Ako ovocie a zelenina ovplyvňujú chorý žalúdok

Bobule, ovocie a zelenina zohrávajú významnú úlohu v ľudskej výžive. Nedostatok týchto produktov môže viesť k závažným zdravotným problémom. Infekčné ochorenia, imunodeficiencia, dedičné faktory a iné problémy môžu byť zmiernené alebo úplne eliminované štúdiom účinku vitamínov, mikroprvkov a biologicky aktívnych látok a ich kompetentným použitím. Ďalej zvážte vplyv zeleniny a ovocia na chorý žalúdok a na všeobecný stav ľudského zdravia.

Vlastnosti ovocia a zeleniny

Ovocie a zelenina sú výrobky, ktoré je veľmi ťažké nahradiť inými zložkami potravín, pretože sa považujú za hlavných dodávateľov pektínových vlákien, vitamínov, minerálnych alkalických prvkov, aktívnych vlákien, sacharidov a organických kyselín. Dôležitou fyziologickou vlastnosťou zeleniny a ovocia je ich priaznivý vplyv na funkciu tráviacich žliaz. Okrem toho prispievajú k normalizácii vitálnej aktivity črevnej mikroflóry, zvyšujú motorickú funkciu žalúdka, znižujú intenzitu procesov rozkladu, zvyšujú peristaltiku a zlepšujú črevné vyprázdňovanie. Ovocie a zelenina udržujú acidobázickú rovnováhu v ľudskom tele a zabraňujú acidotickým zmenám. Aj v ich zložení existuje komplex aktívnych minerálov, ktoré potláčajú alkalizačné pôsobenie.

Ako ovocie a zelenina ovplyvňujú gastritídu?

Gastritída je zápalové ochorenie žalúdočnej sliznice. Príčiny sú často otrava jedlom, vystavenie alkoholu a zlá strava. Choroba je zvyčajne akútna a chronická. V akútnych prípadoch má pacient epigastrickú bolesť, nauzeu a zvracanie a chronická forma gastritídy je charakterizovaná pocitom ťažkosti, bolestivosti, pálenia záhy a pálenia.

Na jar av lete sa pozoruje zhoršenie gastritídy v dôsledku konzumácie veľkého množstva ovocia, zeleniny a zelenín, ktoré nie sú vnímané chorým žalúdkom a majú naň veľmi zlý účinok. Takže stojí za to úplne opustiť tieto produkty? Prvým krokom je zhromaždiť všetky informácie o chorobe a pokúsiť sa zbaviť sa jej príznakov. Gastritída sa vyvíja kvôli nezdravej strave, zlému prostrediu a častému stresu, keď žalúdok začína produkovať prebytočné množstvá kyseliny chlorovodíkovej. Konzumované potraviny súčasne nie sú schopné úplne neutralizovať kyselinu, takže niektoré z nich zostávajú v žalúdku a začínajú negatívne ovplyvňovať jeho sliznicu, čo vyvoláva zápalový proces. Výsledkom je gastritída, ktorá je vo väčšine prípadov prekurzorom žalúdočného vredu.

Symptómy gastritídy:

- bolesť v žalúdku;

- pocit prasknutia a ťažkosti;

- pálenie záhy, kyslé svrbenie, nevoľnosť.

Samodiagnostika je veľmi ťažká, pretože tieto príznaky sú obsiahnuté v mnohých iných chorobách, preto je lepšie ísť do nemocnice a podstúpiť príslušné vyšetrenie.

Liečba gastritídy

Pri gastritíde, ktorá je sprevádzaná zvýšením kyslosti, sú predpísané lieky, ktoré majú väzbový účinok na kyselinu chlorovodíkovú a znižujú jej vylučovanie. Takáto liečba môže trvať niekoľko týždňov až niekoľko rokov v závislosti od formy ochorenia. V každom prípade Vám lekár predpíše špeciálnu diétu. Pri zvýšenej sekrécii sa odporúča používať také obaľujúce produkty, ako sú kašovité polievky, želé a mlieko. Je veľmi dôležité, aby telo dostalo dostatočné množstvo rastlinného tuku, inak by po trávení potravy mali steny žalúdka pôsobenie kyseliny chlorovodíkovej.

Zelenina sa odporúča používať v pečenej, dusenej a varenej forme; užitočné budú hrušky, kyslé jablká a banány. Keď by toto menu malo nasledovať gastronomické aglomerácie: varené nasekané ryby a mäsové pokrmy, vajcia s mäkkými varmi, kaša s varenou koreňovou zeleninou a zeleninou, ako aj sladké zrelé ovocie, čerstvý tvaroh, parná omeleta, sušený chlieb, želé, peny, čaj s mliekom a alkalický nesýtený syr minerálnej vody.

Je prísne zakázané jesť surovú zeleninu, cesnak, cibuľu, citrónovú šťavu a slané zeleninové občerstvenie na chorý žalúdok. Nezrelé kyslé plody a ovocie, rovnako ako domáce konzervovanie, môže viesť k podráždeniu žalúdka. Odporúča sa opustiť reďkovku, šťovík, repu, huby a ananásovú šťavu a tiež nezneužiť silný čaj, kávu a alkoholické nápoje. Na základe uvedených skutočností možno konštatovať, že zelenina a ovocie nemajú vždy pozitívny vplyv na chorý žalúdok.

Výhody rastlinných prípravkov pri exacerbácii gastritídy

V lete sa každý človek snaží jesť viac ovocia a zeleniny, aby nasýtil telo potrebnými ovocnými kyselinami a vlákninou. Po takejto nasýtenej diéte sa na jeseň začínajú zhoršovať chronické ochorenia: gastritída, vred dvanástnika a žalúdočný vred. Nie je to ľahké počas tohto obdobia, a tí ľudia, ktorí trpia chorobami sleziny a pečene. Pre takéto ochorenia je užitočné vziať čerstvú kapustovú šťavu, predhriatú na izbovú teplotu, trikrát denne. Pri tomto ošetrení rýchlo prechádza duodenálny vred a z vedľajších účinkov sa pozoruje len zvýšená tvorba plynu.

S nárastom kyslosti žalúdka sa odporúča piť mrkvovú šťavu a infúziu listov divokej jahody, a pre nízku sekréciu, mali by ste si čerstvý džús z bobúľ čiernych ríbezlí. V niektorých prípadoch, čerstvo vymačkané cibuľové šťavy účinne pomáha, ktoré by mali byť konzumované v 1 polievková lyžica. štyrikrát denne. Takáto liečba je však nebezpečná v tom, že látky prítomné v cibuľke môžu vážne spáliť sliznicu a ďalej poškodiť chorý žalúdok, preto sa najprv poraďte so svojím lekárom.

Dávkovač hmotnosti (VD-50)

Vážiaci dávkovač sa používa na presné dávkovanie produktu a jeho privádzanie do sieťového baliaceho stroja alebo na ručné balenie.

  • Hmotnostný dávkovač VD-50 sa vďaka svojim malým rozmerom častejšie používa na manuálne balenie;
  • Ak je vybavený špeciálnym stojanom, môže pracovať s baliacimi strojmi;
  • Inštalovaný tenzometer umožňuje dávkovanie produktu v rozsahu 500 g. do 50 kg;
  • Dva dopravníky - hlavné zaťaženie a dodatočné predpätie zabezpečujú presné dávkovanie produktu;
  • Používame spevnený pásový dopravník, ktorého ložné lopatky vydržia počas intenzívnej práce ťažké bremená a neprepínajú sa počas celej životnosti pásu;
  • Na výber typu výrobku, nastavenie hmotnosti a ďalších operácií použite dotykový monitor OMRON (Japonsko);
  • Presný algoritmus režimov poskytuje programovateľný priemyselný kontrolér OMRON (Japonsko);
  • Aplikovaná pneumatická firma CAMOZZI - popredný výrobca vo výrobe priemyselných pneumatík.

