Ryby sú skvelým a užitočným produktom, ktorý by mal byť zahrnutý tak často, ako je to možné, do menu vášho jedla. Recepty na varenie rýb v riadoch Panasonic, Redmond Polaris a ďalšie modely sú bohaté. V tejto publikácii uvažujeme o tom, ako variť ryby v pomalom hrnci av akých režimoch. A existujú nejaké osobitné črty varenia rýb v CF?
Ako variť ryby v pomalom hrnci: varenie funkcie
Pred varením treba všetky ryby vyčistiť a dôkladne umyť studenou vodou. Ak ste si kúpili mrazené ryby, potom sa musí rozmraziť. Potom ju rozrežte na časti.
V závislosti na tom, ako budete variť ryby, mali by ste pripraviť ingrediencie, ktoré dávate prednosť. Môžete variť vo vode alebo v pare.
Ako variť ryby pre pár v pomalom hrnci: recept na varenie
Najjednoduchší spôsob, ako variť varené ryby v pomalom hrnci je vo vode. Najmä preto, že všetky MW sú vybavené parnou varnou kapacitou. Keď varí ryby pre pár, všetky živiny sú uložené.
Nalejte studenú vodu do misky multicooker na spodnú značku. Pripravené rybie soli, posypané korením. Dajte parníky na dno koša. Vložte parný hrniec do nádoby. Zatvorte veko. Vyberte Varenie parou. Nastavte čas na 20 minút. Kliknite na tlačidlo Štart / Štart.
Odpočítavanie začne od momentu vriacej vody v miske. V tomto programe môžete otvoriť kryt. Je možné, že ryby budú varené v kratšom čase. Záleží na hrúbke kusov. Po signáli budú varené ryby v pomalom hrnci pripravené.
Ako variť ryby v pomalom hrnci vo vode
Nalejte vodu do misky. Množstvo vody závisí od množstva pripravených rýb. Prirodzene, rybí vývar sa ukáže ako bohatší, ak voda len pokrýva ryby. Pridajte soľ. Zatvorte veko.
Môžete variť ryby v pomalom hrnci pomocou Stewing, Naparovanie, Pečenie / Vyprážanie. Nastavte dobu varu pre ryby za 40 minút. V režime Naparovanie nastavte dobu varenia varených rýb na 20 minút.
Program pečenia / vyprážania dáva teplotu varu. Nastavte minimálny čas v tomto režime. Ponúkame, aby sme sa zoznámili s receptami pod nadpisom "Ryby v multivariacii". Tu nájdete podrobné recepty pre rôzne rybie pokrmy.
Ryby v multivariačnej - 5 najlepších receptov. Ako správne a chutné variť ryby v pomalom hrnci.
Každá hosteska vie, ako vzácne ryby sú pre naše telo. Delicious rybie filé obsahuje neuveriteľné množstvo živín, stopových prvkov a kyselín, ktoré musia byť prítomné v plnohodnotnej ľudskej strave.
A pre naše malé fidgety je ryba vynikajúcim zdrojom vitamínu D (ktorý je potrebný na prevenciu krivice), fosforu a mimoriadne užitočných omega-3 polynenasýtených mastných kyselín. Všetky tieto látky napomáhajú hladkému fungovaniu srdca a ciev, obehového a nervového systému, ako aj mozgu. Ak budete jesť ryby iba 2-3 krát týždenne, výrazne znížite riziko aterosklerotických príznakov, srdcových infarktov, mŕtvice a hypertenzie.
Máte doma moderný zázrak technológie - pomalý varič? Výborne! V ňom môžete variť ryby rýchlo, chutne, a čo je najdôležitejšie, so zachovaním všetkých svojich užitočných vlastností, pretože to je tento kuchynský prístroj, ktorý parí jedlo, a nepražia ich. Radi by sme Vám predstavili niekoľko skvelých a ľahko použiteľných receptov, ktoré vám ukážu, ako variť lahodné ryby v pomalom hrnci.
Ryby Multivarke - ktoré jedlá, ktoré potrebujete
V prvom rade, samozrejme, pomalý sporák. Miska v nej môže byť keramická alebo so špeciálnou nepriľnavou vrstvou. Aby sa v tejto forme nič nespálilo, mali by ste ho vždy namazať tukom, slnečnicou alebo maslom, alebo margarínom.
Nebudete potrebovať veľa času na varenie rýb, takže najčastejšie si môžete vybrať režim „Stewing“ alebo „Steaming“. Jemné filety sa pripravujú veľmi rýchlo, je dôležité, aby ste ju neprepálili v pomalom hrnci, inak stratí svoj tvar a jednoducho sa rozpadne.
Tu je zoznam kuchynského náčinia, ktoré bude, samozrejme, pre vás užitočné pri práci na rybej miske:
1. doska na krájanie,
2. Dobre nabrúsené nože
3. Nádrž s hlbokým sklom, ak potrebujete marinovať ryby,
4. Odmerka na vodu (často by sa mala do ryby pridať trochu tekutiny, aby sa pri výbere režimu „kalenie“ nerušil recept),
5. Miska, ktorá bude potrebná na to, aby sa hotové ryby presunuli z misy pomalého variča a podávali na stôl.
Ryby v Multicooker - Príprava jedla
Samozrejme, pre rôzne recepty budete potrebovať rôzne prísady. Ak chcete rozhodnúť o budúcom pokrme, musíte pochopiť, aký druh rýb chcete vidieť na stole. Napríklad, pre deti je lepšie variť nízkotučné odrody rýb, môžu to byť:
• Bullhead more alebo rieka a iné.
Ochránite tak žalúdok svojich potomkov pred ťažkými a tukovými potravinami a navyše minimalizujete riziko alergickej reakcie.
Pre staršie deti, ako aj pre dospelých členov rodiny je možné pripraviť viac odrôd rýb s vysokým obsahom tuku, napríklad:
• Červené ryby (losos, losos, losos lososový),
• Jeseter a iní.
Ak sa vám nepáči príliš mastné jedlo, odporúčame pečenie rýb alebo naparovanie. Mimochodom, bude to teší a bude úplne bezpečný pre tých, ktorí dodržiavajú diétu počas liečby gastritídy, peptického vredu a ďalších porúch gastrointestinálneho traktu.
Recept 1: Červené ryby s ryžou v pomalom hrnci
Ženy často chodia na diétu. Tento recept je ideálny pre tých, ktorí sa snažia sledovať postavu a držať sa systému správnej výživy. Žiadne korenie a korenie, úplná absencia tuku a minimálny počet kalórií: to všetko je v našom recepte dokonale kombinované. Vyskúšajte si to a sami uvidíte pravdivosť týchto slov.
Takže variť ryby v pomalom hrnci vlastnými rukami, vezmite:
• Polovica steak z červenej ryby (stredne tučné - šunka alebo ružový losos),
• pol šálky dlhej ryže, ako napríklad Jasmine alebo Basmati,
• Maslo - 2 polievkové lyžice. l.
• Petržlen - 1 zväzok,
Z týchto zložiek dostanete jednu porciu chutnej večere. V dôsledku toho, zvýšením počtu komponentov na polovicu, môžete vymyslieť večeru pre dvoch.
Namažte spodnú časť misy s viacerými prikrývkami maslom, nastavte a zapnite režim pečenia, aby ste ju rovnomerne zohrievali. Soli a korenie rybu, nalejte ryžu do misy, položte steak a vetvičku rozmarínu na vrchole. Nastavte režim „Rice“ na 40 minút, nalejte vodu do nádoby. Po varení posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.
V prípade potreby sa nechá steak z červenej ryby namazať kyslou smotanou alebo majonézou a posypať strúhaným parmezánom.
Recept 2: Údené šproty v multicolor
Raz, v dňoch ZSSR, bol džbán šproty skutočným deficitom. Zdobila mini-sendviče na slávnostnom stole a bola postavená na roveň „prestíž“ len k červenému kaviáru. Dnes, šproty prekvapiť nikoho, ale kvalita necháva veľa byť požadovaný, pretože výroba výrazne znížila cenu v dôsledku použitia tekutého dymu - nebezpečný karcinogén zakázaný v mnohých krajinách po celom svete. Môžete urobiť údené šproty sami, bez použitia škodlivých zložiek. Zároveň si budete úplne istí, že vaša rodina konzumuje iba bezpečné a ekologické výrobky.
Tu je to, čo potrebujete na to, aby ste šproty urobili doma:
• Rybie filé - 1 kg,
• Čierny listový čaj - 1 polievková lyžica. l.
• Teplá voda - 1,5 šálky,
• 4 - 5 listov bobúľ,
• hrášok čierny a nové korenie,
• ¾ šálky slnečnicového oleja.
Ryby sa musia dôkladne umyť a odstrániť z vnútornej strany hlavy. Toto by sa malo robiť opatrne a starostlivo, pretože mäso z kapučín je veľmi jemné a hrozí riziko pádu z neopatrných pohybov priamo do rúk. Dôležitým bodom: uistite sa, že vnútorný čierny film odstránite nožom, inak sa ryby môžu ochutnať horké.
