Koľko minút pečieme jablká

Ak chcete začať s, pečené jablká sú chutné a nízkokalorický produkt. Ak však chcete odpovedať na otázku, koľko minút pečieme jablká v rúre alebo mikrovlnnej rúre, musíte zvážiť tieto faktory:

Musíme sa rozhodnúť, aký druh jabĺk použijeme. Vzhľadom k tomu, pevné odrody jabĺk (Jonathan, Golden, Welsey...) bude piecť v čase dlhšie ako mäkké odrody (Sláva víťazom, Mantet, Bely liatie...)

Uistite sa, že umyte jablká v teplej vode, je vhodné použiť aj šikovný prací prostriedok jemne (kvapka tekutého mydla, roztok sódy) s kuchynskou špongiou. Povieš mi prečo, áno, pretože moderné ovocie a zelenina v poliach a záhradách sú ošetrené neuveriteľným množstvom chemikálií. Tiež nezabudnite, že pre dlhé skladovanie a veľký nákupný vzhľad, sa používa tekutý vosk, ktorý sa aplikuje (striekaný) na povrch jabĺk.

Vždy držte nastavenú teplotu rúry. Je lepšie, ak je v rozsahu 180-190 stupňov. Ak je teplota vyššia, potom sa vo vnútri jablka uvoľní veľa kvapaliny a môže sa vytrhnúť z nahromadeného tlaku bez toho, aby mal čas piecť. Dokonca aj pre-piercing ovocie nebude riešiť situáciu. Pri nízkych teplotách sa proces pečenia časom značne roztiahne.

V závislosti od chuťových preferencií by mal čas pečení jabĺk zapadnúť do nasledujúcich časových limitov: 20-50 minút. Ak je zápas alebo špáradlo, môžete skontrolovať ovocie pre pripravenosť. Ak je to možné, snažte sa liečiť 2-3 krát týždenne s týmto dezertom, ktorý je plný vlákniny a pektínu (vynikajúci prirodzený adsorbent).

Všimnite si, že ak pečiete jablká s náplňou, nie je nutné jadro odrezať, môžete pripraviť dieru do polovice hĺbky jablka, čo je dosť dosť na plnenie (hrozienka, med, orechy, tvaroh atď.). Apple semená z väčšej časti zostanú nedotknuté. Výhody pre telo z nich sú veľmi vysoké, pretože obsahujú vitamín B17 (amygdalín), ktorý ničí malígne bunky v tele.

Ako dlho a pri akej teplote piecť jablká v rúre

Pečené jablká sú nízkokalorickým dezertom, čo je dôvod, prečo je toto jedlo veľmi populárne medzi ľuďmi, ktorí kontrolujú jeho hmotnosť. Ak je ovocie pečené so sladkými náplňami, napríklad tvarohom a cukrom, medom, orechmi a inými vecami, budú občas nielen výživnejšie, ale aj chutnejšie. Pokiaľ ide o čas varenia jabĺk v rúre, ako aj teplotný režim, neexistuje jediná odpoveď. Veľa závisí od odrody jabĺk, ich veľkosti, plnenia. Stojí však za zmienku, že jablká strednej tvrdosti a veľkosti bez náplne sú úplne vypálené počas 25-30 minút pri teplote 200 ° C. Ostrieľané ženy v domácnosti sú vedené nielen dobou varenia jabĺk, ale aj ich stavom: prasknutá koža hovorí, že pochúťka je pripravená (ak jablká neboli prepichnuté vidličkou, potom takmer každé jablko praskne pri pečení).

Je potrebné zohľadniť skutočnosť, že jablká rôznych veľkostí sa najlepšie pečú pri rôznych teplotách. Napríklad malé ovocie, ktorého priemer nepresahuje sedem centimetrov, sa pečie lepšie pri 220 stupňoch počas približne 20 minút, stredne veľké, s priemerom sedem až desať centimetrov, - pri 200 stupňoch 25 minút a veľké, väčšie ako 10 centimetrov, - pri 170 ° C. 180 stupňov pol hodiny. S výhradou týchto pravidiel by sa jablká mali správne pečiť a ich pokožka nebude horieť.

Koľko času piecť jablká v rúre vo fólii

Jablká pečené vo fólii, sú jemnejšie v chuti, kôra ovocia sa takmer necíti. Pokiaľ ide o dobu varenia, záleží aj na veľkosti jabĺk. Ak sa počas jednoduchého opekania jabĺk na plechu priemerná doba varenia stredne veľkých plodov pohybuje okolo 30 minút, potom pri pečení rovnakého ovocia vo fólii je to o 5-10 minút menej. Iba je potrebné správne pristupovať k príprave dezertu:


  1. Umyte a osušte jablká suchým uterákom;
  2. Jemne odstráňte jadro jabĺk odrezaním zo strany stonky (spodná časť jabĺk musí zostať neporušená);
  3. Naplňte jablká tvarohom, orechmi, medom alebo inými predmetmi;
  4. Prepichnite jablká na viacerých miestach vidličkou (alebo iným ostrým predmetom) (to je potrebné, aby sa plody pri pečení príliš nepraskali);
  5. Zabalte každé jablko do fólie a položte ho na plech;
  6. Podnos na ovocie umiestnite do rúry predhriatej na 200 stupňov;
  7. Po 25 minútach rúru vypnite a jablká nechajte 10 minút v rúre;
  8. Hotový pokrm položte na tanier, podľa potreby ho ozdobte práškovým cukrom alebo smotanou.

Ako piecť jablká

V rúre pečieme jablká na 180 stupňov po dobu 15 minút.

V mikrovlnnej rúre piecť celé jablká na ktoré sa vzťahuje, pri výkone 700-800 W po dobu 4-5 minút, pečieme plátky jabĺk po dobu 3 minút.

Ako piecť jablká v mikrovlnnej rúre a rúre

1. Umyte jablká.
2. Top rezané topy, znížiť lyžičku semien.
3. Naplňte jablká plnkou. Ak sú jablká kyslé, posypte cukrom
4. Obal s vrchmi jabĺk.
5. Pečieme jablká v rúre (15 minút) alebo v mikrovlnnej rúre (5-6 minút pri maximálnom výkone).

Jablkové pečivo
Bobule, džemy, džem, med (plnené do stredu jablka), cukor, tvaroh, hrozienka, kyslá smotana, banán, brusnice. Korenie na jablká - citrónová šťava, škorica.

Kalorie pečené jablká
Kalórie pečených jabĺk - 93 kcal na 100 gramov jedla.

Že jablká nestmavnú
Jablká by mali byť rezané keramickým nožom. Po upečení sa jablko môže naliať na karamel.

Ako sušiť jablká v rúre

1. Nakrájajte každé jablko na polovicu, polovicu jadra, nakrájajte na polovicu krúžkov s hrúbkou pol centimetra.
2. Jablká položte na plech v jednej vrstve.
3. Umiestnite plech na pečenie do rúry, jablká sušte 5-7 hodín pri teplote 60-65 stupňov, otvorte dvierka rúry.
4. Miešajte jablká raz za hodinu.
5. Je možné určiť pripravenosť jabĺk rudým vzhľadom, elasticitou, absolútnou suchosťou (aj keď je lisované, jablko sušené v peci by nemalo produkovať šťavu).
6. Obrobok skladujte v banke na suchom mieste.

Čo robiť so sušenými jablkami
So sušenými jablkami koláče sú dobré, môžete ich pridať do čaju, varené varené víno, robiť kompoty z nich.

Ako variť pečené jablká v rúre?

Nie všetky sladké zuby si môžu dovoliť tvrdé ovocie jabĺk, ktoré obsahujú vysokú kyslosť - ľudia, ktorí majú problémy s črevami, krvou a srdcom, je lepšie používať pečené jablká.

Vlastnosti a kalórie

Čerstvé, šťavnaté a zelené jablká dávajú osobe veľké množstvo vitamínov a minerálov. Umožňujú chudnutie človeka dosiahnuť neuveriteľné výsledky v strave, rovnako ako zlepšiť ich metabolický proces v tele.

Miska je ideálna pre dojčiace ženy ako zdroj živín. Je v horúcej forme, že sú aktivované všetky skryté vlastnosti jablka. Aby sa zachovala nutričná hodnota a jedlo bolo vždy potešené, existuje veľa možností na prípravu a servírovanie takéhoto jedla.

