Nevoľnosť zo slnečnicových semien prečo

Otrava osiva je pomerne zriedkavá, ale nikto z nej nie je imúnny. Zdá sa, že to môže byť nebezpečné v takomto rozšírenom a milovanom produkte?

Môže však obsahovať pomerne nebezpečné látky, ktoré spôsobia intoxikáciu.

vlastnosti

Slnečnica zasiahla európsku časť sveta po objavení Ameriky. Spočiatku však slúžil len ako dekoratívna úloha. Neskôr sa jednoduchý ruský roľník rozhodol vyskúšať výrobu oleja zo semien. Experiment bol úspešný a teraz je tento produkt distribuovaný po celom svete.

Semená sú skladom rôznych vitamínov a živín.

látky:

  • Obsah vitamínu D v pomerne veľkom množstve. Vďaka tomu majú semená priaznivý vplyv na stav pokožky. Táto vlastnosť vám umožní ich použitie v kozmetike.
  • Prítomnosť rôznych aminokyselín a nenasýtených mastných kyselín vám umožňuje podieľať sa na metabolizme tukov.
  • Vitamíny A, C, E sú tiež prítomné v zložení slnečnicových semien.
  • Sú prítomné taniny, rôzne sacharidy, kyselina citrónová a kyselina vínna.
  • Semená sú bohaté na stopové prvky, ako je horčík, fosfor, zinok, jód, selén.
  • Sú to antioxidanty pre celé telo.

Aj napriek vysokému obsahu prospešných látok nie je potrebné osivá zneužívať, aby nedošlo k otrave.

Harm a prospech

Bohaté zloženie výrobku ho robí vhodným pre telo. Čo je používanie slnečnicových semien?

výhody:

  • Vďaka antioxidantom v kompozícii spomaľuje proces starnutia.
  • Je vynikajúcim nástrojom na prevenciu ochorení srdca a ciev.
  • Má priaznivý vplyv na acidobázickú rovnováhu.
  • Tupá chuť k jedlu.
  • Pomáha čistiť telo žlče, zlepšuje funkciu pečene, zlepšuje tráviaci proces.
  • Zvyšuje imunitu.
  • Má psychologický účinok relaxácie.

Ako vidíte, v takomto produkte je dosť výhod. Ale je tu nevýhoda. Nekontrolované používanie semien môže spôsobiť intoxikáciu.

  • Vysoký obsah tuku neznamená, že semená sú diétnym produktom. Nezvyšujú hmotnosť, ale nedajú sa schudnúť.
  • Ak používate semená vo veľkých množstvách, potom je pocit ťažkosti v žalúdku, pečeň začne pracovať v rozšírenom režime.
  • S neustálym zatlačením je zubná sklovina zničená. Zuby môžu stmavnúť.
  • Varené semená spôsobujú pálenie záhy a tráviace problémy.
  • Môže spôsobiť podráždenie hrdla a hlasiviek.
  • Slnečnica označuje tie rastliny, ktoré veľmi silno absorbujú škodlivé látky z pôdy. Semená ich teda môžu tiež obsahovať. Najčastejšie je to kadmium.
  • Sklady sú tiež často ošetrené špeciálnym odstrašujúcim prostriedkom pre hlodavce, takže sa môžu dostať na výrobok.

Použitie semien teda môže priniesť nielen úžitok, ale aj spôsobiť otravu.

Príznaky v prípade otravy

Otrava osiva a jej príznaky sa líšia v závislosti od druhu príčiny vyvolanej intoxikácie.

Príčiny a príznaky:

Najčastejšou príčinou otravy je kadmium. Tento prvok vstupuje do tela každý deň spolu so vzduchom, vodou a potravinami. Pre výskyt otravy je potrebné, aby sa do tela súčasne vstrebávalo až 30 mg tejto látky.

