Takže je čas na jesennú zeleninu a ovocie, ktoré je možné variť pre každý vkus av akejkoľvek kombinácii. Mám rád tekvicu plov, a moja rodina miluje kastról.
Rozhodol som sa toto všetko skombinovať do jedného jedla, aby som uspokojil všetky chute a potreby tela pre vitamíny pred zimným obdobím. Tekvica, a veľké úrodné bobule, ktorá bez ohľadu na to, ako ju pripravíte, bude stále vynikajúce.
Ale teraz tam bude kastról tekvice s jablkami v mikrovlnnej rúre.
výrobky:
- 1 kg ošúpanej celej kože a tekvicových semien
- pol šálky krupice
- libra pastovitého tvarohu
- 6 stredne sladkých a kyslých jabĺk (beriem rôzne semerenko)
- 2 vajcia
- pol šálky cukru
- vanilková taška
- lyžička škorice (dať amatérovi)
- pol citróna
- vrece suchých sušienok (lepšie ako biele)
- maslo
Ako variť tekvicový jablkový hrniec
Príprava:
- Nakrájajte tekvicu na kocky a dajte do varu vo vode (musí pokryť tekvicu) po dobu 10 minút. V mikrovlnnej rúre.
- Medzitým jablká ošúpajte a jadro nakrájajte na kocky. Šľahajte jablká do misy.
- Zmáčknite citrónovú polovicu na jablká, aby nedošlo k stmavnutiu.
- Vypustite prevarenú tekvicu a nechajte trochu odtoku v cedníku. Na konci, kaše v tekvicovej kaši.
- Zmiešajte polovicu cukru a krupice a pomaly pridajte tekvicové pyré, aby sa neobjavili žiadne hrudky. Dovolenka trvať - krupica je povinná trochu zväčšiť.
- Vo veľkom rozmastite formu maslom a máte možnosť posypať strúhankou.
- Ak je v tekvici ešte veľké množstvo tekutiny, skúste ju vytlačiť rukami.
- Po dokončení pridajte do tekvicovej zmesi 1 vajce, vanilku a 3 polievkové lyžice sušienok.
- Jablká posielať v mikrovlnnej rúre na niekoľko minút, aby sa stali mäkšie.
- Rozotrite tekvicové pyré do formy a na vrch posypte škoricou. Umiestnite jablká na tekvicu a posypte škoricou.
- Druhé vajce rozdeľte na bielu a žĺtok. Bielkovinový bič v chladnej pene.
- Libra tvaroh so žĺtkom a zvyškom cukru. Nakoniec opatrne vložte šľahaný proteín do hmoty tvarohu. Obal jablká s našuchorený tvaroh a poslať do mikrovlnnej rúry pri plnej kapacite min. Na 5. To, ako rýchlo sa rajnica pečie v mikrovlnnej rúre, opäť závisí od samotnej mikrovlnnej rúry, viac času môže byť užitočné.
Nechajte čas, aby tekvica a jablkový hrniec vychladli. Nalejte sirup alebo posypte cukrom. Celkovo sa tekvice s jablkami neustále kombinujú v jedlách. Ale to nie je jediná možnosť pre výrobu tekvica. O ďalšom chutnom a potrebnom jedle na základni tekvicového chatu nabudúce.
Pumpkin Casserole - 12 najlepších nápadov na varenie pre chutné jedlo
Dýňová kastról je ideálnym riešením pre zdobenie chutného a zdravého rodinného jedla alebo dezertného menu. Po pripravení chutných pokrmov bude možné kŕmiť hodnotnou zeleninou aj tých, ktorí ich odmietajú používať v inej forme.
Ako variť tekvicový hrniec?
So správnym prístupom k podniku si tekvicový hrniec zachováva pôsobivé zloženie úžitkových látok obsiahnutých v rastlinnej buničine a získava vynikajúce chuťové vlastnosti.
- V závislosti od receptúry sa v rúre pečie tekvicová dužina bez tvrdej kôry a semien, uvarí sa, uvarí na panvici, až kým nie je mäkká, alebo sa pridáva k základu misky v brúsenej surovej forme.
- Najviac chutné je kešu tekvica muškátového orecha, ale v neprítomnosti iných druhov zeleniny možno použiť.
- Tekvica je doplnená tvarohom, zeleninou, ovocím a dokonca aj mäsom, ktoré majú najrôznejšie kulinárske kompozície podľa chuti a účelu.
- Ako ďalšie zložky, ktoré prispievajú k získaniu hustej štruktúry misky, použite varené obilniny, krupicu, múku a vajcia.
Dýňová kastról s tvarohom v rúre
Lahodný tvaroh a tekvicový hrniec. zničí všetky stereotypy, ktoré sa vyvinuli medzi mnohými nemilátormi tejto zeleniny. Úžasná jemná chuť a lahodná aróma získanej pochúťky nenechá ľahostajný ani dospelých, ani deti. Rozinky môžu byť vylúčené z kompozície alebo naopak zvýšiť ich podiel.
- tekvica - 0,5 kg;
- tvaroh - 300 g;
- vajcia - 2 ks;
- cukor - 200 g;
- vanilkový cukor a vanilka - podľa chuti;
- krupica - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- hrozienka - ¼ šálka;
- olej.
- Tekvica čistená, pečená 20 minút pri 200 stupňoch v rúre.
- Po ochladení rozdrvte pyré v mixéri, pridajte vajíčko, polovicu cukru a krupicu, vanilku, premiešajte.
- Pesto tvarohu so zvyškom vajcia, krupice, obyčajný a vanilkový cukor, pridaním hrozienok na konci.
- Tekvica a tvarohová hmota sa vloží do naolejovanej formy, ktorá sa má pečiť na 180 stupňov.
- Po 50 minútach bude pripravený najsladší tekvicový hrniec.
Dýňová kastról s krupicou v rúre
Dýňová kastról s krupicou, varený podľa nasledujúceho receptu, bude perfektnou raňajkami alebo ľahkou večerou. Chutný plátok svetlej slnečnej farby môže byť podávaný so zakysanou smotanou, džemom, nalievaním medu pred podávaním. Spolu s vanilkou sa smie používať aj iné korenie: škorica, citrónová kôra alebo pomaranč.
- tekvica - 0,5 kg;
- voda - 0,5 l;
- vajcia - 1 ks;
- krupica a cukor po 100 g;
- maslo - 30-40 g;
- vanilkový cukor alebo vanilka - podľa chuti;
- hrozienka - ¼ šálka;
- soľ.
- Tekvica je čistená, narezaná, naliata vodou, varená 10-15 minút.
- Vypustite rastlinnú hmotu, nechajte odtiecť, pretlačte mixérom.
- Po ochladení pridajte vajce, cukor, krupicu, mäkké maslo, vanilku a dusené rozinky.
- Posúvajú hmotu do naolejovanej formy a posúvajú sa na 180 °.
- Po 40 minútach bude tekvica v rúre pripravená.
