Mrkvový šalát so sušenými marhuľami, medom a orechmi. Recept s fotografiami krok za krokom

Nie je pravda, že samotný názov šalátu je pozitívny! Jasne pomarančový vitamínový šalát je skutočným skladom vitamínov: sú v ňom čerstvé mrkvy, sušené sušené marhule, vlašské orechy a voňavý med. Cez všetky dobroty, ktoré sú uvedené v tomto šaláte, to môže byť považované za nízkokalorické - v jednej porcii, pre ktoré sú odobraté 3 stredné mrkvy, 100 gramov orechov a 3 lyžice medu, celkom 140 k / cal.

Takže tento mrkvový šalát so sušenými marhuľami, medom a orechmi sa dá jesť bez toho, aby ste sa pozerali na kilogramy a centimetre - nepridá to ďalšiu váhu. Zlepší však svoje zdravie a doplní zásoby vitamínov a živín. Poznámka: Šalátový dresing je vyrobený z medu. Med je považovaný za silný alergén, takže ho musíte používať opatrne a len s plnou istotou, že naň nie ste alergický.

1. Dve veľké mrkvy

2. Vlašské orechy

3. Hrsť sušených marhúľ

4. Citrónová šťava podľa chuti

5. 3-4 lyžice medu

Mrkvový šalát so sušenými marhuľami, medom a orechmi recept.

Sušené marhule zalejeme vriacou vodou niekoľko minút. Potom vypustite vodu, vysušte sušené marhule a nakrájajte na malé kúsky. Silne sušené marhule sa nevyparujú, mali by zjemniť, ale nie variť. Ak sú sušené marhule mäkké, potom stačí na to naliať vriacu vodu.

Peel mrkva. Rošt na hrubom strúhadle.

Ošúpajte vlašské orechy, odstráňte steny. Dajte orechy do suchej panvice, položte na tichý oheň. Miešajte špachtľou, kým orechy nezačnú praskať mierne a cítite príjemnú orechovú vôňu. Nie je nutné pečené orechy, ľahko ich osušiť a odstrániť z panvice.

Keď sa orechy ochladili, otrite ich dlaňami - hnedá koža ľahko zmizne. Dajte orechy do malty, rozomlieť, ale nie na prášok. Mali by byť kúsky.

Pripravte šalátový dresing z medu a citrónovej šťavy (nenahrádzajte citrón, jedinou prijateľnou možnosťou je limetková šťava). Ak je med veľmi hrubý, dajte ho na pár minút do vodného kúpeľa. Zmiešajte med s citrónovou šťavou.

Sušené marhule dajte na strúhanú mrkvu. Pridajte nasekané orechy, nalejte šalátový dresing. Mal by chutiť sladkokyslý. Voliteľne, v šaláte z mrkvy s medom, môžete pridať zmenu slnečnice alebo ľanové semienka, jablká, hrozienka a ďalšie sušené ovocie.

Na tanier položte mrkvový šalát so sušenými marhuľami, medom a orechmi, posypte orechmi, ozdobte plátkami citróna a ihneď podávajte. Med sa rýchlo topí a mrkva produkuje šťavu, takže musíte rýchlo jesť šalát, nemali by ste ho variť s rezervou.

Mrkvový šalát so sušenými marhuľami

Lahodný diétny nízkokalorický šalát so sušenými marhuľami a mrkvou pomôže doplniť telo vitamínmi a inými prospešnými látkami. Pripraviť to bude trvať dosť času. Toto jedlo osloví celú rodinu.

  • mrkva - jedna veľká;
  • 25 gramov sušených marhúľ;
  • štvrtina citrónu;
  • pol lyžičky granulovaného cukru;
  • pár lyžičiek dvadsať percent kyslej smotany.
  1. Opláchnite mrkvu pomocou kefy, ošúpajte a rozotrite na hrubom struhadle.
  2. Umyté sušené marhule spadajú do vriacej vody a odídu na nejaký čas - je dôležité zabezpečiť, aby bobtnala.
  3. Potom sa sušené marhule sušia a narezávajú na prúžky.
  4. Pripravené mrkvy by sa mali zmiešať so sušenými marhuľami, pridávať granulovaný cukor, naplniť kyslou smotanou. Miska je rozložená v šalátovej miske a zdobená plátkami citróna.

