Koľko ml v lyžici. Tabuľka objemu kvapalných produktov v mililitroch v polievkovej lyžici

Recepty na varenie často uvádzajú presné množstvo potrebných surovín a neskúsené ženy v domácnosti nie vždy vedia, ako ich merať. K tomu potrebujete kuchynskú váhu, odmerku alebo odmerku, ale nie každá kuchyňa má jednu. V extrémnych prípadoch môžete použiť príbor, ak presne viete, koľko mililitrov v lyžici a lyžičke.

Objem lyžice

Príbory známe každému. S ich pomocou jeme polievky, cereálie, zaváraniny a džemy. Lžičku možno nazvať najstarším zo zariadení: jej história sa začala dlho pred objavením sa vidličiek a nožov. Doteraz slúžil ako materiál na jeho výrobu hlinka, drevo, bronz a kov. Teraz je toto zariadenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Hlavné typy zariadenia: veľký, čaj a dezert. Teraz existuje viac ako 10 ich typov: bar, kaviár, na olivy, suveníry, nominálne a ďalšie.

Vedeli ste, že s bežnou lyžičkou môžete odmerať množstvo jedla? Objem polievkovej lyžice v rôznych krajinách sa môže líšiť. V USA je to 14,95, zatiaľ čo v Spojenom kráľovstve je to len 13,8 ml. V Rusku sa predpokladá, že jeho kapacita je približne 14 až 20 ml. Je potrebné objasniť, že objem a hmotnosť výrobkov sa môžu líšiť. Napríklad slnečnicový olej, ktorý obsahuje jednu polievkovú lyžicu, obsahuje 16 mililitrov a jej hmotnosť sa rovná 18 gramom.

Meranie tekutín je najjednoduchšie. Sú však rozdielne, podmienečne rozlišujú tieto typy:

  • pravda (voda, ocot, víno);
  • husté (mlieko, smotana, sirupy, tekutý med);
  • husté zmesi (kyslá smotana, kondenzované mlieko, paradajkový pretlak).

Lyžice tiež prichádzajú v mnohých formách. Každá osoba v kuchyni má niekoľko sád. Líšia sa vizuálne a objemovo. Ak chcete zistiť kapacitu lyžice, ktorú máte, existuje niekoľko spôsobov. Najjednoduchším spôsobom je porovnať ho s plastovou nádobou na lieky, ktorá je pripojená na sirupy. Zmerajte kvapalinu, prvý rozmer plastu, a potom ten, ktorý máte, a porovnajte obrázky. Takže budete vedieť presné množstvo ml produktu v lyžici, ktorá je vo vašej kuchyni a chyba merania bude minimálna.

Koľko ml v lyžici vody

Pre varenie na kulinárskych miestach vzhľadom na presný počet mililitrov vody. Pri varení pečiva (koláče, muffiny), detskej výživy, musíte prísne dodržiavať recept. K tomu potrebujete vedieť, koľko vody je v lyžici, jedna polievková lyžica štandardnej vzorky obsahuje 15 ml vody. Zaujímavým faktom je, že hmotnosť vody sa rovná jej objemu, t.j. 18 ml vody má hmotnosť 18 gramov.

Koľko ml v lyžici octu

V receptoch je ocot uvedený v mililitroch. Ale nie je to ťažké. Je to skutočná tekutina, jej hmotnosť sa rovná objemu. Približne 15 ml octu v polievkovej lyžici. Znalosť jeho presného množstva je nevyhnutná pre hostiteľku na konzerváciu, na prípravu pečiva, šalátov, omáčok, na pečenie mäsa, rýb a zeleniny. Je to skvelý obväz a konzervačný prostriedok.

Koľko oleja v lyžici

Ak chcete zistiť, koľko ml oleja v lyžici, musíte poznať jeho vzhľad. Koľko rôznych typov tohto produktu obsahuje jedno veľké zariadenie:

Koľko ml obsahuje 1 polievková lyžica. l.

Tieto údaje sú potrebné pre kulinárskeho špecialistu na výrobu šalátov, hlbokého tuku, pizze, pečenia a mnohých dezertov. Pamätajte si, že ľanový olej by nemal byť vystavený teplu (pečené na ňom, naplňte teplé jedlá). Najlepšie je jesť surové.

Koľko ml v polievkovej lyžici sirupu

Niekedy je nevyhnutný merací cukrový sirup s presnosťou. To môže byť nevyhnutné v prípadoch, keď osoba dodržiava diétu, berie do úvahy energetickú hodnotu alebo BZHU, aby pozorne dodržiavala pokyny uvedené v recepte. Je to oveľa pohodlnejšie, nie s pohárom, ale s jednou lyžičkou. K dispozícii je špeciálny stôl, pomocou ktorého môžete zistiť, že 18 ml sirupu v lyžici váži 18 ml.

Objem čaju a lyžice

Pri varení je potrebné poznať objem lyžičky a lyžice. Špeciálne kulinárske stoly udávajú množstvo pre sypké výrobky so šmykľavkou a bez nej. Opatrenia sú uvedené na mlieku, paradajkovom pretlaku a ďalších zložkách, ktoré sa často nachádzajú v našej kuchyni. Predpokladá sa, že 1 lyžička. - 5 ml a 1 polievková lyžica. - 15. Mať informácie o tom, koľko ml obsahuje kuchynský riad, a mať kulinársky stôl, budete zručne pripraviť jedlo akejkoľvek zložitosti.

Použitie týchto položiek na určenie hmotnosti je veľmi pohodlné, ale existujú určité nuansy, ktoré ovplyvňujú presnosť merania. Toto je tvar a hĺbka nástroja. Najlepšie je merať malé objemy, potom bude chyba minimálna. Pre váženie veľkých množstiev je lepšie použiť kuchynské váhy. Pri výrobe liekov, tinktúr a kozmetiky je najlepšie používať nádoby s deliacimi prvkami a presné meracie prístroje, pretože každá odchýlka od receptu v tomto prípade môže byť dôležitá alebo dokonca nebezpečná.

Koľko ml v jedálni a lyžičke?

Príbory majú pomerne širokú škálu funkčných. To platí najmä pre lyžicu, ktorá môže nielen prijímať tekuté potraviny, ale tiež byť použitá ako meraná kapacita v mililitroch, keď to nie je záležitosť veľkých objemov. Pripravili sme tabuľky, koľko ml. rôzne potraviny umiestnené v lyžici, koľko ml. vložené do dezertu a čaju.

Koľko mililitrov v polievkovej lyžici?

