Mrkva a slivky sú nielen zdravé výrobky, ale aj úžasne chutné. Zvlášť ak ich skombinujete. Na základe týchto zložiek môžete urobiť veľa chutných šalátov, kastrólov, hlavných jedál a dokonca aj dezertov. A ak k nim pridáte mliečne výrobky, orechy, omáčky a obväzy, potom let fantázie je neobmedzený. Zároveň sú k dispozícii produkty, ktoré je možné zakúpiť v najbližšom obchode.

Čo by taký kuchár mrkvy s slivkami?

Mrkva so sušenými slivkami - všeobecné zásady varenia

Mrkva pred použitím musí byť dobre umytá, ošúpaná, potom strúhaná alebo narezaná. Tvar a veľkosť kusov závisí od misky. Všeobecne platí, že mrkva sú dosť ťažké a ak máte v pláne jesť čerstvú zeleninu, je lepšie nakrájať malé kúsky. Ak potrebujete variť koreňovú zeleninu, je lepšie šupku. Zabráni sa tak strate chuti, šťavnatosti a vitamínov.

Sušené slivky na jedlá používané bez jám. Ak sú sušené ovocie sušené, sú vopred nasiaknuté teplou vodou a potom rozdrvené. Rezná forma je zachytená pod mrkvou, najčastejšie nasekaná na pásy.

Slivky môžu byť rôzne: kyslé, sladké, tam je všeobecne bez chuti. Výrobok sa tiež mení v stupni zmrštenia. Niekedy je to sušené slivky, celkom pevné a ľahké. A tam je šťavnatý, krásny, brilantný a ťažký produkt. V druhom variante by slivky mohli byť spracované s glycerínom, aby sa zachovala vlhkosť a hmotnosť, čo nie je veľmi dobré pre sušené ovocie.

Recept 1: Mrkvový šalát s švestkami a cesnakom

Nádherný šalát, ktorý je tiež veľmi rýchlo pripravený. Ozdobte každodenné aj slávnostné stoly. Mrkva sa používa surová, ale môžete variť podobne s varenou koreňovou zeleninou, tiež to dopadá chutné.

prísady

• 80 gramov sušených sliviek;

• 150 g kyslej smotany (majonéza alebo hustý jogurt);

Cesnak podľa chuti;

• 100 gramov syra.

príprava

1. Rošt surovej mrkvy predčistenej. Najlepšie je použiť pravidelný veľký strúhadlo.

2. Namočte slivky na 15 minút do teplej vody, potom ich rozrežte na náhodné kúsky.

3. Česnek odlúpnite, potom nakrájajte a premiešajte s kyslou smotanou, soľou.

4. Tri syry na jemnom strúhadle.

5. Môžete len zmiešať všetko, ale najchutnejšie je vrstvený šalát. Poradie vrstiev: mrkva, slivky, mrkva, syr. Zakaždým, keď sa natrieme smotanovou omáčkou, môžete vrstvy opakovať 2 až 3 krát, čím sú tenšie, tým je šalát chutnejší.

Recept 2: dusená mrkva so sušenými slivkami

Veľmi zdravé a chutné jedlo, z ktorého budú deti obzvlášť šťastné. Zároveň je to pomerne nízkokalorické a neubližuje postave.

prísady

• 500 gramov mrkvy;

• 100 gramov sušených sliviek;

• 15 gramov oleja;

• 50 gramov mlieka;

• 30 gramov orechov;

• 50 g kyslej smotany.

Cukor v tomto pokrme sa pridáva podľa priania, ale mrkva so slivkami je veľmi chutná a sladká.

príprava

1. Čisté a tri mrkvy. Prelejte a prerežte na prúžky. Ak sú sušené plody dostatočne tvrdé, môžu byť namočené v teplej vode, aby zjemnili, ale nie na dlhú dobu, aby neboli kulhavé.

2. Vložte olej do hrnca. Môžete použiť absolútne všetky. Dali sme na sporák.

3. Vložte celú mrkvu, pridajte mlieko, prikryte a varte asi 15 minút.

4. Pridajte slivky a duste ďalších 10 minút, potom zamiešajte a vypnite. Ak chcete pridať cukor, môžete v tejto fáze.

5. Mleté orechy, môžete si vziať arašidy, vlašské orechy alebo lieskové orechy. Zmiešajte s kyslou smotanou a omáčka je pripravená!

