Diagnostika

Kuracie knedle s ryžou v pomalom hrnci

Vydané 13.3.2015
Zaslal: Fairy Rassvet [Offline]
kalórie: Nie je uvedené
Čas varenia: Nie je uvedené

Kuracie prsia sú najcennejšou časťou kurčiat. Zloženie kuracích pŕs obsahuje viac bielkovín ako akékoľvek iné mäso. Okrem toho má nízky obsah kalórií. Lekári odporúčajú, aby kuracie prsia boli konzumované pre tehotné ženy a deti, pretože potrebujú viac bielkovín ako iné, ako hlavný stavebný materiál pre vznikajúce bunky. Takzvané "biele mäso" kurča obsahuje komplex vitamínov skupiny B, ktorý je nevyhnutný pre zdravý nervový systém. Obzvlášť dôležité v zložení kuracieho prsníka je taký "ženský" vitamín ako vitamín B12, ktorý prispieva k normálnemu vývoju plodu počas tehotenstva a zachováva pohodlie matky. Niet divu, že lekári odporúčajú, aby sa počas tehotenstva a dojčenia pravidelne konzumovali prsia a kurací vývar. Okrem toho kurča z bieleho mäsa obsahuje vitamíny, ako je zinok, horčík, selén.

Kuracie prsné filety sa najlepšie kombinujú s ryžou. Táto kombinácia je považovaná za najklasickejšiu stravu.

Keďže ryža je bohatá na komplexné sacharidy, ktoré dodávajú telu energiu vo svalovom tkanive, odporúča sa pre diétnu diétu športovcov. Kombinácia bielkovín obsiahnutých v kuracích prsiach, ovplyvňujúcich tvorbu svalovej hmoty a komplexných sacharidov obsiahnutých v ryži, ktorá spôsobuje príliv svalovej energie, robí kuracie a ryžové knedle nepostrádateľným diétnym pokrmom pre športovcov.
Kuracie knedle s ryžou v pomalom hrnci - recept dňa.
zloženie:

- kuracie filé (prsia) - 300 g;
- ryža - 1 vrecko (80 g);
- maslo - 10 g;
- vajcia - 1 ks;
- rastlinný olej - namazať stojan.

Kuracie filé mleté.

Vrecko s ryžou na varenie a ryžu, tiež mleté

a pridajte ho do mletého kurča.

Zahrejte maslo, aby bolo tekuté, nalejte ho do mletého kurča.

Oddeľte žĺtok od proteínu, pridajte žĺtok do mletého mäsa.

Mletá soľ a korenie.

Dobre umyte. Bielkovinový bič v samostatnom mixéri

a opatrne ho pridajte do pripraveného mletého mäsa.

Na prípravu cesta pripravte dve polievkové lyžice a šálku vody. Ponorte lyžice do vody tak, aby sa plnka nelepila na lyžice...

tvoria cnely. Technológia formovania quels je pomerne jednoduchá, ale napriek tomu si vyžaduje určité zručnosti.

Ponorte jednu lyžicu do šálky vody, pridajte s ňou mleté mäso a ponorte inú lyžicu do šálky vody a lyžičku prikryte mletým mäsom, odstráňte prebytočný tvar, vytvorte vaječný tvar.

Pripravte gril, ktorý sa používa v režime „dvojitý kotol“ (ak má váš multicooker takú funkciu, potom musí byť pripevnený gril). Gril s rastlinným olejom.

Opatrne dajte knedle na gril...

dajte mriežku do pomalého variča...

zatvorte veko, vyberte režim „dvojitý kotol“, nastavte dobu varenia na 15 minút a stlačte tlačidlo „Štart“...

Na konci varenia, keď sa ozve signál pripravenosti, opatrne vyberte gril, pamätajte, že je horúci, dajte knedle na servírovací tanier, ozdobte zeleninou.

Na raňajky si doprajte mušle a seba aj svojich blízkych.

Kuracia polievka s knedľami v pomalom hrnci (testovacia jazda) t

prísady

kuracie prsia

650 g

2 malé cibule (50 g každá)

vajcia

čerstvý kôpor (3 polievkové lyžice. nakrájaný kôpor)

soľ

korenie

veľká mrkva (200 g)

stonka zeler 3 ks. (120 g).

