Mäsový puding - pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie!

Tento vynikajúci pokrm má status symbolu vianočného stola v Anglicku. Puding získal popularitu v Kanade, Austrálii, Amerike. Proces varenia je veľmi jednoduchý, sú potrebné nasledujúce zložky: tuk, smotana, drobky, vajcia, strúhanka, korenie... Puding - jedlo, ktoré sa môže konzumovať pri žalúdočnej chorobe - je ľahké a diétne.

Puding, odkiaľ ste?

Puding môže byť konzumovaný aj pre tých, ktorí majú problémy s trávením.

Pôvodná história pokrmu si zaslúži pozornosť kuchárov. Preložené z francúzštiny, to znamená "malé klobásy", v dávnych dobách, puding nebol nazývaný sladkosti, ale mäsové pokrmy. Niekoľko verzií je distribuovaných, pokiaľ ide o pôvod pudingu, podľa prvého, spočiatku to bolo ovsené vločky, varené v hovädzom vývare. Po pridaní medu, chlieb kôry, sliviek a medu. Hotový pokrm bol podávaný horúci, tento recept bol obzvlášť populárny v 16. storočí.

Ďalšia verzia pôvodu naznačuje, že tento recept prázdny, ktorý sa odporúča skladovať na chladnom mieste. Okrem hlavných zložiek, v závislosti na osobných preferenciách, kuchári pridali rôzne koreniny a cukor. Tento recept bol v súlade s myšlienkami Britov o dokonalej chuti, jeho popularita sa šírila s jedinečnou rýchlosťou, mäsový pokrm sa rýchlo stal hlavným atribútom slávnostného stola. Postupom času bola slivka vylúčená z receptu.

Symbol vianočného stola - puding - obsahuje 16 ingrediencií, prvý takýto pokrm bol predložený súdu Georgovi V.

Výsledkom nekonečných experimentov kulinárskych špecialistov boli sladkosti ako zložky pudingu: cukor, ovocie, melasa, múka a tuky. Na chvíľu mnohí zabudli, že puding je mäsový pokrm. Sladké delikátne jedlo si podmanilo niekoľko generácií, z ktorých každá sa snažila urobiť niečo nové, aby dodala pikantnú chuť.

Mäso puding v pomalom hrnci

Moderné kuchári vykonali úpravy receptu s cieľom poskytnúť možnosť prípravy gurmánskeho jedla pomocou moderných domácich spotrebičov, napríklad multicooker.
zloženie:

  • mlieko - 1/2 st.;
  • mleté ​​kurča - 500 g;
  • biely bochník - 100 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • vajcia - 2 ks;
  • nejaké čerstvé kôpor.

Proces varenia

  1. Dokonca aj začínajúci kuchár bude schopný zvládnuť recept na varenie mäsového pudingu. Po prvé, musíte starostlivo znížiť kôru z bochníka, namočte ho do mlieka.
  2. Rošte chlieb s cibuľou a mäsom, pridajte zvyšné mlieko, korenie a soľ podľa chuti.
  3. Oddeľte bielkoviny od žĺtkov, premiešajte s mletým mäsom, bielkovinami, ktoré musíte opatrne pohladiť do silnej peny, aby sa dosiahol požadovaný účinok, odporúča sa do chladenej hmoty pridať trochu soli.
  4. Pena jedna lyžica, pridajte do plnky, jemne premiešajte.
  5. Formulár dôkladne utrite olejom, potom položte rovnomernú vrstvu mletého mäsa.
  6. Ak plánujete pripraviť pokrm v pomalom hrnci, musíte použiť dostatočné množstvo vody, v priemere 3 šálky, čas varenia - 25 minút.
  7. Po varení musí byť puding ponechaný úplne vychladnúť, odstrániť z formy, musí byť podávaný so zelenou a kyslou smotanou.

Slávnostné mäso Puding

Vianočné puding mäso

  • kuracie prsia - 1 ks;
  • mlieko - 2/3;
  • mleté ​​bravčové mäso - 1 kg;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • pistácie - 100 g;
  • slanina - 300 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • petržlen - 1 zväzok;
  • rastlinný olej - na mazanie;
  • soľ, mleté ​​čierne korenie - podľa chuti.

Proces varenia

  1. Pridajte vajcia, cesnak, pistácie a nasekanú zeleninu na dôkladne mleté ​​mleté ​​mäso. Soľ a korenie musia byť v súlade s osobným vkusom.
  2. Pridajte mlieko a znova dôkladne premiešajte. Vytvorte olej a rozotrite zmes na tenké plátky slaniny, ktoré by mali visieť cez okraj formulára.
  3. Prvá vrstva mletého mäsa je zakrytá doskami z kuracieho filé, opäť mletého.
  4. Dosky Bacon sa používajú na zakrytie pudingu, optimálna teplota varenia je 200 stupňov, na jednu hodinu.
  5. Odstránenie z formulára môže byť až po úplnom ochladení, skutočnú chuť je možné posúdiť na druhý deň, trpezlivosť.
  6. Pre tých, ktorí majú radi originálny a jednoduchý recept, by ste mali oceniť mrkvu a mliečne pudingy.

Parný mäsový puding

  • hovädzie mäso - 400 g
  • Mlieko - 200 ml (1. miesto)
  • -1ks vajec
  • maslo - 30 g (1 polievková lyžica)
  • soľ podľa chuti

Proces varenia

  1. Mäso zo šľachy a tuku dôkladne očistite.
  2. Potom je potrebné dvakrát variť a vynechať cez mlynček na mäso, v ideálnom prípade sa odporúča použiť jemný rošt. oddeľte bielky od žĺtkov.
  3. Veveričky musia byť šľahané až do vytvorenia silnej peny.
  4. V mäsovej hmote pridajte žĺtky, soľ, mlieko.
  5. Jemne pridajte šľahané bielkoviny v malých porciách.
  6. Hmota by mala mať pastovitú konzistenciu.
  7. Na namazanie nádoby dvojitého kotla použite maslo
  8. Dajte mäsovú hmotu v rovnomernej vrstve do nádoby s dvojitým parníkom, nalejte dve poháre vody do misky.
  9. Nastavte vhodný režim.

"Naparovanie", čas - 25 minút

Mäso Puding pre diétne tabuľky

Mäso Puding v rúre

  • Mleté hovädzie mäso 500 g.
  • Petržlen a bazalka 5 žartovať.
  • Cesnak 2 zub.
  • Vajcia 3 ks.
  • Maslo 50 gr.
  • Rastlinný olej 1 polievková lyžica.
  • Žiarovka 1 ks.
  • Strúhanka.
  • Soľ, korenie zmes 1 čipy.

príprava

  1. Rúra by mala byť predhrievaná na 180 ° C, forma by mala byť starostlivo naolejovaná, profesionálni kuchári odporúčajú dávať prednosť silikónovým formám, základ posypať strúhankou.
  2. Cibuľa jemne režim, kvasíme do transparentného stavu.
  3. Paralelne, cesnak, bylinky.
  4. Oddeľte žĺtky od proteínov, ktoré sa musia ochladiť, aby sa zabezpečila možnosť získať silnú penu.
  5. Prvá fáza prípravy pôvodnej misky umožňuje dôkladné premiešanie všetkých zložiek okrem zelených, cesnaku a bielkovín.
  6. Po rovnomernej distribúcii mletého mäsa vo forme položte kúsky masla., posypeme strúhankou, pečieme 50 minút.
  7. Podávajte jedlo by malo byť horúce, ako doplnok, môžete slúžiť lecho alebo zeleninové omáčky.

