Polievka - každodenné, chutné a veľmi výživné prvé jedlo, milované po celom svete. A jedna z najpopulárnejších je zemiaková polievka. A ak varíte zemiakovú polievku v pomalom hrnci, získava špeciálnu chuť a vôňu. Tu sú niektoré recepty.
Číslo receptu 1
zloženie:
- 1 kg zemiakov;
- 2 mrkvy;
- 2 cibule;
- 35 - 40 gramov masla;
- soľ, korenie, bobkový list; 5
- Kôň greeny.
Príprava:
- Nakrájajte na varič Polaris alebo inú značku masla, zapnite režim smaženia a nasekanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu opečieme 15 minút za občasného miešania.
- Nakrájaný zemiak dáme na vyprážanie, pridáme soľ, korenie a bobkový list, zalejeme vodou a premiešame.
- Zapnite režim „Soup“ alebo „Stewing“ a varte 50 minút.
- V hotovej polievke pridáme jemne nakrájaný kôpor.
Tento recept na zemiakovú polievku bude relevantný počas pošty. V prípade potreby možno maslo nahradiť rastlinným.
Číslo receptu 2
zloženie:
- 500-700 g kurčiat;
- 4 zemiaky;
- 1 mrkva;
- 0,5 šálky ryže;
- 1 cibuľa;
- soľ, korenie, bobkový list;
- greeny.
Príprava:
- Zapnite režim pečenia na 10 minút, vyprážajte v multicooker Panasonic alebo v akejkoľvek inej značke krájanej cibule a strúhanej mrkvy a vyprážajte.
- Nalejte 2 litre vody do nádoby multicooker, pridajte soľ, zapnite režim Quenching po dobu 40 minút a varte kurča.
- Vyberte kurča, oddelte mäso od kostí a nakrájajte ho.
- Nakrájané zemiaky, ryžu, vyprážanú cibuľu a mrkvu, mäso, korenie, nasekanú zeleninu vložte do misky na vývar, zapnite režim „Quenching“ a varte 1 hodinu.
Aj v polievke so zemiakmi a kuracím mäsom môžete pridať roztopený syr, ktorý dodáva jemnú krémovú chuť.
Číslo receptu 3
zloženie:
- 0,6 kg hovädzieho mäsa;
- 3 bujóny;
- 500 gramov zemiakov;
- 2 cibule;
- 400 gramov paradajok;
- rastlinný olej;
- 2 vetvičky tymiánu;
- greeny.
Príprava:
- Mäso nakrájajte na malé kúsky, cibuľové polkruhy, nakrájané zemiaky.
- Cibuľa v Multicooker Redmond alebo iná spoločnosť smažiť s rastlinným olejom po dobu 5 minút v režime "Pečenie".
- Pridajte na cibuľu hovädzie mäso, soľ a korenie a opečte viac.
- Nalejte mäsový vývar, zapnite režim kalenia, priveďte do varu a nechajte 40 minút.
- Zemiaky vložte do polievky a varte 25 minút.
- Pridajte nakrájané paradajky a pomalý varič vypnite po 5 minútach.
- Pripravené jedlo zdobia zelenými.
Číslo receptu 4
zloženie:
- 1,5 kg zemiakov;
- 6 šálok kuracieho vývaru;
- 1 cibuľa;
- 2 stonky zeleru;
- 2 mrkvy;
- 3-4 strúčiky cesnaku;
- Ons lyžičky mletého korenia;
- 2 šálky mlieka;
- ¼ šálková múka;
- 1 lyžička soli.
Príprava:
- Umyte zeler a nakrájajte na malé kúsky, ošúpeme a nakrájame cibuľu a zemiaky, ošúpeme mrkvu a mriežku, nakrájame cesnak alebo vynecháme tlač.
- Zeleninu dajte do misy s viacerými šľahačkami, pridajte kurací vývar a pridajte korenie.
- Zapnite režim "Pečenie" na 30-40 minút a na konci cyklu sa uistite, že sú zemiaky pripravené.
- Ak chcete získať krémovú polievku, zalejeme múkou do samostatnej misky, zalejeme do nej mlieko a dáme zmes do pomalého variča.
- Zapnite režim "Pečenie" na ďalších 10 minút.
- Grol tolkushkoy misky obsah multicooker, kým nie je získaná hladká kaša a pridajte soľ.
Zemiakovú kašu podávame lepšie horúcu so strúhaným syrom alebo nasekanou zeleninou. Ak chcete variť zemiakovú kašu v pomalom hrnci, bude robiť súhrn všetkých značiek.
Dúfame, že naše recepty budú užitočné. Bon appetit!
Bravčová polievka v pomalom hrnci
Polievky sú známe už od staroveku a majú rozsiahlu zbierku receptov na ich prípravu. Polievka zahrieva a uspokojuje hlad a dokonca lieči. Je to nevyhnutný pokrm pri jedálenskom stole. Bohužiaľ, v našom veku rýchleho rytmu života nie je čas pripraviť komplexné plnenie prvých kurzov. Preto je polievka "Prostak" z multicooker vynikajúci spôsob, ako pripraviť celý prvý kurz, s malým vynaložením času a úsilia.
Pozrite si ďalších 35 receptov na chutné a jednoduché polievky na každý deň s fotografiami.
Táto polievka nie je veľká sada produktov. Zároveň sa ukázalo, že je výživné a chutné, a kontrola nad procesom varenia je minimálna. Takže na večeru si domácnosť pripraví jednoduché a uspokojivé, veľmi chutné jedlo: polievku s bravčovým mäsom a zemiakmi v pomalom hrnci. Nižšie nájdete recept s postupnými fotografiami.