Nutričná hodnota pokrmu je nasledovná: t

  • kalorický obsah - 160,4 kalórií;
  • 3 gramy proteínov;
  • 4 g tuku;
  • 26,1 g sacharidov.

Mrkvový šalát so sušenými marhuľami "Chanterelle"

Uverejnené 03/08/2016
Poslal: julia123 [Offline]
kalórie: Nie je uvedené
Čas varenia: Nie je uvedené

Šalát z mrkvy a sušených marhúľ, recept z ktorej fotografie som ponúkol, dopadá veľmi chutne. Nazývam to šalát Chanterelle a varíme toto jedlo už mnoho rokov a nikdy nás neprestane potešiť svojím vynikajúcim chuťou. Varím ho pre každú dovolenku alebo hostinu, hostia sú veľmi spokojní s týmto lahodným šalátom. To, napriek tomu, že už dlho prijali môj recept, a pripraviť ho doma. Osobne, v našej rodine, Chanterelle šalát je veľký záujem. Pre môjho manžela, som variť jedlo, pomocou majonézy vo forme obväzu, a pre seba som vyplniť, pochúťka s jogurtom, takže šalát sa ukáže byť diétne. Mimochodom, môžete zmeniť chuť jogurtu (alebo skôr, jeho prísady) a vychutnať rôzne príchute pokrmu zakaždým.
Keďže kompozícia obsahuje ovocie a zeleninu, šalát Chanterelle je veľmi užitočný. Po raňajkách toto jedlo naplníte svoje telo vitamínmi a minerálmi. Šalát "Lišajník" vám dá dobrú náladu a poteší vás príjemnou chuťou.
Na prípravu tohto mňam budeme potrebovať:
- 1 jablko
- 1 mrkva,
- 100 gramov sušených marhúľ, t
- 1 strúčik cesnaku (tento výrobok nie je možné pridať),
- 50 gramov vlašských orechov, t
- majonéza, jogurt alebo kyslá smotana.

Podrobný recept s fotografiami:

Sušené marhule umyte pod tečúcou studenou vodou. Strih.



Rošt mrkvu.



Vložte mrkvu do misky.



Očistite vlašské orechy odstránením škrupiny z nich.



Na mrkvu dajte vlašské orechy a sušené marhule.



Umyte jablká, odlúpnite. Potom ich rozrežte na kocky.



Tiež položte jablká na hlavné zložky.
Pridajte si nasekaný cesnak, ak si myslíte, že táto zložka je potrebná v šaláte.
Ochutíme mrkvu a sušený marhuľový šalát majonézou (alebo jogurtom, ako som napísal vyššie), premiešajte a podávajte na stôl.

Mrkvový šalát so sušenými marhuľami: recept na varenie s fotografiami krok za krokom

Ponúkame Vám lahodný vitamínový šalát, ktorý si môžete pripraviť na jar, keď naše telo nemá vitamíny.

Ingrediencie na mrkvový šalát so sušenými marhuľami:

  • mrkva - 4 stredne veľké korene;
  • sušené marhule - 100 gramov (20 kusov);
  • kyslá smotana - 2 alebo 3 polievkové lyžice;
  • cukor - 1 lyžička;
  • niekoľko plátkov citrónu na zdobenie šalátu.

Recept s fotografiou čerstvého mrkvového šalátu so sušenými marhuľami:

  1. Po prvé, namočte sušené marhule v horúcej vode, čo by malo byť mäkké.
  2. Kým sušené marhule namočiť a napučať, umyť, čistiť a trieť mrkvu na hrubom strúhadle.
  3. Mäkké sušené marhule narezané na malé kúsky vo forme slamy.
  4. V nakrájanej mrkve pridajte nasekané sušené ovocie a cukor.
  5. Všetky prísady sú dôkladne premiešané a až potom naplníme kyslou smotanou.