Hlavnou prekážkou, na základe ktorej mnohí zanechávajú myšlienku varenia mäsového pudingu, je mylná predstava o komplexnosti. Stačí sa oboznámiť s receptom, aby ste sa uistili o opaku. S touto chutnou a zdravou stravou si môžete svoju rodinu vychutnať na dovolenke aj vo všedné dni. S dôverou experimentujte s tvorbou nových originálnych jedál, vaše úsilie oceníte doma aj hosťom. Puding je ideálny, vaše úsilie nemôže zostať bez povšimnutia a váš žalúdok vám povie "ďakujem."

Vianočný puding video recept - poznámka pre hostesky:

Mäso puding v pomalom hrnci

zloženie:

Unavený z pravidelných hamburgerov? Chcete niečo nové a nezvyčajné? Pripravte si jemný puding - vaša rodina ocení váš kulinársky experiment.

Cibuľu rozomeleme v mlynčeku na mäso a premiešame s mletým mäsom.

Namočte chlieb do mlieka a dajte ho na mleté ​​mlieko. Dajte tam žĺtky

a šľahačkou. Všetko jemne premiešajte.

Nádobu namažte olejom a položte mäsovú zmes. Nalejte 2 poháre vody do pomalého variča, nastavte stojan na parný hrniec a umiestnite misku s pudingom a varte 25 minút pre pár.

Mäso Puding

Mäso Puding

zloženie:

  • hovädzie mäso - 400 g
  • Mlieko - 200 ml (1. miesto)
  • -1ks vajec
  • maslo - 30 g (1 polievková lyžica)
  • soľ podľa chuti

Technológia varenia:

  1. Mäso zbavené tuku, šliach. Mäso uvarte a dvakrát preskočte cez mlynček na mäso s jemným grilom.
  2. Vajíčka. Bielkov oddeľte od žĺtkov. Veveričky šľahajú s mixérom v silnej pene.
  3. Pridajte žĺtky, mlieko a soľ do mletého hovädzieho mäsa. Dobre premiešajte a opatrne pridajte šľahané proteíny. Hmota by mala byť elastická, ako pasta.
  4. Namažte formu maslom, rozotrite mäsovú hmotu, varte na pár alebo vo vodnom kúpeli na 20-25 minút.
  5. Na stôl podávame parný mäsový puding s prílohou, napríklad zemiakovým alebo mrkvovým pyré, s varenou ryžou, varenou zeleninou alebo ako samostatný pokrm.

Varenie v pomalom hrnci -

Parný mäsový puding

zloženie:

  • hovädzie mäso - 400 g
  • Mlieko - 200 ml (1. miesto)
  • -1ks vajec
  • maslo - 30 g (1 polievková lyžica)
  • soľ podľa chuti

Technológia varenia:

  1. Mäso zbavené tuku, šliach. Mäso uvarte a dvakrát preskočte cez mlynček na mäso s jemným grilom.
  2. Vajíčka. Bielku oddeľte od žĺtka. Veveričky šľahajú s mixérom.
  3. Pridajte žĺtky, mlieko a soľ do mletého hovädzieho mäsa. Dobre premiešajte a opatrne pridajte šľahané proteíny. Hmota by mala byť elastická, ako pasta.
  4. Nádobu parníka namažte maslom.
  5. Masovú hmotu rozprestierame v kotle s dvojitou nádobou a na panvici pomalého variča nalejeme dve poháre teplej vody.
  6. Nádobu na parník sme dali do hrnca.
  7. Nastavili sme režim multicooker:
  • "Varenie v pare"
  • čas - 25 minút

Na stôl podávame parný mäsový puding s prílohou, napríklad zemiakovým alebo mrkvovým pyré, s varenou ryžou, varenou zeleninou alebo ako samostatný pokrm.

Obsah živín na 100 gramoch misky: t

  • Proteín - 30,45 g
  • Tuk –23,65 g
  • Sacharidy - 1,05 g
  • Kalorický obsah - 337,59 Kcal
  • B1 - 0 mg
  • B2 –0 mg
  • C - 0 mg
  • Ca-0 mg
  • Fe - 0 mg

Ako variť mäso, ryby, zeleninu a chudý puding v pomalom hrnci a mikrovlnnej rúre?

Správna výživa: recepty v pomalom hrnci

Už dlho ste chceli začať jesť správne, ale myslíte si, že je to drahé? Alebo si možno myslíte, že varenie zdravých jedál je neuveriteľne dlhé a ťažké? Alebo si myslíte, že jedlo môže byť zdravé alebo chutné, ale rozhodne nie obidve tieto vlastnosti naraz? Sme radi, že sa radujeme, to všetko nie je nič viac než bežné mylné predstavy, a tento článok vám ukáže, že je lacný, rýchly, chutný a predovšetkým užitočný, je to možné! Budeme pridávať recepty na varenie v pomalom hrnci, ktoré sa nielen ľahko pripravia, ale aj zlepšia vaše pohodlie, pomôžu vám sprísniť vašu postavu a jednoducho sa zamilujete do zdravých potravín.

Z čoho sa skladá správna výživa?

  1. Vyvážená strava. Je veľmi dôležité pozorovať pomer tukov, sacharidov a bielkovín tak, aby telo dostalo dostatočné množstvo energie a optimálne ho spotrebovalo a neodkladalo sa vo forme tukového tkaniva. Je tiež potrebné konzumovať stopové prvky a vitamíny, ktoré prevládajú v zelenine, ovocí a ovocí.

  • Pozorne si prečítajte štítky zakúpených produktov. Čím menej konzervačných látok a chemických prísad sa tam uvádza, tým lepšie, pretože zdravá strava nemá žiadny zmysel, ak sú výrobky neprirodzené alebo pokazené.
  • Preferujte ovocie, zeleninu, bobule a všetky druhy zelene.

    Majú nízky obsah kalórií, bohatých na vitamíny, ale zároveň nie sú zlé uspokojiť hlad. Obilný chlieb, strukoviny a obilniny sú dobrými dodávateľmi sacharidov a bielkovín. Diverzifikovať stravy môže byť chudé mäso, chudé ryby a morské plody. Mliečne výrobky kupujú nízky obsah tuku.

    Pokúste sa znížiť spotrebu a v ideálnom prípade sa úplne zbavte rafinovaných sladkostí, sladkej sódy, rýchleho občerstvenia, droždia a lístkového cesta, šťavy z tašiek. Všetky tieto veci sa dajú ľahko nahradiť užitočnými, ale nie menej chutnými plodmi a plodmi, sušeným ovocím, orechmi, samo varenými kompotmi.

  • Prínosy zdravého stravovania sa strácajú, ak ste závislí na alkohole alebo často a fajčíte veľa.
  • Metóda varenia je dôležitá. Vyprážanie v konvenčnej panvici, ktorá často používa maslo, zmení aj najužitočnejšie potraviny na škodlivý produkt.

    Väčšina vitamínov je zničená a potrava je naplnená karcinogénmi. Najlepší spôsob, ako urobiť zdravý výrobok bez pokazenia, je dusenie, pečenie, varenie alebo dusenie.