6. Podávajte dusenú mrkvu s kyslou smotanovou omáčkou a vychutnajte si chuť!

Recept 3: Mrkvový kastról so sušienkami a tvarohom v peci

Mrkvový kastról so slivkami, ktorý je ideálny na raňajky, občerstvenie alebo ako ľahká večera. Množstvo cukru sa upraví podľa vlastného uváženia.

prísady

• 200 gramov mrkvy;

• 50 gramov sliviek;

• 300 gramov tvarohu;

• 3 vajcia, 2 lyžice krupice;

• 2 lyžice kyslej smotany;

príprava

1. Mletý tvaroh do hladka, pridajte vajcia, ochutnajte cukor.

2. Ošúpajte mrkvu, jemne ju mriežkujte a pridajte do tvarohu, nasaďte nakrájané slivky na rovnaké miesto, pridajte krupicu. Dobre premiešajte. V prípade potreby pridajte cukor.

3. Formulár namažte, posypte strúhankou, múkou alebo krupicou.

4. Hmotu pripravenú na kastról rozprestríme, vyrovname lyžičkou, namastíme kyslou smotanou a odošleme do rúry.

5. Varenie od 30 do 50 minút, čas závisí od priemeru formy a hrúbky vrstvy. Teplota 170 stupňov.

Recept 4: Sladký mrkvový šalát so slivkami a jablkami

Recept na mrkva na dezert s sušenými slivkami. Špeciálna chuť mu dodáva zmes orechov a mletej škorice. Budete potrebovať hustý jogurt, aby sa omáčka, ale môžete tiež vziať kyslú smotanu, smotanu alebo ryazhenka. Jedzte šalát ihneď po varení.

prísady

• 100 gramov sušených sliviek;

• 50 gramov orechov;

• 150 gramov jogurtu.

príprava

1. Peel jablká, nakrájame na kocky a posypeme šťavou z polovice citróna. Zatiaľ sme si vyhradili.

2. Vyčistite mrkvu a nakrájajte na malé kocky, ale môžete len rošt.

3. Opláchneme sušené slivky, osušíme ich a nakrájame na kocky, zmiešame ich so zvyškom ingrediencií.

4. Pridajte cukor do jogurtu, miešajte až do rozpustenia. Môžete použiť prášok. Ak je jogurt už pridaný s cukrom, potom nemôžete dať nič, použitie v čistej forme.

5. Orechy osušte na panvici, potom zľahka rolujte valčekom, aby ste urobili menšie kúsky. Zmiešajte s mletou škoricou.

Šaty šalát s jogurtom, mix, top so zmesou orechov a škorice.

Recept 5: Mrkvový šalát so sušenými slivkami a sušenými marhuľami

Pikantný šalát s olejovým dressingom. Ľahká, voňavá, s príjemnou sladkou a korenistou chuťou. Skutočný sklad vitamínov. Môžete ju použiť okamžite, ale chutí lepšie, ak necháte občerstvenie variť aspoň pár hodín.

prísady

• 500 gramov mrkvy;

• 100 gramov sušených sliviek;

• 100 gramov sušených marhúľ;

• červená paprika (mletá).

príprava

1. Sušené marhule naplňte sušenými slivkami teplou vodou, nechajte stáť 10 minút, potom stlačte a nakrájajte na prúžky.

2. My sme čistú mrkvu, my trieť slamu, pridáme rezané sušené ovocie.

3. Sušené feniklové ruky sa vtierajú do malých triesok, pridávajú sa šťavy z pol citróna, soli, feferónky a dobre sa premiešajú. Nalejte do voňavé zmesi oleja, znova premiešajte.

4. Naplňte mrkvový šalát výslednou omáčkou, premiešajte, umyte s rukami, zakryte a marinujte 2 hodiny, najlepšie v chladničke. Pri podávaní dobre premiešajte.

