Aký druh stravy, aby s GERD

V prítomnosti gastroezofageálnej refluxnej choroby, to znamená, GERD, najdôležitejším aspektom liečby je dodržiavanie stravy a jesť potraviny, ktoré sú na zozname povolených. Včasné nápravné opatrenia na úpravu menu nielenže zabránia najčastejšie rušivým symptómom, ale tiež zabránia riziku možných komplikácií.

Potrebujem diétu

Je potrebné dodržiavať diétu s GERD? Samozrejme. Správna výživa je jedinečný spôsob liečby založený na normalizácii funkcií všetkých orgánov tráviaceho systému, ktorý pomôže nielen úplne vyliečiť ochorenie, ale aj zabrániť riziku jeho opätovného výskytu.

Výrobky, ktoré musia byť zahrnuté do pacientovej dávky na každý deň, sú dosť rôznorodé a nasýtené potrebnými vitamínmi a stopovými prvkami, čo umožňuje nielen odstrániť príčinu ochorenia, ale aj zlepšiť trávenie, ako aj významne zlepšiť imunitu.

Pokiaľ ide o prípravu správnej a správnej diéty na týždeň alebo deň, je potrebné najprv konzultovať so svojím lekárom, ktorý určí vhodné produkty na stravovanie na základe celkového stavu pacienta, ako aj jeho individuálnych fyziologických vlastností.

Základné princípy výživy

Dôležitým aspektom pri príprave dennej stravy v prítomnosti GERD je spôsob varenia výrobkov. Napríklad, človek by nemal jesť jedlo pripravené vyprážaním alebo pečením. Pokiaľ ide o ostatné zásady zdravého stravovania, v tomto prípade je možné uviesť:

• Stravovanie by sa malo uskutočňovať v pokojnej atmosfére, v žiadnom prípade by sa nemalo ponáhľať, popadať kusy na cestách, pretože je to priama cesta k objaveniu pálenia záhy. Každý kus musí byť dôkladne žuvaný a po hlavnom jedle by ste sa mali vyvarovať akejkoľvek fyzickej námahy.
• Pôst, ako aj prejedanie, je hlavnou príčinou rozvoja mnohých chorôb tráviacich orgánov, vrátane GERD. Je lepšie jesť niekoľkokrát denne, vyhýbať sa intervalom medzi jedlami dlhšie ako štyri hodiny.
• Potraviny by mali byť rôzne odrody. Monotónna potrava nielenže neprispieva k liečbe, aj keď je veľmi užitočná, ale tiež inhibuje morálku pacienta.
• Pre obdobie liečby by mali byť korenené jedlá, všetky druhy korenín a korenia, ako aj rastliny, ktoré spôsobujú zvýšenú produkciu žalúdočnej šťavy, ako je cibuľa, cesnak a feferóny, úplne vylúčené z diéty.

• Je nemožné jesť v noci, pretože provokuje pálenie záhy v súvislosti s prijatím horizontálnej pozície osobou. Večera by mala byť najneskôr pár hodín pred spaním, a jedlo by malo byť nielen ľahké, ale aj dobre vstrebáva telo.
• Napriek vyššie uvedenému zákazu, v týchto prípadoch, ak je bezprostredne pred odchodom do postele akútny pocit hladu, je povolené jesť ľahký jogurt, alebo vypiť iný mliečny výrobok, v ktorom nie sú žiadne ovocné a iné chuťové prísady.
• Odporúča sa variť všetky produkty výlučne v pare. Tento spôsob spracovania umožňuje nielen zachovať všetky chuťové vlastnosti akejkoľvek potraviny, ale aj obsah vitamínov v nej, ako aj ďalšie stopové prvky.
• Po úspešnej liečbe GERD sa odporúča dodržiavať základné pokyny pre užívanie určitých potravín. Je prípustné rozšíriť dennú stravu, ale niektoré potraviny, čo prispieva k prejavu hlavných príznakov ochorenia.

Povolené výrobky

Nasledujúce sú užitočné produkty, ktoré sú povolené pre GERD:

• Nízkotučné ryby akéhokoľvek druhu, chudé mäso. Súčasne je žiaduce vylúčiť bravčové a jahňacie mäso kvôli vysokej saturácii tukov.

• Všetky mliečne a fermentované mliečne výrobky. Tvaroh a kyslá smotana s vysokým obsahom tuku by sa však nemali zneužívať.
• Chlieb môžete jesť v malých množstvách. Odrody odrôd ako aj ostatné výrobky z múky by sa však mali vylúčiť.
• Akákoľvek zelenina a ovocie. V tomto prípade treba poznamenať, že by sa mali konzumovať výlučne po tepelnom spracovaní, napríklad vo forme zemiakovej kaše.
• Všetky druhy obilnín, rovnako ako cestoviny. Najlepšie je jesť tekutú kašu z čerstvého mlieka.
• Povolené sú aj rastlinné oleje akéhokoľvek druhu, ich množstvo by však malo byť obmedzené na 20 gramov denne. Najlepšie je dať prednosť olivovému oleju, pretože obsahuje veľké množstvo vitamínov a živín, ako aj lepšie vstrebáva telo.
• Vajcia v množstvách nepresahujúcich dve v jednom dni.

Zakázané výrobky

Existuje aj určitý zoznam potravín, ktoré by sa mali konzumovať v minimálnom množstve alebo úplne vylúčené zo stravy, pretože príjem takýchto potravín môže vyvolať zhoršenie priebehu GERD:

• Výrobky z chleba a múky pripravené z celozrnnej múky. Veľké častice zŕn obsiahnuté v takýchto produktoch môžu poškodiť riedené sliznice pažeráka.
• Mastné mäso a ryby. V celkovom množstve by obsah živočíšnych tukov v jedlách konzumovaných počas dňa nemal presiahnuť sedemdesiat až osemdesiat gramov.
• Čokoláda a všetky druhy sladkostí. Výnimkou v tomto prípade sú cukrovinky, pripravené na základe prírodných zložiek, ako sú napríklad cukríky, marshmallow, pena.
• Sýtené nápoje, sladké aj diétne, ako aj alkohol v akomkoľvek množstve.
• Jedlá pripravené vyprážaním s použitím veľkého množstva oleja.

Všeobecné odporúčania

V prítomnosti takejto choroby ako GERD hrá dôležitú úlohu nielen typ a kvalita výrobkov, ktoré sa konzumujú, ale aj spôsoby ich prípravy. Existuje niekoľko základných princípov správnej výživy, ktoré by sa mali dodržiavať v akomkoľvek štádiu ochorenia:

• Potraviny by nemali byť studené, alebo naopak príliš horúce. Takéto potraviny môžu spôsobiť kŕče pažeráka, ktoré sú sprevádzané ťažkosťami pri prehĺtaní, ako aj pocit kómy v hrdle.
• Najoptimálnejším nápojom, ktorý sa môže konzumovať v neobmedzenom množstve počas doby spracovania, je obyčajná varená alebo primerane čistená voda.
• Polievky, ako aj iné jedlá pripravené na báze tukovej polievky, ako aj múky obsahujúce otruby by mali byť vylúčené. Takéto opatrenie je spôsobené tým, že takéto potraviny vyvolávajú zvýšenú produkciu žalúdočnej šťavy.

Vzorové menu

GERD je choroba, ktorá si vyžaduje veľmi dlhú liečbu, čo znamená nielen užívanie liekov predpísaných lekárom, ale aj dodržiavanie určitej diéty. Denná strava pacienta by mala zahŕňať optimálne množstvo bielkovín, tukov, sacharidov, ako aj vitamínov a minerálnych látok, ktoré sú nevyhnutné pre plné fungovanie tela.

Vzorové menu osoby s GERD na sedem dní môže vyzerať takto:

• Ako viete, prvé jedlo je najdôležitejšie pre plné fungovanie tela a spustenie metabolických procesov. Preto by mali byť raňajky plné a dostatočne hojné, napríklad: tvaroh a kaša, varené na báze plnotučného mlieka, kastrolu zo zemiakovej kaše, tekvice alebo cukety, omelety alebo tvarohu. Navrhované možnosti možno kombinovať. Jedlá je možné doplniť šálkou čaju alebo infúziou na báze bylín.
• V prípade akýchkoľvek ochorení zažívacích orgánov je potrebné jesť aspoň päťkrát denne. Preto nezabudnite navštíviť druhé raňajky, ako aj popoludňajší čaj. Hlavné jedlá, ktoré možno použiť ako druhé raňajky zahŕňajú: tvaroh s malým množstvom kyslej smotany, šalát z varenej zeleniny, kastról zeleniny a ovocia.

• Obed by mal obsahovať dostatok bielkovín a sacharidov. Napríklad v polovici dňa by ste mali jesť polievky, mäsové kastroly s prílohou akéhokoľvek obilia, cestovín alebo zeleniny. Môžete sa tiež hýčkať pohárom čaju a malým množstvom povolených sladkostí.
• Ako popoludňajšie občerstvenie sa pacientovi odporúča používať jedlá pripravené na báze mliečnych alebo mliečnych výrobkov. Môže to byť kastról alebo pena z tvarohu.
• Večera by mala byť dostatočne svetlá, aby nevznikla ťažkosť v žalúdku, a nasýtená, aby sa necítila hlad až do spánku. Najlepšie je vybrať si ryby, dusené alebo na grile, ako aj akékoľvek vedľajšie jedlo zo zeleniny.

Napriek dosť závažným obmedzeniam je diéta pre chorobu veľmi široká a pestrá, s použitím výrobkov uvedených v zozname povolených, môžete pripraviť veľa zdravých a chutných jedál.

Z nasledujúceho videa môžete získať viac informácií o diéte s GERD:

Optimálna ľudská výživa

Varovanie! Neposkytujeme žiadne odporúčania pre správnu výživu. Tu sa vypočítajú minimálne náklady na súbor produktov, čím sa zabezpečí spotreba požadovaného množstva živín (bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov, minerálov) na základe matematického spracovania údajov o obsahu týchto živín vo výrobkoch.