Bulharské korenie 1 ks. (150 g)

Pór 1 ks. (50 g).

3 zemiakové zemiaky (250 g)

Tvarované výrobky z cestovín 50 g

olivový olej na vyprážanie

Podrobný recept

MULTIVARE, MODEL VITEK VT-4204-GY

Kuracie prsia umyte veľmi dobre v studenej vode, odstráňte kožu (nie je potrebná), nakrájajte filety, mäso nakrájajte v kombináte (alebo pomocou mlynčeka na mäso s jemným roštom 2-3 krát) v pastovitom mletom mäse s jednou cibuľovou cibuľkou, soľou a korením, pridajte vajce a 3 polievkové lyžice. umytý a nasekaný kôpor, miešajte mäso, vložte do chladničky.

Zostať "kostru" z prsníka bez kože do misy multicooker, zalejeme 1,5 litra čistenej vody (pre bohatšie vývar, pridajte pár krídel, som pridal ďalší "kostra").Zapnite multicooker do režimu varenia STEAM (najrýchlejší) varu), čas 20 minút (presne počas tejto doby sa varí vo vode) Stlačte tlačidlo STOP Otvorte veko multicooker, odstráňte penu, pridajte druhú šúpanú cibuľu, polovicu olúpanej mrkvy a jeden stonku zeleru, zatvorte veko, zapnite režim SUP, čas 40 minút.

Zeleninu pripravte na polievku, opláchnite, ošúpajte, polejte druhú polovicu mrkvy, pór, zvyšné dva stonky zeleru, sladké papriky, zemiaky (dobre opláchnite z uvoľneného škrobu).

Pri signáli pripravenosti vývaru, otvorte veko, pridajte 1 lyžičku soli.Ak máte druhú misu pre multicooker, varte polievku v ňom, ak nie, nalejte pripravenú vývar na samostatnú panvicu, umyte si pohár.

Nalejte 2 polievkové lyžice oleja do misy multicooker, dať nakrájanú zeleninu (okrem zemiakov), pridajte trochu soli (zelenina dá šťavu a nebude zazharok), zapnite režim FIRING, varte s vekom zatvoreným na 10 minút.

V tomto režime nie je nastavený čas, akonáhle výrobok „stratí“ vlhkosť, režim REHEATING prepne na PODPORU TEPLOTY (štandardne 45 minút, potom sa úplne vypne), aby ste sa nepekli, produkt nebude horieť.

Pridajte zemiaky na opečenú zeleninu, nalejte namletý vývar, prepnite multicookerový režim na SUP, čas 30 minút 10 minút pred koncom varenia dajte cestoviny do polievky, z misky na polievku dajte misku polievky, prikryte tanierom alebo varte pripravenú polievku na hrnci (všetko Taktiež odporúčam kúpiť druhú misku, v mojom prípade pokračujeme v varení v predtým prázdnej miske.

Varenie kuracích a parných knedlíkov Na miske 4 nalejte vodu do misky 4 a do misky na viacfarebnú kašu nalejte vodu, vyprázdnite misku dvojitého kotla, použite dve lyžičky, aby ste vytvorili mleté kuracie knedličky, dajte ich do misky, zapnite parný hrniec, zapnite 30 minút. polievka, opekáme v hriankovači kúsky pšeničného chleba s otrubami, podávame polievku v nádobách (tak, aby zostala horúca dlho).

Zvyšnú polievku nalejeme do panvice a vychladíme v dreze studenou vodou (aby cestoviny nestratili svoj tvar)

Kuracie knedle: 6 diétnych receptov

Ponuka a diétne kuracie mäso - základ pre nádherné jedlo. Varte kuracie knedle doma.

Recept 1: kuracie knedle (fotky krok za krokom)

Tento recept na kuracie knedle je úplne nekomplikovaný. Zložky, ktoré potrebujete, sú k dispozícii v ktoromkoľvek regióne a technológia varenia je taká jednoduchá, že aj tí, ktorí sú kulinárni, to zvládnu.

