Mrkva - zelenina obsahujúca mnoho vitamínov a vlákniny. Výhody mrkvy sú známe aj deťom a okrem toho je to aj diétny výrobok. Má málo kalórií, ale dokáže uspokojiť hlad. Často sa používa ako občerstvenie medzi hlavnými jedlami. A môžete si urobiť nejaké diétne mrkvový šalát, najmä preto, že existuje veľa pp-recepty pre tieto šaláty - existujú aj možnosti pre chudnutie!
Tajomstvo lahodných a zdravých mrkvových šalátov
Je to veľmi ľahké variť šaláty z neho, a nízky obsah kalórií robí zeleniny jedným z najobľúbenejších produktov pre chudnutie, pp-shnik, vegetariáni.
100 gramov žltej mrkvy obsahuje 30 kcal, aj keď v nej je viac cukru, potom kalórie, resp. Takže, v oranžovej, sladší a - 41 kcal.
Po raňajkách, dve mrkvy dávajú telu 60 kcal, a to je najmenej 2 hodiny energie a pocit sýtosti.
Mrkva v šalátoch sa dobre hodí na čokoľvek:
- s inou zeleninou: reďkovka, kapusta, repa;
- s mäsom, rybami, drobmi;
- s ovocím: jablko, ananás, tomel;
- s kešu orechy, pistácie, mandle;
- s tvarohom, syrom a inými mliečnymi výrobkami.
Šaláty môžu byť aj sladké ovocie!
Pre šalát z pp-mrkvy si môžete vziať čerstvú aj varenú mrkvu. Môžete dokonca piecť mrkva v rúre, ale neodporúčame vyprážanie, pretože jedlo bude príliš vysoká kalórií. Mimochodom, pp-kožušiny alebo pp vinaigrette sú vynikajúcimi príkladmi diétnych šalátov, ktoré sa nedajú pripraviť bez mrkvy.
Surové mrkvové šaláty možno naplniť akoukoľvek omáčkou - od obyčajného rastlinného oleja až po nízkotučný jogurt.
Predpokladá sa, že varená zelenina obsahuje menej živín a vitamínov - zdanlivo počas varenia sa odparujú. Samozrejme, toto nie je tento prípad: živiny nezmiznú nikde, za predpokladu, že zelenina je riadne varená v súlade s časovým rámcom. Varená mrkva napríklad zabraňuje vzniku rakoviny.
Sladký zub recept
Začnem receptom pre milých milencov. Pamätám si taký šalát ako ja. Babička si myslela, že je to veľmi užitočné. Je pravda, že tam bola ešte tona cukru a kyslej smotany.
Rovnaká možnosť pre číslo nie je vôbec nebezpečná, pretože v 300-gramovej porcii (a to je obrovská miska!) - len 160 kcal!
zloženie:
- mrkva - 100 g
- jablko - 150 g
- polievková lyžica obyčajného jogurtu
- pol lyžičky citrónovej šťavy
- niekoľko semien granátového jablka na dekoráciu
- sahsam - podľa vôle (mám veľmi sladké jablko, takže tentoraz som varil bez neho)
Príprava:
Peel mrkva a jablká.
Rub na veľký strúhadlo.
Posypte citrónovou šťavou, premiešajte.
Pridajte jogurt na vrch a ozdobte semienkami granátového jablka.
PP mrkva recept v kórejčine
A môže sa tiež variť "správne".
Pre tých, ktorí sú na diéte, a pp-Schnick, a jednoducho dodržiavať zdravý životný štýl by mohli vychutnať vitamín slané občerstvenie.
Šalát bude vyžadovať:
- mrkva - 3 ks.
- Akýkoľvek rastlinný olej - 1,5 UF.
- soľ
- čerstvá citrónová šťava - 1 polievková lyžica.
- cesnak - 2 klinčeky
- sezam - 1 polievková lyžica.
- korenie (mleté korenie, chilli, bylinky) - podľa chuti
Ako variť:
- Opláchnite mrkvu, šupku a uterák vysušte.
- Zeleninu nastrúhajte na špeciálnom strúhadle na mrkvu v kórejčine. Ak nie je žiadny, potom je potrebné starostlivo znížiť mrkva do dlhej, tenkej slamy.
- K mrkve pridajte soľ, strúhanú na jemnom strúhadle cesnaku, citrónovej šťavy a mix.
- Medzitým zahrejte olej na panvici, nepriveďte ho do varu. V čase, keď je stredná teplota približne 1 minúta. Posielame korenie a sezam na to po dobu 2 minút - aby lepšie odhalili svoju chuť.
- Pomaly nalejte olej do šalátovej misky s mrkvou, zamiešajte, niečo zakryte. Mrkva v kórejskom štýle bude pripravená za 1,5 až 2 hodiny - nedá sa odlíšiť od klasickej.
Fitness šalát s repou a jablkom
Je veľmi ľahké pripraviť, ľahký zeleninový šalát.
Pripravuje sa zo surových potravín, dokonale čistí telo toxínov, napĺňa každú bunku vitamínmi, obnovuje pevnosť, ktorá je nevyhnutná pre ľudí zapojených do športu.
Pridajte k tomuto šalátu niečo bielkoviny, napríklad pečené kuracie prsia, a najlepšiu možnosť na večeru alebo občerstvenie po fitness (aj sila!) Jednoducho nenájdete!
Budeme potrebovať:
- mrkva - 2 ks.
- repa - 2 ks.
- jablko - 1 veľké
- olivový olej - 1 polievková lyžica
- citrónová šťava - 0,5 lyžičky
- soľ - na špičke noža
- greeny - podľa želania.
Ako variť:
- Mrkva sa odlúpne a dôkladne opláchne. Repy a jablká tiež čisté a umyť. Potom tri všetky na veľkom strúhadle (možno narezať na čisté palice - ako sa vám páči).
- Zmiešame všetky zložky v jednej nádobe. Šaty šalát s olivovým olejom a pridajte citrónovú šťavu, nasekané zelené (aj keď je to chutné bez toho) –nim mrkvový šalát je pripravený!
- Mrkva, červená repa a jablkový šalát nenechá nikoho ľahostajného!
Recept na každý deň s kapustou
Naozaj, v takom šaláte len pevné vitamíny.
Čo tu nestačí, sú kalórie, pretože kapusta je tiež nízkokalorická zelenina (27 kcal na 100 gramov výrobku).
Diétny šalát z mrkvy a kapusty je pripravený jednoducho a rýchlo.
Bude to:
- mrkva - 2 ks.
- biela kapusta - 500 g
- akýkoľvek nerafinovaný rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
- jarná cibuľa - malá banda
- soľ, korenie - podľa chuti.
Varenie v dvoch fázach:
- Predčistená a umytá mrkva tri na veľkom strúhadle. Shred kapusta, trochu sme ho utrite rukami, trochu solené. Rez greeny.
- Potom zmiešajte všetky prísady. Zostáva pridávať olej na obliekanie a soľ s korením - k vašim službám je vynikajúci šalátový šalát!
Kukuričný šalát
A pridaním čerstvej varenej alebo mrazenej kukurice môžete získať skvelú možnosť pre slávnostný stôl.
Pre diétny šalát s čínskou kapustou, mrkvou a kukuricou potrebujete aj špeciálny obväz - bude to lepšie.
zloženie:
- mrkva - 3 ks.
- Čínska kapusta - 500 g
- zrno obilia - 150 g
- zelené (petržlen dobrý)
- 2 varené vajcia
na doplňovanie paliva:
- horčica - 0,5 lyžičky
- citrónová šťava - 0,5 lyžičky.
- sójová omáčka - 2 lyžičky
- Jogurt non-tuk - 2 polievkové lyžice.
Proces je krok za krokom:
- Tri mrkvy na strúhadle alebo nakrájame na tenké prúžky.