Tekvica hrniec s jablkami
Ešte jemnejšie, s príjemnou ovocnou kyslosťou sa objaví tekvicový hrniec s jablkami. Pre chuť, mletý muškátový oriešok, kardamón, škorica alebo tradične vanilka môže byť pridaný do základne tekvica a jablká. Na jablkové lupienky si zachovávajú svoj pôvodný vzhľad, bezprostredne po brúsení sa ochutia citrónovou šťavou.
- tekvica - 1 kg;
- jablká - 0,5 kg;
- olej - 30 g;
- vajcia - 3 ks;
- mlieko a cukor - 1 pohár;
- krupica - 0,5 šálky;
- korenie, citrónová šťava.
- Namočte krupicu do pol pohára mlieka.
- Rozotrite tekvicu, pridajte maslo, zvyšok mlieka, dusíme na peci 10 minút.
- Mandľové jablko a polovica cukru sa ukladajú do tekvice, varia sa 10 minút, rozdrví sa v mixéri, nechá sa vychladnúť.
- Pridajte napučanú krupicu, korenie, žĺtky búšil s cukrom, šľahané bielky na vrcholy.
- Po 45 minútach praženia na 180 stupňov bude pripravený hrniec jabĺk a tekvíc.
Dýňová kastról s ryžou v rúre
Dýňová kastról s ryžou sa môže variť vo forme slaného občerstvenia, ktoré vhodne doplní rybie a mäsové pokrmy vo forme príloh. Okrem toho, jedlo môže byť vyrobené ako dezert. V druhom prípade je syr nahradený tvarohom, sladenou hmotou podľa chuti, pridaním cukru, vanilky na príchuť, dusených hrozienok, ak je to žiaduce. Sladká verzia sa podáva v chlade.
- tekvica - 0,5 kg;
- varená ryža - 2 šálky;
- tavený syr - 200 g;
- strúhaným parmezánom - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- vajcia - 1 ks;
- mlieko a cukor - 1 pohár;
- soľ, zelené.
- Tekvica sa varí na pare alebo pečie v rúre, rozdrvená mixérom.
- Zemiaky rozmiešame s varenou ryžou, pridáme vajce, mäkký syr a prípadne aj zeleninu.
- Na konci pečenia posypte povrch misky syrom a podávajte horúco.
Dýňová mrkva kastról
Varená mrkva-tekvica kastról v rúre bude perfektné vitamínové raňajky alebo lahodný zdravý dezert jedlo. Čistená tekvicová a mrkvová buničina môže byť pripravená akýmkoľvek vhodným spôsobom: pečieme v rúre, v pare alebo v mikrovlnnej rúre.
- tvaroh - 750 g;
- tekvica - 400 g;
- mrkva - 3 ks;
- krupica a škrob - 3 polievkové lyžice. lyžice;
- vajcia - 4 ks;
- cukor - 1 šálka alebo podľa chuti;
- Škorica alebo vanilka - podľa chuti.
- Tekvica a mrkva sú pripravené do pohotovosti, rozdrvené mixérom.
- Zbavte sa vajec cukrom, pridajte krupicu so škrobom, vanilku alebo škoricu.
- Vmiešajte do tvarohu, zeleninového pyré, premiestnite do olejovanej formy.
- Po 40 minútach praženia na 180 stupňov bude tekvicový hrniec pripravený.
Dýňová kastról s mletým mäsom v rúre
Ak chcete variť niečo cenné zeleniny pre druhú, tekvicový kastról s mletým mäsom je vhodný na zdobenie jedla, ako je to možné. Môžete použiť nasekané bravčové mäso, hovädzie mäso, kurča alebo zmes niekoľkých druhov mäsa. Mlieko v tomto prípade môže byť nahradené krémom alebo kyslou smotanou.
- mleté mäso - 0,5 kg;
- tekvica - 1,5 kg;
- šalátová cibuľa - 2 ks;
- tvrdý syr - 200 g;
- vajcia - 5 ks;
- mlieko - 0,5 šálky;
- soľ, korenie, maslo.
- Mleté mäso sa smaží s cibuľou v oleji po dobu 7-10 minút.
- Rozomlieť na hrubé strúhadlo tekvica, soľ, korenie, rozotrite polovicu do olejovanej forme.
- Top plnka je mletá, a potom zostávajúce korenené tekvice.
- Beat vajcia, pridajte mlieko, mletý syr, sezóna zmes ochutnať a zalejeme prísady do formulára.
- Po 45 minútach praženia na 190 stupňov bude pripravený tekvicový hrniec s mletým mäsom.
Jáhlová kaše s tekvicou
Originálny dizajn sladkej verzie kastrolu s tekvicovou a proso kašou prekvapí aj rozmarných jedákov a náročných gurmánov. Tekvicové semená pridajú do misky rafinovanosť a škorica a vanilka, pridané do kaše a zmesi sladkej zeleniny zaplnia arómu. Dokonca aj bez vajec a ďalších prísad, výrobok drží svoj tvar dokonale.
- proso - 450 g;
- voda - 900 ml;
- tekvica - 800 g;
- hrozienka - 200 g;
- cukor - 7 polievková lyžica. lyžice;
- škorica - 1 lyžička;
- vanilka, tekvicové semená, olej.
- Klasická kaša je vyrobená z vody a prosa, ochutená vanilkou.
- V oleji uhasiť mleté tekvice, pridaním škorice a cukru.
- V spodnej časti naolejovanej nádrže sa rozprestiera polovica kaše, tekvicová hmota a opäť kaša.
- Miska sa piecť 30 minút pri teplote 190 ° C.
- Pripravený kastról proso s tekvicou posypeme praženými semienkami s cukrom.
Tekvica a cuketa hrniec
Zeleninový kastról s tekvicou, varený s ovsenými vločkami, najmä prosím priaznivcov zdravej výživy a nízkokalorických potravín. Ako doplnok k tekvici bola zvolená diéta squashová buničina, ktorá bude spolu so zmesou zelenín schopná premeniť vlastnosti misky k lepšiemu.
- tekvica - 350 g;
- cuketa - 3 ks;
- ovsené vločky - 0,5 šálky;
- múka - 120 g;
- kôpor, petržlen a zelená cibuľa - 0,5 zväzkov;
- soľ, korenie, maslo.
- Vločky nalejte malú časť vody, na chvíľu nechajte.
- Pridať mleté tekvice a cuketa, soľ hmotnosť, korenie.
- Po niekoľkých minútach sa prebytočná šťava vypustí, vmieša sa múka a zelené a vloží sa do olejovanej formy.
- Miska sa piecť 30 minút pri 180 stupňoch.
Dýňová kastról so syrom v rúre
Laconic zloženie nebráni jedlo dostať chutné a chutné. Tekvica a syrový kastról sú dobré, ak sú podávané samostatne alebo môžu byť skvelým doplnkom k mäsovému pokrmu. Ochutnávka získava korenistý nádych vďaka štipke provensálskych bylín a kyslá smotana zjemní chuť.