Výskumné semená rôznych ochranných známok ukázali, že niektoré z týchto prvkov obsahujú dosť veľa. Čo sa stane, keď do tela vstúpi veľké množstvo kadmia?

Príznaky otravy kadmiom:

  • Slabosť, silná túžba spať, apatia.
  • Bolesť v žalúdku, nevoľnosť, vracanie.
  • Črevná nevoľnosť - zápcha alebo naopak hnačka.
  • Do vzniku zlyhania obličiek dochádza k porušeniu obličiek.
  • V hlave sú bolestivé pocity, problémy s pamäťou.
  • Pri ťažkej otrave sa môžu vyskytnúť záchvaty.

Otrava jedom potkanov. (u psov) Takéto intoxikácie sa vyskytujú oveľa menej často. Spravidla sa objavujú v ľahšej forme. Faktom je, že pri výskyte závažnej otravy musí byť dávka látky dosť veľká. Symptómy sa začnú objavovať po niekoľkých dňoch.

Symptómy intoxikácie jedom potkanov:

  • slabosť
  • pradenie hlavy
  • bolesť v žalúdku,
  • nevoľnosť,
  • prítomnosť krvácania zo slizníc, ďasien,
  • s ťažkým predávkovaním sa môže objaviť krvácanie do žalúdka.

Nesprávne skladovanie. Ak nie sú splnené podmienky skladovania, môžu sa na semenách vyvinúť rôzne mikroorganizmy a baktérie. Spravidla spôsobujú akútnu intestinálnu otravu.

Príznaky nesprávneho ukladania:

  • nevoľnosť, vracanie,
  • hnačka,
  • zvýšenie telesnej teploty,
  • apatia, slabosť.

Ako vidíte, príčinou otravy slnečnicovými semienkami nie je samotný výrobok, ale látky, ktoré sa do neho môžu dostať.

Rozdiely v intoxikácii

Semená tekvice nie sú o nič menej užitočné ako slnečnicové semená. Obsahujú tiež veľké množstvo užitočných položiek. Mimochodom, s ich pomocou sa kadmium vylučuje z tela, ktoré do neho môže preniknúť spolu so slnečnicovými semienkami.

Ak sa však tekvicové semená používajú nekontrolovateľne, môže sa vyskytnúť aj otrava. Faktom je, že obsahujú veľké množstvo kyseliny askorbovej, ktorá má nepriaznivý vplyv na stav tráviaceho systému.

Predávkovanie tekvicových semien sa môže vyskytnúť aj kvôli ich vysokému obsahu zinku. Postupne sa hromadí v tele, čo vedie k porušeniu funkčnosti mnohých systémov.

Prvá pomoc a liečba

Liečba otravy semenami závisí od toho, čo presne spôsobilo intoxikáciu.

terapia:

  • Keď sa uskutoční otrava kadmiom, vykoná sa výplach žalúdka, použijú sa rôzne sorbenty. Protilátka unitiol sa podáva v zdravotníckom zariadení, na obnovenie funkčnosti orgánov a systémov sa používajú rôzne techniky.
  • Ak sa jed z potkanov stal príčinou predávkovania, potom sa zavedie antidotum - vitamín K. Pranie v tomto prípade nepomôže vzhľadom na neskorý nástup príznakov.
  • Nesprávne skladovanie často spôsobuje otravu jedlom. V tomto prípade sa žalúdok umyje, používajú sa rôzne sorbenty, antibakteriálne lieky. Po aplikácii liekov, ktoré obnovujú črevnú mikroflóru.

Otrava osiva: prevencia

Preventívne opatrenia na otravu semien sú v niektorých opatreniach.

  • Nekupujte semená v nekontrolovaných lokalitách
  • Pozrite sa pozorne na vzhľad výrobku,
  • Jedlo nejedzte, ak má nepríjemný zápach a chuť.

Intoxikácia semenami sa nevyskytuje veľmi často, ale je to možné. V závislosti od príčiny otravy môžu byť účinky odlišné. Preto by ste mali venovať pozornosť vzhľadu výrobku a nezískavať ho na neznámych miestach.

