vločiek bude mať 4 časti mlieka, lyžičku masla, cukor a banán podľa chuti, štipku soli. Vločky zaspia v miske, zalejeme mliekom, pridáme maslo, cukor a soľ, banánovú dužinu pokrčenú vidličkou. Hmota sa musí variť vo vhodnom režime, kým nebude pripravená.
Pri použití ovocia z cukru, môžete všeobecne odmietnuť. Najmä ak sa používajú broskyne, sladké jablká, hrušky, jahody, banány.
Možnosť varenia ovsených vločiek na večeru
Ak nepotrebujete kašu na raňajky, môžete použiť droby ako ďalšiu zložku. V tomto prípade nie je nutné použiť vločky, postačuje celozrnné obilniny. Pohárik ovsených vločiek neručí viac ako 300 g drobov (srdce, pečeň), cibuľu, soľ a korenie. Kaša sa varí oddelene tradičným spôsobom na vode alebo mlieku.
Mäsová zložka je predvarená až do varenia a prechádza cez mlynček na mäso. Potom vyprážané na panvici s nakrájanou cibuľou a korenené s korením. Polotovar premiešame s ovsenými vločkami a uchovávame ho v pomalom hrnci tak dlho, ako je potrebné na to, aby bola hmota úplne pripravená (zvyčajne je dostatok tepla na štvrť hodiny).
Ak chcete získať maximálny úžitok z ovsených vločiek, mlieko môže byť nahradené vodou a cukrom - s prírodnými sladidlami (med, sušené ovocie). S týmto prístupom bude hotový pokrm nielen napájať celý deň, ale tiež prispievať k normalizácii trávenia.
Ovsené vločky v pomalom hrnci - recepty s fotografiami. Ako variť kašu s mliekom alebo vodou v pomalom hrnci
Najobľúbenejšia a užitočná kaša na svete je vyrobená z ovsených zŕn. Je nielen energiou v dopoludňajších hodinách, ale tiež zabraňuje vzniku srdcových ochorení, normalizuje hladinu cukru v krvi, vyživuje telo vitamínmi. Avšak nie každý má rád variť, pretože varenie musí byť neustále monitorované. Všetko sa stáva oveľa jednoduchšie, ak má kuchyňa inteligentné spotrebiče.
Ako variť ovsené vločky v pomalom hrnci
Než začnete variť pomocou moderného kuchynského gadgetu, je dôležité si prečítať návod, prečítať si knihu receptov, ktorá je často súčasťou zariadenia. Podrobný sprievodca vám pomôže využiť všetky dostupné funkcie, pripraviť naozaj chutné a zdravé jedlo. Nezabudnite však na všeobecné zásady varenia tohto alebo toho pokrmu. Pre ovsené vločky sú:
- Nie je potrebné sezónu pokrm s margarínom. Pridajte olej lepšie - bude to kaša voňavá.
- Ovesná kaša v pomalom hrnci by mala stáť 5-10 minút po ukončení programu, potom bude mäkšia.
- Ak chcete variť ovsené vločky v pomalom hrnci, musíte si vybrať správne vločky. Z "Hercules" dostať husté, bohaté jedlo, a od záď "Extra", aj keď je rýchlo varené, to dopadá na likvidnú kašu.
- Ako variť ovsené vločky v pomalom hrnci? Mlieko alebo voda sú záležitosťou každého. Na vode sa ukáže byť diétne a nízkokalorické, ale obilniny uvarené v mlieku sú výživnejšie. Ak nemáte špeciálnu trysku proti varu, potom na vnútornej strane misky nakreslite kruh s olejom.
- Mali by ste vedieť, že varenie inteligentného auta potrebuje viac tekutiny ako varenie na sporáku. Nalejte vodu alebo mlieko rýchlosťou 3 šálky tekutiny na 1 šálku obilnín.
Ovsené vločky v Redmond Multivarke
Redmond je ruská spoločnosť špecializujúca sa na výrobu kuchynských pomôcok. Najjednoduchšie modely tejto značky môžu obsahovať až 16 automatických funkcií, zatiaľ čo modernejšie majú až 24 programov. Ovsené vločky v Redmond multicooker sa varia v režime „Ryža - pohánka - obilniny“. Čas nastaví inteligentné zariadenie sami. Na modernejších modeloch si raňajky môžete pripraviť v programe Milk Porridge len za 30 minút.
Ovsené vločky v Panasonic multicooker
Charakteristickým rysom väčšiny Panasonic multivarks je, že tieto zariadenia poskytujú varenie pre dieťa. Potravinové programy sa nazývajú „Detská výživa“ alebo „Mliečna kaša“. Je pravda, že jedlo sa varí v týchto režimoch o niečo dlhšie ako obvykle. Ovsené vločky v Panasonic multicooker sa varia za 40 minút a ovos sa zároveň vypne do razvararymu, zachová si všetky užitočné vlastnosti.
Kaša na mlieku v hrnčiarskom hrnci Polaris
Výrobcovia varičov Polaris sa starali o raňajky pre svojich zákazníkov a vyvinuli program Ovsyanka. Pri výbere tohto režimu zariadenie nastaví teplotu pre ohrev misky a dobu varenia. Avšak, niektoré ženy v domácnosti veria, že týmto spôsobom ovsené vločky je prevarená, takže radšej používať funkciu "Chef". Ak chcete ovsené vločky na mlieko v multicooker Polaris ukázal jemný, po výbere tohto programu, ručne nastaviť režim vykurovania na 90 stupňov, a nastaviť dobu varenia - 10-15 minút.
Multicooker Oatmeal - Recept
Urobte si chutné a zdravé raňajky môžu byť rôzne. Ak napríklad varíte ovsené vločky v pomalom hrnci s mliekom a necháte ich chvíľu stát 'v režime kúrenia, bude to jemná chuť pečeného mlieka. Okrem toho môžete pridať orechy, sušené slivky, hrozienka, čerstvé jablká alebo sušené marhule. Mnohí dávajú prednosť variť kašu zmiešanú s inými zrnami. Pokúste sa prísť s receptom na ovsené vločky do pomalého variča, miešajte naraz dva alebo tri druhy obilnín. Nasledujúce metódy varenia chutné raňajky vám pomôže rozhodnúť.
Ovesné vločky na vode v hrnci
- Doba varenia: 30 minút.
- Služby: pre 8 osôb.
- Kalorické jedlá: 95 kcal.
- Účel: prílohu na raňajky.
- Kuchyňa: Európska.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Tento recept na ovsené vločky v pomalom hrnci je najjednoduchší a zároveň neobvyklý. Špeciálna chuť sa podáva obyčajnému jedlu kyslými sladkými jablkami. Je možné variť takéto raňajky na sporáku, ale s inteligentným strojom a oneskoreným štartom to bude jednoduchšie. Postarajte sa o prípravu výrobkov z večera: ošúpajte jablká, odmerajte cereálie a vložte ich do misy. Nastavte časovač na 8 ráno a chutné jedlo bude pripravené na prebudenie. Pri príprave podľa tohto princípu je potrebné vziať do úvahy nasledovné: ovos by sa mal brať so surovou parou, ktorá sa varí viac ako 10 minút.
- ovsené vločky - 2 polievkové lyžice;
- voda - 6 st.
- cukor - 3 polievkové lyžice. l.
- hrozienka - 30 g;
- jablká - 2 ks.
- Mix plátky ovocia, obilnín a hrozienok, dať ich do misy.
- Naplňte obsah vodou, okorente soľou, pridajte cukor podľa chuti.
- Zapnite zariadenie, vyberte režim "Porridge" na displeji.
