O výhodách tvarohu sa hovorilo veľa. A každá matka vie, že je to nevyhnutný produkt pre deti. Ale niekedy nie je každý schopný živiť vaše dieťa zdravými potravinami. Ponúkam vám výhru pre deti - mrkvový kastról s tvarohom. Tvaroh v kombinácii s mrkvou je len skladom vitamínov a mikroelementov. Vaše dieťa nemusí ani pochopiť, že ste s ním zaobchádzali s obyčajným kastrólom. Jemná chuť a krásny odtieň, aby to vyzeralo ako koláč. A ak nalejete šľahanú kyslú smotanu na vrch, potom môžete bezpečne slúžiť taký hrniec na stole na detskej párty.
zloženie:
- veľká mrkva - (250-300 g)
- tvaroh - 500 g
- vajcia - 2 kusy
- krupica - 3 polievkové lyžice. l.
- cukor - 3 polievkové lyžice. l.
- maslo - 50 g (+ 20 g na namazanie misky)
- hrozienka podľa chuti
- sušené marhule podľa chuti
- pomaranč, mandarinka - nepovinné
- kyslá smotana na ozdobu
Ako variť tvaroh a mrkvový kastról:
Pripravte si mrkvový hrniec v pomalom hrnci veľmi rýchlo.
Najprv je potrebné vyčistiť a nastrúhať mrkvu na jemnom strúhadle. A hrozienka, sušené marhule zalejeme vriacou vodou.
Dajte strúhanú mrkvu do misky pomalého variča, pridajte 50 gramov masla, nalejte pol pohára vriacej vody.
Zapnite pomalý varič a duste mrkva po dobu 5 minút v ľubovoľnom rýchlom režime.
Pri dusení mrkvy, poďme urobiť tvaroh.
Dajte tvaroh do misy mixéra a porazte do hladka. Mal by vytvoriť jemnú hmotu tvarohu. Pridajte dusené hrozienka, sušené marhule a cukor. Zamiešame.
Namiesto sušených marhúľ som pridala plátky mandarínky. Ukázalo sa to veľmi chutné.
Potom pridajte dusenú mrkvu, krupicu a vajcia. Dobre premiešajte.
Rozmazajte misku multicooker s maslom, dajte tvaroh a mrkvu.
Nastavte režim "pečenie". Pečieme mrkvový kastról s tvarohom 50 minút.
Na konci signálu otvorte veko a nechajte mrkvový hrniec v pomalom hrnci vychladnúť. Potom pomocou nádoby na parný hrniec vyberte nádobu z misky a ozdobte ju podľa svojich predstáv. Zdobil som ju jahodami a hustou kyslou smotanou.
Ďakujeme Angeline Koroleva za recept na multicooker!
Multicooker Polaris 0516 Výkon 860 W
Tvaroh a mrkvový kastról v pomalom hrnci
Tvaroh a mrkvový kastról v pomalom hrnci
Kastról z tvarohovej mrkvy varený v pomalom hrnci je jednoduché, veľmi chutné a zdravé jedlo, ktoré osloví deti i dospelých. Kastról sa objaví nezvyčajne jemný a voňavý. Môžete ho podávať na raňajky alebo popoludňajší čaj, vždy so zakysanou smotanou. Skúste to, veľmi chutné!
prísady
Stupne varenia
Pridajte soľ a cukor na surové vajcia.
Šľahajte vajcia dôkladne, pridajte vanilku a 4 polievkové lyžice krupice.
Miešajte vajcia-manna hmotnosť, pridajte tvaroh.
Hmotu tvarohu porazte ponorným miešačom, až kým nebude hladká.
Strúhanú mrkvu nastrúhame a pridáme do tvarohu.
Zmiešajte hmotu a dajte ju do vymasteného masla a posypte multivarki krupice misky. Zatvorte veko multicooker.
Varte tvaroh a mrkvový kastról na pečení po dobu 60 minút. Kastról nechajte v multikolóne s otvoreným vekom, až kým nevychladne.
Užitočné, voňavé a veľmi chutné kastrólky z tvarohovej mrkvy varené v pomalom hrnci, nakrájané na kúsky a podávané v teple na stole so zakysanou smotanou.