Štandardná polievková lyžica má dĺžku 20 cm, jednolôžkovú lyžicu 21 cm, tieto údaje sú samozrejme podmienené a môžu sa líšiť, pretože príbory majú rôzne tvary a prevedenia. Ich veľkosť ovplyvňuje aj krajinu pôvodu. Nižšie uvedená tabuľka je tvorená ukazovateľmi objemu štandardného lyžičkového menu európskej podoby, ktorá je v súčasnosti akceptovaná na použitie v Rusku ako jedáleň.

Čo je ešte dôležité? Zložky v mililitroch, uvedené v tabuľke, sa naplnia až po hrany „šálky“. Je veľmi ťažké vziať takúto "plnú" lyžicu bez toho, aby sa obsah rozlial. Na použitie lyžice ako meracieho predmetu je potrebné odstrániť 1 - 3 ml stanoveného objemu v tabuľke.

Je tiež potrebné vziať do úvahy, že samotné kvapaliny môžu mať rôznu hustotu, čo ovplyvňuje aj počet mililitrov. Napríklad voda je tekutá konzistencia, rastlinný olej je hustá konzistencia, kyslá smotana je hustá konzistencia. Tekutá konzistencia zložky má absolútnu hodnotu a je takmer vždy 18 ml (v jedálni). Konzistencia produktu je hrubá a hustá, má malý sklz a tým aj objem v ml. môžu byť úplne odlišné.

Koľko ml. v lyžici výrobkov - tabuľka:

Koľko mililitrov v polievkovej lyžici

Objem jednej polievkovej lyžice je 15 mililitrov.

Objem jednej polievkovej lyžice je 15 mililitrov.

Stojí za to pripomenúť dôležité vlastnosti: nie vždy objem a hmotnosť výrobkov sú rovnaké. Napríklad polievková lyžica rastlinného oleja má objem 15 ml a hmotnosť bude 17 gramov a v lyžičke stolového mlieka (alebo sirupu) s objemom 15 ml bude hmotnosť 18 gramov. Ale pre vodu a ocot bude objem a hmotnosť rovný: 15 mililitrov = 15 gramov.

To je zaujímavé!

Takáto "presnosť" je potrebná buď na prípravu vynikajúcich jedál, alebo na dôsledné dodržiavanie diét. Napríklad, čítanie v popise akejkoľvek diéty, že rastlinný olej môže byť spotrebovaný nie viac ako 35 gramov za deň, môžete si predstaviť, koľko to je - 2 lyžice.

Ako prax ukazuje, mnoho skúsených gazdiniek radšej meria výrobky s lyžičkou (alebo lyžičkou), najmä keď to nie je o veľkých objemoch. Napríklad pomocou lyžice stačí len zmerať všetky produkty, z ktorých sa cesto pripravuje: múka, cukor, soľ, voda, mlieko. Takéto meranie je spravidla ešte presnejšie.

Koľko gramov v lyžičkách: tabuľka mier hmotnosti

Koľko gramov v lyžičkách? Pozrime sa.

Chceli ste niečo variť a už ste našli recept na internete. Ale potom tam boli ťažkosti s tým, že nemáte kuchynské váhy. To nie je problém, ak viete, koľko gramov v jedálni, čaji a dezertných lyžičkách.

Najdôležitejšie je, že lyžice sú oveľa jednoduchšie a pohodlnejšie ako závažia. Veľmi často sa ľudia čudujú, koľko gramov je v lyžici cukru, múky a suchých kvasníc. V tomto článku nájdete úplné odpovede na vaše otázky.

  • lyžička, 5 ml je asi 5 gramov;
  • lyžica na dezert - 10 ml tekutiny - 10 gramov;
  • lyžica - 15 ml kvapaliny - 15 gramov.

Koľko gramov v tabuľke lyžičiek

Merania výrobkov v gramoch sa používajú na to, aby sa jedlo neprehladilo, a aby sa ďalej neprerozdeľovalo. Zvyčajne autori receptov uvádzajú hmotnosť výrobkov lyžičkou s malým sklíčkom. Niekedy sa používajú recepty s lyžičkou bez sklíčka, ale autor to musí uviesť. Miera hmotnosti v našom stole je uvedená v bežnej lyžičke so šmýkačkou a bez šmýkadla.

Koľko gramov na lyžicu tabuľky

Ak hovoríme o sypkých výrobkoch, ktoré sú obsiahnuté v lyžici, znamená to, že sa zbierajú na rovnakej úrovni ako okraj lyžice. V niektorých prípadoch je k dispozícii malé sklíčko. Ak chcete vedieť, koľko gramov v lyžici niektorých výrobkov, potom sa pozrite na tabuľku.

Koľko ml jednej polievkovej lyžice

OBJEMOVÉ OPATRENIA
1 čajová lyžička = 5 ml
1 dezertná lyžica = 2 čajové lyžičky = 10 ml
1 polievková lyžica = 3 čajové lyžičky = 15 ml
sklo fazetované = 200 ml
200 ml = 16 polievkových lyžíc = 20 dezertných lyžičiek = 40 čajových lyžičiek.

Tabuľka, ktorá vám pomôže vyrovnať sa s prepočítaním objemu a hmotnosti výrobkov pre rôzne recepty.
Pre pohodlie sú niektoré čísla zaokrúhlené (nie mne, ale špecialistami, a preto tieto čísla môžu byť dôveryhodné).

1 lyžička. = 5 g alebo 5 ml
3 lyžičky. = 1 polievková lyžica. l.
1 polievková lyžica. l. = 15 g alebo 15 ml
4 polievkové lyžice. l. = 1/4 šálky alebo 60 ml (približne)
16 Čl. l. = 1 sklo
1 šálka bielej múky = 140 g
1 šálka celozrnnej múky = 155 g
1 šálkový cukor = 200 g (približne)
1 šálka hnedého cukru + 250 g
1 šálka práškového cukru = 150 g
1 šálka masla alebo margarínu = 240 g
1 šálka orechov = 120 g
1 šálka čokolády = 120 g
1 šálka syra = 120 g
1 vrece suchých kvasníc = 1 polievková lyžica. l. (bez sklzu) = 20 g = 2 3/4 lyžičky.
20 g čerstvých kvasiniek = 2 vrecká suché = 4 polievkové lyžice. l. droždie "Shimrit"
50 g čerstvých kvasníc = 2 vrecúška suchej + 1 1/2 lyžičky. suché = 1 sáčok kvasiniek Shimrit
* * *
Asi 1/3 šálky šťavy sa získava z 1 stredného citróna.
Z jednej priemernej oranžovej asi 1/2 pohára šťavy dopadá
Strúhaná kôra 1 citróna = asi 1 polievková lyžica. l.
Strúhaná kôra 1 pomaranč = 2-3 lyžice. l.
1 stredná hlava nakrájanej cibule = asi 1/2 šálky = 120 g
2 polievkové lyžice. l. suché mlieko (30 g) + 1 pohár vody = 1 pohár mlieka
1 polievková lyžica. l. med = 15 g alebo 15 ml
1 šálka medu = 250 g
1/4 šálky melasy (molasa) = 50 ml
1 šálka kyslej smotany = 250 ml
Na 1 pohár múky - 1 lyžička. prášok do pečiva (ak nie je v recepte uvedené inak)

