Dobrý deň, milí čitatelia! V kontakte Vladimir Zuykov. Nedávno sa ma pýtate veľa otázok o zimných jedlách. A jeden z najviac vzrušujúcich: kde syroedu vziať v zime zelených. V chladnom období je k dispozícii iba skleník. A kvalita zelene vo veľkom meste necháva veľa na želanie.
Viem, ako to je. A chápem vás dokonale. Zelení - jedlo pre našu mikroflóru. So mnou bez čerstvých zelených začína špecifické "lámanie", telo jednoducho vyžaduje zelené a to je všetko. Ale kde získať kvalitné čerstvé zelené v zime?
Priatelia, riešenie tejto otázky je jednoduché - pestovať zeleninu na vlastnú päsť doma. A dnes začínam sériu článkov na túto tému. Začnime s najjednoduchšími a najprístupnejšími: ako pestovať a jesť pšeničný klíček.
Čo sú výhonky a výhonky?
Neskúsení ľudia veľmi často zamieňajú pojmy: klíčky, klíčky, klíčky, vitgrass. Takéto slová sú nové, že pre mnohých ľudí ich hlava len prudko klesá. Tak, že z ďalšej prezentácie materiálu nie ste variť kašu v mojej hlave, môj drahý čitateľ, teraz som jasne interpretovať každé slovo.
- Semenáčiky sú semená, ktoré vyklíčili, naklíčené zrno. Tam bol článok o tom, ako klíčiť klíčky tu. Prečítajte si ju, nájdete tu veľa užitočných informácií o tejto téme.
- Klíčky sú už zelené výhonky, ktoré tvoria v semenáčkoch po niekoľkých dňoch klíčenia. To znamená, že je to zeleň, tráva.
- Pružiny (sú výhonky) sú rovnaké ako výhonky. Toto slovo je prevzaté z angličtiny. Klíčky sa nazývajú klíčky, aby sa nezamieňali s sadenicami.
- Whitgrass - šťava z klíčkov. Často sa pšeničná tráva nazýva Vitgrass, ale to nie je pravda a spôsobuje zmätok. Whitgrass je šťava z klíčkov. Mimochodom, budeme hovoriť o vitgrass v ďalšom článku. Poviem veľa zaujímavých vecí, nenechajte si ujsť!
Výsledok použitia pšeničných klíčkov
Teraz odpoviem na otázku, ktorá sa často pýta. Prečo používať tieto zelené výhonky, pretože celý internet píše o neuveriteľných výhodách klíčiaceho zrna? A o informačných výhonkoch veľmi málo. Takže možno sú len tráva!
Áno, sadenice sú užitočné, nemám argument. Ale maximálne živiny nájdené v mladých zelených výhonkov. O tom vie len málo ľudí. Tam je vápnik, a obrovský súbor vitamínov, a čo je najdôležitejšie, chlorofyl, ktorý dokonale vyživuje a čistí naše telo.
Pokračuj. Teoreticky aj v praxi to bolo dlho potvrdené. Pravidelná konzumácia pšeničných klíčkov a šťavy z nich prispieva k normalizácii metabolických procesov, posilňuje imunitný systém, zvyšuje hladinu energie.
Klíčky, bez preháňania, pomáhajú zachovať mladosť a krásu, ako aj predĺžiť život. To je dôvod, prečo sú tak populárne v strave hollywoodskych hviezd.
Ak sa chcete dozvedieť viac o výhodách pšeničných klíčkov, prečítajte si výskumnú biológku Ann Wigmore. Napríklad, jej kniha "Sadenice - jedlo života." Táto žena sama bola uzdravená z rakoviny a pomohla stovkám ľudí zotaviť sa z vážnych chorôb, predovšetkým kvôli zeleným výhonkom a živej potrave.
Výsledky výskumu prinútili svetové spoločenstvo adekvátnych lekárov a vedcov venovať pozornosť nevzhľadným zeleným výhonkom, ktoré mnohí ľudia nazývajú trávou. Od tej doby, lekárske časopisy vydali desiatky článkov, otvárať viac a viac nových liečivých vlastností pšeničných klíčkov.
Priatelia, preto by ste z uvedených dôvodov nemali zanedbávať manželov. Môžete jesť výhonky na par s klíčky. Ďalej popíšem technológiu pestovania takýchto užitočných zelených potravín v bežných domácich podmienkach. Čítajte ďalej, čudujte sa, aké je to jednoduché.
Technológia pestovania pšeničných klíčkov
Ako pestovať zelené výhonky považujem za príklad pšenice, alebo skôr špaldy (divá pšenica). Jedná sa o najdostupnejšiu trávu, ktorú je možné ľahko kúpiť a rýchlo a ľahko klíčiť. Ale aby ste získali klíčky, môžete použiť takmer akékoľvek iné obilniny a semená: jačmeň, ovos, raž, rovnako ako zelená pohánka, mung, cícer, slnečnicové semená, tekvice atď.
Ak budete pestovať klíčky prvýkrát, odporúčam používať pšenicu na ich výrobu. Samotná pšenica musí byť zvolená tak, aby nebola ošetrená žiadnou chémiou, šetrnou k životnému prostrediu. Najlepšie je vziať so značkou BIO alebo ORGANIC, ktoré sa predávajú v surových predajniach potravín.
Teraz sa obraciame na samotnú technológiu. Existujú 2 metódy pestovania výhonkov, ktoré sú mi známe: bez použitia pôdy a využívania pôdy.
1. Pestovanie klíčkov bez pôdy
Metóda je pohodlná a mnohí ľudia majú radi, pretože netreba sa hádať so zemou. Pred 5 rokmi, keď som práve začínal svoje surové potraviny, som nevedel, že by sa takto mohli pestovať pšeničné klíčky. Myslel som, že bez pozemkov nebude zmysel. Ukázalo sa, že je.
Varujem ťa však. Pri niektorých semenách môže byť táto metóda veľmi zaťažujúca alebo takmer nemožná, pretože semená sa začnú udusiť a hniť. V tomto prípade je potrebné zasadiť do zeme, ako to bolo určené v prírode.
Takže potrebujeme podnos alebo podnos, ako aj gázu, zloženú v niekoľkých vrstvách. A čo je najdôležitejšie, neustále udržuje túto gázu vo vlhkom stave (napríklad pomocou sprejovej fľaše), inak klíčky jednoducho nebudú rásť.
Pokračujeme k samotnej technológii pestovania šproty bez pôdy.
1. V prvom rade potrebujeme samotné obilie: pšenicu / špaldu. Rovnako ako misa alebo iný kontajner.
2. Nádobu naplňte suchým zrnom maximálne na polovicu. Nalejte vodu a dobre umyte obilie, môžete to urobiť ručne. Odstráňte plávajúce prázdne zrná a iné drobné nečistoty.
Vypustite vodu. Naplňte obilie novou vodou, použite najlepší šungit. Nechajte ho pri izbovej teplote 6-8 hodín.
3. Vypustite všetku vodu, umyte opuchnuté zrno. Teraz je obilie pripravené a musíte ho naklíčiť.
Tu ukážem jednu z metód: podnos + 2 handry. Môžete to urobiť v klíči, ak ho máte. Podstata metódy je jednoduchá:
- Nasaďte na spodnú časť tácky jednu z látok, vopred navlhčenú vo vode.