Tvaroh a mrkvový kastról v pomalom hrnci
Tvaroh a mrkva kastról v multicooker je užitočným a výživným pokrmom, ktorý možno bezpečne podávať dospelým aj deťom. Tento hrniec obsahuje množstvo látok potrebných pre naše telo, takže ho často varím na raňajky alebo popoludňajší čaj. A je to skvelé, že pomocou moderných domácich spotrebičov si príprava zdravých a zdravých potravín vyžaduje oveľa menšie úsilie ako predtým.
Ingrediencie na výrobu tvarohu-mrkva kastról v pomalom hrnci
- Tvaroh (akýkoľvek obsah tuku) 500 gramov
- Mrkva 2 kusy (stredné)
- Kuracie vajce 2 kusy
- Krupica 4 polievkové lyžice
- Cukor 4 polievkové lyžice
- Zakysaná smotana 4 lyžice
- Maslo, koľko je potrebné na namazanie misy
Nie sú vhodné produkty? Vyberte si podobný recept od ostatných!
zásoby:
Pomalý varič, hlboký tanier - 3 kusy, metla alebo mixér, vidlička, lyžica, strúhadlo, nôž na čistenie zeleniny, kuchynský nôž.
Varenie tvarohu a mrkva kastról v pomalom hrnci:
Krok 1: pripravte mrkvu.
Krok 2: Zmiešajte vajcia s cukrom a krupicou.
Krok 3: pripravte hmotu tvarohu pre kastról.
Tvarohová kaša s vidličkou, pridávajúc k nej kyslú smotanu. Ak je však tvaroh spočiatku príliš tekutý, je lepšie ho najprv stlačiť a vložiť do niekoľkých vrstiev gázy. A ak chcete, aby sa kastról objavil o niečo viac než jemný a trochu vzdušnejší, radím vám, aby ste tvaroh rozdrvili mixérom.
Na konci premiešajte zmes kyslej smotany a tvarohu s vajcami, šľahačkou s cukrom a krupicou, ako aj pridajte strúhanú mrkvu. Všetko veľmi dôkladne premiešajte, aby ste vytvorili jednotnú hmotu tvarohu - mrkvu.
Krok 4: Pripravte kastról z tvarohovej mrkvy v pomalom hrnci.
Krok 5: Podávajte tvaroh a mrkvový kastról.
Tipy pre recept:
- Niektoré ženy v domácnosti pridávajú sušené ovocie do kastrolu z tvarohovej mrkvy, napríklad do hrozienok, sušených marhúľ alebo kandizovaného ovocia. Rozinky a sušené marhule sú najlepšie namočiť v horúcej vode.
- Namiesto krupice môže byť pšeničná múka pridaná do tvarohu a mrkva kastról.
- Mnohé ženy v domácnosti pre-passe mrkva po dobu 10-15 minút. Pre jemnejšiu chuť môžete zeleninu dusiť aj v mlieku alebo kyslej smotane.
Mrkvovo-tvarohový kastról v pomalom hrnci
Takmer všetky deti a mnohí dospelí, ak sa im ponúkne, aby vyskúšali mrkvový kastról, odmietnu. Ale, ak šikovne varené, a možno, mlčí o zložení dezert, bude spotrebovaný pre obe tváre, pretože chuť pomarančovej zeleniny nie je cítiť vôbec. Ak chcete mrkva-tvaroh kastról ako všetci, bez výnimky, tam sú malé triky.
Mrkva sa musí najprv uvariť v mlieku s korením, potom sa melie až do hladka. Všetko ostatné vám povie podrobný recept krok za krokom s fotografiami. Ak sa budete striktne riadiť pokynmi receptu, mrkva kastról s tvarohom v pomalom hrnci sa ukáže ako jemná, voňavá a veľmi chutná. Podľa rovnakého receptu, je celkom možné variť v rúre, to vyjde rovnako dobre.
Multicooker Mrkvovo-tvarohový hrniec: krok za krokom
- Tvaroh - 200 g;
- Kuracie vajíčko - 2 ks;
- Mrkva - 300 g;
- Mlieko - 200 ml;
- Cukor - 2 polievkové lyžice. l.
- Maslo - 50 g;
- Krupica - 3 polievkové lyžice. l.
- Škorica, muškátový oriešok 0,25 lyžičky.
Ako variť mrkva kastról s tvarohom v pomalom hrnci
Zložky pripravte. Očistite a umyte mrkvu.