AUTOR ilara, Zdroj kuking.net

Koľko gramov vody, soli, cukru alebo cereálií sa hodí do lyžičky alebo lyžice - ako zmerať požadovanú hmotnosť potravín

1 čajová lyžička (plná "bez sklíčok" / "c sklíčka") obsahuje:

voda - 5 g / g (gramov)
mlieko - 5 g / g
rastlinný olej - 5 g / g
cukor - 5/7 g
soľ - 7/10 g
múka - 4/5 g
ryža - 5/8 g
liečivá bylina - 2/3 g (hmotnosť sušiny) t

1 polievková lyžica, naplnená "bez vrchu" / "s vrchom", obsahuje (váži v gramoch, pre lyžicu s plnou veľkosťou 7 cm a šírku - 4 cm):

voda - 18 g / g
mlieko - 20 g / g
rastlinný olej - 17 / -
cukor - 20/25 g
soli - 25/30 g
múka - 10/15 g
ryža - 15/20 g
mleté ​​orechy - 10/15 g
suchá tráva - 5/10 g
čerstvá tráva - 10/15 g

Kapacita pre menšie (5 cm dlhé) lyžice:

voda - 12 g / g
mlieko - 12 g / g
cukor - 10/15 g
soli - 14/20 g
múka - 7/12 g
ryža - 12/17 g
mleté ​​orechy - 8/12 g
suchá tráva - 4/6 g
surové byliny - 8/10 g

Poznámka: spravidla platí, že ak sa hovorí „jedna polievková lyžica (čajová lyžička)“, s najväčšou pravdepodobnosťou ide o plnú lyžicu - „s šmýkačkou“ 1 šálka („pred rizikom“ / „na okraj“) obsahuje produkty v gramoch:

voda - 200/250 g (maximálna hmotnosť 250 gramov (= 250 mililitrov) - plné sklo, naplnené hore)
cukor - 200/250 g
soli - 290/320 g
múka - 140/150 g
ryža - 210/230 g
krupica - 200/220 g
rozdrvené orechy - 140/150 g

1 šálka (so šmýkačkou) obsahuje:

11 polievkových lyžíc obilnín
10 polievkových lyžíc cukru alebo soli 1 gram vody = 1 mililitr vody = 1 cm3 vody, to znamená, že so štandardnou striekačkou s objemom 20 mililitrov s bežnou vodou môžete získať referenčnú hmotnosť od 1 do 20 gramov s presnosťou zlomku gramu, a tiež - do 20 cm3.)

1 gram vody = 1 mililitr vody = 1 kubický centimeter vody, t.j. so štandardnou striekačkou s dvadsiatimi mililitrami obyčajnej vody, môžete získať referenčnú hmotnosť od 1 do 20 gramov s presnosťou zlomku gramu a tiež až 20 gramov vody. cm3

Koľko tekutiny je v lyžičke (stôl, čaj)?

Pomocou tabuľky a lyžičky na meranie hmotnosti a objemu kvapaliny je veľmi výhodné, keď v dome nie sú presné váhy alebo odmerné lyžice, takže v tomto prehľade sa pokúsime podrobne zistiť, koľko mililitrov kvapaliny sú v tabuľke a lyžičke, a tiež koľko gramov kvapaliny v jedálni a lyžičky, takže môžete rýchlo zmerať požadovaný objem a hmotnosť.

Koľko mililitrov v lyžičke tekutiny?

V lyžičke

V lyžičke 5 ml tekutiny

V lyžici

V lyžici 15 ml tekutiny

Koľko gramov na lyžicu kvapaliny?

V lyžičke

V lyžičke 5 g tekutiny

V lyžici

V polievkovej lyžici 15 g tekutiny

K poznámke: aby sme boli presnejší, potom asi 16 gramov vody, octu alebo mlieka možno umiestniť do lyžice, a dokonca 17-18 gramov rastlinného oleja, ale pre jednoduchosť výpočtu a merania, najmä malé objemy, hmotnosť 15 gramov sa používa častejšie v jedálni lyžicu.

Odpovede na populárne otázky na tému, ako zmerať požadovaný objem a hmotnosť rôznych tekutín pomocou lyžice a lyžičky.

V mililitroch (ml)

  • 500 mililitrov kvapaliny = 0,5 litra kvapaliny = 33 polievkových lyžíc kvapaliny + 1 lyžička kvapaliny.
  • 400 mililitrov kvapaliny = 26 polievkových lyžíc kvapaliny + 2 lyžičky tekutiny.
  • 300 mililitrov kvapaliny = 20 lyžíc kvapaliny.
  • 200 mililitrov kvapaliny = 13 polievkových lyžíc kvapaliny + 1 lyžička kvapaliny.
  • 180 mililitrov kvapaliny = 12 polievkových lyžíc kvapaliny.
  • 150 mililitrov kvapaliny = 10 lyžíc kvapaliny.
  • 125 mililitrov kvapaliny = 8 polievkových lyžíc kvapaliny + 1 lyžička kvapaliny.
  • 120 mililitrov kvapaliny = 8 lyžíc kvapaliny.
  • 100 mililitrov kvapaliny = 6 polievkových lyžíc kvapaliny + 2 lyžičky tekutiny.
  • 90 mililitrov kvapaliny = 6 polievkových lyžíc kvapaliny.
  • 80 mililitrov kvapaliny = 5 polievkových lyžíc kvapaliny + 1 lyžička kvapaliny.
  • 70 mililitrov kvapaliny = 4 polievkové lyžice kvapaliny + 2 lyžičky tekutiny.
  • 60 mililitrov kvapaliny = 4 polievkové lyžice kvapaliny.
  • 50 mililitrov kvapaliny = 3 polievkové lyžice kvapaliny + 1 lyžička kvapaliny.
  • 40 mililitrov kvapaliny = 2 polievkové lyžice kvapaliny + 2 lyžičky tekutiny.
  • 30 mililitrov kvapaliny = 2 polievkové lyžice kvapaliny.
  • 20 mililitrov kvapaliny = 1 polievková lyžica kvapaliny + 1 lyžička kvapaliny.