- Akonáhle je ovsené vločky na vode v multicooker pripravený, otvorte veko a pridajte maslo.
- Nechajte misku stáť 10 minút a potom podávajte. V prípade potreby sa môže pridať med, džem, kondenzované mlieko alebo ovocie.
Ovsené vločky na mlieku v pomalom hrnci
- Doba varenia: 30 minút.
- Služby: pre 4 osoby.
- Kalorické jedlá: 170 kcal.
- Účel: raňajky.
- Kuchyňa: Európska.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Ovesná kaša v pomalom hrnci s mliekom sa rýchlo, ľahko a dokonale varí pre dieťa. Kúpte si balenie pasterizovaného mlieka s priemerným percentom tuku a použite prevarenú vodu alebo vodu prechádzajúcu cez kuchynský filter. Z voňavých a chutných prísad si môžete vybrať jahody, ríbezle, čučoriedky. Ak tieto bobule nie sú v sezóne, použite všetky dostupné sušené ovocie - hrozienka alebo sušené marhule.
- "Hercules" - 80 g;
- plnotučné mlieko - 1 polievková lyžica;
- voda - 1 polievková lyžica;
- soľ - ½ lyžičky;
- granulovaný cukor - 2 polievkové lyžice. l.
- maslo - 30 g
- Nalejte cereálie, cukor a soľ na dno misy.
- Mlieko zmiešajte s vodou, nalejte tekutinu.
- Zatvorte veko a nastavte mliečnu kašu, varenie alebo ryžu.
- Záleží na režime, ktorý si vyberiete, koľko ovsených vločiek na mlieku v pomalom hrnci sa bude variť. Typicky sa tento proces uskutočňuje od 10 do 30 minút.
- Pred podávaním na každú platňu, musíte dať kus masla alebo medu. Ak neplánujete konzumovať celú dávku kaše hneď, môže zostať v miske až do rána, ale najprv musíte zapnúť režim predohrev.
Ovsené vločky s tekvica v pomalom hrnci
- Doba varenia: 20 minút.
- Služby: pre 2 osoby.
- Kalorické jedlá: 132 kcal.
- Účel: raňajky.
- Kuchyňa: Európska.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Namiesto mlieka môžete použiť nízkotučný krém, zriedený vodou. Z tejto liečby sa ukáže nielen chutnejšie, ale aj zdravšie. Krém obsahuje veľa tukov, bielkovín a vitamínov, ako aj vápnika, ktorý je potrebný pre kosti a zuby. Ak chcete urobiť raňajky tak zdravé, ako je to možné, môžete pridať varené tekvicové dužiny, jablká - vyberiete si. Ako variť kašu v pomalom hrnci s tekvicou a mliekom, učiť sa z nasledujúceho receptu.
- "Hercules" - 100 g;
- voda - 1 polievková lyžica;
- tekutý krém - 1 polievková lyžica;
- soľ - 1 lyžička;
- cukor - 3 polievkové lyžice. l.
- tekvica - 150 g;
- olej - 25 g;
- Dušené hrozienka - 45 g.
- Nakrájajte tekvicovú dužinu na malé kocky, posuňte na dno misky a prikryte krémom zriedeným vodou.
- Zatvorte veko a na displeji vyberte položku Mliečna kaša.
- Po 10 minútach otvorte veko prístroja, nalejte zrná na tekvicu, pridajte cukor a soľ.
- Ak sa vám páči jemnejšia textúra, potom pred pridaním obilnín, budete miešať tekvica s mixérom.
- Pridajte hrozienka, zatvorte veko a pokračujte v varení po dobu 5 minút.
- Pred podávaním, ovsené vločky s tekvica v pomalom hrnci by mali stáť ďalších 5-7 minút.
- Ak si neplánujete podávať raňajky hneď, predohrev pomôže udržať jeho teplotu.
Ovsené vločky v pomalom hrnci
Kaša, pane! Najlepší spôsob, ako začať nový deň s obvinením zo živosti a energie. No, varíme ovsené vločky v pomalom hrnci - jednoduché. Ako - čítajte ďalej.
ZLOŽENIE
- Mlieko 260 mililitrov
- Voda 80 mililitrov
- Oatmeal 60 gramov
- Cukor 2 lyžičky
- Maslo 50 gramov
- Salt 1 Pinch
Krok 1
Namažte misku s viacerými šľahačkami maslom.
Krok 2
V pomalom hrnci nalejte ovsené vločky, pridajte cukor a soľ. Naplňte vodou a mliekom.
Krok 3
Zatvorte veko multicooker a vyberte položku Mliečna kaša. Čas programu - 1 hodina.
Krok 4
Po pípnutí vypnite pomalý varič. Hotovú kašu nalejeme na platne, pridáme bobule, med alebo sušené ovocie. Bon appetit!
Ovsené vločky v pomalom hrnci
Kaša bola vždy považovaná za aristokratické jedlo, ktoré bolo podávané v rodinách vysoko postavených osôb na raňajky. Toto ranné jedlo nie je o nič menej populárne, najmä v detských a zdravotníckych zariadeniach, ako aj v bežných rodinách. Najčastejšie sa na prípravu takejto kaše používa ovsené vločky, inak nazývané herkuly. Sú veľmi sploštené (až do hrúbky doslova 1 mm) ovsených zŕn. Trvá veľmi málo času variť kašu z takýchto vločiek, niekedy je dosť, aby sa na nich nalial vriaca voda, chvíľu počkajte a kaša je pripravená. Ak sa pri varení kaše na sporáku na panvici, je potrebné strážiť krupicu (tak, aby nedošlo k „úteku“) a zamiešajte (aby nedošlo k popáleniu), potom sa ovsené vločky v pomalom hrnci oveľa ľahšie varia.
Stačí len vložiť do misky prístroja, pridať ďalšie zložky, zmiešať a spustiť požadovaný program (to môže byť mliečna kaša alebo Pilaf, Multipovar alebo obilniny). Na získanie kaše strednej hrúbky je potrebné dodržiavať pomer obilnín a kvapalín (mlieko a / alebo voda) 1: 4. Ak potrebujete tenšiu kašu, pridajte trochu tekutejšiu bázu, a naopak, ak máte radi veľmi hustú kašu (tak, aby lyžica stála), znížte objem tekutiny. Vynikajúci doplnok k hotovej ovsené vločky môžu byť maslo, nejaký džem, hrozienka, orechy, bobule alebo kúsky ovocia.
- ovsené vločky (ovsené vločky) - 1 sklenené;
- voda a mlieko - 2 viacnásobné okuliare (môžete si vziať obidve zložky v rôznych pomeroch, pokiaľ sú vo všeobecnosti 4 poháre kvapaliny);
- cukrový piesok - lyžica;
- maslo - 20 g;
- soľ - pár štipiek.
- Doba varenia - maximálne 30 minút.
- Počet porcií - 2.
Ovesné vločky v pomalom hrnci recept s fotografiou: t
Nalejte ovsené vločky do čistej, suchej misy multicooker, potom poslať cukor a soľ do neho. Prípadne pridajte vanilku alebo škoricu.
Mlieko zmiešajte s vodou v malom hrnci, zohrejte na peci a nalejte vločky s horúcou zmesou. Vďaka tomu sa Hercules rýchlo odparí a varí. Ale ak ste príliš leniví na teplo, môžete naliať mlieko s vodou a studené do misy.
Potom hádzajte kúsok masla, premiešajte obsah nádoby, nasaďte naparovaciu nádobu smerom nahor (zabráni vám odtiecť mlieko), zatvorte veko multicoker a spustite program Milk Porridge počas 25 minút.
