Recepty a recepty na fotografie

Mrkvový puding je obzvlášť obľúbený u detí. To je veľmi užitočný dezert, ktorý nevyžaduje veľa času a úsilia. Testovaný recept, nebudete sklamaní.

prísady

• 0,5 kg mrkvy
• 4 vajcia
• 150 g múky
• 100 g cukru
• 100 gramov práškového cukru (na polevu)
• hrsť vlašských orechov (voliteľné)
• 3 polievkové lyžice. rastlinného oleja
• 2-3 lyžice citrónová šťava (na polevu)
• 1 polievková lyžica. prášok do pečiva so šmykľavkou
• pol lyžičky mletá škorica
• štipka soli

Recept na varenie doma

1. Ošúpajte vlašské orechy, nakrájajte na nôž a smažte na suchej panvici. Lúpať mrkva a rošt je na jemnom strúhadle, dať ich do misy. Preosejte múku, prášok do pečiva, soľ, cukor, škoricu cez sito do samostatnej nádoby, premiešajte.
2. V malej miske, poraziť vajcia a metla je metla alebo vidličkou do hladka. Nalejte vaječnú hmotu do strúhanej mrkvy, nalejte rovnaký rastlinný olej a všetko dôkladne premiešajte.
3. Rúru zahrejte na 180 ° C, utrite ju malým množstvom zeleniny alebo masla. Môžete ho jednoducho zakryť papierom na pečenie. V mrkve hmota nalejte časti suchej zmesi, dôkladne premiešajte po každom čase. Nalejte orechy a znova premiešajte.
4. Nalejte mrkvové cesto na puding do formy a odošlite ho do predhriatej rúry. Po asi 45 minútach z hotovej rúry odstráňte hotový puding z mrkvy.
5. Kým dezert je pečený v rúre, musíte urobiť námrazu na to (bude to pridať nejaké chuť do pudingu). V malej nádobe premiešajte citrónovú šťavu a práškový cukor. To by malo dopadnúť na konzistenciu nie je hrubý krém (ako cesto na palacinky).
6. Povrch horúceho koláča namažte výslednou kvapalinou a nechajte ho 5-10 minút. Po tom, plátok mrkva puding s polevou na porcie a podávame s čajom alebo kávou. Príjemný čajový večierok!

Podobné recepty:

Diétny mrkvový kastról

Tvaroh kastról s jahodami v pomalom hrnci

Recept na mrkvový puding

Špeciálna diétna strava s pankreatitídou môže normalizovať trávenie a zbaviť človeka bolesti. Jedným z týchto jedál je mrkvový puding.

Recept na mrkvový puding

zloženie:

• mrkva - 500 g
• krupica - 39,5 g
• vajcia - 52,7 g
• cukor piesok - 13 g
• sušienky na pšenicu - 13 g
• mlieko s obsahom tuku 3,2% - 79 g
• kyslá smotana s obsahom tuku - 79 g
• maslo - 13,15 g
• soľ - 5,2 g

Ako variť mrkvový puding:

1. Lúpaná mrkva by mala byť narezaná na úzke slamky alebo strúhaná na hrubom strúhadle.
2. Mrkva je rozložená v panvici a dusená v mlieku s prídavkom masla.
3. Niekoľko minút pred úplnou pripravenosťou sa do zmesi naleje krupica. Ako cereálna vyrážka, musíte ju neustále miešať. Celá hmota sa varí desať až pätnásť minút.
4. Vo varenej zmesi pridajte vaječné bielky. Vaječné bielky by mali byť šľahané s cukrom.
5. Výslednú hmotu nasolíme a vložíme do misky, vymastíme a posypeme strúhankou. Top puding by mal byť rozmazaný kyslou smotanou. Po tom, môžete dať vzor a dať puding v rúre.
6. Puding sa pečie dvadsaťpäť minút.
7. Miska sa podáva so zakysanou smotanou.

Výrobky, ktoré tvoria puding, uľahčuje prácu zažívacieho systému. Trvanie diéty č. 5 závisí od individuálnych charakteristík organizmu, a preto nemá žiadne jasné obmedzenia. Pri chronickej pankreatitíde môže takáto výživa trvať niekoľko rokov. Hlavným rysom tejto diéty je nedostatok produktov, ktoré môžu sekrečnú aktivitu tráviaceho systému.

