Bezpečnosť výživy: Prečo vysušený fík vonia ako jód?

Kúpil figy, namočené a... vôňa medicíny (najmä jódu) dáva náhlu morálnu bariéru. A teraz sa nechcem dotknúť takýchto sušených plodov vôbec, ale napadli mi rôzne myšlienky: „Čo ste s tým urobili? Je v zásade bezpečné mať taký fig?

Jód alebo jód?

Najčastejším dôvodom tohto zápachu je, že internetová komunita volá po prítomnosti figov jódu. A ako naozaj? Čo sa týka vitamínov, ani sušené figy nie sú ani zďaleka obľúbené. Možno si všimnúť vysoký obsah vitamínu K. Ak však hovoríme o minerálnych látkach, potom sa figy môžu pochváliť vysokým obsahom vápnika, železa, horčíka, draslíka, fosforu, sodíka, medi, mangánu, zinku a selénu. Ale... nie jód.

To znamená, že vôňa sušených fíg spôsobuje len spojenie s jódom.

VERZIA

1. Napriek chemickému zloženiu fíg, ktoré potvrdil portál SELF Nutrition Data (nutdata.self.com), existuje verzia, v ktorej množstvo jódu závisí od odrody.

Preto, ak je v surových figách veľa jódu, bude viac v sušenom ovocí. A pretože nie je vlhkosť v plodoch, koncentrácia užitočných látok, a preto bude vôňa silnejšia.

2. Vôňa jódu je často spojená s miestom zberu figov. Ak strom rástol v pôde s vysokým obsahom jódu alebo na pobreží, zmení sa na ovocie ovocia.

Musíte znieť alarm, keď vôňa bielidla alebo iných chemikálií vychádza z plodov sušených fíg. Najpravdepodobnejšie to znamená, že sa spracovalo, keď sa pestuje: napríklad komerčne pestované figy sa ošetrujú oxidom siričitým, aby sa predišlo, predĺžila sa ich skladovateľnosť, zabránilo sa oxidácii alebo odfarbeniu ovocia.

Vždy si pozorne prečítajte obal: musí sa uviesť, na akých prípravkoch sa ovocie spracováva.

Prečo figy majú chuť jódu?

Niektoré odrody fíg sú veľmi bohaté na jód, takže plody sú predpísané pacientom s problémami so štítnou žľazou.

Tu sú figové odrody:

Ak je v surových plodoch fíg veľa jódu, je to viac v sušenom ovocí. A pretože vlhkosť v bobuliach chýba, koncentrácia živín, a teda aj vôňa sa stáva väčšou a silnejšou.

Ak by sa figy pozbierali na pôde, ktorá obsahuje veľa jódu, v samotných plodoch bude veľa jódu. Vždy špecifikujte rast určitého ovocia.

Napríklad dedinské zemiaky sú veľmi odlišné od tých, ktoré sa predávajú v obchodoch - predovšetkým v zložení.

Kvalitné figy by nemali mať chuť jódu. Toto sú plody toho istého fíkovníka (ktorý je ešte spomínaný v Biblii, alebo figovník. Na figoch nie je žiadny jód. Stopy sú možné, záleží na mieste, kde rástli figy. Stopy sa nachádzajú v prípade, že strom rástol v blízkosti mora. Vysoký obsah látok je uvedený na obr. glukóza, fruktóza, organické kyseliny, vitamíny skupiny B, karotén, tuky, sodík, draslík, vápnik atď., ale nie jód, preto v prípade, že figy zapáchajú ako jód, celá vec je v prípravku, s ktorým bola spracovaná. Pre prepravu na dlhé vzdialenosti a pre predĺženie skladovateľnosti Existujú rôzne prípravky s vlastnosťami konzervačných látok, ktoré zahŕňajú látky, ktoré reagujú v kontakte s figami, majú chuť jódu.

Nutričná hodnota a chemické zloženie sušených fíg.

Tabuľka uvádza obsah živín (kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálov) na 100 g jedlej časti.

