Tvarohová mrkva kastról

Tvaroh a mrkva kastról je nízkokalorický pokrm (len 160 kcal) a je vhodný pre deti a každého, kto má záujem o zdravé stravovanie. V rovnakej dobe, tvaroh kastról s mrkvou v rúre rýchlo varené, má svetlý vkus, ktorý si môžete vychutnať bez strachu o obrázku. Jedlá z tvarohu a mrkvy obsahujú obrovské množstvo vitamínov a živín pre dospelých a pre dieťa. Technológia varenia je jednoduchá a trvá viac ako hodinu. Čítajte ďalej pre krok-za-krokom recept s fotografiou, ako urobiť lahodný dezert!

Klasický recept

• 200 g mrkvy
• 250 g Tvaroh
• 2 ks vajec
• 2-3 lyžice cukru
• 50 g masla
• 0,5 šálky múky možno nahradiť krupicou.

• 200 g mrkvy
• 250 g Tvaroh
• 2 ks vajec
• 2-3 lyžice cukru
• 50 g masla
• 0,5 šálky múky možno nahradiť krupicou.

Metóda varenia

Recept na mrkvový kastról s tvarohom je vhodný pre tých, ktorí dodržiavajú diétu.

Najprv je potrebné pripraviť mrkvu. Musí sa umyť, vyčistiť, strúhať a položiť na rošt, alebo do dvojitého kotla. Dusíme na panvici na miernom ohni pridaním malého množstva oleja a vody (približne 50 ml). Dusíme do mäkka, asi 15 minút.

Ďalej položte tvaroh, cukor, múku alebo krupicu v miske.

Samostatne poraziť vajcia.

Pridajte do cesta a všetko dôkladne premiešajte.

Potom, čo je mrkva varená, pridajte ju do sypkého a všetko znovu premiešajte.

Nádobu na pečenie namažte maslom alebo zarovnajte spodok formy s papierom. Hmotu tvarohu-mrkvu rozotrieme do formy, vyrovnáme povrch a vložíme do rúry. Tvarohový mrkvový kastról v rúre sa pripravuje 25-35 minút pri teplote 180-200 ° C.

Po vychladnutí misky vyberte z formy a podávajte do štrbiny kondenzovaným mliekom alebo šľahačkou.

Kastról bez vajec

Namiesto vajec, môžete pridať krupicu do cesta, ale je veľmi dôležité, že tvaroh hmotnosť je mastná. A v procese varenia tvarohu a všetky prísady musia byť starostlivo zomleté ​​a zmiešané tak, aby boli zložky cesta dobre utesnené. Odporúčame kastról s krupicou.

Dvojvrstvová mrkva tvaroh kastról

Ak sa vám páči mrkva kastról s tvarohom, môžete si vytvoriť dvojvrstvové mrkva-tvaroh variant s orechmi a škorica. Tento recept vám umožní, aby sa štruktúra dezertu podobala koláču a chuť je sýtejšia a jasnejšia. Mrkvový tvaroh kastról varený v rúre. Na prípravu receptu na mrkvovo-tvarohové kastról potrebujeme:

Tvaroh kastról s mrkvou

Prinášam do vašej pozornosti ďalšie lahodné jedlo zo série "Chutné a zdravé." Pre tých, ktorí to neskúšali, sa môže zdať, že kombinácia je trochu prekvapujúca, ale ani neváhajte a určite si ju uvaríte. Som si istý, že sa vám bude páčiť tvaroh a mrkva kastról v rúre, a krok-za-krokom recept s fotografiou vám pomôže pripraviť ju pre celú rodinu.

Mrkva a tvaroh kombinuje nielen veľmi užitočné zloženie. Koniec koncov, aj deti vedia, že tvaroh sa musí jesť, takže kosti a zuby sú silné, a to nielen videnie, ale aj stav nervového systému, a odolnosť imunitného systému voči agresívnym vplyvom prostredia vo všeobecnosti závisí od dostatočného množstva mrkvy.

Len s radosťou jesť tieto výrobky len veľmi málo ľudí, a niektoré, najmä malé deti, sú celkom problematické kŕmiť.

Bolo to kvôli takýmto problémom, ktoré museli starať mamičky o experimenty, a výsledok bol úžasný. Tento kastrol neponecháva nikomu ľahostajný.

Za zmienku stojí prítomnosť krupice. To je vďaka tejto zádi, že jedlo sa ukáže byť vzdušné a veľmi uspokojujúce.

• 300 g tvarohu;
• 200 g mrkvy;
• 3 vajcia;
• 1/3 čl. cukor;
• 1/3 čl. krupice;
• 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana.

Ako variť tvarohový kastról s mrkvou v rúre

Opláchnite mrkvu, ošúpajte, opláchnite a znovu utrite. Odporúča sa vybrať sladké šťavnaté odrody.