Umyté ryby dáme do misy s viacerými fľašami. Nalejte čierny čaj s vriacou vodou a nechajte asi 10-15 minút. Napnite ju a nalejte ju na ryby. Pridajte bobkové listy, čierne a nové korenie, soľ a cukor. Tam je tiež nalievanie slnečnicový olej. Na panel multivark umiestnime režim „Quenching“ na 40-45 minút a čakáme na vyhradený čas.
Kým sa ryba pripravuje, musíte pravidelne zdvíhať veko multicooker a vyhodnocovať, koľko tekutín sa varilo. V niektorých zariadeniach sa voda príliš rýchlo vyparí, preto je dôležité, aby ste rybu nepekli, a teda ju parili.
Po ukončení práce multicooker, ryby musia byť veľmi starostlivo odobraté pomocou špachtle, pretože sa stáva tak jemné, že sa môže rozbiť na niekoľko kusov. Teraz si môžete vychutnať úžasne chutné teplé údené ryby varené vlastnými rukami.
Recept 3: Ryby vo viacvrstvovej fólii
Skutočne neuveriteľná aróma sa šíri v kuchyni, ak pripravíte pokrm vo fólii a pred podávaním rozbaľte hrubú obálku na pečenie. Ak chcete variť v pomalom hrnci, je povolené vziať rôzne druhy rýb podľa svojho vkusu, ideálny: sumec, morský vlk, strieborný kapor alebo kapor. Zoznam ingrediencií je celkom prijateľný na rozšírenie, doplnené o zemiaky, baklažány, ananásy alebo dokonca banány.
Takže ak sa rozhodnete variť ryby vo fólii, potom je to to, čo potrebujete:
• majonéza alebo kyslá smotana,
• Zelenina, napríklad cibuľa a paradajky,
• Koreniny podľa chuti, vrátane korenia a soli,
Ryby by mali byť porezané, kosti odstránené, posypané korením a posypané citrónovou šťavou. Nakrájajte zeleninu na tenké krúžky. Rozkladáme fóliu, rozprestierame ryby na vrchole, rozmazávame ich majonézou alebo kyslou smotanou. Zelenina položte na filé a posypte ju syrom. Teraz je potrebné vytvoriť fóliu fólie tak, aby šťava počas varenia nevytekala. Hrany listu sa zdvihnú a upevnia na dvoch miestach. Ďalej je potrebné položiť fóliu na spodok formulára pre multicooker a nastaviť režim pečenia na 35-40 minút.
Vďaka fólii sa ryby budú piecť, ale zachová si svoj tvar a misa pomalého variča sa nebude musieť umývať zo zvyškov pokrmu.
Recept 4: Parné ryby v pomalom hrnci s brokolicou
Výživa výživy je zárukou zdravého gastrointestinálneho traktu, ako aj vynikajúcou pomocou, ak sa snažíte držať diéty a snažiť sa schudnúť. Dusené ryby môžu byť podávané aj deťom s jedným stavom: je lepšie kúpiť si nemastnú odrodu s minimálnym množstvom kostí, ktoré sa ľahko odstránia.
Aké ingrediencie potrebujete:
• Vykostené rybie filé (napr. Pstruh, candát, parmice alebo morský vlk),
• Voda - jeden a pol pohára,
V jatočnom tele je potrebné vykonať rez pozdĺž plutiev a opatrne oddeliť mäso od hrebeňa ostrým ostrým nožom. Podobne musíte urobiť aj s opačnou stranou, očistiť vnútro a oddeliť mäso od rebier. Pomocou špeciálnych klieští odstráňte kosti, soľ a korenie filé a dajte ich spolu s brokolicou do pariacej misky. Na vrchole filé môže byť trochu mastnej kyslej smotany. Nalejte vodu do spodnej časti nádoby a nastavte režim „Naparovanie“ na približne 20 minút. Po pípnutí, ktoré oznamuje koniec režimu, vyberte ryby so zeleninou a vychutnajte si jedinečnú chuť hotového pokrmu.
Recept 5: Delicious ryby v pomalom hrnci so smotanovou špenátovou omáčkou.
Tento recept je veľmi jednoduchý v prevedení, ale hotový pokrm vyzerá, že ho pripravil šéfkuchár prestížnej reštaurácie. Ideálne pre neho sú filé z tilapie, soley alebo ľadovej ryby.
Ak chcete vytvoriť vlastnú rybiu omáčku, mali by ste:
• dve pripravené filety,
• strúhaný tvrdý syr,
• koriandrom, petržlenom, kôprom,
Rybie filé by sa malo vložiť do misky namazanej maslom a zapnúť režim varenia s názvom „Pečenie“ po dobu 10-15 minút. Uprednostňuje sa to pri otvorenom veku, pretože ryby budú musieť byť niekoľkokrát otočené. Zatiaľ čo naše filé je praženie, pripravte omáčku: mix 2 lyžice. l. krém, 2 polievkové lyžice. l. zakysanou smotanou, pridáme jemne nasekaný špenát a zelené. Dobre premiešajte a husto potrite naše ryby. Nakrájajte paradajky na krúžky a nakrájajte papriku a zeleninu umiestnite priamo na omáčku. Zvyšnú zmes zelených krémov nalejeme na zeleninu a posypeme strúhaným syrom. Režim "Pečenie" znovu nainštalujte na dobu 30 minút, zatvorte veko a počkajte na koniec varenia. Teraz môžete dostať naše ryby.
Tajomstvo správneho varenia rýb v pomalom hrnci
Variť ryby prinieslo len pozitívne emócie a vynikajúce výsledky, a nie neočakávané prekvapenia, nezabudnite na dôležité tajomstvá:
1. Pri čistení rýb dávajte pozor na vnútornosti. Žltý žlčník mu dodáva žltohnedú chuť, preto je dôležité, aby ste ho počas čistenia nerozdrvili.
2. Ak chcete získať bohatšiu chuť a ľahkú arómu, mali by ste najprv marinovať filet v citrónovej šťave a korení. To platí najmä pre červené ryby, pretože citrón dodáva mäsu jemnú chuť.
3. Rozhodli ste sa smažiť ryby v pomalom hrnci? Urobte predvarenie múky a korenia. A aby nedošlo k zafarbeniu stola a predmetov v okolí, stačí naliať chleba do plastového vrecka, zložiť tam kúsky rýb, uviazať a dobre pretrepať.
4. Chcete získať ostrý? Nastavte režim „Frying“ a nezatvárajte veko multicooker. V opačnom prípade sa vaša ryba jednoducho napačí vo vzduchotesnej nádobe.
5. Solenie rýb je lepšie vo fáze prípravy na varenie, a nie počas neho.
6. Snažte sa vždy kupovať iba čerstvé ryby. Nie každý môže rozmrazené filety správne rozmraziť a v dôsledku toho sa počas varenia rozpadnú. Ak sa vám nepodarilo získať novo ulovené ryby, potom mäso rozmrazte vopred, napríklad nechať ho v chladničke na noc. Nepokúšajte sa ho umiestniť do horúcej vody, aby ste urýchlili proces rozmrazovania. To len zhorší kvalitu mäsa.
7. Aby sa rybie filé v priebehu rozmrazovania neplavalo v kaluži zvyškov ľadu, je lepšie ho vložiť do cedníka a pod neho položiť panvicu alebo hlbokú platňu. A na vrchole mäsa prikryte lepiacou fóliou, aby pokožka nevyschla.
8. Aby boli ryby dobre solené, stačí ich vložiť do vody so soľou rozpustenou v nej.
Dúfame, že naša rada bude pre vás užitočná a budete schopní variť vlastnými rukami najchutnejšie a zdravé ryby, ktoré budú mať vaši blízki radi.
Ako variť ryby v pomalom hrnci
Ryby sú skvelým a užitočným produktom, ktorý by mal byť zahrnutý tak často, ako je to možné, do menu vášho jedla. Recepty na varenie rýb v riadoch Panasonic, Redmond Polaris a ďalšie modely sú bohaté. V tejto publikácii uvažujeme o tom, ako variť ryby v pomalom hrnci av akých režimoch. A existujú nejaké osobitné črty varenia rýb v CF?
Ako variť ryby v pomalom hrnci: varenie funkcie
Pred varením treba všetky ryby vyčistiť a dôkladne umyť studenou vodou. Ak ste si kúpili mrazené ryby, potom sa musí rozmraziť. Potom ju rozrežte na časti.
V závislosti na tom, ako budete variť ryby, mali by ste pripraviť ingrediencie, ktoré dávate prednosť. Môžete variť vo vode alebo v pare.
Ako variť ryby pre pár v pomalom hrnci: recept na varenie
Najjednoduchší spôsob, ako variť varené ryby v pomalom hrnci je vo vode. Najmä preto, že všetky MW sú vybavené parnou varnou kapacitou. Keď varí ryby pre pár, všetky živiny sú uložené.