Ak porovnáme úroveň energetickej hodnoty zeleného jablka a varíme v peci, kalorická hodnota zostáva nezmenená: asi 47 kcal na 100 g výrobku. Toto sa však berie do úvahy bez akýchkoľvek špeciálnych prísad - ak sú zmiešané s medom alebo cukrom, škoda a zmena ukazovateľov BJU.

Napriek zvýšenej hladine kalórií v prísadách takéto jablko nestráca svoje vlastnosti a hodnotu pre telo a je na rozdiel od múčnych sladkostí najužitočnejším produktom.

Pozitívne body

Hlavné použitie produktu je vo svojej chemickej a vitamínovej kompozícii. V prvom rade treba poznamenať bohatú saturáciu mikro- a makroprvkov, vitamínov B, C, PP, A a ďalších užitočných zložiek. Vzhľadom na výskyt veľkého množstva odparovania sa úroveň užitočných vlastností niekoľkokrát zvyšuje.

Okrem toho môžete rozlíšiť sekundárne, ale nie menej dôležité vlastnosti hotového výrobku:

  • plne stráviteľné kvôli ľahkému trávenia;
  • zlepšuje imunitný systém, zabraňuje vzniku mnohých chorôb;
  • zvyšuje priepustnosť cievneho traktu a tiež posilňuje samotné cievy;
  • pomáha zlepšeniu priechodnosti močového mechúra a črevného systému;
  • priaznivý vplyv na fungovanie gastrointestinálneho traktu;
  • zabíja baktérie s pektínmi;
  • zvyšuje hemoglobín;
  • jablká znižujú rýchlosť starnutia a zabraňujú skorým vráskam;
  • časté používanie lieku v akejkoľvek forme znižuje riziko onkologických ochorení;
  • normalizuje životne dôležitú činnosť buniek a zlepšuje fungovanie mnohých orgánov.

Neexistuje žiadne osobitné poškodenie pri konzumácii pečeného ovocia, ale mali by ste byť opatrní, ak máte nejaké zdravotné problémy. Neskúšajte s ľuďmi s alergickými reakciami.

Ktoré odrody je lepšie používať?

Nestačí kúpiť jablká - je lepšie pristupovať k ich výberu múdro. Skutočnosť, že jablká musia byť pevné, sa považuje za nezmenenú. Zvýšená mäkkosť nedovoľuje zachovať tvar vareného pokrmu - na občerstvenie bude divné kašovité jedlo. Tiež v pevnom ovocí, malý počet kalórií a obrovské zásoby prospešných zložiek pre telo.

Najlepšie odrody sú tieto druhy jabĺk:

  • Antonovka - najobľúbenejšie ovocie;
  • Granny Smithová;
  • McIntosh;
  • Simirenko.

Všetky druhy sú identické v stave, ale majú inú chuť. Napríklad jedna odroda dáva kyslú chuť a má extrémne tvrdú pokožku a druhá je vynikajúca na pečenie ovocia v akejkoľvek forme.

Tipy na varenie

  • Ak chcete jablká nestratili krásnu farbu, budete musieť jemne rozmazať je s citrónovou šťavou.
  • Ak domácnosť nemá rád kožu, potom po upečení sa dá ľahko odstrániť. Neodstraňujte jablko vopred.
  • Pred vložením jabĺk do rúry sa musíte uistiť, že jablká nie sú úplne naplnené náplňou - mali by ste nechať malé miesto na ďalšie plnenie šťavou. Sladká tekutina prinesie jedlo do vynikajúceho stavu.
  • Úroveň pripravenosti je možné hodnotiť nožom alebo vidličkou - hotové ovocie sa ľahko prepichne.
  • Pečené jablká nemožno nechať pri izbovej teplote - tak sa len pokazia.

Ako dlho to piecť?

Úplne nedôverujte iba jednej rade na internete. Čas a spôsob pečenia závisí od typu jabĺk a ich náplní, pretože čím je tvrdšia škrupina ovocia, tým nižšia bude teplota a čas na to bude väčší.

Pred samotnou rúrou opláchnite jedlo, utrite dosucha a podľa potreby odstrihnite. Je dôležité starostlivo zaobchádzať s pokožkou, inak sa celé ovocie rozpadne pri vysokých teplotách.

Teplota varenia

Stupne v rúre alebo mikrovlnnej rúre sú tiež nastavené individuálne. Najlepšia možnosť pre to je 180 stupňov po dobu 45 minút, ale to všetko závisí od mnohých faktorov.

Ak výrobok pečiete pri nízkej teplote, nebude pripravený z vnútra. A ak si naopak zvolíte príliš vysoké stupne, potom je tu možnosť vypáliť jablká.

Pri plnom varení a kvalitnom opekaní by ste mali na dno rúry umiestniť misku s neprilnavou vodou - táto metóda pomôže rozptýliť teplo na povrch.

recepty

Pečené jablká môžu byť použité aj pre deti do jedného roka. Pri príprave takejto liečby pre dojčatá nemusíte postupne vyberať recepty s čokoládou alebo sušenými slivkami, pretože pečené jablko s banánmi alebo ryžou je vhodné pre dojčatá, ako je to pri pankreatitíde alebo u ľudí na PP.

Táto sladkosť osloví dospelých, deti a dokonca aj sladkosti. Bohužiaľ, mnoho milovníkov dezertov sa obávajú o ich kalorickú úroveň, ktorá im neumožňuje plne vychutnať chutné pokrmy. S pečenými jablkami nemusíte trpieť a vymýšľať následky prejedania. Sú vhodné na akékoľvek jedlo okrem večere.

Vzhľadom k nízkej úrovni kalórií môžete voľne používať v neobmedzenom množstve. Tiež jedlo je veľmi uspokojujúce, čo bude hrať dôležitú úlohu pri konzumácii pochúťky. Dosť jesť 2 dezertné jablká - to vám pomôže získať dosť na niekoľko hodín, a možno aj viac.

Existuje niekoľko možností, ako podávať dezert: pečené jablká celé, plátky alebo plnené. Ak chcete pripraviť posledný druh, mali by ste starostlivo odstrániť celé jadro a jemne odlepiť všetky jamy. Musíte sa snažiť nepoškodiť základňu a kožu.

Číslo receptu 1. Celé ovocie

Musíte vziať akékoľvek množstvo jabĺk, šupky, umyť a prepichnúť tenkou paličkou. Potom musíte ovocie položiť na namazaný povrch panvice a vložiť do vyhrievanej rúry na 20 minút. Teplota tohto receptu by mala byť najmenej 180 stupňov.

Môžete si vybrať akýkoľvek stupeň praženia: plný (25 min.), Stredný (15 min.), Slabý (7-10 min.) - to všetko závisí od želania majiteľa.

Číslo receptu 2. S plnkou

Spôsob varenia týchto jabĺk pre všetky polevy je rovnaký, takže môžete zvážiť hlavnú časť prípravku. V prvom rade sa pripravuje samotné ovocie: musí sa umyť, vyčistiť a vyrezať jadro. Potom by ste mali jesť jablká s špáradlom a umiestniť ich na tácku, otvoriť. Musíte vložiť plnku do otvoru, ale ponechajte 1 cm nad ním.

Príprava trvá maximálne 20 minút. Počas tejto doby bude ovocie piecť vo vlastnej šťave a vziať všetky odtiene chutí.

Nezabudnite na silné nádoby na vodu pre plnú termoreguláciu.

Číslo receptu 3. S včelínou

Medové jablká možno nazvať tradičnou a lahodnou pochúťkou. Zlepšujú prácu zažívacieho traktu a umožňujú vám schudnúť ľahko.

zloženie:

  • citrónová šťava;
  • zelené odrody jabĺk - 5 alebo 6 kusov;
  • pol lyžičky škorica podľa chuti;
  • 6 lyžičiek. med.

Aby ste sami vyrobili chutné jablká podľa tohto receptu, ovocie musí byť pripravené pomocou peelingu a vystrihnutého stredu. Potom by ste mali naliať med do každého jablka a položiť ho na plech. Miska musí piecť 30 minút pri 180 stupňoch. Pred podávaním je možné posypať mletú škoricu alebo práškový cukor.

Číslo receptu 4. S tekvicou

Je to chutné a uspokojivé jedlo, ktoré je vhodné ako počas diéty, tak aj pre dojčiace matky. Neexistujú žiadne zvláštne obmedzenia pri užívaní tekvicového dezertu, okrem individuálnej neznášanlivosti.