Európska kuchyňa je vo väčšine prípadov spojená s niečím rafinovaným, diétnym a veľmi chutným. Kuracie knedle s ryžou sa považujú za klasický pokrm tradičnej francúzskej kuchyne - jemnú krémovú arómu, jemnú textúru. Toto ľahké a zároveň výživné mäso je ideálne pre deti, ako aj pre tých, ktorí potrebujú diétnu stravu.

mleté kurča - 485 g
ryža - 100 g
soľ podľa chuti
maslo - 35 g

Ryža sa dobre umyje v tečúcej vode, varí sa do varu. Ak chcete, aby ryža na kuracie knedle majú požadovanú konzistenciu (to znamená, mierne viskózne), berieme okrúhle odrody. Je tiež dôležité rešpektovať pomer ryže a vody - 1 časť obilnín treba odobrať presne 2,5 dielu kvapaliny.

Ľahko chladená varená ryža kombinovaná s mletým kuracím mäsom a zmäkčeným maslom. To všetko trochu soli a hnetiť s lyžičkou - to dopadá homogénne, nie veľmi hrubá hmota.

Z výslednej zmesi vytvárame malé knedle, ktoré sa okamžite vložia do panvice na hlboké vyprážanie alebo na panvicu. Tradične to robia pomocou dvoch lyžíc. Malý trik - ak sú lyžice pravidelne opláchnuté studenou vodou, náplň sa nelepí. Pridajte trochu vody do riadu, uistite sa, že zakryte veko a dusíme 20-25 minút na miernom ohni.

Šťavnaté, chutné mleté kuracie a ryžové knedle sú pripravené na servírovanie! Mimochodom, aby bolo toto jedlo ešte viac diétne, môžete ho variť v dvojitom kotle. Niekedy sa knedle jednoducho uvaria vo veľkom množstve slanej vody a ponoria surové guľôčky z hmoty do vriacej vody.

Tento pokrm môžete servírovať s akoukoľvek prílohou - cestovinami, varenou zeleninou, zeleninovým šalátom atď. Ak sú knedle pripravené pre dieťa, potom je lepšie podávať im zemiakovú kašu - táto kombinácia sa zvyčajne teší deťom.

Recept 2, krok za krokom: mleté kuracie knedle

Knedle - pokrm z jemne mletého mäsa alebo rybie mleté mäso vo forme guličiek, uvarený vo vriacej vode. Snažte sa variť chutné a veľmi jemné kuracie knedle. Chemické zloženie kuracieho mäsa a vlastnosti prípravy mletého mäsa z neho umožňujú variť quennels pre bežné, každodenné menu, rovnako ako pre deti a diétne jedlá.

Kurča - 500 g
Vajcia biele - 2 ks.
Krém alebo mlieko - 50-80 ml
Maslo - 30 g
Zelení, smotanová omáčka - podľa chuti
Soľ, korenie - podľa chuti

Kuracie mäso 2 krát mleté.

Pridajte zmäkčené maslo a dobre premiešajte, postupne pridávajte vaječné bielky.

Pridajte smotanu, soľ, korenie, porazte mixérom až do nadýchanej polotekutej hmoty.

Ohrejte vodu v panvici až do varu.

Hmota rozdelená lyžica alebo lyžička na malé porcie a dať ich do vriacej vody.

Keď sa objavia pahorky, varte ich niekoľko minút.

Pripravené na odstránenie slotu skovkoy.

Quenelle môžete servírovať s akoukoľvek prílohou, so smotanovou omáčkou a nasekanou zeleninou. Bon appetit.

Recept 3: kuracie a mrkvové knedle (krok za krokom)

kurča (filé) - 250 g;
mrkva - 100 g;
kuracie vajce - 1 ks;
soľ - 3 g;
kurací vývar - 200 ml;

jogurt - 100 g;
kôpor - 15 g;
cibuľa - 1 ks;
soľ - 2 g

Vyrábame mleté mäso na kuracie knedle: nakrájame kuracie filety v mlynčeku na mäso alebo ich jemne nakrájame ostrým nožom.

Varíme jednu veľkú mrkvu v uniforme, ošúpeme a rozotriete na jemnom strúhadle.

Pridajte mrkvu na mleté kurča.

Vložte jedno vajce a soľ. Pre tých, ktorí majú vysoký cholesterol, musíte vziať 2 vajcia, oddeliť bielu od žĺtok, a dať len bielkoviny do mletého mäsa.

Plnivo dôkladne premiešajte. Musíte miešať asi 5 minút, potom dajte plnku do chladničky. To je nevyhnutné, aby sa kuracie knedle nerozpadli a boli dobre tvarované.

