Pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci

Jedna príchuť čerstvo uvarenej pilaf je už blázon, ale čo celá misa pilaf s kuracími prsiami v pomalom hrnci?! Takýto pokrm potešia nielen príbuzní, ale aj priatelia, ak sa s nimi chcete zaobchádzať, budete im môcť počas prípravy venovať pozornosť, pretože zariadenie prevezme hlavnú časť varenia. Pilaf v pomalom hrnci sa vždy ukáže byť šťavnatá, drobivá, plná vôní korenia, pretože ryža je pripravená vákuovým spracovaním, takže sa nemusíte ľutovať korením, korením a koreninami, ale obmedzte ich pridanie, ak jedlo budú konzumovať aj deti!

prísady

• 2 kuracie prsia
• 200 g ryže
• 1 veľká mrkva
• 1 cibuľa
• 400 ml vriacej vody
• 50 ml rastlinného oleja
• 3-4 strúčiky cesnaku
• 0,5 tsp. kurkuma
• 0,5 tsp. mletá paprika
• 3 špičky jeera
• 0,5 tsp. soľ
• 3 štipce mletého čierneho korenia

príprava

1. Kuracie filé umyjeme zo všetkých strán a očistíme od filmov a žijeme s nožom, narezané na porcie. Ošúpajte zeleninu, opláchnite a tiež rozrežte akýmkoľvek spôsobom, ktorý si vyberiete: jemne, hrubo, kocky atď.

2. Nalejte rastlinný olej do panvice multicooker, zahrejte ho v režime „Frying“, zapnite ho na 15 minút a pridajte k nemu kuracie a zeleninové plátky. Zostávajúci čas smažte do zlatohnedého miešania dvakrát alebo trikrát. Veko spotrebiče nemôžu kryť.

3. Po tom, nalejte do hrnca všetky vyššie uvedené koreniny a koreniny, okrem cesnaku.

4. Umyte ryžu a položte ju na kuracie mäso a zeleninu. Na ryžu dajte strúhanky strúčiky cesnaku. Ak máte radi cesnakovú príchuť, môžete použiť celú hlavu tohto výrobku.

5. Naplňte nádobu vriacou vodou a zatvorte kryt zariadenia. Nastavte režim "Rice" alebo "Porridge" na 25-30 minút. Ak použijete dusenú ryžu, potom budete potrebovať ešte menej času - 15-20 minút.

6. Po uplynutí tohto času otvorte veko multicooker a pozrite sa na šťavnaté a drobivé pilafy - ryža plne absorbuje korenistú tekutinu a stane sa voňavou.

7. Dajte časť pilaf na tanier a podávajte s duseným cesnakom.

Pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom

Pilaf v pomalom hrnci je ľahké variť, ukazuje sa, že je vždy drobivý a výživný. Ako variť kuracie pilaf v pomalom hrnci? Nesťahujte všetky produkty naraz, chcete sa zbaviť ťažkostí. Ryžové cereálie je lepšie namočiť na pár hodín, smažiť zeleninu a mäso, pridať korenie: výsledok bude úžasný.

Ako variť pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom

Obľúbené potraviny, ktorých hlavnými zložkami sú ryža a mäso, sa môžu variť pomocou liatinového silnostenného kotla a variča. Ako variť kuracie pilaf, drobivý, veľmi výživný v tejto modernej zázrak panvici? Musíme si prečítať pokyny pre Redmond alebo Panasonic, vybrať tú správnu ryžu, ktorá sa nedrží, potrebné korenie, vysoko kvalitné vtáčie telo. Perfektné diétne filety alebo viac tukových častí s vysokou nutričnou hodnotou. V priemere je kalorický obsah tohto jedla s kuracím mäsom 100 kcal pod pokrmami s mäsom.

Recepty pilaf v hrnci s kuracím mäsom

Multi-pan pomáha uviesť do praxe nové recepty na chutné jedlo a urýchliť prípravu známych potravín. Zachráni čas hostesky, ktorá pripravuje produkty a tlačí potrebné tlačidlá. Pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom nebude vyžadovať úsilie, stane sa výživným, drobivým, voňavým jedlom. S prsným jedlom dostanete diétne. Krídla alebo iné tuky zvyšujú obsah kalórií.

Kuracie prsia

Kuracie prsia pilau je ponuka - tak ako biele mäso. Nie je nutné ho dlho smažiť, kým nevytvorí hnedú kôru. To bude dusené na mäkké, ryža - taky, jedlo môže bezpečne staršie osoby, deti a tí, ktorí išli na diétu. Môžete použiť hnedú ryžu, ktorá znižuje hladinu cholesterolu a dodáva telu energiu. Študujeme a zapamätáme si recept na pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci, zvážime krok za krokom fotky a dostaneme sa do práce.

• prsia - 1 ks;
• ryža - jedno sklo;
• olej - 2 polievkové lyžice. l.
• koreniny - 1-2 lyžičky;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• voda - 2, 5 pohárov;
• dráč - 1 lyžička;
• soľ.

1. Prsia nakrájame na kúsky, dáme do pomalého variča. Spustite program "Fry", varte 10 minút v oleji. Na dokončenie procesu premiešajte.
2. Do prsníka pridajte cibuľu, mrkvu. Na tom istom programe varte 10 minút.
3. Nalejeme ryžu, premiešame, necháme smažiť 5 minút.
4. Pridajte korenie, soľ, dráč.
5. Zmiešajte všetko.
6. Vstreknite vodu, spustite program "Pilaf" na určený čas.

drobivý

Najlepšie je, ak si vezmete dusené krupice a zrná s dlhými zrnami vyzerajú najkrajšie. Nie je okamžite možné dosiahnuť drobivý kuracie pilaf pomocou multicooker - musíte zvládnuť technológiu. Hlavná vec je, že kuracie pilaf v pomalom hrnci nevychádza ako kaša, nelepí sa k sebe, nevaľuje mäkké, a pre to nemusíte preháňať s množstvom vody.

• ryža - 2 plné poháre;
• kurča - 0,7 kg;
• voda - 750 ml;
• žiarovky - 2-3 ks;
• mrkva - 2-3 ks;
• cesnak - 5-7 stredný klinček;
• dráč - 1.5. lyžice;
• zira - 1 dezertná lyžica;
• suché korenie - 1 lyžička.
• čierne korenie, soľ - podľa chuti;
• olej na pečenie - 3-4 polievkové lyžice. lyžice.

1. Umyte kurča, vyrezať.
2. Premyť ryžu opakovane.
3. Cibuľové polkruhy, mrkva - slamky.
4. Nalejte olej na dno nádoby s viac varnými doskami, nastavte režim vyprážania. Opečieme mäso, posypeme korením.
5. Pridajte cibuľu, potom nalejte mrkvové tyčinky. Pokračujte v smažení.
6. Vypnutie "Fry", dať obilnín, Zira, dráč, korenie, soľ, nalejte vodu. zmiešať
7. Zatvorte veko, spustite funkciu "Rice" na pol hodiny.
8. Pridajte nepekané strúčiky cesnaku, prepichnite ryžu lyžičkou. Nechajte ohrev na hodinu vypnutý.

Uzbek

Princíp varenia uzbeckého pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci by nemal byť radikálne odlišný od spôsobu varenia kotla. Premyť ryžu na plnú priehľadnosť vody tak, aby škrob obsiahnutý v zrnách bol preč. Mrkva - len rez, strúhadlo nebude fungovať. Uistite sa, že pripraviť základ pilaf - zirvak, pre tento poter a dusíme mäso a zeleninu s korením. Zirvak môže byť pripravený vopred a uskladnený v chlade niekoľko dní až do správnej príležitosti.

• Prsia - 500 g;
• ryža - 500 g;
• cibuľa - 2 ks;
• mrkva (výhodne žltá) - 2 ks;
• rastlinný olej - 100 ml;
• cesnak - 1 hlava;
• Zira, Kashnich, šafran, dráč, bazalka (zmes) - 2 polievkové lyžice. l.
• soľ;
• vriacej vody alebo vývaru.