Nutričná hodnota
Calorie257 kcal
Belki3,1 gr
Fat0,8 gr
Carbohydrates57.9 gr
Vláknina 18,2 gr
Organická Acid2g
Voda 16 g
Nenasýtené mastné kyseliny 0,2 g
Mono- a disacharidy54,9 gr
Starch3 gr
Zola2 gr
Nasýtené mastné kyseliny 0,2 g
vitamíny
Vitamín PP0,7 mg
Beta karotén0,078 mg
Vitamín A (RE) 13 mcg
Vitamín B1 (tiamín) 0,07 mg
Vitamín B2 (riboflavín) 0,09 mg
Vitamín E (TE) 0,3 mg
Vitamín PP (ekvivalent niacínu) 1,2 mg
macronutrients
Vápnik144 mg
Horčík 59 mg
11 mg sodíka
Draslík 710 mg
68 mg fosforu
Stopové prvky
Železo 0,3 mg
Energie sušené figy sú 257 kcal. - pred 2 rokmi

Čo vonia ako figy

Natalia, otázkou je: čo vonia ako sušené figy? Kúpili figy na trhu od Rusov, sušia sa v sploštenej forme (nikde inde nemáme žiadne čerstvé). Ale vonia to divne. Vôňa je ako nejaký liek, ako povedať presnejšie, neviem. Samozrejme, je ťažké si predstaviť vôňu, ale stále viete? Čo vonia ako figy? Možno je to [...]

Natalia, otázkou je: čo vonia ako sušené figy? Kúpili figy na trhu od Rusov, sušia sa v sploštenej forme (nikde inde nemáme žiadne čerstvé). Ale vonia mu to čudne. Vôňa je ako nejaký liek, neviem, ako to dať presnejšie. Samozrejme, je ťažké si predstaviť vôňu, ale stále viete? Čo vonia ako figy? Možno je to jeho "rodák", aj keď trochu zvláštny zápach? Alebo je to nejaký druh spracovania? Myslel som, že sa spracovávajú iba sušené ovocie v obaloch, ktoré sa predávajú v supermarketoch. A to je trh.

Prihlásiť sa k Lisa kanál v Yandex.Den

> Natalia, otázkou je: čo vonia ako sušené figy? Kúpili figy na trhu od Rusov, sušia sa v sploštenej forme (nikde inde nemáme žiadne čerstvé). Ale vonia mu to čudne. Vôňa je ako nejaký liek, neviem, ako to dať presnejšie. Samozrejme, je ťažké si predstaviť vôňu, ale stále viete? Čo vonia ako figy? Možno je to jeho "rodák", aj keď trochu zvláštny zápach? Alebo je to nejaký druh spracovania? Myslel som, že sa spracovávajú iba sušené ovocie v obaloch, ktoré sa predávajú v supermarketoch. A to je trh.

Podľa mojich pozorovaní sa figy (a iné sušené ovocie) na trhoch so zlúčeninami síry objavili skôr ako v obchodoch. Je ľahké ju určiť šťavnatosťou, mäkkosťou a chutným vzhľadom. Nespracované sušené ovocie je dokonale suché, bez náznaku šťavnatosti. Na trhu majú súkromní obchodníci zmiešané sušené ovocie (jablká, hrušky, slivky, hrozienka, sušené marhule), úplne sušené. Sú bez prísad. Obvykle sa predávajú nie v hmotnosti, ale v plastových vreckách, jednotlivo. Hmotnosť nie je zisková, pretože sú prirodzene veľmi ľahké.

To znamená, že mokré sušené ovocie - spracované a suché - nie. Znamená to, že sa pravdepodobne spracúvajú aj sladké slivky (mokré)? Ale ja som to nevedel... práve naopak, tieto „úplne sušené“ zmesi vôbec nepritiahli a sú nejakým druhom špinavej. A tu sa predávajú podľa hmotnosti, aj keď sú naozaj veľmi ľahké. Takže je potrebné, aby sa "desivé" a suché sušené ovocie?

> To je, mokré sušené ovocie - spracované a suché - nie. Znamená to, že sa pravdepodobne spracúvajú aj sladké slivky (mokré)? Ale ja som to nevedel... práve naopak, tieto „úplne sušené“ zmesi vôbec nepritiahli a sú nejakým druhom špinavej. A tu sa predávajú podľa hmotnosti, aj keď sú naozaj veľmi ľahké. Takže je potrebné, aby sa "desivé" a suché sušené ovocie?

Ak by neboli spracované, mokré sušené ovocie by sa kazilo za 3-4 dni alebo menej.

Prečo sušený fig vonia ako jód?