Obsah živín a kalórií

Odporúčaný diétny objem na 1 jedlo je 230 gramov.
Obsah kalórií - 116,11 Kcal na 100 gramov pokrmu

Obsah živín na 100 g mrkva:
Proteín - 3,49 g
Tuk - 5,41 g
Sacharidy - 7,82 g
B1 - 0 mg
B2 - 0 mg
C - 0 mg
Ca - 189,32 mg
Fe - 2,205 mg

Mrkvový puding s jablkami

zloženie:

• mrkva - 500 g
• jablká - 300 g
• rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. lyžice
• vajcia - 53 g - 1 ks.
• krupica - 50 g - 2 polievkové lyžice. lyžice
• mleté ​​sušienky - 50 g - 2 polievkové lyžice. lyžice
• cukor - 13 g - 1 lyžička
• soľ - 5 g
• kyslá smotana - 50 g - 2 polievkové lyžice. lyžice

Ako variť mrkvový puding:

1. Lúpaná mrkva by mala byť narezaná na úzke slamky alebo strúhaná na hrubom strúhadle.
2. Mrkva je rozložená v hrnci a dusená s prídavkom rastlinného oleja a malého množstva vody.
3. Jablká by mali byť ošúpané, jadrom a narezané na pásy alebo strúhané.
4. Dusíme jablká s trochou vody
5. Pripojte mrkvu a jablkovú hmotu. Rub cez sito.
6. V mrkve-jablkovej zmesi pridajte krupicu, cukor a vajcia.
7. Nádoba na pečenie by mala byť namazaná a posypaná strúhankou.
8. Dajte celú hmotu do formy, vložte rúru do predhriateho na 180 stupňov. Pečieme do ružovej.

Ďalším mrkva puding recept

Hlavnou zložkou tohto dezertu je mrkva. Je známe, že mrkva je bohatým zdrojom vitamínu A, B, K, draslíka, obsahuje antioxidanty, beta-karotén, enzýmy, aminokyseliny, to znamená, že má plný doplnok prospešných živín.

Mrkvový puding môže byť zahrnutý do jedálneho lístka v ktoromkoľvek jedle - na raňajky, obed na dezert, občerstvenie alebo na večeru. Toto jedlo má priaznivý vplyv na tráviaci proces.

Tento recept nie je schválený pre výživu v prípade pankreatitídy. Tento recept obsahuje kešu orechy a mandle, ktoré sú zakázané v prípade pankreatitídy v akútnom období alebo v prípade exacerbácie chronickej pankreatitídy. Počas obdobia stabilnej remisie môžete povoliť používanie týchto produktov s obmedzeným množstvom porcií.

zloženie:

• červená mrkva - 1 kg
• zmes suchého ovocia (kešu, hrozienka a mandle) - 1 ½ šálky
• cukor - 2 poháre
• mletý kardamóm - 4 lyžičky
• prečistené maslo - 2 polievkové lyžice. lyžice
• mlieko - 2 poháre

Ako variť mrkvový puding:

1. Opláchnite mrkvu, šupku a rošt na hrubom strúhadle tak.
2. Kešu orechy, hrozienka a mandle, aby v hrnci, pridajte ghí a smažte všetko na chvíľu.
3. Pridajte nastrúhanú mrkvu a pokračujte v varení zmesi mrkvy a mrkvy na miernom ohni.
4. Pridajte mlieko, pokračujte v dusení na strednom ohni, kým mrkva nebude mäkká.
5. Pridajte k nemu cukor, dôkladne premiešajte. Uvidíte vodu z mrkvy. Pokračujte v kalení až do odparenia vlhkosti - 15-20 minút.
6. Pridajte kardamónový prášok a dôkladne premiešajte. Ak chcete obohatiť chuť, môžete pridať niekoľko strúhanej pistácie do zmesi.
7. Pohode.
8. Mrkvový puding na tvar. Môže byť okrúhle, štvorcové, v tvare srdca, atď. Ozdobte zhora maticou alebo hrozienkami.

Poznámka: Mrkvový kastról možno skladovať v chladničke po dobu 5-7 dní. Opakujem, tento recept sa nevzťahuje na osvedčené recepty na pankreatitídu.

Mrkvové jedlá, puding

Mrkvové jedlá

Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM

Mrkvový syr Puding

Zdieľam s vami nádherný, chutný a zdravý, ale zároveň veľmi jednoduchý recept na puding z mrkvy. Skvelá možnosť rozmaznávať deti s lahodnou! Vyskúšajte to určite!