Recept 6: Mrkva so sušenými slivkami a kuracím mäsom

Recept na nádherné druhé jedlo z mrkvy so slivkami a kuracím mäsom. Je ideálny na večeru. Okrem hlavných zložiek, budete tiež potrebovať tvrdý syr. Varené v rúre.

prísady

• 500 g kuracieho filé;

• 300 gramov mrkvy;

• 150 gramov sliviek;

• 5 lyžičiek majonézy;

• 150 gramov syra;

príprava

1. Nakrájajte kuracie mäso na ľubovoľné kúsky, posypte soľou, korením a odstráňte nabok.

2. Cibuľa nakrájame na krúžky a dáme na dno vymastenej formy, v ktorej plánujeme piecť pokrm.

3. Položte kurča na vrch cibule, ale nie blízko pri sebe.

4. Zmiešajte majonézu s nasekaným cesnakom.

5. Mrkvu tri veľké, zmiešajte s majonézou a soľou, pridajte korenie. Šíriť hmotu s novou vrstvou na kurča.

6. Zaspať so strúhaným syrom, poslať na pečenie v rúre asi 35-40 minút. Optimálna teplota je 170-180 stupňov.

Recept 7: Mrkvový šalát so sušenými slivkami a šampiňónmi

Recept je veľmi výživný mrkvový šalát so sušenými slivkami, do ktorých sú pridané vyprážané šampiňóny. Budeme používať surové šampiňóny, pretože ich možno zakúpiť v každom obchode, bez ohľadu na sezónu. Obväz sa pripravuje na báze majonézy.

prísady

• 100 gramov sušených sliviek;

• 250 gramov šampiňónov;

• 30 gramov oleja;

• 200 gramov majonézy;

• 1 lyžička. Korské korenie;

• 1 strúčik cesnaku;

príprava

1. Zemiaky uvaríme, potom vychladneme, ošúpeme a opečieme.

2. Ošúpané mrkvy rozotierame, zmiešame s kórejským korením, necháme marinovať, kým sú huby varené.

3. Nalejte olej do panvice, dajte na sporák.

4. Kocky šampiňónov, predmytie a odstránenie poškodenia. Poslal na panvicu, smažte 5 minút.

5. Nakrájajte cibuľu, pošlite na huby a smažte spolu, až kým sa neskončí.

6. Nakrájajte slivky na prúžky, majonézu premiešajte s cesnakom.

7. V spodnej časti šalátovej misy položte vrstvu varených zemiakov, pridajte trochu soli a namažte majonézou.

8. Na zemiaky dajte vrstvu vyprážaných húb, náplň by sa mala ochladiť. Ľahko namažte majonézou, trochu, pretože šampiňóny sú už pečené v oleji.

9. Na huby ležať slivky, nie je potrebné mazať.

10. Nasaďte mrkvu s voňavým korením na vrch, namažte šalát záverečnou vrstvou majonézy a pripravte sa! Ozdobte podľa vlastného uváženia.

Recept 8: Mrkva s sušenými slivkami v tekvici

Recept plnené tekvica, pečené v rúre. Ako náplň sa používa zmes mrkvy so slivkami a orechmi. Miska dopadá veľmi voňavé, šťavnaté.

prísady

• 1 malá tekvica;

• 100 gramov sušených sliviek;

• 2 lyžice kyslej smotany;

príprava

1. Pripravte náplň. Ak to chcete urobiť, nakrájajte slivky na prúžky, ošúpajte mrkvu do troch, pridajte orechy, citrónovú kôru a všetko zmiešajte. Cukor podľa chuti, škorica môže byť pridaný.

2. U tekvice sme odrezali vrch, aby sme vytvorili čiapočku. Vyberte si vnútornosti.

3. Výslednú dierku naplňte mrkvovou náplňou, vrch premažte kyslou smotanou, prikryte viečkom tekvice.

4. Umiestnite sochory do pekáča a odošlite do rúry predhriatej na 170 stupňov. Doba pečenia závisí od veľkosti tekvice a hrúbky stien, ale nie menej ako 40 minút. Orientujte sa na mäkkosť, pri stlačení by sa mali stlačiť steny zeleniny.

Mrkva s slivkami - tipy a triky

• Aj keď sú slivky suché a veľmi tvrdé, môžete sa vrátiť do svojej pôvodnej mäkkosti. K tomu, nalejte sušené ovocie so studenou vodou po dobu 5-6 hodín.

• Vyčistené extra mrkva? Rub na strúhadlo, dať do vriec a zmraziť. A kedykoľvek po ruke bude potrebná príprava. Mriežku mletú možno pridať do prvého a druhého chodu, bez rozmrazovania. Rovnakú techniku ​​možno použiť, ak nie je pivnica a nie je miesto na uloženie koreňovej zeleniny.