Mnohí sa čudujú, prečo sušené figy vonia ako jód? Jeho ovocie môže cítiť zvláštny, a to je spôsobené tým, že figy sú bohaté na jód. Je to dokonca predpísané ľuďom, ktorí majú problémy so štítnou žľazou.

Sušené figy sa líšia od čerstvých figúrok s vyšším obsahom jódu, takže ich môžu „ochutnať“ podľa chuti. Nie každý má rád túto nehnuteľnosť, takže veľa ľudí radšej jesť čerstvé ovocie. Ak nechcete zmieriť s vôňou jódu, mali by ste uprednostniť aj čerstvé figy. Ale pamätajte, že vo svojej sušenej forme sú jeho prospešné vlastnosti vyššie. Okrem jódu fíky obsahujú draslík a horčík, je bohatý na vitamíny B a beta-karotén, obsahuje aj sodík a fosfor a železo potrebné na proces tvorby krvi. Figy sú zdrojom vitamínu C a kyseliny nikotínovej. Takéto bohaté zloženie spôsobuje charakteristický zápach.

Populárne diéty

Prečo figy chutia ako jód?

Prečo figy chutia ako jód?

Niektoré odrody fíg sú veľmi bohaté na jód, takže plody sú predpísané pacientom s problémami so štítnou žľazou.

Tu sú figové odrody:

Ak je v surových plodoch fíg veľa jódu, je to viac v sušenom ovocí. A pretože vlhkosť v bobuliach chýba, koncentrácia živín, a teda aj vôňa sa stáva väčšou a silnejšou.

Ak by sa figy pozbierali na pôde, ktorá obsahuje veľa jódu, v samotných plodoch bude veľa jódu. Vždy špecifikujte rast určitého ovocia.

Napríklad dedinské zemiaky sú veľmi odlišné od tých, ktoré sa predávajú v obchodoch - predovšetkým v zložení.

autor otázky si vybral túto odpoveď ako najlepšiu

Dominika Pototskaya [137K]

Figy sú predpísané pre ochorenia štítnej žľazy, nie preto, že obsahuje jód, ale preto, že posilňuje imunitný systém, a imunitné problémy stabilizuje metabolizmus. - pred 2 rokmi

Na obr. Je jód - http://www.pharmacog nosy.com.ua/index.ph p / vashe-zdorovoye-pi tanije / frukty-i-yago dy / inzhir. Niekedy je to viac ako 3%. Nie je potrebné navzájom prepísať, čo je napísané na stránkach žien. - pred 2 rokmi

Dominika Pototskaya [137K]

Nikdy som nič neprepisoval, robil som analýzu sám a viac ako raz, a nielen figy. vyžaduje. - pred 2 rokmi

Každý píše o hrozné lieky, ktoré sa používajú na liečbu fíg, ale nikto píše, čo. Čerstvé figy sú naozaj spracované, pretože ich neberú. A sušené, ktoré je sušené obvyklým spôsobom, môže niekedy poskytnúť benzín, ale nie jód, ak sa proces sušenia urýchli. Biely nájazd na bobule je dobrým znamením, pretože to bola fruktóza.
Tiež som narazil na bobule s chuťou jódu, ale nebolo podozrenie, že je to chémia.
Chcem ukázať autorovi otázky informácie o iných sušených plodov, len v prípade - http://dobroweb.ru/s ecrets / 914 - pred 2 rokmi

Dominika Pototskaya [137K]

Ak je ovocie ošetrené plynom, potom je potrebná komplexná chemická analýza, aby sa zistilo, ako a to je nákladná analýza.
Na obale by mali byť uvedené lieky, ktoré sú spracované ovocie atď. Skromné ​​písmená „E“, veľmi malé, sú stabilizátory a konzervačné látky. Niektoré z nich sú už v krajinách EÚ zakázané, ale bezpečne sa vyvážajú do krajín bývalého ZSSR.
***********
Autor otázky. Ak potrebujete KVALITU fig, kúpte si čerstvé a suché, nie je to ťažké. Ale opakujem, že v figách nie je žiadny jód! Môžu byť len stopy, jód sa zriedka nachádza v potravinách, čo je dôvod, prečo je stolová soľ jodizovaná. - pred 2 rokmi