1. Olej zohrejte, cibuľu v ňom vyprážame do hnedastej farby, o niečo neskôr pridáme mrkvu.
2. Dajte kúsky hydiny na zeleninu, varte, otvorte veko.
3. Opečené mäso posypeme korením, dusíme, pridáme vodu.
4. Suchú ryžu položte do misy s viacerými šaržami, zahrejte a miešajte. Mal by byť nasiaknutý olejom.
5. Nalejeme vriacou vodou alebo vývarom, pridáme soľ, cesnakovú hlavu.
6. Zatvorte veko, aktivujte funkciu "kalenie". Za pol hodiny skontrolujte pripravenosť.
7. Vypnite, nechajte stáť 10 minút.

dietetický

Nádherný hrniec môže vytvoriť potrebné podmienky pre chradnutie. Recept na diétne pilaf s kuracím mäsom je veľmi jednoduchý, aj keď ho uvaríte v páre alebo kotle. ale výkonný multi-pan zjednodušuje a urýchľuje prípravu tohto zdravého jedla, aby sa krmivo doma rýchlo, lacno, chutne. Vtáčik musí byť prerezaný dopredu, odstraňovať kožu, žily, prebytočný tuk - tým sa zníži obsah kalórií v produkte. Ryžové zrno pred namočením na chvíľu.

• filé - 0,5 kg;
• ryža - 1,5 šálky;
• voda - 3 šálky;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• cesnak - 2 zuby;
• korenie - 1 polievková lyžica. l.

1. Filety nakrájame na kocky.
2. Pripravte základňu cibule a mrkvy zapnutím režimu „Frying“ na 10 minút.
3. Pridajte mäso, varte 15 minút zapnutím režimu pečenia.
4. Namočené cereálie vložíme do misky, pridáme vodu, pridáme korenie - pripravené korenie alebo chuť: škorica, dráč, čierne korenie, soľ. Možnosť - "Rice".
5. Na konci varenia môžete hrniec zabaliť s niečím teplým, nechať 15-20 minút.
6. Posypeme petržlenom a kôprom.

S kuracie nohy

Kuchynské spotrebiče omnoho ľahšie pracujú v domácnosti. Varenie večere v multi-panvici kvôli programom v ňom obsiahnutých a podrobné recepty z fotografie sa stala samozrejmosťou. Aj keď je miska pripravená z viacerých zložiek, môžu sa položiť súčasne. Ale kuracie stehno pilaf bude stále chutnejšie, ak sú niektoré ingrediencie predsmažené. Hlavnými produktmi sú mäso, ryžové krupice, zelenina. Korenie - podľa chuti.

• kuracie stehno - 500 g;
• mrkva (stredná koreňová zelenina) - 2 ks;
• cibuľa - 3 ks;
• rastlinný olej - 50 g;
• koreniny - podľa chuti;
• cesnak - malá hlava;
• ryža - 2,5 viacrozmerné sklá;
• voda - 5 pohárov.

1. V režime "Frying" vyprážajte nohy v oleji.
2. K drieku pridajte cibuľu, mrkvu nakrájame na dlhé pásy.
3. Pokračujte v pečení po dobu 10 minút.
4. Po ukončení programu „Frying“ vylejte dobre umytú ryžu, korenie, nalepte na nešúpaný cesnak.
5. Soľ a korenie zrieďte vo vode, nalejte do panvice a varte podľa receptúry s použitím voľby "Ryža".
6. Nechajte ho 15 minút stáť v režime ohrevu.

Jačmeň hydiny s kuracím mäsom

Pilaf v hrncovom hrnci je veľmi žiadaný od tých, ktorí tento inteligentný kuchynský spotrebič zakúpili a zvládli. A ak namiesto ryže používať pšenicu obilnín, drvená kukurica, jačmeň, pohánka, hrášok, proso, dostanete nové chutné jedlo! Jačmeň hydiny s kuracím mäsom v pomalom hrnci (viď foto) nesklame očakávania jedákov a kuchárov. Taký variant jačmeňa s kuracím mäsom v pomalom hrnci by mal prísť ochutnať aj tí, ktorí túto užitočnú obilninu skutočne neprijímajú.

• stehná alebo kuracie stehná - 800 g;
• mrkva - 300 g;
• Cibuľa - 1 ks;
• cesnak - 3 klinčeky;
• Jačmeň - 2 multistacks;
• horúca prevarená voda - 6 pohárov;
• soľ - 1,5 tsp;
• čierne korenie - podľa chuti.

1. Umytý vták, ktorý sa má nakrájať na veľké kúsky, položiť kožu na dno misy.
2. V režime "Frying" varíme 45 minút a občas ho otočíte.
3. Nakrájanú cibuľu, cesnak, hrubo strúhanú mrkvu kombinujeme s mäsom 10 minút pred vypnutím programu.
4. Pridajte predom umytý jačmeň na mäso so zeleninou.
5. Nalejte horúcu vodu do misky multicooker, pridajte soľ a posypte korením.
6. Dôkladne premiešajte, prikryte viečkom.
7. Varte zapnutím režimu „Pilaf“ na hodinu a pol.
8. Podržte na vykurovaní 15 minút a môžete začať obed.

S hubami

Vynikajúci pre tento proces je vhodný Panasonic multicooker - to vám umožní vytvoriť skutočný pilaf, a nie obyčajný neporiadok s kuracím mäsom. Pilaf s kuracím mäsom a šampiňónmi v pomalom hrnci sa varí jednoducho a oveľa rýchlejšie ako klasický spôsob ohňa a jeho chuť nebude horšia ako tradičná. Najprv je potrebné vyprážať kuracie kúsky s cibuľou, mrkvou, pridávať huby, cereálie a variť, aktivovať požadovaný režim.

• filé - 300 g;
• cibuľa, mrkva - 1 ks;
• vyprážané šampiňóny - 150 g;
• ryža - 1 sklo;
• voda - 1,5 multistakanu;
• paradajková šťava - 0,5 šálky;
• rastlinný olej - 3 polievkové lyžice. l.
• cesnak - 2-3 zuby;
• korenie, soľ, koreniny - podľa chuti.

1. Mäso nakrájané na kúsky.
2. Skartovať cibuľu, mrkvu s nožom zase do slamky.
3. Nalejte olej do misky.
4. Zapnite pečenie na 25 minút.
5. Nalejte cibuľu, mrkvu, osmažte ich 10 minút.
6. Pridajte kúsky hydiny, soli a korenia. Fry za občasného miešania až do konca režimu.
7. Kombinujte filé a zeleninu s hubami, umyte obilniny, zalejeme vodou, paradajkovou šťavou.
8. Soľ, pridajte korenie, nalepte celé plátky cesnaku.
9. Cook v režime "pohánka", bez otvorenia veka.

S hrozienkami

Pilaf možno variť vlastnými úpravami receptu. Napríklad tajomstvo pilau s kuracím mäsom a hrozienkami je rovnaké množstvo cesnaku a hrozienok, ktoré mu dodávajú pikantnosť a špeciálnu chuť. V zázračnom hrnci varíme jednoducho a rýchlo. Vďaka veľkému výberu teplotných režimov možno vynájsť kulinárske majstrovské diela. Pilaf, ktorý pripravil Redmond Crock-pot, sa objavuje nezvyčajne chutný, voňavý, ako v hrubom kotle na surové železo.

Pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci

Pilaf s kuracím mäsom v hrncovom hrnci je možno úplne prvým pokrmom, ktorým ľudia riskujú varenie v hrncovom hrnci. Kuracie mäso je varené oveľa rýchlejšie ako všetci ostatní, a to je lacnejšie, takže pilau s kuracím mäsom sa často objavuje na stole majiteľov toons. Ale ani taká inteligentná panvica nebude schopná variť skutočný pilaf, ak si nedáte málo úsilia. Ak sa vo vašom multicookeri nachádza režim „Pilaf“, nenechajte sa v pokušení: stačí dať všetky produkty receptu a zveriť všetky detaily varenia tohto vynikajúceho pokrmu, ktorý sa vám nepodarí. To znamená, že sa ukázalo, ryža s kuracím mäsom, ale nie pilaf.

