Food-list

Všetky tie najchutnejšie - máme krok za krokom popis, nenechajte si ujsť!

Maslo Cookies

  • hlavná
  • produkty
  • Maslo Cookies

Maslo Cookies

Vlastnosti cookies s maslom

Maslové sušienky sa nazývajú kvôli ich vlastnostiam, vyznačujú sa vysokým obsahom cukru a tukov v porovnaní napríklad so sušienkami, čerstvými alebo diétnymi typmi takýchto cukroviniek. Okrem toho je obsah kalórií maslových sušienok podstatne vyšší ako nutričná hodnota mnohých iných výrobkov na báze pšeničnej múky.

Je pozoruhodné, že sortiment maslových sušienok je považovaný za najrôznejší zo všetkých známych typov sušienok. Potravinársky priemysel dnes vyrába maslové sušienky rôznych tvarov a veľkostí, s výplňami a medzivrstvami, ako aj s vonkajšou dekoratívnou úpravou. Medzitým, všetky maslové cookies môžu byť rozdelené do 2 veľkých skupín: shortbread a whipped cookies.

Na druhej strane, sušienky na sušienky sú rozdelené na piesčito-sendvičové a pieskovité. Prvá odroda je vyrobená z dostatočne tekutého cesta, ktoré má konzistenciu stredne tukovej kyslej smotany. Pokiaľ ide o pieskom odstrániteľné sušienky, na jeho výrobu sa používa pružnejšie cesto, ktoré sa podobá na cukor v štruktúre, ale len s ešte väčším množstvom tuku a cukru.

Druhú skupinu - sušienky zo šľahaného masla - predstavujú sušienky a šľahané výrobky. Cukrovinkové výrobky sušené sušienkami sa pripravujú na základe testu kvapalnej konzistencie, ktorý obsahuje veľký počet vaječných výrobkov. Ide o tzv. Melanž, priamo čerstvé kuracie vajcia, vaječný prášok, ako aj žĺtky.

Podľa názvu bielkoviny šľahané pečené sušienky, je zrejmé, že sa vyznačuje vysokým obsahom vaječného bielka a cukru, a tiež so silným šľahanie. Mimochodom, tento druh cukroviniek zahŕňa aj orechové sušienky, ktoré okrem cukru a vaječného bielok obsahujú pomerne veľa nasekaných jadier orechov.

Okrem toho, ovsené vločky sušienky, ktorý je vyrobený s pridaním ovsených vločiek múky, rovnako ako nasekané hrozienka alebo ovocie obsahujúce suroviny, je právom považovaný za poddruh maslových sušienok. Nehovoriac o krutónoch, ktorých zloženie podobne obsahuje veľké množstvo cukru, tukov a vaječných výrobkov.

Podľa tejto technológie sa výrobná schéma pre sušienky na maslo skladá z určitých štádií, ktoré sa prísne dodržiavajú, pričom cukrári majú vždy vynikajúce výsledky a vysokú kvalitu hotového cukrárenského výrobku. Na začiatku sa pripravuje predbežná príprava surovín na výrobu, pripraví sa samotné cesto, ktoré sa vytvorí podľa potreby.

Po upečení sušienok s maslom, hotový výrobok prechádza stupňom povinného chladenia, pretože horúce produkty sú dosť krehké a krehké. Poslednou fázou je finálna úprava cookies (ak je to potrebné), jej balenie a balenie. Sušienky s kalorickým maslom sú 451 kcal na sto gramov.

Infografika: typy cookies cookies

Maslové sušienky sa líšia od iných druhov sušienok (napríklad čerstvých alebo sušienkových) s vysokým obsahom cukru a tukov - masla alebo margarínu. Preto je obsah kalórií maslových sušienok vyšší ako ostatné výrobky z cukroviniek.

Butter Cookies - veľká a rôznorodá skupina. Sú to sušienky a šľahané cookies, ktoré sú zase rozdelené do niekoľkých podkategórií:

Sušienkové sušienky sa delia na piesčito-pieskovcové a pieskovité. Sušienky typu Sandy-spritz sú vyrobené z dostatočne tekutého cesta s konzistenciou kyslej smotany so stredným obsahom tuku. V prípade pieskovite odstrániteľných sušienok sa pripravuje viac plastové cesto, ktoré v štruktúre pripomína cukor, ale len s ešte väčším obsahom tuku a cukru. Všetky sušienky s máslovým maslom vyžadujú v receptúre veľké množstvo tukových a vaječných výrobkov.

Šľahané maslové sušienky sú rozdelené na sušienky a šľahané výrobky. Cukrovinkové výrobky sušené sušienkami sa pripravujú na základe testu kvapalnej konzistencie, ktorý obsahuje veľké množstvo vaječných výrobkov (melanž, vaječný prášok, vaječné žĺtky).

Bielkovinovo-šľahané maslové sušienky obsahujú veľké množstvo vaječných bielkov a cukru. Do tejto kategórie cukroviniek z múky patria orechové sušienky, ktoré okrem cukru a vaječného bielok obsahujú nasekané jadrá orechov.

kontakty:

JSC "NMGK"

Nariadenie o spracovaní a ochrane osobných údajov

Nariadenie bolo aktualizované 16. júna 2016

Akciová spoločnosť Nižnij Novgorod Oil and Fat Plant (ďalej len JSC NMGK) sa zaväzuje chrániť a rešpektovať vaše právo na dôvernosť. Toto ustanovenie o spracovaní a ochrane osobných údajov (ďalej len „ustanovenie“) označuje účely zhromažďovania osobných údajov a proces ich spracovania zo strany NMGK JSC. Údaje, ktoré poskytnete, sú dôverné a podliehajú ich zverejneniu za okolností uvedených v Predpisoch a (alebo) stanovených právnymi predpismi Ruskej federácie.

Prevzatie webovej stránky spoločnosti JSC NMGK alebo webových stránok ochranných známok vo vlastníctve spoločnosti JSC NMGK v počítači, mobilnom zariadení alebo inom zariadení

  • vyplnenie webových formulárov obsahujúcich vaše osobné údaje a / alebo
  • rovnako ako prenos vašich osobných údajov do NMGK JSC iným spôsobom, súhlasíte s podmienkami spracovania a ochrany osobných údajov. JSC NMGK spracováva a chráni osobné údaje v súlade s federálnym zákonom č. 152 „O osobných údajoch“.

Osobné údaje (ďalej len „PD“ alebo „osobné údaje“) - akékoľvek informácie týkajúce sa priamo alebo nepriamo určeného alebo určeného jednotlivcom (predmet PD).

PD je fyzická osoba (klient, návštevník lokality), ktorá má osobné údaje priamo alebo nepriamo určujúce.

PD operátor - JSC "NMGK" so svojou polohou na adrese: 603950, Nižný Novgorod, diaľnica Zhirkombinat 11, OGRN: 1025202391830, INN / KPP: 5257003806/525350001.

Spracovanie PD - akákoľvek činnosť (operácia) alebo súbor akcií (operácií) vykonávaných s použitím automatizačných nástrojov alebo bez použitia takýchto nástrojov s osobnými údajmi vrátane zhromažďovania, zaznamenávania, systematizácie, akumulácie, ukladania, vylepšovania (aktualizácie, zmeny), vyhľadávania, použitia, prenos (distribúcia, poskytovanie, prístup), depersonalizácia, blokovanie, vymazanie, zničenie osobných údajov.