• Pre čerstvé mrkvové pokrmy je lepšie nepoužívať hustú koreňovú zeleninu s veľkým jadrom. Nebudú šťavnaté a sladké. Predpokladá sa tiež, že všetky dusičnany sa akumulujú v jadre. Preto nebuďte leniví a dávajte prednosť malým koreňovým plodinám.

Recept: dusená mrkva so slivkami a vlašskými orechmi - Delicious a zdravý dezert!

Po prvý krát som sa v nemocnici snažil tento pokrm, iba bez orechov. Áno, áno, počuli ste správne, bolo to v nemocnici! Dostal nás niekoľkokrát na popoludňajší čaj, veľmi sa mi to páčilo a rozhodol som sa variť doma, trochu som to zlepšil.

Prune dôkladne umyť, zalejeme vriacou vodou a nechajte ho variť 20-30 minút, medzitým, poďme urobiť mrkvu.

Umyte mrkvu, šupku, rošt

, dajte na panvicu, namažte malým množstvom masla, pridajte mlieko a duste 10 minút na strednom ohni.

Zrezané plátky

a pridajte do mrkvy, dajte cukor a duste až do jemného spracovania, to je ďalších 15 minút.

Podávajte túto mrkvu najlepšie s mletými vlašskými orechmi!

Ukazuje sa, že je veľmi chutné, uspokojujúce a užitočné!

Môj manžel nerešpektuje takúto mrkvu (ale vôbec nemá rád zeleninu, s výnimkou zemiakov), ale moja dcéra a ja veľmi milujeme toto jedlo!

Mrkva dusená s sušienkami

V non-sezóny ovocia a zeleniny, to je tak dôležité, aby si potrebné množstvo vitamínov a mikroelementov, ale to nie je ľahké... Musíte sa kŕmiť so zdravými jedlami, a preto musíte poznať recepty.

ZLOŽENIE

• Mrkva 500 gramov
• Slivky 1 sklo
• Cukor 1 Čl. lyžicu
• Maslo 2 Čl. lyžice
• Mlieko 0,5 Sklo
• Orech 100 gramov

Krok 1

Oškvarte a mriežte mrkvu.

Krok 2

Na zmäkčenie sušených sliviek ju nalejte 20 minút do vriacej vody. Potom odstráňte kosti (ak sú) a rozrežte ich na malé kúsky.

Krok 3

Dajte všetko do mikrovlnnej panvice. Soľ, cukor, prikryjeme mliekom. Zamiešame. Zatvorte veko a odošlite do mikrovlnnej rúry 12 minút pri výkone 800 wattov.

Krok 4

Môžete tomu zabrániť niekoľkokrát. Po požadovanom čase pridajte maslo a nechajte stáť 5 minút. Pri servírovaní môžete ozdobiť vlašskými orechmi.

Mrkva dusená so sušenými slivkami a maslom. T

Ošúpajte mrkvu, umyte, nakrájajte na kocky, vložte do ohňovzdorných hlinených nádob, pridajte margarín a horúcu vodu, vložte do rúry a varte 15 minút. V tejto dobe opláchnite slivky dobre, vložte ich do vriacej vody a varte 5-10 minút. Potom vypustite vodu, odstráňte kamene a rozrežte buničinu na pásy a kombinujte s mrkvou. Opäť vložte hrnce do rúry a pokračujte v varení ďalších 10 minút. V hotovej miske dajte kúsok masla a podávajte.

Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM

Dusená mrkva so slivkami

Veľmi užitočná a chutná mrkva

prísady

Mrkvu nastrúhame, maslo zohrejeme na panvici a mrkvu smažíme do zlatohnedej farby. Nalejte mlieko (môže byť nahradené smotanou) na dusenie na nízkom ohni po dobu 10-15 minút

Zatiaľ čo dusíme mrkvu, namočte slivky v horúcej vode. Keď mrkva bola ponorená po dobu 10-15 minút, pridajte sušené slivky a pridajte toľko duseného mäsa. Soľ podľa chuti.

Mrkvu podávame so zelenými a syrmi, napríklad rukolou a fetaxi kúsky dokonale kombinované s jemnou mrkvou a sladkými mäkkými slivkami. Môžete urobiť jedlo veľmi výživné pridaním varenej ryže na dusené mrkvy.

Komentáre

Foto recenzie

Neprejdú okolo!