V prvej fáze sa vypočítajú minimálne náklady na súbor produktov (môžete zadať aj produkty vašej stravy). V druhej fáze môžete upraviť prijatú diétu a vidieť príklad výpočtu skutočnej diéty. Podrobnosti nájdete v časti "Ako používať výpočet".

Závislosť dĺžky života na rôznych faktoroch - tu.

RECEPTY PRE DIETICKÉ DISKY - STRÁNKA NA TÉMA GERD || Diéta s gerba s tabuľkou pažeráka

Pravidlá spracovania potravín

Výživa výživy pri gastroezofageálnej refluxnej chorobe obmedzuje príjem určitých potravín a má niekoľko pravidiel, ktoré treba dodržiavať, aby sa dosiahol pozitívny výsledok.

Táto diéta pre gastroezofageálne refluxnej choroby poskytuje rozdelené jedlá, to znamená, že pacient by mal jesť v malých porciách 5-6 krát denne. Riad by nemal byť horúci. Tiež sa neodporúča jesť veľmi studené jedlo. Po jedle pacient nemôže okamžite ísť k odpočinku, rovnako ako vykonávať fyzickú prácu spojenú s ohýbaním trupu dopredu.

Keďže katarálna ezofagitída zapaľuje epitel ezofageálnej trubice a gastritída spôsobuje poškodenie sliznice žalúdka, diéta pre tieto patológie je zameraná na zníženie podráždenia slizníc týchto vnútorných orgánov. Prispieva tiež k normálnemu vývoju sekrécie žalúdka a zlepšuje jeho pohyblivosť.

Táto tabuľka zahŕňa príjem polievok, zemiakovej kaše, viskóznych obilnín, zeleninové pyré, želé. Lekári odporúčajú pečenie, varenie alebo varenie v pare.

Nemôžete jesť potraviny, ktoré vyvolávajú nadúvanie:

Kozie mlieko s refluxnou ezofagitídou, môžete piť denne ráno na 1 sklo. Zníži pocit pálenia v pažeráku, ale pri zvyšujúcej sa dávke môže produkt spôsobiť zvýšenú sekréciu sekrécie žalúdka, čo nie je pre toto ochorenie žiaduce. Mlieko sa odporúča používať ako základ poréz, v tomto prípade sa zriedi na polovicu vodou.

Je tiež nežiaduce jesť sladké potraviny (pečivo, cukrovinky, koláče, výrobky z kvasiniek) kvôli vysokému obsahu rýchlo stráviteľných sacharidov, ktoré prispievajú k fermentácii potravín a meteorizmu. To vedie k zvýšenému tlaku na spodnej časti žalúdka a hádzaniu obsahu do pažeráka.

Čistené jablká by sa mali zbaviť semien, dať na plech a pečiť v rúre pri teplote 180 * 20 min.

Mäso paštéta

Varíme mäso (kuracie mäso, králik, teľacie mäso), mrkvu, cibuľu. Potom, čo zložky sú studené, preskočiť všetko cez mlynček na mäso 2 krát, pridať maslo a soľ podľa chuti. Namiesto mäsa si môžete vziať pečeň alebo zmiešať 5050.

Aby nedošlo k poškodeniu tela, nevyvolali negatívne prejavy GERD, pacienti by sa mali striktne riadiť platnými pravidlami varenia, užívania a samozrejme stravy. To neznamená, že pacienti s diagnózou GERD sú odsúdení na nudný, strohý život. Prirodzene, bude treba opustiť niečo milované a známe.

Po prvé, musíte pochopiť, ako môžete variť jedlo, aké sú pravidlá pre to, av akej forme je najlepšie jesť jedlo, a že jedlo pre GERD zahŕňa svoje vlastné vlastnosti.

Pravidlá varenia, ich podanie a recepcia v GERD

• Pravidlo jedna - to je šetrné spracovanie potravín pri varení. Odporúča sa pripraviť všetky jedlá vo forme pary, variť, môžete dusiť, ale zároveň aspoň dvakrát týždenne vstúpiť do diéty pečených jedál.
• Pravidlo dva - musíte jesť hotové potraviny s určitou teplotou, v rozsahu od 30 ° C do 40 ° C, av žiadnom prípade nie je horúca. V opačnom prípade môžete vyvolať podráždenie mukóznych stien pažeráka.
• Pravidlo tri - jedlo by malo byť päť alebo šesťkrát.
• Pravidlo číslo štyri - posledný príjem jedla (večera) nemôže byť neskôr ako 19.30 - 20.00 a - 2-3 hodiny pred spaním (po konzumácii akéhokoľvek jedla nemôžete zaujať horizontálnu polohu).
• Pravidlo piate - hlavná recepcia riadu sa odporúča distribuovať v prvej polovici dňa.
• Šieste pravidlo - výživa pre GERD znamená úplné odstránenie všetkých suchých jedál, vrátane rýchleho občerstvenia, sendvičov atď.
• Pravidlo Sedem - kategoricky nemôžete jesť jedlo na cestách, počas intenzívneho cvičenia, fyzickej aktivity.
• Pravidlo ôsme - zostavenie individuálneho menu pre GERD za každý týždeň.

Samozrejme, pacienti by sa mali neustále radiť so svojím odborníkom na výživu a nezabudnúť, že pre akúkoľvek diétu s gastrointestinálnymi patológiami existujú všeobecné obmedzenia - vylúčenie korenených a slaných potravín, sóda, alkohol, údené, sladké atď., hoci existujú určité výrazné podmienky.

S cieľom vytvoriť si vlastnú stravu a menu pre GERD, musíte presne vedieť, čo potraviny môžete jesť a ktoré sú prísne zakázané (a prečo). Alebo vedieť, ako používať tieto alebo iné produkty.

Poruchy v činnosti zažívacieho traktu a výsledné narušenie chuti do jedla bránia procesom normálnej sekrécie a trávenia potravy. Monotónnosť diéty ľudí trpiacich GERD vedie k potrebe organizovať plnú a pestrú stravu.

Diétna výživa je najdôležitejšou súčasťou komplexného liečebného procesu a niekedy rozhodujúcim faktorom v procese hojenia.

Správna výživa môže zmeniť fyziológiu procesov prebiehajúcich v tele, zvýšiť rýchlosť a intenzitu metabolických reakcií, odolnosť organizmu a dokonca zvýšiť účinok používania určitých liekov.

Základným princípom organizácie stravy v GERD je jeho multiplicita. Frakčné kŕmenie je navrhnuté tak, aby sa zabezpečilo rovnomerné zaťaženie všetkých orgánov gastrointestinálneho traktu a zabránilo sa zvýšeniu tlaku vo vnútri brušnej dutiny.

Jedlo sa vykonáva 5-6 krát denne a nie viac ako 1 krát za 3 hodiny. Nadmerné porcie potravy napínajú zapálenú sliznicu žalúdka, narušujú procesy krvného obehu, traumatizujú a vedú k dystrofii a riedeniu.

Obed sa môže skladať z jedného pokrmu, nie nevyhnutne tradične z troch chodov. Je potrebné dodržať intervaly medzi príjmom tuhých a tekutých potravín.

Neodporúča sa užívať jedlo menej ako 2 hodiny pred spaním. Kým sa neukončí proces trávenia žalúdka a jedlo sa nenachádza v žalúdku, NPS je v uvoľnenom stave. Preto by okamžite po jedle nemala zaujať horizontálnu polohu, môže vyvolať reflux. V polohe na chrbte, najmä na pravej strane, je pravdepodobnosť hádzania jedla maximálna.

Nepretržité monitorovanie diéty pomôže zmierniť akútne príznaky v priebehu niekoľkých dní a spoľahlivo zabrániť opätovnému výskytu ochorenia.

Základným prístupom kulinárskeho spracovania potravín a jeho hlavným cieľom je maximalizovať zachovanie nutričnej hodnoty, vitamínov a základných stopových prvkov. Nižšie sú uvedené jednoduché recepty, ktoré spĺňajú tieto podmienky.

Kuracia ryžová knedľová polievka

Bude to vyžadovať kurča, malú mrkvu, 1-2 cibuľu, ryžu a vajce. Kuracie kúsky by sa mali variť bez kože. Počas varenia môžete chvíľu pridať malú cibuľu do šupky, z tejto vývary sa získa chutná zlatá farba a jedinečná cibuľová príchuť. Nakrájajte malú cibuľu a mrkvu na kocky a pridajte do vývaru, keď je kurča napoly varené.

Počas prípravy vývaru varíme ryžu a na samom konci varenia by ste mali pridať malé množstvo mlieka. Pridajte varené vajcia a nejaké maslo vo varenej ryži, vytvorte knedle, v prípade potreby uvarte v múke.

Z hotového vývaru by mali dostať kurča a dať knedle. Varí sa 10 minút. Chuť pridať trochu zelenej. Počas exacerbácie ochorenia by sa mal polievkový roztok nariediť vodou.

Diétne karbonátky

Zostávajúce varené mäso by malo byť jemne nasekané nožom alebo mleté, zmiešané so zvyškami ryže, pridané vajce a pripravené do dvojitého kotla.

Pečený karfiol

Karfiol musí byť uvarený v slane osolenej vode a rozobratý na malé kvety. Potom dajte do tvaru, zalejeme rozšľahanými vajcami a upiecť, aby sa zabránilo vzhľadu kôry (alebo variť pre pár).

Mrkvu a syrový soufflé

Lúpaná veľká mrkva by sa mala nakrájať na malé kúsky a uvariť v mlieku, potom dobre pretrieť sitom a pridať 50 g tvarohu dôkladne premieseného vidličkou. Pridajte cukor podľa chuti, rozšľahané vajcia, 10 g krupice, kúsok masla vo výslednej hmote, premiešajte a varte pre pár.

Zeleninová polievka

Varte dve polievkové lyžice umytej ryže v malom množstve vody. Naplňte vývar, rozdrvte zrnká cez jemné sito. Potom zmiešajte v rovnakom pomere so zemiakovou kašou a mrkvou a umiestnite do odvarov. Pridajte mlieko podľa chuti, priveďte do varu. Pripravená polievka na naplnenie žĺtok a masla.

