Recepty

Kulinárske recepty s fotografiami

Tu sa mladá dáma zoznámi s mladým mužom, dostane sa k nemu s pocitmi. A potom 23. februára na nose. Čo potrebujete vedieť o svojom milovanom, aby ste neboli zavádzaní

Vybrali sme pre vás nápady na jedlá, ktoré vám pomôžu nasýtiť vašich vždy hladných kolegov na firemných večierkoch 23. februára alebo 8. marca.

25. február bude ďalším slávnostným odovzdávaním cien Oscara. V predvečer tejto akcie sme sa rozhodli navštíviť kuchyne najobľúbenejších filmov.

Hovorí sa, že muži sú najlepší kuchári, ale predstavte si, ako sa produktivita zvýši, ak dáte kamarátovi nejaký cool kuchynský gadget! Zozbierali sme 10 najmodernejších zariadení.

Aký je gastronomický dôraz 23. februára na potešenie milovaného muža? Absolvujte náš test, aby ste sa nemýlili.

Vedci zistili, prečo fanúšikovia rýchleho občerstvenia zomreli skôr.

Krémová polievka

Krémová polievka krém veľmi chutný prvý chod, s jemnou chuťou a zamatovou textúrou. Polievka je univerzálna, môžete k nej pridať čokoľvek: huby, zeleninu alebo syr, pridala som kurča - ukázalo sa to chutné!

ZLOŽENIE

Maslo 50 gramov
Krém 100 ml
Plnotučné mlieko 100 mililitrov
Kuracie vývar 3 Okuliare
Múka 2 Čl. lyžice
1/4 lyžičky soli
Mleté čierne korenie 1/4 čajové lyžičky
Varené kurča 300 gramov

Krok 1

Roztopte maslo v hrnci na ohni.

Krok 2

Pridajte múku na rozpustené maslo a smažte.

Krok 3

Múku miešajte s maslom do hladka, až kým nezískate zlatistú farbu.

Krok 4

Pridajte mlieko, vývar a smotanu a zamiešajte až do hladka.

Krok 5

Nakrájajte kurča na plátky a pridajte do polievky.

Krok 6

Soľ a korenie a polievku varíme až do hustoty. Polievka je pripravená!

Varenie lahodných krémových polievok: 12 jednoduchých receptov

Polievky sú veľmi obľúbeným jedlom v čase obeda. Majú vyvážené zloženie, majú potrebné prospešné zložky a dokonale uspokojujú hlad.

Obzvlášť obľúbené sú krémové polievky. Ich jednotná štruktúra a harmonická kombinácia produktov dobýva aj gurmánov. Často sa používa aj v strave a výžive.

Krémová polievka sa pripravuje podľa rovnakej schémy ako krémová polievka, ale v prvej sa na konci pridáva aj krém na vytvorenie krémovej konzistencie. Niekedy sa krémová polievka vyrába na báze mliečnej alebo bešamelovej omáčky.

Táto kolekcia obsahuje recepty na 12 krémových polievok, ktoré oslovia každú hostesku!

1 Krémová karfiolová polievka so smotanou

Od jednoduchých výrobkov, ktoré sú v každej chladničke, si môžete urobiť lahodnú a zdravú krémovú polievku. Tento vynikajúci recept je hodný aj v kuchyni Gordona Ramsaya!

zloženie:

Zemiaky 500 g;
Karfiol 1 kg;
Krém 33% 100 ml;
Mlieko 400 ml;
Maslo 20-30 g;
Zeleninový (kurací) bujón 1,2 l;
Biely chlieb 2 plátky;
Olivový olej 4 polievkové lyžice. l.
Soľ, korenie, bylinky podľa chuti.

Metóda prípravy:

Kapusta rozobraná na kvietky, ošúpané zemiaky a nakrájané na malé kocky. Dusíme v panvici na masle po dobu 10 minút až do varenia, môžete pridať lyžicu olivového oleja. Nalejte do vývaru, mlieka a varte 15 minút, pridajte soľ.

Vyberte panvicu z pece, pridajte smotanu a rozdrvte mixér. Pridajte korenie a soľ podľa chuti. Táto polievka sa najlepšie podáva s bielymi krutónmi, vyprážanými v olivovom oleji. Na ochutenie môžu byť krutóny ochutené zmesou byliniek.

2 šampiňónová krémová polievka

Krémová hríbová polievka je veľmi jemná a chutná. Na tento účel sa najčastejšie používajú jedlá s čerstvými šampiňónmi alebo hlivami ustrice, ktoré je možné zakúpiť v obchode kedykoľvek počas roka.

zloženie:

Bujón 0,5 1;
Huby 500 g;
Cibuľa 2 ks;
Mastný krém 200 ml;
Maslo 40 g;
Pšeničná múka 1,5 tbsp. l.
Rastlinný olej 3 polievkové lyžice. l.
Soľ, korenie podľa chuti;
Biele krutóny alebo krutóny.

Metóda prípravy:

Huby s cibuľkou čisté a jemne nasekané, smažte v rastlinnom oleji, soli a korení. Mixér rozomelie huby a cibuľu do hladka. Pridajte do hmoty trochu vývar na chuť (zeleninu, kurča alebo mäso) a znovu poraziť.

Roztopte maslo v panvici, vylejte múku a smažte, bez zastavenia miešania. Pridajte hríbovú zmes, zvyšok vývaru a dôkladne premiešajte. Nalejte krém na polievku a priveďte do varu. Polievka je pripravená - môže byť podávaná s krutónmi alebo krutónmi.

3 syrová krémová polievka

Lahodná krémová polievka sa vyrába na báze syra. Tento recept je ideálny pre gurmánov syrov, ktorí milujú tento produkt v akejkoľvek variante.

zloženie:

Syr 400 g (môžete si vziať: Gouda, holandský, spracovaný alebo kombinovaný);
4 zemiaky;
Mrkva 1 ks;
Zeler ½ koreň;
Krém 33% ½ šálky;
Maslo 50 g;
Chuť k jedlu (zelenina alebo mäso);
Soľ, korenie podľa chuti;
Petržlenová zelenina.

Metóda prípravy:

Zelenina musí šúpať a nakrájať na kocky. V panvici roztopíme maslo a mrkvu opečieme. Pridajte zemiaky a zeler, nalejte na vývar a varte na miernom ohni až do varenia.

Vyberte panvicu z tepla a porazte mixérom, kým nebude hladká. Potom znovu nasaďte pomalý oheň, pridajte smotanu a strúhajte na jemnom strúhanom syre. Keď sa syr rozpustí, polievka je pripravená - môžete ju podávať s petržlenom a krutónmi.

4 Špenátová krémová polievka

Špenát je veľmi užitočný a nevyhnutný pre zdravú výživu. Z neho môžete urobiť lahodnú krémovú polievku so smotanovou chuťou!

zloženie:

Špenát 200 g;
2 zemiaky;
Mlieko alebo smotana 10% 1 L;
Bujón 0,5 1;
Soľ, korenie podľa chuti.

Metóda prípravy:

Zemiaky ošúpeme a jemne nakrájame, roztriedime špenát a umyjeme. Opečieme niekoľko zemiakov, pridáme vývar a dusíme až do varenia.