Na pečenie jabĺk pre tento recept budete potrebovať:

  • stredne veľké kyslé zelené jablká - ½ kg;
  • dužina čerstvej tekvice - ½ kg;
  • 1 šálka cukru.

V otvore hotového jablka dajte tekvicovú dužinu a posypte 1 lyžičkou cukru. Potom vložte do rúry na 20 minút, skontrolujte pripravenosť špáradla. Môžete ozdobiť podľa želania s orechmi alebo tekvicové semená.

Číslo receptu 5. V listovom cestíčku

Už hotové cesto možno zakúpiť v obchodoch, je žiaduce hľadať nápis "Bezdrozhzhevoe." Tieto jablká rýchlo nasiaknu telo a chránia tvar.

Zloženie na prípravu:

  • balenie lístkového cesta;
  • zelené jablká - 5 kusov;
  • 1 polievková lyžica. l. včelí med;
  • 1 kuracie vajce.

Pre tento recept je potrebné naliať trochu medu do srdca jablka a naliať ovocie alebo bobule. Samotné ovocie musí byť zabalené do zvinutého cesta a zaistiť horné okraje. Hotový kus sa musí namazať žĺtkom a vložiť do rúry na 20 minút.

Číslo receptu 6. S tvarohom alebo domácim tvarohom

To je najviac chutné a diétne jedlo. Je dôležité zvoliť nízke percento tuku, aby sa zabránilo všetky nuansy kalórií.

zloženie:

  • 3 polievkové lyžice. l. kyslá smotana;
  • 3 polievkové lyžice. l. cukrový piesok;
  • 15 g hrozienok;
  • 1 balenie tvarohu (1%).
  • 6 jabĺk.

Na varenie budete musieť zmiešať mliečne výrobky a rozinky na jednotnú konzistenciu. V hĺbke jablka musíte položiť zmes a ponechať malú vzdialenosť od okraja. Delikatesa sa pečie maximálne 20 minút, inak bude pokrm rozmaznaný.

Číslo receptu 7. Krájané plátky s maslom

Ak chcete pripraviť jablká pre tento recept, musíte si pripraviť:

  • 100 g masla;
  • 4 stredne zelené jablká;
  • trochu vody.

Jablká by mali byť opatrne narezané na rovnaké segmenty, aby boli všetky kúsky rovnomerne upečené. Nerežte ochranný plášť. Potom je potrebné premažiť pekáč s roztopeným maslom a dať jablká. Do nádoby by sa malo naliať 100 g vody a vložiť do rúry na 20 minút. Hotový výrobok je lepšie posypať práškovým cukrom.

Ako dlho trvá pečenie jabĺk v rúre?

Ako variť pečené jablká?

Doba pečenia jabĺk závisí vo veľkej miere od veľkosti a odrody jabĺk. Tvrdé odrody pečú dlhšie, dobre a mäkké po dobu 20 minút zase do kaše. Podobne s veľkosťou - malé piecť rýchlejšie.

Existujú rôzne možnosti varenia pečených jabĺk v závislosti od náplne. Namiesto cukru môžete pridať med, tvaroh, rôzne orechy, posypať škoricou atď. - v každom prípade sa chuť mení a čas pečenia sa bude líšiť.

Ale môžete navigovať 15-20 minút (s jablkami priemernej veľkosti), a potom by ste mali skontrolovať pripravenosť.

Ako dlho to piecť jablká

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je odrezať „čiapočku“ jablka, aby jablko neprasklo a bolo celé. Potom dajte naše jablká do horúcej rúry na plech, pridajte trochu vody. Pečieme 15 minút, kým sa neodparí voda, ktorú sme pridali.

Nechajte rúru niekoľko minút v rúre, nemali by ste ju hneď vybrať. Je módne posypať práškovým cukrom, keď jablká mierne vychladli.

Existuje ďalší recept. Odstráňte stred jablka a naplňte ho rozinkami a orechmi a potom upiecť. Niekoľko minút pred vypnutím rúry pridajte lyžicu medu do stredu jablka a pripravte ju. Bude to veľmi chutné.

Koláče s jablkami. Apple Pie

Jablkové koláče (alebo, ako sa nazývajú v anglicky hovoriacich krajinách, jablkový koláč) budú konzumované vždy a všade - je to chutné, spravidla rýchlo a lacno, a tiež - krásne.

Najjednoduchší jablkový koláč je takzvaný charlotte: varenie trvá o niečo viac ako hodinu, súbor je minimálny: skutočné jablká, cukor, múka, vajcia. Vajcia by mali byť šľahané s cukrom, pridajte múku a trochu hasenú sódu. Korenie - mletá škorica, strúhaný muškátový oriešok - dokonale zapadajú do charlottu, zdôrazňujú chuť jabĺk. Konzistencia cesta by mala byť ako tekutý med. Jablká (množstvo - od dvoch do siedmich, v závislosti od veľkosti samotných jabĺk a pekáča) by mali byť narezané na plátky približne 1 cm hrubé (toto však tiež nie je prísne, môže byť hrubšie, tenšie, väčšie, menšie - ako sa vám páči) namažte pekáč, vylejte cesto a vložte do rúry.

Iná vec - štrúdl s jablkami, ktorý nie je tak ľahké variť. Okrem jabĺk, hrozienok a vlašských orechov sa zvyčajne podáva v štrúdle a podáva sa s kopečkom vanilkovej zmrzliny.

A slávny jablkový koláč Tatin má vtipný príbeh. Niektoré francúzske dámy, sestry Tatin, kedysi upečili tortu - pečili sa správne, ako sa dalo očakávať: cesto - zdola, jablká, narezané na čisté plátky, - zhora. Ale náhodou prevrátili svoj koláč. A ukázalo sa, že opak - to znamená, že jablká zdola, a cesto na vrchole - je tiež chutné a tiež nezvyčajné. Takže od tej doby, a volal koláč, v ktorom sú jablká pod vrstvou krátkeho pečiva, "tart Tatin". Cesto v tomto koláči však môže byť nielen piesčité, ale aj kvasinkové a nafukovacie. Áno, jablká môžu byť nahradené hruškami, mangom, rebarborou a dokonca paradajkami a červenou cibuľkou.

Jablká na koláč je lepšie, aby sa pevné a nie príliš sladké, s kyslosťou. Ideálne - klasické Antonovka.

Ako dlho a pri akej teplote piecť jablká v rúre

Koľko minút pečieme jablká

Pečené plnené jablká sú jedným z najchutnejších a zdravých dezertov.

Okrem toho, samotné, pečené jablká - nízkokalorické jedlo - 40-45 kcal na 100 gramov výrobku.

Ale najčastejšie sa jablká pečia s rôznymi sladkými náplňami, ako je cukor, med, orechy, džem, tvaroh - v týchto prípadoch sa obsah kalórií v miske niekoľkokrát zvyšuje.

Hlavná otázka pri príprave tohto pokrmu: koľko minút piecť jablká v rúre?

Neexistuje jednoznačná odpoveď, pretože doba pečenia závisí výlučne od druhu jabĺk. Ale v priemere to trvá 20-30 minút pri teplote 200 stupňov. Všeobecne platí, že musíte prejsť cez kožu jabĺk - keď je mierne popraskané - jablko je pripravený.

Zloženie: 5 jabĺk, 150 g tvarohu, niekoľko lyžičiek kyslej smotany, 3 lyžičky cukru, 5 kusov čokolády.

Umyte jablká, opatrne odstráňte ich jadro a snažte sa nepoškodiť dno. Zo všetkých strán nakrájajte jablko vidličkou. Toto sa musí urobiť tak, aby jablko pri pečení neprasklo.

Tvaroh zmiešame s cukrom a kyslou smotanou. Hmota tvarohu by mala byť dostatočne tekutá, inak bude náplň suchá.

Plňte jablká s tvarohom a položte do pekáča alebo na plech. Nalejte trochu vody do plechu na pečenie, aby ste mierne zakryli dno.

5-7 minút, kým sú jablká pripravené, položíme na ne kúsky čokolády a pošleme ich do rúry. O koľkých minútach pečenia jabĺk v rúre a pri teplotách uvedených vyššie.

O päť minút neskôr z pece dostaneme pečené jablká s tvarohom a čokoládou. Dajte im trochu vychladnúť a vyložiť.

Zostáva čaj a môžete si vychutnať lahodný dezert.

Príjemný čajový večierok!