Pri tejto chorobe by tepelné ošetrenie potravín malo byť čo najjemnejšie. Najlepšie je jesť potraviny, dusené alebo dusené. Je vhodné piecť vaše obľúbené jedlá aspoň 2 krát týždenne.

Je veľmi dôležité, aby teplota potravín bola v rámci určitých limitov. Jedlo, ktoré sa podáva pri teplote 30-40 ° C nedráždi pažerák. Zároveň by malo byť 5-6 jedál denne a posledná by mala byť najneskôr do 20.00 hod. Tiež je potrebné znížiť veľkosť porcie. Hlavná záťaž na pažerák by mala padnúť na začiatku dňa.

Potraviny by mali byť vyvážené podľa kalórií. Je potrebné konzumovať 80-90 g proteínov denne, najviac 80 g tuku a najviac 350 g sacharidov. Je nutné dodržať hodnotu 2100-2480 kcal.

Keď GERD potrebuje, aby sa trvalo zbavil rýchleho občerstvenia. Akékoľvek suché sendviče a „rýchle“ potraviny sú prísne zakázané nielen počas exacerbácií, ale aj počas remisie.

Aby nedošlo k podráždeniu pažeráka, neodporúča sa jesť počas cvičenia. Toto pravidlo sa vzťahuje na vonkajšie aktivity.

Jedlé "prostriedky ničenia"

Hlavnými zásadami výživy v GERD sú selektivita stravy a primeraný príjem potravy. Vzhľadom na etiológiu choroby zo stravy by sa mali vylúčiť produkty, ktoré môžu ovplyvniť:

1. o tóne dolného zvierača pažeráka (LES) - silná káva, čaj, alkohol, sladké nápoje sýtené oxidom uhličitým, strukoviny;
2. na stave zapálených slizníc žalúdka a pažeráka na základe jeho zloženia alebo konzistencie;
3. o produktoch žalúdočnej kyseliny chlorovodíkovej - nadmerné množstvo mäsových jedál, čokolády, tukových potravín;
4. o rýchlosti a kvalite trávenia žalúdka v dôsledku jeho štruktúry a (alebo) teploty.

Organoleptické vlastnosti potravín, ktoré ovplyvňujú stav slizníc a kvalitu trávenia žalúdka, zahŕňajú: t

• obsah kyselín;
• konzistencia;
• teplota;
• obsah tuku;
• obsah plynu.

Pri budovaní stravy by sa mala zamerať na individuálne pocity. Nepohodlie (najmä pálenie záhy) v žalúdku, spojené s užívaním určitého výrobku, dokonca aj zo zoznamu povolených - vážny dôvod na jeho odmietnutie.

Tráviaca predohra

Žuvacie jedlo je počiatočnou fázou tráviaceho procesu. Normálna práca žalúdka a vstrebávanie potravy priamo závisia od toho, ako dobre sa trénuje v ústnej dutine.

Konzistencia potravinovej hmoty a jej impregnácia sekréciou slinných žliaz, ktoré majú alkalickú reakciu, a preto môžu čiastočne neutralizovať pôsobenie žalúdočnej šťavy, závisí od spôsobu jedenia. Nesprávne žuvané hrubé jedlo môže byť ďalším dráždivým faktorom pre sliznice.

Popálené potraviny v kombinácii so živými konverzáciami prispievajú k prehĺtaniu vzduchu, popraskaniu a (alebo) refluxu.

Čo môžete jesť s touto chorobou

Navrhovaná strava sa skladá z misiek v tvare pyré, viskóznych kaši, pyré z ovocia, tvarohu, jedál vo forme suflé. Pri tejto chorobe je prejedanie veľmi nebezpečné, pretože zvyšuje záťaž zapáleného žalúdka, prispieva k stagnácii potravy a spôsobuje reflux. Preto lekári odporúčajú užívať jedlo v malých porciách a nie vyplniť.

V strave patrí:

• varené varené vajcia;
• nekyslé ovocie (banány, broskyne, marhule, slivky);
• nízkotučný tvaroh;
• nízkotučné ryby a mäso;
• biely sušený chlieb;
• obilniny (ryža, pohánka, ovsené vločky, jačmeň);
• zeleninové dusené mäso, polievky, rajnice;
• ovocná šťava (nie kyslá, zriedená vodou na polovicu);
• želé;
• kompót.

Pre pacientov s GERD, odborníci na výživu vyvinuli všeobecné smernice pre stravovanie, špeciálne výživové rady pre GERD. Líšia sa len málo od rád o správnej výžive pre ľudí s inými patológiami gastrointestinálneho traktu.

• Mäsové výrobky môžu jesť kurča, chudé bravčové mäso a hovädzie mäso, králik. Ryby sú povolené (ale nie vyprážané).
• V strave by mal byť rad obilnín.
• Maximálna potreba vylúčiť všetky druhy živočíšnych tukov.
• Nepreháňajte sa, jedlo by malo byť časté a malo by byť malé (rozdelené jedlá).
• Pre rôzne diéty, pacienti môžu v menu pre GERD s ezofagitídou jesť trochu semien a orechov, ale uistite sa, že sú dobre vyčistené.

Pri akejkoľvek gastroezofageálnej refluxnej chorobe sa strava postupne uvoľňuje, pomaly sa zavádzajú nové produkty, len so súhlasom ošetrujúceho lekára av určitom poradí. Sú pridávané po jednom na niekoľko dní. V opačnom prípade môžete spôsobiť silný útok ochorenia.

Funkcie varenia

Najdôležitejšou otázkou pre všetkých pacientov s refluxnou chorobou, pri dodržaní správnej výživy, je to, čo sa môže jesť, aké sú predpisy pre GERD, ako urobiť jedlo pestré a chutné, a nie prelomiť diétu.

Ako sa ukázalo, existuje mnoho vecí pre pacientov s touto chorobou, aj keď vo forme nezvyčajné pre zdravého človeka. To neznamená, že jedlo je menej chutné.

Čo môžete jesť s GERD? Väčšina pacientov je prekvapená, že sa to naučia veľmi veľa.

• Jedlá z teľacieho mäsa s nízkym obsahom tuku, dokonca aj bravčové, králičie a kurča sú povolené. Z tohto mäsa varené quenelles, dusené karbonátky, suflé, mäsové pyré, karbonátky, rajnice.
• V malých množstvách sú uvedené na jesť klobásy, varené klobásy.
• Dokonca aj s exacerbáciou ochorenia, a ako prejavom komplikácií, ako je refluxná ezofagitída v menu, môžete zadať nízkotučné tvaroh (ale nie s najnižším obsahom tuku), kefír (po jedle hlavného jedla), kyslé mlieko alebo mlieko. Zakysaná smotana (s nízkym obsahom tuku) sa môže používať len ako toaletný riad av malých množstvách.
• Takýmto pacientom je povolené jesť ryby určitých odrôd - tresky, ostrieža, ostrieža, tresky, sleďa, kapra, ale len variť alebo variť.
• Je povolené a dokonca odporúčané používať vajcia ako súčasť iných jedál, alebo variť omelety z nich pre pár. Avšak, môžu byť konzumované nie viac ako 2 krát týždenne.
• Aj menu v GERB umožňuje použitie zemiakov v špeciálne pripravených jedlách. Do jedálneho lístka sa dá vložiť ako varené zemiaky, zemiaková kaša, ale bez vajec a masla. Zemiaky môžu variť knedle (varené), používať na rajnice.
• Z kaziet umožnila krupica, ovsené vločky, pohánka alebo ryža. V tých situáciách, keď telo dobre reaguje na mlieko, nesladené (alebo s malým množstvom cukru a lepšie medu) sa do stravy zavádzajú mliečne kaše. Pre zmenu odporúčame naplniť sušené ovocie (predparené). Nie je však potrebné takéto jedlá zneužívať - ​​stačí ich jesť raz týždenne.
• Vermicelli a cestoviny možno jesť varené, ale bez obliekania živočíšnych tukov, v extrémnych prípadoch, môžete pridať trochu rastlinného oleja.
• Menu pre rôzne polievky GERD, zemiaková kaša, prvé kurzy na báze mlieka, ovocia, vegetariánske polievky zo zeleniny, rýb, nízkotučné kuracie mäso, ale bez opekania surovín.
• Pitie, ako je minerálna voda s GERD, sa môže konzumovať až po konzultácii s odborníkom na výživu.

Dezerty, ovocie a zelenina

Zo zeleniny a ovocia je takmer všetko povolené vo varenej a pečenej forme (s niekoľkými výnimkami, pozri vyššie). Pečené jablká s GERD, ochutené medom a bobuľami sú veľmi užitočné.

Po čase liečby a oslabení hlavných príznakov choroby, môžete postupne pridávať surovú zeleninu a ovocie do stravy, ale len miestne odrody, aby nedošlo k poškodeniu tela. Exotické ovocie sú úplne vylúčené.

Použitie greenu nie je obmedzené (s výnimkou korenistých), navyše môže diverzifikovať všetky recepty na GERD.

Je potrebné pripomenúť, že veľké množstvo bylinných prípravkov pri konzumácii surového môže viesť k záchvatom bolesti na hrudníku, takže je najlepšie jesť po celú dobu liečby a zotavenie len pečené alebo varené, vo forme suflé a zemiakovej kaše.

Sladké a dezerty pre GERD - to je najviac "slabé miesto" pre všetky sladké zuby. Koniec koncov, obvyklé sladkosti - koláče a pečivo, čokoláda a sladkosti, zmrzlina, džem - sú zakázané, a absolútne. Aj keď, niekedy po hlavnom jedle, si môžete dovoliť malý kúsok torty alebo non-čokoládové cukrovinky. Ale na prázdny žalúdok je zakázané.

Ale v menu pre GERD je povolené používanie takýchto dezertov ako bobuľovín a ovocných želé, rôznych zemiakových kašičiek, suflé a nízkotučné krémy a med v nich pre GERD v malých dávkach nahrádza cukor.

