Varovanie! Neposkytujeme žiadne odporúčania pre správnu výživu. Tu sa vypočítajú minimálne náklady na súbor produktov, čím sa zabezpečí spotreba požadovaného množstva živín (bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov, minerálov) na základe matematického spracovania údajov o obsahu týchto živín vo výrobkoch.
V prvej fáze sa vypočítajú minimálne náklady na súbor produktov (môžete zadať aj produkty vašej stravy). V druhej fáze môžete upraviť prijatú diétu a vidieť príklad výpočtu skutočnej diéty. Podrobnosti nájdete v časti "Ako používať výpočet".
Závislosť dĺžky života na rôznych faktoroch - tu.
Mrkvový šalát: kalórie
Surová mrkva sa často používa pri príprave rôznych zdravých šalátov, ktoré sa považujú za zdroj prospešných zložiek v strave akejkoľvek osoby. Sú zahrnuté v strave a zdravej výžive, ako aj podliehajú náboženskému pôstu. K diverzifikácii mrkva šalát, rôzne zeleniny, ovocia a orechov sú pridané k tomu. Ak chcete pridať korenie a pikantnú chuť, tieto šaláty sú ochutené aromatickými omáčkami, rôznymi koreninami, olejmi a medom.
Kalorický mrkvový šalát
Obsah kalórií mrkva šalát charakterizuje toto jedlo ako nízkokalorické potraviny (89 kalórií). V závislosti na pridaní pomocných zložiek, mrkva šalát sa môže stať vysoko-kalórie, napríklad s medom a voloskha orechy - viac ako 220 kalórií.
Čerstvá mrkva je jedinečná zelenina v jej priaznivom zložení. Medzi podobnými produktmi nemá žiadne analógy v obsahu rôznych typov aminokarboxylových kyselín.
Šaláty, ktoré sú na ňom založené, sa vyznačujú veľmi vysokou nutričnou hodnotou a obsahujú tento podiel základných živín:
- Belkov - 1,7 g
- Tuk - 8,6 g
- Sacharidy - 9,2 g
Výhody mrkva šalát
Pravidelná konzumácia tohto šalátu pomáha obnoviť a udržať videnie, zvyšuje ochranné funkcie tela, odstraňuje toxické látky a normalizuje metabolizmus. Vláknina, ktorá tvorí zeleninu blokuje vstrebávanie cukru, čo má pozitívny vplyv na zdravotný stav diabetika. Zabraňuje vzniku abnormálnych buniek malígnych novotvarov a kardiovaskulárnych patológií.
Poškodiť mrkvový šalát
Správna konzumácia mrkvy nepoškodzuje telo. Odborníci na výživu neodporúčajú jesť veľké koreňové plodiny kvôli vysokému obsahu dusičnanov v ich zložení. Lekári tiež odporúčajú obmedziť porcie alebo sa vo všeobecnosti zdržať mrkvy v prítomnosti individuálnej neznášanlivosti mrkvy, žalúdočného vredu, zápalu tenkého čreva, pankreatitídy a chronických patologických stavov gastrointestinálneho traktu.
Šaláty z kalórií (všetky druhy):
Táto časť predstavuje kalorický obsah mrkva šalátov v rôznych možnostiach varenia, ako aj obsah bielkovín, tukov a sacharidov v nich. Všetky údaje sú uvedené na 100 gramov hotového výrobku. Ak chcete zistiť obsah BUZK, zadajte požadované množstvo produktu do kalkulačky.
Kalorická hodnota všetkých mrkvových šalátov v rade:
Nenašli ste požadovaný výrobok alebo jedlo?
Dajte nám vedieť v komentároch a pridáme ho:
Mrkvový šalát
Doba varenia - 15 minút.
1 Ošúpajte, umyte a mrkvite a nakrájajte na tenké prúžky.
2 Rozpustite soľ v octe, pridajte olej a dôkladne rozšľahajte vidličkou do hladka.
3 Nalejte mrkvový dresing a dobre premiešajte. Podávame ako občerstvenie s paradajkami a šalátom.
Šalát z kalórií je 94 kcal.