V gramoch (g)

  • 500 gramov kvapaliny = 33 polievkových lyžíc kvapaliny + 1 lyžička kvapaliny.
  • 400 g kvapaliny = 26 polievkových lyžíc kvapaliny + 2 lyžičky tekutiny.
  • 300 g kvapaliny = 20 polievkových lyžíc kvapaliny.
  • 250 gramov kvapaliny = 16 polievkových lyžíc kvapaliny + 2 lyžičky tekutiny.
  • 200 gramov kvapaliny = 13 polievkových lyžíc kvapaliny + 1 lyžička kvapaliny.
  • 160 gramov kvapaliny = 10 polievkových lyžíc kvapaliny + 2 lyžičky tekutiny.
  • 150 g kvapaliny = 10 polievkových lyžíc kvapaliny.
  • 130 g kvapaliny = 8 polievkových lyžíc kvapaliny + 2 lyžičky tekutiny.
  • 125 gramov kvapaliny = 8 polievkových lyžíc tekutiny + 1 lyžička kvapaliny.
  • 120 g kvapaliny = 8 polievkových lyžíc kvapaliny.
  • 110 gramov kvapaliny = 7 polievkových lyžíc tekutiny + 1 lyžička kvapaliny.
  • 100 g kvapaliny = 6 polievkových lyžíc kvapaliny + 2 lyžičky tekutiny.
  • 90 g kvapaliny = 6 polievkových lyžíc kvapaliny.
  • 80 gramov kvapaliny = 5 polievkových lyžíc kvapaliny + 1 lyžička kvapaliny.
  • 75 g kvapaliny = 5 polievkových lyžíc kvapaliny.
  • 70 gramov kvapaliny = 4 polievkové lyžice kvapaliny + 2 lyžičky tekutiny.
  • 60 gramov kvapaliny = 4 polievkové lyžice kvapaliny.
  • 50 gramov kvapaliny = 3 polievkové lyžice kvapaliny + 1 lyžička kvapaliny.
  • 40 gramov kvapaliny = 2 polievkové lyžice kvapaliny + 2 lyžičky tekutiny.
  • 30 gramov kvapaliny = 2 polievkové lyžice kvapaliny.
  • 20 gramov kvapaliny = 1 polievková lyžica kvapaliny + 1 lyžička kvapaliny.

V závere článku je možné poznamenať, že s vedomím, koľko ml a gram kvapaliny sú v polievkových lyžičkách a lyžičkách, môžete ľahko zmerať správne množstvo rôznych zložiek pre akýkoľvek recept a varenie potom, čo sa stane pohodlnejším. Vaša spätná väzba a užitočné tipy, ako merať rôzne tekutiny bez závažia pomocou lyžičky a lyžice, nechajte v komentároch k tomuto článku a zdieľajte ich na sociálnych sieťach, ak to bolo pre vás užitočné.

Koľko ml v lyžici?

Veľmi často v kuchárskych receptoch, receptoch kozmetických masiek, tradičných lekárskych tipoch a mnohých ďalších zdrojoch možno zistíte, že je potrebné merať jednu alebo inú zložku lyžičkou. Tam sú recepty, kde, naopak, nie je slovo o lyžice a lyžičky, a všetky zložky sú uvedené v gramoch alebo mililitroch. Veľmi často, v oboch týchto situáciách, je nepohodlné merať zložku použitím spôsobu navrhnutého v recepte. Napríklad vám povie, aby ste zmerali dve polievkové lyžice vývaru a ste zvyknutí na meranie tekutín odmerkou. Alebo opačná situácia, keď nie je po ruke žiadne meradlo a je potrebné zistiť, koľko mililitrov je v lyžici.

Čo je lyžica, ktorá je známa každému od prvého roku života. Je na nej, aby sme jedli polievky, kaše alebo džemy a tiež často používame ako meradlo objemu výrobkov. Pri konverzii z polievkových lyžíc na mililitre by sa však malo chápať, že v tej istej lyžičke sa zmestia rôzne produkty do rôznych množstiev.

Objem polievkovej lyžice sa zvyčajne pohybuje od 12 do 18 ml. V tomto prípade to znamená, že typická polievková lyžica môže obsahovať 12 až 18 ml, napríklad vodu. Rozptyl v hodnotách je spôsobený tým, že polievkové lyžice sú rôzne. V Rusku sú najčastejšie lyžice veľkosti 7x4 cm a 5x3,5 cm, ktorých objem predstavuje horný a dolný limit rozsahu. Ak hovoríme o iných krajinách, potom napríklad v USA, Kanade a na Novom Zélande je 1 polievková lyžica polovica americkej tekutej unce alebo 14,787 ml, a v Austrálii môže pravidelná lyžica pojať až 20 ml.

Všimnite si, že keď hovoria o počte ml v polievkovej lyžici, znamenajú objem, nie hmotnosť obsahu. Vzhľadom k tomu, hustota rôznych látok sa líši, hmotnosť obsahu sa tiež líši - tak, v polievkovej lyžici 7x4 fit 20 gramov mlieka, 15 gramov octu alebo 17 gramov rastlinného oleja.

V medicíne je tiež veľmi časté dávkovanie liekov pomocou polievkových lyžíc. Zvyčajne sa výpočet vykonáva za predpokladu, že lyžica obsahuje 15 ml kvapaliny. Táto dávka však bude zjavne nepresná - vzhľadom na to, že lyžica nie je meracím prístrojom, môžu sa aj dve dávky, merané rovnakou lyžičkou, líšiť o jeden ml.

Koľko mililitrov v čajovej, jedálenskej a dezertnej lyžičke?

V skutočnosti je otázka viac ako skutočná. Niekedy lekár predpisuje nejaký liek, povedzme lyžičku alebo lyžicu. Alebo kulinárske

lyžička-5 ml, dezert-10, tabuľka-15.

Každý z nás - muži, zrejme aspoň niekoľkokrát v mojom živote varil pre jeho krásnu polovicu romantickú večeru, alebo možno raňajky alebo obed. Samozrejme, tento proces sa musel uskutočniť buď v neprítomnosti jeho manželky, alebo keď sa ešte stále vyhrievala v posteli. Preto mnohí mali prirodzenú potrebu merať množstvo múky, cukru, soli alebo rastlinného oleja, octu, vína - pomocou improvizovaných prostriedkov. A čo máme po ruke v kuchyni, ak neviete, kde sa nachádza odmerka? To je pravda - sada rôznych lyžičiek. Pre tento prípad môže byť tiež užitočné poznať mieru hmotnosti a objem týchto príborov.