Automatizované spracovanie PD - spracovanie osobných údajov pomocou počítačových nástrojov.

Neautomatizované spracovanie PD je spracovanie osobných údajov s priamou účasťou osoby nachádzajúcej sa v informačnom systéme osobných údajov alebo získané z takéhoto systému.

2. Všeobecné ustanovenia

2.1 Tieto predpisy boli vypracované v súlade s federálnym zákonom Ruskej federácie č. 152-ФЗ zo dňa 27. júla 2006 „O osobných údajoch“ a ďalšími aktmi Ruskej federácie. Nariadenie definuje postup a podmienky spracúvania PD spoločnosťou prevádzkovateľa PD AO „NMGK“ a ustanovuje postup pre prácu s PD, pravidlá ochrany PD, vymedzuje práva, povinnosti a zodpovednosti vedúcich štrukturálnych divízií a zamestnancov prevádzkovateľa spoločnosti PD AO NMGK.

2.2 JSC NMGK zabezpečuje evidenciu, systematizáciu, zhromažďovanie, ukladanie, vylepšovanie (aktualizáciu, zmenu), získavanie osobných údajov občanov Ruskej federácie s využitím databáz umiestnených na území Ruskej federácie.

2.3 Tieto predpisy nadobúdajú účinnosť dňom ich schválenia generálnym riaditeľom NMGK JSC a sú platné na dobu neurčitú, kým nie sú nahradené novým predpisom (nové vydanie predpisov).

2.4 JSC NMGK vykonáva revíziu týchto nariadení a ich aktualizáciu podľa potreby, najmä:

  • pri zmene poradia spracovania PD v JSC "NMGK"
  • pri zmene poradia spracovania PD v JSC "NMGK"
  • podľa výsledkov inšpekcií orgánu ochrany práv subjektov PD, ktorý odhalil nezrovnalosti s požiadavkami legislatívy RF o zabezpečení bezpečnosti PD t
  • pri zmene požiadaviek legislatívy Ruskej federácie v oblasti PD na postup spracovania a zaistenia bezpečnosti PD
  • v prípade zistenia závažných porušení v dôsledku vnútorných auditov systému ochrany PD

2.5 Pri zmenách tohto nariadenia sa uvádza dátum poslednej aktualizácie. Nové vydanie sa zavádza na internetovej stránke NMGK JSC (www.nmgk.ru). Ak budete pokračovať v interakcii s NMGK JSC, najmä (nie výlučne) prostredníctvom webovej stránky alebo prostredníctvom osobného kontaktu so spoločnosťou NMGK JSC, súhlasíte s redaktormi platného nariadenia v tom čase, vrátane odsúhlasenia spracovanie vašich údajov v súlade s oddielom 7 Pravidiel.

3. Zber a následné použitie osobných údajov. Zoznam a ciele spracovania

3.1 Osobné údaje subjektu PD môžu byť vyžiadané nami a na základe vlastného uváženia nám poskytnuté za účelom predaja a plnenia našich povinností, vrátane, ale nie výlučne, nasledujúcich prípadov:

  • Predaj výrobkov NMGK JSC, JSC NMGK TD, SZhK JSC, Sorochinsky Oil Extraction Plant LLC, Uryupinsky Oil Extraction Plant LLC a poskytovanie súvisiacich služieb a služieb, vrátane, ale neobmedzujúc sa len na dodávku produktu, vrátenie produktu alebo protihodnotu pohľadávky vo vzťahu k výrobkom a (alebo) službám, ako aj k realizácii iných práv a povinností prevádzkovateľa PD ako predávajúceho a subjektu PD ako kupujúceho.
  • Konzultácie a akákoľvek iná komunikácia v akejkoľvek forme o otázkach súvisiacich s činnosťou JSC NMGK, JSC TD NMGK, JSC SZhK, LLC Sorochinsky MEZ, LLC Uryupinsky MEZ so zamestnancami JSC NMGK alebo zamestnancami iných spoločností, s ktorými NMGK JSC spolupracuje.
  • Vaše osobné údaje môžu byť spracované s osobitným súhlasom v iných prípadoch podľa vlastného uváženia a podľa uváženia spoločnosti NMGK JSC.

3.2 Osobné údaje subjektu PD môže požadovať JSC NMGK a so súhlasom subjektu PD poskytuje NMGK JSC s cieľom:

  • Príjem poradenstva;
  • Nákup výrobkov;
  • Registrácia návratu a / alebo posúdenie nároku a / alebo liečby;
  • Propagácia výrobkov, diel, služieb využívajúcich rôzne komunikačné prostriedky (e-mail, textové správy, hovory atď.), Vrátane nasledujúcich prípadov: informovanie o jedinečných ponukách a (alebo) špeciálnych programoch, zasielanie reklamných a iných informačných materiálov JSC "NMGK"; účasť na súťažiach, promo akciách, podujatiach, prieskumoch, výskume vykonávanom spoločnosťou NMGK JSC a (alebo) alebo autorizovaným dodávateľom povereným spoločnosťou NMGK JSC.
  • S inými účelmi v iných prípadoch podľa uváženia JSC "NMGK"

3.3 Spoločnosť JSC „NMGK“ môže požadovať tieto údaje a podľa uváženia subjektu AP poskytne:

  • Priezvisko, krstné meno, prezývka (ak je k dispozícii), dátum narodenia, pohlavie
  • Adresa bydliska
  • Kontaktné údaje (telefón, e-mail)
  • Miesto práce vrátane názvu organizácie, adresy organizácie, kontaktných údajov organizácie, pozície subjektu PD
  • Ďalšie údaje podľa vlastného uváženia a uváženia spoločnosti JSC "NMGK"

3.4 JSC NMGK spolupracuje so zmluvnými partnermi a môže poskytnúť osobné údaje tretím stranám výhradne za účelom zlepšenia kvality výrobkov, prác, služieb poskytovaných NMGK JSC.

3.5 Ak sa subjekt PD dohodol na prijatí reklamných informácií (distribúcia) NMGK JSC, NMGK JSC má právo odovzdať uvedené reklamné informácie telefonicky, prostredníctvom textových alebo grafických správ, e-mailom, písomne ​​poštou alebo inými prostriedkami. na vlastnú päsť.

4. Súhlas so spracovaním osobných údajov

4.1 Týmto ako subjekt osobných údajov súhlasíte s tým, aby NMHC JSC s jeho umiestnením na adrese uvedenej v oddiele 1 tohto nariadenia, so spracovaním jeho osobných údajov, ktorého zoznam je špecifikovaný v ustanovení 4.3 Pravidiel, vrátane zhromažďovania, zaznamenávania, systematizácie, akumulácie, ukladania, objasnenie (aktualizácia, zmena), extrakcia, použitie, prenos (distribúcia, poskytovanie, prístup) vrátane cezhraničného prenosu údajov v súlade s platnými právnymi predpismi Ruskej federácie, de-identifikácia, blokovanie, vymazanie, zničenie lnyh dáta s alebo bez použitia automatizácie, na účely opísané v kap. 4.1 nariadenia. Súhlasíte s tým, že okrem NMGK JSC majú tretie strany prístup k vašim osobným údajom v plnom súlade s oddielom 6 týchto Pravidiel, ktorých zoznam je k dispozícii na nasledujúcom odkaze. NMGK JSC garantuje dodržiavanie nasledujúcich práv: právo na informácie o tom, ktoré z vašich osobných údajov sú uložené v NMGK JSC; právo vymazať, objasniť alebo opraviť vaše osobné údaje uložené v NMGK JSC; iných práv ustanovených platnými právnymi predpismi Ruskej federácie.