Nakrájajte na ľubovoľné kúsky. Ich veľkosť nezáleží veľa, ale menšie budú variť rýchlejšie. Dajte do multicooker misky s maslom, mliekom, škorica a muškátový oriešok. Korenie môže byť použité podľa vášho vkusu. Perfektný klinček, aníz, kardamóm.
Zapnite režim "Frying", zatvorte veko a varte, kým nebude mrkva mäkká. Pravidelne kontrolujte prítomnosť tekutiny av prípade potreby pridajte malé množstvo mlieka.
Dajte obsah multicolor do misy, pridajte tvaroh, cukor, krupicu a vajcia. Upravte množstvo cukru sami, v závislosti na sladkosti mrkvy.
Čistý ponorný miešač v homogénnej zmesi.
Viacúčelová kapacita na umývanie, utieranie do sucha. Natrite rastlinným olejom a posypte krupicou. Zapnutie režimu pečenia, 40 min. Nádobu nechajte niekoľko minút zahriať a položte zmes tvarohu a mrkvy. Vyrovnaný.
Pečieme v uzavretom pomalom hrnci až do konca času.
Nechajte mierne vychladnúť a potom jemne a rýchlo zapnite mriežku na varenie pre pár. Odstránenie horúceho hrnca z misky bude problematické, môže sa rozpadnúť, takže je potrebné čakať aspoň pol hodiny. Mrkvový kastról s tvarohom varený v pomalom hrnci pripravený slúžiť.
Veľmi chutný doplnok s kyslou smotanou alebo džemom.
Kastról s mrkvou a tvarohom v pomalom hrnci
Kastról je v našej rodine častým pokrmom. Milujeme rôzne kastrólky, sladké aj pikantné.
Pre hrnce na varenie môžete použiť rôzne produkty. Na zeleninové kastroly používajte zemiaky, baklažán, kapustu, karfiol atď. Mäso kastról a ryby varené s použitím tej istej zeleniny.
Pre cestoviny kastról, cestoviny je celkom vhodné, že zostal po včerajšom obede alebo večeri. Mimochodom, je tu špeciálny typ cestovín, špeciálne navrhnutý na pečenie - lasagne. Lasagne môže byť mäso, ryby a zelenina. Ale dôležitou zložkou tradičného lasagne je tvrdý syr (parmezán).
Zo sladkých kastról vydávame kastról s tvarohom, ktorý deti tak veľmi milujú. Pre jeho prípravu je potrebné vajcia, tvaroh, cukor, ako aj ďalšie sušené ovocie, ak je to potrebné.
Každá kastrólka je dobrá, pretože je ako čarovná palička v akejkoľvek situácii, pretože sa varí veľmi rýchlo. Je to dobré pre tie prípady, keď k vám hostia neočakávane prišli, ale musia byť rýchlo kŕmení niečím. V prípade ošetrenia sú vhodné kastroly - dezerty - z tvarohu, jabĺk, tekvíc, atď. Je to tiež vynikajúce menu pre deti.
Pomerne výživné sú kastroly s mäsom, s hubami. Veľkou možnosťou pre vegetariánov je kapusta kastról, karfiolová kastról, mrkva kastról, cuketa kastról, baklažán kastról, atď
Chcem sa podeliť o skvelý recept na tvaroh-mrkvový kastról v pomalom hrnci, ktorý je ideálny pre detskú výživu. No, dospelí budú určite páčiť! Všetko je veľmi jednoduché a cenovo dostupné, pomalý varič vám pripraví všetko!
Na varenie tvarohu a mrkvovej kastrólky v pomalom hrnci budete potrebovať:
tvaroh - 0,5 kg
mrkva - 2 ks.
cukor - 4 polievkové lyžice.
vajce - 2 ks.
krupica - 4 polievkové lyžice.
kyslá smotana - 4 polievkové lyžice.
maslo
Ako variť tvaroh a mrkvový kastról v pomalom hrnci:
1. Beat vajcia dôkladne s cukrom (môžete ručne, môžete zjednodušiť úlohu, pomocou mixéra). Pridajte semolinu a znova premiešajte.