Zloženie: Konzervované fazuľa, syrový tvaroh, citróny, rukola, olivový olej, cibuľa, cesnak, mleté čierne korenie, soľ
Zloženie: Cherry paradajky, reďkovky, rukola, olivový olej, citrónová šťava, soľ, mletý čierny korenie
Zloženie: Kuracie filé, šampiňóny, syr, vlašské orechy, cesnak, soľ, majonéza
Zloženie: červená repa, mrkva, cibuľa, voda, citróny, cesnak, rastlinný olej, cukor, mletý klinček, mletý koriander, soľ, čerstvo mletý čierny korenie
Zloženie: kapusta, rastlinný olej, mrkva, cukor, ocot, soľ, cesnak
Zloženie: zemiaková kaša, čerstvé huby, mrkva, cibuľa, škrob, zelení, soľ
Kalorická mrkva
Mrkva je dvojročná záhradná koreňová zelenina, zvyčajne oranžovej farby, ktorá dosahuje výšku 1 m a kvitne od júna do augusta.
Nízkokalorická mrkva vám umožňuje používať túto zeleninu ako diétny výrobok v mnohých diétach. Používa sa v kuchyniach v rôznych krajinách v rôznych formách.
Mrkvový pyré sa používa ako detská výživa, nakrájame na slamu a smažená mrkva je zdravším analógom francúzskych hranolkov av suchej forme vyrábajú prášok, vločky a hranolky, ktoré bez ohľadu na to, koľko kalórií v mrkve, majú dosť vysokú energiu. hodnota.
Užitočné vlastnosti mrkvy
Väčšina odrôd mrkvy obsahuje asi 88% vody, 7% cukru, 1% proteínu, 1% vlákniny, 1% popola a 0,2% tuku.
Mrkva, ktorej kalorický obsah na 100 g je 41 kcal, je bohatá na beta-karotén, ktorý sa v pečeni premieňa na vitamín A, ktorý sa následne premieňa na sietnici na rodopsín - purpurový pigment potrebný na nočné videnie. Beta-karotén chráni oči pred makulárnou degeneráciou a senilnými kataraktami.
Mrkva je tiež bohatá na antioxidanty a minerály. Mnohé štúdie potvrdzujú, že zelenina znižuje riziko vzniku rakoviny, ako je rakovina pľúc, rakovina prsníka a hrubého čreva. Nadmerná konzumácia mrkvy môže viesť k stavu, v ktorom sa koža stane oranžovou.
Nízkokalorická mrkva vám umožňuje používať túto zeleninu v rôznych diétach. Denná strava s vysokým obsahom karotenoidov, mrkva diéta, znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení. Mrkva je bohatá nielen na beta karotén, ale aj na alfa karotén a luteín.
Tiež mrkva, v ktorej je málo kalórií, obsahuje rozpustné vlákna, znižuje cholesterol a lipoproteíny s nízkou hustotou, zvyšuje lipoproteíny s vysokou hustotou, čo pomáha znižovať riziko vzniku krvných zrazenín a srdcových ochorení.
Pravidelná konzumácia mrkvy môže zlepšiť vzhľad pokožky, vlasov a nechtov, zabraňuje riziku vzniku žalúdočných vredov a gastrointestinálneho traktu.
Kalorická mrkva: potrava a energetická hodnota koreňa
Nízky obsah kalórií mrkvy vám umožňuje používať túto koreňovú zeleninu ako diétny výrobok, pretože telo trávi oveľa viac energie na vstrebávanie zeleniny, než dostáva zo svojej spotreby.