- Bravčové mäso na kosti - 300 g;
- Zemiaky - 4 ks. (Priemer);
- Mrkva - 2 ks. (Priemer);
- Cibuľa - 1 ks;
- Soľ a zelené - podľa chuti;
- Pepper - 4 ks;
- Rastlinný olej (na pečenie) - 20 ml;
- Voda - 2-2,5 litra.
Výťažok - 4 porcie
Doba varenia - 1 hodina 15 minút
Ako variť polievku "Prostak" v pomalom hrnci
Cibuľu čistíme a jemne nakrájame.
My, my čistíme mrkvu a tri na strednom strúhadle.
Naplňte olej v miske s viacerými šaržami, na tom istom mieste položte cibuľu a mrkvu. Nastavte režim „Frying“ na 15 minút a potom kliknite na „Start“.
Pečenie robíme s otvoreným vekom, občas premiešame, aby bola zelenina rovnomerne vyprážaná a nespálená.
Zemiaky je potrebné umyť a šúpať, nakrájame na prúžky.
Mäso umyjeme a dáme do misky so smaženou zeleninou, pridáme tiež nasekané zemiaky, soľ, hrášok a bobkový list. Naplňte všetko vodou, premiešajte.
Zatvorte veko a nastavte program "polievka / fazuľa" včas na 1 hodinu a potom kliknite na tlačidlo "štart". Keď čas varenia skončí, ozve sa pípnutie, čo znamená, že naša bravčová a zemiaková polievka je pripravená.
Nalejte do porcií, pridajte svoje obľúbené byliny a čierne korenie, ak je to potrebné, naplňte kyslou smotanou a podávajte na stôl. Bon appetit!
Zemiaková polievka v pomalom hrnci
Zemiaková polievka v pomalom hrnci
Zemiaková polievka v pomalom hrnci je jednoduché a veľmi chutné prvé jedlo pre váš jedálenský stôl. Napriek veľmi jednoduchým výrobkom sa polievka stáva výživnou, voňavou a chutnou. Vyskúšajte to a budete o tom presvedčený!
prísady
Stupne varenia
V miske multicooker nalejte rastlinný olej. Do misky dajte nakrájanú cibuľu a mrkvu. Nastavte režim "Frying" na 10 minút (nie je možné otvoriť veko).
Ošúpeme zemiaky a nakrájame na kocky.
Pridajte zemiaky na cibuľu a mrkvu, premiešajte.
Nalejeme horúcim kuracím vývarom, pridáme korenie, soľ, papriku, pridáme bobkový list.
Nastavte režim "Polievka" na 1 hodinu a 10 minút. Po 50 minútach otvorte veko multicooker a dajte 5-6 polievkových lyžíc zemiakov (multivarová lyžica) do misy, rozdrvte vidličkou alebo tolkushkou. Potom sa vráťte späť do polievky. Zamiešame.
Pridajte nakrájaný cesnak, zatvorte veko a varte až do signalizácie.
Pripravte si neuveriteľne chutnú, bohatú a voňavú zemiakovú polievku varenú v pomalom hrnci, posypte na tanieroch, posypte nasekanými zelenými a pridajte trochu čierne čerstvo mleté korenie. Podávajte horúce na stôl.
Mäsové polievky v pomalom hrnci
hrášok, mäso, mrkva, cibuľa, zemiaky
mäso, zemiaky, paradajky, bulharské korenie, cibuľu, mrkvu, cesnak
mäso, cibuľu, mrkvu, repu, kapustu, zemiaky, paradajkový pretlak
bravčové rebrá, zemiaky, hrášok, mrkva, cibuľa
mäso, mrkva, kyslá kapusta, paradajka, cibuľa, zemiaky, rastlinný olej
zemiaky, mäso, cibuľa, nakladaná zelenina, mrkva, jačmeň
vývar, zemiaky, mrkva, cibuľa, karbonátky, rastlinný olej
karbonátky, zemiaky, mrkva, cibuľa, tavený syr
mleté mäso, zemiaky, mrkva, cibuľa, ryža
jahňacina, ryža, cibuľa, mrkva, cesnak, paradajkový pretlak
mäso, údeniny, cibuľa, adjika, paradajkový pretlak, nakladané uhorky, olivy, rastlinný olej, citrón
hovädzie mäso, klobásy, klobása, cibuľa, mrkva, paradajkový pretlak, citrón, olivy
jahňacina na kosti, zemiaky, mrkva, cibuľa, červená paprika, cesnak, koriandr
klobása, fazuľa v paradajkovej omáčke, zemiaky, cibuľa
hovädzie mäso, mrkva, zeler, karfiol, hrášok, zemiaky, cibuľa
mäso, šošovica, zemiaky, mrkva, cibuľa, rastlinný olej
mäso, šťovík, zemiaky, mrkva, cibuľa
bravčové mäso, paradajka, paprika, cibuľa, cesnak, cestoviny, olivový olej
kapusta, hovädzie mäso, zemiaky, mrkva, cibuľa, paradajkový pretlak
uhorky, perlový jačmeň, cibuľa, mrkva, sladká paprika, zemiaky, údená klobása, údené kuracie mäso
Krok za krokom recepty na varenie mäsových polievok v pomalom hrnci s podrobným popisom použitých ingrediencií, krokov varenia, fotografií a recenzií. Naše recepty sú univerzálne a vhodné pre väčšinu Multicookers Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex a ďalších výrobcov.