4.2 Týmto ako subjekt osobných údajov súhlasíte s umiestnením NMGK s jeho umiestnením na adrese uvedenej v odseku 2 tohto poriadku, so spracovaním vašich osobných údajov, ktorých zoznam je uvedený v článku 3.3 Pravidiel, vrátane zberu, zaznamenávania, systematizácie, akumulácie, ukladania, objasnenie (aktualizácia, zmena), extrakcia, použitie, prenos (distribúcia, poskytovanie, prístup), vrátane cezhraničného prenosu údajov v súlade s platnými právnymi predpismi Ruskej federácie, depersonalizácia, blokovanie, vymazanie, zničenie osobné údaje, s alebo bez použitia automatizácie, na účely uvedené v ustanovení 3.2 Pravidiel. Súhlasíte s tým, že okrem NMGC, JSC majú tretie strany prístup k vašim osobným údajom v súlade s článkom 3.4. JSC "NMGK" zaručuje dodržiavanie nasledujúcich práv subjektu PD: právo na získanie informácií o tom, ktoré z osobných údajov PD subjektu vedie NMGK JSC; právo vymazať, objasniť alebo opraviť vaše osobné údaje uložené v NMGK JSC; iných práv ustanovených platnými právnymi predpismi Ruskej federácie.

4.3 Súhlas poskytnutý subjektom PD v súlade s týmto ustanovením o spracúvaní osobných údajov je platný, pokiaľ NMGK JSC nedosiahne príslušný účel ich spracúvania, alebo kým PD nevypovie oznámenie podľa podmienok uvedených v ustanovení 4.4 ustanovenia.

4.4 Súhlas, ktorý AP udelil na spracovanie vašich osobných údajov v súlade s týmto nariadením, môže byť kedykoľvek odvolaný. V tomto prípade je NMGK JSC povinná prestať spracúvať Vaše osobné údaje alebo zabezpečiť, aby sa takéto spracovanie zastavilo (ak osobné údaje spracúva iná osoba konajúca v mene NMGK JSC) av prípade, že na účely spracúvania osobných údajov už nie je potrebné ukladanie osobných údajov. údaje, zničiť osobné údaje alebo zabezpečiť ich zničenie (ak spracovanie osobných údajov vykonáva iná osoba konajúca v mene spoločnosti NMGK JSC) v súlade s právnymi predpismi Ruskej federácie ok, ak zmluva, ku ktorej je subjekt stranou, alebo iná zmluva medzi NMGK JSC a príslušným subjektom, nestanovuje inak.

Na JSC „NMGK“ môžete poslať jeden z nasledujúcich spôsobov odobratia predchádzajúceho súhlasu na spracovanie vašich osobných údajov:

  • Kontakt na horúcu linku v Ruskej federácii 8-800-250-00-07;
  • Odoslaním výpisu poštou na adresu: 603950, Nižný Novgorod, diaľnica Zhirkombinata, 11;
  • Odoslaním výpisu prostredníctvom formulára spätnej väzby na stránke;
  • V mnohých prípadoch ustanovených v článkoch 2 až 11 časti 1 článku 6 spolkového zákona „O osobných údajoch“ môže NMGK JSC naďalej spracúvať vaše osobné údaje po zrušení vášho súhlasu.

NMGK JSC zaručuje, že údaje získané z PD subjektu sú uložené v chránenom prostredí a sú chránené pred neoprávneným prístupom, zverejnením, použitím, modifikáciou alebo zničením organizáciami aj jednotlivcami. Miestom uchovávania osobných údajov subjektu PD je územie Ruskej federácie.

6. Telefonické hovory

Môžu byť zaznamenané hovory na horúcu linku NMGK. Vykonáva sa na účely spracúvania osobných údajov uvedených v bode 3.2 tohto nariadenia. Zavolajte na horúcu linku NMGK JSC a pokračujte v rozhovore s prevádzkovateľom horúcej linky, čím vyjadrujete súhlas so spracovaním údajov poskytnutých AP podľa podmienok tohto nariadenia.

7. Zmena osobných údajov

Subjekt PD má právo obrátiť sa na JSC "NMGK", aby aktualizoval svoje osobné údaje. V období ustanovenom legislatívou Ruskej federácie je JSC NMGK povinná vykonať potrebné zmeny v údajoch AP, ktoré uplatnila.

  • Kontakt na horúcu linku v Ruskej federácii 8-800-250-00-07;
  • Odoslaním výpisu poštou na adresu: 603950, Nižný Novgorod, diaľnica Zhirkombinata, 11;
  • Odoslaním výpisu prostredníctvom formulára spätnej väzby na stránke;
  • V mnohých prípadoch ustanovených v článkoch 2 až 11 časti 1 článku 6 spolkového zákona „O osobných údajoch“ môže NMGK JSC naďalej spracúvať vaše osobné údaje po zrušení vášho súhlasu.

Subjekt PD, ktorý poskytol NMGK JSC osobné údaje, má právo požiadať NMGK JSC o poskytnutie informácií o tom, ktoré osobné údaje spracováva NMGK JSC. NMGK JSC je povinná poskytnúť tieto informácie v lehote stanovenej právnymi predpismi Ruskej federácie.

Na získanie týchto informácií môže subjekt PD, ktorý poskytol svoje osobné údaje spoločnosti NMGK JSC, požiadať NMGK JSC o jeden z nasledujúcich spôsobov za predpokladu, že spĺňate požiadavky uvedené v časti 3 Čl. 14 Federálneho zákona Ruskej federácie zo dňa 27. júla 2006 č. 152-ФЗ „O osobných údajoch“:

  • Odoslaním výpisu poštou na adresu: 603950, Nižný Novgorod, diaľnica Zhirkombinata, 11;
  • Odoslaním výpisu prostredníctvom formulára spätnej väzby na stránke;

V tomto prípade by žiadosť mala obsahovať:

  • Číslo hlavného dokumentu potvrdzujúceho totožnosť predmetu PD, informácie o dátume vydania uvedeného dokumentu a vydávajúci orgán;
  • Informácie potvrdzujúce účasť subjektu PD vo vzťahoch s JSC NMHK (číslo zmluvy, dátum uzavretia zmluvy, podmienené slovné označenie a (alebo) iné informácie), alebo informácie, ktoré inak potvrdzujú, že prevádzkovateľ spracoval osobné údaje;

maslové sušienky

Rusko-čínsky slovník. 2013.