  • lyžička obsahuje - 5 mililitrov kvapaliny, alebo 5-10 gramov (v závislosti od hustoty) tuhých látok, to znamená cukru, múky asi 5 gramov a soli - 10 gramov, ako aj 2-3 gramov sušených bylín;
  • v dezertnej lyžičke - 12 mililitrov, alebo - 12 - 20 gramov cukru / múky a soli, alebo 4-6 gramov. bylinky.
  • v lyžice - 18 mililitrov, alebo 18-30 gramov. sypkých látok, resp. 5-10 gramov suchej trávy.

Cestujúci

Všetci sme cestujúci jednej lode s názvom Zem

V jednej lyžici koľko ml, 60 mililitrov je koľko

1 polievková lyžica mlieka váži 18,4 g

Pre výpočet boli použité údaje o hustote mlieka pri normálnom atmosférickom tlaku (760 mm Hg) a teplote 15 ° C, čo je: 1020 kg / m³

Fyzikálny stav látky: Kvapalina

Mlieko v iných nádobách

Vezmite prosím na vedomie, že hmotnosť sa vypočíta na základe objemu kontajnerov a v žiadnom prípade nezaručuje, že obsahujú špecifikovaný objem, avšak pre približné merania v každodennom živote je vypočítaná hmotnosť celkom použiteľná.

Na určenie presnejšej hmotnosti by ste mali použiť závažia!

Upozorňujeme tiež, že niektoré látky môžu deštruktívne ovplyvniť špecifikovanú kapacitu a v reálnom živote v nich nemôžu byť.

čajová lyžička

Polievková lyžica

sklo

1 l

1,5 l fľaša

3 l

20 l kanister

Barel 200 l

Kalkulačka na mlieko

Iné hodnoty

Čo hľadáte viac

Tabuľka 1. Hmotnosť a objem - gr a ml. Koľko váži 1 (jednu) lyžicu citrónovej šťavy.,

Takže máme akútnu domácu potrebu zmerať časť výrobku alebo látky podľa populárneho receptu, návodu na použitie, modernej stravy (v skutočnosti na tom nezáleží prečo). Určité nepríjemnosti, s najväčšou pravdepodobnosťou, môžu byť spôsobené tým, že potrebujeme časť, pre ktorú veľmi inteligentní ľudia, ktorí zostavujú pokyny, recepty alebo diéty, nešpecifikujú množstvo citrónovej šťavy v čaji, stole, dezertných lyžičkách, ako by to bolo logické, správne a správne. pohodlnejšie. Hmotnosť alebo hmotnosť v gramoch. Je celkom prirodzené, že špeciálne váhy v normálnej osobe, „po ruke v skrini v kuchyni“, sú vždy „nedostupné“. Ale ak budete hľadať trochu, takmer určite, niekde tam je, aspoň 1 (jedna) obyčajná lyžica lyžice (alebo lyžičky). A pomocou tohto jednoduchého príboru musíme urobiť dávku porcie citrónovej šťavy v gramoch. Úloha je jednoduchá, ale nie veľmi správna, spočiatku „odsúdená“ na veľkú chybu, ale naše inštrukcie, diéta alebo recept neposkytujú žiadnu inú voľbu ani metódu. Aby sme mohli previesť gramy na polievkové lyžice, sme nútení používať nie prísne referenčné informácie, ale nejaký experimentálny, každodenný pomer, stanovený experimentálne (empiricky). Výsledná chyba, s touto metódou dávkovania, samozrejme vystraší slušného človeka, ktorý je zvyknutý na presnosť a poriadok, pretože, ako je uvedené v niektorých zdrojoch dôveryhodných, môže sa rovnať 14 - 18%. Z mojich skúseností, v praxi, chyba v meraní hmotnosti alebo hmotnosti citrónovej šťavy v gramoch touto metódou, to sa stáva viac. Tu je ťažké hovoriť o objektivite metodiky. Hoci sa veľkosť lyžíc považuje za viac alebo menej štandardnú, ich tvar neumožňuje meranie rovnakých častí.

Vzhľadom na to, že sa môžu plniť rôznymi spôsobmi, neobsahuje rovnaký objem, čo ovplyvní hmotnosť výrobku v gramoch. Preto v tých prípadoch, keď potrebujeme skutočne presné dávkovanie citrónovej šťavy, nemôžeme použiť príbor. Je potrebné použiť iný, veľmi podobný nástroj na meranie hmotnosti v gramoch - to je špeciálna, hlboká odmerná lyžica. Veľkosť sa mierne líši, ale dobre premyslený tvar odmernej lyžice vylučuje „rozdiely“ v stupni plnenia. Zhruba povedané, meranie časti citrónovej šťavy nie je 1 polievková lyžica, ale odmerná lyžica, vždy meriame recept, návod alebo diétu, pomerne presné množstvo, ktoré náš „kuchynský nástroj“ obsahuje. To znamená rádovo vyššiu presnosť pri určovaní hmotnosti porcie v gramoch: 2–4%. Teraz, v našom prípade, budeme určiť hmotnosť - 1 (jedna) polievková lyžica, koľko gramov citrónovej šťavy v ňom. Ak máte záujem a čas navyše, sami by ste mohli byť presvedčení, že malé „podplnenie alebo pretekanie“ v akejkoľvek lyžičke, vrátane malého čaju, významne ovplyvní hmotnosť časti výrobku. Podmienečne, pokiaľ ide o recepty, pokyny a diéty, predpokladá sa, že lyžica obsahuje určité množstvo gramov citrónovej šťavy. Môžete zistiť presnú hmotnosť porcie z tabuľky 1. To vám pomôže previesť gramov na lyžice citrónovej šťavy. Mimochodom, prepočítanie hmotnosti čajových lyžičiek v pomere 1 až 3 v praxi zvyčajne „nefunguje“, s výnimkou, možno, pre niektoré kvapaliny. Takže, lepšie použiť dáta z tabuľky, ukazuje sa presnejšie približné dávkovanie časti citrónovej šťavy v gramoch hmotnosti.

Naša adresa: Dnepropetrovsk, st. Karl Liebknecht 57
Telefón na Ukrajine: (063) 796-79-32 alebo (063) 796-19-32

Gram v lyžičke. Koľko ml v lyžici

Ak sa pozeráte na varenie, pravdepodobne ste si všimli, ako líder v procese varenia pokrmu skvele pridáva správne množstvo soli, cukru, oleja alebo iných zložiek, úplne bez použitia meraní. A ako byť obyčajným človekom na ulici? Po prvé, pokúsme sa zistiť, koľko gramov soli je v lyžičke.