- Čínska kapusta má hornú časť a narezáva na veľké štvorce.
- Vajcia čisté, nakrájajte náhodne. Jemne rezaná cibuľa.
- Všetky ingrediencie vložte do šalátovej misy. Nezabudnite na kukuricu.
- V šálke premiešajte všetky ingrediencie na doplnenie paliva.
- Nalejte šalátový dresing a podávajte, miešajte.
Šalát s varenou mrkvou
A hoci to nie je veľmi dobré pre mnohých v čistej forme, ale v šaláte „vyzerá“ celkom organicky.
Bude potrebné:
- mrkva - 2 ks.
- mleté korenie (čierne alebo červené)
- soľ, korenie (ideálne pre taký šalát - rasca)
- greeny (petržlen) - malá banda
- olivový alebo slnečnicový olej - 1 polievková lyžica.
- mleté vlašské orechy - 50 g.
Príprava:
- Premytú mrkvu umyte na strednom ohni 30 minút. Chladný, čistý.
- Potom tri zeleniny na veľkom strúhadle. Robíme aj s orechmi.
- Rez petržlen, mix s mrkvou. Šalát oblievajte olejom, pridajte soľ a korenie podľa chuti.
Mrkva bude aromatickejšia a chutnejšia, ak k nej pridáte počas varenia pár strúčikov cesnaku. Môžete zeleninu a piecť, zabalené vo fólii.
Video recept
Pre milovníkov zeleru je tu ďalší dobrý recept s mrkvou:
Mrkva a Apple chudnutie šalát: recepty
Ak sa vaša hmotnosť zvýšila o 3 - 4 kg alebo len chcete stratiť nejakú váhu pred dôležitou udalosťou, skúste jesť mrkvu a jablkový šalát 3 dni. Miska nielen podporuje chudnutie, ale aj vyživuje telo vitamínmi, minerálmi, užitočnými biologicky aktívnymi látkami a tiež pomáha organizovať prácu mnohých vnútorných orgánov. Hlavnými výhodami úbytku hmotnosti na šaláte z jabĺk s mrkvou je celoročná dostupnosť výrobkov a nízkokalorických jedál.
Výhody jabĺk a mrkvy na chudnutie
Lahodný mrkvovo-jablkový šalát je nám známy už od detstva, matky a babičky nám stále hovorili o jeho užitočnosti. Čo je to? V látkach, ktoré tvoria výrobky, a ich vlastnosti. Výhody mrkvy na chudnutie je nasledovné:
- Obohatenie jódom, ktoré zabraňuje vzniku nových tukových buniek.
- Obsah veľkého množstva vlákniny, ktorý urýchľuje metabolické procesy, je schopný aktivovať a normalizovať metabolizmus sacharidov. Na jeho strávenie, telo berie energiu z tukových zásob.
- Zníženie cholesterolu v krvi.
- Dostupnosť antioxidantov.
- Stráviť veľa kalórií na trávenie zeleniny.
- Schopnosť nahradiť cukor, ktorý je dôležitý pre ľudí, ktorým je ťažké vzdať sa sladkostí počas chudnutia.
- Obsah vlákniny, fruktózy, glukózy.
- Mrkva na chudnutie je užitočná pre nízkokalorické - iba 35 kcal / 100 g.
Druhou hlavnou zložkou chudnutie šalát je jablká. Ich výhody sú nasledovné:
- Obsah veľkého počtu stopových prvkov, vitamínov a pektínu, ktorý po napučaní spôsobuje pocit sýtosti, potláča hlad, podporuje odstraňovanie rádionuklidov.
- Zníženie cholesterolu.
- Zvýšenie hladiny hemoglobínu.
- Zrýchlenie metabolizmu, ktorý prispieva k úbytku hmotnosti.
- Nízkokalorické - len 47 kcal / 100 g
- Odstránenie zápchy, čistenie čriev.
- Obsah kyselín, ktoré majú pozitívny vplyv na činnosť žalúdka, čriev.
- Obsah vitamínu C posilňuje imunitný systém.
- Aktivácia tráviacich procesov.
- Normalizácia hladín glukózy, ktorá zabraňuje vzniku obezity.
Apple a mrkva šalát chudnutie recept
Existuje niekoľko receptov a fotografie šalátu z mrkvy a jabĺk na chudnutie: s červenou repou, korením, zelenými, korením a rôznymi obväzmi. Vďaka tomu môžete diverzifikovať svoje stravovacie menu a ľahko si udržať diétu. Jedlá sú varené ľahko, rýchlo a zároveň majú mnoho užitočných vlastností. Mrkva sa najlepšie konzumuje surová, pretože tepelne upravená zelenina môže spôsobiť skok v krvi.
Sladká diéta šalát
- Čas: 20 minút.
- Služby: 3-4 osoby.
- Kalorické jedlá: 78 kcal / 100 g
- Účel: obed, večera.
- Kuchyňa: Ruská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Strouhaná mrkva s jablkom ako súčasť diétneho šalátu si zachováva maximálne množstvo vitamínov a živín, pretože sa používa v surovej forme. Miska je veľmi voňavá, šťavnatá vďaka nielen ovocím, zelenine, ale aj plneniu. Zoznam zložiek obsahuje kapustu, ktorá je užitočná pre ochorenia srdca, problémy s krvnými cievami, žalúdkom, črevami a podporuje chudnutie, pretože obsahuje kyselinu tartrónovú, ktorá zabraňuje premene glukózy na tuky. Namiesto cukru môžete pridať náhradu.
zloženie:
- biela kapusta - 0,4 kg;
- jablko, mrkva - 1 ks;
- olej (zeleninový, olivový) - 2 polievkové lyžice. l.
- citrónová šťava - 2 lyžičky;
- cukor, provensálske byliny - ½ lyžičky;
- soľ, korenie, zrná granátového jablka.
Spôsob použitia:
- Kapusta jemne drvená.
- Lúpané, jadro, jablkový rez na hrubej strane strúhadla.
- Lúpať mrkvu, nakrájame na tenké prúžky, alebo použiť kórejský strúhadlo na sekanie.
- Pripravte si obväz zmiešaním masla so šťavou, cukrom, korením a bylinkami.
- Skombinujte zeleninu s ovocím, dressingom, mixom. Ozdobte šalát semenami granátového jablka.
S červenou repou
- Čas: 17 minút.
- Služby: 3 osoby.
- Kalorické jedlá: 55 kcal / 100 g
- Účel: obed, večera.
- Kuchyňa: Ruská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Mrkvový šalát na chudnutie s jablkom a repou je veľmi jednoduchý, diétny. Je považovaný za skutočnú studňu vitamínov a asistenta pri obnove sily a energie pre tých, ktorí športujú. Repa je užitočná na zníženie hmotnosti tým, že obsahuje betaín, lipotropnú látku, ktorá reguluje metabolizmus tukov. Okrem toho je nízkokalorická, takže sa často používa pri príprave jedál na diétu.
zloženie:
- repa, mrkva - 2 ks;
- Jablko - 1 ks;
- olej (olivový) - 1 polievková lyžica. l.
- citrónová šťava - ½ lyžičky;
- soľ, zelené.
Spôsob použitia:
- Umyte zeleninu a jablká, ošúpajte ich. Rošt na veľkej strane strúhadla alebo nakrájame na tenké bloky.
- Pridajte jemne nasekané zelené a iné prísady, premiešajte.
S korením a bylinkami
- Čas: 20 minút.
- Dávky: 2-3 osoby.
- Kalorické jedlá: 36 kcal / 100 g
- Účel: obed, večera.