    Prečo je pomalý varič nepostrádateľnou vecou v kuchyni

    Výhody multicookers sú absolútne nepopierateľné. Nemusíte sa starať o to, ako diverzifikovať svoje menu, ako pripraviť jedlo, ktoré je užitočné, ale chutné, a stáť niekoľko hodín na sporáku, obetovať zvyšok alebo vaše obľúbené hobby. Všetky tieto problémy budú vyriešené namiesto vás multicooker!

    Okrem zrejmých výhod v podobe šetrenia času a úsilia má však aj niekoľko úžasných vlastností, vďaka ktorým si zaslúžila takú popularitu medzi obdivovateľmi užitočných a lacných potravín:

    • Tesnosť. Veko, ktoré pevne zatvára varené jedlo, neumožňuje paru a tým zdravé látky. Plus - pokrm ochutnáva vo svojej vlastnej šťave, ktorá ho nepochybne robí oveľa chutnejším a šťavnatejším.
    • Minimálny olej. Nemusíte mazať nádobu tak, aby sa kotletky nespálili: nepriľnavá vrstva neumožňuje prehriatie potravín, čo znamená, že zabraňuje tvorbe karcinogénov a ťažko stráviteľných látok.
    • Varenie v pare. Najviac dietetický a užitočný spôsob, ktorým prakticky všetky vitamíny zostávajú v produkte.
    • Starostlivosť o váš plán. Trvať od 40 minút do 1,5 hodiny variť jeden pokrm, ale vaša účasť je absolútne nevyžaduje. Dajte výrobky do banku podľa receptu, vyberte požadovaný program a choďte na svoje podnikanie. Po určitom čase si len položte teplé jedlo (takmer všetky multicookery majú vstavanú vykurovaciu funkciu) na tanieroch!
    • Všetky jedlá varené v pomalom hrnci sú diétne. Ľahko sa vstrebávajú do tela, majú nízky obsah kalórií a jemnú textúru.

    Začať jesť správne je absolútne dosiahnuteľný cieľ. Prevažná väčšina zdravých jedál sa skladá z jednoduchých a ľahko stráviteľných produktov, ktoré sú navyše veľmi lacné. A multicooker vám poskytne pomoc pri príprave týchto jedál!

    Zdravé jedlo recepty v pomalom hrnci

    Recepty na varenie v pomalom hrnci sú nespočetné a môžete experimentovať s vytváraním vlastného, ​​jedinečného. Tu sú dva recepty pre veľmi uspokojivé a lacné jedlá za cenu, z ktorej si môžete urobiť plnohodnotný obed a večeru.

    Boršč s mäsom na kosti

    • Hovädzie mäso na kosti - 1 kg
    • Voda - 2 l
    • Cesnak - 2 zuby.
    • Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
    • Kapusta - 300 gr
    • Zemiaky - 4 ks.
    • Mrkva (veľká) - 1 ks.
    • Repa - 1 ks.
    • Citrónová šťava - 1 polievková lyžica.
    • Paradajkový pretlak - 3 polievkové lyžice.
    • Cibuľa - 1 ks.
    • Čierny hrášok - 5 ks.
    • Bobkový list - 3 ks.
    1. Mäso vložte do hrnca, zalejeme vodou. Zatvorte veko a varte 1,5 hodiny v režime kalenia.
    2. Na hrubom strúhadle mletú mrkvu a repu. Nalejte olej do hrnca a smažte 10 minút s viečkom viacvrstvy na funkcii „Vyprážanie / Pečenie“.
    3. Rozdrviť kapusta, pamätajte si s rukami (to dá šťavu a zaberajú menej miesta). Na ďalších 10 minút opražte mrkvu a repu.
    4. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na prúžky. Cibuľu odlúpnite, ale nebrúste.
    5. Odrezať mäso z kostí.
    6. Do zeleniny pridajte celú cibuľu, bobkový list, zemiaky a korenie.
    7. Nalejte všetky produkty s vývarom a nechajte s vekom v režime "kalenie" po dobu 1 hodiny.
    8. 15 minút pred varením boršč (podľa časovača pomalého variča) pridajte paradajkový pretlak a nasekaný cesnak.
    9. Po hodine pridajte citrónovú šťavu a odstráňte cibuľu.
    10. Nalejeme do misiek, nasypeme zelenou a hustou kyslou smotanou. Borsch pripravený!

    Zemiakový guláš

    • Nízkotučné mäso - 500 g
    • Zemiaky - 1 kg
    • Cibuľa - 1 ks.
    • Cesnak - 3 zuby.
    • Bulharské korenie - 1 ks.
    • Priemer mrkvy - 2 ks.
    • Soľ, korenie
    1. Opláchnite mäso pod tečúcou vodou a osušte. Rozdrviť na malé kúsky cez zrno. To poskytne mäkkosť pokrmu.
    2. Ošúpte a nakrájajte zeleninu.
    3. Zemiaky nakrájame na kocky o veľkosti o niečo väčšie ako mäso.
    4. Všetky ingrediencie vložte do pomalého variča, nalejte vodu 5 cm nad výrobky a pri zatvorenom veku 1 hodinu varte.
    5. Miešajte pravidelne. Pridajte korenie a soľ. Ak sa voda vyparí, doplňte.
    6. 10 minút varenia pridajte korenie, soľ a nasekaný cesnak.
    7. Po ukončení programu na funkciu „Vykurovanie“ misku dusíme, kým nie je úplne pripravená na 30 minút.
    8. Na arómu posypte nasekanými zelenými.

    Mäsový puding - pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie!

    Tento vynikajúci pokrm má status symbolu vianočného stola v Anglicku. Puding získal popularitu v Kanade, Austrálii, Amerike. Proces varenia je veľmi jednoduchý, sú potrebné nasledujúce zložky: tuk, smotana, drobky, vajcia, strúhanka, korenie... Puding - jedlo, ktoré sa môže konzumovať pri žalúdočnej chorobe - je ľahké a diétne.

    Puding môže byť konzumovaný aj pre tých, ktorí majú problémy s trávením.

    Pôvodná história pokrmu si zaslúži pozornosť kuchárov. Preložené z francúzštiny, to znamená "malé klobásy", v dávnych dobách, puding nebol nazývaný sladkosti, ale mäsové pokrmy.

    Niekoľko verzií je distribuovaných, pokiaľ ide o pôvod pudingu, podľa prvého, spočiatku to bolo ovsené vločky, varené v hovädzom vývare. Po pridaní medu, chlieb kôry, sliviek a medu.

    Hotový pokrm bol podávaný horúci, tento recept bol obzvlášť populárny v 16. storočí.

    Ďalšia verzia pôvodu naznačuje, že tento recept prázdny, ktorý sa odporúča skladovať na chladnom mieste.

    Okrem hlavných zložiek, v závislosti na osobných preferenciách, kuchári pridali rôzne koreniny a cukor.

    Tento recept bol v súlade s myšlienkami Britov o dokonalej chuti, jeho popularita sa šírila s jedinečnou rýchlosťou, mäsový pokrm sa rýchlo stal hlavným atribútom slávnostného stola. Postupom času bola slivka vylúčená z receptu.

    Symbol vianočného stola - puding - obsahuje 16 ingrediencií, prvý takýto pokrm bol predložený súdu Georgovi V.