Je možné kúpiť váhu dávkovače domácej produkcie od nás. Sme výrobca, preto garantujeme kvalitu vybavenia a dodacie lehoty. Naši odborníci Vám poradia vo všetkých technických otázkach, cenovom segmente a čase výroby.

Zo surovej zeleniny bolesť žalúdka

odpovede

Pridané: 25. 8. 2012 9:31

Bolesť brucha je príliš vážnym príznakom, aby sa s ním zaobchádzalo nedbanlivo. Nie je možné povedať, čo robíte bez osobných konzultácií, rozsah príčin môže byť dosť široký: od jedovatých toxických infekcií a zápalových ochorení brušných orgánov až po funkčné poruchy trávenia.

Odporúča sa konzultovať na dennú konzultáciu s gastroenterológom alebo všeobecným lekárom.

Súvisiace problémy

Existujú nejaké zdravé zeleniny?
25.2.2013 - Odpovede: 1, odpovede odborníkov: 0

ako dlho by ste mali žuť jedlo?
31.3.2013 - Odpovede: 1, odpovede odborníkov: 0

Kapusta Diéta
29.04.2013 - Odpovede: 1, odpovede odborníkov: 0

Burp po jedle
19.04.2013 - Odpovede: 1, odpovede odborníkov: 1

S čím sa nespája kefír?
29/05/2013 - Odpovede: 1, odpovede odborníkov: 1

Ako užitočné sú jogurty?
02.02.2012 - Odpovede: 3, odpovede odborníkov: 0

Téma: Bolesť žalúdka z čerstvého ovocia.

Možnosti témy

Predtým neexistovala žiadna taká vec, ale teraz prakticky nemôžem jesť čerstvé ovocie - môj žalúdok bolí a zväčšuje sa, trpím plynom niekoľko hodín. So zeleninou sa zdá, ale nie toľko, a ja som jesť zeleninu hlavne po tepelnom spracovaní, samozrejme.

Nie som lekár, takže chcem vedieť, prečo sa to deje a či existuje nádej na jeho odstránenie.

Nie, nie je to dysbakterióza, ste úplne zdravý.

Nepohodlné jesť čerstvé - nejedzte. Pečený, uvarený, vyprážaný - čokoľvek.
Tam sú ešte žiadne vitamíny (ak, samozrejme, pestujete toto ovocie vo svojej vlastnej záhrade na prirodzené, aby som tak povedal, hnojivo), takže tepelné ošetrenie nebude poškodiť.

Mimochodom, o vašej vlastnej záhrade. To je ono, ovocie z našej vlastnej záhrady, ktorá nebola hnojená ničím iným ako kompostom, nespôsobuje na mňa žiadne negatívne reakcie, ale z nakúpeného, ​​ako je ten, ktorý z tejto reklamy vytiahne.

Ďakujem vám všetkým za radu!

Naposledy, keď jedla hrušku, bola oddelená od všetkého.
Potom asi štyri hodiny mučili žalúdok. Takže zrejme nie môj prípad.

Elie
Presne, ovocie z vlastnej záhrady, ktoré nebolo hnojené ničím okrem kompostu, vo mne nespôsobuje žiadne negatívne reakcie

Wow!
Aj keď som si to nevšimol. Ale pokúsim sa to vziať do úvahy.

No, čreva sa rozbehla, čo iné. Môže to byť zápal, dysbakterióza, infekcia, kamene, parazity, čokoľvek. Vážny príznak, nemôže byť ignorovaný. Existuje len jeden spôsob, ako pochopiť, čo sa stane s črevami: analýza stolice. Veci v zbierke sú nepríjemné, ale strašne informatívne.

Nemá zmysel v liečbe sám. Aj keď je to len dysbakterióza, musíte zistiť, ktoré baktérie chýbajú, a vziať ich, a to v správnom dávkovaní a správnom čase. Len jogurty a pilulky, ktoré vás nikdy nepodporujú vo vašom živote, nebudú vysádzať potrebnú flóru.

Veľmi pekne ďakujem! Zhromaždil sa k lekárovi.

Zdá sa, že sa to stane, keď sa stane črevná kolitída, potom je vlákno vo všeobecnosti na minimálnej možnej úrovni - podráždenie sliznice je spôsobené rýchlym pohybom potravy črevami. Ďalšia paradajková šťava nemôže - ja viem pre seba.

Yilan
Najlepšie zo všetkého - pre gastroenterológa budú všetky otázky zodpovedané.

Najlepšia rada je 100%. Problémy so žalúdkom (ja sám som mal 7 rokov). Sonda prehltnúť - postup nie je príjemný (som pravidelný zákazník tam), ale len teraz táto metóda bude odpovedať na všetky otázky.
A ak sa však ukáže, že je zvýšená kyslosť, potom paradajková šťava, citróny, najmä jablká atď. vylúčiť.

Diéta pre bolesti žalúdka: recepty a zoznam výrobkov

Bolesť v žalúdku, označovaná ako gastralgia, je zvyčajne spojená s exacerbáciou predĺženého zápalu alebo podráždenia sliznice. Bolesť je prevažne lokalizovaná pod úrovňou hrudníka v centrálnej časti hrudníka a môže byť sprevádzaná nevoľnosťou, oslabeným alebo intenzívnym zvracaním, predĺženým rušivým pálením záhy.

Všetky tieto problémy často závisia od abnormálnej výživy. Napríklad v prípade gastritídy sa kŕče začínajú, keď sa do žalúdka dostanú potraviny obsahujúce kyslé alebo hrubé prísady. Preto je pri pravidelnom syndróme bolesti potrebné dodržiavať správnu výživu, presne vedieť, čo môže a nemôže byť súčasťou vašej stravy.

Vlastnosti stravy a diéty

Diéta pre bolesť žalúdka je nevyhnutným liečebným zákrokom, bez ktorého je jednoducho nemožné obnoviť funkciu orgánov. Lieky proti bolesti sa líšia iba dočasným účinkom a po znížení ich účinku začína útok novou silou.

Ak dodržiavate diétu, ktorá trvá 10-14 dní, postupujte podľa nasledujúcich odporúčaní:

  • Musíte jesť v rovnakom čase. Tento dobrý návyk pomôže pri výrobe žlčovej a žalúdočnej šťavy pri ďalšom jedle, čo zabráni podráždeniu stien.
  • Čiastočné jedlá s 5-6 jedlami denne. Súčasne by sa mal objem znížiť na malé porcie. V dôsledku toho bude telo naplnené všetkými potrebnými prvkami.
  • Nejedzte príliš chladno, horúce jedlo a nápoje. Chladené alebo sýtené nápoje v kombinácii s tukovými potravinami spomaľujú proces trávenia a nadmerne horúce potraviny dráždia sliznicu. Prijateľná teplota by mala byť od +20 do +50 stupňov.
  • Jedlo sa odporúča variť alebo variť. Pečenie je povolené, ale je potrebné vyhnúť sa tvorbe zlatého krému.
  • Prioritou sú tekuté a mleté ​​pokrmy. Uprednostňuje sa zelenina, pečené ovocie, cestoviny (musia sa dôkladne žuť).
  • Nezanedbávajte ranné jedlá. Raňajky by mali byť bohaté, ale v žiadnom prípade nie sú ťažké.

