Liečba

Multicooker: Varené recepty

Diéta je dôležitá pre mnohých, nielen ako spôsob, ako schudnúť. Pomáha viesť zdravý životný štýl. Zníženie obsahu tuku v jedle znižuje kalorický obsah jedál, umožňuje lepšie vstrebávanie. V pomalom hrnci, recepty dusených jedál pre diétu možno ľahko realizovať bez veľkého úsilia.

Spravidla ide o jedlá zo zeleniny, mäsa, rýb. Zvyčajne sa pripravujú podľa rovnakej schémy. Rozdiel v čase varenia závisí od zložitosti misky, vlastností výrobku. Je dôležité pochopiť technológiu prípravy, aby ste si z univerzálneho receptu vytvorili svoj vlastný jedinečný.

Dušená zelenina

To je jeden z najviac diétnych jedál. Zelenina sa vyberá tak čerstvá, ako aj mrazená. Spravidla ide o strukoviny, papriky, zemiaky, cuketu, paradajky, kapustu, tekvicu, mrkvu. Čistia črevá, rýchlo nasýtia telo a sú dobrou prílohou.

Sú pripravené bez oleja a korenia, ktoré sa neodporúčajú na použitie počas akejkoľvek diéty (korenie zvyšuje chuť do jedla). Ak sa zelenina zmrazí, čas varenia sa v tomto prípade zvýši. Recept je jednoduchý.

Do nádoby sa naleje liter vody, umiestni sa nádoba na varenie.

V kontajneri rozložená zelenina, solená podľa chuti.

Pripravujú sa na pol hodiny v režime "Naparovanie".

Po zaznení pípnutia, pripravenosti je v prípade potreby pridaný čas.

V hotovej zelenine môžete pridať chudý krém, maslo.

Dušené ryby

Dobre varí multicooker parené recepty na diétu rýb. Každá ryba, dokonca červená, si zachováva svoju chuť a šťavnatosť, najmä ak je zabalená vo fólii (varená otvoreným alebo uzavretým spôsobom). Najchutnejšie ryby sú pstruhy.

Najvhodnejšie ryby s nízkym obsahom tuku. Nemusí sa dodatočne namočiť do korenia. Na zlepšenie chuti môžete posypať citrónovou šťavou a marinovať hodinu.

Jeden a pol pohára vody sa naleje do misy multicooker.

Je umiestnená parná nádoba. Ryba je zabalená vo fólii. Fólia môže byť otvorená hore alebo úplne uzavretá.

V prvom prípade je doba varenia tridsať minút, v druhej - štyridsať. Ak má pomalý hrniec malú kapacitu, čas sa môže zvýšiť o desať minút.

Hotový steak sa hodí so zeleninou. Môže byť ochutený omáčkou, kyslou smotanou.

Dušené mäso

Hydina je najvhodnejšia pre akúkoľvek diétu. S ním môžete získať veľa jedál, a to ako nezávislé a hlavné, ktoré vyžadujú ozdobu.

Multifunkčný multicooker diétne recepty pre pár vám umožní variť dostatočne rýchlo. Na to je však potrebné mäso rozrezať na malé kúsky.

Jedným z najkrajších jedál, ktoré môžete variť na dovolenku a každý deň je kurča s paradajkami a syrom. Na rozdiel od varenia v rúre je tento pokrm v pomalom hrnci pomerne mäkký, šťavnatý, nie je predávkovaný.

Ako mäso sa hodí päťsto gramov prsníka a syr sa vyberie z odrôd s nízkym obsahom tuku. Paradajky (tri kusy) a syr (dvesto gramov) nebudú ozdobené kuracím mäsom. Slúžia skôr ako marináda, s ktorou je vták nasiaknutý.

Varenie mäsa v pomalom hrnci

Pred varením musí byť mäso umyté a rozrezané cez vlákna.

Pre zlepšenie chuti je vták marinovaný na chladnom mieste asi šesť hodín. Ako marináda, citrónová šťava, horčica, sójová omáčka.

Hotovú marinádu si môžete vziať s minimálnym množstvom korenia.

Dušené mäso v pomalom hrnci

Varené jedlá v pomalom hrnci

Takmer všetci multicookers majú funkciu naparovania. V žiadnom prípade nie sú výnimkou. Táto funkcia je jednou z tých, ktoré robia pomalý varič skutočne univerzálnym kuchynským spotrebičom.

Dusená strava je vysoko v úcte medzi fanúšikmi diétnych jedál. A nie náhodou, pretože tento spôsob tepelného spracovania je považovaný za najužitočnejší. To vám umožní udržať maximum vitamínov v potravinách, aby sa jedlá ľahko stráviteľné, neškodí náš žalúdok.

Varenie v pomalom hrnci je veľmi jednoduché a pohodlné. Podľa môjho názoru je to oveľa jednoduchšie ako v bežných parníkoch. Áno, v multicookeri nie je viacpodlažná para. Môžete však variť 2 pokrmy naraz rôznymi spôsobmi, kombinujúc pravidelné varenie a varenie v pare.