Nalejte studenú vodu do misky multicooker na spodnú značku. Pripravené rybie soli, posypané korením. Dajte parníky na dno koša. Vložte parný hrniec do nádoby. Zatvorte veko. Vyberte Varenie parou. Nastavte čas na 20 minút. Kliknite na tlačidlo Štart / Štart.
Odpočítavanie začne od momentu vriacej vody v miske. V tomto programe môžete otvoriť kryt. Je možné, že ryby budú varené v kratšom čase. Záleží na hrúbke kusov. Po signáli budú varené ryby v pomalom hrnci pripravené.
Ako variť ryby v pomalom hrnci vo vode
Nalejte vodu do misky. Množstvo vody závisí od množstva pripravených rýb. Prirodzene, rybí vývar sa ukáže ako bohatší, ak voda len pokrýva ryby. Pridajte soľ. Zatvorte veko.
Môžete variť ryby v pomalom hrnci pomocou Stewing, Naparovanie, Pečenie / Vyprážanie. Nastavte dobu varu pre ryby za 40 minút. V režime Naparovanie nastavte dobu varenia varených rýb na 20 minút.
Program pečenia / vyprážania dáva teplotu varu. Nastavte minimálny čas v tomto režime. Ponúkame, aby sme sa zoznámili s receptami pod nadpisom "Ryby v multivariacii". Tu nájdete podrobné recepty pre rôzne rybie pokrmy.
Jedlá z rýb v pomalom hrnci - recepty
Diétne parné ryby koláče
Ľahké, vzdušné diétne rybie karbonátky.
Nórske rybie koláčiky
Nórske rybie placky alebo "Fiskekaker", ako sa nazývajú v Nórsku, majú dlhú tradíciu a sú jedným z najobľúbenejších jedál z rýb.
Domáce šproty z capelin v multicooker
Prosím, nevrhajte na mňa s papučami, milí kuchári. Sprat recepty veľa, ale môj, je stále odlišný od navrhovaných. Dúfam, že tento recept má právo existovať. Najmä preto, že som varil mnoho rokov.
Sleď obyčajný "Pacifik"
Bývam na Ďalekom východe, ako som si spomínala, toľko mačka pripravila tento recept a potom sa ukázalo, že to bol môj obľúbený sleď. Akonáhle som mal multicooker VITEK VT-4204 GY, môj manžel ma hneď požiadal, aby som varil túto rybu. Skúste to - nebudete ľutovať. Okrem toho je jedlo univerzálne, chutné ako teplé a studené.
Tvarohový koláč s lososom a brokolicou z pomalého variča
Naozaj mám rád tvarohové koláče, naozaj! Ale mám rád viac solené ryby. Snažila som sa tieto dve možnosti skombinovať. Naozaj sa mi páčil výsledok.
Ryby zapečené so špenátom v omelete
S minimálnym časom varenia - výborný výsledok: jemná šťavnatá ryba v poréznej svetelnej omelete. Pripravuje sa veľmi rýchlo, je ešte rýchlejší. Varíme pre pár v VITEK VT-4207R multicooker
Hrayme
Pikantné rybie pokrm varený v bohatej paradajkovej omáčke. Tradične pre krajiny severnej Afriky, Izrael. Ostrejšie jedlo, teplejšie krv a teplejšie spóry okolo neho. Neexistuje žiadny jediný recept na varenie. Každá gazdinka ho pripravuje vlastným spôsobom. Príprava chrámu buničiny z bielych rýb.
Ryby kapusta rolky z pekingskej kapusty
. s omáčkou z chobotnice. Opäť vám s plnou kapustou. Len s rybami. Delikátna šťavnatá náplň je doplnená omáčkou, ktorú si len namáčate chlieb - tak chutná. Poď, lieč sa!
Biele ryby s ružovou omáčkou a krevety
Biele ryby s ružovou smotanovou cesnakovou omáčkou s krevetami. Povedať, že to je chutné znamená povedať nič! Veľmi zriedka sa mi niečo podobného podobá! Fantasticky lahodná omáčka dá každej ryby neuveriteľné kúzlo a eleganciu! Jemné ryby s jemnou vôňou rozmarínu a jemnou citrónovou príchuťou v rámci výraznej omáčky z kreviet. Pripravuje Vitek VT-4215 BW multicooker.
Konzervované ryby v pomalom hrnci
Súhlasím, konzervované potraviny často pomáhajú modernej rušnej milenke. Z nich si môžete pripraviť šalát a urobiť rýchlu polievku, a ani večera s zemiakmi alebo ryžou nie je zlá. Ale konzervované potraviny, ktoré sa predávajú v obchodoch, nie sú vždy hodné nákupu a nie je dôvod hovoriť o prirodzenosti. Odporúčam variť domáce konzervované ryby v pomalom hrnci. Jednoduché a veľmi chutné!
Cod "Chic" v multicooker
Milí kuchári. Chcem sa s vami podeliť o skvelý recept na varenie tresky. Ryby sú veľmi chutné, jemné a šťavnaté. Budete milovať.
Ryby v cesto
Ryby v cesta sú všestranné občerstvenie, ktoré je dobré ako horúce, tak aj studené, pretože si zachováva vynikajúci vzhľad a chuť. Táto možnosť rybieho občerstvenia je rovnako vhodná na dovolenku, ako aj na rodinný obed alebo večeru. Zelenejšia vrstva dodáva špeciálnu pikantnosť. Som rád, že môžem zdieľať recept.
Treska v zeleninovej marináde "Harmony"
Lahodné, jednoduché a zdravé jedlo. Treska je veľmi šťavnatá, obklopená zeleninou. Vôňa stojí za zápas!
Lososový konfit
Confi je tepelné spracovanie výrobku pomalým hasením v oleji pri teplote nepresahujúcej 100 stupňov. Tento spôsob varenia sa používa vo francúzskej kuchyni. Odporúčam robiť lososový konfit s lahodnou krémovou chuťou ghí.
Losos s cesnakovou omáčkou v pomalom hrnci
S touto omáčkou sa získava veľmi chutná ryba. Takže si môžete variť akúkoľvek rybu, ale páčilo sa mi najmä losos a makrela. Varenie v Vitok 4200R multicooker.
Ak nie ste s niečím v novom dizajne spokojní, napíšte svoje pripomienky, aby sme to mohli opraviť.
Prihlásenie bez registrácie
Môžete sa prihlásiť na túto stránku.
pod vaším menom.
Ako variť ryby v pomalom hrnci
Rybie pokrmy by sa mali na našom stole objavovať čo najčastejšie. Sú ľahké a zdravé, čo je dôležité pre diétu a detskú výživu. Ako variť ryby v pomalom hrnci? V skutočnosti, veľmi jednoduché! Najjednoduchší a najužitočnejší spôsob je dusenie. Za týmto účelom jednoducho vložte rybu do koša naparovača a nastavte dobu varenia na 20-25 minút v závislosti od hrúbky kusa. V ideálnom prípade by mali byť dusené ryby varené bez soli a potom posypané morskou soľou alebo posypané sójovou omáčkou. Pred varením možno ryby naliať citrónovou šťavou alebo rozmazať kyslou smotanou.
Ryby v pomalom hrnci môžu byť tiež varené, dusené alebo pečené - to všetko závisí od stupňa ohrevu a množstva vlhkosti. Pridajte k rybám, ktoré sa rozhodli variť s malým množstvom vody alebo vývaru, kyslej smotany alebo paradajkového pretlaku - to je vaša omáčka. Zeleninu dajte do misky s rybami - budete mať plnohodnotnú misu so zdravou zeleninou, varenú v šetrnom režime „Quenching“. Kým sa ryba varí vo viacvrstvovej miske, každá zelenina (karfiol, brokolica, zemiaky, cuketa, atď.) Alebo obilniny (ryža, bulgur alebo kuskus) sa môžu dusiť v koši dvojitého kotla - ide o klasickú duetovú misku.
V pomalom hrnci sú ideálne hrnce: dajte rybu, zeleninu alebo cereálie na ochutenie a nalejte zmes vajec. Skvelý nápad na výdatné raňajky alebo ľahkú večeru! Existuje mnoho ďalších príkladov, ako variť ryby v pomalom hrnci, či už v prvom alebo druhom kurze. Naša stránka s vami zdieľa niektoré zaujímavé recepty.
Filé so zemiakmi so zeleninou v pomalom hrnci
zloženie:
1 kg filé z merlúzy európskej, t
1 mrkva,
1 cibuľa,
1-2 vajcia,
4-5 polievková lyžica. kyslá smotana
soľ, zelené, čierne korenie, rastlinný olej - podľa chuti.
Príprava:
Nakrájajte ryby, nakrájajte mrkvu a cibuľu (mrkvu môžete nakrájať na kocky), zmiešajte vajcia a kyslú smotanu. Roztrite spodnú časť misy s viacfarebným rastlinným olejom, vložte ryby, soľ, korenie, pridajte zeleninu a nalejte zmes vajec. Nastavte režim pečenia na 25-30 minút.