Stlačte tlačidlo! Ukážte, že môžete variť!

Dusená mrkva so slivkami

Jedlá diéty č. 5p sa môžu variť ešte rafinovanejšie a chutnejšie ako každodenné jedlá tých, ktorí nemajú žiadnu diétu. Takéto potraviny majú zároveň jednoznačné plus - nepoškodzujú zdravie a uľahčujú udržanie dobrej fyzickej kondície.

Jedným z jedla z neporovnateľnej diétnej a vitamínovej hodnoty pre organizmus je mrkva dusená so slivkami. Technológia varenia tohto pokrmu je pomerne jednoduchá a potrebné produkty sú k dispozícii v zásobách každej hostesky.

Mrkva dusená s receptom na slivky

zloženie:

• Mrkva - 500 g
• Sušené slivky - 125 g
• Obsah mliečneho tuku 3,2% - 25 g
• Obsah kyslej smotany 20% - 50 g
• Maslo - 15 g

Technológia varenia:

1. Umytá a ošúpaná mrkva sa trie na hrubom strúhadle alebo naseká na malé prúžky. Zelenina sa rozotiera v hrnci s hrubým dnom a nepriľnavým povlakom, pridáva sa maslo a mlieko a dusíme až do polovičného varenia, občas premiešame drevenou špachtľou.
2. Medzitým pripravte slivky. Niekoľkokrát sa umyje, potom sa nasiakne v teplej vode po dobu 10-15 minút. Keď slivky dostatočne zmäknú, oddelte kosti, pridajte ich do mrkvy a dusíme až do úplnej pripravenosti.
3. Ak chcete pridať extra chuť do misky, ak si budete priať, môžete pridať 1 polievkovú lyžicu hrozienok, a ak slivky nie sú po ruke, potom ich nahradiť sušené marhule, čo nie je o nič menej užitočné.
4. Odošlite na stôl so zakysanou smotanou. Bon appetit!

Dusená mrkva so slivkami na pankreatitídu

Úžasná kvalita tohto pokrmu je, že mrkva má ešte viac živín ako surový produkt.

Najmä tento druh zeleninového guláša sa odporúča na použitie pri chronickej pankreatitíde, pretože má množstvo vlastností, ktoré uľahčujú priebeh ochorenia. Má najmä pozitívny vplyv na činnosť tráviaceho traktu, peristaltiku čriev a sekréciu pankreasu. Z tohto dôvodu môže byť mrkva dusená slivkami podávaná v jedálničku niekoľkokrát týždenne. Jediné, čo je potrebné zvážiť, sú diuretické a preháňajúce účinky sliviek.
Trochu užitočná rada: mali by ste si vybrať šťavnatú zeleninu na varenie, ale ak sa stane, že mrkva trochu vyschla z dlhodobého skladovania, mala by byť pred varením niekoľko hodín namočená v studenej vode.

Obsah živín a kalórií

Odporúčaný diétny objem na 1 jedlo je 200 gramov.
Kalorický obsah - 132,44 Kcal na 100 gramov misky

Obsah živín na 100 gramov duseného mrkva s sušenými slivkami:
Proteín - 2,3 g
Tuk - 4,2 g
Sacharidy - 22,5 g
B1 - 0,033 mg
B2 - 0,09 mg
C - 0 mg
Ca - 473,6 mg
Fe - 0 mg

Mrkva dusená v mlieku s hrozienkami a slivkami. T

Pre recept budete potrebovať:

• mrkva - 300g
• sušené slivky - 90g
• hrozienka - 45g
• mlieko - 90g
• maslo - 45g
• med - 90g

Recept na varenie:

Je potrebné variť mrkvu dusenú v mlieku s hrozienkami a sušenými slivkami.

Opláchnite dôkladne pod tečúcou vodou, namočte do studenej prevarenej vody 2 hodiny. Zdvihnite hrozienka, opláchnite a nalejte vodu.

Umyte mrkvu, šupku, nakrájajte na malé kocky. Nalejte mrkvu s mliekom, pridajte maslo a dusíme pod vekom až do polovice varenia.