Odporúča sa v potrave akékoľvek pečené bobule alebo ovocie. Z nich môžete tiež variť rôzne utierané varené jedlá.

Suché a sladké sušienky sú zahrnuté v menu, sušenie s GERD je nežiaduce, môžu spôsobiť podráždenie pažeráka, zvýšenie erózie.

A marmeláda alebo pastila sa dokonca odporúča konzumovať, ale je povolené jesť 1-2 plátky denne.

Je to dôležité! Všetky zákazy a povolenia na prijatie tohto alebo toho jedla sú absolútne individuálne a všetky menu by mali byť tvorené len dietetikmi, pod dozorom ktorých je pacient.

Je dobre známe, že zelenina a ovocie sú užitočné pre zdravé telo, ale pri refluxovaní sú veľkým nebezpečenstvom. Keď sa látka odoberá zo žalúdka, najmä v prípade komplikácií GERD, ktoré sa prejavujú pri ezofagitíde, neodporúča sa používať surovú zeleninu alebo ovocie v surovom stave.

To je spôsobené tým, že v tomto prípade sa obsah žalúdka, dostať do pažeráka, poškriabanie a poškodenie jeho už zapálené sliznice, ktorá len zhoršuje stav pacienta. Okrem toho surová zelenina a ovocie stimulujú zvýšenú sekréciu žalúdočnej šťavy, ktorá vyvoláva pálenie záhy.

Aby sa predišlo negatívnym prejavom choroby, ale aby sa nepopierali príjem ovocia a zeleniny, udržiavanie diéty s GERD, pacient potrebuje poznať niektoré nuansy ich použitia.

V zásade tento typ ochorenia môže konzumovať veľké množstvo ovocia. Výnimky zo stravy sa týkajú len tých, ktoré majú silný vplyv na stav sliznice - citrusové a exotické ovocie.

Pre obdobie zotavenia nie sú uvedené tvrdé hrušky (surové) a banány. Okrem toho by pacienti mali pamätať na to, že všetky surové plody môžu byť konzumované 30-40 minút pred hlavným jedlom.

V tomto prípade sa žalúdočná šťava vyrobená ako reakcia na ich príjem použije na strávenie potravy, hneď po určenom časovom intervale.

Lekári dietetika odporúčajú jesť ovocie a zeleninu vo varenej forme - dusená, alebo dusená, varená (vo forme odvarov). Dušené jedlo je vo všeobecnosti veľmi užitočné pre GERD, pretože má veľmi pozitívny vplyv na dolný zvierač pažeráka.

Paradajky, uhorky (surové), kyslá kapusta a kyslá kapusta sú vylúčené z menu zeleniny. Aj keď so silnou túžbou, odborníci na výživu im umožňujú pridávať sa do šalátov (v malých množstvách av neprítomnosti negatívnej reakcie na ne), zatiaľ čo paradajky sa najlepšie čistia od hornej vrstvy.

Je nežiaduce zavádzať koriandre, zelené šaláty, mätu, bazalku atď. Do menu GERD počas obdobia regenerácie, čo je spôsobené tým, že extraktívne látky v nich obsiahnuté sú charakterizované silným fyziologickým účinkom na sliznicu a dramaticky zvyšujú vylučovanie žalúdočnej šťavy.

Odborníci na výživu vedia, ako sa diéta s GERD s ezofagitídou líši od diéty s rovnakou chorobou, ale bez tejto komplikácie. Tam sú malé rysy správnej výživy v prítomnosti zápalového procesu pažeráka, a samozrejme, tabuľka pre GERD tohto typu je viac chudé.

• Najjemnejší teplotný režim - jedlo a pitie sa najlepšie spotrebuje teplé.
• Priebeh liečby touto patológiou netrvá až 4 týždne, ale od 2 mesiacov a postupne sa do stravy zavádzajú nové produkty.
• V priebehu liečby, odborníci na výživu trvajú na diéte s ťažším typom refluxnej choroby - zavedenie iba zeleniny, ovocia vo forme zemiakovej kaše (nie surovej) a rôznych obilnín do stravy.
• Ak chcete maximalizovať pažerák v stave "odpočinku", je potrebné čo najviac vylúčiť sladké potraviny.

Všetci pacienti sa odlišujú od príjmu rôznych produktov, takže všetky odporúčania v tomto článku sú informatívne a všeobecné. Každý pacient, ktorého odborník na výživu by si mal vybrať a vytvoriť si individuálnu stravu a upravovať menu pre GERD na týždeň, v závislosti od stavu pacienta, zmien, atď.

Technológia prípravy diétnych jedál je založená na starostlivom tepelnom a mechanickom spracovaní výrobkov: mletie v mlynčeku na mäso, trenie, naparovanie, pečenie bez kôry. Na pečenie sa používa predvarené mäso.

Kvapalná strava je základným princípom diéty.

Mastné, sladké, vyprážané jedlá vyžadujú dodatočný čas a zvýšenú sekréciu pre adekvátnu prípravu na črevné trávenie, preto sa uchovávajú v žalúdku, čo vedie k stagnácii, nadmernej produkcii kyseliny chlorovodíkovej.

Chutné červené kôry môžu byť nebezpečné z dôvodu vysokého obsahu živíc a iných karcinogénnych látok v nich a tiež stimulujú zvýšenie kyslosti.

Tvorba diéty

Samozrejme, každý pacient s GERD sa najviac zaujíma o to, aké produkty by mali byť vylúčené, čo sa dá konzumovať s GERD, aké produkty musia byť špeciálne pripravené, časy jedla a schopnosť plne jesť chutné jedlo, dokonca aj zo vzácnych schválených produktov.

Červené mäso (hovädzie mäso, jahňacie mäso, bravčové mäso) by sa malo konzumovať najviac 2 krát týždenne.

Pevznerova diéta

Výber akejkoľvek diéty zahŕňa individuálne prístupy. Takmer pred sto rokmi, sovietsky odborník na výživu M.

I. Pevzner vyvinul systém diéty, ktorý je súčasťou integrovanej liečby mnohých ochorení.

Vynikajúci vedec vyvinul viac ako 15 druhov diét, ktoré pokrývajú maximálny rozsah chorôb. Každý typ stravy sa nazýva tabuľka a má svoje vlastné číslo.

Použitie takýchto tabuliek pomohlo zabezpečiť potrebný individuálny prístup k výžive.

Variácie množstva diét sú v každej skupine označené písmenami. Varianty diét zabezpečujú kontinuitu liečby a postupný prechod k správnej výžive.

V modernej dietetike, tendencie revidovať niektoré ustanovenia teórie M.I. Pevzner v súvislosti s novými prístupmi v dietetike, aby sa zabránilo jasnému oddeleniu tabuliek, ale klinický obraz GERD umožňuje použitie diétnych princípov z tabuliek 1 a 1b.

Tabuľka 1. V praxi je strava úplnou výživou, je indikovaná pre kompenzované ochorenia žalúdka a dvanástnika.

Tabuľka 1b. Indikácie pre menovanie sú: žalúdočný vred a dvanástnikový vred v štádiu neostrej exacerbácie alebo remisie, exacerbácia chronickej gastritídy so zvýšenou separáciou kyselín a tiež akútna gastritída v remisii.

Užitočné video

Zrazy zo zemiakov

Varíme mäso, mleté ​​mäso. Cibuľu nakrájajte, nakrájajte na rastlinný olej, soľ. Zemiaky uvaríme a rozomelíme, soľ a zmiešame so surovým vajcom. Mäso zmiešajte s cibuľou. Urobte si kašu palacinky zo zemiakovej kaše, dajte mleté ​​do stredu, formulár zrazy, roll v bielej strúhanke a pečieme na plech v rúre.

Tradičné metódy liečby

Aloe, med a Cahors pri refluxnej ezofagitíde sa používajú na prípravu tinktúr, ktoré tiež pomáhajú pri gastritíde. Rozdrvená polovica kilogramu listov aloe sa zmieša so pohárom medu, trvať 3 dni v tme, pridávať fľašu mačiek a držať ďalšie 3 dni na tmavom mieste. Pite 3 krát denne a 1 polievková lyžica. l. 30 minút pred jedlom jeden mesiac.

Je minerálna voda povolená s refluxnou ezofagitídou? Minerálna voda "Essentuki 17", "Essentuki 4", "Narzan" sa používa na liečbu refluxnej ezofagitídy, pretože sa skladá z alkálií, neutralizuje pôsobenie kyslého prostredia žalúdočnej šťavy.

Pred jedlom ju zohrejte na 38-45 x 200 ml.

"Borjomi" s refluxnou ezofagitídou je tiež povolené použiť.

Vzorové menu pre GERD s ezofagitídou

V čase exacerbácie GERD sa diétne požiadavky sprísňujú: namiesto drobivých cereálií sa odporúčajú hrozienkové kaše, sušené ovocie by sa malo dôkladne trieť a mliečne výrobky by mali byť vylúčené zo stravy.

1 raňajky: parná omeleta, kaša pohánková kaša, čaj s mliekom.

2 raňajky: tvarohový kastról, hrušková paštéta.

Obed: domáce rezance, kapusta v kyslej smotane, jablkový kompót.

Ako pripraviť slušné jedlá z minima?

Slovo diéta je zvyčajne spojená s niečím, čo vážne obmedzuje slobodu, takže často je potreba takejto liečby vnímaná bez riadneho nadšenia.

V skutočnosti veci vyzerajú oveľa menej hrozné. A v tomto zdanlivo minimálnom množstve produktov sa dajú nájsť nielen užitočné, ale aj obľúbené.

Čo môže a nemôže s GERD? Recepty jedál

Každý, kto trpí chorobami gastrointestinálneho traktu, vie, že to nie je samotná liečba, ktorá je únavná a ťažko znášateľná, ale dodržiavanie potravy. Je veľmi ťažké si zvyknúť na nový spôsob života, zanechať zvyčajné stravovacie návyky, neustále si pamätať, čo jesť s GERD a čo môže byť.