Otrava semenami (tekvica a slnečnica) - príznaky a liečba

Semená sú výživným a vysokokalorickým produktom. Obsahuje mnoho stopových prvkov a vitamínov. Rýchlo spĺňa hlad, zlepšuje trávenie. Je však schopný absorbovať škodlivé kadmium, keď rastie. Otrava osiva sa môže vyskytnúť, ak sa kadmium akumuluje v tele v množstve vyššom ako 0,07 mg.

Slnečnicové semená sú obdarené antioxidačnými vlastnosťami a majú omladzujúci účinok na ľudské telo. Predávkovanie alebo dosiahnutie kritickej koncentrácie však spôsobuje vážne následky.

Výhody a poškodenie semien

Slnečnicové semená - vysokokalorický produkt, dokonale uspokojí hlad. 100 g obsahuje 570 kalórií. Mnohí odborníci na výživu odporúčajú konzumovať pacientov ako občerstvenie, v kombinácii so sušeným ovocím.

Najužitočnejšie tekvicové semená v kompozícii s aminokyselinami, ktoré majú priaznivý vplyv na cievy a srdce. Ak kliknete s mierou, nie nadhodnotenie dávky za deň, výhody produktu budú zrejmé.

Výhody tekvicových semien:

  • čistenie pečene;
  • zníženie cholesterolu;
  • zvýšenie pružnosti ciev;
  • posilnenie srdcového svalu;
  • normalizácia krvného zásobovania;
  • zlepšenie trávenia;
  • upokojenie nervového systému;
  • uspokojiť hlad;
  • poskytnutie omladzujúceho účinku;
  • antioxidačný účinok.

Semená sa aktívne podieľajú na metabolizme lipidov v dôsledku mastných kyselín v kompozícii.

Samozrejmosťou je, že produkt získaný v surovej forme má väčší úžitok, pretože tepelné spracovanie vedie k strate mnohých užitočných vlastností. Časté, obrovské jedenie slnečnicových semien môže tiež spôsobiť vážne poškodenie tela.

Možné vedľajšie účinky semien:

  1. poškodenie zubnej skloviny;
  2. zvýšený tlak, ktorý je dôležitý pre pacientov s hypertenziou;
  3. súbor kíl navyše;
  4. vzhľad pálenia záhy, preto sa neodporúča používať semená na gastritídu, žalúdočný vred, vysokú kyslosť;
  5. rozvoj akútnej apendicitídy so zneužívaním neošetrených semien, ktorých šupky môžu viesť k upchatiu (upchávaniu) čreva.

Predávkovanie semien môže spôsobiť podráždenie (opuch) hrtanu, chrapot.

Semená môžu viesť k intoxikácii tela v prípade:

  • vývoj spór plesní húb v škrupine v dôsledku nedodržania pravidiel skladovania, umiestnenia vo vlhkých priestoroch;
  • infekcia jedom potkanov v prípade náhodného požitia do ľudského tela.

Čo obsahuje semená a ich vplyv (kadmium)

Semená slnečnice obsahujú takmer všetky užitočné zložky potrebné na udržanie ľudského tela.

  1. vitamíny A, B, C, D;
  2. vlákna;
  3. polynenasýtené tuky;
  4. draslíka;
  5. sodného;
  6. proteíny;
  7. sacharidy;
  8. mastné kyseliny;
  9. minerály (vápnik, zinok, jód, železo);
  10. aminokyselín.

Okrem prospešných vitamínov a mikroelementov obsahuje zloženie semien kadmium, ktoré počas rastu absorbuje slnečnicu z pôdy. Je to ťažký kov. Akumulácia v ľudskom tele spôsobuje otravu, čo vedie k nepriaznivým účinkom.