Po ukončení práce kuchynského asistenta môžete okamžite (ak nie je úplne tolerovaný) otvoriť pomalý varič, vybrať misku hotovej kaše a položiť na tanier. A doplníte ho niečím alebo nie, rozhodnite sa sami.
Krok za krokom recept s fotografiou špeciálne pre stránky Nasýtené rodiny. S pozdravom, Irina Kalinina.
Ovsené vločky v pomalom hrnci: najlepšie recepty na varenie na vode a mlieku
Tradičné anglické raňajky sa skladajú z ovsených vločiek a šálky čierneho čaju s plátkom chleba. Ak sa vaša domácnosť zdráha jesť ovsené vločky, potom sa snažte variť v pomalom hrnci. Neprekonateľná mliečna a dokonca jemná krémová príchuť známych ovsených vločiek poteší každého. Ovsené vločky v pomalom hrnci budú nasýtené a drobivé. Vyskúšajte rôzne recepty, pridajte nové prísady a vytvorte kulinárske majstrovské diela z bežných produktov.
Ako variť kašu v pomalom hrnci: niektoré funkcie
Na varenie ovsených vločiek môžete použiť obilniny a vločky "Hercules". Ovesná kaša, varená vo variči, sa považuje za diétny výrobok, ktorý sa dobre vstrebáva a prispieva k normálnemu fungovaniu gastrointestinálneho traktu. Toto je druh kaše odporúčanej pre ľudí trpiacich chorobami žalúdka, pankreasu alebo pečene. Ak budete dodržiavať diétne diéty za účelom chudnutia, potom ovsené vločky nielen prispejú k tomu, ale bude tiež nasýtiť telo základné vitamíny a stopové prvky.
Varenie ovsených vločiek v pomalom hrnci má niektoré špeciálne funkcie:
- Ako už bolo uvedené, základom môžu byť ovsené vločky alebo vločky.
- Kašu možno variť vo vode alebo s pridaním mlieka.
- Veľké množstvo masla dodá hotovej ovsené vločky lahodnú krémovú chuť. Použite maslo so smotanovým olejom, opatrne namažte misku pomalého variča a potom, ak je to potrebné, pridajte ju do pripraveného pokrmu.
- Odmerajte všetky prísady špeciálnym odmerkou, ktorá sa dodáva s pomalým varičom.
- Spravidla sa kaša s mliekom alebo vodou mieša v pomere 1: 3.
- Ak chcete, aby kaša získala nezvyčajnú krémovú príchuť a vôňu, nechajte multicooker na konci programu asi 30 minút. Na tento účel použite funkciu automatického ohrevu.
- Ovsené vločky dobre napučia a získajú mliečnu chuť, ak sú všetky ingrediencie vložené do multicookerového kontajnera vopred a nastavte vhodný program. Zároveň môžete použiť možnosť spustenia spustenia.
- Odporúča sa, aby sa ovsené vločky pripravili v príslušnom programe, napr.
- Ak sa ovsené vločky v Redmond multicooker varí v režime Multipovar, potom sa bude variť rýchlejšie.
- Nezabudnite variť kašu pred koncom daného programu a nechať ju variť pod uzavretým vekom najmenej 10 minút.
- Ovesné vločky ide dobre s inými obilninami, zeleninou, ovocím a dokonca aj mäsom, takže si môžete pripraviť nielen zdravé, ale aj chutné jedlo na stôl.
Mliečna kaša: klasický recept
Ovsené vločky, varené s pridaním mlieka, budú vynikajúce plné, výdatné, výživné a zdravé raňajky. Je pomerne jednoduché pripraviť sa a celý proces netrvá dlho. Musíte pripraviť všetky ingrediencie. Ak pridáte bobule, sušené ovocie, hrozienka, džem, sladký sirup alebo med, potom je najlepšie to urobiť, keď je kaša plne varená. Všetky proporcie vo vyššie uvedených receptúrach sú uvedené vo veľkostiach s viacerými šálkami.
zloženie:
- ovsené vločky alebo vločky - 1 polievková lyžica;
- maslo;
- štipka soli;
- mlieko akéhokoľvek obsahu tuku - 3 polievkové lyžice.
Príprava:
- Viacvrstvová kapacita maziva dôkladne namažte maslom. Nebojte sa dať viac masla, pretože to dá kaši špeciálnu chuť.
- Nalejte ovsené vločky alebo krupicu na dno, nalejte mlieko a pridajte malú štipku soli. Maslo je možné pridať okamžite alebo po vydaní zvukového signálu o ukončení programu.
Jednoduchý recept na chutné raňajky
Ak sa budete držať diétne dávky, potom v pomalom hrnci, ovsené vločky môžu byť varené na varenej alebo filtrovanej vode. Ovsené vločky na vode v multicooker má nízky obsah kalórií a zachováva si množstvo obohatených a živín. Hotovú kašu môžete naplniť podľa chuti akýmkoľvek sirupom, maslom alebo slnečnicovým olejom. Takáto kaša bude vynikajúcou prílohou pre dusené mäsové jedlá, najmä pre ľudí trpiacich chorobami gastrointestinálneho traktu.
zloženie:
- voda - 3 polievkové lyžice;
- ovsené vločky alebo vločky - 1 polievková lyžica;
- štipka soli.
Príprava:
- Miska s multicokerom môže byť namazaná maslom. Na prípravu diétneho jedla si vezmite slnečnicový olej alebo ho vôbec nepoužívajte.
- Vložte ovsené vločky (vločky) na dno misy s viacvrstvami a prikryte vodou.
- Pridajte malú štipku soli a dôkladne premiešajte.
- Na varenie ovsených vločiek na vode je najlepšie použiť špeciálne programy, napríklad „Rice-Groats“, „Pohánka“ alebo „Multipovar“.
- Zatvorte veko, nastavte čas a varte až do konca programu.
- Varená kaša môže byť podávaná ako samostatné jedlo na raňajky alebo ako príloha.
- Ovesná kaša na vode - recept
- Ako variť tekvicovú kašu?
Kaše ovsené vločky v pomalom hrnci: rôzne recepty
Mnohé ženy v domácnosti milujú experimentovať a variť chutné pokrmy s pikantnou a nezvyčajnou chuťou. Ovsené vločky v pomalom hrnci je možné variť nielen s mliekom alebo vodou. Existuje veľké množstvo receptov, ktoré budú vyhovovať vášmu vkusu. Takže môžete variť mastné a diétne jedlá. Všetko závisí od pridaných zložiek. Môžete sa pokúsiť vyrobiť kašu s rôznymi produktmi:
- sušené marhule;
- pomaranče;
- slivky;
- med;
- hrozienka;
- kondenzované mlieko;
- karamel;
- čerstvé bobule;
- jablká;
- škorica;
- mäso (bravčové alebo kuracie);
- zemiaky;
- syr (tvrdý, roztavený alebo syr);
- tekvica;
- sladká paprika a cibuľa;
- kapusta (brokolica);
- špenát alebo zeler;
- hovädzie a červené víno;
- ryže;
- proso;
- ľanové semená;
- kokosové vločky;
- ryby atď.
Môžete vymenovať rôzne recepty na varenie ovsených vločiek v pomalom sporáku takmer neurčito - vyberte ľubovoľný. Hlavná vec je, že ak varíte ovsené vločky s mäsom alebo zeleninou, musíte najprv vyprážať, výberom programu "Frying" alebo "Stewing". Sušené ovocie, marmeládu, pomarančovú kôru, kokosové lupienky, karamel a sladký sirup by sa mali pridať po varení celého obilia. Potom musíte zavrieť veko a nechať kašu variť asi 10-20 minút.
