Mletý syr

Teraz vám poviem, ako urobiť mleté ​​mäso so syrom, z ktorého si môžete pripraviť veľké množstvo chutných jedál - kotlety, zraz, kastról a ďalšie. Recept, aj keď jednoduchý, ale s tajomstvom! ;)

ZLOŽENIE

• Mleté mäso 400 gramov
• Syr 50 gramov
• Údená slanina 50 gramov
• Soľ, korenie - podľa chuti
• Korenie - Chuť
• Olivový olej 1 lyžička

Krok 1

Je to veľmi jednoduché. Vo veľkej miske premiešajte mleté ​​mäso (vhodné na bravčové, hovädzie alebo zmiešané), syr (môžete použiť takmer akýkoľvek tvrdý alebo polotvrdý syr) a jemne nasekanú slaninu. Pridajte soľ, korenie, korenie (milujem korenistú, tak sme pridali trochu červenej papriky a cesnakového prášku) a olivového oleja. Dôkladne premiešajte hladkú výplň.

Krok 2

Vlastne, vypchávka sama je pripravená, ale ukážem vám, čo z nej môžete variť. Milujem variť kotlety z mletého mäsa v panvici alebo grile. Takže z výslednej náplne z plochých karbonátov.

Krok 3

Na jednej strane ich opečieme na panvici alebo na grile. Ak máte gril na grile, môžete smažiť zeleninu spolu s kotletami, budete okamžite dostať ako misku a prílohu.

Krok 4

Po niekoľkých minútach sa otočte a smažte na druhej strane, až kým sa neupraví.

Krok 5

Podávajte k stolu. Je možné ako teplé jedlo (kotlety so zeleninou), ale môžete - vo forme hamburgeru (deti budú potešené!). Ale to je všetko voliteľné. Môžete použiť mletý syr pripravený podľa tohto receptu podľa vlastného uváženia. Veľa šťastia!

Syrové jedlá, mleté ​​mäsové pokrmy

Mleté mäso

Syrové jedlá

Jednoduchý pokrm z dostupných výrobkov - kapusta kastról s mletým mäsom - bude vynikajúcou výdatnou večerou pre celú rodinu.

Lahodné rolky zemiakových palaciniek (veľké tenké palacinky) plnené mletým kuracím mäsom a syrom - celkom veľkolepé horúce jedlo pre prázdninový stôl. Recept je jednoduchý, takže si určite pripravte palacinky z palaciniek a vyskúšajte ich!

Ako milujem lahodné kuracie lievance! Áno, nie jednoduché, ale s tajomstvom "huba".

Dnes navrhujem urobiť veľkolepý a chutný slnečnicový koláč s dvoma rôznymi náplňami - mäsom a syrom.

Kastról kuracieho mäsa je vyrobený podľa tohto receptu jednoducho a rýchlo. Kuracie kastról so zeleninou a syrom dopadá šťavnaté, chutné a voňavé!

Varenie lasagne doma je časovo náročné, je to dlhý a namáhavý proces, ale verte mi, stojí to za to. Výsledok prevýši všetky očakávania! Poviem vám, ako si vyrobiť listy lasagne, perfektnú bešamelovú omáčku a bolognese.

Mleté mäso s hríbovou náplňou so syrom. Chutné a jednoduché.

Steaky sú mletým mäsovým pokrmom, ktorý je doplnený o zemiakový "kožušinový kabát" na vrchu, ale dnes ho nahradíme kapustou. Ukazuje sa ešte chutnejší a šťavnatejší. Steaky s kapustou a syrom sa pripravujú v rúre, vhodné pre rodinu alebo dokonca slávnostný stôl. Toto jedlo vždy pomôže: vyniká výživou a príloha nie je potrebná a je ľahké variť!

Zemiakový a mletý hovädzí kastról so zeleninou - báječný topiaci sa v ústach! Šialene pekný zemiakový kastról s mletým mäsom, nie je možné ho zastaviť! Delicious z najbežnejších produktov!

Chcete prekvapiť hostí? Pripravte plnené cibule plnené mletým mäsom a paradajkami. Kombinácia chuti semien fenikla a pečenej cibule dáva tomuto pokrmu zvláštne čaro.

Koláč z hotového lístkového cesta so šťavnatou plnkou a syrom.

Okamžité kuracie kotletky a okamžité stravovanie vždy pomôžu. Jednoduché a chutné.

Tieto nádherné buchty plnené mletým mäsom a taveným syrom - veľmi chutné domáce pečivo! Syrové koláče si môžete vziať so sebou na občerstvenie, sú dobré ako teplé, tak aj studené. Cesto je ľahko spracovateľné, rovno. Muffiny majú veľa, čo je veľmi výhodné, ak varíte pre veľkú spoločnosť spotrebiteľov.

Kapusta rolka s mletým kuracím mäsom - veľmi voňavá, šťavnatá a uspokojujúca. Vhodné na obed alebo večeru a na dovolenkový stôl. Delicious a teplé a studené!

Baklažánové rolky s mletým mäsom, pečené v rúre s paradajkovou omáčkou.

To je jeden z mojich obľúbených jedál, pravdepodobne preto, že milujem mäso a baklažány a ich kombináciu, ktorá je pokrytá chutnou syrovou kôrou. Na kastról používam mleté ​​kuracie mäso alebo morčacie mäso, ale môžete si vziať akékoľvek mleté ​​mäso.

Šialene chutná cheeseburgerová polievka (polievka so syrom) osloví dospelých i deti. Krémová aróma syrovej polievky sa rozprestiera po celom dome a pri jedálenskom stole zbiera celú rodinu.

Toto jedlo nie je považované za jednoduché, pretože sa skladá z troch fáz varenia - bolognese omáčkou, bešamelovou omáčkou a cesta na lasagne. Avšak, vedený týmto krok-za-krokom recept, budete zvládnuť jemnosti bez ťažkostí.

"Hniezda" z mletého mäsa, so zemiakmi a syrom, len na prvý pohľad sa zdá ťažké pripraviť. V skutočnosti sa dajú ľahko pripraviť a my vám to dokážeme.

Veľké farebné karbonátky - v skutočnosti malé kastrólky z mletého mäsa, syra a zeleniny. Všetky tieto doplnky sú mäkké šťavnaté a chutné.

Neuveriteľne chutné mäsové pokrmy africkej kuchyne - muffin Boboti so sušeným ovocím.

Pečená cuketa plnená mletým mäsom.

Veľmi ľahko sa pripravuje, ale veľmi chutný kastról zemiakov a mletého hovädzieho mäsa, s paradajkami a syrom.

Napriek tomu, že grécka moussaka sa nazýva pochúťkou, je pripravená celkom jednoducho, ale chuť moussaki je nezabudnuteľná. Ako viete, ide tu o správnu kombináciu produktov - zrelé paradajky, baklažány a mleté ​​mäso, najlepšie z jahňacieho mäsa. Samozrejme, v recepte sú tajné prísady, ktoré vytvárajú jedinečnú chuť gréckej musaky - to je suché biele víno, v ktorom je mäso dusené, a špeciálne pripravená omáčka založená na slávnej bešamelovej omáčke.