ZLOŽENIE

• Mrkva 500 gramov
• Tvaroh 300 gramov
• Cukor 1/2 pohára
• Strúhaný chlieb 4 Čl. lyžice
• Vajcia 2 kusy

Krok 1

1. V mixéri rozdrvíme tvaroh s cukrom do hladka, potom pridáme strúhanku a premiešame.

Krok 2

2. Vaječné žĺtky sú oddelené od proteínov. Pridajte žĺtky do hmoty tvarohu, premiešajte. Bieli sa bijú až do stavu peny.

Krok 3

3. Mrkvu nastrúhajte na jemnom strúhadle, zmiešajte spolu so zvyškom zložiek v tom istom mixéri. Potom pridajte šľahané bielkoviny, znova ručne premiešajte.

Krok 4

4. My sa šíri vo forme, mierne olejované. V mikrovlnnej rúre pri plnom výkone pečte 7-10 minút.

Recept na mrkvový puding

Recepty a recepty na fotografie

Mrkvový puding

Puding je klasické a tradičné anglické jedlo, rovnako ako ovsené vločky v dopoludňajších hodinách. Pudingy sú tak milujú obyvatelia Foggy Albionu, že ani svetoznámi autori ako Charles Dickens, Agatha Christie a Lewis Carroll to nevedeli spomenúť vo svojich dielach do tej istej miery. Pudingy nie sú vždy sladké - pod týmto názvom v anglickej kuchyni nájdete plnku na klobásu, mäso a vedľajšie produkty, vyprážané v cestíčku...

Náš recept je však určený pre sladké zuby, hoci by bolo nesprávne nazývať ho klasickým. Nechajte sa ustúpiť od pôvodného receptu a pripravte si nádhernú a delikátnu mrkvovú krupicu - slnečný, oranžový a veľmi chutný!

Ingrediencie na výrobu mrkvy:

• varená mrkva vo vode alebo pečená - 2-3 ks.
• vajce - 3 ks.
• cukor - 5 polievková lyžica.
• sóda - 0,5 lyžičky.
• veľká oranžová šťavnatá - 1 ks.
• semolina - 150-200 g
• maslo - 50 g
• soľ - 1 štipka
• vanilka - podľa chuti

Recept na varenie mrkva puding: t

Mrkva variť alebo piecť vopred, chladné, šupky a pyré s ponorným mixérom. Ak mrkva nie je príliš šťavnatá, pridajte 2 polievkové lyžice na mrkvové pyré. voda. Tí, ktorí nemajú radi špecifickú chuť varenej mrkvy, by sa nemali báť - v tomto recepte mrkva dá puding len svetlú farbu a vôňa a chuť bude úplne oranžová!

Odstráňte chuť z pomaranča, vytlačte šťavu z dužiny.

Zmiešajte mrkvový pyré, pomarančovú kôru (s polovičnou pomarančovou alebo celozrnnou chuťou), nalejte pomarančový džús, premiešajte.

Bunky intenzívne porážajte cukrom až do zmeny farby a vzhľadu krémovej peny.

Nalejte mrkvovo-pomarančovú zmes do rozdrvených vajec, znova porazte mixérom.

Pokračovanie poraziť, postupne pridávať krupicu, aby nedošlo k tvoreniu hrudiek. Nalejte sódu, štipku soli, vanilku a nakoniec mix. Cesto na mrkva puding sa ukáže byť podobné piškótový tortu.

Cesto nalejeme do formy (namočenú v zelenine alebo masle), ponecháme 1-2 cm na okraj foriem na vzostupe.

Zahrejte rúru na 160-170, pečieme pudingy na 25-35 minút, kým nie sú varené (pripravenosť skontrolovať s drevenou špajdľou).

Mrkvový puding je pripravený!

Mrkvový puding

Puding je klasické anglické jedlo. Samotné pudingy sú veľmi odlišné a nie vždy sladké. V rovnakom recepte sa dozviete, ako urobiť sladký mrkvový puding. Ukazuje sa, že je ponuka, chutná a zdravá. Rovnako ako aj tí, ktorí nemôžu tolerovať mrkva a jej špecifickú chuť. Mimochodom, nebudete potrebovať rúru, aby sa tento dezert. Urobíme všetko na sporáku.