Nakrájajte špenát na tenké prúžky a pridajte do polievky. Musíte variť veľmi krátku dobu, aby špenát nestratil svoje prospešné vlastnosti. Cool polievku a poraziť s mixérom. Zahrievajte mlieko alebo smotanu a pridajte k rastlinnej hmote. Opäť porazte a pridajte soľ a korenie podľa chuti. Polievka je pripravená!

5 Paradajková krémová polievka

Paradajková krémová polievka je ideálna pre zdravú výživu. Má nízky obsah kalórií, chutné a ľahké - všetko, čo potrebujete na obed!

zloženie:

Paradajky 5 ks;
Mrkva 1 ks;
Kurací vývar 1 šálka;
Paradajkové pyré 1 malá nádoba;
Olivový olej 4 polievkové lyžice. l.
Cesnak 5-6 klinčekov;
Krém 33% 100 ml;
½ lyžice červenej a čiernej papriky;
Bazalka, oregano, soľ 1 lyžička;
Kyslá smotana podľa chuti.

Metóda prípravy:

Najprv je potrebné variť kurací vývar. Potom mrkvu nastrúhame a cesnak jemne nasekáme. Zelenina opražte v olivovom oleji 5-10 minút. Nakrájajte paradajky na 4 kusy.

Mixér, poraziť paradajky a vyprážať, pridať korenie, paradajkový pretlak a smotanu. Opäť poraziť a dať na oheň. Pridajte vývar a priveďte do varu. Krémová polievka sa podáva s kyslou smotanou a strúhaným parmezánom.

6 Zucchini krémová polievka

Táto rýchla cuketa polievka je vhodná pre diétny obed a netrvá dlho. Jednoduchý recept je možné použiť aj pre detskú výživu.

zloženie:

Cuketa (stredne veľká) 3 ks;
3 zemiaky;
Krém 33% podľa chuti;
1 cibuľa;
Rastlinný olej 2-3 lyžice. l.
Soľ, korenie.

Metóda prípravy:

Pre túto polievku potrebujete len tri zložky, ktoré sú v lete v každej chladničke. Cibuľu nakrájame na kocky a smažíme v panvici v rastlinnom oleji až do svetložltej farby. Nakrájajte zemiaky a cuketu na kocky.

Nalejte vodu na zeleninu a varíme, kým nie je pripravená. Voda by sa mala variť až na úroveň zeleniny. Porazte polievku s miešačom, kým hladké, soľ a krém podľa potreby. Polievka je pripravená!

7 Krémová krémová polievka s kuracím mäsom

Lahodnú krémovú polievku je možné vyrobiť nielen so zeleninou, ale aj s mäsom. Zvlášť dobre so smotanovým kuracím mäsom!

zloženie:

Kuracie prsia 0,5 kg;
Zemiaky 0,5 kg;
Krém 200 ml;
Voda 2 litre;
Rastlinný olej;
Soľ, korenie podľa chuti.

Metóda prípravy:

Rezané prsia, nalejte studenú vodu a priveďte do varu. Pena sa odstráni a varí sa 30-40 minút. Ošúpeme zemiaky a nakrájame na kocky.

Vyberte mäso, vychladnite a rolujte v mlynčeku na mäso. Pridajte zemiaky do vývaru a varte, kým nie sú pripravené. Ochlaďte, nalejte trochu vývaru, posypte kuracím mäsom a šľahačkou mixérom. Pridajte liate vývar na požadovanú konzistenciu polievky.

Nalejte smotanu do hrnca a znovu priveďte do varu, vypnite ho. Pred podávaním ozdobte polievku jemne nasekanou zelenou.

8 Hrachová polievka s údeným hrudníkom

Hrachová polievka môže byť tiež vykonaná v krémovej konzistencii, a to dopadne ešte chutnejšie! Takáto ponuka a voňavý recept môže úplne nahradiť tradičnú verziu.

zloženie:

2 zemiaky;
Hrach suchý 1 šálka;
Mrkva 1 ks;
Krém 200 ml;
Zeler 1 stonka;
Údená hrudka 200 g;
Cibuľa zelený zväzok;
Soľ, korenie podľa chuti.

Metóda prípravy:

Pred varením polievky by mal byť hrášok niekoľko hodín namočený. Akonáhle bobtná, pošlite ho do hrnca s vodou a priveďte do varu. Pena na streľbu. Trochu variť a dať nasekanú zeleninu - zemiaky, zeler, mrkvu a zelenú cibuľu na panvici. Môžete pridať do vývar kosti z hrudníka a kože.

Kým zeleninu a hrášok varíme, nakrájame hruď na tenké plátky a smažíme až do zlatohnedej farby. Vytiahnite kosť a kožu z hrudníka a rozšľahajte všetko mixérom, pridajte krém.

Podávajte hráškovú polievku so smaženou slaninou a bielymi krutónmi.

9 Krémová polievka s cuketou a roztaveným syrom

Ďalšiu jemnú krémovú polievku z cukety možno vyrobiť v mäsovom vývare. To bude apelovať na všetkých, dokonca aj deti, ktoré nemajú naozaj rád polievky.

zloženie:

Squash 700 g;
Kuracie mäso 300 g;
2 zemiaky;
Voda 1 1;
Roztopený syr 200 g;
Krém 200 ml;
Mrkva 1 ks;
Rastlinný olej 2 polievkové lyžice. l.
Cesnak pár klinčekov;
Soľ, čierne korenie podľa chuti.

Metóda prípravy:

Kuracie filety zalejeme vodou a varíme až do konca, odstráňte penu. Pripravte zeleninu - ošúpajte a nakrájajte na kocky. Kuracie vytiahnite z vývaru a nechajte vychladnúť. Pridajte zemiaky do kuracieho vývaru a priveďte do varu.

Ako zemiaky varíme, pridáme cuketu. Soľ, korenie a varíme, kým zelenina nie je pripravená. Mrkva smažiť asi päť minút, pridajte jemne nasekaný cesnak, soľ, korenie a smažte ďalších pár minút.

Pridajte pekáč na polievku a priveďte do varu. Vyberte panvicu z ohňa a porazte mixérom. Pridajte rozpustený syr do krémovej polievky, nakrájajte na malé kocky. Nakrájajte aj kurča a dajte ho do hrnca, znovu priveďte k varu. Pridajte krém. Polievku nechajte niekoľko minút vylúhovať a potom podávajte.

10 francúzska krémová polievka Vishisuaz

Klasická francúzska receptová krémová polievka - visisuaz. Pripravuje sa z niekoľkých druhov cibule a je veľmi obľúbená.

zloženie:

Pór 4 ks;
Cibuľa 2 ks;
3 zemiaky;
Krém 200 ml;
Mlieko 200 ml;
Mäsový vývar 700 g;
Maslo 70 g.

Metóda prípravy:

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky, pórkové krúžky a žiarovku - tenké pruhy. Rozpustíme maslo, najprv pridáme cibuľu a trochu opečieme, potom pór. Cibuľa sa stáva priehľadnou, pridajte zemiaky a nalejte vývar do hrnca a soľ podľa chuti.