Polievka s mäsom v pomalom hrnci
Ak ste nikdy nemali variť polievky v pomalom hrnci - skúste, pretože je to jednoduchšie ako kedykoľvek predtým! Polievka je vyrobená z mäsa a celej sady zeleniny a aromatického korenia a korenia. Veľmi dobrý výsledok!
ZLOŽENIE
- Mäso 500 gramov
bravčové alebo hovädzie mäso - Cibuľa 150 gramov
- Mrkva 150 gramov
- Bulharské korenie 150 gramov
- Paradajka 150 gramov
- Obrázok 0.75 Pohár
- Zemiaky 200 gramov
- Koreniny a koreniny Podľa chuti
rozmarín, bazalka, oregano, korenie, soľ
Krok 1
Mäso nakrájajte na plátky.
Krok 2
Nastrúhajte mrkvu a cibuľu.
Krok 3
Nakrájajte zemiaky na kocky.
Krok 4
Tiež jemne nasekáme bulharské korenie a paradajky.
Krok 5
Mäso smažte v rastlinnom oleji v miske s viacerými pecami, v režime pečenie po dobu 15 minút.
Krok 6
Pridajte cibuľu, mrkvu, papriku a paradajky. Varenie ďalších 10 minút.
Krok 7
Teraz položte zemiaky a umyte ryžu, ako aj koreniny.
Krok 8
Nalejte do vody, takže pár centimetrov na vrchole.
Polievka s mäsom v pomalom hrnci
Aký nádherný jeseň na dvore! Nie sú žiadne sily, ktoré by sedeli doma - a napriek ľahkému chladnému a ďaleko od teplého vánku sa obliekame s dievčatami a ideme na prechádzky - do parku, cez mestské ulice, okolo rybníka, pri hľadaní hladných holubov, pokladov gaštanov a červených kytíc javorových listov ! Prechádzky sú dlhé a veľmi dlhé - ale z nejakého dôvodu nie sú vyčerpané, nemajú pneumatiky, ale naopak - nabíjajú sa energiou, dávajú extra silu a, samozrejme, dokonale zdvíhajú už aj tak vysokú náladu: všetci sa vracajú domov šťastní, radostní a. hlad. Kuchynské spotrebiče prichádzajú na záchranu: k nášmu návratu domov, výrobky opustené v zázračnej panvici sú premenené na čarovnú polievku s mäsom v pomalom hrnci, ktorý má každý rád bez výnimky a nezáleží na tom, či sa im to páči alebo nie. pretože je v skutočnosti chutné a uspokojujúce. Som však spokojný z iných dôvodov: po prvé, deti dostanú prvú, horúcu a užitočnú, a po druhé, prakticky sa nesnažím, aby sa varila. No, vážne, nakrájajte zeleninu a naplňte ju vodou - to sa nepočíta, že? Všeobecne platí, že záver je jednoduchý: zatiaľ čo počasie poteší zlatom a slnečným svetlom, zatiaľ čo dráhy sú suché a bez kaluže, zatiaľ čo môžete splietať vence z jesenné lístie a vychutnať si zápach z jeseň, chodiť, chodiť a chodiť! Knihy, karikatúry, remeslá, hračky, domáce úlohy a lenivosť tam budú vždy, ale tento nádherný čas čoskoro skončí a vo vnútri bude mierne sklamanie zo zmeškaných príležitostí. Všeobecne platí, že varíme mäsovú polievku v pomalom hrnci a ísť na prechádzku, nebudete ľutovať!
Oh, teraz by som mal horúcu polievku, ale s drobami!
k / f "Miesto stretnutia sa nedá zmeniť"
Polievka s mäsom v pomalom hrnci je na prvom mieste, samozrejme, jednoduchá. Dlho som opustil komplex a časovo náročné bujóny, najčastejšie varím na vode a nemôžem povedať, že to dopadne horšie. Kúsok masla a zelerového koreňa robí polievky rovnako chutnými a bohatými ako tie, ktoré sa pripravujú v mäsových alebo zeleninových vývaroch, čo uľahčuje a uľahčuje varenie. Nepresvedčím a netrvám na tom, len ukážem, ako som si uvaril polievku s mäsom v pomalom hrnci.
400 g vareného mäsa (bravčové, morčacie);
1/3 zelerového koreňa;
1 tavený syr (alebo 2 polievkové lyžice smotanového syra);
kôpor, bobkový list, soľ, korenie podľa chuti;
40 g masla.
Zapnite pomalý varič - spočiatku v režime "Frying". Vyhoďte olej. Počas zohrievania cibuľu rýchlo očistite, rozotrite do pomalého variča, nechajte ju mäknúť a mierne zlatistú.
Medzitým vyčistite a nakrájajte mrkvu. Pre polievku v pomalom hrnci, radšej nechcem trieť mrkvu, a to, sekanie - s dlhým varením, strúhané malé kúsky sú úplne varené mäkké, nepáči sa mi to, takže je najlepšie znížiť. Plátky - v pomalom hrnci.
Potom to všetko závisí od vašich technických vlastností multicooker. Môj poter je dosť silný, takže v tejto fáze ho vypnem. Ak môžete nastaviť úroveň vykurovania, znížte ju na minimum.
Očistite zemiaky a nakrájajte na kocky. Šírili sme sa v miske multicooker.