- tekvica - 1 kg;
- Provensálske byliny - 10 g;
- mlieko - 0,5 šálky;
- kyslá smotana - 60 g;
- syr - 150 g;
- soľ, korenie, maslo.
- Tekvica je nakrájaná na malé kocky, ochutené podľa chuti, pridané maslo, rozotreté vo forme, pečené 30 minút.
- Posypte syrom, zalejeme korenenou zmesou mlieka a kyslej smotany.
- Miska sa pripravuje až do zlatohnedej farby.
Dýňový kastról so sušenými slivkami a rozinkami
Lahodná tekvicová kastról so slivkami a hrozienkami osloví milovníkov sušeného ovocia. Neuveriteľná chuť sladkého dezertu je dosiahnutá implementáciou úplne netradičnej technológie. Cukor v krémovej náplni pridajte podľa chuti so zameraním na individuálne preferencie a vzhľadom na sladkosť tekvice.
- tekvica - 0,5 kg;
- krém - 250 ml;
- hrozienka a sušené slivky - 50 g;
- vajcia - 1 ks;
- cukor a vanilka - podľa chuti.
- Tekvica sa nakrája na veľké kúsky a varí sa až do polovice varenia asi 10 minút.
- Hádzať kúsky v cedníku, dať do formy, pridajte dusené sušené ovocie.
- Beat vajcia s cukrom a smotanou, zalejeme zložky do zmesi.
- Pripravte kastról na 30 minút pri 200 stupňoch.
Tekvica hrniec v multicooker
Je ľahké a jednoduché pripraviť si tekvicový hrniec v pomalom hrnci a ukázalo sa, že má vynikajúcu chuť a prekvapivo voňavé. Je dôležité, aby ste výrobok neodstránili ihneď po ukončení základného režimu a nechajte ho na ďalších 40 minút na “Vykurovaní”. Podávame s kyslou smotanou dezert na šálku horúceho čaju alebo mlieka.
- tekvica a tvaroh - 0,5 kg;
- krupica a cukor po 100 g;
- vajcia - 3 ks;
- kyslá smotana - 1 šálka;
- prášok do pečiva - 1 polievková lyžica. lyžice;
- olej a vanilka - podľa chuti.
- Tekvica sa nakrája na malé kúsky a varí sa v režime "Varenie", 5 minút.
- Mix krupice so zakysanou smotanou, pridajte vajcia porazené cukrom, prášok do pečiva, vanilku a tvaroh.
- Pridajte tekvicové rezy, premiešajte a dajte hmotu do vysušenej, naolejovanej misky.
- Pripravte misku na "Pečenie" na 1 hodinu.
Tekvica hrniec v mikrovlnnej rúre
Ak máte mikrovlnnú rúru s kapacitou viac ako 800 W, môžete si s ňou pripraviť tekvicový hrniec. Navrhované zloženie zložiek môže byť doplnené plátkami čerstvého ovocia, duseného sušeného ovocia, orechov sušených na panvici alebo ochutených korením podľa vašej chuti.
- tekvica - 0,5 kg;
- mlieko - 60 ml;
- vajcia - 3 ks;
- múka - 250 g;
- prášok do pečiva - 1 lyžička;
- maslo, cukor, pomarančová kôra a vanilka - podľa chuti.
- Rub tekvica na strúhadlo, solené, pridajte cukor.
- Po oddelení šťavy sa pridá mlieko, vanilka, pomarančová kôra, rozdrvené vajcia, múka s práškom do pečiva.
- Príprava tekvica hrniec v mikrovlnnej rúre v špeciálnej nádobe po dobu 12-15 minút pri vysokom výkone.
Mikrovlnný tekvicový koláč
To je koláč, nie košíček. Autor receptu.
Na začiatku - ako som to urobil tentoraz, a potom - niektoré všeobecné body.
Ošúpajte tekvicu zo semien a šupky, rošt na hrubom strúhadle. Pridajte cukor podľa chuti. Počkajte chvíľu, kým tekvica začne šťavu. Pridajte čierne korenie a soľ podľa chuti - Bez nich nebude chuť tekvice úplne odhalená. Zamiešame. pridajte mlieko a kôru a premiešajte. Mám šupku 1 pomaranča, pretože doma v "živom" len 1 kus zostal, a tak na chuť. Pridajte vajcia, premiešajte. Pridajte preosiate múky, premiešajte, dajte min. 10 tak, že sa predáva glutén z múky. Cesto vyzerá tekuté - niečo medzi cesto na palacinky a palacinky. Sóda sa uhasila jablčným octom, ak nemáte plechovku a stôl (sódu používam len s octom, pretože doma som nenašiel čerstvý prášok do pečiva).
Dno panvice mikrovlnnej rúry môže byť mazané malým množstvom masla alebo rastlinného oleja, ale pretože cesto bolo príliš tenké, tentoraz to nebolo.
Pečieme pri plnom výkone s vekom zatvoreným až do konca. Mám 850 W., ale napätie v sieti je 195 V, takže asi 16 minút bolo pečených. Dve minúty na dokončenie krytu, otvorené pre vytvorenie hornej kôry.
Vzhľadom k tomu, že v mikrovlnnej rúre sa varí rýchlejšie pri stenách, skontrolujte pripravenosť v cennom kontajneri.
Navlhčite časť uteráka, utrite vonkajšiu a spodnú časť panvice pre mikrovlnnú rúru s ňou (ľahšie sa vyberie). Zaklepal na tanier. Mína nemá rád sladkosti veľa - to je dôvod, prečo som to posypala práškovým cukrom. V čase chladenia vzal doštičku s koláčom v salafanovom balení. Takže vrchná vrstva príliš nevyschne, po ochladení by bolo možné ju rozrezať na zákusky a načúvať niečím. Ale kto chce, nech to urobí.
Jeden by mohol, v cesta, pridajte dusené hrozienka, sušené marhule, dátumy, atď Všetky vyprážané orechy sú tiež relevantné. Namiesto machu pomarančovej kôry aplikujeme akékoľvek iné alebo ich zmes, alebo sa s nimi zbavíme.
Bolo by možné pridať paradajkovú šťavu a niektoré varené ryže. Potom sú sladké prísady odstránené a výsledok je celkom blízko k panvici, tekvicovým pyré polievkam. Vyskúšajte. A existuje mnoho ďalších možností. Myslite - vytvorte si vlastné.
A teraz všeobecné body:
Autor receptu. Len rok starý 1,5-2 zmätený otázkou "Ako zvýšiť účinnosť používania mikrovlnnej rúry?". Čítal som všetky knihy, ktoré boli nájdené online, analyzoval maximálne recepty uverejnené na stránkach. Málo a nie celkom. uvažoval som. Začal som modelovať svoje vlastné. Nie všetko fungovalo hneď. Na niektorých z "kamienkov" teraz zastaviť.
1. Ak práve začínáte variť v mikrovlnnej rúre a nemáte dostatok skúseností, začnite s nádržou s minimálnym priemerom. Predtým pripravený na stenách a ako výsledok, s veľkým priemerom, budete presušiť finálny produkt.