2. Lúpajte mrkvu, opláchnite a rošte. Trel som na veľkom, ale môže to byť v strede.
3. Tvaroh zmiešame so strúhanou mrkvou, pridáme kyslú smotanu a vaječnú zmes. Zamiešame.
4. Namažte misku multicolor maslom. Rozotrite zmes tvaroh-mrkvu.
5. Nastavte režim "Pečenie", čas je 60 minút + 20 minút. Keď pridávate čas navyše, neotvárajte veko!
6. Po uplynutí nastaveného času nechajte hotový charlotte natiahnuť pomaly a pomaly vychladnúť, potom ho vyberte pomocou nádoby na parný hrniec.
Delikátny tvarohový kastról s mrkvou v pomalom hrnci
Recept na tvaroh a mrkvový kastról v pomalom hrnci
zloženie:
- obsah tuku tvarohu 15-20% - 600 gr
- veľká mrkva - 2 ks.
- hrozienka - 30 g
- vajce - 2 ks.
- kyslá smotana - 3 polievkové lyžice.
- krupica - 3 polievkové lyžice.
- maslo - 50 g
- práškový cukor - 100 g
- cukor - 2 polievkové lyžice.
Varené kastroly som už varil v mojom multicooker Polaris 0517 AD viac ako raz a musím vám povedať, že vždy pripravený pokrm ma poteší svojím vzhľadom a chuťou. Moja hlavná zložka v kastróloch je tvaroh. Nie každý dospelý človek bude schopný jesť syr v jeho prirodzenej forme, nehovoriac o malých dodávkach. Ale všetci milujú tvarohový kastról. Môžete variť s rôznymi prísadami pre každý vkus. Dnes navrhujem používať mrkvu ako doplnok k tvarohom.
Kastról z tvarohovej mrkvy v pomalom hrnci je pochúťkou pre celú rodinu, ktorá je nielen chutná, ale aj zdravá. Preto, bez pochýb o tom, že by som dnes chcel zdieľať s čitateľmi vmultivarkah.ru moja skúsenosť s prípravou takejto kastról.
Pred pridaním mrkvy do tvarohu, budem určite poraziť to v pomalom hrnci, kým pripravený. Pre chuť pridám hrozienka, sušené marhule, kandizované ovocie, alebo sa trením na malej strúhanke pomarančovej kôry. Preto, tvarohový kastról s mrkvou v pomalom sporáku nemá bohatú chuť a vôňu surovej mrkvy. Skutočnosť, že pečenie má túto zeleninu je indikovaná len bohatou oranžovou farbou. V čase, keď sa kastról s mrkvou a tvarohom pripraví v pomalom hrnci na niečo viac ako hodinu.
Krok za krokom varenie
- Pripravím si všetky ingrediencie na kastról a pristúpim k jeho príprave.
- Vyčistím mrkvu, opláchnem vodou, nakrájam na stredne veľké kúsky a rozomelie v mixéri. Ak nemáte mixér na ruke, môžete mrkvu nastrúhať na jemnom strúhadle. V priemere by sekaná mrkva na kastról mala dostať 1 šálku.
- Rozprestrel som mrkvu v miske pomalého variča, pridajte maslo, hrozienka a cukor. Zatvorím veko a nastavím režim „pečenie“. Mrkva by sa mala variť v tomto režime 20 minút.
- Pomocou oddeľovača na vajcia oddeľujem bielky od žĺtkov. Bielku môžete oddeliť od žĺtkov tradičným spôsobom: rozbite vajce nožom uprostred a jemne ho otvorte na polovicu; potom sa polovica škrupiny nakloní na dno a druhá - drží žĺtok. Proteín by teda mal odtekať do taniera a žĺtok zostane celý v škrupine.
- Veveričky sa naliali do hlbokých jedál a bili mixérom v bujnej pene. Bez toho, aby som sa zastavil, pridávam v malých dávkach cukorný prášok. Vaječná hmota by sa mala zväčšovať a zhrubnúť.
- Hlavnou zložkou pre kastról - tvaroh, by nemala byť príliš mokrá. Ak je vlhkosť v prebytku, potom ju rozprestriem v gáze, pevne kravatu a stlačím. Tvaroh dať do hlbokej misky a kaše s vidličkou. Po varení krupice a pridajte žĺtky. Miešajte do hladka. Ak nemáte krupicu na ruke, vymeňte ju za pšeničnú múku.
- Roztieram mrkvový guláš s rozinkami v tvarohu. Otvorte veko multicooker a nechajte mrkvu trochu vychladnúť. Všetky prísady sa dôkladne premiešajú s lyžičkou.