Priveďte kurací vývar na var. Berieme 2 lyžice: jedáleň a čaj. Naberieme časť mletého mäsa s lyžičkou, s lyžičkou škrabáme knedle do varného vývaru.

Kuracie knedlíky varte s mrkvou vo vývare po dobu 5 minút. Kuchári sú varení rôznymi spôsobmi: môžete variť vo vývare, môžete variť v dvojitom kotle, alebo v bežnom cedníku (namažte cedník rastlinným olejom, usporiadajte knedle a dajte na hrniec s vriacou vodou, zatvorte cedník s vekom, varte 5 minút).

Urobiť omáčku na knedle: jemne nasekať polovicu cibule cibule a kôprom. Zložte cibuľu a kôpor v malte, soľ. Ako by mala zmes trieť paličkou. Vezmite jogurt s nízkym obsahom tuku, nesladký. Mix jogurtu s búšil cibuľu a kôprom. Pridajte čerstvo mleté čierne korenie.

Podávame kurča kurča horúce, zalievanie jogurtovou omáčkou.

Recept 4: Jednoduché kuracie knedle

Ide o vynikajúcu diétnu stravu, ktorá sa univerzálne hodí na diéty, vrátane bielkovín, ako aj na detskú výživu od roku, pretože knedle sú jemným výrobkom a na rozdiel od mnohých jedál z prsníkov nie sú také suché, najmä ak sú podávané s nimi omáčka.

kuracie filé - 800 g;
kuracie vajcia - 2 kusy;
soľ - podľa chuti

Takže, na varenie quenelle, musí byť kuracie prsia filety dvakrát mleté, soľ.

Vezmite vajcia, oddeľte biele od žĺtkov a šľahajte do silnej peny. Žĺtky môžu byť vložené do plnky, a môžete vyhodiť. V zásade sa žĺtok zvyčajne nevkladá do knedlíkov.

V ďalšom štádiu sa jemne vstrekne do mletých bielkovín šľahaného kurča,

mleté to dopadá nádherne.

Súčasne v panvici varíme nasolenú vodu. Akonáhle voda dobre varí, s lyžičkou do vriacej vody hodíme kúsky plnky, snažíme sa dať im zaoblený tvar.

Knell varí rýchlo, asi 10 minút, nie viac.

Hotové knedle sa rozprestierajú v inom jedle.

Recept 5: kuracie knedle s dusenou ryžou (s fotografiou)

kuracie filé (prsia) - 300 g;
ryža - 1 vrecko (80 g);
maslo - 10 g;
vajcia - 1 ks;
rastlinný olej - namazať stojan.

Kuracie filé mleté.

Vrecko s ryžou na varenie a ryžu, tiež mleté

a pridajte ho do mletého kurča.

Zahrejte maslo, aby bolo tekuté, nalejte ho do mletého kurča.

Oddeľte žĺtok od proteínu, pridajte žĺtok do mletého mäsa.

Mletá soľ a korenie.

Dobre umyte. Bielkovinový bič v samostatnom mixéri

a opatrne ho pridajte do pripraveného mletého mäsa.

Na prípravu cesta pripravte dve polievkové lyžice a šálku vody. Ponorte lyžice do vody tak, aby sa plnka nelepila na lyžice...

tvoria cnely. Technológia formovania quels je pomerne jednoduchá, ale napriek tomu si vyžaduje určité zručnosti.

Ponorte jednu lyžicu do šálky vody, pridajte s ňou mleté mäso a ponorte inú lyžicu do šálky vody a lyžičku prikryte mletým mäsom, odstráňte prebytočný tvar, vytvorte vaječný tvar.

Pripravte gril, ktorý sa používa v režime „dvojitý kotol“ (ak má váš multicooker takú funkciu, potom musí byť pripevnený gril). Gril s rastlinným olejom.

Opatrne dajte knedle na gril...

dajte mriežku do pomalého variča... zatvorte veko, vyberte režim "dvojitý kotol", nastavte dobu varenia na 15 minút a stlačte tlačidlo "Štart"...

Na konci varenia, keď sa ozve signál pripravenosti, opatrne vyberte gril, pamätajte, že je horúci, dajte knedle na servírovací tanier, ozdobte zeleninou. Bon appetit!