Ak chcete pripraviť tento pilaf, budete musieť pripraviť zirvak. Nebojte sa, nič zložité tu. Ak chcete začať, zohrejte rastlinný olej v miske s viacerými šaržami, potom na ňom opečte cibuľu, mrkvu a mäso, potom pridajte korenie a smažte tiež, za stáleho miešania, aby nedošlo k horeniu a až potom pridajte ryžu, pridajte soľ, cesnak (ak chcete), kurkuma a ďalšie prísady, zalejeme horúcou vodou a zapneme notoricky známy režim. Po signáli o ukončení práce multicooker, neotvárajte veko, ale nechať pilaf stáť trochu v režime "kúrenie" - to bude voňavé a drobivé.

Kuracie pilaf v hrnci je nielen ryža, mäso a korenie. V pilaf, môžete pridať sušené marhule, slivky, hrozienka - len zdôrazňujú sladkastú chuť kuracieho mäsa. Okrem sušeného ovocia, húb, zeleniny, morských plodov sú pridané do pilaf... Naše stránky pre vás pripravili výber zaujímavých receptov.

Kuracie pilaf so zázvorom

zloženie:
1 priemerné kurča (asi 1,5 kg),
2 multi-šálky dlhozrnnej ryže,
3 žiarovky,
1-2 mrkvy,
1 hlava cesnaku,
2 polievkové lyžice. čerstvý strúhaný zázvor
1,5 polievkovej lyžice. sušený dráč,
6 multi-šálok vody
soľ, korenie na pilaf, zelenina, rastlinný olej - podľa chuti.

Príprava:
Zahrievajte rastlinný olej (asi 4-5 polievkovej lyžice). V miske pomalého variča v režime "Pečenie" alebo "Vyprážanie" dajte cibuľu nakrájanú na štvrťkruhy a osmažte ju 10-15 minút až do zlatohnedej farby. Nezatvárajte veko. Nakrájajte kurča na malé kúsky, s malými kosťami, odstráňte kožu, ak si to želáte, a umiestnite ich do misy nad cibuľou. Mieša sa za miešania počas ďalších 10-15 minút. Pridajte korenie a nalejte 3 poháre horúcej vody. Zatvorte veko, nastavte režim kalenia na 20 minút. Po uplynutí tejto doby umiestnite mrkvu, soľ a vopred umytú a nasiaknutú ryžu do misy. Hladký, nalejte zvyšnú horúcu vodu (jemne nalejte cez skimmer tak, aby sa vrstvy nemiešali) a nastavte režim „Pilaf“. Asi 15 minút pred koncom režimu otvorte veko, nalepte cesnakovú hlavu do ryže, dajte dráč a strúhaný zázvor. Po signáli o ukončení režimu nechajte pilaf v režime „Kúrenie“ 15-30 minút. Podávajte so zelenými.

zloženie:
500 gramov kuracieho mäsa
200 g cibule,
200 g mrkvy,
3-5 klinčekov cesnaku,
2 multi-šálky ryže,
4 multi-šálky vody
soľ, korenie, rastlinný olej - podľa chuti.

Príprava:
Zapnite režim "Pečenie" na 30 minút, rastlinný olej zohrejte v miske. Kuracie kúsky smažte v rastlinnom oleji, bez zatvorenia veka pomalého variča, po dobu 15-20 minút, až do zlatohnedej. Potom pridáme cibuľu a mrkvu nakrájanú na polovice krúžkov a nakrájame na pásy alebo nastrúhame na veľkom strúhadle pre kórejské šaláty. Fry mäso a zeleninu až do konca režimu, za občasného miešania. Umyte ryžu, namočte do studenej vody. Keď zaznie signál na konci režimu, vypustite vodu z ryže, jemne ju nalejte do misky multicooker a vyrovnajte ju. Nalepte strúhanky z cesnaku do ryže, soli a korenia a pridajte korenie na pilaf. Nalejte do horúcej vody a zatvorte veko. Nastavte režim "Plov". Po signáli o ukončení režimu nechajte kuracie pilaf „dosiahnuť“ v režime „Kúrenie“ po dobu 15-20 minút. Neotvárajte kryt! Potom jemne premiešajte vrstvy a podávajte pilaf, posypané zelenými.

Kuracie prsia pilaf

zloženie:
1 veľké kuracie prsia (s kožou alebo bez kože - podľa chuti),
2-3 žiarovky,
3-4 mrkvy,
500 g ryže
3-5 lyžice rastlinného oleja
3-5 klinčekov cesnaku,
soľ, korenie, korenie - podľa chuti.

Príprava:
V režime "Pečenie" alebo "Vyprážanie" cibuľu a mrkvu smažte v rastlinnom oleji bez zatvorenia veka multicooker. Fry zeleninu 10-15 minút až do zlatohnedej. Kuracie prsia nakrájame na kocky a pridáme do misky. Miešajte a pokračujte v pečení ďalších 15 minút, pridajte korenie a olúpané strúčiky cesnaku, bez toho, aby ste ich rozrezali. Smažte 1-2 minúty. Rozpustite ryžu, predtým premytú a namočenú, vyrovnajte a naplňte vodou tak, aby pokrývala ryžu približne 1,5 cm Zatvorte veko a nastavte režim „Pilaf“. Po ukončení režimu premiešajte pilaf a nechajte ho stáť v režime „Kúrenie“ pod vekom po dobu 10-15 minút.

Pilaf s kuracím mäsom "Aromatic"

500 g kurčaťa bez kože,
1 cibuľa,
1-2 mrkvy,
2-3 lyžice rastlinného oleja
3 multi-šálky ryže,
1 hlava cesnaku,
soľ, korenie, korenie na pilaf - podľa chuti.

Príprava:
Cibuľa nakrájame na malé kocky, rozotrite mrkvu na veľkom strúhadle alebo nakrájame na prúžky. Nastavte režim pečenia na 40 minút, rastlinný olej zohrejte v miske a cibuľu na ňom osmažte 15 minút. Potom pridajte korenie, mrkvu a kúsky kuracieho mäsa, premiešajte a varte bez zatvorenia veka až do konca režimu. Medzitým umyte ryžu. Po signáli odčerpajte vodu z ryže, vylejte ju do misy s viackruhmi, vyrovnajte a nalepte hlavu cesnaku do stredu. Naplňte vriacou vodou tak, aby pokrývala ryžu približne 1-1,5 cm, zatvorte veko a nastavte režim "Pilaf" alebo "Pohánka" ("Krupica"). Po signáli o ukončení režimu otvorte veko, vyberte cesnak a premiešajte pilaf, znova zatvorte veko a namočte v režime „Reheat“ na 10-15 minút.

Pilaf s kuracím mäsom a hnedou (hnedou) ryžou

zloženie:
2 kuracie prsia,
1,5 zásobníkov hnedá (hnedá) ryža, t
½ stohu rastlinného oleja
1 cibuľa,
1-2 mrkvy,
1 lyžička mletá paprika,
Sp tsp mleté ​​chilli,
½ lyžičky mletá rasca,
3 zásobník voda
soľ, čierne korenie, dráč - podľa chuti.

Príprava:
Nastavte režim "Pečenie" a zohrejte rastlinný olej v miske s viacerými žilami. Pridajte korenie a kuracie mäso. Fritujte, až kým sa mäso nevyleje, pridajte nasekanú cibuľu a mrkvu, premiešajte a smažte až do konca pracovného režimu, občas premiešajte. Nezatvárajte veko. Soľ a korenie, pridajte umytú ryžu a prikryte horúcou vodou. Zatvorte veko a nastavte režim "Pilaf" alebo "Pohánka". Po ukončení režimu nechajte vankúš stáť 15 - 20 minút v režime „Kúrenie“.

Kurča a huby

zloženie:
500 g kurčaťa bez kože,
7-9 čerstvých šampiňónov,
1,5 šálky s ryžou,
1 cibuľa,
1-2 mrkvy,
1 hlava cesnaku,
2 polievkové lyžice. koreniny na pilaf,
rastlinný olej, kurkuma, soľ, čierne korenie - podľa chuti.