Hotový mrkvový šalát so zakysanou smotanou a sušenými marhuľami môžete položiť na plochý tanier so šmýkačkou alebo jednoducho do šalátovej misy a ozdobiť plátkami citróna.

Toto jedlo produkuje nízky obsah kalórií a vysoký obsah vitamínov.

Mrkvový šalát so sušenými marhuľami, ochutený kyslou smotanou 10% t

Ako variť jedlo "Mrkvový šalát so sušenými marhuľami, oblečený s kyslou smotanou 10%"

  1. Nastrúhajte mrkvu, dajte do la carte platní.
  2. Pridajte sušené marhule, premiešajte.
  3. Posypte nasekanými orechmi.
  4. Pridajte plátky citrónu, ozdobte medom a sušenými marhuľami.
  5. Chladenie po dobu 10 minút, aby šalát vychladnúť.
  6. Tesne pred podávaním pridajte kyslú smotanu tak, aby hostia sami miešali šalát.
  • Mrkva - 400 gr.
  • Sušené marhule - 50 gr.
  • Sušené marhule (na ozdobu) - 30 gr.
  • Citrón (na dekoráciu) - 15 gr.
  • Melissa (na ozdobu) - 2 gr.
  • Orechy (podľa chuti) - 50 gr.
  • Zakysaná smotana 10% - 50 ml.

Nutričná hodnota pokrmu "Mrkvový šalát so sušenými marhuľami, ochutený kyslou smotanou 10%" (na 100 gramov):

Kalórie: 102,3 kcal.

Sacharidy: 13,5 g.

Toto je vlastný recept, takže môžu existovať chyby a preklepy. Ak ich nájdete, napíšte do poznámok pod receptom - správne.

Podrobné recepty s fotografiami z našej stránky sa nachádzajú v sekcii Recepty.

Mrkvu a sušené marhule šalát s cesnakom

  • Čas varenia

10 min

Jednoduché jedlo

158,5kcal

Zatiaľ žiadne hodnotenie

recept

Ďalšie jednoduché jedlo na prípravu doma, ale bohaté na vitamíny a mikroelementy. Mrkva je bohatá na karotén, čo je pre oči nevyhnutné v podmienkach moderného zaťaženia. Cesnak - prevencia proti chladu v jesennej a zimnej sezóne. Ale vlašské orechy sú bohaté na bielkoviny a esenciálne mastné kyseliny. Urobte tento lahodný šalát z mrkvy a sušených marhúľ na ťažké, ale s opatrnosťou pre tých, ktorí sú alergickí na orechy, môžete ich nahradiť sto gramov hrozienok.

Máte všetky ingrediencie, začnime variť!

prísady

Dobrá práca!

Užite si jedlo, dúfam, že ste sa s nami bavili!

Peel mrkva, umyte, rošt.

Strúhaná mrkva, sušené marhule, nasekané orechy a cesnaková kombinácia, soľ. Pridajte cukor podľa chuti, nalejte kyslú smotanu, dôkladne premiešajte.

Šalát z mrkvy a sušených marhúľ v materskej škole

Šalát v menu materskej školy je nielen jasný, ale aj užitočný. Mrkva so sušenými marhuľami, akoby slnko dopadalo na tanier a okamžite zmizlo. Čo je to tajomstvo? Dozvedeli sme sa o tom od šéfkuchára materskej školy Natalia Ivanovna.

Natalya Ivanovna špehovala tento pomarančový a veselý šalát vo veľmi starej knihe Diet Food v jedálňach. Prilákal recept a výhody gastronomického spojenectva mrkvy a sušených marhúľ nespôsobili žiadne pochybnosti.

Posúďte sami, mrkva je sladká „pilulka“. Tuhý karotén a rast vitamínov, ktorý posilňuje nielen videnie, ale aj fyzický a psychický vývoj detí. A sušené marhule - najbezpečnejší liek na detskú dysbakteriózu, vynikajúce tonikum sušené ovocie. Ale mali by ste urobiť jeden pozmeňujúci a doplňujúci návrh: nemôžete byť zvádzaný mokrou formou sušených marhúľ, pre detskú výživu sušené ovocie by malo byť len suché, a nie je ošetrené tukom.