Ako piecť jablká v rúre

Jablká samotné sú považované za veľmi užitočný produkt. A pečené v rúre sa stávajú ešte užitočnejšími, pretože ich telo absorbuje oveľa lepšie. Ale ako piecť jablká s cieľom zachovať a zvýšiť ich užitočné vlastnosti a získať lahodnú pochúťku?

Pozrime sa na pravidlá praženia jabĺk na príklade jedného z najobľúbenejších receptov.

Výber jabĺk a varenie ďalších zložiek

Najprv musíte vybrať jablká sami. Mali by byť strednej veľkosti, nie červenej, najlepšie sladkej. Faktom je, že kyslé jablká sú pri pečení ešte kyslejšie. Ak teda nie sú žiadne iné jablká, mali by byť sladené.

Ďalšie dve prísady sú užitočné pre tento pokrm: med a škorica. Med bude potrebovať trochu - lyžičku jablka. Škorica môže byť zmiešaná s cukrom.

A teraz je čas dostať sa k najzaujímavejším.

Ako piecť jablká

Po prvé, jablká by sa mali umývať pod tečúcou vodou. Okrem toho, ak sa jablká kúpia v obchode, je žiaduce s čistiacim prostriedkom so špongiou. Koniec koncov, sú ošetrené špeciálnym voskom tak, aby sa počas prepravy a skladovania nezhoršovali. Je veľmi škodlivý pre telo.

Varenie jabĺk na pečenie

V umytých jablkách je potrebné odrezať vrch (kde bola umiestnená vetva). Jadro sa nedá odstrániť. Predpokladá sa, že je v jadre jablka, ktoré obsahuje najviac živín. Preto je najlepšie piecť celé jablká.

Vo výklenku z vrcholu musíte naliať trochu škorice a cukru podľa potreby. Zvyčajne je to len vtedy, ak je stupeň jabĺk kyslý. Potom musíte dať pol lyžice medu. Samozrejme, ak už máte škoricu a cukor, potom nemôžete dať med. Ale pri pečení dáva čarovnú chuť. Teraz musíte dať všetky jablká na plech a dať do rúry, ktorá je vyhrievaná vopred.

Pri akej teplote piecť jablká?

Ženy v domácnosti sa často pýtajú: pri akej teplote je najlepšie piecť jablká? Koniec koncov, ak je rúra príliš zahriata, jablká môžu explodovať. Ak je naopak slabá, nebudú piecť. Najlepšie je zvoliť 180 stupňov. Toto je optimálna teplota pre tento pokrm.

Ako dlho trvá pečenie jabĺk?

Pečieme jablká v rúre asi dvadsať minút. Hoci doba varenia sa môže líšiť. Všetko záleží na tom, kto má rád viac. Mnohí uprednostňujú mierne jablká. Potom musia byť pečené nie príliš dlho. Pre tých, ktorí, naopak, milujú, keď sa rozpadnú, musíte piecť o niečo dlhšie, počkajte, kým kôra začne prasknúť na jablkách.

Tak prečo sú jablká tak užitočné? Faktom je, že tieto plody obsahujú obrovské množstvo pektínu a vlákniny. Ten zlepšuje črevá a pektín pomáha odstraňovať škodlivé látky z tela.

Koľko pečených jabĺk v rúre - Pri akej teplote a ako dlho by sa mali pečené jablká uchovávať v rúre? - 2 odpovede

V sekcii Dezerty, Sladkosti, Pečenie na otázku Pri akej teplote a ako dlho budete potrebovať uchovávať pečené jablká v rúre? najlepšia odpoveď od autora, Aliya Muktobekova, bola pre mňa škoda, že podľa tohto receptu sa nikto nerozhodol piecť jablká s náplňou.

Sad Som si kúpil kilogram jabĺk, nie celkom reprezentatívne, pri prechode na babičky, a rozhodol sa ukázať vám, čo jablká sú vyrábané, a navyše v konvekčnej rúre! Pridal som ešte čerstvé brusnice z mrazničky, aby bolo kyslé.

Vyberieme jadro s lyžičkou z jabĺk, dáme malý kúsok masla na dno, potom plnku - pridáme nejakú náplň. teplota 150-170 * C. Dnes som pečil jablká v konvekčnej rúre.

Jablká na plechu (na dno som naniesla vodu) dali ich na horný gril, teplotu 165 * С, čas 30 minút - v skutočnosti boli jablká pripravené za 20 minút. Samozrejme, je to záležitosť chuti, ale napriek tomu sa snažíte variť, a zrazu sa vám to bude páčiť! Môžete robiť akékoľvek plnky pre jablká, dokonca plnené bobuľami, všetko bude chutné.

Stačí pridať kúsok malého masla na dno jablka (jablká budú mäkšie) a posypeme kvapkou cukru na kôru na vrchole.

Odpoveď od NELLY [active] Naozaj sa mi páčia pečené jablká... Mám rád mäkké jablká, takže koža praskne)) ale šťava nepretekla po celom tele, takže to môžem urobiť takto:

asi 10-15 minút som ho dal na priemernú teplotu, ukázalo sa, že je veľmi chutné.

Odpoveď z Iolanta [guru] Pečené jablká Nakrájajte osivo hniezd spolu s kmeňom z umytých jabĺk tak, aby sa vytvorila kužeľovitá dutina. Nalejte cukor do vybrania alebo nalejte med. Jablká dať na plech, nalejte do neho trochu vody a pečieme v rúre, kým pripravený. Podávajte s marmeládou, medom, sirupy. Pečené jablká s džemom Zloženie: - 10 jabĺk - 0,5 šálky džemu - 2-3 lyžice. l. voda. Príprava Z umytých jabĺk vyberte jadro bez prerezania, nakrájajte kožu, naplňte jablká džemom, dajte na panvicu, nalejte do nej trochu vody a vložte do rúry s priemerným teplom 15-20 minút. Odstráňte hotové jablká, mierne vychladnite a nalejte sirup na panvicu. Môžete posypať vlašskými orechmi. Pečené jablká Zloženie: - 250 g jabĺk - 15 g masla - 25 g granulovaného cukru - 0,5 tbsp. l. kôra. Príprava Jablká sa ošúpajú a nakrájame na tenké plátky v rovnomernej vrstve v keramickej miske, na vrch položíme maslo a posypeme granulovaným cukrom a strúhanou citrónovou kôrou. Nádoby umiestnite do hornej časti dobre vyhrievanej (do 200 ° C) rúry na 30 minút, bez zakrytia vekom. Pre všetky jablká pečené rovnakým spôsobom, občas ich zmiešajte. Podával studený alebo horúci.

Môže byť použitý ako náplň do koláčov.

Odpoveď z исааиса ХХХ [master]
nádherný dezert pečených jabĺk - nahradenie cukroví, môžete pridať vlašské orechy, ale nie prejedať.
Odpoveď od Pampushky [newbie]
Spojenie 180 stupňov 10-15 minút je zablokované

Pečené jablká so škoricou

Jablká pečené v rúre je veľmi užitočný a chutný dezert. Ľahko sa vstrebáva do tela. Okrem toho je veľmi ľahké variť!

Zdravím všetkých mojich čitateľov.

Dlho som nepísal - hypotéka, premiestnenie, oprava - to všetko je hrozne oneskorujúce. Nezostal čas na nič. Ale teraz to vyzerá trochu viac zadarmo. Začnem vylievať do známej atmosféry. Dnes chcem zdieľať recept, ako piecť jablká lahodne. Ale najdôležitejšia vec je jednoduchá! Trávim niekoľko minút svojho času na tomto jedle a užite si užitočný domáci dezert.

V článku mám v pláne povedať:

  • Pečená technológia varenia jabĺk
  • pri akej teplote a koľko piecť jablká v rúre
  • Na čo sú pečené jablká užitočné?

Pre tento dezert potrebujete jablká sami.

  • Lepšie nie príliš veľké.
  • Dôležité: nie je to červy!
  • Odroda - vaša voľba. Ale všimnite si, že kyslé jablká pri pečení budú ešte kyslejšie. Budú potrebovať ďalšie sladenie.
  • Množstvo - koľko alebo koľko sa hodí do zásobníka na pečenie. Zvyčajne pečiem kilogram - jeden a pol. Jedzte za deň. Zriedkavo zostáva na druhý deň. Mimochodom, pečené jablká nie sú menej chutné!

Potrebujete tiež trochu medu (pol lyžičky na jablko) a škoricu (alebo škoricu s cukrom - predáva sa hotová, alebo ju môžete miešať).