S nízkou kyslosťou

Prísne dodržiavanie všetkých pravidiel výživy je jedným z dôležitých smerov liečby. V závislosti na štádiu ochorenia, musíte správne vybrať diétu. Všetky produkty by mali pomôcť zvýšiť kyslosť sekrécie žalúdka.

Hlavné druhy potravín: t

  • Jemné. Určený počas exacerbácie patologického procesu bez ohľadu na dôvody jeho výskytu. Jeho primárnou funkciou je zníženie zápalu slizníc.
  • Stimulujúce. Aplikuje sa postupne v závislosti od redukcie aktívnej fázy. Strava sa skladá z potravín, ktoré zvyšujú stimuláciu žľazového aparátu, vrátane buniek výstelky.

So zvýšenou kyslosťou

Zníženie vysokej hladiny kyseliny pomôže špeciálnu diétu. Jeho princípy sú:

  • Odmieta korenené jedlá.
  • Konzumácia malých porcií.
  • V menu by mali dominovať potraviny bohaté na bielkoviny, rastlinný olej, mlieko, celozrnný chlieb, vajcia.
  • Odmietnutie kyselín a koncentrovanej zeleniny a ovocia, pretože pôsobia stimulačne na sekrečné žľazy, hromadia žalúdočnú šťavu.
  • Posledné jedlo by malo byť 3-4 hodiny pred nočným odpočinkom.
  • Minimalizujte a je lepšie úplne opustiť nesteroidné lieky, ktoré znižujú zápal, a steroidy (kyselina acetylsalicylová, ibuprofén).
  • Eliminácia stresu.

Voda a nápoje

Správna výživa s bolesťami žalúdka pomôže rýchlo sa zotaviť. Ale myslenie len o tom, čo jesť, nestačí. Je tiež dôležité vedieť, čo piť, pretože nikto nezrušil normálnu vodnú bilanciu. Keď bolí žalúdok, odborníci na výživu odporúčajú uprednostniť takéto nápoje:

  • Šípková tinktúra.
  • Dýňová šťava
  • Mineralizovaná nesýtená voda.
  • Banánový kokteil s jahodami.
  • Sypaný čaj.
  • Ľanový vývar.
  • Kakao a želé.
  • Kompót zo sušeného ovocia.
  • Infúzia harmančeka.

Čo môžete a nemôžete jesť, keď váš žalúdok bolí

V prípade odhalených patológií gastrointestinálneho traktu a pankreasu lekári odporúčajú dodržiavať určitú diétu. Ak váš žalúdok bolí, môžete jesť nasledovné: t

  • Drví.
  • Nízkokalorické polievky a zemiaková kaša.
  • Dusené kotlety.
  • Mliečne výrobky: bifido jogurt, kefír, nízkotučný tvaroh.
  • Zelenina, vrátane kapusty, repy, mrkvy, kukurice.
  • Prírodné marshmallows.
  • Kissel, najlepšie ovsené vločky, pretože má dobré obklopujúce vlastnosti.
  • Varené ryby a mäso.
  • Banány, jablká, figy.
  • Ryžová kaša.
  • Mäkké varené vajcia a dusené omelety.
  • Ovocné šaláty a zmesi čerstvej surovej zeleniny.
  • Kapustová šťava (opitá na lačný žalúdok, hojí rany v prípade vredu). A tiež môžete jesť šalát zo surovej kapusty, čo je veľmi užitočné pre zápchu.

Keď bolí žalúdok, diéta by nemala byť prítomná:

  • Bujóny bohaté na tuky.
  • Čerstvé pečenie a pečenie.
  • Káva, čaj, sýtené a alkoholické nápoje.
  • Konzervovanie, marinády, nakladaná zelenina.
  • Údené výrobky, teplé korenie.
  • Kyslá zelenina, ovocie a bobule.
  • Varené vajcia.
  • Omáčky na báze paradajok, rýb, húb a mäsa.

Všetky tieto produkty sú považované za provokatérov intenzívnej bolesti a dráždivých slizníc, keď je stav žalúdka ďaleko od normy.

Vzorové menu

Pri patologických stavoch žalúdka sa môže konzumovať len obmedzený počet produktov. Strava však zostáva stále rôznorodá.

Toto je ukážkové menu:

  • Prvé jedlo. Nízkotučný krém, pohánka na vode, čaj.
  • Druhé raňajky Strúhané jablká, sušienky.
  • Obed. Grilovaná zeleninová polievka, karbonátky s prílohou z karfiolu, bobuľoviny.
  • Čas na čaj Hruškový kompot s sušienkami.
  • Večera. Varené rybie filé, zemiaková kaša, čaj.

Túto možnosť môžete použiť:

  • Prvé jedlo. Tepelne neupravená kaša, kakao.
  • Druhé raňajky Zemiakové knedle a bylinkový čaj.
  • Obed. Nízkokalorická zeleninová polievka, kuracie karbonátky v mliečnej omáčke, ovocná pena.
  • Čas na čaj Mlieko s chrumkavými sušienkami.
  • Večera. Parné ryby, cestoviny, čaj.

recepty

Ľahká zemiaková polievka.

  • 500 g. zemiaky;
  • 1 cibuľa;
  • 3 polievkové lyžice. l. nasl. olej;
  • 2 polievkové lyžice. l. múka;
  • soľ;
  • 1 polievková lyžica. mlieko;
  • 1 polievková lyžica. krém;
  • 2-3 strúčiky cesnaku;
  • 1 zväzok čerstvých zelených.

Kuracie rezeň s mliečnou omáčkou varené v rúre.

  • 100 g. filet;
  • 1 polievková lyžica. l. mlieko;
  • 20 g. pšeničný chlieb.
  • 1 lyžička. múka;
  • 10 g. nasl. olej;
  • 5 g. syr;
  • 2 polievkové lyžice. l. mlieko.

Ovocná pena.

  • 500 g. zrelé jablká, hrušky sladkých odrôd;
  • 150 g. cukor;
  • 30 g. želatína.
  • 150 g. maliny alebo iné zrelé plody, ktoré nie sú kyslé;
  • 100 g. cukrový piesok;
  • 100 g. voda.

prevencia

Ak netrpíte pravidelnými bolesťami v bruchu alebo črevách, netrpíte záchvatmi pálenia záhy, bruchaním alebo nadúvaním, to neznamená, že musíte jesť tak ako tak. Každý pozná podmienky, v ktorých žijeme dnes. A to nie je len o výrobkoch, ktorých kvalita niekedy vôbec nespĺňa normy, ale aj o celej ekologickej situácii ako celku.

Aby sa zabránilo možnej otrave, zvýšenému zaťaženiu tráviaceho systému a iným abnormalitám, je lepšie udržať žalúdok v dobrom stave. A to možno urobiť len prostredníctvom správnej výživy kultúry.

Pri stole by malo byť prítomné:

  • Ovocie, zelenina, otruby.
  • Rastlinné oleje, ktoré zlepšujú pohyblivosť.
  • Mliečne výrobky, ktoré majú pozitívny vplyv na črevnú flóru.
  • Morské plody, ktoré nasýtia telo jódom a prospešnými stopovými prvkami.
  • Potraviny obohatené komplexnými sacharidmi vrátane chleba a obilnín.
  • Diétne jedlá.