- Kuchyňa: Ruská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Šalát s mrkvou a jablkom na chudnutie, ku ktorému sa pridáva sladká paprika a čerstvé zelené, to dopadá veľmi chutné, vitamín. Na oblievanie jedál s použitím prírodného jogurtu, bez prísad, sladidiel a príchutí, s nízkym obsahom tuku. Môžete variť sami pomocou kvasu. Môžete si byť istí kvalitou kvaseného mliečneho výrobku.
zloženie:
- mrkva, korenie (bulharské) - 2 ks;
- Jablko - 1 ks;
- greeny (petržlen, kôpor, bazalka, mäta), jogurt.
Spôsob použitia:
- Odlúpnite jablko, odstráňte semená, jadro. Nakrájajte na tenké plátky a malé kúsky.
- Sladká paprika (bez stonky a semien) nakrájame na tenké prúžky, nakrájame vyčistenú mrkvu strúhadlom, jemne nasekáme zelené.
- Zmiešajte všetky prísady s jogurtom.
"Kefa"
- Čas: 15 minút.
- Služby: 3 osoby.
- Kalorické jedlá: 49 kcal / 100 g.
- Účel: obed, večera.
- Kuchyňa: Ruská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Tí, ktorí sa často stretávajú s problémom získať 3-4 libier navyše, majú prvý-ruka čistenie šalát na chudnutie s názvom "Brush" alebo "šľahač". Zložky misky prispievajú k miernemu čisteniu čriev, zlepšeniu mikroflóry, odstráneniu opuchu, zápchy. S týmto pokrmom môžete robiť pôst dní, ale v tomto prípade musíte zahrnúť bielkovinové potraviny do vašej dennej stravy.
LiveInternetLiveInternet
-kategórie
- Pečenie (161) t
- Recepty na nový rok (158)
- Prefabrikáty na zimu (124) t
- Šaláty (112)
- Mäso (83) t
- Zeleninové jedlá (77) t
- Polievky (64)
- Leto (58)
- Rybie pokrmy (58) t
- Teplé jedlá (56)
- Chudnutie (53)
- Riad v rúre (46) t
- Sladké (45)
- Jedlá z kuracieho mäsa (43) t
- Palačinky (33)
- Veľkonočné jedlá (31) t
- Rýchla večera (30)
- Hubové jedlá (28) t
- Pružina (27)
- Dezerty (27)
- Koláče (20)
- Recepty pre deti (19) t
- Ako variť - tipy a triky (18)
- Recepty (15)
- Snack (14)
- Jedlá z bobúľ (13)
- Narodeniny (12)
- Ovocné jedlá (11) t
- Jedlá na sviatky (9) t
- Obilniny (ryža, pohánka, ovsené vločky atď.) (9)
- Jedlá z morských plodov (9)
- Rýchle raňajky (8) t
- Raňajky (8) t
- Jedlá zo zemiakov (8) t
- Recepty z Turecka (7)
- Recepty na multicooker (7)
- Kuchyne sveta (6) t
- Narodeniny (6)
- Jedlá na Vianoce (4) t
- Nealkoholické nápoje (4) t
- Alkoholické nápoje doma (4) t
- Mikrovlnné recepty (3)
- Recepty na dvojitý kotol (3) t
- Recepty (2)
- Recepty na chlieb (1) t
- recepty (0)
-Vyhľadávanie podľa denníka
-Prihlásiť sa e-mailom
-Pravidelní čitatelia
Diétne mrkvové šaláty - 44 zlatých receptov!
Jednoduchý a chutný šalát
Milujem kapusta kapusta, a tu chcem ukázať vám, ako urobiť jednoduchý a chutný šalát založený na ňom. Potrebujeme minimum ingrediencií a dostávame maximálne prínosy a vitamíny. Delicious!
Pikantný zeleninový šalát Daikon
Daikon sa tiež nazýva japonská reďkovka, je veľmi šťavnatá a jemná. Radím vám, ako variť pikantný zeleninový šalát daikon, jasný, chutný, vitamín, krásny, jednoduchý a zdravý!
Zeler a mrkvový šalát
Už ste niekedy počuli o negatívnych kalórií potravín? Ak nie, potom sa pozrite na to, ako urobiť zeler a mrkvový šalát, v recepte, poviem vám niečo zaujímavé. Budete prekvapení.
Ľahký šalát bez majonézy
Všetci sa radujeme z príchodu jari, chceme vyzerať krásne a cítiť svetlo. Preto vám chcem ukázať, ako urobiť ľahký šalát bez majonézy, vitamín, krásne, svetlé. Vyskúšajte to!
Zeler a mrkvový šalát
Tu je rýchly, chutný a veľmi užitočný recept na výrobu zeleru a mrkvového šalátu. Ideálne pre ľudí, ktorí sú na lačno, diétu alebo len pre zdravú desiatu. Cook s výhodami!
Mrkvový šalát
Namiesto toho, aby sa telo naplnilo vitamínmi z lekárne, je lepšie pripraviť tento ostrý a šťavnatý vitamínový šalát. Stráviť dosť času a úsilia, a získať veľa výhod a radosti.
Lahodný šalát z krabích tyčiniek
Pred niekoľkými rokmi sa orientálna kuchyňa pre nás nepreskúmala, zaobchádzalo sa s ňou a dnes je veľmi obľúbená a žiadaná. Poviem vám, ako variť lahodný šalát z krabích tyčiniek.
Mrkvový šalát
Jedná sa o ľahký diétny mrkvový šalát s vlašskými orechmi, medom a olivovým olejom. Miska je ideálna pre tých, ktorí hrajú šport. Mrkva nasýtená vitamínmi a orechmi a medom dodá silu!
Diétny šalát "Whisk"
Tento šalát je vhodný pre tých, ktorí pripravujú svoju postavu na leto alebo pôst, pretože je diétny a má dobrý vplyv na pohodu. Nazývajú to inak, ale dávam prednosť názvu "Whisk".
Vitamínový šalát s kapustou a mrkvou
Myslím si, že mladá zelenina je najlepšie jesť surové ako dusenie alebo pečenie. Koniec koncov, po tepelnom spracovaní sú všetky vitamíny preč. Preto je najlepšie ich používať čerstvé v šalátoch.
Zelený reďkovkový šalát s mrkvou
Nie vždy je tu výživné a mastné jedlo. Niekedy chcete niečo ľahké, takže po tom nie je ťažkosť v žalúdku. Keď mám takúto túžbu, pripravujem jednoduchý a zdravý šalát.
Šalát "Provence"
Milujem ľahké šaláty. Varím ich veľmi často na obed a večeru. Dokonale dopĺňajú hlavné teplé jedlá. Áno, a takéto občerstvenie by bolo pekné. Preto sa zoznámte s mojím receptom.
Xe chobotnice v kórejčine
To je ďalší recept na kórejskú kuchyňu. Ak máte radi chobotnice a kórejskú kuchyňu, potom toto jedlo dokonale zriedi tradičné šaláty. Ako variť Xe z chobotnice v kórejčine, prečítajte si tu.
Novoročný šalát v okuliaroch
Ak chcete krásne a slávnostne predložiť šalát na novoročný stôl, potom navrhujem, aby ste venovali pozornosť tomuto receptu. Moja voľba je nielen pomerne jednoduchá a rýchla, ale aj veľmi chutná!
Cuketa Šalát
Ak sa chystáte urobiť šalát, ktorý sa podáva teplý a jeho zložky si zachovajú svoje prospešné vlastnosti, pozrite sa bližšie na recept na cukinový šalát, ktorý trvá trochu času a je veľmi chutný.
Kapustový šalát s mrkvou a jablkami
Jednoduché a rýchle šaláty sú vždy čarovnou paličkou, keď chcete jesť alebo zahriať svoju chuť pred hlavnými chodmi. Pozrite sa, ako urobiť kapustový šalát s mrkvou a jablkami.
Šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami
Puff šaláty vždy vyzerajú krásne na slávnostnom stole. A ak sú zložky šalátu navzájom perfektne kombinované - ukáže sa, že je to kulinárske majstrovské dielo. Tento šalát nepochybne ozdobí váš stôl!