Tak napríklad, ak bol tento recept pripravený v niekoľkých pohárikoch 0,25 l. zo piva v sovietskom štýle - doba varenia by bola min. 4 pre každého.
2. Príprava vysoko závisí od mikrovlnného výkonu a napätia v elektrickej sieti. Keď je napätie menšie ako 190V. lepšie to nerobte vôbec. S výkonom menej ako 800 wattov. veľa nebude fungovať.
3. Všetky možnosti varenia mäsa a rýb sa nehodili - výrazná strata chuti.
4. Ak chcete, aby sa pečenie alebo kastról ľahšie a bez poškodenia odstránili, utrite spodok a boky hrnca mikrovlnnej rúry po varení vonku s vlhkým uterákom.
5. Korenie a koreniny v mikrovlnnej rúre sú omnoho menej účinné ako pri iných spôsoboch varenia. tj Kórejské alebo čínske jedlá týmto spôsobom nie je najlepšie variť.
6. V mikrovlnnej rúre je možné urobiť veľa dobre známych receptov. Napríklad pečeňový koláč. Ukazuje sa mierne odlišná chuť.
Bravčová pečeň v mlynčeku na mäso, soľ, mleté čierne korenie, vajcia, múka, mlieko. Chcel by som pridať čerstvé hrubé citrónovej kôry. Koľko múky viď str.7. Urobte kastról, nakrájajte na koláče a obvyklým spôsobom. Tu je ďalší recept pre vás.
7. V kastróloch a pečení pridajte múku do pôvodného cesta, kým nezískame konzistenciu medzi konzistenciou cesta z palacinky a palacinky. Okolo stredu, ale trochu bližšie k palacinkám.
8. V receptúrach na sušienky a iné sladké pečivo sa nedá použiť prášok do pečiva (alebo sóda, kalená octom) - pórovitosť sa napriek tomu prejaví kvôli špecifickým vlastnostiam varenia v mikrovlnnej rúre. Vajcia sa tiež nedajú - ako sa vám páči. Cake recepty v 5 min. veľmi veľa. Vyberte si, čo je vhodnejšie. Je veľmi dôležité, aby nedošlo k presušeniu.
9. Po varení neuchovávajte kastrol a pečivo otvorené - veľmi rýchlo tuhne. Vložte spolu s doskou napr. Do plastového vrecka.
10. Ak v tomto recepte nahradíte tekvicu jablkom (na veľkom strúhadle), kdoule (na mlynček na mäso MANUAL), slivkou alebo angreštom (aj na mlynček na mäso), dostanete úplne iný, rovnako chutný výsledok. V tomto prípade je lepšie nepridávať cukor do kastrólu. PECTIN v torte bude mnohonásobne viac a je to naozaj veľmi užitočné. Získať sladkosť kvôli tomu, čo budete srsť koláče.
LiveInternetLiveInternet
-Tagy
-kategórie
- K jedlu sa podáva. (4320)
- Pečenie (1647)
- cesto (1349)
- Jedlá z hydiny (339)
- Sladkosti a cukríky (305)
- mäso (292)
- dezert (281)
- zelenina (219)
- Šaláty (215)
- dekorácie jedál (204) t
- mlieko a mliečne výrobky (195) t
- kulinárske triky (157)
- predjedlá (157)
- chlieb (134)
- malé ryby (129) t
- Nápoje (119)
- pomalý varič (96) t
- domáca klobása (61)
- Celý svet je v kuchyni! (58)
- morenie (57)
- omáčky (55) t
- Expresné jedlá (46) t
- ozdoba (42)
- huby (23)
- korenie (19) t
- Varenie v mikrovlnnej rúre (12) t
- polievka (1)
- Pletenie (3765)
- pre ženy (1728)
- triky na pletenie (1084)
- pletacie vzory (1004) t
- Pletené pre dievčatá (429)
- pre mužov (201)
- Knit chlapci (142)
- Pletenie ázijské (130)
- obrúsky a obrusy (38) t
- Medailony (modulárne pletenie) (21) t
- Háčkovanie (3123)
- háčkovanie pre ženy (950) t
- háčkovacie vzory (573) t
- lekcie háčkovania (557)
- detská izba (411)
- motívy (349)
- ázijské modely (182)
- Amigurumi a hračky (172)
- pleteniny (115) t
- obrúsky (91) t
- ananásový vzor (85)
- háčkované vrcholy (67) t
- Pletenie bez obeda (65) t
- Tuniské pletenie (45) t
- Rumunská čipka (44)
- Friform (40)
- Háčkovanie pre mužov (32) t
- háčkovanie (6) t
- Recepty pre zdravie a krásu (1391)
- myslenie o zdraví (631)
- Pre krásu (417)
- Pre seba, vlastnými rukami (263)
- čistenie (111)
- terapeutické cvičenia (99)
- jóga a fitnes (92) t
- každý to potrebuje vedieť (87)
- masáž (82)
- potraviny (46) t
- Vyšívanie (822) t
- výšivky (447) t
- papierovanie (69) t
- Nápady na darčeky (49)
- bižutéria (47)
- tkanie novín (45) t
- Príprava na dovolenku (43) t
- Decoupage (35)
- tkanie drôtu (29) t
- Kanzashi (23)
- bodkovaná maľba (17)
- Sviečka horí na stole (8)
- koberce (5)
- organizátory a boxy (3) t
- z plastových fliaš (2) t
- tetovanie (2)
- tapiséria (1)
- Crazy-vul (1)
- Sebapoznanie (645)
- praktiky (166)
- modlitby (82)
- meditácia (73)
- Pre dušu (66)
- psychológia (52)
- práca s energiami (50) t
- Slovania (44)
- Runy (26)
- Krátke a sladké (23) t
- o ľuďoch s humorom (23)
- numerológia (22)
- Články o esoterike (17)
- Pády (8)
- Živé (4)
- Ayurveda (4)
- Mudras (2)
- Mantry (1)
- šiť (554)
- Korálky (430)
- MK na perličkách (123)
- Náhrdelníky (103)
- Prívesky (81) t
- náramky (50)
- postroje (48) t
- stromy (29)
- Korálky (20)
- figúrky (18)
- Náušnice (17) t
- Pletenie s korálkami (13) t
- Írska čipka (363)
- deti (351)
- Naučiť sa kresliť (51)
- hry (48)
- účesy (46)
- rozprávky a piesne pre deti (26) t
- Naučte sa (17)
- Úvod Triky (286)
- knihy a časopisy (280) t
- Kabelky pletené a nielen (177) t
- Spin zimu (176)
- Korenie (2)
- Dekor (161)
- Dekor na stenu (7)
- Kvetinárstvo (157) t
- Porcelán studený (153) t
- rituály a rituály (132)
- Útulný domov (125)
- Horoskop (81)
- úžasné - v blízkosti (79) t
- plstenie (73)
- Počítač pre figuríny (68)
- hudba (64)
- Básne (63)
- dizajn (56)
- Yumornoye (52)
- mačky (51)
- Výroba mydla (51) t
- Manikúra (41)
- pre vnuka (39)
- Nápady krajín (35)
- nápady na nábytok (35)
- Asistenti programu (33)
- šnúry (32) t
- pletenie na vidličku (26) t
- Peredelkino (23)
- Užitočné linky (23)
- klipart (20) t
- film (15)
- strojové pletenie (13) t
- kalendár (11)
- oleje a moceráty (8) t
- Krása vo farbe (8)
- drámy (5)
- Knižnica (2)
- Ročník (1)
- (0)
- (0)
- (0)
-citácie
Vzor "Hromadné listy" pletacie ihlice
Veľmi rýchle syry Scones na plnený jogurt. Syry Flapjacks na kefír so šunkou. Sú goth.