Výživný kapustový kastról s mletým mäsom, mrkvou, cibuľou, kyslou smotanou a syrom je lenivejší ako lenivé kapustové rolky. Ide o jednoduchú večeru pre celú rodinu, ktorá sa dá pripraviť bez väčších ťažkostí. Kapusta kastról s mletým mäsom - to je prípad, keď je veľmi chutný, rýchly a výrobky sú vždy po ruke. A proces varenia kastrolu je jednoduchý.

Lahodné, šťavnaté, topiace sa lasagne v ústach.

Chcem sa s vami podeliť o recept na lahodné občerstvenie cukety, pečené s mletým mäsom, paradajkami a syrom. Dokonca aj tí, ktorí nemajú radi cukinu, prehltnúť squash cukety plnené mäsom pre obe tváre! Ukazuje sa, chutné a šťavnaté plnené cuketa. Len chutné!

Lahodné "lenivé" kotlety z mletého kurča, pečené s baklažánom a syrom v rúre. Kuracie kotletky sú veľmi jemné, šťavnaté a vyživujúce. Odporúčam vám variť lenivé kotlety podľa nášho receptu.

Ponúkam veľmi jednoduchý, ale chutný pokrm - zemiakový kastról s mletým mäsom a hubami. Recept neodlišuje sofistikovanosť, ale veľmi chutná a výdatná večera je vám k dispozícii.

Chutné teplé občerstvenie pečené cukety s mäsovými guličkami, ktoré vyzerajú ako hrášok! Veľmi jednoduché na prípravu misky, ktorá sa môže stať hlavnou časťou pokrmu.

Milujem baklažán a milujem pizzu. Na rozdiel od obľúbenej talianskej pizze, v mojom žiadnom cesto, to znamená, nie je použitá múka. Milovníkom vegetariánskej kuchyne môžete nahradiť mleté ​​mäso akoukoľvek zeleninou.

Ak nemáte dostatok času na prípravu listov lasagna, nahraďte ich pita chlieb! Odporúčam recept na rýchle a veľmi chutné "lenivé" lavagna lasagne.

Chutné kuracie krokety plnené syrom a ananásom, varené v rúre, sú vynikajúcim občerstvením pre slávnostný stôl.

Jedná sa o pochodovú verziu omelety s mletým kuracím filé. Chutné a elegantné!

Veľmi chutné jedlo z cukety s mletým mäsom, syrom a paradajkami. Šťavnatá, výživná a voňavá, táto kastrólka môže ozdobiť akýkoľvek stôl a stane sa centrálnym pokrmom.

Jednoduchá príprava, výdatný a chutný rodinný obed alebo večera - zemiakový kastról s mletým mäsom.

Dnes uvaríme špagety s mäsovou omáčkou a bolognese. Tento rýchly a jednoduchý recept uspokojí aj tých najnáročnejších gurmánov a bude skvelým doplnkom k vášmu slávnostnému a každodennému menu.

Snack tortu - najlepšie jedlo na leto. Varí sa ľahko a rýchlo z takmer akejkoľvek sezónnej zeleniny. Dnes si pripravíme lahodný guláš, mleté ​​kurča, ryžu, syr a paradajky. Tento baklažán jedlo je chutné, ekonomické pre rozpočet, si zaslúži najlepšie uznanie vo vašej kuchárke.

Recept na nezvyčajné sviatočné jedlo z baklažánu a mletého kurčaťa s krásnym zeleninovým "klobúkom". "Fan" baklažánu je pripravený veľmi jednoducho a osloví každého bez výnimky!

Recept "trstiny" mletého mäsa s hubami a syrom. Prekvapte hostí, podávajte na stolových kotletách so šampiňónmi a syrom "Reeds", budú potešení!

Lahodný recept na varenie v rúre doma, kastról s mletým mäsom vo forme hovädzieho koláča, kde sa kukuričná kaša použila na vrstvy koláčov.

Rýchle pasties z pita - skvelé rýchle občerstvenie, ktoré pomôže v akejkoľvek situácii.

Neobvyklý recept na výrobu brizol - pomocou oblátok koláč vrstiev pre tortu! :) Ako mäsový základ používame mleté ​​kurča so syrom a zelenými. Vaflové koláče výrazne neovplyvňujú chuť, ale vďaka nim sa príprava a servírovanie stávajú veľmi nezvyčajnými.

Minimálny čas na výrobu pita chleba a úspech je zaručený. Pita chlieb s kuracím mäsom, šampiňónmi a syrom s chrumkavou kôrkou okamžite zmizne z taniera. Pokúste sa urobiť a prekvapiť svoju rodinu svojimi kuchárskymi zručnosťami.

Recept na baklažán mousaka je známy v balkánskych a arabských krajinách, rovnako ako v Moldavsku a Rumunsku. Tieto pokrmy sú trochu odlišným spôsobom varenia, náš recept vám povie, ako variť balkánsky moussaka alebo, ako to nazývajú, balkánsky baklažán.

Tento recept na papriky je užitočný, ak máte dosť obyčajných plnených papriiek =)

Chutné tortilly s pikantnou plnkou. Varenie burritos je jednoduché, ale máte veľa radosti a radosti z celej rodiny!

Možno je to jedno z najobľúbenejších jedál v našej rodine. Lasagne na panvici sa stáva šťavnatou a neuveriteľne chutnou.

Veľmi chutné a ľahko pripraviteľné zemiakové koláče zrazy plnené klobásou a zelenými. Môj nezbedný domáci pohlcujú ich okamžite!

Veľmi chutné občerstvenie pita s mletým mäsom a zeleninou.

Občerstvenie palacinka "Chess" bez pečenia! Veľmi chutné, ľahko sa pripravuje a veľmi krásne v strihu! Palacinky s plnkou - veľké občerstvenie pre každú príležitosť! Vyskúšajte to! Som si istý, že sa vám tento recept na palacinky a syrový koláč bude páčiť!

Mäso v tvare srdca kastról je výdatné a elegantné jedlo pre Deň milencov! Takáto kastrólka postačuje pre dvoch ľudí, resp. Jedno srdce pre dvoch, čo je veľmi symbolické pre 14. február. :)

Chcete chutné a šťavnaté domáce klobásy za pár minút? Potom tento spôsob varenia klobás v mikrovlnnej rúre pre vás! Recept jednoducho ma podmanil svojou jednoduchosťou! Žite a učte sa - a na večere bude vždy niečo chutné! Varenia!

Unavený z karbonátok - roll roliach! Veľký recept! Dekorácia akéhokoľvek stola - snack rolka s mäsovou náplňou. Príprava rolky s mletým mäsom a syrom je jednoduchá, ale ukazuje sa, že je neuveriteľne chutná. Cook na zdravie! Dobrý dôvod na prekvapenie každého pri stole!

Tieto originálne karbonátky s krekrami a mozzarellou naplnia vaše duchy a potešia vás svojou chuťou. Vzhľadom k veľkému množstvu cibule a zeleniny, sú šťavnaté a jemné. Zaujímavú prezentáciu takýchto kotletiek vo forme slnka určite ocenia mladí ochutnávači.