A teraz

ako piecť jablká v rúre

Musia sa dobre umyť. Môžete dokonca aj s pracím prostriedkom, pretože jablká sú často ošetrené voskom alebo nejakým druhom chémie, aby sa nepokazili.

Potom odstráňte hrot nožom (miesto, kde bola kvetina raz). Neodstraňujem jadro s jamkami. Pečiem celé jablko.

Vo výslednom otvore na vrchole jablka nalejte škoricu.

Ak je trieda jabĺk kyslá, potom môžete škorica s cukrom. Potom dajte pol lyžice medu. Môžete robiť bez medu. Ale s ním je vôňa jasnejšia!

To sú všetky starosti. Uložte jablká na plech a dajte do predhriatej rúry.

Pri akej teplote piecť jablká

Ak opustíte rúru na maximálnu teplotu, potom sa jablká rýchlo horia nad hornou aj dolnou časťou a „vybuchnú“. Pri nízkych teplotách môžu sedieť v peci hodinu, zatiaľ čo zostávajú surové. Optimálny režim je 180 stupňov.

Koľko piecť jablká v rúre

Záleží na zvolenej teplote a veľkosti jabĺk. Ak zvolíme teplotu 180 stupňov a jablká sú priemerné, bude stačiť dvadsať minút. Opäť platí, že pripravenosť jabĺk pre každého má svoje vlastné. Niekto sa im páči, aby si trochu polámali. Potom jablká musia piecť. Rád sa rozpadnem. Preto počkám, až začne šupka na niektorých jablkách praskať.

Mimochodom, aby šupka nepraskla, odporúča sa nalepiť jablká vidličkou pred vložením do rúry. Ale nie vždy to pomôže)

Ako sú pečené jablká užitočné?

Jablká obsahujú veľké množstvo vlákniny a pektínu. Vlákno stimuluje gastrointestinálny trakt. Pektín má schopnosť vylučovať toxické látky z tela.

Súčasne je v pečenom jablku menej kyseliny ako v čerstvom ovocí. Preto je bezpečnejší pre ľudí trpiacich gastritídou alebo precitlivenosťou zubnej skloviny.

Počas pečenia v jablkách môžu byť niektoré vitamíny zničené. Ale draslík a železo zostávajú. Železo pomáha regulovať hladiny hemoglobínu v krvi. A draslík, ktorý je antagonistom sodíka, zabraňuje hromadeniu tekutiny vo vrstvách kože.

A nezanedbávajte skutočnosť, že jablká sú plody, ktoré naše telo vníma na genetickej úrovni. Koniec koncov, jablone vždy rástli v našich zemepisných šírkach, a mnoho generácií našich predkov naberalo zdravie z týchto plodov.

Kliknite na tlačidlo repost v sociálnej sieti, aby ste nezabudli na druhý deň variť jablká pečené so škoricou. Mimochodom, zabudol som spomenúť - pri pečení v byte je jedinečná aróma!

S pozdravom

© 2013 - 2016, blog Julie Kristalnaya. Pri kopírovaní článku je potrebný priamy odkaz.

Ako piecť jablká (6 receptov)

Zložky na pečené jablká: jablká, sušené marhule, cukor jedna lyžička na jablko, škorica, maslo.

Ak chcete začať, budem hovoriť o môj obľúbený recept, potom sa pozrieme na to, ako to môže byť pestrá.

Dôkladne umyte jablká. Pomocou nôž, rezané jadro, potom pomocou lyžičky vytiahnuť všetky semená z jablka. Ale musíte sa pokúsiť neporezať jablko tak, aby šťava nevytekala z náplne.

Na plnenie pečených jabĺk často beriem sušené marhule (je to takmer vždy doma). Umyte sušené marhule a nakrájajte na malé kúsky. Pridajte nakrájanú škoricu a cukor na nakrájané sušené marhule v pomere 1 čajovú lyžičku so šmýkačkou na jedno jablko.

Dôkladne premiešajte jablkovú plnku. A skutočne vyplniť všetky jablká, výsledné plnenie. Plnené jablká dajte na plech a nalejte do nich pol pohára horúcej vody.

Na vrch plnky môžete dať malý kúsok masla.

S maslom sa naplnenie pečených jabĺk ukáže ako ponuka (táto možnosť je skôr ako pre moju ženu), bez masla, plnenie pečených jabĺk vyzerá skôr ako karamel (milujem toľko).

Pečieme podnos s jablkami vloženými do rúry ohriatymi na 180 stupňov Celzia. Doba pečenia od 20 do 50 minút, v závislosti od odrody a veľkosti jabĺk. Pripravené jablká skukozhatsya a môže prasknúť. Rúra sa dá bezpečne otvoriť, aby sa skontrolovala pripravenosť jabĺk, nič sa im nestane.

Vyššie uvedená náplň určite nie je jediný spôsob, ako jesť jablká na pečenie. Veľmi chutné pečené jablká sa získavajú z rôznych orechov, bobúľ a medu. Odporúčam experimentovať a vyskúšať rôzne možnosti. Ale jedna vec, ktorú môžem povedať s istotou, že škorica, len dáva čarovnú chuť na pečené jablká.

Pripravené jablká, rád sa najímam ako dezert, horúci, hneď po pečení.

Bon appetit.

Recept II

zloženie:
Jablká - 4 ks
Sušené marhule - 4 ks
Chernovliv - 4 ks
Banán - 1 ks
Orechy, sezam - podľa chuti
Med - 1 polievková lyžica. lyžicu
Príprava:
V jablkách, rozrezať a vystrihnúť uprostred (je vhodné, aby sa výklenok s lyžičkou).

Rezané stredy čistých nt semien, jemne nakrájané, tiež banán, sušené marhule a slivky jemne nasekané, mix, pridáme med, mix a dať všetko do jablka, posypeme sezamom a orechmi. Pečieme v peci pri 180 ° C približne 20 minút.

RECEPT IV
Pečené jablká plnené rozinkami a orechmi

Ako variť pečené jablká v rúre

Pečené jablká sú zdravým a chutným dezertom. Ukazuje sa, nízkokalorické, ak, samozrejme, plody neboli pečené v pieskovom cesta s množstvom mastných a sladkých náplní. Povieme vám, ako variť v peci chutné pečené jablká.

Ktorý stupeň si vybrať

Jablko vybrané na pečenie by malo mať pevnú pokožku a pevné mäso. Stojí za to pripomenúť, že plody raných odrôd majú tenkú kožu, ktorá môže prasknúť v rúre, takže by ste mali vybrať jeseň jablká s hustou kožou. Môžete piecť akékoľvek ovocie, ale najlepšie jedlá pochádzajú zo Simirenko alebo Antonovka. Môžete si tiež vziať jablká odrody Golden a Granny Smith.

Ako pripraviť ovocie

Na pečenie zbierajte niekoľko jabĺk rovnakej veľkosti. Pred varením použite špongiu na dôkladné očistenie pokožky od špiny a vosku, ktorý je niekedy pokrytý ovocím, aby sa predĺžila ich trvanlivosť.

Potom sa každé jadrové jadro odstráni (osivo) z chvosta, aby sa nepoškodili "dno" so sepálkami, takže pri pečení ovocie nevyteká šťava. To sa dá urobiť bežným nožom alebo špeciálnym nožom - so zaoblenou čepeľou.

Funkcie pečenia

Jablká sa často pečú a ukladajú do tepelne odolnej formy. Niektoré ženy v domácnosti pridávajú vodu do panvice alebo do plechu na pečenie tak, že tekutá sladká šťava vytvára marmeládu na dne.

Je lepšie rozprestrieť fóliu, aby ste nemuseli strácať čas pri čistení plechu na pečenie.

Môžete zabaliť ovocie fóliou alebo cesto, aby sa zabránilo úniku šťavy.

Pri akej teplote piecť jablká v rúre Ovocie sa pečie pri štandardnej teplote na pečenie - 180 stupňov Celzia.

Doba pečenia v rúre sa pohybuje od 20 minút do pol hodiny a líši sa od počtu jabĺk, typu a vlastností rúry.

V hotovom ovocí je dužina mäkká, keď sa prepichne nožom alebo špáradlom.

Pozrite si video recept na toto jedlo:

Jablká bez náplne

Najmenej kalórie (nie viac ako 50 kcal), ale veľmi chutné a najužitočnejšie jablká nie sú plnené. Je veľmi ľahké ich vyrobiť - môžete dokonca piecť celé, ale správne pripravené ovocie bez škatuľky je príjemnejšie k jedlu.