Skúsený hosteska otázka, koľko soli v lyžičke, pravdepodobne ani nenastane. Intuitívne cíti, koľko z toho musí byť pridané do misky, aby získala správnu chuť, ak žena, samozrejme, nie je v stave lásky, ako si ľudia všimli.

V prípade, že nie je dostatok skúseností s varením, dozviete sa, koľko gramov soli v čajovej lyžičke, nakreslené z nižšie uvedenej tabuľky, príde na miesto. Zvlášť ak je v recepte množstvo bieleho výrobku uvedené v gramoch, ale na ruke nie je žiadna stupnica.

Vo väčšine receptov, kde je množstvo soli vyznačené v lyžičkách, by stupeň naplnenia soli mal zodpovedať hodnote na šmýkačke. Takže pri riešení problému merania 10 gramov soli bude odpoveď na otázku, koľko lyžičiek bude potrebných na tento účel, jedna, ale vyplnená zo srdca as vrchom. V štúdii uvedenej tabuľky tiež ukazuje, koľko soli sa zmestí do lyžičky bez sklíčka. V receptoch je takýto obsah určený hlavne.

Schopnosť určiť a zmerať požadované množstvo soli priamo ovplyvňuje kvalitu hotového pokrmu. Nie je to za nič, že ľudia hovoria: „Dobrá je soľ, ale posúvať ju - ústa sú obrátené späť.“ Avšak slane nasolené jedlá neprinesú skutočný pôžitok z jedenia, alebo jednoducho neprispejú k uspokojeniu hladu. Preto je dobrý odborník v oblasti varenia dobre oboznámený s rôznymi opatreniami a ich dodržiavaním v gramoch alebo mililitroch, či už ide o sypké alebo sypké prísady.

Nalejte soľ "okom"

"Robíte solené z čerstvej vody, ale nemôžete urobiť solené soli," hovorí príslovie. Preto na meranie správneho množstva soli bez šupín musí byť schopný. Len naliatím tejto prísady do prakticky všetkých receptov bez použitia akýchkoľvek opatrení, silne riskujeme znehodnotenie pokrmu nadmerným množstvom chloridu sodného, ​​alebo naopak, nemôžeme ho urobiť dostatočne chutným.

Okrem lyžičky môžete použiť ako hlavný merač soli v kuchyni pre milovníkov varenia vlastnými rukami:

  • polievková lyžica: so šmykľavkou - 30 g, bez vrchu - 25 g;
  • fazetované sklo: naplnené až po okraj - 320 g, napísané na ráfik - 255 g.

Avšak často v samotných pokynoch na prípravu misky alebo konzervovanie môže byť uvedené požadované množstvo soli v zásobníkoch naplnených sklíčkom, ktoré je zarovnané s okrajmi alebo pod prstom. Často môžete vidieť, že soľ sa meria v receptoch so štipkami alebo dokonca zhmenyami.

Treba tiež pamätať na to, že váha samotného merania sa neberie do úvahy. Ak teda chce niekto empiricky testovať kapacitu lyžičky alebo lyžice, stohu, pohára, musíme najprv zvážiť prázdny kontajner a potom naplniť hromadné korenie. Výsledkom bude rozdiel medzi meraniami.

Najviac zvídavý a nedefinovateľný môže byť odporúčaný pre presné meranie soli a tiež takto:

  1. Vezmite balené 1 kg balenie soli.
  2. Zmerajte ho zvoleným opatrením.
  3. V dôsledku rozdelenia 1000 g výsledným počtom meraní určíme hmotnosť soli, ktorá je zahrnutá v jednom meraní.

Na záver konštatujeme, že soľ sprevádzala človeka v jeho kulinárskych chutiach od staroveku. Pred mnohými storočiami bol tento produkt tak drahý, že spôsobil vojny a nepokoje. V súčasnosti exotické druhy soli našli svoje využitie vo veľkých množstvách - údené, ružové. Ťažia sa ručne v rôznych krajinách. Soľ je tiež obohatená o jód, ktorý je dôležitý v regiónoch, ktoré sú vystavené vplyvu negatívnych environmentálnych faktorov vedúcich k nedostatku jódu.

Naše telo potrebuje päť gramov soli denne. Zneužívanie soli môže spôsobiť zvýšenie krvného tlaku s následným porušením srdca a obličiek, rakovinou žalúdka, osteoporózou, problémami s očami. Vzhľadom k tomu, že stolová soľ dodáva potravinám svoje charakteristické a známe chuťové vnemy, často ju používame vo väčších množstvách, ako je potrebné.

Ak kuchyňa nemá závažia, môžete použiť alternatívne jednotky merania, uchyľovať sa k malým trikom. Namiesto výrobkov na váženie ich môžete merať napríklad objemom skla alebo veľkosťou príboru. Dnes bude rozhovor o tom, ako môžete určiť správne množstvo soli bez váh. Tak, koľko gramov soli v lyžice?

Hovorí sa, že nie je solenie na stole, ale peresal v hlave, a len skutočný šéf pozná opatrenia. Ale ak ste ešte nedosiahli úroveň skutočného kuchára a nie je po ruke ani meradlo ani odmerka, nie je dôvod na obavy. Existuje niekoľko odporúčaní, ako určiť správnu hmotnosť pomocou alternatívnych meracích prístrojov, ktoré sú hojné v každej kuchyni. K tomu potrebujete len stôl alebo lyžičku, pohár alebo komín. A žiadny peresol!

Takže jedna polievková lyžica soli váži 10-12 gramov. Napríklad, ak váš recept na morenie uhoriek ukazuje 100 g soli, potom budete potrebovať len desať polievkových lyžíc. A nezáleží na tom, či sa lyžice líšia tvarom a veľkosťou. Hlavnou vecou je zmerať zostávajúce zložky tou istou lyžičkou, aby sa zachoval ich potrebný pomer.

  • Koľko gramov v tvare skla?
  • Ako zmerať 100 gramov múky?

Bez váh, všetky merania sú pomerne približné. A v prvom rade záleží na tom, ako plná je lyžica. Keď soľ v lyžici tvorí kopec, jeho hmotnosť je vyššia. Ak máte záujem, nižšie uvedená tabuľka obsahuje údaje o hmotnosti najbežnejších produktov v lyžici, v závislosti od jej obsahu.

Jedna polievková lyžica

Hmotnosť výrobku bez sklíčka, g

Hmotnosť výrobku so sklzom, g

Mleté byliny na čaj

Práškový puding

Je tiež potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že hmotnosť soli vo vzťahu k jej objemu sa značne líši v závislosti od typu a stupňa mletia. Čím jemnejšie je mletie, tým viac soli na jednotku objemu, resp. Okrem toho je to celkom hygroskopický produkt, takže hmotnosť určitého objemu soli do značnej miery závisí od stupňa jeho vlhkosti.