Potrebné zložky:

• Mrkva - 6 ks.
• Kravské mlieko - pol šálky
• Maslo - 100 g.
• Pieskový cukor - pol šálky
• Škorica - 0,5 lyžičky.

Ako variť mrkvový puding:

1. Umyte mrkvu a ošúpajte a potom ich nastrúhajte na hrubom strúhadle.
2. Teraz budete potrebovať liatinový hrniec alebo guláš. Takže, na panvici, rozpustiť maslo, potom dal do neho strúhanej mrkvy vyššie. Potom ho dajte na pomalý oheň a za stáleho miešania duste mrkvu, kým nebude mierne mäkká. V čase, keď trvá približne 7-8 minút.
3. Potom pridajte cukor do mrkvy a pokračujte v varení, miešajte ďalšie 3 až 4 minúty. Počas tejto doby sa cukor roztopí, takže mrkva je karamelizovaná.
4. Nalejte viac mlieka do panvice, nalejte škoricu a všetko za stáleho miešania, až kým sa všetka tekutina v rúre neodparí.
5. Keď sa kvapalina už odparí, hmotnosť mrkvy bude dosť hrubá a bude ľahko zaostávať za stenami hrnca. Potom ho z ohňa.
6. Teraz dajte mrkvu hmotnosť do hlbokej misy alebo misy. Po zakrytí so širokým tanierom a otočte ho, ako keby ste urobili paschku.

Puding je pripravený. Môžete ju zjesť so smotanou alebo kyslou smotanou, posypané na vrchole s nasekanými orechmi.

Mrkvový puding

Mrkvový puding je obzvlášť obľúbený u detí. To je veľmi užitočný dezert, ktorý nevyžaduje veľa času a úsilia. Testovaný recept, nebudete sklamaní.

prísady

• 0,5 kg mrkvy
• 4 vajcia
• 150 g múky
• 100 g cukru
• 100 gramov práškového cukru (na polevu)
• hrsť vlašských orechov (voliteľné)
• 3 polievkové lyžice. rastlinného oleja
• 2-3 lyžice citrónová šťava (na polevu)
• 1 polievková lyžica. prášok do pečiva so šmykľavkou
• pol lyžičky mletá škorica
• štipka soli

Recept na varenie doma

1. Ošúpajte vlašské orechy, nakrájajte na nôž a smažte na suchej panvici. Lúpať mrkva a rošt je na jemnom strúhadle, dať ich do misy. Preosejte múku, prášok do pečiva, soľ, cukor, škoricu cez sito do samostatnej nádoby, premiešajte.
2. V malej miske, poraziť vajcia a metla je metla alebo vidličkou do hladka. Nalejte vaječnú hmotu do strúhanej mrkvy, nalejte rovnaký rastlinný olej a všetko dôkladne premiešajte.
3. Rúru zahrejte na 180 ° C, utrite ju malým množstvom zeleniny alebo masla. Môžete ho jednoducho zakryť papierom na pečenie. V mrkve hmota nalejte časti suchej zmesi, dôkladne premiešajte po každom čase. Nalejte orechy a znova premiešajte.
4. Nalejte mrkvové cesto na puding do formy a odošlite ho do predhriatej rúry. Po asi 45 minútach z hotovej rúry odstráňte hotový puding z mrkvy.
5. Kým dezert je pečený v rúre, musíte urobiť námrazu na to (bude to pridať nejaké chuť do pudingu). V malej nádobe premiešajte citrónovú šťavu a práškový cukor. To by malo dopadnúť na konzistenciu nie je hrubý krém (ako cesto na palacinky).
6. Povrch horúceho koláča namažte výslednou kvapalinou a nechajte ho 5-10 minút. Po tom, plátok mrkva puding s polevou na porcie a podávame s čajom alebo kávou. Príjemný čajový večierok!

Podobné recepty:

Tvarohový kastról bez múky a krupice

Tvarohový kastról v mikrovlnnej rúre

Medový hrniec

Kastról s tvarohom s mliekom

Mrkvový puding

Ponúkame vám piecť na čaj úžasne chutné, voňavé a zdravé mrkvový puding, ktorý nenechá nikoho ľahostajného.

Recept na mrkvový puding

• vajce - 3 ks;
• škorica - štipka;
• citrónová kôra;
• mrkva - 5 ks;
• cukor - 0,5 st.;
• maslo - 3 polievkové lyžice. lyžice;
• soľ - štipka;
• rastlinný olej - na mazanie.