Príprava:
Opláchnite kuracie filety, osušte a nakrájajte na kocky, nakrájajte huby na veľké kúsky, nakrájajte cibuľu na pol krúžky, rozotrite mrkvu na veľký strúhadlo alebo nakrájajte na prúžky. Opláchnite ryžu dôkladne v niekoľkých vodách a namočte ju na 30-45 minút v studenej vode. Vedúci cesnak rozobrať do klinčekov a olúpať. Nalejte rastlinný olej do misky pomalého variča, ohrejte ho v režime "Pečenie" alebo "Frying", potom dajte kuracie filety, celé klinčeky cesnaku, cibuľu, mrkvu a huby do misy. Miešajte a smažte všetky potraviny s otvoreným vekom 20-25 minút. S ryžou vypustite vodu. Po pražení jemne nalejte ryžu do misky, zarovnajte ju, posypte soľou, korením a korením, pridajte štipku kurkumy a zatvorte veko. Nastavte režim "pohánka" alebo "ryža" (alebo "Pilaf"). Po signáli o ukončení režimu podržte pilaf pod krytom v režime „Kúrenie“ po dobu 10-15 minút. Potom zamiešajte a podávajte, posypte bylinkami.

Pilaf s kuracím mäsom a sušenými slivkami

zloženie:
1 kuracie prsia,
2 viaczrnné zrná ryže s dlhými zrnami, t
4 multi-šálky vody
1-2 mrkvy,
1-2 cibule,
1 hlava cesnaku,
6-7 kusov slivky,
1-2 lyžice rastlinného oleja
korenie na pilaf, soľ, čierne korenie - podľa chuti.

Príprava:
Nastavte režim "Pečenie" alebo "Vyprážanie" na 40 minút a olej zohrejte v miske s viacerými žilami. Nakrájanú mrkvu a cibuľu dajte na pol krúžkov. Zatvorte veko a varte 10 minút Medzitým nakrájajte kuracie prsia na kocky, pridajte do zeleniny, znova premiešajte a zatvorte veko. Kým prsia pražené, umyte ryžu a sušené slivky, suché. Keď sa ozve signál o konci režimu, pridajte ryžu, soľ, korenie, pridajte korenie a sušené slivky (ak je veľký, môžete ho nakrájať na plátky). V strede palice v hlave cesnaku a naplňte horúcou vodou cez štrbinovú lyžicu tak, aby vrstvy potravín neboli zmiešané. Zatvorte veko a nastavte režim na "Pilaf" alebo "Groats". Po ukončení režimu neotvárajte veko, ale držte pilaf v režime „Kúrenie“ 15-30 minút.

Kurča a hrozienka

zloženie:
2-3 kuracie stehienka (alebo pol kurča),
3 multi-šálky ryže,
1-2 mrkvy,
2-3 žiarovky,
100-150 g sliviek,
2-3 lyžice hrozienka,
1-2 hlavy cesnaku,
štipka kurkumy,
soľ, hotové korenie na pilaf, čierne korenie - podľa chuti.

Príprava:
Umyte ryžu v niekoľkých vodách, kým voda nebude čistá a namočte do studenej vody. Kuracie mäso umyte a nakrájajte na kúsky (kosť môže byť tiež nasekaná). Opláchnite slivky a hrozienka v horúcej vode a vysušte. Cibuľa nakrájame na kocky, mrkvu - slamky. Nalejte rastlinný olej do nádoby multicoker a zahrejte v režime „Pečenie“ alebo „Frying“. Dajte kurča do misky a smažte, miešajte 10 minút. Potom soľ a pridajte cibuľu. Opražte ďalších 5-7 minút, potom umiestnite mrkvu na mäso a cibuľu. Naplňte vodou (4 multistacks) a nastavte režim "Quenching" ("malátnosť") na 20 minút. Vypustite ryžu z ryže, dajte ju do misky pomalého variča, vyhladte a pridajte sušené slivky a hrozienka, ošúpané cesnakové strúčiky, jemne ich pritlačte do ryže a nalejte horúcu vodu (2-2,5-okuliare) cez skimmer. Nastavte režim "Pilaf" alebo "Rice" ("pohánka"). Po signáli o ukončení režimu nechajte misku „prejsť“ v režime „Kúrenie“ po dobu 10-15 minút pod zatvoreným vekom, potom jemne premiešajte.

Kuracie a sušené ovocie

zloženie:
500 g kuracie filé,
1 cibuľa,
1 mrkva,
2 multi-šálky ryže,
100-150 g zmesi sušeného ovocia (sušené marhule, hrozienka, slivky), t
½ multi-cup rastlinného oleja,
1-2 lyžice hotový mix korenia na pilaf,
soľ, čierne korenie, kurkuma - podľa chuti.

Príprava:
Kuracie filety nakrájané na plátky, mrkvu - slamu, cibuľu - polkruhy, sušené slivky a sušené marhule dobre umyté, sušené a narezané na prúžky. Nalejte rastlinný olej do nádoby multicooker, zapnite režim pečenia a zohrejte ho na 3-5 minút. Zeleninu a mäso opečieme 15 minút za stáleho miešania. Potom položte sušené ovocie a korenie, premiešajte, vyrovnajte a naplňte ryžu, umyte a namočte vopred. Soľ, korenie, cez štrbinovú lyžicu, nalejte horúcu vodu (4 multistacks) a zatvorte veko. Nastavte režim "Plov". Na konci režimu nechajte misku „chodiť“ v režime „Ohrievač“ po dobu 10 minút, potom otvorte veko a premiešajte všetky vrstvy. Podávame, posypeme bylinkami.

Shah pilaf s kuracím mäsom (slávnostné jedlo)

zloženie:
400 g kuracieho mäsa
1-2 cibule,
1-2 mrkvy,
1 viac ryže,
1,5 multistacks vody
1 hlava cesnaku,
1-2 lyžice hotový mix korenia na pilaf,
štipka kurkumy,
hŕstka hrozienok
2 listy tenkého pita,
soľ, čierne korenie, rastlinný olej - podľa chuti,
50-70 gramov masla - na namazanie pita.

Príprava:
Nalejte rastlinný olej do misky multicooker a zohrejte ho v režime pečenia. Nakrájané mäso, nakrájanú cibuľu, nakrájanú mrkvu a dusíme dáme na približne 15 minút do rovnakého režimu, potom pridáme umyté hrozienka, ošúpeme celé strúčiky cesnaku, korenie, soľ a korenie, premiešame a posypeme premytou ryžou. Hladké, naplňte horúcou vodou a zatvorte veko. Nastavte režim "Plov". Na konci režimu preneste hotový pilaf na iné jedlo. Nenechajte sa báť, ak si myslíte, že ryža je nedokončená, takže potrebujete predpis. Umyte a utrite misku multicolor suchou handričkou, namažte ju maslom na vnútornej strane a prikryte ju listami pita chleba a umiestnite pita chlieb do 2-3 vrstiev na dne. Pita chlieb by mal visieť z okrajov misy. Pripravený pilaf umiestnite do vnútra a zavrite visiacimi listami pita. Top s maslom a zatvorte veko. Nastavte režim pečenia na 1 hodinu. Hotový shah-pilaf sa získava drobivý, voňavý, v chrumkavej kôre pita. Opatrne otočte shah-pluh do plochej misky a podávajte, nakrájajte na segmenty.

Bon appetit a nové kulinárske objavy!