- Teraz nalejem šľahané vaječné bielky do tvarohu na kastról a jemne, zdola nahor, premiešame špachtľou.
- Spodná časť multicookerovej misky bola pokrytá fóliou alebo pergamenovým papierom. Hotové cesto nalejte do misky. Zatvorím veko a nastavte funkciu „multi-cook“, vyberte dobu varenia 1 hodinu a 20 minút.
- Keď vás pomalý varič upozorní na koniec varenia pípnutím, otvorím veko a vyberiem hotový kastról z misky na tanier, jemne pridržiavajte fóliu alebo pergamenový papier po boku. Neberiem to z horúcej formy, čakám, kým kastról z tvarohovej mrkvy varený v pomalom sporáku vychladne, a potom ho oddelí od fólie alebo papiera.
- Kastról nakrájam na porcie a podávam s kyslou smotanou.
Dúfam, že taká užitočná a chutná pochúťka, ako je mrkva-tvarohový kastról v pomalom hrnci sa stane jedným z obľúbených jedál pre vás a vašu rodinu. Toto jedlo je vhodné na raňajky alebo popoludňajší čaj a môžete jesť kastról s kávou, čajom, pečeným mliekom alebo kefírom. Bon appetit!
Tvaroh kastról s mrkvou a citrónom v pomalom hrnci
Takéto jednoduché a nekomplikované jedlo, ako kastról vám môže pomôcť v akejkoľvek situácii. Kastróly varia veľmi rýchlo, pohodlne, a tiež to bude vyžadovať minimálne výdavky svojho času.
Tentokrát vám ponúkame hýčkanie, vašu rodinu, najmä deti, s veľmi chutným a užitočným „Tvarohom s karotkou a citrónom“, ktorý budeme piecť v pomalom hrnci. Tento recept je možné plne reprodukovať v rúre. Ale viete, že multicooker zvládne túto úlohu oveľa lepšie.
Kastról sa ukáže mierne sladký, vzdušný, má príjemnú žltú farbu. Špeciálna hodnota kastrolu dáva mrkvu. Dokonale sa vstrebáva do tela v kombinácii s domácim tvarohom. Pridali sme aj hrozienka. To urobí kastról chuť ešte všestrannejšou. Takáto kastrólka môže byť pripravená na raňajky alebo popoludňajší čaj. Bude rovnako chutné, nielen teplé, ale aj studené. Pri podávaní ochutíme čerstvou kyslou smotanou alebo džemom. Taktiež dokonale doplní a vyladí chuť samotného kastrolu.
Mrkvovo-tvarohový kastról v pomalom hrnci
Podrobný popis receptu
1. Umyte mrkvu, ošúpajte a strúhajte. Dajte mrkvu do hrnca s hustým dnom, zalejeme 1 šálku vody a priveďte do varu nad nízkym teplom.
2. Pridajte soľ, cukor, maslo a dusíme 20-30 minút. Dbajte na to, aby sa kvapalina nevyparila a mrkva nehorí.
3. Vajcia rozdelené na žĺtky a bielkoviny. Pridajte žĺtky do tvarohu.
4. Porazte žĺtky s tvarohom, pridajte krupicu a premiešajte.
5. Bielkovinový bič v silnej pene.
6. Zmiešajte tvaroh s mrkvou, premiešajte.
7. Pridajte šľahané bielkoviny do hmoty mrkvy tvarohu. Jemne premiešajte
8. Umyte misku multicolor s maslom a posypte strúhankou.
9. Nasaďte hmotu tvarohu-mrkvu do misky, vyhladite ju.
10. Zapnite režim pečenia na 60 - 80 minút. Čas môže byť potrebný a viac, ak bol tvaroh mokrý. Pečený kastról nechajte v multikolóne vypnúť na 30 minút a potom ho vyberte pomocou parného koša.
11. Mrkvovo-tvarohový kastról sa môže podávať so zakysanou smotanou alebo jahodovým džemom.
Bon appetit!
- prísady
- 500 g mrkvy
- 60 g masla
- ½ lyžičky soľ
- 1 polievková lyžica. voda
- Cukor podľa chuti
- 2 vajcia
- 300 g tvarohu 5-9% tuku
- 25 g krupice
- 2 polievkové lyžice. strúhanka
- Zdieľajte recept:
- VKontakte
- spolužiaci
- Google Plus
- cvrlikání
Aký je zmysel varenia mrkvy? odpariť vitamíny, zvláštny recept, žiadny kastról, zostal kvapalný.