Keď hovoríme o potravinárskej kultúre, a tým aj o zdravotnej starostlivosti, máme na mysli:

  • Odmietnutie zlých návykov.
  • Nekontrolované používanie všetkých druhov liekov.
  • Včasná liečba aj tých najmenších, podľa vášho názoru, chorôb.
  • Ako sa zbaviť nadváhy.
  • Odmietnutie "suchej krajiny".
  • Použitie častých častých častí.
  • Optimálna teplota absorbovaných potravín.

Diéta a správna výživa sú nepostrádateľnou a účinnou zbraňou v procese boja proti žalúdočným problémom. Zdravotne vyvážená strava umožní osobe zbaviť sa pravidelnej bolesti a vrátiť sa k radosti zo života. Je však dôležité pochopiť, že vymenovanie diéty je len lekár, ktorý bude hovoriť o všetkých komplikáciách, ako aj o čase ich používania. Ignorovanie odporúčaní spôsobí vážne patologické poruchy. Preto sa nepokúšajte so svojím zdravím, ale dôverujte problémom profesionálom.

Ovocná kolitída alebo ako sa vyhnúť tráveniu?

V lete sa snažíme zásobovať vitamínmi celý rok a zabúdame, že niekedy surová zelenina a ovocie poškodzujú viac ako úžitok. Irina NOVIKOVÁ, gastroenterológka a konzultantka moskovskej spoločnosti SIA-International, hovorí, ako by mala žena s poruchami trávenia v lete jesť.

Jedzte COCONUTS, KÚPIŤ BANANY!
Ak nie sú žiadne zdravotné problémy, zelenina a ovocie budú určite prospešné. Medzi ovocím a zeleninou je veľa ľudí, ktorí uvoľňujú stoličku - napríklad uhorky, repu a slivky. Mäkké stolice, spravidla nejdú do hnačky a normalizujú doslova druhý deň. Ak sa na pozadí požitia surovej potravy začala hnačka, ktorá nemá v dohľade koniec, potom musíme byť ostražití. Príčinou poruchy trávenia môže byť akútna črevná infekcia spôsobená mikróbmi v žalúdku. Často však surová zelenina a ovocie vyvolávajú exacerbáciu rôznych chronických ochorení. V tomto prípade, dúfal, že "ovocná" alebo "rastlinná" hnačka prejde sama o sebe znamená stratiť čas a začať ochorenie.

Ťažké črevo
Najčastejšie sa pri chronickom zápale hrubého čreva - kolitídy vyskytuje porucha stolice po konzumácii surového ovocia a zeleniny. Toto nepríjemné ochorenie sa vyskytuje u mnohých mladých žien. Surová zelenina a ovocie sú takmer výlučne zložené z hrubých vlákien a zapálená črevná sliznica nie je pripravená na takéto zaťaženie. V tejto situácii, aj jedna uhorka zo záhrady je plná vážnych problémov na druhý deň ráno.

A napriek tomu existuje riešenie. Akonáhle črevo samo odmieta recyklovať hrubé vlákno, je potrebné mu v tom pomôcť. Všetko zeleninové jedlo rozmixujte mixérom, až kým nebude hladké a v malých porciách jesť zemiakovú kašu.

Pri výbere bobúľ a ovocia, pamätajte, že nie všetky z nich majú laxatívny účinok. Niektoré naopak výrazne znižujú intestinálne kontrakcie - to sú čučoriedky, čerešne, hrušky a kdoule. A v nich nie sú o nič menej vitamínov a iných prospešných látok ako v iných bylinných pochúťkach.

Ak tieto opatrenia nezastavia hnačku, potom budete musieť prejsť zo surového ovocia a zeleniny na varené. Len nezabudnite, že pri varení živín prechádza do vody. Preto, nelejte to - zeleninové odvar je užitočný pre výrobu polievok, kaše alebo zeleninové dusené mäso. A ovocie a bobule robia chutné kompóty a ovocné nápoje. Je však lepšie variť zeleninu pre pár, pretože obsahujú viac vitamínov.

Nadmerná aktivita čriev môže byť oslabená, ak je viskózna potrava - polievky, peny a želé. Okrem toho sú chutné vo vzhľade a veľmi chutné. Odporúčam vám, aby ste si osviežili nevzhľadnú a nemilovanú kašu s opekanými kúskami bobúľ. Prvým z nich je najlepšie vhodné slimské zeleninové polievky.

Bolo by dobré zvládnuť pokrmy na varenie, ako sú suflé a kastról zeleniny a ovocia. No, ak naozaj chcete sladkosti, vaše črevá nevadí malé množstvo džemu, džem, džem, ovocie domáce marshmallow, marshmallow, pečené jablká a hrušky.

NEDOSTATOČNÉ UPOZORNENIE
Keď sa vyrovnávate s hnačkou, už sa nemôžete obťažovať so všetkými druhmi kulinárskych špecialít. Ale prejsť na surové ovocie by malo byť postupne a opatrne, počnúc čerstvými šťavami. A v každom prípade, nejedzte celú zeleninu, len jemne nasekané a kúsok po kúsku - 100-150 gramov denne. Nemôžete robiť šaláty z niekoľkých druhov zeleniny a ovocia - zadávajte ich postupne do jedálneho lístka a sledujte reakcie chorých čriev.

Na obnovenie zhoršeného trávenia je potrebné na chvíľu prejsť na diétnu výživu. Žiadne korenené jedlá. Iba kaše, a tie na vode, a vylúčiť proso a perlový jačmeň. Polievky by sa mali variť v nízkotukových vývaroch. Uvarené mäso a ryby rozdrvíme, vzdáme mlieka, nahradíme ho fermentovanými mliečnymi výrobkami. Zabudnite na čerstvé pečivo a čierny chlieb. Biely chlieb, vymeňte sušienky. Mimochodom, pri chronickej kolitíde je škodlivé jesť chlieb s otrubami a celozrnnej múky. Varíme vajcia alebo pripravíme omeletu. Limit soli a cukru.

Ak nemôžete normalizovať stolicu s jednou diétou, budete musieť brať antibiotiká. Iba oni zničia patogénne mikróby, ktoré sa rozmnožili v črevách. Prípravky z bielej íly, škrobu a bizmutu pomôžu znížiť peristaltiku a nadúvanie. Bujóny a infúzie Hypericum, harmančeka, listov eukalyptu a olšových kuželíkov majú upokojujúci účinok na sliznicu. S týmito bylinkami si môžete urobiť mikroklystre. Teplé ohrievače a ohrievacie obklady s alkoholom, tekutým parafínom a dokonca len s teplou vodou pomáhajú zmierniť nadmerne zúrivé črevá. Teplé borovicové kúpele sú tiež užitočné.

Kolitída je vždy sprevádzaná dysbiózou, pri ktorej je hrubé črevo kolonizované hnilobnými baktériami. To je dôvod, prečo ženy trpiace kolitídou netolerujú sladké ovocie a bobule - hrozno, marhule, melóny, banány, dátumy, tekvice, repu. Ovocný cukor v nich obsiahnutý je ľahko absorbovaný mikróbmi, ktoré začínajú rásť ako kvasinky a množia sa energicky, nakoniec potláčajú normálnu črevnú flóru. Hrubé rastlinné vlákno a sám je strávený dlhú dobu, a potom sa začína hniť a blúdiť, čo spôsobuje hnačku, nadúvanie a bolesť. Preto, keď dysbióza je lepšie úplne opustiť sladké ovocie.