Med i

Zábava pre ženy

• hlavná
• Rôzne otvorené menu pre deti
  • citáty
  • humor
  • Príslovia a príslovia
  • dom
  • rekreácia
  • práce
  • celebrity
• Krásne otvorené detské menu
  • kozmetológie
  • Starostlivosť o telo
  • Recepty na masky
  • Starostlivosť o vlasy
  • Make-up tajomstvo
  • Plastická chirurgia
• Módne otvorené dieťa menu
  • topánky
  • oblečenie
  • príslušenstvo
• Zdravie otvorené dieťa menu
  • choroba
  • chudnutie
  • Pro masáž
  • gynekológia
  • Liečba celulitídy
  • Ľudová medicína
• Láska a vzťahy otvoriť menu dieťa
  • manželstvo
  • svadobné
  • vzťahy
• Ponuka Power open child
  • diéty
  • Jedzte správne
  • Recepty otvorí menu pre deti
    • raňajky
    • polievky
    • Druhé kurzy
    • šaláty
    • omáčky
    • občerstvenie
    • dezerty
    • pečenie
    • nápoje
    • rožky
• Deti otvoria detské menu
  • Tipy pre mamičky
  • Tehotenstvo a pôrod
  • Vzdelávanie a rozvoj
• Vyšívanie otvorené detské menu
  • darčeky
  • malonákladová
• horoskop
• Dream výklad
• skúšky
• správy

Ovládací panel

Posledné komentáre

• 12 hviezd, ktoré náhle zmenili svoj imidž - a celý internet sa pýta, prečo Dámsky časopis Pretty Lady na nahrávanie 12 hviezd, ktoré zrazu zmenili svoj imidž - a celý internet si kladie otázku prečo
• Petushki a sandále s ponožkami: 9 "módnych" trendov zo ZSSR, ktoré sa z nejakého dôvodu stali populárnymi po celom svete | Dámsky časopis Pretty Lady k nahrávke „Petushki“ a sandále s ponožkami: 9 módnych trendov zo ZSSR, ktoré sa z nejakého dôvodu stali populárnymi po celom svete
• Mokrá metóda aplikácie tieňov: inštrukcie krok za krokom, potrebné kefy a výsledky | Dámsky časopis Pretty Lady na mokrom tienení: podrobné pokyny, potrebné kefy a výsledok
• Nie je čas na šport? | Dámsky časopis Pretty Lady na nahrávanie Nie je čas na šport?
• Chcem cop do pása: ako rastú vlasy Dámsky časopis Pretty Lady na nahrávanie Chcem prúžok do pása: ako pestovať vlasy

O stránkach pre ženy Sweetheart I

Tento zdroj je vytvorený pre dievčatá a ženy. Tu nájdete zaujímavé a informatívne články o rôznych témach. Každá publikácia obsahuje fotografie a video materiály.

Stránky pre ženy "Moje drahé ja" je portál pozostávajúci z takých populárnych sekcií ako: novinky, horoskop, kniha snov, testy, krása, zdravie, láska a vzťahy, deti, jedlo, móda, remeslá a iné.

Náš ženský portál prináša návštevníkom optimizmus a krásu, ktorá poteší chutí každej ženy. Recepty na kulinárske jedlá vás nenechajú pustiť muža a udržať si dobrý, jasný vzťah.

Ženský časopis, on-line vydanie časopisu "My Sweetheart", je denne aktualizovaný príslušnými článkami o rôznych témach. S nami sa môžete dozvedieť o mnohých chorobách a tradičných liekoch, ktoré ich môžu vyliečiť. Všetky druhy receptov masky, ktoré môžu podporovať mládež na dlhú dobu.

Pilaf s kuracie filé v pomalom hrnci: lahodné recepty

Plov patrí do kategórie najstarších a najznámejších jedál na východe. Akonáhle to bolo varené na ohni. Klasická verzia predpokladá prítomnosť jahňacieho mäsa v miske. Ale čas sa nezastaví. Veľa sa mení. Zaujímavé a užitočné spotrebiče prichádzajú na pomoc pri varení. Patrí medzi ne multicooker. Získala dôveru a lásku obrovského množstva žien v domácnosti. Varenie pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci. Foto riad je pripojený. Už dlho je známe, že chutné fotografie sprevádzajúce akýkoľvek recept, tlačiť kuchárov, aby vykonali výkony v oblasti varenia. Nech je to tak s varením pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci.

Čo je ryža vhodná pre pilaf

Neskúsená mladá milenka, ktorá sa rozhodla pre túto orientálnu kuchyňu potešiť svoju rodinu alebo hostí, môže očakávať hlboké sklamanie. Varené pilaf s kuracím filé náhle sa ukázalo, že nie je drobivý? Sú zrná zlepené a obrátili sa na kašu? Nemalo by to tak byť. Aby sa predišlo takémuto incidentu a potom nie je na vine prístroj na pilaf s kuracím filetom v pomalom hrnci zlyhal, vezmite ryžu, ktorá má predĺžený tvar zrna.

Zelenina a mäso

Kuchynský asistent je známy pre prípravu jedál takto: dajte jedlo do misy, pridajte soľ a nalejte vodu, zapnite určitý program...

S receptom na kuracie filé z pilaf v pomalom hrnci to nebude fungovať. Každému komponentu je potrebné venovať pozornosť: zeleninu a mäso z hydiny vyprážajte oddelene. V dôsledku toho očakávate pochvalu a pochvalu od ochutnávačov.

Pilaf s kuracím filetom v Polaris multicooker

Začneme vykúzliť v kuchyni. Korenistý a zároveň diétny pilaf pozostáva z nasledovného sortimentu:

• kilogram kuracieho filé (prsia);
• žiarovky - 2 stredné;
• mrkva - 1 veľká;
• ryža - pol kilogramu;
• chudý olej - na vyprážanie;
• koreniny na pilaf a soľ - podľa chuti;
• greeny - nepovinné.

Technologický proces

Posypte ryžu v plochej miske na predbežnú kontrolu zŕn a odstránenie nejedlých škvŕn. Po odstránení všetkého, čo je nevhodné, si zásteru opláchneme, až kým nebude tečúca voda priehľadná. Používame iba studenú vodu.

Opláchnite mrkvu a rošt na hrubom strúhadle, predčistením. Túto koreňovú zeleninu môžete premeniť na tenké tyčinky pomocou noža.

Cibuľu nakrájame a nasekáme. Rez podľa chuti. Môžete kocky, alebo polovice prstene.

Hydinové mäso narezané na stredné kúsky.

Zapneme prístroj v sieti a po naliatí chudého oleja bez príchute nastavíme program „Frying“. Pripravenú kuracie filé poslať do misky a mäso vyprážať do kôry po dobu 10-15 minút. Ďalšie v miske rozložili cibuľu a mrkvu. Fritujte všetky ingrediencie po dobu ďalších piatich až siedmich minút, kým sa mäkkosť mrkvy.

Pomalým varičom budú ďalej vhodné koreniny a soľ podľa chuti. Jedlo premiešajte a varte ďalších pár minút, aby ste mäso ochutili.

Vypnite program "Frying". Vylejeme všetku ryžu na povrch mäsa a zeleniny. Vyrovnajte ju. Naplňte len prevarenou vodou. Kvapalina by mala pokrývať ryžu o tri centimetre.

Kryt prístroja je zatvorený a nastavte program "Pilaf". O tridsať minút neskôr pomalý varič označí, že pokrm je pripravený. Prvých desať minút po dokončení varného zariadenia nie je otvorené.

Ako variť pilaf s kuracím filé v Redmond multicooker

Balenie potravín, z ktorého je tento plov pripravený, je štandardné. Zoznam komponentov:

• kuracie mäso - 500-800 gramov;
• mrkva - 2 kusy;
• cibuľa - 2 kusy;
• vavrínový list - 1-2 kusy;
• cesnak - 3-5 klinčekov;
• ryža s dlhými zrnami - 1,5 šálky;
• soľ - podľa chuti;
• koreniny na pilaf - podľa chuti;
• rastlinný olej na vyprážanie - 30 mililitrov.

Proces varenia

Opláchnite sliepku a nakrájajte na stredné kocky. Ošúpajte mrkvu a cibuľu. Nakrájajte mrkvu na kocky alebo trite cez veľkú frakciu strúhadla. Cibuľa nie je príliš malá. Čistíme cesnak a necháme pripravené celé klinčeky, kým ich nepotrebujeme.

Položme režim „Frying“ v kuchynskom asistentovi. Teraz nalejte všetok rastlinný olej, ktorý je uvedený v recepte a dobre ho zohrejte. Dajte kuracie kocky do vriaceho oleja. Smažte 7 minút, pridajte soľ a cibuľu s mrkvou. Opečte zeleninu s kuracím mäsom ďalších 10 minút. Pravidelne premiešavajte obsah multicolor.

Kým tieto zložky sú varené, variť trochu vody.