    Výsledkom nekonečných experimentov kulinárskych špecialistov boli sladkosti ako zložky pudingu: cukor, ovocie, melasa, múka a tuky. Na chvíľu mnohí zabudli, že puding je mäsový pokrm. Sladké delikátne jedlo si podmanilo niekoľko generácií, z ktorých každá sa snažila urobiť niečo nové, aby dodala pikantnú chuť.

    Prečítajte si: Je možné jesť grapefruit tehotná: pre a proti

    Mäso puding v pomalom hrnci

    Moderné kuchári vykonali úpravy receptu s cieľom poskytnúť možnosť prípravy gurmánskeho jedla pomocou moderných domácich spotrebičov, napríklad multicooker.
    zloženie:

    • mlieko - 1/2 st.;
    • mleté ​​kurča - 500 g;
    • biely bochník - 100 g;
    • cibuľa - 1 ks;
    • vajcia - 2 ks;
    • nejaké čerstvé kôpor.

    Proces varenia

    1. Dokonca aj začínajúci kuchár bude schopný zvládnuť recept na varenie mäsového pudingu. Po prvé, musíte starostlivo znížiť kôru z bochníka, namočte ho do mlieka.
    2. Rošte chlieb s cibuľou a mäsom, pridajte zvyšné mlieko, korenie a soľ podľa chuti.

  • Oddeľte bielkoviny od žĺtkov, premiešajte s mletým mäsom, bielkovinami, ktoré musíte opatrne pohladiť do silnej peny, aby sa dosiahol požadovaný účinok, odporúča sa do chladenej hmoty pridať trochu soli.
  • Pena jedna lyžica, pridajte do plnky, jemne premiešajte.

  • Formulár dôkladne utrite olejom, potom položte rovnomernú vrstvu mletého mäsa.
  • Ak plánujete pripraviť pokrm v pomalom hrnci, musíte použiť dostatočné množstvo vody, v priemere 3 šálky, čas varenia - 25 minút.

  • Po varení musí byť puding ponechaný úplne vychladnúť, odstrániť z formy, musí byť podávaný so zelenou a kyslou smotanou.
  • Slávnostné mäso Puding

    Vianočné puding mäso

    • kuracie prsia - 1 ks;
    • mlieko - 2/3;
    • mleté ​​bravčové mäso - 1 kg;
    • cesnak - 2 klinčeky;
    • pistácie - 100 g;
    • slanina - 300 g;
    • vajcia - 2 ks;
    • petržlen - 1 zväzok;
    • rastlinný olej - na mazanie;
    • soľ, mleté ​​čierne korenie - podľa chuti.

    Parný mäsový puding

    • hovädzie mäso - 400 g
    • Mlieko - 200 ml (1. miesto)
    • -1ks vajec
    • maslo - 30 g (1 polievková lyžica)
    • soľ podľa chuti

    Mäso Puding v rúre

    • Mleté hovädzie mäso 500 g.
    • Petržlen a bazalka 5 žartovať.
    • Cesnak 2 zub.
    • Vajcia 3 ks.
    • Maslo 50 gr.
    • Rastlinný olej 1 polievková lyžica.
    • Žiarovka 1 ks.
    • Strúhanka.
    • Soľ, korenie zmes 1 čipy.

    príprava

    1. Rúra by mala byť predhrievaná na 180 ° C, forma by mala byť starostlivo naolejovaná, profesionálni kuchári odporúčajú dávať prednosť silikónovým formám, základ posypať strúhankou.
    2. Cibuľa jemne režim, kvasíme do transparentného stavu.
    3. Paralelne, cesnak, bylinky.

  • Oddeľte žĺtky od proteínov, ktoré sa musia ochladiť, aby sa zabezpečila možnosť získať silnú penu.
  • Prvá fáza prípravy pôvodnej misky umožňuje dôkladné premiešanie všetkých zložiek okrem zelených, cesnaku a bielkovín.

  • Po rovnomernej distribúcii mletého mäsa vo forme položte kúsky masla., posypeme strúhankou, pečieme 50 minút.
  • Podávajte jedlo by malo byť horúce, ako doplnok, môžete slúžiť lecho alebo zeleninové omáčky.

    Hlavnou prekážkou, na základe ktorej mnohí zanechávajú myšlienku varenia mäsového pudingu, je mylná predstava o komplexnosti. Stačí sa oboznámiť s receptom, aby ste sa uistili o opaku. S touto chutnou a zdravou stravou si môžete svoju rodinu vychutnať na dovolenke aj vo všedné dni.

    S dôverou experimentujte s tvorbou nových originálnych jedál, vaše úsilie oceníte doma aj hosťom. Puding je ideálny, vaše úsilie nemôže zostať bez povšimnutia a váš žalúdok vám povie "ďakujem."

    Čítajte: Omega 6: ak je obsiahnutá, porovnanie s omega-3, špeciálne doplnky

    Vianočný puding recept - poznámka pre ženy v domácnosti: t

    Vyberte ju a stlačte kláves Ctrl + Enter.

    Povedzte svojim priateľom! Povedzte o tomto článku svojim priateľom vo vašej obľúbenej sociálnej sieti pomocou sociálnych tlačidiel. Ďakujem!

    Ako variť puding v pomalom hrnci

    Ak chcete hýčkať seba a svoju rodinu s lahodným pečivom, potom skúste variť palacinky v pomalom hrnci alebo pudingu.

    Puding spravidla slúži ako dezert. V niektorých prípadoch však môže ísť o plnohodnotnú misku, ktorá je vhodná aj na slávnostnú večeru.

    Varenie pudingu v pomalom hrnci môže byť celkom jednoduché. Ako náplň môžete použiť sladké a slané prísady.

    Poďme sa pozrieť na niekoľko spôsobov, ako urobiť puding v pomalom hrnci. Ak chcete začať, analyzujme najjednoduchší recept na puding v pomalom hrnci s tvarohovou nádivkou.

    Tvarohový puding

    Aby ste varili puding z tvarohu v pomalom hrnci, musíte pripraviť nasledujúce zložky:

    • 500 gramov tvarohu (lepšie vziať 9%)
    • 1 šálka cukru
    • 2 kuracie vajcia
    • 4 lyžice múky
    • Maslo (podľa chuti)
    • ½ šálky hrozienok
    • ½ lyžičky vanilky
    • ½ lyžičky soli.

    Recept na tvarohový puding v pomalom hrnci je nasledovný:

    Najprv musíte dať tvaroh do veľkej misy. Opatrne miesime tvaroh s vidličkou a potom do neho pridáme cukor. Všetko dobre premiešajte.

    Potom sa do výslednej hmoty tvarohu pridajú kuracie vajcia, roztopené maslo, vanilín a soľ. Opäť dobre premiešajte. Potom postupne začneme naliať múku. Nezabudnite sa zamiešať.

    Na uľahčenie procesu môžete použiť kuchynský robot alebo mixér. Na samom konci pridajte hrozienka.

    S cieľom variť tvarohový puding v pomalom hrnci, môžete použiť rôzne typy multicookers. Vezmite prosím na vedomie, že čas varenia pudingu v pomalom variči bude v tomto prípade iný.

    Použijeme Multicooker Redmond. Aby ste mohli variť tvarohový puding v multicookeri Redmond, musíte dať hmotu tvarohu do misy s viacvrstvami a nastaviť režim „Pečenie“. Tvarovaný puding v pomalom hrnci sa pečie 60 minút.