Pridajte k dusenej mrkve rozinky, nakrájané slivky, pridáme med a dusíme do varenia. Mrkvový guláš v mlieku so sušenými slivkami a hrozienkami rozprestretý na tanieroch a podávaný horúci.

priemerné skóre: 0,00
hlasov: 0

Mrkva dusená so slivkami a medom

Mrkva dusená so slivkami a medom

Vyčistenú mrkvu nakrájajte na malé kocky a varte v dvojitom kotle v mlieku s maslom až do polovice varenia, potom pridajte hrozienka, namočené slivky, med a dusíme, až kým nie sú úplne varené.

Slivky možno nahradiť sušenými marhuľami.

Mrkva - 300 g, maslo - 2 polievkové lyžice. lyžice, mlieko - 50 ml, hrozienka - 2 polievkové lyžice, slivky - 100 g, med - 3 - 4 polievkové lyžice. lyžice.

Podobné kapitoly z iných kníh

59. Mrkva dusená s ryžou a sušenými slivkami

59. Mrkva dusená s ryžou a slivkami Mrkva 60, petržlen 10, ryža 25, smotanový margarín 15, cukor 5, sušené slivky 30. Mrkva a petržlen sa nakrájajú na slamky. Varte sušené slivky, dajte opečenú zeleninu a kyslú a umytú ryžu do odvarov a dusíme dovtedy

Mrkva dusená na masle

Mrkva dusená v oleji Výrobky: 1 kg mrkvy, 3 polievkové lyžice masla, kôpor, petržlenová vňať, soľ, nakrájajte na kocky, soľ a sekame v oleji, prikryjeme hrncom. V hotovej miske dajte zelenú,

Dusená mrkva s ryžou

Mrkva, dusená s ryžou Zloženie 1 kg mrkvy, 2 polievkové lyžice. lyžice ryže, 3 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja, 2 lyžičky cukru, 1 polievková lyžica. Lyžica nasekaná petržlen, soľ podľa chuti Spôsob prípravy Lúpaná mrkva nakrájaná na plátky. Na panvici alebo panvici s

Mrkva dusená v mlieku

Mrkva dusená v mlieku Doba varenia: 25 minút Počet porcií: 3 Zloženie: 6 ks. mrkva strednej veľkosti, 1 polievková lyžica. lyžica masla, 0,5 šálky mlieka, 1 polievková lyžica. lyžica nasekanej petržlenovej vňaťi, soľ podľa chuti Spôsob prípravy: Mrkva sa umýva a rozseká

POVRCHY POVRCHOVANÉ S PEA

POVRCHY, PARKOVANÉ PEŇAŽKOU Mrkvi, umyte, kocky, opečte v panvici s horúcim olejom, pridajte horúcu vodu, prikryte a varte na miernom ohni až do varenia. Pridajte hrášok, nalejte na mliečnu omáčku a rozotrite múku na omáčku

Mrkva dusená v hrnci

Mrkva dusená v hrnci Dajte maslo, drvené mrkvy do hlineného hrnca, soľ a premiešajte, prikryte a varte v rúre na 1 kg mrkvy, 4 polievkové lyžice. lyžice masla, soľ;

Dusená mrkva so slivkami, hrozienkami, maslom, medom a mliekom "Tsimes-option"

Dusená mrkva so slivkami, hrozienkami, maslom, medom a mliekom „Tsymes-option“ 300 g mrkvy100 g prunes2 tbsp. lyžica hrozienka3 Čl. lyžice medu 50 ml mlieka2 polievková lyžica. lyžice masla, nakrájajte mrkvu na malé kocky a dusíme v mlieku až do polovice varenia, pridáme

Mrkva so sušenými slivkami, fazuľou, medom a vlašskými orechmi "Recept na dlho-pečeň"

Mrkva so sušenými slivkami, fazuľa, med a vlašské orechy "Recept na dlhé pečeň" 200 g mrkvy1 pohár sliviek bez semien1 šálka fazule1 / 2 poháre orechov jadier4 polievková lyžica. Lyžice Sour-Sugar Butter - podľa chuti Namočte fazuľu na niekoľko hodín do studenej vody, potom

Mrkva dusená s mäsom

Mrkva, dusená s mäsom Umyte mrkvu, šupku, nakrájajte na plátky vlnitým nožom, vložte ich do dvojitého kotla, pridajte vývar a sezónu. Mäso nakrájame na kúsky, dusíme, kombinujeme s mrkvou. Cibuľa kŕmna a pridajte do mrkvy s mäsom, t