Mrkva na chudnutie
Odborníci na výživu vyvinuli viac ako jeden komplex na chudnutie, ktorý je založený na mrkve. A nie nadarmo, pretože je bohatý na vlákninu, a preto nasiakne telo energiou a dáva silu na dlhú dobu.
Kórejská mrkva a kukuričný šalát
Získa sa šťavnatý, chutný a mierne pikantný šalát. Sladká konzervovaná kukurica dala šalátu špeciálny nádych.
Čerstvý zelený šalát
Samozrejme, každá gazdinka by mala mať vlastný recept na ľahký vitamínový šalát. Tiež som sa rozhodol podeliť sa o svoje vlastné, navrhujem, aby sa tento šalát varil z čerstvých bylín, chutných a čerstvých!
Varený mrkvový šalát
Rýchly šalát z improvizovaných produktov. Ukazuje sa veľmi chutné, v príprave jednoduché a rýchle. Skúste to skúsiť!
Kórejský chobotnice s mrkvou
Kórejská chobotnica s mrkvou je tradičným pokrmom národnej kuchyne rovnakého mena. Jedlo má veľmi korenistú chuť a bohatú arómu. Pripravuje sa rýchlo a na stole vyzerá krásne. Snažíme sa!
Šoška z mrkvy
V origináli je tento šošovkový šalát vyrobený z mrkvy a dresingov. Pridaním reďkovky a sladkej papriky do šalátu dostaneme ešte bohatšiu a chutnejšiu chuť. Šalát sa ukáže ako užitočný a veľmi chutný.
Diéta mrkva šalát
Diétne mrkvové šaláty sú veľmi populárne! Navrhujem pridať niekoľko dôležitých zložiek, ktoré zlepšujú tradičný mrkvový šalát. Chutné a užitočné, skúste!
Šalát s chobotnicami a mrkvou
Na diverzifikáciu stola s pikantným a veľmi chutným pokrmom nie je potrebné stáť pri sporáku po dlhú dobu. Navrhujem vám skvelý nápad - recept na varenie šalátu s chobotnicou a mrkvou.
Obyčajný kapustový šalát
Veľmi jednoduchý, zdravý a skutočne "zdravý" šalát! Používajú sa iba dve zložky: kapusta a mrkva. Tento šalát je bohatý na vitamíny, čo je obzvlášť dôležité na jar!
Kohlrabi s mrkvou
Kohlrabi je sám o sebe chutný a zdravý av kombinácii s mladou mrkvou premieňa na skutočnú pochúťku a skutočný sklad vitamínov. Ponúkam vám recept na varenie kaleráb s mrkvou!
Pečený mrkvový šalát
Len som vyhral chuť tohto svetlého a krásneho jedla! Myslím, že sa vám bude páčiť aj jednoduchý recept na šalát s praženou mrkvou - ingrediencie sú najjednoduchšie, ale nie je škoda ponúknuť hosťom!
Mrkvu so syrom a cesnakom
Mrkva so syrom a cesnakom - nádherný šalát s vynikajúcou chuťou a prospešnými vlastnosťami. Okrem toho je tento šalát veľmi jednoduchý na prípravu.
Anglická mrkva
Rýchly a jednoduchý recept mrkvy v angličtine vás poteší nezvyčajne jemnou chuťou a rýchlosťou varenia. Perfektný s akoukoľvek ozdobou, skúste to! Dobré a chutné, ideálne na raňajky!
Mrkva s medom
Ešte som sa nestretol s osobou, ktorá by nemala rád tento klasický mrkva a recept na med. Ľahký, vyvážený a veľmi zdravý šalát je ideálny pre ľahkú večeru! Doprajte si.
Mrkvový šalát s maslom
Tento praktický a jednoduchý recept na šalát z mrkvy a masla príde vhod v tých prípadoch, keď potrebujete k hlavnému jedlu postieľku "pre rýchlu ruku". Ekonomický, originálny a veľmi chutný, skúste to!
Chobotnice s mrkvou
Toto jedlo je vynikajúcou príležitosťou na zhromaždenie priateľov a prekvapenie zaujímavým pokrmom. Trvá veľmi málo času variť a chuť pokrmu je úžasná. Stojí za to sa uistiť.
Mrkva s hrozienkami
Mrkva s hrozienkami - kombinácia známa už od detstva. Ste pripravení byť prekvapení, ako odlišná je chuť pokrmu, ak varíte originálny obväz?
Mrkvový šalát
Ako hovorí moja žena, najzdravšie šaláty sú čerstvé zeleninové šaláty! A najlepšie zo všetkých - mono šalátov. Pri použití iba jedna zelenina. Ponúkam vám šalát zo strúhanej mrkvy!
Kórejská mrkva s kapustou
Kórejská mrkva s kapustou je skvelý šalát, nielen chutný, ale aj veľmi zdravý. Jeho prínosy vyplývajú z výhod hlavných zložiek - mrkvy a kapusty, ktoré sú cenné pre ich prospešné vlastnosti.
Kapustový šalát s mrkvou
Klasický kapustový šalát s mrkvou je ľahká príloha, ktorá je ideálna pre každé jedlo. Varím to veľmi často, môj domov ho zbožňuje. Okrem toho je to skutočná vitamínová bomba!
Zimný šalát
Zeleninový diétny šalát. Cez meno, môže byť jeden nielen v zime :) Ale je to v zime, keď telo nemá vitamíny, taký šalát je obzvlášť užitočné a relevantné.
Šalát z reďkovky s mrkvou
Šalát z reďkovky s mrkvou je lacný, ľahký a zdravý zeleninový šalát, ktorý možno podávať samostatne alebo ako prílohu na mäso alebo ryby. Jednoduchý recept na reďkovkový šalát s mrkvou - pre vás!
Kapustový šalát s mrkvou
Šalát z kapusty s mrkvou ochutený slnečnicovým olejom je najjednoduchší a jeden z najobľúbenejších tradičných ruských šalátov. Tento šalát z kapusty sa podáva ako príloha.
Mrkva a uhorka šalát
Mrkvu a uhorkový šalát sú najjednoduchšie prísady a úžasnú chuť, ktorá pochádza z jednoduchého, ale zaujímavého obväzu. Ak chcete experimentovať - recept je pre vás.
Mrkva s piniovými orieškami a bazalkou
Mrkva posilňuje sietnicu. Použite mladú mrkvu!
Chrumkavá mrkva a arašidový šalát
Ľahká diéta mrkva šalát. Listy mäty mu dodajú sviežosť a arašidy - pikantnosť.
Šalát z mrkvy a syra Feta
Jednoduchý a lacný šalát - pečená mrkva, feta syr a zelenina. Skvelá kombinácia a chutné!
Top 6 receptov na nízkokalorické šaláty s mrkvou: varenie trvá minúty a výhody pre telo sú obrovské.
Mrkva je skladom prospešných vitamínov, minerálov a stopových prvkov. Ak používate túto zeleninu denne, môžete znížiť hladinu cholesterolu, zabrániť rozvoju aterosklerózy, mŕtvice a srdcového infarktu, rovnako ako posilniť imunitný systém. Šaláty s mrkvou sú skvelým jedlom pre chudnutie a zlepšenie zdravia celého organizmu. Okrem toho sa ukazuje, že mrkva nastrúhaná na jemnom strúhadle je užitočnejšia ako celá jedená mrkva.
Naša redakčná rada pre vás zozbierala tie najchutnejšie a zdravé šaláty s čerstvou mrkvou. Naplňte ich maslom, kyslou smotanou alebo jogurtom - karotén, ktorý je bohatý na mrkvu, sa lepšie vstrebáva a dostanete maximálnu energiu a živiny.