Samozrejme, kadmium je prítomné v ľudskom tele. Denne vstupuje spolu s jedlom, nápojom, vzduchom v malých dávkach a nespôsobuje otravu, ak jednorazová dávka nepresiahne 0,07 mg denne. Maximálna kovová norma v tele je do 0,1% mg / kg. Prekročenie prípustnej hladiny môže spôsobiť otravu, prejav vedľajších účinkov.

K akumulácii kadmia dochádza pomerne rýchlo. Vedie k tráveniu, rozvoju intoxikácie, renálnej (hepatálnej) nedostatočnosti. Proces eliminácie môže dosiahnuť 10-15 rokov.

Príznaky otravy semenami

Použitie slnečnicových semien môže situáciu výrazne zhoršiť. Najčastejšie hrozí akumulácia kadmia (viac ako 0,6 mg) pre fajčiarov, ktorí fajčia jeden balíček cigariet denne.

  • ospalosť;
  • slabosť;
  • apatia;
  • poškodenie pamäte;
  • závraty;
  • koliku v pečeni;
  • ťažkosti v žalúdku.

Akútna otrava toxickým kadmiom sa rýchlo rozvíja. Ihneď po vstupe do zažívacieho traktu sa objaví nevoľnosť a zvracanie, bolesť brucha, zníženie krvného tlaku. Kadmium dehydratuje telo, potláča centrálny nervový systém, vedie k zhoršenej koordinácii motoriky, migréne a stavu bezvedomia alebo dokonca k strate pamäte. Potláča tiež epiteliálne steny a črevnú mikroflóru, čo spôsobuje nadúvanie, zápchu.

V prípade otravy jedom potkanov, ak je možné nedodržanie skladovania semien, môže sa vyskytnúť toxikóza, krvácanie žalúdka, intestinálna nevoľnosť. Ak sú semená infikované mikroorganizmami a baktériami, potom môže nastať zvýšenie teploty, slabosť, apatia, nevoľnosť.

Prvá pomoc a liečba intoxikácie

V prvom rade je dôležité neutralizovať proces otravy v tele, aby sa zabránilo ďalšiemu vstupu karcinogénnych zložiek. Ak máte akékoľvek nepríjemné príznaky, potom prvá pomoc je vykonať detoxikačné opatrenia.

  1. výplach žalúdka teplou vodou;
  2. užívanie laxatívneho roztoku alebo sorbentu (Polysorb, aktívne uhlie, Enterosgel).

Na klinike sa akútna otrava semenami eliminuje výplachom žalúdka zavedením sondy alebo intravenóznej infúzie Unithiolu ako antidota, ktorá rýchlo odstraňuje príznaky intoxikácie.

V závažných prípadoch otravy semenami môže byť predpísaná hemodialýza, priebeh liečby antibakteriálnymi zlúčeninami, aby sa obnovila črevná mikroflóra.

POMôŽTE! Mnoho ľudí vie, že otrava jedom potkanov môže byť smrteľná. Ale nebezpečenstvo je, že symptómy sa môžu oneskoriť, nie okamžite prejaviť, ale až po 3-4 dňoch. Po konzumácii slnečnicových semienok nemožno ignorovať výskyt takých príznakov, ako sú: blanšírovanie kožných intencií, strata pamäti, závraty, vracanie, nevoľnosť, žalúdočné kŕče, hnačka, krvácanie z ďasien (nosa).

Prevencia a účinky

Početné štúdie ukázali, že semená prichádzajú do regálov obchodov s vysokým obsahom kadmia, čo spôsobuje vážne otravy a príznaky intoxikácie. Zabránenie takémuto vývoju udalostí po konzumácii semien spočíva v dodržiavaní jednoduchých preventívnych opatrení:

  1. správne uskladnenie výrobku pri dodržaní optimálnej teploty a vlhkosti v miestnosti, pretože inak je vysoká pravdepodobnosť infekcie semien baktériami (Salmonella);
  2. skontrolovať vzhľad pri kúpe;
  3. nejesť, keď je podozrivá chuť, vôňa;
  4. kúpiť nevyčistené semená, ktoré nie sú schopné rýchlo sa kontaminovať a absorbovať škodlivé zložky z prostredia;
  5. nekupujú na trhoch v sporných miestach.