Na diverzifikáciu zvyčajných domácich bravčových kotletiek ich pripravte príjemným prekvapením - pridajte do mletého jemného taveného syra. Mäsové karbonátky vyrobené z mletého mäsa s roztopeným syrom sú veľmi chutné, šťavnaté a voňavé. Rezne na tento recept sú vyprážané na panvici a potom pripravené do pece. Ale varenie netrvá veľa času, takže si recept na servis!

Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM

Ako variť surové mleté ​​mäso

Muž podľa Darwina bol a je predátor, takže mäso mu dáva potrebné vitamíny a minerály na dokončenie práce celého organizmu. Mleté mäsové jedlá sú veľmi veľa, povieme vám všetko o niekoľkých receptoch, ale sú veľmi zaujímavé a veľmi jednoduché!

Ako variť surové mleté ​​mäso

Rezne s greeny

Pre tieto kotlety budete potrebovať:
- mäso - o niečo viac ako pol kilogramu;
- cibuľa cibule - pár stredne veľkých žiaroviek;
- Vajcia a akékoľvek zelené, ktoré sa vám páčia.

Spôsob, akým sú tieto karbonátky varené, je veľmi jednoduchý. Mäso a cibuľa (ošúpané, samozrejme, zo šupky) mleté. Potom všetko je dobrá soľ, korenie a riadiť semenník tam. Opláchnite greeny, osušte uterákom a jemne rozpadnite. Všetko veľmi starostlivo premiešajte.

Potom tvar karbonátky, ako sa vám páči, a hodiť je dobre v strúhanke. Nalejte rastlinný olej na panvicu a smažte na ňom až do zlatohnedej farby.

Kozá sračka (alebo kozák)

Produkty pre bity:
- bravčové a teľacie mäso - každé mäso je 250 gramov;
- ryža 1 šálka a 200 g chleba nasiaknutého mliekom;
- malý syr, 50 gramov;
- 2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku.

Ako variť takéto kúsky? Jednoduché! Nakrájajte celé mäso nožom alebo preskočte mixérom. Pridá sa aj chlieb, namočený v mlieku. Dochutíme korením a soľou podľa chuti a vytvoríme malé kúsky - asi 2 cm hrubé.

Ryžová kaša musí byť uvarená, rozdrvená, potom pridajte paradajkový pretlak. Panvicu namažte maslom alebo rozpusteným tukom, tam položte ryžu a dobre ju vyhladte. Potom sme na tomto „vankúši“ roztiahli karbonátky a posypali ich strúhaným syrom.

Vyhrievame rúru v predstihu na 180 stupňov, a dať tam bitochki tam 10-15 minút. Miska je pripravená!

Mleté hniezdo

Pre jedlo s takým krásnym menom potrebujete:
- libra mäsa;
- cibuľa a vajcia - každý 1 kus;
- 2 kivi;
- syr a konzervovaný ananás - po 100 gramoch.

Príprava takýchto "hniezd" je jednoduchá. Mäso je dôkladne mleté ​​pomocou kuchynského robota a jemne nasekaná cibuľa a vajcia idú na rovnaké miesto. Potom by sa všetko malo naplniť korením a soľou podľa vášho vkusu.

Potom z tejto plnky musíte urobiť karbonátky a vyprážať. Potom budete potrebovať fóliu, na ktorej je potrebné položiť karbonátky v tvare hniezda. A len potom ananásy a kivi, nakrájané na kocky, sú umiestnené na týchto „hniezdach“. Aj syr sa tam posiela aj vo forme kociek.

Hrany fólie sú starostlivo zabalené a všetko toto kúzlo je poslané na pečenie na grile. To je všetko!

Huby a syr

Na to potrebujeme:
- Hovädzie a bravčové mäso - po 250 gramoch;
- smotana a syr - 200 gramov oboch;
- šampiňóny - 100 gramov a jedno vajce.

Technológia prípravy: mäso „rozmixujte“, pridajte vajíčko, okorente korením a soľou a všetko dobre premiešajte. Potom syr nakrájame na kocky, široké asi 1 cm.

Rozprestrite plastový obal, nasypte naň mleté ​​mäso a dajte syr do stredu. Potom jemne pleseň trochu, a tak ďalej s každým. Potom začneme variť hríbovú omáčku.

Na tento účel krásne narezieme naše šampiňóny, dôkladne ich upečieme na masle a potom tam pridáme smotanu. Keď sa smotana varí - omáčka je pripravená. Rozložte naše kúsky na plech, nalejte ich do omáčky a do rúry.

V rúre budú naše kotlety varené asi 40 minút pri 180 stupňoch.

Jednoduché a zaujímavé jedlá, ktoré dostanete. Vyskúšajte si a vychutnajte si jedlo!

Ako variť surové mleté ​​mäso na palacinky

Zloženie: Zemiaky - 6 ks. Cibuľa - 1 ks Vetchina / akékoľvek klobásy - 200 g Syry - 200 g Vajcia - 2 ks Kôra - podľa chuti Múka - 4 polievkové lyžice. Soľ - ochutnať Pepper - ochutnať Olej.

Uložte recept tak, aby ste nestratili! Zloženie: droždie z listového cesta - 500 g. Kuracie vajcia - 6 ks. Zelená cibuľa - 200 g Soľ - ½ lyžičky. Pšeničná múka - 30 g Príprava: 1.

Klasický recept na kyslé cesto na palacinky Zloženie: Mlieko alebo voda - 2 šálky Múka - 1,5 šálky Vajcia - 2 ks Cukor - 1 polievková lyžica. L.Sol - 0,5 lyžičky rastlinného oleja - 2 lyžice. l. Tajomstvo a.

Zloženie: 1 kilogram mäsa 1 lyžica kyslej smotany Zelená (petržlen, kôpor, rozmarín, bazalka, koriandr) 2 lyžice medu 1 lyžica citrónovej šťavy Príprava: 1. Mäso nakrájajte na veľké kúsky, nakrájajte zelené. Zmiešajte na tanieri všetky zelené a soľ, pridajte.

Zloženie: -200 oz, bravčové mäso s nízkym obsahom tuku-1 vajce-1 polievková lyžica ryžovej múky-50 oz. - Vaše sladidlo podľa želania Dôkladne premiešajte všetky prísady, na konci pridajte hrozienka, naplňte ho vriacou vodou po dobu 5 minút. My tvoríme "shaybochki" napíšeme trochu do lyžice.

uCrazy.ru

• NikoniX
• 18. júl 2017 03:57
• 1309

Nie každý môže jesť syrový mletý bravčový sendvič alebo losos s limetkou. Pochúťky francúzskej, talianskej, ruskej, yakutskej, nemeckej, peruánskej a kórejskej kuchyne pre tých, ktorí sú pripravení po užití antihistaminík.

Nemecké jedlo zo surového mletého bravčového mäsa, ochutené cibuľou, soľou, čiernym korením a cesnakom alebo rascou. Podávame na chrumkavom buchte.

