Dýňová kastról v pomalom hrnci: recepty s fotografiami

Tekvica sa nazýva "zlatá" zelenina a nie len kvôli jej svetlej farbe, ale aj kvôli väčšiemu množstvu užitočných látok, ktoré sú zahrnuté v jej zložení. Tekvica môže byť varené chutné, jednoduché a zdravé jedlá. Jednou z týchto možností je kastról tekvice v pomalom hrnci, zatiaľ čo existujú rôzne recepty s fotografiami s pridaním ovocia, inej zeleniny, obilnín a dokonca aj mäsa.

Jednoduchý recept na kastról tekvice v multicooker Polaris

Dokonca aj najjednoduchší recept na tekvicový hrniec vás poteší svojou osobitnou jemnou chuťou a vôňou. Cukrovinky môžete diverzifikovať sušeným a čerstvým ovocím, orechmi alebo mrazenými plodmi.

• 400 g ošúpanej tekvice;
• 4 polievkové lyžice. lyžice krupice;
• 1 surové vajcia;
• Art. lyžica masla (slivky);
• podľa chuti: soľ, škorica, vanilka.

• Prvá vec, ktorú musíte variť tekvica, pretože to je nakrájame na plátky, šíri v miske multicooker, zalejeme vodou tak, aby kvapalina úplne pokrýva tekvica. Spustite program "Steamed" alebo "Soup" po dobu 20 minút.

• Po vypustení vody sa tekvica prenesie na sito, aby sa predišlo nadmernej vlhkosti. A hneď ako tekvica vychladne, dajte ju do misky a rozdrvte mixér na zemiakovú kašu, potom vlejte žĺtok a dobre premiešajte.

• Vo výslednej hmotnosti sa naleje cereálie, všetky korenia a pridajte cukor podľa chuti, opäť dôkladne premiešajte celý.

• Zvyšný proteín sa šľahá so soľou na perzistentné píky a jemne sa kombinuje s objemom.

• Aby sa pripravená kastrólka mohla ľahko vybrať z nádoby, obal sa po namazaní roztaveným maslom prekryje pergamenom.

• Teraz vylejte cesto, vyrovnajte stierkou a varte 40 minút podľa programu pečenia a 20 minút po hlavnom varení v režime vykurovania.

• Kastról sa podáva so zakysanou smotanou, džemom alebo džemom.

Jablkový a tekvicový hrniec v Panasonic Multicooker

Napriek všetkým výhodám tekvice, nie každý má rád túto zeleninu. Ale zručné ženy v domácnosti môžu vždy nájsť také recepty (s fotografiami), ktoré oslovia všetkých členov rodiny. Ponúkame hrniec tekvice a jablká v Panasonic multicooker.

• 1 kg tekvice;
• 4 sladké jablká;
• 120 g semoliny;
• 130 gramov cukru;
• štipka soli;
• 200 ml kyslej smotany;
• 3 vajcia;
• 250 ml mlieka;
• štipka soli.

• Krupica sa preleje mliekom a nechá sa pol hodiny, kým sa zadok nadvihne.

• Dýňová dužina sa rozomelie na strúhadle a naleje do misky elektrického spotrebiča, pridá sa kúsok masla a varí sa podľa programu kalenia po dobu 30 minút.

• Jablká sú ošúpané a mleté, rozdrvené strúhadlom a vložené do tekvice, varte ďalších 10 minút.

• Po otvorení veka nechajte komponenty vychladnúť.

• Bielkoviny sa šľahajú spolu so soľou na trvalé vrcholy a žĺtky sa pomelú cukrom.

• Potom sa do napučanej krupice naleje zmes šľahaných žĺtok, tekvice a jabĺk a opatrne sa pridá zmes vajec a mieša sa, až kým nie je homogénna.

• Cesto rozprestrite v maslovanej miske, zarovnajte a pečte podľa programu pečenia po dobu 40 minút.

Tvaroh tekvica guláš s Multicooker Redmond

Kastról varený v riade Redmond sa môže podávať s akýmkoľvek džemom, šľahačkou alebo kyslou smotanou.

• 400 g tvarohu;
• 250 g tekvice;
• 75 ml mlieka;
• 2 vajcia;
• 3 polievkové lyžice. lyžice krupice;
• vanilkové vrecúško;
• 3 polievkové lyžice. lyžice sladkého piesku.

1. Do misky multicooker sa naleje pohár vody, umiestni sa kôš na dusené jedlá, vložia sa kúsky tekvice a zariadenie sa spustí 15 minút podľa programu „Par“.
2. Po signále sa všetky parené kúsky prenesú do mixéra a rozdrvia do stavu zemiakovej kaše.
3. Tiež pomocou mixéra, miešať tvaroh s mliekom a poraziť vajcia s cukrom a vanilkou samostatne.
4. Kombinovať tvaroh hmotnosť, vajcia a zeleninové pyré, zalejeme krupicu a miešajte do hladka.
5. Namazaná nádoba zariadenia sa naplní cesta tvarohom, nastaví sa program "Pečenie" a pečie sa 30 minút.