Zloženie slnečnicových semien - veľa užitočných zložiek pre ľudské telo. Ale zneužívanie, nadmerné dávky môžu mať opačný účinok, spôsobovať vedľajšie príznaky a ťažkú ​​otravu slnečnicovými semienkami. Každý človek by mal vedieť, čo je potrebné na prijatie opatrení prvej pomoci. Môže byť lepšie poradiť sa s lekárom, ak domáce lieky na odstránenie príznakov intoxikácie nevedú k úľave od pohody.

Dýňové semená

Dýňové semená sú tekvicové semená. Vlasť tekvica - Latinská Amerika, kde bola prinesená do Európy. Existuje mnoho odrôd tekvice pestované vo všetkých rohoch sveta. Hoci samotná zelenina je sezónna, semená je možné zakúpiť v obchode po celý rok. Sú to populárne občerstvenie a droga bohatá na zdravé živiny.

Väčšie ako semená cukety. Natiahnutý, oválny, mierne sploštený tvar. Vonkajší plášť je biely. Jadro je pokryté tenkým zeleným filmom.

Chemické zloženie

Dýňové semená sú hodnotené ako zdroj mnohých živín. Zdroj ich chemického zloženia:

Vitamíny: E, K, karotén, C, komplex B, D;

Minerálne látky; zinok, horčík, draslík, sodík, meď, železo, vápnik, fosfor;

Kalorický obsah 100 gramov semien je 541 kcal. Z toho: t

53 kcal - sacharidy.

Rovnaká suma obsahuje:

Proteín - 29,84 g;

14,59 mg vitamínu PP (73% PCH);

1223 mg fosforu (153 PCH);

592 mg - horčík (148% PCH).

Záznam patrí mangánu. Na naplnenie dennej potreby jesť denne len 50 gramov semien.

Takmer 82,5% sú mononenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny.

Čo sa týka vitamínov, môžu poskytnúť 30% denného niacínu (vitamín B3).

Potom užitočný

Obsahujú 8 esenciálnych a 12 esenciálnych aminokyselín. 100 gramov semien môže vyhovovať dennej potrebe väčšiny týchto aminokyselín.

Štvrtá šálka semien obsahuje približne polovicu odporúčaného denného príjmu horčíka. Tento minerál sa podieľa na mnohých životne dôležitých fyziologických funkciách. on:

Zvyšuje produkciu ATP;

Podieľa sa na syntéze molekúl RNA;

Poskytuje rytmickú kontrakciu srdcového svalu;

Podieľa sa na tvorbe kostí a zubov;

Podporuje uvoľnenie žíl a ciev;

Reguluje krvný tlak;

Znižuje riziko mŕtvice a srdcového infarktu.

Sú dobrým zdrojom zinku. 30 gramov semien obsahuje takmer 2 mg. Zinok potrebuje telo na:

Udržiavať pokožku a videnie;

Regulácia hladín inzulínu;

Na celom svete je nedostatok tohto minerálu v dôsledku vyčerpania pôdy, medikácie a "sedenia" na diéte.

Denná spotreba tekvicových semien je vhodná na varovanie:

Problémy s pokožkou

Semená spolu s orechmi patria medzi hlavné zdroje omega-3 mastných kyselín. Ľudské telo ich premieňa na viac prospešné tuky. Okrem toho semená sú zdrojom dobrého cholesterolu.

Jedna z aminokyselín, ktoré obsahujú, je tryptofán. U ľudí sa mení na serotonín, ktorý sa zase mení na melatonín. Melatonín sa nazýva spánkový hormón.