Pozrite si, čo je v ostatných slovníkoch "maslo":

Maslové sušienky - maslové sušienky: sušienky rôzneho plochého alebo objemového tvaru s náplňou, bez náplne, glazované, neglazované, so súčtom hmotových frakcií cukru a (alebo) tuku a (alebo) vaječných výrobkov a (alebo) mlieka a jeho spracovaných výrobkov nie sú menej...... oficiálna terminológia

Cookies -... Wikipédia

Cookies - Cookies: múky, rôzne tvary s hmotnostným zlomkom vlhkosti maximálne 15,5%. Poznámka Pečeň obsahuje: cukor, pretrvávajúce, maslo, sendvič, sušienky, sušienky. Zdroj: CUKROVINKY A SEMI-DOKONČENÉ VÝROBKY...... Oficiálna terminológia

cookies - ja; St. 1. len jednotky Hovorový. Čo je pečené na spotrebu potravín. Ako chutné vonia ako cookies! 2. zozbierané Pečené pečivo s určitým tvarom a reliéfom. Ponúknuť hosťom sladký súbor cookie. Kúpiť...... Encyklopédický slovník

sušienky - vidím rúru I II; St. pozri tiež cookies 1) iba jednotky; hovorový. Čo je pečené na spotrebu potravín. Ako chutné vonia ako cookies! 2) zozbierané Pečené cesto, ktoré má určitý tvar a reliéf... Slovník mnohých výrazov

Cukrovinky - potravinárske výrobky s vysokým obsahom cukru, vyznačujúce sa vysokým obsahom kalórií a stráviteľnosťou, príjemnou chuťou a vôňou. Na prípravu K. a. používať rôzne druhy potravinárskych surovín cukor, melasa, med, ovocie a bobule... Veľká sovietska encyklopédia

pečeň - ja, cf. 1. Činnosť na slovese. rúra 1 (v hodnote 1). Pečenie chleba. □ A postavili Mavrushu za lordský stôl so sitom a bielymi chlebmi, ktorý sa má piecť, a mimochodom, aj pre ňu mu boli pridelené sušienky na prosír. Saltykov Shchedrin, Poshekhonskaya starý. 2....... Malý akademický slovník

FOLD - (na chuť) a fandiť, ​​na chuť, na zlepšenie, na oplodnenie, na korekciu, na sezónu. Hnojiť zem. Squash kvas jablká. Polievka je ochutená zabelkoy. * Táto pilulka musí byť ochutená niečím, sladené, pozlátené. Mutton fat...... slovníku Dal

sušienky - a, m. 1. Ľahké maslové sušienky. Vanilkový piškótový koláč. 2. spec. Porcelánový výrobok, nie glazovaný, ale dvakrát zapečený. [Francúzska. biscuit]... Malý akademický slovník

BISQUIT - BISQUIT, suchár, manžel. (francúzsky sušienok). Ľahké sladké maslo cookies. Vysvetľujúci slovník Ushakov. DN Ushakov. 1935 1940... Ushakov Vysvetľujúci slovník

BABA - Žena vydatá žena nižších tried, najmä po prvých rokoch, keď bola mladá, mladá alebo vdova. Dámske vlasy sú dlhé, ale jej myseľ je krátka. Žena varí z kachlí, sedemdesiatsedem myšlienok mení názor. Ženské mysle ničia domy. Nech žena odíde do neba a ona... Dahlov výkladový slovník

Food-list

Všetky tie najchutnejšie - máme krok za krokom popis, nenechajte si ujsť!

Maslo Cookies

  • hlavná
  • produkty
  • Maslo Cookies

Maslo Cookies

Vlastnosti cookies s maslom

Maslové sušienky sa nazývajú kvôli ich vlastnostiam, vyznačujú sa vysokým obsahom cukru a tukov v porovnaní napríklad so sušienkami, čerstvými alebo diétnymi typmi takýchto cukroviniek. Okrem toho je obsah kalórií maslových sušienok podstatne vyšší ako nutričná hodnota mnohých iných výrobkov na báze pšeničnej múky.

Je pozoruhodné, že sortiment maslových sušienok je považovaný za najrôznejší zo všetkých známych typov sušienok. Potravinársky priemysel dnes vyrába maslové sušienky rôznych tvarov a veľkostí, s výplňami a medzivrstvami, ako aj s vonkajšou dekoratívnou úpravou. Medzitým, všetky maslové cookies môžu byť rozdelené do 2 veľkých skupín: shortbread a whipped cookies.

Na druhej strane, sušienky na sušienky sú rozdelené na piesčito-sendvičové a pieskovité. Prvá odroda je vyrobená z dostatočne tekutého cesta, ktoré má konzistenciu stredne tukovej kyslej smotany. Pokiaľ ide o pieskom odstrániteľné sušienky, na jeho výrobu sa používa pružnejšie cesto, ktoré sa podobá na cukor v štruktúre, ale len s ešte väčším množstvom tuku a cukru.

Druhú skupinu - sušienky zo šľahaného masla - predstavujú sušienky a šľahané výrobky. Cukrovinkové výrobky sušené sušienkami sa pripravujú na základe testu kvapalnej konzistencie, ktorý obsahuje veľký počet vaječných výrobkov. Ide o tzv. Melanž, priamo čerstvé kuracie vajcia, vaječný prášok, ako aj žĺtky.

Podľa názvu bielkoviny šľahané pečené sušienky, je zrejmé, že sa vyznačuje vysokým obsahom vaječného bielka a cukru, a tiež so silným šľahanie. Mimochodom, tento druh cukroviniek zahŕňa aj orechové sušienky, ktoré okrem cukru a vaječného bielok obsahujú pomerne veľa nasekaných jadier orechov.

Okrem toho, ovsené vločky sušienky, ktorý je vyrobený s pridaním ovsených vločiek múky, rovnako ako nasekané hrozienka alebo ovocie obsahujúce suroviny, je právom považovaný za poddruh maslových sušienok. Nehovoriac o krutónoch, ktorých zloženie podobne obsahuje veľké množstvo cukru, tukov a vaječných výrobkov.

Podľa tejto technológie sa výrobná schéma pre sušienky na maslo skladá z určitých štádií, ktoré sa prísne dodržiavajú, pričom cukrári majú vždy vynikajúce výsledky a vysokú kvalitu hotového cukrárenského výrobku. Na začiatku sa pripravuje predbežná príprava surovín na výrobu, pripraví sa samotné cesto, ktoré sa vytvorí podľa potreby.

Po upečení sušienok s maslom, hotový výrobok prechádza stupňom povinného chladenia, pretože horúce produkty sú dosť krehké a krehké. Poslednou fázou je finálna úprava cookies (ak je to potrebné), jej balenie a balenie. Sušienky s kalorickým maslom sú 451 kcal na sto gramov.

Aké cesto sa používa na výrobu sušienok?

Zvyčajne, keď sa pripravujú sušienky, ženy v domácnosti sa snažia ochutnať tak, že je svieža a má bohatú chuť. Ale nie každý sa môže nechať hýčkať takýmito pochúťkami. Bez ohľadu na to, či osoba chce schudnúť alebo je lekársky odporúčaná diéta, nemôžete jesť sušienky z pečiva.

Pokiaľ ide o otázku, ako to je - sušienka, môžete počuť odpoveď, že ide o bez chuti. Toto tvrdenie nie je pravdivé. Ak sa varí podľa dobrého receptu, liečivo bude chutné, zdravé, nízkokalorické.

Aký je rozdiel?

Pečenie v cesto dáva produkty, ako sú vajcia, mlieko, smotana, maslo.

Tieto prísady sa nepoužívajú v receptoch chudých jedál alebo sa používajú v chudobných množstvách.