Ak sa rozhodnete piecť celé ovocie, nezabudnite prepichnúť šupku špáradlom na niekoľkých miestach tak, aby sa pokožka pri tepelnom spracovaní neroztrhla.

Môžete znížiť a piecť ovocie v poloviciach, odstránenie jadra z nich. Môžete dokonca nakrájať na plátky a variť, dávať krásne do tvaru.

Po pečení v rúre, vyberte jablká a posypeme ich cukrom, a potom poslať asi päť minút do rúry vypnuté tak, že karamel tvorí.

Môžete piecť ovocie, balenie je s tenkým valcované cesta, a podávame teplé so zmrzlinou.

Jablká s medom

Ponúkame recept na varenie v rúre pečené jablká s medom.

Kalorické jedlá - 215 kcal, na 100 g - 62 kcal

Počet porcií - 2

Doba varenia - 30 minút

prísady

  • jablká - 2 ks;
  • hustý med - 2 lyžičky;
  • čerstvá mäta - na dekoráciu.

príprava

Ak chcete piecť jablká bez plnky, umyte ovocie, odstráňte semená a šišky, odstráňte chvost.

V drážkach, ktoré sa po čistení ukázali, položte lyžicu medu.

Med môže byť nahradený cukrom. Je veľmi chutné pridať ho s maslom - kúsok so štvrtinou čajovej lyžičky. Namiesto cukru a medu môžete dať jablká na lyžičku kondenzovaného mlieka.

Dajte jablká vo forme a vložte do rúry na 15-20 minút.

Pred podávaním môže byť pečený dezert ozdobený čerstvou mätou, posypaný práškovým cukrom alebo škoricou v závislosti od preferencie. Pečené jablká s medom z pece sú pripravené!

Plnené jablká

Možnosti masy na pečenie. Niekto pripravuje jablká bez náplne, niekto rád naplní plody šťavnatým tvarohom, ovocím, orechmi alebo dokonca mäsom.

Plnenie pečených jabĺk v peci môže slúžiť ako zmes:

  • rozdrvené sušené ovocie;
  • nakrájané orechy a med, ktoré sú dobre doplnené likérom, vínom alebo brandy;
  • tvaroh, vajcia, cukor, kyslá smotana a hrozienka;
  • varená ryža s hrozienkami, cukrom a maslom;
  • dusené ovsené vločky so sušeným ovocím a cukrom;
  • brusnice a cukor;
  • kúsok čokolády.

Jablká sú dokonale kombinované s vôňou vanilky a škorice, takže by ste mali pridať tieto korenie do náplne. Nie je to zlé dopĺňať chuť pečené jablko citrónovej kôry. Vanilku alebo čokoládovú omáčku možno podávať s hotovým pokrmom.

Mimochodom, môžete piecť ovocie plnené tvrdým syrom a sušené ovocie alebo tvrdé syry a mletého mäsa. Je pravda, že toto jedlo už nie je pripisované dezertom. Je to skôr predjedlo.

Ak chcete dať nádivku do jabĺk, je potrebné znížiť, alebo odstrániť niektoré z dužiny s lyžičkou. Môžete rezať rôznymi spôsobmi.

Napríklad, nakrájajte jablko na polovicu a odstráňte škatuľu na semená a do výklenkov položte hromadu plnky.

Môžete znížiť ovocie naprieč, odrezať vrch s chvostom. Odstráňte "pahýľ" a namiesto toho vložte hmotu na plnenie. Po tom, kryt s rezané "veko".

A ovocie môžete narezať cez tenké vrstvy a vložiť náplň do tenkej vrstvy medzi nimi.

Výhody

Pečené jablká sú skvelý dezert pre deti i dospelých. Zvyšuje náladu a dopĺňa telo vitamínmi a minerálmi.

Prečo sú pečené jablká v rúre užitočné? Toto jedlo pomôže zlepšiť metabolizmus, vyhnúť sa zápche, odstrániť toxíny, znížiť hmotnosť, zvýšiť imunitu, zabrániť rozvoju rakoviny a zníženie hladiny cholesterolu.

Ovocie po tepelnom spracovaní obsahuje vitamíny PP, H, B, E, A, C, minerály draslík a železo, ako aj veľké množstvo pektínu.

Draslík je nevyhnutný pre normálne fungovanie srdca a normalizáciu metabolických procesov, železo na dodávku krvi kyslíkom a pektín odstraňuje toxíny z tela a zlepšuje stav pokožky.

Teraz viete, ako variť pečené jablká v rúre. Toto diétne jedlo môže konzumovať dojčiace mamičky aj tehotné ženy a zaviesť do doplnkov pre deti od 6 mesiacov. Bon appetit!

Ako dlho trvá pečenie jabĺk v rúre?

Aby bol dezert sladký a krásny a ovocie si zachovalo svoj tvar, musíte si vybrať ten správny druh jabĺk. Najlepšie možnosti sú Antonovka, Simirenko, Granny Smith a Golden. Ak chcete variť v rúre, musíte sa pokúsiť vybrať ovocie podobnej veľkosti, aby čas pečenia bol rovnaký.

Jablká pečené v rúre sú nielen chutné, ale aj užitočné. Môžu sa jesť na raňajky, obed a večeru.

A na slávnostnom stole sa môžu jablká pečené s tvarohom, škoricou, hrozienkami, medom, kyslou smotanou a mnohými ďalšími chutnými a zdravými zložkami stať chutným dezertom.

Je to kvôli svojej jednoduchosti a správnej voľbe chuti, že tento pokrm môže byť ozdobou akéhokoľvek stola.

Každý vie, že jablká v peci sú diétny výrobok. Pre mnoho detí a dospelých, lekári odporúčajú pravidelne jesť pečené jablká v rúre. Je to naozaj.

Prínos samotných jabĺk je nesporný - či už ide o čerstvé jablká pečené v rúre alebo varené iným spôsobom: ponorené alebo strúhané.

Je dobre známe, že deti sú často kŕmené lahodným jablčným pretlakom.

Najlacnejšie ovocie, ktoré je možné zakúpiť v ktoromkoľvek ročnom období je jablká. Môžu slúžiť ako hlavná zložka mnohých zdravých a chutných dezertov. Medzi najkrajšie recepty patria veľmi obľúbené plody pečené s medom, cukrom a ďalšími zložkami.

Jablká sú úžasné ovocie, skvelé pre každé použitie. Sú dobré ako čerstvé, tak aj v dezertoch. Robia vynikajúci džem alebo džem, sladkosti a pyré. Ďalším dobrým nápadom je piecť jablká v rúre.

Tento dezert bude vyhovovať aj vytrvalým priaznivcom diéty, pretože na to môžete používať iba nízkokalorické potraviny, ako napríklad tvaroh. Aby bolo možné variť vynikajúce pečené jablká v rúre, recept môže navrhnúť rôzne výplne a kombinácie.

Každý nájde niečo podľa svojich predstáv. Takže, pozrime sa na recepty.

Jablká v rúre, možno najjednoduchší, ale zároveň chutný a zdravý dezert, ktorý poteší deti aj dospelých.

Ďalším plus tohto pokrmu je, že môže byť pripravený v zime aj v lete, s jablkami a pár ďalších zložiek na ruky.

Jedna chuť pri varení stojí za to! A koniec koncov, pri varení nie sú žiadne ťažkosti, ktokoľvek sa s týmto procesom dokáže vyrovnať.

Jablká pečené v rúre je ľahký, chutný a zdravý dezert. Jednou z hlavných výhod tohto pokrmu je jeho jednoduchá príprava. Dokonca aj nováčikka je schopná dosiahnuť vynikajúce výsledky od prvej chvíle. Ako piecť jablká v rúre

Pečené jablká sú nám známe už od detstva. Ale nie každý vie, že jablká pečené v rúre sú oveľa užitočnejšie ako čerstvé. Obsahujú obrovské množstvo vitamínov a cenných minerálov. Lekári odporúčajú používať pečené jablká na odstránenie "zlého" cholesterolu z tela, na prevenciu rôznych nádorov, pri liečbe zápchy a črevnej dysbióze.

Pečené jablká v rúre sú nielen chutné, ale aj neuveriteľne užitočné. Môžu sa jesť na večeru aj na raňajky.