Pridajte bobkový list na kurča so zeleninou. Pripravená ryža sa naleje na mäso. Lžička vyrovnať obilnín. Ak soľ nestačí, jemne zomelíme ryžu. Pozdĺž obvodu sme držať ryže celé cesnaku zuby. Dokončite vyprážanie a do ďalšej pilaf pridajte vriacu vodu. Ryža na lepšie varenie by sa mala schovať pod vodou najmenej dva centimetre.

Kryt prístroja upevníme a naprogramujeme na „Pilaf“. Doba varenia - tridsať až štyridsať minút.

Akonáhle je zariadenie pripravené, signalizuje koniec programu zvukovým signálom. Neponáhľajte si otvoriť pomalý sporák a vyskúšajte, čo sa stalo. Dajte pilaf variť 15-20 minút.

Ak váš model nemá režim „Pilaf“

Modely multicookers spoločnosti dnes existujú v hojnosti. Stáva sa, že vo vašom prístroji nie je žiadne opatrné tlačidlo s nápisom "Plov". Čo robiť v takejto situácii, môže byť možné popierať seba a svojich blízkych potešenie z vychutnávania si lahodného, ​​najviac voňavého pokrmu? Samozrejme, to nestojí za to.

Pre milovníkov pilaf z multicooker, pri výbere prístroja by mal venovať pozornosť dostupnosti tohto programu. A ak ste si zakúpili svojho asistenta už dávno a v tom čase nemysleli na možnosť prípravy pilaf v prístroji, môžete sa dostať zo situácie bez straty. Nie je to zlý pilaf v režime „Quenching“ - 40 minút. Mnohí ľudia dávajú prednosť programu "Multipovar". "Kaša" - môže tiež variť pilaf v pomalom hrnci.

Autor:
Marina Olenyuk
13. január 2019

Pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci

Tento pilaf má veľmi rád moju rodinu, ale je pre mňa úplne jednoduché variť. Je to naozaj ľahké pripraviť, ale je veľmi chutné. Vyrába sa s najbežnejšou ryžou a tajnou prísadou, ktorá dáva pilafovi pikantný dotyk.

Ingrediencie pre "Pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci":

• Kuracie filé (môžete si vziať kurča s kamienkami, napríklad "nohy" z kuracieho krídla) - 400 g
• Ryža (najčastejšie. Beriem Krasnodarské kolo) - 3 stack.
• Cibuľa cibuľová (veľká) - 3 ks
• Mrkva (stredná) - 4 ks
• Adjika (najtajnejšia zložka. Vezmite si akúkoľvek korenistú zložku s prírodným zložením. Môžete si vyrobiť domáce) - 3 polievkové lyžice. l.
• Rastlinný olej - 100 g
• Maslo - 20 g
• Korenie (pre pilaf. BEZ SOLY v zložení) - 1 polievková lyžica. l.
• Soľ (so šmýkačkou) - 1 lyžička.
• Čierne korenie - 1 štipka.
• Voda - 400 ml

Doba varenia: 90 minút

Dávky: 8

Možnosti varenia v pomalom hrnci:

Výkon: 860 wattov

Program: varenie (60 minút)

Recept "kuracie pilaf v pomalom hrnci":

Pomalý varič zapnite do režimu "Frying". zalejeme rastlinným olejom a smažíme až do krásnej zlatej kôry za občasného miešania, kuracie filé, pre-docela trochu solené a korenené.
potrvá asi 8-10 minút

Dostávame filety. Nalejte trochu oleja a rozdrvte cibuľu v pomalom hrnci. To je tiež vyprážané v "Fry" režime, kým transparentné a zlaté.
Posúvame sa do misy.

Nalejte viac rastlinného oleja, pridajte 20 gramov masla a rozotrite mrkvu. To je tiež vyprážané. Mám mrazené mrkvy (mám rád okamžite rošt veľa na strúhadlo, dať ich do tašiek a udržať ich v mrazničke). To výrazne zjednodušuje proces varenia. nie je potrebné čistiť, trieť a umývať riad.

Keď je mrkva pripravená, pridáme veľmi tajnú prísadu - adjika, ktorá dá pilaf VEĽMI JEDNODUCHÝ, sotva vnímateľný, ostrý tón na výstupe. Fry spolu s mrkvou, miešanie, doslova 1 minútu.
Tip: užívajte adjika len s prírodnými zložkami. V tomto recepte som použil kaukazský adjika TM "Runa"

Teraz pridajte mrkvu a cibuľu na mrkvu s adjika. Všetky mix.

Najvyššie položte ryžu a vyrovnajte. Je to dôležité! Ryža by sa mala dobre umyť. Osobne si ju umyjem v 15-20 vodách.

Teraz posypte ryžu na vrchole soľou a korením na pilaf bez soli v kompozícii. V strede dal celú hlavu cesnaku. Môj cesnak sa náhle skončil a tak som to bez neho urobil.

Pridajte vodu k okrajom viacvrstvy. Voda by mala ryžu úplne pokryť. Ale nepreháňajte to. Voda by mala ryžu pokrývať doslova niekoľko mm. Je lepšie nenapĺňať vodu ako naliať. V opačnom prípade sa pilaf neobjaví drobivý.

Uzatvoríme kryt multicooker, zapneme ho do režimu Varenie-Plov (čas sa nastaví automaticky - 1 hodina) a pôjdeme na vlastné podnikanie.

Presne za hodinu stačí, keď pripravíte hotový pilaf a dáte ho na jedlo. Pilaf je veľmi voňavý, drobivý, krásny a chutný!
Pre tento fotorecept som znížil počet zložiek presne 2 krát, ale nedoporučujem to robiť, ak máte rodinu 4 ľudí, pretože všetko je okamžite konzumované.

Napriek dlhému popisu je pripravený veľmi ľahko a rýchlo)
30 minút ide na pečenie cibule, mrkvy a kurčiat, a hodinu priamo na prácu multicooker.

Prihlásiť sa k skupine Cook v kontakte a získať desať nových receptov každý deň!

Pridajte sa k našej skupine v Odnoklassniki a získajte nové recepty každý deň!

Zdieľajte recept s priateľmi:

Podobné recepty

Pečené kuracie stehná "Chudnutie"

• 58
• 298
• 9668

Pečené s cuketou a šampiňónmi

• 11
• 163
• 2699

Kurča v želé z bieleho vína

• 128
• 1096
• 22615

Kuracie prsia v omáčke zo smotanového syra

• 43
• 687
• 37475

Pečeň s jablkami

• 31
• 60
• 4392

Turecko "najjemnejší vták"

• 99
• 349
• 6060

Kuracia pečeň v paradajkách a sójovej výplni

• 16
• 232
• 2207

Kuracie stehná plnené ryžou, so zeleninovou omáčkou

• 4
• 16
• 922

Kuracie filé "Akordeón"

• 26
• 379
• 7905

Fotografie "Pilaf s kuracím mäsom v multicooker" podľa varených (2) t

Komentáre a recenzie

10. máj 2018 Alena Mila #

15. august 2017 Nastena lilac #

15. august 2017 Blondinas # (autor receptu)

21. júl 2017 Blondinas # (autor receptu)

15. jún 2017 Surik #

15. jún 2017 Blondinas # (autor receptu)

15. jún 2017 lelikloves #

15. jún 2017 Surik #

15. jún 2017 Surik #

16.6.2017 účtovníctvo

19. jún 2017 Surik #

17. jún 2017 felix032 #

19. jún 2017 Surik #

2. jún 2017 Lugaru2 #

Veľký recept! Vyrobené z hovädzieho mäsa, sa prírodné adjika - 170 gr. Bolo to naozaj prirodzené. bolo s korením a veľmi pikantné! V mäse sa vôbec neodrážalo, bolo to veľmi chutné. Ale pic ostrovček))) Takže buďte opatrní s hack)))
Urobil 1 hodinu na ohni, a potom asi 40 minút na auto-vykurovanie plov stál.

2. jún 2017 Blondinas # (autor receptu)

26. máj 2017 shevakovas #

28. máj 2017 Blondinas # (autor receptu)

26. máj 2017 Jlob43 #

26. máj 2017 Blondinas # (autor receptu)

Zanechajte komentár alebo recenziu receptu

Zaregistrujte sa alebo sa prihláste, ak ste sa už zaregistrovali.