INÉ OPERÁCIE
Pri konzumácii surovej zeleniny a ovocia sa hnačka vyvíja nielen kvôli zhoršeniu kolitídy, ale aj z mnohých iných dôvodov. Koniec koncov, hrubé črevo je len posledným spojením v dlhom reťazci trávenia. Pri chorobách prekrývajúcich sa orgánov sa hrubé rastlinné vlákno dostáva do čreva prakticky nezmenené. Prirodzene, ani zdravé črevo nie je schopné zvládnuť takúto záťaž.

Pri žalúdočnom vrede a dvanástnikovom vrede, ako aj gastritíde so zvýšenou sekréciou, je kyslosť žalúdočnej šťavy neustále vysoká. Nadmerná kyselina spôsobuje, že žalúdok tlačí potravu rýchlejšie, takže stolica vredov je častá a tekutá. A ríbezle, egreše, brusnice, čerešne a jablká ďalej zvyšujú kyslosť a môžu viesť k neznesiteľnej hnačke. Ale to nie je najhoršie - agresívna kyselina doslova koroduje steny žalúdka, čo spôsobuje exacerbáciu ochorenia.

Avšak ženy trpiace vredom by nemali sedieť na kaši a strúhanke po celú sezónu. Sladké ovocie a zelenina - jahody, maliny, čučoriedky, sladké jablká, banány a mrkva - sa nielenže tešia, ale znižujú kyslosť a zlepšujú stolicu. Aby sa predišlo hnačke a akútnym vredom, všetky surové potraviny by sa mali konzumovať len pod ochranou proti vredovým liečivám znižujúcim kyselinu.

Niektoré ženy naopak trpia nedostatkom kyseliny v žalúdku. To sa deje s gastritídou s nízkou kyslosťou a atrofickou gastritídou. Chudobný žalúdok, bez ohľadu na to, čo sa snaží, nemôže stráviť surovú zeleninu a ovocie. Výsledkom je, že hrubé jedlo vstúpi do čriev nestrávené. Uľahčíte tvrdú prácu žalúdka a čriev, ak budete jesť iba zeleninovú zeleninu a ovocie. Vo vážnych prípadoch by sa mala pred jedlom užívať žalúdočná šťava alebo kyselina chlorovodíková, ktorú si môžete kúpiť v lekárni.

U žien s ulceróznou kolitídou sú surová zelenina a ovocie všeobecne kontraindikované. Hrubé vlákno zvyšuje nadúvanie a sťahy čreva, ktoré sú plné hnačky a dokonca prasknutia čreva. Ale varené pyré ovocie a zelenina sú celkom bezpečné.

Takzvaný syndróm dráždivého čreva je najčastejšie pozorovaný u nevyvážených žien. Našťastie, s touto chorobou, nie sú žiadne vážne poruchy trávenia. Tu len črevo "preťažuje", že existujú sily. Preto surová zelenina a ovocie často spôsobujú úplne neznesiteľnú hnačku. Tento problém je možné riešiť bez liekov. Utierané ovocie, ktoré spomaľuje peristaltiku, napríklad čučoriedky a kdoule, výťažky z ľubovníka bodkovaného a harmančeka, ako aj upokojujúce byliny - maternice a valeriánka.

V čreve sa potrava trávi enzýmami črevnej šťavy. Existujú však ľudia, ktorí neprodukujú jednotlivé enzýmy. Najčastejšie nie je dostatok látok, ktoré ničia cukor. V týchto prípadoch sladké ovocie a bobule nevyhnutne spôsobujú exacerbáciu chronickej kolitídy. Tento problém nie je ľahké vyriešiť, musíte byť starostlivo vyšetrení na identifikáciu chýbajúceho enzýmu. A ak nie je náhradou za lieky, potom je lepšie navždy odmietnuť z mnohých druhov ovocia a zeleniny.

Pri chronickej pankreatitíde sú vo všeobecnosti kontraindikované šťavy, surová zelenina a ovocie. Koniec koncov, sú nútení pracovať slinivky brušnej až do jej úplnej hĺbky, čo sa prejavuje nekonečnou hnačkou. Zelenina sa môže konzumovať len varená, „pod krytom“ špeciálnych enzýmov - mezim forte, festal a creon.

Alergie na zeleninu alebo ovocie sú tiež často sprevádzané trávením. Má však aj iné príznaky alergie - urtikáriu a dýchavičnosť. Aby sa predišlo alergickým prejavom, je potrebné preskúmať a nájsť skutočného vinníka ochorenia. Štatistiky ukazujú, že najčastejšie sú pacienti slabo znášaní jahodami a citrusovými plodmi. Možno sa budete musieť vzdať len nich a iné dary leta a jesene vám nebudú kontraindikované.

Tatyana LOSOTO
"Zdravie žien"

Opuchnuté črevá: ovocie a zelenina môžu viesť k chronickej kolitíde

V lete mnoho ľudí trpí chronickou kolitídou. Dôvodom je nadmerná konzumácia čerstvého ovocia a

Ako hrubý!

Surová zelenina a ovocie obsahujú veľa hrubých vlákien, čo robí črevá tvrdšie. Pri kolitíde je zapálená črevná sliznica a táto záťaž je mimo jej sily. V tejto situácii, aj jedna uhorka z postele je plná vážnych problémov na druhý deň ráno - bolesť a hnačka.

Ak črevo odmietne spracovať hrubé vlákno, musíte ho ušetriť. Všetko zeleninové jedlo rozmixujte mixérom, až kým nebude hladké a v malých porciách jesť zemiakovú kašu. Výber bobúľ a ovocia, zastaviť na tých, ktoré znižujú kontrakcie čreva - to je čučoriedka, čerešňa vtákov, hrušky a kdoule.

Ak tieto opatrenia nezastavia hnačku, budete musieť prejsť zo surového ovocia a zeleniny na varené. Len nezabudnite, že pri varení živín prechádza do vody. Preto, nelejte to - zeleninové odvar je užitočný pre výrobu polievok, kaše alebo zeleninové dusené mäso. Ešte lepšie je variť zeleninu pre pár, pretože obsahujú viac vitamínov.

Nadmerná aktivita čriev môže byť oslabená, ak je viskózna potrava - polievky, peny a želé. Prvým z nich je najlepšie vhodné slimské zeleninové polievky. Bolo by dobré zvládnuť pokrmy na varenie, ako sú suflé a kastról zeleniny a ovocia.

Kolitída je vždy sprevádzaná dysbiózou, pri ktorej je hrubé črevo kolonizované hnilobnými baktériami. To je dôvod, prečo ľudia trpiaci kolitídou netolerujú sladké ovocie a bobule. Ovocný cukor v nich obsiahnutý je ľahko absorbovaný mikróbami, ktoré sa začínajú intenzívne množiť. Takže z hrozna, marhule, melóny, banány, dáta, tekvice a repy by mali byť opustené. Pre dezert, môžete jesť džem, džem, džem, ovocie domáce ovocné cukrovinky, marshmallows, pečené jablká a hrušky, ale len málo.