Áno, a na všetky prázdninové tabuľky jablká pečené v rúre s tvarohom, hrozienkami, škoricou, kyslou smotanou, medom a ďalšími užitočnými a chutnými ingredienciami, bude lahodný dezert.

Toto jedlo je obľúbené práve pre jeho chuť a jednoduchosť. A ak si vyberiete správne ingrediencie, potom sa pečené jablká v rúre stanú skutočnou ozdobou stola.

ReplyRemove Rinni Ka20 December 2013, 20: 44I vzal malé jablká, pečené 20min. Od času praženia závisí od stupňa mäkkosti jablka. Ako sa vám páči. Ak sú jablká veľké, takže sú mäkšie, pečieme v rúre na 180 stupňov 30-40 minút.

V našich zemepisných šírkach je ťažké nájsť cenovo dostupnejšie, lacné a zdravé ovocie ako jablko. Mnohí ju radi jedia surové a pečené.

Jesť čerstvé jablko ovocie zlepšuje črevné a gastrointestinálne funkcie, znižuje hmotnosť a hladiny cholesterolu.

A v pečenej forme, toto ovocie získava ďalšie prospešné vlastnosti, ktoré z neho robia nepostrádateľný produkt pre dojčiace matky so srdcovými chorobami. Niekoľko populárnych receptov vám povie, ako variť jablká v rúre.

Pečené jablká v rúre - recepty s fotografiami. Ako piecť celé jablko v rúre Čerstvé ovocie normalizovať prácu zažívacích orgánov, zníženie cholesterolu a podporovať chudnutie. V pečenej forme, jablká získať ďalšie výhody, takže toto jedlo je nevyhnutné pre ľudí s črevné, krv, srdcové problémy, a pre dojčiace ženy, ktoré potrebujú ďalšie vitamíny.

Všetko závisí od hrúbky jabĺk a odrody. 15 minút je dosť pre malé jablká a 25 minút je dosť pre jablká. Pečené jablká pri teplote asi 200 stupňov. Ak sú jablká nakrájané na malé plátky, stačí ich piecť 10 minút.

Ako dlho trvá pečenie jabĺk Prvá vec, ktorú treba urobiť, je znížiť hranicu; jablká, takže jablko nepraská a je to celé. Potom dajte naše jablká do horúcej rúry na plech, pridajte trochu vody.

Pečieme 15 minút, kým sa neodparí voda, ktorú sme pridali.

Pečené jablká sú jedlo, ktoré je dobré pre žalúdok a pre pečeň. Je to skvelý dezert pre všetkých, najmä pre starých a malých.

Ak nechcete jesť veľa surových jabĺk, potom môžete jesť pečené, rovnako ako chcete! Pečené jablká môžete variť v rúre s rôznymi náplňami: tvarohom, medom, orechmi.

Môžete pridať trochu škorice alebo dať sladký karamel dovnútra. Varenie pre tento chutný a zdravý dezert je veľa. Dáme len to najlepšie.

Jablká pečené v rúre je veľmi užitočný a chutný dezert. Ľahko sa vstrebáva do tela. Okrem toho je veľmi ľahké variť! Dlho som nepísal - hypotéka, premiestnenie, oprava - to všetko je hrozne oneskorujúce. Nezostal čas na nič.

Ale teraz to vyzerá trochu viac zadarmo. Začnem vylievať do známej atmosféry. Dnes chcem zdieľať recept, ako piecť jablká lahodne.

Ale najdôležitejšia vec je jednoduchá! Trávim niekoľko minút svojho času na tomto jedle a užite si užitočný domáci dezert.

Jablká samotné sú považované za veľmi užitočný produkt. A pečené v rúre sa stávajú ešte užitočnejšími, pretože ich telo absorbuje oveľa lepšie. Ale ako piecť jablká s cieľom zachovať a zvýšiť ich užitočné vlastnosti a získať lahodnú pochúťku?

Pečené plnené jablká sú jedným z najchutnejších a zdravých dezertov. Okrem toho, samotné, pečené jablká - nízkokalorické jedlo - 40-45 kcal na 100 gramov výrobku. Ale najčastejšie sa jablká pečia s rôznymi sladkými náplňami, ako je cukor, med, orechy, džem, tvaroh - v týchto prípadoch sa obsah kalórií v miske niekoľkokrát zvyšuje.

Pečené jablká v peci Kto? CO?

Jablká sú veľmi zdravé a chutné ovocie, ktoré si môžete kúpiť v našej krajine kedykoľvek počas roka. Môžete ich použiť čerstvé alebo varené ako súčasť širokej škály jedál. Tieto plody majú pozitívny vplyv na fungovanie tráviaceho traktu. Pravidelná konzumácia jabĺk pomáha znižovať hmotnosť a znižovať hladinu cholesterolu.

Pečené jablká sú možno jednou z najviac diétnych potravín, ktoré môžu byť konzumované tehotnými ženami, deťmi, zdravými ľuďmi, chorými ľuďmi, a zároveň strácajú na váhe alebo len pre potešenie ako dezert.

Ako piecť jablká v rúre? Povieme vám niekoľko skvelých spôsobov, ako variť toto jednoduché, ale veľmi chutné jedlo.

Niektoré tajomstvá varenie chutné a zdravé pečené jablká

  • Varené pečené jablká môžu byť v rúre alebo mikrovlnnej rúre.
  • Môžu byť plnené a kombinované s tvarohom, medom, mäsom, cesto. Krásne zdobené plnené jablká môžu byť skutočným vrcholom slávnostného stola alebo bežnej rodinnej večere.
  • Recepty na pečenie jabĺk sú jednoduché a rýchle, takže aj nováčikka bez vynikajúcich kulinárskych zručností dokáže zvládnuť túto úlohu.
  • Jedným z hlavných tajomstiev varenia chutnej a zdravej pochúťky je správna voľba ovocia.
  • Na pečenie je lepšie vybrať si plody sladkých odrôd, pretože kyslé jablká sú pri tepelnom spracovaní ešte kyslejšie. Najlepšie odrody na pečenie: Antonovka, Wain, Mac.
  • Aby ovocie bolo pripravené rovnako v čase a nestratili svoj tvar, je lepšie zvoliť stredne veľké jablká.
  • Pre deti a alergie je lepšie vybrať si plody zelene.
  • Skúsení kuchári odporúčajú pečenie jabĺk na 180 stupňov. Doba varenia je približne 30-40 minút.
  1. Jablká obsahujú obrovské množstvo vitamínových stopových prvkov. Pri pečení je väčšina týchto živín zachovaná.

  2. Lekári odporúčajú používať pečené jablká na zápchu, ulcerózne lézie akejkoľvek časti gastrointestinálneho traktu, dysbakteriózy, anémie z nedostatku železa, hepatitídy a tak ďalej.
  3. Ovocie varené v rúre pomáha zvyšovať imunitnú obranu tela, eliminovať toxické zlúčeniny, znižovať hladiny cholesterolu a normalizovať metabolické procesy.

    Pečené jablká by mali byť určite prítomné v strave tehotných žien a dojčiacich matiek. Čerstvé ovocie môže spôsobiť nadúvanie, zvýšiť tvorbu plynu, spôsobiť koliku a iné problémy u matky (tehotná žena) a dieťa (plod). S pečenými jablkami sa týmto problémom dá ľahko vyhnúť.

    Okrem toho sa živiny obsiahnuté vo varených jablkách prenášajú na dieťa s materským mliekom.

    Pečené jablká sú ideálnym dezertom pre ľudí trpiacich gastritídou, vredmi a pankreatitídou. Neodporúča sa jesť čerstvé ovocie obsahujúce tvrdé vlákno. Počas tepelného spracovania sa toto vlákno stáva menej tuhým.

    A jablká sú rýchlejšie a ľahšie stráviteľné, čo minimalizuje pravdepodobnosť pocitu ťažkosti v žalúdku.

  4. Jablká majú pozitívny vplyv na trávenie, výrazne zlepšujú peristaltiku. To vám umožní používať ich so zápchou a hnačkou.
  5. Pektín v zložení ovocia prispieva k viazaniu a eliminácii toxínov (trosky) a tiež zmäkčuje fermentačné procesy.

    Počas tepelného spracovania jabĺk sa časť kvapaliny odparí. To vedie k zvýšeniu koncentrácie živín. Preto pečené ovocie viac kalórií ako čerstvé. 100 g pyré obsahuje od 70 do 100 kcal, v závislosti od odrody. Pridanie cukru, medu, tvarohu a ďalších zložiek zvyšuje nutričnú hodnotu pokrmu.