Dusíme zeleninu až do varenia, vychladneme, pridáme mlieko a smotanu, šľaháme s mixérom. Tradične, vishisoise podávané s krutónmi a bylinkami.

11 Krémová polievka z baklažánu a paradajok

Krémová polievka z paradajok a baklažánov bude vynikajúcou voľbou pre milovníkov tejto zeleniny. Originálnym receptom bude podpis večera pre všetky hostesky!

zloženie:

Paradajky 100 g;
Baklažán 300 g;
Cibuľa 100 g;
Krém 200 ml;
Strúčiky cesnaku 3;
Krémový syr 200 g;
Zeleninový bujón (voda) 400 ml;
Soľ, korenie podľa chuti.

Metóda prípravy:

Pripravte baklažán - šupku, nakrájajte na kocky a namočte do slanej vody tak, aby bola horkosť preč. Cibuľu nakrájajte na kocke a smažte v zelenine alebo olivovom oleji až do zlatohnedej farby.

Pridajte baklažán na cibuľu, 10 minút varte, nalejte vodu alebo vývar a dusíme 5-7 minút pod vekom. Kým dusíme baklažán s cibuľou, je potrebné olúpať paradajky a jemne nasekať cesnak. Paradajky tiež nakrájame na kocky a smažíme s cesnakom na panvici, až kým nie sú mäkké.

V hrnci premiešajte baklažány a paradajky, porazte mixérom. Pridajte krém na požadovanú konzistenciu, korenie, soľ a korenie, dôkladne premiešajte a podávajte so zelenými.

12 Krémová polievka s lososom a smotanou

Jemnú krémovú polievku s ušľachtilým lososom a smotanou ocenia všetci milovníci červených rýb. Okrem toho je veľmi užitočné a diétne!

zloženie:

Rybí vývar 1 l;
Losos 0,5 kg;
2-3 zemiaky;
Mrkva 1 ks;
Krém 10% 200 ml;
3-4 strúčiky cesnaku;
Maslo 20 g;
Soľ, korenie, muškátový oriešok podľa chuti.

Metóda prípravy:

Pripravte zeleninu - jemne nasekanú mrkvu, nakrájané zemiaky a losos. Varte vývar z rýb na hlave alebo chrbte lososa. Na masle smažte mrkvu a cesnak.

Pridajte rybu a zemiaky do vývaru a varte, kým nie sú pripravené. 5 minút pridajte vyprážané a smotanu. Potom, čo sa zelenina varí, rozomelíme zmes a rozdrvíme muškátový oriešok, soľ a korenie, ak je to potrebné, na špičku noža. Polievka je pripravená!

Cream polievky sú dobré, pretože nie sú dlho variť, a oni si zachovávajú veľa užitočných vlastností. Toto jedlo je ideálne pre tých, ktorí sú na diéte a sledujú ich postavu!

Rovnako ako článok? Podporte náš projekt a podeľte sa s priateľmi!

10 krémových polievok s jemnou krémovou chuťou

Ľahké a vyživujúce polievky s hubami, karfiolom, syrom, krevetami a viac.

Mnoho ľudí si pletie krémovú polievku a krémovú polievku. Medzi nimi však existuje významný rozdiel. Polievkové pyré tvoria vodu alebo vývar. A na prípravu krémovej polievky použite bešamelovú omáčku, mlieko alebo smotanu. Vďaka týmto zložkám sa zeleninové, hubové, tekvicové a dokonca aj orechové polievky stávajú neuveriteľne jemnými a chutnými.

1. Hubová krémová polievka s bešamelovou omáčkou

prísady

250 g šampiňónov;
480 ml horúcej vody;
3 kuracie kuracie kocky;
1 malá cibuľa;
3 lyžice masla;
4 polievkové lyžice múky;
700 ml mlieka;
soľ - podľa chuti;
mleté čierne korenie - podľa chuti;
niekoľko vetvičiek petržlenu.

príprava

Nakrájajte huby na tenké plátky. Dajte ich do hrnca, pridajte vodu, kocky vývarov a nakrájanú cibuľu a priveďte do varu. Znížte teplotu, prikryte a varte ďalších 20 minút.

V inej panvici alebo hrnci roztopte maslo na strednom ohni. Pridajte múku a premiešajte. Nalejte do tenkého prúdu mlieka a za stáleho miešania dajte omáčku na zahusťovanie.

Mäsovú omáčku dajte na šampiňóny, premiešajte a okorente soľou a korením. Potom polejte polievku s mixérom. Pred podávaním ozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou.

2. Krém karfiolu

prísady

1 veľký karfiol;
1½ lyžice masla;
1 polievková lyžica olivového oleja;
1 zemiakov;
1 cibuľa;
1,2 litra kuracích alebo zeleninových vývarov;
400 ml mlieka;
soľ - podľa chuti;
100 ml ťažkého krému;
nejaké mleté čierne korenie;
niektoré zelené cibuľové perie.

príprava

Rez karfiolu do kvetenstvo odstránením stonky. Olej zohrejte v panvici a dajte tam kapustu, kocky zemiakov a nakrájanú cibuľu. Zelenina opečieme na miernom ohni 10 minút, občas premiešame.

Nalejte vývar a priveďte do varu. Pridajte mlieko a soľ a varte bez pokrievky ďalších 10-15 minút, kým zelenina nezmäkne. Nalejeme smotanu, premiešame a rozomelíme mixérom, až kým nebude hladký.

Posypte korením a nakrájanou zelenou cibuľkou pred podávaním.

3. Krémová polievka s brokolicou a nivou

prísady

1 lyžica masla;
2 cibule;
1 strúčik cesnaku;
1 hlavná brokolica;
750 ml mlieka;
250 ml smotany so stredným obsahom tuku;
100 g syra;
soľ - podľa chuti;
mleté čierne korenie - podľa chuti.

príprava

V panvici roztopíme maslo alebo opečieme panvicu a nasekáme cibuľu na 5-7 minút, kým nezmäkne. Nakrájaný cesnak položte a smažte ďalšiu minútu. K zelenine pridajte nasekanú brokolicu a mlieko, zahrejte a varte 30 minút.

Nalejeme smotanu, pridáme jemne nasekaný syr a okoreníme korením. Varte ďalších 10 minút. Potom polejte polievku v mixéri.

4. Krémová polievka s krevetami

prísady

3 lyžice masla;
2 mrkvy;
1 stopka zeleru;
1 zemiakov;
900 g neloupaných kreviet;
480 ml rybacieho alebo kuracích vývarov;
480 ml nízkotučného smotany;
½ lyžice sušeného tymiánu;
soľ - podľa chuti;
mleté čierne korenie - podľa chuti;
niekoľko vetvičiek petržlenu.

príprava

V panvici alebo panvici roztopte maslo na strednom ohni. Jemne nakrájanú zeleninu a krevetové škrupiny dáme na niekoľko minút.

Pridajte vývar, smotanu, tymián a krevety. Nechajte asi štvrtinu kreviet neskôr. Priveďte do varu, znížte teplotu a varte ďalších 20 minút.