Dýňová kastról s pomarančom v pomalom hrnci

Ak sa vám nepáči tekvica, potom jednoducho nepoznáte všetky tajomstvá jeho prípravy. Dnes existuje veľa možností, ako rýchlo a chutne môžete urobiť takú zdravú zeleninu.

• 400 g tekvice;
• 1 zrelé pomaranče;
• 120 gramov cukru;
• 1⁄2 lyžičky sódy;
• 200 g semoliny;
• 2 vajcia;
• 175 gramov odtoku oleja;
• vanilka podľa chuti.

Nie je čas variť? Prihlásiť sa na rýchle nápady na Instagram:

1. Tekvica, ošúpajte, odrežte semená a nakrájajte na kúsky akejkoľvek hrúbky.
2. Nakrájaná zelenina sa vyleje do misky, naleje sa voda a v režime "polievka" alebo "varenie" sa tekvica 15 minút parí.
3. Akonáhle sa tekvica zmäkne, voda sa vypustí a zeleninové plátky sa rozomelú na pyré pomocou mixéra alebo sa jednoducho rozomelú rozdrvením.
4. V zeleninovom pyré zaspíte pomarančovú kôru a premiešame.
5. Po pridaní masla nalejte cereálie a miešajte až do hladka.
6. Samostatne pretrepte vajcia so sladidlom a spolu so sódou odošlite na celkovú hmotnosť, všetko dôkladne premiešajte a cesto vložte do misy multicoker.
7. Pečený puding je pripravený programom na pečenie po dobu 40 minút, pripravený dezert dostane čas na vylúhovanie a až potom je z misky odstránený.

Dýňová a mrkva kastról pre deti

Dýňová a mrkva kastról v multicooker je nielen chutné, ale aj užitočné. Môže sa podávať deťom vo veku od jedného roka, najmä toto jedlo je užitočné pre deti s problémami s videním.

• 300 g tekvice;
• 1 mrkva;
• 2 polievkové lyžice. lyžice cukru;
• 1 vajcia;
• 120 ml mlieka;
• 2 polievkové lyžice. lyžice krupice;
• vanilka (škorica) podľa chuti;
• štipka soli.

1. Mrkva a tekvica sa rozomelú na strúhadle, nalejú do misky, nalejú sa mliečnym nápojom av režime „Varenie“ pripravia ingrediencie, až kým sa mlieko nevyvarí a zelenina nebude mäkká.
2. Mixér, poraziť vajcia so sladkým pieskom, soľou a vanilkou, potom naliať krupicu a rozotrieť tekvicovo-mrkvovú zmes, premiešať.
3. Výsledné cesto sa odošle do vymasteného misky na maslo a pripraví sa na program "Pečenie" na 50 minút.

Ako môžete vidieť z tekvice, môžete variť veľa chutných a zdravých jedál v pomalom hrnci. Počet zložiek sa môže meniť podľa vlastného uváženia.

Tekvica hrniec v multicooker

Uverejnené 10/23/2014
Poslal: Ksyunya [Offline]
kalórie: Nie je uvedené
Doba varenia: 60 minút

Kráľovná jeseň... Kto by patril do tejto kategórie? Nie, nie medzi dievčatami, ale medzi zeleninou. No, samozrejme, tekvica! Okrúhle, podlhovasté, oválne. Oranžová, svetložltá, nazelenalý. Áno, presne ten, ktorý bol odovzdaný v starých časoch nešťastným nápadníkom! A ten, bez ktorého Halloween neoslávil! A aké užitočné je - neopisovať! Tekvica je dobrá vo všetkých formách: pečená a dusená, av zložení kastról, polevy na koláče, a dokonca sušené. No, tekvica smoothies s jablkom a medom sa tiež odporúča vyskúšať. A moderné metódy varenia s pomocou multicookers tento proces rýchle a príjemné. Preto som sa dnes rozhodol variť tekvicový hrniec v pomalom hrnci. Avšak, keď som hľadal recept na tekvicový hrniec na multicolor na internete, nikdy som ho nenašiel. Preto, že som už mal nejaký kulinársky zážitok a zručnosti pri manipulácii s pomalým sporákom, rozhodol som sa vytvoriť tento recept sám. Čo sa stalo - pozrime sa.

Na varenie tekvicového hrnca v pomalom hrnci potrebujeme:
- ošúpaná tekvica - 500 g;
- cukor - 2 polievkové lyžice;
- kefír - 0,5 šálky;
- štipka soli;
- kuracie vajcia - 2 ks;
- krupica - 1,5 šálky;
- prášok do pečiva - 2 lyžičky;
- hrozienka - hŕstka;
- maslo - 5 g.
Tekvicový tanier varený v Multicooker Redmond 4506, s kapacitou 900 wattov.

Vyčistíme tekvicu z šupky a semien, nakrájame na plátky.

My trieť tekvica na veľkom strúhadle, tekvica je dobrá šťava, necháme to.

Pridajte pol šálku kefíru.

Zmiešajte krupicu s práškom do pečiva a pridajte do cesta, jemne premiešajte hmotu vidličkou tak, aby nevznikali hrudky.

To sme urobili. Konzistencia cesta je dosť tekutá. Nie je potrebné ponechať cesto na napučanie krupice, inak bude tekvicový hrniec ťažký a zle pečený.

Vymyte hrozienka a pridajte do cesta.