    Niekoľko jednoduchých receptov na pečenie jabĺk

    1. Originálny dezert je plnený ovocím. Ako náplň môžete použiť tvaroh a hrozienka. Vezmite niekoľko stredne veľkých jabĺk, umyte ich a vyrežte jadrá. Vyplňte otvory s náplňou pripravenou zo 100 gramov tvarohu, 2 polievkové lyžice. lyžice cukru, 1 polievková lyžica. lyžice nízkotučné kyslej smotany a 40-50 gramov hrozienok.

    Plnené ovocie sa ukladá na plech s malým množstvom vody na dne a pečie sa pol hodiny pri teplote 180 stupňov. Aby bolo jedlo menej kalorické, cukor môže byť nahradený medom. Pečené jablká v listovom lístku - to je skvelé riešenie pre prázdninový stôl.

    Vezmite 5 stredne veľkých plodov, balenie lístkového cesta, 1 vajce, 15 g medu a niekoľko vlašských orechov. Plody dôkladne opláchnite a odlúpnite jadro a pokožku. Nakrájajte orechy a premiešajte s medom. Vyplňte otvory v jablkách výslednou hmotou. Vyvaľkajte cesto, nakrájajte na vhodné štvorčeky a zabalte jablká do nich. Cesto na vrchu potrite rozšľahaným vajcom.

    Miska sa pečie asi 15-20 minút na strednom ohni až do varenia. Takéto krásne, chutné a voňavé jedlo bude hlavnou ozdobou vášho stola!

Neoceniteľné použitie pečených jabĺk v rúre

Pečené jablká v rúre - veľký dezert. Získal popularitu, pretože aj ctižiadostivý hosteska zvládne varenie. Má výbornú chuť, môže sa konzumovať v potrave. Je to nádherná výzdoba každodenného a slávnostného stola.

Všeobecné pravidlá varenia

Existuje veľa receptov na pečené jablká. Pripravujú sa bez náplne as rôznymi plnidlami. Dokonca aj nepripravená osoba môže urobiť jedlo.

Aby bolo jedlo chutné, musíte si vybrať správne ovocie. Najvhodnejšie odrody jabĺk "Antonovka" a "Semerinka".

Hlavná vec je, že kyslosť je minimálna, pretože pri pečení sa kyslá chuť zvyšuje. Ovocie by malo byť malé, bez poškodenia.

Na začiatku môžete rúru zapnúť tak, aby sa zohriala na 180 ° C. Plameň by nemal byť veľký, pretože ovocie môže prasknúť, ale malý nie je možnosť, môžu vyschnúť. Niekedy dali do rúry misku s vodou.

Po umytí jabĺk sa okolo rezu rozreže jadro. Odstraňuje sa úplne spolu so semenami. Nie je to stojí za piercing cez jablká. Do otvoru dajte trochu cukru. Vzhľadom k tomu, náplň a ovocie sa zvýši veľkosť pri zahrievaní, nelejte cukor 1 cm od okraja. Fólia lemovaná plechom na pečenie. Tam, kde sú rozložené plody, nechajte medzi nimi pár centimetrov.

Po 40 minútach sa dá z pece dostať dezert. Malé ovocie sa bude piecť rýchlejšie. Ak chcete skontrolovať, môžete použiť drevenú palicu, ak to ľahko prepichne ovocie, potom jedlo môže byť podávaná. Plody by mali byť ružové s jantárovou buničinou.

Obsah kalórií v produkte bude asi 100 kcal na 100 g. Prirodzene, s prídavkom rôznych prísad sa zvýši.

S tvarohom

Miska je vhodná pre dietetické potraviny, deti ju konzumujú s radosťou.

zloženie:

  • tvaroh - 100 g;
  • granulovaný cukor - 2 polievkové lyžice;
  • kyslá smotana - tretina zo skla;
  • hrozienka - 50 g;
  • jablká.

Príprava:

Jablká pečené v rúre

Jeden z najchutnejších a najbežnejších dezertov pripravených z obyčajných plodov, ktoré rastú v našej krajine v takej rozmanitosti, že môžete len závidieť. Každý má rád pečené jablká v rúre, vrátane detí a starších ľudí.

To je jeden z mála dezertov, ktoré sa v každom prípade ukážu byť chutné, pretože pri pečení sa mäso jablka stáva jemným, voňavým a sladším.

Lahodná aróma týchto plodov sa šíri v kuchyni, keď ich vyberiete z rúry a je nepravdepodobné, že by ste našli osobu, ktorá tento lahodný dezert odmieta.

prísady

  • - jablká veľké 4 kusy
  • - cukor 2 polievkové lyžice
  • - Med 2 polievkové lyžice
  • - vlašské orechy 50 g
  • - škorica pol hodiny lyžice
  • - tvaroh 100 g
  • - voda 1 sklo

príprava

Ak chcete variť pečené jablká v rúre, musíte najprv pripraviť jablká sami. Najlepšie sa hodí pre tento dezert jabĺk sladké a kyslé odrody (Antonovka, hrdina, Slovan) a veľkosť pomerne veľké.

Jablká musia odstrániť jadro a nejakú dužinu, aby vytvorili určitý druh vtlačku, ktorý vyplníme. Pečené jablká v peci ich recept je vyrobený s rôznymi náplňami.

Ale základné zložky sú med a škorica! Tiež sú veľmi chutné plnené tvarohom.

Na prípravu náplne by mali byť vlašské orechy prepichnuté v suchej panvici asi 5-10 minút. Potom ich nakrájajte nožom na menšie kúsky. Zmiešajte orechy s tvarohom, medom a škoricou. Pripravené jablká naplňte touto zmesou, na vrch posypte cukrom a umiestnite do rúry.

Koľko piecť jablká v rúre závisí od výkonu rúry. Pečené jablká s tvarohom v peci sa pečú asi 20 minút. Pri akej teplote piecť jablká v rúre závisí od tvrdosti jabĺk a ich veľkosti.

Jablká na pečenie v rúre sa odporúčajú pri teplote 180 stupňov.

Výhody pečených jabĺk v rúre:

  1. Pečené jablká v peci s cukrom, tvarohom, orechmi, medom a škoricou počas tepelného spracovania si zachovávajú všetky svoje blahodarné vlastnosti a zloženie mikroprvkov, ako aj veľké množstvo vlákniny, ktoré je užitočné pre ľudské telo;
  2. Ak máte v peci s medom pečené jablká so škoricou, potom škorica v kombinácii s medom je silný modulátor imunitného systému;
  3. Jablká s tvarohom pečeným v rúre môžu používať ľudia, ktorí sa im neodporúčajú v surovej forme;
  4. Jablká s medom a orechmi v rúre sú veľmi chutným dezertom;
  5. Jablká obsahujú vitamíny A, B, C a skôr vzácny vitamín G, ktorý je zodpovedný za chuť do jedla;
  6. Okrem toho jablká obsahujú vápnik, železo a pektín, ktoré zlepšujú stav pokožky a odstraňujú toxíny z tela.

Preto jablká pečené v peci s medom regulujú hladinu cholesterolu, ktorý sa podieľa na vzniku mŕtvice, srdcových infarktoch, koronárnych srdcových ochoreniach. Pečené jablká v peci s medom regulujú hladinu cukru v krvi. Jablko je potrebné jesť s brúsnym papierom, pretože koža obsahuje všetky liečivé vlastnosti a obsahuje aj antioxidanty, ktoré podporujú ľudské bunky v normálnom stave a zabraňujú ich reinkarnácii do onkologických. Jablká sú súčasťou najobľúbenejších diét a dní nalačno a umožňujú vám efektívne schudnúť.

Pečené jablká v peci prospech a poškodiť im má svoje vlastné vlastnosti. Kyslá jablká môžu byť škodlivé pre ľudí, ktorí majú vysokú kyslosť, a preto sú sladké jablká kontraindikované u ľudí, ktorí majú nízku kyslosť tela.

Jablká, ktoré sa dovážajú z iných krajín, sú veľmi škodlivé, pretože sú počas prepravy potiahnuté voskom, aby sa zabezpečila prezentácia jabĺk a dlhodobé skladovanie.

Je lepšie kúpiť miestne jablká, ktoré nemusia mať taký krásny vzhľad, ale sú oveľa užitočnejšie.