Ryby dusené v pomalom hrnci s karfiolom
zloženie:
1 kg akéhokoľvek rybieho filé, t
1 cibuľa,
1 mrkva,
1 sladká paprika,
½ hlavy karfiolu,
soľ, čierne korenie, maslo - podľa chuti.
Príprava:
Zeleninu hrubo nakrájajte, kapustu rozdeľte na kvety. Na masle v miske pomalého variča dusíme cibuľu v režime pečenia na 10 minút, pridáme ryby a inú zeleninu. Soľ, korenie a pridajte trochu vody. Zatvorte veko a nastavte režim kalenia na 40-50 minút.
Filet z pstruha alebo lososa s jablkami a sladkou paprikou v pomalom hrnci
zloženie:
4 porcie kusov pstruha (lososa), t
2 sladké a kyslé jablká,
3 sladké papriky,
1 citrón (šťava),
soľ, čierne korenie, rastlinný olej - podľa chuti.
Príprava:
Filet nakrájajte na citrónovú šťavu na 1 hodinu, potom soľ a korenie. Nastrúhajte jablká, nakrájajte sladkú papriku na tenké polkruhy a posypte štipkou zázvoru, muškátového orieška a škorice. Dajte vrstvu sladkej papriky na dno misky naolejované multicooker, potom vrstvu jabĺk, dať ryby na vrchole a zatvorte veko. Nastavte režim pečenia na 30 minút.
Rybí kastról s karfiolom v pomalom hrnci
zloženie:
500 - 600 g filé z akejkoľvek ryby, t
500 až 600 g karfiolu
3 vajcia,
1 cibuľa,
100 g tvrdého syra
2-3 lyžice kyslá smotana
1 polievková lyžica. sušená paprika,
soľ, červené a čierne korenie, zelenina, rastlinný olej - podľa chuti.
Príprava:
Kapsulu rozložte na kvetenstvo a varte 8-10 minút. Medzitým nakrájajte cibuľu na pol krúžky a ryby na plátky. Nádobu s multicokerom potrite rastlinným olejom, na vrch položte cibuľu, nasaďte kúsky rýb, posypte soľou a korením. Na ryby ležať kapusta kvetenstvo. Zmiešajte vajcia, kyslú smotanu, zelenú, papriku, soľ a korenie v miske a nalejte zmes do misy. Posypte strúhaným syrom, zatvorte veko a nastavte režim pečenia na 40-45 minút. Namiesto karfiolu môžete použiť brokolicu alebo kombinovať oba druhy.
Pstruh "pod kožušinou" v pomalom hrnci
zloženie:
2 pstruhy
200 ml kyslej smotany,
50-70 gramov tvrdého syra
1 sladká paprika,
1 zrelé paradajky,
soľ, korenie (biele alebo čierne), zelené - podľa chuti.
Príprava:
Pomalý varič zapnite v režime pečenia na 10 minút a steaky pstruha vyprážajte po dobu 5 minút na každej strane. Medzitým premiešajte polovicu normy nastrúhaného syra so zakysanou smotanou a nasekanou zelenou, nakrájajte korenie na krúžky, odstráňte šupku z paradajok a nakrájajte na plátky. Po signalizácii konca režimu položte polovicu syra a kyslej smotanovej zmesi na steaky, nasypte nasekanú zeleninu, pridajte soľ, vylejte zvyšnú omáčku a prikryte syrom. Zapnite pečenie na 30 minút.
Hake a zemiakový kastról v pomalom hrnci
zloženie:
1-2 jatočné telá, t
4-6 zemiakov
1 cibuľa,
čierne a biele mleté korenie, soľ, majonéza - podľa chuti.
Príprava:
Rybu nakrájajte na kúsky, cibuľu na pol krúžky, zemiaky na tenké plátky. V spodnej časti misy pomalého variča namazaného rastlinným olejom umiestnite ryby, soľ, korenie a mastnotu s majonézou. Zemiaky položte na rybu, soľ a posypte korením a zemiakovým korením, vytvorte si majonézu a zatvorte veko. Nastavte režim pečenia na 50 minút.
Ryby v multivariant s hubami vo víne
zloženie:
1 kg g rybieho filé,
200 g šampiňónov,
2 sladké papriky,
2 polievkové lyžice. rastlinného oleja
1 zásobník biele víno
10 bieleho korenia,
½ citróna,
1 lyžička soľ,
voňavé bylinky (bazalka, tymián) - podľa chuti.
Príprava:
Pre marinádu zmiešajte víno s bylinkami a citrónovou šťavou. Marinujte rybie filé vo vínnej zmesi 30 minút. Medzitým nakrájajte huby na tanieriky, korenie na malé kocky. Zakryte viacvrstvovú misu fóliou tak, aby jej okraje smerovali do strán misy. Dajte potraviny vo vrstvách v miske: ryby, huby, korenie - a tak ďalej, kým sa jedlo nevyčerpá. Nalejte marinádu a zabaľte okraje fólie cez ryby a nechajte otvory pre paru. Zatvorte veko, vyberte ventil a nastavte režim pečenia na 40 minút.
Filet z merlúzy s hubami a bylinkami v pomalom hrnci
zloženie:
2 jatočné telá merlúzy európskej, t
1 cibuľa,
200 g šampiňónov,
soľ, korenie, bylinky, maslo - podľa chuti.
Príprava:
Nakrájanú ryžu nakrájame na plátky a na dno misky umiestnime hrniec na omáčku s maslom. Nakrájajte huby, nakrájajte cibuľu a zelené a vložte ich do pomalého hrnca na vrchole ryby. Osolte, posypte čerstvo mletým korením a zatvorte veko. Nastavte režim pečenia na 25-30 minút. 15 minút po spustení režimu prevracajte ryby.
Ryby dusené v omáčke v pomalom hrnci
zloženie:
500 g filé z akejkoľvek ryby, t
1-2 cibule,
1 mrkva,
1-2 lyžice paradajkový pretlak,
2-3 lyžice kyslá smotana
1 bobkový list,
soľ, čierne mleté korenie.
Príprava:
Cibuľa nakrájame na polovice krúžkov, trieť mrkvu na veľkom strúhadle. V miske multicolor v režime „Pečenie“ zeleninu uhaste až do polovice varenia, občas premiešajte. Môžete pridať rastlinný olej. Keď sa zelenina vypráža, dajte rybu na kúsky. V pohári horúcej vody, zamiešajte kyslú smotanu a paradajkový pretlak, pridajte soľ a korenie a nalejte výrobky do misy. Ak je príliš hrubá, pridajte vodu. Dajte list a nastavte režim "Quenching" na 1 hodinu.
Ryby v multivariačnej v paradajkovej marináde
zloženie:
700-800 g bieleho rybieho filé,
1 mrkva,
1-2 cibule,
3 paradajky,
1 lyžička cukor,
soľ, pár hráškového korenia, čierne korenie, rastlinný olej.
Príprava:
Nakrájajte mrkvu a cibuľu, nakrájajte ryby na plátky. Roztrite misku multicooker s rastlinným olejom a položte výrobky vo vrstvách, posypte soľou a korením na každú vrstvu: zeleninu, ryby, zeleninu. Ošúpajte paradajky a nakrájajte v mixéri, pridajte soľ, cukor a nové korenie a nalejte výslednú náplň do misky. Nastavte režim "Quenching" na 1,5 hodiny.
Pstruh v mlieku v pomalom hrnci
zloženie:
600-700 g filé z pstruhov,
mlieko - podľa chuti,
soľ, zázvor, škorica, muškátový oriešok - na štipku.
Príprava:
Rez pstruha na porcie a miesto multicookers v miske. Naplňte mliekom tak, aby takmer úplne zakryla rybu, pridajte korenie a zatvorte veko. V režime Pečenie alebo Naparovanie priveďte mlieko do varu a potom pomaly pomalý varič prepnite do režimu Quenching na 20 minút.
Pangasius filet v sladkej nádobe v pomalom hrnci
zloženie:
1 kg pangasius filet,
1 mrkva,
70 - 80 g paradajkového pretlaku,
1 lyžička cukor,
Sp tsp mleté čierne korenie.
Príprava:
Mriežku mriežku kombinujeme s cukrom, paradajkovým pretlakom a korením. Jemne rozmrazte pangasius filet, nakrájajte na 2 cm široké plátky a umiestnite do maslovej multicookerovej misy. Nalejte hmotnosť paradajok cez ryby a zapnite režim kalenia na 30-35 minút.
Ryby v multivariant v paradajkovej omáčke a parných zemiakoch (duet dish) t
zloženie:
300-400 g bielych rýb,
1-2 cibule,
500 gramov zemiakov
1 zásobník paradajková šťava,
soľ, čierne alebo biele mleté korenie, bobkový list, rastlinný olej - podľa chuti.