V pomalom hrnci môžete pariť rôzne pokrmy: parné kotlety a mäso, ryby a zeleninu. Môžete dokonca urobiť pečenie pre pár, napríklad, aby sa veľmi chutné perník. V tejto časti stránky nájdete recepty na varenie v multicolor týchto a mnohých ďalších jedál. Jedzte zdravé a chutné diétne jedlá a byť zdravé!

Ako variť pár v pomalom hrnci

Dušené jedlá sú považované za zdravšie a nízkokalorické. Tento spôsob varenia je vhodný pre tých, ktorí chcú schudnúť alebo sa musia obmedziť kvôli zdravotným problémom. Pomocou tohto spôsobu varenia môžete kŕmiť aj malé deti. Bude to najsprávnejšie rozhodnutie kúpiť si pomalý varič a pripraviť ho s týmto režimom, aj keď nepatrí k vyššie uvedeným ľuďom.

Aká funkcia v multicolor vám umožňuje paru

Takmer všetky moderné kuchynské spotrebiče tohto typu majú funkciu varenia jedál s parou. Nájsť tento režim nie je ťažké a starostlivosť. Označenie môže byť odlišné, ale najčastejšie výrobcovia zariadení používajú "parné varenie". Na tento účel použite špeciálny pohár na dne na vodu a nádobu s malými otvormi, kde sa nachádza hlavné jedlo.

Ako táto funkcia funguje

Princíp činnosti tohto režimu je pomerne jednoduchý. Voda, ktorá sa naleje do šálky, sa pomocou parogenerátora zohreje na teplotu varu a vytvára sa para, ktorá sa umiestni na jedlo zhora, takže varenie je omnoho rýchlejšie ako pri varení, pečení a vyprážaní. Všetok kondenzát sa zachytáva na panvici. Pokaziť niečo je takmer nemožné. Pomalý varič má indikátor času a hladiny vody. Ak sa kvapalina vyparí, spotrebič sa vypne, potom sa môže pridať do špeciálneho otvoru. Namiesto bežnej vody môžete použiť čaj, vývar alebo víno.

Ako variť pár v pomalom hrnci

Po prvé, mali by ste študovať svoj elektrický spotrebič tak, aby pri varení nič neuniklo a nerobili príliš veľa. Potom bude varenie, bez pochýb, veľmi jednoduché. Pomocou špeciálneho koša môžete variť vajcia. Aj pri tomto režime môžete ohrievať tekuté a a la carte jedlá.

Príprava produktu

Po prvé, samozrejme, musíte sa o ingrediencie starať sami. Mäso by sa malo dobre umyť a vysušiť. Vo vajciach, aby malý otvor. V karfiole, kapusta a kapusta špargle, musíte odrezať hrubé stonky. Zvyšné produkty môžu byť celé alebo narezané na plátky.

Čas varenia

Ako je uvedené vyššie, pomocou pomalého variča a režimu parného hrnca sa jedlo veľmi rýchlo varí. Tu bude zoznam výrobkov a ich presný čas varenia (uvedený v minútach). Môžete mať absolútne ľubovoľný počet produktov, zoznam je spoločná šablóna.

Mäso, hydina a vajcia: t

Manti (8–10 jednotiek; 500 g) - 35–40.
Knedle (450g) - 25–30.
Kuracie filé (500g) - 20–25.
Hovädzie mäso (500g) - 25–30.
Jahňacie filé (500g) - 25.
Bravčová panenka, hovädzie (500g) - 15–25.
Kuracie kotletky (4 - 6 ks; 500g) - 18–20.
Mäsové guľky (20–25 kusov; 500 g) - 15–18.
Kuracie rezne (300g) - 25–30.
Teľacie kotletky (300g) - 25–30.
Kuracie stehná (300g) - 25–30.
Hovädzie klobásy (8 kusov bez odstránenia krytu) - 8–13.
Frankfurtské klobásy (8 kusov v škrupine) - 8–10.
Jahňacie kotletky (240g) - 25–30.
Varené vajcia (10 ks) - 15–20.
Mäkké varené vajcia (10 ks) - 10–13.

morské plody:

Mrazené krevety (450g) - 15–20.
Fileta z červeného morského vlka (400g) - 15–18.
Čerstvý morský vlk (400 g) - 17–25.
Mrazené olihne (600g) - 20–25.
Mušle v škrupinách (1 kg) - 18–25.
Shell homáre (2 ks) - 30-35.
Pstruh (300g) - 18–25.
Tuniak s kúskami (400g) - 25–30.
Filet z tresky tmavej (300g) - 15–18.
Lúpané varené mrazené šalátové krevety (500g) - 5.

Zelenina a ovocie (500g):

Mrkva - 20–25.
Špargľa - 30–40.
Artičoky (4 stredne veľké) - 40–45.
Kapusta špargle (kvetenstvo) - 15–20.
Karfiol (kvetenstvo) - 20–25.
Ružičkový kel - 20-25.
Kapusta (plátky) - 25-30.
Špargľa - 30–40.
Fenikel - 15–20.
Squashes - 15–20.
Kohlrabi - 20–25.
Zemiaky - 20-25.
Zemiaky v uniformách - 30-40.
Kukurica (2 klasy) - 55–60.
Pór - 20-25.
Celé huby - 20–25.
Plátky húb - 5-10.
Červená repa - 40–60.
Čínska kapusta (stonky) - 6.
Čínska kapusta (listy) - 2–3.
Brokolica - 5–6.
Baklažán - 5-6.
Hrach - 4-5.
Bulharské korenie - 2-4.
Špenát - 5-6.
Zucchini - 4–6.
Jablká - 10–15.
Hrušky - 10–15.