Je čas na zotavenie

Po záchvate kolitídy by ste mali postupne a opatrne prejsť na surové ovocie a zeleninu, počnúc čerstvo vylisovanými šťavami. V žiadnom prípade nejedzte celú zeleninu, len jemne nakrájanú a kúsok po kúsku - 100-150 gramov denne. Nemôžete robiť šaláty z niekoľkých druhov zeleniny a ovocia - zadávajte ich postupne do jedálneho lístka a sledujte reakcie chorých čriev.

Aby sa obnovilo zhoršené trávenie, je potrebné na chvíľu prejsť na diétnu výživu: vylúčiť by sa mali len kaše a tie na vode a jačmeňa. Polievky by sa mali variť v nízkotukových vývaroch. Uvarené mäso a ryby rozdrvíme, vzdáme mlieka, nahradíme ho fermentovanými mliečnymi výrobkami. Zabudnite na čerstvé pečivo a čierny chlieb. Biely chlieb, vymeňte sušienky. Škodlivý pri chronickej kolitíde je chlieb s otrubami a celozrnnou múkou. Varíme vajcia alebo pripravíme omeletu. Limit soli a cukru.

Ťažké delostrelectvo

Ak nemôžete normalizovať stolicu pomocou diéty, budete musieť uchýliť k silnejším prostriedkom.

Prípravky z bielej íly, škrobu a bizmutu pomôžu znížiť peristaltiku a nadúvanie. Bujóny a infúzie Hypericum, harmančeka, listov eukalyptu a olšových kuželíkov majú upokojujúci účinok na sliznicu.

Teplé ohrievače a ohrievacie obklady s alkoholom, s vazelínovým olejom, a dokonca len s teplou vodou pomáhajú zmierniť nadmerne zúriace črevo. Teplé borovicové kúpele sú tiež užitočné.

Avšak, všetky tieto nástroje neriešia problém radikálne. Pri dlhotrvajúcej kolitíde sa musia užívať antibiotiká - zničia patogény, ktoré sa v črevách znásobili. Samozrejme, môžete začať recepciu až po konzultácii s gastroenterológom. Chystáte sa k lekárovi je tiež dôležité, pretože príčinou hnačky po jedle surovej zeleniny a ovocia nemôže byť len kolitídy. Hrubé črevo je len posledným spojením dlhého reťazca trávenia. Pri ochoreniach nadložných orgánov hrubá rastlinná celulóza vstupuje do čreva prakticky nezmenená. Prirodzene, ani zdravé črevo nie je schopné zvládnuť takúto záťaž. Gastroenterológ bude schopný určiť skutočnú príčinu.

7 potravín, ktoré často spôsobujú bolesť brucha

Lekárska štatistika tvrdí, že medzi 15 a 30% dospelých pravidelne trpí bolesťami brucha. Abdominálna distenzia a nepríjemná bolesť takmer vždy súvisia s tým, čo tvorí zvyčajnú stravu ľudí. Niektoré potraviny sú lepšie, aby sa zabránilo tým, ktorí majú často problémy s trávením.

V tomto článku nájdete zoznam siedmich potravín, ktoré by mali byť (ak je to možné) vylúčené z diéty, aby gastrointestinálny trakt mohol správne fungovať a aby sa zlepšil Váš zdravotný stav.

Niektoré strukoviny by mali byť vylúčené zo stravy.

Zástupcovia slávnej rodiny strukovín sú vynikajúcim zdrojom minerálov a vitamínov. Ale nie všetky látky v ich zložení sú prospešné pre gastrointestinálny trakt. Strukoviny obsahujú veľké množstvo oligosacharidov, čo môže spôsobiť zvýšenie produkcie plynu v tráviacom systéme. Spúšťa bolesť žalúdka a môže spôsobiť syndróm dráždivého čreva:

  • Aby sa zlepšili vlastnosti strukovín, je potrebné ich klíčiť alebo namočiť cez noc pred použitím.
  • Ak strukoviny spôsobujú žalúdočné ťažkosti, prejdite na celé zrná.

Sýtené nápoje vyvolávajú bolesť

Jedným z potravín, ktoré by mali byť vylúčené zo stravy je "sóda", a to v akejkoľvek forme. Sýtené nápoje obsahujú vysoký obsah oxidu uhličitého. Zhoršujú brušnú distenziu, vyvolávajú bolesť. Zakaždým, keď človek dúšok "sóda", on jednoducho zvyšuje množstvo plynu v žalúdku a zažívací systém ako celok. Výsledkom sú kŕče a nepríjemná bolesť.

Šumivá voda nemá žiadnu nutričnú hodnotu, takže namiesto ohrozenia zdravia žalúdka zahrňte alternatívnu možnosť v strave - ochutené zelené, korenie alebo sladkú vodu.

Pšenica môže byť nebezpečná

Pšenica obsahuje glutén a výskum Amerického úradu pre potraviny a liečivá (FDA) ukazuje, že sa často stáva zdrojom tráviacich porúch. Napriek rizikám pre zdravie je ťažké žiť bez mnohých potravín obsahujúcich pšenicu, ktoré tvoria bežnú stravu väčšiny ľudí:

Ľudia, ktorí sú precitlivení na lepok, by mali prestať používať tieto produkty a niektoré ďalšie, ktoré obsahujú pšenicu, ovos, jačmeň a raž, ktoré obsahujú glutén v nich. Bolesť brucha, hnačka, plynatosť a nadúvanie sú len niektoré z vedľajších účinkov konzumácie potravín s vysokým obsahom lepku.

Namiesto výrobkov z pšenice a iných obilnín obsahujúcich lepok odporúčame častejšie uvádzať v menu diéty:

Cibuľa a preventívna výživa

Mnohí ľudia si vychutnávajú pokrmy s cibuľou, varené alebo surové, zbožňujúc svoju úžasnú chuť. Vláknina obsiahnutá v tomto produkte nie je hlavnou príčinou nadúvania, črevných kŕčov, plynu a nadúvania. Zlúčeniny síry a fruktány (rezervné polysacharidy) v surovej cibuli môžu byť zvláštnym problémom pre ľudí s abnormalitami v tráviacom systéme, aj keď sa konzumujú v malých množstvách.

  • Ak je podozrenie, že cibuľa pravidelne spôsobuje nadúvanie, bolesť a nadúvanie, jednoducho sa jej vyhnúť.
  • Alternatívou môže byť korenie alebo korenené zelené.

Neznášanlivosť mliečnych výrobkov

Hoci mliečne výrobky sú vynikajúcim zdrojom vápnika a bielkovín, môžu byť nebezpečné pre niektorých ľudí, pretože skrývajú vysoké hladiny laktózy. Mliečny cukor obsiahnutý v mliečnych výrobkoch, ako je maslo, jogurt, syr, mlieko, podľa niektorých zdrojov, môže byť príčinou rôznych nepríjemných príznakov vo viac ako 75% dospelej populácie našej planéty.

Intolerancia laktózy vedie k vážnym problémom tráviaceho systému, ako sú:

  • kŕče čriev;
  • hnačka;
  • zvýšená tvorba plynu;
  • nadúvanie.

Bolesť spojená s požitím mliečnych výrobkov sa zhoršuje skutočnosťou, že tento výrobok je prítomný v obvyklej strave mnohých.

Pokúste sa nahradiť kravské mlieko kokosom, ryžou, sójou alebo mandľami. Sú vynikajúcou alternatívou a môžu sa zbaviť bolesti a iných problémov spojených s používaním mliečnych výrobkov.