Tvaroh vložte do šálky alebo inej vhodnej nádoby na miešanie. Tučnosť nezáleží, len starať sa o svoje číslo Chcem vám pripomenúť, že žiadne fermentované mlieko a mliečny výrobok nemôže mať nulový tuk. Ak je takýto indikátor uvedený na obale, obsah je veľmi vzdialený od súčasnosti. Beat vajcia tu.

Všetko dôkladne premiešajte. Je nevyhnutné, aby sa hmota čo najviac homogénna. Je veľmi vhodné používať mixér.

Zaviesť strúhanú mrkvu do tvarohu. Ak je príliš šťavnatý, odporúča sa vypustiť uvoľnenú kvapalinu.

Opäť dobre premiešajte.

Postavte sa trochu, aby bola záď mierne napuchnutá.

Cesto z tvarohovej mrkvy opäť premiešajte.

Teraz by ste mali urobiť kapacitu na pečenie. Mal by sa namazať maslom a posypať krupicou. To pomôže obilnín a červenej sudy dať, a bude lepšie zachovať tvar kastról, a chrániť ho pred horením. Dajte cesto, vyhladite ho.

Top s kyslou smotanou a dať do predhriatej 180 ° rúry.

Môžete skontrolovať, ako dobre to bolo vykonané asi hodinu.

Kastról z tvarohovej mrkvy je pripravený. Nechajte ho trochu stáť, neslúžte horúco.

Kastról mrkva, tvarohový kastról

Varenie raňajky pre celú rodinu. Veľmi chutné sa ukázalo, že kastról z mrkvy s tvarohom. Odporúčané.

Lahodný a jemný tvarohový kastról s jablkami a mrkvou. Príprava rúry na pečenie.

Tvaroh kastról - skvelé jedlo na obed alebo raňajky pre deti a dospelých. Kastról možno pripraviť s rôznymi prísadami, v tomto recepte sa používa varená mrkva a sušené marhule. Kastról sa ukáže veľmi chutný, jemný, voňavý, nespadá a drží svoj tvar dobre.

Ľahká, šťavnatá a veľmi chutná kastrólka z tvarohu. Ak nemôžete kŕmiť svoj domáci tvaroh, varíme tvaroh-mrkvový kastról. Ľahostajný by nemal zostať!

Zdravá a chutná - táto kombinácia najlepšie vystihuje recept na mrkvový kastról s tvarohom. Ideálne jedlo pre deti, vhodný mrkvový kastról a diétne jedlá.

Užitočné, cenovo dostupné a chutné - recept na mrkva-tvaroh kastról tradičnej ruskej kuchyne.

Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM

Mrkvový kastról s tvarohom

Viete, ktorý pokrm môže byť dezertom a zároveň hlavným jedlom? Mrkvový kastról s tvarohom. Ak ste stále v rozpakoch, teraz vám poviem, ako variť mrkvový hrniec s tvarohom.

ZLOŽENIE

• Mrkva 1 Kilogram
• 1 1/2 lyžičky soli
• Vajcia 5 kusov
• Múka 50 gramov
• Zakysaná smotana 150 g
• Maslo 125 gramov
• Cukor Chuť
• Tvaroh 500 g
  5-9% tuku
• Vanilkový cukor Chuť

Krok 1

1. Mriežku nastrúhame po jej vyčistení. Teraz vložte mrkvu do hrnca, naplňte ju vodou tak, aby voda pokrývala iba mrkvu. Varte pri nízkej teplote.

Krok 2

2. Akonáhle mrkva začne variť, pridajte maslo, soľ a naše hlavné tajomstvo je cukor. Pamätajte: sladkosť dezertu bude závisieť od množstva cukru. Pokračujte vo varení na miernom ohni až do varenia (asi 30 minút), potom vypusťte a vychladnite.

Krok 3

3. Bielky a žĺtky oddeľte. Beat žĺtky a pridajte strúhaný tvaroh k nim.

Krok 4

4. Pridajte mrkvovú zmes. Teraz je čas na múku. Všetko dobre premiešajte.

Krok 5

5. Pamätajte si, že ste nešľahali bielky? Teraz to musíte urobiť. Poraziť na hustú kožu.

Krok 6

6. Do výslednej hmoty pridajte proteíny a premiešajte.

Krok 7

7. Dajte pergamen do formy na pečenie a ponorte tam budúci hrniec. Po vyhladení to všetko, môžete posypať strúhankou na vrchole. Aby sa kastról zhnedol, pečte 40 minút pri 180 stupňoch. Bon appetit, priatelia.

Tvaroh a mrkvový kastról - jednoduché, rýchle a zdravé recepty na chutné jedlá.