Dusená mrkva s ryžou

Mrkva, dusená s ryžou Nakrájanú mrkvu vložíme do dvojitého kotla, pridáme umytú ryžu, maslo, pridáme vodu alebo mlieko, pridáme soľ, cukor, prikryjeme a dusíme, až kým nie sú varené. Mrkva - 1 kg, ryža - 1,5 - 2 lyžice. lyžice, maslo - 2 polievkové lyžice. lyžice, cukor,

Mrkva s medom

Mrkva s medom Zloženie: mrkva - 2 ks, med - 2 polievkové lyžice. lyžice, orechy - 2 polievkové lyžice. lyžice, šípkový sirup - 1 polievková lyžica. lyžica, citrónová šťava - 1 polievková lyžica. mrkva rošt na jemnom strúhadle a kombinovať s ohriaty med, šípkový sirup, citrónovú šťavu a vlašské orechy t

Mrkva dusená s sušienkami

Mrkva dusená so sušenými slivkami Zloženie150 g mrkvy, 30 g sušených sliviek, 10 g masla, 50 g mlieka, soľ Spôsob prípravy: Lúpaná mrkva nakrájaná na kocky a dusená v mlieku až do polovičného varenia, pridaním masla a soli. Potom pridajte pred

Mrkva dusená s sušienkami

Mrkva dusená so sušenými slivkami Zloženie150 g mrkvy, 30 g sušených sliviek, 10 g masla, 50 g mlieka, soľ Spôsob prípravy: Lúpaná mrkva nakrájaná na kocky a dusená v mlieku až do polovičného varenia, pridaním masla a soli. Potom pridajte pred

Mrkvová dusená s tekvicou

Mrkva, dusená s tekvicou

Mrkva dusená v mlieku

Mrkva dusená v mlieku Zloženie: 6 mrkvy (stredná veľkosť), 1 polievková lyžica. l. maslo, 1/2 pohárov mlieka, 1 polievková lyžica. l. petržlen, soľ. Príprava: Umyte mrkvu a nakrájajte na kúsky, pridajte

Mrkva s medom

Mrkva s medom ZloženieKarotka - 400 g Maslo - 2 polievkové lyžice Citrónová šťava - 1 polievková lyžica Med - 1 polievková lyžica Spôsob prípravyZmáčknite mrkvu a rošt, pridajte ich do riadu, pridajte citrónovú šťavu, med a maslo, všetko premiešajte a všetko

Recept Mrkva dusená s ryžou a sušenými slivkami. Kalórie, chemické zloženie a nutričná hodnota.

Zloženie Dušená mrkva s ryžou a slivkami

Lúpaná mrkva a koreň petržlenu sa nakrájajú na malé kocky, mierne vyprážajú, slivky sa umyjú, nalejú do vody, pridá sa cukor a uvarí sa, kým sa pripraví zelenina, ryža, soľ a vývar. Na varenie ryžových cereálií sa kvapalina berie ako drobivá kaša. Na treťom stĺpci, namiesto odvarov, sa používa voda, keď odchádzate, misa je napustená slivkami. Môžete podávať so zakysanou smotanou (20-30 g na porciu), resp. Zvyšovať výkon misky, nechať pripravovať misku bez petržlenu so zodpovedajúcim nárastom mrkvy.

Výživa a chemické zloženie "Mrkva dusená s ryžou a slivkami".

Energetická hodnota Dusená mrkva s ryžou a slivkami robí 174,6 kcal.

Hlavný zdroj: Internet. Viac podrobností.

** Táto tabuľka zobrazuje priemerné množstvá vitamínov a minerálov pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá zohľadňujúce vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravá strava".

Kalkulačka receptov

Analýza kalórií výrobku

Pomer bielkovín, tukov a sacharidov:

UŽITOČNÉ VLASTNOSTI KAROSÉRIE VYRÁBANÉ RYŽOU A PRESKAMI

Ako je mrkva guláš s ryžou a sušené slivky užitočné?