Kuracie stehná - výživné a chutné recepty! Kuracie stehná.
"Cibuľa" kotletky z kuracích stehien - variť rýchlo, dostať chutné pozdravy všetkým.
Puff cookies na kefír - super recept na rýchle lístkové pečivo Domáce pusinky - to.
-Vyhľadávanie podľa denníka
-Prihlásiť sa e-mailom
-záujmy
-priatelia
-spoločenstvo
-štatistika
ČERPADLO Z ČERPADLA - 30 RECEPTY S FOTOGRAFIOU
Pumpkin Casserole - 30 receptov s fotografiami
Tekvica hrniec
Ak máte veľkú tekvicovú plodinu a neviete, čo z nej urobiť, existuje dobrý spôsob, ako používať tekvicovo - kastról. Dýňová kastrólka sa dobre podáva na raňajky s kávou alebo čajom, ako aj na večeru, po náročnom pracovnom dni.
Dýňová kastról s ryžou je veľmi chutný. Varím ho na raňajky.
Jemný kastról tekvice a tvarohu osloví aj tých, ktorí nejedia tekvicu. Jasný, voňavý, výživný tvarohový kastról s tekvicou zlepšuje náladu a dáva silu. Tekvicové jedlá - jesenné slnko na stole!
Veľmi zaujímavá chuť na jedlo. Mäkké, šťavnaté kuracie filé a tekvicové pyré s miernou ostrosťou syra a kyslou smotanou.
Minulý víkend som sa rozhodol, že pôjdem na deň, takže som si na raňajky pripravil tekvicu a jablkový hrniec. Nechcel som obyčajný kastról, tak som sa rozhodol variť s niečím neobvyklým. V chladničke som mal syr a vlašské orechy, a keď som ich videl, vedel som, s čím by som uvaril jablkový tekvový hrniec.
Dýňová kastról s jablkami priamo v mikrovlnnej rúre
Takže je čas na jeseň zeleniny a ovocia, ktoré možno variť pre každý vkus av absolútne akejkoľvek kombinácii. Mám rád tekvicu plov, a moja rodina miluje kastról. Rozhodol som sa toto všetko skombinovať do jedného jedla, aby som uspokojil všetky chute a potreby tela pre vitamíny pred zimou.
Tekvica, všeobecne úrodné bobule, ktoré bez ohľadu na to, ako varené, bude stále chutné.
Ale dnes bude varené kastról tekvice s jablkami v mikrovlnnej rúre.
výrobky:
- 1 kg ošúpaných a úplne ošúpaných tekvicových semien
- pol šálky krupice
- libra pastovitého tvarohu
- 6 stredne sladkých a kyslých jabĺk (beriem rôzne semerenko)
- 2 vajcia
- pol šálky cukru
- vanilková taška
- lyžička škorice (pridajte k ventilátoru)
- pol citróna
- vrece suchých sušienok (lepšie ako biele)
- maslo
Ako variť tekvicový jablkový hrniec
- Nakrájame tekvicu na kocky a dáme do varu vo vode (mala by pokryť tekvicu) po dobu 10 minút v mikrovlnnej rúre.
- Medzitým jablká ošúpajte a jadro nakrájajte na kocky. Dajte jablká do misy.
- Zmáčknite citrónovú polovicu na jablká, aby nedošlo k stmavnutiu.
- Vypustite prevarenú tekvicu a nechajte ju trochu odkvapkať v cedníku. Po kaši v tekvicovej kaši.
- Zmiešajte polovicu cukru a krupice a postupne pridajte tekvicové pyré tak, aby nevznikali žiadne hrudky. Nechajte to trvať - krupica by mala trochu napučať.
- Formulár namažte veľkoryso maslom a posypte strúhankou.
- Ak je v tekvici ešte veľa tekutiny, skúste ju vytlačiť rukami.
- Potom pridajte 1 vajce, vanilín a 3 polievkové lyžice sušienok na tekvicovú zmes.
- Jablká poslať v mikrovlnnej rúre na pár minút, takže sa stávajú mäkšie.
- Rozotrite tekvicové pyré do formy a na vrch posypte škoricou. Na tekvice dajte jablká a znovu ich posypte škoricou.
- Druhé vajce sa delí na bielu a žĺtok. Bielkovinový bič v chladnej pene.
- Libra tvaroh so žĺtkom a zvyškom cukru. Po úhľadnom vstupe do hmoty tvarohu vstúpte do šľahaného proteínu. Pokryj jabĺčka s nadýchaným tvarohom a poslať ich do mikrovlnnej rúry na 5 minút pri plnej kapacite.To je, ako rýchlo sa kastról pečie v mikrovlnnej rúre, a opäť závisí na mikrovlnnej rúre, môže to trvať dlhšie.
Nechajte čas, aby tekvica a jablkový hrniec vychladli. Nalejte sirup alebo posypte cukrom. Všeobecne platí, že tekvice s jablkami sú vždy kombinované v jedle. Ale toto nie je jediná tekvica na varenie. Poďme si nabudúce porozprávať o ďalšom chutnom a zdravom jedle z tekvice.
Tekvica v mikrovlnnej rúre - 7 receptov
Tekvica v mikrovlnnej rúre - jedlo v zhone. Mikrovlnná rúra niekoľkokrát znižuje dobu varenia tejto krásnej, zdravej zeleniny. Existuje mnoho receptov na varenie, vrátane dezertov a hlavných jedál. Ukážeme najlepší výber, ktorý testovali kuchári z rôznych častí našej krajiny a celého sveta.
Mikrovlná pečená tekvica
Tekvica nie je náhodou nazývaná slnečná zelenina. Vyzerá to, akoby samotná príroda a slnko podávali človeku celú špajzu cenných a užitočných vlastností. Obsahuje karotén (preto je to oranžovo-zeleninová zelenina), vzácne vitamíny skupiny B, C, E, pektín, horčík, zinok, železo, organické kyseliny. Obsahuje iba 29 kcal na 100 g a je ukázaný ľuďom na diéte. Pečený v mikrovlnnej rúre, bude to premeniť na chutný dezert sám. Zvlášť ak do nej nepridáte cukor. Ale povieme klasickú verziu varenia, kde je prítomný cukor.