Tvaroh a mrkvový kastról - ideálne jedlo pre detskú diétu alebo diétne a zdravé menu pre dospelých. Jeho pôsobivé nutričné ​​vlastnosti sú doplnené skvelou chuťou a chutným svetlým vzhľadom, ktorý je najlepšou motiváciou pre časté domáce pochúťky.

Ako si urobiť mrkvový tvaroh kastról?

Tvarohový kastról s mrkvou sa pripravuje z tvarohu s pridaním strúhanej zeleninovej dužiny, často varenej alebo dusenej až do prípravy vajec. Zložka, ktorá vyvažuje hustotu bázy, môže byť múka, krupica, ovsené vločky alebo škrob.

1. Aby bolo jedlo mäkšie, mäkšie a príjemnejšie na ochutenie tvarohu, je vhodnejšie rozomlieť cez sito alebo rozdrviť na krémovú textúru pomocou mixéra.
2. Vzdušný tvaroh-mrkva kastról sa stane, ak sú bieli šľahaní oddelene od žĺtkov do nadýchanej peny a zmiešané v poslednej fáze prípravy základne pred pečením dezert.
3. Zloženie potravy sa môže sladiť, sústrediť sa na vašu chuť alebo pripraviť pokrm bez pridania cukru, pričom sa podáva s medom alebo džemom.

Mrkvovo-tvarohový kastról v rúre

Tvarohový kastról s mrkvou v rúre možno variť v lakonickom zložení. Pre vykonanie nasledujúceho receptu, mali by ste si vybrať suchý syrový tvaroh a všetky orechy pred pridaním k základni vyschnúť na panvici na svetlo červenať a arómu, potom brúsiť.

• mrkva - 1 kg;
• tvaroh - 300 g;
• vajcia - 4 ks;
• orechy - 0,5 šálky;
• soľ, cukor - podľa chuti;
• olej - 1 polievková lyžica. lyžicu.

1. Lúpaná mrkva sa melie na jemnom strúhadle.
2. Tvaroh sa zmieša so žĺtkami, cukrom, punčom cez miešač.
3. Kombinovať tvaroh a mrkva hmotnosť.
4. Miešajte šľahané proteíny na vrcholy, posuňte základňu do formy a odošlite ju do pece ohriatej na 180 stupňov.
5. Po 40 minútach bude kastról z tvarohovej mrkvy pripravený.

Kastról s tvarohom s mrkvou a jablkom

Mrkvový kastról s tvarohom - recept, ktorý možno rozšíriť pridaním do zloženia jabĺk. Ovocná dužina osvieži chuť pochúťky, urobí ju šťavnatejšou a aromatickejšou. V prípade, že základ kastrolu je ochutený škoricou, ochutený plátkami jabĺk alebo vanilkou, zmiešaním prísady do zmesi syrov.

• mrkva - 200 g;
• jablká - 3 ks;
• tvaroh - 0,5 kg;
• vajcia - 2 ks;
• cukor - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• olej - 1 polievková lyžica. lyžicu.

1. Blender break tvaroh s kyslou smotanou a žĺtky, pridanie cukru.
2. Mletie mrkvy na jemnom strúhadle, rezané jabĺk na kocky, a premiešajte ich do celkovej hmotnosti.
3. Pridajte šľahač do hrubých penových proteínov.
4. Zmes presuňte do formy a odošlite do pece ohriatej na 180 stupňov.
5. Po 40-50 minútach bude pripravený mrkvový jačmeň s tvarohom.

Tvaroh-mrkva kastról ako v materskej škole

Tvaroh a mrkvový kastról pre deti sa pripravuje z predvarených alebo dusených mrkví na panvici, kým nie je mäkká. Tvaroh v pôvodnom použití mierne, stredne tučné, ale akékoľvek iné vyhovuje, z ktorého hotová pochúťka nestratí svoju chuť. Mlieko môže byť nahradené krémom alebo kyslou smotanou.

• mrkva - 1 kg;
• tvaroh - 0,5 kg;
• vajcia - 2 ks;
• cukor - 4 polievkové lyžice. lyžice;
• mlieko - 120 ml;
• krupica - 1 šálka;
• olej - 1 polievková lyžica. lyžicu.

1. Tvaroh je pomletý cukrom, pričom sa pridávajú žĺtky.
2. Varíme mrkvu, dierujeme mixérom, pridáme do tvarohu spolu s mliekom, mäkkým maslom a krupicou.
3. Miešajte šľahané proteíny na vrcholy a posuňte hmotu do nádoby.
4. Po 40 minútach praženia na 180 stupňov bude kastról s tvarohom a mrkvou pripravený.