Tí, ktorí majú problémy so spaním, môžu jesť hrsť semien pred spaním. Dodajú telu tryptofán a podporia pokojný spánok.

Vitamín E je prítomný v niekoľkých formách: alfa-tokoferol, gama-tokoferol, delta-tokoferol. Posledné dve sú viac biologicky dostupné ako iné.

Obsahujú niekoľko antioxidačných zlúčenín, ako sú:

Organické kyseliny: kofeín, kumarín, ferulic, vanilka a iné;

Zinok, mangán, selén.

Telesné výhody

Prospešné vlastnosti tekvicových semien sú známe už od staroveku. Boli použité na liečbu:

Plešatosť u mužov aj u žien;

Vďaka jedinečnému chemickému zloženiu:

Posilniť imunitný systém;

Znižujú hladinu škodlivého cholesterolu;

Znížiť zápal pri artritíde;

Zabrániť tvorbe obličkových kameňov;

Znižuje riziko osteoporózy;

Stabilizovať krvný cukor;

Normalizovať stav žien po menopauze;

Znížte krvný tlak.

Toto sú jediné semená s alkalickým Ph.

Nutričná hodnota tekvicových semien z nich robí veľmi užitočný produkt pre:

Prežívanie fyzického a emocionálneho stresu;

Dodržiavanie zásad správnej výživy;

Vegetariáni dopĺňajú zásobu základných živín.

Aplikácia na varenie

Pri varení sa používajú tekvicové semená spolu s buničinou. To je ideálna voľba pre občerstvenie. Bez preťaženia tela bohatou potravou s vysokým obsahom kalórií dodá energiu a silu. Sú nielen chutné, ale aj zdravé.

Jedia sa surové a vyprážané.

Pridajte do cesta na chlieb, košíčky a sušienky.

Posypte zeleninu, mäso, hydinu, šaláty.

Rozdrvte s čerstvými listami cesnaku, petržlenu a koriandra. Zmiešajte s olivovým olejom a citrónovou šťavou. Použite na obliekanie šalátov.

Zloženie obilnín, müsli, smoothies.

Pripravte si materské mlieko Urbech.

Ako si vybrať a uložiť

Dýňové semená je možné zakúpiť v obchode po celý rok, a to tak balené, ako aj podľa hmotnosti. Nezáleží na tom, aké semená si kúpite, uistite sa, že nemajú žiadne známky znehodnotenia:

Nie je poškodený hmyzom;

Neexistuje žiadny zápach žltosti.

Je lepšie kúpiť nie vyprážané a suché alebo smažiť sami. Je tiež lepšie zvoliť si neošetrené. Pred vyprážaním olúpajte, opláchnite vodou, aby ste odstránili prach.

Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe na tmavom, chladnom mieste alebo v chladničke. Doba použiteľnosti je jeden rok. Hoci ich užitočnosť klesá po 1-2 mesiacoch.

Kontraindikácie a poškodenie

Dýňové semená sa odporúča konzumovať v malých množstvách. Hlavným dôvodom je vysoký obsah kalórií, čo môže viesť k nárastu telesnej hmotnosti. A u ľudí s obezitou tento stav zhoršuje.

Použitie veľkého množstva niektorých mužov môže spôsobiť problémy s ejakuláciou.

Dužina jadra obsahuje mnoho nerozpustných vláknin a môže spôsobiť zápchu. Spotreba vo veľkých množstvách je plná hnačky a nadúvania.

Rancidné semená môžu spôsobiť hromadenie toxínov a voľných radikálov v tele. Obsahujú kyselinu kyanovodíkovú, ktorá vo veľkých množstvách spôsobuje otravu. Na vyvolanie zhoršenia žalúdočného vredu a gastritídy.

Zinok vo veľkých množstvách vedie k toxickým účinkom na pľúca a mozog.

Pečené semená - hromadenie solí v kĺboch.