Čistíme surovú mrkvu, strúhame, stláčame šťavu a smažíme v rastlinnom oleji až do zlatohnedej farby. Potom poraziť mixérom, pridať žĺtok, cukor, citrónovú kôru a škoricu. V neposlednom rade pridajte do mrkvy hmotnostné proteíny fúzované oddelene v silnej pene. Varenú zmes rozotierame do foriem, namazame maslom, posypeme mletou strúhankou a pečíme v rúre. Pri podávaní nalejte puding s roztopeným maslom.

Mrkvový puding

• krupica - 1 polievková lyžica. lyžice;
• kuracie vajcia - 2 ks;
• tvaroh - 400 g;
• mrkva - 1 ks;
• granulovaný cukor - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• mlieko - 0,5 st.;
• maslo;
• kyslá smotana - 3 polievkové lyžice. lyžice.

Manka sa naplní vodou a nechá sa zvlhnúť. Tri mrkvy na jemnom strúhadle, zmiešajte s mliekom a rozpusteným maslom. Hmotu sme rozložili do misky multicooker a nastavili čas 20 minút a režim "Quenching". Vajcia sú rozomleté ​​s cukrom a zmiešané s tvarohom. Potom sme kombinovať tvaroh hmoty s krupice, a opäť sme všetko dôkladne hniesť a ľahko poraziť mixér do nádherného stavu. Teraz zmiešame penu s mrkvovou hmotou a dáme mrkva-tvarohový puding do pomalého variča na 40 minút, zapnutím režimu Pečenie.

Mrkvový puding s jablkami

• mrkva - 500 g;
• jablká - 300 g;
• rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• vajcia - 1 ks;
• krupica - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• mleté ​​sušienky - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• cukor - 1 lyžička;
• soľ - štipka;
• kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. lyžice.

Vyčistenú mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle, nalejte trochu vody, pridajte rastlinný olej a na sporáku položte dusené mäso. Jablká sa ošúpajú, nakrájajú na slamky, naplnia vodou a tiež dusia. Skombinujte zeleninu s ovocím a všetko utrite sitom, pridajte krupicu, cukor a vajcia. Celú hmotu rozprestríme v namazanom a posypanom mletým chlebom a pečieme jačmeňom, až kým sa neobjaví zlatohnedá.

Recept na mrkvový puding

Špeciálna diétna strava s pankreatitídou môže normalizovať trávenie a zbaviť človeka bolesti. Jedným z týchto jedál je mrkvový puding.

Recept na mrkvový puding

Ako variť mrkvový puding:

1. Lúpaná mrkva by mala byť narezaná na úzke slamky alebo strúhaná na hrubom strúhadle.
2. Mrkva je rozložená v panvici a dusená v mlieku s prídavkom masla.
3. Niekoľko minút pred úplnou pripravenosťou sa do zmesi naleje krupica. Ako cereálna vyrážka, musíte ju neustále miešať. Celá hmota sa varí desať až pätnásť minút.
4. Vo varenej zmesi pridajte vaječné bielky. Vaječné bielky by mali byť šľahané s cukrom.
5. Výslednú hmotu nasolíme a vložíme do misky, vymastíme a posypeme strúhankou. Top puding by mal byť rozmazaný kyslou smotanou. Po tom, môžete dať vzor a dať puding v rúre.
6. Puding sa pečie dvadsaťpäť minút.
7. Miska sa podáva so zakysanou smotanou.

Výrobky, ktoré tvoria puding, uľahčuje prácu zažívacieho systému. Trvanie diéty č. 5 závisí od individuálnych charakteristík organizmu, a preto nemá žiadne jasné obmedzenia. Pri chronickej pankreatitíde môže takáto výživa trvať niekoľko rokov. Hlavným rysom tejto diéty je nedostatok produktov, ktoré môžu sekrečnú aktivitu tráviaceho systému.

Obsah živín a kalórií

Odporúčaný diétny objem na 1 jedlo je 230 gramov.