Mrkvový kastról s tvarohom a krupicou

Tvarohový kastról s mrkvou a krupicou, varený podľa nasledujúceho receptu, môže byť ešte jemnejší a jemnejší, vďaka predbežnému tepelnému spracovaniu obilnín. Kyslá smotana pridaná do kompozície dodá ďalšiu bohatú a jemnú chuť v rovnakom čase a vanilka urobí dezert aromatickejším.

• mrkva - 0,5 kg;
• tvaroh - 300 g;
• vajcia - 2 ks;
• kyslá smotana - 3 polievkové lyžice. lyžice;
• cukor - 4 polievkové lyžice. lyžice;
• mlieko - 1 šálka;
• krupica - 3 polievkové lyžice. lyžice;
• olej - 80 g;
• Vanilín - 2 štipky.

1. Rozotrite mrkvu, nalejte do mlieka, pridajte lyžicu cukru a masla, varte pod vekom 30 minút.
2. Hmotu dajte do mixéra, pridajte krupicu, nechajte ju chradnúť, miešajte 5 minút.
3. Mixér zmiešaný tvaroh so zakysanou smotanou, žĺtkami, vanilkou a cukrom, prejsť na mrkvu.
4. Miešajte šľahané biele a pečte dezert v naolejovanej forme po dobu 40 minút.

Tvarohový koláč s mrkvou a hrozienkami

Mrkvovo-tvarohový kastról, ktorého recept bude uvedený neskôr, sa pripravuje s pridaním hrozienok, ktoré sa musia vopred opláchnuť a dusiť v horúcej vode po dobu 10 minút. Frayed zelenina môže byť zmiešaná do základne syroviny v jeho surovej forme, ale jedlo bude jemnejšie, ak si pre-spasserovat čipy na masle.

• mrkva - 0,5 kg;
• tvaroh - 0,5 kg;
• vajcia - 4 ks;
• hrozienka - 200 g;
• cukor a múka - 8 polievková lyžica. lyžice;
• maslo - 50 g

1. Do tvarohu pridajte žĺtky, cukor a dierovač mixérom.
2. Mrkva sa rozplýva, necháme s maslom, kým nie je mäkká, pridáme podľa potreby trochu vody alebo mlieka.
3. Ochladenú zeleninovú hmotu preneste do tvarohu, pridajte hrozienka, múku a na konci šľahaných bielkov.
4. Po 40 minútach praženia na 180 stupňov bude mrkva kastról s tvarohom pripravený.

Tvaroh a mrkva kastról bez múky a krupice

Varená mrkva-tvaroh kastról v rúre bez krupice a múky pobaviť s obzvlášť jemnú štruktúru a ohromujúci chuť. Vychutnajte si chuť kefíru pridanú k základni a vanilku naplňte dezert príjemnou vôňou. Mrkva sa dá jednoducho uvariť vo vode alebo uvariť v hrnci s maslom.

• mrkva - 300 g;
• tvaroh - 0,5 kg;
• vajcia - 2 ks;
• kefír - 50 ml;
• cukor, vanilín - podľa chuti;
• maslo.

1. Varte alebo varte mrkvu s maslom, dierujte mixérom.
2. Pridajte tvaroh, žĺtky, cukor, vanilku, kefír, znova porazte až do hladka.
3. Proteínová pena sa zmieša, výsledná báza sa prenesie do naolejovanej formy a pečie sa pri 180 ° C 40-50 minút.

Kastról z tvarohovej mrkvy a ryže

Kastról z tvarohu a mrkvy získava ďalšie chuťové a výživové vlastnosti, ak pridáte zloženie varenej ryže až do úplného varenia. Ak je to potrebné, pridajte k základni niekoľko hrozienok alebo orechov. Hotový dezert je ochutený, keď sa podáva so zakysanou smotanou, naleje sa na med alebo džem.

• mrkva - 0,5 kg;
• tvaroh - 300 g;
• varená ryža - 3 šálky;
• vajcia - 3 ks;
• maslo - 50 g;
• cukor - 4 polievkové lyžice. lyžice;
• soľ, vanilín.

1. Varte až do varenia ryže.
2. Mrkva sa varí takmer až do mäkka, rozstrapkaná alebo rozdrvená mixérom.
3. Pridajú sa tvaroh alebo šľahačka, žĺtky, ryža, cukor, vanilín a soľ.
4. Zmiešajte maslo a šľahané biele, pečte dezert v naolejovanej forme po dobu 40 minút pri teplote 180 ° C.

Tvaroh a mrkva kastról v rúre diétne

Diétne mrkva-tvaroh kastról, pripravený s nasledujúcimi odporúčaniami, bude záujem priaznivcov zdravej výživy, tí, ktorí dodržiavajú diétu, sledovanie postavu. V tomto prípade sa používa odstredený syr a ako zahusťovadlo sa používa mletá ovsená múčka.