Príprava:
Nastavte režim "Pečenie" na 40-45 minút, do misky nalejte rastlinný olej a nasekané kúsky rýb položte. Po 10 minútach otočte, pridajte nasekanú cibuľu, vyložte na 10 minút a zakryte paradajkovou šťavou. Pridajte soľ, korenie a bobkový list, vložte parný kôš a vložte do nich nakrájané zemiaky. Zatvorte veko a varte, kým sa signál neskončí.
Ryby v pomalom hrnci so zemiakmi (rýchla večera)
zloženie:
1 kg zemiakov
1 kg akejkoľvek ryby, t
1-2 cibule,
100-150 g tvrdého syra
3-4 polievkové lyžice majonéza alebo kyslá smotana,
soľ, čierne korenie, rastlinný olej - podľa chuti.
Príprava:
Nakrájame zemiaky na pásy, cibuľu - polkruhy, syr na strúhadle, delíme ryby na porcie. Roztrite misku multivarki s rastlinným olejom, rozložte, posypte soľou a korením, zemiaky, potom rybu, polejte ich cibuľou, vyhladte, namažte majonézou alebo kyslou smotanou a nalejte ich syrom. Nastavte režim pečenia na 40-45 minút.
Ryby pilaf v pomalom hrnci
zloženie:
500 g filé z akejkoľvek ryby, t
2 hrnčeky z dusenej ryže,
1 mrkva,
1 cibuľa,
soľ, čierne korenie, zelenina, rastlinný olej - podľa chuti.
Príprava:
V miske multicolor namazané rastlinným olejom, zložiť pripravené výrobky vo vrstvách, posypeme soľ a korenie na každej vrstve: kúsky rýb, cibule, mrkvy, umyté a namočené ryže. Naplňte horúcou vodou (4 multistacks) a nastavte režim „Pilaf“.
Losos na ryži v pomalom hrnci
zloženie:
350-400 g lososa,
1 viac ryže,
1,5 multistacks vody
2-3 lyžice maslo,
soľ, čierne korenie, zelené - podľa chuti.
Príprava:
Rozpustite maslo a nalejte multicoker do misky, pridajte premytú a namočenú ryžu na niekoľko hodín, nalejte vodu, ryžu zjemnite a nasaďte na ňu lososa. Soľ, korenie, zalejeme citrónovou šťavou (ak je to žiaduce), ryby môžete namazať tenkou vrstvou kyslej smotany. Posypte nasekanými zelenými a zatvorte veko. Nastavte režim "Plov". Po signáli o ukončení režimu vyberte rybu a premiešajte ryžu.
Rybí hodgepodge v pomalom hrnci
zloženie:
500 g rýb
2-3 zemiaky
1 mrkva,
2 zrelé paradajky,
1 cibuľa,
1-2 nakladané uhorky
10-12 olív alebo olív, t
soľ, zelenina, korenie, kyslá smotana - podľa chuti.
Príprava:
Cibuľa a mrkva nakrájame na kocky, paradajky ošúpeme a nakrájame na plátky, uhorky ušúpeme a rozdrvíme strúhankou. Do misky pomalého variča nalejeme rastlinný olej, dáme cibuľu, mrkvu a paradajky a smažíme v režime "Pečenie" až do mäkka, potom pridáme uhorky a dusíme v rovnakom režime 10 minút, pridáme nakrájané ryby a zemiaky, olivy, nakrájame na krúžky, pridáme vodu na požadovanú hrúbku a soľ podľa chuti. Môžete naliať lyžičku cukru. Nastavte režim Quenching na 1 hodinu. Po signáli o konci režimu vložte korenie, nasekanú zeleninu v miske a nechajte v režime ohrievania 10-15 minút.
Rybia polievka s olivami v pomalom hrnci
zloženie:
400-500 g lososa,
2-3 zemiaky
1 mrkva,
1 cibuľa,
1 paradajka,
10-12 olív,
2 cm čerstvý koreň zázvoru,
rastlinný olej, soľ, korenie - podľa chuti.
Príprava:
Pre rybiu polievku, môžete použiť losos chvosty. Zemiaky, cibuľu a mrkvu nakrájame na kocky, paradajky šupeme a nakrájame na plátky, olivy - plátky. Nakrájajte losos na kúsky a ak použijete chvosty, odlúpnite ich. V režime "pečenie" cibuľu osmažte v rastlinnom oleji po dobu 10 minút, potom pridajte paradajky a dusíme ďalších 10-15 minút. Potom dajte zvyšok výrobkov, naplňte vodou na požadovanú hrúbku, soľ a korenie a nastavte režim "Quenching" na 1 hodinu a 30 minút. 10 minút pred koncom režimu pridajte nasekaný zázvor a zelené.
Teraz viete, ako variť ryby v pomalom hrnci. Bon appetit a nové kulinárske objavy!
Ryby v pomalom hrnci
Myšlienka spojiť mleté mäso so zeleninovým prílohou nie je nová. Každý vie, ježkovia s ryžou, zemiaky zrazy, ale rybie koláče so zelenými fazuľkami určite osviežia vaše obvyklé menu. Zdá sa, že výrobky sú známe, ale výsledok je nezvyčajný. Šetríme aj na masle, pretože bude piecť kotletky v pomalom hrnci.
Lahodné, vzdušné hamburgery vyrobené z mletého mäsa, zmiešané s rybím filé a varenou ryžou, sa najprv pečú v pomalom hrnci a potom sa pripravia na program „Stewing“.
Heck, napriek jeho impozantný vzhľad, ryby sú jemné a veľmi chutné. Podľa môjho názoru sa pri vyprážaní nezlepšuje chuť tejto ryby, ale skôr klesá. Ak chcete ochutnať merlúzu v celej svojej kráse, potom skúste paru, zvýraznenie chuť rýb s čerstvým zázvorom a bazalkou.
Miska sa pripravuje na dvoch "podlažiach" pomalého variča: ryby dusené v smotane v dolnej časti, vyššie, v košíku na varenie, zemiaková korisť.
Jednoduché a chutné rybie jedlo. Ryba sa trie s aromatickým korením a dusí na „vankúš“ cibule. Vo vode, ktorá by mala tvoriť paru, podávame zemiaky, aby sme si mohli variť pokrm z rýb.
Tento recept flounder - autor je nájsť. Vďaka zrnitej horčici stráca platesa svoj zvláštny "morský" pach. Pridajte jednu tajnú prísadu do chleba - a my dostaneme najpravdepodobnejší mňam. Jemné varenie v pomalom hrnci umožňuje rybám dobre sa vyprážať, ale nie na popálenie. Kôra je mierne vysušená a ukazuje sa, že je veľmi chrumkavá. Budete ju strihať - a vo vnútri je snehobielé mäso. Zázrak, nie ryba!
Jemné a tučné ryby dorado sa získavajú v pomalom hrnci horšie ako v reštaurácii. Recept je jednoduchý!
Najjednoduchší a najviac, podľa môjho názoru, vynikajúci recept na varenie rýb v pomalom hrnci.
Dobrý, rozpočet ryby recept v pomalom hrnci. Nevyžaduje žiadne špeciálne kuchárske zručnosti. Jediný moment: čím viac čerstvých rýb sa vám podarí kúpiť ryby, tým chutnejšie to dopadne.
Lahodný recept na losos. Harmonické a nekomplikované pri realizácii. Pre skutočných gurmánov.
Ryby varené podľa tohto receptu v pomalom hrnci sa budú jesť aj nepozorným jedlom mäsa.
Ak vaša domácnosť nemá rád mastné ryby, existuje spôsob, ako ich dokonca jesť lososa s radosťou. Chrumkavá sezamová kôra a šťavnaté mäso vo vnútri - takéto jedlo je jednoducho nemožné odmietnuť!
Najjednoduchší spôsob, ako variť ryby v pomalom hrnci zo mňa známe. Vhodné pre tých, ktorí nevedia variť.
Ak ste ešte nevyskúšali tilapiu, potom zistíte: najjemnejšie, veľmi chutné a zároveň veľmi chudé mäso. Niet divu, že táto kombinácia vlastností poskytla tilapia s veľkou popularitou medzi milovníkmi jedál z rýb. V pomalom hrnci sa pripravuje za pol hodiny.
Originálny a veľmi jednoduchý recept na ryby v multicolor. Robíme tieto šproty z korušky polárnej. Tekutý dym, nepotrebujeme, len lyžicu čajových lístkov.
Skvelý spôsob, ako rýchlo a bez ťažkostí variť exotické jedlo.
Pri pomalom variči sa pollock pripravuje rýchlo a jednoducho, najmä ak sa pečie vo fólii. Recept a prísady sú veľmi jednoduché, bez problémov, a ryby dopadajú chutné. Najdôležitejším momentom pri príprave rýb - jej čerstvosť by nemala spôsobiť pochybnosti. Potom budú ryby vždy chutné.