Nie je však možné vyliečiť GERD, najmä so zápalom pažeráka, refluxmi a inými nepríjemnými príznakmi bez diéty. A naopak, prísne dodržiavanie odporúčaní lekárov odborníci na výživu pomôže urýchliť uzdravenie.

Prečo je nutná diéta

Diéta pre správnu výživu zahŕňa nielen špeciálny zoznam povolených potravín, ale aj špeciálne druhy jedál na varenie a servírovanie, špeciálne recepty na GERD.

Samotná patológia nie je charakterizovaná len častými a opakovanými vracaním spracovaných potravín alebo žalúdočnej látky do pažeráka (ako dôsledok nesprávneho fungovania dolného zvierača pažeráka), ale aj výrazným zápalovým procesom v mukóznych stenách pažeráka, často sprevádzaným eróziou.

To spôsobuje konštantné pálenie záhy a bolesť v hrudnej kosti po každom jedle, dokonca aj po jednoduchom nápoji. Na odstránenie týchto javov je potrebná diéta so špeciálnymi princípmi porcie a varenia.

Vylúčte zo stravy

Samozrejme, každý pacient s GERD sa najviac zaujíma o to, aké produkty by mali byť vylúčené, čo sa dá konzumovať s GERD, aké produkty musia byť špeciálne pripravené, časy jedla a schopnosť plne jesť chutné jedlo, dokonca aj zo vzácnych schválených produktov.

V tejto patológii dietetici neodporúčajú jesť potraviny a produkty:

• Všetky produkty majú vysoký obsah tuku a v akejkoľvek forme: napríklad maslo, sadlo, majonéza, guláš, tučné mäso, hydina s mastnou pleťou.
• Solené a údené ryby, klobása, akékoľvek konzervované potraviny.
• Varené vajcia, alebo vo forme vyprážaných vajec.
• Všetky druhy strukovín - fazuľa, hrášok, fazuľa.
• "Ťažká" kaša z kukurice a perličkového jačmeňa.
• Huby v akejkoľvek forme.
• Fermentované mliečne výrobky: tuk kyslá smotana, ryazhenka. Po hlavnom jedle je zároveň povolené malé množstvo kefíru.
• Jedlá, ktoré spôsobujú hojné vylučovanie žalúdočnej šťavy, patria do zoznamu vecí, ktoré nemôžete jesť s GERD - kečupom, horúcimi omáčkami, horčicou a korenenými bylinkami.
• Všetky výrobky obsahujúce extraktívne prísady - sušené, údené, napoly údené klobásy, rýchle občerstvenie (ako sú rezance, polievky a teplovzdušné cereálie, zemiaky), ktoré dráždia slizničné korenie.
• Zakázané, samozrejme, alkohol s GERD.
• Aby sa čo najviac odstránili sladkosti, vrátane džemu, ktorý vyvoláva refluxné útoky, zmrzlinu, koláče a pečivo, sladkosti, najmä čokoládu.
• Z hotových jedál, kyslých bohatých polievok, borščov, ako je napríklad soljanka, kapustová polievka a pod., Sa neodporúča používať zeleninové polievky so smaženými obväzmi.
• Červený boršč je absolútne kontraindikovaný, vrátane polievky z červenej repy, kyslej kapustovej polievky, polievok zo všetkých druhov strukovín, húb polievok, a to ako s jačmeňom, tak zemiakmi. Takéto jedlo je veľmi ťažké pre pažerák a žalúdok.
• Polievky a boršč varené v silnom mäsovom vývare varenom z kameňov sa neodporúčajú.
• Eliminuje použitie všetkých vyprážaných potravín av čase exacerbácie prejavov, útokov, dokonca aj pečených potravín.
• Je zakázané používať kyslé a exotické ovocie.
• Orechy sú zakázané počas trvania liečby.
• Zakázané potraviny sú reďkovky a reďkovky, kapusta tvrdých odrôd, uhorky, paradajky s kožou, repa, banány pre GERD sú zakázané (môže spôsobiť pálenie záhy), kdoule.
• Menu pre túto patológiu nezahŕňa: cibuľu a cesnak v surovej forme, všetky strukoviny okrem zeleného hrášku a mrazeného hrachu, špargle (ale bez šupky hrachu).

Tieto produkty a riad by mali byť vylúčené čo najviac s GERD, pretože významne znižujú funkciu dolného zvierača pažeráka, čo zabraňuje úplnému uzavretiu tohto svalu po transporte jedla do žalúdka. Okrem toho všetky tieto výrobky a riady dráždia steny pažeráka, čo vyvoláva zápal sliznice jeho stien. To všetko znižuje fungovanie celého gastrointestinálneho traktu počas obdobia choroby. Preto by sa otázka toho, čo môžete jesť s GERD, mala brať veľmi vážne.

Jedzte, ale s funkciami varenia

Najdôležitejšou otázkou pre všetkých pacientov s refluxnou chorobou, pri dodržaní správnej výživy, je to, čo sa môže jesť, aké sú predpisy pre GERD, ako urobiť jedlo pestré a chutné, a nie prelomiť diétu. Ako sa ukázalo, existuje mnoho vecí pre pacientov s touto chorobou, aj keď vo forme nezvyčajné pre zdravého človeka. To neznamená, že jedlo je menej chutné. Čo môžete jesť s GERD? Väčšina pacientov je prekvapená, že sa to naučia veľmi veľa.

• Jedlá z teľacieho mäsa s nízkym obsahom tuku, dokonca aj bravčové, králičie a kurča sú povolené. Z tohto mäsa varené quenelles, dusené karbonátky, suflé, mäsové pyré, karbonátky, rajnice.
• V malých množstvách sú uvedené na jesť klobásy, varené klobásy.
• Dokonca aj s exacerbáciou ochorenia, a ako prejavom komplikácií, ako je refluxná ezofagitída v menu, môžete zadať nízkotučné tvaroh (ale nie s najnižším obsahom tuku), kefír (po jedle hlavného jedla), kyslé mlieko alebo mlieko. Zakysaná smotana (s nízkym obsahom tuku) sa môže používať len ako toaletný riad av malých množstvách.
• Takýmto pacientom je povolené jesť ryby určitých odrôd - tresky, ostrieža, ostrieža, tresky, sleďa, kapra, ale len variť alebo variť.
• Je povolené a dokonca odporúčané používať vajcia ako súčasť iných jedál, alebo variť omelety z nich pre pár. Avšak, môžu byť konzumované nie viac ako 2 krát týždenne.
• Aj menu v GERB umožňuje použitie zemiakov v špeciálne pripravených jedlách. Do jedálneho lístka sa dá vložiť ako varené zemiaky, zemiaková kaša, ale bez vajec a masla. Zemiaky môžu variť knedle (varené), používať na rajnice.
• Z kaziet umožnila krupica, ovsené vločky, pohánka alebo ryža. V tých situáciách, keď telo dobre reaguje na mlieko, nesladené (alebo s malým množstvom cukru a lepšie medu) sa do stravy zavádzajú mliečne kaše. Pre zmenu odporúčame naplniť sušené ovocie (predparené). Nie je však potrebné takéto jedlá zneužívať - ​​stačí ich jesť raz týždenne.
• Vermicelli a cestoviny možno jesť varené, ale bez obliekania živočíšnych tukov, v extrémnych prípadoch, môžete pridať trochu rastlinného oleja.
• Menu pre rôzne polievky GERD, zemiaková kaša, prvé kurzy na báze mlieka, ovocia, vegetariánske polievky zo zeleniny, rýb, nízkotučné kuracie mäso, ale bez opekania surovín.
• Pitie, ako je minerálna voda s GERD, sa môže konzumovať až po konzultácii s odborníkom na výživu.

Dezerty, ovocie a zelenina

Zo zeleniny a ovocia je takmer všetko povolené vo varenej a pečenej forme (s niekoľkými výnimkami, pozri vyššie). Pečené jablká s GERD, ochutené medom a bobuľami sú veľmi užitočné.

Po čase liečby a oslabení hlavných príznakov choroby, môžete postupne pridávať surovú zeleninu a ovocie do stravy, ale len miestne odrody, aby nedošlo k poškodeniu tela. Exotické ovocie sú úplne vylúčené.

Použitie greenu nie je obmedzené (s výnimkou korenistých), navyše môže diverzifikovať všetky recepty na GERD.

Je potrebné pripomenúť, že veľké množstvo bylinných prípravkov pri konzumácii surového môže viesť k záchvatom bolesti na hrudníku, takže je najlepšie jesť po celú dobu liečby a zotavenie len pečené alebo varené, vo forme suflé a zemiakovej kaše.

Sladké a dezerty pre GERD - to je najviac "slabé miesto" pre všetky sladké zuby. Koniec koncov, obvyklé sladkosti - koláče a pečivo, čokoláda a sladkosti, zmrzlina, džem - sú zakázané, a absolútne. Aj keď, niekedy po hlavnom jedle, si môžete dovoliť malý kúsok torty alebo non-čokoládové cukrovinky. Ale na prázdny žalúdok je zakázané.

Ale v menu pre GERD je povolené používanie takýchto dezertov ako bobuľovín a ovocných želé, rôznych zemiakových kašičiek, suflé a nízkotučné krémy a med v nich pre GERD v malých dávkach nahrádza cukor.

Odporúča sa v potrave akékoľvek pečené bobule alebo ovocie. Z nich môžete tiež variť rôzne utierané varené jedlá.

Suché a sladké sušienky sú zahrnuté v menu, sušenie s GERD je nežiaduce, môžu spôsobiť podráždenie pažeráka, zvýšenie erózie.

A marmeláda alebo pastila sa dokonca odporúča konzumovať, ale je povolené jesť 1-2 plátky denne.

Je to dôležité! Všetky zákazy a povolenia na prijatie tohto alebo toho jedla sú absolútne individuálne a všetky menu by mali byť tvorené len dietetikmi, pod dozorom ktorých je pacient.