Nutričná hodnota a kalorický obsah mrkvy je surový, na základe 100 g zeleniny je: t
- Sacharidy - 9,6 g;
- Cukor - 4,7 g;
- Vláknina - 2,8 g;
- Tuk - 0,24 g;
- Proteíny - 0,93 g;
- Vitamín A - 835 mcg;
- Beta-karotén - 8285 ug;
- Luteín - 256 mcg;
- Kalorická mrkva - 41 kcal;
- Tiamín - 0,066 mg;
- Riboflavín - 0,058 mg;
- Zeaxantín - 256 mcg;
- Vápnik - 33 mg;
- Draselný - 320 mg;
- Kyselina pantoténová - 0,273 mg;
- Vitamín B6 - 0,138 mg;
- Horčík - 12 mg;
- Kyselina listová - 19 mg;
- Vitamín C - 5,9 mg;
- Kyselina nikotínová - 0,983 mg;
- Mangán - 0,143 mg;
- Fosfor - 35 mg;
- Sodík - 69 mg;
- Vitamín E - 0,66 mg;
- Fluór - 3,2 mikrogramov.
Nutričná hodnota a kalórie dusené mrkva, zložky na prípravu ktorých je 800 g mrkvy, 100 g masla, pol pohára vody, 1 lyžička. soli a cukru, na základe 100 g misky je:
- Proteín - 0,9 g;
- Tuk - 8,9 g;
- Sacharidy - 6,4 g;
- Vláknina - 2,4 g;
- Sodík - 17,7 g;
- Kalórie dusená mrkva - 108 kcal.
Nutričná hodnota a kalorický obsah mrkva šalát, zložky na prípravu, ktoré sú: 2 veľké mrkvy, 3 paradajky, 1 červená paprika, 2 lyžice. slnečnicový olej a tretia lyžička. Soľ na 100 g misky je:
- Proteíny - 0,8 g;
- Tuk - 7,5 g;
- Sacharidy - 4,7 g;
- Vláknina - 1,8 g;
- Sodík - 32,7 g;
- Kalorický mrkvový šalát - 88,2 kcal.
Koľko kalórií v mrkve: ľahká diéta pre chudnutie
Nízky obsah kalórií mrkvy umožňuje používať túto koreňovú zeleninu v rôznych diétach, pretože spolu s užitočnými vlastnosťami a úbytkom hmotnosti pomáha tiež čistiť telo toxínov a toxínov.
Mrkvová diéta je vynikajúca pre zimnú sezónu, pretože táto zelenina dokonale zachováva svoje blahodarné vlastnosti počas zimy. Existuje niekoľko možností stravy na mrkve, ktorej kalorický obsah je negatívny.
Prvá verzia mrkvy diéta je určená pre tri dni, počas ktorých môžete stratiť 3-3,5 kg nadváhy. Pre každé jedlo, musíte jesť 1-2 strúhanú veľkú mrkvu s citrónovou šťavou a 1 lyžičky. med. Okrem strúhanej mrkvy musíte jesť jedno ovocie podľa vášho výberu: granátové jablko, pomaranč, grapefruit, jablko alebo kivi. Ako snack na tak krátku diétu sa podáva citrónová voda s mätou alebo čajom bez cukru.
Druhá možnosť mrkva diéta je určená na jeden týždeň. Každé ráno, okamžite po prebudení, musíte vypiť pohár vody zmiešanej s polovičkou citróna.
Denné diétne menu na jeden týždeň je nasledovné:
- 1. deň: raňajky - šálka kávy, pečená mrkva a dve jablká v rúre. Bezpečné, 100 g dusenej mrkvy, ktorej kalorický obsah je 108 kcal. Obed - zeleninová polievka, 150 g strúhanej mrkvy s 1 polievkovou lyžičkou. 10% kyslá smotana. Snack - šalát z čerstvej zeleniny a zelene. Večera - pohár kefíru;
- 2. deň: raňajky - 2 pomaranče, jedna surová mrkva a 200 g domáceho jogurtu. Trezor, - 100 g šalátu z mrkvy, ktorého kalorický obsah je 88,2 kcal. Obed - časť kuracích vývarov, 150 g varených rýb a dve čerstvé paradajky. Snack - 150 g surovej mrkvy s citrónovou šťavou. Večera - zeleninová polievka.