• mrkva - 400 g;
• tvaroh - 400 g;
• ovsené vločky - 300 g;
• vajcia - 4 ks;
• nízkotučný kefír alebo jogurt - 200 g;
• cukor - 4 polievkové lyžice. lyžice;
• vanilín.

1. Brúsiť ovsené vločky v mixéri, premiešajte s kefirom a trením predvarené mrkvy.
2. Pridajte tvaroh, žĺtky, cukor, vanilín.
3. Šľahajte vrcholy proteínov, zasahujte do tvarohu a mrkvy.
4. Po 40 minútach pečenia na 180 stupňov bude pripravená kastrólka z tvarohovej mrkvy.

Tekvica a mrkvový kastról

Mrkvovo-tekvica-tvaroh kastról je ďalšou užitočnou a výživnou verziou dezertu cenných zložiek. Lúpaná zelenina môže byť pečená až do mäkka vo fólii v rúre alebo varená v obale pomocou mikrovlnnej rúry. V tomto prípade nebude škorica nadbytočná v kompozícii, ktorá by mala byť pred pečením ochutená hmotou.

• mrkva a tekvica - 250 g;
• tvaroh - 0,5 kg;
• krupica a škrob - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• vajcia - 3 ks;
• cukor - 2/3 šálky;
• Škorica - 0,5 lyžičky.

1. Pripravte zeleninu, nasekanú.
2. Smotanový smotanový syr s prídavkom cukru a žĺtkov.
3. Pridajte zeleninové pyré, krupicu, škrob, škoricu a šľahané proteíny.
4. Posuňte základňu v naolejovanej forme a pečte 40 minút pri 180 stupňoch.

Tvarohová mrkvová kastról v mikrovlnnej rúre

Nasledujúci recept na kastról mrkvy a tvarohu vám umožní rýchlo a ľahko uvariť pokrm pomocou mikrovlnnej rúry. Množstvo cukru je určené podľa chuti, v závislosti na tom, čo sa plánuje slúžiť dezert. Pri podávaní s džemom by mala byť minimálna časť sladkosti.

• mrkva - 100 g;
• tvaroh - 150 g;
• vajcia - 1 ks;
• cukor - 10 g;
• voda - 1 polievková lyžica. lyžice;
• hrozienka - 1 polievková lyžica. lyžice;
• olej.

1. Mrkva, tvaroh sa ukladajú do mixéra, vajcia sa rozbijú, pridá sa cukor a voda, rozdrví sa na maximálnu jednotnosť a vzdušnosť.
2. Rozmiešajte rozinky, rozprestrite hmotu vo forme.
3. Dajte kapacitu 5-7 minút variť pri výkone 500 wattov.

Tvaroh a mrkvový kastról v pomalom hrnci

Kastról s tvarohom s mrkvou v pomalom hrnci sa pripravuje elementárny. Pri dusení môžete na mletú zeleninovú hmotu pridať umyté hrozienka alebo iné sušené ovocie, zmäkčiť chuť plnky maslom alebo kyslou smotanou. Aby ste ľahko pripravili lahôdku z misy, prikryte ju fóliou, naolejovanou vo vnútri.

• mrkva - 300 g;
• tvaroh - 600 g;
• vajce - 2 ks;
• cukor - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• kyslá smotana a krupica - 3 polievkové lyžice. lyžice;
• práškový cukor - 100 g;
• maslo - 50 g;
• sušené ovocie (nepovinné) - 100 g

1. Mrkva, cukor, sušené ovocie, maslo sa vložia do misky a varia na pečení 20 minút.
2. Smash tvaroh v mixéri s pridaním kyslej smotany, žĺtok a prášku.
3. Hmotu mrkvy posuňte do tvaru tvarohu, pridajte krupicu a bielkovinovú penu.
4. Opláchnite a utrite misku, potiahnutú fóliou, naplňte tvarohom a mrkvovou základňou.
5. Pripravte si dezert na 80 minút pečenie.

Mrkvový kastról s tvarohom

prísady

Tvaroh: 360 gramov;

Vajcia: 2 ks;

Krupica: 80 gramov;

Vanilín: 1 štipka;

Maslo: 1 lyžička.

• 220 kcal
• 30 min

Správy o fotografiách

Proces varenia

Tvarohová mrkva je jedným z tých jedál, ktoré sú zdravé a chutné. Hlavnými zložkami sú samozrejme tvaroh a mrkva, krupica alebo škrob. Ale na doplnenie recept môže byť nekonečný! Jablká, banány, sušené ovocie, orechy budú robiť, a namiesto cukru, môžete pridať med alebo džem - a zakaždým, keď dostanete novú chuť a nové jedlo!