Natalya Ivanovna však priznala, že technológiu mierne prehrala. V pôvodnom zdroji je šalát naplnený kyslou smotanou, ale v materskej škole je úplne neprijateľné, aby sa podával v surovej forme. Čo ak ste bohatí na vitamín A, musíte jesť mrkvu a sušené marhule s niečím tuku? Na záchranu prišiel rastlinný olej. Okrem toho, proces varu nie je v rozpore s ním v žiadnom prípade, a čo je najdôležitejšie, nezničuje jeho užitočné vlastnosti.

Takže, prosím, doma vaše dieťa škôlka jedlo, ktoré sa nejako milujú veľmi veľa.

Celková doba varenia - 1 hodina 0 minút
Aktívny čas varenia - 0 hodín 15 minút
Náklady - priemerná cena
Kalórie na 100 gramov - 159 kcal
Počet porcií - 4 porcie

Ako variť baby šalát zo sušených marhúľ a mrkvy

zloženie:

Mrkva - 200 g
Sušené marhule - 200 g
Rastlinný olej - 0,5 polievkovej lyžice.
Cukor - 4 polievkové lyžice.
Voda - 0,5 polievkovej lyžice. (200 ml)

Príprava:

V materskej škole je takýto šalát podávaný s tvarohom a krupičkovým gratinovaním alebo tvarohovými koláčmi.

Mrkvový šalát so sušenými marhuľami

Dnes ma prišiel navštíviť priateľ, ktorý vždy konzumuje len zdravé a bohaté vitamíny. Bolo to pre mňa ťažké vyzdvihnúť niečo ako darček pre ňu, ale po hľadaní, som sa usadil na recept na výrobu šalátu z mrkvy a sušených marhúľ. Šalát sa mi zdal celkom užitočný, pretože mrkva aj sušené marhule obsahujú celý komplex vitamínov.

Okrem uvedených zložiek som pridal aj orech. Ale potom moja fantázia vypukla v kurze išla viac jabĺk a cesnaku. Najprv som sa rozhodol tento šalát naplniť majonézou, potom sa tento moment premyslel (aj keď ingrediencie na fotografii boli majonéza) a rozhodol sa použiť jogurt. Takto sa vytvoril užitočný šalát z ingrediencií, ktoré jej priateľ ocenili a dokonca si vzali na vedomie.

komponenty:

- jogurt,

- jablko

- strúčik cesnaku (nemôžete ho pridať),

- 3 vlašské orechy,

- 1 mrkvu,

- 4-6 kusov sušených marhúľ

Ihneď začať s tým, že myje sušené marhule a znížiť. Môžete ho namočiť do vriacej vody, takže bude chutnejšia v šaláte.

Mrkvový rošt.

Do misky dajte strúhanú mrkvu. Mimochodom, zabudol som povedať, ja trením všetku zeleninu na jemnom strúhadle, páči sa mi to lepšie, každý druh šalátu vyjde viac šťavnatý.

K mrkve pridajte vlašské orechy, stláčané cez cesnak, nakrájané jablká a sušené marhule.

Šalát obliekajte jogurtom a podávajte.

Šalát s mrkvou, sušenými marhuľami a orechmi

Jednoduchý šalát z najdostupnejších produktov! Pozoruhodne vitamíny v Lent. Vyskúšajte to!

Prísady na "šalát s mrkvou, sušenými marhuľami a orechmi":

  • Mrkva - 150 g
  • Sušené marhule - 100 g
  • Vlašské orechy - 2 polievkové lyžice. l.
  • Rastlinný olej (TM "Oleina") - 1 polievková lyžica. l.
  • Citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.
  • Cukrový sirup (divoký ruže sirup) - 1 polievková lyžica. l.

Doba varenia: 15 minút

Dávky na kontajner: 2

Recept "Šalát s mrkvou, sušenými marhuľami a orechmi":

Sušené marhule. Naplňte horúcou vodou a nechajte pôsobiť 10 minút.