Recepty na nízkokalorické mrkvové šaláty
Mrkvový šalát s vajcom
prísady
- 4-5 stredne veľkých mrkví
- 5 - 6 varených vajec
- 2-3 zub. cesnak
- 1-2 Čl. l. kyslá smotana alebo prírodný jogurt
- 1 štipka soli
- Zelení podľa chuti
príprava
- Mrkvu stredne hrubú.
- Lúpané vajcia, rošt na rovnakom strúhadle alebo nakrájame na malé kocky.
- Nakrájajte cesnak s drvičom.
- Zmiešajte všetky ingrediencie, soľ a dochuťte kyslou smotanou (jogurt). Všetko dobre premiešajte - váš šalát je pripravený!
Mrkvový a kapustový šalát
prísady
- 1-2 stredne mrkva
- 1/4 stredne veľká kapusta
- Zelená cibuľa podľa chuti
- Soľ podľa chuti
- Mleté čierne korenie podľa chuti
- 1 polievková lyžica. l. rastlinný nerafinovaný olej
príprava
- Kapusta jemne a jemne sekaná, kaša, soľ.
- Mrkva nastrúhajte na hrubom strúhadle.
- Jemne nakrájajte zelené cibule (môžete tiež nahradiť obyčajnú cibuľu).
- Zmiešajte všetky prísady, pridajte korenie, olej a premiešajte.
Sladký mrkvový šalát s hrozienkami
prísady
- 2 stredné mrkvy
- 100 g hrozienok
- 1 polievková lyžica. l. med
- 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava
- 100 g jogurtu
- Mletá škorica na špičke lyžice
príprava
- Hrozienka zalejeme vriacou vodou a nechajte 5-10 minút vypariť.
- Mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle.
- Pripravte si nalievanú omáčku: premiešajte med, citrónovú šťavu a škoricu, pridajte jogurt.
- Nalejte mrkvovú omáčku s hrozienkami, premiešajte. Chladnite 15 minút v chladničke a podávajte.
Vrstvený šalát "In French"
prísady
- 2 stredné mrkvy
- 2 sladké a kyslé jablká
- 3 varené vajcia
- 100 g tvrdého syra zo 17% tuku
- 1/4 cibule
- 2-3 zub. cesnak
- Soľ podľa chuti
- Mleté čierne korenie podľa chuti
- Kefír podľa chuti
príprava
- Vajcia, mrkva, jablká (bez šupky) a strúhaný syr.
- Cesnak veľmi jemne nasekaný.
- Cibuľu, jemne nakrájame, oparíme vriacou vodou, ponoríme do ľadovej vody na 3 minúty a preložíme na jemné sito. Nechajte odtok vody. Tým sa eliminuje horká pachuť.
- Šalát rozotrite vo vrstvách: 1. vrstva - cibuľa, 2. vrstva - jablko, 3. vrstva - vajce, 4. vrstva - mrkva + cesnak, 5. vrstva - syr. Opakujte vrstvy.
- Ochutnajte kefír alebo jogurt.
- Šalát dajte do chladničky, nechajte ho stáť hodinu a pol.
Šalát "Love-mrkva"
prísady
- 1-2 mrkva
- 1 - 2 jablká
- 2 lyžičky. med
- 1 polievková lyžica. l. biely vínny ocot
príprava
- Zmiešajte med s bielym vínnym octom.
- Ošúpané jablká a mrkvu trieť na hrubom strúhadle.
- Šaty jablkovo-mrkvové zmesi s medom a vínnou octovou omáčkou. Dobre premiešajte.
Ľahký šalát pre zdravie a tvar tela.
prísady
- 1 veľká mrkva
- 1 zelené jablko
- 1 oranžová
- 1/6 lyžičky mletá škorica
- 1 lyžička. med
- 2 polievkové lyžice. l. obyčajný jogurt
príprava
- Mrkva nastrúhajte na hrubom strúhadle.
- Plátok jablko.
- Ošúpané pomaranče nakrájajte na kocky.
- Zmiešajte všetky prísady, pridajte škoricu a med.
- Dochutíme jogurtom. V prípade potreby môžete do šalátu pridať orechy a hrozienka.
Zahrnúť do svojho jedálnička tieto ľahké a výživné mrkva šaláty, a čoskoro sa budete cítiť, ako sa vaše kilá topia. Zlepšiť, aby vaše nové zloženie diétny šalát a získať krásnu postavu, dobrú náladu a vynikajúce zdravie. Podeľte sa o článok s priateľmi, a nechať nové recepty na mrkvové šaláty v komentároch.
Mrkvové šaláty
8 receptov - Šaláty z mrkvy (diéta číslo 5)
Mrkvový šalát
- Mrkva - 308,5 g (≈ 4 ks, stredné)
- Granulovaný cukor - 20 g (2 lyžičky)
- Zakysaná smotana 20% - 40 g (4 lyžičky)
Príprava: Surová mrkva sa naseká na jemnom strúhadle, pridá sa cukor. Pri servírovaní sa mrkva položí na stôl a napojí sa kyslou smotanou.
Kalorický obsah 100 gramov misky - 80 Kcal
Odporúčaná dávka diétnych jedál na 1 jedlo - 150 gramov
Mrkvu a jablkový šalát
- Mrkva - 225 g (≈ 4 ks, stredné)
- Jablká - 120 g (≈ 1 ks, veľké)
- Granulovaný cukor - 15 g (1,5 polievkovej lyžice).
- Zakysaná smotana 20% - 60 g (2,5 polievkovej lyžice).
Príprava: Opláchnite jablká, ošúpajte, odstráňte jadro a narezajte na tenké plasty. Umyte mrkvu, ošúpajte a nakrájajte na tenké prúžky. slamky. Kombinujte prísady: mrkva, jablká a cukor. Zamiešame. Pri podávaní nalejte kyslú smotanu na stôl.
Keď necháte šalát napojený kyslou smotanou.
Kalorický obsah 100 gramov potravín - 97 Kcal
Odporúčaná dávka diétnych jedál na 1 jedlo - 150 gramov
Mrkvový šalát so sušenými marhuľami
- Mrkva, červená - 193 g (≈ 2,5, stredná)
Hmotnosť naloženého mrkva - 142 g
Príprava: Opláchnite sušené marhule a namočte ich v teplej vode 20-30 minút, potom jemne nakrájajte. Umytá mrkva by sa mala umyť, ošúpať, nakrájať na malé kúsky a variť, kým nie je pripravená. Kombinujte prísady: mrkva, sušené marhule a cukor.
Pri podávaní nalejte kyslú smotanu na stôl.
Kalorický obsah 100 gramov potravín - 98,67 Kcal
Odporúčaná dávka diétnych jedál na 1 jedlo - 100 gramov
Mrkvový šalát s medom
- Mrkva, červená - 177,6 g (≈ 2 kusy, priemer)
- Včelí med - 20 g (2 lyžičky)
- Zakysaná smotana 20,0% tuku - 40 g (4 lyžičky)
Príprava: Umytá a ošúpaná mrkva sa rozreže na pásy alebo sa rozdrví strúhadlom. Pridáva sa med. Zmiešané.
Pri servírovaní sa do stola pridáva kyslá smotana.
Kalorický obsah 100 gramov potravín - 96 Kcal
Odporúčaná dávka diétnych jedál na 1 jedlo - 100 gramov
Mrkvový šalát s medom a sušenými marhuľami
- Mrkva, červená - 267 g (≈ 3,5 ks, stredná)
- Sušené marhule - 30 g (≈ 3 ks)
- Včelí med - 30 g (3 lyžičky)
- Zakysaná smotana 20,0% tuku - 40 g (4 lyžičky)
Príprava: Opláchnite sušené marhule a namočte ich v teplej vode 20-30 minút, potom jemne nakrájajte. Umytá mrkva by sa mala umyť, ošúpať, nakrájať na malé kúsky a variť, kým nie je pripravená. Kombinujte prísady: mrkva, sušené marhule a med. Zamiešame.