Na stránku sa môžete prihlásiť bez registrácie a zadávania hesla pomocou svojho účtu na nasledujúcich stránkach:

Ak nie ste s niečím v novom dizajne spokojní, napíšte svoje pripomienky, aby sme to mohli opraviť.

Prihlásenie bez registrácie

Môžete sa prihlásiť na túto stránku.
pod vaším menom.

Pilaf v kuracom variči

Pilaf s kuracie filé v pomalom hrnci: je pripravený veľmi jednoducho

• 400 g. kuracie filé
• 250 g. leštená ryža
• 375 ml vody
• 100 g. cibuľa
• 100 g. mrkva
• 2 hlavy cesnaku
• 1 lyžička rastlinného oleja
• koreniny a koreniny, soľ podľa chuti, dráč

Tradične je tučné jahňacie pilaf považované za jedlo dosť ťažké pre rastúce organizmy alebo tých, ktorí sledujú diétu na chudnutie alebo na udržanie zdravia. Ale je to príliš veľa návnady pilaf, popierať si potešenie z varenia, baviť svojich hostí a jesť sami! Potrebujete nájsť riešenie, určite! Poďme na to.

Hlavné dôvody, prečo mnohí ľudia odmietajú pilaf pre seba a svoje deti, sú tučné mäso a veľké množstvo rastlinného oleja. Musíte súhlasiť, že pálenie záhy alebo zažívacie ťažkosti nás vôbec neprivádzajú ako platbu za minútu gastronomickej dovolenky... Ale nie sú tam žiadne absolútne beznádejné situácie. Stačí zistiť, ako znížiť množstvo masla na varenie pilaf a nahradiť tradičné jahňacie s ľahkým a chudým mäsom. Vezmite si na naše pilaf miesto mastné kuracie filé, a budeme variť kuracie pilaf v pomalom hrnci, ktorý robí vynikajúcu prácu s týmto pokrmom s minimálnym množstvom masla, a výsledok je stabilný a vynikajúci!

A ani nebudeme musieť nič smažiť, pretože budeme variť pilaf. Niečo nové? Áno, samozrejme, ale verte mi, výsledok vás poteší.

Samozrejme, že varenie pilaf v multicooker REDMOND RMC 4502 môže tiež zahŕňať pre-vyprážanie zeleniny a mäsa, len nastaviť režim varenia zeleniny na 5 minút, a smažiť nakrájanú zeleninu a mäso. Ale ani to neurobím. A radím všetkým čitateľom vmultivarkah.ru urobiť to isté. Začnime?

1. Na začiatok pripravujem ingrediencie. Cibuľu a mrkvu čistím, opláchnite a osušte ryžu na site. Filet sa tiež umyje pod studenou vodou, suší a narezáva na časti. Odmerajte dráč, soľ a korenie.
2. V nasledujúcom štádiu pripravím malú zmes pečeného mäsa na pilaf. Cibuľa nakrájame na tenké plátky, mrkvu na jemnom strúhadle. Zmiešam rastlinný olej, cibuľu, mrkvu, mäso a korenie. Rozprestrel som zmes v miske s viackomorovými doskami a nechal som stáť asi 20 minút.
3. Na varenie pilaf na vrchole zmesi zeleniny a mäsa zaspávam ryžu. Nalejte vodu rovnomerne, ale nemiešajte ju. Zhora sa držím ryže hlavy cesnaku.
4. Nastavil som misku s prísadami v skrini multicooker. Nastavil som program VARKA-EXPRESS, nastavil som dobu varenia na 1 hodinu. Ďalej, kuracie pilaf v pomalom hrnci bude pripravený pred koncom programu bez zásahu z mojej strany.
5. Na konci programu otvorím veko multicooker, odstránim hlavy cesnaku a až potom pilaf premiešame.
6. Horúci pilaf na podávanie je lepšie položiť na veľké jedlo a ozdobiť hlavami duseného cesnaku. Mimochodom, dusený cesnak je výborný nátierok na pita chlieb, ktorý sa tradične podáva k pilaf. Preto hádzať hlavy česneka, a nastaviť príklad gurmán! Pilaf je vždy dovolenka na stole, aj keď je taká diéta.

Dnes som vám povedal recept na varenie pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci, v ktorom sú kalórie a tuky rádovo menšie ako v tradičnom pilafe. A to všetko rozhodne nie je strata chuti!

Skúste varenie a ste môj obľúbený kuracie pilaf v pomalom hrnci bez praženia a bez extra oleja, ktorý vám a vašim deťom určite páči! Bon appetit!

Kuracie filé pilaf

Kuracie prsia sú ideálne pre tento pilaf, pretože nie sú tučné ani vykostené. Ale ak chcete, môžete mäso vyrezať zo stehien alebo iných častí jatočného tela. V tomto recepte pripravíme veľmi chutný diétny pilaf s prsiami.

• 0,5 1 ks. kuracie filé
• 0,4 2 šálky ryže obilnín
• 0,2 2 ks mrkva
• 0,2 2 ks Luchok
• 0,1 0,5 šálky Rafinovaný olej

Rezané mrkvu a cibuľu, ako vždy, do pilaf. To znamená, že mrkva - slamky (bary) a cibuľa - polkruhy. Z celých hláv cesnaku odstráňte iba hornú suchú šupku, odrežte korene. Integrita sa nerozbije. Všetky výrobky sa musia umyť.

[wprm-recipe-jump] Kuracie prsia sú ideálne pre tento pokrm, pretože nie sú tučné ani vykostené. Ale ak chcete, môžete mäso vyrezať zo stehien alebo iných častí jatočného tela. Tento recept používa prsia.

1. Kuracie filety - pol kilo.
2. Ryžové krúpy - 2 poháre.
3. Mrkva - 2 ks. (alebo 1 veľký).
4. Cibuľa - 2 ks.
5. Rafinovaný olej - štvrtina šálky.
6. Soľ - podľa chuti.
7. Korenie - 1 h / l.
8. Cesnak - 4 hlavy.
9. Fanúšikovia pikantné môžu pridať korenie pod.

Ako variť kuracie pilaf:

Najprv dôkladne umyte cereálie a nechajte 1 hodinu v slanej teplej vode. Mäso umyte a nakrájajte na kúsky.

Rezané mrkvu a cibuľu, ako vždy, do pilaf. To znamená, že mrkva - slamky (bary) a cibuľa - polkruhy.

Z celých hláv cesnaku odstráňte iba hornú suchú šupku, odrežte korene. Integrita sa nerozbije. Všetky výrobky sa musia umyť. Áno, chápete to bez mňa.

Teraz prejdite na samotný proces varenia. Na tento účel olej zohrejte v liatinovom kotle (pan, uatyatnitsa). Jedlá si vyberú akékoľvek vhodné. Po prvé, cibuľu smažte asi 10 minút za občasného miešania, po ktorom sa kurča umiestni do nádoby. Vyprážanie pokračuje až do nadobudnutia belavého mäsa.

Potom položte mrkvu, korenie, zredukujte plameň a duste pod vekom 10 minút.

Nalejte na ňu vriacu vodu, úplne ju prikryte zirvac, soľ a dajte cesnak. V tej istej fáze by tí, ktorí sa rozhodli pripraviť korenené jedlo, mali dať korenie. Dusíme 15 minút.

Je čas rezervovať ryžové cereálie. Voda z odtoku ryže. Opláchnite cereálie a vložte ich do misky v rovnomernej vrstve. Ak je to potrebné, pridajte vriacu vodu, aby sa povrch ryže utopil o 1 cm a cez vysoké teplo nechajte kvapalinu variť a okamžite zredukujte plameň. Obal a varíme 20-25 minút.

Pred vypnutím naberajte zrná zhora a skontrolujte ich pripravenosť. Surová ryža sa vydáva ďalších 5 minút.

10 minút po vypnutí pripraveného pokrmu premiešame, vložíme do platní a ozdobíme zelenými. Šalát z uhoriek s paradajkami tiež nebolí. Takzvaný Achik chuchuk, ktorého recept bol predtým publikovaný.