Ako môžete vidieť, môžete variť chutnú kašu rôznymi spôsobmi. To je veľmi vhodné urobiť v pomalom hrnci, pretože kaša nebude horieť a bude dopadať drobivý. Ak chcete variť plnohodnotnú ozdobu alebo samostatné jedlo z ovsených vločiek, môžete pridať rôzne koreniny. Diétne kaše je lepšie variť na vode - má nielen nízky obsah kalórií, ale tiež si zachováva všetky prospešné vlastnosti.
Ovsené vločky v pomalom hrnci
Možnosť 1. Klasický recept na ovsené vločky v pomalom hrnci
Hovoriť o výhodách ovsených vločiek nemá zmysel, pretože o tom vedia aj malé deti. Ale ako ju pripraviť na záchranu potrebných prvkov a stráviť minimálne úsilie a čas, nie každý vie. Ale povieme, ako to urobiť s pomocou multicooker.
zloženie:
- pohár ovsených vločiek;
- dve poháre čerstvého mlieka;
- soľ;
- dve lyžice cukru;
- maslo - 10 g
Nebuďte leniví kontrolovať mlieko pred varením. V opačnom prípade riskujete nielen znehodnotenie misky, ale aj vážne znečistenie pomalého variča. Na konci, namiesto zdravých ľahkých raňajkách, dostanete nepríjemné problémy ráno.
Podrobný recept
1. Je dobré namazať misku multicolor s mäkkým maslom, ktoré umožní vyhnúť sa transfúzii mlieka cez hrany.
2. Teraz nalejte pohár ovsených vločiek dovnútra a vložte malú štipku soli.
3. Nalejte do misky čerstvé mlieko, ktoré je lepšie predhriať v lyžičke, aby ste skontrolovali jeho čerstvosť.
4. Nastavte režim "Mliečna kaša" alebo "Kaša", zatvorte veko a počkajte na prípravu ovsených vločiek v pomalom sporáku po dobu 7-8 minút.
5. Potom opatrne otvorte stroj, pridajte cukor, premiešajte hmotu a znova zatvorte veko. Vďaka neskorému pridaniu cukru, kaša nebude presne horieť.
6. Pomalý varič vypnite a misku nechajte ďalších 15 minút, počas ktorej dosiahne „plnú pripravenosť“.
Upravte množstvo cukru, ako si želáte, a ak túto zložku nezahrnete do svojej stravy, nahraďte ju medom. Okrem toho sa odporúča doplniť jemnú kašu bobúľ, kúsky ovocia alebo orechov.
Možnosť 2. Rýchly recept na ovsené vločky v pomalom hrnci
Napriek pomerne rýchlemu vareniu ovsených vločiek sa to dá urobiť za pár minút. K tomu je potrebné použiť špeciálny režim a starostlivo sa uistiť, že pokrm nehorí.
zloženie:
- dve lyžice cukru;
- pohár ovsených vločiek;
- soľ;
- dve poháre mlieka;
- vanilka;
- maslo - 10 g
Podrobný recept
1. Zapnite pomalý varič, nastavte režim Quick Cook a namažte povrch zvnútra maslom.
2. Do vyhrievanej nádoby nalejte pohár ovsených vločiek a jemne nalejte čerstvé mlieko.
3. Miešanie budúcej kaše, zadajte pár lyžice bieleho alebo hnedého cukru, rovnako ako štipka soli a ochutené vanilky.
4. Bez zatvorenia stroja varte ovsenú kašu ďalších pár minút, počas ktorej sa úplne varí.
5. Po signáli odpojte multicooker od siete a nechajte misku pod viečkom tesne uzatvorenú na 5 minút.
6. Podávajte rýchlu kašu s ovocím a sušienkami.
V neprítomnosti tohto režimu použite funkciu „Multipovar“, ktorá nastaví maximálnu teplotu. Na varenie ovsených vločiek stačí 5 minút. Ale musíte pozorne sledovať, či hmotnosť mlieka nespáli. Na tento účel sa musí neustále miešať vhodnou stierkou.
Možnosť 3. Ovsené vločky v multicooker s plodmi
Ak pridáte čerstvé bobule do kaše, a pokiaľ možno niekoľko druhov, budete mať také chutné raňajky, ktoré vaše deti vyskúšajú s radosťou. A spravidla sa im tento neporiadok nepáči.
zloženie:
- ovsené vločky - 95 g;
- čerstvé bobule - 150 g;
- soľ;
- dve poháre mlieka;
- dve lyžice hnedého cukru;
- maslo - 15 g;
- balenie vanilkového cukru.
Podrobný recept
1. Steny misky namažte mäkkým maslom tak, aby mlieko „neuniklo“ a potom nalejte pohár ovsených vločiek.
2. Pridajte jemnú soľ a nalejte niekoľko pohárov čerstvého mlieka.
3. Zatvorte stroj, nastavte režim "Mliečna kaša" a vločky varte 7 minút.
4. Potom opatrne, aby sa nespal, otvorte veko a pridajte hnedý a vanilkový cukor.
5. Zmiešajte kašu v pomalom hrnci, zatvorte veko a odpojte ho.
6. Nechajte misku variť 10 minút a potom pridajte starostlivo umyté plody. Môžu to byť maliny, čučoriedky, jahody, jahody alebo višne.
7. Nalejte kašu na tanieroch, pridajte pieskové sušienky alebo perník a podávajte na stôl pre vašu obľúbenú domácnosť.
Ak budete variť túto kašu v zime, keď nie sú žiadne čerstvé bobule, použite mrazené. A môžete to urobiť sami v lete, ak veľkosť mrazničky umožňuje, alebo kúpiť ready-made bobule zmesi v obchode. V tomto prípade je potrebné ovocie rozmraziť v prirodzených podmienkach, inak sa poškodí jeho štruktúra.
Možnosť 4. Ovsené vločky s rozinkami a smotanou v pomalom hrnci
Ak chcete zachovať prospešné vlastnosti ovsených vločiek, je lepšie variť v čistej vode. A až potom, než trvá na tom, zaviesť non-mastný krém a sladké hrozienka. Bude to naozaj chutné.
zloženie:
- dve poháre vody;
- jeden a pol pohára ovsených vločiek;
- maslo - 10 g;
- lyžica cukru;
- hrozienka - 50 g;
- krém - 110 ml.
Podrobný recept
1. Nalejte ovsené vločky do suchej misy, potom pridajte soľ a lyžicu bieleho cukru.
2. Tiež nalejte niekoľko pohárov studenej, najlepšie filtrovanej vody.
3. Zmiešajte zložky sladkej misky, zatvorte pomalý varič a zapnite režim Porridge, pri ktorom sa šupky varia 7 minút.
4. Po určitom čase otvorte veko, pridajte hrozienka, vopred namočené vo vriacej vode a plánované množstvo smotany.
5. Okrem toho, hodiť kus masla, mix kaše v pomalom hrnci a vypnite stroj.
6. Opäť pevne prikryť kašu a nechať ju "dosiahnuť" po dobu 10-15 minút.
Táto možnosť je vhodná, ak sa obávate, že mlieko „utekne“ a vy neveríte na obmedzujúcu silu oleja. Ale zároveň sa nemusíte starať o obrázku, pretože prezentovaná kaša je veľmi vysoká kalórie. Okrem hrozienok je prípustné zahrnúť aj iné sušené ovocie.
Možnosť 5. Ovesné vločky s džemom v pomalom hrnci
Pridaním akéhokoľvek džemu namiesto cukru, budete nielen zabezpečiť sladkosť kaše, ale aj pridať ovocie poznámky k nemu. A ktorý džem na použitie závisí od vašej chuti. Hlavnou vecou je predstaviť túto zložku pred podávaním, bez vystavenia silnému tepelnému spracovaniu.
zloženie:
- vanilka;
- pohár ovsených vločiek;
- soľ;
- marmeláda - 2-3 lyžice;
- maslo - 10 g;
- dve poháre mlieka.