Capelin - ryby nie sú ani zďaleka najdrahšie a zároveň jedno z najviac podhodnotených. Koniec koncov, premeniť ju na prekvapivo chutné občerstvenie, jednoducho smažiť capelin v cestíčku!
Klasický recept na ryby pod marinádou jabĺk jabĺk je zušľachtený bankovkami z jabĺk. V pomalom hrnci, jedlo získa špeciálnu šťavnatosť a nehu.
Milujem ryby v cestíčku. Vďaka jednoduchej škrupine z múky a vajec, ryby dopadajú veľmi šťavnaté a kôra je chrumkavá.
Ryža a ryby sú klasickou kombináciou. Ale nápad naplniť zmes rýb a ryže sladkými paprikami a piecť ich v pomalom hrnci vyzerá dosť odvážne. Ukázalo sa, že je to veľmi, veľmi chutné. Odporúčame to vyskúšať!
Veľmi jednoduchý recept na ryby varené v mlieku, vďaka ktorému sa samotná ryba stáva nielen najjemnejšou, ale zároveň sa ukáže, že je to veľmi chutná omáčka.
Ak ste neochutnali ravioli s červenými rybami, potom si tento recept nenechajte ujsť. Šťavnaté lososové plnky so zelenými, tenké cesto bez pridania masla a vajec - tieto knedle sú len chutné!
Nakladané mušle sú neuveriteľne chutné predjedlo. Len teraz je cena pohára mušlí teraz taká, že chcem rýchlo prejsť okolo. Ukázalo sa, že varenie tohto občerstvenia doma nie je vôbec ťažké. Hlavná vec - vysoko kvalitné, čerstvé mušle a osvedčený recept. Takýto.
Ak ste šťastným majiteľom multivarki-tlakového hrnca, potom skúste urobiť tieto nádherné konzervované ryby. Recept je veľmi jednoduchý. Môžete zachovať všetky ryby. Obaja more a rieka.
V pomalom hrnci sa z lososových hláv získava závratný vývar. Na ňom sa každá rybacia polievka stane vynikajúcou. Nehovoriac o tom, s proso a zeleniny.
Ak máte radi ryby a zemiaky natoľko, že ste pripravení jesť každý deň, ale jedného dňa ste si zrazu uvedomili, že by ste chceli nejakú odrodu, potom skúste „zabaliť“ obvyklé ingrediencie do tenkého valcovaného cesta a zvinúť ho. 20 minút v režime „Naparovanie“ a dostanete revolučný nový pokrm z vašich obľúbených jedál.
Ak ste zmätený, prečo by ste sa taká chutná z rýb v pomalom hrnci, potom tu je jednoduchý recept pre vás. Cibuľa, mrkva a sladká paprika zušľachtia najbežnejší morský vlk s voňavými arómami a svetlými, slávnostnými farbami.
Tajomstvo týchto najkrajších rybích guličiek je pridať... tvaroh. Kupodivu, výrobky sú dokonale kombinované, vytvára textúru v blízkosti soufflé. Chuť tvarohu sa zároveň vôbec necíti! Varené karbonátky pre pár.
Pate je tradične spojený s pečeňou. Ale v skutočnosti to môže byť pripravené z rôznych produktov. A ryba je na tento účel obzvlášť dobrá - jej jemné, šťavnaté mäso sa dokonale premení na ľahkú a veľmi chutnú paštiku.
Medzi najrôznejšími spôsobmi varenia rýb v pomalom hrnci sa najjednoduchšie niekedy stávajú najchutnejšie. Para vám ušetrí nielen všetky užitočné prvky, ale zároveň dodá rybám vynikajúcu chuť.
Červené ryby, biele fazuľa, sladká paprika, cibuľa, zeler, biele víno a jasná sada voňavých korenín. Miska je korenistá, ale nie oparenie.
Ryby v mnohorozmernom - všestranné recepty na každodenné jedlo
Ryby sú nepochybne cenným, výživným produktom, ktorý by mal byť pravidelne prítomný v strave každého človeka. Ryby sú bohaté na omega-3 a omega-6 nevyhnutné pre ľudské telo. Tieto kyseliny znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení, znižujú hladiny cholesterolu, zlepšujú intracelulárne metabolické procesy. Vitamíny a prvky, minerály zvyšujú duševnú aktivitu, regulujú tlak, prispievajú k normalizácii metabolizmu. Vysokokvalitné bielkoviny obsiahnuté v rybách, priaznivo pôsobia na všetky procesy v ľudskom tele. Okrem toho, ryby sú ľahko stráviteľné, takže sa odporúča (najmä nízkotučné druhy) ako diétne jedlo.
Pre tých, ktorí sa obávajú o svoj tvar, je ryba tiež skvelá, pretože je to nízkokalorický produkt. Medzi nízkotučné odrody rýb patrí treska merlang, treska, pollock, makrourus, šťuka, merlúza, pollack. Viac tukov sa považuje za makrela, úhor, halibut, jeseter.
Existuje mnoho kulinárskych receptov na varenie rýb, ale je obzvlášť užitočná v pomalom hrnci: dusenom, dusenom alebo vo fólii. Mierne tepelné ošetrenie, ktoré je vystavené rybám v pomalom hrnci, vám ušetrí maximálne množstvo užitočných látok obsiahnutých v produkte.
Červené ryby s dusenou ryžou v pomalom hrnci
Jedlá varené v pomalom hrnci, najmä dusené, sú veľmi zdravé a chutné. A proces varenia v tomto univerzálnom zariadení nezaberie veľa času. Okrem toho, spolu s rybami, môžete variť prílohu z ryže. Ryby a ryža odrody, môžete si vybrať ľubovoľný. Dušené ryby sú zdravšie a menej kalorické ako vyprážané a tiež oveľa chutnejšie ako varené.
- Pstruh - 500 g;
- Ryža - 250 g;
- Voda - 500 g;
- Soľ, korenie;
- Korenie pre ryby.
- Pstruh, umyť, narezať (kúsky približne jednej porcie), posypať korením a soľou. Listy namočte 20-30 minút.
- Ryžu umyjeme pod tečúcou vodou, prenesieme ju do misky s viacerými varičmi, pridáme vodu a soľ, všetko premiešame.
- Nastavili sme mriežku a nádobu, určenú na varenie v pare.
- Obal multicooker zatvorte. Varíme pri vysokom tlaku: zatvorte ventil na uvoľnenie pary.
- Nastavte režim "Rice", pripravte 8 minút. Po ukončení režimu sa ventil otvorí a uvoľní sa para.
- Podávajte so zelenými alebo zeleninovým šalátom.
Recept na jemné ryby so zeleninou a korením marinované v pomalom hrnci
Toto veľmi chutné jedlo môžete podávať na slávnostnom stole alebo variť na večeru v typický deň. Varenie rýb pod marinádou je rýchle a jednoduché. Podľa tohto receptu je možné pokrm variť aj na sporáku alebo v rúre. Vyberte si akúkoľvek rybu: môže to byť štika alebo treska, merlúza, treska, ako aj celé ryby a filé.
- Ryby - 3 ks;
- Mrkva - 1 ks;
- Paradajky - 3 ks;
- Cibuľa - 1 ks;
- Korenie (korenie na ryby), soľ, rastlinný olej.
- Opatrne umyte ryby, črevá, rozrežte na kúsky.
- Mriežku nastrúhame, cibuľu nakrájame na polovice krúžkov, rozdrvíme paradajky v mixéri.
- Nalejte malé množstvo oleja do misky s viacerými varičmi, položte mrkvu a cibuľu. Na vrchole zeleniny umiestnime ryby.
- Rozprestierame paradajky, soľ a korenené na rybách so zeleninou.
- Zatvoríme zariadenie pomocou veka, nastavíme režim "Pečenie" (pre Philips multivarki), varíme 40 minút.
- Podávajte na ryži alebo varených zemiakoch, ozdobte zelenými.
Ako variť rybí guláš so zemiakmi a pikantnou omáčkou v pomalom hrnci
Toto chutné a výdatné jedlo, ktoré je pripravené veľmi rýchlo a jednoducho, sa stane plnohodnotným obedom alebo večerou. Môžete sa pokúsiť experimentovať s rôznymi omáčkami alebo korením, podľa tohto receptu, ryby môžu byť tiež pečené. Môžete si vybrať akúkoľvek samotnú rybu. Ryby so zemiakmi sú jemné a mäkké a pikantná smotanová omáčka mu dodáva osobitnú chuť.
- Pike ostriež - 500 g;
- Zemiaky - 600 g;
- Zakysaná smotana - 100 ml;
- Cibuľa - 1 ks;
- Cesnak - 2-3 strúčiky;
- Soľ, korenie (oregano, korenie, rozmarín, estragon, kôpor, fenikel).
- Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kruhy, vložíme do misky s viacerými varičmi, posypeme soľou a korením.
- Cibuľa nakrájaná na polovice krúžkov, rozprestretá na zemiakoch.