Varené mäso vopred (spravidla som ho variť "veľkoobchod" hneď, nakrájajte na kúsky, ktoré potrebujem a zmraziť - to značne zjednodušuje a urýchľuje proces výroby polievok) nakrájame na kocky. Pridajte k celkovej spoločnosti. Tam sme položili olúpaný zeler (kus), roztavený syr. My soľ, pridáme korenie, bobkový list. Nalejte vodu a nastavte program "Polievka", v prípade potreby nastavte časovač.
Keď je polievka pripravená, dostaneme bobkový list a zeler, pridáme nasekanú zeleninu. Nalejte a podávajte.
Vychutnajte si prechádzky, dobrú náladu a vychutnajte si jedlo!
Zemiaková polievka v pomalom hrnci
Zemiaková polievka v pomalom hrnci
Polievka - každodenné, chutné a veľmi výživné prvé jedlo, milované po celom svete. A jedna z najpopulárnejších je zemiaková polievka. A ak varíte zemiakovú polievku v pomalom hrnci, získava špeciálnu chuť a vôňu. Tu sú niektoré recepty.
Číslo receptu 1
zloženie:
- 1 kg zemiakov;
- 2 mrkvy;
- 2 cibule;
- 35 - 40 gramov masla;
- soľ, korenie, bobkový list; 5
- Kôň greeny.
Príprava:
- Nakrájajte na varič Polaris alebo inú značku masla, zapnite režim smaženia a nasekanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu opečieme 15 minút za občasného miešania.
- Nakrájaný zemiak dáme na vyprážanie, pridáme soľ, korenie a bobkový list, zalejeme vodou a premiešame.
- Zapnite režim „Soup“ alebo „Stewing“ a varte 50 minút.
- V hotovej polievke pridáme jemne nakrájaný kôpor.
Tento recept na zemiakovú polievku bude relevantný počas pošty. V prípade potreby možno maslo nahradiť rastlinným.
Číslo receptu 2
zloženie:
- 500-700 g kurčiat;
- 4 zemiaky;
- 1 mrkva;
- 0,5 šálky ryže;
- 1 cibuľa;
- soľ, korenie, bobkový list;
- greeny.
Príprava:
- Zapnite režim pečenia na 10 minút, vyprážajte v multicooker Panasonic alebo v akejkoľvek inej značke krájanej cibule a strúhanej mrkvy a vyprážajte.
- Nalejte 2 litre vody do nádoby multicooker, pridajte soľ, zapnite režim Quenching po dobu 40 minút a varte kurča.
- Vyberte kurča, oddelte mäso od kostí a nakrájajte ho.
- Nakrájané zemiaky, ryžu, vyprážanú cibuľu a mrkvu, mäso, korenie, nasekanú zeleninu vložte do misky na vývar, zapnite režim „Quenching“ a varte 1 hodinu.
Aj v polievke so zemiakmi a kuracím mäsom môžete pridať roztopený syr, ktorý dodáva jemnú krémovú chuť.
Číslo receptu 3
zloženie:
- 0,6 kg hovädzieho mäsa;
- 3 bujóny;
- 500 gramov zemiakov;
- 2 cibule;
- 400 gramov paradajok;
- rastlinný olej;
- 2 vetvičky tymiánu;
- greeny.
Príprava:
- Mäso nakrájajte na malé kúsky, cibuľové polkruhy, nakrájané zemiaky.
- Cibuľa v Multicooker Redmond alebo iná spoločnosť smažiť s rastlinným olejom po dobu 5 minút v režime "Pečenie".
- Pridajte na cibuľu hovädzie mäso, soľ a korenie a opečte viac.
- Nalejte mäsový vývar, zapnite režim kalenia, priveďte do varu a nechajte 40 minút.
- Zemiaky vložte do polievky a varte 25 minút.
- Pridajte nakrájané paradajky a pomalý varič vypnite po 5 minútach.
- Pripravené jedlo zdobia zelenými.
Číslo receptu 4
zloženie:
- 1,5 kg zemiakov;
- 6 šálok kuracieho vývaru;
- 1 cibuľa;
- 2 stonky zeleru;
- 2 mrkvy;
- 3-4 strúčiky cesnaku;
- Ons lyžičky mletého korenia;
- 2 šálky mlieka;
- ¼ šálková múka;
- 1 lyžička soli.
Príprava:
- Umyte zeler a nakrájajte na malé kúsky, ošúpeme a nakrájame cibuľu a zemiaky, ošúpeme mrkvu a mriežku, nakrájame cesnak alebo vynecháme tlač.
- Zeleninu dajte do misy s viacerými šľahačkami, pridajte kurací vývar a pridajte korenie.
- Zapnite režim "Pečenie" na 30-40 minút a na konci cyklu sa uistite, že sú zemiaky pripravené.
- Ak chcete získať krémovú polievku, zalejeme múkou do samostatnej misky, zalejeme do nej mlieko a dáme zmes do pomalého variča.
- Zapnite režim "Pečenie" na ďalších 10 minút.
- Grol tolkushkoy misky obsah multicooker, kým nie je získaná hladká kaša a pridajte soľ.
Zemiakovú kašu podávame lepšie horúcu so strúhaným syrom alebo nasekanou zeleninou. Ak chcete variť zemiakovú kašu v pomalom hrnci, bude robiť súhrn všetkých značiek.
Dúfame, že naše recepty budú užitočné. Bon appetit!