Koža tekvicových semien je hrubšia a môže spôsobiť poškodenie zubnej skloviny. Preto je lepšie ich vyčistiť rukami.

Koľko denne môžete jesť tekvicové semená

Odporúčaná denná dávka bez negatívneho vplyvu na ľudské telo je 100 gramov. Táto časť by mala byť rozdelená do troch krokov.

Ako schnúť doma

Nákup tekvica v obchode nemusí vyhadzovať semená. Lyžica čistí vláknitú časť semenami. V zrelých tekviciach sú dobre oddelené od vlákien. To, čo zostáva, sa dá odstrániť papierovou utierkou alebo opláchnuť vodou.

Rozprestrite rovnomerne na plech alebo papierový uterák. Nechajte pôsobiť cez noc alebo viac až do vyschnutia.

Môžete sušiť v rúre alebo na panvici. Teplota by mala byť okolo 75 stupňov. Nechajte pôsobiť 15-20 minút. Hlavnou vecou nie je smažiť ich viac ako 20 minút. Pri dlhodobom vyprážaní a vysokých teplotách sa mení zloženie mastných kyselín.

Pre hlbšiu orechovú príchuť by mala byť teplota okolo 90 stupňov alebo mierne vyššia.

Na záver treba poznamenať, že aj keď existujú kontraindikácie pre použitie a existuje možné poškodenie zdravia, napriek tomu sú oveľa užitočnejšie vlastnosti. Ak budete dodržiavať všetky preventívne opatrenia a nenecháte sa unášať, prinesie viac zdravotných výhod a zachová normálnu činnosť celého tela.

Čo tekvicové semená sú užitočnejšie surové alebo vyprážané

Hoci čerstvé a vyprážané majú mnoho prospešných vlastností, prvý je zdravší. Počas vyprážania môže dôjsť k strate niektorých živín.

Proteíny, sacharidy, minerály sa počas vyprážania zachovávajú. Ich počet je približne rovnaký ako u surového a vyprážaného.

Jednou z výhod surových semien nad pražené je prítomnosť vitamínu E. V surovom je 0,6 miligramov na 30 gramov. Vo vyprážaných - iba 0,2 mg.

Tiež v non-frit viac vitamínu K. Surový obsahuje 2 miligramy na porciu 30 gramov. Po pražení je jeho obsah polovičný.

Prečo sú tekvicové semená slnečnice

Hlavným dôvodom, prečo sú tekvicové semená horké, je skladovanie. Rýchlejšie ošúpané šupky idú rýchlejšie. Dôvodom je oxidácia mastných kyselín vystavením svetlu. Skladujte na chladnom tmavom mieste.

Bitter môže byť, ak:

Naklíčené v tekvici;

Trvalo ponechané vo vode;

Nesušený po extrakcii z tekvice.

Prečo je chorý po tekvicových semenách

Môže existovať niekoľko dôvodov:

Existujú choroby žalúdka alebo pečene;

Veľa som jedol. Obsahujú veľa tuku, ktorý pôsobí ako choleretic.

Existujú paraziti (červi, Giardia a iní). Pri použití semien zomierajú a vydávajú jedy. To spôsobuje nevoľnosť.

Môže sa vyskytnúť hnačka z tekvicových semien

Možno. Chyba je opäť prítomnosť mastných kyselín, ktoré pôsobia ako preháňadlo.

Zároveň môžu u niektorých ľudí spôsobiť zápchu.

Z akého veku sa deti môžu venovať

Nie skôr ako tri roky, za predpokladu, že nemajú žiadne alergie. Sadzba za deň - nie viac ako 50 gramov.

Môžem tekvicové semienka počas tehotenstva

Môžete. Pomáhajú pri pálení záhy, toxémii, zápche. Majú močopudný účinok, znižujú opuchy.

Sú užitočné počas dojčenia. Len nezabudnite sledovať zdravie a reakciu dieťaťa.