Podrobný recept
1. Dajte kúsok masla na dno misy, zapnite režim "Kaša" a zmäkčite ju na minútu.
2. Potom štetcom vyčistite vnútro misky s výslednou hmotou a potom nalejte ovsené vločky.
3. V ďalšom kroku nalejte trochu soli a nalejte mlieko. Ako vždy je lepšie kontrolovať čerstvosť.
4. Pokračujte vo varení v rovnakom režime pod pevne zatvoreným vekom po dobu ďalších 7-8 minút a potom pridajte niekoľko lyžíc akéhokoľvek džemu (najlepšie s kúskami ovocia) do kaše a štipky vanilky.
5. Zmiešajte hustú aromatickú hmotu, stroj vypnite, zatvorte a nechajte kašu stáť ďalších 15 minút.
6. Keď podávate, pridajte túto sladkú misku so sušienkami, vaflami alebo perníkom a nezabudnite na pohár prírodnej šťavy.
Ak je džem vyrobený z kyslého ovocia, môžete do kaše pridať pravidelný cukor. Mimochodom, farba tejto zložky nie je tak dôležité, aj keď džem ovplyvní odtieň misky. A to treba vziať do úvahy. Ale plátky ovocia alebo bobúľ je lepšie nakrájať jemne.
Možnosť 6. Ovsené vločky v multicooker s orechmi a medom
Ak je túžba premeniť už užitočnú kašu na sklad vitamínov, odporúčame používať med a orechy. Prirodzene, v tomto prípade musí byť cukor vylúčený. Pamätajte však, že by ste mali vypnúť ovsené vločky s medom po vypnutí multicooker, pretože táto zložka nemá rád vysokú teplotu.
zloženie:
- orech - 50 g;
- soľ;
- maslo - 10 g;
- dve poháre mlieka;
- tri lyžice medu;
- ovsené vločky - 95 g
Podrobný recept
1. Odlúpnite vlašské orechy a rozsekajte ich v mlynčeku na kávu alebo v mixéri.
2. Zapnite pomalý varič, nádobu vyčistite mäkkým olejom a do vnútra nalejte suché vločky.
3. Tiež pridajte jemnú soľ (štipku) a nalejte stredne tučné mlieko.
4. Pomocou špachtle premiešajte obsah misy, zatvorte veko a varte mliečny pokrm v režime Porridge po dobu 7 minút.
5. Teraz otvorte pomalý varič, vypnite ho a pridajte niekoľko lyžičiek tekutého medu.
6. Zmiešajte v ovsených vločkách, hodte nasekané orechy a zatvorte auto, počkajte ďalších 15 minút.
7. Pred podávaním premiešajte mliečnu kašu, dajte ju na tanieriky a podávajte so sušienkami na stole.
Vzhľadom na počet orechov, ktoré si môžete kúpiť v obchode alebo na trhu, môžete bezpečne experimentovať s typmi tejto zložky. A ešte lepšie - používať súčasne niekoľko rôznych odrôd.
Možnosť 7. Ovsené vločky s mäsom a slivkami v pomalom hrnci
Hoci sladké možnosti pre ovsené vločky sú viac populárne ako mäso, neznamená to, že nemajú právo na život. Verte mi, táto kaša je neuveriteľne chutná. Zvlášť ak ju vyrobíme s rovnako užitočnou cibuľou a sušenými slivkami.
zloženie:
- ovsené vločky - 95 g;
- soľ;
- studená voda - 500 ml;
- mleté mäso - 150 g;
- olej na opekanie;
- jednu cibuľu;
- 3-4 slivky;
- koreniny;
- lyžice paradajkovej pasty.
Podrobný recept
1. Zmiešané mleté mäso, pripravené alebo vytvorené osobne, s hrubou soľou, korením a paradajkovým pretlakom. Okrem toho odporúčame naliať niekoľko polievkových lyžíc ľadovej vody, aby bol šťavnatý.
2. Ďalej zohrejte rafinovaný olej v režime smaženia v miske, potom vyhoďte pripravené mleté mäso, nasekané slivky (vykostené) a jemne nasekanú cibuľu. Mimochodom, je potrebné vopred vyčistiť a umyť.
3. Voňavé mleté mäso smažte 4-5 minút, hmotu miešajte špachtľou tak, aby nehorí.
4. Teraz dajte hotové plnky na tanier, a nalejte ovsené vločky do misky a nalejte studenú vodu. V tomto prípade nie je potrebná kapacita na umývanie, potom bude kaša bohatšia.
5. Varte ovsené vločky v režime kalenia po dobu 5 minút pod vekom a potom pridajte pražené mleté mäso so slivkami, cibuľou a korením.
6. Premiešajte úžasne chutné a zdravé jedlo a varte ho ďalších 10 minút bez zmeny režimu.
7. To je všetko, ovsené vločky v pomalom hrnci je pripravený na podávanie.
V tomto recepte je povolené používať akékoľvek mäso. Môže to byť bravčové, jahňacie, hydinové alebo hovädzie mäso. Rozdiel bude len v trvaní praženia. Ak ste zmätení kombináciou ovsených vločiek a paradajkového pretlaku, vylúči posledný recept, nahradí ho smotanou alebo kyslou smotanou.
Možnosť 8. Ovsené vločky v multicooker so zeleninou
Tí, ktorí sa radšej držia ďalej od mäsa a sladkých jedál, by si mali vychutnať jednoduchý recept na ovsené vločky so zeleninou. Okrem toho, tieto môžu byť rôzne zakaždým, v závislosti na tom, čo je vo vašej chladničke.
zloženie:
- jednu cibuľu;
- čerstvé zelené;
- soľ;
- ovsené vločky - 95 g;
- koreniny;
- dve poháre vody;
- jedna mrkva;
- olej na opekanie;
- jedna paprika;
- jedna cuketa.
Podrobný recept
1. Všetka zelenina sa umyje, osuší a očistí od povrchovej vrstvy, ak to vyžaduje.
2. Potom nakrájajte cibuľu, čerstvé cukety a bulharské korenie na malé kocky a mrkvu mriežku. Tiež nakrájajte čerstvé zelené.
3. Zohrejte olej v miske multicooker nastavením režimu "Quenching" a potom vylejte všetku zeleninu zelenými. Okrem toho, zaviesť soľ a akékoľvek korenie.
4. Zložky opražte po dobu 5-6 minút, potom jemne zoberte poter a odložte ho stranou.
5. V miske so zvyškami oleja nalejte vločky a okamžite nalejte filtrovanú vodu.
6. Zavrite auto a varte kašu v pomalom hrnci po dobu 5 minút.
7. V ďalšom kroku uvarenú zeleninu vložte dovnútra, misku premiešajte a nechajte ju 20 minút pod zatvoreným vekom. Pred podávaním kaše na stole, nezabudnite zmiešať a, ak je to potrebné, naplniť kyslou smotanou.
Druhy zeleniny si môžete vybrať sami, v závislosti na ročnom období. Vhodné sú aj čerstvo zmrazené exempláre, ktoré je možné zakúpiť v obchode v každom ročnom období. Odporúčame, aby ste kulinárske experimenty vykonávali s korením a zbierali tie, ktoré oslovia vašu rodinu.