Ochutnajte polievku mixérom na hladkú konzistenciu. Pridajte soľ, korenie a zvyšné krevety a varte 3 minúty. Pred podávaním ozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou.

5. Paradajková krémová polievka

prísady

3 lyžice masla;
1 stredná cibuľa;
1,3 kg čerstvých paradajok;
2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku;
1 polievková lyžica cukru;
soľ - podľa chuti;
1 lyžičku sušenej bazalky;
½ lyžičky sušeného tymiánu;
On lyžička mletého čierneho korenia;
3 polievkové lyžice múky;
900 ml kuracích vývarov;
250 ml ťažkého krému;
niekoľko vetvičiek čerstvej bazalky.

príprava

V panvici na strednom ohni roztopte maslo a na ňom nasekáme cibuľu. Ošúpajte paradajky, odstráňte semená a nakrájajte na malé kocky. Pridajte cibuľu, paradajkový pretlak a všetky korenia. Varíme na miernom ohni 10 minút za občasného miešania.

Zmiešajte múku a Mix vývaru a nalejte zeleninu. Pridajte zvyšný vývar. Priveďte do varu a varte ďalších pár minút, kým nebude hustá. Znížte teplo, prikryte a varte asi 30 minút, kým sa paradajky úplne nezmäknú.

Vyberte z ohňa, nalejte krém a dobre premiešajte. Pred podávaním ozdobte bazalkovými listami.

6. Krémová polievka so špenátom

prísady

2 lyžice masla;
1 stredná cibuľa;
3 zemiaky;
350 ml kuracieho vývaru;
350 ml vody;
2 kuracie kuracie kocky;
400 g špenátu;
240 ml mlieka;
240 ml krém s nízkym obsahom tuku;
soľ - podľa chuti;
mleté čierne korenie - podľa chuti;
180 g kyslej smotany;
niektoré zelené cibuľové perie.

príprava

V panvici na strednom ohni roztopte maslo a nasekanú cibuľu smažte niekoľko minút. Pridajte nakrájané zemiaky, vývar, vodu a kocky bujónu a priveďte do varu.

Znížte teplo, prikryte a varte ďalších 20 minút, kým nie sú zemiaky pripravené. Špenát vložíme do hrnca a varíme 3-4 minúty, až kým nebude mäkký.

Potom v častiach, pyré polievka v mixéri. Opäť ju nalejte do hrnca, pridajte mlieko, smotanu a korenie. Polievku dusíme, až kým nezačne variť. Vyberte z tepla, pridajte kyslú smotanu a dobre premiešajte. Pred podávaním ozdobte polievku zelenou cibuľkou.

7. Krémová polievka so šampiňónmi a zemiakmi

prísady

4 zemiaky;
2 polievkové lyžice rastlinného oleja;
300 g šampiňónov;
2 cibule;
500 ml smotany so stredným obsahom tuku;
soľ - podľa chuti;
mleté čierne korenie - podľa chuti.

príprava

Zemiaky varíme. Olej sa zahrieva na panvici a nakrájanú cibuľu smažte niekoľko minút. Potom pridajte tenké plátky šampiňónov a smažte niekoľko minút za občasného miešania.

Varené zemiaky vypustite vodou, ale nevylievajte. Vložte cibuľu a huby do hrnca so zemiakmi, pridajte smotanu a korenie. Puree polievka mixér. Ak sa vám zdá príliš hustá, pridajte vodu, v ktorej sa varia zemiaky.

8. Dýňová krémová polievka

prísady

100 g masla;
On lyžička mletého muškátu;
On lyžička mletého čierneho korenia;
1 kg tekvice;
700 ml vody;
400 ml mlieka;
1 polievková lyžica múky;
soľ - podľa chuti;
1 polievková lyžica nízkotučného smotany;
niekoľko vetvičiek petržlenu.

príprava

Roztopte polovicu masla v hrnci na strednom ohni. Pridajte korenie a nakrájané tekvice a smažte 10 minút za občasného miešania. Nalejte do vody, priveďte do varu a varte, kým tekvica nezmäkne. Nalejte obsah panvice do mixéra, pridajte polovicu mlieka a pyré do hladkej konzistencie.

Zvyšný olej položte do čistej panvice. Roztopte ju a pridajte múku. Miešajte, nalejte do panvy čistú zmes a zvyšné mlieko. Priveďte do varu a varte niekoľko minút na malom ohni. Dochutíme soľou. Pred podávaním ozdobíme polievku smotanou a petržlenovou vňaťou.

9. Krémová polievka s zelerom

prísady

100 g masla;
350 g zeleru;
1 malá cibuľa;
1 zemiakov;
soľ - podľa chuti;
1 litrový kurací vývar;
On lyžička mletého muškátu;
100 ml ťažkého krému;
niekoľko vetvičiek petržlenu.

príprava

Roztopte maslo v hrnci na strednom ohni. Jemne nasekanú zeleninu, soľ, prikryjeme a varíme asi 15 minút, za stáleho miešania.

Nalejte vývar a priveďte do varu. Znížte teplotu, prikryte a varte ďalších 30 minút. Pridajte muškátový oriešok a odstráňte ho z tepla.

Polievku naplňte mixérom a pretlačte cez sito do inej nádoby. Pridajte krém a dobre premiešajte. Hotovú polievku ozdobíme petržlenovou vňaťou.

10. Krémová polievka s vlašskými orechmi a bešamelovou omáčkou

prísady

700 ml kuracích vývarov;
130 g vlašských orechov;
1 malá cibuľa;
Сель stonka zeleru;
On lyžička mletého muškátu;
2 lyžice masla;
2 polievkové lyžice múky;
120 ml mlieka;
240 ml smotany so stredným obsahom tuku;
soľ - podľa chuti;
niekoľko vetvičiek petržlenu.

príprava

Nalejte vývar na panvicu, pridajte nasekané orechy, cibuľu, zeler a muškátový oriešok. Priveďte do varu, znížte teplotu, prikryte a varte ďalších 30 minút. Zmes sa mieša v mixéri a pretlačí sa cez sito.

Zahrejte olej v panvici, pridajte múku a premiešajte. Nalejte mlieko v tenkom prúde za stáleho miešania. Priveďte do varu a varte ďalšiu minútu, kým omáčka nezhustne.

Pridajte orechovú zmes, smotanu a soľ, premiešajte a varte ďalších pár minút. Pred podávaním ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Ako urobiť krémovú krémovú polievku: chutné recepty

Prvé jedlá sú prítomné v dennom menu každej osoby. Bez horúcich tekutých potravín sa telo oslabuje a jeho efektívna práca je narušená. Ale čo keď sú tradičné polievky a boršč už už dosť a nezbedné deti ich kategoricky odmietajú jesť? Nenechajte sa naštvaný - existuje riešenie! Dospelí aj deti si vychutnávajú krémovú polievku s radosťou. Neuveriteľne chutné, s krémovou konzistenciou a pokrm vydávajúci božskú vôňu jednoducho nedokážu potešiť.