- 3. deň: raňajky - šálka kávy, kúsok čierneho celozrnného chleba s paštikou z kuracieho mäsa. Bezpečné, - 100 g melónu alebo melónu. Obed - tanier vývaru, 200 g celozrnných cestovín a zeleninový šalát. Snack - 100 g čerstvej nízkokalorickej mrkvy. Večera - 150 g rizoto so zeleninou;
- 4. deň: raňajky - šálka kávy, 2 strúhané veľké mrkvy z 2 lyžice. 10% kyslá smotana. Snack - 100 g mrkvového šalátu. Obed - tanier zeleninového boršču, 200 g vareného hovädzieho mäsa so zeleninou a šalátom zo zelene. Snack - 150 g surovej mrkvy s citrónovou šťavou. Večera - šalát zo 100 g kurčiat, 100 g varenej mrkvy a 50 g karfiolu, ochutené 1 lyžičkou. olivový olej;
- 5. deň: raňajky - 200 g dusenej mrkvy a šálka kávy bez cukru. Bezpečné, - 100 g strúhanej mrkvy s citrónovou šťavou. Obed - 150 g varených kuracích pŕs a 100 g varených fazúľ. Snack - 100 g mrkvového šalátu. Večera - pohár domáceho jogurtu;
- 6. deň: raňajky - šálka kávy s mliekom, plátok čierneho celozrnného chleba s 50 g šunky a plátok syra s nízkym obsahom tuku. Trezor, - 150 g surovej mrkvy s citrónovou šťavou a dvoma jablkami. Obed - tanier z hovädzej polievky, 200 gramov hovädzieho mäsa s zeleninou a šalátom zo zelene. Snack - 100 g čerstvej nízkokalorickej mrkvy. Večera - 100 gramov nízkotučného jogurtu alebo kefíru;
- Deň 7: Raňajky - pohár nízkotučného jogurtu, 100 g nízkotučného tvarohu a šálka kávy bez cukru. Bezpečné, - 100 g strúhanej mrkvy s citrónovou šťavou. Obed - 200 gramov dusenej mrkvy s kapustou a hovädzím mäsom a plátok čierneho celozrnného chleba. Snack - 100 g nízkokalorickej mrkvy. Večera - zeleninový šalát.
Našli ste v texte chybu? Vyberte ju a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Kalorická mrkva
Mrkva je dáždniková rodinná rastlina, ktorej kořenovú zeleninu konzumovali ľudia po stáročia. Mrkva je bežná takmer všade a má až 60 odrôd. Predpokladá sa, že pestovanie mrkvy začalo v Afganistane, kde dnes môžete vidieť najväčší počet druhov.
Pred mnohými storočiami sa mrkva pestovala nie kvôli jej chutným koreňovým plodinám, ale kvôli listom a semenám, ktoré majú veľmi výraznú arómu. Ale sú tu zmienky, že už v prvom storočí našej doby sa začala konzumovať koreňová zelenina. Potom mala mrkva bielu, červenú alebo žltú farbu a pomarančovú mrkvu sme zvykli objaviť oveľa neskôr.
Prekvapivo, v krajinách Európskej únie od roku 1991, mrkva sú považované za ovocie, pretože obyvatelia Portugalska majú veľmi rád mrkva džem, a podľa európskych zákonov, džem môže byť vyrobený len z ovocia. Aby mrkva marmeládou zostala džem, bolo rozhodnuté premenovať mrkvu na ovocie.
Nutričná hodnota a kalórie mrkva
O výhodách mrkvy, všetci sme počuli od detstva. S veľmi nízkokalorickou mrkvou je to skutočná špajza živín. Mnohí ľudia si spomínajú, že mrkva obsahuje veľa vitamínu A, ale to je mierne nesprávne, obsahuje karotén, ktorý sa v ľudskom tele môže premeniť na potrebný vitamín A. Karotén je ešte prítomnejší v mrkve ako v rakytníku. Okrem toho má vysoký obsah vitamínov PP, B, E, C a K.