Recept 6: kuracie rezeň, knedle s šošovkou

Diétne jedlo, ak knedle, a len chutné, ak sú karbonátky. Dvaja z jedného a dokonca traja. Poďte, skúste to.

Kuracie prsia (1 ks)
Šošovka (čierna) - 50-100 g
Kuracie vajíčko - 1 ks
Rastlinný olej (na smaženie) t
Drobeček / Drobeček
Soľ - podľa chuti
Holandský syr (na servírovanie)

Chcem vás upozorniť na skutočnosť, že čierna šošovka je pre tento pokrm žiaduca.

Umyte šošovku do hrnca s vodou, priveďte do varu. Po varení varte čiernu šošovicu 15-20 minút. na nízkej teplote. Podiel: na 1 šálku šošovice - 2 šálky vody.

Varená šošovica sa ochladí.

Chop kurací filet vhodný pre vás. Mlela som dvakrát.

Vajcia rozdelené na biele a žĺtok. Zmiešajte žĺtok s mletým mäsom, porazte biele štipkou soli a jemne pridajte do mletého mäsa.

Ďalej konáme v závislosti od toho, čo chceme prijať: knedle alebo kotlety.

Ak plánujeme quenel, potom pridajte 50 g (to je suchá hmotnosť) šošovice, premiešajte. Pomocou lyžice a lyžičky namočenej vo vode vytvárame kráľovné a postupne ich znižujeme do vriacej vody. Po objavení sa cesta varí 15 minút.

Môžete podávať čokoľvek, posypané syrom.

Ak chceme kuracie šošovky, potom dvakrát pridáme šošovku. Najprv vytvoríme mäsové guľky, potom ich dáme do strúhanky a na oboch stranách ich sploštíme.

Na obidvoch stranách smažte v rastlinnom oleji, až kým nebude zlatistý. Podávame s omáčkou, bylinkami alebo tak.

pokrm

Kneli je jedlo z hydiny, mäsa alebo rýb. Ako si vybrať mäso, ryby alebo hydinu na knedle čítať tu

Na tejto stránke nájdete recepty na quenelles:

Všetky recepty zodpovedajú diéte číslo 5p - s pankreatitídou, patrí do proteínovej diéty, skvelé pre detskú výživu. Knedle sa dusia, ako... viac o tom...

Naparovanie - Kneli

Varenie quenelles pre pár - to sú požiadavky na terapeutickú a diétnu výživu.

Používam tri varianty varenia quelles (alebo iné pokrmy) pre pár. Prečítajte si a vyberte si to najlepšie:

Možnosť 1 - hodiť do vriacej vody. Po plávaní knedlíkov varte ďalších päť minút. Podávame s kyslou smotanou a zelenými.
Možnosť 2 - nalejte trochu vody do panvice, cesto nasypte, pridajte vodu tak, aby bolo cesto napoly skryté vodou. Varíme knedle na pár 15 minút.
3 možnosť - v multicooker. Rozmetáme quenely (iné produkty) do vymasteného kontajnera-double kotla. V tele nalejte dva šálky horúcej vody. Vyberte si režim multicooker: „Naparovanie“, čas - 20 minút.

Kuracie knedle

zloženie:

kuracie filé - 500 g
mlieko - 150 ml
obušok - 50-60 g
-1ks vajec
soľ podľa chuti

Technológia varenia:

Namočte dužinu bochníka do mlieka (je to možné vo vode).
Kuracie filety nakrájame na malé kúsky a rozomelíme mixérom.
Pridajte kuracie vajcia, vajcia, bochník, maslo a pokračujte v miešaní s mixérom. Hmota by mala byť elastická, ako pasta.
Varenie parou - ako je uvedené vyššie
Knedle podávame na stôl s prílohou, napríklad - zeleninové pyré alebo so zelenými, kyslou smotanou, maslom.

Poznámka: Ak nie je k dispozícii mixér, potom použite mlynček na mäso. Filet je dvakrát rolovaný, pre mlynček na mäso sa používa jemný rošt. Po skombinovaní ingrediencií sa znovu posuňte do mlynčeka na mäso.