Je to korenená chobotnica ochutená sezamovým olejom a posypaná sezamom. Chobotnica sa nakrája na malé kúsky a podáva sa okamžite, takže kusy sa stále miešajú. Niekedy sa chobotnica podáva celá.

Vzhľadom k tomu, že chobotnice svaly sú stále zmenšujú pri jedle, musíte byť opatrní pri používaní sannacci, pretože môžu blokovať prístup vzduchu cez hrdlo. Sannakcha udusenie spôsobilo smrť niekoľkých ľudí. V roku 2008 sa takýto incident vyskytol v Gwangju.

Rybársky plánovač

Stroganina podávala na stôl v surovej mrazenej forme. Nakrájajte na hranolky, najlepšie v malých porciách, aby sa zabránilo predčasnému rozmrazeniu. Pre chuť, nakrájaný kôpor v “makanine” - soľ zmiešaná s mletým čiernym korením v pomere 1: 1. Pre hobľované ryby vyberte rodinu lososa (muksun, chir, nelma). Stroganina je súčasťou ruskej kuchyne Jakut a Severná. Najlepší hoblík pochádza z rýb ulovených pod ľadom.

Zrnková Stroganin

Na krájanie sa tiež používa srnčia. Tento typ hobľovačky je najčastejší u Jakovov.

Tala jesetera, kapra a šťuky

Toto jedlo sa tradične vyrába zo surového jesetera, kapra, šťuky a niektorých ďalších a na tento pokrm sa nikdy nepoužil losos obyčajný. Modernejší recept na taly - tenko nakrájané rybie mäso zmiešané s octovou esenciou, pridajte cibuľové plátky nakrájané na polovice krúžkov, soľ a korenie podľa chuti. Miešajte, trvajte na 20 minútach, znova premiešajte - pokrm je pripravený.

Tradičné carpaccio je vyrobené z hovädzieho filé, tenko krájané ostrým nožom alebo špeciálnym kuchynským strojom (krájačom). Pre lepšie rezanie sa mäso predbežne umiestni do mrazničky alebo sa spáli. Najbežnejším spôsobom podávania carpaccio s parmezánom, rukolou šalát a cherry paradajkami, ktorá dáva pokrmu viac pikantnú chuť. Miska je naplnená zmesou extra panenského olivového oleja a octu alebo citrónovej šťavy.

Ceviche nie je obyčajný spôsob varenia rýb a morských plodov, keď nie sú vyprážané, varené a tak ďalej, ale len hojne naliate citrusovou šťavou. Predpokladá sa, že tento pokrm prišiel s peruánskymi rybármi.

Podľa výskumníkov, zubný kameň, alebo studený predjedlo surového hovädzieho mäsa patriace k francúzskej kuchyni, vďačí za jeho vzhľad zvyk kočovných národov jesť surové kôň mäso, ktoré bolo nakrájané na tenké kúsky a dať pod sedlo, a potom jeden. Preto druhý, menej bežný názov pokrmu - Tatar steak.

Po požičaní od kočovných národov, aby jedli surové mäso, Francúzi vlastným spôsobom upravili pokrm s prísadami charakteristickými pre ich varenie. Okrem toho sa metóda krájania a servírovania pokrmov začala označovať ako zubný kameň, keď sa produkt rozdrvil na malú kocku.

Čo variť s mletým mäsom

Mleté mäso je jednoduchý, rýchly a pohodlný spôsob kŕmenia rodiny. Ak máte pocit, že k týmto výhodám chcete pridať rozmanitosť a originalitu, článok o „čo variť s mletým mäsom“ je práve pre vás!

Čo máte dnes na večeru? Pri pohľade do chladničky a pri hľadaní porcie mletého mäsa sa väčšina moderných žien v domácnosti, ktoré vyrastali na realite sovietskej reality, okamžite rozhodla v prospech kotletiek. Šťavnaté, hrdzavé, nekonečne chutné - tie, ktoré počas vyprážania posypú polovicu kuchyne a urobia z nich umývanie stien, kachlí a panvice z tuku až do polovice noci.

Dosť! Ako dlho dokážete tieto nudné nôžky donekonečna vyprážať? Nikto netvrdí, že toto jedlo môže byť najlepšie a najlepšie, ale psychika zdravého človeka nie je schopná odolať pravidelnému mučeniu s rovnakými mäsovými guľami, keď je na svete veľa iných receptov na vypchávanie - zaujímavé, nezvyčajné, pohodlné, užitočné, rýchle. Unavený po náročnom dni sa hlava nenachádza v hľadaní kompromisných riešení? Ok, netrápte ju - Magické jedlo pre vás pripravilo výber skvelých nápadov na to, čo možno variť z mletého mäsa a kotlety v ňom - ​​pod prísnym zákazom. No, aspoň tí klasickí hamburgery, na ktorých naše babičky dobre kŕmili a metodicky vychovávali dobre kŕmené vnúčatá a svieže dievčatá.

Pečené mäsové placky balené v slanine

• 800 g mletého mäsa;
• 2 vajcia;
• 2 polievkové lyžice. l. strúhanky;
• 1 lyžička. jemne nasekané rozmarínové ihly;
• 1 lyžička. horčica;
• 1 polievková lyžica. l. sladká paprika;
• asi 20 pásikov slaniny;
• soľ, korenie podľa chuti.

Ingrediencie na omáčku:

• 1 polievková lyžica. l. paradajkový pretlak;
• 400 ml paradajkovej šťavy;
• 200 ml nízkotučného smotany;
• 1 cibuľa;
• 3 strúčiky cesnaku.

Mince ležia v miske, pridávajú sa vajcia, strúhanka, rozmarín, paprika, soľ a korenie. Zamiešame. Hotovú mäsovú hmotu rozdelíme na 8-10 rovnakých porcií, z ktorých každý tvorí valec.

Na pracovnú plochu položte dva prúžky slaniny, položte tvarovanú patty, zabalte do slaniny. Ležíme na plechu, mierne namazanom alebo namazanom.

Príprava omáčky: na panvici zohrejte maslo, pridajte jemne nakrájanú cibuľu a cesnak, smažte až do mäkka, potom pridajte paradajkový pretlak, miešajte ďalšiu pol minúty, pridajte paradajkovú šťavu. Potom, čo všetko je miešané, kým hladké, zalejeme smotanou. My soľ.

Varenú omáčku nalejeme na kotlety, pečieme v predhriatej rúre na 200 ° C približne 45 minút.

Čo variť z mletého: 10 originálnych receptov

Chlieb so šampiňónmi, pizza s mäsovým cesto, muffiny s náplňou, rožky v cestíčku a ďalšie zaujímavé jedlá.

1. Mäsový chlieb s hubami

prísady

• 230 g šampiňónov;
• 1 cibuľa;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 2 polievkové lyžice olivového oleja;
• soľ - podľa chuti;
• mleté ​​čierne korenie - podľa chuti;
• ½ - 1 polievková lyžica sójovej omáčky;
• 7 polievkových lyžíc kečupu;
• 60 g strúhanky;
• 80 ml mlieka;
• 2 vajcia;
• 570 g mletej morky.

príprava

Nakrájajte huby, cibuľu a cesnak na malé kocky. Dajte panvu na miernom ohni a zahrejte lyžicu masla. Cibuľu vložte a miešajte 5 minút. Vypustite cesnak a smažte ďalšiu minútu.