Namažte nádobu multicoker s maslom, nalejte cesto. Zvoľte režim "Pečenie / Pečenie", doba varenia 40 minút.

Po pípnutí je lepšie neodstraňovať tekvicový hrniec z pomalého hrnca, ale nechať ho stáť asi 20 minút.
Kastról vyberte pomocou parnej nádoby.

To je všetko, tekvicový hrniec v pomalom hrnci je pripravený!
Poviem vám úprimne - môj experiment skončil dobre. Kastról bol veľmi jemný, mäkký a neuveriteľne chutný. Večer si celá moja domácnosť povzdychla, že to tak rýchlo skončilo a nasledujúci deň požiadalo o opakovanie. Koniec koncov, stále nevedia, že zajtra som plánoval variť tekvicový koláč "Ryzhik" v pomalom hrnci.

Ksenia Lushpay sa s nami podelila o recept na tekvicové kastroly v pomalom hrnci.

Dýňová kastról v pomalom hrnci: recepty s fotografiami krok za krokom

Jesenný čas je v plnom prúde, takže je tu príležitosť naučiť sa variť chutné tekvicové kastrólky v pomalom hrnci. Pomôže to zrozumiteľným a postupným receptom s fotografiami.

Top 3 - tekvica recepty recepty v multicooker

Existuje niekoľko možností na varenie zdravých a chutných jedál. Pozitívny moment spočíva aj v tom, že aj nováčikka, ktorá je len majstrom kulinárskeho umenia, sa s touto úlohou dokáže vyrovnať.

Hlavnou vecou je používať iba čerstvé výrobky a jasne dodržiavať všetky kroky. V prípade potreby je možné zmeniť počet zložiek, nesmieme však zabúdať, že v tejto situácii sa čas varenia mení.

Dýňová kastról v pomalom hrnci s tvarohom

Pre začiatočníkov stačí mať na rukách jednoduchú sadu produktov, takže za necelú hodinu bude na stole voňavý kastról.

• 500 g tvarohu s nízkym obsahom tuku;
• 150 g tekvice (môže byť menej);
• 100 ml čerstvého mlieka;
• 3 polievkové lyžice. l. krupice;
• 2 kuracie vajcia;
• 1 polievková lyžica. l. tekutý med;
• 1 lyžička. mletá škorica;
• 1 lyžička. prášok do pečiva (bez sklíčka).

• Nalejte tvaroh do hlbokej misy a ľahko ho rozdrvte vidličkou. Posúvame v miske mixéra, pridáme mlieko, krupicu, vajcia a prášok do pečiva. Prinášame všetko do homogenity.

• Cesto rozdeľte na dve rovnaké časti a dočasne ho odložte. Moja tekvica, odrezať tvrdú kožu a chvost (ak existuje). Buničinu rozotrite na strednom strúhadle a vytlačte prebytočnú kvapalinu.

• Pridajte mletú škoricu a med. Zmes dôkladne premiešajte a pridajte do jednej misky s cesto. Opäť dobre pracujeme s lyžičkou. Misku misky multicooker potrite tenkou vrstvou masla. Na dne ležia dve polievkové lyžice pomarančovej hmoty a na vrchole rovnakého množstva bielej. Opakujte tieto kroky, kým cesto neskončí.

• Výsledkom by mala byť farebná "zebra", podobná detskému koláču rovnakého mena.

• Zvoľte režim "Pečenie" a nastavte čas na 45 minút. Počas varenia by ste nemali veko otvárať ani blokovať, pretože prebytočný vzduch musí vyjsť. Po uplynutí tejto doby otvoríme pomalý varič ihneď, ale až po 10 minútach. Potom počkajte ďalšiu štvrtinu hodiny, aby ste jemne odstránili hotové pečivo.

• Pekne nakrájame tortu a podávame na stôl s horúcim čajom, džúsom, kávou alebo teplým mliekom.

Varenie tekvicový hrniec pre tento recept môže byť v Panasonic multicooker.

Dýňová kastról v pomalom hrnci pre deti

Je veľmi užitočné pre deti jesť zeleninu, ale nikdy sa nevzdajú lahodného dezertu. Preto sa oplatí aspoň raz skúsiť variť tekvicový hrniec v zhone.

• 400 g ošúpanej tekvice;
• 4 polievkové lyžice. l. krupice;
• 3 polievkové lyžice. l. cukrový piesok;
• 1 slepačie vajce;
• 1 polievková lyžica. l. maslo;
• 0,5 tsp. mletá škorica;
• 0,5 vrecúšok vanilkového cukru;
• štipka soli;
• pergamenový papier.

• Tekvica dobre umyť pod tečúcou vodou, odrezať kôru a chvost. Zeleninu nakrájajte na malé kúsky a položte do čistej húsenice viacvrstvy.

• Nalievame dostatok vody na zakrytie „plátkov“, pridáme trochu soli a zapneme program „Multipovar“ (100 stupňov) na pol hodiny. Potom hodíme tekvicu na sito a počkáme, kým všetka prebytočná kvapalina nevytečie. Najčastejšie to netrvá dlhšie ako 5 minút.