Tri mrkvy na jemnom strúhadle. Orechy nakrájajte nožom.

Pripravte šalátový dresing: mix citrónovej šťavy, divokého ruže sirup a rastlinný olej "Oleina".

Dušené sušené marhule nakrájané na prúžky.

Do šálky vložte mrkvu a sušené marhule. Pridať tankovanie. Zamiešame.

Podávajte šalát, posypaný orechmi.

Prihlásiť sa k skupine Cook v kontakte a získať desať nových receptov každý deň!

Pridajte sa k našej skupine v Odnoklassniki a získajte nové recepty každý deň!

Zdieľajte recept s priateľmi:

Podobné recepty

Šalát "Mushroom Glade"

  • 41
  • 143
  • 21876

Šalát "Pokušenie"

  • 41
  • 100
  • 3075

Obchod Šalát

  • 13
  • 9
  • 5217

Fantázia kukurice

  • 2
  • 2
  • 2610

Krabový vrstvený šalát

  • 15
  • 59
  • 10183

Šalát "General"

  • 29
  • 164
  • 22581

Šalát s jablkami a feta

  • 36
  • 65
  • 6912

Šalát "Huby pod kožušinou"

  • 66
  • 654
  • 14785

Šalát "Množstvo vitamínov"

  • 29
  • 21
  • 4221

Skúste variť spoločne

Šalát s fazuľou a šampiňónmi

  • 147
  • 1277
  • 11861

Kebab v rúre

  • 55
  • 425
  • 241888

Marinovaná pečená cuketa

  • 156
  • 289
  • 29151

Komentáre a recenzie

13. apríl 2016 Nadin1952 #

13. apríl 2016 alekstr # (autor receptu)

3. apríl 2016 molichka84 #

3. apríl 2016 alekstr # (autor receptu)

1. apríl 2016 Veronika1910 #

2. apríl 2016 alekstr # (autor receptu)

Zanechajte komentár alebo recenziu receptu

Zaregistrujte sa alebo sa prihláste, ak ste sa už zaregistrovali.

Na stránku sa môžete prihlásiť bez registrácie a zadávania hesla pomocou svojho účtu na nasledujúcich stránkach:

Ak nie ste s niečím v novom dizajne spokojní, napíšte svoje pripomienky, aby sme to mohli opraviť.

Prihlásenie bez registrácie

Môžete sa prihlásiť na túto stránku.
pod vaším menom.

Mrkvový šalát so sušenými marhuľami a pekanmi

Veľmi jednoduchý a rýchly šalát sa môže konať na slávnostnom stole. Dokonale kombinuje chuť a úžitok. Moje deti ako svetlé plátky sušených marhúľ a kúskov pražených pekanových orechov.

prísady

Pre šalát:

  • 5 veľkých mrkví
  • ½ šálky nasekané sušené marhule
  • ½ šálky pekanové orechy pečené na suchej panvici a hrubo nasekané

Na omáčku:

  • 1 veľké alebo 2 malé klinčeky cesnaku alebo podľa chuti
  • ¼ šálka kyslej smotany
  • Май šálka majonézy
  • Lžička soli alebo podľa chuti
  • Štipka čerstvo mletého čierneho korenia

Pokyny nájdete na fotografii,
zvýšiť

1 Umyte mrkvu, ošúpajte a nastrúhajte na jemnom strúhadle. Umyte a nakrájajte sušené marhule. Orechy orežte po dobu 3-5 minút na miernom ohni na suchej panvici, nakrájajte na veľké kúsky. Dajte všetky šalátové zložky do misky.

2 V samostatnej miske premiešajte všetky ingrediencie na omáčku a okorenite šalát. Všetko dôkladne premiešajte, soľ a korenie a podávajte. Bon appetit!

Recpt autor: Natalia

Nataša je z Ukrajiny, vo veku 4 rokov sa so svojou rodinou presťahovala do USA. Zbožňuje ruskú a ukrajinskú kuchyňu a aktívne sa s nimi oboznámi s americkou verejnosťou. Spúšťa svoj vlastný kulinársky blog v angličtine