Oatmeal Oatmeal Recipe

Ovesné vločky každý si pamätá od detstva, a mnohí aj naďalej jesť na raňajky každý deň, a správne! Ale len málo ľudí vie, že ovsené vločky môžu byť použité na prípravu univerzálneho lieku na všetky choroby - ovsené želé.

Má niekoľko liečivých vlastností:

Čistí telo toxínov;

Zvyšuje odolnosť voči chorobám;

Normalizuje metabolizmus;

Spomaľuje proces starnutia;

Dodáva vitalitu a posilňuje zdravie;

Zmierňuje bolesť, nadúvanie, pálenie záhy a nadúvanie;

Interferuje s exacerbáciami chronických ochorení.

Impozantný zoznam, a čo je najdôležitejšie - povzbudzujúci, najmä pre tých, ktorí boli roky trýznení s pankreasom. Čo je v jednoduchej ovsené vločky, že želé z nej pomohol stovky ľudí vyrovnať sa s záchvatmi pankreatitídy?

Kaša, pane!

Pravidelná ovsená želé môže poskytnúť nášmu telu celý rad vitamínov, mikroprvkov a aminokyselín:

Vitamíny A, E, K, B1, B2, B6 a PP;

Horčík, vápnik, mangán, železo, draslík a nikel;

Fosfor, jód, síra a fluór;

Lyzín, cholín, tryptofán, metionín a lecitín.

Lekári používajú ovsené vločky kissel pre všetkých, ktorí trpia chorobami obličiek, pečene, žlčníka, žalúdka, čriev a, samozrejme, pankreasu. Ak pijete takýto kissel každý deň počas troch mesiacov, môžete znížiť bolestivé prejavy pankreatitídy na nulu. Potom musíte ísť do podporného režimu: piť ovsené vločky kissel niekoľkokrát týždenne, a pankreasu nebude obťažovať vás už.

Trocha histórie

Na varenie ovsa pomocou mliečnych húb prišli na Rusko veľmi dlho. Tento recept je opísaný v "Domostroi", ale vo všeobecnosti je považovaný za kláštorný. To bolo v kláštoroch s pomocou tohto kissel, že vnútorné choroby boli uzdravené, o čom svedčia záznamy v knihách XVI storočia. Nazvali ho "ruský balzam" a niekedy "slezinu", pretože v tých časoch ovsené vločky boli hlavným a v skutočnosti jediným liekom na chorú slezinu.

Náš súčasný lekár-virolog Vladimír Kirillovič Izotov prepracoval a doplnil starý mníšsky recept av roku 1992 patentoval „Zázrak Dr. Izotova Kissel“. A aby dokázal svoju vysokú účinnosť, niekoľko rokov testoval ovsené vločky kissel na seba. Izotov mal celú armádu verných nasledovníkov, ktorým sa podarilo poraziť ich vredy pomocou zázračného želé.

Ako liečiť pankreas? História Momotov

Skúsenosti Dr. Izotova

Vladimir Kirillovich trpel vážnou chorobou - kliešťovou encefalitídou. Choroba bola vyliečená, ale bola nahradená celým radom komplikácií: poruchou sluchu, hypertenziou, ischémiou, arytmiou a urolitiázou. Ako muž vedy, Dr. Izotov najprv vyskúšal všetky moderné techniky a prípravy, ktoré navrhli jeho kolegovia. Vo svojich rozhovoroch priznáva, že za jeden deň občas zabral viac ako tridsať liekov. Nepriniesla oživenie, ale vyvolala pretrvávajúcu alergiu na lieky.

Mnohí ľudia dospievajú k záveru, že na liečbu chronických ochorení je najlepšie obrátiť sa na prírodu. Prírodné prostriedky a ľudové recepty sa často zdajú byť príliš jednoduché, šetrné, niekedy zvláštne a všeobecne neúčinné. Ale jedna jednoznačná výhoda oproti chémii, ktorú určite majú, je bezpečnosť. Pokiaľ ide o efektívnosť, musíte byť trpezliví a nezastaviť liečbu po niekoľkých týždňoch, ak ste hneď nevideli radikálne zlepšenie. Izotov ovsené vločky kissel je živým príkladom. Všetci, ktorí prísne dodržiavali rady lekára, dokázali zlepšiť svoje zdravie. Čo vám to bráni?

Izotov Oatmeal Recipe

Fermentácie. Varíme 3,5 litra čistej vody, nalejeme do päťlitrovej sklenenej nádoby a počkajte, kým sa ochladí na teplotu 30-40 stupňov. Potom pridajte libru ovsených vločiek, nalejte pol šálky kefíru a dôkladne premiešajte. Cork nádobu s hrubým plastovým uzáverom, zabaliť do deky a schovať na tmavom mieste - nechaj to putovať dva dni. Tento proces môže byť o niečo rýchlejší: mletie sto zrna ovsa v mlynčeku na kávu, nie príliš malé, a dať ich do pohára. Príležitostne môžete prísť na návštevu ovsené vločky kissel a skontrolovať, ako to robí. Ak je obsah nádoby rozvrstvený a prebubláva, potom všetko ide dobre. Po viac ako dva dni by polievka nemala kvasiť, to len zhorší jej chuť.

Prvé filtrovanie. Vezmite čistú trojlitrovú sklenenú nádobu, smaltovanú panvicu s objemom 5 litrov a cedník s otvormi nepresahujúcimi dva mm. Ak nemáte taký malý cedník, vložte sterilnú gázu do veľkého cedníka. Napojte ovsené vločky kissel do panvice a preneste hustú hmotu, ktorá zostala v cedníku, na trojlitrovú nádobu.

Druhé filtrovanie. Pridajte do trojlitrovej nádoby s hustým sedimentom trikrát viac prevarenej vody, zatvorte veko a silne pretrepte. Výsledná polotekutá hmota sa musí znovu filtrovať cez cedník do tejto päťlitrovej nádoby, kde po prvom filtrácii máte polievku. Zrazenina zostávajúca v cedníku by sa nemala odhodiť: môže sa dať na palacinky alebo dať psom.

Úprava filtrátu. Opatrne umyte túto päťlitrovú nádobu, v ktorej želé kvasí, a nalejte tam obsah päťlitrovej panvice. Znova opäť korkujte a ponechajte ho na tmavom mieste 16-18 hodín. Počas tejto doby sa kvapalina rozdelí na dve frakcie: na dne bude biela zrazenina - to je koncentrát na výrobu ovsených vločiek a nad ním je takmer priehľadná kvapalina, nazývame ju kvas. Nalejte kvas do samostatnej nádoby a koncentrujte koncentrát v malých plechovkách tak, aby bolo vhodné ho uskladniť v chladničke. Držal maximálne 21 dní.

Varenie ovsených vločiek. V malom smaltovanom hrnci nalejte dve poháre čistej studenej vody. Pridajte koncentrát podľa chuti: 5-10 lyžičiek. Neustále miešanie s drevenou lyžicou, prineste želé do varu a varte nad nízkym teplom na požadovanú konzistenciu. Je dobré pridať do hotovej ovsené vločky trochu soli, masla (olivového, slnečnicového, krémového - kohokoľvek chcete) a najesť s chlebom - veľmi chutné!

Kulinárske tajomstvo

Vrchná kvapalina, ktorú sme nazvali kvas, môže byť opitá chladená, ako liečivý nápoj. Chuť je zvláštna, ale mnohí to majú radi. Kvas môžete použiť aj pri hnetení cesta na pečenie - funguje na rovnakom princípe ako kefír alebo mliečna srvátka.

Z koncentrátu dokonale pripravené nielen ovsené vločky puding. Táto biela hmota je dobré pridať k omáčkam a duseným mäsom: najprv sa ukáže zaujímavá chuť a po druhé, koncentrát pôsobí ako zahusťovadlo. Ak ho počas varenia preháňate vodou, je to skvelé.

Ovesný koncentrát je vynikajúcim základom pre pyré polievky. S ponorným mixérom môžete variť skutočnú "vysokú kuchyňu" z obyčajnej varenej zeleniny, masla a tohto nádherného koncentrátu. Vyskúšajte si tekvicovú polievku s roztopeným syrovým tvarohom alebo hubovou krémovou polievkou - budete si olizovať prsty!

Recept na ovsené vločky Momotov

Tam je ďalší recept na ovsené vločky kissel, navrhol Dr Momotov, ktorý, mimochodom, trpel presne s pankreatitídou, kým sa začal liečiť jeho vlastnou metódou. Proces varenia je o niečo jednoduchší, chuť je iná a v receptoch je zásadný rozdiel.

Budeme potrebovať:

Malé ovsené vločky - 300 gramov;

Veľké ovsené vločky - 4 polievkové lyžice;

Bio kefír - tretina skla.

Fermentácie. Dajte všetky prísady do čistej trojlitrovej nádoby, nalejte teplú vodu až na vrchol, jemne premiešajte drevenou lyžicou, utesnite plastový uzáver, zabaľte a schovávajte na tmavom mieste dva dni, ako v predchádzajúcom recepte.

Prvé filtrovanie. Fermentovanú zmes pretlačte cez jemné sito - dostanete asi dva litre kvapaliny. Nalejte ju na plechovky a chladte. To je naša zmes s vysokou kyslosťou.

Druhé filtrovanie. Obsah sita by sa mal umyť v dvoch litroch teplej prevarenej vody a tiež sa vyleje do plechoviek na pohodlné skladovanie v chladničke. To je naša zmes s nízkou kyslosťou.

Varenie želé. O podstate metód Dr. Momotova, pravdepodobne ste už uhádli. Ľudia s peptickým vredom a vysokou kyslosťou sa odporúča variť ovsené vločky kissel z druhej filtračnej zmesi a pre tých, ktorí majú nízku kyslosť - od prvej. V oboch prípadoch sa zmes plechoviek jednoducho privedie do varu a varí sa pri nízkom teple za stáleho miešania drevenou lyžicou. Pite tento želé by mal byť niekoľkokrát denne, v malých dúškoch, na pol šálky. Ak máte normálnu kyslosť žalúdka, môžete jednoducho premiešať prvý a druhý filtrát.