Recepty ovsené vločky v multicooker: na mlieko, s ovocím a vnútornosťami
Ako variť kašu v pomalom hrnci? Ako urobiť originálne a chutné raňajky? Je jedlo vhodné na večeru? Aké sú jemnosti používania kuchárskej pomôcky na výrobu ovsených vločiek? Povedzme o nuansách varenia najobľúbenejších a veľmi užitočných obilnín v pomalom hrnci. A ponúkneme recepty na mlieko, jablká, banány, droby.
Ovsené vločky je jednou z najviac nenáročných kaziet. Ale tiež ukazuje "zlé správanie" v banku. Nevýhodou varenia je potreba pravidelného miešania hmoty tak, aby nespálila. Mali by ste tiež kontrolovať intenzitu varu, pretože obilniny milujú „utiecť“. Ovesné vločky vo variči Polaris, Phillips a iných kuchynských linkách tieto problémy neprinesú. Je však potrebné poznať niekoľko drobností jeho prípravy.
Jemné varenie
Pre varenie vločiek je dôležité používať čistý multicooker. Najprv musíte odstrániť vnútorný kryt a prepláchnuť ventil. Na týchto detailoch môžu zostať častice vašich minulých pokrmov a počas zahrievania začnú rozdeľovať vlastnú arómu. Ak nechcete, aby vaše ranné ovsené vločky cítili ako včerajšia hrachová polievka, nezabudnite dôkladne opláchnuť pomalý hrniec.
Tu sú niektoré ďalšie tajomstvo, ktoré bude varenie ovsené vločky v pomalom sporáku bezproblémové.
- Neoplachujte vločky. Sú okamžite pripravené na použitie. Dajte ich do misky s inými prísadami a zapnite pomalý varič.
- Kontrolné proporcie. Varenie kaše v kulinárskom asistentovi si vyžaduje viac tekutiny ako varenie v panvici, pretože cereálie úplne napučia. Minimálny objem tekutiny je 4 multi-poháre na šálku obilnín. V takomto pomere bude pap stredne hrubý. Nechajte ho riediť, čo umožní väčší objem tekutiny.
- Odstráňte riziko "runaway" kaše. Ak pripravujete malý objem misky, nemusíte prístroj ani stôl okolo neho umývať. Avšak, kaša z ovsa v multivariant na raňajky veľkej rodiny môže utiecť. Aby sa tomu zabránilo, naviňte maslový „krúžok“ nad úroveň prísad 5 cm.
- Miešajte výrobky. Po položení vločiek a iných prísad treba dôkladne premiešať. Použite na to plastovú stierku.
- Varte v režime kaše. Jeho analógy sú „Mliečna kaša“, „Pilaf“. V tomto režime jednotka udržiava teplotu 90 ° a počas 15 - 20 minút pred koncom režimu odpojí desať, čím sa hmota postaví pod paru. Preto neponáhľajte vypnúť pomalý varič pred signálom, aj keď je doba varenia 50 minút.
- Používajte bezpečné mlieko a vodu. Vzhľadom k tomu, mliečne ovsené vločky v pomalom hrnci sa varí bez varu, výrobky musia byť neodmysliteľne bezpečné. Vhodné pasterizované mlieko, varená alebo filtrovaná voda.
Recept na mlieko
Ideálny raňajkový roztok je ovsená kaša v multicooker Redmond alebo iný kuchársky asistent. Je to ponuka, najhrubšie vločky v ňom sú mäkké. Takéto jedlo môže byť s istotou ponúknuté dieťaťu a jeho mäkká textúra poteší najviac zaujaté dieťa. A čas na prípravu výrobkov trvá len 5 minút.
- ovsené vločky - 1 šálka;
- mlieko (alebo s vodou 1: 1) - 4 poháre;
- cukor - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- soľ - sp tsp;
- maslo - 10 g;
- škorica alebo zázvor - sp tsp.
- Umiestnite vločky do misky, pridajte cukor, soľ, korenie. Pridajte maslo.
- Nalejte do mlieka, ktoré možno riediť vodou v rovnakom pomere.
- Zapnite príslušný režim.
- Usporiadajte v a la carte platniach ihneď po signáli.
Varenie pre tento recept môže byť kaša na vode, bez cukru. Tak to dopadne najviac chutné. Ak chcete sladiť, pridajte med alebo nejaké sušené ovocie do misy. Neprítomnosť mliečneho tuku v miske umožní hodnotnému vláknu vykonávať intenzívne čistenie čriev.
Originálne recepty
Kaša ovsených vločiek v pomalom hrnci môže byť originálna aj každý deň. Vo vašom arzenáli desiatky ingrediencií, s ktorými môžete ľahko rozoznať chuť pokrmu. Napríklad je ľahké variť ovsené vločky s ovocím, a môžete použiť akékoľvek: v letnej sezóne hrušky, marhule, broskyne, v zime - jablká, banány. Nie menej nasýtené dostane chuť s plodmi (vhodné a mrazené). A samozrejme, kde pridať domáci džem: jahoda, broskyňa, slivka - ak nie v dokonalých raňajkách!
Ponúkame Vám niekoľko vynikajúcich receptov originálnej ovsenej vločky pre kuchársku banku.
S jablkami
V recepte na ovsené vločky s jablkami používame nielen čerstvé ovocie, ale aj jablkovú šťavu. Vďaka tejto kombinácii je ovocná chuť najvýraznejšia.
- ovsené vločky - 1 sklenené;
- mlieko - 2 fľaše;
- jablková šťava - 1 multistacan;
- voda - 1 sklo;
- cukor - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- hrozienka - 50 g;
- jablká - 2 veľké plody;
- Škorica - ¼ h.
- Naplňte rozinky horúcou vodou, nechajte pôsobiť 20 minút.
- Peel jablká, sekanie.
- Nalejte do misy vodu, džús, mlieko, zmiešajte s cukrom, priveďte do varu v režime "Multipovar" na 160 °.
- Nalejte cereálie, dusíme 5 minút.
- Pridajte jablká, hrozienka, škoricu. Tomite 15 minút.
Ak sa v multicookeri nenachádza funkcia „Multipovar“, môžete kvapaliny v režime „Pečenie“ zahriať a na výrobu vločiek vyberte režim „Kaša“.
S banánmi
Veľmi ľahké urobiť ovsené vločky s banánmi. Všetky ingrediencie sú jednoducho naskladané v miske. Konzistencia ovocia je tak jemná, že sa doslova rozpustí v cereáliách. A vôňa je bezkonkurenčná!
- ovsené vločky - 1 sklenené;
- mlieko - 4 fľaše;
- maslo - 10 g;
- cukor - 1 polievková lyžica. lyžice;
- banán - 1 veľké ovocie;
- soľ - sp tsp.
- Nalejte cereálie do misky, zalejeme mliekom. Pridajte cukor, maslo a soľ.
- Pečeme banán, kašu pyré v mixéri. Hmotnosť.
- Cook v režime "Kaša", "Mliečna kaša".
Ak je banán nakrájaný na plátky, zachová si svoj tvar v hotovom pokrme. V tomto recepte používame menej cukru kvôli sladkosti zdravého ovocia.
S drobami
Dobrý recept na jedlá, v ktorých sa ovsené vločky nepodávajú na raňajky. Jedná sa o plnohodnotnú večeru, na prípravu ktorej nie je potrebné používať vločky, ale celozrnné obilniny.
- ovsené vločky - 1 šálka;
- hovädzie droby (pečeň, srdce, pľúca) - 300 g;
- cibuľa - 1 veľká hlava;
- korenie, soľ - na štipku.
- Premyte a varte cereálie v režime "Kaša". Doba varenia by mala byť najmenej 50 minút.
- Opláchnite a varte srdce a pľúca v panvici na sporáku. Prejdite cez mlynček na mäso.