Obsah kalórií - 116,11 Kcal na 100 gramov pokrmu

Obsah živín na 100 g mrkva:

Mrkvový puding s jablkami

• mrkva - 500 g
• jablká - 300 g
• rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. lyžice
• vajcia - 53 g - 1 ks.
• krupica - 50 g - 2 polievkové lyžice. lyžice
• mleté ​​sušienky - 50 g - 2 polievkové lyžice. lyžice
• cukor - 13 g - 1 lyžička
• soľ - 5 g
• kyslá smotana - 50 g - 2 polievkové lyžice. lyžice

Ako variť mrkvový puding:

1. Lúpaná mrkva by mala byť narezaná na úzke slamky alebo strúhaná na hrubom strúhadle.
2. Mrkva je rozložená v hrnci a dusená s prídavkom rastlinného oleja a malého množstva vody.
3. Jablká by mali byť ošúpané, jadrom a narezané na pásy alebo strúhané.
4. Dusíme jablká s trochou vody
5. Pripojte mrkvu a jablkovú hmotu. Rub cez sito.
6. V mrkve-jablkovej zmesi pridajte krupicu, cukor a vajcia.
7. Nádoba na pečenie by mala byť namazaná a posypaná strúhankou.
8. Dajte celú hmotu do formy, vložte rúru do predhriateho na 180 stupňov. Pečieme do ružovej.

Ďalším mrkva puding recept

Hlavnou zložkou tohto dezertu je mrkva. Je známe, že mrkva je bohatým zdrojom vitamínu A, B, K, draslíka, obsahuje antioxidanty, beta-karotén, enzýmy, aminokyseliny, to znamená, že má plný doplnok prospešných živín.

Mrkvový puding môže byť zahrnutý do jedálneho lístka v ktoromkoľvek jedle - na raňajky, obed na dezert, občerstvenie alebo na večeru. Toto jedlo má priaznivý vplyv na tráviaci proces.

Tento recept nie je schválený pre výživu v prípade pankreatitídy. Tento recept obsahuje kešu orechy a mandle, ktoré sú zakázané v prípade pankreatitídy v akútnom období alebo v prípade exacerbácie chronickej pankreatitídy. Počas obdobia stabilnej remisie môžete povoliť používanie týchto produktov s obmedzeným množstvom porcií.

• červená mrkva - 1 kg
• zmes suchého ovocia (kešu, hrozienka a mandle) - 1 ½ šálky
• cukor - 2 poháre
• mletý kardamóm - 4 lyžičky
• prečistené maslo - 2 polievkové lyžice. lyžice
• mlieko - 2 poháre

Ako variť mrkvový puding:

1. Opláchnite mrkvu, šupku a rošt na hrubom strúhadle tak.
2. Kešu orechy, hrozienka a mandle, aby v hrnci, pridajte ghí a smažte všetko na chvíľu.
3. Pridajte nastrúhanú mrkvu a pokračujte v varení zmesi mrkvy a mrkvy na miernom ohni.
4. Pridajte mlieko, pokračujte v dusení na strednom ohni, kým mrkva nebude mäkká.
5. Pridajte k nemu cukor, dôkladne premiešajte. Uvidíte vodu z mrkvy. Pokračujte v kalení až do odparenia vlhkosti - 15-20 minút.
6. Pridajte kardamónový prášok a dôkladne premiešajte. Ak chcete obohatiť chuť, môžete pridať niekoľko strúhanej pistácie do zmesi.
7. Pohode.
8. Mrkvový puding na tvar. Môže byť okrúhle, štvorcové, v tvare srdca, atď. Ozdobte zhora maticou alebo hrozienkami.

Poznámka: Mrkvový kastról možno skladovať v chladničke po dobu 5-7 dní. Opakujem, tento recept sa nevzťahuje na osvedčené recepty na pankreatitídu.

Mrkvový puding

Mrkvový puding je jedlo, ktoré patrí nielen do kategórie zdravých, ale aj chutných. Zvlášť deťom sa to veľmi páči. Podávajte tento dezert trochu vychladený na čaj alebo mlieko. Uvažujme s vami niekoľko receptov na jeho prípravu a vyberiete si to najvhodnejšie pre seba.

Recept na mrkvový puding

• krupica - 7 polievková lyžica. lyžice;
• mrkva - 5 ks;
• vajce - 3 ks;
• kefír - 1 polievková lyžica;
• voda - 50 ml;
• maslo - 10 g;
• soľ;
• cukor - 3 polievkové lyžice. lyžice;
• soda - štipka;
• ocot - 0,5 tsp;
• margarín - 150 g.

Krupica sa naplní domácimi kefírmi a nechá sa stáť aspoň 30 minút, aby trochu nabobtnala. A tentokrát čistíme mrkvu, rozotierame ju na jemnom terku a ľahko ju položíme na panvicu. K tomu roztopte kúsok masla a pridajte trochu vody.

V krupici s kefirom pridajte cukor, soľ, chladenú mrkvu a octovú hasenú sódu. Môžete pridať nejaké škorice alebo vanilkový cukor podľa chuti. Všetko dôkladne premiešané a vstreknuté vajíčka. Namažte pekáč s maslom a výsledné cesto opatrne vylejte. Pečeme 35-40 minút v predhriatej rúre pri teplote 180-200 stupňov.

Tvarohový puding

• mrkva - 2 ks;
• tvaroh - 500 g;
• vajce - 2 ks;
• krupica - 4 polievkové lyžice. lyžice;
• cukor - 4 polievkové lyžice. lyžice;
• kyslá smotana - 4 polievkové lyžice. lyžice;
• maslo.

Rozdeľte vajcia do misky a dobre premiešajte cukrom pomocou mixéra alebo mixéra. Potom nalejte krupicu a všetko dobre premiešajte. Umyte mrkvu, osušte uterákom, ošúpajte, opláchnite a otrite na hrubom strúhadle.

Tvarohová kaša s vidličkou, pridajte mrkvu, vložte kyslú smotanu a nalejte predtým pripravenú vaječnú zmes. Miešajte celé cesto, aby sa netvorili hrudky. Misku multicookerov namažeme bohatým maslom, rovnomerne rozprestierame syr a mrkvovú zmes, na prístroji nastavíme program „Pečenie“ a zapíšeme si čas 60 minút.

Potom, čo je pípnutie pripravené, neotvoríme veko, ale dáme pudingu trochu času na varenie a mierne vychladnutie. Potom ju opatrne vyberte nádobou na parný hrniec, položte ju na plochý tanier, posypte práškovým cukrom a zavolajte na pitie čaju.

Puding z mrkvy, jabĺk a sliviek

• Jablko - 1 ks;
• mrkva - 2 ks;
• slivky bez kameňov - 50 g;
• vajcia - 4 ks;
• vanilkové sušienky - 1 polievková lyžica;
• cukor-2 polievkové lyžice. lyžice;
• mlieko - 1,5 st.;
• píniové oriešky - 1 polievková lyžica. lyžice;
• práškový cukor - 1 polievková lyžica. lyžice;
• mletá škorica.

Ošúpajte mrkvu a jablká, opláchnite, kocky a posypte mliekom. Prune namočený asi 1 hodinu, variť a jemne drviť. Libra vaječných žĺtkov dôkladne premiešajte s cukrom, kombinujte s mrkvou, jablkami, mletou strúhankou, slivkami a škoricou.

Všetko dôkladne premiešame, vstrekujeme proteíny šľahané do peny a výslednú hmotu prenesieme na olejovanú formu. Pečte mrkvu a jablkový puding až do varenia v horúcej rúre, potom posypeme práškovým cukrom, píniovými orieškami a podávame.

Puding z mrkvy, s jablkami a proso

• proso - 150 g;
• soľ;
• voda - 400 ml;
• mrkva - 2 ks;
• Jablko - 1 ks;
• tvaroh - 150 g;
• mlieko - 150 ml;
• vajcia - 1 ks;
• kyslá smotana - 25 g;
• cukor - 40 g;
• maslo - 40 g;
• strúhanka - 20 g

Takže najprv uvaríme viskóznu kašu prosa a ochladíme ju. Vyčistite mrkvu, jemne nakrájajte a dusíme v malom množstve vody. Potom si vezmeme veľkú misku, spojíme všetky ingrediencie a miesime homogénne cesto. Dajte ju do vymastenej panvice a pečieme až do konca.

Mrkva a jablkový puding

prísady

• mrkva - 200 gr
• jablká - 200 g
• mlieko - 200 ml.
• malá cukrová trstina tm mistral - 40-50 g
• krupica - 1 polievková lyžica.
• vajcia - 2 kusy
• maslo - 30 g

Podrobný recept

Jemný puding môže byť prezentovaný ako dezert, podávaný aj na raňajky, a samozrejme na radosť detí na obed a nielen.

1. Mrkvová kôra, sekanie (pre rýchlosť, môžete rošt veľký strúhadlo. Nalejte mlieko a dusíme, kým nie je pripravený.

2. Peel jablká a šupky, jemne nasekané a pridajte do mrkvy spolu s cukrom. varte asi 5 minút pri nízkom teple. Porazte mixér.

3. Nalejte krupicu, premiešajte a držte, neustále miešajte, 5 minút.

4. Vyberte z tepla. Pridajte maslo a premiešajte

5. Oddeľte žĺtky od proteínov. Veveričky bijú až do stabilných vrcholov.

6. Jemne rozdrvte žĺtky vidličkou a pridajte do zmesi mrkvy a jablka za stáleho miešania.

7. Pridajte šľahané bielky a premiešajte hore.

8. Vložte hmotu do naolejovaných foriem a vypaľujte pri teplote 190 ° C počas 20-30 minút.

Mrkvový puding

Ponúkame vám piecť na čaj úžasne chutné, voňavé a zdravé mrkvový puding, ktorý nenechá nikoho ľahostajného.

Recept na mrkvový puding

• vajce - 3 ks;
• škorica - štipka;
• citrónová kôra;
• mrkva - 5 ks;
• cukor - 0,5 st.;
• maslo - 3 polievkové lyžice. lyžice;
• soľ - štipka;
• rastlinný olej - na mazanie.

Čistíme surovú mrkvu, strúhame, stláčame šťavu a smažíme v rastlinnom oleji až do zlatohnedej farby. Potom poraziť mixérom, pridať žĺtok, cukor, citrónovú kôru a škoricu. V neposlednom rade pridajte do mrkvy hmotnostné proteíny fúzované oddelene v silnej pene. Varenú zmes rozotierame do foriem, namazame maslom, posypeme mletou strúhankou a pečíme v rúre. Pri podávaní nalejte puding s roztopeným maslom.

Mrkvový puding

• krupica - 1 polievková lyžica. lyžice;
• kuracie vajcia - 2 ks;
• tvaroh - 400 g;
• mrkva - 1 ks;
• granulovaný cukor - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• mlieko - 0,5 st.;
• maslo;
• kyslá smotana - 3 polievkové lyžice. lyžice.

Manka sa naplní vodou a nechá sa zvlhnúť. Tri mrkvy na jemnom strúhadle, zmiešajte s mliekom a rozpusteným maslom. Hmotu sme rozložili do misky multicooker a nastavili čas 20 minút a režim "Quenching". Vajcia sú rozomleté ​​s cukrom a zmiešané s tvarohom. Potom sme kombinovať tvaroh hmoty s krupice, a opäť sme všetko dôkladne hniesť a ľahko poraziť mixér do nádherného stavu. Teraz zmiešame penu s mrkvovou hmotou a dáme mrkva-tvarohový puding do pomalého variča na 40 minút, zapnutím režimu Pečenie.

Mrkvový puding s jablkami

• mrkva - 500 g;
• jablká - 300 g;
• rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. lyžice;

Vyčistenú mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle, nalejte trochu vody, pridajte rastlinný olej a na sporáku položte dusené mäso. Jablká sa ošúpajú, nakrájajú na slamky, naplnia vodou a tiež dusia. Skombinujte zeleninu s ovocím a všetko utrite sitom, pridajte krupicu, cukor a vajcia. Celú hmotu rozprestríme v namazanom a posypanom mletým chlebom a pečieme jačmeňom, až kým sa neobjaví zlatohnedá.

Diétny mrkvový puding

Ako variť jedlo "Mrkvová diéta puding"

1. Nakrájanú mrkvu dusíme v mlieku na miernom ohni asi 15 minút.
2. Pridajte polovicu masla, cukru, krupice.
3. Postupne vstrekujte šľahané bielkoviny.
4. Vložte do nádoby na pečenie, naolejované a posypané strúhankou.
5. Pečieme pri 180 ° C počas 15 minút.
6. Podávajte so zakysanou smotanou.

• Mrkva - 200 gr.
• Zakysaná smotana - 10 gr.
• Vaječný proteín - 1 ks.
• Mlieko - 2 polievkové lyžice.
• Maslo - 5 g.
• Cukor - 5 g.
• Krupica - 2 lyžičky.
• Strúhanka - 15 gr.

Nutričná hodnota pokrmu „Mrkvová diéta“ (na 100 gramov):

Kalórie: 87 kcal.

Sacharidy: 14,1 g.

Toto je vlastný recept, takže môžu existovať chyby a preklepy. Ak ich nájdete, napíšte do poznámok pod receptom - správne.

Podrobné recepty s fotografiami z našej stránky sa nachádzajú v sekcii Recepty.