Oatmeal Recipe Video

Časť 1 - základný recept:

Časť 2 - Varenie želé na raňajky (nepovinné): t

Časť 3 - Vysvetlenia:

Kissel Izotova a Kissel Momotova: rozdiely a výhody

Na prvý pohľad sa recept na ovsené vločky kissel Momotov javí ako výhodnejší, pretože dáva príležitosť na liečbu pankreatitídy a iných ochorení zažívacích orgánov, pričom sa berie do úvahy taký dôležitý ukazovateľ ako kyslosť. Je potrebné poznamenať, že technológia varenia kissel, navrhol Dr. Momotov, je ekonomickejšia: tu sa používa aj sediment. Ale táto výhoda má za následok hlavnú nevýhodu - kvôli sedimentu ovsených vločiek, Momotov má kyslejšiu chuť.

Izotov recept je zložitejší, ale nie moc. Stúpenci metódy Vladimíra Kirilloviča sú oveľa väčšie.

Tu je to, čo hovoria na podporu svojho výberu:

Izotov ovsené vločky kissel je veľmi príjemný a jemný v chuti, trochu pripomínajúce detské tvaroh, len pikantné;

Malá časť tejto želé len "ako ruka" zmierňuje bolesť a nepohodlie v žalúdku: všetko sa upokojí vo vnútri, nič sa nezačína a nikomu to nebolí;

Horná priehľadná srvátka (kvas) je silný detoxikátor organizmu, pomáha vyrovnať sa s jedlom alebo otravou alkoholom.

Aby bolo možné rozhodnúť, ktorý spôsob prípravy ovsených vločiek je najvhodnejší pre vás, je najlepšie testovať oboje. Ak sa on a druhý želé zdajú byť príjemné pre chuť a ľahko sa pripravia, skúste určiť, ktorý z nich pomáha vašim vnútorným pocitom.

Naliehavo vás žiadame, aby ste nečakali na zázrak z liečby pankreatitídy s ovsené vločky kissel. Je to dlhý proces, ale potom vás choroba predbehla nie cez noc. Napríklad Izotov konzumuje ovsené vločky kissel pripravené podľa jeho vlastného patentovaného receptu po dobu ôsmich rokov v rade a tvrdí, že v priebehu rokov sa stal doslova inou osobou. Ale už nie je tridsať rokov. Ale mnohí z pacientov Dr. Izotova, najmä seniorov, si všimli neuveriteľné zmeny v sebe: nárast vitality a vitality, zmiernenie chronických ochorení, normalizácia tlaku a spánku, ľahkosť v tele a pocit pohodlia v bruchu. Skúste tento jednoduchý, bezpečný a účinný spôsob liečby!

Autor článku: Sokolova Nina Vladimirovna | medical phytotherapeutist

vzdelanie: Diplom v medicíne a liečbe získal na NI Pirogov University (2005 a 2006). Ďalšie vzdelávanie na Katedre fytoterapie na Moskovskej univerzite priateľstva národov (2008).

Izotov Oat Kissel je unikátny liek na liečbu mnohých chorôb.

Vážení čitatelia, mnohí ľudia vedia o výhodách ovsa. Ovesné vločky na obsah bielkovín, železa a fosforu prevyšujú pohánkové a proso krupice. Ale kto z vás má Izotov ovsené vločky kissel - lekár, ktorý patentoval jeho predpis a predstavil svetu jedinečný liek na liečbu mnohých chorôb?

Toto jedlo je známe svojimi blahodarnými vlastnosťami, z ktorých najdôležitejšie je obaliť a chrániť sliznicu zažívacieho traktu, posilniť našu imunitu, zotaviť sa z vážnych chorôb a vyriešiť mnohé ďalšie zdravotné problémy. Už som stručne spomenul na blogu o Kissel Izotov, ale rozhodol sa venovať samostatný článok na toto zaslúžené jedlo.

Briti začínajú svoj deň s ovsenými vločkami. A v Rusku sa ovos konzumoval takmer denne - vyrobili ovsenú múku zmiešanú s kyslým mliekom, ovsenými palacinkami, opekanými ovsenými vločkami. Preložený z latiny, termín "avena" (ovos) pochádza zo slova "avere", čo znamená "byť zdravý". Tak prečo je Izotov želé tak užitočné, a aký príspevok tento lekár urobiť pre všeobecný vývoj liečebných dietetics?

História ovsených vločiek Izotova

Izotov Vladimir Kirillovič pracoval mnoho rokov v oblasti virológie. Je kandidátom lekárskych vied. Po utrpení kliešťovej encefalitídy sa jeho zdravotný stav prudko zhoršil, došlo k závažným metabolickým poruchám a sluch začal klesať. Izotovovi bola diagnostikovaná ischemická choroba srdca. A veril, že to bola prenesená encefalitída, ktorá vyvolala takéto kardinálne zmeny v jeho zdraví.

Choroba nútená hľadať nové spôsoby, ako zlepšiť. Izotov, vediac o početných prospešných vlastnostiach ovsa, prišiel so svojím slávnym receptom na želé, ktorý sa stále používa na liečbu mnohých chorôb.

Mnohí ľudia si spomínajú na toto želé z vojnového detstva. Boli položené na nohy zranených a blokujúcich, vykrmených hladných detí.

Indikácie na použitie želé Izotov

Kissel Izotova má nasledujúce údaje:

  • ochorenia gastrointestinálneho traktu (vredy, gastritída, pankreatitída, dysbióza);
  • strata sily, znížený výkon po operácii a minulé ochorenia;
  • črevné infekcie, obnovenie mikroflóry po dysbakterióze;
  • ateroskleróza;
  • metabolické ochorenia, diabetes;
  • znížená imunita;
  • pustulózne kožné ochorenia vyvolané struskou čriev a celého tela;
  • alergické ochorenia;
  • tuková pečeň;
  • vírusová hepatitída;
  • zápcha;
  • parazity, oslabenie tela po odstránení červov.

Izotov ovsený bozk je sklad vitamínov B, ktoré sa podieľajú na všetkých typoch metabolizmu, sú zodpovedné za premenu sacharidov, proteínov a tukov na energiu, syntézu protilátok, regeneráciu tkanív, nervový systém, tvorbu červených krviniek. Ovos obsahuje veľké množstvo lecitínu, esenciálnych aminokyselín. Prebiotické vlákna, s ktorými je Izotov puding bohatý, sú živnou pôdou pre probiotiká (laktobacily a bifidobaktérie).

Mnohí ľudia pravidelne berú probiotické komplexy a zabúdajú, že nestačí len kolonizovať črevá prospešnými mikroorganizmami - je tiež potrebné zachovať optimálne podmienky pre rast zdravej mikroflóry. Na to sú potrebné prebiotické vlákna. A je ich veľa v ovse.

Užitočné vlastnosti želé Izotov

Osobne ma teší skutočnosť, že každý deň sa čoraz viac ľudí pýta na prínosy a možné poškodenie Izotov kissel. To naznačuje, že veľa ľudí má záujem o zdravú výživu. Len chcem povedať, že negatívne zdravotné účinky používania tohto prírodného produktu sú takmer nikdy prípad. U ľudí s chronickými alergiami sa môže vyskytnúť individuálna intolerancia.

Hlavné prospešné vlastnosti ovsených vločiek Izotov:

  • zlepšuje trávenie;
  • obnovuje črevnú mikroflóru a ochrannú intestinálnu bariéru, ktorá zabraňuje vzniku infekcií spôsobujúcich vážne ochorenia;
  • zabraňuje starnutiu tela;
  • pomáha udržiavať optimálnu hladinu glukózy a cholesterolu v krvi;
  • obnovuje narušený metabolizmus;
  • čistí telo toxínov, trosky, zvyšky antibiotík a iné lieky;
  • obnovuje aktivitu tráviacich enzýmov a pankreasu;
  • zmiernenie chronickej bolesti brucha, ktorá je charakteristická pre dysbiózu a syndróm dráždivého čreva;
  • podporuje imunitu;
  • zlepšuje pokožku, vlasy a nechty;
  • zabraňuje vzniku senilnej krátkozrakosti a iných očných ochorení;
  • Má pozitívny vplyv na nervový systém, zlepšuje spánok a celkový stav tela.

Kisel Izotova - jeden z mála produktov, ktorý je vhodný na liečbu takmer všetkých bežných ochorení a na prevenciu ich rozvoja.

Nemáme veľa užitočných produktov. Byť schopný ich denne používať, s vedomím, že je to len dobré. Ak sa zamilujete do želé Izotov a nebude to lenivé, za pár mesiacov si všimnete, že mnohé zdravotné problémy zmiznú.

Ovos v tomto recepte má pozitívny vplyv na trávenie na prvom mieste. A keď žalúdok a črevá fungujú správne, existuje dostatok enzýmov na rozdeľovanie potravín, blahodarné mikroorganizmy rastú a nedovoľujú nezdravému spôsobiť chorobu a náš zdravotný stav je vynikajúci.

Zdravé črevo je stále krásna, čistá pokožka bez akné, silné nechty a lesklé a silné vlasy. Skúste to len pre vaše zdravie. Izotov je ovsené vločky recept je jednoduchý, ale musíte si s ním pohrať. Verte mi, výsledok stojí za to.

A teraz sa obraciame k opisu najkrokovejšieho receptu na ovsené vločky Izotov od autora.

Krok za krokom recept

Na prípravu ovsených vločiek podľa predpisu spoločnosti Izotov budete potrebovať:

  • suchá a čistá plechovka s objemom 3 litre;
  • ovsené vločky "Hercules" - 500 g;
  • mletý ovos - 10 polievkových lyžíc;
  • kefír alebo kyslé mlieko - 100 ml;
  • teplá varená alebo filtrovaná voda - 2 litre.

Naplňte suchú nádobu ovsenými vločkami a predom rozdrveným ovosom. Naplňte základňu kefírom alebo kyslým mliekom, zmiešajte a vylejte 2 litre teplej varenej alebo filtrovanej vody zhora. Zmes premiešajte drevenou stierkou, zakryte hrdlo nádoby gázou a zaistite gumičkou. Nádobu umiestnite na teplé a tmavé miesto na fermentáciu počas 2 dní.