Stredná soľ je najčastejšia medzi kuchármi vďaka svojej štruktúre a chuti. Má hrubý hrubý tvar, ktorý pomáha lepšie nasiaknuť produkty a je realistickejší medzi prstami. A to vám umožní presnejšie kontrolovať množstvo soli, ktoré ste zachytili v štipke.

Pre mnohé fermentačné recepty, najmä pre zeleninu, je soľ dôležitou zložkou. Pri použití v správnom pomere vytvára prostredie, ktoré prispieva k rastu baktérií, ktoré stimulujú proces fermentácie. Existuje niekoľko spôsobov zberu zeleniny fermentáciou a všetky z nich možno rozdeliť do dvoch oblastí:

  • solenie za sucha;
  • solenie na báze soľanky.

Keď suchá solená zelenina posypeme soľou, ktorá v procese kvasenia vytiahne tekutinu zo zeleniny. Pomocou tejto metódy používajte jednu polievkovú lyžicu soli na každých 500 gramov zeleniny. Pri solení soľankou sa zelenina umiestni alebo naleje do pripraveného fyziologického roztoku. Takéto roztoky sa v závislosti od receptu a druhu zeleniny líšia v koncentrácii, to znamená v pomere množstva soli v jednom litri vody.

Na solenie zeleniny sa zvyčajne používajú soľanky s obsahom soli 1,5 až 5%. Na prípravu soľanky v požadovanej koncentrácii rozpustime nasledujúce množstvo soli v jednom litri vody:

  • pre 2% soľanku - 20 g potravinovej soli;
  • Z 30 g soli sa pripraví 3% roztok chloridu sodného;
  • Na 4% soľanku je potrebných 40 gramov soli;
  • 5% soľanka - 50 gramov soli.

Na meranie jedného litra vody potrebujeme fazetované sklo. Objem takého skla, naplneného na okraj, je 250 ml. Pretože jeden liter vody zodpovedá 1000 ml, musíme naliať štyri poháre: 1000/250 = 4.

Koľko gramov soli je umiestnených v 1 polievkovej lyžici, už sme to zistili. Teraz vypočítajte počet polievkových lyžíc soli na prípravu soľanky určitej koncentrácie nebude ťažké:

  • Podľa tabuľkových údajov, na meranie 20 gramov soli, budeme potrebovať dve polievkové lyžice s diamantom bez sklíčka: 20 g / 10 g = 2;
  • pre 3% roztok sa meria 30 g: 30 g / 10 g = 3 polievkové lyžice soli, ktoré sa vyberú bez kopca;
  • zistite, koľko polievkových lyžíc v 50 gramoch soli nie je problém - buď päť polievkových lyžíc bez sklíčka, alebo dve so sklíčkom: 50 g / 10 g = 5, 50 g / 25 g = 2;
  • Podobne môžete vypočítať 100 gramov soli - to je koľko lyžíc: 100 g / 10 g = 10 lyžíc bez sklíčka, 100 g / 25 g = 4 - so sklíčkom.

Väčšina receptov je rozdelená do dvoch kategórií: v prvej je počet zložiek a ich objem uvedený v polievkových lyžičkách alebo lyžičkách, kusoch alebo pohárikoch; v druhej - hmotnosť sa uvádza v gramoch. Je dosť ťažké určiť „oko“ 10-15 g soli, ak v kuchyni nie sú žiadne šupiny.

O tom, koľko soli v lyžičke, naše matky a babičky vedeli, dokonale vypočítať množstvo potrebných korenín bez spotrebičov.

Rôzne druhy soli v lyžičke: koľko gramov?

Ak sa prebytok iných výrobkov v pripravenom pokrme môže neutralizovať jedným alebo druhým spôsobom, potom množstvo populárneho „predávkovania“ korenia ho môže úplne zničiť. Ako vypočítať správne množstvo látky? Je potrebné zvážiť, koľko gramov soli je v čajovej lyžičke, takže výsledok je presný.

Denne používané korenie je však iné: „extra“ (soľný prášok), ktorého brúsenie je podobné jedlej sóda, kameň, varenie veľkých a jemných mletých, morských, čiernych, diétnych a dokonca ružových himalájskych. Výsledky výpočtov môžu ovplyvniť rôzne veľkosti kryštálov v dôsledku brúsenia. Koľko soli sa akumuluje v lyžičke „so šmýkačkou“? Napríklad veľká časť morskej soli v tejto nádobe bude vážiť iba 5 g, zatiaľ čo „extra“ - 10 g.

Rôzne brúsenie

Spravidla sa v receptoch štandardne uvádza riad, ktorý je naplnený sypkými materiálmi na vrchole („so šmýkačkou“).

Voľba hlavnej zložky pre ďalšie kulinárske majstrovské dielo nie je sprevádzaná obavami o zdravie, ale za akým účelom. Jemná soľ sa pridáva do hotového pokrmu (šaláty alebo občerstvenie), pretože sa rýchlo rozpúšťa; stredne solené mäso alebo mäsové výrobky sušené a upečené alebo údené ryby, nakladaná alebo konzervovaná zelenina; veľké sa používa pri varení polievok, obilnín, mäsa, dusených potravín, konzervárenských konzerv a solení rýb.

Tabuľka pre kuchyňu presne vedieť, koľko gramov soli v 1 lyžičky

Skúsené ženy v domácnosti zvyčajne používajú zvyčajné značky denného konzumovaného korenia. Preto už presne vedia, koľko soli v lyžičke. Pre pohodlie si môžete stôl tiež vytlačiť a zavesiť na prominentnom mieste v kuchyni.

Na konzervovanie

Jodizovaná soľ na morenie uhoriek a zeleniny na konzervovanie nie je vhodná. Ďalší umelý prvok - jód - robí dary prírody mäkké, zhoršuje ich chuťové vlastnosti.

Pri konzervovaní zeleniny je lepšie použiť kamennú alebo stolovú soľ veľkej alebo strednej veľkosti bez prísad. Akékoľvek prvky obsiahnuté v koreni v prospech tela môžu zničiť všetku ochranu. Frakcia soli nezohráva zvláštnu úlohu, pretože látka je stále rozpustená v soľanke. Ale vedomosti z tabuľky, koľko gramov soli v lyžičke každého z jeho typov, budete veľmi užitočné.