- Rozdrviť pečeň, šupku a cibuľu. Opečieme na panvici, okoreníme soľou, korením. Zmiešajte s mletým mäsom z iných vedľajších produktov.
- Pridajte mäso "obliekanie" do misky s viacerými šaržami do hotovej kaše, premiešajte, nechajte v režime zahrievania 15 minút.
Vďaka použitiu celozrnných krupíc bude konzistencia pokrmov drobivá. Mäsové ingrediencie ho robia výživným, výživným.
Aký recept na ovsené vločky v pomalom hrnci bude podľa vašich predstáv, ukáže sa len skúsenosť. Pokúste sa pripraviť každé jedlo na chutné raňajky a výdatnú večeru!
Ovsené vločky v pomalom hrnci
Možnosť 1. Klasický recept na ovsené vločky v pomalom hrnci
Hovoriť o výhodách ovsených vločiek nemá zmysel, pretože o tom vedia aj malé deti. Ale ako ju pripraviť na záchranu potrebných prvkov a stráviť minimálne úsilie a čas, nie každý vie. Ale povieme, ako to urobiť s pomocou multicooker.
zloženie:
- pohár ovsených vločiek;
- dve poháre čerstvého mlieka;
- soľ;
- dve lyžice cukru;
- maslo - 10 g
Nebuďte leniví kontrolovať mlieko pred varením. V opačnom prípade riskujete nielen znehodnotenie misky, ale aj vážne znečistenie pomalého variča. Na konci, namiesto zdravých ľahkých raňajkách, dostanete nepríjemné problémy ráno.
Podrobný recept
1. Je dobré namazať misku multicolor s mäkkým maslom, ktoré umožní vyhnúť sa transfúzii mlieka cez hrany.
2. Teraz nalejte pohár ovsených vločiek dovnútra a vložte malú štipku soli.
3. Nalejte do misky čerstvé mlieko, ktoré je lepšie predhriať v lyžičke, aby ste skontrolovali jeho čerstvosť.
4. Nastavte režim "Mliečna kaša" alebo "Kaša", zatvorte veko a počkajte na prípravu ovsených vločiek v pomalom sporáku po dobu 7-8 minút.
5. Potom opatrne otvorte stroj, pridajte cukor, premiešajte hmotu a znova zatvorte veko. Vďaka neskorému pridaniu cukru, kaša nebude presne horieť.
6. Pomalý varič vypnite a misku nechajte ďalších 15 minút, počas ktorej dosiahne „plnú pripravenosť“.
Upravte množstvo cukru, ako si želáte, a ak túto zložku nezahrnete do svojej stravy, nahraďte ju medom. Okrem toho sa odporúča doplniť jemnú kašu bobúľ, kúsky ovocia alebo orechov.
Možnosť 2. Rýchly recept na ovsené vločky v pomalom hrnci
Napriek pomerne rýchlemu vareniu ovsených vločiek sa to dá urobiť za pár minút. K tomu je potrebné použiť špeciálny režim a starostlivo sa uistiť, že pokrm nehorí.
zloženie:
- dve lyžice cukru;
- pohár ovsených vločiek;
- soľ;
- dve poháre mlieka;
- vanilka;
- maslo - 10 g
Podrobný recept
1. Zapnite pomalý varič, nastavte režim Quick Cook a namažte povrch zvnútra maslom.
2. Do vyhrievanej nádoby nalejte pohár ovsených vločiek a jemne nalejte čerstvé mlieko.
3. Miešanie budúcej kaše, zadajte pár lyžice bieleho alebo hnedého cukru, rovnako ako štipka soli a ochutené vanilky.
4. Bez zatvorenia stroja varte ovsenú kašu ďalších pár minút, počas ktorej sa úplne varí.
5. Po signáli odpojte multicooker od siete a nechajte misku pod viečkom tesne uzatvorenú na 5 minút.
6. Podávajte rýchlu kašu s ovocím a sušienkami.
V neprítomnosti tohto režimu použite funkciu „Multipovar“, ktorá nastaví maximálnu teplotu. Na varenie ovsených vločiek stačí 5 minút. Ale musíte pozorne sledovať, či hmotnosť mlieka nespáli. Na tento účel sa musí neustále miešať vhodnou stierkou.
Možnosť 3. Ovsené vločky v multicooker s plodmi
Ak pridáte čerstvé bobule do kaše, a pokiaľ možno niekoľko druhov, budete mať také chutné raňajky, ktoré vaše deti vyskúšajú s radosťou. A spravidla sa im tento neporiadok nepáči.
zloženie:
- ovsené vločky - 95 g;
- čerstvé bobule - 150 g;
- soľ;
- dve poháre mlieka;
- dve lyžice hnedého cukru;
- maslo - 15 g;
- balenie vanilkového cukru.
Podrobný recept
1. Steny misky namažte mäkkým maslom tak, aby mlieko „neuniklo“ a potom nalejte pohár ovsených vločiek.
2. Pridajte jemnú soľ a nalejte niekoľko pohárov čerstvého mlieka.
3. Zatvorte stroj, nastavte režim "Mliečna kaša" a vločky varte 7 minút.
4. Potom opatrne, aby sa nespal, otvorte veko a pridajte hnedý a vanilkový cukor.
5. Zmiešajte kašu v pomalom hrnci, zatvorte veko a odpojte ho.
6. Nechajte misku variť 10 minút a potom pridajte starostlivo umyté plody. Môžu to byť maliny, čučoriedky, jahody, jahody alebo višne.
7. Nalejte kašu na tanieroch, pridajte pieskové sušienky alebo perník a podávajte na stôl pre vašu obľúbenú domácnosť.
Ak budete variť túto kašu v zime, keď nie sú žiadne čerstvé bobule, použite mrazené. A môžete to urobiť sami v lete, ak veľkosť mrazničky umožňuje, alebo kúpiť ready-made bobule zmesi v obchode. V tomto prípade je potrebné ovocie rozmraziť v prirodzených podmienkach, inak sa poškodí jeho štruktúra.
Možnosť 4. Ovsené vločky s rozinkami a smotanou v pomalom hrnci
Ak chcete zachovať prospešné vlastnosti ovsených vločiek, je lepšie variť v čistej vode. A až potom, než trvá na tom, zaviesť non-mastný krém a sladké hrozienka. Bude to naozaj chutné.
zloženie:
- dve poháre vody;
- jeden a pol pohára ovsených vločiek;
- maslo - 10 g;
- lyžica cukru;
- hrozienka - 50 g;
- krém - 110 ml.
Podrobný recept
1. Nalejte ovsené vločky do suchej misy, potom pridajte soľ a lyžicu bieleho cukru.
2. Tiež nalejte niekoľko pohárov studenej, najlepšie filtrovanej vody.
3. Zmiešajte zložky sladkej misky, zatvorte pomalý varič a zapnite režim Porridge, pri ktorom sa šupky varia 7 minút.
4. Po určitom čase otvorte veko, pridajte hrozienka, vopred namočené vo vriacej vode a plánované množstvo smotany.
5. Okrem toho, hodiť kus masla, mix kaše v pomalom hrnci a vypnite stroj.
6. Opäť pevne prikryť kašu a nechať ju "dosiahnuť" po dobu 10-15 minút.
Táto možnosť je vhodná, ak sa obávate, že mlieko „utekne“ a vy neveríte na obmedzujúcu silu oleja. Ale zároveň sa nemusíte starať o obrázku, pretože prezentovaná kaša je veľmi vysoká kalórie. Okrem hrozienok je prípustné zahrnúť aj iné sušené ovocie.