    Po uplynutí stanoveného času odstráňte puding z pomalého variča a nechajte ho vychladnúť 10 minút.

    Ryžový puding

    Teraz zvážte recept na puding v pomalom hrnci. Ak chcete variť puding v hrnci na ryžu, musíte si vziať:

    • 200 gramov ryže (je lepšie vziať guľaté zrno)
    • 400 ml mlieka (2,5%)
    • 2 kuracie vajcia
    • 3 lyžice cukru
    • 2 polievkové lyžice 10% smotany
    • ½ vrecúška vanilky
    • Mletá škorica (podľa chuti)

    Ako variť ryžový nákyp v pomalom hrnci?

    Ryžu dôkladne umyte tečúcou vodou. Premyte premytú ryžu do misy s viacerými žilami. Naplňte ho mliekom. Nastavte režim „Varenie“. Varte ryžu 60 minút.

    Kým ryža varí, oddeľte bielky od žĺtkov. Bielkoviny sú umiestnené v oddelenej miske a zmiešané so škoricou, soľou, vanilkou, cukrom a smotanou. Zmes miešajte s prevarenou ryžou. Všetko sa rozprestiera späť do misy s viacerými fľašami. Nastavte režim "Pečenie". Ryžový puding v pomalom hrnci sa pečie 45 - 60 minút.

    Krupicový puding

    Zvážte recept na krupicu puding v multicooker. Ak chcete variť krupicu pudingu v pomalom hrnci, musíte vziať:

    • 500 ml mlieka
    • 50 g semoliny
    • 3 lyžice cukru
    • 50 g masla
    • 1 sáčok vanilky
    • 3 polievkové lyžice kakaového prášku.

    Recept na výrobu krupice v pomalom hrnci:

    Pridávame krupicu do misy s viacerými fľašami. Naplňte všetko 2,5% mliekom, pridajte cukor a nastavte režim „Varenie“. Varte krupicu v pomalom hrnci by mala byť asi 30 - 35 minút (s uzavretým vekom).

    V hotovej krupici pridajte rozpustené maslo a vanilku. Všetko dobre premiešajte. Najlepšie použitý mixér.

    Puding z krupice v pomalom hrnci môže byť biely alebo hnedý. Ak chcete, aby hnedý puding, potom je potrebné zmiešať výslednú hmotu s kakaovým práškom. Po tom, dať všetko do foriem a dať do chladničky. Čakáme na úplné ochladenie (asi 2 hodiny).

    Pred podávaním môže byť krupica puding v pomalom hrnci zdobená čerstvými plodmi.

    Banánový puding

    Banánový puding v pomalom hrnci bude vynikajúcim dezertom, ktorý osloví deti i dospelých. Na varenie banánového pudingu v pomalom hrnci budeme potrebovať:

    • 100 g masla
    • 2 kuracie vajcia
    • 125 gramov cukru
    • 4 banány
    • 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
    • 125 gramov strúhanky
    • 300 ml ananásovej šťavy.

    Ako variť banánový puding v pomalom hrnci?

    Maslo by sa malo vopred roztopiť. V samostatnej veľkej miske pridajte cukor, vajcia a maslo. Všetko dobre premiešajte. Pre lepšie miešanie môžete použiť mixér.

    Vo výslednej zmesi pridajte ošúpané a kaše banány a citrónovú šťavu. Všetky mix. Potom pridajte ananásovú šťavu a strúhanku. Všetko sa mieša až do homogénnej hmoty.

    Dajte zmes do misy s viacerými fľašami. Nastavte režim "Pečenie". Banánový puding v pomalom hrnci sa pečie 40 minút.

    čokoláda

    • 1 liter mlieka
    • 100 g semoliny
    • 100 g cukru
    • 80 gramov čokolády
    • 2 lyžice masla.

    Recept na výrobu čokoládového pudingu v pomalom hrnci:

    Nalejte mlieko do misky pomalého variča a priveďte do varu (vyberte akýkoľvek režim). Potom pridajte čokoládu, cukor a maslo. Varte na rozpustenie čokolády. Potom pridáme k výslednej zmesi krupicu. Nezabudnite zamiešať, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek.

    Čokoládový puding v pomalom hrnci sa varí 5 minút pri teplote 100 stupňov Celzia (režim „Multi-cook“). Po tom, nalejte čokoládový puding do formy a poslať do chladničky na 2 hodiny.

    Mrkvový puding v pomalom hrnci

    Okrem všetkých vyššie uvedených, môžete variť jablkový puding v pomalom hrnci alebo mrkvovom pudingu.

    Zvážte, ako variť mrkvový puding v pomalom hrnci.

    • 2 - 3 mrkva
    • 2 vajcia
    • 1 šálka cukru
    • 1 šálka múky
    • 100 g masla
    • Soľ podľa chuti
    • Škorica podľa chuti
    • 10 g prášku do pečiva na cesto.

    Ako variť mrkvový puding v pomalom hrnci?

    Dajte maslo do misy s viacerými šporákmi. Nastavte režim „Vyhrievanie“ a počkajte na úplné roztavenie oleja.

    Mrkva čisté a tri na strúhadlo. V samostatnej miske poraziť vajcia s cukrom. Pridajte strúhanú mrkvu a rozpustené maslo. Ochutnajte soľ a pridajte škoricu.

    Múku oddelene premiešajte s práškom do pečiva. Potom múku postupne nalejte do mrkvy. Miešajte neustále.

    Výslednú hmotu dajte do misy s viacvrstvami. Nastavte režim "Pečenie". Mrkvový puding v pomalom hrnci sa pečie 60 minút.

    Diétne jedlá v pomalom hrnci

    Pomalý varič sa zdá byť vytvorený pre prípravu diétnych jedál, po tom všetkom, nie jesť nízkokalorické šaláty! Nie je pochýb o užitočnosti jedla z multicolor:

    • para alebo dusené jedlo zachováva celý rad vitamínov a mikroelementov;
    • potraviny sa môžu variť s použitím veľmi malého množstva tuku (alebo bez neho);
    • potrava nikdy nespáli a vyprážaná "škodlivá" kôra sa nevytvára.

    Preto pre tých, ktorí majú predpísané diéty zo zdravotných dôvodov, ako aj pre malé deti, školákov a ľudí, ktorí chcú normalizovať svoju hmotnosť, je pomalý varič najlepším pomocníkom pri varení. A v ňom môžete vytvoriť rôzne jedlá, piecť koláče a variť prírodné jogurty, ktoré zmenia akúkoľvek stravu z utrpenia do chutnej a zdravej vyváženej stravy.

    Lean beef borsch recept

    Doba varenia: 2 hodiny

    Porcie: 6 ks.

    Počet kalórií na 100 g jedál: 40 Kcal

    prísady

    • Hovädzie mäso - 600 g
    • Kapusta - 350 g
    • Zemiaky - 3 ks.
    • Repa - 1 ks.
    • Mrkva - 1 ks.
    • Cibuľa - 1 ks.
    • Paradajky - 2 ks.
    • Voda - 1,5 1
    • Citrónová šťava - 1 polievková lyžica.
    • Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
    • Bobkový list - 2-3 ks.
    • Čierny hrášok - 5-6 ks.
    • Zelená cibuľa - 50 g
    • Soľ, mleté ​​čierne korenie - podľa chuti

    príprava

    Umyte mäso, odrežte všetok tuk a nakrájajte na malé kúsky. V pomalom hrnci (20 minút, režim "Pečenie") smažte malé množstvo rastlinného oleja. Kapusta jemne nasekaná. Rošt a mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle.