- Sudak nakrájame na malé kúsky a posielame na zeleninu. V prípade potreby je možné zeleninu a ryby umiestniť do niekoľkých striedajúcich sa vrstiev.
- Zatvoríme hrniec s vekom, nastavíme režim „Quenching“, varíme 45 minút.
- Pripravte omáčku: premiešajte kyslú smotanu s cesnakom (preskočte cez tlač), pridajte korenie, zamiešajte.
- Nalejte omáčku do pomalého variča 15 minút pred tým, ako je ryba pripravená.
Recept na ryby pečené vo fólii s paradajkami a syrom v pomalom hrnci
Pečený vo fólii ryba zmení šťavnaté a jemné, je to zdravé, diétne jedlo, ktoré je ľahko variť. Ryby na varenie tento recept môže mať: pstruh, losos, makrela, ružový losos, štika perch (budete potrebovať filety). Varené ryby bez oleja, vo vlastnej šťave, čo výrazne zvyšuje hodnotu hotového pokrmu.
- Rybie filé - 500 g;
- Paradajky - 3 ks;
- Syr - 100 g;
- Cibuľa - 2 ks;
- Zakysaná smotana - 100 mg;
- Soľ, korenie pre ryby.
- Nakrájajte rybie filé na porcie, cibuľu - polkruhy, paradajky - plátky, syr - tenké prúžky.
- Rybu posypte soľou a korením, potrite kyslou smotanou a nechajte pôsobiť 20 minút.
- Vyrábame fóliovú formu, ktorá upečie ryby, upevníme boky.
- V multicooker nastaviť mriežku, na ktorej umiestnime formu fólie.
- V strede fólie umiestnime ryby, na každý kus umiestnime cibuľu a paradajky. Namažte kyslú smotanu.
- Vrchná vrstva - syrové pásy.
- Strany fólie sú vyrovnané tak, aby si udržali svoj tvar a šťava nevytekala.
- Zatvorte veko multicooker. Dáme režim "Pečenie", varíme 40 minút. Syr by mal mať príjemnú hrudkovitú farbu.
Teraz viete, ako variť ryby v pomalom hrnci s receptom s fotografiou. Bon appetit!
Všetky recepty na rybie pokrmy v pomalom hrnci sú veľmi jednoduché na prípravu, ale postupujte podľa nasledujúcich tipov, aby vaše jedlá boli ešte chutnejšie a zdravé:
- Ak sa použije mrazené filé, nie je nutné ho úplne rozmraziť: iba do takej miery, že ryby sa dajú normálne narezať.
- Pred varením musia byť ryby pripravené: odstráňte šupiny, plutvy, hlavu a chvost, črevá a suché.
- Na rôznych modeloch multivarkov sa spôsoby prípravy rýb budú líšiť. Ak existuje režim „Parník“ alebo „Multipovar“, potom by sa mali použiť na varenie rýb.
- Keď varíte ryby so zeleninou, môžete misku diverzifikovať a pridať nakrájanú papriku, baklažán alebo zelené fazuľky.
- Perfektné obloženie pre ryby, a to ako dusené a pečené, bude varené alebo vyprážané zemiaky, ryža, zemiaková kaša.
- Kyslá smotana pri varení rýb môže byť nahradená majonézou, ale jedlo bude viac kalórií.
Ryby v pomalom hrnci: recepty s fotografiami
Ako variť ryby v pomalom hrnci? Recepty s fotografiami z našej webovej stránky Recepty-multivarka.com pomôžu pochopiť tento zložitý problém. Dodržiavanie pokynov v recepte, budú schopní pripraviť ako bakalár, školák, a dôchodca. Naše recepty sú tak rozmanité, že vás nebudú obťažovať. Nebojte sa experimentovať, pretože pridaním jednej alebo dvoch nových zložiek do obvyklého pokrmu dostanete novú vôňu a vôňu.
Dušený losos v omáčke so špenátom a bielym vínom v pomalom hrnci
Steak z lososa v paradajkovej omáčke s mušľami a krevetami v pomalom hrnci
Pollack so zeleninou dusené v pomalom hrnci
Treska v mlieku s pohánkovou ozdobou v pomalom hrnci
Chum losos s cibuľovými krúžkami pečený v pomalom hrnci
Lososová ruža s olivami v pomalom hrnci
Treska v sójovej omáčke s octom balsamico v pomalom hrnci
Som v severnom Nórsku v pomalom hrnci
Losos v krémovej cesnakovej omáčke v pomalom hrnci
Losos s brokolicou a šampiňónmi v krémovej omáčke v pomalom hrnci
Makrela v hrnci na zelenom čaji a dusené piliny
Losos s prílohou zemiakov v pomalom hrnci
Jemná tilapia s cherry paradajkami a inou zeleninou, pečená v pomalom hrnci
Treska filet s krevetami a zeleninou v pomalom hrnci
Morský bas v pomalom hrnci
Rybí guláš so zeleninou v paradajkovej šťave v pomalom hrnci
Dušený losos s prepeličími vajcami
Makrela na talianske motívy v multicolor
Rybolov, rovnako ako poľovníctvo, je jedným z najstarších spôsobov získavania potravy, vďaka čomu existuje veľké množstvo receptov na varenie jedál z rýb. S príchodom všetkých nových kuchynských spotrebičov sa menia aj recepty. Ak sa skoršie ryby podrobili vyprážaniu na ohni, potom v peci, ďalej v rúre alebo v panvici, teraz sa môžu variť rôznymi spôsobmi.
Ryby v pomalom hrnci - losos, ružový losos, štika, treska a iné sú vždy veľmi chutné. Nikdy nespáli, nestrávi a nerozpadne, bez ohľadu na to, ako ho pripravíte. Môžete variť, smažiť alebo dusiť. No, ryby, dusené, je ideálny pre tých, ktorí sledujú ich postavu a sú na diéte. A multicooker bude jedným z najpopulárnejších varných zariadení.
Ako variť rybie jedlo v tomto nádhernom zariadení? Vyberte si jeden z receptov, ktoré ponúkame a rozhodnite sa pre druh rýb. Potom všetko, čo sa od vás vyžaduje - na čistenie, rezanie alebo prípravu plnky. Stiahnite si všetky produkty v miske a trpezlivo čakajte.
Fanúšikovia rýb samozrejme dokázali oceniť nezabudnuteľnú bohatú chuť a ľahké varenie v pomalom hrnci. Toto nádherné zariadenie vám umožní variť najrôznejšie ryby, bez toho, aby ste museli prakticky vynaložiť všetko úsilie, a vychutnať si výdatné a chutné jedlo.
Je nemožné vymenovať naraz všetko, čo môžete variť s rybami s minimálnym úsilím. Avšak, aj keď ste práve začali učiť, ako variť, potom v prvom rade je potrebné začať so spracovaním rýb. Navyše, jeho ponuka čistenia ihneď po zakúpení. Ale doma je ešte potrebné dôkladne opláchnuť v studenej vode a vysušiť pomocou papierovej obrúsky.
Bude oveľa ľahšie vyprážať ryby. Ale najchutnejšie rybie pokrmy sa získajú pri pečení s rôznymi koreninami a zeleninou alebo omáčkami. Je veľmi ľahké variť rybiu polievku, ak používate niekoľko druhov rýb. Varenie rýb zaberie veľa času, ale uchyľovaním sa k receptom na našich webových stránkach sa môžete naučiť rýchlo smažiť, piecť, nakladať, fajčiť najrôznejšie ryby a krásne slúžiť na stôl.
Bez ohľadu na spôsob varenia rýb v pomalom hrnci bude aj ten najnáročnejší labužník blázon, pretože pri pohľade na voňavé a šťavnaté ryby aj jeho žalúdok šuká. Naše recepty ukážu, že proces varenia rýb v multi sa môže premeniť na fascinujúcu a jednoduchú úlohu, s ktorou sa každý začiatočník môže ľahko vyrovnať. Ak neviete, ako variť ryby, aby ste získali chutné a neodolateľne chutné jedlo, nezabudnite sa pozrieť na fotografie našich receptov. Verte nám a vaša rodina bude potešená vami pripraveným jedlom a určite vás požiada o doplnky.
Lahodné ryby v pomalom hrnci, recepty s fotografiami, ktoré nájdete v tejto časti našej webovej stránky, sú nielen výživné a chutné, ale aj užitočné, pretože jednotlivé funkcie varenia tohto zariadenia vám umožňujú udržať maximum minerálov a vitamínov. Najužitočnejšie jedlo z rýb je ten, ktorý sa dusil. Môžete variť aspoň každý deň, ak, samozrejme, váš multicooker model podporuje túto funkciu. Dušená ryba nepotrebuje solenie, pretože jej chuť bude nasýtená bez soli. Ak chcete pridať univerzálnosť do gastronomickej kytice - stačí pridať akékoľvek korenie.