1. Základné produkty: mrkva, tvaroh, krupica, kuracie vajcia, cukor, vanilín a niektoré maslo alebo rastlinný olej.

2. Mrkva sa odlúpne, strúhajú sa na jemnom strúhadle a dusia sa s olejom a 50 ml vody, až kým nie je mäkká.

3. Tvaroh v kombinácii s vajcami, návnady, cukru a vanilky.

4. Dobre premiešajte v hladkej hmote.

5. Pridajte dusenú mrkvu.

7. Hmota sa znova dobre premieša a vloží do pekáča. Ak je to potrebné, tuk namažte a posypte strúhankou.

8. Pečieme v rúre asi 30-35 minút až do zlatohnedej farby. Ak je forma, ktorú máte, hlboká a urobíte hrubší kastról ako ja, najprv skontrolujte pripravenosť dreveným hrotom.

9. Ochladte kastról, nakrájajte na porcie a podávajte.

Ako urobiť mrkva kastról s tvarohom v rúre a pomalý sporák podľa receptu s fotografiou t

Pravdepodobne každá matka čelila neochote svojho dieťaťa jesť zdravé jedlo. Moje deti nemali jesť mrkvu alebo tvaroh, tak som sa ponáhľal pri hľadaní chutných jedál z týchto produktov pre moje obľúbené nehochuh. A ja som prišiel na záchranu receptu na mrkva-tvarohový kastról v rúre, ako v materskej škole.

Ukazuje sa tak jednoduché, jemné a chutné, že deti vždy žiadajú o doplnky. Odporúčam vám variť kastról z tvarohu a mrkvy v mojom recepte.

Mrkvovo-tvarohový kastról v rúre: recept na varenie, prísady

Mnoho žien raz čelí otázke, čo variť pre svoju domácnosť na raňajky. Keď už sú zvyčajné omelety, palacinky a tvarohové koláčiky už dosť plné, mrkva-tvarohový kastról pripravený v rúre pomôže diverzifikovať rannú dávku. Najlepšie recepty pre takéto zdravé jedlá sú uvedené v našom článku.

Tajomstvo varenia lahodných hrncov

Nasledujúce tajomstvá pomôžu pripraviť takýto užitočný tvaroh s mrkvovou kastrólou:

1. Obsah kalórií v hrnci do značnej miery závisí nielen od obsahu tuku v tvarohu, ale aj od množstva cukru. Preto, ak dodržiavate prísnu diétu alebo len sledujete svoju hmotnosť, pokojne znížte množstvo tejto zložky na minimum alebo ju úplne odstráňte.
2. Kôra kastrolu sa ukázala nielen hrubozrnná, ale chrumkavá, pred odoslaním misky v rúre sa odporúča posypať strúhankou.
3. Pred pridaním mrkvy do cesta, by mala byť dobre stláčané zo šťavy. V opačnom prípade sa tvaroh-mrkva kastról (recept v rúre) bude príliš vlhký a nebude pečený.
4. Bielkoviny pre kastról by mali byť šľahané oddelene od žĺtkov a opatrne ich vložiť do cesta, aby sa hmota nestala. S výhradou tejto podmienky bude zaručená okázalosť pečenia.

Recept na tvaroh a mrkvový kastról bez krupice

Ako zdroj gluténu v kastrole sa používa krupica alebo múka. Krupica robí pečenie hustejším v pudingovej štruktúre. Vďaka múke sa kastról stane viac ako torta, ktorá je ideálna pre čaj alebo kávu. Hoci na porovnanie, stojí za to variť obe možnosti. V každom prípade dostanete veľmi chutný tvaroh a mrkvový kastról.

Recept v rúre obsahuje nasledujúcu postupnú prípravu:

1. Maslo (50 g) rozpustíme v panvici.
2. Mrkvu (500 g) nastrúhame na hrubom strúhadle.
3. Preneste mrkvu na panvicu na maslo, zalejeme mliekom (300 ml).
4. V tuku tvarohu 9% pridajte 1 žĺtok, štipku soli a cukru (70 g). Dobre premiešajte.
5. V tvaroh-vajcia hmota preosiať múky (1 polievková lyžica.).
6. Vyberte mrkva zo sporáka a vychladnite.
7. Predhrejte rúru na 160 stupňov.
8. Biele 2 vajcia porazte až do hustej peny.
9. Ochladenú mrkvu s mliekom pridajte do hmoty tvarohu.
10. Opatrne pridajte proteíny do cesta.
11. Posypte pekáčik strúhankou.
12. Opatrne umiestnite cesto do formy.
13. Namažte vrch kastrolu vaječným žĺtkom.
14. Tvar cesta odošlite do rúry na 20 minút.

K stolu kastról podávame so zakysanou smotanou.