• Pomocou mixéra vyrábame tekvicové pyré. Potom pridajte kuracie žĺtky a zložte zmes až do homogénnej hmoty.

• Nalejte vanilkový cukor, škoricu a pravidelný cukor. Množstvo týchto zložiek sa môže líšiť v závislosti od osobných preferencií. No všetky tie metly.

• Pridajte krupicu v malých dávkach a znovu rozhadzujte metla. Uistite sa, že zložky sú dobre kombinované, neboli žiadne hrudky a veľké kúsky.

• Maslo sme vložili do mikrovlnnej rúry na 20-30 sekúnd (alebo ho roztopíme vo vodnom kúpeli). Čaká sa na úplné ochladenie a naleje sa do hlavnej zmesi. Všetko dôkladne premiešajte.

• Vezmeme do rúk mixér a rozšľaháme vaječný bielok v studenej pene. Aby bolo možné uspieť, v nádobe by nemala byť žiadna kvapalina a musíte pracovať pri vysokej rýchlosti aspoň 5 minút. Výsledná hmota sa postupne pridá do cesta a zmes sa uvedie do homogenity.

• Z pergamenového papiera vyrežte pomerne veľký kruh a položte ho na dno viacvrstvy. Nalejte cesto a jemne ho vyrovnajte špachtľou.

• Vrch môže byť zdobený tekvicovými semienkami alebo bez ozdôb. Nastavte režim "Pečenie" presne na 40 minút.

• Vyberieme hotový hrniec na hrany pergamenu. Podávajte ho na stôl už nasekanej forme.

Najlepšie je pokúsiť sa pripraviť takýto recept s fotografiou v multicookeri Polaris, aj keď iné modely budú robiť s prítomnosťou rovnakých funkcií a výkonu.

Najjednoduchšie a chutné recept na tekvicové kastról

Rýchle a chutné - to je to, čo možno povedať o ďalšom jedle z cenovo dostupných a zdravých produktov, ktoré sa často nachádzajú v chladničke dobrej ženy v domácnosti.

• 350 g tvarohu;
• 200 g tekvice;
• 2 kuracie vajcia;
• 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana;
• 1 pomarančová kôra;
• ¼ Čl. krupice;
• ¼ Čl. cukrový piesok;
• kus masla.

• Tekvica očistená od špiny, odrezať kožu. Nakrájajte na malé plátky a posuňte do misky mixéra. Pri vysokej rýchlosti brúste do stavu kaše. Robíme to isté s pomarančovou kôrou, po tom, čo sme sa uistili, že na ňom nie sú žiadne prehnité alebo otlčené miesta.

• Skombinujte tieto zložky v hlbokej miske a dobre premiešajte až do maximálnej homogenity.

• Tvaroh je tiež "skrútený" v mixéri alebo hnetený vidličkou, takže nie sú žiadne hrudky. Pridajte k nemu cukor, krupicu, vajcia a kyslú smotanu. Všetko premiešajte drevenou špachtľou alebo lyžičkou.

• Zostáva len pridať pyré tekvica s pomarančovou kôrou. Pripravené cesto dá niekoľko minút na to, aby ste trvali.

• Počas tejto doby si misku multicooker obaľujeme kúskom masla. Dajte do neho tekvicovú hmotu, zapnite režim pečenia a varte presne 60 minút.

• Otvorte veko, počkajte, kým kastról úplne vychladne, potom ho jemne vyberte, nakrájajte na porcie a podávajte na stôl.

Najčastejšie sa takýto dezert odporúča variť vo viacfarebnom Redmond alebo o jeden stupeň vyšší.

Dýňová kastról v pomalom hrnci je rýchle a chutné jedlo, ktoré osloví dospelých i deti. V prípade potreby môže byť ozdobený ovocím, ovocím, sušeným ovocím, rozpustenou čokoládou alebo dokonca práškovým cukrom.

Dosť na pripojenie trochu predstavivosti a poznať preferencie svojich blízkych.

Dýňovo-ryžová kastról v pomalom hrnci

Dýňovo-ryžová kastról v multicolor je svetlý, jemný, voňavý kastról, ktorý sa stane uspokojujúcou, zdravou a chutnou raňajkami pre celú rodinu. Pre rôzne chuti a vône môžete pridať chuť k jedlu, vanilku alebo škoricu. Ryža môže byť nahradená krupica - to bude samozrejme úplne iné jedlo, ale aj veľmi chutné. Experimentujte, varte nové jedlá s novými receptami a potešte svojich blízkych.

Ako variť tekvica-ryža kastról v pomalom hrnci

Podrobný popis receptu

1. Odlúpnite tekvicu a strúhajte ju na strednom strúhadle. Varíme ryžu až do varenia.

2. Rozdeľte vajcia na žĺtky a biele.

3. Z celkového množstva masla vezmite 30 gramov masla a rozotrite cukrom, nasekanými orechmi a žĺtkami.

4. Pridajte strúhanú tekvicu, ryžu, kôru, vanilku alebo škoricu. Zamiešame.

5. Vaječné bielky rozdrvte v silnej pene a pridajte do zmesi tekvice a ryže.

6. Jemne premiešajte.

7. Umyte misku multicooker s maslom a vložte do nej výslednú hmotu.
Top so zvyšným maslom.

8. Pečte v režime pečenia 60-80 minút bez otáčania.
Pripravené kastroly necháme 30 minút v miske a potom ich môžete odstrániť.