Zemiaková polievka v multicooker - recept na zemiakovú polievku
Pomalý varič je inovatívny kuchynský spotrebič s neobmedzenými možnosťami, určený na prípravu najrôznejších jedál. Zemiaková polievka varená v pomalom hrnci je živým príkladom úsporného pokrmu pre diétne potraviny so zachovaním zdravých látok, vitamínov a chuti.
- Na prípravu zemiakovej polievky bude potrebné:
- Zemiaky - 800 g,
- Mrkva - 1 ks,
- Cibuľa - 1 hlava,
- Čerstvý kôpor - 2 vetvičky,
- Bobkový list - 2 ks,
- Pitná voda - 2,5 litra,
- Soľ - 1 lyžička,
- Maslo - 30 g.
Každý človek by chcel nejako uľahčiť svoju prácu. Bolo to pomalé varenie vynašiel na to. Variť s ním je jednoduché a veľmi zaujímavé. Všetky pokrmy v pomalom hrnci by mali byť pripravené automaticky, bez akéhokoľvek ľudského zásahu. Uľahčuje nám život a zjednodušuje prípravu a zároveň nám umožňuje nakŕmiť našu rodinu tak rýchlo, chutne a zdravo.
Ako variť zemiakovú polievku v pomalom hrnci recept
Dajte kúsok masla do misy kombajnu, nastavte režim „Frying“, časovač na 15 minút a maslo roztopte na 2-3 minúty.
Nakrájajte nie veľkú cibuľu, nakrájanú mrkvu, dajte do tlakového hrnca, na zvyšok času zamiešajte poter, kým sa zelenina mierne nezmäkne.
Ošúpané a umyté zemiaky, nie veľmi jemne nakrájame a položíme na opečenú cibuľu a mrkvu.
Pridajte soľ podľa chuti, suché korenie, bobkový list a nalejte prevarenú vodu podľa zoznamu prísad.
Miešajte všetky ingrediencie, zatvorte veko, v menu vyberte režim „Polievka“, nastavte časovač na 50 minút a stlačte tlačidlo „Štart“.
Pred koncom programu, do 10 minút, pridajte jemne nasekané zelené, zamiešajte zemiakovú polievku a pokračujte v varení až do konca programu.
Zemiaková polievka varená v pomalom hrnci je vhodná bez výnimky pre všetkých členov rodiny. V tomto univerzálnom zariadení môžete variť takmer všetko. Môžete ho smažiť, dusiť, pečieme a variť rôzne pokrmy, od najzložitejších až po najjednoduchšie. Okrem toho, s pomocou multicooker, budete výrazne uľahčiť proces, zabudnúť na striekanie tuku a ušetriť čas na ďalšie rovnako dôležité veci.
Zemiaková polievka v pomalom hrnci, varíme v pomalom hrnci Panasonic
Väčšinu času ženy v domácnosti trávia domáce práce. Našťastie sa objavil taký univerzálny kuchynský spotrebič ako pomalý varič. S ním sa naučíme variť polievku v pomalom hrnci a vďaka tomu budeme môcť venovať oveľa viac času sami sebe, našim príbuzným a deťom a nie kuchynskému otroctvu. Dnes vám povieme, ako rýchlo a ľahko variť zemiakovú polievku v pomalom hrnci, stráviť iba 20 minút, nepočítajúc čas potrebný na varenie v pomalom hrnci. A recept na zemiakovú polievku v pomalom hrnci, ktorý Vám ponúkame, sa ukáže byť bohatým a chutným. Naša polievka v pomalom hrnci nie je zložitá, ale je naozaj určená na varenie rýchleho obeda, bez toho, aby ste museli tráviť čas.
Ingrediencie na varenie "Zemiaková polievka v pomalom hrnci":
- stredne veľké zemiaky - 5-6 kusov;
- mrkva - 1 kus;
- cibuľa - 1 hlava;
- cesnak - 3 klinčeky;
- paradajkový pretlak - 1 polievková lyžica;
- bravčové kosti s mäsom - 400 gramov;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- bobkový list - 1 ks.
Recept na varenie zemiakovej polievky v pomalom hrnci:
Najprv pripravte bravčové kosti na následné kalenie. Dôkladne ich umyte a nakrájajte na kúsky. Dočasne ich zrušte.
Zapnite pomalý varič a nastavte režim „Frying“ na 20 minút. Nezatvárajte veko. Kým sa nádoba zohreje, vyčistite a nakrájajte cibuľu na štvrťkruhy. Nalejte 1-1,5 lyžice rastlinného oleja do vyhrievanej misy. Cibuľu rozprestierame na pečenie. Fritujte 5 minút za občasného miešania.
V tomto okamihu vyčistite mrkvu a nakrájajte ju na malé platne. Šľaháme mrkvu na cibuľu. Miešajte a smažte ďalších 5 minút.
Teraz pridajte paradajkový pretlak, vaše obľúbené korenie a korenie.
Potom sa k pomalému variču posielajú bravčové kosti a mäso. Zostaňte ich zvyšných 10 minút.
Po vypnutí režimu "Frying" vylejte jednu pohár vody. Zatiaľ čo je mäso vyprážané, ošúpeme zemiaky a nakrájame na veľké kúsky.
Zemiaky sa posielajú na mäso a zeleninu.
Naplňte všetko teplou alebo studenou vodou - 2-3 poháre. My soľ.
Nastavte režim "kalenie" na 1 hodinu, ak ste naliali ingrediencie horúcou vodou. A ak je studená, potom na 1 hodinu a 30 minút.