Jablká nie sú dobré pre každého

Staré porekadlo, že by ste mali jesť jedno jablko každý deň, aby nepotrebovali služby lekárov, je pre mnohých ľudí absolútne spravodlivé. Demokratické ovocie je naplnené antioxidantmi, vitamínom C a vlákninou, čo mu prináša obrovské zdravotné výhody.

Ale niektorí ľudia (existuje veľa z nich!) Majú žalúdočné problémy pri jedle jabĺk. Veľmi často sa im nedarí umiestniť svoje obľúbené ovocie do kategórie nežiaducich produktov.

Jablko obsahuje fruktózu, ktorá v kombinácii s vysokým obsahom vlákniny môže niekedy viesť k problémom s trávením a nadúvaním. Fruktóza u mnohých ľudí je fermentovaná vo vnútri hrubého čreva, čo vedie k nadmernému hromadeniu plynu.

  • Varenie jabĺk pomôže znížiť bolestivé vedľajšie účinky.
  • Tí, ktorí neustále pociťujú nadúvanie a iné nepríjemné príznaky po konzumácii jabĺk v akejkoľvek forme, by ich mali nahradiť čučoriedkami, pomarančmi, jahodami alebo grapefruitom.

Cesnak desí nielen pachuť

Cesnak má veľkú zdravotnú hodnotu. Ale môže byť aj hlavnou príčinou nadúvania, nadmerného plynu a bolesti pre mnoho ľudí. Rovnako ako cibuľa, strúčiky cesnaku obsahujú fruktány, síru a spôsobujú nadúvanie, kŕče a bolesti žalúdka. Biologicky aktívne látky v cesnaku často prispievajú k rozvoju potravinovej intolerancie alebo alergií, ktoré sú sprevádzané:

  • bolestivé nadúvanie;
  • nepríjemné svrbenie, atď.
  • Kulinárske spracovanie spravidla premieňa cesnak na úplne bezpečný výrobok v porovnaní so surovou spotrebou.
  • Ak varenie nepomôže, jednoducho ho vymeňte za bazalku, tymián, petržlen alebo cibuľu.

Hoci mnohé z týchto produktov môžu spôsobiť nadúvanie, bolesť žalúdka a nadúvanie, neznamená to, že je nevyhnutné ich úplne a trvalo odstrániť z potravy. Môžete si ich vychutnať v menšom množstve, čím sa obmedzujú negatívne vedľajšie účinky.

Dávkovač hmotnosti (VD-50)

Vážiaci dávkovač sa používa na presné dávkovanie produktu a jeho privádzanie do sieťového baliaceho stroja alebo na ručné balenie.

  • Hmotnostný dávkovač VD-50 sa vďaka svojim malým rozmerom častejšie používa na manuálne balenie;
  • Ak je vybavený špeciálnym stojanom, môže pracovať s baliacimi strojmi;
  • Inštalovaný tenzometer umožňuje dávkovanie produktu v rozsahu 500 g. do 50 kg;
  • Dva dopravníky - hlavné zaťaženie a dodatočné predpätie zabezpečujú presné dávkovanie produktu;
  • Používame spevnený pásový dopravník, ktorého ložné lopatky vydržia počas intenzívnej práce ťažké bremená a neprepínajú sa počas celej životnosti pásu;
  • Na výber typu výrobku, nastavenie hmotnosti a ďalších operácií použite dotykový monitor OMRON (Japonsko);
  • Presný algoritmus režimov poskytuje programovateľný priemyselný kontrolér OMRON (Japonsko);
  • Aplikovaná pneumatická firma CAMOZZI - popredný výrobca vo výrobe priemyselných pneumatík.

Je možné kúpiť váhu dávkovače domácej produkcie od nás. Sme výrobca, preto garantujeme kvalitu vybavenia a dodacie lehoty. Naši odborníci Vám poradia vo všetkých technických otázkach, cenovom segmente a čase výroby.

Žalúdok bolí zo zeleniny

V lete sa snažíme zásobovať vitamínmi celý rok a zabúdame, že niekedy surová zelenina a ovocie poškodzujú viac ako úžitok. Irina NOVIKOVÁ, gastroenterologička, rozpráva o tom, ako by mali ženy s poruchami trávenia tráviť.

Jedzte kokosové orechy, žuť banány!

Ak nie sú žiadne zdravotné problémy, zelenina a ovocie budú určite prospešné. Medzi ovocím a zeleninou je veľa ľudí, ktorí uvoľňujú stoličku - napríklad uhorky, repu a slivky. Mäkké stolice, spravidla nejdú do hnačky a normalizujú doslova druhý deň. Ak sa na pozadí požitia surovej potravy začala hnačka, ktorá nemá v dohľade koniec, potom musíme byť ostražití. Príčinou poruchy trávenia môže byť akútna črevná infekcia spôsobená mikróbmi v žalúdku. Často však surová zelenina a ovocie vyvolávajú exacerbáciu rôznych chronických ochorení. V tomto prípade, dúfal, že "ovocná" alebo "rastlinná" hnačka prejde sama o sebe znamená stratiť čas a začať ochorenie.

Ťažké črevá

Najčastejšie sa pri chronickom zápale hrubého čreva - kolitídy vyskytuje porucha stolice po konzumácii surového ovocia a zeleniny. Toto nepríjemné ochorenie sa vyskytuje u mnohých mladých žien. Surová zelenina a ovocie sú takmer výlučne zložené z hrubých vlákien a zapálená črevná sliznica nie je pripravená na takéto zaťaženie. V tejto situácii, aj jedna uhorka zo záhrady je plná vážnych problémov na druhý deň ráno.

A napriek tomu existuje riešenie. Akonáhle črevo samo odmieta recyklovať hrubé vlákno, je potrebné mu v tom pomôcť. Všetko zeleninové jedlo rozmixujte mixérom, až kým nebude hladké a v malých porciách jesť zemiakovú kašu.

Pri výbere bobúľ a ovocia, pamätajte, že nie všetky z nich majú laxatívny účinok. Niektorí naopak, drasticky znižujú intestinálne kontrakcie - to sú čučoriedky, čerešne, hrušky a kdoule. A v nich nie sú o nič menej vitamínov a iných prospešných látok ako v iných bylinných pochúťkach.

Ak tieto opatrenia nezastavia hnačku, potom budete musieť prejsť zo surového ovocia a zeleniny na varené. Len nezabudnite, že pri varení živín prechádza do vody. Preto, nelejte to - zeleninové odvar je užitočný pre výrobu polievok, kaše alebo zeleninové dusené mäso. A ovocie a bobule robia chutné kompóty a ovocné nápoje. Je však lepšie variť zeleninu pre pár, pretože obsahujú viac vitamínov.

Nadmerná aktivita čriev môže byť oslabená, ak je viskózna potrava - polievky, peny a želé. Okrem toho sú chutné vo vzhľade a veľmi chutné. Odporúčam vám, aby ste si osviežili nevzhľadnú a nemilovanú kašu s opekanými kúskami bobúľ. Prvým z nich je najlepšie vhodné slimské zeleninové polievky.

Bolo by dobré zvládnuť pokrmy na varenie, ako sú suflé a kastról zeleniny a ovocia. No, ak naozaj chcete sladkosti, vaše črevá nevadí malé množstvo džemu, džem, džem, ovocie domáce marshmallow, marshmallow, pečené jablká a hrušky.