Pri podávaní nalejte kyslú smotanu na stôl.
Pri podávaní nalejte kyslú smotanu na stôl.
Kalorický obsah 100 gramov potravín - 105,63 Kcal
Odporúčaná dávka diétnych jedál na 1 jedlo - 150 gramov
Šalát z mrkvy, jabĺk a citróna (so zakysanou smotanou) t
- Mrkva, červená - 161,3 g
- Jablká - 36,12 g
- Citrón - 6,46 g (celkom trochu, pretože 1 citrón ≈ 120 gramov)
- Kyslá smotana 20,0% tuku - 25,8 g
Príprava: Mrkva sa očistí, vyčistí a rozdrví na slamky. Opláchnuté jablká odstraňujú kôru a dužinu. Jablká sú narezané na pásy. Zložky sú kombinované: jablká, mrkva, cukor, 1/2 porcií kyslej smotany. Všetko je zmiešané a umiestnené do šalátovej misy. Šalát je zdobený tenkými plátkami citróna a 1/2 porcií kyslej smotany.
Kalorický obsah 100 gramov potravín - 49,5 Kcal
Odporúčaná dávka diétnych jedál na 1 jedlo - 100 gramov
Mrkvový, jablkový a pomarančový šalát (so zakysanou smotanou) t
- Mrkva, červená - 200 g (≈ 2,5 ks, stredná)
- Jablká - 56 g (≈ 0,5 ks)
- Pomaranč - 60 g (1 oranžová ≈ 150-200 gramov)
- Zakysaná smotana 20,0% tuku - 40 g
Príprava: Mrkva sa očistí, vyčistí a rozdrví na slamky. Opláchnuté jablká odstraňujú kôru a dužinu. Jablká sú narezané na pásy. Zloženie: jablká, mrkva, cukor. Všetko je zmiešané a umiestnené do šalátovej misy. Šalát je napojený kyslou smotanou a zdobený tenkými plátkami pomaranča.
Kalorický obsah 100 gramov potravín - 51,11 Kcal
Odporúčaná dávka diétnych jedál na 1 jedlo - 150 gramov
Šalát z mrkvy, jabĺk, sliviek (so zakysanou smotanou) t
- Mrkva - 205 g (≈ 3 ks, stredné)
- Jablká - 106,4 g (≈ 1 ks, stredné)
- Sušené slivky - 80 g (≈ 8 ks, stredne bez semien)
- Cukor - 10 g (1 lyžička)
- Zakysaná smotana 20% - 40 g (4 lyžičky)
Príprava:
Mrkva sa umyla tečúcou vodou, ošúpala a drvila na jemnom strúhadle.
Slivky sa dôkladne umyjú a odstránia sa kosti. Namočte 20-30 minút v horúcej vode. Slivky narezané na pásy.
Jablká sa umyjú, ošúpajú, odstránia v strede a narezú na malé prúžky alebo nasekanú na hrubom strúhadle.
Spracované prísady kombinujú: mrkvu, jablká, slivky a cukor.
Pred podávaním naplňte kyslou smotanou a premiešajte.
Kalorický obsah 100 gramov potravín - 142,44 Kcal
Odporúčaná dávka diétnych jedál na 1 jedlo - 150 gramov
Diéta mrkva šalát
Diétne mrkvové šaláty sú veľmi populárne! Navrhujem pridať niekoľko dôležitých zložiek, ktoré zlepšujú tradičný mrkvový šalát. Chutné a užitočné, skúste!
ZLOŽENIE
- Mrkva 2 kusy
- Jablká 100 gramov
- Pór 50 gramov
- Zeler 50 gramov
koreň alebo stopovaný - Zakysaná smotana 3 Art. lyžice
- Cukor 1 lyžička
- Citrónová šťava Chuť
Krok 1
Vyčistite mrkvu, umyte a tri na strúhadle.
Liečba nielen pre zajacov: diétne mrkvové šaláty
Každý vie, že jedným z hlavných pravidiel diétnej stravy je pravidelnosť jedál. Nemôžete hladovať, musíte jesť často av malých porciách. Ale čo keď nie je možnosť jesť vývar, druhý alebo horúci? Šaláty prídu na záchranu. Ak pripravíte šalát podľa správneho receptu, nepoškodzuje to vôbec figúrku.
Pravidlá varenia
Úloha kompetentnej diéty sa neobmedzuje len na chudnutie. Táto technika by mala tiež prispieť k urýchleniu metabolizmu, celkovému zlepšeniu zdravia. Každé jedlo na stole by malo byť zdravé a chutné súčasne. Ak jedlo nespôsobuje chuť k jedlu, osoba sa rýchlo vzdá diéty, pretože sa pre neho stane mučením. Ale strava môže byť aj príjemné.
Na slovo „šalát“ zvyčajne predstavujú jedlo, ktoré je napojené na majonézu a obsahuje všetky najkvalitnejšie potraviny naraz. Ale je tu iná kategória občerstvenia. Podmienky pre zdravý nízkokalorický šalát:
- prírodné zložky;
- obväz na báze nízkokalorických mliečnych výrobkov alebo rastlinných olejov;
- odmietnutie príchutí, syntetických prísad a náhrad;
- minimálne množstvo soli, pretože si uchováva prebytočnú tekutinu;
- Preferujú sa domáce šaláty s osvedčeným receptom.
Toto jedlo je v kuchyni každého národa na svete. Recepty bez preháňania milión! Medzi nimi môžete nájsť sacharidové a proteínové jedlá. Preto, diétne diéty akéhokoľvek typu, môžete ľahko nájsť vhodnú možnosť pre občerstvenie.
Je to dôležité! Všetky výhody šalátu môžu byť preškrtnuté prejedaním. Vždy potrebujete poznať zmysel pre proporcie.
recepty
Všetka zelenina je užitočná a chutná svojím vlastným spôsobom. Mrkva napríklad obsahuje veľké množstvo vitamínu A, dobré pre zrak. Táto zelenina je sladká, ale nízkokalorická. Z mrkvy môžete variť veľké množstvo diétnych jedál, vrátane šalátov a ľahkého občerstvenia. Medzi nimi sú aj každodenné aj slávnostné možnosti. Každý nájde jedlo podľa svojich predstáv.
najjednoduchšie
Bude to:
- 2 čerstvé mrkvy;
- 2-3 strúčiky cesnaku;
- nízkotučná kyslá smotana;
- soľ a korenie podľa chuti.
Miska - sklad vitamínov. Mrkva sa trie na hrubom strúhadle, cesnaku drvenom alebo jemne nasekanom. Zložky sú zmiešané, napojené kyslou smotanou, ochutené soľou a korením. Šalát je pripravený! Skvelá možnosť pre ľahké občerstvenie.
Varovanie! Vylepšená verzia tohto pokrmu zahŕňa pridanie sušeného ovocia a nasekaných vlašských orechov.
sladký
Bude to:
- 2 čerstvé mrkvy;
- 2 sladké odrody jabĺk;
- citrónová šťava;
- Zrnká granátových jabĺk na dekoráciu;
- prírodný jogurt bez prísad.
Tento dezertový šalát ocení dospelých aj deti. Všetko je čo najjednoduchšie: mrkva a jablká sa trú na veľkom alebo strednom strúhadle, sypanom citrónovou šťavou, zmiešanej s jogurtom. Vo forme akcentov budú zrná granátového jablka.
Je to dôležité! V šaláte môžete pridať kúsky čerstvého citróna. Ak je toto ovocie pre vás príliš kyslé, nahraďte ho čerstvým sladkým pomarančom alebo mandarinkou.
S kukuricou
Bude to:
- 2 mrkvy;
- 200 g avokáda;
- 1 bulharské korenie;
- niekoľko listov čínskej kapusty;
- polovica pomaranča;
- olivový olej;
- med;
- jablčný ocot;
- Dijonská horčica.