Pridajte zeleninu huby, soľ a korenie. Varte asi 10 minút, kým sa všetka kvapalina neodparí z húb.

Vložte huby a zeleninu do misy. Nalejte sójovú omáčku a 3 polievkové lyžice kečupu a premiešajte. Kombinujte sušienky a mlieko. V inom kontajneri, ľahko poraziť vajcia s vidličkou.

Pridajte k hubovej zmesi namočené sušienky a vajcia a premiešajte. Potom tam dáme mleté ​​mäso, okoreníme soľou a korením a dobre premiešame.

Fóliu prikryte fóliou a kefujte maslom. Dajte mäsovú zmes do stredu panvice a vytvorte s ňou bochník. Namažte hrot zvyšným kečupom.

Mäsový chlieb pečte asi 200 minút pri 200 ° C. Pred rezaním nechajte vychladnúť 5 minút.

2. Cestoviny plnené syrom a karbonátky

prísady

• 450 g mletého hovädzieho mäsa;
• 450 g mletého bravčového mäsa;
• 60 g strúhanky;
• 30 gramov parmezánu;
• 1 cibuľa;
• 2 strúčiky cesnaku;
• niekoľko vetvičiek petržlenu;
• 2 vajcia;
• soľ - podľa chuti;
• mleté ​​čierne korenie - podľa chuti;
• niektoré rastlinné oleje.

Pre cestoviny a náplne:

• 340 g cestovín (veľké škrupiny na vypchávanie);
• 420 gramov ricotty;
• niekoľko vetiev bazalky;
• niekoľko vetvičiek petržlenu;
• 100 g parmezánu alebo iného tvrdého syra + trochu na posypanie;
• soľ - podľa chuti;
• 900 g omáčky marinara

príprava

Zmiešajte dva druhy mletého mäsa, sušienky, nastrúhaný parmezán, nasekanú cibuľu, cesnak a petržlen, vajcia, soľ a korenie. Formovať malé kaše karbonátky a umiestniť ich na vymastený plech na pečenie. Pečieme pri 220 ° C počas 10 minút, až kým sa nezafarbí.

Pastu varíme podľa návodu na obale. Zmiešajte ricotu, nasekanú zeleninu, strúhaný syr a soľ. Marinara omáčka rozložte na pekáč.

Začnite každú škrupinu so syrovou zmesou a karbonátom. Dajte cestoviny vo forme s omáčkou. Prach so syrom a dajte do rúry na ďalších 10 minút.

3. Mini pizza na mäsovom cesta

prísady

• 450 g mletého kuracieho mäsa;
• 170 g mozzarelly;
• 1 lyžičku sušeného cesnaku;
• soľ - podľa chuti;
• mleté ​​čierne korenie - podľa chuti;
• niektoré rastlinné oleje;
• 4 - 5 polievkových lyžíc grilovanej omáčky;
• 100 g tvrdého syra;
• 1 červená cibuľa;
• niektoré zelené cibuľové perie.

príprava

Zmiešajte mletú 60g strúhanú mozzarellu, sušený cesnak, soľ a korenie. Plech prikryte pergamenom a kefou s maslom.

Z mletého mäsa vytvorte niekoľko plochých koláčov a položte ich na plech. Ak nemá dostatok miesta, uvarte pizzu v dvoch prístupoch.

Mleté mäso vložte do rúry predhriatej na 200 ° C na 20 minút.

Potom namažte karbonátky takmer celou grilovanou omáčkou. Posypte ich mozzarellou a iným strúhaným syrom, polejte červenou cibuľkou a posypte nasekanou zelenou cibuľkou. Nalejte zvyšnú omáčku a pečieme niekoľko minút, aby sa roztavil syr.

4. "Snail" vrstvené mäso koláč

prísady

• 400 g akejkoľvek plnky;
• 1 cibuľa;
• soľ - podľa chuti;
• mleté ​​čierne korenie - podľa chuti;
• 450 g lístkového cesta;
• niektoré rastlinné oleje;
• 1 vajcia;
• trochu sezam.

príprava

Zmiešajte mleté ​​mäso, nakrájanú cibuľu, soľ a korenie. Cesto vyvaľkujte vo veľkej tenkej vrstve a nakrájajte na niekoľko dlhých pásikov. Nasaďte na každý prúžok plnku a rolujte dlhým valčekom.

Dno okrúhle prikryte pergamenom a kefou s olejom. Výsledné valce vložte do kruhu, od stredu.

Koláč namažte rozšľahaným vajcom a posypte sezamom. Pečieme pri teplote 200 ° C približne 30 - 40 minút.

5. Mleté mäso vyprážané s karfiolom a syrom

prísady

• 2-3 polievkové lyžice rastlinného oleja;
• 450 g mletého hovädzieho mäsa;
• 450 g karfiolu;
• soľ - podľa chuti;
• mleté ​​čierne korenie - podľa chuti;
• 1 lyžičku sušeného cesnaku;
• 230 g čedaru alebo iného tvrdého syra, ktorý sa dobre rozpúšťa.

príprava

Vyhoďte maslo na panvici a zahrejte na strednom ohni. Mleté mäso položte a smažte, až kým nebude jemné. Vypusťte tuk.

Karfiol nakrájajte na malé kúsky a pridajte do mäsa. Dochutíme soľou, korením a sušeným cesnakom. Varte asi 15 minút, až kým nebude kapusta mäkká.

Posypte strúhaným syrom a znížte teplotu na minimum. Nechajte misku pod vekom niekoľko minút, aby sa roztavil syr.

6. Plnené paradajky

prísady

• 1 polievková lyžica rastlinného oleja;
• 1 cibuľa;
• 340 g mletého hovädzieho mäsa;
• soľ - podľa chuti;
• zmes korenia na mäso - podľa chuti;
• 4 veľké paradajky;
• 50 g tvrdého syra;
• niekoľko vetiev akejkoľvek zelene;
• 4 lyžičky kyslej smotany.

príprava

Panvicu položte na stredne vysokú teplotu a olej zahrejte. Vložte jemne nakrájanú cibuľu a smažte 5 minút. Pridajte mäso, soľ a zmes korenia a za stáleho miešania smažte až do smotany.

Obráťte paradajky hore nohami a nakrájajte ich na 6 plátkov, bez toho, aby ste rezali zeleninu až do konca. Naštartujte výsledné koše s mletým mäsom, posypte strúhaným syrom a nasekanou zeleninou. Top s lyžičkou kyslej smotany.

7. Mäsové muffiny s náplňou

prísady

• 350 g akejkoľvek plnky;
• 1 cibuľa;
• 1 polievková lyžica krupice;
• soľ - podľa chuti;
• mleté ​​čierne korenie - podľa chuti;
• mletá paprika - podľa chuti;
• 3 vajcia;
• 1 lyžica kyslej smotany;
• 50 g tvrdého syra.

príprava

Do mletého mäsa pridajte nakrájanú cibuľu, krupicu, soľ, korenie a papriku. Hmotu dôkladne premiešajte rukami.