Ak recept obsahuje 50 gramov soli, koľko čajových lyžičiek produktu potrebujete? Je známe, že v lyžičke bez sklíčka - 7 gramov, 50 g / 7 g = 7 čajových lyžičiek + štipka. A v lyžičke so šmýkačkou - 10 gramov, takže 50 g / 10 g = 5 čajových lyžičiek so sklíčkom. Ryby sa zvyčajne osolujú suché, trenie jatočných tiel, pretože potrebuje veľa soli - aspoň tri čajové lyžičky na 1 kg rýb. Vedieť, koľko soli v lyžičke, je ľahké spočítať počet gramov látky pre sušenie rýb. Na mäso pečené vo fólii stačí jedna lyžička obvyklého korenia na kilogram výrobku, na steak na grile - rovnaké množstvo, a na karbonátky - 0,5 lyžičky. soľ na 1 kg mletého mäsa. Táto obľúbená zložka sa pridáva aj do sladkého pečiva, aby sa jeho chuť stlmila a vytvorila vzdušná štruktúra cesta. Je pravda, že soľ s štipkou: droždie - dva, sušienky - jeden. V prípade listového cesta na báze oleja sa častejšie pridáva 0,5 l / l bielych kryštálov na 1 kg produktu.

A na záver...

Varenie sa nepovažuje za „vysoké“ umenie ako exaktnú vedu. Prísne dodržiavanie receptu zaručuje výbornú chuť a chutný vzhľad jedál. Vedieť, koľko soli je v 1 lyžičky, je ťažké urobiť chybu a pokaziť kulinárske majstrovské dielo. prísady!

Pri príprave týchto alebo iných pokrmov sa každá hostiteľka z času na čas stretne so situáciou, keď je potrebné merať hmotnosť zložiek s gramovou presnosťou. Okrem toho, väčšina receptov ponúka veľmi nejednoznačné formulácie pre obsah potravín, ako napríklad „špetka sódy,“ „neúplné poháre múky“ alebo „kyselina citrónová na špičke noža“. Ale presná hmotnosť týchto zložiek, málo ľudí vie. Napríklad, koľko soli v lyžičke? 99% hostesiek nebude schopná odpovedať na takúto jednoduchú otázku. A ak je lyžica so šmýkačkou, a ak napríklad používate veľké kryštály? Okrem toho majte na pamäti, že každá kuchyňa má rôzne jedlá, takže úloha výpočtu presnej hmotnosti je stále ťažšia. Pozrime sa však: koľko soli je v lyžičke, ak je „s kopcom“, bez kopca, ak je soľ hrubá alebo jemne mletá atď. Prečo je dôležité vedieť? Pretože tento komponent používame každý deň, a ak do misky pridáte viac soli, ako potrebujete, riskujete, že ju natrvalo poškodíte. Málo môže jesť solenú polievku alebo hlavné jedlo.

Odpovedáme na otázku: "Koľko soli je v čajovej lyžičke?"

Pamätajte si - pomenovaná nádoba obsahuje 7 gramov bielych kryštálov, a už naplnená, to znamená, že „so šmýkačkou“ - 10 gramov, ak je soľ veľká, potom jej hmotnosť v lyžičke bude iba 5 gramov. Tiež majte na pamäti, že pri písaní receptov, autor zvyčajne znamená, že budete mať zložku "s slide", inak napísať niečo ako "neúplná lyžička soli."

Všetko je tak jednoduché, ale tieto údaje vám pomôžu dať správne množstvo ingrediencie, pretože to, čo by mohlo byť horšie pre akúkoľvek hostesku ako vysoko solený guláš alebo boršč, ktorého chuť je takmer nemožné napraviť? Všimnite si, že pri pečení, veľa receptov tiež vyžadujú asi 1 lyžičku soli (to pomáha zlepšiť chuť a kvalitu cesta). Teraz nebudete zmätení, ak sa napríklad v kuchárke uvedie hmotnosť produktu namiesto objemu objemu, a to napísaním „pridajte 10 gramov soli“. Koľko to je - už viete, takže už nikdy pokaziť chutné pečivo.

Koľko gramov soli obsahuje jednu polievkovú lyžicu

Tak sme sa dozvedeli, koľko soli váži. Koľko gramov drží jedáleň - viď nižšie. Bežné zariadenie, 7 cm dlhé a 4 cm široké, je 25 gramov soli a "so šmýkačkou" - a všetkých 30. Majte na pamäti, že veľká váži viac, a preto len v jednej lyžici bude len 20 gramov. Po vykonaní niektorých jednoduchých matematických výpočtov je možné konštatovať, že 1 polievková lyžica obyčajných kryštálov obsahuje 3 čajové lyžičky vyššie uvedeného výrobku, to znamená, ak máte po ruke iba čajové spotrebiče, potom namiesto 1 polievkovej lyžice. l. Soľ nalejte 3 lyžičky. - hmotnosť zložky bude rovnaká. Dúfame, že tento článok sa stal užitočným pre vás, a pamätáte si raz a navždy, koľko soli v lyžičke, a koľko soli v jedálni. Pre pohodlie je tu tabuľka. To môže byť vytlačené a zavesené v kuchyni tak, že informácie sú vždy po ruke. Potom pokaziť riadu nebudete uspieť.

Každý deň človek spĺňa veľa receptov na úplne iné jedlá. O týchto receptoch sa môžete dozvedieť z televíznych programov, kulinárskych časopisov, sociálnych sietí. Bez ohľadu na to, aké odlišné sú recepty, vždy majú takú nevyhnutnú zložku ako soľ.

Niekde vo veľkom, niekde v malom množstve, ale skutočnosť, že bez toho, aby bolo ťažké variť nejaké jedlo, zostáva faktom. Ako ju zmerať pomocou dostupných nástrojov, bez použitia kuchynských váh?

Odpoveď je nájdená!

Stolová soľ na modernom trhu je reprezentovaná veľkým množstvom rôznych typov. Najbežnejšie a široko používané typy sú veľké a malé.

Zmerajte tieto druhy soli, môžete použiť lyžicu. Koľko gramov na lyžicu tohto výrobku? Polievková lyžica bez kopca obsahuje asi 23-25 ​​gramov hrubej soli. Malé - v lyžici bude mať hmotnosť približne 18-20 gramov.

40 gramov soli - koľko lyžíc? Jednoduchými matematickými výpočtami je možné vypočítať, že na výber 40 gramov tohto granulovaného materiálu je potrebné vziať dve lyžice bez sklíčka. Samozrejme, veľa závisí aj od štruktúry kryštálov. Ak chcete merať jemnú soľ, odporúča sa zozbierať dve polievkové lyžice kopca.

Koľko lyžíc by som mal vziať na meranie 20, 60 alebo 100 gramov soli?

Na uľahčenie navigácie je k dispozícii pohodlná tabuľka hodnôt, ktorá pomáha ženám v domácnosti: