Recept: Tvarohové koláče - varené tvarohové koláče, najkrajšie.

Na začiatok nalejte tvaroh do misy.

Pridajte k nemu maslo a vajíčko.

Všetko dôkladne premiešané. Pridajte múku, štipku soli a cukru (pridajte cukor podľa chuti - pridala som trochu).

Zamiešame. Cesto položte na pracovnú plochu, posypte múkou. Nakrájajte na porcie a vytvorte guličky akéhokoľvek tvaru a veľkosti.

Ponorte ich do vriacej vody, akonáhle plávajú, všimneme si 5-7 minút. Naše tvarohové koláčiky sú pripravené. Spread na tanieri. Podáva sa so zakysanou smotanou, marmeládou alebo medom. Naozaj milujem maslo. Top každý tvarohový koláč pomazaný maslom a dať sa absorbovať. Veľmi výživné a nie tak vysoko ako kalórie ako vyprážané.

Varené tvarohové koláče

Ako variť: Varené cheesecakes - recept s fotografiami.

Varené cheesecakes sú chutné a non-výživné!

• Tvaroh - 300 gramov
• Vajcia - 1 kus
• Cukor - 3 polievkové lyžice
• Múka - 4 - 6 lyžice
• Na servírovanie: maslo a med

Dnes vám predstavujem ďalší chutný a jednoduchý recept! Najdôležitejšie je, že vám to zaberie asi 25 minút! A chutné a nekalorické raňajky alebo dezert sú k dispozícii. Tieto tvarohové koláčiky chutia dobre, nie sú príliš sladké. Ale ak chcete byť sladší, môžete pri podávaní pridávať maslo a med. Ako variť varené syrové koláče: Odpoveď na túto otázku je jednoduchá! Varené syrové tvarohy z receptu tvarohu s fotografiou špeciálne pre vás!

Krok č

Ako variť varené tvarohové koláče:

Začnime! Najprv premiešajte prísady: cukor, vanilkový cukor, tvaroh a vajce.

Lazy tvarohové koláčiky

Syrové koláče sú spravidla vyprážané na panvici. Ale je to dlhé a skôr kalórie. Ale je tu skvelá alternatíva, povieme vám, ako variť lenivý tvarohový koláč z tvarohu.

Lenivý tvarohový koláč z tvarohu

• tvaroh - 450 g;
• cukor - 50 g;
• stredne veľké kuracie vajce - 1 ks;
• pšeničná múka - 150 g;
• soľ - štipka.

Tvaroh sa umiestni do misky, rozomelie sa, riadime vajcom, mierne pridáme soľ. Pridajte cukor a zamiešajte. Preosejte pšeničnú múku a nalejte ju do tvarohu a hnette. Nastriekajte dosku na mletie jemne múkou, na ňu naneste hmotu tvarohu. Mäkké, mierne vlhké cesto hnette. Ruky navlhčené vodou tak, aby neboli lepkavým cesta. Odrežte kúsok a vyklopte ho. Nakrájajte na kúsky - to budú naše lenivé tvarohové koláče. Ponorte ich do vriacej vody a varte, kým nebudú plávať na povrch. Bude to trvať približne 3 minúty. Skimmer ich vyberie z vody, položí na tanier, vloží maslo a podáva so zakysanou smotanou.

Lazy cheesecakes - recept

• tvaroh - 500 g;
• prírodné maslo - 50 g;
• múka - 180 g;
• granulovaný cukor - 70 g;
• soľ.

Tvarohový strapček s mixérom. Vložte cukor, štipku soli, vajcia, rozpustené maslo a všetko dobre premiešajte. Teraz nalejte preosiate múky a premiešajte. Cesto položte na pracovný povrch posypaný múkou a navinúť do dosť hrubého kúdeľ. Oddeľujeme od neho malé kúsky, ktoré sme vyvalili do klobás. Mierne ich zatlačte prstami alebo plochou stranou noža, čím získate požadovaný tvar. Potom nakrájame na plátky. Prineste do varu mierne slanej vody, dať syrnichki tam a za stáleho miešania variť, kým sa vznášať. Potom položte varené lenivé tvarohové koláče na tanier, zalejeme maslom, predtým roztopeným.

Ako variť lenivý cheesecakes z tvarohu bez vajec?

• nie príliš suchý tvaroh - 700 g;
• soľ - štipka;
• pšeničná preosiata múka - 190 g;
• voda.

Do tvarohu nalejeme múku, pridáme štipku soli a dobre premiešame. Z cesta vytvoríme klobásu do hrúbky 2,5 cm, nakrájame ju na kúsky a jemne ju nakvapkáme do vriacej mierne slanej vody. Varte 3 minúty. A keď plávajú na povrch, dajte ich na jedlo, nalejte niečo sladké alebo kyslej smotany s cukrom a podávajte na stôl. Užite si jedlo!

Varené syrové koláče

- 300 g tvarohu (tvaroh);

- 1 - 2 polievkové lyžice. lyžice cukru;

- 1 vrece vanilkového cukru;

- 3 polievkové lyžice. lyžice krupice;

- 100 g strúhanky;

- 50 g masla;

- 0,5 tsp soli.

Mix vajec s tvarohom alebo tvarohom, pridajte soľ, vanilku, krupicu, citrónovú kôru a múku. Cesto upečte.

Nalejte múku na povrch a položte cesto. Rozdeľte ho na niekoľko malých kúskov. Roll gule a urobiť dieru s rukami.

Nalejte vodu a soľ do veľkej panvice. Priveďte vodu do varu a položte krúžky na tvaroh. Varte 10 - 15 minút, kým sa neplavú na povrch.

V samostatnej panvici zahrejte maslo na vysoké teplo. Dajte tam strúhanku a dôkladne premažte, za stáleho miešania. Sušienky vložte na samostatnú platňu.

Ponorte tvarohové krúžky do strúhanky a na vrch posypte jednoduchým cukrom.

Varené syrové koláče

Varené tvarohové koláče - diétne a chutné jedlo z tvarohu. Viac o varených syrových koláčoch.

Keď potrebujete diétne jedlá, môžete variť takéto jemné varené syrové koláče.

Jahodová sezóna. V jednom časopise som videl recept, ktorý som chcel ihneď variť. Vhodné ako plné jedlo, pretože je uspokojivé. Ak ako dezert, potom stačí jedna guľa. Strašne chutné a jednoduché!

Starý recept na varené tvarohové koláče (lenivé knedle). Ako variť varené tvarohové koláčiky poznajú už dlho.

Diétne, bez vyprážania, tvarohové koláčiky v dvojitom kotle pripravte 25-30 minút. Môžete slúžiť na dezert pre deti alebo dospelých rodinných príslušníkov s akýmkoľvek berry sirup, džem, džem alebo med.

Varené tvarohové koláče - recept, ktorý pripomína sladké knedle alebo lenivé knedle. Varené varené syrové koláče sú vyrobené z tvarohu, ktorý je spolu s vajcom, cukrom a múkou hnetený do cesta. Cesto na varené tvarohové koláčiky by sa malo dostať tak, aby sa nelepilo na ruky. Potom je rozdelená na guľôčky, z nich sú odliate drobné kúsky, ktoré sú varené až do pripravenosti. Varené tvarohové koláče sa zvyčajne podávajú s maslom a medom. Fotografia vám ukáže, ako môžete krásne podávať tvarohové koláče varené na tanieri. Tiež spotrebované varené syrové koláče s kyslou smotanou a džemom. Často varené varené syrové koláče pre deti, pretože je to dobrý spôsob, ako ich kŕmiť takýmto užitočným tvarohom.

Varený syr tvaroh recept

Ako variť syr varený z receptu tvarohu - kompletný opis prípravku tak, aby sa jedlo ukázalo ako veľmi chutné a originálne.

História:
Tvarohové koláče sú veľmi starým pokrmom, ktorý sa objavil v našej kuchyni pred 18. storočím, keď sa objavilo slovo tvaroh (zo slova „stvoriť“, slovanské slovanské stvorenie - „forma“). Predtým sa všetko, čo bolo vyrobené z tvarohu, nazývalo slovo „otec“, preto sa objavilo slovo syrniki, hoci v skutočnosti bolo jedlo vyrobené z tvarohu.

O recepte: S pomocou varených tvarohových koláčov dostávame veľmi užitočný a zároveň jemný pokrm, vhodný najmä na dietetické účely. Mimochodom, v dávnych dobách, tvarohové koláče boli prevažne varené alebo pečené v rúre. Samotný proces prípravy a ingrediencie sú rovnaké ako pri príprave obyčajných vyprážaných tvarohových koláčov, ale tu ich ukladáme do slanej vriacej vody.

Veľmi dôležitou podmienkou prípravy dobrého tvarohového koláča je kvalita tvarohu a jeho predbežná príprava. Tvaroh musí mať dobrý tuk, nie veľmi zrnitý, ak je tvaroh trochu tuku, musíte pridať viac múky alebo krupice, takže cesto nie je príliš tenké. V tom istom prípade jednoducho „mufľujete“ chuť tvarohu s prísadami múky / krupice. Tvaroh musí byť veľmi dobre miesený pred varením: lyžičkou, pomocou tenkej alebo mixéra.

Ako variť varený syrový koláč recept - kompletný opis prípravku tak, že jedlo dopadá veľmi chutné a originálne.

História:
Tvarohové koláče sú veľmi starým pokrmom, ktorý sa objavil v našej kuchyni pred 18. storočím, keď sa objavilo slovo tvaroh (zo slova „stvoriť“, slovanské slovanské stvorenie - „forma“). Predtým sa všetko, čo bolo vyrobené z tvarohu, nazývalo slovo „otec“, preto sa objavilo slovo syrniki, hoci v skutočnosti bolo jedlo vyrobené z tvarohu.

O recepte: S pomocou varených tvarohových koláčov dostávame veľmi užitočný a zároveň jemný pokrm, vhodný najmä na dietetické účely. Mimochodom, v dávnych dobách, tvarohové koláče boli prevažne varené alebo pečené v rúre. Samotný proces prípravy a ingrediencie sú rovnaké ako pri príprave obyčajných vyprážaných tvarohových koláčov, ale tu ich ukladáme do slanej vriacej vody.

Veľmi dôležitou podmienkou prípravy dobrého tvarohového koláča je kvalita tvarohu a jeho predbežná príprava. Tvaroh musí mať dobrý tuk, nie veľmi zrnitý, ak je tvaroh trochu tuku, musíte pridať viac múky alebo krupice, takže cesto nie je príliš tenké. V tom istom prípade jednoducho „mufľujete“ chuť tvarohu s prísadami múky / krupice. Tvaroh musí byť veľmi dobre miesený pred varením: lyžičkou, pomocou tenkej alebo mixéra.

Zdravím, milí čitatelia. Čo potešiť svoje domácnosti, aby bolo chutné a užitočné. V skutočnosti, veľa vecí, ale dnes poďme hovoriť o cheesecakes. Okamžite si spomínam na moje detstvo, keďže sme ich dostali do materskej školy. Nejasne si spomínam, ale chuť stále zostáva pri zmienke.

Našťastie existuje veľa receptov na také pochúťky, ako sú tvarohové koláče, z ktorých niektoré vždy používame. Ale dnes som si zobral pár receptov, ktoré sa mi veľmi páčili, dúfam, že sa vám to bude páčiť a niečo si vyzdvihnete.

Obsah:

1. Čo je to tvarohový koláč?
2. Odporúčania varenia.
3. Klasický recept na tvarohový koláč.
4. Tvarohové koláče v rúre.
5. Tvarohové koláče "Chuť detstva."
6. Recept s kvasinkami.
7. Tvarohové koláče v pomalom hrnci.
8. Diétne tvarohové koláče.
9. Tvarohové tvarohy s čokoládovým sirupom.

Čo je to tvarohový koláč?

tvarohové tvarohové koláče s medom

Vždy som sa zaujímal o otázku: Prečo je to tvarohový koláč, ktorý sa vyrába z tvarohu? Musel som kopať na internete. Ukázalo sa, že všetko, ako vždy, je ľahšie, ako som si myslel.

Tvarohové tvarohy sa nazývajú preto, že v Rusku sú syr a tvaroh v podstate jedno a to isté. Naši predkovia nazvali tvarohový syr. Ukázalo sa tiež, že recept na túto pochúťku po mnoho storočí. To nie je prekvapujúce. Tvarohový koláč je veľmi bohatý na vápnik a užitočné materiály, pretože je vyrobený z tvarohu a tvarohu z mlieka.

V Rusku sa tvaroh nazýval „syrom“ a iba v 19. storočí sa objavilo slovo „tvaroh“, v skutočnosti ide o rôzne výrobky. Ale nezmenili názov misky, pridalo sa len vysvetlenie, že to bolo z tvarohu. Všeobecne platí, že všetky pokrmy z tvarohu sa nazývajú tvarohové koláče.

Samozrejme, aby ste si vychutnali lahodný tvarohový koláč, svieži, krásny, musíme použiť kvalitný tvaroh. Menovite domov. To je možné a krádeže, ale potom väčší obsah tuku, aspoň.

Odporúčania varenia.

tajomstvo výroby tvarohových koláčov

Skôr ako si prečítame a pokúsime sa pripraviť recepty opísané nižšie, budeme diskutovať o niekoľkých trikoch, ktoré používajú ženy v domácnosti po mnoho generácií. Len tak môžete variť svieži a lahodný syr z tvarohu.

1. Samozrejme, tvaroh. Musí byť domáce, vyrobené samostatne alebo kúpené od poľnohospodárov. Ak si kúpite v obchode, potom je to tvaroh, a nie tvaroh hmotnosť. A neberte si bez tuku, dostanete len druh tvarohový koláč.
2. Keď sa varený tvaroh chová veľmi vrtošivo, môže sa držať na panvici, rozpadať sa. Preto musia byť kusy hnetené. Niektoré mleté ​​tvarohy s múkou, niektoré trieť cez veľké sito.
3. Nedávajte do cesta veľa syra. Tvarohové koláčiky budú tvrdé a tvrdé.
4. No, ak je syrenina vodnatá a obsahuje srvátku, potom ju možno pretlačiť gázou.
5. Keď je tvaroh veľmi tuku, potom sa do receptu pridá vajce a trochu múky.
6. Ak je tvaroh suchý, potom ho možno navlhčiť. K tomu pridajte 1 lyžicu mlieka alebo smotany na 300 gramov tvarohu.
7. Ak je syr kyslý, potom môžete pridať trochu sódový jód.
8. Ak chcete urobiť tvarohový koláč svieži, pridajte trochu cesto zriedenej kyseliny citrónovej.
9. Nie je potrebné riadiť veľa vajec do cesta. Inak sa ukázalo, že tvarohové koláčiky sú ťažké a gumové. Ak potrebujete získať diétne syrové koláče, potom nahradiť vajcia lyžičkou non-mastné kyslej smotany alebo mlieka.
10. Na vyprážanie je lepšie použiť ghí, tvarohové koláčiky sú viac než náchylné. Je lepšie vyprážať na strednom ohni alebo dokonca o niečo menej. Takže sú pražené rovnomerne vo vnútri a nebudú horieť.
11. Tvarohové koláče nemusia byť hrubé, aby boli pražené rovnomerne a vo vnútri.
12. Cook cheesecakes môže byť v rúre aj na panvici. Môžete dokonca variť pre pár. Rozdiel je zrejmý, ako vo vzhľade, tak v chuti. Najrýchlejší spôsob, ako vyprážať na panvici. Bude trvať 2-3 minúty na každej strane. Ale užitočnejšie pre žalúdok - pečenie v rúre. Takéto tvarohové koláčiky sú lepšie absorbované žalúdkom.

No, to je najzákladnejšie, myslím, uvedené. Teraz sa obrátime priamo na recepty. A na prvom mieste je samozrejme klasika.

Klasický recept na tvarohový koláč.

klasický recept na tvarohové koláče

zloženie:

1. tvaroh - 0,5 kg;
2. múka - 1 šálka;
3. vajce - 1 kus;
4. soľ - 1 štipka;
5. sóda - na špičke noža;
6. cukor - 1 polievková lyžica.

Libra tvaroh s lyžičkou alebo vidličkou. Pridajte soľ, cukor, múku a sódu. Všetko dôkladne premiešané.

Jazdíme vo vajci a miesime cesto. Ak sa cesto nezmieša, syrenina je suchá, potom sa naleje nejaké mlieko.

Varená klobása s priemerom asi 7 - 8 centimetrov. Zároveň je lepšie posypať stôl múkou, aby sa cesto nelepilo.

urobte „klobásu“ a nakrájajte na kúsky

Teraz nakrájame na kúsky o 1 centimeter. Vyrábame z nich zákusky.

Teraz najzákladnejšie je vyprážanie. V panvici poter až do zlatohnedej. Fry tvaroh syrov cez nízke teplo. Ak chcete menej vysokokalorický produkt, potom použite rastlinný olej. Ale je lepšie vziať ghí.

Je nemožné, aby tvarohové koláčiky plávali v oleji na panvici. Inak absorbujú olej a budú veľmi tukové. Je lepšie pridať olej trochu.

na oboch stranách

Podáva sa pri stole. Na plnenie používajte džem, kyslú smotanu alebo džem. Tvarohové tvarohové koláčiky sa môžu jesť ako teplé, tak aj studené. Ale keď sú len z panvice, potom oveľa viac chutné.

Prečítajte si rovnaké, budete páčiť: Charlotte s jablkami v rúre, 5 jednoduchých receptov.

Tvarohové koláče v rúre.

tvarohové koláčiky z rúry

Páči sa mi tento variant výroby tvarohových koláčov, pretože je užitočnejší z hľadiska črevnej absorpcie. Tvarohové koláče sú jednoduché a nemenej užitočné.

Budeme potrebovať:

1. tvaroh - 300 gr;
2. múka - 3 polievkové lyžice;
3. vajce - 1 kus;
4. soľ - podľa chuti;
5. prášok do pečiva - 1 lyžička;
6. vanilkový cukor - podľa chuti.

Varenie cesta. Tvaroh musí byť rozdrvený. Môžete ho utrieť cez sito. pridať cukor a riadiť vajcia. No, všetko posunieme.

Pridajte soľ a vanilkový cukor na chuť. Teraz prášok na pečenie a miešanie pridávajte postupne, neustále a dôkladne premiešajte.

Teraz plech na pečenie so stelovou fóliou alebo pergamenovým papierom. Teraz musíte urobiť porcie z cesta. Ak to chcete urobiť, namočte ruky a ruky do malých guľôčok, položte ich na plech a trochu zatlačte.

V rúre predhriatej na 180ºС, dáme naše cheesecakes po dobu 10-12 minút. Keď sú sčervenené, otočte ich a znova ich odošlite do rúry, kým nie sú pripravené. Po servírovaní na stole, so zakysanou smotanou je to vec.

tvarohové koláčiky v rúre na fólii

Hlavnou vecou je nepreháňať tvarohové koláčiky z tvarohu, inak sa môžu stať suché a tvrdé.

Tvarohové koláče "Chuť detstva."

tvarohové koláče "Chuť detstva"

Tento recept je tiež jednoduchý a ukáže sa ako svieža pochúťka a chuť, ako v detstve. Možno tento pocit dáva chuť hrozienok a zrniek krupice. Snažíme sa.

zloženie:

1. tvaroh - 0,5 kg;
2. krupica - 180 gr;
3. vajce - 3 ks;
4. cukor - 60 g;
5. hrozienka - 50 g;
6. soľ - podľa chuti;
7. zelenina alebo ghí na vyprážanie.

Prvý tvaroh, môžete vidličkou. Potom tam ideme vajcia a všetko dôkladne premiešame.

Pridajte soľ a cukor, 100 g krupice. Dôkladne premiešajte, pridajte hrozienka a cesto dôkladne premiešajte tak, aby boli rozinky rovnomerne rozložené na cesto.

Teraz zvlhčovanie rúk, robiť syrové koláče, nie veľké, takže sú rovnomerne vyprážané.

Teraz zohrievame panvicu a na strednom ohni smažíme naše tvarohové koláče z tvarohu až do zlatohnedej farby. Po pripravenosti ich uvalíme do zvyšnej krupice.

Podávame s kyslou smotanou alebo lahodným džemom.

Recept s kvasinkami.

tvarohové koláčiky

Toto jedlo sa mi páčilo, pretože sa ukáže ako cesto, ale napriek tomu je tiež veľmi chutné. Ale môžete urobiť ďalšie cesto a potom si môžete urobiť tvarohový koláč akéhokoľvek tvaru.

Budeme potrebovať:

1. tvaroh - 300 gr;
2. múka - 1 šálka;
3. vajcia - 2 ks;
4. mlieko - 1 šálka;
5. 1 malý vak suchého droždia;
6. soľ - podľa chuti;
7. cukor.

Tento recept je možné pripraviť dvoma spôsobmi. Zvážte obe možnosti.

Možnosť 1. T

Nalejte 1/2 šálky mlieka, 1/4 šálky múky, 1, / vrece droždia, soli a cukru, aby ste ochutnali v šálke. Zamiešajte a nastavte tak, aby sa priblížil k varu.

Po zdvojení cesta pridáme zvyšné mlieko, múku a všetok tvaroh, rozdrvené vidličkou alebo cez sito. Všetko dôkladne premiešajte, kým sa konzistencia, ako palacinky, a opäť nechať na stole, aby sa zmestili.

Teraz ohrejte panvicu. Pomocou veľkej lyžice dajte cesto na panvicu a smažte ako palacinky.

Druhá metóda bez varenia a tvarohových koláčov sa pripravuje z tvarohu v peci. A tak sa pozrime, ako variť.

Možnosť č.

Mash tvaroh, opatrne. Pridajte pohár múky, soli a cukru podľa chuti, 0,5 vrecúška kvasníc, vajce a teplého mlieka. Mlieko musí byť zohriate, ale nie horúce. Teraz je všetko dôkladne premiešané a cesto ako knedle, ale nie veľmi chladné.

Cesto necháme asi 1 hodinu na stole, prikryjeme uterákom alebo vreckom.

Teraz vyklopte vrstvu, nie viac ako 1 centimeter hrubú. Vezmeme pohár alebo rôzne formy a vystrihneme tvarohové koláče. Pre deti mám rôzne kučeravé formy. Môžete len znížiť nôž na štvorce alebo diamanty.

Teraz pripravte plech na pečenie, položte naň fóliu alebo pergamenový papier. Predhrejte rúru na 180ºС. Dajte si syrové koláče na plech a do rúry na 20 minút.

Potom môžete okamžite podávať na stôl s čajom s džemom alebo kyslou smotanou.

Prečítajte si rovnaké: Recept "Kuracie rolky so šunkou a syrom."

Tvarohové koláče v pomalom hrnci.

Tvarohové koláče v pomalom hrnci

Samozrejme, lahodné syrové koláče sa získavajú v pomalom hrnci. Nie sú pripravené na dlhú dobu, ale ukáže sa, že sú mäkšie a užitočnejšie. Skúsme ich variť.

zloženie:

1. tvaroh - 250 gr;
2. múka - 3 polievkové lyžice;
3. cukor - 3 polievkové lyžice;
4. vajcia - 1 ks;
5. soľ podľa chuti

Urobiť cesto. Hladký tvaroh, pridajte múku, cukor a vajce. Všetky mix. Pridáme trochu soli a dôkladne premiešame.

Vyrábame koláče z cesta, nie veľké. Zvalíme ich v múke.

Teraz ponoríme misku multicolor s olejom a položíme niekoľko plochých koláčov tak, aby boli vo vzájomnej vzdialenosti, pretože sa zväčšia.

Teraz misku v pomalom hrnci a zapnite režim "Pečenie". Takže varte 5 minút na jednej strane. Potom obraciame tvaroh s tvarohom a pečieme ďalších 5 minút.

To je všetko, podávané na stole na čaj. Skúste, nebudete ľutovať.

Tento recept je vhodný pre tých, ktorí sledujú ich postavu. Ale predstavím vám ho vo videu, všetko je tam lepšie a jasnejšie popísané:

Tvarohové tvarohy s čokoládovým sirupom.

tvarohové koláče s čokoládovým sirupom

Ak chcete variť niečo zvláštne a nie menej užitočné, potom som vám pripravil recept z kukuričnej múky, veľmi chutné.

Budeme potrebovať:

1. tvaroh - 0,5 kg;
2. kukuričná múka - 70 gr;
3. vajcia - 3 kusy;
4. cukor - 60 g;
5. vanilkový cukor;
6. soľ - podľa chuti;
7. cukor;
8. čokoládový sirup.

Rozdrviť tvaroh a šíriť v samostatnej miske.

Bielkov oddeľte od žĺtkov. Bielkoviny šľahané s cukrom. Snažíme sa získať našuchorenú penu. Najlepšie je poraziť mixér. Dosiahneme úplné rozpustenie cukru.

Potom pridajte žĺtky do tvarohu. všetko premiešajte. Potom pridajte kukuričnú múku, soľ a vanilkový cukor. Všetko dôkladne premiešané.

Vo výslednej hmote pomaly a pomaly vylieva proteínová hmota.

Teraz vytvárame tvarohové koláče. Nie veľké, nie tučné.

Vyhrievajte panvicu a smažte naše tvarohové koláče. Varenie pred objavením krásnej ružovej.

Keď je pripravený, položte porcie, posypte syrniki práškovým cukrom a nalejte čokoládový sirup.

To je všetko, budete olizovať prsty, mmmm...

Na tomto mám všetko, podeľte sa o svoje dojmy a recepty v komentároch. Dajte rád. Užite si jedlo, bye.

Obsah Krok # 2 Krok # 3 Krok # 4 Krok # 5 Krok # 6 Varené syrové koláče Ako variť: Varené syrové koláče - recept s fotografiami. Varené cheesecakes sú chutné a non-výživné! Tvaroh - 300 gramov Vajcia - 1 kus Cukor - 3 polievkové lyžice Múka - 4-6 polievkové lyžice Na servírovanie: maslo a med Dnes vám predstavujem ďalší chutný a jednoduchý recept! Najdôležitejšie je, že vám to zaberie asi 25 minút! K dispozícii sú aj chutné a nekalorické raňajky alebo dezert.

Pridal: admin v Z testu 18.06.2018 50 Views

obsah

• Krok 2
• Krok 3
• Krok 4
• Krok číslo 5
• Krok 6

Ako variť: Varené cheesecakes - recept s fotografiami.

Varené cheesecakes sú chutné a non-výživné!

• Tvaroh - 300 gramov
• Vajcia - 1 kus
• Cukor - 3 polievkové lyžice
• Múka - 4 - 6 lyžice
• Na servírovanie: maslo a med

Dnes vám predstavujem ďalší chutný a jednoduchý recept! Najdôležitejšie je, že vám to zaberie asi 25 minút! A chutné a nekalorické raňajky alebo dezert sú k dispozícii. Tieto tvarohové koláčiky chutia dobre, nie sú príliš sladké. Ale ak chcete byť sladší, môžete pri podávaní pridávať maslo a med. Ako variť varené syrové koláče: Odpoveď na túto otázku je jednoduchá! Varené syrové tvarohy z receptu tvarohu s fotografiou špeciálne pre vás!

Ako variť varené tvarohové koláče:

Krok 2

Potom zalejeme múkou a dôkladne premiešame. Cesto by sa nemalo držať na rukách.

Krok 3

Na pomúčenom stole vyvaľkajte cesto v tvare klobásy (tj predĺžené). Potom ho rozrežte na kúsky, každý jeden centimeter.

Krok 4

Každý z nich sa valí v múke a sploští. Malo by fungovať ako na fotografii.

Krok číslo 5

Potom varte vodu a pridajte trochu soli. Mali by ste dať tvarohové koláče do vody a počkajte, kým sa objavia. Pravidlom je, že trvá tri až päť minút.

Krok 6

Potom nalejte hotové syrové koláče s maslom a medom.

Hlavným receptom je, ako variť pohánka. Učte sa a varte!

Kopírovanie je povolené len so spätným odkazom.

Súvisiace články

Kuracie prsia hovädzie stroganoff: recept s fotografiami

Obsah Krok # 2 Krok # 3 Krok # 4 Krok # 5 Krok # 6 Krok # 7 Krok # 8 Krok # 9 Krok # 10 Krok # 11 Krok # 12 Krok # 13 Hovädzie stroganoff z kuracích pŕs Ako variť:…

Bravčový guláš s omáčkou: recept s fotografiami krok za krokom

Bravčový guláš s omáčkou: recept s fotografiami krok za krokom Chutný bravčový guláš s omáčkou podľa receptu s fotografiami (krok za krokom) je bravčový guláš s…

Mäsové pokrmy: Recepty z fotografie ľahko pripraviť

Mäsové jedlá Moje domácnosti sú veľkými fanúšikmi mäsových jedál. Preto mäso varím dosť často. Sekcia obsahuje mäsové jedlá, recepty s fotografiami,…

Hovädzie stroganoff, recept na varenie s fotografiou

Hovädzie stroganoff z hovädzieho mäsa Autor: Elena Kokareva Hovädzie (teľacie) - 700 gr. Cibuľa - 1 ks. Maslo - 80 g. Zakysaná smotana - 100 gr. Čierne korenie...

Hovädzie kotletky - recepty na varenie s fotografiami

Obsah Všeobecné pravidlá pre varenie hovädzej kotletky Dusené s kyslou hovädzími kotletami v pomalom hrnci Hovädzie kotletky sú v najlepšom...

Syrové koláče sú spravidla vyprážané na panvici. Ale je to dlhé a skôr kalórie. Ale je tu skvelá alternatíva, povieme vám, ako variť lenivý tvarohový koláč z tvarohu.

Lenivý tvarohový koláč z tvarohu

• tvaroh - 450 g;
• cukor - 50 g;
• stredne veľké kuracie vajce - 1 ks;
• pšeničná múka - 150 g;
• soľ - štipka.

Tvaroh sa umiestni do misky, rozomelie sa, riadime vajcom, mierne pridáme soľ. Pridajte cukor a zamiešajte. Preosejte pšeničnú múku a nalejte ju do tvarohu a hnette. Nastriekajte dosku na mletie jemne múkou, na ňu naneste hmotu tvarohu. Mäkké, mierne vlhké cesto hnette. Ruky navlhčené vodou tak, aby neboli lepkavým cesta. Odrežte kúsok a vyklopte ho. Nakrájajte na kúsky - to budú naše lenivé tvarohové koláče. Ponorte ich do vriacej vody a varte, kým nebudú plávať na povrch. Bude to trvať približne 3 minúty. Skimmer ich vyberie z vody, položí na tanier, vloží maslo a podáva so zakysanou smotanou.

Lazy cheesecakes - recept

• tvaroh - 500 g;
• prírodné maslo - 50 g;
• múka - 180 g;
• granulovaný cukor - 70 g;
• soľ.

Tvarohový strapček s mixérom. Vložte cukor, štipku soli, vajcia, rozpustené maslo a všetko dobre premiešajte. Teraz nalejte preosiate múky a premiešajte. Cesto položte na pracovný povrch posypaný múkou a navinúť do dosť hrubého kúdeľ. Oddeľujeme od neho malé kúsky, ktoré sme vyvalili do klobás. Mierne ich zatlačte prstami alebo plochou stranou noža, čím získate požadovaný tvar. Potom nakrájame na plátky. Prineste do varu mierne slanej vody, dať syrnichki tam a za stáleho miešania variť, kým sa vznášať. Potom položte varené lenivé tvarohové koláče na tanier, zalejeme maslom, predtým roztopeným.

Ako variť lenivý cheesecakes z tvarohu bez vajec?

• nie príliš suchý tvaroh - 700 g;
• soľ - štipka;
• pšeničná preosiata múka - 190 g;
• voda.

Do tvarohu nalejeme múku, pridáme štipku soli a dobre premiešame. Z cesta vytvoríme klobásu do hrúbky 2,5 cm, nakrájame ju na kúsky a jemne ju nakvapkáme do vriacej mierne slanej vody. Varte 3 minúty. A keď plávajú na povrch, dajte ich na jedlo, nalejte niečo sladké alebo kyslej smotany s cukrom a podávajte na stôl. Užite si jedlo!

Palacinky na sviežom mlieku bez receptov na kvasinky

Dobrý deň alebo večer milí čitatelia!

Tvarohové koláčiky varia všetko a každý má svoj vlastný recept. Na večeru zvyčajne varím varené tvarohové koláče.
Trvá málo času variť, večera dopadá chutné a zdravé.

Ako variť lahodné syrové koláče

Pre prípravu potrebujeme:

• 200 g - tvaroh,
• 10 g masla,
• 2 - lyžice múky,
• 2 - vajcia.

náplň:
3 - lyžice kyslej smotany alebo 2 - lyžice masla.
Kto miluje sladkosti, môže pridať pár lyžičiek cukru.

Metóda varenia Tvaroh s vidličkou, soľ, zmäkčené maslo a vajce. Dôkladne premiešajte. Postupne pokračujte v miešaní, nalejte do múky a mieste cesto.
Varené syrové koláče sa tvoria rovnakým spôsobom ako vyprážané.
Dajte tvarohové koláče vo vriacej osolenej vode a varte, kým nebudú plávať (5-7 minút). Odstráňte s drážkou a nalejte kyslú smotanu alebo rozpustené maslo.
Varené tvarohové koláčiky sú pripravené, môžete slúžiť.
Bon appetit!
Irina a greenparadise2.ru.

Bol by som Vám vďačný, keby ste zdieľali tento článok:

Syrové koláče sú spravidla vyprážané na panvici. Ale je to dlhé a skôr kalórie. Ale je tu skvelá alternatíva, povieme vám, ako variť lenivý tvarohový koláč z tvarohu.

Lenivý tvarohový koláč z tvarohu

• tvaroh - 450 g;
• cukor - 50 g;
• stredne veľké kuracie vajce - 1 ks;
• pšeničná múka - 150 g;
• soľ - štipka.

Tvaroh sa umiestni do misky, rozomelie sa, riadime vajcom, mierne pridáme soľ. Pridajte cukor a zamiešajte. Preosejte pšeničnú múku a nalejte ju do tvarohu a hnette. Nastriekajte dosku na mletie jemne múkou, na ňu naneste hmotu tvarohu. Mäkké, mierne vlhké cesto hnette. Ruky navlhčené vodou tak, aby neboli lepkavým cesta. Odrežte kúsok a vyklopte ho. Nakrájajte na kúsky - to budú naše lenivé tvarohové koláče. Ponorte ich do vriacej vody a varte, kým nebudú plávať na povrch. Bude to trvať približne 3 minúty. Skimmer ich vyberie z vody, položí na tanier, vloží maslo a podáva so zakysanou smotanou.

Lazy cheesecakes - recept

• tvaroh - 500 g;
• prírodné maslo - 50 g;
• múka - 180 g;
• granulovaný cukor - 70 g;
• soľ.

Tvarohový strapček s mixérom. Vložte cukor, štipku soli, vajcia, rozpustené maslo a všetko dobre premiešajte. Teraz nalejte preosiate múky a premiešajte. Cesto položte na pracovný povrch posypaný múkou a navinúť do dosť hrubého kúdeľ. Oddeľujeme od neho malé kúsky, ktoré sme vyvalili do klobás. Mierne ich zatlačte prstami alebo plochou stranou noža, čím získate požadovaný tvar. Potom nakrájame na plátky. Prineste do varu mierne slanej vody, dať syrnichki tam a za stáleho miešania variť, kým sa vznášať. Potom položte varené lenivé tvarohové koláče na tanier, zalejeme maslom, predtým roztopeným.

Ako variť lenivý cheesecakes z tvarohu bez vajec?

• nie príliš suchý tvaroh - 700 g;
• soľ - štipka;
• pšeničná preosiata múka - 190 g;
• voda.

Do tvarohu nalejeme múku, pridáme štipku soli a dobre premiešame. Z cesta vytvoríme klobásu do hrúbky 2,5 cm, nakrájame ju na kúsky a jemne ju nakvapkáme do vriacej mierne slanej vody. Varte 3 minúty. A keď plávajú na povrch, dajte ich na jedlo, nalejte niečo sladké alebo kyslej smotany s cukrom a podávajte na stôl. Užite si jedlo!

Tvarohové koláče - recepty

Tvarohové tvarohové koláče varíme jednoducho. Tradičný recept na tvarohové koláčiky: zmiešajte pol kilogramu tvarohu, jedno vajce, niekoľko polievkových lyžíc múky (alebo krupice), dve polievkové lyžice cukru, soľ, dobre premiešajte. Rozdeľte cesto na tvarohové koláčiky do guľôčok, vyrábajte pelety, rolujte v múke a smažte na masle. Tvarohové koláče sú pripravené!

Ak pridáte menej múky na tvarohové koláče tvaroh, dostanete jemné tvarohové koláčiky, trochu viac tvarohové koláčiky budú hustejšie, každá žena v domácnosti upraví množstvo múky na jej chuť.
Mimochodom, ak ste mierne zmeniť recept na tvarohové koláčiky a roll klobása z výsledného cesta (len viac múky), nakrájajte na malé kruhy, roll v múke a hodiť na niekoľko minút vo vriacej vode, dostanete nie tvarohové tvarohové koláčiky, ale kúzelné lenivé knedle.

Tvarohové koláče v Rusku boli povolané nielen všetkým slávnym tvarohovým koláčom, ale aj veľkým, plným.

Nesladené kari cheesecakes - nečakané, že jo? Mimochodom, toto je tiež nečakane chutné.,

Navrhujem variť tieto nádherné tvarohové koláčiky s mrkvou a korenistou citrusovou omáčkou s pomarančmi a.

Prečo sa tvarohové koláčiky nazývajú tvarohové koláče, ak sú vyrobené z tvarohu, a nie vôbec zo syra? Záhadou.

Tvarohové koláče s vanilkou sú obzvlášť obľúbené deťmi. A ak pridáte trochu pomarančovej kôry, ochutnajte ich.

Kto z nás nemá rád dlhšie spať! Ale prečo, ak nie pre tvarohové koláčiky, zdvihnite sa na 5 minút.

Čo si na prvý pohľad príde na slovo "tvaroh"? Samozrejme, tvarohové koláče! Varenie je jednoduchšie.

Abcházsky adjika (len z korenia, bez paradajok), hoci nie sú súčasťou týchto pikantných tvarohových koláčov.

Tvarohové koláče, varené bez múky - výhoda v čistej forme. Tvarohové koláče s kandovaným ovocím sú dvojakým prínosom.

Jedná sa o kríženec medzi syrovými koláčmi a obyčajnými zeleninovými palacinkami. V nich prakticky neexistuje žiadna vlastnosť.

Prečo sa tvarohové koláče nazývajú tvarohové koláče, ak sú z tvarohu? Tvarohové koláče v Rusku sú pripravené na dlhú dobu. A pre XIX.

Začnite deň s tvarohovými koláčmi - skvelá voľba. Zvlášť ak čas od času zmeníte svoj obľúbený recept.

Jednoduchá a rýchla raňajky pre celú rodinu. V lete s čerstvými plodmi, zvyšok času - s.

Ráno som začal robiť tvarohové koláčiky, ale moje ruky opäť žiadali smilstvo. A nie je lepší Fruht pre smilstvo ako.

Už nejaký čas som varil syrové koláče len v rúre. A dnes, v priebehu experimentu, sa ukázalo.

Pre tvarohový koláč je lepšie použiť trh alebo ho utrieť cez sito.

Podľa klasického receptu sú tvarohové koláče vyrobené z tvarohu, najlepšie z najčerstvejších a nie tukových.

Tvarohové koláče - chuť od detstva. Tento recept opisuje klasickú verziu varenia, diverzifikovať.

Krakovský tvarohový koláč je poľská klasika. Tvarohová náplň v pochúťke je neuveriteľná.

Skvelé jedlo pre príjemný začiatok dňa! Tam, kde sú tvarohové koláče, je inšpirácia.

Syrové koláče, alebo ako sa nazývajú tvaroh, kuchár a láska v takmer každej rodine. Mnohí s úzkosťou.

Ak máte radi kokos ako ja, potom je tento recept pre vás! A tiež ak máte radi raňajky.

Milujem tvarohové koláče a často ich varím. Môžete variť s prísadami: s kondenzovaným mliekom, s.

Ako je to voňavé, útulné a teplé s takými nádhernými, zdravými a chutnými raňajkami.

Tieto tvarohové koláče s pudingom, vďaka veľkolepému podávaniu, už prešli z kategórie jedál.

Na tvarohové koláčiky sa ukázalo a nemusíte pridávať príliš veľa múky alebo krupice,.

Voňavé vanilkové tvarohové koláče z tvarohu - jeden z najobľúbenejších raňajkových jedál pre mnohé deti. Them.

Tvarohové koláče, ktoré vykonáva Evgenia Leonova, šéfredaktorka kníh v Gastronome.

Obvykle sa tvarohové koláčiky podávajú so zakysanou smotanou, marmeládou, medom, kondenzovaným mliekom. A omáčka kumquat.

Tvarohové koláče milujú všetko. Ale obyčajné tvarohové koláčiky možno urobiť "upgrade" zalievaním s kyslou smotanou.

Kto nemá rád syrový koláč na raňajky? Nie sú žiadne alebo len veľmi málo. Kto si varí lahodný tvarohový koláč? Existujú.

Syrniki-perfektné raňajky! Dnes vám poviem, ako urobiť nielen tie najchutnejšie, ale aj najviac.

Tvarohový hrniec je ideálny pre výdatné raňajky alebo ľahkú večeru. Okrem nej.

Tvarohový koláč, samozrejme, znie krásne a módne, ale v skutočnosti je to len koláč alebo koláč, hlavná zložka.

Na prvý pohľad je veľmi ľahké urobiť palacinky a syrové koláče s čokoládou, jednoducho pridajte.

Čerstvý tvaroh ide dobre s mnohými produktmi: cukor, kakao, paradajky, soľ, hrozienka,.

Ďakujem moc Zoe za recept na značkové tvarohové koláče! Neuveriteľne chutné a jemné! Po vyprážaní som sa pečil v rúre

toliko sdelala serniki po vawemy recepty..ocen ocen vkysnee !!

Bože, čo všetci dobrí kolegovia, odporúčam posypať tvarohové koláčiky nasekanými mandľami alebo vyprážaným sezamom.

Triky sú na tvarohových koláčoch, je potrebné vziať syr do 9% tuku, po druhé, na masle, tvarohové koláčiky sú mierne vyprážané na zlatú kôru, a priniesol do pripravenosti v rúre.

Zoya, vďaka za recept "z domu" Určite sa pokúsim, pretože tvaroh z VÁŠHO mlieka a vajec nie je obchod a čo je to domáca kyslá smotana, si ani mešťania ani nevedia predstaviť!

teraz skúste značkové tvarohové koláče - naučil som sa, ako ich urobiť zo svokry - 1 kg domáceho tvarohu.10 vajec múky niekde pohára (ak je tvaroh suchý, to je menej. Zmiešame soľ s vajcami a pridáme múku. Zmiešame s trochou vanilky. Rozložíme dezert na horúcej panvici s maslom, vyprážajte na obidvoch stranách, nalejte hotové syrové koláče so smotanou (1 liter smotany alebo domácej šľahačky s 0,5 kg cukru a vanilky na špičku noža), všetko dusíme na miernom ohni po dobu 5 minút. opýtajte sa -WHAT to bolo)))

Ďakujem vám všetkým! Vždy som si prečítal komentár k recaptu a vzal do úvahy komentáre. Každá žena v domácnosti má v zagashnik niečo iné, čo robí jedlo jedinečným. Tak prečo nie využiť týchto jemností, najmä "prezentované". Som len pre!

Veľmi pekne ďakujem za recepty.

Prekvapenie ľudí, neustále strhávať svoje recepty v komentároch. Nikto ich tam tak isto neprepíše. Chcete zdieľať recept - publikujte ho ako normálny recept. A hľadať recepty podľa pripomienok - tak to je to, čo všetky komentáre ku všetkým receptom sú lopaty?! Recept možno nájsť pomocou vyhľadávača.

Nemali by ste dať cukor v tvarohových koláčoch, cukor alebo práškový cukor, môžete posypať tvarohové koláčiky na tanieri. Môžete tiež jesť syrové koláče s marmeládou alebo medom. Z prítomnosti cukru, a dve polievkové lyžice je veľa, tvarohové koláče horieť pri vyprážaní. Navyše, nie každý má rád sladký.

Tvarohové koláče nemajú radi sódu a cukor (cukor je robí), ale milujú vajcia potom budú svieže a jemné, a ak pridáte vanilkový cukor potom nádherne voňavé.

Tvarohové koláče nemajú radi sódu a cukor (cukor je robí), ale milujú vajcia potom budú svieže a jemné, a ak pridáte vanilkový cukor potom nádherne voňavé.

Moja drahá, nikdy nebudete mať chutné tvarohové koláče, ak je 1 vajce na 500 g tvarohu, zvyšok je o očiach a soli. Všetko musí byť vykonané presne podľa receptu a potom sa roztaví v ústach. Na balení 9% tuku obsah tvarohu 1 vajcia, 2 lyžice múky, 2 lyžice cukru (menej, kto nemá rád sladkosti), rovnako ako banány - som tiež pridať, okrem nich môžete pridať sušené marhule nakrájané na plátky. Veľa šťastia. Bon appetit

Pravdepodobne hosťom od 08.06.2010. Myslel som 0,5 kg tvarohu, nie múky!

Ak nahradíte múku na škrob, tvarohové koláče sa ukázali byť vzdušné.

Varím syrové koláče podľa nasledujúceho receptu: 3 balenia tvarohu 9 percent 1 vajce 3 lyžice cukru 3 polievkové lyžice krupice Hrsť hrozienok, vopred namočených po dobu 2 hodín všetko premiešam, urobím malé syrové koláče, potom len rolím v múke a smažím v rastlinnom oleji. Sú úžasné! A nie guma, t k múke nie je vo vnútri, a nerozpadajú sa, ak správne smažiť! A nenechajte sa namočiť, pretože vajce je jedna. Stručne povedané, konzistencia, ktorá je potrebná.

Recept na tvarohové koláčiky: dostanete 100% (12 kusov) 2 balenia tvarohu (400 g) 1 kúsok soli 2 polievkové lyžice cukru 2 vajcia 4 polievkové lyžice múky s vrchom Dôkladne premiešajte a tvaroh premiešajte vidličkou, pridajte soľ, cukor a znovu všetko zmiešajte, pridajte vajcia a všetko premiešajte až do homogénnej hmoty, potom pridajte múku, všetko premiešajte vidličkou. Nalejte trochu múky na tanier, kde budeme ponoriť gule cesta a dať im tvar tvarohový koláč. Panvu zohrejte rastlinným olejom, na oboch stranách smažte tvarohové koláčiky asi 5 minút. Podávajte s čerstvou kyslou smotanou alebo džemom so silným čajom. Celkovo trvá príprava syrových koláčov 15-20 minút. Bon appetit!

Manniki z Vasil Ivanych: 1. Pripravené cesto-12logs krupice sú varené až do pripravenosti, v litri mlieka.Sol, cukor, vanilka. horúce cesto sa rozprestrie na hárku a rozvalí sa s hojdacou stoličkou, vyrobia karbonátky, knedle, atď. 2. Plnenie: na Maslenu tenký tvaroh sa zvinie vo forme koláče, ponorí sa do mierne porazeného SPOKE (v tvarohu a vajcia s vidličkou a nožom na stúpanie) Je to nemožné!) A smažte na dobre vyhrievanej panvici s rastlinným olejom, aby sa vajce vyprážali, jahoda sa rozprestiera na hárku a napojí sa 1 čajovou lyžičkou zahriateho masla, nie som si istý, či máte čas variť, všetko zametá a čakám na vďaku za recept. Kyslá smotana a smotana sa podávajú so syrom manna a tvarohom. Čaj sa najsilnejšie varí, s ďalšou náplňou poviem na jar Veľkú noc.

Páni, navrhujem, aby ste vyskúšali iný druh tvarohových koláčov)) na libru tvarohu - dajte 2-3 vajcia - závidieť tvarohovej štruktúre, niekoľko polievkových lyžíc cukru (ktorý miluje sladkosti možno zvýšiť až na 5) - dobre premiešajte. Potom pridajte 1! zmiešajte polievkovú lyžicu múky a skúste smažiť 1 tvarohový koláč. Na panvici uvaríme olivový olej (možno použiť aj inú zeleninu) a výslednú hmotu položiť na lyžicu, najskôr trochu rozotrite na panvicu, ale potom uchopíme cesto. Ak sa vám podarilo otočiť tvarohový koláč, pokračujte v vyprážaní celej dávky a vychutnávajte si to))). Je lepšie obrátiť sa tenkou plastovou alebo silikónovou stierkou. Ak sa nemôžete otočiť - pridajte ďalšiu lyžicu múky a skúste to znova. So skúsenosťami 1-2 lyžice múky na libru tvarohu je viac než dosť. Takéto tvarohové koláčiky sú veľmi jemné, pretože múka prakticky chýba. Sú chutné tak z panvice, ako aj z chladničky. Predpoklad - kreatíva by mala byť "podľa hmotnosti" a nie z balíčka. Majú pekný apetít.

Nikdy nedávajte syrniki vajcia. Pri 0,5 kg múky pridajte 2 polievkové lyžice. l. cukor a 4 veľmi plné lyžice múky. V prípade potreby môžete pridať vanilkový cukor. Všetko sa musí dobre umyť rukami. Získajte veľmi chutné tvarohové koláče

Aleksiy: Vždy sa zdalo, že horia na masle. Vďaka za recept, skúste to raz!

Absolútne hlúpy recept, pripravený všetko šiel do koša, len márne veľa peňazí bolo prevedených na vysoko kvalitné výrobky, je okamžite jasné, že autor sám nevařil! Toto nie je prvý pokus variť podľa receptov tejto stránky - ale teraz posledný je presný!

Je to príliš veľa sódy pre toľko tvarohu? Alebo urobil autor chybu? A prečo je kyslá smotana, je lepšie jesť tvarohový koláč so zakysanou smotanou.

Bodov. dobré recepty! vyrobené z tvarohových koláčov, valcované v múke a pretože Milujem sezam, potom prirodzene av sezamu. chuť je úžasná. skúste to!

Varené syrové koláče

Dort "Varený tvarohový koláč"

Ak chcete kŕmiť malý nehochuhu tvaroh - oh, ako ťažké! Tento koláč je jedným z mála tvarohov, ktoré má moja dcéra. Tento ľahký koláč, nie príliš sladký, určite poteší vaše deti a vás! Ako vždy, môj recept je rýchly a jednoduchý!

Syrový syr a zemiaky s otrubami

Moja rodina a ja milujem tvarohové koláče na raňajky. Zakaždým sa snažím ich odlišovať. Tentokrát vyrobila tvarohový koláč zo zvyšných produktov.

Tvarohové koláčiky s hráškom

Univerzálny recept na prípravu sladkých alebo slaných syrov s náplňou.

Tvarohové koláče s pripekať

Neobvyklé syrnichki v drobky z cookies s ovocím a ovocnou omáčkou.

Tvarohový koláč z karamelu so sušenými slivkami

Tvarohový koláč s nezvyčajne zaujímavou karamelovou príchuťou. Veľmi ľahko sa pripravuje, veľmi chutné. Recept od Alexey (Mirsladostey).