Opäť opatrne

Keď sa vyrovnávate s hnačkou, už sa nemôžete obťažovať so všetkými druhmi kulinárskych špecialít. Ale prejsť na surové ovocie by malo byť postupne a opatrne, počnúc čerstvými šťavami. A v každom prípade, nejedzte celú zeleninu, len jemne nasekané a kúsok po kúsku - 100-150 gramov denne. Nemôžete robiť šaláty z niekoľkých druhov zeleniny a ovocia - zadávajte ich postupne do jedálneho lístka a sledujte reakcie chorých čriev.

Na obnovenie zhoršeného trávenia je potrebné na chvíľu prejsť na diétnu výživu. Žiadne korenené jedlá. Iba kaše, a tie na vode, a vylúčiť proso a perlový jačmeň. Polievky by sa mali variť v nízkotukových vývaroch. Uvarené mäso a ryby rozdrvíme, vzdáme mlieka, nahradíme ho fermentovanými mliečnymi výrobkami. Zabudnite na čerstvé pečivo a čierny chlieb. Biely chlieb, vymeňte sušienky. Mimochodom, pri chronickej kolitíde je škodlivé jesť chlieb s otrubami a celozrnnej múky. Varíme vajcia alebo pripravíme omeletu. Limit soli a cukru.

Ak nemôžete normalizovať stolicu s jednou diétou, budete musieť brať antibiotiká. Iba oni zničia patogénne mikróby, ktoré sa rozmnožili v črevách. Prípravky z bielej íly, škrobu a bizmutu pomôžu znížiť peristaltiku a nadúvanie. Bujóny a infúzie Hypericum, harmančeka, listov eukalyptu a olšových kuželíkov majú upokojujúci účinok na sliznicu. S týmito bylinkami si môžete urobiť mikroklystre. Teplé ohrievače a ohrievacie obklady s alkoholom, tekutým parafínom a dokonca len s teplou vodou pomáhajú zmierniť nadmerne zúrivé črevá. Teplé borovicové kúpele sú tiež užitočné.

Kolitída je vždy sprevádzaná dysbiózou, pri ktorej je hrubé črevo kolonizované hnilobnými baktériami. To je dôvod, prečo ženy trpiace kolitídou netolerujú sladké ovocie a bobule - hrozno, marhule, melóny, banány, dátumy, tekvice, repu. Ovocný cukor v nich obsiahnutý je ľahko absorbovaný mikróbmi, ktoré začínajú rásť ako kvasinky a množia sa energicky, nakoniec potláčajú normálnu črevnú flóru. Hrubé rastlinné vlákno a sám je strávený dlhú dobu, a potom sa začína hniť a blúdiť, čo spôsobuje hnačku, nadúvanie a bolesť. Preto, keď dysbióza je lepšie úplne opustiť sladké ovocie.

Ostatní oponenti

Pri konzumácii surovej zeleniny a ovocia sa hnačka vyvíja nielen kvôli zhoršeniu kolitídy, ale aj z mnohých iných dôvodov. Koniec koncov, hrubé črevo je len posledným spojením v dlhom reťazci trávenia. Pri chorobách prekrývajúcich sa orgánov sa hrubé rastlinné vlákno dostáva do čreva prakticky nezmenené. Prirodzene, ani zdravé črevo nie je schopné zvládnuť takúto záťaž.

Pri žalúdočnom vrede a dvanástnikovom vrede, ako aj gastritíde so zvýšenou sekréciou, je kyslosť žalúdočnej šťavy neustále vysoká. Nadmerná kyselina spôsobuje, že žalúdok tlačí potravu rýchlejšie, takže stolica vredov je častá a tekutá. A ríbezle, egreše, brusnice, čerešne a jablká ďalej zvyšujú kyslosť a môžu viesť k neznesiteľnej hnačke. Ale to nie je najhoršie - agresívna kyselina doslova koroduje steny žalúdka, čo spôsobuje exacerbáciu ochorenia.

Avšak ženy trpiace vredom by nemali sedieť na kaši a strúhanke po celú sezónu. Sladké ovocie a zelenina - jahody, maliny, čučoriedky, sladké jablká, banány a mrkva - sa nielenže tešia, ale znižujú kyslosť a zlepšujú stolicu. Aby sa predišlo hnačke a akútnym vredom, všetky surové potraviny by sa mali konzumovať len pod ochranou proti vredovým liečivám znižujúcim kyselinu.

Niektoré ženy naopak trpia nedostatkom kyseliny v žalúdku. To sa deje s gastritídou s nízkou kyslosťou a atrofickou gastritídou. Chudobný žalúdok, bez ohľadu na to, čo sa snaží, nemôže stráviť surovú zeleninu a ovocie. Výsledkom je, že hrubé jedlo vstúpi do čriev nestrávené. Uľahčíte tvrdú prácu žalúdka a čriev, ak budete jesť iba zeleninovú zeleninu a ovocie. Vo vážnych prípadoch by sa mala pred jedlom užívať žalúdočná šťava alebo kyselina chlorovodíková, ktorú si môžete kúpiť v lekárni.

U žien s ulceróznou kolitídou sú surová zelenina a ovocie všeobecne kontraindikované. Hrubé vlákno zvyšuje nadúvanie a sťahy čreva, ktoré sú plné hnačky a dokonca prasknutia čreva. Ale varené pyré ovocie a zelenina sú celkom bezpečné.

Takzvaný syndróm dráždivého čreva je najčastejšie pozorovaný u nevyvážených žien. Našťastie, s touto chorobou, nie sú žiadne vážne poruchy trávenia. Tu len črevo "preťažuje", že existujú sily. Preto surová zelenina a ovocie často spôsobujú úplne neznesiteľnú hnačku. Tento problém je možné riešiť bez liekov. Utierané ovocie, ktoré spomaľuje peristaltiku, napríklad čučoriedky a kdoule, výťažky z ľubovníka bodkovaného a harmančeka, ako aj upokojujúce byliny - maternice a valeriánka.

V čreve sa potrava trávi enzýmami črevnej šťavy. Existujú však ľudia, ktorí neprodukujú jednotlivé enzýmy. Najčastejšie nie je dostatok látok, ktoré ničia cukor. V týchto prípadoch sladké ovocie a bobule nevyhnutne spôsobujú exacerbáciu chronickej kolitídy. Tento problém nie je ľahké vyriešiť, musíte byť starostlivo vyšetrení na identifikáciu chýbajúceho enzýmu. A ak nie je náhradou za lieky, potom je lepšie navždy odmietnuť z mnohých druhov ovocia a zeleniny.

Pri chronickej pankreatitíde sú vo všeobecnosti kontraindikované šťavy, surová zelenina a ovocie. Koniec koncov, sú nútení pracovať slinivky brušnej až do jej úplnej hĺbky, čo sa prejavuje nekonečnou hnačkou. Zelenina sa môže konzumovať len varená, „pod krytom“ špeciálnych enzýmov - mezim forte, festal a creon.

Alergie na zeleninu alebo ovocie sú tiež často sprevádzané trávením. Má však aj iné príznaky alergie - urtikáriu a dýchavičnosť. Aby sa predišlo alergickým prejavom, je potrebné preskúmať a nájsť skutočného vinníka ochorenia. Štatistiky ukazujú, že najčastejšie sú pacienti slabo znášaní jahodami a citrusovými plodmi. Možno sa budete musieť vzdať len nich a iné dary leta a jesene vám nebudú kontraindikované.