Ale aby bolo možné absorbovať čo najviac vitamínu A z mrkvy, je potrebné ho ochutiť mastnými obväzmi, napríklad kyslou smotanou alebo rastlinným olejom, alebo ich použiť spolu s mastnými potravinami. Vitamín A je rozpustný v tukoch, takže ak sa obávate, koľko kalórií v mrkve a či jeho použitie ovplyvní číslo, budete si musieť vybrať medzi maximálnou užitočnosťou a štíhlosťou.
Existuje veľa rôznych mikro a makro prvkov v mrkve. Obsahuje minerály ako draslík, železo, horčík, kobalt, fosfor, jód, zinok, nikel, fluór a chróm. Jasná zvláštna aróma mrkvy vďaka vysokému obsahu cenných éterických olejov v nej. V mierne nižších koncentráciách sú v mrkve prítomné kyseliny pantoténovej a kyseliny askorbovej, rôzne flavonoidy, početné aminokyseliny a anthokyanidíny.
Kalorická mrkva je asi 30 kcal na 100 gramov. Vzhľadom na počet kalórií v mrkve, je ťažké dokonca veriť, že je koncentrovaný tak užitočné. Obsah hodnotných rastlinných proteínov v mrkve je pomerne vysoký, až do 1,3 gramu na 100 gramov výrobku, sacharidy sacharidov sú asi 7 gramov a tuky sú len 0,1 gramov. Je tiež potrebné vziať do úvahy, že kalorický obsah dusenej mrkvy nie je omnoho vyšší ako surový, ale v ňom je menej vitamínov, pretože sú zničené počas varenia.
Užitočné vlastnosti a kalórie mrkvu
Podľa obsahu živín mrkva je jedným z lídrov medzi potravinárskymi výrobkami. Vzhľadom na nízky obsah kalórií v mrkve, je to nevyhnutným produktom v strave tých, ktorí sledujú svoju váhu a starostlivosť o svoje zdravie. Mrkva sa odporúča pre každého, kto chce zlepšiť zrakovú ostrosť a posilniť sietnicu. Ak pracujete na počítači veľa, potom mrkva nebude ani ublížiť.
Výhody mrkvy sú neoceniteľné pre všetky choroby. Napríklad aj s chladnou mrkva pomôže vyrovnať sa s chorobou skôr, a vzhľadom na nízky obsah kalórií, dusené mrkvy nepreťažujú telo počas choroby. Mrkva je tiež veľmi užitočná pri znižovaní hladiny cholesterolu v krvi, čo môže byť vynikajúca prevencia srdcových ochorení.
Predpokladá sa, že jesť mrkvu môže dokonca pomôcť pri liečbe a prevencii rakoviny. A vzhľadom na to, čo je mrkva chutná, je lepšie nepopierať si každodenné používanie. Tiež mrkva môže znížiť hladinu cukru v krvi.
Ako nízkokalorická mrkva pomáha schudnúť
Mrkva dokonale čistí telo a pomáha normalizovať trávenie. A vzhľadom na nízky obsah kalórií sa musí počas diéty stať nevyhnutným produktom. Diéta mrkva je jednou z najpevnejších diét, ale je ľahko tolerovaná a nepoškodzuje telo rovnako ako mnoho iných diét.
Základom diéty je šalát z mrkvy, ktorého kalorický obsah umožňuje prakticky žiadne obmedzenie jeho používania. Na prípravu diétneho šalátu potrebujete 1 kg mrkvy, jeden citrón a lyžicu medu. Mrkva sa musí trieť na strednom strúhadle a zmiešať s ostatnými zložkami. Kalorický šalát z mrkvy, pripravený podľa tohto receptu, sa prakticky nelíši od čistej mrkvy.