Pilaf kuracie filé v pomalom hrnci

1. Kuracie prsia - pol kilogramu.
2. Ryžové krúpy - 2 poháre.
3. Cibuľa - 1 ks.
4. Mrkva - 1 ks.
5. Rafinovaný olej - štvrť stohu.
6. Cesnak - 4 klinčeky.
7. Soľ - podľa chuti.
8. Korenie - lyžička.

Po naliatí oleja nastavte režim smaženia alebo pečenie na 10 minút a jemne nasekanú cibuľu smažte v pomalom hrnci s otvoreným vekom. Začiatok vyprážania s cibuľou nie je potrebný. Niekedy najprv smažím kurča. Po tejto dobe, mrkvu, prešiel drvič alebo veľký strúhadlo. Aj keď som proti strúhanke, ale pre tento spôsob prípravy je možné urobiť výnimku. Spolu s mrkvou ležať a kúsky kurčiat. Fritujte 5 minút.

Po vyprážaní dajte ošúpané strúčiky cesnaku, soľ, koreniny, umytú ryžu.

Nalejte do vriacej vody, zakryte povrch vrstvy ryže približne 1 cm a prepnite na funkciu Quenching alebo Pilaf. Takmer vo všetkých jednotkách v režime Pilaf sa čas nastavuje automaticky na hodinu, ale toľko nepotrebujete. Preto odporúčam zvoliť inú funkciu, kde si môžete nastaviť dobu varenia na vlastnú päsť 30-40 minút.

Po pípnutí, kuracie pilaf je pripravený k jedlu. Miešajte obsah misky a usporiadajte do misiek, zdobia jedlo.

Kalorický obsah takejto misky na 100 gramov je 125 Kcal.

Pilaf s kuracie filé na panvici

1. Kuracie filety - 700-800 gr.
2. Rice groats - 2 stack.
3. Mrkva - 1 ks.
4. Cibuľa - 2 ks.
5. Cesnak - 1 ks.
6. Rafinovaný olej - podlaha. skla.
7. Soľ, koreniny, čučoriedky - podľa chuti.

Kríže dôkladne umyte, aby nedošlo k bahnitej vode. Namočte ryžu v solenej, teplej vode na pol hodiny. Kuracie filé rozdelené na kocky a smažiť v panvici v horúcom oleji. Fritujte 10 minút. Nezabudnite sa zamiešať.

Cibuľa tiež nakrájame na kocky, mrkvu, aby sme preskočili drvičom. Zelenina poslať do sliepky. Po tom, korenie, soľ a hádzať sušené ostružiny. Premiešajte a smažte 10 minút.

Umyte cesnak a delte ho na zuby. Šupka nie je úplne čistá, ponechajte spodnú vrstvu. Vypustite vodu z ryže.

Dajte obilnín do panvice, zalejeme vodou, o 0,5 cm vyššie ako hladina ryže.

Zakryte a varte na rovnakom miernom plameni 15 minút.

Potom dajte cesnak a predĺžte dusenie na 10 minút.

Vypnite a otvorte iba 15 minút po ukončení varenia. Miešajte a položte na platne. Ozdobte sami.

Pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci

Kuracie pilaf je výber pre tých, ktorí milujú pilaf, ale chcú variť tento pokrm v ľahšej verzii. Tradične sa pilaf vyrába z bravčového mäsa alebo z hovädzieho mäsa. Avšak, kuracie pilaf nie je horšie ako mäso pilaf, a dokonca vyhráva v mnohých smeroch.

Pilaf sa môže variť z ktorejkoľvek časti kuracieho mäsa, ak máte kuracie filety, potom odvážne uvarte filé, ak v mrazničke zostanú len kuracie stehná, natiahnite ich von. V skutočnosti, kuracie pilaf nie je len ryža s kuracím mäsom v pomalom hrnci. Toto jedlo je pripravené podľa dávnych tradícií. A napriek tomu, že nebudeme používať kotol a živý oheň v jeho tvorbe, nebude to dávať tradičný pilaf. A vďaka použitiu multicolor ušetríte čas, ktorý môžete využiť na iné príjemnejšie účely.

Recept pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci

• Kurča (filé) - 0,5 kg.
• Ryža - 400 g
• Voda - 3-4 polievkové lyžice.
• Cibuľa - 2 ks.
• Mrkva - 2 ks.
• Soľ, korenie, zira - podľa chuti

Filety dôkladne opláchnite a nakrájajte na malé kúsky. Umyte ryžu a namočte do studenej vody. Ošúpte a nakrájajte mrkvu a cibuľu. Cibuľa - jemne, mrkva - slamky. Nalejte rastlinný olej do misy multicooker a nastavte režim vyprážania, dajte cibuľu a mrkvu do misky a smažte až do zlatohnedej farby, potom pridajte kuracie filety do misky a smažte všetko spolu 15 minút. Nalejte 1 šálku vody do misky a zalejeme korením. Pomalý varič položte na 20 minút do režimu „kalenia“, zatvorte veko a nechajte ohniacu guľu zhasnúť skôr, ako zaznie signál časovača. Po dvadsiatich minútach pridajte varenú ryžu na multicooker a zvyšné 3 šálky vody pridajte do misky. Pomalý varič vložte do režimu „pilaf“ a varte pilaf po dobu 45 minút. Hotový pilaf môže byť položený v jednej veľkej spoločnej doske a posypaný zelenými.

Pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci

Tradične sa pilaf varí v liatinovom kotle. To je veril, že teplota v ňom je distribuovaný len ideálne pre tento pokrm. Varenie kuracie pilaf v pomalom sporáku je oveľa jednoduchšie, ale výsledok sa nelíši.

zloženie:

1. 240 g (1 šálka 250 ml) - ryža Krasnodar;
2. 300 g kuracie filé;
3. 1 cibuľa;
4. 1 stredná mrkva;
5. 50 ml rastlinného oleja;
6. 2 malé klinčeky cesnaku;
7. ½ lyžičky pilau korenie;
8. 1 šálka (250 ml) prevarenej vody.

Ako variť kuracie pilaf v pomalom hrnci:

1. Cibuľu nakrájajte a jemne nakrájajte.
2. Ošúpajte mrkvu a rošt.
3. Kuracie filety opláchnite a nakrájajte na malé kúsky.
4. Do misky nalejte slnečnicový olej.
5. Nastavte režim varenia viacvrstvy "Pečenie" na 20 minút a vložte do misy najprv cibuľu na pečenie, potom mrkvu a kuracie filé.
6. V tomto čase ryžu dôkladne opláchnite v niekoľkých vodách.
7. Po 20 minútach pridajte umytú ryžu do misy, soľ a korenie pre pilaf, premiešajte všetky ingrediencie a pridajte 1 šálku prevarenej vody, 2 lúpané strúčiky cesnaku (celé, nie nasekané) a nastavte režim "Pilaf".
8. Na konci času varenia vyberte z misky cesnakový varič a dajte ho na stôl.

S cieľom diverzifikovať kuracie pilaf v pomalom hrnci, môžete pridať niektoré z vašich obľúbených zeleniny počas pečenia, napríklad 2 čerstvé paradajky a 2 sladké papriky (jedna červená, ďalšie zelené). Odstráňte kožu z paradajok. K tomu stačí ponoriť ich do vriacej vody na 3-5 sekúnd, urobiť rez s nožom krížom a jemne stiahnite kožu. Rezané jadro a kocky paradajok. Pokiaľ ide o papriky, odstráňte jadro a semená nožom, nakrájame na tenké plátky. Paradajky a papriky by mali byť hodené na pečené mäso po mrkve. Zelenina dodá nielen chuť, ale aj svetlé farby pilafu.

Pripravený pilaf s kuracím mäsom by mal byť podávaný horúci, ozdobený čerstvou nasekanou zelenou. So šalátom, dobrá zmes čerstvého zeleninového šalátu. V prípade potreby si môžete dať na stôl omáčku so sójovou omáčkou, ktorá dokáže dokonale zvýrazniť chuť ryže.