Mrkva a korenie nakrájame tenký prúžok. Avokádo a pomaranč nakrájame na kocky. Zložky sa zmiešajú. Pripravte omáčku: malý jablkový ocot a olej zmiešaný s dijonskou horčicou, na konci sa med pridáva v malých porciách. Miska sa okamžite rozloží na porcie: celý list šalátu sa položí na dno platne, zeleninová zmes sa položí na vrch a naleje sa na omáčku.
Varovanie! Do šalátu sú veľmi dobré semená slabého praženia. Je lepšie dať prednosť tekvica alebo slnečnice.
repa
Bude to:
- 2 mrkvy;
- 1 repa;
- koreň zázvoru;
- med;
- 3 polievkové lyžice. Grécky jogurt;
- hrsť vlašských orechov.
Mrkva a repa sa varí, až kým nie sú mäkké, trú na strúhadle. Orechy sú ošúpané, rozdrvené v mlynčeku na kávu. Ginger tinder strúhaný. Výrobky sa navzájom zmiešajú, polievajú jogurtom a medom. Šalát je skvelý pre pôst dní.
Je to dôležité! Mrkva a repa nemôže variť. Čerstvý šalát obsahuje viac vitamínov, má chrumkavú štruktúru.
Puff s kuracím mäsom
Bude to:
- 400 g kuracie filé;
- 1 mrkva;
- 4 vajcia;
- 200 g sušených sliviek;
- 1 cibuľa;
- hrsť strúhaného tvrdého syra;
- obyčajný jogurt;
- rastlinný olej;
- banda všetkých zelených.
Kuracie mäso je uvarené, nakrájané na malú kocku, rozprestreté na dne šalátovej misy, trochu srsti s jogurtom. Z mrkvy a cibule pripravíme poter, dáme ich do ďalšej vrstvy a tiež ich potiahneme.
Na vrchole ležali nasekané varené vajcia zmiešané s jogurtom. Sušené slivky sú vyššie, strúhaný syr je ešte vyšší. Šalát je zdobený vrstvou nasekanej zelene. Šalát výživný, ale nie príliš vysoký obsah kalórií.
Je to dôležité! Tak, že kurča v šaláte sa nezdá byť suché a bez chuti, pred varením je namočený v slanej vode na 20-30 minút, a bobkový list, ďalšie byliny a celá cibuľa sú pridané do vývaru.
S chobotnicou
Bude to:
- 350 g chobotnice;
- 1 mrkva;
- 1 cibuľa;
- sójová omáčka;
- rastlinný olej;
- soľ a korenie podľa chuti.
Chobotnice sú očistené od vnútorností a kože, varené v osolenej vode po dobu 15 minút. Mriežku, soľ a korenie nastrúhame. Squids sú mleté do slamky a pridané do mrkvy. Cibuľa sa nakrája na polovičné krúžky. Všetky produkty sa zmiešajú a nalejú rastlinný olej.
Je to dôležité! Surové chobotnice sú dosť problematické na čistenie. Výstup - oparenie chobotnice s vriacou vodou. Potom samotná koža pôjde malá Losktukami.
Teplý "Misty Albion"
Bude to:
- 4 mrkvy;
- 2 cibule;
- nejaký olivový olej;
- akékoľvek čerstvé zelené;
- cukor;
- soľ.
Mrkva sa rozreže na podložky s hrúbkou asi 5 mm. Cibuľa nakrájame na veľké kocky. Zelenina sa mieša a smaží až do zlatohnedej po dobu 7-10 minút. Tesne pred vypnutím pridajte cukor, soľ podľa chuti. Podávajte teplé, posypte nasekanými bylinkami.
Tento šalát úspešne dopĺňa cereálne vedľajšie jedlá. To môže byť varené na raňajky z vyprážané vajcia. Na vrchole šalátu v tomto prípade môžete trieť tvrdé syrové odrody.
"Summer"
Bude to:
- 2 mrkvy;
- 2 cibule;
- 1 uhorka;
- 1 paradajka;
- 1 sladká paprika;
- 4-5 reďkovky;
- 1 bulharské korenie;
- greeny;
- soľ a korenie;
- olivového oleja.
Rošt mrkvu. Cibuľa nakrájané semirings. Uhorky, reďkovky a paradajky ľubovoľne narezané. Pepper nakrájame na prúžky. Zelenina sa mieša, korenie a soľ, napojí sa olejom. Miska je veľmi jednoduchá, ale šťavnatá a chutná.
Hlavnou výhodou tohto šalátu - variabilita. Ak chcete, aby bolo viac ponuky, dať pár varených vajec. Pikantné milovníkov pridať chilli papričky. Znalci kyslosti ozdobia šalát hrsť brusníc. Hotový pokrm môžete vidieť na fotografii nižšie.
Tipy na varenie
Pod kulinársky termín "šalát s mrkvou" skrýva skutočný kaleidoskop všetkých druhov receptov. Prinajmenšom každý deň je možné na stôl podávať občerstvenie s mrkvou a nie raz ho opakovať. Ak sa budete riadiť určitými pravidlami, budú mať z toho úžitok šaláty. Kľúčové odporúčania:
- Ak sa mrkva varí s receptom, vykonáva sa oddelene od ostatnej zeleniny, najmä z repy. Iba týmto spôsobom si zelenina zachová jedinečnú farbu a chuť.
- Aby sa jedlá nekyslilo a nestali sa príliš vodnatými, nabíjajú sa tesne pred podávaním.
- Nie je potrebné variť "umývadlá". Čím dlhšie je šalát uskladnený, tým menej obsahuje užitočné vitamíny, tým vyššie sú jeho šance na pokazenie. Najvhodnejšie je variť šalát na 1 jedlo podľa počtu ľudí.
záver
Bola opísaná iba malá časť šalátov obsahujúcich mrkvu. Všetky sú vhodné na diétu. Prírodné vitamíny v ponuke poskytujú nielen dobré zdravie, ale aj vysoký výkon. Každý z opísaných jedál môže byť trochu upravený bez straty úžitku a chuti - objaví sa nový recept. Dare a schudnúť chutné!
Mrkvové jedlá, na ktorých budete blázon
Rimania ho jedli na dezert, ako to robíme dnes - sladkosti, starí Gréci používali zeleninu z pomarančového koreňa ako liek na všetky choroby a z neho si vyrobili lektvar lásky a francúzske nosili mrkvu ako ozdobu. Bez nej je ťažké predstaviť si menu moderného človeka. A to všetko preto, že mrkva prispieva k vitamínom PP, K, E, B, C, A a stopovým prvkom jódu, zinku, fosforu, železa, horčíka. Jesť jasnú koreňovú zeleninu každý deň, posilňujete ďasná, regulujete črevnú mikroflóru, zlepšujete stav kože. Odborníci na výživu odporúčajú jesť mrkvu v surovej, varenej a pečenej forme pre dospelých a deti. Ponúkame Vám recepty, vďaka ktorým pripravíte neuveriteľne chutné diétne mrkvové jedlá.
Šalát s mrkvou, syrom a orechmi
zloženie:
- mrkva - 2 ks.
- syr (akékoľvek diétne) - 50-70 g
- vlašské orechy - 30 g
- prírodný jogurt (alebo kefír) - 2 polievkové lyžice. l.
- soľ
Ako variť?
- Ošúpeme mrkvu a potom rozomelíme syrom.
- Jemne nakrájajte vlašské orechy.
- Zmiešajte všetky prísady v miske, soľ a sezónu s prírodným jogurtom.
Vaša diéta mrkvový šalát je pripravený k jedlu.
Diétne mrkvové jedlá: mrkvová polievka
zloženie:
- mrkva - 1 kg
- cibuľa - 2 ks.
- cesnak - 2 zuby.