- Napučané zrno rozotierame tenkou vrstvou.
- Zakryte inou vlhkou handričkou alebo gázou.
- A nechajte to tak 12-18 hodín, pravidelne kontrolujte a udržujte vlhkosť handier.
4. Keď vidíte naklíčené biele výhonky, pšenica (špalda) vyklíčená. Tu je fotografia:
5. Vezmite zásobník (nízky zásobník) a gázový rez. Namachivaem gázu, zložiť v niekoľkých vrstvách a položil na podnos. Rozotrite zrno na gázu tenkou vrstvou.
6. Vložte zásobník do svetla. Napríklad si môžete dať na parapete, kde je veľa slnečného svetla.
K výhonkom sa rýchlo zmenili na výhonky, je tu jeden malý trik. Prvých pár dní zakryte sadenice na vrchole ďalšou vlhkou gázou. Ale len na noc a popoludní ho odstráňte.
7. Z času na čas nezabudnite zavlažovať sadenice a gázu zo spreja tak, aby prostredie klíčenia bolo vždy vlhké. Koreňový systém neustále potrebuje vodu, nenechajte ho vyschnúť. Avšak, nepreháňajte to, potrebujú vlhkosť, nie kaluž!
8. Ak urobíte všetko, čo som napísal vyššie, potom za jeden deň alebo dva budete mať takéto výrastky tu:
9. A po 3-5 dňoch budú výhonky plne pripravené. Môžete znížiť!
Rady pre tých, ktorí si muchy alebo zrno hniloby. Chlapci, keď sú korene prepletené do jednej vrstvy, opatrne zdvihnite gázu a utrite podnos čistou handrou. Toto by sa malo robiť každé 2-3 dni.
2. Pestovanie pšeničných klíčkov v zemi
Páči sa mi pestovať výhonky v zemi viac. Myslím si, že takéto výhonky sú užitočnejšie, pretože zrno dostane maximálne živiny, presne na úkor zeme. Okrem toho je možné niekoľkokrát znížiť zeleninu a pre niektoré obilniny rastie nový.
Presvedčte sa sami. Mokré gázy dávajú obiliu minimum pre prežitie. Voda a použitie vnútorných rezerv samotného zrna. Myslím, že máš nápad. Pre rastliny, zem je zem!
A teraz sa obráťme na samotnú technológiu pestovania klíčkov s pomocou zeme.
1. Potrebujeme nádrž, pšenicu na klíčenie, hlboký zásobník, zem (najlepšie čistú čiernu pôdu), vodu.
2. Najprv musíte namočiť a klíčiť zrno. Použite napríklad metódu uvedenú vyššie. Je žiaduce aj mierne zmeniť zrno, takto:
3. Nalejte zeminu do zásobníka maximálne na polovicu. Na vrchole ešte tenkej vrstvy položte vyklíčené zrno. Zaspávame s tenkou vrstvou zeme, asi 7-10 mm. A pôdu dobre navlhčíme vodou. To je najlepšie urobiť z malého kanva.
Malá rada pre tých, ktorí chcú rýchlo dostať výhonky. Chlapci, môžete zakryť podnos na hornej strane s podnosom (môžete použiť kus preglejky alebo tanier miesto). Je dôležité ponechať malé medzery na cirkuláciu vzduchu. Takže vytvárame vlhké mikroprostredie vo vnútri a zrno bude aktívne rásť. Po 2 dňoch je potrebné zásobník odstrániť, uvidíte biely výhonok 2-3 cm.
4. Umiestnite podnos na svetlý parapet a počkajte niekoľko dní, kým zelené výhonky vyrastú. Gratulujeme, môžete znížiť plodiny!
Ako jesť pšeničný klíček?
Pšeničné klíčky môžu jesť, veľmi starostlivo žuť. Sú však dosť tvrdé a sú vhodné len pre najmladšie exempláre. Preto je najlepšie:
- Make zelené smoothies. To platí najmä v zime, kedy pre nich ďalší čerstvý greens deficit.
- Urobiť šťavu z klíčkov - vitgrass. Je to veľmi silný, biologicky aktívny nápoj. Preto je lepšie začať s malým množstvom a pozrieť sa na reakciu tela.
Skoro som zabudol, musíte použiť rezané výhonky po dobu 15 minút, pretože keď sa oddelia od koreňa, rýchlo strácajú väčšinu svojich liečivých vlastností. Myslím, že to nebude problém, ak ich pestujete doma a podľa potreby ich odrežete.
DÔLEŽITÉ. Nakrájajte iba zelené výhonky, zrná sa nemôžu použiť na jedlo! Optimálna veľkosť výhonkov pre potraviny je 7-20 cm, dlhšie nie sú chutné a dokonca aj jedovaté.
Chlapci, toto sú informácie pre dnešok. Pružiny sú mocné, v zime zelené! Ak máte otázky, vždy ich napíšte do komentárov. No, nebuďte leniví, pestujte klíčky doma. Už samotný pohľad na takýto zelený trávnik môže pozdvihnúť náladu na ponuré zimné ráno. Nech vás inšpirujú.
PS: Ak sa vám tento článok páčil, nezabudnite ho zdieľať so svojimi priateľmi. Nehovorte sa zbohom, čoskoro. Všetky zdravie a úspech v pestovaní klíčkov!
ZY Prihlásiť sa k aktualizácii blogu - stále je tu veľa zaujímavých vecí!
Mobilný Vegan Sprievodca
# 1 v Rusku a SNŠ
Naklíčená pšenica - zelené zdravie a životnosť výhonkov.
Nezabudnite zdieľať tento článok v sociálnych sieťach.
Pred klíčením sa všetky živiny koncentrujú v zrne, čím sa urýchľuje rast. Všetko klíčiace obilniny - prírodné antibiotiká, ktoré podporujú funkciu imunitného systému.
Počas obdobia klíčenia zrna sú všetky tuky transformované na mastné kyseliny, ktoré sú pre telo užitočnejšie, proteíny do aminokyselín a ďalšie zlúčeniny. Tým, že jesť semenáčiky na jedlo, telo dostane potrebné materiály pre energetické využitie a vyliečiť veľa chorôb.
** Všetky tuky, bielkoviny, sacharidy, vitamíny a minerály potrebné pre telo prichádzajú k nám v ľahko stráviteľnej forme.
Najväčšia akumulácia všetkých biologicky aktívnych látok je koncentrovaná v zrnách s výhonkom o dĺžke 1-2 mm, obsahuje: sodík, draslík, vápnik, horčík, železo, selén a zinok.
** Wheatgrass neobsahuje cukry, takže budú užitočné pre ľudí s diabetom.
Užitočné vlastnosti sadeníc pšenice.
Pšeničné zrno pozostáva z: t
- Bran - vláknitá vonkajšia vrstva, škrupina zrna.
- Stredná vrstva je škrobová časť.
- Obilné klíčky sú koncentráciou väčšiny živín.
Pri dlhodobej a pravidelnej konzumácii sa pšeničné klíčky divia s telom.