Tvaroh kastról s mrkvou

Taký chutný tvarohový kastról s prídavkom mrkvy je skvelý pre nasledovníkov prísnych diét. Obsahuje veľa výživného proteínu (10 g) a minimálne množstvo tuku (5,5 g) a sacharidov (15 g). Takýto mrkva-tvarohový kastról bude mať určite každý na raňajky a večeru. Kalorické pečenie je len 148 kcal, takže štíhlosť v páse nemôže starať.

Postup varenia:

1. Vajcia je šľahané s medom (1 polievková lyžica).
2. Krupica (2 polievkové lyžice) sa naleje do kefíru (100 ml), po ktorom by sa mala nechať na stole pol hodiny, aby sa krupica opuchla.
3. Rúra sa zohreje na 200 stupňov.
4. Hmota vajec je spojená s krupicou, pridáva sa 250 g mletého tvarovaného syra.
5. Mrkva (75 g) sa trie na jemnom strúhadle a pridá sa do zvyšku zložiek.
6. Do cesta sa pridá 20 g hrozienok.
7. Miska na pečenie je namazaná maslom (2 lyžičky).
8. Doba varenia kastrolu je 30 minút.

Delicious mrkva tvaroh kastról

V tejto kastról cíti chuť mrkvy viac ako tvaroh, ale výhody pečenia z toho vôbec neznižuje. Množstvo prísad sa však neodporúča meniť, aby nedošlo k pokazeniu voňavého pečiva.

Príprava rúry na prípravu mrkvy a tvarohu v rúre podľa nasledujúceho receptu:

1. Po prvé, mrkva (1 kg) rošt na strednom strúhadle.
2. Dajte mrkvu na panvicu s hustým dnom, zalejeme dostatočným množstvom vody na pokrytie strúhanej zeleniny, dáme na oheň a privedieme do varu. Potom pridajte soľ (½ lyžičky), cukor (2 lyžice) a maslo (120 g) na panvicu.
3. Mrkva sa varí občas s drevenou špachtľou po dobu 30 minút. Vyberte panvicu z pece a vychladnite.
4. Proteín 5 vajec oddelené od žĺtkov.
5. Tvaroh (0,5 kg) sa preoseje cez sito a pridajú sa žĺtky.
6. Proteínový pretrepávajte so soľou (štipkou) na vysoké a husté vrcholy.
7. Predhrejte rúru na 180 stupňov.
8. Na pečenie hrnca by sa mal použiť papier na pečenie.
9. Zmiešajte porciu tvarohu s chladenou mrkvou, do nej preosejte 50 g múky a dôkladne premiešajte.
10. Opatrne, pomocou odmerky, vložte do cesta bielkoviny
11. Výslednú hmotu preneste do pergamenovej formy a odošlite ju do pece na 45 minút, alebo kým sa na povrchu kastról nevytvorí zlatistá kôra.

Hotový kastról by mal byť dobre vychladený, a až potom môžete rezať pečivo na porcie.

Tvaroh a mrkvový kastról v rúre pre deti

Táto kastról sa často porovnáva s tou, ktorú väčšina z nás skúšala v materskej škole. Ukazuje sa, že je mäkká a mäkká, takže je vhodná na kŕmenie detí od 1 roka.

1. Lúpaná mrkva (250 g) sa trie na jemnom strúhadle, vloží sa do hrnca, naleje sa pohárom mlieka a nechá sa 20 minút pôsobiť na pomalý oheň. Tiež na mrkva musíte pamätať na pridanie lyžice cukru, maslo (70 g) a štipka soli.
2. Varené mrkvy sú rozdrvené s mixérom do stavu pyré, vložené do hrnca, pridajte krupicu a pošlite na nízky oheň po dobu 5-7 minút, kým sa hmota nezhustne.
3. Nádoba sa odstráni zo zahrievania a do hmoty mrkvy sa zavedú 2 žĺtky. Potom musí byť všetko dobre premiešané a ochladené na teplotu miestnosti.
4. Rúra sa zohreje na 190 stupňov.
5. Tvaroh (0,5 kg) sa mieša so zakysanou smotanou (3 polievkové lyžice) až do homogénnej hmoty.
6. Proteíny z dvoch vajíčok sa šľahajú do hustej peny.
7. Časť syra sa kombinuje s mrkvou, pridáva sa trochu viac cukru (3 lyžice). Hmota sa dobre premieša, potom sa pridajú šľahané proteíny.
8. Cesto sa rozloží do formy, naolejuje a odošle do pece 60 minút.

Diétny kastról z tvarohu a mrkvy

Pre priaznivcov bezlepkovej diéty je ideálna ďalšia možnosť varenia hrniec. Nepridáva sa do nej múka alebo krupica - výrobky obsahujúce ten istý glutén. Pečenie nie je tak bujné, ale je pre telo rovnako užitočné.