    Cibuľu jemne nakrájajte. Nakrájajte zemiaky a čerstvé paradajky na kocky. Ak nie sú žiadne čerstvé paradajky, môžete použiť konzervované potraviny, ale nemôžete použiť paradajka alebo kečup - to nie sú diétne výrobky vôbec.

    Áno, polievka môže byť aj diétna!

    Všetky zeleniny zložiť v pomalom hrnci vo vrstvách na vrchole mäsa: cibuľa, zemiaky, repa, mrkva, kapusta. Naplňte vodou až po hornú značku v multicookerovej miske. Pridajte soľ, korenie (mleté ​​a hráškové), bobkový list a citrónovú šťavu. Ak nie je čerstvá citrónová šťava, niekoľko zŕn kyseliny citrónovej možno zriediť vo vode. Ocot je neprijateľné na použitie - nie je to diétny výrobok.

    V režime "Pečenie" priveďte boršč na var, ale nenechajte ho variť, ale okamžite prepnite do režimu "kalenie" a nechajte ho po dobu 1,5 hodiny.

    Po pripravenosti signálu sa musí polievka variť (25-30 minút) a potom sa môže naliať do misiek. Odporúča sa posypať boršč nasekanou zelenou cibuľkou na tanieri.

    Pre tých, ktorí nie sú na prísnej diéte, môžete pridať lyžicu kyslej smotany, ale to zvýši obsah kalórií porcií.

    Turecko pilaf recept

    Doba varenia: 60 minút

    Porcie: 4 ks.

    Počet kalórií na 100 g jedál: 154 Kcal

    prísady

    • Morčacie filé - 500 g
    • Ryža Basmati - 450 g
    • Mrkva - 200 g
    • Cibuľa - 2 ks.
    • Voda - 580 ml
    • Rastlinný olej - 60 ml
    • Cesnak - 10 klinčekov
    • Soľ, korenie, kurkuma, zira - podľa chuti

    príprava

    Nakrájajte morčacie filety na malé kúsky, mrkvu na pásy a cibuľu na kocky. Jemne nakrájame šesť klinčekov cesnaku. Dajte dohromady do hrnca a dobre premiešajte. Posypte soľou, korením, kurkuma a zirou. Opláchnite ryžu studenou vodou, až kým nebude voda číra.

    Turecká diéta pilaf

    Nalejte ryžu na mäso so zeleninou - tak, aby ich rovnomerne pokrývala. Zostávajúce štyri klinčeky cesnaku držať do ryže, zalejeme vodou, nastavte režim "Pilaf", čas varenia - 40 minút. Po zaznení varovného signálu nechajte pilaf variť 20 minút - tak to bude ešte chutnejšie.

    Recept na karfiol

    Doba varenia: 45 minút

    Porcie: 4 ks.

    Počet kalórií na 100 g jedál: 88 Kcal

    prísady

    • Karfiol - 400 g
    • Mrkva - 1 ks.
    • Cibuľa - 1 ks.
    • Vajcia - 1 ks.
    • Tvrdý syr - 100 g
    • Mlieko - 250 ml
    • Kyslá smotana 15% - 60 g
    • Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
    • Soľ, korenie - podľa chuti

    príprava

    Spodok panvice namažte olejom. Namiesto toho sa môže použiť karfiol (brokolica, čerstvá alebo mrazená). Cibuľu nakrájame na polovice krúžkov a položíme na kapustu.

    Na hrubom strúhadle nastrúhame mrkvu a syr a položíme ich na cibuľu. V oddelenej miske premiešajte mlieko, kyslú smotanu a vajce. Beat up. Soľ a korenie na chuť, zalejeme do hrnca so zeleninou.

    Karfiol, varený v pomalom hrnci, dokonca aj deti jedia!

    Panvicu dajte do pomalého variča. Zapnite režim pečenia, doba varenia - 35 minút. Samotná hotová kastrólka sa dá veľmi ľahko „vyprázdniť“ z panvice - zostáva ju rozrezať na porcie a začať jedlo. Toto nízkokalorické a veľmi chutné jedlo je vhodné nielen pre tých, ktorí sú na diéte, ale aj pre deti, ktoré nechcú jesť karfiol.

    Pečeňový koláč recept

    Doba varenia: 90 minút

    Porcie: 6 ks.

    Počet kalórií na 100 g jedál: 105 Kcal

    prísady

    • Hovädzia pečeň - 800 g
    • Vajcia - 3 ks.
    • Cibuľa - 1 ks.
    • Mrkva - 1 ks.
    • Manka - 3 polievkové lyžice.
    • Mlieko - 60 ml
    • Soľ - 1 lyžička.

    príprava

    Krupica zalejeme 60 ml mlieka a necháme napučať. Umyte pečeň, odstráňte film. Do pečene bola obzvlášť jemná, môžete ju vopred namočiť na 30 minút do mlieka. Cibuľu nakrájajte a mrkvu nastrúhajte.

    V mikrovlnnej rúre zapnite režim „Pečenie“ a mrkvu a cibuľu osmažte 10 minút, potom ochlaďte na izbovú teplotu. Odstráňte pečeň z mlieka, otočte v mlynčeku na mäso alebo rozomlieť mixérom.

    Beat vajcia so soľou a premiešajte s pečeňou. Pridajte chladenú zeleninu a krupicu spolu s mliekom, v ktorom bobtná. Dobre premiešajte v mixéri. Spodok panvy sa namazal rastlinným olejom, nalejte zmes pečene. Zapnite režim "Pečenie", doba varenia - 60 minút. Ak chcete získať hotový koláč s pomocou koša-double kotla, jemne otočil. Nakrájame na porcie a podávame.

    Makrela recept s duseným syrom

    Doba varenia: 40 minút

    Porcie: 2 ks.

    Počet kalórií na 100 g jedál: 142 Kcal

    prísady

    • Makrela filé - 500 g
    • Mrkva - 1 ks.
    • Cibuľa - 2 ks.
    • Tvrdý syr - 200 g
    • Čerstvé bylinky (petržlen, kôpor) - 100 g
    • Soľ, korenie - podľa chuti

    príprava

    Platina bradavičnatá (menej kalórií) alebo pstruh (viac kalórií) sú tiež vhodné pre tento recept. Uistite sa, že používate čerstvé zelené - odstraňuje silný zápach rýb. Rybie filé treba umyť a vysušiť. Cibuľu nakrájame na krúžky, mrkvu a syrový rošt na hrubom strúhadle, jemne nasekáme zeleninu.

    Dušená ryba je neoddeliteľnou súčasťou mnohých diét.

    V koši na varenie položte kus potravinovej fólie. Položte rybie filé solené a na oboch stranách korenené. Miesto cibuľové krúžky na filé, posypeme strúhanou mrkvou a syrom, a top s greeny. Nalejte trochu vody do panvice multicooker, vložte parný kôš s rybami a zapnite režim „Steamer“ na 30 minút.