Možnosť 5. Ovesné vločky s džemom v pomalom hrnci
Pridaním akéhokoľvek džemu namiesto cukru, budete nielen zabezpečiť sladkosť kaše, ale aj pridať ovocie poznámky k nemu. A ktorý džem na použitie závisí od vašej chuti. Hlavnou vecou je predstaviť túto zložku pred podávaním, bez vystavenia silnému tepelnému spracovaniu.
zloženie:
- vanilka;
- pohár ovsených vločiek;
- soľ;
- marmeláda - 2-3 lyžice;
- maslo - 10 g;
- dve poháre mlieka.
Podrobný recept
1. Dajte kúsok masla na dno misy, zapnite režim "Kaša" a zmäkčite ju na minútu.
2. Potom štetcom vyčistite vnútro misky s výslednou hmotou a potom nalejte ovsené vločky.
3. V ďalšom kroku nalejte trochu soli a nalejte mlieko. Ako vždy je lepšie kontrolovať čerstvosť.
4. Pokračujte vo varení v rovnakom režime pod pevne zatvoreným vekom po dobu ďalších 7-8 minút a potom pridajte niekoľko lyžíc akéhokoľvek džemu (najlepšie s kúskami ovocia) do kaše a štipky vanilky.
5. Zmiešajte hustú aromatickú hmotu, stroj vypnite, zatvorte a nechajte kašu stáť ďalších 15 minút.
6. Keď podávate, pridajte túto sladkú misku so sušienkami, vaflami alebo perníkom a nezabudnite na pohár prírodnej šťavy.
Ak je džem vyrobený z kyslého ovocia, môžete do kaše pridať pravidelný cukor. Mimochodom, farba tejto zložky nie je tak dôležité, aj keď džem ovplyvní odtieň misky. A to treba vziať do úvahy. Ale plátky ovocia alebo bobúľ je lepšie nakrájať jemne.
Možnosť 6. Ovsené vločky v multicooker s orechmi a medom
Ak je túžba premeniť už užitočnú kašu na sklad vitamínov, odporúčame používať med a orechy. Prirodzene, v tomto prípade musí byť cukor vylúčený. Pamätajte však, že by ste mali vypnúť ovsené vločky s medom po vypnutí multicooker, pretože táto zložka nemá rád vysokú teplotu.
zloženie:
- orech - 50 g;
- soľ;
- maslo - 10 g;
- dve poháre mlieka;
- tri lyžice medu;
- ovsené vločky - 95 g
Podrobný recept
1. Odlúpnite vlašské orechy a rozsekajte ich v mlynčeku na kávu alebo v mixéri.
2. Zapnite pomalý varič, nádobu vyčistite mäkkým olejom a do vnútra nalejte suché vločky.
3. Tiež pridajte jemnú soľ (štipku) a nalejte stredne tučné mlieko.
4. Pomocou špachtle premiešajte obsah misy, zatvorte veko a varte mliečny pokrm v režime Porridge po dobu 7 minút.
5. Teraz otvorte pomalý varič, vypnite ho a pridajte niekoľko lyžičiek tekutého medu.
6. Zmiešajte v ovsených vločkách, hodte nasekané orechy a zatvorte auto, počkajte ďalších 15 minút.
7. Pred podávaním premiešajte mliečnu kašu, dajte ju na tanieriky a podávajte so sušienkami na stole.
Vzhľadom na počet orechov, ktoré si môžete kúpiť v obchode alebo na trhu, môžete bezpečne experimentovať s typmi tejto zložky. A ešte lepšie - používať súčasne niekoľko rôznych odrôd.
Možnosť 7. Ovsené vločky s mäsom a slivkami v pomalom hrnci
Hoci sladké možnosti pre ovsené vločky sú viac populárne ako mäso, neznamená to, že nemajú právo na život. Verte mi, táto kaša je neuveriteľne chutná. Zvlášť ak ju vyrobíme s rovnako užitočnou cibuľou a sušenými slivkami.
zloženie:
- ovsené vločky - 95 g;
- soľ;
- studená voda - 500 ml;
- mleté mäso - 150 g;
- olej na opekanie;
- jednu cibuľu;
- 3-4 slivky;
- koreniny;
- lyžice paradajkovej pasty.
Podrobný recept
1. Zmiešané mleté mäso, pripravené alebo vytvorené osobne, s hrubou soľou, korením a paradajkovým pretlakom. Okrem toho odporúčame naliať niekoľko polievkových lyžíc ľadovej vody, aby bol šťavnatý.
2. Ďalej zohrejte rafinovaný olej v režime smaženia v miske, potom vyhoďte pripravené mleté mäso, nasekané slivky (vykostené) a jemne nasekanú cibuľu. Mimochodom, je potrebné vopred vyčistiť a umyť.
3. Voňavé mleté mäso smažte 4-5 minút, hmotu miešajte špachtľou tak, aby nehorí.
4. Teraz dajte hotové plnky na tanier, a nalejte ovsené vločky do misky a nalejte studenú vodu. V tomto prípade nie je potrebná kapacita na umývanie, potom bude kaša bohatšia.
5. Varte ovsené vločky v režime kalenia po dobu 5 minút pod vekom a potom pridajte pražené mleté mäso so slivkami, cibuľou a korením.
6. Premiešajte úžasne chutné a zdravé jedlo a varte ho ďalších 10 minút bez zmeny režimu.
7. To je všetko, ovsené vločky v pomalom hrnci je pripravený na podávanie.
V tomto recepte je povolené používať akékoľvek mäso. Môže to byť bravčové, jahňacie, hydinové alebo hovädzie mäso. Rozdiel bude len v trvaní praženia. Ak ste zmätení kombináciou ovsených vločiek a paradajkového pretlaku, vylúči posledný recept, nahradí ho smotanou alebo kyslou smotanou.
Možnosť 8. Ovsené vločky v multicooker so zeleninou
Tí, ktorí sa radšej držia ďalej od mäsa a sladkých jedál, by si mali vychutnať jednoduchý recept na ovsené vločky so zeleninou. Okrem toho, tieto môžu byť rôzne zakaždým, v závislosti na tom, čo je vo vašej chladničke.
zloženie:
- jednu cibuľu;
- čerstvé zelené;
- soľ;
- ovsené vločky - 95 g;
- koreniny;
- dve poháre vody;
- jedna mrkva;
- olej na opekanie;
- jedna paprika;
- jedna cuketa.
Podrobný recept
1. Všetka zelenina sa umyje, osuší a očistí od povrchovej vrstvy, ak to vyžaduje.
2. Potom nakrájajte cibuľu, čerstvé cukety a bulharské korenie na malé kocky a mrkvu mriežku. Tiež nakrájajte čerstvé zelené.
3. Zohrejte olej v miske multicooker nastavením režimu "Quenching" a potom vylejte všetku zeleninu zelenými. Okrem toho, zaviesť soľ a akékoľvek korenie.
4. Zložky opražte po dobu 5-6 minút, potom jemne zoberte poter a odložte ho stranou.
5. V miske so zvyškami oleja nalejte vločky a okamžite nalejte filtrovanú vodu.
6. Zavrite auto a varte kašu v pomalom hrnci po dobu 5 minút.
7. V ďalšom kroku uvarenú zeleninu vložte dovnútra, misku premiešajte a nechajte ju 20 minút pod zatvoreným vekom. Pred podávaním kaše na stole, nezabudnite zmiešať a, ak je to potrebné, naplniť kyslou smotanou.
Druhy zeleniny si môžete vybrať sami, v závislosti na ročnom období. Vhodné sú aj čerstvo zmrazené exempláre, ktoré je možné zakúpiť v obchode v každom ročnom období. Odporúčame, aby ste kulinárske experimenty vykonávali s korením a zbierali tie, ktoré oslovia vašu rodinu.