Pomarančový Tvarohový koláč

Úžasne lahodný tvarohový koláč s úžasnou pomarančovou príchuťou! Používame množstvo pomarančov a piecť tento nádherný tvarohový koláč. Nebudete ľutovať!

Pomarančový tvarohový koláč s pomarančovou omáčkou

Tvarohový koláč sa nestane veľa. - Povedal som a varil voňavé a svetlé tvarohové koláče s mrkvou a pomarančovou príchuťou. A to všetko úspešne doplnilo pomarančovú omáčku. Poď, pomôž si! Veľmi chutné! Deti sa okamžite odvážia!

Palačinka tvaroh zmrzlina

Mnoho ľudí miluje zmrzlinu, najmä domáce. Takže si to uvaríme, ale zabalíme ho do palacinky. Nie všetky tam sú horúce palacinky na Maslenitsa)))

Mamulin zemiakov zrazy

Je to úžasné jedlo, napriek jeho primitívnemu vzhľadu, pripomínajúcemu tvarohové koláčiky, nezabudnuteľne chutné! Ale hlavná vec je, že jeho matka varila a dodnes jeho matka varí. A jedlo matky je najchutnejšie. Presvedčivá kombinácia takýchto jednoduchých produktov poteší aj tých najnáročnejších gurmánov, neváhajte. Pomôžte si!

Tvarohové koláče s kondenzovaným mliekom

Na internete som našiel nádherný recept na tvarohové koláčiky. Vopred sa ospravedlňujem, že neexistujú žiadne fotografie krok za krokom. Myslel som si, že takýto recept je už na webe, ale keď som sa pozrel, nenašiel som ho.

Varené tvarohové koláče. Varené syrové koláče sú pokrm, ktorý sa varí, keď z jedného alebo druhého dôvodu nemôžete alebo nechcete používať jedlo vyprážané na panvici alebo pečené v rúre.

Varené tvarohové koláčiky majú jemnejšiu chuť ako vyprážané na panvici, je to tiež viac diétna verzia pokrmu, ktorú možno ponúknuť aj najmladším deťom na jedlo.

Varenie varených tvarohových koláčov sa líši od varenia vyprážaných tvarohových koláčov iba spôsobom tepelného spracovania výrobku. Mix na tvarohové koláčiky sa pripravuje rovnako. Rôzne recepty na tvarohové koláčiky obsahujú tvaroh, kuracie vajcia, soľ a cukor. Recepty často obsahujú ďalšie produkty - kyslú smotanu, krupicu alebo pšeničnú múku, vanilku.

Hotová zmes tvarohu sa dobre premieša a rozdelí na šťavy, z ktorých sa tvoria tvarohové koláčiky, vo forme, v ktorej sú rovnaké ako tvarohové koláčiky na smaženie na panvici. Potom dajte vodu na oheň. Voda môže byť mierne nasolená. Tvarohové koláče namočené vo vriacej vode, varené, až kým nezačnú plávať na povrch. Vezmeme varené varené syrové koláče so skimmerom z vody, rozprestreté na miske.

Podávajte hotové syrové koláče, uvarené vo vode, naliate roztopeným krémovým maslom. Budú tiež chutné so zakysanou smotanou, medom, kondenzovaným mliekom, džemom, prípadnými džemami, džemom.

Varené tvarohové koláče

Pre recept na tvarohové koláčiky budete potrebovať:

• tvaroh - 500g
• kyslá smotana - 1,5 šálky
• vajce - 2 ks.
• maslo - 120g
• pšeničná múka - 1 šálka
• soľ - podľa chuti.

Recept na tvarohový koláč:

Na varenie varených tvarohových koláčov je potrebné.

Čistý tvaroh v miske, pridajte 2 lyžice kyslej smotany, vajec, 20-30 g zmäknutého masla, múky, soli a dôkladne premiešajte. Na stôl plnený múkou vyvaľkajte hmotu vo forme lana s priemerom 3 až 4 cm.

Nalejte vodu do širokej panvice, priveďte ju do varu, ponorte do nej tvarohové koláče a varte, až kým nebudú plávať (5-10 min).

Hotové tvarohové koláčiky vyberte z panvice so skimmerom, nechajte vypustiť vodu, umiestnite do misiek a nalejte rozpustené maslo. Samostatne môžete použiť kyslú smotanu.

priemerné skóre: 0,00
hlasov: 0

Varené tvarohové tvarohy

Ako variť "varené syr tvaroh z tvarohu" - podrobný recept

Pridajte múku. Hmotu miešajte do hladka.

Zmiešajte tvarohové cesto už na stole, posypte múkou. Urobiť klobásy.

Nakrájajte klobásy na porcie. Každá rolka, a potom urobiť malý tortu s drážkou.

Varte liter mlieka. Tvarohové koláče varíme asi 5 minút po varení. Všetko je pripravené! Majte peknú ochutnávku!

Diétne dezerty sa často vyrábajú z tvarohu. Tento užitočný a zároveň vyživujúci produkt je vhodný na kŕmenie detí a tých, ktorí naňho pozerajú. Môj recept, ktorý vám pomôže. Jednoduché a rýchle!

Popis receptu:

Táto verzia tvarohových koláčov bez vyprážania môže byť vykonaná aj ráno na raňajky, to nebude trvať dlhšie ako 30 minút. Na obed bude toto jedlo veľmi užitočné. Medzitým sa oboznámte s tým, ako variť varené syrené syry. Nezabudnite do tohto dezertu pridať akúkoľvek sladkú omáčku, kondenzované mlieko alebo džem. Deti mali radi tvarohové koláče.

Ingrediencie pre recept:

• Tvaroh - 500 gramov.
• Maslo - 25 Gy.
• Múka - 150 gramov.
• Vajcia - 2 kusy
• Zakysaná smotana 20% - 2 Čl. lóže.
• Cukor - 2 Čl. lóže.
• Soľ - podľa vášho vkusu
• Mlieko - 1 liter

Varenie je najstaršia okupácia ľudstva. Varenie nie je starý ani tisíc rokov. Už v ôsmom storočí pred naším letopočtom boli v Ríme kulinárske školy. Umenie varenia bolo úprimne poctené. Vedecký základ varenia sa však začal objavovať až na konci XIX storočia.

Varenie - disciplína výživy, umenie varenia zdravého a chutného jedla. Jej cieľom je štúdium racionálnych metód a metód varenia, nutričnej hodnoty, druhov výrobkov. Po zvládnutí takejto teórie budete schopní kompetentne pripraviť vysoko kvalitné zdravé jedlo.

Výber produktov

Umenie varenia - všeobecný názov pre všetky varianty prípadu, ktorý je určený kuchyňou. Sada spotrebičov, výrobkov, štýlu - to sú detaily, ktoré sú základom umenia varenia. To sa odohráva v kuchyniach celého sveta, ale v reštauráciách hrá mimoriadne významnú úlohu. Táto prax sa stáva najprístupnejšou pre ľudí, ktorí sa snažia zlepšiť svoje schopnosti v oblasti varenia a zasiahnuť svojich priateľov a prekvapiť ich špeciálnym pokrmom.

Pokiaľ ide o výber produktov, musíte použiť:

• Sezónne výrobky - najlepšia kvalita a nevyhnutne organický pôvod;
• Najčerstvejšie bylinky a koreniny, ktoré majú najživšiu vôňu a sú bohaté na všetky druhy vitamínov;
• Nenasýtené prírodné oleje (olivový, kokosový, sezamový, slnečnicový) a roztavené.
• Nízka dostupnosť soli;
• Najmenšie množstvo cukru, snažia sa uchýliť k alternatívam (ovocné šťavy, med), ktoré osladia riad.

Toto by si mala pamätať každá gazdinka, ktorá sa stará nielen o chuť, ale aj o užitočnosť akéhokoľvek pokrmu.

Dôležité procesy

Každý vie, že potraviny musia byť vystavené teplotnému spracovaniu, aby nezdravé látky, mikroorganizmy nevstúpili do tela. Okrem toho je potravinársky výrobok pri tepelnom spracovaní mäkší, ľahšie mletý a spracovateľný. Niektoré potraviny nie sú tráviacim systémom pred tepelným spracovaním vôbec strávené.

V súlade so všetkými hygienickými normami je možné okrem predĺženia trvanlivosti potravín, pretože po tomto ošetrení jedlo zostáva oveľa dlhšie. Gurmáni budú môcť oceniť rozmanitosť chuti jediného výrobku s rôznymi tepelnými úpravami, ako napríklad dusenie, varenie, vyprážanie alebo len naparovanie, napríklad mäso úplne inak chuti.