Rozdeľte ho na 6 rovnakých častí a umiestnite do pekáča. V strede každej košíčky vytvorte drážky

Vidlica, poraziť vajcia so soľou, korením a paprikou. Môžete použiť aj iné koreniny podľa svojho vkusu. Pridajte kyslú smotanu a znovu dôkladne rozšľahajte na hladkú konzistenciu.

Naplňte muffiny vaječnou zmesou. Pečieme 30 minút pri 180 ° C. Potom posypeme strúhaným syrom a varíme ďalších 10-15 minút až do zlatohnedej farby.

8. Zeleninová polievka so špenátom a karbonátky

prísady

• 450 g mletej morky;
• 30 g strúhanky;
• 30 gramov parmezánu;
• ¼ lyžička sušeného cesnaku;
• ½ lyžičky sušeného oregána;
• ½ lyžičky sušenej bazalky;
• ½ lyžičky sušenej petržlenu;
• soľ - podľa chuti;
• štipka mletej červenej papriky;
• mleté ​​čierne korenie - podľa chuti.

• 2 polievkové lyžice olivového oleja;
• 3 strúčiky cesnaku;
• 1 cibuľa;
• 2 stonky zeleru;
• 3 mrkvy;
• ½ lyžičky sušeného tymiánu;
• 1200 ml kuracích vývarov;
• 240 ml vody;
• 2 sušené bobkové listy;
• 50 g špenátu (najlepšie s malými listami);
• soľ - podľa chuti;
• niekoľko vetvičiek petržlenu - nepovinné;
• trochu parmezánu - voliteľné.

príprava

Zmiešajte mleté ​​mäso, sušienky, jemne nastrúhaný parmezán, sušený cesnak, oregano, bazalku, petržlen, soľ, červené a čierne korenie. Forma zmesi karbonátky.

Vo veľkej panvici, opečenej panvici alebo kotle, zahrejte lyžicu masla na strednom ohni. Zmažte karbonátky v kusoch, aby boli na všetkých stranách hnedé. Dajte ich na tanier pokrytý papierovou utierkou.

Rozdrvte cesnak, nakrájajte cibuľu, zeler a mrkvu na kocky. Mrkva môže byť narezaná na tenké kruhy.

Zvyšný olej zohrejte v tej istej nádobe. Zeleninu dajte a smažte, miešajte 3-4 minúty. Pridajte tymián a varte ďalšiu minútu.

Nalejte do vývaru a vody, pridajte Lavrushka a priveďte kvapalinu do varu. Nasaďte mäsové guľky, ohrievajte a varte 10 - 12 minút, kým sa mäso neupraví. 2 minúty pred koncom varenia pridajte špenát do polievky.

Polievku podľa potreby osolte. Vezmite z neho lavrushka. Pred podávaním môžete pokrm posypať nasekanou petržlenovou vňaťou a parmezánom.

9. Placky s ružičkovým kelímkom

prísady

• 100 gramov ružičkového kelu;
• soľ - podľa chuti;
• 300 gramov mletého bravčového mäsa;
• 1 vajcia;
• mleté ​​čierne korenie - podľa chuti;
• ½ lyžice chmeľu-suneli;
• 50 g tvrdého syra;
• 50 g strúhanky;
• niektoré maslo;
• niektoré parmezány;
• niekoľko vetvičiek petržlenu.

príprava

Ponorte ružičkový kel vo vriacej slanej vode na pár minút. Vyklopte v cedníku, opláchnite studenou vodou a nechajte prebytočnú kvapalinu odtiecť.

Zmiešajte mleté ​​mäso, vaječný žĺtok, soľ, korenie, chmeľ-suneli a strúhaný syr. Urobte pelety, dajte do stredu každej kapusty a vytvorte guličky.

Roll je v trojobale a poslať v mazanej forme. Posypte parmezánom na vrchole. Pečieme pri teplote 200 ° C približne 30 minút.

Pred podávaním ozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou.

10. Mäsové rolky so syrom v cestíčku

prísady

• 500 g akejkoľvek plnky;
• 1 cibuľa;
• 1-2 strúčiky cesnaku;
• soľ - podľa chuti;
• sušená bazalka - podľa chuti;
• zmes korenia na mäso - podľa chuti;
• 3 vajcia;
• 150 gramov tvrdého syra;
• 250 ml mlieka;
• 200 - 300 g múky;
• niekoľko lyžice rastlinného oleja.

príprava

Do mletého mäsa pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak, soľ, bazalku, zmes mäsového korenia a 1 vajce. Hmotu dôkladne premiešajte.

Pokryte stôl lepiacou fóliou a vložte tam mletú kávu. Použite špachtľou na vyrovnanie s tenkou vrstvou, tvoriť obdĺžnik. Top so syrom šíri, strúhaný na veľkom strúhadle.

Rolku na mäso pevne pritlačte, držte ju lepiacou fóliou.

Zabalte kotúč do filmu a vložte do mrazničky na 2-3 hodiny.

Na cesto poraziť 2 vajcia, mlieko a soľ. Môžete pridať akékoľvek korenie podľa svojho vkusu. Postupne pridávajte preosiate múky. Jasnejší by mal pripomínať hustú kyslú smotanu.

Plátok nakrájajte na plátky, ktoré nie sú hrubšie ako 1 cm. Porcie dunk roliach v cestíčku a smažiť až do zlatohnedej na oboch stranách. Dajte ich na papierový uterák, aby ste odčerpali prebytočný tuk.

Čo variť z mletého mäsa: možnosti pre každý vkus

Mleté mäsové recepty sú veľmi rozmanité.

Mleté mäsové jedlá sú vždy rýchle, ekonomické a veľmi chutné. Nie je potrebné obmedzovať sa na jeden osvedčený recept na karbonátky alebo napríklad na karbonátky. Na otázku, čo môže byť varené z mletého mäsa, skúsený kulinársky špecialista nájde niekoľko desiatok originálnych receptov a všetky jedlá budú dobré svojím vlastným spôsobom.

Jednoduché a rýchle

Mleté mäsové pokrmy sa ľahko pripravujú, vždy sa ukážu ako chutné, sú takmer nemožné ich pokaziť. A pretože takmer všetko môže byť pridané do mletého mäsa, existuje mnoho receptov.

Na prípravu takýchto jedál sa najčastejšie používa mleté ​​mäso - z bravčového mäsa, hovädzieho mäsa, jahňacieho mäsa alebo zmesi týchto druhov mäsa. Ale o nič horšie sú potraviny vyrobené z mletej hydiny (morka alebo kurča), rovnako ako morské plody alebo ryby. Použitie rôznych druhov mletého mäsa a rôznych spôsobov varenia vám umožňuje diverzifikovať menu bez dodatočných nákladov a bez obetovania chuti.