V druhej fáze budete musieť produkt napnúť. Po 2 dňoch bude zloženie v banke rozdelené na dve časti: v hornej časti bude kvapalina a ovos zostane na dne. Plytkým cedníkom nalejte tekutinu do samostatného misky a nechajte "koláč". Dajte ju do samostatnej nádoby. Zatvorte veko a nechajte stáť 15-20 hodín. Zo zvyšného koláča sa môže variť kaša alebo pečivo.

Po 15-20 hodinách, môžete pokračovať do tretej fázy prípravy Izotov ovsené vločky kissel - filtrácia. Kvapalina v plechovke je opäť rozdelená na dve vrstvy. Horná časť sa musí zložiť s gumovou trubicou do samostatnej nádoby a sediment sa musí umiestniť do inej nádoby. V tomto procese sa banka nemôže otrasiť.

Na poschodí bude ovsený kvas, ktorý môže byť uložený v chladničke a piť ako liečebný nápoj. V horúcom období dobre uhasí smäd, nasiakne telo vitamínmi B a prospešnými stopovými prvkami. A spodný sediment (kvas) je presne to, čo by sa malo používať na výrobu ovsených želé. Môže sa uchovávať v chladničke 10 dní - počas tohto obdobia si prospešné mikroorganizmy zachovajú svoje prospešné vlastnosti.

Varenie Izototov želé sám na základe kvasiniek

Pre 2 poháre vody, budete musieť vziať 5-7 polievkových lyžíc kvásku. Umiestnite ho do misky a prikryte vodou, premiešajte, dajte na sporák. Produkt sa nechá niekoľko minút variť za stáleho miešania. Hustota želé závisí od množstva použitého štartéra a trvania namáčania na doske. Čím dlhšie je puding varený, tým silnejší bude.

V tomto videu sa môžete zoznámiť s ďalším receptom na varenie ovsených poliev.

Ako užívať Izotov kissel

Tento produkt sa najlepšie konzumuje ráno nalačno - ako alternatíva kaše. Kissel začína prácu žalúdka a čriev, dáva pocit ľahkosti po celý deň. Je to veľmi výživné a chutné, najmä keď sa zmieša s ovocím.

Aplikácia želé Izotov na liečbu žalúdka a čriev

Kissel Izotova normalizuje tráviace procesy, zmierňuje stres z gastrointestinálneho traktu, chráni sliznicu pred zápalom a ulceráciou. Na ošetrenie sa odporúča variť bozk na kvas, ktorý zostáva po fermentácii (mal by byť uložený v chladničke) s prídavkom štartovacieho koncentrátu.

V pohári studenej prevarenej vody zrieďte 3 - 4 lyžice kvásku. Pridajte dve poháre ovseného kvasu na panvicu, dajte na oheň a priveďte do varu a potom nalejte zriedený kyslý kyslík do želé, dôkladne premiešajte a znova varte. Odstráňte želé z tepla, nechajte ho vychladnúť a pridajte lyžicu olivového alebo ľanového oleja. Pite takéto liečivé želé ráno na lačný žalúdok denne. Môže byť pripravený na budúce použitie (2-3 dni).

Kissel Izotova na posilnenie imunity a chudnutie

Izotov ovsené vločky kissel zlepšuje výmenu reakcií, čo prispieva k prirodzenej chudnutie. Výrobok tiež významne posilňuje imunitný systém, ak ho používate na dlhé kurzy. Kissel môže byť varený na vode a kyslom kvásku, alebo na zvyšných kvasoch z ovsa a kyslej kaši. V teplom nápoji pridajte niekoľko lyžíc medu.

Niektorí ľudia ho pridajú do želé, aby sa rýchlo rozpustil med. Ale ničí väčšinu živín. Pridajte med do teplého želé, dobre premiešajte.

Znižovanie cholesterolu

S pomocou želé Izotov, môžete znížiť hladinu cholesterolu a zabrániť riziku mŕtvice, aterosklerózy a ďalších chorôb, ktoré sú považované za jeden z najnebezpečnejších pre ľudí. V ovsených výrobkoch si cením ich veľký prínos k čisteniu ciev a prevencii tvorby cholesterolových plakov.

Tie lieky na cholesterol, ktoré nám ponúkajú lekári, stále nie sú možnosťou pre každý deň. Každá droga môže ublížiť tak či onak. Ovsené vločky kissel je prírodný, a je bohatý na lecitín - táto zložka najlepšie bojuje proti ateroskleróze. Ďalší lecitín podporuje nervový systém a mozog.

Len si predstavte: v 100 g ovsa 900 mg lecitínu. Pri varení želé zostáva menej, ale stále veľmi. Ak nevyhodíte takzvaný "koláč" po prvej fáze varenia, ale vezmite ho do jedla, potom sa všetok lecitín prehltne. Ak chcete, aby to viac, varte želé na mletých zŕn ovsa - bez pridania vločky "Hercules".

Dôležité odporúčania

Izotov ovsené vločky kissel nemá žiadne kontraindikácie, ale nemal by byť použitý na hnačku, keď sa objavia príznaky črevnej infekcie. Pri takýchto poruchách je kontraindikované veľké množstvo vlákniny. Kissel môže zvýšiť črevnú peristaltiku a symptómy hnačky.

Pri príprave bozku Izotov sa môžete od neho trochu odchýliť, pridať do výrobku nielen med, ale aj bobule, domáce sušienky. Hlavná vec je nájsť miesto vo vašej strave pre tento užitočný produkt.

Recenzie želé Izotov

Keď som sa začal zaujímať o prípravu Izotovho kisselu, hľadal som recepty od samotného autora, musel som študovať fóra, kde obyčajní ľudia komunikujú a zdieľajú svoje dojmy z používania konkrétneho lieku. Názory boli odlišné, ale pozitívnejšie.

Mnohí, na prvý pohľad, sú zastavení náročným, krok-za-krokom receptom želé Izotov, ale keď ho niekoľkokrát uvaríte, tento proces sa už nebude zdať dlhý a komplikovaný. Výslovne negatívna spätná väzba v prehľadoch sa nespĺňa.

Kisel Izotova je viac pripravený ľuďmi v strednom a starom veku, ktorí vo svojich rokoch dospeli k myšlienke, že žiadne lieky nevrátia zdravie gastrointestinálneho traktu a nebudú posilňovať imunitný systém - aspoň v spôsobe, akým môže ovos a iné zdravé rastliny a produkty robiť.

Moje hodnotenie o želé Izotov: povedať veľmi stručne: „Je to úžasný prírodný produkt, ktorý vám ušetrí od mnohých chorôb, dá vám na nohy, posilní váš imunitný systém a zabudnete na problémy s gastrointestinálnym traktom.

Tu sú recenzie od čitateľov môjho blogu o želé Izotov:

A objavil som Kissel pre Izotov, všetky probiotiká sú od neho veľmi vzdialené. Robím to už 4 mesiace, črevá začali pracovať normálne, bez varu a kŕčov. Prestal som piť Fistal, všeobecne, robiť a jesť, veľmi dobrý nástroj.

Lekári recenzie o Kissel Izotov

Lekári tiež veľa píšu o výhodách Izotov kissel. Izotovova želé ako nápoj so silným terapeutickým účinkom, hovorí I. P. Neumyvakin, profesor a lekár lekárskych vied, ktorý hľadá optimálne možnosti na zlepšenie zdravia človeka pomocou tradičných a netradičných metód.

Mikrobiológ Evgenia Shelobolina nielen popísal účinky želé ovsených vločiek na ľudské telo, ale tiež zdôraznil procesy, ktoré sa vyskytujú vo fermentovanom produkte, vedecky vysvetľuje dôvod užitočnosti nápoja.

Dúfam, že nájdete čas a varte Izotov ovsené vločky kissel pre seba a svojich blízkych. Je to naozaj užitočné, ale ak ukážete predstavivosť - bude to veľmi chutné. Môžete ju napríklad diverzifikovať plodmi (rakytník, malina, jahoda), orechy, med. Veľmi chutný tento kissel s rakytníkom.

A pre dušu budeme počúvať video Igor Krutoy. Neha. Nádherná hudba a video.

Izotov lekárske ovsené vločky - varenie, pravidlá podávania

Z hlbín šedých storočí k nám prišli príslovečné múdrosti našich predkov - jedlo je tiež liek! Či budeme zdraví, či budeme žiť dlhú dobu a po mnoho rokov, závisí to od nás, od kvality nášho života a od správnej výživy.

Ovesná polievka, ktorá sa pripravuje podľa receptu nášho ruského lekára Vladimíra Kirilloviča Izotova, je výborným všeobecným tonickým, preventívnym a zdraviu prospešným organizmom: to je prípad, keď bežné jedlo lieči a dodáva vitalitu!

Dnes budeme hovoriť o výhodách a poškodeniach ovsenej želé, naučíte sa variť Izotov ovsené želé.

Dlho o príprave zázraku - želé v zahraničí nič nevedelo nič. A až v roku 1992, patent V.K. Izotov patentoval a zdôvodnil prirodzenú a absolútne bezpečnú metódu liečenia, vylepšený a nový recept, doplnený o moderné poznatky - Izotov lekárske ovsené vločky kissel.

Kissel - naozaj ruský nápoj

Izotov Vladimir Kirillovich - kandidát lekárskych vied, ruský virolog, ktorý zažil skúsenosť liečivej sily ovsených vločiek na vlastnej životnej skúsenosti. Faktom je, že s lekárom sa vyskytli problémy, bol pohryznutý encefalitickým kliešťom.

Potom, čo utrpel uštipnutie a dlhodobú liečbu, vyvinul komplikácie a vážne zdravotné problémy, a objavil sa celý rad chorôb: metabolické poruchy, urolitiáza, hypertenzia, koronárna choroba srdca, sluchové poškodenie a nové lieky spôsobili alergie.

Vladimír Kirillovič sa obrátil k ľudovej múdrosti, začal hľadať svoju vlastnú spásu v tradičnej medicíne. Podarilo sa mu nájsť starý ruský recept na ovsený bozk, ktorý zdokonaľoval a užíval liečivý nápoj denne 8 rokov. Populárna liečba priniesla pozitívne výsledky - imunita sa posilnila a choroby ustúpili.