V každom prípade sa na rozdiel od bohatých nadýchaných výrobkov z múky zmäkne.

Mnohé recepty na výrobu sušienok zo sušeného suchého cesta možno použiť nielen počas diéty, ale aj v pošte.

Myslel Lemon Zest

Táto pochúťka je pripravená jednoducho, na to potrebujete minimum produktov a chuť je vynikajúca.

  • Slnečnicový olej (rafinovaný) - 2 polievkové lyžice. l.
  • Citrónová kôra - ½ polievkovej lyžice. l.
  • Čistená voda - 3 polievkové lyžice. l.
  • Práškový cukor - 3 polievkové lyžice. l.
  • Soda - 0,5 lyžičky, hasené v 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava;
  • Soľ je štipka;
  • Vanilín (môžete bez neho) - podľa chuti;
  • Múka - 200 g
  1. Z daného počtu komponentov dostanete asi 6 porcií porcií. Varenie sušienky začínajú prípravou zest. Umyte citrón a strúhajte žltú časť kože. Kombinujeme chuť s práškovým cukrom, olejom, vodou, soľou, všetky zložky sú dobre premiešané, nalejte hydratovanú sódu;
  2. Teraz pridajte múku, mieste cesto. Pracovnú plochu posypte múkou, cesto vylejte z cesta. Jeho hrúbka by mala byť asi 0,5 cm;
  3. Vytvárame cookies - vyrezávame figúrky so špeciálnymi tvarmi. Ak nie sú k dispozícii, môžete jednoducho cesto narežať nožom, čím dávajú pečeni akýkoľvek tvar;
  4. Postavíme figúrky na plech, dáme do rúry, ohriate na 180 °. Dajte piecť asi pol hodiny (kým sa nedostanú červenať).

"Maria"

Vyzbrojení týmto receptom sa naučíte piecť tie najkrajšie cookies z Márie, ktoré milujú všetky vaše chrumky a chuť, pripomínajúce detstvo.

  • Cukor - 1,5 čl. l.
  • Malé vajíčko - 1 (alebo 1/2 stredné alebo veľké);
  • Múka (výhodne pšenica) - 1 šálka;
  • Soda - štvrtina lyžička;
  • Rafinovaný olej - 1 polievková lyžica. l.
  • Čistená voda 1 polievková lyžica. l.
  1. Múku zmiešame so sódou, vajcom s cukrom, vodou, maslom, dobre premiešame, pridáme zmes sódy. Konzistencia cesta by mala byť taká, aby sa nelepila na ruky, navíjali sme ho do tenkej vrstvy (čím je tenší, tým lepšie);
  2. V pôvodnom recepte sa namiesto vody používa mlieko, ak chcete, môžete to isté urobiť. Vytvárame cookies (môže to byť okrúhle, dá sa to nájsť). Nezabudnite si vytvoriť diery pomocou vidlice - potom bude liečba ešte suchšia a ostrejšia;
  3. Zahrejte rúru na 220 stupňov, pečieme pochúťku min. 5. O pripravenosti vyzýva červenať;
  4. Ak chcete dávať liečivu bohatšiu chuť, môžete pridať citrón (kôra alebo kúsky mäsa), škorica, korenie v štádiu prípravy cesta. Je pravda, že strava vám to vždy nedovolí.

"Wafer"

Každý pozná chuť tohto pokrmu. To môže byť pripravený podľa tohto receptu suchého chudého pečiva vlastnými rukami.

  • Múka - 120 g;
  • Rafinovaný olej - 10 g;
  • Granulovaný cukor - 20 g (ak chcete, aby to nebolo prakticky sladké, vezmite 10 g);
  • Vanilín - podľa chuti;
  • Soľ - 1/3 lyžičky;
  • Čistená voda - 50-60 ml;
  • Prášok do pečiva (alebo hydratovaná sóda) - 0,5 tsp;
  • Kukuričný škrob - 20 g
  1. Na upokojenie chudého cesta rozpustite soľ a cukor v teplej vode. Tu pridáme všetky ostatné komponenty. Konzistencia cesta by mala byť, ako test na knedle - hustá. Nechajme to na štvrť hodiny;
  2. Vyvaľkujeme vrstvu (asi 3 mm hrubú), ktorú rozdelíme na cookies akéhokoľvek tvaru;
  3. Proces pečenia je veľmi dôležitý. Teplota v peci by nemala byť vyššia ako 150 stupňov. Je potrebné, aby sa liečba ukázala ako chrumkavá, hoci nie drobivá. Farba by mala byť bledá, červenohnedá kôrka táto pochúťka nie je potrebná. Proces sušenia trvá približne pol hodiny.

Na mede

Cookies vyrobené podľa tohto receptu z chudého cesta, majú špeciálnu - medovú chuť.

  • Cukor - 1 lyžička;
  • Arašidové maslo - 3/5 pohár;
  • Soľ - 0,5 tsp;
  • Tekutý med - takmer plné sklo;
  • Prášok do pečiva - štvrtina hp;
  • Pšeničná múka.
  1. Prášok do pečiva, cukor, soľ kombinujte s 1 polievkovou lyžičkou. l. ohrievanej vody. V samostatnej nádobe poraziť med a arašidové maslo;
  2. Kombinujeme všetky zložky, zmiešame, nalejeme múku v takom množstve, aby sa vyformovalo plastové mäkké cesto. Dajte ju do vrecka a na niekoľko hodín ho odložte na chladné miesto;
  3. Ak chcete vytvoriť súbor cookie, musíte ho previnúť. Hrúbka vrstvy by nemala presiahnuť 2 mm;
  4. Teraz sme vystrihnúť budúce zaobchádzať s komody, šíri ho na plech s predtým dusené pergamen;
  5. Rúra sa zohreje na 210 stupňov, čím sa získa jemnosť na pečenie minútu. 15.

Na soľanke

  • Múka - 1/2 kg;
  • Uhorka uhorka - 8-10 st. l.
  • Soda (hasená v 1 polievková lyžica. Ocot) - 0,5 tsp;
  • Vanilín - podľa vašej chuti;
  • Rafinovaný olej - 7 polievková lyžica. l.
  • Cukor - 6 polievková lyžica. l.
  1. Z názvu pečiva vyrobeného podľa tohto receptu z chudého cesta sa môže zdať, že to bude slaná. V skutočnosti bude liečba sladká;
  2. Nalejte soľanku do hlbokej nádoby. Tu sme dali cukor, zalejeme olejom, hasenou sódou. Zložky zmiešajte, do zmesi pridajte múku. Robíme to postupne, dostávame husté, elastické cesto, ľahko zaostávajúce za rukami;
  3. Vyvaľkujeme ho tak, aby vrstva mala hrúbku maximálne 1 cm, vytvárame postavy, ktoré máme radi;
  4. Rúra je už ohriata na t na 180 stupňov, pošleme tam budúce cookies, rozložené na plech s maslom. Na pečenie to trvá asi tretinu hodiny. Zatiaľ čo ošetrenie je horúce, je mäkké, ochladené sušienky sa stanú chrumkavé.

Teraz už viete, aké jedlo rozjasní vašu diétu alebo pôst, zdvihnete náladu a nepoškodíte ani vaše telo, ani vaše zdravie.