- koreň zázvoru - 1 ks.
- olivového oleja
- škorica
- kurkuma
Ako variť?
- Peel mrkva, nakrájame na krúžky.
- Cibuľu a cesnak rozdrvíme v mixéri.
- Dusíme cibuľu, cesnak a mrkvu pridaním niekoľkých kvapiek olivového oleja.
- Nalejte všetky ingrediencie vodou a varte až do mäkka.
- Pošlite varené výrobky a korenie do mixéra a metla do hladka.
- Pošlite mrkvu, cibuľu, cesnak, zázvor v mixéri a nakrájajte do hladka. Hotovú mrkvovú polievku podávame okamžite na stôl.
Na vedomie: diétne mrkvové pokrmy sú dokonale kombinované s akýmikoľvek čerstvými zelenými, ako aj so zeleninou a obilninami, napríklad kapusta, reďkovka alebo varená kukurica.
Mrkvové rezeň
zloženie:
- mrkvový koláč - 500 g
- hrachová múka - 150 g
- olivový olej - 30 g
- korenie
- slnečnicové semená (alebo iné)
Ako variť?
- Zmiešajte mrkvový koláč, hrachovú múku, olivový olej a korenie v miske. Všetky zložky dobre premiešajte, aby ste získali jednotnú konzistenciu.
- Vytvorte výslednú zmes kotletiek a pošlite ich na panvicu.
- Ozdobte hotové diétne mrkvové kotletky so slnečnicovými semienkami a podávajte s akoukoľvek zeleninovou oblohou.
Mrkvový koláč
zloženie:
- mrkva - 1 ks.
- ovsené otruby - 25 g
- vajce (kuracie) - 1 ks.
- sezamové semienka - 10 g
- prášok do pečiva - 0,5 lyžičky.
- mlieko - 40 g
- banán - 1 ks.
- Ryazhenka (alebo prírodný jogurt, kefír) - 70 g
Ako variť?
- Rozdrvte čerstvú strúhanú mrkvu. Ak sa oddeľuje veľa šťavy, vytlačte ju.
- Mletie v mixéri alebo mlynček na mletie ovsa (do stavu múky) a sezamových semien.
- Beat vajcia na samostatnom tanieri, potom pridajte mrkvu, všetky suché prísady a mlieko na to. Všetko dobre premiešajte, aby ste získali homogénnu, ale nie veľmi hustú hmotu.
- Pečieme koláče na suchú panvicu na oboch stranách.
- Na konci pripravte krém pre váš zdravý dezert: bič banán s ryazhenka (alebo kefír) a zbierať tortu.
Pri varení mrkvy diétne jedlá tohto druhu, použite sladko-voňajúce mrkva. Potom nepotrebujete ani prírodné sladidlá.
Mrkvová Candy
zloženie:
- mrkva - 200 g
- hrozienka - 100 g
- sušené marhule - 50 g
- kokosové lupienky - 50 g
- citrónová šťava - 3 polievkové lyžice. l.
- škorica - ½ lyžičky.
- sezam (kokosový orech, čierna čokoláda)
Ako variť?
- Umyte mrkvu, ošúpajte a nakrájajte na jemný strúhadlo (vytlačte šťavu).
- Zmiešajte mrkvu, hrozienka, sušené marhule, kokosový orech, citrónovú šťavu a škoricu do hladka.
- S mokrými rukami vytvorte výslednú zmes cukroviniek, zdobte ich kokosovými lupienkami alebo sezamom alebo čokoládou.
- Pripravené zdravé jedlo v chladničke niekoľko hodín.
Mrkvové palacinky
zloženie:
- mrkva (varená) - 100 g
- vajcia - 1 ks.
- mlieko - 130 ml.
- Kukuričná múka - 100 g
- prášok do pečiva ½ lyžičky
- sladidlo (voliteľné)
Ako variť?
- Ošúpajte mrkvu a trochu ich rozsekajte.
- Zmiešajte mrkvu, vajcia, mlieko, múku, prášok do pečiva a sladidlo. Mali by ste dostať monotónnu, nie príliš hrubú konzistenciu.
- Pečte mrkvové palacinky na panvici bez oleja.
- V prípade potreby môžete hotový dezert ozdobiť čerstvým ovocím, bobuľami alebo čiernou čokoládou. Práškový cukor sa neodporúča. Diétne mrkvové jedlá by mali byť nielen chutné, ale aj zdravé.
Mrkvové muffiny
zloženie:
- mrkva - 300 g
- ovsené vločky - 100 g
- vajcia - 4 ks.
- mlieko - 250 ml
- ovsené otruby - 2 s. l.
- sladidlo - 3 lyžičky.
- prášok do pečiva - 1 lyžička.
- strúhaný muškátový oriešok - 1 lyžička.
- škorica - 1 lyžička.
Ako variť?
- Beat vajcia až do penivý. Pridajte im mlieko, sladidlo, ovsené otruby a nechajte pôsobiť 5 minút.
- Nakrájajte mrkvu na strúhadlo a pridajte do vajec.
- Potom pridajte do zmesi ovsené vločky, prášok do pečiva, muškátový oriešok a škoricu. Dobre premiešajte.
Cesto nalejte do foriem. Pečieme muffiny po dobu 40 minút pri teplote 170 ° C.
Mrkvový koláč
zloženie:
- ovsené vločky - 300 g (alebo jeden pohár)
- kukuričná múka - 3 polievkové lyžice. l.
- ovsené otruby - 3 polievkové lyžice. l.
- mrkva (stredná) - 1 ks.
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.
- prášok do pečiva - 0,5 lyžičky.
- mlieko - 350 ml
- vajcia - 2 ks.
- škorica
- sladidlo
- mleté orechy
- čerešňa (sušená alebo mrazená)
Ako variť?
- Rozdrviť ovsené vločky v mixéri, mrkva mletie na jemnom strúhadle.
- Beat vajcia, potom pridajte mleté ovsené vločky, múka, otruby, mrkva, sladidlo, škorica, prášok do pečiva a mlieko. Dobre premiešajte.
- Pošlite zmes orechov a znova dobre premiešajte.
- Pečieme mrkvový koláč 45 minút pri 180 stupňoch.
Podávajte pripravené diétne jedlo okamžite.
Pečená mrkva
zloženie:
- mrkva - 2 ks.
- muškátový oriešok - 0,5 lyžičky.
- čierne korenie - 0,5 lyžičky.
- Škorica - 0,5 lyžičky.
- rozmarín - 0,5 lyžičky.
- olivového oleja
Ako variť?
- Umyte mrkvu, šupku a nakrájajte na prúžky.
- Zmiešajte v miske korenia: muškátový oriešok, korenie, soľ, škoricu, rozmarín.
- Vložte mrkvu do pekáča a pokvapkajte olivovým olejom.
- Potom posypte mrkvovú slamu zmesou korenia a premiešajte.
- Pečieme diétne mrkvy 40-45 minút pri 180 stupňoch. Podávajte horúce!
Mrkvový smoothie
zloženie:
- mrkva (stredná) - 2 ks.
- Jablko - 1 ks.
- pomarančová (alebo pomarančová šťava) - 2 ks.
- zázvor - 2 lyžičky.
- med - 1 lyžička.
Ako variť?
- Ošúpajte mrkvu a brúste na hrubom strúhadle.
- Stláčajte šťavu z pomarančov, ale nevyhadzujte buničinu. Rozdrviť spolu s jablkom.
- Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri, pridajte zázvor a meď a dobre rozšľahajte. Hotový nápoj podávajte na stôl v sklenenej nádobe ihneď po varení.
Diétne mrkvové jedlá môžu byť sladké alebo nie, ale s našimi receptami budú v každom prípade chutné a zdravé!
Zachráňte sa, aby ste nestratili!
Lahodné jedlá a skvelá nálada!
Pripravil Tatyana Krysyuk