9. Kastról podávame s ovocnou omáčkou, džemom alebo kyslou smotanou.
Bon appetit!

• prísady
• 500 g tekvicovej buničiny
• 60 g masla
• 3 vajcia
• 100 g ryže
• 100 g cukru
• 100 g vlašských orechov
• vanilka, škorica, citrónová kôra voliteľná

• Zdieľajte recept:
• VKontakte
• facebook
• spolužiaci
• Google Plus
• cvrlikání

Pre túto položku zatiaľ nikto neuviedol komentár.

Chcete odísť ako prvý?

Nie je potrebné čakať na palacinky, aby ste si mohli dopriať palacinky, vždy ich môžete piecť: v zime av lete, počas pracovných dní a sviatkov, za každého počasia, na raňajky a len z akéhokoľvek dôvodu. Lahodné sladké palacinky s makovou náplňou a šálkou čaju - skvelé raňajky!

O čokoládových palacinkách a čo povedať, stačí jedno meno). Mäkké palacinky, nie gumové, s jemným náznakom kakaa, perfektne pôjdu s čokoládou alebo smotanovou omáčkou, šľahačkou, smotanovým syrom a čokoľvek!

Muffiny na kyslej smotane - to je pravdepodobne najjednoduchší a najrýchlejší recept na výrobu muffinov. Môžu byť klasifikované ako "hostia na prahu". Často ich pečiem, ak chcem niečo sladké na čaj, a nie je čas ani lenivosť, aby ste sa „obťažovali“ s niečím komplikovaným.

Vzhľadom k tomu, Pringles čipy sa objavili v obchodoch, rôzne občerstvenie dramaticky vzrástol. Čo by mohlo byť jednoduchšie: vezmite hotové čipy a naplňte ich, než si vaše srdce želá. Akékoľvek koláče, mäkké a strúhané tvrdé syry s akýmikoľvek prísadami, červeným kaviárom a všetkým ostatným, čo vaša predstavivosť umožní.

Čo slávnostná hostina bez mäsa? Pre prázdninový stôl je vyprážaný, pečený, plnený. A navrhujem, aby ste vyskúšali pečené bravčové mäso "Accordion". Toto jedlo je vhodné na slávnostnú hostinu a na rodinnú večeru.

Ak sa vám páči chuť kokosu a kokosu, potom je tento recept na varenie pre vás. Pridajte kokosové lupienky na syrové koláče a získajte koláče z kokosového syra. Chutné, uspokojujúce, voňavé!

Nechcú vaše deti jesť tekvicu? Že jednoducho neskúsili tvaroh-tekvica kastról "Zebra", nalial tekvicový karamel. Pokúste sa urobiť taký úžasný kastról a uvidíte, ako sa s ním rýchlo vyrovná vaša tekvica.

Pohánková kaša s bravčovým mäsom je veľmi výživná, výživná a chutná. Skvelá možnosť na obed alebo večeru.

Pumpkin Casserole (Multicooker)

V klasickej verzii je kastról vyrobený z tekvicového pyré. Ale pečivo na báze surovej tekvice je šťavnatejšie.

Na varenie tekvicových kastról v pomalom hrnci pripravujeme ingrediencie vopred.

Ako variť tekvicový hrniec (v pomalom hrnci):

Brúsiť surové tekvice na jemnom strúhadle, zalejeme cukrom a vanilkou.

Predstavujeme surové vajcia a maslo.

Pridajte krupicu, prášok do pečiva a pšeničnú múku.

Dobre premiešajte, počkajte 20-30 minút. Počas tejto doby bude hmotnosť hustšia.

Výsledné cesto nalejte do objemu viacnásobného koláča. Nastavte ho do režimu "Pečenie", čas varenia tekvicového hrnca v pomalom hrnci - 30 minút.

Cool pripravený tekvicový hrniec.

Podávajte tekvicový hrniec kedykoľvek so silným čajom, kávou, smotanou alebo kyslou smotanou.

Prvýkrát to bolo varenie v pomalom hrnci a, len, podľa tohto receptu) Všetko fungovalo! A ukázalo sa, že v poriadku)) Ďakujem veľmi pekne!)

Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM

Dýňová dusená kastról v pomalom hrnci

Existuje veľmi málo ľudí, ktorí môžu povedať, že milujú tekvicu. V podstate zmienka o tejto slnečnej zelenine nespôsobuje veľa nadšenia. To platí najmä pre deti. Ale tekvica obsahuje veľké množstvo vitamínov, ktoré sú nevyhnutné pre telo dieťaťa. Ale všetky deti, bez výnimky, budú milovať tekvicový hrniec v pomalom hrnci pripravenom podľa tohto receptu, najmä džem, bobule a čokoládová omáčka. Vďaka technike naparovania v pomalom hrnci zachováva tekvicový hrniec maximálne množstvo užitočných látok. Dezert môže bez strachu mať ľudí, ktorí trpia chorobami gastrointestinálneho traktu a tí, ktorí sledujú ich postavu. Jasne žltá slnečná farba kastrolu zvyšuje náladu a chutí neuveriteľne jemne a voňavo. Tekvica je takmer nie je cítiť, takže nemôžete spomenúť tajnú prísadu v dezert.