Domáce recept na sušienky

Žiadny z cookies zakúpených v obchode nemôže zodpovedať chuti a aróme bohatých domácich sušienok. Procesom výroby domácich sušienok môžete spojiť svoje deti, ktoré sa veľmi zaujímajú o varenie a rezanie vlastných pečení z cesta rôznych tvarov.

prísady

Aby sme urobili čo najjednoduchšie, najchutnejšie, domáce maslové sušienky, potrebujeme súbor nasledujúcich produktov:

  • 2 šálky (objem 250 g) Pšeničná múka;
  • 1 šálka granulovaného cukru (výhodne jemné zrno);
  • 1 šálka kyslej smotany;
  • 100 g. maslo;
  • 1 vrece suchých kvasiniek;
  • 1 vrecko voňavej vanilky;

Podrobný recept na domáce sušienky

  1. Prvá vec, ktorú musíme urobiť, je dostať maslo z chladničky. Budeme pracovať s mierne roztopeným maslom, ktoré potom treba narezať na kúsky a miesiť lyžičkou.
  2. Vezmeme misku a skombinujeme všetky sypké ingrediencie v nej, t. Všetko dobre premiešajte.
  3. Potom začneme pridávať zmäkčené maslo a kyslú smotanu do našej hromadnej zmesi. Začnite sušenie cesta na sušienky. Výsledkom je, že cesto by malo byť husté a malo by sa držať na rukách.
  4. Teraz musíme cesto uvaliť do „buchty“ a dať ho do vhodnej nádoby, pokrytej lepiacou fóliou alebo uterákom. Cesto podávame v chladničke 30 minút, aby sa cesto dobre zachytilo. Počas pobytu v chladničke bude múka napučiavať, štruktúra cesta sa zlepší a naše sušienky budú mierne drobivé a jemné.
  5. 30 minút už uplynulo a naše cesto je pripravené na pečenie. Vyberte ju z chladničky. Pracovnú plochu posypte múkou a začnite ju valiť do nádrže. Hrúbka vrstvy závisí úplne od požadovanej hrúbky budúceho sušienky. V našom prípade vyvalíme vrstvu asi 0,5 - o, 8 centimetrov hrubú.
  6. Vyvaľkaním vrstvy cesta začneme vyrezávať naše domáce sušienky. Môžete použiť špeciálne formuláre - figúrky, poháre alebo poháre, môžete jednoducho rezať diamanty pomocou noža.
  7. Pripravené na pečenie cukroví šíri na plech, pre-mazané s maslom alebo rastlinným olejom.
  8. Pri ukladaní cukroviniek na plech je potrebné ponechať medzi nimi odstup 3 - 4 cm, pretože pri pečení sa naše sušienky zväčšia dvakrát až trikrát.
  9. Pečieme domáce sušienky, budeme 15-20 minút v predhriatej rúre na 170 stupňov.
  10. Pripravenosť pečene je určená vzhľadom. Mala by byť jantárová - zlatá a voňavá vôňa po pečení.
  11. Posypte horúce sušienky práškovým cukrom alebo strúhanou čokoládou.

Podarilo sa nám urobiť jednoduché a chutné cookies, ktoré sa stanú jedným z obľúbených dezertov na pitie čaju. Bon appetit.

Dnes, robiť domáce pečivo a pripraviť chutné dezerty nie je ťažké. Návšteva internetu, môžete nájsť obrovské množstvo najjednoduchších receptov s krok za krokom popis a obrázky procesu varenia.

Avšak, najviac osvedčené (nie sto hostesiek) chutné a jednoduché cookie recept je recept na výrobu domáce maslo cookies, z ktorých žiadny z vašich rodinných príslušníkov môže odolať.

Čo sú domáce maslové sušienky? Je to chrumkavé, mierne drobivé, vzdušné, mäkké a voňavé zlaté alebo jantárové pečivo. Takáto štruktúra cesta sa získava kvasinkami prítomnými v cesto na sušienky. Áno, nemysleli ste si: domáce sušienky na maslo sú sušienky vyrobené na cesto.

Okrem toho nie je potrebné čakať 2 hodiny na to, aby variť „prišiel“ a zdvojnásobiť veľkosť - v našom recepte na domáce sušienky, čas na prípravu cesta nebude trvať dlhšie ako 30 minút.

Tajomstvo varenia perfektné domáce sušienky.

  • Ak recept na domáce sušienky hovorí, že maslo by malo byť mierne mäkké, potom by ste sa nemali snažiť ohrievať ho napríklad v mikrovlnnej rúre. Maslo sa musí rozmraziť pri izbovej teplote. Takže bude ľahšie brúsiť a nestratí svoje cenné vlastnosti pri príprave cookies.
  • Najvýhodnejšie je miesenie cesta, individuálne miešanie všetkých sypkých a kvapalných produktov, ktoré sú obsiahnuté v recepte;
  • Pri miesení cesta je potrebné mať na pamäti, že recept nemusí vždy uvádzať presný opis požadovaného množstva múky a cukru, napríklad použitie masla môže vyžadovať viac alebo menej múky a množstvo použitého cukru je pre každého. Ak ste pokropili múku a cesto začalo vyschnúť, potom do nej nalejte trochu vody.
  • Napríklad, napríklad, ak namiesto bežného cukru zalejeme cukor s vanilkovým extraktom (vanilkový cukor), potom budú sušienky veľmi voňavé;
  • Doba pečenia odporúčaná v recepte je tiež individuálna, pretože do značnej miery závisí od výkonu, vlastností a kvality vašej rúry.
  • Pamätať! Maslové sušienky sa pečú veľmi rýchlo, takže sa počas pečenia neodkladajte z rúry, inak nebudete mať čas sa pozerať späť, pretože cookie už horí! Okrem toho, spálené sušienky kazia skutočnú chuť pečenia.
  • Maslové pečivo je možné skladovať v uzavretom obale niekoľko týždňov. Aj po tomto období vás prekvapí zachovanými vlastnosťami.
  • Každý si môže vylepšiť naše vlastné alebo si vytvoriť svoj vlastný dokonalý recept na domáce sušienky na maslo, len pridajte do cesta akékoľvek bobule, sušené ovocie alebo čokoládu a na stole môžete piecť najchutnejšie sušienky na čaj.

Pre každú hostesku, váš obľúbený recept na domáce sušienky často stáva základom pre predstavivosť a vynález ich rodiny a špecialít. Niekedy je dosť ťažké prekvapiť hostí kulinárskymi nápadmi, napriek tomu, že jedlá podávané na večeru alebo večeru sú neuveriteľne chutné. Ale vôňa vylepšených domácich sušienok môže dodať vládnucej atmosfére váš šarm a nostalgiu pre váš domov a detstvo.