    Kaša recept Hercules s ovocím

    Doba varenia: 60 minút

    Porcie: 4 ks.

    Počet kalórií na 100 g jedál: 84 Kcal

    prísady

    • Krupice Hercules - 1 polievková lyžica.
    • Bobule (akékoľvek) - 30 g
    • Sušené marhule - 30 g
    • Rozinka - 30 g
    • Med - 1 lyžička.
    • Mlieko - 4 poháre

    príprava

    Recept potrebuje Hercules, nie instantné ovsené vločky. Mlieko musí byť odstredené alebo s nízkym obsahom tuku. Bobule sa môžu použiť akékoľvek - čerstvé, mrazené alebo sušené. Ak sú sušené marhule a hrozienka príliš suché, pred varením by sa mali 10 minút vylievať vriacou vodou.

    Ovsené vločky s ovocím - najlepší diétny začiatok dňa

    V panvici nalejeme cereálne Hercules. Nakrájajte sušené marhule na tenké prúžky a pridajte ich do zárezu. Tiež pridajte bobule a hrozienka. Nalejte do mlieka a dajte med. Nastavte režim „Mliečna kaša“; Neotvárajte veko, kým nie je pokrm pripravený. Pred podávaním môže byť každá porcia ozdobená čerstvými plodmi alebo sušeným ovocím.

    (1, 5,00 z 5)
    Načítava sa...

    Najlepšie recepty na varenie mäsa parný puding

    Hlavné jedlo vianočného stola v Anglicku, Amerike, Kanade a Austrálii je mäsový parný puding. V našej krajine si získal popularitu medzi adeptmi zdravého stravovania. Naparujte ho akýmkoľvek mäsom a hydinou. Tento jemný, ľahko stráviteľný puding je skvelý pre organizovanie správnej výživy detí a dospelých, ktorí majú problémy s gastrointestinálnym traktom. Vzťahuje sa na diétne jedlá.

    História pôvodu

    Existuje niekoľko možností, pokiaľ ide o históriu pôvodu tohto pokrmu. V XVI storočia to bolo ovsené vločky, ktorý bol varený v hovädzej vývar. Potom začali pridávať slivky, med, chlieb. Toto jedlo bolo podávané horúce. Ďalšia verzia naznačuje, že ide o recept na prázdne miesta. Bol držaný na chladnom mieste. Kuchári boli pridaní do receptu cukru a korenia podľa vašich predstáv.

    Po určitom čase sa z receptu vylúčila slivka.

    Kuchári pridali k receptu ovocie, cukor, tuky, múku a melasu. Tak sa stal sladkým pokrmom.

    Dnes existuje veľa receptov na varenie duseného mäsa puding. Líšia sa tak typom použitého mäsa, ako aj zložitosťou receptu.

    Populárne recepty

    Názor, že všetko nie je chutné a chutné, je nesprávne. Chuť a potešenie z prijatých potravín závisí od kvality výrobkov a znalosti receptu.

    Jedinečná chuť hovädzej peny

    Kalorický obsah pudingu je nízky, bez ohľadu na prísady. Hovädzie mäso pomáha nasýtiť telo proteínom, bez zvýšenia počtu kalórií.

    Ak máte v chladničke niekoľko ďalších kusov tohto mäsa, dávajte pozor na pudingy, diétne recepty, ktoré zahŕňajú použitie hovädzieho mäsa.

    Na to potrebujete nasledujúce komponenty:

    • 300 gramov hovädzieho mäsa;
    • 3 vajcia;
    • 100 ml mlieka (najlepšie domáce);
    • 100 g bieleho nekvaseného chleba;
    • 70 g masla;
    • štipka soli.

    Technológia varenia:

    1. variť celé mäso s prídavkom korenia, potom dvakrát cez mlynček na mäso;
    2. namočte chlieb v mlieku, mierne stláčajte a pridajte do mäsa spolu so žĺtkami vajec;
    3. vychladená soľ bielkoviny a dôkladne sa napije do peny;
    4. jemne kombinujte mäsovú a proteínovú zmes, pridajte trochu mlieka;
    5. tuk namažte, obrobok položte a na vrch položte niekoľko kúskov masla;
    6. pečieme 15 - 20 minút pri 200 o v pomalom hrnci.

    Podávajte tento nádherný pokrm bez ozdôb.

    Pre rovnaký recept môžete variť mäsový puding v dvojitom kotle. Príprava v tomto prípade trvá 25 minút.

    Funkcia varenie kuracie suflé

    Veľmi jednoduchý a cenovo dostupný je kuracie puding, ktorý má jemnú vzdušnú chuť a vynikajúcu arómu. Vďaka homogénnej mäkkej textúre je táto miska ideálna pre deti a ľudí s chorobami gastrointestinálneho traktu.

    Zoznam zložiek:

    • 500 g kuracie filé;
    • 1 cibuľa;
    • 2 vajcia;
    • 0,5 pohára mlieka;
    • 100 g bochníka;
    • niekoľko vetvičiek čerstvého kopru;
    • 70 g masla;
    • 1 štipka soli a korenia.

    Metóda prípravy:

    1. namočte bochník do mlieka;
    2. nakrájajte kuracie filety v mlynčeku na mäso s chlebom a cibuľou, dvakrát vynechajte;
    3. pridajte zvyšné mlieko do zmesi, soľ a korenie podľa chuti, dajte do vymastenej formy;
    4. šľahajte bielky so soľou v pene a pridajte lyžicu na mletie za miešania;
    5. nalejte 3 šálky vody do pomalého variča;
    6. pečieme 25 minút pri 200 ° C.

    Podávame s kyslou smotanou a zelenými.

    Varenie Odporúčania pre teľacie puding

    Pri organizovaní správnej výživy detí mladších ako 3 roky je lepšie uprednostniť teľací puding, pretože je mäkší a výživnejší ako hovädzie mäso.

    Mäsový puding pre deti obsahuje viac zdravých bielkovín.

    Na 500 g teľacieho mäsa budete potrebovať 1 cibuľu, 3 vajcia, 2 strúčiky cesnaku, štipku drvených krekrov, 5 vetvičiek petržlenu a kôpru, 1 lyžicu slnečnicového oleja, 50 g masla, soľ, korenie, korenie podľa chuti.

    Recept na mäsový puding:

    1. cibuľu jemne nakrájajte a smažte v slnečnicovom oleji až do mäkka;
    2. sekanie cesnaku a zelenín;
    3. oddeľte biele od žĺtkov a ochladzujte ich;
    4. varíme hovädzie mäso, pridáme žĺtky, cibuľu, bylinky, cesnak, soľ, korenie;
    5. v naolejovanej forme, posypané drvenou strúhankou, dajte hotovú zmes, pridajte na ňu bielkoviny, jemne premiešajte, nasaďte na kúsky masla a zastrčte strúhankou;
    6. pečieme v peci po dobu 50 minút pri teplote 180 o alebo v pomalom sporáku po dobu 25 minút pri teplote 200 o.

    Aj pôvodný puding môže byť vyrobený z akéhokoľvek rybieho filé, vajec, mrkvy, tekvice, bochníkov, rožkov, ryže alebo ovsených vločiek. Okrem toho môžete urobiť sladký tvaroh puding v mikrovlnnej rúre za pouhých 5 minút. Toto jedlo je vhodné pre deti, ktoré odmietajú tvarohu.