Týmto spôsobom môžete ľahko variť večeru za 20 minút, a zatiaľ čo môžete variť zemiaky s mäsom v multi-varenie, môžete bezpečne ísť o svoje podnikanie, alebo dokonca chodiť so svojím dieťaťom. Sme si istí, že taká jednoduchá a zároveň lahodná zemiaková polievka nájde svojich priaznivcov a obdivovateľov medzi mladými rodičmi a tými, ktorí si cenia svoj čas. Bon appetit!
Zemiaková polievka v pomalom hrnci
Zemiaky sú jedným z najdostupnejších produktov v obchodoch našej krajiny. Zemiakové pokrmy nás milujú a sú pripravené v každom ročnom období. S nástupom multi-kuchárov v hostesky, život pre pracovníkov doma je oveľa jednoduchšie, a život je príjemnejší. Čo je tam naozaj, dokonca aj dieťa môže variť zemiakovú polievku v pomalom hrnci! A napriek tomu, že sa jedná len o techniku, polievky v nej sú chutné, bohaté a voňavé ako tie, ktoré majú skúsení ženy v domácnosti.
Na báze lahodnej zemiakovej polievky v pomalom hrnci môžete použiť hovädzie mäso, kuracie mäso, huby alebo iný zeleninový vývar. Vďaka pomalému variču môžete teraz položiť všetky ingrediencie naraz a prísť po 2 hodinách, nastaviť stôl a zjesť s celou rodinou hotové jedlo. Multicooker výrazne šetrí vašu silu a hlavne čas. Ale to je v našej dobe také dôležité. Začnime.
- 500 gramov mäsa;
- Cibuľovitá cibuľa;
- mrkva;
- Zemiaky 5 kusov;
- kôpor
Zemiaková polievka v pomalom hrnci
Polievka - každodenné, chutné a veľmi výživné prvé jedlo, milované po celom svete. A jedna z najpopulárnejších je zemiaková polievka. A ak varíte zemiakovú polievku v pomalom hrnci, získava špeciálnu chuť a vôňu. Tu sú niektoré recepty.
Číslo receptu 1
zloženie:
- 1 kg zemiakov;
- 2 mrkvy;
- 2 cibule;
- 35 - 40 gramov masla;
- soľ, korenie, bobkový list; 5
- Kôň greeny.
Príprava:
- Nakrájajte na varič Polaris alebo inú značku masla, zapnite režim smaženia a nasekanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu opečieme 15 minút za občasného miešania.
- Nakrájaný zemiak dáme na vyprážanie, pridáme soľ, korenie a bobkový list, zalejeme vodou a premiešame.
- Zapnite režim „Soup“ alebo „Stewing“ a varte 50 minút.
- V hotovej polievke pridáme jemne nakrájaný kôpor.
Tento recept na zemiakovú polievku bude relevantný počas pošty. V prípade potreby možno maslo nahradiť rastlinným.
Číslo receptu 2
zloženie:
- 500-700 g kurčiat;
- 4 zemiaky;
- 1 mrkva;
- 0,5 šálky ryže;
- 1 cibuľa;
- soľ, korenie, bobkový list;
- greeny.
Príprava:
- Zapnite režim pečenia na 10 minút, vyprážajte v multicooker Panasonic alebo v akejkoľvek inej značke krájanej cibule a strúhanej mrkvy a vyprážajte.
- Nalejte 2 litre vody do nádoby multicooker, pridajte soľ, zapnite režim Quenching po dobu 40 minút a varte kurča.
- Vyberte kurča, oddelte mäso od kostí a nakrájajte ho.
- Nakrájané zemiaky, ryžu, vyprážanú cibuľu a mrkvu, mäso, korenie, nasekanú zeleninu vložte do misky na vývar, zapnite režim „Quenching“ a varte 1 hodinu.
Aj v polievke so zemiakmi a kuracím mäsom môžete pridať roztopený syr, ktorý dodáva jemnú krémovú chuť.
Číslo receptu 3
zloženie:
- 0,6 kg hovädzieho mäsa;
- 3 bujóny;
- 500 gramov zemiakov;
- 2 cibule;
- 400 gramov paradajok;
- rastlinný olej;
- 2 vetvičky tymiánu;
- greeny.
Príprava:
- Mäso nakrájajte na malé kúsky, cibuľové polkruhy, nakrájané zemiaky.
- Cibuľa v Multicooker Redmond alebo iná spoločnosť smažiť s rastlinným olejom po dobu 5 minút v režime "Pečenie".
- Pridajte na cibuľu hovädzie mäso, soľ a korenie a opečte viac.
- Nalejte mäsový vývar, zapnite režim kalenia, priveďte do varu a nechajte 40 minút.
- Zemiaky vložte do polievky a varte 25 minút.
- Pridajte nakrájané paradajky a pomalý varič vypnite po 5 minútach.
- Pripravené jedlo zdobia zelenými.
Číslo receptu 4
zloženie:
- 1,5 kg zemiakov;
- 6 šálok kuracieho vývaru;
- 1 cibuľa;
- 2 stonky zeleru;
- 2 mrkvy;
- 3-4 strúčiky cesnaku;
- Ons lyžičky mletého korenia;
- 2 šálky mlieka;
- ¼ šálková múka;
- 1 lyžička soli.
Príprava:
- Umyte zeler a nakrájajte na malé kúsky, ošúpeme a nakrájame cibuľu a zemiaky, ošúpeme mrkvu a mriežku, nakrájame cesnak alebo vynecháme tlač.