Vyprážané mleté ​​jedlá

Najbežnejším mletým mäsovým pokrmom sú hamburgery. Okrem mletého mäsa, kotlety zvyčajne zahŕňajú namočené vo vode alebo mlieku, a potom lisované pšeničné chlieb, cibuľu (surové alebo vyprážané), soľ a korenie. Mnohí kuchári pridávajú vajcia do mletého mäsa. Chlieb by mal byť asi polovičný ako mleté ​​mäso. V prípade potreby ho môžete nahradiť strúhankou, krupicou alebo ovsenými vločkami. Niekedy, namiesto chleba, pridajte zemiaky nastrúhané na jemnom strúhadle.

Mleté mäso sa dôkladne premieša, preleje sa v múke alebo strúhanke a potom sa vypráža na horúcej panvici vo vriacom oleji. Preniesť do kotleta môže byť v rúre. Môžete pridať akúkoľvek nakrájanú zeleninu, cesnak, korenie a koreniny na masu kotlety. Všetky tieto doplnky sú v dokonalej harmónii s chuťou mletého mäsa.

ČÍTAJTE TIEŽ

Môžete variť karbonátky z hydinového mäsa alebo rýb. Takéto hamburgery potrebujú viac hustého chleba ako mäso, aby z nich nevytekala šťava.

Ak zabalíte nejaké plnky uprostred karbonátky, dostanete zrazy. Vyplnenie môže byť ľubovoľné:

• Nakrájané varené vajcia;
• Jemne nasekané vyprážané huby;
• Mletá šunka alebo údené mäso;
• syr;
• Paradajková omáčka

Zrazy sú varené rovnako ako kotlety. Pretože náplň je pripravená vopred, nie je potrebné predĺžiť dobu tepelného spracovania.

Varené a dusené mäso

Parné placky, karbonátky, karbonátky, knedle - všetky tieto jedlá sú považované za diétne, pretože sú uvarené v tekutom stave a nie vyprážané, ako hamburgery.

Knedle sa pripravujú z veľmi rozdrveného mletého mäsa, veľmi jemného, ​​takmer tekutého. Mleté karbonátky sa tiež odporúčajú niekoľkokrát na mletie pomocou mlynčeka na mäso. Samotné mäsové guľky by mali mať veľkosť čerešne - tak sa počas procesu varenia nerozpadnú. Parné kotletky, ako už názov napovedá, sú dusené. Ich chuť je bohatšia ako karbonátky.

Mäsové guľôčky sa líšia od iných výrobkov mletého mäsa, pretože k nim sa pridávajú obilniny - najčastejšie ryža, ale sú tu možnosti. Často sú karbonátky najprv vyprážané a potom dusené v omáčke. Ak je jedlo pripravené pre deti, alebo pre tých, ktorí musia dodržiavať diétu, môžete to urobiť bez predchádzajúceho vyprážania.

Všetky tieto jedlá sú zvyčajne vyrobené z chudého hovädzieho mäsa alebo teľacieho mäsa. Ale je tu priestor na experimentovanie, napríklad mäsové guľky vyrobené z králičieho mäsa, moriek, kurčiat sú ideálne pre detskú výživu. Knedle sa niekedy vyrábajú z rýb.

Cibuľa, krupica (alebo strúhanka), voda a korenie sa zvyčajne pridávajú do mletého mäsa na karbonátky, karbonátky a parné kotlety. Pred varom, je najlepšie dať plnku trochu trvať tak, že krupica bude napučiavať a zmäkčiť.

Pečené mleté ​​mäso

Ak sú kotlety a karbonátky každodennými jedlami, nie je škoda dať na slávnostný stôl pečené mäsové rolky z mletého mäsa. Takéto rolky sú pripravené rýchlo a ľahko, sú lacné, vyzerajú veľkolepé a chuť a vôňa sú nezabudnuteľné.

Na prípravu rolky si vezmite jednu libru jednej a pol plnky, premiešajte so soľou, korením, nakrájanou cibuľou, namočeným chlebom a vajcom. Takto získaná hmota sa nanesie v rovnomernej vrstve na polyetylénový film a výplň sa položí na vrch. Tu si môžete dať svoju fantáziu zadarmo - celé varené vajcia, huby, syr, kúsky mäsa a zeleniny, dokonca aj cestoviny. Keď je výplň položená, musíte ju jemne zvinúť a pritlačiť jej okraje. Pečená rolka v rúre, pred pečením by mala byť namazaná rozbitým vajcom.

Výplň je tiež skvelá pre rôzne pečené pudingy. Stačí ju zmiešať so zemiakmi (nastrúhané surové, varené, vo forme zemiakovej kaše), varených obilnín, cestovín, zeleniny. Na vrch kastrolu môžete posypať syrom. Vzhľadom k tomu, možnosti pre polevy môžu byť menené na neurčito, môže byť použitá na plnku odlišne, a navyše, to môže byť pripravený inak (dať do surového kastról, pre-smažiť alebo guláš), kastról recepty sú veľmi rôznorodé.

Plnka na plnku

Plnka mletého mäsa je skutočnou kulinárskou klasikou. Môžete začať zeleninu (plnené papriky, cuketa, kapusta, zemiaky), veľké cestoviny ("mušle" alebo "tubuly"), palacinky, knedle, knedle, koláče.

Príprava mletého mäsa závisí od jeho ďalšieho osudu. Ak máte v pláne napchať zeleninu, ktorá bude potom dusená alebo pečená, potom použite surové mleté ​​mäso. Na varenie plnených papriiek, cukety alebo plnených kapusty sa mieša s dusenou ryžou a surovou cibuľou. Zemiaky sú obyčajne plnené jednoducho surovým mletým mäsom zmiešaným s cibuľou a korením.

Veľké cestoviny (cannelloni) sa zvyčajne plnia mäsom zmiešaným s nakrájanou cibuľou, dusenými paradajkami a vajcom. Top cannelloni sa kúpia s bešamelovou omáčkou a pečú.

Knedle používajú surové mleté ​​mäso zmiešané so surovou cibuľou, korením, soľou a trochou vody. Ale v knedlíkoch, ktoré sú väčšie ako knedle, sa zvyčajne odporúča dať trochu vyprážané mleté ​​mäso, ktoré urýchľuje proces varenia. Vyprážané mleté ​​mäso vložené do koláčov - vyprážané alebo varené v rúre.

Skôr, miesto "Dnes" napísal, ako variť obrie mitbol plnené špagety. Tiež sme zdieľali recept na kurča terina.

Pozrite si video, ktoré nájdete v hotových koláčoch, knedlíkoch a palacinkách:

Prečítajte si najdôležitejšie a zaujímavé novinky na našich stránkach Facebook, Twitter, Telegram

Mleté mäsové recepty

Kotlety "lastovičie hniezdo"

Zabudol som na klasické karbanátky na panvici, po vyskúšaní tohto zázraku (vyskúšal som to na Kryme, požiadal o recept). Pripravte sa rýchlo, chuť je veľmi jemná a krásna.

Čarodejníci zo zemiakov a mletého hovädzieho mäsa

Chcem ponúknuť lahodne chutné jedlo zo zemiakov a mletého mäsa. Použil som ho úplne inak, našiel som recept v nete, skúsil som to, výsledok presiahol všetky očakávania. Vrelo odporúčam tento vkusnotischu. Vďaka autorovi Svetlanochka.