Teraz Izotov lekárske ovsené vločky kissel je známy v širokých kruhoch, má zaslúženú popularitu a je uznávaný tradičnej medicíny. Tento nádherný nápoj, ktorý sa užíva denne, má pozitívny vplyv na organizmus a pomáha liečiť sa aj v prípadoch, keď sa tradičná liečba ukázala ako neúčinná.

Izotov ovsené vločky kissel - prospech a poškodenie

Oat kisses sa odporúča zahrnúť do vašej dennej stravy, ako liečivý a preventívny nápoj pre rôzne ochorenia.

  1. Zloženie tohto nádherného nápoja zahŕňa vitamíny: A, PP, E, skupinu B, lecitín, aminokyseliny. Úspešne dopĺňa priaznivé zloženie proteínov, škrobu, lyzínu, cholínu, minerálov: fluóru, železa, draslíka, horčíka a ďalších.
  2. Všetci, ktorí si vzali ovsené vločky kissel podľa Izotovovho predpisu, najmä ľudia, ktorých vek je viac ako 50 rokov, zaznamenali výrazný omladzujúci účinok. Úroveň životne dôležitej aktivity stúpa, procesy starnutia sa spomaľujú, človek sa stáva aktívnejším a vyzerá oveľa mladšie. Je to spôsobené tým, že želé Izotov je prírodný a veľmi silný biologický stimulant.
  3. Zvyšuje fyzickú a mozgovú výkonnosť, je chronická únava.
  4. Miracle - želé dokonale zvláda liečbu väčšiny chorôb žalúdka a tráviaceho systému, čistí telo toxínov a účinky škodlivých účinkov nikotínu a alkoholu.
  5. Pomáha zlepšovať metabolické procesy v tele, dáva do poriadku nervový systém.
  6. Podporuje rozvoj enzýmov, protilátok a hormónov, podieľa sa na obnove, regenerácii tkanív, stimuluje ich rast.
  7. Dobrý účinok na prácu srdca a krvných ciev, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín, čistí krv a zlepšuje jej kvalitu.
  8. Stimuluje a zlepšuje nadobličky, pomáha pri liečbe artritídy, alergií.
  9. Zvyšuje obranyschopnosť a imunitu organizmu, pomáha vyrovnať sa s mnohými infekčnými chorobami a vírusmi herpesu.
  10. Posilňuje kostné tkanivo, zabezpečuje zdravie zubov, kostí, nechtov a zubov. Akceptácia ovsených vločiek bude dobrá prevencia pred osteoporózou.
  11. Zlepšuje zrak a priaznivo pôsobí na zdravie a stav pokožky.

Izotov lekárske ovsené vločky - čo je prínos?

Miracle - Kissel má silné liečivé účinky a jedinečný liečivý účinok:

  • Znižuje hladinu cholesterolu;
  • zmierňuje zápchu.
  • zlepšuje metabolizmus a pomáha znižovať nadváhu;
  • posilňuje imunitný systém;
  • poskytuje vitalitu a energiu;
  • čistí telo toxínov a trosky;
  • zlepšuje tok žlče;
  • odstraňuje zápalové procesy;
  • poskytuje ľudskému organizmu základné vitamíny a minerály;
  • spomaľuje proces starnutia a zvyšuje životnosť.

Izotov Oat Kissel - krok za krokom recept

Ak chcete získať skutočný liečivý produkt, musíme prejsť niekoľkými fázami.

Stupeň 1 Ovsený koncentrát a fermentácia

Toto je prvá a najdôležitejšia etapa prípravy liečivej želé, pozorne si prečítajte a urobte všetko, ako je popísané, podľa sledu činností a nuansy.

  • Ovsené vločky ovsené vločky "ovsené vločky" - 3 šálky (300 gramov);
  • hrubý mletý ovos alebo drvený na mlynček na kávu - 8 polievkových lyžíc;
  • varená a ochladená voda - 2 litre;
  • kefír alebo kyslé mlieko - 100 gramov.

Kúpiť kvalitné ovsené vločky, bez prísad, čo najprirodzenejšie. Veľké vločky budú musieť brúsiť mlynčekom na kávu, aby boli ako hrubá múka.

Okamžité obilniny a spracované v podmienkach spracovania potravín nie sú vhodné, pretože pri spracovaní strácajú všetky užitočné látky a vitamíny.

Voda pre kvas bude musieť byť varená a ochladená na teplotu "čerstvého mlieka".

Vezmite 5-litrovú fľašu a nalejte do nej 300 gramov ovsených vločiek, rozomletých na mlynčeku na kávu. Naplňte pripravenou vodou tak, aby sa naplnili 3/4 plechovky. Môžete si vziať trochu menšie nádoby, 3 litre, je však potrebné mať na pamäti, že počas kvasenia kvasu vzniká kysličník uhličitý, hmota stúpa a to vyžaduje priestor.

Na zlepšenie procesu kvasenia pridajte do nádoby 8 lyžičiek hrubého mletého prírodného ovsa (zrno môže byť rozomleté ​​na mlynček na kávu) a pol šálky kefíru. Namiesto kefíru, môžete si vziať pravidelné kyslé mlieko, takže to bude ešte lepšie a užitočnejšie.

Nádobu zakryte vekom, pričom dodržujte požiadavku tesnosti. Je však potrebné pripomenúť, že počas procesu fermentácie sa bude uvoľňovať oxid uhličitý. Preto môžete na nádobu, ktorá sa používa na výrobu vína, nosiť gumenú rukavicu alebo veko. K oxidu uhličitému bola cesta von.

Banka musí byť chránená pred svetlom, takže ju zakryjeme látkou alebo hrubým papierovým vreckom. Pretože vystavenie svetlu spôsobuje reakcie, ktoré ničia užitočné zložky nápoja, dochádza k strate mikroprvkov a vitamínov.
Teraz je potrebné dať fermentáciu na 1 - 2 dni, musíme ju dať na teplé miesto. Ak máte v dome chlad, potom ho dajte na batériu, alebo v kuchyni, bližšie k sporáku. Optimálna teplota pre fermentáciu: 22 - 28 stupňov.

Známkou benígnej a dobrej fermentácie je oddelenie v suspenzii a uvidíte bubliny.

Po dvoch dňoch fermentácie sa zmes prefiltruje cez bežné sito alebo cedník. Najprv nalejte prebytočnú tekutinu do samostatnej nádoby a opláchnite ovos v cedníku.

To sa robí takto: nalejte studenú prevarenú vodu v malých porciách do cedníka a aktívne premiešajte obsah. Zlúčená kvapalina sa musí tiež zachytiť v samostatnej nádobe.

Stupeň 2 Filtrácia a výroba koncentrátu

Po dvoch dňoch fermentácie sa zmes prefiltruje cez obvyklý cedník (sito bude robiť): v tomto štádiu najprv prebytočnú kvapalinu nalejte do samostatnej nádoby.

Potom umyjeme ovsené vločky z kvasu. Aby sme to dosiahli, prenesieme štartovaciu kultúru z cedníka na nádobu a naplníme ju studenou prevarenou vodou (malým množstvom vody), dobre pretrepeme a znovu prefiltrujeme cez cedník. Zlúčená kvapalina sa zhromaždí v oddelenej nádobe.

Nenechajte sa ponáhľať zahodiť ovsené vločky, nech im slúžia pre vašu krásu zdravia: môžete pridať kyslé vločky na pečivo alebo obilniny, pripraviť ovsené vločky cookies.

Dostali sme dve plechovky filtrátu, prikryli ich viečkami a položili ich na 16 hodín. Počas tejto doby dôjde k oddeleniu tekutiny. Horná časť sa musí starostlivo vypustiť alebo nasať cez gumovú trubicu.

Dostali sme najkrajší zdravý ovsený kvas a je možné ho piť - je to tiež veľmi užitočné pre telo, dokonale uhasí smäd a je uložený v chladničke niekoľko dní.

A dostali sme aj 2 plechovky koncentrátu ovsených vločiek, z ktorých je pripravená lekárska ovsená polievka Izotov. Niektoré zdroje tvrdia, že nemusia byť navzájom zmiešané, pretože majú rôzne liečivé vlastnosti.

Nasýtený koncentrát bez premývania:

  • Gastroduodenit s vysokou kyslosťou a gastritídou;
  • zápal slinivky brušnej.

Koncentrát získaný premytím je vhodnejší na ošetrenie:

  • dysbióza;
  • hypertenzia;
  • žalúdka s nízkou a normálnou sekréciou.

Koncentrát ovsa by mal byť skladovaný v chladničke alebo v pivnici maximálne tri týždne.

Fáza 3 Príprava terapeutického ovsa Izotov

Hlavnou zložkou na varenie je koncentrát kysnutého ovsa, ktorého proces získavania je opísaný v prípravných fázach.
zloženie:

  • Predjedlo ovsa - 5 - 7 polievkových lyžíc;
  • olej (olivový, smotanový, slnečnicový), med - podľa chuti a túžby;
  • voda - 2 šálky.

Aby sme mohli pripraviť uzdravujúci kissel, musíme urobiť veľmi jednoduché kroky:

  1. Vezmite koncentrát z ovsa, vložte do malej panvice a naplňte dvoma pohármi prevarenej vody. Voda musí byť ochladená.
  2. Dobre zamiešajte a dajte panvicu na sporák, priveste zmes do varu a varte niekoľko minút po varení. Nezabudnite premiešať obsah hrnca.
  3. Keď vidíte, že želé sa zahusťuje, je pripravený. Podávajte s trochou oleja, ak ste milovník sladkostí, môžete pridať nejaký prírodný med.

Ako si vziať

Najlepší čas jesť liečivé želé je ráno. Na dosiahnutie dobrého zdravotného stavu potrebujete pravidelný príjem. Odporúča sa jesť nie každé ráno:

  • Isotov Oat Kissel - 200 gramov;
  • kúsok chleba, môžete raž - 100 gramov;
  • maslo alebo olivový - 1 polievková lyžica;
  • med podľa želania, pre tých, ktorí milujú sladkosti. Sušené ovocie alebo čerstvé bobule.

Užitočné tipy

Isotova Oat Jelly, bez prísad, nemá chuť, takže môžete zlepšiť jej chuť pridaním kúskov sušeného ovocia alebo bobúľ, medu, oleja alebo štipky soli. Všetko záleží na vašich preferenciách.