Príklady ponuky GERD

V prípade akýchkoľvek príznakov a prejavov GERD, mali by ste sa poradiť s dietológom, ako urobiť menu, používať povolené potraviny, ale variť chutné jedlo. A ukazuje sa, že aj z chudobného zoznamu produktov môžete urobiť veľmi slušné jedlá. A so správnym prístupom k svojej strave sa pacienti nemusia cítiť zbavení a obmedzení v potravinách. Zvážte príklady toho, čo môžete jesť s GERD.

raňajky

Dokonca aj gurmán môže uspokojiť niekoľko chutných raňajok:

• mliečna krupica alebo ovsené vločky s hrozienkami, sušenými slivkami alebo sušenými marhuľami;
• Pečené syrové koláče s medom pre GERD sú dokonca prospešné;
• zeleninový šalát s sendvičmi s domácou paštétou;
• Bylinný čaj s jednou lyžičkou cukru a kúskom marshmallow.

Druhé raňajky

Možnosť je tiež možná:

• non-kyselý jogurt;
• varené ovocné želé;
• tvaroh s kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku;
• kompót;
• zelený čaj

obed

Výber prvých kurzov s touto diétou je veľmi veľký:

• polievky, zeleninová kaša, varená na mrkve a zemiakoch, s malým množstvom vareného mäsa a korenín zo zelene;
• diétne mliečne polievky.

Na druhom mieste si môžete vybrať:

• varené zemiaky s kotletkami, dusené v smotane alebo mliečnej omáčke;
• varené makaróny alebo vermicelli s parnou omeletou;
• ovocné šťavy;
• kompót zo sušeného ovocia;
• Odvar z dogrose;
• suché sušienky.

Popoludňajší čaj

Čas na prípravu čaju je potrebné pripraviť bez výživných a ľahkých:

• jablková tekvica s cookies;
• kompót s cookies;
• Pečené jablká s medom;
• tvaroh s bobuľami;
• čaje - zelené, ovocné, bylinné;
• kompóty.

Večera

Každá diétna večera sa môže tiež meniť:

• pečené alebo uvarené ryby alebo rybí guláš, kúsok vareného hovädzieho mäsa s mrkvou a zelenými plodmi, s malým množstvom ryže (na špeciálnych miestach nájdete recepty na GERD);
• ryby alebo nízkotučné varené mäso v krémovej omáčke s varenými zemiakmi alebo šalátom z varenej, dusenej zeleniny;
• rezance s miešanými vajcami;
• čaj alebo kompot s plátkom bieleho chleba.

Druhá večera

Druhá večera by mala byť usporiadaná 2-3 hodiny pred spaním:

• mlieko (ktoré predtým zistilo od lekára, či je vo vašom prípade možné mlieko pre GERD) so sušeným bielym chlebom;
• kefír s nesladenými sušienkami.

Nie je potrebné si myslieť, že menu s riadnou diétou, čerstvé, alebo bez chuti, a že nič nemôže jesť dobré s GERD. Existuje mnoho receptov, ktoré ho robia rozmanitými, používajúc iba schválené výrobky. Vo všetkých pokrmoch, v prípade potreby, môžete pridať bylinky, bylinky, omáčky, prírodné jemné korenie.

Pacienti s diagnózou tohto ochorenia by sa mali obrátiť na odborníka na výživu, odporučia lepšiu diétu, pomôžu vytvoriť si menu na každý týždeň.

Diéta s gerbom s ezofagitídou na týždeň

Ezofagitída je ochorenie pažeráka spôsobené zápalom vnútorných stien. Páchatelia choroby - škodlivé baktérie, nadmerná konzumácia alkoholu, vrodená slabosť otvoreného ventilu žalúdka.

Príznaky ochorenia: pálenie záhy pol hodiny po jedle, ťažká nevoľnosť, silná bolesť brucha počas konzumácie jedla. Keď sa choroba zintenzívni, objavia sa nové príznaky: hlas pacienta sa stáva chrapľavým, pri zvracaní sa nachádzajú častice krvi. Erozívny reflux sa lieči pomocou liekov, diét.

Diéta pravidlá pre GERD

Existujú požiadavky, ktoré sa musia dodržiavať pri diéte:

1. Jedlo sa vstrebáva v malých porciách. Posilniť stav sýtosti pomôže malým tanierom. Slúžiť im jedlo rýchlo uspokojiť hlad. Bude možné vyhnúť sa prejedaniu, poškodeniu tela nechceným tukom - postava prestáva byť štíhla, metabolické procesy tela sú narušené.
2. Po jedle je zakázané aktívne sa pohybovať. Nemôžete skákať, behať, sklopiť. Pomalá chôdza je povolená.
3. Posledné jedlo je naplánované 3 hodiny pred spaním v noci. Ak sa konajú neskôr, telo bude ťažšie stráviť večeru.
4. Nepite sódu, nápoje, kávu počas diéty: tráviaci systém je silne stresovaný.
5. Ťažké jedlá (mastné, korenené jedlá, jedlo so zvýšeným množstvom cukru, soľ) je zakázané pridávať do stravy pacienta.
6. Pacientovi je zakázané jesť kyslé potraviny: látky z nich pomaly ničia podráždenú sliznicu a spôsobujú zápal. Citróny, pomaranče, olivy, čučoriedky, brusnice sú vylúčené zo zoznamu výrobkov.
7. Pikantné jedlá dráždia zapálený pažerák, zhoršujúc ochorenie. Výrobky vylúčené zo stravy: jedlá s množstvom korenia (korenie, chilli, mletá červená), horúce omáčky (horčica, chren), cesnak, cibuľa.
8. Na liečbu gastroezofageálneho refluxu pomáha dostatočný príjem vody. Dospelý potrebuje od 2 litrov životodarnej vlhkosti za deň.

Čo pridať do stravy

Použitie vyššie uvedených produktov je prísne zakázané. Čo potom pridať k novému plánu výživy osoby s ezofagitídou? Používa sa na varenie potrebných produktov, ktoré telo ľahko strávi.

Ovocie a zelenina

Tieto výrobky by mali konzumovať všetci dospelí a deti: sú užitočné na posilnenie imunitného systému, obsahujú veľa vitamínov a prispievajú k rozvoju tela. Ale s gastroezofageálnou refluxnou chorobou (GERD), jesť ovocie v jeho surovej forme je nemožné: potraviny dráždi zranený pažerák, urýchľuje tvorbu žalúdočnej šťavy a spôsobuje pálenie záhy.

Môžete jesť ovocie, ktoré má malý vplyv na sliznicu pažeráka: všetko okrem banánov, nezrelé hrušky, exotické. Oni sú jedení pol hodiny pred hlavným jedlom: prebytok žalúdočnej šťavy budú použité na strávenie hlavné jedlo, bez toho aby to ovplyvnilo boľavé miesta.

Zo zeleniny sa odporúča používať surové uhorky, kyslú kapustu. Paradajky a výrobky z paradajok (paradajkový pretlak, omáčky marinara a salsa, známe kečup) by mali byť vylúčené z pacientovej stravy. Zvyšok zeleniny môže byť pečený, varený, dusený. Je prísne zakázané zahrnúť do stravy pacienta s GERD akékoľvek šaláty, koriandre, cibuľu, mätu, bazalku a špenát: obsahujú látky, ktoré dráždia pažerák a spomaľujú liečbu.

Mäso a proteín

Počas diéty je zakázané jesť polievku, slaninu, bravčové mäso, hovädzie mäso, klobásy a údené klobásy. Živočíšne tuky by mali byť odstránené čo najviac: silne zaťažujú žalúdok, spôsobujú pálenie záhy a zasahujú do procesu regenerácie. Preto by ste mali konzumovať chudé druhy mäsa.

Ryby by sa mali konzumovať s nízkym obsahom tuku: všetky druhy okrem jesetera a lososa. Tuky obsiahnuté v nich dráždia žalúdok a pažerák, zasahujú do liečby. Musíte tiež vylúčiť zo zoznamu výrobkov akékoľvek mliečne výrobky, vrátane syrov a tvarohu.

Napriek všetkým zákazom však môže pacient bezpečne konzumovať tieto potraviny:

1. Teľacie mäso, chudá hydina, králik v kastróloch, polievky, parné kotlety a karbonátky sa môžu pridať do diéty.
2. Odporúča sa jesť dusené mäso. Môžete si kúpiť okouna, candáta, sleďa: pomôžu priviesť telo späť do normálu bez veľkých peňažných výdavkov.
3. Kuracie vajcia sa používajú dvakrát týždenne. Je povolené pridávať do riadu, je tu varená forma bez škrupiny.

Odborníci radia varenie ľahké, nízkotučné vývary bez šošovky, fazuľa, hrach a iné strukoviny. S GERD si môžete urobiť kašu, zemiakovú alebo tekvicovú polievku. Takmer nezaťažujú zažívací orgán bez toho, aby v tele spôsobovali nadmernú žlč. V jedálnom lístku môžu byť pridané rezance, mliečne a ovocné polievky. Ak to nesedí, potom ryby a kuracie predjedlá budú robiť, ale musíte mať na pamäti, že zložky by nemali byť vyprážané.

Prvé jedlo nie je možné zbohatnúť a naplniť. Tiež by ste nemali pripravovať „hodgepodge“: je ťažké predpovedať, ako potraviny ovplyvnia osobu, ak do nej pridáte veľa ďalších produktov. Je nesmierne dôležité, aby ste nepotravovali jedlo, a nie ochutnali: aj keď je polievka zdravá, ľudia ju nebudú môcť jesť.

Zdobíme mäso

Anti-reflux diéta eliminuje konzumáciu všetkých vyprážaných, a počas exacerbácie a pečených potravín. Počas liečebného obdobia je dovolené variť cestoviny bez živočíšnych tukov. Ale odporúča sa jesť nie viac ako 2 krát týždenne.

Varené zemiaky môžu byť kaše bez prísad: mierna forma neovplyvňuje poškodený pažerák. Užitočné hrnce s zemiakmi bez hovädzieho mäsa. Kaše v strave: pohánka, ryža, ovsené vločky a krupica. V miske môžete pridať sušené ovocie alebo lyžicu medu. Obilniny sú však zakázané jesť večer: obsahujú značné množstvo energie, ktorá sa nespotrebuje a zmení sa na extra váhu.