Je však potrebné vziať do úvahy, že v procese varenia alebo iného spracovania s teplom, rôzne vitamíny sú aktívne prístupné k zničeniu. Preto musíme dodržiavať niekoľko praktických odporúčaní, ako nestratiť maximálnu dostupnosť užitočných prvkov v produkte. Zelenina sa musí variť bez nalievania vývaru alebo v šupke, priamo pod ktorou sa nachádza koncentrácia vitamínov. Mäsové výrobky sa výhodne paria. Ale aby ste vyrovnali stratu živín, mali by ste stále ponúkať čerstvé zeleninové výrobky alebo zelené ako prílohu k mäsovým pokrmom.

Ako variť jedlo

Pri varení rastlinných produktov ich umiestnite do už vriacej vody. Ak sa čoskoro zahreje, rôzne vitamíny sa skladujú niekedy lepšie.

Postupujte podľa takzvaného „pravidla boršču“: dajte zeleninové výrobky do prevarenej vody tak, aby sa varili súčasne. To znamená, že si ponechajte nejaký poriadok. Spočiatku sa zelenina umiestni do hrnca, napríklad do repy, pretože sa varí dosť dlho. Potom korenie, paradajky, zemiaky, pretože tieto výrobky potrebujú krátky čas, aby sa pripravili.

Vitamíny sú dokonale konzervované v rastlinných výrobkoch, ktoré sú varené na grile alebo v špeciálnej parnej miske. Nesmie sa používať vyprážanie v oleji - pridáva len prebytočný tuk. Okrem toho, rôzne vitamíny v rastlinných produktoch a navyše v tuku, ako je silne zahrievaný, sa nakoniec zrúti. Preto sa vyprážanie ako varenie bez akýchkoľvek pochybností nedá využiť a nezáleží na tom, aký druh oleja sa používa.

Ak sa veľmi rýchlo upečiete, mäso a ryby nestratia vlastné vitamíny a stopové prvky. Ale skúste to všetko, mäsiarstvo výrobky v tenkých kúskoch av panvici s non-stick vrstvou. V tomto prípade nebude prebytočný tuk.

Takéto výrobky sa v peci ešte varia v kusoch. Ak sú zabalené vo fólii, značne to zjednoduší proces varenia a nedovolí, aby sa tuky oxidovali a potrebné prvky spolu so šťavou z mäsa odídu.

V procese varenia olúpaných rastlinných produktov sa navrhuje zachovať vodu, kde sa výrobky varili, pretože niektoré vitamíny v nej zostávajú. Táto voda sa potom môže použiť na prípravu prvých jedál a iných jedál.

Uistite sa, že rastlinné výrobky nie sú varené mäkké. Rýchle spracovanie pomôže zachovať ich chuť, rôzne vitamíny a vzhľad. Použite dusenie na zeleninu - to je veľmi vhodný spôsob varenia, ktorý vám umožní nestratiť ich hodnotu.

Neodporúča sa znovu ohrievať hotový pokrm. Keď je príliš veľa, je lepšie vziať určitú časť a potom ju zahriať. Ale nestojí za to príliš veľa, pretože všetky potrebné vitamíny a stopové prvky zmiznú.

Hygienické a hygienické podmienky varenia

Varenie vyžaduje dokonalú čistotu, dôsledné dodržiavanie hygienických a hygienických noriem. Faktor potravinových črevných infekcií a gastrointestinálnych ochorení sú nielen nekvalitné potraviny, ale aj nehygienický stav kuchyne, kuchynského náčinia a vybavenia, nečistoty a nečestnosť, ku ktorým dochádza počas varenia. Muchy, myši, potkany, šváby sú nositeľmi rôznych infekčných ochorení.

Každodenné a elegantné upratovanie miestnosti pre kuchyňu a miesta, kde je veľa ľudí dôležitých v osobnom i najmä spoločenskom byte.

Predbežnú prípravu výrobkov je potrebné vykonať nie menej dôkladne, ako vyprážanie alebo varenie. Všetky technologické procesy prvotného spracovania (brúsne produkty, pranie) by sa mali vykonávať tak, aby sa čo najviac chránili potraviny pred patogénnymi mikróbmi.

Nevarené mäso, dokonca veľmi kvalitné a čerstvé, môže byť naočkované baktériami, preto by sa nikdy nemalo skladovať v priamom kontakte s inými, najmä pripravenými jedlami. Vo všetkých prípadoch, najmä ak sa mäso nakupuje na trhu, by sa malo dôkladne vyprážať.

Nôž a doska na krájanie mäsa by sa mali dôkladne umyť teplou vodou. Nedotýkajte sa zvyšku výrobkov, kým si nevyperiete ruky, ktoré slúžili na krájanie surového mäsa. Najlepšie je mať samostatný nôž a dosku na rezanie neupraveného mäsa. Ak je mlynček veľmi čistý, pred použitím by sa mal naliať do horúcej vody alebo variť.

Mikroorganizmy sa v mäse a rybích múčkach veľmi ľahko množia. Preto sa odporúča variť mäso bezprostredne pred varením.

Neliečené mäso sa môže skladovať v pivnici alebo v chladničke, ale mleté ​​mäso by sa nemalo skladovať. Všetky mleté ​​mäsové pokrmy (kotlety, rožky, karbonátky, zrazy, karbonátky) by mali byť dobre vyprážané alebo uvarené tak, aby šťava bola na prestávke čistá.

Počas počiatočnej úpravy sa musia surové ryby umyť pitnou vodou: prvýkrát - pred odstránením škvŕn a rezaním, nabudúce, veľmi opatrne, po vypitvaní.

Vývar alebo polievka, varená viac ako jeden deň, musíte nielen ohrievať, ale určite sa variť každý deň.

Zvlášť dôkladne a opakovane by mali byť umývané v pitnej pitnej tečúcej vode, kôprom, cibuľke, petržlenu, zelenom šaláte a všetkých tých druhoch zeleniny a ovocia, ktoré sa najčastejšie používajú na surové šaláty. Ak je šalát určený pre dieťa, potom by sa zelenina, ovocie a bylinky mali umývať viac ako raz a vždy s prevarenou vodou.

Pre lepšiu konzerváciu vitamínu C by sa mali zeleninové výrobky pripraviť v smaltovanej alebo hliníkovej panvici, vložiť do vriacej vody a variť so slabým varom, až kým nebudú pripravené, a dobre prikryť riad.

Ak budete variť polievku, boršč, polievky, musíte najprv variť vývar a až potom aplikovať rastlinné produkty, a nie všetky naraz, ale s výpočtom požadovaného času varenia pre každý typ zeleniny; napríklad repa - pred zemiakmi.

Rezané a čisté rastlinné produkty by mali byť bezprostredne pred použitím alebo varením.

Vitamín C je viac vo vonkajšej vrstve zemiakov, preto pri peelingu by mal byť šupka odrezaná tenkou vrstvou a najlepšie je variť zemiaky v šupke a šúpať ich z varených zemiakov. Keď sa surové zemiaky čistia, nemali by sa uchovávať dlhú dobu, najmä rozdrvené vo vode, pretože tu strácajú časť vitamínu C a minerálnych solí.

Ostatná zelenina rovnako dobre nepotrebujete, aby sa ošúpala.

Čistené zemiaky sa vkladajú do vody tak, aby sa nestmavili. Ostatná zelenina ju nepotrebuje.

Pamätajte, že pitie sódy ničí vitamíny C a B1, preto pri varení zeleniny nie je potrebné pridávať sódu. Karotén je zničený pridaním kyselín do potraviny; preto je pravidlom, aby sa ocot v šaláte alebo vinaigrette tesne pred jedlom.

Zostávajúci tuk v panvici by mal byť opatrne naliaty do špeciálnej panvice a panvica by sa mala umyť teplou vodou. Niektoré ženy v domácnosti si myslia, že panvicu po konzumácii nie je potrebné čistiť, pretože na nej sú zvyšky tuku. To je pochopiteľne chybné: ostávajú nielen tuky, ale aj spálené omrvinky, ktoré môžu vyprážané potraviny pokaziť inokedy.

Hadre, pomocou ktorých sa náradie vyberá z ohňa, sa musia používať čisté, musia sa častejšie umývať a vymieňať.

Nedávajte otvorené mlieko, mali by ste zatvoriť čistú gázu alebo papier.

Vyhrievané riady najprv zhora prikrývajú čistým uterákom alebo čistou gázou a po ochladení ich prikryjeme vekom. Všeobecne je vhodnejšie, aby potraviny neboli pod vekom, ale pod ľahkou čistou handričkou.

Najviac hygienické pre použitie v kuchyni špongie kúsky pergamenu. Tieto žinky sú lacné a po použití sa vyhodia. Pravidelné žinky a kefy by sa mali variť častejšie s jedlou sódou.

Je ľahšie a hygienickejšie umývať riad ihneď po použití.