Krémová radosť

Krémová krémová polievka sa objavila nie je tak dávno, ale to mu nebránilo okamžite vyhrať horlivú lásku všetkých prívržencov chutných a zdravých potravín. Tento skvelý pokrm bol prvýkrát varený v 60. rokoch XX storočia. Tvorcami najjemnejších jedál boli francúzski kuchári, ktorí sa preslávili po celom svete svojimi kulinárskymi majstrovskými dielami. Dnes sa krémová polievka podáva v najznámejších reštauráciách na svete, milujú ju, vychutnávajú a obdivujú ju.

Jemná krémová polievka je známa svojou miernou, nenápadnou chuťou, veľkou vôňou a veľmi chutným vzhľadom. Aby ste ochutnali jedlo, ktoré získalo pozornosť všetkých gurmánov, nie je potrebné navštevovať drahú reštauráciu alebo ísť do Francúzska. Dnes sa krémová polievka so smotanou dá ľahko variť vo vašej kuchyni, bez toho, aby ste strávili veľa času, úsilia a peňazí.

Hlavnou zložkou pokrmu je smotanový syr alebo smotana. Existujú recepty, v ktorých sa tieto dve zložky používajú súčasne, pričom tieto jedlá majú najživšiu chuť.

Výber syra na polievku, jeden by mal venovať pozornosť jeho názvu: syrové výrobky, ktoré v poslednej dobe získali popularitu nie sú kategoricky vhodné pre prípravu tohto jedla, pretože sa jednoducho neroztopí. Nemali by ste bývať na drahých, tzv. Elitných odrodách - to nie je absolútne nevyhnutné. Najbežnejšie spracované tvarohy sú vhodné: "Priateľstvo", "Ruština", "Prezident" atď.

V niektorých receptoch nájdete tvrdý syr, ktorý pôsobí ako hlavná zložka. Tento produkt by mal byť aj najbežnejším, ale kvalitným.

Spolu so syrmi sa na prípravu polievok s kašou používa krém. Čím je výrobok ťažší, tým chutnejší bude polievka. Je dôležité používať prírodný krém, ich rastlinné náprotivky nebudú fungovať. Umelý výrobok nedáva tejto magickej chuti a závratnej aróme, ako zložka z kravského mlieka.

Množstvo chutí

Ďalšími komponentmi na vytvorenie duseného mäsa môžu byť rôzne produkty. Najobľúbenejšie sú huby, morské plody, hydina, rôzne druhy zeleniny, byliny, šunka, strukoviny všetkého druhu, ryža, sušienky, olivy a olivy. Pre jasnejšiu, bohatšiu chuť sa používa veľa korenia a korenia: šafran, kurkuma, tymián, cesnak, muškátový oriešok, zmes papriky atď.

S takou škálou výrobkov si každý môže vybrať možnosť krémovej krémovej polievky, ktorá osloví viac ako ostatné. Experimentovaním s rôznymi zložkami môžete dosiahnuť dokonalú harmóniu chuti a vône.

Počnúc prípravou polievky je potrebné pripraviť hlavné zariadenie - mixér. Je to s jeho pomocou, že polievky získajú svoju krémovú konzistenciu. Najlepšie zo všetkého je, ak ide o ponorný mixér, pretože vám umožňuje brúsiť horúce produkty. Ak však prístroj použijete vo forme misy, dusíme, aby ste ho predchladili, a potom na pyré a znovu uvarili.

Samotný proces varenia prvého pokrmu je veľmi jednoduchý. Dokonca aj začiatok hostesky sa vyrovná s tvorbou tejto nádhernej polievky. Recepty krémových polievok, testované časom a mnohými kulinárskymi špecialistami, pomôžu pripraviť skutočné majstrovské dielo hodné pozornosti aj tých najnáročnejších gurmánov.

Hubová krémová polievka

Jednou z najobľúbenejších možností je krémová polievka s hubami. Najčastejšou doplnkovou zložkou sú šampiňóny, ktoré sú niekedy nahradené hlivami. Ak urobíte takú polievku s lesnými hubami, bude sa nazývať hubársky majster a bude mať božskú chuť.

zloženie:

600 ml ťažkého krému;
400 g šampiňónov;
700 gramov zemiakov;
2 stredné cibule;
Olej na varenie;
mleté čierne korenie, soľ.

Ošúpajte zemiaky a dôkladne umyte. Nakrájajte korene na malé kocky a pošlite pohodlný hrniec. Zakryte vodou tak, aby sotva zakrývala kúsky zemiakov. Nádobu položte na strednú teplotu a obsah priveďte do varu. Potom soľ a variť, kým zemiaky sú mäkké.

Ošúpte a opláchnite cibuľu, nakrájajte na malé kocky. Umyte huby a doštičky rozsekajte. Nalejte rastlinný olej do panvice a dobre ohrejte. V horúcej miske rozložte cibuľu a smažte až do zlatohnedej farby. Pridajte huby, pridajte trochu soli a pokračujte vo varení na miernom ohni, kým sa všetka kvapalina neodparí.

So zemiakmi vypustite vodu a spojte ju s hubami. Mletie pomocou ponorného mixéra. Nalejte zmes do malej panvice, pridajte smotanu a pošlite znovu do sporáku. Ochutnajte soľ a korenie. Priveďte do varu a okamžite vyberte z tepla.

Podávajte pri stole, zdobené zelenými. Počet zemiakov možno znížiť a huby - zvýšiť. Potom bude mať polievka bohatšiu chuť.

Krémová zeleninová polievka

Milovníci klasických kotletiek budú milovať smotanu zo zeleniny a smotany. Rafinované, výživné a nízkokalorické potraviny - jedna z tradičných francúzskych jedál. Táto polievka si môže dopriať aj tých, ktorí pozorne sledujú svoju postavu a vyhnú sa mastným jedlám. Ľahký, jemný a veľmi voňavý zeleninový pokrm zdobí každý jedálenský stôl.

výrobky:

100 ml krému;
1 veľká cuketa;
4 stredne veľké zemiaky;
2 malé mrkvy;
banda petržlenu;
25 ml olivového oleja;
soľ, korenie, muškátový oriešok.

Ošúpajte a opláchnite všetku zeleninu. Nakrájajte výrobky na malé kocky, dajte do hrnca a prikryte studenou vodou. Kvapalina by mala byť jeden a pol krát viac zeleniny.

Uvarte na miernom ohni, až kým nezmäknete všetky prísady. Na konci varenia pridajte soľ, korenie, muškátový oriešok, olivový olej a smotanu. Dôkladne premiešajte a varte niekoľko minút.

Odstráňte z tepla a pomocou ponorného mixéra fumigujte horúce prísady. Nalejte do misiek a posypte nasekanou petržlenovou vňaťou. Pre takúto polievku môžete použiť akúkoľvek zeleninu: sladkú papriku, cibuľu, paradajky, squash, atď. Množstvo smotany sa môže meniť podľa vlastného uváženia: čím viac z nich, tým chutnejšia a jemnejšia bude polievka.