Pečenie a sladké

Ak má človek duodenálny reflux žalúdka a miluje sladkosti, potom bude pre pacienta ťažké sledovať nový plán: mnohé obľúbené sladkosti budú musieť byť opustené. Ale v tejto situácii, cukor pomôže nahradiť med: to je pridané do čaju a sladkostí, ale tiež dráždi steny pažeráka, preto 2-3 lyžičky denne.

Willpower skončila - raz týždenne je dovolené jesť malý koláč. Je dôležité si uvedomiť, že k jedlu, ktoré potrebujete nie pred jedlom, ale po. Ale toto pravidlo nezanedbávajte a jedzte viac.

Pečenie môže pomôcť diverzifikovať takéto potraviny: chlieb a suché sušienky. Po jedle by sa mali konzumovať v malých množstvách. Takže pacient bude jesť menej bez prejedania.

Menu GERD

Môžete si vypracovať plán na týždeň s odborníkom na výživu, ako aj doma, po preštudovaní zaujímavých receptov, ktoré vás zaujímajú. Zoznam jedál by mal vyzerať takto:

1. Raňajky: ryžová kaša s medom a sušeným ovocím. Šálka ​​harmančeka čaj s kusom sušienky.
2. Neskoré raňajky: zelené jablko so pohárom želé.
3. Obed: ľahká polievka s chudým kuracím mäsom a jemnými rezancami, varené teľacie mäso so zemiakovou kašou.
4. Počas občerstvenia môže pacient jesť niekoľko marhúľ alebo malých nektáriniek so silným čajom.
5. Na večeru si môžete dať dusený ostriež v korenenej citrónovej šťave, dusenej ryži s mrkvou a čerstvou uhorkou bez soli.
6. Pri poslednom jedle môžete hrýzť malé množstvo mandlí s ovocnou šťavou alebo želé.

GERD sa dá ľahko vyliečiť použitím diéty. Nech ich musia dodržiavať prísne a "nepríjemné" pravidlá, jesť len zeleninu a kašu. Ale môžete pridať ďalšie chutné a zdravé potraviny. Pri starostlivom dodržiavaní požiadaviek ochorenia bude menej rušiť pacienta a ľudské telo bude zdravšie bez ezofagitídy.

Choroby gastrointestinálneho traktu (GIT) bolí každý druhý človek na zemi. Nesprávna strava, nezdravé jedlo, stres - to sú hlavné príčiny gastritídy, vredov, gastroezofageálnej refluxnej choroby (skrátene GERD) a mnohých ďalších problémov tráviaceho systému. Len málo ľudí vie, že na ceste k uzdraveniu z akejkoľvek choroby je hlavnou zložkou komplexnej liečby špeciálna diéta a liečba gastrointestinálnych ochorení priamo závisí od spôsobu jedla a menu. Čo je teda GERD? Ako liečiť túto chorobu? Strava pre GERD, recepty a hrubo kompilované menu sú uvedené nižšie.

Čo je GERD? Príčiny a príznaky ochorenia

Gastroezofageálna refluxná choroba (GERD) je ochorenie orgánov gastrointestinálneho traktu, v ktorom sa obsah žalúdka uvoľňuje do pažeráka cez jeho dolný sfinkter, čo spôsobuje zápal. Príčinou je najčastejšie prietrž pažeráka. Symptómy ochorenia sú bolesť na hrudníku, kyslé pálenie záhy, pálenie záhy. Niekedy dochádza k pocitu rýchlej sýtosti, nadúvania, dýchavičnosti, kašľa, zriedkavo - nevoľnosti a zvracania.

Liečba GERD: všeobecné odporúčania

Pri liečbe akéhokoľvek ochorenia musíte zvoliť integrovaný prístup, ktorý zahŕňa:

1. Liečivá:

• inhibítory alebo blokátory protónovej pumpy, ktoré znižujú kyslosť žalúdka (Pantoprazol, Nexium, Omez, Nolpaz);
• antacidy (Rutacid, Maalox, Gaviscon, Renny, Almagel);
• gastroprotektory ("De-nol", "Bismofalk", "Venter");
• sedatíva.

2. Liečba bez drog:

• normalizácia výživy;
• diéta s GERD;
• ľudových prostriedkov.

3. Chirurgické ošetrenie (ako posledná možnosť).

Základné odporúčania pre príjem potravy pri liečbe GERD

Hlavné odporúčania pre liečbu GERD:

1. Je potrebné diverzifikovať diétu a jesť 5-6 krát denne.

2. Znížte zvyčajnú časť o polovicu. Nezasahujte do korenia a soli.

3. Počas obdobia exacerbácie vylučujte pečené a vyprážané potraviny. Jedzte ľahké potraviny, ktoré nepoškodzujú chorý žalúdok a nespôsobujú urýchlenú produkciu žalúdočnej šťavy. Dva koncepty GERD by mali byť pevne prepojené: liečba - diéta.

4. V noci nie je roklina! Minimálny interval medzi večerou a večerou je 2 hodiny.

5. Dôkladne rozkouste jedlo!

6. Po jedle nemôžete vykonávať fyzickú prácu.

7. V období odpustenia sa snažte dodržiavať základné pravidlá.

8. Nehladovite!

9. Diéta je vybraná na základe individuálnych charakteristík a preferencií pacienta.

Zakázané produkty pre GERD

Zoznam potravín, ktoré neobsahujú diétu pre GERD:

• alkoholické nápoje;
• silný čaj, káva, kakao;
• Sýtené nápoje (limonáda, cola, energia);
• mätové nápoje a mäta.

4. Ovocie a zelenina, ktoré spôsobujú pálenie záhy (pre každého jednotlivo).

5. Tukové mliečne výrobky: t

• mlieko 2%
• krém;
• mastné jogurty;
• tučné syry a tvaroh.

6. Vyprážané mäso a mäsové výrobky.

7. Vyprážané jedlá (zemiaky, šišky, kaviár z baklažánu atď.).

Povolené výrobky

Produkty, ktoré obsahujú diétu pre GERD:

1. Proteínová potrava:

• vajcia s mäkkým varom - nie viac ako 2 ks. denne, parná omeleta;
• ryby: treska, ostriež, kapor, šťuka, navaga, ostriež štrk;
• chudé mäso - teľacie mäso, hovädzie mäso, hydina (bez kože), králičie mäso, dusená alebo v rúre (karbonátky, karbonátky, kastról, suflé);
• fermentované mlieko a mliečne výrobky: nízkotučný jogurt, kefír a jogurt po jedle; nízkotučný tvaroh so zakysanou smotanou alebo kastrólmi; kyslá smotana ako obväz; mlieko - individuálne.

• rastlinné oleje (slnečnica, olivy, kukurica) - 10-20 g denne;
• maslo - 10-20 g denne.

• Vo svojej surovej forme: paradajky bez kože, uhorky, mrkva, malé množstvo mäkkých odrôd kapusty, zelených.
• Vo forme zemiakovej kaše a kastról: špargľa, zemiaky, zelený hrášok, repa, cuketa, tekvica.

b. Ovocie a bobule - len mäkké, sladké odrody a pyré, pečené, varené.

c. Chlieb pšenice, včera.

d. Kazety sú polotekuté alebo mleté: krupica, ovsené vločky, pohánka, ryža.

e. Pasta.

f. Sladkosti: marmeláda, smotana, maslové sušienky, sladkosti, želé, želé.

GERD: diéta (približné menu)

Takéto menu zostavuje dietológ alebo gastroenterológ, preto nie je štandardom pre všetkých pacientov.

Raňajky: tekvicový zemiakový kastról, dusená omeleta, kyslá smotana, bylinkový čaj s medom.

Druhé raňajky: nízkotučný tvaroh so zakysanou smotanou, ovocný kompót.

Obed: rezancová polievka, parné mäsové guľky, ryžová kaša, čaj s marmeládou.

Snack: toast, vývar boky, orechy (3-4 kusy).

Večera: rybí guláš, zeleninový šalát, chlieb, zázvorový čaj s medom.

Druhá večera: domáci jogurt s čerstvým ovocím.

Pevsnerova strava pre GERD

Slávny lekár Manuel Pevzner vyvinul špeciálne terapeutické diéty, ktoré pomáhajú pri liečbe určitého ochorenia. Diéta číslo 1 pre GERD je najvhodnejšie.

Diéta číslo 1 sa konvenčne delí na la, lb, 1m.

Diéta 1a sa predpisuje počas prvých 6-8 dní od nástupu ochorenia alebo sezónnej exacerbácie. Diéta poskytuje najjemnejšie chemické, tepelné, mechanické účinky na sliznicu gastrointestinálneho traktu, pričom znižuje zápal a hojenie erózie a vredov. Jedlo je varené alebo dusené, rozstrapkané a prijímané v tekutom alebo kašovitom stave. Kontraindikované horúce a studené. Môžete použiť omeletu paru, slabý čaj alebo bylinné odvar, želé, polievky a cereálie. Pred spaním používajte mlieko, jedte každé 3 hodiny.

Keď symptómy ustúpia, pre GERD 1b je predpísaná diéta. Spolu s vyššie uvedenými povolenými pokrmami zahŕňa polievky s kašou, mäsové a rybie karbonátky a dusené mäsové guľky, bielu strúhanku.

Diéta s obsahom 1 m zahŕňa všetky jedlá a recepty na diéty 1a a 1b, jedlá sa môžu konzumovať len v nehygienickej forme. Menovaný po zoslabení všetkých príznakov.

Diéta pre GERD: Recepty

Vaječné vločky vývar

Z chudého mäsa (hydina, hovädzie mäso, teľacie mäso) varíme vývar. Porazte dve vajcia a nalejte ich do 1 litra vriaceho mäsového vývaru, dôkladne premiešajte, pridajte soľ. Môžete pridať nakrájané biele chlebové krutóny.