Na prípravu tekvicového hrnca pre pár v pomalom hrnci budete potrebovať:

• 2 vajcia
• 200 g tvarohu
• 2 polievkové lyžice. krupica
• 300 g tekvice
• 4 polievkové lyžice. cukor
• štipka soli

Varenie tekvicový hrniec v pomalom hrnci

1. Odrežte potrebný kúsok tekvice, odrežte kožu, odstráňte semená a vnútro.

2. Rošt na jemnom strúhadle.

3. Ak sa pri brúsení tekvice vytvorí veľa šťavy, je lepšie ju vypustiť. Silne stlačiť dužinu nestojí za to. Počas skladovania bude tekvica menej šťavnatá, takže ak varíte kastról v zime, nemusíte šťavu stláčať.

4. Nasaďte syreninu.

5. Vo vajciach oddeľte žĺtky od bielkov, pridajte žĺtky do tvarohu a tekvice a odstráňte bielky v chladničke.

6. Nalejte krupicu a cukor.

7. Všetko rozomlieť mixérom. Toto by sa malo vykonať opatrne, aby sa dosiahla homogénna vzduchová hmota bez zrna tvarohu a plátkov tekvice. Potom varíme cesto v chladničke po dobu 30 minút. Počas tejto doby bude krupica nasiaknuť kvapalinu a napučať a cesto sa zhutní.

8. Do proteínov nalejte štipku soli a dobre premiešajte mixérom, až kým sa nedosiahnu tvrdé píky. Dajte jednu tretinu šľahaných bielkovín do tvarohového tekvicového cesta, jemne premiešajte, aby ste ponechali čo najviac vzduchových bublín v cesto. Takže, po častiach, vstúpte do zvyšku šľahaných bielkov.

9. Cesto vložte do silikónovej nádoby na pečenie, ktorá sa umiestni na stojan parného hrnca. Pomalý varič zapnite na dobu neprekračujúcu 30 minút. Do húštiny nalejte vriacu vodu. Ak zalejete, musíte variť v pomalom hrnci. Umiestnite mriežku dvojitého kotla s budúcim kastrólom do pomalého variča, zatvorte veko pevne.

10. Po pípnutí sa tvar s tekvicovým hrncom vyberie a nechá sa vychladnúť. Ochladený dezert bude veľmi dobre oddelený od stien plesne, ale môžu vzniknúť problémy s teplým hrncom.

11. Veľmi chutné podávané so zakysanou smotanou. Môžete tiež ponúknuť med, džem, čokoládu, čerstvé bobule.

Recept: Pumpkin Casserole - Multicooker

Kus tekvice musí byť očistený od semien a šupky. Semená drhnem lyžičkou a potom som rozrezal tekvicu na úzke kúsky široké 3 - 4 cm, takže je ľahšie šupky.

Potom som trieť tekvica na veľký strúhadlo, dať ju do misky. Pridávam vajcia, soľ a cukor, dobre premiešajte, nechajte stáť niekoľko minút, aby ste dostali zmes šťavy.

Kým som si viacfarebnú misku namazal smotanovým margarínom.

Do tekvicovej hmoty pridám prášok do pečiva a opäť všetko premiešam, po ktorom nalejem krupicu a dôkladne premiešam.

A potom pridám múku, opäť premiešam celú hmotu a nechám stáť 15-20 minút na teplom mieste.

Potom som rozprestrel tekvicovú hmotu do pomalého variča a nastavil režim "pečenie". Zatvorím veko a nechám 30 minút.

Potom som sa pozrieť na svoje kastról (ako sa zdvihol) a nastaviť režim "parenie" a nechajte ho na ďalších 20-25 minút.

Multicookers sa líšia pre každého, takže musíte každý z nich prispôsobiť svojmu režimu vzorkovaním.
Do konca, keď vidím, že kastról sa zapečal a stal sa hustým, som tuk top s maslom a nechať to na nejakú dobu, aby sa opotrebovaný.

Keď sa kastról trochu ochladí, otočím ho na tanier. Je pravda, že červená kôra je získaná len zdola, tu je na fotografii.

Podávajte tekvicový hrniec teplejšie s kyslou smotanou a džemom, kondenzovaným mliekom alebo medom. Kto má rád :-)

Moja kastrólka nebola príliš vysoká, ale stále chutná. Pohodlne, v pomalom sporáku, zostáva teplý dlhý čas, nie je potrebné ho ohrievať.

Tekvica hrniec v multicooker

Tekvica môže byť varené veľa chutných jedál. Ide dobre s mäsom, zeleninou, ovocím, cereáliami, tvarohom. Môže sa pridať do cesta na koláče a rajnice. Vďaka tekvici sú hotové pečivo šťavnaté a vlhké a krupica robí cesto mierne drobivým. Táto kastrólka sa varí v pomalom hrnci, takže len spodná časť je pokrytá kôrou. Ak chcete ozdobiť vrch kastrolu, posypte ho práškovým cukrom. Dýňová kastról v pomalom hrnci je sám o sebe dobrý, ale ak ho nalejete medom, ukáže sa, že je veľmi chutný a voňavý.

zloženie:

• tekvica - 400 g;
• rozpustené maslo - 40 g;
• cukor - 75 g;
• voda - 50 ml;
• vajcia - 3 ks;
• krupica - 80 g;
• múka - 160 g;
• vanilkový cukor;
• sóda - 4 g;
• kyselina citrónová - 3 g;
• mlieko - 120 ml;
• tekvicové semená a med.