Knedle z hovädzieho mäsa

zloženie:

hovädzie mäso - 500 g
bochník - 50 g
mlieko 3,2% - 150 ml (3/4 šálky)
vajcia - 1 ks
maslo - 10 g (1 polievková lyžica)
soľ - podľa chuti

Technológia varenia:

Namočte dužinu bochníka do mlieka (je to možné vo vode).
Mäso dvakrát preskočte cez mlynček na mäso s jemným grilom.
Pridajte bochník do mletého mäsa a preskočte cez mlynček na mäso.
Pridajte mlieko, šľahanú bielkovinu (podľa receptu, ale dal som spolu so žĺtkom). Ambassador.
Varenie parou - ako je uvedené vyššie
Knedle podávame pri stole s prílohou - zemiaky, mrkvu alebo repné pyré, varenú alebo dusenú zeleninu, varenú ryžu.

Hovädzie knedle s ryžou

zloženie:

hovädzie mäso - 500 g
ryžové krupice - 50 g (2 polievkové lyžice)
mlieko 3,2% - 150 ml (3/4 šálky)
maslo - 30 g (1 polievková lyžica, o niečo viac)
soľ - podľa chuti

Technológia varenia:

Dobre umyte ryžu, varte kašu, vychladnite.
Mäso dvakrát preskočte cez mlynček na mäso s jemným grilom.
Pridajte k mletiu ryžovú kašu a znovu prejdite cez mlynček na mäso, najlepšie dvakrát.
Pridajte mlieko, soľ. Porazili sme. Odpudzujeme tak, že náplň je pružnejšia, takže budúce kráľovné sú hladké a krásne a počas tepelného spracovania sa nerozpadajú.
Varenie parou - ako je uvedené vyššie
Vzhľadom k tomu, že je ryža v quenel, quelles sú podávané ako samostatné jedlo, bez prílohu. Môžete naliať kyslú smotanu, omáčku, povolenú diétu alebo rozpustené maslo. Bon appetit!

Rybie knedle

Odporúčané: chudé druhy rýb - šťuka, treska, navaga, ľadová ryba, štika, ostriež, mník, merlúza, platesa bradavičnatá.

zloženie:

chudé ryby, filé - 300 g
bochník - 20 g
mlieko - 50 ml (1/4 šálky)
vaječné bielky - 1ks
maslo -10 g (1 polievková lyžica)

Technológia varenia:

Namočte dužinu bochníka do mlieka (je to možné vo vode).
Filet z mletého mäsa s jemným grilom.
Pridajte bochník k mletým rybám a znovu prejdite cez mlynček na mäso, najlepšie dvakrát.
Pridajte mlieko, soľ. Porazili sme. Odpudzujeme tak, že náplň je pružnejšia, takže budúce kráľovné sú hladké a krásne a počas tepelného spracovania sa nerozpadajú.
Cesto uvaríme vo vriacej vode alebo ho paríme - ako je uvedené vyššie.
Podávame rybie knedle s maslom, mliečnou omáčkou, kyslou smotanovou omáčkou. Podáva sa s prílohou z obilnín alebo zemiakovej kaše.

Varené rybie knedle zo šťuky

zloženie:

šťuka (alebo šťuka) - 320 g
mlieko - 120 g (1/2 polievkovej lyžice)
pšeničná múka - 20 g (2 lyžičky)
vajce - 1ks
maslo - 20 g (2 lyžičky)

Technológia varenia:

Varenie rýb - odstráňte kosti a kožu, nakrájajte na kúsky a preskočte cez mlynček na mäso.
Sušená múka na panvici (nepoužívajte maslo)
Pridajte mlieko a soľ, aby ste získali hustú mliečnu omáčku, chladnú.
Pridajte mliečnu omáčku a vajcia do mletého mäsa, dôkladne premiešajte.
Vyrábame guličky 20-25 g mletého mäsa - jedná sa o polotovar.
Dali sme ich do hrnca a zalejeme horúcou vodou. Varte piketaily zo šťuky, kým nebudete pripravení, vyhnite sa prudkému varu.

Bon appetit!

Varenie v pomalom hrnci - ostatné recepty

Kuracie knedle

Toritsikune nabe. Nabe - v japončine len pan. Preto by sa naše jedlo dalo nazvať "kuracie knedle v pomalom hrnci". Ale pretože jedlo patrí k japonskej kuchyni, názov musí mať japonský názov. Toto jedlo sa mi páčilo hlavne preto, že obsahuje málo kalórií. Preto je veľmi dobré na jar používať toto jedlo na chudnutie. Môžete ju použiť ako prílohu so zeleninou, alebo ako prvé jedlo, ak pridáte viac vývaru. Jedným slovom sa rozhodnite sami.