Vonná tekvica polievka

Farebná a elegantná krémová tekvicová polievka dodá nielen gastronomické, ale aj estetické potešenie. Neuveriteľne krásne, veľmi voňavé a božsky chutné prvé jedlo osloví aj tie najmenšie snímače. Napriek tomu, pretože taká jasná polievka, podobne ako krém, chcem sa pokúsiť čo najskôr! Kráľovná jesene dáva pokrmu originálnu, neporovnateľnú chuť, smotanu - neha a korenie - korenie. Polievka sa ukáže ako veľmi výživná a dokonale sa vyrovná s úlohou nezávislého jedla.

zloženie:

900 g tekvicovej buničiny;
150 ml krému;
1 1 vody;
1 veľká cibuľa;
2 strúčiky cesnaku;
50 g masla;
50 ml rastlinného oleja;
soľ, cukor, mleté čierne korenie, tymián.

Rez tekvice, šupky, odstráňte semená a vláknité vnútornosti. Pulp nakrájame na malé kocky. Cibuľa a cesnak šupky a opláchnite, potom brúsiť: prvý - v kockách, druhý prejsť tlače.

V panvici zahrejte maslo a rastlinný olej, potom tam cibuľu pošlite. Osolte trochu, korenie a pridajte niekoľko vetvičiek tymiánu. Fry nad nízkym teplom, kým transparentné.

Pridajte kúsky tekvice na panvicu, štipku cukru a smažte 5 minút. Nalejte vodu a priveďte zmes do varu. Znížiť teplo a variť ďalších 20-30 minút. Po celú dobu by mala hmota mierne variť. Keď je tekvica mäkká, vyberte panvicu z ohňa a jej obsah premiešajte mixérom.

Nalejte smotanu, pridajte soľ, korenie a vráťte hrniec na sporák. Priveďte do varu a okamžite vyberte nádobu z ohňa. Nalejte krémovú polievku na tanieroch, ozdobte sušienkami a bylinkami. Chuť polievky bude živšia, ak zvýšite množstvo masla.

Gourmet Seafood Chowder

Ak chcete niečo elegantné a elegantné - krémová krémová polievka s krevetami na uhasenie túžby. Lahodné a veľmi voňavé jedlo osloví všetkých milovníkov morských darov, má vynikajúce nutričné vlastnosti a dlhodobo uspokojí hlad.

výrobky:

600 g krevety:
600 ml smotany 10%;
5 stredne veľkých zemiakov;
1 malá cibuľa;
1 veľká mrkva;
150 g smotanového syra bez prísad;
mleté čierne korenie, soľ.

Pošlite krevety do vriacej, nasolenej vody a varte 8 minút. Chladné a čisté. Ošúpajte zemiaky, cibuľu a mrkvu a potom ich dôkladne umyte. Nakrájajte všetku zeleninu na stredne veľké kocky.

Nakrájané výrobky umiestnite do hrnca a pridajte vodu tak, aby pokrývala ingrediencie 1 cm, priveďte do varu a soli podľa chuti, varte až do varenia, všetky produkty. Vyberte nádobu s mäkkou zeleninou z ohňa a rozdrvte mixér do stavu pyré.

Nalejte krém a pošlite ho späť do sporáka. Neustále miešanie, priviesť hmotu do varu, potom pridajte smotanový syr. Uvarte na miernom ohni, až kým sa syr úplne nerozpustí, bez toho, aby sa zastavila miešanie hmoty.

Niekoľko minút pred koncom prípravy pridajte do misky korenie av prípade potreby pridajte. Nalejte do platní, pridajte varené krevety na každú hrsť. Ak chcete, aby morské plody mali jednotnú konzistenciu s polievkou, mali by byť pridané do polievky s korením a soľou. Potom sa z tepla opäť vybledne.

Niekoľko slov o bezchybnom jedle

Krémové polievky sa určite zakorenia v každej rodine. Koniec koncov, toto nádherné, jemné jedlo má nielen vynikajúcu chuť, ale je tiež pozoruhodné svojou originalitou. Po zvládnutí krok-za-krokom recepty, môžete vytvoriť krémovú polievku, hodnú menu elitnej reštaurácie. Ak chcete vždy jesť jedlo s ranou, mali by ste dodržiavať niekoľko odporúčaní:

Ak je súčasťou receptu ako mliečny výrobok iba smotana, neznamená to, že syr sa stane prekážkou. Pridajte túto zložku by mala byť na konci varenia a pokračovať variť polievku, kým nie je úplne rozpustený. Chuť pokrmu z takejto prísady bude živšia a bohatšia. Môžete to urobiť aj s krémom, ktorý nie je súčasťou receptu.
Pre viac pikantnú a bohatú chuť, môžete použiť smotanové syry s prísadami. Napríklad, dusené mäso bude lepšie chutiť, ak k tomu pridáte mliečny výrobok s hubami.
Ak je potrebné variť už zachovanú hmotu, je potrebné ju pravidelne miešať veľkou drevenou lyžicou. Inak bude polievka horieť a bude produkovať nie príliš príjemnú arómu.
Ak používate na varenie zeleniny nie je obyčajná voda, ale mäsový vývar, polievka bude oveľa uspokojujúcejšia a chutnejšia.
Ak sa má dusená zelenina uchovávať v chladničke, musí sa variť, inak sa nádoba rýchlo poškodí. Predohriatie takejto polievky je lepšie v mikrovlnnej rúre.

Existuje veľa receptov na výrobu krémovej krémovej polievky, ktorá vám umožní vybrať si ten, ktorý osloví všetkých členov rodiny. Ak si vezmete klasickú verziu gulášu ako základu, pridajte k nemu svoje obľúbené zložky, potom si môžete vytvoriť svoje vlastné jedlo, z ktorého chuti budú aj jeho tvorcovia, veľkí francúzski kuchári. Mali by ste si vždy pamätať len jedno pravidlo, aby ste urobili dokonalú polievku: musíte to urobiť s láskou a nebojte sa snívať.

Krémová polievka so smotanou

Krémová polievka "Letný deň"

Na regáloch našich trhov sa často objavuje kaleráb alebo "kapusta", ktorá je nielen veľmi zdravá, ale aj veľmi chutná. Z neho je ľahké pripraviť občerstvenie, šaláty, polievky. V kaleráboch a "topoch", a korene sú cenné, pretože je doslova plná draslíka, vápnika, horčíka, vitamínu C, vlákniny. Optimálny priemer hľúz kaleráb je 8 cm, z bielej, skorej kalerábky dostanete najjemnejšiu polievku, ktorú navrhujem podávať s tvarohovým občerstvením, šalátom a knedľami.

Zucchini krémová polievka

Veľmi rýchla a ľahká polievka. Žiadny z môjho domova netušil, že polievka cukety. Každý sa rozhodol, že je s hubami. Vskutku, polievka má svetlú chuť "huby". Veľmi jemný.

Krémová polievka "Sunny"

Rozkošná polievka v našom dome je najjemnejšia, chutná, na zmenu ju varím s veľkým potešením, pretože v recepte nie je nič zložitejšie a potešenie z polievky je more! Dal som kuracie mäso do polievky, ale aj bez toho sa ukáže, že je to chutné, v poste takáto polievka bez mäsových a mliečnych zložiek bude mať pre mnohé ženy v domácnosti na dvor.

Hubová krémová polievka

Táto polievka má veľmi bohatú hubovú chuť a jemnú krémovú textúru. Nič viac, len šampiňóny a smotana. Chce jesť - viac a viac.