Kvalitné figy by nemali mať chuť jódu. Toto sú plody toho istého fíkovníka (ktorý je ešte spomínaný v Biblii, alebo figovník. Na figoch nie je žiadny jód. Stopy sú možné, záleží na mieste, kde rástli figy. Stopy sa nachádzajú v prípade, že strom rástol v blízkosti mora. Vysoký obsah látok je uvedený na obr. glukóza, fruktóza, organické kyseliny, vitamíny skupiny B, karotén, tuky, sodík, draslík, vápnik atď., ale nie jód, preto v prípade, že figy zapáchajú ako jód, celá vec je v prípravku, s ktorým bola spracovaná. Pre prepravu na dlhé vzdialenosti a pre predĺženie skladovateľnosti Existujú rôzne prípravky s vlastnosťami konzervačných látok, ktoré zahŕňajú látky, ktoré reagujú v kontakte s figami, majú chuť jódu.

A kde je potom normálny obr? - pred 2 rokmi

..v inom obchode alebo na trhu, aj keď nie skutočnosť, že aj potom máte šťastie) - pred 2 rokmi

Dominika Pototskaya [137K]

Tabuľka uvádza obsah živín (kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálov) na 100 g jedlej časti.

Nutričná hodnota
Calorie257 kcal
Belki3,1 gr
Fat0,8 gr
Carbohydrates57.9 gr
Vláknina 18,2 gr
Organická Acid2g
Voda 16 g
Nenasýtené mastné kyseliny 0,2 g
Mono- a disacharidy54,9 gr
Starch3 gr
Zola2 gr
Nasýtené mastné kyseliny 0,2 g
vitamíny
Vitamín PP0,7 mg
Beta karotén0,078 mg
Vitamín A (RE) 13 mcg
Vitamín B1 (tiamín) 0,07 mg
Vitamín B2 (riboflavín) 0,09 mg
Vitamín E (TE) 0,3 mg
Vitamín PP (ekvivalent niacínu) 1,2 mg
macronutrients
Vápnik144 mg
Horčík 59 mg
11 mg sodíka
Draslík 710 mg
68 mg fosforu
Stopové prvky
Železo 0,3 mg
Energie sušené figy sú 257 kcal.

čo je suchý fig vonný?

Vytvorte si účet alebo sa prihláste na komentovanie

Ak chcete zanechať komentár, musíte byť členom.

Vytvorte si účet

Zaregistrujte sa na účet. To je jednoduché!

Prihláste sa

Už ste členom? Prihláste sa tu.

Páska na činnosti

Práca v dekréte, diaľkové, učenie, hobby, matka-podnikateľka

nastasjjja komentovala otázku My Secret Garden v otázke

Pyelonefritída? Počkajte do rána?

nanmzyf komentoval otázku položenú používateľom, ktorý beží v sekcii Otázky

Farebné kočíky

Puzyuha komentoval otázky používateľa Puzyuha v otázkach

Po prevode - režim, zdravotný stav, výtok atď.

Zlatenika odpovedala na tému Аленка_Пелёнка // v oblasti reprodukčných technológií: AI, ECO, IKSI

Mob pravidlo nad školáčka

Takmer biela a trochu našuchorená. komentoval otázku z aniwel in Questions

Po prevode - režim, zdravotný stav, výtok atď.

BydyMamoj odpovedal používateľovi Alenka_Pelenka // v oblasti reprodukčných technológií: AI, ECO, IKSI

Nový typ postavy v móde?

Felicecuore komentoval otázku používateľa

Február - koniec zimy a zimy, baby, poď, si veľmi potrebný!

Olyašenka odpovedal na tému YunSlavkin na tému Grafy

Tehotenstvo. je to stále možné?

marla_z komentoval otázku užívateľa Sweet Mouse in Questions

Všetko o voľnom ECO (Kvóty, OMS)

kate4kina144 odpovedal na tému Autor: Аленка_Палёнка // v oblasti Reprodukčných technológií: AI, ECO, IKSI

Çima hêjîrê bîranîna iodine heye?

Çima hêjîrê bîranîna iodine heye?

Ez ji bo kirina kemînên nû û vekirî yên hemgîn ên Kirîmayk ye, û ne jî nexweşi û nexweşi mîna mîna iodine nexweşî. D hem de, ew bi tecrûbeyên ziravî hema li ser golê deryayê civand. Ji ber ku hûn ne kêfxweş in, hûn xerîb kir ku ju wan re hewce nakin.

Hin cûreyên hêjîrê bi amodine gelek dewlemend in, sozê nexweşan bi pirsgirêkên tîrmehê re têne nivîsandin.

Li vir cûreyên xirêj hene:

Heke di gelek fékên xikên asayî de gelek jodine hene, ew di berê de mêvanên darê de ye. Û ju ber ku nîsk di ber ber de nêr nutriyan, li, gor, bîhnek mezin mezin hêzdar bibe.

Heke hêjîrê li ser axe ye geek gelek iodine hene, wę dê gelek heywanên iodine wé di ber berêên xwe. Heya herdu mezinbûna fêk a taybetî diyar hrádza.

Bo û bo bo bo bo bo bo bo ê di bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo bo.

figy

Figy sú dobrým zdrojom draslíka a sacharidov, obsahuje aj vitamín B6, ktorý je zodpovedný za produkciu serotonínu, „potešeného hormónu“ a znižuje cholesterol.

Figy obsahujú vlákninu, fosfor, vápnik, železo, draslík, horčík, ako aj vitamíny A, B1, B2, B3, B6 a C. Vďaka nim, ako aj vysoký obsah glukózy rozpustnej v krvi, obr. Figy poskytujú vývoj a zlepšenie svalového a nervového systému v tele.

Figy obsahujú najbohatšie minerálne zásoby všetkých druhov ovocia. Látky obsiahnuté v rozpustných vláknach fíkových vlákien znižujú hladinu cholesterolu v krvi.

Draslík v figách natoľko, že na prvom mieste je druhý len na orechy. Draslík je životne dôležitý pre naše nervové a kardiovaskulárne systémy. Čo sa týka množstva železa, fig figúrka prevyšuje najznámejší "železný" dodávateľ - jablko (všetky myšlienkové procesy v mozgu pochádzajú z účasti železa).

Čerstvé ovocie znižuje hladinu cukru v krvi a má dobrý diaforický a antipyretický účinok.

Obrázky sú škodlivé pre tých, ktorí trpia cukrovkou a akútnym zápalovým ochorením čriev. Je tiež kontraindikovaný u dny, pretože obsahuje veľa kyseliny šťaveľovej.

Každý potrebuje figy

Figy - známe sušené ovocie v našich predajniach a trhoch. Ale nie každý si myslí, že fig má liečivé účinky a slúži ako dobrý pomocník pri prevencii a liečbe mnohých chorôb.

Ako v každom ovocí, v plodoch fíg je veľa cukrov, až do 70%, a to je prirodzený zdroj energie. Preto sú figy zahrnuté do skupiny rýchlej pomoci, keď sú prepracovaní z fyzického a psychického stresu, na krátku dobu obnovujú oslabené sily tela.

B vitamíny vedú rozptýlené nervy v poriadku. Draslík, horčík, ktorý je bohatý na ovocie, podporí unavené srdce pred stresom a tiež pomôže s údermi srdca. Figy pomôžu plavidlám, čo je nevyhnutné najmä pre ľudí, ktorí majú problémy s vysokým tlakom. Látky fitsín a rutín v zložení ovocia, dobre rozpúšťajú krvné zrazeniny v krvných cievach, stabilizujú krvný tlak, jemne znižujú hladinu cholesterolu v krvi. A to je dôležité pre každého, najmä pre starších ľudí.

Ferruginové zlúčeniny vo fíkovom ovocí budú dobre pracovať pre deti a dospelých s anémiou, zvýšia obsah hemoglobínu v krvi. Pečeň, slezina, obličky dostanú potrebné živiny pre správne fungovanie.

Obrázky majú dezinfekčné vlastnosti. Choroby horných dýchacích ciest, bronchitída, laryngitída, tracheitída - plody figy budú mať vždy prvú pomoc. Dosť na varenie ovocia vo vode alebo v mlieku, nechajte ho variť a liek je pripravený. Zvlášť ako tento chutný liek deti. To nielen lieči zima, kašeľ, ale hlavná vec - posilňuje imunitný systém. Tento odvar má mierny laxatívny účinok. Dušené ovocie sa aplikuje na boľavé miesta s varmi. Rozpúšťajú zapálené ložiská.

Na obr je veľa pektických látok, celulózy, organických kyselín, proteínov, vitamínov. Najlepšie je jesť čerstvé ovocie, ale je ľahšie nájsť sušené ovocie v obchode.