Ingrediencie pre "kuracie cesto":

Kurča (2 kuracie prsia) - 500 g
Mrkva - 100 g
Pór - 100 g
Zázvor (2 lyžičky).
Klíčky (bambus 50 g.)
Šampiňóny (ak je, potom je lepšie shiitake) - 50 g
Kuracie vajíčko - 1 ks
Biele polosuché víno (lepšie saké, ak vôbec.) - 2 polievkové lyžice. l.
Vývar (voliteľné)
Sójová omáčka - 1 polievková lyžica. l.
Soľ (morská chuť)
Čínska kapusta - 2 ks
Nori - 1 ml

Možnosti varenia v pomalom hrnci:

Výkon: 800 wattov

program: "Viac párov" (15 minút)

Recept "Kuracie cesto":

Pripravte si produkty, ktoré vidíte na tejto fotografii.

Kuracie mäso musí byť mleté trikrát tak, aby quenelles boli jemné a mäkké.

Pridať do mletého 1 kuracie vajcia, strúhaný koreň zázvoru, 1 polievková lyžica. l. saké alebo polosladké víno. Soľ podľa chuti.
Ruky dobre mieste, až kým sa lepidlo nezhustne.

V miske multicooker VITEK VT-4214 nalejte 2 šálky horúceho vývaru a ponorte do neho tvarované kuracie knedle. Ak chcete, aby ste mali malé uhryznutie "na jedno uštipnutie", potom použite malé lyžičky, ak chcete, aby vyzerali pôsobivejšie a vyčnievali na tanier, potom vezmite veľké lyžice.

Po tom, znížiť menšie bambusové výhonky, dať ich do vývaru na knedle.

Tam tiež zložiť všetko, čo potrebujete, znížiť čínske kapusta.

Zatvorte veko a nainštalujte program "Multipovar" s 130g. Od 15 minút.

Knedle podávame ako hlavné jedlo. Zhora ozdobíme čerstvým žltým a nasekaným listom nori. V tomto prípade sa varená ryža musí podávať oddelene. (Úprimne povedané, nikdy sa toľko neprekrývajú, zvyčajne dali pár malých kúskov na dno taniera a to je všetko. Už som v ruštine, takže môžete vidieť, čo je tam)

Ak sa do šálky naleje viac vývaru, bude to prvé jedlo.

V Japonsku sa počas obeda zvyčajne podáva niekoľko jedál. Ako jeden z mojich priateľov, japonský dedko, povedal: "Pravdepodobne bývam tak dlho, pretože som na obed nejedol menej ako 25 jedál." Zároveň bol veľmi štíhly a zdravý človek.

Prihlásiť sa k skupine Cook v kontakte a získať desať nových receptov každý deň!

Pridajte sa k našej skupine v Odnoklassniki a získajte nové recepty každý deň!

Zdieľajte recept s priateľmi:

Podobné recepty

Rezne "Pre deti"

12
102
5085

Makro plnené kapusta v pomalom hrnci

111
194
3750

Snack tortu so šampiňónmi "Carousel" t

179
2366
27782

Detské hamburgery

22
67
4417

Parné krokety s prekvapením vo vnútri

74
431
24300

Šošovica s mletým mäsom a cuketou

26
309
14492

Hromadný koláč s morom a pórom

51
280
10410

Turecko mitlof

40
180
6384

Rezne na báze Provence

54
188
12266

Fotografie "Kuracie knedle" z varených (2)

Komentáre a recenzie

12. jún 2016 Sherl #

23. máj 2016 Eugene 1976 #

29. september 2014 chychyndra #

5. september 2014 69Alice #

5. september 2014 Hiroko # (autor receptu)

29. apríl 2014 acallbaby #

30. apríl 2014 Hiroko # (autor receptu)

26. marec 2014 avani #

26. marec 2014 Hiroko # (autor receptu)

25. marec 2014 tomi_tn #

26. marec 2014 Hiroko # (autor receptu)

24. marec 2014 Elea #

24. marec 2014 Hiroko # (autor receptu)

23. marec 2014 para_gn0m0v #