  1. Kissel je žiaduce použiť vo forme tepla.
  2. Nabudúce, po raňajkách s želé, jeme za tri hodiny.
  3. Neodporúča sa užívať ovsené vločky kissel na noc, pretože zvyšuje vitalitu, dáva energiu a tón, takže nemôžete zaspať.

Ovsené vločky kissel pre chudnutie

To je široko veril, že s pomocou ovsené vločky želé, môžete schudnúť a schudnúť. Avšak, so všetkými jeho zdravotné výhody, tento nápoj sám neznižuje nadváhu.

Koniec koncov, mnohí ľudia tvrdia, že opak je pravdou, a sú presvedčení, že to bol tento zázrak - nápoj im pomohol schudnúť. Čo v skutočnosti spočíva tajomstvo chudnutie?

Faktom je, že ovsené kissel, jedlo s minimom kalórií, a nahradiť ho obyčajné raňajky, budete veľmi výrazne znížiť počet kalórií v dennej strave a celkovo nebudete získať ďalšie kíl. Tu je tajomstvo účinku straty hmotnosti.

Okrem toho, nápoj čistí telo toxínov, zabraňuje vstrebávaniu prebytočného tuku, nasýti vitamínmi a živinami - to všetko má veľmi pozitívny vplyv na vaše telo tvar a pohodu.

Na záver nášho rozhovoru navrhujem, aby ste sa pozreli: Izotov ovsené vločky kissel - video recept.

Kisel Izotova

Možnosť 1: Kissel Izotova - klasický recept

Izotov V.K. - kandidát lekárskych vied - vynašiel tento nápoj na lekárske účely. Presnejšie, našiel starý ruský recept na liečivý nápoj, ktorý pomáha liečiť alebo zmierňovať priebeh mnohých ochorení, napríklad problémy s gastrointestinálnym traktom, chronickú únavu. Pomáha pri práci srdca a krvných ciev, obličiek, čistí krv.

Nebudeme maľovať všetky užitočné vlastnosti - je ich veľa. Urobme tento Izotov liečivý kissel doma. Proces je rozdelený do niekoľkých fáz: fermentácia, filtrácia, spracovanie filtrátu, skladovanie koncentrátu, príprava želé.

Zložky pre koncentrát:

  • 3,5 litra teplej vody;
  • 500 gramov ovsených vločiek;
  • 6 lyžice kefíru;
  • 10 polievkových lyžíc drveného ovsa.

Pre želé:

  • Koncentrát 8 polievkových lyžíc;
  • 2 šálky studenej vody.

Krok za krokom bozk Izotov

Ihneď pripravte trojlitrovú nádobu. Voda by mala byť teplá, ale nie horúca. Ovsené vločky sa používajú ako obvykle, v žiadnom prípade nie sú rýchlo varené mäkké. Ovos môže byť rozdrvený mlynčekom na kávu alebo mixérom.

Takže sme rozdrvili ovos. Začnime naplniť nádobu. Na druhej strane, vrstvy vrstiev ovsených vločiek a drveného mletého ovsa vo vrstvách.

Nalejte sotva teplú vodu a kefír. Vezmite lyžicu s dlhou rukoväťou a špachtľou a premiešajte obsah nádoby.

Veko pevne zatvorte alebo na nádobu položte gumovú rukavicu. Teraz potrebujeme veľmi hustú tkaninu, zabalíme do nej nádobu, doslova ju zabalíme a necháme ju na teplom mieste.

Môžete dať a o batériu, ale nie príliš blízko.

Na druhý deň môžete skontrolovať, čo sa deje v banke. Mali by sa objaviť bubliny - kvasenie je v plnom prúde. Hľadanie času - potrebujeme 24 až 48 hodín na prípravu kvasiniek.

Akonáhle označíte zväzok v banke - začnite variť ďalej, netrvajte na štartéri.

Prichádza fáza filtrovania. Ak máte cedník s malými otvormi, použite ho. Vhodné a sito. Najpohodlnejší spôsob práce s veľkým a malým cedníkom.

Dali sme veľkú jednu cez malú tak, že druhá sa nedostane tak rýchlo a filtruje ju, miešanie obsahu cedidla špachtľou alebo lyžičkou. Ak to nezvládnete sami, požiadajte niekoho, aby vám pomohol.

Mali by ste mať biely roztok. Umyte nádobu a nalejte do nej hmotu. Nechajte v chladničke 15-16 hodín. Látkový obal už nie je potrebný. Ale kryt bude musieť dostať nič dovnútra

Po čase uvidíte, že sa na dne nádoby vytvorila zrazenina - potrebný koncentrát na prípravu samotného želé.

Musíme od seba oddeliť dve vrstvy. Jemne nalejte nažltnutú kvapalinu tak, aby v nádobe zostali len hrubé biele zvyšky.

Koncentrát pre želé Izotov nie je skladovaný dlhšie ako 15 dní. Preto sa musí konzumovať pravidelne.

Druhou svetlou časťou je ovsený kvas. Môžete tiež piť, čo je obzvlášť dôležité v horúcom počasí.

S cieľom variť želé sám, budete potrebovať z piatich až desiatich lyžíc výsledného koncentrátu. Optimálne množstvo je osem lyžičiek.

Rozpustite ju v dvoch pohárov studenej vody.

Nalejte do hrnca a nastavte na minimálne teplo. Musíme masu uvariť. Zároveň je potrebné neustále miešať želé.

Varte, kým sa mierne nezhustí a neodstráňte z tepla. Ochlaďte na príjemnú teplotu a pite.

Možnosť 2: Rýchly recept na želé z ovsených vločiek od spoločnosti Izotov

Klasický recept detailne opisuje, ako urobiť štartér pre želé Izotov. Takže teraz len varíme lahodný a veľmi zdravý kissel.

zloženie:

  • osem tabuliek ovsených vločiek;
  • dva čajové l oleje;
  • dve stohy vody.

Ako rýchlo variť ovsené vločky kissel by Izotov

Ihneď je potrebné poznamenať, že môžete nahradiť maslo medom alebo olivovým olejom. Med môže byť pridaný ako ďalšia zložka.

Vezmeme panvicu, nalejeme do nej dve poháre vody, pridáme ovsený koncentrát do želé Izotov. Miešajte, priveďte do varu.

Varte niekoľko minút, kým sa nedosiahne hustá hladká hmota. Potom vyberte z tepla.

Pridajte maslo alebo med, alebo oboje. Miešajte do hladka - želé je pripravený!

Hosteska na poznámke: Ako vziať Oatty kissel Izotova. Najlepšie je piť ráno a čo je najdôležitejšie, pravidelne, aby ste získali maximálne úžitkové vlastnosti a zlepšili svoje telo. Vzorkové raňajky so želé Izotov: dvesto gramov želé, sto gramov žitného chleba; Jedna polievková lyžica masla. Aj v nápoji, môžete hodiť umyté sušené ovocie.

Možnosť 3: Izotov ovsené vločky na kyslom mlieku

Kváskové želé možno variť nielen na jogurte, ale aj na kyslom mlieku. Ak je mlieko kyslé, nevylejte ho, pripravte z neho zdravý nápoj, vylepšte svoje telo.

zloženie:

  • trojlitrová plechovka;
  • päťsto gramov ovsených vločiek "Hercules";
  • 10 mletých ovsených bôbov;
  • 100 ml kyslého mlieka;
  • varia sa dva litre teplej vody.

Krok za krokom recept

Ak si nie ste schopný kúpiť mletý ovos, nakrájajte ho sami v kombajne alebo mlynčeku na kávu.

Nalejte ovos a vločky do pohára a prikryte kyslým mliekom, zamiešajte do hladka.

Naplňte dva litre vlažnou vodou alebo čistou vodou. Opäť premiešajte a položte gumovú rukavicu alebo čiapočku. Odídeme na dva dni.

Po určitom čase uvidíme, že ovos zostáva na dne a kvapalina stúpa na vrchol. Vezmite sito a filter do veľkej kapacity. Necháme to, čo zostane v cedníku a vložíme ho do samostatnej nádoby. Z tohto môžete urobiť kašu alebo ovsené vločky cookies.

Zatvoríme nádobu s tekutinou s vekom a zabudneme na ňu 15-20 hodín.

Vidíte, že v banke sa opäť vytvorili dve vrstvy. Pomocou gumovej trubice nalejte tekutinu do samostatnej nádoby alebo fľaše a sediment - kvas - do druhého. A kvas nemožno otrasiť.

Na prípravu Izotov kissel sa berie 5-10, v priemere 7-8 polievkových lyžíc kvásku na dve poháre vody. Všetko sa mieša a varí na sporáku, kým sa nezhustne, potom sa ochladí a prehltne.

Ak chcete získať viac pripravený kissel, zvýšiť proporcie.

Kvapalina, ktorú sme oddelili, je kvas. Môžete ho len vypiť, aby ste uhasili smäd.

Možnosť 4: Kissel Izotova s ​​ražným chlebom bez ovsa

Okrem ovsených vločiek pridajte trochu ražného chleba. Pre tekutú zložku môžete použiť kefír alebo kyslé mlieko, ako v predchádzajúcej verzii. Tentoraz nepridávame ovos.

zloženie:

  • 400 gramov ovsených vločiek;
  • 500 ml kefíru (kyslé mlieko);
  • 50 gramov ražného chleba;
  • 2,5 litra prevarenej vody.

Ako variť

Potrebujeme trojlitrovú nádobu so skrutkovacím uzáverom. Uistite sa, že umyť pred varením Izotov ovsené vločky.

Všetky zložky musia byť pri izbovej teplote. Zmiešajte všetko v pohári. Pravdepodobne ste si všimli, že tentoraz nebudeme pridávať ovos. Ak ho máte, môžete si dať pár lyžičiek bez brúsenia.

Naplňte vodou, znova premiešajte a zatvorte veko. Rezervovať 36 hodín na fermentáciu. Zvyčajne to trvá od 24 do 48 hodín, nemali by ste ho uchovávať dlhšie.

Vidíme, že náš obrobok stratifikoval. Kmeň cez sito a koláč je buď odhodený alebo použitý na výrobu kaše.