A koľko času si ho upekla? Možno ste museli zvýšiť čas pečenia? Alebo bol tvaroh veľmi vlhký? Mrkva stratí vitamíny v každom prípade: aj pri varení, aj pri pečení.
Mierne som zmenil proporcie - pridalo sa len 400 g mrkvy :) Pridané viac tvarohu, pečené 2 hodiny. Ukázalo sa to vynikajúce! :) Pravda, bol som v rozpakoch, že ide o desiatu alebo dezert, ale potom som zistil, že je to vynikajúce raňajky! :))
Na raňajky, to je vec. Možno je to stále dezert
Pripravený. Všetko dodal takmer na predpis, tvaroh pridal o 60 gramov viac a vodu namiesto 250 ml 340 ml. Ukázalo sa, že je prítomná vodnatá a kyslá chuť.
Kyslý, pravdepodobne z tvarohu. Je kyslý, cukor potom potrebuje trochu viac. Vodnatý. No, ste viac tekutý nalial, alebo tvaroh bol viac mokrý ako môj. Aký je celkový dojem? Ako alebo nie?
Teraz sa zahrieva v mikrovlnnej rúre na večeru, zatvrdnutá pol dňa v chladničke. Myslím, že to ešte nepochopila, celkový dojem je uspokojivý. Myslím, že to potrebujem dokončiť. Koľko cukru si dal?
O cukre a nebudem to hneď hovoriť. Všetko záleží na sladkosti mrkvy a kyseliny tvarohu. Vždy sa snažím o tvaroh.
Dnes som urobil ďalší hrniec. Všetky zložky sú zdvojené. Pri príprave zmesi v tvarohu, namiesto krupice, som pridal strúhanku, som tiež pridal krupice. Aj tentokrát som pridala veľa vody, ale po jej uhasení som ju vytekla a ukázalo sa, že je to normálne. Čo fungovalo pre mňa, cukor pridal viac.
Ste skvelí, že sa neboja experimentovať s receptami. Akékoľvek jedlo môžete zmeniť podľa svojho vkusu. Ďakujeme za fotoreport
Nie je potrebné čakať na palacinky, aby ste si mohli dopriať palacinky, vždy ich môžete piecť: v zime av lete, počas pracovných dní a sviatkov, za každého počasia, na raňajky a len z akéhokoľvek dôvodu. Lahodné sladké palacinky s makovou náplňou a šálkou čaju - skvelé raňajky!
O čokoládových palacinkách a čo povedať, stačí jedno meno). Mäkké palacinky, nie gumové, s jemným náznakom kakaa, perfektne pôjdu s čokoládou alebo smotanovou omáčkou, šľahačkou, smotanovým syrom a čokoľvek!
Muffiny na kyslej smotane - to je pravdepodobne najjednoduchší a najrýchlejší recept na výrobu muffinov. Môžu byť klasifikované ako "hostia na prahu". Často ich pečiem, ak chcem niečo sladké na čaj, a nie je čas ani lenivosť, aby ste sa „obťažovali“ s niečím komplikovaným.
Vzhľadom k tomu, Pringles čipy sa objavili v obchodoch, rôzne občerstvenie dramaticky vzrástol. Čo by mohlo byť jednoduchšie: vezmite hotové čipy a naplňte ich, než si vaše srdce želá. Akékoľvek koláče, mäkké a strúhané tvrdé syry s akýmikoľvek prísadami, červeným kaviárom a všetkým ostatným, čo vaša predstavivosť umožní.
Čo slávnostná hostina bez mäsa? Pre prázdninový stôl je vyprážaný, pečený, plnený. A navrhujem, aby ste vyskúšali pečené bravčové mäso "Accordion". Toto jedlo je vhodné na slávnostnú hostinu a na rodinnú večeru.
Ak sa vám páči chuť kokosu a kokosu, potom je tento recept na varenie pre vás. Pridajte kokosové lupienky na syrové koláče a získajte koláče z kokosového syra. Chutné, uspokojujúce, voňavé!