Ako variť tekvicový hrniec v pomalom hrnci:

Krupicu vložte do misky, prikryte mliekom a nechajte napučať štyridsať minút.

Lúpané tekvice nakrájame na veľké plátky.

Vložte hrniec, pridajte ghí a trochu vody. Uveďte do varu na miernom ohni.

Dajte tekvicu do misky, nakrájajte ponorným mixérom, kým nie je kaša. Pridajte napučanú krupicu.

Zamiešame. Dajte vajcia a cukor.

Ľahko šľahajte. Pridajte suché prísady: múku, vanilkový cukor, sódu a kyselinu citrónovú.

Dôkladne premiešajte. Dostanete vodnaté cesto. Ale nebojte sa, pretože vďaka návnada bude silnejší pri pečení.

Namažte dno a boky misky olejom, naplňte cesto.

Nastavte režim pečenia na displeji. Dýňová kastról sa pečie v multicokeri Polaris s kapacitou 950 W - 35 minút. Skontrolujte pripravenosť na pečenie špáradlom alebo drevenou špajdľou.

Po signáli nechajte kastrol v miske niekoľko minút, potom ho opatrne vyberte pomocou parnej nádrže.

Kastról nechajte vychladnúť do teplého stavu, nakrájajte na porcie, nalejte do medu, posypte ošúpanými tekvicovými semienkami.

Zostávajúce kastról zakryte vreckom alebo prilepeným filmom, inak sa na rezu stane necitlivý.
Bon appetit.

Multicooker Polaris PMC 0520AD. Výkon 950 wattov.

Jablkový a tekvicový hrniec v pomalom hrnci.

03 Sep 2015, Pridal admin, Kategória: Kastról |

Dýňová kastról je skvelý pokrm pre celú rodinu. Veľmi užitočné a chutné, tak ako mladšia a staršia generácia. Rovnako ako každý zeleninový kastról, tekvicový hrniec dokonale dopĺňa obed, slúži ako dezert na večeru alebo obed a môže slúžiť aj ako kompletné raňajky, ktoré sa dajú použiť na ozdobenie každodenného stola, ako aj na spestrenie slávnostného večera.

Toto jedlo je veľmi jemné a šťavnaté (najmä pri pridávaní ovocia), ale zároveň výživné a zdravé. Je pripravený pomerne jednoducho a pomerne rýchlo. Je veľmi ľahké zachrániť tekvicu, prakticky sa nepokazí, čo umožňuje diverzifikovať váš stôl kedykoľvek počas roka.

Na prípravu tekvicového hrnca s jablkom budete potrebovať nasledujúce zložky (pre 6 porcií):

Tekvica - 500 g
Jablká - 150 g.
Vajcia - 2ks.
Maslo - 100 g
Manka - 1 polievková lyžica.
Cukor - 1/2 polievkovej lyžice.
Soda - 1 lyžička
Soľ - podľa chuti

Dýňová kastról v pomalom hrnci, recept:

V prvom rade pripravíme všetky komponenty. Budeme potrebovať: tekvice, jablká, vajcia, maslo, krupicu, cukor, sódu, soľ.

Urobme teraz tekvicu. Musí sa očistiť od semien a šupky, narezať na kocky.

Potom dajte rozdrvené tekvice do kontajnera z multicooker - vyberte režim "Polievka zhášania", nastavte časovač na 20 minút.

Kým tekvica varí, budeme čistiť a trieť jablká na veľkom strúhadle.

Potom poraziť vaječným mixérom s cukrom a soľou.

Medzitým je naša tekvica pripravená.

Zmeňte ju na pyré s tolkushki alebo mixér, pre-kanalizácie vody, a chladné.

Pridajte k výsledným pyré jablká, maslo, krupicu a sódu. Všetko dôkladne premiešané, aby sa zabránilo hrudkám.

Výslednú zmes naplňte šľahanými vajcami s cukrom.

Opäť všetko dobre premiešajte a nalejte do nádoby multicooker, ktorá je predolejovaná.

Zvoľte režim "Pečenie" a nastavte časovač na 35-40 minút.

Po tejto dobe je naša tekvica v pomalom hrnci pripravená. V prípade potreby je možné skontrolovať pripravenosť drevenou špajdľou.

Môže byť práškovaný s práškovým cukrom alebo podávaný so zakysanou smotanou. Bon appetit!

Tekvica hrniec v multicooker

Existuje mnoho zdravých produktov na svete, ktoré robia vynikajúce diétne alebo výživné jedlá pre každodenné alebo dovolenkové menu, a s príchodom rôznych chytrých techník, to stalo sa oveľa jednoduchšie variť, najmä ak kuchynské spotrebiče vykonávať všetky funkcie takmer nezávisle. Je to tento recept, ktorý sme radi, že vám predstaviť vašu pozornosť dnes, a toto jedlo sa nazýva tekvicový hrniec v pomalom hrnci!