Kvapalina sa spája do jednej veľkej nádoby alebo niekoľkých malých. Zabudli sme na ne 16 hodín, počas ktorých sa obsah opäť oddelí.

Varovanie! Bez trasenia veľmi jemne vypustíme kvapalinu alebo ju pumpujeme cez trubicu. Sediment odchádza. Skladuje sa maximálne dva týždne a aktívne sa používa na prípravu želé.

Kvapalina - ovsený kvas s ražným chlebom. Pite, to dopadá dosť chutné.

A môžete tiež variť želé nie na vode, ale na výsledné kvas. Čo budeme robiť. Nalejte dve šálky kvasu do panvice. Pridajte päť lyžíc kvasu a zamiešajte.

Varte na miernom ohni, za stáleho miešania, kým nebude husté.

Cool a chuť. Ak je kissel mierne kyslá, pretože sme varili na kvase, môžete pridať malú lyžicu cukru.

Možnosť 5: Izotov Ovsené vločky s banánmi

Podrobne sme preskúmali, ako pripraviť zdravé želé. Poďme to trochu rozšíriť, aby bolo ešte chutnejšie.

zloženie:

  • sedem stolov z ovsených vločiek;
  • banánové podlahy;
  • dve stohy vody.

Krok za krokom recept

Odlúpnite banánové šupky, odstráňte dlhé vlákna a nakrájajte na niekoľko kusov. Umiestnite ich do mikrovlnnej rúry a pyré mixérom.

Zmiešajte vodu a ovsené vločky v panvici. Nasaďte si oheň a varte, neustále miešajte, až kým sa nedosiahne požadovaná hustota.

Vypnite oheň a nechajte vychladnúť.

Nalejte želé do hrnčeka, hore s zemiakovou kašou. Alebo najprv dajte zemiakovú kašu na dno, nalejte želé na vrch.

Kissel isotov recept varenie výhody a škody

Obsah stránky:

Isotova Kissel je možno najzdravší bozk pre naše trávenie všetkých známych. Tým, že ho konzumujete 3 mesiace denne (potom 2 - 3 krát týždenne), zabudnete na svoje vnútorné problémy.

zloženie:

  • Ovsené vločky - 1 šálka
  • Voda - 3 šálky
  • Soľ podľa chuti

Metóda prípravy:

  1. Ovesná kaša zalejeme studenou prevarenou alebo filtrovanou vodou a pridáme malý kúsok žitnej kôry.
  2. Nechajte 2 dni pri izbovej teplote na fermentáciu.
  3. Tretí deň napučiavajte a napučané vločky pretrite cez kovové sito v kvapaline získanej ako mlieko.
  4. Pripravený ferment vložte do chladničky a podľa potreby pripravte želé.
  5. Keď nie je kovové sito a stierače, môžete použiť obyčajnú gázu alebo malý cedník.
  6. Vytlačte napuchnuté vločky a tekutinu vložte do chladničky (najlepšie do priehľadnej nádoby).
  7. Po niekoľkých hodinách bude kvapalina odlupovať, vypustí vrchnú priehľadnú vrstvu a použije zvyšnú hrubú časť.
  8. Zahrejte 1 šálku mlieka alebo vody.
  9. Pridajte jednu pohár kvasu, (môžete tiež 2-3 lyžice, ak sa vám páči tekutý kissel), a za stáleho miešania, takže nie sú žiadne hrudky, priveďte do varu.
  10. Pripravená horúca želé soľ podľa chuti (zvyčajne 1 liter želé - 1 lyžička soli bez hornej). Prečítajte si viac: lahodný recept na výrobu želé z bobúľ.
  11. Ak sa vám páči kissel na vode, potom pridať akýkoľvek rastlinný olej na chuť.
  12. Ak sa ovsené vločky kissel varí s mliekom, potom sa na tanier pridáva maslo, môžete tiež kondenzovať mlieko, džem, med alebo granulovaný cukor,
  13. Všetky tieto sladkosti môžete pridať do vareného želé, ak sa vám nepáči sladký zub a slané želé (prispôsobiť sa vkusu vašej domácnosti a vlastnej).

Užite si jedlo!

Oatmeal Izotova

zloženie:

  • Ovsené vločky - 1 šálka
  • Voda - 3 šálky
  • Soľ podľa chuti

Metóda prípravy:

  1. Oatmeal nalejte pol hodiny so studenou prevarenou vodou.
  2. Výslednú hmotu preskočte cez mlynček na mäso s vodou alebo rozomlieť v mixéri.
  3. Potom všetko pretlačte cez kovové sito a rozdrvené vločky cez neho rozdrvte.
  4. Zmes nalejte do smaltovanej misky alebo nádoby a nechajte 24 hodín kvasiť pri izbovej teplote, pridajte plátok žitnej kôry.
  5. Pripravený štartér zahrejte vo vodnom kúpeli až do varu, ale varte.
  6. Teplá želé soľ, pridáme kyslú smotanu a podávame na stôl.
  7. Ako prísada sa používa aj akákoľvek zelenina alebo maslo.
  8. V závislosti na vašej chuti môže byť želé podávaná ako studená ako želé.

Užite si jedlo!

Ovsená želé Izotova

zloženie:

  • Hercules - 300 g
  • Drvený ovos - 8 polievková lyžica.
  • Kefír - 80 ml.
  • Voda - 2l.

Metóda prípravy:

  1. Mix vločky "Hercules" s drveným ovosom.
  2. Mletie ovsa môže byť v mlynčeku na kávu.
  3. Voda sa varí a ochladí na asi 40 stupňov.
  4. Do pripraveného trojlitrového pohára dajte zmiešané vločky, nalejte ich vodou a pridajte kefír.
  5. Všetky zložky sa miešajú.
  6. Zatvorte nádobu, zabalte ju handričkou a položte na teplé miesto, chránené pred slnkom na 2 dni.
  7. Po 2 dňoch je potrebné fermentovanú zmes pretiahnuť.
  8. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, je pravidelné sito.
  9. Primárny filtrát prúdi cez sito a vločky zostávajú vo vnútri.
  10. Musia tiež opláchnuť tečúcou vodou.
  11. Táto kvapalina sa nazýva sekundárny filtrát.
  12. Obilniny v ďalšom procese varenia želé sa nezúčastňujú, môžu byť dané na krmivo pre domáce zvieratá.
  13. Výsledné primárne a sekundárne filtráty sa nalejú do rôznych sklenených pohárov a nechajú sa asi jeden deň.
  14. Kvapalina v bankách bude stratifikovať: v spodnej časti bude biela zmes (ovsený koncentrát) a v hornej časti bude kvapalina podobná srvátky.
  15. Ak chcete pripraviť želé, budeme potrebovať koncentrát zostávajúci na dne, a kvapalina môže byť opitý - to chutí ako kvas.
  16. Koncentrát sa uchováva najviac 10 dní, potom živé baktérie zomierajú.
  17. Táto fáza je najjednoduchšia.
  18. Pripravený koncentrát (4 polievkové lyžice) nalejeme 2 šálky vody.
  19. Priveďte do varu, varte 5 minút, miešajte drevenou špachtľou.
  20. Na lekárske účely je Izotova bozk opitý na raňajky v kombinácii s výrobkami povolenými ošetrujúcim lekárom.
  21. Môže sa pridávať aj do rôznych omáčok, polievok, kaziet.

Užite si jedlo!

Ovesné vločky kissel proti nadmernej hmotnosti

Ak sa rozhodnete schudnúť, potom ovsené vločky želé môže pomôcť tento proces. Je potrebné variť trochu inak ako Izotov a liečivé želé Momotov. Na prípravu prírodného zrna používaného na výrobu ovsa, ale nie vločiek Hercules.

zloženie:

Metóda prípravy:

  1. Opláchneme obilie pod vodou, nalejeme vodou, privedieme do varu.
  2. Pri nízkych teplotách musí variť ovos najmenej 4 hodiny.
  3. Potom varené zrná musia dostať a rozomelieť na kašu.
  4. Výsledná kaša sa zmieša s bujónom ovsených vločiek a ochladí sa.

Užite si jedlo!

Kisel Izotova

zloženie:

  • 3 šálky (alebo 300 gramov) ovsených vločiek alebo ovsených vločiek;
  • 4 polievkové lyžice. lyžice mastného jogurtu (80–100 gramov) na spustenie štartovacieho procesu;
  • 2 litre chladenej pitnej vody;
  • 8 - 10 lyžíc jemne mletého ovsa;

Metóda prípravy:

  1. Voda a kefír sa nalejú do vopred premytého trojlitrového pohára a zmiešajú sa.
  2. Potom sa do nádoby nalejú vločky ovsa alebo „Herkules“.
  3. Na stimuláciu procesu kvasenia v nádobe sa odporúča pridať jemne mletý ovos (môžete ho kúpiť v obchode alebo ho vyrobiť doma mletím ovsa v mlynčeku na kávu alebo mixéri).
  4. Potom je banka uzavretá, aby sa zabránilo vstupu cudzích mikroorganizmov zvonku, ako aj zabezpečeniu jednotnej klímy pre vývoj kefírových húb.
  5. Vezmite veľký hrniec, sito alebo cedník a nalejte obsah nádoby cez hrniec do hrnca.
  6. Potom ovsené vločky spracované baktériami zostali na site, ktoré sa potom použije ako štartér pri príprave filtrátu Izotov kissel.
  7. Ovsené vločky je potrebné umývať pod tečúcou vodou.
  8. Je potrebné, aby ste hotový štartér vložili do nádoby a nalejte ju čistou vodou pri izbovej teplote, premiešajte vločky a znova prefiltrujte.
  9. Opäť opláchnite štartér.
  10. Proces filtrácie je ukončený, dva produkty boli získané ako výsledok fermentácie
  11. Tekutá emulzia, ktorá je kľúčovou zložkou pri príprave kokteilu Izotov.
  12. Kváskové ovsené vločky, ktoré sa potom môžu znovu použiť na prípravu emulzie, ako aj ako vitamínové doplnky v obilninách a pečivách.
  13. Výsledný filtrát je potrebné vypustiť do nádoby a nastaviť na jeden deň.
  14. Po tomto čase sa emulzia v plechovke rozdelí na dve časti: ťažký sediment zostane na dne, zatiaľ čo v hornej časti bude číra kvapalina.
  15. Priehľadná frakcia, kyslá chuť - nie je nič ako kvas; má zdravé a tonizujúce vlastnosti - môže byť opitý, aby sa odstránili voľné radikály.
  16. Po spracovaní dostaneme hustú emulziu v spodnej časti plechovky, ktorú použijeme ako hlavnú zložku.
  17. Výsledná zrazenina sa môže použiť na varenie ovsených vločkových nápojov, ako aj ako štartér na prípravu novej časti štartéra.
  18. Ak chcete tento štartér uložiť, musí byť umiestnený v chladničke, kde môže byť uložený až dvadsaťjeden dní.
  19. Je však lepšie uchovávať výslednú emulziu maximálne desať dní, pretože životnosť kefírových húb je desať dní.