Maslo Cookies

Recepty: 10

  • 19. január 2013, 14:17
  • 36640
  • 20
  • 30

Beat vajcia so štipkou soli. Pridajte kyslú smotanu a rozpustený margarín a maslo. Zamiešame. Rozdrobte kvasinky a premiešajte ich so sódou s celkovou hmotnosťou. Pridajte múku a cesto rozmiešajte. Cesto je veľmi elastické. Cesto rozdeľte na niekoľko kusov. Každú časť rolujte a nakrájajte na segmenty. Každý segment je trojuholník. čítať ďalej

  • 11. máj 2012, 10:16
  • 34923
  • 39
  • 46

Vo vode rozpustite droždie, cukor. Rozpustite maslo, pridajte kyslú smotanu a zamiešajte, pridajte do kvasinkovej hmoty. Potom polievku postupne nalejte, po každom pohári premiešajte. Cesto upokojte, kým sa nestane pružným a nedrží sa na vašich rukách. Na konci ubytovať kandizované ovocie. Nádobu zakryte a nechajte ju 40 minút na teplom mieste. Po posypaní stola nie je veľký. čítať ďalej

  • 03.12.2011, 21:42
  • 27534
  • 41
  • 79

Mleté maslo s cukrom. Pridajte vajcia, múku, škrob, vanilkový cukor a štipku soli, mieste cesto. Cesto rozdeľte na dve časti, do jednej z ktorých sa kakao rozmieša, predtým rozpustené v niekoľkých kvapkách vody. Obidve časti navinúť do gule, zabaliť do plastového obalu a vložiť do chladničky na 60 minút. Na pomliaždenom pracovníku. čítať ďalej

  • 25. august 2010, 01:15
  • 39100
  • 24
  • 42

Výrobok je vyrobený z pečiva, s kandovaným ovocím a hrozienkami. Má tvar okrúhlych buchiet, glazovaných ružovou rúžou. Orechy sú rozdrvené, kandizované ovocie je narezané na malé kúsky, maslo sa rozomelie na práškový cukor až do hladkého. Do hmoty sa zavádzajú vajcia, hrozienka, orechy, kandizované ovocie, mlieko a amónny prášok do pečiva. Pridá sa všetko. čítať ďalej

  • 13. november 2009, 15:04
  • 12226
  • 13
  • 33

Príprava cesta: 1. Zahrejte mlieko na 35-37 gr. (teplota príjemného tepla) - je dôležité, aby mlieko nebolo horúce. 2. Do zahriateho mlieka pridajte 2-3 lyžice cukru, droždia, kurkumy. Miešajte a počkajte na vytvorenie kvasiniek kvasiniek. 3. Roztopte maslo a margarín vo vodnom kúpeli (je lepšie, aby margarín aj maslo boli konzistentné. Čítajte viac

  • 06.05.2009, 15:32
  • 10697
  • 20
  • 57

Margarín sa topí a chladí. Zmiešajte droždie s 1 lyžičkou cukru, naraz porazte vajíčka. Pridajte kyslú smotanu, margarín, 0,5 šálky cukru, soľ a vanilín, premiešajte. Preosiať múku a hnetiť mäkké cesto. Chladíme 30-40 minút. Cesto rozdeľte na polovicu. Vlejte do vrstvy s hrúbkou 1 cm, posypte cukrom a škoricou, nakrájajte na polovicu. čítať ďalej

  • 14. február 2009, 17:37

Zmäkčené maslo (margarín), vajce, cukrová poleva, rozparovač, kondenzované mlieko, bijú do hladka. Pridajte múku s otrubami a semenami. Dobre premiešajte. Cesto pripravíme a prikryjeme fóliou v chladničke po dobu 1,5 hodiny. Potom cesto zvieme na hrúbku

5-7 mm, vyrezať cookies pomocou špeciálnych foriem. čítať ďalej

  • 8. december 2008, 23:30
  • 27009
  • 20
  • 47

Vajcia trieť s cukrom. Tam tiež rošt margarín, pridajte mlieko. Dôkladne premiešajte a pridajte múku po častiach (nezabudnite na prášok do pečiva!). Cesto premiešajte, dlho nehnette. Roll v podobe tenké klobásy a nakrájame na plátky, ktoré zase vyvaliť ruky bez múky. Spojte oba konce a tvarujte rošty. Kefa s vajcom. čítať ďalej

  • 03.07.2008, 02:00
  • 31247
  • 27
  • 55

Maslo, vajce, práškový cukor, mlieko, vanilín klepanie mixérom do hladka, pridajte preosiate múky s práškom do pečiva a pokračujte v miešaní najviac 1 minútu. Cesto pripravte a prikryte fóliou v chladničke po dobu 60-90 minút. Cesto (je veľmi mäkké) chladíme na stole v hrúbke 4-6 mm, tvarujeme ho. čítať ďalej

  • 02.02.2008, 22:08
  • 25260
  • 21
  • 41

Všetky výrobky s výnimkou múky, miešajte s miešadlom pri nízkej rýchlosti metla, pridajte múku a premiešajte do hladka. Cesto upravte tak, aby hrúbka cesta bola 4 - 5 mm, predtiahnite stôl a valček a vyseknite sušienky s akýmkoľvek tvarom. Vytvorené sušienky vložíme na plech (povrch plechu nie je nič. Prečítajte si viac

Maslo Cookies

Kto z nás v detstve nemal rád sviatok na jemných, drobivých maslových sušienkach? A medzitým, pravidelne ho používame, stávame sa dospelými, zriedkakedy si myslíme, že tento produkt je nielen chutný, ale navyše je tiež veľmi užitočný. Dôvodom pre toto - prírodné zložky, ktoré sú zahrnuté v jeho zložení.

Calorie Biscuit

Sušienky s kalorickým maslom sú 458 kcal na 100 gramov produktu.

Zloženie a prospešné vlastnosti maslových sušienok

Maslové sušienky sú skutočným zdrojom vitamínov B, A, PP, H a E, ktoré umožňujú normalizovať prácu mnohých telesných systémov. Tieto vitamíny sú mimoriadne dôležité pre nervový systém a pre kožu.

Cookies sú tiež bohaté na proteíny a aminokyseliny (kaloriér). Prítomnosť týchto prvkov doplňuje energetické rezervy, pomáha zbaviť sa škodlivých radikálov a pomáha zabezpečiť zdravie tela na bunkovej úrovni.

Harm sušienky

Treba mať na pamäti, že aj napriek množstvu užitočných látok a stopových prvkov sú sušienky z masla len pomocným produktom v potrave. Je to skvelý doplnok k menu, ale v žiadnom prípade by cookies nemali nahradiť iné jedlá. Okrem toho má tento typ muffinu jednu nevýhodu - vysoký obsah sacharidov prispieva k vzniku nepríjemných záhybov v páse. Preto by ste mali obmedziť používanie súborov cookie (kalórií). Okrem toho, mnoho výrobcov môže obsahovať veľa škodlivých prísad do obsahu sušienok maslo, preto starostlivo študovať zloženie na obale.

Aké cesto sa používa na výrobu sušienok?

Zvyčajne, keď sa pripravujú sušienky, ženy v domácnosti sa snažia ochutnať tak, že je svieža a má bohatú chuť. Ale nie každý sa môže nechať hýčkať takýmito pochúťkami. Bez ohľadu na to, či osoba chce schudnúť alebo je lekársky odporúčaná diéta, nemôžete jesť sušienky z pečiva.

Pokiaľ ide o otázku, ako to je - sušienka, môžete počuť odpoveď, že ide o bez chuti. Toto tvrdenie nie je pravdivé. Ak sa varí podľa dobrého receptu, liečivo bude chutné, zdravé, nízkokalorické.

Aký je rozdiel?

Pečenie v cesto dáva produkty, ako sú vajcia, mlieko, smotana, maslo.