Nechcú vaše deti jesť tekvicu? Že jednoducho neskúsili tvaroh-tekvica kastról "Zebra", nalial tekvicový karamel. Pokúste sa urobiť taký úžasný kastról a uvidíte, ako sa s ním rýchlo vyrovná vaša tekvica.
Pohánková kaša s bravčovým mäsom je veľmi výživná, výživná a chutná. Skvelá možnosť na obed alebo večeru.
Tvaroh kastról s mrkvou v pomalom hrnci
Tvaroh mrkva kastról je užitočné ruské jedlo. Táto kastrólka je pripravená pre deti, a dospelí by sa dobre, aby tento pokrm do svojej stravy.
Mrkva obsahuje veľké množstvo karoténu. Karotén sa v tele premieňa na vitamín A. Pre deti je potrebná mrkva na zvýšenie imunity, rastu a vývoja. Pre dospelých je mrkva nevyhnutná pre udržanie zdravej pleti.
Tvaroh je výrobok, ktorý obsahuje obrovské množstvo bielkovín, vápnika a mnohých ďalších vitamínov.
Mrkva a tvaroh sú užitočné samostatne a ak ich skombinujete, dostanete zdravú potravinovú bombu. Okrem toho, samostatne sú také výrobky nie je veľa ľudí miluje. Avšak, oni získajú jemnú chuť, a ak pridáte sušené ovocie na takéto kastról, dostanete veľký dezert na čaj.
V tomto recepte sa navrhuje pripraviť kastról s tvarohom s mrkvou v pomalom hrnci. V tejto technike sa kastról varí rýchlo a ukáže sa neuveriteľne chutne.
- Na prípravu kastrolu to trvá 1 hodinu a 30 minút.
- Z uvedených produktov sa získa 8 porcií.
zloženie:
- Mrkva - 3 ks. (500 g);
- Vajcia - 2 ks;
- Tvaroh - 200 g;
- Zakysaná smotana - 100 g;
- Manka - 3 polievkové lyžice.
- Cukor - 3 polievkové lyžice.
- Rozinka - 50 g;
- Sušené marhule - 50 g
Tvarohový kastról s mrkvou v pomalom hrnci pre deti - recept s fotografiami:
Lúpať mrkva a trieť na jemnom strúhadle.
Vložte mrkvu do pomalého variča a prikryte vodou. Pomalý varič nastavte do režimu „Naparovanie“ na 10 minút. Zatvorte veko.
Kým mrkva varí, vezmite potrebné sušené ovocie a zalejeme vriacou vodou, aby boli parné.
V samostatnej nádobe rozbite dve vajcia.
Beat vajcia s mixérom. Pridajte k nim cukor a krupicu.
Všetko dôkladne premiešajte a vložte tvaroh a kyslú smotanu do vaječnej zmesi. Namiesto kyslej smotany môžete použiť domáci jogurt alebo zakúpený jogurt bez prísad.
Potom pridajte do cesta kyslé ovocie.
Do tejto doby by mrkva mala variť. S hotovou mrkvou vypustite vodu.
Do zmesi pridajte mrkvu a všetko dôkladne premiešajte lyžičkou. Nalejte zmes do pomalého variča. Predmastite spodnú časť viacvrstvy rastlinným olejom a posypte krupicou.
Pomalý varič zapnite na 1 hodinu a 20 minút do režimu pečenia. Ak nie je vo vašom multicooker nastavený takýto čas, po signáli ho budete musieť znova spustiť. Po uplynutí tejto doby vypnite pomalý varič a nechajte ho v panvici ešte ďalších 15 minút, aby sa tak stalo.
Dajte hotový tvarohový kastról s mrkvou na tanier a podajte ho na stôl! Bon appetit!
Foto recept na tvaroh kastról s mrkvou pripravil: Natalia Shefer
Recept na jemnú mrkvu a tvarohový kastról v pomalom hrnci
Tvaroh, málo ľudí miluje vo svojej obvyklej forme, a dokonca aj malé deti často úplne odmietajú tento užitočný produkt bohatý na vápnik. A aby som bol úprimný, nie všetci dospelí sú ochotní ju dobrovoľne zjesť bez akejkoľvek liečby.
Môžete ponúknuť svojmu dieťaťu obvyklý tvarohový kastról a môžete k nemu pridať mrkvu, a potom dostanete jasné a zdravé jedlo v každom zmysle.