Napriek tomu, že rybie filé sú jemným výrobkom, ktorý potrebuje jemné tepelné spracovanie, ryby pečené v pomalom hrnci nikdy nestratia svoju mäkkosť a nebudú horieť. Koniec koncov, intenzita vykurovania je jasne overená výrobcom, takže taký malý, ale zároveň praktický kuchynský spotrebič vás nesklame.
Pre tých, ktorí radi varia chutné, zdravé a rýchle, by najlepšou možnosťou bola ryba v zelenine, pretože v skutočnosti sa venujete príprave hlavného jedla a perfektného prílohu. Budete sa diviť, ako chutné ryby v pomalom hrnci môže byť. Recepty s fotografiami z tohto stĺpca potvrdia, že aj z jednoduchej odrody rýb si môžete pripraviť elegantné jedlo, ktoré sa nehanbí slúžiť na slávnostnom stole.
V skutočnosti, recepty pre ryby v tomto modernom kuchynskom spotrebiči sú veľmi početné a rozmanité, takže ak sa s nami podelíte o svoj recept, budeme vám vďační.
Varovanie! Skúsení kuchári tvrdia, že drvivá väčšina rybích pokrmov potrebuje jemné varenie. Ryby nie je možné dlho variť v silne varnom hrnci. Po 10-15 minútach si môžete vybrať hotové mäso, ryby z pomalého variča. Ak chcete, aby bola ešte viac nasýtená chuťou omáčky a vôňou byliniek, potom dáva zmysel pre-marin ryby v citrónovej šťave, posunúť ich s bylinkami alebo dať ready-made ryby majú byť ohrievané, ochutené omáčkou. V tomto prípade bude vaše jedlo schopné zachovať chuť, šťavnatosť a nebude varené.
Ryby ide dobre s rôznymi produktmi, čo umožňuje majiteľom kombinovať a experimentovať s nimi. Môžete si pripraviť tieto jedlá: ryby so zemiakmi, ryby so zeleninou, ryby s cibuľou, ryby s ryžou, ryby s mrkvou, rybia marináda. Pre slávnostný stôl sú ryby v marináde perfektné, pretože majú zvláštnu chuť a vôňu, a tiež sa ukáže, že sú slávnostné a svetlé.
Rieka ryba má špecifické varenie v pomalom hrnci. Stredne veľké ryby majú zvyčajne veľa malých kostí, čo mu bráni v tom, aby sa vyrobila kvalitná misa. Je lepšie postarať sa o prípravu konzervovaných rýb z rieky. Tam je taká chyba vyrovnaná. Medzi riečnymi rybami pre porcie riadu je potrebné dávať prednosť väčším exemplárom, ako aj elitným odrodám rýb: šťuku ostrú, strieborného kapra, jesetera atď. Pre slávnostný stôl sú ideálne morské a morské ryby, ktoré majú menší počet kostí a sú mäsitejšie. Každá červená ryba je veľmi zdravá a chutná.
Jedným z najlepších spôsobov, ako sa zbaviť kostí je pre-carve rybie jatočných tiel alebo kúpiť ready-made filé. Je nádherne pripravená, ukazuje sa, že je to jemná, dobre nasiaknutá marináda a korenie.
Užitočné a chutné ryby v pomalom hrnci. Recepty s fotografiami a videami z Recepty-multivarka.com
Aby sme sa nestratili v rozmanitosti nami ponúkaných receptov, odporúčame okamžite preštudovať fotografie hotových jedál a prečítať si komentáre našich čitateľov. To vám umožní vybrať najvhodnejšiu možnosť. Nebojte sa, že niečo nebude fungovať pre vás, alebo budete kaziť jedlo, ak budete striktne dodržiavať pokyny v našich receptoch, to sa nestane.
Ryby sú bez pochýb výživným, hodnotným produktom, ktorý musí byť prítomný v strave každého človeka. Obsahuje esenciálne pre ľudské telo Omega-6, Omega-3. Tieto kyseliny znižujú riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení, zlepšujú metabolické procesy v bunkách a znižujú hladinu cholesterolu.
Minerály, vitamíny a prvky zvyšujú duševnú bdelosť, pomáhajú zlepšovať metabolizmus, regulujú tlak. Vysokokvalitné bielkoviny obsiahnuté v rybách majú pozitívny vplyv na všetky procesy, ktoré sa vyskytujú v tele. Navyše, ryby sú dokonale stráviteľné, a to je často odporúča v úlohe diétne potraviny.
Aj ryby sú skvelé pre tých, ktorí sa obávajú o ich harmóniu, ako je to medzi nízkokalorickými potravinami. Ponúkame pozor na nízkotučné odrody rýb, medzi ktoré patrí treska, treska belasá, makarus, pollock, merlúza, štika, pollock. Viac mastných sú úhor, makrela, jeseter, halibut.
Všetky recepty na rybie pokrmy v pomalom hrnci sa ľahko pripravujú. Ak však chcete, aby boli vaše jedlá ešte zdravšie a chutnejšie, odporúčame dodržiavať niektoré z našich tipov:
- Ak sa rozhodnete použiť mrazené filety, potom to nemusí nevyhnutne rozmraziť. Stačí čakať, kým ho môžete správne narezať.
- Pred varením musia byť ryby pripravené: odstráňte plutvy, šupiny, chvost a hlavu, črevá a vysušte ich vložkou alebo papierovou utierkou.
- Na rôznych modeloch varičov sa programy na varenie rýb môžu mierne líšiť. Ak existuje režim „Multipovar“ alebo „Steamer“, potom je vhodné použiť ich na varenie rýb.
- Varenie rýb so zeleninou, môžete diverzifikovať svoje jedlo pridaním bulharské korenie, nasekané na kocky, zelené fazuľa alebo baklažán.
- Výbornou prílohou pre ryby bude pečené alebo dusené, vyprážané alebo varené zemiaky, zemiaková kaša, ryža.
- Pri varení rýb v pomalom hrnci môžete nahradiť kyslú smotanu majonézou, ale buďte pripravení na to, že jedlo bude výživnejšie.
- Ak ryby ponoríte a bude klesať, znamená to, že je čerstvé. Ak ryby plávajú, nie je absolútne vhodné na varenie.
- Ryby sa ľahšie čistia, ak ste odrezali špicaté a pevné plutvy nožnicami.
- Neodporúča sa naliať ryby studenou vodou.
- Pre šťavnatosť odporúčame pre-marinovať ryby v majonéze, kyslej smotane, smotane alebo mlieku so soľou a korením atď.
- Viacvrstvová mriežka by mala byť dobre naolejovaná, inak sa bude produkt lepiť.
- Ozdobte pre ryby vhodné pre každého, podľa vášho vkusu a výberu.
Ako vidíte, práca s rybami je veľmi pohodlná a nie je zložitejšia ako u iných výrobkov, ale chuť a originalita rybích pokrmov určite uspokojí všetkých jedákov a bude čerstvá. Ryby z jej ucha nemusia nutne vyprážať alebo variť. Ponúkame Vám oveľa viac možností, medzi ktorými môžete presne určiť najvhodnejší pre seba.
Varenie rýb v pomalom hrnci: recepty s fotografiami, popisy krok za krokom a videá
Najužitočnejšie a najchutnejšie rybie recepty pre milovníkov chutných a uspokojujúcich jedál, ako aj pre tých, ktorí sledujú ich športovú a štíhlu postavu, nájdete na našich stránkach Recepty-multivarka.com.
Varovanie! Vedci ukázali, že asi 20% rýb sa skladá z hodnotných bielkovín, ktoré uchovávajú všetky esenciálne aminokyseliny pre telo. Profesionálni odborníci na výživu umiestnili tento produkt na zaslúžené, druhé miesto v nutričnej hodnote (prvé miesto obsadilo materské mlieko).
V niektorých krajinách je hlavným jedlom ryba a niekto používa ryby nie viac ako raz za mesiac. Odborníci hovoria, že pre normálne fungovanie mozgu, kostí a svalov, jesť ryby menej ako raz týždenne je plná negatívnych zdravotných následkov. Už ste si dobre vedomí toho, ako sú extravagantné rybie jedlá. Predstavili sme obrovskú škálu receptov na ryby - od plnených verzií až po originálne ako „superstreme“ a „sugudaya“.
Teraz sa ryby aktívne používajú pri príprave mnohých jedál - kotlety, polievky, šaláty, občerstvenie, ravioli, pečivo. Pri výbere ryby odporúčame, aby ste zvážili, ako bola chytená, či už komerčne alebo špeciálne pestovaná v umelých podmienkach. V prvom prípade sa jeho nutričná hodnota výrazne zvýši, čo vám ušetrí potrebu konzumácie rastových hormónov a antibiotík, ktoré sa často používajú na liečbu rýb pestovaných v umelých podmienkach.
Naša rubrika predstavuje recepty na rybie pokrmy v pomalom hrnci s návodmi na varenie krok za krokom a fotografiami. Rybie pokrmy majú obrovské množstvo možností, takže experimentujte a ohromte svojich blízkych a priateľov svojimi výsledkami a kulinárskymi schopnosťami.