Krémová polievka zo zemiakov a pečeného cesnaku

Skóre vo vyhľadávači "pečená cesnaková polievka." Naša veľkorysá stránka mi dala 92 strán. Skočím si na pery a odvážne som sa na nich pozrel na všetkých. Nerozumiem princípu vyhľadávania na stránke. Približne štvrtina receptov neobsahuje cesnak vôbec. A tu, napríklad, chlieb z Walesu alebo chlieb ochutený sezamom. Na 58 str. Som našiel cesnakovú polievku, ale recept je úplne iný. Takže, dievčatá, s čistým srdcom post recept. Ak niečo iné, všetky nároky na stránku)))

Krémová a syrová krémová polievka zo zeleniny s medovou agarikou

Jemná, krémová polievka s jasnou vôňou húb, jemná aróma muškátového orecha a jemné kúsky syra. Podávame s celými šampiňónmi a syrovými lupienkami.

Cuketová krémová polievka s krevetami

Tento recept osloví tých, ktorí majú radi kombináciu jemných a ostrých. V tomto prípade sa jedná o jemnú krémovú polievku a kráľovské krevety v chrumkavom chrumkaní.

Cuketová krémová polievka so pstruhom

Veľmi ľahké, diétne jedlo, ideálne pre horúci letný deň v sezóne cuketa. Zdroj - časopis "Liza"

Zeleninová krémová polievka

Táto polievka je vhodná pre tých, ktorí dodržiavajú zdravú výživu a sledujú postavu. A, samozrejme, Boh nedovolí, aby ste sa dostali do takejto situácie a zlomili si čeľusť (taká nešťastie sa stala mojej mame ((vy ste museli vymyslieť polievky a zemiakovú kašu, aby ste nejako diverzifikovali jej jedlo. No, nehovorme o smutných veciach. Teraz je všetko v poriadku Zeleninová krémová polievka má jemnú chuť a repa, mrkva a brokolica v nej obsiahnuté sa postarajú o vaše telo a telo ako celok).

Paradajková krémová polievka

Hladká, hodvábna, s príjemnou kyslosťou.

Podeľte sa o svoje letné recepty so svojimi priateľmi!

Pozri tiež:
Letné recepty
Čerstvé šaláty
Letné polievky
Studené jedlá
Chutné a jednoduché recepty
kebab
Pivo Občerstvenie
Letné pečivo
Zmrzlina doma
Studené dezerty
Studené nápoje
smoothies
Čerstvé šťavy
Domáce konzervovanie
Užitočné tipy a články na leto

Ak nie ste s niečím v novom dizajne spokojní, napíšte svoje pripomienky, aby sme to mohli opraviť.

Prihlásenie bez registrácie

Môžete sa prihlásiť na túto stránku.
pod vaším menom.

Krémová polievka

Krémová polievka - typ prvého kurzu, ktorý sa vyznačuje hustotou a jednotnosťou. Prečítajte si viac o krémovej polievke.

Ak je syr jedným z vašich obľúbených jedál, potom táto syrová polievka so zeleninou a zelenými bude určite jedným z najobľúbenejších jedál. Varenie syr krémová polievka zo spracovaného syra.

Extrémne zdravá polievka z kuracieho filé so zeleninou, smotanou a vajcom. Dômyselný vo svojom minimalizme, jednoduchý na prípravu, ľahký a zároveň veľmi dlhý čas.

Jednoduché, rýchle, obľúbené jedlo - zemiaková kaša s kašou! Prútik pre zaneprázdnené ženy v domácnosti.

Pred rokom som pracoval v prospech stravovania a pozrel sa do jedného z podnikov, v ktorých som pracoval, recept na veľmi obľúbenú krémovú hubovú polievku. Táto predajná polievka mala vždy veľmi vysoké hodnotenie. A z dobrého dôvodu si to chcem všimnúť. Polievka je naozaj veľmi jemná a chutná, s výraznou hubovou chuťou. Varenie krémová polievka zo šampiňónov je veľmi jednoduchá.

Dnes uvaríme nezvyčajnú údenú slaninovú zemiakovú polievku. Zemiaková polievka je veľmi výživná, chutná a voňavá. Proces varenia je jednoduchý a trvá minimálne čas!

Lahodná hríbová krémová polievka z húb a zemiakov, s jemnou textúrou. Zemiaková a hubová krémová polievka je chutná, rýchlo a jednoducho!

Užitočná tekvicová krémová polievka - výživná, ale zároveň nízkokalorická. Určite vyskúšajte túto lahodnú polievku!

Dnes som sa rozhodol variť tekvicovú pyré polievku, ale veľmi som sa bál byť sklamaný. Samotný proces varenia polievky - jednoduché! Chuť tekvice a zeleru bola báječná, ale čakal som na finále na vyskúšanie tejto polievky. Výsledkom bola lahodná tekvicová krémová polievka!

Jemná, krémová, zdravá a jednoduchá karfiolová a brokolicová krémová polievka, ktorá sa v prípade potreby ľahko zmení na menej pozoruhodnú prílohu.

Zdravá, chutná a výživná polievka z červenej repy, pripravená z dostupných produktov. Krémová polievka má príjemnú zamatovú textúru, atraktívnu svetlú farbu a samozrejme skvelú jemnú chuť.

Krém z karfiolovej polievky má príjemnú textúru a jemnú chuť. Rovnako ako všetky krémové polievky, je dobre nasýtený, ale zanecháva pocit ľahkosti. Zelení s cesnakom pridajte korenie do misky a trochu pikantnosť.

Lahodná, jednoduchá, rýchla, zdravá a jemná polievka z brokolice a inej zeleniny. V závislosti na základni môžu byť vegetariánske, chudé, alebo nie.

Ľahká, zdravá a jemná jablková a tekvicová pyré polievka pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie, ale radi jedia :)

Žiadne nápady na varenie na obed? V tomto prípade môžete starostlivo preskúmať recept na hríbovú polievku, ktorá sľubuje potešenie svojou vôňou, chuťou, nutričnou hodnotou. Okrem toho bude kuchársky proces pokračovať bez zbytočných problémov a problémov. Prvé jedlo sľubuje, že bude súťažné a dosť podstatné...

Recept na nezvyčajné jedlo je sladká a veľmi chutná repa krémová polievka.

Lahodný domáci recept na výrobu karfiolovej krémovej polievky so syrom.

Dýňová krémová polievka je diétne zeleninové jedlo, ktoré sa varí rýchlo a ľahko.

Recept na studenú bulharskú polievku "Tarator" s uhorkami a vlašskými orechmi je ideálnym jedlom prvého kurzu pre horúce letné dni. To nielen nasýtiť, dať silu, ale aj osviežiť vaše telo.

Venovaný všetkým milovníkom baklažánu! Jemná krémová polievka z duseného baklažánu s cesnakom a šťavnatými paradajkami.

Jemná krémová krémová polievka pre všetkých milovníkov zeleného hrášku!

Delicious, voňavé a veľmi ľahko sa pripravuje jesenný obed - tekvicová krémová polievka.

Pre milovníkov chutných zdravých jedál - tekvicová krémová polievka so smotanou.