Užite si jedlo!

Izotov Oatmeal Recipe

zloženie:

  • ovsené vločky,
  • dve polievkové lyžice nevyčisteného ovsa,
  • 100 ml čerstvého kefíru

Metóda prípravy:

  1. V dolnej časti trojlitrovej nádoby nalejte ovsené vločky, naplňte ju na 1/3, pretože to trvá len balenie 500 gramov.
  2. Len vločky musia byť brané najmenšie a nie sú okamžité.
  3. Do ovsených vločiek pridajte dve polievkové lyžice nerafinovaného zrna ovsa, predtým dobre premyté, sušené a drvené.
  4. Je to ovos, ktorý dá fermentačný proces, ktorý je potrebný pre želé.
  5. Nalejte do nádoby 100 ml čerstvého kefíru a pridajte všetku teplú prevarenú vodu na závesy nádoby.
  6. Voda na vrchol nemôže byť doplnená, nechajte miesto na fermentáciu.
  7. Obsah nádoby sa zmieša, pevne uzavrie vekom a odloží na dva dni na teplé a tmavé miesto.
  8. Po dvoch dňoch sa zmes musí odhodiť späť na sito a kmeň.
  9. Takto sa získajú dva litre zakalenej bielej kvapaliny s mierne kyslou chuťou.
  10. Roztok sa nechá usadiť pri teplote miestnosti počas 1,5 dňa.
  11. Potom uvidíte, ako je rozdelená na hornú priehľadnú vrstvu, ovsený kvas a dolný hrubý - ktorý je potrebný na výrobu želé Izotov.
  12. Jemne nalejte kvas do samostatnej nádoby s gumovou hadicou a nechajte ju v najhrubšej a uložte ju do chladničky pod vekom.
  13. Pre samotný bozk berieme tri polievkové lyžice kvasu (hrubého) a naplníme ho vodou v objeme 250 ml.
  14. Miešajte pri nízkom zahriatí na požadovanú hustotu.
  15. Teraz máte nie veľmi chutné, ale veľmi zdravé raňajky.
  16. Kvas, ktorý sa leje slamou, môže byť opitý, ako je to, že uhasí smäd dobre, ak sa vám nepáči chuť, môžete pridať med k nemu.

Užite si jedlo!

Izoto Oatmeal Kissel

zloženie:

  • Soľ 1 štipka
  • Voda 1,5 pohárov
  • Ovesné vločky 1 sklo
  • Med 1 polievková lyžica

Príprava:

  1. Brúsiť ovsené vločky alebo ovsené vločky v mlynčeku na kávu.
  2. Naplňte zmes vodou a nechajte na jeden deň na teplom mieste.
  3. Po jednom dni zmes namiešajte, dajte tekutinu na pomalý oheň a soľ podľa chuti.
  4. Varte, kým sa nezhustí za stáleho miešania.
  5. Pripravené želé chladné a zalejeme roztopeným medom.
  6. V prípade potreby môžete dezert ozdobiť čerstvými plodmi.

Užite si jedlo!

Klasická verzia želé Izotov

zloženie:

  • 300 g herkulov;
  • 100 ml kefíru;
  • 20 g kyslej smotany;
  • 2 litre vody;
  • 1 plátok ražného chleba.

Metóda prípravy:

  1. Všetky tieto zložky je potrebné zložiť v trojlitrovej nádobe, zalejeme teplou vodou a položíme na teplé miesto na 3 dni.
  2. Počas tejto doby prebiehajú v zmesi fermentačné procesy, v dôsledku čoho je nápoj obohatený užitočnými živými baktériami.
  3. Banka nemusí byť zakrytá vrchnákom, bude postačujúce obaliť krk tenkou tkaninou alebo gázou.
  4. Po 3 dňoch sa výsledná kvapalina musí vypustiť a priviesť do varu pri nízkom teple.
  5. Ready kissel sa ochladí a vypije sa 30 minút pred každým jedlom, 0,5 šálky.
  6. Tento nápoj začne tráviace procesy, rovnako ako vám umožní nasýtiť oveľa menšími porciami, čo podporuje chudnutie.
  7. Môžete tiež nahradiť želé jeden alebo dva jedlá pre zrýchlené chudnutie.

Užite si jedlo!

Vynikajúca verzia želé Izotov

zloženie:

  • 100 g repy;
  • 2 polievkové lyžice. ovsené vločky;
  • 50 g sušených sliviek;
  • 1,5 litra vody.

Metóda prípravy:

  1. Všetky ingrediencie musia sekať: jemne nakrájajte slivky s nožom, rošt repy.
  2. Zmiešajte s ovsenými vločkami a zalejeme vriacou vodou.
  3. Kissel musí variť 15 minút, za stáleho miešania drevenou lyžicou.
  4. Pripravený nápoj je potrebné filtrovať a chladiť.
  5. Pite tento kissel potrebujú 1 sklo 2 hodiny pred spaním.
  6. Po vypití pred spaním, ráno budete pravidelne chodiť na záchod.
  7. Repa a slivky v kompozícii stimulujú črevá a pomáhajú zbaviť sa zápchy.

Užite si jedlo!

Kisel Izotova

zloženie:

  • Mleté ovsené vločky alebo vločky „Hercules“ (alebo oboje).
  • Teplá prevarená voda
  • Polovica šálky kefíru

Metóda prípravy:

  1. Trojlitrový pohár napoly naplnený mletými ovsenými vločkami alebo vločkami "Hercules" (a môžete a tak a ďalšie).
  2. Nalejte teplú prevarenú vodu a ako kvas pridajte polovicu šálky kefíru.
  3. Pozornosť by sa mala venovať tomu, aby banka nebola naplnená do voľného priestoru, ktorý je potrebný na proces fermentácie.
  4. Zatvorte banku pevne a dajte ju na teplé miesto na dva dni, môžete ísť na radiátor.
  5. Po uplynutí tejto doby sa fermentovaná zmes pretlačí do sklenenej nádoby a hrubá sa môže ďalej použiť na pečenie.
  6. Zatvorte veko a nechajte 12 hodín.
  7. V dôsledku toho sa v plechovke vytvorí hustá biela zrazenina.
  8. Vrstva vody sa musí starostlivo vypustiť a zrazenina, ktorá je koncentrátom ovsených vločiek, sa umiestni do chladničky.
  9. Na prípravu želé 3-4 lyžice. lyžica koncentrát nalejte dva šálky studenej vody, dobre premiešajte, a varte na nízkej teplote, miešanie s drevenou lyžicou.
  10. Priveďte zmes do varu, po asi 5 minútach pridajte trochu rastlinného oleja a štipku soli, kôpru a petržlenu.
  11. Vyberte z tepla a nechajte vychladnúť. Kissel je pripravený.
  12. Jedzte želé prednostne ráno vo forme tepla.
  13. Bežný denný príjem želé z ovsených vločiek - 200 g

Užite si jedlo!

Kissel na čistenie ovsených vločiek a sliviek

zloženie:

  • na hrsť ovsených vločiek Hercules
  • sušené slivky a surové hrubozrnú repu

Metóda prípravy:

  1. Všetky komponenty vložte do hrnca, zalejeme vriacou vodou (2 litre) a varíme na miernom ohni po dobu 1/4 hodiny za občasného premiešania.
  2. Rozpustite tekutinu.
  3. Nevyhadzujte hrubé, zložte sudochek.
  4. Pite želé na pár hodín pred spaním, choďte do postele s vyhrievacou podložkou na boku pečene.
  5. Hustota, ktorá zostala po dekantácii kvapaliny, bude slúžiť ako raňajky na druhý deň.
  6. Dobré výsledky je možné dosiahnuť usporiadaním bozkávania každých sedem dní.
  7. Použite v tento deň len hrubé a želé sám ako jedlo

Užite si jedlo!

Kissel Izotova na kefír

zloženie:

  • celozrnné ovsené vločky alebo krupica - 1,5 polievkovej lyžice;
  • teplá prevarená voda - 2 l;
  • kefír - 50-70 g.

Metóda prípravy:

  1. Nalejte 1,5 šálky celozrnných ovsených vločiek alebo cereálií do 3-litrovej nádoby.
  2. Nalejte 2 litre teplej prevarenej vody.
  3. Pridajte 50-70 g kefíru.
  4. Zmiešajte a zakryte gázou.
  5. Dajte na fermentáciu na teplom mieste 1,5-2 dni
  6. Po zastavení fermentácie zmes pretlačte cez dve alebo tri vrstvy gázy do ďalšej nádoby a nechajte stáť jeden deň v chladničke.
  7. Po jednom dni vo vašej banke bude na vrchole priesvitná kvapalina a na dne biela zrazenina.
  8. Horná kvapalina musí byť opatrne vypustená.
  9. Že biela tekutina, ktorá zostane a bude základom želé.
  10. Toto sérum sa uchováva v chladničke.
  11. Ak chcete pripraviť želé, je potrebné vziať srvátku a zriediť vodou, v pomere 1: 2 alebo 1: 3 (vyberte si chuť).
  12. Dajte na oheň, priveďte k varu.
  13. Kissel je pripravený.
  14. Môžete pridať med alebo maslo podľa chuti.

Užite si jedlo!

Ovsené vločky na srvátky

zloženie:

  • ovsené vločky - 250 g;
  • srvátka - 1 l;
  • cukor, soľ.