Ako každý liek, aj figy majú kontraindikácie. Je to spôsobené vysokým obsahom cukrov v ovocí. Preto každý, kto má cukrovku, pankreatitídu, obezitu, akútne črevné ochorenia (veľa z plodov vlákniny), dnu (na figy majú kyseliny šťaveľové) na konzumáciu figy, by sa mal osloviť opatrne. Prejedanie povedie k silnej plynatosti v črevách, z figov môže napučať žalúdok.

Najdôležitejšie prikázanie - nepreháňajte sa, jedte chutný liek s mierou. V deň je dosť jesť asi 10 sušeného ovocia, napríklad pitie čaju. Po hlavnom jedle je lepšie jesť figy ako dezert.

Ako si vybrať sušené figy

Mnohí ľudia vedia, aké užitočné figy sú. Ale keďže rastie v teplých zemepisných šírkach, nie každý má možnosť ho používať čerstvé. Preto ho kupujú v sušených obchodoch.

Ale často, takže výrobok si zachováva svoju atraktívnu farbu a vzhľad tak dlho, ako je to možné, je ošetrený rôznymi druhmi chemikálií. A ak používate takýto produkt, potom to jasne neprináša výhody pre zdravie.

Dnes vám poviem, čo dávam pozor pri nákupe sušených fíg v supermarkete. Tieto instilácie možno použiť pri nákupe akéhokoľvek sušeného ovocia.

Predtým, ako vám povieme, čo hľadať pri nákupe sušeného ovocia, som trochu rozptyľovaný tým, aký druh chemikálií sú spracované, aby boli atraktívne pre kupujúcich. Pomôže tiež odlíšiť figy bez chémie od spracovania s chémiou.

Po prvé, bez výnimky sú sušené ovocie ošetrené oxidom siričitým (E 220) pred hmyzími škodcami. Bez takéhoto spracovania nebudú sušené figy ležať pol roka.

Ak chcete sušiť ovocie mal krásny lesk, to je údené v sírovej stupor.

Takáto jasná farba nie je pre sušené figy prirodzená.

Tiež niekedy sušené ovocie sú ošetrené ropnými produktmi.

Povedal som vám o niekoľkých škodlivých chemických zložkách, ktoré sa vzťahujú na všetky sušené ovocie.

Existuje chémia, ktorá sa používa len pre špecifický druh sušeného ovocia.

Pozrime sa teraz, aký druh sušených fíg by sa mal kúpiť v obchode. Čo musíte venovať pozornosť.

Je lepšie vybrať obr, ktorý má matnú farbu. To je znamenie, že nebol ošetrený oxidom siričitým. Surové sušené figy majú sivú, béžovú alebo svetlohnedú farbu. A ak má brilantnú jantárovú farbu, potom bol údený sírou.

To platí aj pre ostatné sušené ovocie: sušené marhule, slivky, jablká, hrušky atď. Ich krásna lesklá farba znamená, že sú ošetrené špeciálnymi chemikáliami, ktoré dávajú takúto vonkajšiu krásu.

Tu je prirodzená farba pre figy, ktoré sú sušené

Okrem toho existujú chemikálie, ktoré dávajú pulpiness sušeného ovocia.

Preto je lepšie, aby sa zabránilo nákupu mäsité sušené figy.

Ak niekto vysušil ovocie aspoň raz alebo si pamätá, ako to urobil niekto z jeho prostredia, potom si pravdepodobne všimol, že sušené ovocie, ktoré sa vzdáva svojej vlhkosti, sa zmenšuje a stráca svoju jasnú farbu. To sa deje s akýmkoľvek ovocím, ktoré vyschlo.

Preto je svetlé, čerstvé ovocie-ako farba sušeného ovocia a jeho mäsitosti je znamením, že to bolo spracované so špeciálnou chémiou, ktorá dáva taký účinok.

Približne tejto veľkosti a farby sú figy, ktoré sú sušené bez chemikálií, čo dodáva mäsitosť a vytvára krásnu farbu.

Ak chcete zistiť, či figy sú spracované s olejom alebo nie, mali by ste to cítiť. Ak sa spracuje, bude počuť vôňa ropných produktov.

A keď ste už kúpili sušené ovocie, je dobré pred konzumáciou sušené figy namočené v studenej vode. Potom dá vode chémiu, ktorá je na jeho povrchu. Je pravda, že pri tomto postupe figy stratia časť svojej sladkosti. Ale bude to menej chémie.

Jednoduchý recept na chutné a výživné marmelády.