    Puding, podobne ako pena, môže byť vyrobený z ovocia a čokolády. Tam je ešte chudý recept skladajúci sa z krupice a citrónovej kôry, ktorá je varená v rúre na pol hodiny.

    Puding v pomalom hrnci, ktorého recepty možno veľmi často nájsť na kulinárskych miestach a fórach, sa dá rýchlo a ľahko variť, čo je vhodné pre ľudí, ktorí sú zaneprázdnení alebo unavení. Prekvapte svojich blízkych a hostí týmto užitočným pokrmom. Bon appetit!

    Mäso Puding

    Chutné, šťavnaté, uspokojujúce. Veľmi chutný puding, moja rodina ho miluje. Hľadal som na webe, nenašiel som ho, tak som to položil) Ľahko sa pripraviť.

    Ingrediencie pre "mäsový puding":

    • Kuracie filé (chudé teľacie) - 100 g
    • Chlieb (Slice stale bread, bez kôry) - 1 ks
    • Mlieko - 1/2 Stack
    • Chlieb strúhanka / Breading - 3-4 lyžičky.
    • Soľ (štipka)
    • Rastlinný olej (na mazanie)
    • Kuracie vajíčko - 1 ks

    Doba varenia: 70 minút

    Dávky: 4

    Recept "Mäsový puding":

    Môžete použiť teľacie mäso, dobre, mal som kuracie filé.

    Kuracie filety krútime cez mlynček na mäso spolu s plátkom chleba, namočeným v mlieku (mlieko musí zostať). Zamiešame. Pridajte zvyšné mlieko, premiešajte, pripravte tekutú kašu.

    Vajcia sa delí na bielu a žĺtok. Pridajte žĺtok do kaše a premiešajte.

    Proteínový bič v bielej pene a pridajte do hmoty, premiešajte.

    Na parnom kúpeli uvaríme puding. Na to potrebujeme 2 hrnce. Človek musí stáť na vrchu druhého.

    Tá panva, ktorá bude na vrchole, je určená len pre masy. Namažte túto panvicu olejom a posypte strúhankou, potom položte náš gruel, dub.

    Nad hmotou umiestnime naolejovaný kruh papiera (pergamen) a prikryjeme panvou.

    Naplňte druhú panvu (tú, ktorá je väčšia) s polovicou vriacej vody tak, aby sa panvica, ktorá stála na vrchu, nedotýkala vody.

    Dajte hrniec na hrniec.

    Umiestnite do rúry a varte 45 minút pri 180 stupňoch.

    Ako bude puding variť, oddeľte panvice, vyberte papier z pudingu, prikryte ho vekom a nechajte ho stáť 3 - 4 minúty.

    Puding sa mierne ochladí, odkloní sa od stien a bude pre vás jednoduchšie otočiť ho na tanier. Otočte sa a ozdobte zelenými.

    Mäsový puding sa najlepšie podáva so zemiakovou kašou.

    Prihlásiť sa k skupine Cook v kontakte a získať desať nových receptov každý deň!

    Pridajte sa k našej skupine v Odnoklassniki a získajte nové recepty každý deň!

    Zdieľajte recept s priateľmi:

    Ďalšie možnosti receptov

    Náš mäsový bochník

    • 10
    • 92
    • 12617

    Mäso Puding

    • 55
    • 80
    • 16866

    Sekaná mäsová kastról

    • 52
    • 75
    • 9851

    Podobné recepty

    Cannelloni s morkou

    • 74
    • 156
    • 1454

    Kuracie mäso, pečené v rukáve so zeleninou

    • 22
    • 51
    • 10186

    Karbonátky pečené v cestovinách

    • 83
    • 937
    • 12035

    Kuracie Obálky

    • 28
    • 67
    • 11208

    Romantická večera pre kovboja, druhá časť: "Mitloaf z divokej ryže"

    • 85
    • 207
    • 24832

    Karbonátky s plnkou

    • 25
    • 14
    • 1299

    Lula kebab z kurčiat

    • 55
    • 96
    • 30868

    Manigot - topánky s mletým kuracím mäsom, pečené v hubovej omáčke

    • 35
    • 165
    • 16291

    Kuracia rolka s rozmarínom

    • 29
    • 24
    • 3465

    Skúste variť spoločne

    Šalát "Boyarsky"

    • 68
    • 477
    • 45762

    Jednohubky s kaviárom, lososom a syrom

    • 180
    • 3681
    • 59357

    Syry Cloud Cookies

    • 218
    • 1777
    • 77728

    Komentáre a recenzie

    22. apríl 2011 a-lesa #

    25. apríl 2011 Anya Yakovenko # (autor receptu)

    17. apríl 2011 Oleska2112 #

    17. apríl 2011 Anya Yakovenko # (autor receptu)

    17. apríl 2011 Oleska2112 #

    17. apríl 2011 Anya Yakovenko # (autor receptu)

    17. apríl 2011 Anya Yakovenko # (autor receptu)

    17. apríl 2011 Anya Yakovenko # (autor receptu)

    9. apríl 2011 IRINA BUTENKO #

    9. apríl 2011 Anya Yakovenko # (autor receptu)

    8. apríl 2011 Berry Malina #

    8. apríl 2011 Anya Yakovenko # (autor receptu)

    8. apríl 2011 lenkotova #

    8. apríl 2011 Anya Yakovenko # (autor receptu)

    8. apríl 2011 Lyanda #

    8. apríl 2011 Anya Yakovenko # (autor receptu)

    8. apríl 2011 Katatsuburi #

    8. apríl 2011 Anya Yakovenko # (autor receptu)

    8. apríl 2011 Anya Yakovenko # (autor receptu)

    8. apríl 2011 Elena1206 #

    8. apríl 2011 Anya Yakovenko # (autor receptu)

    8. apríl 2011 Eva Grimm #

    8. apríl 2011 Anya Yakovenko # (autor receptu)

    8. apríl 2011 nattyl #

    9. apríl 2011 Anya Yakovenko # (autor receptu)

    8. apríl 2011 Anya Yakovenko # (autor receptu)

    8. apríl 2011 tma75 #

    8. apríl 2011 Anya Yakovenko # (autor receptu)

    8. apríla 2011 Natasha Luchko

    8. apríl 2011 Anya Yakovenko # (autor receptu)

    8. apríl 2011 tanyata #

    8. apríl 2011 Anya Yakovenko # (autor receptu)

    8. apríl 2011 nattyl #

    8. apríl 2011 Anya Yakovenko # (autor receptu)

    8. apríl 2011 Yaloris #

    8. apríl 2011 Geltruda #

    8. apríl 2011 Anya Yakovenko # (autor receptu)

    8. apríl 2011 nelly - 69 #

    8. apríl 2011 Anya Yakovenko # (autor receptu)

    Zanechajte komentár alebo recenziu receptu

    Zaregistrujte sa alebo sa prihláste, ak ste sa už zaregistrovali.

    Na stránku sa môžete prihlásiť bez registrácie a zadávania hesla pomocou svojho účtu na nasledujúcich stránkach:

    Ak nie ste s niečím v novom dizajne spokojní, napíšte svoje pripomienky, aby sme to mohli opraviť.

    Prihlásenie bez registrácie

    Môžete sa prihlásiť na túto stránku.
    pod vaším menom.