Rozomlieť 1 kg teľacieho alebo kuracieho mäsa v mlynčeku na mäso. Pridajte 100 g bieleho chleba, namočeného v mlieku alebo vode a 1 vajce. Hoďte do slane osolenej vody, počkajte na var, znížte teplotu a varte 10 minút.

Zemiaková kaša a cuketa

1 squash a 3-4 stredne veľké zemiaky nakrájané na plátky, varíme, privedieme do stavu pyré s tolkushkou alebo mixérom, pridáme 10-20 g masla.

Karfiol Omeleta

V osolenej vode varíme 1 karfiolovú hlavu, rozobratú na kvetenstvo. Namažte pekáč s olejom, vložte kapustu do formy. Poraziť 2 vajcia, pridať 100-150 g mlieka, znovu poraziť a naliať na kapustu. Dusené.

Varíme 1 kg kuracieho, hovädzieho alebo teľacieho mäsa. Možno kombinovať. Za 20 minút do konca varenia uvarte uvarenú mrkvu na panvicu. Mäso nakrájajte na kúsky, rozdrvte v mlynčeku na mäso alebo mixéri spolu s mrkvou. Pridajte maslo.

Mix 1 šálka múky s 1 vajcom a 1 polievková lyžica. l. voda. Cesto rozdeľte na 4 časti, z každej vylejte veľmi tenkú palacinku a sušte 10-15 minút. Cesto nakrájajte na rolku a nakrájajte na prúžky. Pridajte si rezance do vriacej vody a varte po dobu 10-15 minút na miernom ohni. Variť 3,5 polievkovej lyžice. mlieko, zalejeme mliečnymi rezancami, pridáme 1 lyžičku. soľ, 2 lyžičky. cukor. Podávame s maslom.

Hoci moderné lieky majú široký arzenál liekov, pokiaľ ide o takúto chorobu ako GERD s ezofagitídou, liečba ľudovými liekmi je často efektívnejšia. Pod redukciou GERD rozumieme gastroezofageálnu refluxnú chorobu. Ide o relatívne nový pojem, ktorý do určitej miery nahrádza pojem „refluxná choroba“. Ale pre tých ľudí, ktorí zažívajú jeho príznaky, je rozdiel zvyčajne minimálny. Oveľa dôležitejšie je, ako liečiť túto poruchu.

Charakteristika GERD

Ako sa prejavuje gastroezofageálna refluxná choroba? Z fyziologického hľadiska sa v tomto prípade kyslý obsah žalúdka vracia späť do pažeráka. Z tejto osoby zažíva najnepríjemnejšie príznaky. Toto sa deje kvôli viacerým faktorom. V normálnej situácii sa takéto odlievanie môže vyskytnúť aj z nejakého dôvodu, ale zvyčajne ide o ojedinelé prípady, ktoré nespadajú pod definíciu ochorenia.

Ak sa tento jav opakuje pravidelne, znamená to, že pažerák sa snaží zbaviť kyslého obsahu. A často sa to deje, pretože sliznica je zapálená. To znamená, že gastroezofageálna refluxná choroba je nebezpečná nie tak sama o sebe, ako to, že ide o prejav zložitejšieho problému. Môže to byť napríklad pokles tónu svalov pažeráka, nedostatočná produkcia žalúdočnej šťavy. Ale vo všeobecnosti je gastroezofageálny reflux najčastejšie vnímaný ako porušenie motility pažeráka a žalúdka.

Ako sa lieči GERD? Je to naozaj potrebné? Zdá sa, že príznaky choroby nie sú také hrozné. To je pálenie záhy, grganie, a vyskytujú sa menej často - 2 krát týždenne. Niekedy dochádza k kompresii v epigastrickej oblasti, ale ako taká neexistuje žiadna bolesť. Faktom je, že ak začnete GERD s ezofagitídou, metabolizmus sa postupne zhorší, správna syntéza kyselín v žalúdku, zápalové procesy môžu začať.

Liečba ochorenia doma

Moderná medicína spája vývoj refluxnej choroby, vrátane aktivity Helicobacter - mikroorganizmov, ktoré spôsobujú vredy. Preto, zo stravy bude musieť odstrániť také nápoje, ako je káva, čaj, Coca-Cola (všetko, čo obsahuje kofeín), rovnako ako šťavy, mlieko, pretože zvyšujú kyslosť žalúdka. Tradičná medicína odporúča pitie studeného kravského mlieka, ktoré pravdepodobne znižuje kyslosť žalúdka. Ale je to veľmi ťažké stráviť, a to len zintenzívňuje príznaky ochorenia. Takže tento ľudový liek nefunguje.

Okrem toho reflux vyžaduje obmedzenia a iné produkty. Jedná sa o paradajky, papriky, cibuľu, cesnak, takmer všetky korenia, pretože majú tiež negatívny vplyv na žalúdok.

Refluxná choroba znamená, že by ste mali vylúčiť vyprážané a korenené jedlá, maslo, zeleninu (ako reďkovku), čokoládu zo stravy. Alkohol nemožno užívať v akejkoľvek forme. A hoci zvyčajne suché červené vína sú považované za užitočný produkt, ľudia s refluxnou chorobou by ich tiež nemali používať.

Veľmi často sa príznaky ochorenia objavujú po prejedaní, takže musíte jesť často, ale v malých porciách. V tomto prípade nie je potrebná žiadna špecifická liečba. Alkalické minerálne vody stačí používať pravidelne (ale len v dobrej kvalite av neprítomnosti kontraindikácií). Stáva sa tiež, že symptómy sú spôsobené nepohodlnou polohou hlavy počas spánku, čo je v tomto prípade veľmi nízke. V tomto prípade budete musieť zrevidovať svoje návyky.

Symptómy GERD s ezofagitídou sa tiež objavujú s vysokou fyzickou námahou, najmä tie, ktoré sú spojené s častými sklonmi trupu. V tomto prípade liečba tiež nie je potrebná, ale bude musieť opustiť príliš mastné potraviny a znížiť množstvo pitia.

Recepty tradičnej medicíny

Hoci sme už diskutovali vyššie, s akými obmedzeniami je spojená gastroezofageálna refluxná choroba, toto nie sú všetky potrebné opatrenia. Najmä budete musieť zrevidovať svoje návyky a vzdať sa alkoholu a fajčiť. Veľmi často sa reflux vyskytuje u ľudí trpiacich nadváhou, takže dôležitou úlohou je znížiť telesnú hmotnosť.

K jedlu by sa malo pristupovať obzvlášť zodpovedne. Vyhnite sa horizontálnej polohe bezprostredne po jedle - to je plná nepríjemných príznakov. Dokonca aj keď prídete neskoro z práce a nechodíte spať neskoro, neznamená to, že v tomto čase si môžete dopriať dobrotu. V noci musíte úplne eliminovať príjem potravy, pretože gastrointestinálny trakt žije v rytme a proces trávenia bude zložitý. A reflux choroby v takýchto prípadoch len postupuje.

Snažte sa nosiť korzety a obväzy, to je niečo, čo môže zvýšiť vnútrobrušný tlak. Veľmi často sa takéto korzety nepoužívajú na dekoratívne účely, ale na problémy s chrbtom. V tomto prípade je lepšie obmedziť nosenie niekoľko hodín denne. Reflux by nemal byť prekážkou v liečbe, ale nemali by ste sa unášať.

Ľudové liečivá sa musia kombinovať s liečebným alebo fytoterapeutickým spôsobom liečenia gastroezofageálneho ochorenia.

Byliny sú najlepší liek.

Bylinné poplatky

Tradičná medicína lieči gastroezofageálny reflux s ľanovým vývarom. Pomáha pri gastritíde a tento liek sa pripravuje podľa rovnakého princípu. Kvalitné ľanové semeno (1 lyžička) sa varí v 1 polievkovej lyžici. vriacej vody, nechajte na miernom ohni doslova 5 minút, potom trvajte na pol hodiny. Po tomto, filter vývar a piť teplý pred jedlom 3 krát denne, nie viac ako 0,5 polievkovej lyžice.

Gastroezofageálny reflux môže byť vyliečený a liečivo založené na rakytníkovom oleji a psej ruže (obyčajný vývar je pripravený z jeho bobúľ). Dávkovanie v tomto prípade je vybrané individuálne, a rôzne možnosti sú možné - od 1 do 3-4 lyžičky. za deň. Faktom je, že divoká ruža má silný diuretický účinok, ale zároveň je prirodzeným antiseptikom. 1 lyžička je potrebné piť v noci, aj keď prináša nepríjemné pocity.

Spätné spracovanie a iné prostriedky. Dobre fungovala zmes na báze medu (akéhokoľvek pôvodu) a obyčajnej aloe šťavy. Jedna časť medu má trikrát viac aloe šťavy. Táto zmes by sa mala užívať pri 0,5 tsp. trikrát denne, približne 10 minút pred jedlom.

Takýto liek je veľmi obľúbený ako bylinná kolekcia založená na Hypericum perforatum (ktorú užívajú 4 časti byliniek), lekársky medveď (2 časti kvetov), ​​listnaté listy a korene sladkého drievka (tiež 2 časti), kvety mäty piepornej (1 časť) každý). Táto kolekcia sa varí ako zvyčajne odvar a trikrát denne po dobu 0,5 lyžičky. Tehotné ženy sa neodporúčajú piť tento vývar.

Gastroezofágová porucha v tele sa prejavuje rôznymi príznakmi a môže sa aj riešiť. Napríklad pri útoku na pálenie záhy sa odporúča jesť doslova malú hrsť tekvicových semienok (nie príliš vyprážané). Na zmiernenie týchto príznakov sa používa rozdrvená breza brezy, ktorá sa varí s vriacou vodou a opije sa nesladeným bylinkovým čajom (každý s hmotnosťou 0,5 tsp, nie viac) raz denne po jedle.

Úradný liek uznáva, že gastroezofageálny reflux môže byť liečený bylinnými prípravkami. Najprv sa však musíte poradiť so svojím lekárom, aby skontroloval dávkovanie lieku, zhodnotil možné vedľajšie účinky a zistil, či existujú nejaké kontraindikácie.