• Vitamín A je zodpovedný za normálny vývoj, reprodukčnú funkciu, zdravú kožu a oči, zachovanie imunity.
• Vitamín E má antioxidačné vlastnosti, je nevyhnutný pre fungovanie pohlavných žliaz, srdcový sval, je univerzálny stabilizátor bunkových membrán. S nedostatkom vitamínu E sa pozoruje hemolýza červených krviniek a neurologické poruchy.
• Draslík je hlavným vnútrobunkovým iónom, ktorý sa podieľa na regulácii rovnováhy vody, kyseliny a elektrolytov, je zapojený do procesov vedenia nervových impulzov, regulácie tlaku.
• Kremík je súčasťou štruktúry glykozaminoglykánov a stimuluje syntézu kolagénu.
• Horčík sa podieľa na energetickom metabolizme, syntéze proteínov, nukleových kyselinách, má stabilizačný účinok na membrány, je potrebný na udržanie homeostázy vápnika, draslíka a sodíka. Nedostatok horčíka vedie k hypomagnezémii, zvyšuje riziko vzniku hypertenzie, srdcových ochorení.
• Fosfor je zapojený do mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickú rovnováhu, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, je nevyhnutný pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k anorexii, anémii, krivici.
• Kobalt je súčasťou vitamínu B12. Aktivuje enzýmy metabolizmu mastných kyselín a metabolizmu kyseliny listovej.
• Mangán sa podieľa na tvorbe kostí a spojivového tkaniva, je súčasťou enzýmov, ktoré sa podieľajú na metabolizme aminokyselín, sacharidov, katecholamínov; potrebné na syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočný príjem je sprevádzaný retardáciou rastu, poruchami reprodukčného systému, zvýšenou krehkosťou kostí, poruchami metabolizmu sacharidov a lipidov.
• Molybdén je kofaktorom mnohých enzýmov, ktoré zabezpečujú metabolizmus aminokyselín obsahujúcich síru, purínov a pyrimidínov.

stále skryť

Kompletný sprievodca najužitočnejšími produktmi môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravá strava".

Mrkva dusená s ryžou a slivkami, ako v materskej škole

Mrkva dusená s ryžou a sušenými slivkami, ako v materskej škole, je výživná, chutná, mierne sladká a vďaka slivkám veľmi voňavé jedlo. Je ideálny pre výdatné raňajky, ktoré po dlhú dobu dodajú pocit sýtosti.

Celková doba varenia - 0 hodín 40 minút
Aktívny čas varenia - 0 hodín a 20 minút
Náklady - veľmi úsporné
Kalórie na 100 gramov - 127 kcal
Počet porcií - 2 porcie

Ako variť mrkva dusená s ryžou a slivkami ako v materskej škole

zloženie:

Mrkva - 200 g (1 veľká mrkva)
Ryža - 60 g (približne 1/3 položiek s objemom 200 ml)
Cukor - 17 g (1 polievková lyžica L. so šmykľavkou)
Slivky - 130 g (približne 1 polievková lyžica, objem 200 ml)
Maslo - 17 g (približne 1 polievková lyžica.)
Voda - 127 g (cca ¾ V. + malé množstvo na varenie mrkvy)
Soľ - 1 štipka

Príprava:

Technologická karta číslo 136 varenie mrkva, dusená s ryžou a slivkami, ako v materskej škole.

Technológia varenia mrkvy dusenej s ryžou a slivkami, ako v materskej škole.

Mrkva, skôr veľká veľkosť, nakrájame na malé kocky. Preneste mrkvové kocky na malú panvicu / guláš, nalejte ich vodou (musí byť v jednej rovine s mrkvou alebo mierne nižšie) a priviesť do polopripraveného. Mimochodom, pretože mrkva tvorí základ misky, je veľmi dôležité, aby bola chutná, šťavnatá, sladkastá!

Odstráňte odrezky a kosti z prípadných sliviek a opláchnite v niekoľkých vodách. Nalejte čistú vodu (127 g), pridajte cukor a varte. V závislosti od mäkkosti potrebujeme variť slivky. Mal som čerstvú, veľmi jemnú slivku, takže po varení som varil len minútu, aby som rozpustil cukor. Ale ak máte sušené slivky, potom variť dlhšie.

Pridajte mrkvové kocky, ryžu (predtým som to dobre umyla) a štipku soli, ktorá bola privedená na polovične varené, pokračujte v varení, až kým nie je mäkká ryža. Voda, ak je to potrebné, môžete pridať trochu. Je dôležité, že pri varení sú zrná ryže opuchnuté, ale stále si zachovávajú svoj tvar!

Nakoniec zamiešajte mrkvu s ryžou a kúsok masla.

Pri servírovaní, každá porcia mrkvy dusenej s ryžou a slivkami, ako v materskej škole, zariadiť s slivkami.