Mrkvová kastról v pomalom hrnci s tvarohom sa ukáže ako mierne vlhký a jemný na chuť a príjemne poteší oko žiarivo oranžovou farbou.
Nie je možné presušiť, ako by sa to stalo pri varení v rúre.
zloženie:
Zo špecifikovaného množstva zložiek sa vykáže 6-8 porcií.
Doba varenia trvá približne 1 hodinu.
V jednej porcii bude mať lahodný kastról z tvarohovej mrkvy 300 kalórií, takže večer by ste sa nemali unášať s pochúťkou, ale na to, aby ste nahradili nudnú kašu alebo miešané vajcia ráno týmto pokrmom, je to vec. Takíto zmes určite ocenia malí diabli.
Krok 1
Lúpaná a umytá mrkva tri strúhané, alebo môžete použiť mixér na tento účel.
Získajte asi 1 šálku strúhanej mrkvy.
Dajte kúsok masla na dno misy viac variča, rozotrite strúhanú mrkvu. Nalejte 1 multistacan horúcej prevarenej vody, aktivujte režim „Parenie“ alebo „Stewing“, nastavte dobu varenia - 10-15 minút.
Poznámka: Chcete byť viac diétni? Potom len mrkva vo vode, a nezabudnite sa pozrieť na proces varenia - voda by sa nemala odparovať vôbec, inak kúsky mrkvy bude držať na dne multicooker.
Krok 2
Opäť sa obráťte na pomoc mixéra. Tvarohový strap do hladkého, takže nie sú žiadne hrudky. Ak nemáte tento kuchynský prístroj po ruke, nezáleží na tom - môžete tvaroh utrieť sitom.
Na vedomie: ak je tvaroh mokrý, je potrebné pred varením vytlačiť prebytočnú tekutinu tak, aby sa jemnosť nerozpadla počas pečenia. Jednoducho ju zviazajte do gázy, uviazajte v uzle a jemne zatlačte na drez.
Krok 3
Delikátna hmota pripravená. Pridajte k nemu cukor a dobre premiešajte. Môžete dokonca použiť mixér.
Ak pridáte hrozienka a sušené marhule, potom ich musíte najprv umyť pod tečúcou vodou a namočiť ich do vriacej vody (tak ovocie zmäkne rýchlejšie) po dobu 10 minút.
Rozinky sú pridané do tvarohu a sušené marhule, pred pridaním do hmoty, jemne nakrájame na kúsky ostrým nožom.
Krok 4
Pomalý varič nám medzitým pripravil mrkvu. Pripojte dusenú mrkvu s hmotou tvarohu a pridajte krupicu.
Oddeľte žĺtky od bielkovín - stačí rozdeliť jedno vajíčko naraz cez samostatnú misku do dlane. Žĺtok zostane vo vašej ruke a proteín bude voľne prúdiť do misky.
Bite biele so štipkou soli až do rezistentných vrcholov. Hmotnosť by sa mala zvýšiť dvakrát.
Pridajte do žĺtkov cesta.
Nakoniec pridajte šľahané bielky a dôkladne premiešajte náš budúci kastról špachtľou.
Krok 5
Po použití opláchneme hrniec a aktivujeme režim "Pečenie". Čakáme, až sa nádoba zohreje a vyparí prebytočnú vlhkosť - nepotrebuje k nám nič. Spodná a stena kuchynského asistenta mazivo s maslom, a položiť tvaroh-mrkva hmotnosť na pečenie.
Zatvorte kryt multicooker, nastavte dobu varenia na 40 minút, po ktorej bude mrkva kastról v pomalom hrnci pripravený na použitie.
Vezmite prosím na vedomie, že počas procesu varenia sa uistite, že ste skontrolovali kastról - v závislosti od vášho modelu multicooker, môže variť o niečo dlhšie, alebo naopak, menej.
Dáme tvaroh a mrkvové pokrmy úplne vychladnúť, bez toho, aby sme ich vybrali z misy, inak sa delikátnosť rozpadne - keď je horúca, má veľmi jemnú štruktúru.
Podávame vychladený kastról so zakysanou smotanou.
Na vedomie: namiesto masla, môžete položiť pečenie pergamen alebo fólie na dne multicooker - tak tvaroh kastról nebude držať na dne, a budete znížiť obsah kalórií v miske.