Tieto prísady sa nepoužívajú v receptoch chudých jedál alebo sa používajú v chudobných množstvách.

V každom prípade sa na rozdiel od bohatých nadýchaných výrobkov z múky zmäkne.

Mnohé recepty na výrobu sušienok zo sušeného suchého cesta možno použiť nielen počas diéty, ale aj v pošte.

Myslel Lemon Zest

Táto pochúťka je pripravená jednoducho, na to potrebujete minimum produktov a chuť je vynikajúca.

  • Slnečnicový olej (rafinovaný) - 2 polievkové lyžice. l.
  • Citrónová kôra - ½ polievkovej lyžice. l.
  • Čistená voda - 3 polievkové lyžice. l.
  • Práškový cukor - 3 polievkové lyžice. l.
  • Soda - 0,5 lyžičky, hasené v 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava;
  • Soľ je štipka;
  • Vanilín (môžete bez neho) - podľa chuti;
  • Múka - 200 g
  1. Z daného počtu komponentov dostanete asi 6 porcií porcií. Varenie sušienky začínajú prípravou zest. Umyte citrón a strúhajte žltú časť kože. Kombinujeme chuť s práškovým cukrom, olejom, vodou, soľou, všetky zložky sú dobre premiešané, nalejte hydratovanú sódu;
  2. Teraz pridajte múku, mieste cesto. Pracovnú plochu posypte múkou, cesto vylejte z cesta. Jeho hrúbka by mala byť asi 0,5 cm;
  3. Vytvárame cookies - vyrezávame figúrky so špeciálnymi tvarmi. Ak nie sú k dispozícii, môžete jednoducho cesto narežať nožom, čím dávajú pečeni akýkoľvek tvar;
  4. Postavíme figúrky na plech, dáme do rúry, ohriate na 180 °. Dajte piecť asi pol hodiny (kým sa nedostanú červenať).

Vyzbrojení týmto receptom sa naučíte piecť tie najkrajšie cookies z Márie, ktoré milujú všetky vaše chrumky a chuť, pripomínajúce detstvo.

  • Cukor - 1,5 čl. l.
  • Malé vajíčko - 1 (alebo 1/2 stredné alebo veľké);
  • Múka (výhodne pšenica) - 1 šálka;
  • Soda - štvrtina lyžička;
  • Rafinovaný olej - 1 polievková lyžica. l.
  • Čistená voda 1 polievková lyžica. l.
  1. Múku zmiešame so sódou, vajcom s cukrom, vodou, maslom, dobre premiešame, pridáme zmes sódy. Konzistencia cesta by mala byť taká, aby sa nelepila na ruky, navíjali sme ho do tenkej vrstvy (čím je tenší, tým lepšie);
  2. V pôvodnom recepte sa namiesto vody používa mlieko, ak chcete, môžete to isté urobiť. Vytvárame cookies (môže to byť okrúhle, dá sa to nájsť). Nezabudnite si vytvoriť diery pomocou vidlice - potom bude liečba ešte suchšia a ostrejšia;
  3. Zahrejte rúru na 220 stupňov, pečieme pochúťku min. 5. O pripravenosti vyzýva červenať;
  4. Ak chcete dávať liečivu bohatšiu chuť, môžete pridať citrón (kôra alebo kúsky mäsa), škorica, korenie v štádiu prípravy cesta. Je pravda, že strava vám to vždy nedovolí.

Každý pozná chuť tohto pokrmu. To môže byť pripravený podľa tohto receptu suchého chudého pečiva vlastnými rukami.

  • Múka - 120 g;
  • Rafinovaný olej - 10 g;
  • Granulovaný cukor - 20 g (ak chcete, aby to nebolo prakticky sladké, vezmite 10 g);
  • Vanilín - podľa chuti;
  • Soľ - 1/3 lyžičky;
  • Čistená voda - 50-60 ml;
  • Prášok do pečiva (alebo hydratovaná sóda) - 0,5 tsp;
  • Kukuričný škrob - 20 g
  1. Na upokojenie chudého cesta rozpustite soľ a cukor v teplej vode. Tu pridáme všetky ostatné komponenty. Konzistencia cesta by mala byť, ako test na knedle - hustá. Nechajme to na štvrť hodiny;
  2. Vyvaľkujeme vrstvu (asi 3 mm hrubú), ktorú rozdelíme na cookies akéhokoľvek tvaru;
  3. Proces pečenia je veľmi dôležitý. Teplota v peci by nemala byť vyššia ako 150 stupňov. Je potrebné, aby sa liečba ukázala ako chrumkavá, hoci nie drobivá. Farba by mala byť bledá, červenohnedá kôrka táto pochúťka nie je potrebná. Proces sušenia trvá približne pol hodiny.

Cookies vyrobené podľa tohto receptu z chudého cesta, majú špeciálnu - medovú chuť.

  • Cukor - 1 lyžička;
  • Arašidové maslo - 3/5 pohár;
  • Soľ - 0,5 tsp;
  • Tekutý med - takmer plné sklo;
  • Prášok do pečiva - štvrtina hp;
  • Pšeničná múka.
  1. Prášok do pečiva, cukor, soľ kombinujte s 1 polievkovou lyžičkou. l. ohrievanej vody. V samostatnej nádobe poraziť med a arašidové maslo;
  2. Kombinujeme všetky zložky, zmiešame, nalejeme múku v takom množstve, aby sa vyformovalo plastové mäkké cesto. Dajte ju do vrecka a na niekoľko hodín ho odložte na chladné miesto;
  3. Ak chcete vytvoriť súbor cookie, musíte ho previnúť. Hrúbka vrstvy by nemala presiahnuť 2 mm;
  4. Teraz sme vystrihnúť budúce zaobchádzať s komody, šíri ho na plech s predtým dusené pergamen;
  5. Rúra sa zohreje na 210 stupňov, čím sa získa jemnosť na pečenie minútu. 15.

Na soľanke

  • Múka - 1/2 kg;
  • Uhorka uhorka - 8-10 st. l.
  • Soda (hasená v 1 polievková lyžica. Ocot) - 0,5 tsp;
  • Vanilín - podľa vašej chuti;
  • Rafinovaný olej - 7 polievková lyžica. l.
  • Cukor - 6 polievková lyžica. l.
  1. Z názvu pečiva vyrobeného podľa tohto receptu z chudého cesta sa môže zdať, že to bude slaná. V skutočnosti bude liečba sladká;
  2. Nalejte soľanku do hlbokej nádoby. Tu sme dali cukor, zalejeme olejom, hasenou sódou. Zložky zmiešajte, do zmesi pridajte múku. Robíme to postupne, dostávame husté, elastické cesto, ľahko zaostávajúce za rukami;
  3. Vyvaľkujeme ho tak, aby vrstva mala hrúbku maximálne 1 cm, vytvárame postavy, ktoré máme radi;
  4. Rúra je už ohriata na t na 180 stupňov, pošleme tam budúce cookies, rozložené na plech s maslom. Na pečenie to trvá asi tretinu hodiny. Zatiaľ čo ošetrenie je horúce, je mäkké, ochladené sušienky sa stanú chrumkavé.

Teraz už viete, aké jedlo rozjasní vašu diétu alebo pôst, zdvihnete náladu a nepoškodíte ani vaše telo, ani vaše zdravie.