Tip! Všetci, ktorí nemôžu odmietnuť osladiť jedlo, môžu ho urobiť diétnejším a užitočnejším, ak nahradia biely cukor hnedou, trstinou.
Požadované komponenty:
- tekvica - 1000;
- cukor - 30-50 g
Spôsob prípravy:
- Dýně očistené od semien, kožušín, nakrájame na 5 cm široké plátky.
- Kusy vložte do tepelne odolného skla.
- Posypeme cukrom.
- Zakryte veko alebo prilepte fóliu (hermeticky!).
- Do mikrovlnnej rúry umiestnime 15 minút pri maximálnom výkone.
- Vyberieme uterák z kachlí, aby sme si nespaľovali ruky.
- Mierne chladný.
- Jeme dezertnú lyžicu s čajom alebo mliekom.
Hotový dezert bude chutiť lepšie, ak ho ozdobíte lístkami mäty. Gurmáni si môžu vyskúšať pikantnú variantu posypaním tekvica namiesto cukru provensálskymi bylinkami.
Whisky Puding
Pudings - národné jedlo v Anglicku, Škótsku, Írsku, kde sa pripravujú zo všetkého: repy, zemiakov, tekvíc a inej zeleniny. Recept na varenie tekvice vo forme pudingu je jednoduchý, nemali by ste sa báť exotiky. To je len druh kastrolu špeciálna textúra a neha. Často pridávajú orechy, hrozienka, sušené ovocie, kúsky čokolády a ďalšie pekné doplnky.
Tvaroh kastról s tekvicou - najchutnejšie
Tvaroh kastról - univerzálne auto v každej kuchyni, kde varí vôbec. Som si tým úplne istý. To je ešte jednoduchšie ako pečenie palaciniek alebo výroba tvarohových koláčov! A napriek celej jednoduchosti, môžete variť v desiatkach rôznych spôsobov. Dnes chcem zdieľať túto možnosť, ktorá patrí k viacerým mojim obľúbeným - tvarohový kastról s tekvicou.
Mám rád tento kastról pre pobyt dosť hustý v textúre - Mám rád tieto kastról viac ako ostatné - vďaka tekvica, príjemné, nežné šťavnatosť objaví. V tomto prípade tekvica jednoducho nehrá úlohu niektorých príchutí. Rovnako ako v prípade týchto kuracích reďkov zucchini, je tu tekvica skôr neutrálna, len mierne pridáva prirodzenú ovocnú sladkosť a zvýrazňuje bohatú chuť tvarohu.
Môžete ho piecť akýmkoľvek spôsobom - po častiach alebo v jednej veľkej forme, môžete rýchlo pariť, alebo môžete v mikrovlnnej rúre.
zloženie:
250 g tekvice (upiecť v mikrovlnnej rúre)
400 g tučného tvarohu
50 g semoliny
50 g vanilkového cukru
3-4 vajcia
50 g mlieka
maslo na mazanie
Pečená tekvica s tvarohom, krupicou a cukrom by mala byť poslaná do kombajnu a spoločne dierovaná. Zaviesť vajcia a mlieko. Hmota bude vodnatá - malo by to tak byť.
Pošlite hmotu tvarohu v mazanej forme.
Pečieme na 175 stupňov. asi 80 minút, ak pečiete jeden veľký tvar, asi 35-40 minút v prípade dávkových foriem, v mikrovlnnej rúre a dvojitý kotol sa pozeráte do očí, pretože výkon nástrojov je pre každého iný, ale nikdy som ho nezachytil.
Tekvicové jedlá. recepty
Tekvicové jedlá sú veľmi populárne po celom svete. V Európe sa varí tekvicová polievka, kastróly, zemiaková kaša, šaláty a v rakúskom Štajersku môžete ochutnať aj tekvicovú pálenku a tekvicovú kávu. V Arménsku sa tekvica pečie, pridáva do pilafu, plnená ryžou alebo drievkom s orechmi, dusená šošovkou. V Indii je to vynikajúca halva.
Dýňová kaša - tradičné ruské jedlo - sa môže variť ako z tekvice, tak s pridaním akýchkoľvek obilnín. Pre kašu je najlepšie preso alebo ryža.
Dýňová polievka bude chutnejšia, ak sa varí z pečených tekvíc. Tekvica strednej veľkosti alebo niekoľko malých, prepichnúť vrch s pletacie ihly a dať ho na plech v rúre vyhriatej na 180 ° C. Doba varenia závisí od typu a veľkosti ovocia - v priemere 15 - 20 minút na libru. Vychladnite tekvicu a odrezte vrch, odstráňte semená a dužinu. Utrite tekvicovú dužinu cez sito, dajte výsledné pyré na oheň a priveďte do varu, nechajte okoreniť kyslou smotanou, maslom, smotanou alebo mliekom a znova ho niekoľko minút zahrievať.
Ak vyťahujete dužinu, nepoškodzujete šupku, potom môžete priamo na stôl použiť polievku alebo kašu - vyzerá to veľmi pôsobivo!
Dýňové halušky určite potešia deti. Môžu si ich tekvicové pyré zmiešať s múkou a syrom. Varte ich veľmi rýchlo v mierne vriacej vode, inak sa roztopia. Dýňové halušky sa môžu podávať s vývarom alebo ako príloha s mäsom a omáčkou.
Šaláty sú tiež vyrobené z tekvice. Vo svojej surovej forme ide dobre s mrkvou, jablkami, zelenými. Varená tekvica v teplých šalátoch s mäsom a morskými plodmi.
Dýňové dezerty sú veľmi rôznorodé. Jam sa z neho vyrába, zmrzlina sa pridáva do sladkých ryžových jedál.
Pripravte tekvicové jedlo, nevyhadzujte semená - sú veľmi užitočné a chutné. Môžu posypať šalát, dať ich do cookie alebo tortu.
Ako sušiť tekvicové semená? Po prvé, umyť tekvicové semená z buničiny a vlákien, inak sa bude hniť. Vo vzduchu, suché semená suché asi tri hodiny, po ktorom môžu byť ľahko čistiť. Semená tekvice Chishchenny sa rozprestierajú v rovnomernej vrstve na plech, posypú rastlinným olejom a soľou - a pečieme v peci pri 180 ° C počas dvadsiatich piatich minút. Súčasne každých päť minút musia byť otočené.
Mimochodom, jedia nielen dužinu tekvice a jej semien, ale aj kvety. Oni sú plnené syrom a vajcom a vyprážané v cestíčku - to dopadá veľký predjedlo alebo prílohu.
Dýňová kastról s ryžou (v mikrovlnnej rúre) na pankreatitídu
Jemná tekvica s ryžou a syrom, ktorá sa ľahko pripravuje v mikrovlnnej rúre alebo v rúre.
prísady
- Ryža - 1 šálka.
- Tekvica (strúhaná) - 3-4 poháre.
- Vajcia - 2 ks.
- Tvrdý nízkotučný syr - 150 g.
- Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
- Soľ - ½ lyžičky.
- Voda - 2 šálky.
recept
Na prípravu kastrolu v mikrovlnnej rúre budete potrebovať hlbokú misu alebo hrniec s vekom, vhodný na použitie v mikrovlnnej rúre.
Vložte ryžu do misky a opláchnite studenou vodou.
Nalejte ryžu s dvoma šálkami studenej filtrovanej vody.
Nádobu zakryte vekom. Vložte do mikrovlnnej rúry a varte pri výkone 750-800 W po dobu 10 minút. Po ukončení varenia, bez odstránenia pohára, nechajte ryžu stáť ďalších 10 minút, počas ktorej sa všetka voda absorbuje a ryža napučiava.
Ošúpajte tekvicu zo semien a šupky, rošt na hrubom strúhadle. Množstvo chuti tekvice sa môže znížiť alebo zvýšiť.
Syrový rošt.
Pridajte ryžu do tekvice, rastlinného oleja, vajec, soli a 2/3 strúhaného syra. Dobre premiešajte, vyrovnajte vrch.
Posypeme zvyšným syrom.
Obal s vekom. Pečte v mikrovlnnej rúre s výkonom 750-800 W po dobu 20 minút.
Podávajte teplé, ale nie horúce.
Možnosti varenia
Kastról sa môže variť v rúre. K tomu je potrebné najprv variť ryžu až do polovice varenia, potom zmiešať všetky ingrediencie (olej sa nedá pridať). Hmota sa vloží do vymastenej formy, horná strana sa prilepí fóliou a pečie sa 40 minút pri teplote 180 ° C.
Približná nutričná hodnota pokrmu (na 100 g) t
- Proteíny 7,3 g
- Tuk 6,4 g
- Sacharidy 15.2
- Kalórie 134,5
Použitie misky
Kastról má pomerne jemnú textúru, bohatú na bielkoviny vďaka zahrnutiu vajec a syra. Vďaka tekvici jemne stimuluje črevnú peristaltiku. Ryža v hrnci poskytuje vysokú nutričnú hodnotu pokrmu a vajcia a tekvice sú bohaté na vitamíny a minerály.
Možné poškodenie riadu
Hotový pokrm obsahuje rozpustený syr, ktorý niektorí pacienti zle znášajú. Zahrnuté vaječné žĺtky, syr a rastlinný olej sú potraviny s vysokým obsahom tuku.
Pri akútnej pankreatitíde
Pre potraviny s akútnou pankreatitídou nie je jedlo vhodné.
Pri chronickej pankreatitíde
V akútnych fázach ochorenia by sa tekvica-ryžová panvica nemala zaradiť do menu kvôli veľkému množstvu syra, prítomnosti vaječných žĺtkov a rastlinnému oleju. Miska môže byť vložená do menu pri prechode z mechanicky šetrnej diéty na diétu bez mechanického dávkovania (2 - 3 mesiace po exacerbácii).
V štádiu remisie pankreatitídy sa kastrol vzťahuje na pokrmy, ktoré spĺňajú požiadavky diéty.
Súlad s diétou pri chronickej pankreatitíde v remisii: 8.0
Dodržiavanie diéty pre akútnu pankreatitídu: -2,0
O autorovi materiálu
Pediatrický a pediatrický endokrinológ. Vzdelávanie - detská fakulta NSMU. Pracujem od roku 2000, od roku 2011 - okresný pediater na detskej klinike. V roku 2016 som absolvovala špecializáciu a získala certifikát v pediatrickej endokrinológii a od začiatku roka 2017 vykonávam aj recepciu ako...
Komentáre
Ak chcete komentáre zanechať, zaregistrujte sa alebo sa prihláste.
12 receptov na lahodné kastrólky v rúre, varič, mikrovlnná rúra a panvica
S krupice alebo múky, s jablkami, tekvica a dokonca aj ryža - medzi mnoho možností tam bude určite vaša.
Pred varením mash tvaroh s vidličkou. Ak je veľmi suchý, rozdrvte ho cez sito alebo zmes s miešačom. Tak dosiahnete homogénnejšiu konzistenciu cesta pre kastról.
1. Tvarohový kastról bez návnady
prísady
- 5 vajec;
- 120 g cukru;
- 500 g tvarohu;
- 100 g kyslej smotany;
- niektoré rastlinné oleje;
- niektoré krupice.
príprava
Mixér, poraziť vajcia až do jednotnej konzistencie. Rozpustite cukor a znovu rozšľahajte. Pridajte tvaroh a kyslú smotanu a dobre premiešajte.
Nádobu na pečenie naolejujte a posypte krupicou. Roztiahnite zmes tvarohu a hladkú. Pečte v peci predhriatej na 180 ° C po dobu 45 - 60 minút, kým sa kastról nezhnedne.
2. Tvarohový kastról s krupicou ako v materskej škole
prísady
- 500 g tvarohu;
- 100 g cukru;
- 50 ml mlieka;
- 50 g masla + trochu na mazanie;
- 2 vajcia;
- štipku vanilínu;
- 100 g semoliny.
príprava
Zmiešajte tvaroh, cukor, mlieko, zmäknuté maslo, vajcia a vanilín s mixérom na jednotnú konzistenciu. Pokračovanie poraziť, postupne nalejte do zmesi krupice.
Hmotu tvarohu vložte do mazaného tvaru. Nechajte pôsobiť 40 minút, kým sa zadok nenaplní. Potom umiestnite formu do pece predhriatej na 180 ° C na 30 - 40 minút.
3. Kastról s tvarohom s múkou
prísady
- 250 g tvarohu;
- 2 lyžice kyslej smotany;
- 2 polievkové lyžice cukru;
- štipka soli;
- 1 vajcia;
- 1 polievková lyžica múky + niektoré na posypanie;
- trochu masla.
príprava
Zmiešajte tvaroh, kyslú smotanu, cukor, soľ, vajce a 1 lyžicu múky. Namažte pekáč s maslom a posypte múkou.
Hmotu tvarohu vložte do formy a umiestnite do sušiarne predhriatej na 180 ° C na 40 minút.
4. Kastról s tvarohom
prísady
- 125 ml mlieka;
- 5 polievkových lyžíc krupice;
- 250 g tekvicovej buničiny;
- 3 polievkové lyžice cukru;
- 100 g tvarohu;
- 2 lyžice kyslej smotany;
- 2 vajcia;
- trochu masla.
príprava
Nalejte mlieko do hrnca a nalejte tam krupicu. Nasaďte si pomalý oheň a varte za stáleho miešania. Výsledná kaša sa mierne ochladí.
Nakrájajte tekvicu na malé kocky a preneste do teplovzdorných nádob. Dajte do mikrovlnnej rúry v plnej kapacite po dobu 5-7 minút na tekvicu zmäkčiť.
Ponorná ponorná miešačka Puriru. Kašu na ňu dajte a znovu rozšľahajte mixérom. Pridajte cukor, tvaroh a kyslú smotanu a znova premiešajte. Zadajte vajcia a metla až do jednotnej konzistencie.
Namažte formu oleja a dajte tam tvaroh a tekvicovú zmes. Umiestnite do predhriatej rúry na 180 ° C asi 25 minút.
5. Tvarohový kastról s karamelizovanými hruškami.
prísady
- 500 g tvarohu;
- 2 vajcia;
- 7 polievkových lyžíc cukru;
- 3 lyžice kyslej smotany;
- 4 polievkové lyžice krupice;
- štipku vanilínu;
- 1 - 2 hrušky;
- 1 polievková lyžica medu;
- 1 lyžica masla.
príprava
Mixér, porazil tvaroh, vajcia, 3 polievkové lyžice cukru, kyslej smotany, krupice a vanilínu na jednotnú konzistenciu.
Po odstránení jadra rozrezajte hrušky na tenké plátky. Zvyšný cukor, med a maslo dajte na panvicu a varte na strednom ohni, miešajte, kým sa cukor nerozpustí.
Nalejte karamel do pekáča a vložte hrušky do kruhu. Ak je panvica vhodná na varenie v rúre, môžete v nej ihneď vytvoriť hrniec.
Jemne rozložte hmotu tvarohu na hrušky. Pečieme približne 40 minút pri teplote 180 ° C. Potom náhle otočte horúcu kastrólu na servírovací tanier a prikryte ju nádobou na pečenie.
6. Tvaroh a ryžový hrniec
prísady
- 50 gramov bielej ryže;
- 2 vajcia;
- 1½ lyžice cukru;
- štipku vanilínu;
- 1 polievková lyžica masla + trochu na mazanie;
- štipka soli;
- 125 g tvarohu.
príprava
Varte ryžu a mierne vychladnite. Porazte žĺtky, cukor, vanilku, zmäkčené maslo a soľ. Pridajte tvaroh a dôkladne premiešajte.
Samostatne rozšľahajte bielky v bujnej pene. Pridajte ich do zmesi tvarohu a dobre premiešajte. Potom ryžu položte a znova premiešajte.
Olej na pečenie naolejujte. Hmotu tvarohu a ryžu vložte do sušiarne predhriatej na 180 ° C na 30 minút.
7. Kastról bez syra
prísady
- 450 g tvarohu;
- 4 polievkové lyžice krupice;
- 3 polievkové lyžice cukru;
- ½ lyžičky sódy;
- ½ lyžičky soli;
- niektoré rastlinné oleje;
- 3-4 lyžice smotany alebo mlieka.
príprava
Pridajte krupicu, cukor, sódu a soľ do tvarohu a dobre premiešajte lyžičkou alebo vidličkou. Zakryjeme fóliou a necháme pol hodiny napučať záď.
Nádobu na pečenie namažte olejom a preneste ju tam. Nalejte ju krémom alebo mliekom. Pečieme asi 30 minút pri 180 ° C až do zlatohnedej.
8. Tvarohový kastról s banánmi bez vajec
prísady
- 1 kg tvarohu;
- 100 g + 3 lyžice kyslej smotany;
- 50 g masla;
- 6 polievkových lyžíc cukru;
- štipku vanilínu;
- štipka soli;
- 6 polievkových lyžíc krupice + trocha na postrekovanie;
- 1 banán;
- niektoré rastlinné oleje.
príprava
Kombinujte tvaroh, 100 g kyslej smotany, zmäkčené maslo, cukor, vanilín a soľ. Pridajte krupicu a dobre premiešajte. Banán nakrájajte na malé kúsky, pridajte do zmesi tvarohu a znova premiešajte.
Namažte formu rastlinným olejom a posypte múkou. Dajte tam tvarohovú hmotu, vyhladte a namastite zvyšnú kyslú smotanu. Pečieme pri teplote 180 ° C počas 40 - 45 minút. Pred rezaním sa kastról ochladí.
9. Diétny tvaroh kastról s jablkami
prísady
- 180 gramov netučného tvarohu;
- 1 polievková lyžica ovsených otrúb;
- 1 - 2 jablká;
- 1 vajcia;
- 1 polievková lyžica prírodného jogurtu.
príprava
Zmiešajte tvaroh a otruby. Peel jablká a semená a rošt alebo nakrájame na malé kocky. Pridajte jablká a vajcia do tvarohu a dôkladne premiešajte.
Hmotu dajte do misky na pečenie a vrch ju namažte jogurtom. Pečieme v peci predhriatej na 190 ° C po dobu 20 - 25 minút až do zlatohnedej.
10. Vynikajúci tvarohový kastról v pomalom hrnci
prísady
- 600 g tvarohu;
- 3 polievkové lyžice múky;
- 3 vajcia;
- 6 polievkových lyžíc cukru;
- štipka soli;
- štipku vanilínu;
- trochu masla.
príprava
Všetky prísady, okrem masla, dajte do misky a dôkladne rozšľahajte mixérom až do krémovej konzistencie. Aby sa kastról ukázal svieži, musíte ho poraziť dlhú dobu - asi 20 minút.
Nádobu multicoker namažte maslom a dajte tam zmes tvarohu. Varíme kastról pod vekom v režime Pečenie hodinu. Po varení nechajte pod vekom ďalších 15 - 20 minút.
11. Tvarohový hrniec na panvici
prísady
- 3 vajcia;
- 5 polievkových lyžíc cukru;
- 4 polievkové lyžice krupice;
- 500 g tvarohu;
- 1 lyžička strúhanej citrónovej kôry;
- 1-2 polievkové lyžice rastlinného oleja.
príprava
Miešacie šľahačky a cukor. Nalejte do krupice a metla až do krémovej konzistencie. Pridajte citrónovú kôru a vaječnú zmes do tvarohu a dôkladne premiešajte mixérom.
Nádobu namažte rastlinným olejom. Položte ho na vysoké teplo a zahrejte asi 40 sekúnd. Znížte teplotu na nízku, dajte tvaroh na panvicu a hladko.
Panvicu prikryte vekom a varte 30 minút. V tomto procese sa stred kastrolu zvýši, ale po ochladení sa usadí.
12. Tvarohový hrniec v mikrovlnnej rúre
prísady
- 200 g tvarohu;
- 2 polievkové lyžice krupice;
- 2 polievkové lyžice cukru;
- 1 polievková lyžica masla + trochu na mazanie;
- 2 vajcia;
- 1 lyžička na pečenie;
- štipka soli;
- štipka vanilínu.
príprava
Šíriť s vidličkou tvarohom, krupicou, cukrom a maslom. Pridajte vajcia, prášok do pečiva, soľ a vanilín a premiešajte v mixéri, kým nebude hladká.
Namažte malú pekáčku maslom. Dajte tam tvarohovú zmes, prikryte formulár potravinovým filmom a urobte v ňom niekoľko vpichov nožom.
Kastról dajte do mikrovlnnej rúry na výkon 800 W asi 5-7 minút.