Nádherná, jemná a veľmi voňavá tekvicová polievka so zázvorom bude ešte chutnejšia, ak sa pečie v hrnci celej tekvice. Lahodná tekvicová polievka v pôvodnom krmive osloví všetkých.

Lahodná a zdravá polievka. Dokonale vhodný karfiolový pyré pre „nie hladnú“ diétu. Veľmi príjemná a jemná chuť!

Veľmi ľahká, chutná diétna tekvicová polievka. Recept je jednoduchý, polievka je pomerne rýchlo varená a má vynikajúcu chuť. Pridajte k tomu prospešné vlastnosti tekvice a dostanete ideálne jedlo pre pôst alebo diétu.

Krémová polievka s kokosovým mliekom a zeleninovým vývarom sa pripravuje pomocou mixéra a podáva sa studená.

Ak máte radi pyré polievky, ale obávate sa zložitosti ich prípravy, potom je tento recept krémovej polievky v pomalom hrnci práve pre vás! Voňavá a lahodná hubová polievka nenechá nikoho ľahostajného a zázračný hrniec urobí všetku prácu za vás!

Zemiaková polievka, recept zo zeleniny s pridaním celých kúskov kuracieho mäsa.

Krémová polievka z brokolice a špenátu - jemná, ľahká, veľmi chutná, nepochybne poteší priaznivcov zeleninových polievok.

Lahodná a zdravá zemiakovo-tekvicová polievka s karbonátky a krutónmi. Dokonca aj tí, ktorí nemajú radi tekvice, bude ťažké odtrhnúť z tohto pokrmu, pretože chuť tekvica v polievke je takmer nie je cítiť.

Lahodná tekvicová krémová polievka s vôňou zázvoru môže byť pripravená na večeru pre celú rodinu.

Pikantná mrkvová krémová polievka.

Polievka z kukurice a syra.

Lahodná nezvyčajná polievka - s orientálnymi tónmi a bez chuti varenej mrkvy.

Prekvapte svojich hostí smotanovým špenátom a kuracou polievkou. Pripravuje sa ľahko a rýchlo.

Polievkové pyré zo zeleného hrášku, čerstvej mäty a smotany. Jasná krémová polievka nenechá ľahostajný ani dospelých, ani deti.

Ľahká a zdravá mrkvová krémová polievka na uspokojenie hladu a zlepšenie nálady svojimi jasnými farbami.

Šošovicová polievka - rýchly, jednoduchý a úžasne chutný recept.

Na jar svetlá a svieža krémová polievka, od jednoduchých a rozpočtových zložiek, jemná, mierne pikantná. Vzhľadom k tomu, že grécky jogurt je súčasťou receptu na polievku s cuketou, zeleninová pyré je výživná, s jemnou krémovou chuťou.

Nekomplikované pri príprave zucchini krémová polievka s roztaveným syrom dokonale diverzifikuje vaše menu. Chuť mladých cuketa sa dobre mieša s chuťou smotanového roztaveného syra, polievka sa ukáže ako veľmi jemná a voňavá.

Prekvapivo lahodná kolumbijská mrkvová krémová polievka, ktorú si zamilujete do prvej lyžičky!

Jemná krémová polievka z cukety s roztopeným syrom.

Varenie doma lahodnú krémovú polievku s lososom a chobotnicami na obed - výborný prvý kurz pre celú rodinu.

Pridajte k jemnému polievkovému pyré - nebudete ľutovať! Urobte pikantnú karfiolovú krémovú polievku s červenou paprikou, cesnakom a paprikou.

Jednoduchá a zároveň lahodná polievka hrachu, zemiakov a cibule ľahko uspokojí váš hlad.

Pre milovníkov šošoviek odporúčam na obed ďalšiu lahodnú polievku. Jednoduché a chutné. Odporúčané.

Ponúkame Vám variť zeleninovú smotanovú polievku zo zeleného hrášku, ľadový šalát, cibuľu, cesnak, petržlen a smotanu. Veľmi jemná, voňavá polievka osloví všetkých.

Táto studená cibuľová polievka bola najprv pripravená, ako sa hovorí, v roku 1920 Louis Diatom, šéfkuchár reštaurácie Ritz-Carlton v New Yorku. Diat s názvom Vichyssoise polievka na počesť svojho rodného mesta Vichy (Francúzsko).

Hrachová polievka s mascarpone a slaninou, s chrumkavými syrovými guličkami z listového cesta a parmezánom.

Recept na krémovú polievku sa zvyčajne pripravuje v dvoch fázach. Najprv sa zložky varia alebo dusia a potom sa rozdrvia v mixéri alebo strúhadle na hustú homogénnu hmotu a vopred pripravia. Takáto zmes rôznych chutí vytvára špeciálnu chuť, takže veľa ľudí sa chce naučiť, ako urobiť krémovú polievku. Okrem toho, aby sa zahustila krémová polievka, recept môže použiť múku, smotanu alebo iné produkty.

Krémová polievka je vyrobená z produktov, ktoré pri varení môžu byť rozdrvené do kašovitého stavu. Napríklad na varenie mäsovej krémovej polievky, použitie kuracieho mäsa a varenie kuracie polievky. Z kurčiat si môžete pripraviť lahodnú krémovú polievku vrátane korenia, ako sú mandle alebo zázvor. Často varíme a hríbová krémová polievka. Recept je jednoduchý a polievka je vynikajúca. Krém z hríbovej polievky je možné pripraviť z takmer akéhokoľvek druhu jedlých húb, napríklad krémovú hríbovú polievku alebo smotanu z bielych húb. Jemná chuť, hustá textúra a sýtosť, rôzne huby krémová polievka so smotanou. Hríbová krémová polievka vyrobená zo šampiňónov je receptom, ktorý vie kuchár každej vlastnej reštaurácii. Avšak ako polievka zo smotanového syra. Zvyčajne si vyberte najviac voňavé odrody syra, aby sa syr krémová polievka. Recept môže byť použitý v neprítomnosti ďalšieho a roztaveného syra. A spojením týchto dvoch zložiek dostaneme syrovú krémovú polievku s hubami, ktorá bude uspokojujúcejšia.

Zeleninová krémová polievka sa považuje za veľmi užitočnú, je to brokolicová krémová polievka, zemiaková krémová polievka, špenátová krémová polievka, karfiolová krémová polievka, cukinová polievka cuketa, paradajková krémová polievka, tekvicová krémová polievka, Kukuričná krémová polievka, špargľová krémová polievka, hrachová krémová polievka, šošovková krémová polievka. Málo ľudí má rád varenú zeleninu, ale vo forme krémovej polievky sú oveľa príjemnejšie k jedlu. Dnes sú obzvlášť obľúbené jedlá z morských plodov, a ak chcete variť prvé jedlo z nich, uistite sa, že si pripravíte krémovú polievku z morských plodov. Môže to byť krevetová krémová polievka, lososová krémová polievka, lososová krémová polievka alebo akékoľvek iné. A samozrejme je zaujímavé pokúsiť sa vytvoriť kombinovanú krémovú polievku, napríklad kukuričnú krémovú polievku s krevetami.