Celý šalát musí byť rozdelený do troch dávok. Počas každého jedla si môžete vybrať jedno malé ovocie. Môže to byť jablko, kivi, pomaranč, granátové jablko alebo grapefruit. Prvé tri dni musíte jesť iba mrkvu a štvrtý deň môžete pridať trochu varených zemiakov a mäsa. Počas týchto štyroch dní môžete stratiť až 5 kilogramov, ale po diéte musíte prejsť na vyváženú stravu, aby sa hmotnosť nevrátila.
K dispozícii je aj mrkva diéta po dobu 10 dní. Je to veľmi jednoduché a priamočiare, ale nebude ľahké udržať takúto diétu. Na 10 dní musíte jesť iba mrkvu so zakysanou smotanou. V priemere, kalórie obsah mrkva šalát s kyslou smotanou je 67-70 kcal, ale ak pridáte menej kyslej smotany, kalorický obsah môže byť výrazne znížená. Takáto diéta pomôže výrazne znížiť váhu, je potrebné ju postupne opustiť.
Veľmi často môžete počuť otázku, koľko kalórií v mrkve v kórejčine a či ju budete jesť počas nízkokalorickej diéty. Kalorická mrkva v kórejskom množstve je 130 kcal. To nie je najnižšia-kalórie jedlo, ale veľmi zdravé. Napriek obsahu kalórií pomáha kórejská mrkva chudnúť, pretože normalizuje trávenie. Aj keď toto pikantné občerstvenie môže zlepšiť chuť k jedlu, čo nie je veľmi dobré počas diéty.
Je potrebné vziať do úvahy, že kalorický obsah mrkvy v kórejčine závisí od receptu jej prípravy. Ak pridáte menej oleja, obsah kalórií bude nižší. Počas diéty každé dva až tri dni môžete jesť dusenú mrkvu, ktorej kalorický obsah sa na obrázku príliš neodráža. Ale naplniť mrkvu s majonézou alebo iné tučné omáčky je kontraindikované.
Škodlivé vlastnosti mrkvy
Napriek tomu, že mrkva obsahuje veľa živín, a koľko kalórií v mrkve, nadmerná konzumácia môže spôsobiť zdravotné problémy. Vedľajšie účinky z prejedania mrkva môže byť bolesť hlavy, letargia a vracanie, rovnako ako zvýšená ospalosť. Prineste nepríjemné prekvapenia a prebytok karoténu. Ak denne pijete veľa mrkvovej šťavy, časom sa vaše dlane a chodidlá môžu zmeniť na oranžovú. Ale s miernym použitím mrkvy prinesie nič iné ako dobré.
Kalorická mrkva
Mrkva je známym výrobkom v mnohých krajinách Európy, Severnej a Južnej Ameriky, Afriky a Austrálie. Táto úžasná koreňová zelenina sa používa ako v surovej forme, tak aj ako prísada do jednotlivých jedál. Z jasného ovocia vytvorte rôzne kastrólky, šaláty, omáčky, džúsy, polievky, dusené mäso.
Obsah kalórií mrkvy je 35 kcal na 100 g. Mrkva sa často zaraďuje do menu známych výživových systémov na chudnutie, pretože sú dobre vyživované a majú bohatú chuť pri nízkom obsahu kalórií. Mrkva je základom mrkvy, ktorá sa stala populárnou vďaka svojej vysokej účinnosti a nízkym nákladom. Okrem toho, z mrkvy dostať chutné a zdravé šťavy. Často sa mieša s ovocnými šťavami z jabĺk, hrušiek, broskýň.
Kalorická mrkva, jej výhody a poškodenie
Mrkva je užitočná pri rôznych chorobách. Pomáha pri chudokrvnosti, ochoreniach srdca, kože, priedušiek, posilňuje zrak. Mrkva obsahuje: horčík, vápnik, fosfor, vitamíny B, draslík, karotén, kyselinu listovú, kyselinu nikotínovú, éterické oleje. Kalorický obsah duseného mrkva je vyšší ako obsah surového výrobku, ale telo ho dobre vstrebáva a zachováva si množstvo cenných látok.
S nízkym kalorickým obsahom mrkvy zahŕňa: zinok, železo, fluór, jód, molybdén, kobalt, meď, mangán, vitamíny skupín B, A, C, E. Mrkva vedie medzi inými produktmi rastlinného pôvodu v obsahu beta-karoténu. Denná ľudská potreba karoténu pokrýva len 200 g mrkvy. Aby sa zabezpečilo, že všetky látky z mrkvy sú plne absorbované, je lepšie produkt kombinovať s tukmi. K tomu pridajte mrkvu kyslú smotanu alebo rastlinný olej.
S nízkokalorickou mrkvou má choleretic, vykašliavanie, antiseptické vlastnosti. Má antisclerotic, anthelmintic, analgetický účinok. Okrem toho mrkva môže zlepšiť funkciu tráviaceho systému, čo spôsobuje mierny laxatívny účinok. Vďaka svojmu vysokému obsahu vlákniny pomáha mrkva vyrovnať sa so zápchou.
Obsah kalórií vo varenej mrkve je 25 kcal na 100 g. Vedci zistili, že varená mrkva obsahuje 3-krát viac antioxidantov ako surový produkt. Štúdie ukázali, že konzumácia varenej mrkvy zabraňuje vzniku rakoviny, Alzheimerovej choroby a mnohých ďalších chronických ochorení. Obsah kalórií vareného mrkvového šalátu je nižší ako obsah čerstvej mrkvy a je len 22 kcal na 100 g.
Mrkvová šťava vo svojej čistej forme alebo v kombinácii s inými šťavami zvyšuje chuť do jedla, zlepšuje pleť, posilňuje zrak, zmierňuje príznaky únavy. Je vhodné piť mrkvovú šťavu v zime, aby sa zabránilo prechladnutiu. Prírodný mrkvový nápoj pomáha obnoviť mikroflóru po antibiotikách.
Mrkvová šťava v neobmedzenom množstve môže spôsobiť zvracanie, ospalosť, apatiu, bolesť hlavy. Aj mrkva by mala byť obmedzená žalúdočným vredom, prítomnosťou obličkových kameňov, gastritídou s vysokou kyslosťou.
Možnosti mrkvovej stravy
Vedieť, koľko kalórií v mrkve a živinách, môžete zhodnotiť účinnosť mrkvy stravy. Len za 3 - 4 dni takejto diéty ide od 1 do 3 kg. Diétne menu obsahuje špeciálny mrkvový šalát pozostávajúci zo strúhanej mrkvy, citrónovej šťavy a 1 polievkovej lyžice medu. Na prípravu šalátu na 1 deň si vezmite 1 kg mrkvy, pridajte citrónovú šťavu, med a vmiešajte do nej. Šalát by mal byť rozdelený na 3 časti a jesť na raňajky, obed a večeru. Tiež povolené 1 nesladené ovocie (pomaranč, jablko, grapefruit, kivi, granátové jablko). Po ukončení diéty by mali byť obmedzené mastné, sladké a múčne jedlá. Kalorický mrkvový šalát s medom a citrónom - 55-60 kcal na 100 g
Ak chcete stratiť 5 kg týždenne, potom vyskúšajte prísnejšiu verziu stravy pre mrkvu, určenú na 10 dní. Diétne menu obsahuje iba strúhanú mrkvu so zakysanou smotanou. Počet koreňovej zeleniny nie je obmedzený a kyslá smotana je lepšie používať najviac 3 polievkové lyžice denne. Raz denne by sa surová mrkva mala nahradiť dusenou alebo varenou. Kalorický obsah dusenej mrkvy je 44 kcal na 100 g. Počas diéty nezabudnite použiť aspoň 3 šálky mrkvovej šťavy.