- Zeleninu dajte do misy s viacerými šľahačkami, pridajte kurací vývar a pridajte korenie.
- Zapnite režim "Pečenie" na 30-40 minút a na konci cyklu sa uistite, že sú zemiaky pripravené.
- Ak chcete získať krémovú polievku, zalejeme múkou do samostatnej misky, zalejeme do nej mlieko a dáme zmes do pomalého variča.
- Zapnite režim "Pečenie" na ďalších 10 minút.
- Grol tolkushkoy misky obsah multicooker, kým nie je získaná hladká kaša a pridajte soľ.
Zemiakovú kašu podávame lepšie horúcu so strúhaným syrom alebo nasekanou zeleninou. Ak chcete variť zemiakovú kašu v pomalom hrnci, bude robiť súhrn všetkých značiek.
Dúfame, že naše recepty budú užitočné. Bon appetit!
Zemiaková polievka v pomalom hrnci
Zemiaky sú jedným z najdostupnejších produktov v obchodoch našej krajiny. Zemiakové pokrmy nás milujú a sú pripravené v každom ročnom období. S nástupom multi-kuchárov v hostesky, život pre pracovníkov doma je oveľa jednoduchšie, a život je príjemnejší. Čo je tam naozaj, dokonca aj dieťa môže variť zemiakovú polievku v pomalom hrnci! A napriek tomu, že sa jedná len o techniku, polievky v nej sú chutné, bohaté a voňavé ako tie, ktoré majú skúsení ženy v domácnosti.
Na báze lahodnej zemiakovej polievky v pomalom hrnci môžete použiť hovädzie mäso, kuracie mäso, huby alebo iný zeleninový vývar. Vďaka pomalému variču môžete teraz položiť všetky ingrediencie naraz a prísť po 2 hodinách, nastaviť stôl a zjesť s celou rodinou hotové jedlo. Multicooker výrazne šetrí vašu silu a hlavne čas. Ale to je v našej dobe také dôležité. Začnime.
- 500 gramov mäsa;
- Cibuľovitá cibuľa;
- mrkva;
- Zemiaky 5 kusov;
- kôpor
EdaBlog.ru Recepty
Správne varená zemiaková polievka v pomalom hrnci je prvým pokrmom pre celú rodinu. Môžete variť denne, ale rôznymi spôsobmi.
Zemiaky ako základ našich jedál sú kombinované s rôznymi koreninami a zeleninou. Ak sa naučíte pripraviť základňu, bude tu veľa priestoru pre kreativitu.
Prvé jedlo zo zeleniny a zemiakov
Zemiaková polievka je jednou z najjednoduchších a najspokojnejších v našom dennom menu. Dospelí aj deti ho milujú. Veľmi dobrý, je horúci po fyzickej práci alebo za studena. Zemiaková polievka v pomalom hrnci sa varí veľmi rýchlo a ukazuje sa, že je chutnejšia ako na sporáku.
Tajomstvo je, že prvé jedlo tam dopadá bohaté, mäso, zelenina a koreniny sú nasiaknuté druhými druhmi chuti.
Zemiaky nie sú len najbežnejšou zeleninou na našom stole. V kombinácii so všetkými druhmi mäsa a takmer všetkou zeleninou. Môžete pridať rôzne koreniny na to, a aby bolo k nepoznanie.
Zemiaková polievka s karbonátky a paradajkami
Napríklad paradajkový pretlak - na zemiakovú polievku s karbonátky, brokolicu alebo zeler s mrkvou - na transparentnú zeleninovú polievku. A smotanový syr, bylinky a cesnak dodajú zemiakovej kaši príjemnú arómu. A možno najrýchlejšia možnosť - s konzervovanými rybami.
Doba varenia polievky v pomalom hrnci závisí od toho, či mäso bolo použité na varenie. Všeobecne platí, že vaše úsilie bude minimálne a výsledok poteší. Snažte sa variť zemiakovú polievku v pomalom hrnci so zemiakmi, šošovkou a paprikou.
Ak chcete variť, musíte vziať:
- 6-8 zemiakov
- pol šálky oranžovej šošovice
- jedno korenie (sladké)
- jednu cibuľu
- 2 malé alebo jedno stredné mrkvy
- nejaký olej na opekanie cibule
- kurací vývar alebo voda - 2,5-3 litrov
- soľ a korenie podľa chuti
- Nakrájajte cibuľu, mrkvu mrkvu, jemne nakrájame červenú papriku.
- Preložte v multicooker miske, pridajte rastlinný olej.
- Zapnite režim "Fry".
- Pri vyprážaní zeleniny šúpeme zemiaky a nakrájame na stredne veľké kocky.
- Otvorte pomalý varič, pridajte zemiaky a šošovicu. Dôkladne premiešajte.
- Osolíme, pridáme korenie, nalejeme vývar alebo vodu.
- Ak chcete, aby všetka zelenina, vrátane zemiakov, zachovala svoj tvar, potom dajte pomalý varič na režim "Kaša", ktorý nebude trvať dlhšie ako pol hodiny. V prípade, že vaša rodina má rád varenú zeleninu a hustú polievku, dajte do režimu „Polievka“.
- Nakoniec polievku nalejeme na tanieriky, pridáme zeleninu a domácu majonézu. Podávajte s krutónmi z raže alebo bieleho chleba.