Mrkvovo-tvarohový kastról v rúre podľa tohto receptu je pripravený nasledovne:

1. Mrkva (100 g) sa odlúpne a rozdrví v mixéri.
2. Alternatívne sa do mrkvy pridávajú ďalšie zložky cesta: tvaroh, mletý vopred cez sito (200 g), vajce, kefír (2 polievkové lyžice).
3. Ak chcete chuť, môžete pridať cukor alebo med, hrozienka, škorica do cesta.
4. Tvarovaná mrkva sa rozloží do malých foriem na košíčky.
5. Muffiny sa pečú len pol hodiny pri teplote 180 stupňov.

Pri použití veľkej formy by sa mal čas na pečenie zvýšiť.

Ako variť tvaroh a mrkvový kastról v pomalom hrnci?

V neprítomnosti rúry na pečenie nie je možné pripraviť pomalý hrniec v pomalom hrnci.

Postupujte podľa nasledujúcich pokynov:

1. Tvaroh (350 g) zmiešame s nasekanými vlašskými orechmi (½ polievkovej lyžice).
2. Pridajte cukor (½ polievkovej lyžice), mrkvu so strúhankou (2 ks) a 2 žĺtky.
3. Samostatne porazte 2 proteíny, potom pridajte načervenanú hmotu k ostatným zložkám.
4. Cesto dobre premieste a umiestnite do misy s viacvrstvami.
5. Zvoľte režim "Pečenie". Čas varenia nastavený na 60 minút.
6. Po varení neotvárajte veko multicooker na ďalších 10 minút. Potom mrkva-tvaroh kastról diéta nebude klesať.
7. Po určitom čase vyberte nádobu z misky, ochlaďte ju a dajte ju na stôl.

Výhody mrkvy tvaroh kastról

Výhody čerstvého prírodného tvarohu boli všetkým známe už veľmi dlho. Ale o nič menej užitočný je kastról vyrobený na jeho základe. Toto jedlo je zaslúžene zaradené do menu materských škôl a škôl a je zaradené do menu väčšiny diét pre chudnutie.

Je známe, že tvaroh, podobne ako iné mliečne výrobky, má pozitívny vplyv na črevá. V súlade s tým, používať kastról namiesto koláčov, môžete nielen vychutnať lahodný dezert, ale aj prospech vášho tela. Zároveň nie je menej dôležité pre prácu čreva a vlákniny. Preto sa mrkva-tvaroh kastról v rúre ukáže byť ešte výhodnejšie pre telo. Okrem toho, mrkva sú tiež bohaté na vitamíny a minerály. Takže výhody pre telo takéhoto pečenia budú dvojnásobné.

Ako variť mrkva kastról s tvarohom v rúre a pomalý sporák s krok-za-krokom recept s fotografiou t

Mrkva je jedinečný výrobok, ktorý obsahuje veľa draslíka a vitamínu A, čo pozitívne ovplyvňuje náš zrak.
Pri nákupe mrkvy, vyberte tvrdé plody svetlej farby, strednej veľkosti a bez veľkých nedostatkov. V pomalých a nie svetlých plodoch obsahujú užitočné látky veľmi málo.

Mrkva je obzvlášť užitočná pre deti, na posilnenie rastúceho tela. To je dôvod, prečo mnohí z nás rodičov a vychovávateľov v materskej škole ich presvedčili, aby jedli surovú mrkvu alebo pokrmy z nej vyrobené. Na zapamätanie si chuti vzdialeného detstva pripravíme dve mrkevné kastroly podľa receptov ako v materskej škole.

Mrkvový hrniec "Sunny"

prísady

Mrkvový kastról - podrobný recept ako materská škola

1. Umytá a ošúpaná mrkva nastavená na varenie na strednom ohni. Ak sa vidlica dostane do ovocia dobre, mrkva je pripravená.
2. Kým mrkva varí, roztopte maslo v mikrovlnnej rúre alebo na panvici. Len sa uistite, že sa nespáli.
3. V miske rozbite vajcia, pridajte mlieko a rozpustené maslo. Zmiešajte zmes s metla.
   

Varená mrkva tri strúhané.

V zmesi mlieka a vajec pridajte nastrúhanú mrkvu, cukor, soľ a dôkladne premiešajte.

Na olejovanej forme položte varenú zmes.

Podávajte teplé a studené rajnice. Kyslá smotana, marmeláda a med sa pridávajú podľa želania av akomkoľvek množstve. Hlavnou vecou je nepreháňať to.

Video recept

Po sledovaní tohto videa uvidíte, aké ľahké a jednoduché je urobiť tvarohový palacinka a mrkvový kastról.