Metóda prípravy:

  1. Herkules namočený v litri srvátky, ktorá zostala z varenia domácej tvarohy.
  2. Nechajte jeden deň na teplom mieste.
  3. Z času na čas túto kašu premiešajte.
  4. Počas dňa by mal hovorca trochu kvasiť a bude vyzerať ako cesto na palacinky.
  5. Miešajte a nalejte do cedníka s gázou v dvoch vrstvách.
  6. Stlačte nad misku tak, ako by mala.
  7. Musíme stlačiť všetku tekutinu.
  8. To, čo zostalo v gáze, sa nazýva reťaz.
  9. V starovekých knihách o domácej ekonomike sa navrhuje kŕmiť reťazec kurčatám.
  10. Nalejte tekutinu do panvice.
  11. Pridajte soľ a cukor do ovsených vločiek.
  12. Nepreháňajte to
  13. Dali sme si malý oheň a priviedli do varu, za stáleho miešania drevenou lyžicou.
  14. Je potrebné veľmi aktívne zasahovať, bez toho, aby ste sa na chvíľu rozptyľovali.
  15. V opačnom prípade dostanete úplne nechutné strapce pasty.
  16. Keď sa želé na konzistenciu bude ako tekutá zemiaková kaša, vyberte z tepla a nalejte do naolejovaných foriem.
  17. Po ochladení rôsolu vložte formuláre do chladničky na niekoľko hodín.
  18. Čo sa podáva s medom alebo kondenzovaným mliekom
  19. Otázku považujem nielen za rétorickú, ale aj za škodlivú.
  20. A s tým as iným, samozrejme.

Užite si jedlo!

Kisel Izotova

zloženie:

  • 1 polievková lyžica. ovsená múka
  • 2 polievkové lyžice. voda
  • škorice
  • med

Metóda prípravy:

  1. Hnedé ovsené vločky na plech do svetlohnedej farby.
  2. Teraz vložte vločky do panvice, prikryte horúcou vodou.
  3. Nechajte vločky stáť pod vekom po dobu 10 minút, teraz prineste želé do varu, a okamžite uhasiť oheň.
  4. Varte želé po dobu 25-30 minút, potom pridajte med podľa chuti.
  5. Dobre premiešajte a pretlačte cez sito.
  6. Nalejte želé do šálok, na vrch nalepte škoricu.
  7. Varenie ovsené vločky kissel je lepšie v malých porciách.

Užite si jedlo!

Izotov ovsené mlieko želé

zloženie:

  • 100 g. ovsené vločky najvyššej kvality;
  • 450 ml odtučneného mlieka;
  • 20 g. škrob;
  • soľ;
  • cukor.

Metóda prípravy:

  1. Ovsené vločky by mali byť namočené v mlieku po dobu 3-4 hodín.
  2. Počas tejto doby by mali napučať.
  3. Zmes namočte, nalejte škrob do mlieka.
  4. Pridajte trochu soli, dajte na oheň, nepretržite premiešajte.
  5. Zmes by sa nemala variť.

Užite si jedlo!

Kisel Izotova

zloženie:

  • 100 g. vločky;
  • 250 ml čistenej vody;
  • 10 g. maslo;
  • soľ;
  • cukor.

Metóda prípravy:

  1. Ovsené vločky musia byť preliate teplou vodou.
  2. Nalejte 12 hodín na teplom mieste, pre lepší účinok obal zabaľte uterákom.
  3. Po tomto čase sa vločky vločkujú (mali by sa vyhodiť).
  4. Pridajte soľ do vody, dajte zmes na oheň.
  5. Miešajte neustále, aby ste sa vyhli hrudkám.
  6. Varte, kým zmes nezačne zahusťovať.
  7. Pridajte maslo.
  8. Jedzte ovsené vločky kissel by mal byť chladený.

Užite si jedlo!

Kisel Izotova jednoduchý recept

zloženie:

  • ferment oat-5-7 polievková lyžica,
  • olej (maslo, olivový alebo slnečnicový), t
  • med podľa chuti a túžby
  • voda - 2 sklenené poháre.

Metóda prípravy:

  1. Postupujte podľa najjednoduchších krokov a dostanete jedinečné želé:
  2. Pridajte koncentrát do malého hrnca, naplňte požadovanú vodu.
  3. Voda by sa mala variť a ochladiť.
  4. Miešajte, dajte panvicu na oheň, priveďte do varu, niekoľko minút držte.
  5. Obsah hrnca nezabudnite zasahovať.
  6. Akonáhle Izotov želé začne zahusťovať, znamená to, že sa varí.
  7. Je dobré použiť tento nápoj s malými kúskami masla, sladký zub pridať vôľu.

Užite si jedlo!

Kissel

zloženie:

  • 1 balenie ovsených vločiek (0,5 kg)
  • 15 art. lyžice ovsa, mleté ​​v mlynček na kávu

Metóda prípravy:

  1. Vezmite 1 balenie Hercules (0,5 kg) a 15 polievkových lyžíc. lyžice ovsa, mleté ​​v mlynček na kávu.
  2. V 5-litrovej sklenenej nádobe sa naleje 3 - 3,5 litra vareného, ​​ochladeného na teplotu čerstvej mliečnej vody (28 - 32 ° C), pridá sa 100 ml kefíru a naleje sa zmes ovsených vločiek.
  3. Fľaša sa zabalí a snaží sa udržať túto teplotu 24 hodín.
  4. Ak teplota klesne, môžete stále držať 10 hodín.
  5. Vezmite tú istú nádobu, v ktorej cez cedník preskočte obsah a premiešajte ho drevenou lyžicou.
  6. To, čo zostáva v cedníku, je potrebné, za miešania, opláchnuť studenou obyčajnou vodou v množstve väčšom ako je objem zmesi ovsených vločiek 3 krát.
  7. Čo ostane po umytí, dajte svojim miláčikom (mačka, pes), budú vám vďační.
  8. Po 16-18 hodinách sa v bankách vytvoria dve vrstvy, horná sa odoberie gumovou trubicou a biely sypký sediment je na dne a je tu koncentrát ovsa.
  9. Nalejte do pohárov, zavrite a chladte.
  10. Vrchná vrstva sa používa na riedenie zmesi počas prípravy želé, ktorá sa tiež uchováva v chladničke.
  11. Ako je potrebné, vezmite 10 polievkových lyžíc koncentrátu, zamiešajte do 2 šálok studenej vody a položte na nízku teplotu, zamiešajte, priveďte do varu, pridržte 5 minút, trochu ochlaďte, pridajte soľ a rastlinný olej, aby ste ochutnali a zjedli čierny chlieb.
  12. To môže dokonca nahradiť raňajky.

Užite si jedlo!

Kisel Izotova

zloženie:

  • Ovos (alebo ovsené vločky) - 0,5 l nádoba
  • Kefír - 100 ml.
  • Voda - 2,5 litra
  • Žitný chlieb (voliteľné)

Metóda prípravy:

  1. Príprava želé je hračka, hoci jej príprava trvá veľa času.
  2. Toto nie je druh berry nápoja sme zvyknutí.
  3. Najprv je potrebné fermentovať ovos a až potom, že variť želé z neho
  4. Pokiaľ ide o ovos, môžete si vziať ovsené vločky a brúsiť na mlynček na kávu (môžete brúsiť ovos sám na brúske).
  5. Mnohé zdroje odporúčajú varenie ovsených želé.
  6. Ale hovorím vám, že to nie je úplne úspešná myšlienka, pretože v instantnej ovsenej múčke nie sú prakticky žiadne užitočné látky, môžete povedať, že tam vôbec nie je nič užitočné. Prečítajte si viac: lahodný recept na varenie mlieka kissel.
  7. Ale namiesto instantných ovsených vločiek môžete použiť "Hercules".
  8. Keď sa ovos rozdrví, nalejte ho do trojlitrovej nádoby, pridajte chlieb, nalejte tam kefír a pridajte zvyšok pohárov vodou.
  9. Voda sa musí vopred variť a nechať vychladnúť na laboratórnu teplotu.
  10. Nie je nutné naplniť nádobu až po hrany.
  11. Všetko, teraz na ústa nádoby, aby sa na lekárske gumové rukavice.
  12. Môžete zakryť nylonový kryt alebo gázu, ale ako ukazuje prax, rukavica je lepšia.
  13. Banka by mala byť umiestnená na teplom mieste a pokiaľ možno tmavom, pretože baktérie, ktoré spôsobujú fermentáciu, sa vyvíjajú lepšie v tme.
  14. Banku môžete zabaliť do novín.
  15. Hmotnosť putuje do 1-2 dní, všetko závisí od teploty.
  16. Ak je dom horúci, potom môže byť fermentačný proces redukovaný na 1 deň.
  17. Ak je zima, môže stáť banku s ovsenými vločkami po dobu 3 dní.
  18. Nemali by ste dávať hmotu, aby kvasila, pretože želé sa stane bez chuti a kyslej.
  19. Po uplynutí tejto doby, keď je proces fermentácie skončený, vypusťte výsledný materiál do samostatnej nádoby.
  20. Hustá hmota nalejte malé množstvo vody, premiešajte a pretlačte cez tenkú tkaninu, stláčajte všetku tekutinu.
  21. Teraz stačí dať tekutinu stáť asi 12-15 hodín.
  22. V dôsledku toho sa na dne nádoby vytvorí hustá biela hmota, čo potrebujeme na výrobu želé.
  23. Teraz musíte pozorne oddeliť priehľadnú hmotu od hrubej bielej.
  24. To sa dá urobiť pomocou kvapkadla alebo inej trubice.
  25. To je všetko, základ pre prípravu želé je pripravený.
  26. Môžete ho skladovať v sklenenej nádobe v chladničke až tri týždne.
  27. A teraz si môžete variť sám.
  28. Ak chcete želé budete potrebovať 5-5 polievkovej lyžice. fermentovať a 2 šálky vody mix a dať na oheň.
  29. Hmotu priveďte do varu a varte 5-7 minút.
  30. Ak chcete, aby želé boli hrubšie, môžete variť o niečo dlhšie.
  31. Pokiaľ ide o čistú kvapalinu, nie je potrebné ju naliať.
  32. Táto tekutá hmota má tiež cenné liečivé účinky a môže byť opitá, sladená medom.
  33. Tento nápoj je dobrý smäd.