Zrazy "Vtáčie mlieko"

Originálne zrazy hamburgery, ktoré nahradia každodenné hamburgery. Pozrite sa! Tento recept bol uverejnený na mieste v roku 2008 užívateľ Nyushka s názvom "Cutlets" vtáčie mlieko " a ilustrované v rámci "farbenie" akcie.

Chicken Fritters "Simple and Delicious"

Recept zo seriálu "nebude vykladať, ale." Po prvé, všetko je veľmi, veľmi jednoduché! Po druhé, veľmi, veľmi chutné! A po tretie, musím sa s vami podeliť! Pripravujeme to na dlhú dobu, ale nejako si nemyslel, že stránka nemá taký jednoduchý recept. Palacinky sú veľmi jemné, chutné a lietajú ako horúce koláče! Môj syn miluje, obzvlášť v teple! Pomôžte si, moji milí kuchári!

Americké karbonátky

Videl som to varenie v televízii, snažil som sa variť - páčilo sa mi to, nezvyčajné a jednoduché.

Kuchynské kotlety

Jemné, šťavnaté, voňavé hamburgery pre tých, ktorí nechcú stáť pri sporáku !! Božia vôňa a chuť vás ohromí! Pýtam sa.

Veľmi lenivé kapustové rolky v rúre

Plnená kapusta, ako mnohí. Ale s nimi veľa povyku.. to je dôvod, prečo plánujeme prípravu plnených kapusty na dovolenku a víkendy, aby sme potešili rodinu. A trávite veľa svojho drahocenného času. Samozrejme, vďaka vašej rodine bude odmena za vašu tvrdú prácu. Ponúkam tu však možnosť varenia kapusty na každý deň. A pre tých, ktorí milujú presne ten druh kapusty, so zavázanýma očami, nech ich jedia slepo). Pretože chuť sa samozrejme nelíši od chuti.

Rybie reďkovky "Kláštorský"

Jemné, šťavnaté, chutné hamburgery. V ideálnom prípade si udržujte formu, nie je tam žiadny špecifický zápach obsiahnutý v rybách. Tieto kotletky s potešením aj deti jedia. Recept je jednoduchý, rozpočet. Bez falošnej skromnosti by som povedal, že toto je snáď jeden z najkrajších rybích koláčov. Pomôžte si.

Konzervované rybie rezeň a zemiaky

Chutné, cenovo dostupné, rýchle.

Snack s mletým mäsom "guľôčky nite"

Plniace a lístkové pečivo. Vyzeralo to, čo iné z nich môže urobiť? Ale ukazuje sa - môžete! Táto myšlienka, úprimne, som sa pozrel, ale urobil som to sám. Pozrel som sa, neexistuje žiadny taký recept tu, rozhodol som sa podporovať)))

Karbonátky v detskom mlieku

Sesternica, ktorá pracovala ako kuchárka v materskej škole, mi povedala, ako variť tieto karbonátky. Karbonátky sú nekonečne jemné, s krémovou chuťou. Myslím, že oslovia nielen deti, ale aj dospelých. Recept - jednoduché!

Vertunov

Odpusť mi, obyvatelia západnej Ukrajiny, ak toto meno nezodpovedá tomuto pokrmu. Ale po prvýkrát som si to vyskúšala v tomto regióne mojej krajiny, páčila sa mi a po tom, čo som požiadala o meno, som dostala odpoveď: „Toto sú závraty“. No, teraz ich varím. Vyskúšajte to a vy.

Lazy kapusta roliach

Moji drahí sú veľmi radi, ale nie je čas na to, aby ste sa s nimi pohrávali! Chcem sa s vami podeliť o to, ako rýchlo variť a chutné kapusty s minimálnym časom!

Ponuka kuracie kotlety "Kiev Grad"

Veľmi jemná, šťavnatá, s korenistým maslom vo vnútri kuracieho filé - každý, kto sa to páčil. Chuť je veľmi pripomínajúca kuracie Kyjev. Dobré s akoukoľvek prílohou - radšej uprednostňujeme čerstvú zeleninu, hostia sa nehanbia slúžiť. Skúsiť?

Recepty "Pochybnosť receptov"

Čoskoro bude rok, ako som na mieste. A to všetko "takmer rok", myslím, ukázať mi moje kotlety alebo nie. Pochybnosti, pochybnosti, skúšali niekoľkokrát vidieť všetky hamburgery, ktoré sú na mieste. Zdá sa, že nie sú žiadne, ale v nich nie je nič nezvyčajné (pre mňa). Ale sú tu nejaké nuansy, ktoré prišli ku mne od mojej babičky. Toto sú nuansy a ja sa s vami podelím.

Ak nie ste s niečím v novom dizajne spokojní, napíšte svoje pripomienky, aby sme to mohli opraviť.

Prihlásenie bez registrácie

Môžete sa prihlásiť na túto stránku.
pod vaším menom.

Ako variť surové pečene mleté

Zloženie: ● sušienky - 24 kusov; ● mlieko - 2/3 šálky; ● tvaroh - 250 g; ● kyslá smotana - 4 polievkové lyžice. lyžice; ● cukor - 3-4 lyžice. lyžice v závislosti od sladkosti sušienok; ● maslo - 2-3 lyžice. lyžice; ● citrónová kôra - 2 lyžičky; ● jahoda (čerstvá.

MOŽNOSŤ č. 1 ZLOŽKY: ● Buchty so sezamom - 5 ks ● Huby - 100 g ● Cibuľa - 1 ks ● Majonéza - podľa chuti ● Horčica - podľa chuti ● Adjika - podľa chuti ● Syr - 50 g ● Paradajka - 1 ks ● Zelení - 1 zväzok ● Soľ - podľa chuti PRÍPRAVA: Budeme potrebovať sendvičové buchty.

Zloženie: - Múka - 250 gramov - prášok do pečiva - 1 čajová lyžička - maslo - 120 gramov - 100 gramov - 1 ks mlieka - 1 art. Lyžica-mletá škorica - 2/3 čajové lyžičky-olivový olej - - Chuť (na smaženie) - Izyum - 1/4 pohár Ako urobiť "domáce sušienky v panvici" Sift do pohodlné hlboké jedlo.

Neviditeľný jablkový koláč dostal svoje meno kvôli tomu, že väčšina koláča - najjemnejšie kúsky jabĺk, ktoré sa rozpúšťajú v malom množstve cesta, a samotné cesto je prakticky neviditeľné v koláči. Na rezu - desiatky najtenších plátkov jabĺk. Koláč je veľmi šťavnatý a veľmi jablčný. Budete potrebovať: koňak 1 polievková lyžica. mlieko.

Zloženie: Cesto: kefír - 1 polievková lyžica. Soľ - 0,5 lyžičky. - cukor - 0,5 lyžičky. -soda - 0,5 lyžičky. - tvrdý strúhaný syr - 1 polievková lyžica. -Hook - 2 polievkové lyžice. - rastlinný olej na vyprážanie koláčov: - vetchina (klobása) - 1 polievková lyžica. (strúhaný na hrubom strúhadle) (mal som syr vo vnútri.