- Zlepšuje tón.
- Zvyšuje imunitu.
- Normalizuje metabolizmus.
- Výhonky obnovujú vitalitu, priaznivo pôsobia na nervový systém.
- Odstráňte cholesterol z krvi.
- Znížte tlak.
- Normalizujte gastrointestinálny trakt.
- Zlepšite zrak.
- S pomocou pšeničných klíčkov, môžete vrátiť zdravú kožu a farbu tváre, posilniť nechty, vlasy a zuby.
- Klíčky rozpúšťajú lepok v črevách a chránia pred rakovinou.
Pšeničné šťavy.
Čistenie tela zelené smoothies sa stal veľmi populárnym prostriedkom. Dnes je šťava z pšeničnej trávy distribuovaná takmer po celom civilizovanom svete, je to najlepší zdroj vitamínov a energie.
** Pšenica obsahuje 461 enzýmov, z ktorých každý má svoj vlastný účinok.
Pri používaní tejto šťavy dochádza:
- Uľahčuje trávenie a znižuje záťaž pankreasu.
- Orgány sú lepšie zásobované kyslíkom, bunkový metabolizmus je normalizovaný.
- Niektoré enzýmy vstupujú do krvného obehu ústnou sliznicou, čo uľahčuje terapeutické procesy.
- Naplnenie kožných buniek vodou, hlavným zdrojom chlorofylu, ktorý je podobný hemoglobínu v krvných bunkách, aktivuje funkciu tvorby krvi.
- Toxíny sa vymývajú, pečeň, obličky a krv sa čistia.
- Expanzia a posilnenie ciev.
- Krehkosť nechtov je eliminovaná.
- Vylepšená sexuálna funkcia.
- Zabraňuje vzniku sivej srsti.
Šťava je určená na použitie pri chorobách:
- Kardiovaskulárny systém - srdcové arytmie a srdcové vady.
- Respiračný systém - angína, laryngitída, rinitída.
- Nervový systém - Alzheimerova choroba, anorexia, epilepsia, neuralgia.
- Tráviaci systém - hnačka a zápcha, gastritída a vred, hepatitída, pankreatitída.
- Kostný a kĺbový systém - artritída.
- Endokrinný systém - dna, cukrovka, obezita.
- Močový systém - chronická pyelonefritída, cystitída, prostatitída, rakovina prostaty.
- Zuby - kaz, periodontálne ochorenie.
- Oko - astigmatizmus, šedý zákal, tŕň.
Pšeničné zrno rezané, drvené a stláčané do čerstvej zelenej šťavy, ktorá obsahuje 80% chlorofylu, a on zase neutralizuje infekcie, lieči chronický zápal dutín a zápal ucha, pomáha zbaviť sa niektorých parazitov.
** Šťava je zdrojom aktívneho železa, normalizuje krvný tlak, 30 ml šťavy z výhonkov sa rovná obsahu vitamínov a minerálov na 1 kg čerstvej zeleniny.
Pšeničné klíčky obsahujú 32 vitamínov a 39 minerálov, vysoký obsah vitamínu B, vápnika, železa, karoténu, vitamínu C.
Celulóza pšenice je najvhodnejšia na výživu črevnej mikroflóry, čím vytvára priaznivé prostredie na produkciu týchto vitamínov, pretože patogénne baktérie ho prakticky neabsorbujú.
** Pšeničná múka je jedným z najlepších prostriedkov na prevenciu rakoviny.
Naklíčený obilný škrob je skvelým zdrojom energie, ktorá sa v tele premieňa na jednoduché formy cukru. Len 30 ml šťavy stačí na obohatenie mozgu všetkými živinami.
** Pšeničné klíčky neobsahujú lepok, a preto nespôsobujú alergie.
Ak sa každý deň konzumuje časť zelených klíčkov, potom: zdravie sa obnoví, účinky stresu, únavy a iných negatívnych podmienok zmiznú, mládež sa zachová a život sa predĺži.
Olej z pšeničných klíčkov obsahuje veľké množstvo antioxidantov, a preto ľahko obnovuje kožné bunky, vyhladzuje vrásky, hydratuje a zjemňuje vlasy, obsahuje vitamín E.
** Neodporúča sa používať pšeničné klíčky pre ľudí s dvanástnikovým vredom a žalúdkom, pre deti do 12 rokov, ako aj pre tých, ktorí sú alergickí na glutén.
Ako klíčiť pšenicu.
** Uistite sa, že jadrá nie sú nakladané z hlodavcov, pestované bez pesticídov.
- V plytkej miske namočte zrno pšenice tak, aby bolo úplne pokryté vodou.
- Po 6-8 hodinách vodu vypustite, opláchnite a znovu namočte na 8 hodín, zakryte gázou.
- Klíčená časť sa zdvojnásobí a celý proces namáčania trvá v priemere dva alebo tri dni.
- Už v tejto fáze, môžete jesť surové na 100 g denne, môžete pridať do obilnín a šalátov, uložené v chladničke nie viac ako jeden deň.
- Naplňte nádrž alebo podnos, v ktorom bude klíčená pšenica zasadená, vlhkou pôdou (to je nepovinné, mnohé z nich sú vyklíčené bez pôdy).
- Naklíčené semená rovnomerne rozotrite a jemne zatlačte do pôdy, umiestnite podnos do svetla, ale nie pod priamym slnečným svetlom, zabezpečte ventiláciu.
Mladé výhonky by mali byť napojené dvakrát denne, po 5 dňoch dosiahnu 2-3 cm a zalievanie sa môže znížiť na jedenkrát denne. Keď výhonky dosiahnu 15 cm, môžete zberať, nožnice znížiť zelené len nad zrnami.
Môžete pokračovať v rezaní zelenej zeleniny a zber druhej a tretej plodiny. Nechajte tento zelený trávnik vo vašej domácnosti rásť a potešiť vás nielen vizuálne, ale aj zvnútra pridaním do vášho jedla.
** Snažte sa, aby klíčenie klíčil spoločné pre vás, a nie jednorazové udalosti. Vaše zdravie je vo vašich rukách.
Jarná mäkká pšeničná tráva, liečivé vlastnosti
Pšenica je úžasná rastlina, ktorú ľudstvo používa už od staroveku pre výživu, ošetrenie a ako krmivo pre zvieratá. V niektorých krajinách sa pšenica začala pestovať a používala na farme už 6 tisíc rokov pred naším letopočtom. e. V súčasnosti je jednou z najdôležitejších potravinárskych plodín pestovaných vo viac ako 80 krajinách sveta.
Stručné informácie.
Po prvé, pšenica venuje pozornosť predovšetkým vlastnostiam obilia, ktoré sa používa v mnohých oblastiach ľudskej činnosti. Vysoká nutričná hodnota, vynikajúca chuť, nenahraditeľné fyzikálne vlastnosti umožnili použitie pšeničných zŕn pri výrobe chleba, cestovín, obilnín a škrobu na kozmetické a lekárske účely.
Samotná tráva však nemá menej užitočné vlastnosti. Zo všetkých druhov a viac ako 20 z nich je mäkká jarná tráva najprístupnejšia na území našej krajiny. Výška rastliny sa môže líšiť od 45 do 200 cm, v závislosti od typu a podmienok klíčenia. Je potrebné poznamenať, že keď sa používa ako terapeutická časť pšeničnej trávy, je lepšie dávať prednosť vysokým odrodám, v nich je množstvo živín maximálne.
Liečivé vlastnosti.
Zloženie listov pšenice našlo unikátne bunky, ktoré majú najsilnejšie antioxidačné a sorbentné vlastnosti. Pri použití intenzívne absorbujú všetky toxíny a škodlivé látky, ktoré sa akumulujú v našom tele. Maximálne množstvo užitočných biologicky účinných látok v liste sa dosiahne v období, keď tráva dosiahne 10 cm, Štúdie preukázali prítomnosť vitamínov A, E, B, C, selénu, zinku, chrómu, vanádu a mnohých ďalších stopových prvkov.
Zmienka o liečivých vlastnostiach jarnej pšenice sa nachádza v mnohých starodávnych pojednaniach. Tibetskí a indickí liečitelia odporúčali použitie pšeničnej trávy na liečbu rán, nádorov a opuchov. Listy boli rozdrvené na tvorbu suspenzie a aplikované na poškodené alebo bočné oblasti. Pšeničné výhonky sú jedinečným zdrojom vitamínov a minerálov, už dlho sa používajú pri liečbe anémie, nedostatku vitamínov, chorôb šliach a ciev, na zvýšenie laktácie a ako stimulant pre bežné ochorenia. Použitie mladých výhonkov pšenice pomáha znižovať hladinu cukru v krvi a zmierňuje cukrovku.
Pšeničná tráva, rovnako ako jej zrná, je bohatá na vitamíny B, draslík a iné minerály. Preto odborníci na výživu odporúčajú používanie mladých výhonkov na aterosklerózu, ochorenie žlčových kameňov, obezitu, hypertenziu, zápchu a oslabenú imunitu. Spočiatku sa môžete obmedziť na malé porcie pridaním bylín do rôznych šalátov, omáčok, alebo jednoducho ako doplnok k zelenej korenie, ako je petržlen, kôpor, zeler a ďalšie. Ako súčasť takéhoto šalátu, pšeničná tráva výrazne zvyšuje ich nutričnú hodnotu. Pšeničná tráva môže byť pridaná do kapusty, uhorky, paradajok, baklažánu, tekvicových šalátov. V každom prípade však nepoškodzuje chuť jedál, ale výrazne zlepšuje ich prospešné vlastnosti. Pšeničnú trávu možno rozdrviť v mixéri, pridať ju do rôznych džúsov, nápojov alebo koktailov.
Šťava z pšeničnej trávy.
Ako terapeutický liek používať čerstvé šťavy z pšenice trávy. Ľudoví liečitelia hovoria, že takýto liek môže vyliečiť mužskú a ženskú neplodnosť. Pre dostatočný účinok je potrebné piť pol pohára čerstvej šťavy z pšeničnej trávy trikrát denne, pol hodiny pred jedlom. Táto šťava obsahuje obrovské množstvo biologicky aktívnych látok, takže ju ľudia odporúčajú aj ako liek na rakovinu.
Pšeničné výhonky surové.
Maximálne množstvo živín sa nepochybne zachová, ak použijete mladé výhonky pšenice v surovej forme. Môže sa však použiť na prípravu rôznych jedál. Napríklad ako doplnok k náplni kapusty. Je dôležité poznamenať, že ľudia, ktorí zahrňujú pšenicu vo svojej strave a klíčiace zrná, nie sú prakticky náchylní na prechladnutie. Platí to najmä pre deti, pretože každé ochorenie spôsobuje oslabené telo.
Odvary.
Na kúpanie a oplachovanie vlasov sa používajú vývar zo sušenej trávy (slama). Komponenty obsiahnuté v tráve priaznivo pôsobia na pokožku a vlasy, vyživujú ju a dodávajú jej jemnosť a zamat.
Tá istá živná pôda môže byť použitá ako vitamínový nápoj alebo posilňovacie činidlo. Aby ste to urobili, musíte si vziať 300 gramov nasekanej slamky z pšenice a variť ju vo vriacej vode asi 15 minút, potom nechať vychladnúť a namáhať. Výsledný čaj možno užiť v pol pohári niekoľkokrát denne pred jedlom. Na zlepšenie chuti vo vývare môžete pridať med. Tento odvar je tiež užitočný pri ochoreniach horných dýchacích ciest. Na vylučovanie rádioaktívnych látok sa odporúča použiť rovnakú živnú pôdu.
Teplá pšeničná slama zostávajúca po odvare sa používa v ľudovom liečiteľstve ako obklad so silným kašľom, radiculitídou.
Kozmetológie.
Pšeničná tráva sa používa v kozmetike. Pravidelné masky z čerstvej pšeničnej trávy alebo dusenej slamy majú priaznivý vplyv na pokožku, znižujú množstvo pigmentových škvŕn, peh, začervenanie a zápal. Vysoký obsah vitamínov skupiny B a vitamínu E nielen stimuluje produkciu látok potrebných pre pokožku, ale aktivuje aj jej ochranné, regeneračné vlastnosti a predlžuje mladosť.
Jesť.
Všetky jedlá, ktoré obsahujú pšeničnú trávu, ako aj odvar a nálev sa musia konzumovať počas dňa, inak môžu spôsobiť viac škody ako úžitku. Ak klíčite zrná pšenice, potom by sa mali pre potraviny vybrať len zrná s bielymi výhonkami. Ak sú výhonky zelené, potom sa môže jesť iba zelená časť rastliny.
Tráva je jarná mäkká pšenica, ktorej liečivé vlastnosti sú prípustné pre ľudí všetkých vekových kategórií - deti aj staršie osoby. Nie je možné predávkovať používanie pšenice, je to absolútne bezpečné a je to doplnok výživy namiesto lieku. Avšak jeho prospešné vlastnosti a úžasná schopnosť liečiť telo nie sú napadnuté tradičnými liečiteľmi alebo lekármi.
Zelené výhonky pšenice. Vitgrass pre zdravie
Zelené výhonky pšenice, v posledných rokoch, sú stále viac používané v potravinárskych surovín potravín a ľudí, ktorí dodržiavajú zdravú stravu. Pšeničné výhonky sa nepoužívajú ako samostatný potravinový produkt, ale ako surovina na prípravu prášku zo sušených mladých stoniek a čerstvo vylisovanej šťavy, ktorá sa nazýva anglicky - vitgrass, čo je superpotravina zdravej výživy alebo superpotravín, ktoré podporujú zdravie a predlžujú mladosť.
Prekladateľ Google povedal, že v angličtine slovo - pšenica znamená pšenicu a trávu. Googling na internete, našiel veľa on-line obchodov ponúka svojim zákazníkom tento skvelý produkt, s neuveriteľne hryzenie ceny, takže na podnos 0,5 kg so zelenými stonkami pšenice Petrohrad obchod žiada 600 rubľov?
Rozhodol som sa viac sa dozvedieť o prospešných vlastnostiach zelených výhonkov pšenice ao možnosti ich pestovania, bez toho, aby som utratil obrovské množstvo peňazí.
Prospešné vlastnosti výhonkov pšenice
Ukazuje sa, že používanie zelenej pšenice nie je novým javom, ale bolo konzumované v Drevniy Egypt a bolo považované za produkt, ktorý dáva zdravie a energiu. O niekoľko storočí neskôr bol znovu objavený americkým farmárom Schnabelom, ktorý začal kŕmiť svoje kurčatá zelenými pšenicami a videl úžasné výsledky vo zvyšovaní produkcie vajec. Výsledky tak ohromené Schnabel, že pokračoval v experimente na jeho rodinu. A o desať rokov neskôr v roku 1940, prášok sušených mladých stoniek pšenice predávaných vo všetkých lekárňach Kanady a Spojených štátov.
V západných vedeckých publikáciách tej doby lekár lekárskych vied Benjamin Gruskin odporučil použitie šťavy zelenej pšenice Vitgrass:
- ako antiseptikum,
- na eradikáciu streptokokovej infekcie
- liečenie zlého dychu,
- otvorené rany a hojivé vredy bez hojenia,
- chronická sinusitída,
- zápaly vnútorného ucha a hrdla,
- liečba zápalových procesov u žien, erózia krčka maternice, vaginálne infekcie,
- liečby týfusovej horúčky
- liečba kŕčových žíl.
Vitgrass šťava pre zdravie
Moderný výskum uznal liečivé vlastnosti pšenice a blahodarné účinky šťavy zo šťavy vitgrass na ľudské zdravie.
Mladé šťavnaté zelené výhonky pšenice obsahujú chlorofyl, ktorý sa nazýva zelená krv rastlín a ktorého hodnota je známa všetkým kurzom školskej biológie. Všetok život na Zemi závisí od syntézy sacharidov, čo je spojené s priamou účasťou chlorofylu. Energia slnka absorbovaná chlorofylom, raz v ľudskom tele, spôsobuje v ňom rezonanciu mládeže a pohybu.
Sadenice mliečnej pšenice sú najlepším zdrojom chlorofylu v ľudskom tele. Zaujímavým faktom je, že molekuly chlorofylu sú takmer identické s molekulami hemínu (podľa štruktúry molekulovej štruktúry), ktoré sa podieľajú na syntéze ľudského hemoglobínu. Jediný rozdiel je v tom, že chlorofyl obsahuje horčík a železo v molekule hemínu. Preto je potrebné, aby šťava bola zahrnutá do stravy, pre všetky choroby krvi - pre zdravie.
Bolo dokázané, že chlorofyl je konzervovaný v čerstvej šťave z pšeničných zelených výhonkov o 70%, ale len v čerstvom stave, po 15 minútach sa stáva oveľa menej. V zložení chlorofylu sa jedná o ferment a superoxid dismutázu. Tento proteín obsahuje lieky potrebné na zdravé fungovanie ľudských červených krviniek. A enzýmy premieňajú superoxidy voľných radikálov na iné formy štruktúry, ktoré možno kontrolovať, čím sa zachováva krása a mladistvosť tela.
Chlorofyl je úplne absorbovaný črevami. Okrem toho treba poznamenať, že toxické látky sa nezhromažďujú v zelenej pšenici a sú úplne neškodné pre zvieratá, ako aj pre ľudí, aj keď je spotreba vo veľkých množstvách.
Chlorofyl obsiahnutý v zelenej pšenici je vynikajúcim antibakteriálnym činidlom, interferuje s procesom fermentácie v čreve a s reprodukciou patologických baktérií, čím sa zlepšuje trávenie. Môže byť použitý na externé použitie.
Každý vie, že chlorofylové plastidy sa nachádzajú vo všetkých rastlinách. Vitgrass pre zdravie je bohatý nielen v chlorofyle. Má jedinečnú vlastnosť, že z pôdy odoberá maximum minerálov a živín. Je dokázané, že ak pšenica spolu s inými rastlinami rastie v pôde za prirodzených podmienok, potom absorbuje 92 mikro a makro prvkov zo 115, ktoré sú v pôde! Pokračovať v čítaní: Superfood dlhovekosť.
Je to jednoduché.
Koniec koncov, ako sa človek organizuje? Vždy chce viac a viac! A pre mňa sa zdalo, že to nie je dostatočné len surové potraviny, hľadal som niektoré obzvlášť cenné výrobky, ktoré zahŕňajú všetko a majú nejaké "kozmické" vlastnosti! Zistil. To je šťava zo zelených častí rastlín! Pravdou je, že sa stále bojím experimentovať s divo rastúcimi rastlinami, otázku som neštudovala dosť... Ale ukázalo sa, že šťava z našej záhradnej zelene a ešte viac šťava zo zelených pšeničných klíčkov je skutočne jedinečná vec! Napríklad v Európe môžete piť pšeničnú šťavu v kaviarni a zlepšiť svoje zdravie, zatiaľ, zdá sa, to je ďaleko od nás. Preto, keď som si kúpil zelený odšťavovač, moja radosť nebola nijako obmedzená!
Vlastnosti šťavy zo zelenej pšenice:
- posilňuje imunitu
- pomáha spomaliť proces starnutia, zvyšuje odolnosť tela,
- prispieva k tvorbe spojivového tkaniva, ktoré pomáha pri hojení erózií, vredov, otvorených rán,
- schopné zabrániť patologickým zmenám v molekulách DNA. Niektorí výskumníci sa domnievajú, že chlorofyl blokuje prvú fázu transformácie zdravých buniek na rakovinové bunky. Je to teda aj antimutagén,
- odstraňuje toxíny z tela, čistí všetky orgány,
- pôsobí ako slabé diuretikum,
- zvyšuje funkciu štítnej žľazy a pankreasu, t
- pomáha pri anemických stavoch,
- reguluje krvný tlak,
- zlepšuje črevá,
- zabraňuje vypadávaniu vlasov, posilňuje a bieli zuby,
- čistí pokožku.
P.S.... o dva roky neskôr. Je to zábavné čítať vaše staré poznámky... Od písania tohto textu uplynuli dva roky a veľa sa už zmenilo... Už z divokých rastlín som tlačil šťavy - prišiel som na to!, A môžete si kúpiť pšeničnú šťavu aj v Rusku. Používam divoké byliny pre šťavy rovnako ako pre zelené koktaily, ktoré tu popisujem.
Skúsili ste sa už sami?
Samozrejme Táto poznámka bola napísaná pred dvoma rokmi - potom začala vo svojej strave zahŕňať greeny. Pšenica rástla a stláčala pravidelne po dobu 3-4 mesiacov, potom sa z času na čas vrátila, keď nie leniví. A všetky tieto dva roky pravidelne používam džúsy z rôznych zelení s kurzami trvajúcimi dva týždne, potom prestávku, pijem znova. Používam rôzne zelené: záhrada a divoké (v sezóne).
Môžete o tom napísať príspevok?
Zaujímajú ma vaše výsledky, porovnania, pozorovania a ďalšie podrobnosti.
Vďaka za blahoželania!
Nie je možné izolovať výsledky z používania zelených štiav, pretože v tom čase v tom istom čase pracovalo niekoľko faktorov POWERFUL. Hlavné sú: surové potraviny a suchý pôst. Výsledok toho všetkého: niekoľko oparov, ktoré existovali pred nástupom syroedenie (pred 4 rokmi), bolo preč, a teraz je imunita na dostatočne vysokej úrovni. Zdravý, radosť v živote - to je výsledok.
Sú uvedené vlastnosti, tieto štatistické údaje experimentálne alebo laboratórne?
Nemôžem odpovedať, ani sa o túto otázku vôbec nezaujímala. Verím v prospech džúsov už dávno, a to najmä po prečítaní práce Dr. Normana Walkera. Samozrejme píše nielen o zelenine, ale aj o terapeutickom účinku ovocia a zelených štiav, dokonca vyvinul špecifickú receptúru zmesí šťavy na liečbu špecifických ochorení. Samozrejme, toto všetko bolo úspešne aplikované na klinike v praxi. Ak máte záujem o túto tému, potom si ju prečítajte, je to predchodca konceptu „terapie šťavou“.
A aký je biofyzikálny proces ovplyvňovania tela, okrem populárnych? Máte na to dobrú predstavu? Môžem povedať?
"Biofyzikálny proces" si ani nevie predstaviť. Som praktizujúci, nie biológ alebo fyzik.
No, no a sú tu pozorovania vonkajších pozitívnych zmien: energia, tón, práca kapilárneho systému, stav kože, svalov, atď. Alebo je tiež nemožné to rozlíšiť, pretože používate regeneračný komplex?
Samozrejmosťou je - a energia, a stav pokožky (nielen pre mňa, ale aj pre moje dieťa, ktoré tiež dodržiava túto diétu) a zvýšené ukazovatele vytrvalosti. Nielen externá, ale aj objektívne opustená artróza. Je nemožné izolovať úlohu šťavy, sú len časťou úplnej diétnej zmeny z tradičných na surové potraviny.
zelená pšenica
Pšeničná zelenina alebo pšeničné klíčky (latinské Hæc virides sationes) sú mladé výhonky pšenice, ktoré sa v poslednej dobe stávajú čoraz populárnejšími medzi ľuďmi, ktorí sa snažia jesť správne a angažujú sa v zdravom životnom štýle. Väčšina ľudí ju konzumuje vo forme šťavy, ktorá sa nazýva módne anglické slovo "vitgrass" (z anglického. Wheatgrass - pšeničná tráva). Mimochodom, táto šťava, rovnako ako pšeničný zárodok prášok, možno nájsť na predaj, a to aj v Rusku, aj keď pomerne zriedka, a dokonca potom najčastejšie americkej výroby a skôr "hryzenie" cenovka. Aj keď tento sklad zdravia je pomerne ľahké pestovať priamo na parapete, tam by bola túžba.
História výskytu zelenej pšenice (pšeničných klíčkov)
V histórii spotreby zelenej pšenice má viac ako 5000 rokov. Je taká istá, že bola konzumovaná v starovekom Egypte a možno aj v starších civilizáciách Mesopotamia. Starí Egypťania všeobecne považovali mladú zelenú pšenicu za posvätnú a ocenili ju za pozitívny vplyv na zdravie a vitalitu.
Napriek takejto zdanlivo bohatej histórii sa však zelená pšenica v západnom svete začala konzumovať až v tridsiatych rokoch minulého storočia vďaka experimentom, ktoré uskutočnil Charles F. Schnabel. Jeho experimentom bolo, že kŕmil choré kurčatá, ktoré sa po takejto diéte nielenže zotavili, ale dokonca začali nosiť viac vajec ako pôvodne zdraví jedinci, ktorí nemali jesť zelenú pšenicu. Schnabel bol tak inšpirovaný výsledkami experimentu, že sa rozhodol zahrnúť pšeničnú zeleninu do stravy svojej rodiny a do roku 1940 sa pšeničný pšeničný prášok predával vo všetkých lekárňach v Spojených štátoch a Kanade. Okrem toho, v roku 1940, Schnabel urobil vyhlásenie, že "pätnásť libier (asi 7 kilogramov) pšeničné klíčky sú rovnaké v nutričnej hodnote 350 libier (asi 160 kilogramov) obyčajnej zeleniny." V budúcnosti však toto tvrdenie nebolo odôvodnené, pretože napriek všetkým nádherným vlastnostiam pšeničných zŕn je pomer 1 až 23 príliš fantastický.
V západnej vedeckej publikácii v roku 1940, Benjamin Gruskin, MD, odporučil konzumovať a používať chlorofyl kvôli jeho antiseptickým výhodám. V článku navrhol použitie chlorofylu v nasledujúcich klinických prípadoch: nepríjemný zápach, neutralizácia streptokokovej infekcie, otvorené poranenia, chronická sinusitída, prekonanie chronického zápalu vnútorného ucha a infekcie, redukcia kŕčových žíl a hojenie vredov na nohách, liečba rektálnych vredov, liečba zápalu krčka maternice, zbaviť sa vaginálnych infekcií, zmierniť týfus a v mnohých prípadoch zabrániť uvoľneniu hnisu.
Ann Wigmore bola tiež aktívnym zástancom konzumácie zelenej pšenice ako súčasti surovej potravy. Wigmore, zakladateľ Hippocrates Health Institute, veril, že pšeničná zelenina čistí telo toxínov, poskytuje správnu rovnováhu živín a môže byť použitá na liečbu pacientov so závažnými chorobami. Mnohí kritizovali Wigmore svojimi odporúčaniami ako zdravotnícky pracovník, ale napriek tomu väčšina zdravotníckych zariadení uznala užitočnosť pšeničných zŕn.
Užitočné vlastnosti pšeničných klíčkov (pšeničných klíčkov), vedľajších účinkov a kontraindikácií
Ak budeme hovoriť konkrétnejšie o prospešných vlastnostiach zelenej pšenice, potom tento zoznam môže naozaj zasiahnuť, ale už sa nebudeme chváliť, ale dostaneme sa k podnikaniu:
- Šťava z mladých výhonkov pšenice je vynikajúcim zdrojom živého chlorofylu, ktorý je v súčasnosti známy. V tomto prípade môže byť najlepší a optimálny výsledok dosiahnutý len vtedy, ak chlorofyl vstúpi do tela z čerstvej a živej rastliny. Iba táto šťava bude vo svojom zložení obsahovať až 70% chlorofylu, ktorý je základným "pilierom" krvi, a dokonca aj takou, a nazýva sa "zelená krv". Molekuly chlorofylu takmer úplne opakujú molekuly hemínu, pigmentu, ktorého kombinácia s proteínom tvorí hemoglobín. Hlavný rozdiel medzi nimi spočíva v tom, že molekula chlorofylu obsahuje horčík a molekula hemínu obsahuje železo. Inak majú molekulovú štruktúru takmer identickú. A to je dôvod, prečo by sa šťava z pšeničnej trávy mala konzumovať na akékoľvek ochorenia krvi.
- Tiež chlorofyl, ktorý je molekulou, absorbuje slnečné svetlo a usmerňuje vnútornú energiu na syntézu sacharidov z oxidu uhličitého a vody. To všetko je všetkým známe zo školskej lavice ako fotosyntéza, jedinečný biochemický proces, v ktorom je slnečná energia nasmerovaná na premenu vody a oxidu uhličitého na glukózu a iné sacharidy, ktoré sú nevyhnutné na zachovanie životne dôležitých funkcií všetkých rastlín. Všetky bytosti, vrátane ľudí, ktorí konzumujú rastliny, tiež absorbujú túto energiu, preto možno povedať, že fotosyntéza je zdrojom vitality pre nás všetkých.
- Chlorofyl zahŕňa enzýmy a superoxid dismutázu, proteín, ktorý obsahuje meď, nevyhnutný pre zdravie červených krviniek. Je to tento enzým, ktorý premieňa superoxidové radikály na lepšie zvládnuteľné formy, čím prispieva k zachovaniu mládeže.
- Šťava z mladých výhonkov pšenice obsahuje chlorofyl, ktorý je schopný absorbovať hrubé črevo bez akýchkoľvek vedľajších účinkov. Okrem toho vedci nikdy nepozorovali zelenú pšenicu, ktorá by bola toxická v akýchkoľvek dávkach, nielen u ľudí, ale aj u zvierat.
- Je vedecky dokázané, že chlorofyl zabraňuje šíreniu a vzniku nepriateľských baktérií a zlepšuje trávenie.
- Chlorofyl je vynikajúcim antibakteriálnym činidlom a môže byť použitý ako zvonka, tak zvonku. Uskutočnil sa teda experiment, pri ktorom boli morčatá ožiarené smrteľným žiarením. Zvieratá boli rozdelené do dvoch skupín, jedna bola kŕmená potravou bohatou na chlorofyl a druhá skupina bola zelenina bez chlorofylu. V dôsledku toho bola úmrtnosť v dôsledku radiačnej expozície v prvej skupine dvakrát nižšia.
- Chlorofyl je prítomný takmer vo všetkých rastlinách, ale zelená pšenica má oproti nim veľkú výhodu, pretože sa dokázalo, že obsahuje viac ako sto prvkov, ktoré sú povinné pre ľudské zdravie. Tiež, ak pšenica rastie v pôde za prirodzených podmienok, potom absorbuje 92 zo 115 objavených minerálov z pôdy.
- Tiež šťava z mladých výhonkov pšenice je ideálny pre zbavenie sa rôznych kožných infekcií a ochorení sprevádzaných zápalom na vonkajších a dolných vrstvách kože, vrátane: svrbenie a pálenie, ekzémy a po bodnutí hmyzom.
- Chlorofyl neutralizuje toxíny, prispieva k odstráneniu škodlivých látok z pečene a obnoveniu normálnej hladiny cukru v krvi, a dokonca môže pomôcť pri odstraňovaní ťažkých kovov z tkanív.
- Šťava z mladých výhonkov pšenice môže odstrániť jazvy, ktoré sa objavujú v pľúcach v dôsledku kyslých plynov v nich. Účinok oxidu uhoľnatého sa znižuje takmer na nulu, pretože chlorofyl prispieva k aktívnej produkcii hemoglobínu.
- Pšeničná zelenina je bohatá na kyslík, podobne ako všetky zelené rastliny obsahujúce chlorofyl. Má priaznivý účinok najmä na mozog, ako aj na iné tkanivá a pomáha pri optimálnej funkcii.
- Pšeničný zelený škrob uchováva veľké množstvo energie, ktorá sa pri premene na jednoduché cukry stáva takmer okamžitým zdrojom energie. To by mali byť posúdené predovšetkým športovcami, pretože šťava z pšeničných klíčkov je strávená za 20 minút alebo menej a zároveň využíva malé množstvo telesnej energie na získanie živín.
- Šťava z pšeničných zŕn obsahuje celý rad vitamínov a minerálov, vrátane trinástich základných, v tandeme s desiatkami stopových prvkov a enzýmov. Obsahuje teda vitamín A, komplex vitamínov B, C, E a K, ako aj bielkoviny a obsahuje 17 aminokyselín.
- Šťava z mladých pšeničných klíčkov môže liečiť akné (akné) a dokonca pomáha odstraňovať jazvy po pravidelnej konzumácii po sedem až osem mesiacov. To by však, samozrejme, malo monitorovať správnosť stravy. Rovnakým spôsobom môže šťava zo zelenej pšenice eliminovať iné kožné problémy, najmä ekzémy a psoriázu. Môžete tiež vykonávať druh hlavy masáž so šťavou na 15 minút a tento postup môže zachrániť osobu z lupín.
- Šťava z pšeničnej trávy môže pomôcť pri zápale ďasien alebo zubov. Ak to chcete urobiť, držte šťavu v ústach len 5 minút.
- Je tiež možné opláchnuť touto šťavou pre zápaly v hrdle.
- Šťava z pšeničnej trávy môže ochrániť vlasy pred sivými vlasmi pri pravidelnej konzumácii.
- Šťava z mladých výhonkov pšenice dokonale čistí pokožku a je schopná ju absorbovať v miestach aplikácie. Preto môžete túto šťavu umyť alebo urobiť masku na tvár a telo, čo spôsobí, že šťava sa zriedi teplou vodou po dobu 15-20 minút.
- Táto šťava môže byť pridaná do vody a počas klystír.
- Šťava z mladých výhonkov pšenice uľahčí príznaky artritídy. Aby ste to mohli urobiť, musíte dať na obálku škvrnu so šťavou a prikryť polyetylénovým paktom.
- Vzhľadom na horčík obsiahnutý v pšeničných klíčkoch, šťava zo zelenej pšenice uľahčuje zápchu a normalizuje stolicu.
- Pravidelná konzumácia šťavy mladých výhonkov pšenice znižuje vysoký krvný tlak a zvyšuje tón kapilár.
- A nakoniec, keď hovoríme o výhodách pšeničných klíčkov, rád by som spomenul Dr. Earpa Thomasa, ktorý považoval pšenicu za milenku obilia. Nakoniec zistil, že 50 mililitrov šťavy mladých výhonkov pšenice pridalo do 4,5 litra fluorovanej vody fluorid na neškodné zlúčeniny fluoridu vápenatého. Môžete si tiež umyť ruky a umyť takou vodou, ktorá urobí vašu pokožku jemnejšou a v kúpeli bude mať aj upokojujúci účinok. Okrem toho bolo zistené, že ovocie a zelenina sú dokonale umyté z rôznych nečistôt, ako je voda.
Použitie pri varení zelenej pšenice (pšeničných klíčkov)
Odborníci na výživu sa domnievajú, že akékoľvek čerstvé zelené môžu byť pre telo prospešnejšie ako zelenina a ovocie. Okrem toho, väčšina zeleniny, bohužiaľ, sú často príliš často vystavené tepelnému spracovaniu mnohými gazdinkami, ktoré naopak strácajú množstvo užitočných vlastností. To je dôvod, prečo sa odporúča použitie zelených pšeničných klíčkov vo varení, ako aj akýchkoľvek zelených, čerstvé a najlepšie do 20 minút po rezaní, aby sa zachovala aktivita enzýmov a dynamika životných procesov, ako aj aby sa dosiahol maximálny úžitok z tohto magického liečenia.
Napríklad západní vedci považujú za najúčinnejšie použiť šťavu z klíčkov zelenej pšenice, ktorú som spomenul na začiatku tohto článku, so zaujímavým anglickým názvom Vitgrass. Po preskúmaní výhod týchto tenkých a delikátnych výhonkov si môžete byť istí, že je to skutočne pravdivý a neoceniteľný elixír mladosti a krásy.
Môžete variť aj doma, aspoň dvoma spôsobmi.
V prvom prípade to bude vyžadovať pomerne vysoko kvalitný odšťavovač, skúsení milovníci tohto zeleného nápoja odporúčajú ručný šnekový odšťavovač, ako aj pomerne slušné množstvo samotnej zelenej pšenice.
V druhom prípade môžete použiť najbežnejší mixér. Aby ste to urobili, odrežte greeny pšenice na malé kúsky, vložte ich do misky mixéra, nalejte malé množstvo čistej pitnej vody a zmiešajte s mixérom, až kým sa tráva nedrží dostatočne dobre. Potom je lepšie napnúť celú hmotu cez gázu a stlačiť všetko do kvapky. Podrobnejší recept na zelený nápoj vitgrass s postupnými fotografiami nájdete na stránkach užitočného blogu.
Ale hneď vás upozorním, že v prvých dvoch alebo dokonca troch týždňoch sa odporúča riediť koncentrovanú čerstvo vylisovanú šťavu z pšeničnej pšenice vodou alebo inou obľúbenou čerstvo vylisovanou šťavou, ako je jablko, uhorka, mrkva, pomaranč, červená repa atď. d. To je nevyhnutné, aby sme si najprv zvykli na mnohé nezvyčajné chuťové pocity a po druhé, aby sme postupne prispôsobili naše telo veľmi bohatej dávke účinných látok, pretože zelená má silný čistiaci účinok.
Odporúča sa jesť vitgrass na lačný žalúdok, to znamená na prázdny a prázdny žalúdok, 15 minút pred jedlom. Navyše, jeho dávkovanie je tiež dôležité: najprv, maximálne 20-30 ml, potom môžete postupne priviesť až 50-80 ml denne. Predpokladá sa, že nie je možné pripraviť šťavu vopred, pretože po štvrťhodine aktivita jej enzýmov klesá a po hodine sa rovná nule. Hoci vedci na tom pracujú a teraz sú komerčne zmrazené porcie zmrazené pomocou špeciálnej technológie.
Ale je tu ďalšia jednoduchá a cenovo dostupná možnosť, ako sa na tejto zelenej ploche zásobiť, napríklad cestujúci. Tieto sa sušia pri nízkej teplote a potom sa práškové zelené výhonky pšenice, ktoré sa môžu zriediť vodou v trepačke alebo zmiešať s inými šťavami alebo čerstvým ovocím, a posypať šalátom alebo iným pokrmom.
Mimochodom, ďalšie bežné použitie pri varení pšenice greeny sú koktaily na báze džúsov, ovocia a zeleniny. Môže existovať nekonečný počet receptov na ich prípravu. Najbežnejšia je kombinácia s inými bylinkami a tieto nápoje sa nazývajú hrdá fráza - "živé zelené koktaily".
Okrem toho bezpečne pridajte pšenicu do akéhokoľvek šalátu, v kombinácii s listami iných zdravých bylín: petržlen, kôpor, mäta, špenát, bazalka, zeler, atď.
A ak sa vám páčia čerstvé zelené omáčky alebo dresingy pre šaláty a iné jedlá, potom sú pšeničná zelenina skvelé aj pre takéto kulinárske riešenie.
Zelený pšeničný klíček je v každom prípade veľkým zásobníkom vitamínov a mikroelementov pre naše telo, pretože minimálne množstvo ich šťavy - vitgrass obsahuje vitálnu energiu rovnajúcu sa celému kilogramu zeleniny.
Dovoľte mi, aby som vám pripomenul, že šťava z pšeničných zŕn sa vstrebáva do 20 minút po jej vypití a pôsobí efektom ekvivalentným dvom šálok silnej kávy, ktorá trvá celý deň. Iba v prípade šťavy - to je neoceniteľné, zdravé raňajky a náboj tela pozitívnej slnečnej energie v jej čistej forme na celý deň.
Preto, ak sa zobudíte skoro ráno, cítite sa unavený celý deň a chcete spať po celý čas, potom si pripravte kokteil na zelenú pšenicu na raňajky a dostanete vynikajúce výsledky! Telo pre takúto pravidelnú zdravú výživu v dopoludňajších hodinách vám po celý deň poďakuje energiou, pozitívnou náladou a nekonečnou energiou.
Je tiež potrebné poznamenať, že optimálna odporúčaná denná dávka zelenej pšenice na osobu je relatívne malá banda, v ktorej je asi 10 až 20 výhonkov. V ideálnom prípade by sa mali konzumovať nalačno 30-40 minút pred jedlom. Počas tejto doby budú schopní ukázať svoju čistiacu silu bez miešania s inými potravinami.
Ako vybrať a uložiť pšeničnú zeleninu (pšeničný klíčok)
No, na konci som vám zvyčajne povedal, ako skladovať a ako si vybrať tento produkt. Ale v tomto prípade, ako ste už pochopili z vyššie uvedeného, je dôležité, aby čerstvé pšenice boli čerstvé a nie mesiace alebo dokonca dni, ale môžete povedať, že každú minútu hrá obrovskú úlohu.
Ale nebuďte naštvaní, aj keď nemáte záhradu, kde by ste mohli pestovať pšenicu. Môžete ľahko pestovať v doslovnom zmysle na okennom parapete po celý rok. Na to budete potrebovať pleseň pre pôdu, trošku samotnej zeme a samozrejme pšenicu, ktorá nie je tak zložitá. Jediná vec je, že obyvatelia mesta (ktorí považujú za ťažšie nájsť semená) musia venovať pozornosť samotnej pšenici, pretože by nemali byť zasiate, to znamená, že potraviny a nie sú kultivované, označené BIO alebo ORGANIC, vo vhodnom obchode so zdravou výživou alebo od overeného vidieckeho farmára. Podobne musíte vyzdvihnúť pôdu na pestovanie - bez pesticídov a hnojív.
Pšeničná zelenina by mala byť odrezaná, keď sa na spodnej strane výhonku objaví iný list, alebo skôr optimálna dĺžka výhonkov, ktorá sa začne konzumovať, je 10-14 cm, pretože výhonok obsahuje maximum životodarných enzýmov počas tohto obdobia. V rovnakej dobe, môžete starostlivo znížiť ich nožnicami a dať druhú dávku výhonkov rast. Avšak, najlepšie najlepšie zasadiť čerstvé semená, pretože tieto budú mať oveľa menej živín ako prvá dávka.
Vyberte si recept podľa svojich predstáv a vychutnajte si nový, milovaný, nezabudnuteľný vkus, ktorý vám môže dať zelená pšenica (pšeničný klíčok)!