Ingrediencie na varenie tekvicových hrniec v pomalom hrnci

1. Tekvica 500 gramov
2. Cukor 2 polievkové lyžice
3. Kefír 1/2 šálky
4. Soľ štipka
5. Kuracie vajce 2 kusy
6. Krupica 1,5 pohárov
7. Pečenie cesta cesta 2 lyžičky
8. Rozinka 150 g alebo podľa chuti
9. Maslo 5-10 gramov
10. Práškový cukor podľa priania a chuti

Nie sú vhodné produkty? Vyberte si podobný recept od ostatných!

zásoby:

Kuchynské váhy, sklenené (objem 250 mililitrov), kuchynské váhy, lyžica, lyžička, cedník, papierové kuchynské utierky, kuchynský nôž, doštička, miska, hlboká miska, mixér, varič s dvojitým parníkom, sito s jemnou sieťovinou, široké kuchynská stierka, veľká plochá misa, tanier na porcie.

Varenie tekvicový hrniec v pomalom hrnci:

Krok 1: pripravte hrozienka.

Krok 2: Pripravte tekvicu a zvyšok zložiek.

Krok 3: pripravte zmes na kastról.

Po niekoľkých minútach, tekvica vylieva šťavu, nie kanalizácie - nechať. Okamžite pridajte do tej istej misky pol šálky kefíru, štipku soli, granulovaný cukor, pár surových kuracích vajec a porazte tieto ingrediencie mixérom pri najvyššej rýchlosti na nadýchaný stav asi 3-4 minúty.

Keď zmes získava viskóznu homogénnu štruktúru, zavádzame do nej hrozienko, ako aj prášok na pečenie potravín s veľkou krupicou. Opäť všetko pretrepávame pomocou toho istého kuchynského spotrebiča, ale tentoraz v najmenších otáčkach, postupne hnetíme hrubú hmotu bez hrudiek. Akonáhle je manne-tekvicové cesto pripravené, odložte ho na 5 - 10 minút, nemali by ste na ňom trvať dlhšie, inak sa hrniec stane ťažkým a zle pečeným.

Krok 4: pripravte tekvicový hrniec v pomalom hrnci.

Medzitým namažíme spodnú a vnútornú stranu misy s viacerými kúskami masla, poprášime tuk múkou, pripevníme teflónovú nádobu do drážky kuchynského spotrebiča a prenesieme tam cesto z manny a tekvice.

Zapojte zástrčku stroja do zásuvky, zatvorte ju pevným viečkom a nastavte režim pečenia na 40–45 minút. Keď vás „inteligentné“ zariadenie upozorní na koniec práce s charakteristickým vykukujúcim alebo zvoniacim zvukom, nebudeme sa ponáhľať, aby sme ho otvorili a nechali v ňom kastról ďalších 15–20 minút. Až po takejto malej infúzii odstránime veko, dáme naparovaciu priehradku na červenom riade, jemne použijeme kuchynské špendlíky alebo uteráky, aby sme otočili misku hore nohami a nadvihli ju.

Výsledný nádherný produkt vyjde ticho a zostane ležať na koši. Ďalej pomocou širokej kuchynskej špachtle ju presunieme do veľkej plochej misky, prípadne pomletý cukor rozdrvíme cez sito s jemnou sieťovinou a odoberieme vzorku!

Krok 5: Podávajte tekvicový hrniec v pomalom hrnci.

Dýňová kastról v pomalom hrnci sa podáva teplá alebo studená av oboch prípadoch je veľmi chutná. Tento zázrak môžete slúžiť rôznymi spôsobmi, na miske alebo na porciách na tanieroch. Ako dekor pre takýto nádherný dezert, môžete ponúknuť cukrový cukor, kyslú smotanu, smotanu, obľúbené krémy, zdravý med, sladký džem alebo džem akejkoľvek chuti, čerstvé bobule, ovocie, zmrzlinové gule, a to je len niekoľko možných dodatkov, to všetko záleží na vašej túžbe chuti.

Varte s láskou a dávajte svojej rodine zdravé jedlá vyrobené z vašich zlatých rúk!
Bon appetit!

Tipy pre recept:

- ak máte radi sladšie dezertné pokrmy, zvyšujte množstvo granulovaného cukru o ďalšie 2-3 lyžice;

- niektoré hostesky pridávajú nakrájané orechy na manne-tekvicové cesto, iné nie menej chutné drvené sušené ovocie, vanilkový cukor, škoricu alebo zázvor. Každá z týchto prísad jednotlivo dodáva pečeniu príjemnú chuť a vôňu vlastným spôsobom;

- alternatíva masla - zeleniny alebo akéhokoľvek iného tuku, napríklad margarínu;

- tento pokrm bol pripravený v multi-variči ochrannej známky Phillips 7044, s objemom misky 5 litrov, s výkonom 860 W, ale kvalita kastrolu nezávisí od výrobcu alebo modelu, hlavná vec je, že váš kuchynský spotrebič vykonáva funkciu Pečenie alebo Pečenie pri zahrievaní pri 180 ° C.