Táto polievka sa môže výrazne zlepšiť. Napríklad, aby sa smotanový syr polievka, 10 minút pred signálom, dať do pomalého hrnca rozpustený syr nakrájame na malé kúsky a drvený cesnak. Po varení sa pomocou ponorného mixéra premení na zemiakovú kašu.
Kuracia polievka so zemiakmi
Kuracia polievka je nielen chutná, ale aj zdravá. Pacienti po chirurgickom zákroku majú predpísaný kurací vývar na udržanie sily. Ako variť zemiakovú polievku s kuracím mäsom v pomalom hrnci? Existuje niekoľko možností.
Zemiaková polievka s kuracím mäsom v pomalom hrnci
Konečný produkt závisí jednak od spôsobu spracovania výrobkov, jednak od zložiek, ktoré sa v ňom nachádzajú. Skúsme sa variť dvoma spôsobmi.
Po prvé: klasická verzia kuracie polievky so zemiakmi
Ak chcete variť, musíte vziať:
- 7-8 malých zemiakov
- časť brojlera (prsníka alebo inej časti) - 1 kus
- polovica stredne mrkva
- jednu cibuľu
- 2-3 strúčiky cesnaku
- 2,5-3 litrov vody
- soľ
- kôpor alebo iné bylinky podľa chuti
- Cibuľa, nešúpaný cesnak, umyté kuracie prsia, soľ, dajte do pomalého variča a nalejte vodu.
- Dáme režim polievky, v ktorom bude vývar variť hodinu pri teplote 95 stupňov.
- Počas varenia bujón pripravte zvyšné zložky. Nakrájajte mrkvu na veľmi malé kocky, zemiaky - stredné.
- Po pol hodine sme ochutnali zeleninu a bylinky vo vývare. Polievka sa varí až do úplného varenia ďalších 30 minút.
- Pred podávaním, varené cibule a cesnak sú odstránené z multicooker misy, tieto korene už previedli svoju chuť na polievku. Mäso sa nakrája na malé kúsky a položí na platne. Potom nalial polievku.
Táto polievka je veľmi jednoduchá a jej príprava bude trvať len 10 minút. Najťažšie je rezať mrkvu na malé kocky. Ak je čas krátky, potom môže byť nahradený hotovou sušenou zeleninou, ktorá sa predáva v obchodoch. Takéto zmesi obsahujú mrkvu, petržlen, kôpor.
Druhou možnosťou je hustá polievka so zemiakmi, paradajkovým pretlakom a dusenou zeleninou
Ak chcete variť, musíte vziať:
- 5-6 zemiakov
- tri kuracie stehná
- 4 polievkové lyžice "topped" paradajkový pretlak
- malá mrkva
- jednu cibuľu
- 2-3 strúčiky cesnaku
- 2,5-3 litrov vody
- soľ
- petržlen alebo iné koreniny podľa chuti
- Nakrájanú cibuľu, strúhanú mrkvu, umyté kuracie stehná, soľ a paradajkový pretlak sa umiestnia do misy s viacerými šaržami a naplnia sa pohárom vody.
- Nastavte režim "Quenching" na 30 minút.
- V tomto čase sme zemiaky rozrezali na slamky a ponorili do studenej vody tak, aby nezmizli.
- Varte 2,5 litra vody.
- Po skončení kalenia položte zemiaky, rozdrvený cesnak, bylinky v miske, všetko zalejeme vriacou vodou a polievku dáme do režimu. Tak, uprostred varenie polievka, teplota neklesá a proces varenia mäsa pokračuje, čo je veľmi dôležité.
Táto polievka dopadá veľmi krásne, tmavé a husté. K tomu môžete pridať kyslú smotanu, ako polievku, a môžete podávať len s chlebom.
Prvé jedlo zo zemiakov a bravčového mäsa
Varenie bravčovej polievky na sporáku je dlhá a únavná úloha. Ale výsledok vždy poteší: polievka s rebrami alebo s mäsom na kosti je veľmi duchovná. Pri pomalom varení netrvá veľa času a výsledok bude ešte lepší. Lahodnú zemiakovú polievku s bravčovým mäsom v pomalom hrnci možno pripraviť niekoľkými spôsobmi. Opíšeme jeden z nich nižšie.
Polievka so zemiakmi a bravčovým mäsom
Ak chcete variť, musíte vziať:
- 6-7 zemiakov
- kus bravčového mäsa v kosti s hmotnosťou 300-400 g
- jeden koreň petržlenu
- jedna mrkva
- jednu cibuľu
- 3-4 klinčeky - cesnak
- voda - 2,5-3 litrov
- soľ
- sušená petržlen alebo iné bylinky podľa chuti
- V bravčovej omáčke s pomalým sporákom bez oleja upečte bravčové mäso v režime „Frying“ alebo „Pečenie“ po dobu 10-15 minút.
- V tejto dobe musíte cibuľu jemne nakrájať a mrkvu nastrúhať na hrubom strúhadle. Do bravčového mäsa pridajte zmes cibule a mrkvy a znova zapnite režim smaženia.
- Varíme vodu, nakrájame zemiaky na stredné kocky.
- Na konci vyprážania pridajte do pomalého variča: zemiaky, petržlen, hrubo rozrezané (potom ich odstráňte), nešúpaný cesnak, sušené byliny a soľ. Všetko zalejeme vriacou vodou a nastavte do režimu "Polievka".
Miska sa varí hodinu, potom môžete polievku nechať v pomalom hrnci, aby ju bolo možné neskôr.
Zemiaková krémová polievka s roztopeným syrom v pomalom hrnci - na videu: