Želé s ovocím

Želé s ovocím sa môže podávať vo forme malých "koláčov" alebo koláčov. Ovocie pre zákusky vhodné - hrozno, pomaranče, jablká, hrušky, slivky, atď. Druh želé s ovocím závisí od tvaru.

ZLOŽENIE

  • Želatína 1 Čl. lyžicu
  • Voda 1 Sklo
  • Šťava 400 gramov
  • Ovocie - Chuť

Opis prípravku: t

Želé s ovocím vyzerá skvele. Zvlášť ak sa obťažujete stohovaním ovocia. Želé môže byť naliata a viacfarebné vrstvy, pre toto použitie šťava rôznych farieb. Citrusové plody, jablká, hrušky, hrozno vyzerajú krásne v želé. Musia byť dôkladne umyté, vysušené, očistené od kože a kostí. Podávajte ovocné želé so zmrzlinou alebo šľahačkou. Z množstva zložiek uvedených v recepte dostanete 600 g želé.
Ako urobiť želé s ovocím?
1. Ovocie opláchnite a nakrájajte na kocky. Hrozno môže byť narezané na polovicu a narezané kosti. Je žiaduce odstrániť kožu z plátkov pomaranča a samozrejme vybrať kosti. Krájané plátky jabĺk vyzerajú krásne v želé. Ak sú po ruke sezónne plody, pridajte ich tiež.
2. Nalejte lyžicu želatíny s pohárom studenej prevarenej vody. Želatína by mala stáť aspoň 20 minút a napučiavať.
3. Nalejte napučanú želatínu do hrnca so šťavou, používam jablkový džús, ale urobím to. Zahrejte na ohni a miešajte tak, aby sa želatína nakoniec rozpustila. Nevarte!
4. Šťava so želatínou sa ochladí na teplotu miestnosti.
5. Ovocie dajte do formy (môžete ho navlhčiť alebo namazať maslom). Nalejte šťavu so želatínou a chladte pol hodiny. Ak chcete, aby ovocie nebolo na povrchu a krásne držané na rôznych úrovniach, nalejte ich postupne, vo vrstvách.
Bon appetit a jasnú dovolenku!

Ovocné želé: 9 sladkých receptov


Tvorba ovocných želé je vzrušujúci proces! Pripravte si tento lahodný dezert z ovocia alebo bobúľ podľa našich receptov.

Recept 1: želé ovocnej šťavy (fotky krok za krokom)

  • Želatína - 1 polievková lyžica.
  • Voda - 1 polievková lyžica. (200 ml)
  • Šťava - 400 ml (je lepšie užívať dva druhy šťavy po 200 ml)
  • Cukor - podľa chuti
  • Ovocie - nepovinné

Najspoľahlivejším spôsobom, ako vytvoriť dobré želatínové želé, je prečítať si pokyny na želatínovom balení. Želatínovacie vlastnosti želatíny sa líšia v závislosti od výrobcu a typu želatíny. Želatína v platniach má napríklad nižšiu kapacitu gélovatenia ako prášková želatína a spôsoby prípravy želatínovej hmoty sú radikálne odlišné.

V tomto recepte sú navrhnuté približné množstvá na základe inštrukcií pre konkrétnu práškovú želatínu.

1 polievková lyžica. želatína nalejte jednu pohár studenej vody a nechajte asi hodinu hodinu napučať.

Potom pripravte šťavy, na základe ktorých sa pripraví želé. Šťavy môžu byť balené aj varené doma. Neexistuje žiadny jasný rámec pre kombináciu typov džúsov, to všetko závisí od vašich preferencií. Jediná vec, ktorá bude vyzerať veľkolepé šťavy kontrastné farby. Ale ak chcete variť želé jedného druhu, táto otázka by vás nemala znepokojovať.

Nalejte šťavu do hrnca (v tomto prípade ananásu), pridajte polovicu želatínovej hmoty na rovnaké miesto. Ochutnajte ju, ak je šťava kyslá, potom pridajte cukor podľa chuti. Zahrejte šťavu, aby sa rozpustila želatína a cukor. Potom nalejte šťavu do nádob a pošlite ju do mrazničky v chladničke. Do vrstvy ananásu môžete pridať plátky ananásu alebo plátok. Je žiaduce naliať želé do priehľadných pohárov alebo zmrzlinových misiek.

S ďalšou vrstvou, musíte urobiť to isté, nalejte čerešňovú šťavu do panvice, pridajte zvyšnú želatínovú hmotu a zahrievať, kým sa želatína nerozpustí. Čerešňová šťava jemne nalejte na dobre zmrazenú vrstvu ananásu. Top môže byť ozdobený plodmi alebo ovocím.

Je ideálny na ozdobenie plodmi a plodmi, ktorých šťavy boli použité pri príprave želatínového želé. Napríklad, plátky ananásu by mali spadnúť do vrstvy ananásu a čerešňa do vrstvy čerešne. To bude nielen ozdobiť dezert, ale aj určiť vzhľad želé.

Recept 2: ako vyrobiť ovocné želé z hrušiek

Takúto pochúťku si môžete pripraviť z hrušiek akéhokoľvek druhu, ale mäkšie ovocie je najvhodnejšie, pretože sú dobre uvarené. Chcem tiež poznamenať, že cukor a želatína v tomto jednoduchom recepte na hruškovú želé možno nahradiť gélujúcim cukrom (500 gramov), potom nemôžete pridať citrón so želé vôbec.

  • Hruška - 1 Kilogram
  • Cukor - 500 gramov
  • Jedlá želatína - 5 gramov
  • Citrón - 1 kus

Najprv je potrebné umyť hrušky a citrón, utrieť, pripraviť zostávajúce zložky.

Potom odrežte šupku citróna a nakrájajte citrón na malé kúsky.

Orechy hrušky z jadra a nakrájame ovocie na kúsky, dať ich spolu s citrónom na panvici.

Pridajte na panvicu cukor a položte ho na pomalý oheň.

Tomim hruška na miernom ohni po dobu 5-6 minút, potom zvýšenie tepla na maximum a priviesť kvapalinu do varu (hrušky by mal dať šťavu). Potom opäť urobíme najmenší oheň a pokračujeme vo varení hrušiek s citrónom na 15 - 20 minút, občas ich premiešame.

Po čase sa výsledná hmota musí zomlieť cez jemné sito alebo pomocou špeciálneho zariadenia.

Potom želatínu namočte podľa návodu na použitie. Hruška hmota opäť naliala do panvice, pridajte opuchnuté želatíny a dajte panvu na pomalý oheň. Hmota sa nepretržite mieša, zahrieva sa tak, aby sa želatína úplne rozpustila, ale neprivádzajte ju do varu. Budúce želé sa naleje do sterilizovaných pohárov a pevne uzavrie viečkami.

Banky s želé sú spolu, my ich zakryjeme uterákom a necháme ich úplne vychladnúť.

Recept 3: Apple Cinnamon Jelly pre zimu

  • stredné jablká - 10 ks
  • citrón - 1 ks
  • granulovaný cukor - 2 šálky
  • škorica -1 palica

Vyberte si pre varenie takýchto želé zrelé jablká nie príliš sladké odrody s kyslosťou, opláchnite ich dôkladne v studenej vode, odstráňte odrezky, nakrájame na plátky a odstráňte jadrá (môžete preskočiť tento proces). Citrón opláchnite a strihajte presne na polovicu.

Nalievame jablká do hlbokej a vhodnej (iba nehliníkovej) panvice a posielame polovice citróna spolu s malou tyčinkou voňavej škorice. Naplňte obsah panvice vodou tak, aby tekutina úplne pokrývala ovocné rezy, priveďte do varu a varte jablká na miernom ohni 45-60 minút.

Teraz bude proces filtrovania. Vezmite si ďalší z rovnakého objemu a non-hliníkové panvice, dať veľké sito alebo cedník s gázou na vrchole, poslať obsah panvice s jablkami. Počas nasledujúcej noci, alebo len 8 hodín, nechajte jablká odtok v tejto forme.

V žiadnom prípade netlačte na jablká, inak bude želé zakalené, ovocie môže byť len mierne a veľmi jemne premiešané. Po stanovenom čase môžete poslať na sterilizáciu malých sklenených pohárov v rúre a pokračovať v pečení jabĺk. Výsledkom je, že vaša hmotnosť by mala byť približne rovnaká ako na fotografii.

Nič, ak filtrovaná šťava po ôsmich hodinách vyzerá trochu nejasne, proces ďalšieho varu sa vyrovná s týmto bastardom. Uvedenie panvice na sporák, po meraní objemu výslednej čistej kvapaliny: asi 600 mililitrov šťavy musíte použiť 1 šálka cukru.

Nalejte cukor do panvice, premiešajte ingrediencie s drevenou lyžicou, zahrejte a rozpustite kryštály. Po varení varte želé asi 15-20 minút, kým nebude husté a pripravené.

Naplňte želé v predtým pripravených sklenených nádobách rovnakej teploty, hermeticky zvinúť alebo otočiť rovnaké sterilizované viečka. Pred úplným ochladením nechajte želé pri izbovej teplote a potom ju zmraziť v chladničke, v rovnakom bloku a v sklade.

Recept 4, krok za krokom: jablkové želé s želatínou

  • jablká 500 gramov
  • voda 2,5 pohára
  • cukor ¾ šálka
  • želatína 15 gramov
  • škorica podľa chuti

Do panvice nalejte pol litra vody, za stáleho miešania nalejte rovnaký cukor a teplo, až kým sirup z lyžice nebude kvapkať.

Umyjeme jablká a rozrezáme ich na kúsky spolu s kožou a tvrdým jadrom semenami, pretože obsahujú látky potrebné na tvorbu želé. Po tom, napoly naplňte jablká vodou a dajte na oheň a varte pol hodiny po varení, potom nalejte varené jablká do hrnca s gázou cez cedník.

Pokryte cedník pokličkou a jablká nechajte dve hodiny, kým sa všetka šťava neodstráni do hrnca. Potom, aby sa želé z tejto šťavy. Výsledná šťava s použitím odmerného skla. A na základe litra šťavy pridáme sedemsto gramov cukru, pridáme cukor do našej šťavy a nastavíme varíme na ohni.

Objavte, že pena musí byť odstránená a sirup si nechajte variť asi pol hodiny. Pred dokončením varenia sirupu musíte skontrolovať pripravenosť: musíte kvapkať sirup na studený tanier, ak kvapka nie je rozmazaná a zachovala si tvar, preto je želé pripravený a môže sa naliať do pohárov.

Recept 5: oranžové želé doma

  • Pomarančová šťava - 300 ml
  • Cukor - 30 g
  • Instantná želatína - 8 g

Na prípravu želé z pomarančovej šťavy pripravte produkty na zozname. Použil som instantnú želatínu, ak ju nemáte, funguje aj bežná želatína, ale bude to vyžadovať premočenie.

Nalejeme pomarančový džús do malej nádoby. Pridajte cukor. Zmes sa zahrieva za nízkeho tepla za stáleho miešania, až kým sa cukor nerozpustí. Nedovoľte, aby zmes varila, jeho teplota by nemala prekročiť 50 stupňov.

Želatínu nalejte do panvy a dobre premiešajte, aby ste sa vyhli hrudkám.

Akonáhle sa želatína rozpustí, vyberte nádobu z tepla a kvapalinu pretlačte do studenej nádoby.

Keď sa zmes ochladí na teplotu miestnosti, naleje sa do vsádzkových foriem a chladí sa 3-4 hodiny.

Po 4 hodinách je pomarančový želé pripravený! Môžete ho podávať na stôl, posypané čokoládou alebo kokosovými lupienkami.

Recept 6: Dezert - Malinová želé s koňakom

Milovníci lahodných, zdravých, šťavnatých a voňavých malín budú milovať recept na malinové želé s čerstvými plodmi. Práca bude trvať približne 2 hodiny, ale účinok stojí za to - vynikajúca pochúťka čerstvých plodov, rafinovaná chuť, podčiarknutá koňakom, jemná vôňa malinového oblaku, toto jedlo je určené pre milovníkov skvelej kuchyne.

  • Čerstvé maliny 150 g
  • Želatína 5 g
  • Biely kryštalický cukor 100 g
  • Citrónová šťava 2 lyžice
  • Koňak 1 lyžička

Dôkladne umyte plody čerstvých alebo rozmrazených malín, oddelte 2/3 plodov, preneste ich do inej nádoby, najlepšie smaltovanej a hnetenej. Ak chcete získať malinový kašeľ, môžete napríklad použiť paličkou z valčeka.

Želatína Nalejte 50 ml studenej vody a namočte.

Varte vodu, asi 200 - 250 ml, dajte cukor do vriacej vody, varte asi 10 minút. Pridajte zmäkčenú želatínu, všetko premiešajte, priveďte znovu do varu, dajte maliny, varte na miernom ohni alebo vo vodnom kúpeli. Varte 30 minút.

Pridajte k varnej zmesi citrónovú šťavu a brandy, varte 10 minút.

Filtrovať želé (napríklad cez gázu alebo cez sito), potom rýchlo vychladnúť. Napríklad môžete dať veľkú misku želé na panvicu so studenou vodou. Želé potom nalejte do foriem a chladte 1 hodinu.

Vyberte si formuláre s berry želé z chladničky, dať ich do teplej vody, opatrne dať malinový želé na dezertné taniere, zdobia malinové bobule podľa svojho vkusu.

Recept 7: Konzervovaná Cherry Jelly

  • Konzervovaná čerešňa 200
  • Voda 250 ml
  • Cukor 100
  • Želatína 1 polievková lyžica. domčeky
  • Cherry šťava 1 zásobník.

Pre prípravu višní želé, potrebujeme výrobky, ako sú čerešne v našej vlastnej šťave, voda, čerešňová šťava, cukor a želatína.

Želatína sa rozpustí v horúcej vode.

Nalejte čerešňovú šťavu do hrnca a nastavte ju na zahriatie na malom ohni.

Punch čerešne s ručným mixérom.

Dierované čerešne sa pretrepali cez cedník, na ktorom sú kúsky kože.

Máme čisté pyré.

V panvici s vyhrievanou čerešňovou šťavou pridajte čerešňové pyré a rozpustenú želatínu. Teplo, ale neprinášajte do varu.

Nalejte 2/3 poháre a 1/3 dáme trochu chladné a zahusťujeme a potom ich nalejeme do skleneného mixéra a šľaháme pri najvyššej rýchlosti. Nalejte penu na vrch zmrznutej želé. Vložte chladničku.

Vyberieme, ozdobíme plodmi a ošetrujeme rodinu a priateľov, vychutnávame si jedlo!

Recept 8: Jahodový banánový želé na agare

Veľmi krásny ovocný dezert z želé a ovocia.

  • Zrelé banány - 2 ks.
  • jahoda - 300 g
  • agar-agarový prášok - 1 lyžička. žiadne sklíčko
  • voda - 1 polievková lyžica.
  • čerstvá mäta - pár listov
  • ružové korenie - 3-5 hrachu

V hlbokej nádobe s vhodným objemom namočte agarový prášok v čistej studenej vode najmenej 1 hodinu.

Roztok agaru sa uvedie do varu a varí sa 30 sekúnd za stáleho miešania. Zohriaty roztok sa zo zahrievania odstráni a nechá sa vychladnúť na 50 - 80 ° C. V tejto dobe je to len pohodlné, aby sa ovocie a bobule pyré.

Orežte asi tretinu bobúľ na pozdĺžne rezy približne rovnakej veľkosti.

Šíriť bobule von po obvode kulinárskeho kruhu.

Časť bobúľ opustiť na dekoráciu, zvyšné bič v ponornom mixéri s banánmi až do homogénnej konzistencie. Pri stálom rýchlom miešaní nalejte pripravené pyré do agarového roztoku (nie naopak!) A potom nalejte zmes do kulinárskeho krúžku.

Nechajte želé vychladnúť na izbovú teplotu (stane sa tu zázrak a predtým úplne tekutá zmes stvrdne v želé) a potom dajte hotové želé do chladničky na chladenie (to chutí tak dobre). Potom opatrne vyberte krúžok.

Zostávajúce zvyšky jahôd umiestnite do kruhu na hotovom želé, ozdobte čerstvými lístkami mäty, mletým ružovým korením a podávajte jahodovo-banánový dezert na stôl. Bon appetit!

Recept 9, jednoduchý: čerstvé broskyňové želé (s fotografiou)

Peach želé je lahodný a neuveriteľne zdravý dezert, ktorý sa bude jesť v priebehu niekoľkých minút a bude apelovať na dospelých a deti, pretože to nie je márne, že broskyňa sa nazýva "kráľ leta". Tento recept na ovocné želé s želatínou sa pripravuje rýchlo, jednoducho a jasne.

  • voda - 600 ml
  • čerstvé broskyne - 2 ks
  • želatína - 20 g
  • cukor - 3 polievkové lyžice.

Želatína (20 g) sa vleje vodou (100 ml) a nechá sa 30 minút napučať.

Medzičasom ošúpeme 2 broskyne a odstránime kosti. Broskyne nakrájajte na kúsky.

V panvici dajte broskyne, cukor (3 polievkové lyžice. L.) a vodu (500 ml). Priveďte do varu a varte 3 minúty.

Brúsiť horúcu hmotu pomocou mixéra.

Kombinujte horúcu broskyňovú hmotu a napučanú želatínu. Želatína sa úplne rozpustí. Ochladí sa na teplotu miestnosti.

Zmes sa naleje po častiach a odošle sa do chladničky počas 2-3 hodín, až kým neztuhne. Broskyňová želé je pripravená.

Želé s ovocím

Tvarohové želé

Ľahko sa pripravuje, chutné a zdravé želé z tvarohu a kyslej smotany.

Apple Jelly

Priehľadná, voňavá jablková marmeláda. V prípade, že môžete použiť všetko - a malé kyslé jablká, a dokonca aj čistenie jabĺk.

Jogurt dezert s kivi želé

Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohí z nás milujú sviatok na sladkostiach a zároveň sa obávajú ďalších kalórií. Tento recept môže doplniť našu zbierku receptov "Ahoj, pas!". Okrem toho je veľmi osviežujúci po výdatnej hostine. Dúfam, že sa mu to bude páčiť a naše hlavné sladké zuby - deti. Vo všeobecnosti si pomôžte: dvojvrstvový dezert z čerešňového jogurtu a čerstvého kivi - chutné, zdravé, diétne!

Tvarohový koláč s Cherry Jelly

Ponúkam vám nízkotučné tvarohový koláč s čerešňovou želé. Rez je krásny a neobvyklý. A varte to úplne jednoducho.

Želé "Emerald"

Ukazuje sa, že dnes, presne jeden rok môjho pobytu v "Cook" a zdá sa, že nejako náhle prišiel, dokonca ma prekvapilo. Pri tejto príležitosti by bolo potrebné variť niečo zvláštne, ale predstavím jednoduchý dezert, ktorý bude vždy vhodný na slávnostnom stole.

Buchty s želé

Sladké, voňavé, veľmi jemné buchty s náplňou želé. Skúste to, nebudete ľutovať! Buchty sú tak chutné, že sa nedá odtrhnúť! Len vás varujem - nenechajte sa uniesť - pás nebude potešený!

Peach Jelly Cake

Tento recept je určený pre milovníkov želé. Tiež, on bude pravdepodobne poteší najmä tých, ktorí sú na diéte, pretože je to veľmi ľahký dezert, že každý módy si môže dovoliť.

Cake "Desire"

Dort "DESIRE" podľa receptu slávneho Pierra Hermeta - s komplexnou chuťou - citrusy, osviežujúce tóny citrónovej peny, jahodovo-banánového šplouchania želé, mäkkého mandľového piškótového koláča a drobivého pieskového základu. Úžasná torta, na ktorú som sa pozrela na mieste výnimočne talentovaného kulinárskeho špecialistu Nina-Niksya, vďaka ktorej sa nám podarilo reprodukovať mnoho receptov od veľkých kulinárskych špecialistov, obyčajných smrteľníkov!) - obrovskú vďačnosť za ňu za jej úžasnú úžasnú predstavivosť. Moji milí kuchári, som obyčajný smrteľník a talentovaná Nina Niksya ku mne, čo sa týka najbližšej hviezdy (nemám mlčanie o Pierrovi Erme, a ak poviem, že som len dýchal oči a dýchal), a preto som bol trochu ( ) je prispôsobený na dosiahnutie najlepších výsledkov s najmenšími pohybmi. Preto sa vopred ospravedlňujem za Ninu Niksyu, za Pierra Ermeta a za vás, moji drahí kuchári, za pár slobôd, ktoré mi dovolila.

Berry Jelly Cake Mousse

Priznám sa, že v origináli tohto torta sa používa čerešňa, ale ja som urobil tento jednoduchý koláč so višňami a zrelými chutnými čučoriedkami a teraz s čiernymi ríbezlami. A zakaždým, keď sa koláč ukázal veľmi chutný a krásny. Príprava koláča je jednoduchá a v zásade netrvá dlho. Môžete použiť čerstvé aj mrazené bobule. V recepte uvediem čerešňu, ako v pôvodnom zdroji, a použijem ju alebo iné bobule - podľa vášho výberu.

Dort s čokoládovou penou a ovocným želé

Dort s čokoládovou penou, ovocným želé a mascarpone krémom. Ďalšie majstrovské dielo od Stelasa Parlyarosa, ktorému zablahoželal všetkým čitateľom jeho časopisu, ktorý oslávil tretie výročie. Pistachio tortový základ, horká čokoládová pena, marhuľové želé (možno nahradiť jahodovou alebo broskyňovou alebo mangovou) a mascarpone krém schovať pod vrstvou šľahačky. Chcem, aby tento tortu prial svojmu manželovi všetko najlepšie k narodeninám.

Želé s ovocím. Ovocné želé je obľúbený dezert vyrobený zo želatíny a akéhokoľvek druhu ovocia.

Ak chcete želé s ovocím, budete potrebovať najjednoduchšie zložky - želé a obľúbené ovocie. Tento dezert je obzvlášť dobrý v lete, keď je vonku horúci. Namiesto mastných koláčov a pečiva pripravte ľahký, osviežujúci dezert, ktorý je tak príjemný na jedenie za slnečného dňa. Ak relaxujete s rodinou v krajine, Boh vám nariadil pripraviť želé. Koláče v obci obchode nedostanú, a nie, pretože môžete variť lahodný dezert želatíny a čerstvé ovocie a bobule, ktoré rastú v záhrade.

Na prípravu dezertu môžete použiť jablká, hrušky, čerešne, jahody, červené a čierne ríbezle atď.

Želé sa pripravuje veľmi jednoducho. Rez ovocie na malé kocky, dať do vázy alebo vázy, kde budete naliať želé. Nalejte lyžicu želatíny s pohárom džúsu alebo studenej prevarenej vody, nechajte stáť 20 minút. Nalejte želatínu na 400 g šťavy, priveďte do varu, ale nedovoľte variť. Ochlaďte na laboratórnu teplotu a nechajte vychladnúť. Zostáva čakať trpezlivo, kým želé stvrdne, a vy sa môžete zregenerovať!

Existujú komplexnejšie recepty - napríklad viacvrstvové želé. Pred prípravou každej vrstvy bude potrebné rozpustiť 10 gramov želatíny. Každá vrstva by mala úplne stvrdnúť predtým, než prejde na ďalšiu. Tu potrebujete viac času a expozície. Výsledok však stojí za to - veľkolepá a chutná pochúťka!

Želé sa podáva na a la carte platniach alebo vo vázach. Posypte práškovým cukrom, kokosovými lupienkami, strúhanou čokoládou alebo len nalejte kyslú smotanu na vrch.

Želé s ovocím

Želé je vzácny dezert, ktorý možno konzumovať v neobmedzenom množstve s takmer žiadnym trestom. Na rozdiel od koláčov alebo pečiva, ktoré obsahujú veľa tuku vo forme masla, kondenzovaného mlieka alebo rovnakých orechov, v želé je veľmi málo kalórií. Je vyrobený z ovocia alebo mlieka, ktoré obsahuje minimálne množstvo tuku, alebo ho vôbec nemá.

Želé má dva hlavné typy - na báze prírodného pektínu alebo zahusťovadla, ako je želatína alebo agar-agar. Pektín obsahuje jablká, čierne a červené ríbezle, slivky, čerešňové slivky a iné ovocie a bobule. Želé z týchto produktov sa ukazuje veľmi jemná a jemná. Skladuje sa dlhý čas a má veľké množstvo užitočných stopových prvkov. Pektín samotný slúži ako druh „metly“, ktorý odstraňuje všetok odpad z tela.

Želé z agaru-agaru alebo želatíny môže byť úplne umelým produktom, to znamená, že môže obsahovať iba cukor, zahusťovadlo, farbivá a vodu. Vyzerá to tvrdo a sklovito. Napriek neprítomnosti iných zložiek je tiež prospešné. Želatína a agar-agar tiež viažu škodlivé látky, ktoré sa potom odstránia.

K dispozícii je tiež kombinovaná verzia želé, keď sa na jej prípravu použijú čerstvé plody a ovocie a náplň sa pripravuje na báze šťavy a zahusťovadla. Želatína sa najčastejšie používa ako posledná, pretože agar agar-agar nie je v domácej kuchyni veľmi bežný.

Popularita receptov ovocných želé je ľahko vysvetlená. To je najjednoduchší a najlacnejší spôsob, ako variť zaujímavý a krásny dezert, ktorý bude vyhovovať všetkým členom rodiny. Ocení ho nielen chudá matka, ale aj náročné dieťa. Zvyšok rodiny tiež nezostane ľahostajný k nízkokalorickému a vitamínovému pokrmu, ktorý je k dispozícii v každom ročnom období.

Číre želé s ovocím

Jasné porcie želé na dovolenku pre deti. Ovocie vhodné na dezert. Jeho hlavné kúzlo v krásne rezanie výrobkov. Vďaka špeciálnym nástrojom pre domáce rezbárske práce namiesto obyčajných kociek a klinčekov sa môžu tvoriť polmesiace, hviezdy, slnká a dokonca aj snehové vločky.

Dávkovanie lieku je indikované pre približne 4 porcie.

  1. Želatína - 1 balenie.
  2. Voda - 400 ml.
  3. Med - 100 g
  4. Cukor - 100 g
  5. Vanilín.
  6. Hruška "vojvodkyňa" alebo "konferencia" - 1-2 ks.
  7. Jahoda - 150 g.

  • Med sa rozpúšťa vo vodnom kúpeli. Nalejte do vody, pridajte cukor, vanilín podľa chuti, premiešajte a priveďte do varu nad nízkym teplom.
  • Samostatne, v teplej vode, namočte želatínu vopred podľa pokynov na vrecku. Spojte ho s ľahkým medovým sirupom a varte niekoľko minút.
  • Oshkurit hrušku a nakrájame na tenké plátky - polmesiace pomocou škrabky.
  • Marhule je tiež ošúpané a rozdelené na štvrtiny a hrozno na polovice.
  • Nakrájajte jahody na malé kocky. Vyberte si melón s dezertovou lyžičkou tak, aby ste získali čisté guličky.
  • Rozdeľte plody do porcie pohárov v nasledujúcej kombinácii: melón guľôčky spolu s hroznom, hruškové rezy s nakrájanými jahodami a marhuľové kvety aj s nakrájanými jahodami.
  • Výsledný ovocný tanier nalejte medovú základňu a vložte do chladničky na stuhnutie.

Slávnostné želé s ovocím a jogurtom

Samotný recept je jednoduchý, nezvyčajný spôsob, akým dáva výplň. Toto jedlo bude vyžadovať veľké okuliare s mierne zúženým hrdlom. Dva druhy želé sa do nich naliali šikmo. To je zvyčajne ovocné a mliečne želé, ale je celkom možné experimentovať a výlučne s ovocnými odrodami.

Dávkovanie produktov je indikované pre približne 8 porcií.

  1. Želatína - 1 balenie.
  2. Hroznová šťava - 400 ml.
  3. Prírodná šľahačka - 200 ml. alebo
  4. Kiwi - 4 ks.
  5. Prírodný jogurt - 150 g.
  6. Cukor podľa chuti.
  7. Hrozno bez kameňov - 150 g.
  8. Vanilkový cukor.
  9. Citrónová kôra.
  10. Škorica.
  • Štvrťroku hroznovej šťavy mierne teplé a namočiť v ňom želatína. Zvyšok šťavy sa varí na miernom ohni a pripravená štvrtina sa pridá do želatíny a cukru.
  • Často sa mieša, aby sa dosiahlo úplné rozpustenie želatíny. Varte šťavu po dobu 3-4 minút a vyberte z tepla. Kmeň z hrudiek.

Prírodné jablkové želé

Starý recept na želé, keď nikto ešte nevedel o želatíne. Samozrejme, že pred pridaním kyseliny citrónovej v miske, ale s ňou, to dopadá viac chutné. Úroda dokonale plynie z mäkkých, veľmi zrelých sladkých jabĺk. Dávkovanie produktov je indikované približne na 10 porcií alebo na 2-3 litrové poháre.

  1. Mäkké jablká - 1 kg.
  2. Cukor - 1 kg. (pomer k šťave 1 až 1).
  3. Voda - 1 l.
  4. Kyselina citrónová - 0,25 lyžičky.
  • Opláchnite jablká, odrezať všetky zlé časti, rozdeliť ich do štvrtí a dať ich priamo do hrnca so semenami.
  • Nalejte vodu a dusíme na miernom ohni asi pol hodiny. Cedník potrite gázou a prevarte varené jablká, aby ste získali všetku získanú kvapalinu. Tak sa asi hodinu.
  • Odhad množstva šťavy a rozpustenie príslušného množstva cukru v ňom. Napríklad asi jeden a pol litra šťavy bude vyžadovať asi 1,5-1,8 kg. cukor.
  • Zostávajúce nevarené jablká sa pretierajú cez jemné sito. Výsledné pyré sa zatiaľ ponechalo stranou.
  • Šťava s cukrom a kyselinou citrónovou variť cez veľmi nízke teplo do stavu sirupu, neustále vypúšťanie peny. Potom pridajte zemiakovú kašu a potite asi 10 minút.
  • Nalejte po častiach alebo zvinúť do pohárov. Samotné banky sa po prekročení limitov nemusia obrátiť.

Želé s citrusy a bobule červeného ríbezľa

Jemné sladkokyslé želé z červených ríbezlí s prídavkom kúskov sladkého zeleného grapefruitu a šťavnatých svetlých pomarančov. Dávkovanie produktov je uvedené pre približne 4 dávky po 200 g.

  1. Červený rybíz - 500 g
  2. Zelený grapefruit "Sweetie" - 1 ks.

  • Bobule triediť, dobre opláchnite a kaše s ponorným mixérom spolu s cukrom.
  • Pure vylejte vodu a položte na oheň. Ak chcete menej hrubé a viac priehľadné želé, potom zmes zemiakovej kaše a vody by mali byť vypustené cez tenká.
  • Namočte želatínu v malom množstve horúcej vody a odoberte ju v množstve 1 l. voda. Potom, čo je dobre premočený, musí byť filtrovaný. Výsledná kvapalina sa pridá do rybieho pyré.
  • Varte niekoľko minút, potom vyberte z tepla.
  • Grapefruit a pomaranč rozobrané na plátky, ktoré sú čisté tvrdých filmov. Výsledná buničina je rozdelená na malé kúsky a vložená do časti foriem.
  • Zhora nalejte trochu chladeného ríbezľa. Vriacej kvapaliny nemožno naliať, pretože citrusové plody môžu získať horkú chuť.
  • Vložte chladničku a dosiahnite úplné vytvrdnutie.

Vianočné mandarínky želé

Zlaté želé pre svetlý novoročný stôl. Môže sa vyrábať nielen z mandarínok, ale aj z iných sladkých citrusových plodov. Dávkovanie produktov je indikované približne pre 6 dielov 150 g.

  1. Mandarínky - 10 ks.
  2. Voda - 250 ml.
  3. Cukor - 200-250 g.
  4. Želatína na základe 1 litra. kvapalina.
  5. Cukrovinky konfetové tmely.
  6. Chocolate.
  • Opláchnite tri mandarínky mydlom, aby ste z pokožky odstránili konzervačnú látku a opatrne utrite pokožku. Tieto a zvyšok mandarínky jasné a preskočiť cez odšťavovač.
  • Dajte šťavu na veľmi pomalý oheň.
  • Voda sa zahrieva a želatína sa do nej vsiakne. Kmeň a nalejte do šťavy. Priveďte do varu a okamžite vyberte z tepla. Pridajte k tomu chuť.
  • Zmes sa nechá vychladnúť na teplotu mierne vyššiu ako je izbová teplota (želé začne trochu zahusťovať) a nalejte do nej strúhanú strúhanú čokoládu a tmavé konfety. Ak je teplota hmoty vyššia, dekoratívne plnivá sa jednoducho roztavia.
  • Rýchlo nalejte do porcie konzerv a vložte do chladného miesta, kým neztuhne.

Želé, peny

Želé a peny sú chutné dezerty francúzskeho pôvodu. Ich hlavné "zvýraznenie" - zaujímavá a neobvyklá textúra. Viac o želé a peny.

Želé sa vyrába z ovocia, bobúľ, ovocných a ovocných štiav. Cherry želé je naozaj letný dezert, veľmi ľahké, chutné, zdravé a krásne. Varenie čerešňové želé pre tento recept je jednoduché.

Mliečne želé je jednoduché, chutné a užitočné, pretože mlieko sa používa ako základ pre jeho prípravu.

Tento recept na želé zo šťavy a želatíny je darom pre tých, ktorí počítajú všetky kalórie, a pre deti želé so šťavou je jedným z najužitočnejších dezertov. Vytváranie želé z džúsu vám zaberie minimálny čas, ošetrí vás a vaše deti.

Lahodný, jemný taliansky dezert. Ideálne, keď chcete niečo nie veľmi sladké.

Dort "Broken Glass" - chutné a roztomilé želé tortu z kyslej smotany.

Chuť detstva. Každý Nový rok mama vyrobila vtáčiu mliečnu tortu. Hoci nie som fanúšikom sladkostí „Bird's Milk“, nemohol som odolať tomuto koláču. Jemná krémová chuť. Lízať prsty! Dostal som recept na tortu od mojej matky a pokiaľ som bol prekvapený, torta je ľahko vyrobiteľná!

Prinášam vám pozornosť dezert-želé, ktoré môžu byť pripravené v dávke a koláč. Dnes som šiel jednoduchým spôsobom, s použitím vreciek hotových okamžitých farebných želé. Skombinovalo sa s kyslou smotanou a pomarančom a ukázalo sa, že je to skutočné majstrovské dielo.

Čo by mohlo byť jednoduchšie ako kompótové želé? Minimálna námaha - a jemná pochúťka je pripravená!

Pomocou želatíny si môžete pripraviť rôzne, chutné a krásne jedlá, ktoré ozdobia slávnostný stôl aj každodenné. Pre všetkých milovníkov kávy ponúkame ten najjednoduchší recept na elegantný dezert, ktorý vás nesnaží stráviť veľa a tvrdo pracovať.

Vanilkový čokoládový dezert z tvarohu a banánov. Lahodná a zdravá tvarohová pena pre tých, ktorí sledujú ich postavu. Skúste to skúsiť!

Zakysaná smotanová želé je jemný a ľahký dezert na báze kyslej smotany a želatíny. Túto pochúťku si môžete ľahko pripraviť, a to vám pomôže jednoduchý recept na výrobu želé so zakysanou smotanou.

Delicious a ľahko sa pripravuje tvarohový koláč dezert bez pečenia. Všetky produkty sú cenovo dostupné a lacné. Konzervované vitamíny, ktoré sú obsiahnuté v tvarohu a malinách, sú v tejto pochúťke veľmi dôležité, pretože tvarohový želé sa varí bez varenia. Cook, skúste, napíšte komentáre.

Sladkosti varené doma sú oveľa lepšie ako z obchodu. Deti môžu pomôcť s touto zaujímavou aktivitou.

Veľmi často sa ma ľudia pýtajú: je možné naliať želatínu s horúcim sirupom, je možné zmraziť dezerty so želatínou, stratí svoje želatínujúce vlastnosti? Radšej vidieť raz, ako počuť stokrát. Rozhodol som sa uskutočniť vizuálny experiment a zistiť, čo sa dá urobiť so želatínou a čo nie.

Pre tých, ktorí milujú čokoládu a všetky čokoládové dezerty, odporúčam najjemnejšiu čokoládovú penu. Môžete si ho pripraviť na akúkoľvek dovolenku. Čokoládová pena má veľa možností varenia, ale jedna skutočnosť zostáva rovnaká - je veľmi chutná a vzdušná.

Moje dno nie je nekompatibilné s takou chuťou. ))) A teraz gotєmo želé "Ptashina mlieko", odpusť mi recept. (Moja dcéra nemôže byť odtrhnutá od takého báječného.))) Pripravíme si vtáčie mliečne želé, recept je veľmi jednoduchý.

Jednoduchý a chutný dezert, ktorý osloví deti i dospelých - mlieko a bobuľové želé.

Odporúčam varenie nízkokalorického dezertu - želé s kivi a jogurtom v hroznovej šťave. Pochúťka je veľmi rýchlo pripravená, vyzerá impozantne a okrem toho je chuť veľmi cool!

Lahodný tvarohový dezert s banánovými plátkami. Kto má deti, ocenia vaše úsilie, pretože deti majú veľmi rád všetky druhy krásnych sladkostí. Na sviatky, môže tvaroh želé dezert nahradiť tortu - a robiť želé rýchlejšie a jednoduchšie, a jedlo vyzerá veľmi chutný.

S prídavkom želatíny sa pripraví jemná mliečna blanceta s kakaom.

Recept na tortu "Tri čokoláda", ktorá bude zdobiť každý sviatok tabuľky.

Ak chcete urobiť také očarujúce želé role, budete potrebovať len tri zložky - želé prášok s vašou obľúbenou príchuťou, marshmallow vzduch marshmallows a čistú vodu. Výsledok vás príjemne prekvapí - cukríkové špirály sú veľmi chutné, deti sú s nimi nadšené!

Vzdušný, ľahký, topiaci sa v ústach mousse cake "Raspberry cloud". Jemná a vlhká káva a čokoládové koláče s lahodnou krémovou malinovou penou. Pre milovníkov jemných, vzdušných dezertov je tento koláč len karmínovou bombou!

Skvelý recept na letný dezert s jahodami, ktorý osloví dospelých i deti, ako aj tých, ktorí sledujú svoju stravu a tvar tela. Jogurtový koláč sa získava s veľmi jemnou textúrou, má veľkolepý vzhľad a bude schopný ozdobiť akýkoľvek sviatočný stôl. Varenie koláčov bez pečenia si nevyžaduje veľa času.

Tento recept sa objavil spontánne, ja som nechal bobule z predchádzajúcich prázdnych miest. Rozhodol som sa urobiť ríbezľový želé. Naozaj sa mi páčil výsledok, zjednotenie červených a čiernych ríbezlí sa uzdravilo. A chuť bola tiež veľmi zaujímavá. Myslel som, že chuť čiernych ríbezlí zvíťazí, ale červený rybíz sa nevzdal a tiež prispel svojou chuťou.

Dezert "Strawberry Clouds" - jahodové želé, ako ponuka ako suflé. Hit sezóny!

Želé tortu z kyslej smotany, s farebnými plodmi a plodmi. Chutné a krásne)

Dezert "Vtáčie mlieko" - vzdušný, ako oblak, vanilková pena a čokoládová poleva. Toto nie je klasický agar-agarový recept, ale variácia na želatíne. Výborný dezert bez pečenia. Všetko zaručene potešené! Je lepšie skúsiť to raz, pretože slová nemôžu vyjadriť túto chuť!

Pre milovníkov želé sladkosti melón marmeládou recept bude dar z nebies! Melounová marmeláda je skvelá: má príjemnú korenistú arómu a má pikantnú chuť. Melounová marmeláda sa pripravuje na základe agar-agaru, preto bez problémov zamrzne a dokonale si zachováva svoj tvar.

Voňavé, krásne a chutné marmelády - skvelá príprava na zimu. Chcem sa podeliť o náš rodinný recept na želé červeného ríbezla. V tomto roku som sa rozhodol urobiť rôsol červenej ríbezle staromódny spôsob, bez použitia odšťavovača.

V lete chcete niečo ľahké, čerstvé, vzdušné. Okrem toho, že nechcete obťažovať s rúrou, takže dezerty a koláče bez pečenia získavajú na popularite. Ponúkam recept na nízkokalorický koláč bez pečenia v rúre.

Tvaroh a mliečne suflé je jedným z mojich obľúbených dezertov. Je to veľmi ľahké, a Souffle môže slúžiť ako vynikajúci základ alebo doplnok pre želé torty.

Jemný dezert z kyslej smotany. Voňavé jahodové kyslé smotanové želé.

Dezert "Strawberry Clouds" je veľmi podobný marshmallows, ešte jemnejší, len sa rozpúšťa v ústach! Neuveriteľne vzdušný, jemný, pružný dezert. Cook a užívajte si!

Najjednoduchší recept na cukríky "Vtáčie mlieko", na prípravu ktorého bude potrebovať minimálne ingrediencie. Domáce cukríky "Vtáčie mlieko" sú veľmi chutné! Každý, kto ich vyskúšal, bol potešený.

Fanúšikovia panna cotta a čokolády budú milovať tento dezert, ktorý pomôže dokončiť slávnostnú hostinu na veľmi chutnú poznámku!

Tekvica zbožňujem! Z toho všetko varím - od prvých kurzov až po dezerty. Dnes vám chcem predstaviť recept na najchutnejšie tekvicové želé a pomarančový džús. Varenie takéhoto dezertu je veľmi, veľmi jednoduché. S dôverou vyhlasujem, že aj dieťa sa s jeho prípravou vyrovná. Chutné, jednoduché, rýchle a užitočné!

Chcete piecť lahodnú a veľmi jemnú tortu s jedným z najužitočnejších plodov - kalina? Potom je tento recept pre vás! Koláč je veľmi jemný a len sa rozpúšťa v ústach. To je presne tá torta, do ktorej sa môžete zamilovať do prvého kusu.

Voňavé a chutné pomarančové pudingy sú skvelou pochúťkou pre celú rodinu. Pripravený na báze mlieka, s pridaním pomarančovej šťavy a želatíny, dezert je jednoduchý a jednoduchý na prípravu, ukáže svetlo a osviežujúci, a má zvodnú krémovú chuť s citrusovými tóny. Vyskúšajte to!

Tekvica - najobľúbenejšia zelenina na jeseň. Z tekvice si môžete urobiť úžasnú pochúťku pre sladké zuby - marmeládu, ktorá nielen uspokojí všetkých svojimi chuťovými vlastnosťami, ale aj osvieži svetlou farbou.

Dezert sa ľahko pripravuje, vyzerá krásne v každom pokrme. No, chuť je krásna!

Apple sambuk je chutný, ľahký a chutný dezert, ktorý zvládne aj začínajúci kuchár. Pripravený na základe zemiakovej kaše z pečených jabĺk, s prídavkom šľahaných bielkovín a malého množstva želatíny, dezert sa ukazuje byť vzdušný, jemný, porézny a ľahký, ako mrak.

Panna cotta s broskyňami je veľmi chutný a jemný dezert zo smotanového želé a ovocného pyré. Panna Cotta doma je pripravená celkom jednoducho. Doprajte sebe a svojim blízkym túto studenú pochúťku. :)

Originálne, chutné a svetlé egreše a malinový džem na zimu. Úroda egreše je zvyčajne väčšia ako malinová plodina. Preto môžete urobiť takúto symbiózu. Malina má veľmi svetlú chuť a vôňu a jej časť, obklopená egrešom, dáva veľmi zaujímavý variant džemu.

Pripravte si lahodné broskyňové želé, je to hračka. A potešenie a úžitok z čerstvého ovocného dezertu je mnohonásobne väčšie ako u želé z chutí a farieb. Nechajte sa hýčkať svojou rodinou s týmto nádherným dezertom!

Servírovacia paštéta so želé granátového jablka v košíčkoch je originálna, elegantná a vhodná na slávnostný stôl alebo bufet.

Lemon Posset je skvelý letný osviežujúci dezert. Navrhujem veľmi "lenivý" spôsob, ako to dosiahnuť. Tento dezert je darom pre sladké zuby. Sladká, jemná, chutná a veľmi rýchla! Tí, ktorí nemajú radi príliš sladké dezerty, môžu pridať pár polievkových lyžíc citrónovej šťavy, ktorá k tomu pridá príjemnú voňavú kyslosť.

Krásny taliansky dezert panna cotta (Panna cotta) sa dobre hodí k omáčkam z bobúľ.

Dort "Chocolate duet" - veľmi jemný, vzdušný, chutný a krásny. Pripravte si tortu na tento recept, bude sa vám to páčiť.

Lahodná tomelová pena, ktorá môže byť vykonaná v priebehu niekoľkých minút!

Panakota (alebo panna cotta) na kokosovom mlieku je obľúbeným dezertom mnohých v exotickej variácii! Vďaka kokosovému mlieku vyrobenému z kokosu má Panakota nádhernú kokosovú vôňu a vôňu a bohatý krém a želatína dodávajú dezertu jemnú, ale pevnú krémovú konzistenciu. Nádherný dezert pre tých, ktorí radi experimentujú s klasickými receptami!

Jednoduchá príprava, použitie len prírodných a zdravých zložiek, originálny vzhľad - to všetko je domáce želé. Budete tiež potrebovať recepty na výrobu želé, ak chcete urobiť mimoriadnu tortu alebo koláče. Želé je svetlý, chutný a nezvyčajný dezert želatínového vzhľadu, ktorý sa získava vďaka prítomnosti pektínu v zložkách, alebo použitím želatíny. Základ želé môže byť iný, dáva prevládajúcu chuť želé. Najčastejšie ovocné želé. Recept na ovocné želé bez želatíny používa jablká, pretože tieto plody obsahujú veľa pektínu, kvôli čomu želé tuhne. V iných prípadoch sa pridá želatína, pektín alebo agar. Lahodné ovocné želé je ríbezľový želé, želé pomarančového džúsu, malinové želé. Niekedy slúžia ako dezert ako ovocie v želé. Môžete tiež urobiť ovocné želé z džemu. Z ovocia sa spravidla získa priehľadná želé. Nemôžete povedať, že keď kyslá smotana želé, tvaroh želé, mliečne želé alebo čokoládové želé je vyrobený. Mliečna želé, krémová želé je vyrobená z rovnakej želatíny, ktorá sa používa na výrobu iných druhov želé. Príprava mliečneho želé alebo želé so zakysanou smotanou je rovnaká: namočená želé, pridaná do teplého vareného mlieka, miešaná, pridaná vanilín a nastavená na mrazenie na chladnom mieste. Ako zmraziť - vaše mliečne želé je pripravený. Recept so želatínou je jedným z najrýchlejších a najprístupnejších, želatína mrzne rýchlejšie ako napríklad agar. Pripojenie niekoľkých multi-farebné želé, môžete si urobiť želé rozbité sklo. Môže to byť ovocné želé rôznych farieb a mliečneho želé. Sklo je ako skutočné, je veľmi chutné a veľmi podobné deťom.

Spoločnou otázkou je, ako vyrobiť želatínové želé. Hlavná vec je tu správne vypočítať proporcie. Na 1 diel sa má želatína odobrať 8-10 dielov vody. Po vytvrdnutí želé by sa mala prebytočná voda vypustiť. Ak máte záujem o to, ako urobiť domáce želé, video bude dobrý náznak. Existujú aj iné nuansy, ako urobiť želé. Nepoužívajte hliníkový riad. Ďalším tajomstvom je, ako urobiť želé doma bez hrudiek: dno misky na želatínu by nemalo byť studené. A keď želé stvrdne a potrebujete ju z misky odstrániť, mali by ste misku vložiť na niekoľko sekúnd do horúcej vody a potom ju položiť na studenú platňu. Recept z fotografie vám ukáže, ako to urobiť. Vyberte si vhodný recept a zistite, ako vytvoriť domáce želé, fotografie a komentáre. Z agaru si môžete pripraviť aj vynikajúce domáce želé. Recept je podobný, ale agar sa musí užívať dvakrát menej ako želatína. Nakoniec treba poznamenať, že želé je dobré pre telo. Želatína je vhodná pre kĺby a pektín a agar sú vynikajúce črevné adsorbenty.

Mousse je recept, ktorý nám opäť predstavili francúzski cukrári. "Mousse" je preložené ako pena, a príprava peny, v skutočnosti, príde na bitie rôznych zložiek do penivý stav. Želé peny sú spojené s použitím želatíny alebo pektínu, ktoré fixujú penu. Hoci niektoré peny sú pripravené na báze vaječných bielkov, lepkavá krupica. Myši sú tiež ovocie a mliečne výrobky. Zvyčajne pripravujú brusnicovú penu, jablkovú penu, jahodovú penu, tvarohovú penu, čokoládovú penu. Najužitočnejšie sú ovocné peny. Môžu byť vyrobené veľmi ľahké, ale ak použijete krém, maslo, budú uspokojujúce. Je tiež dôležité, že peny sú veľmi farebné, vyzerajú veľmi svetlé a slávnostné. Napríklad, čokoládová pena je recept, ktorý môže byť výnimočne varený tým, že zdobí bobule, orechy, kandizované ovocie. Tráviť dosť času a učiť sa, ako urobiť penu, zavriete otázku rýchleho a chutného dezertu. Bude tiež užitočné, aby ste sa naučili, ako urobiť penu, ak plánujete bufetový stôl alebo sladký bufet. Táto porcia dezert je, ako by bola vytvorená pre takéto sviatky. A samozrejme môžete urobiť zdravé detské peny. Recepty s fotografiami vám prezradia všetky tajomstvá varenia chutných a krásnych pien.