Čo sa môže dusiť v pomalom hrnci

Môžete vyrobiť veľké množstvo pomerne populárnych jedál, ako sú knedle, knedle, manti, rôzne pečivo, rôzne cereálie, zelenina na všetky druhy mäsa a hydiny, miešané vajcia, omeleta, vinaigrette, karbonátky, wieners, kastról, ježkovia, ryža, zemiaky, cestoviny, plnené kapustové rolky, syrové koláče, rebrá, krídla, nohy, prsia, ryby a mnoho ďalšieho. Ak chcete urobiť jedlo veľmi chutné, držte sa nasledujúcich bodov:

Nalejte vodu do misky, nie je lepšie studená, ale horúca, takže jedlo bude pripravené veľmi rýchlo.
Zelenú zeleninu alebo lístie položte na krátku dobu, inak stratia svoju farbu.
Mrazené potraviny by sa nemali rozmrazovať vopred, pomalý varič to urobí oveľa rýchlejšie.
Potraviny v koši by sa nemali ukladať blízko, inak by s nimi para nemohla ísť na oddelenie. To povedie k problémom s technikou.
Pridajte k jedlu korenie a soľ je lepšie pridať do už pripraveného pokrmu.

Ako používať dvojitý kotol v pomalom variči: pokyny krok za krokom

1) Najprv sa postarajte o jedlo, všetky výrobky musia byť pripravené správne.
2) Ak potrebujete variť rýchlo, potom ohrejte vodu, ak nie je v zhone, kvapalina je vhodná pre akúkoľvek teplotu.
3) Vyberte nádobu a nalejte vodu do nádoby.
4) Nádobu vložte späť na miesto a zložte prísady.
5) Zatvorte kryt, vyberte režim a počkajte na signál, čo znamená koniec varenia.

Výhody varenia parou

Funkcia parníka v tejto úžasnej univerzálnej kuchynskej linke osloví všetkých, najmä tých, ktorí boli uvedení na začiatku - tí, ktorí sa riadia diétou podľa inštrukcií lekára, ktorí nemajú čas variť, mali by jesť správne a deti akéhokoľvek veku. Nižšie uvedené informácie vám pomôžu vysvetliť toto oddelenie.

Naparovanie umožňuje, aby si jedlo zachovalo všetky svoje blahodarné vlastnosti, farbu, chuť, vôňu a tvar. Pri varení sa tieto vlastnosti strácajú a keď sa vyprážajú, získajú tiež veľa zbytočných kalórií.
Toto je najrýchlejší a najlepší spôsob varenia. Nechajte jedlo a urobte iné veci. Po ukončení Crock-pot vás bude informovať.
Dušené jedlá sa ľahko vstrebávajú do tela, neupchávajú ho troskami a toxínmi a tiež zlepšujú celkový fyzický a morálny stav osoby.
Koža a pokožka hlavy budú vyzerať zdravo s pravidelným jedlom týchto potravín, imunitný systém sa tiež zlepší a telo bude v dobrom stave.
S častým stresom, depresiou, apatiou a únavou sa snažte jesť pokrmy výlučne v pare, ktoré vám pomôžu pokojnejšie liečiť ťažkosti v živote.

Ak zhrnieme, môžeme s istotou povedať, že pomalý varič s parným režimom vám uľahčí život a bude to veľmi užitočná položka vo vašej kuchyni.

Najlepšie recepty na chutné diétne jedlá v pomalom hrnci

V pomalom hrnci pripravujú jedlá s minimálnym množstvom oleja, so zachovaním vitamínov a minerálov. Nízkokalorické diétne recepty na chudnutie vo variči ohromujú odrodou, ktorá bude kľúčom k úspešnému prechodu na zdravú výživu.

Teraz nie je potrebné stáť pri peci niekoľko hodín v rade a tráviť voľný čas športom.

Diétne jedlá v pomalom hrnci

Pri používaní multicookers si všimnite výhody:

proces varenia prebieha pod hermeticky uzavretým vekom;
nie je potrebné kontrolovať varenie, dusenie a varenie pri nízkych teplotách;
jedlá sa varia vo vlastnej šťave;
potraviny nespaľujú a neoxidujú;
minimálne množstvo kuchynského oleja.

Bolo vyvinutých mnoho receptov na chudnutie, medzi ktorými sú jedlá na báze chudého mäsa, rýb, tvarohu a zeleniny.

Diétne jedlá a kalórie

Existujú spôsoby, ako sa naučiť jesť, aby ste schudli:

Obsah kalórií v miske závisí od množstva oleja a tuku použitého pri vyprážaní.
Mal by sa variť v pomalom hrnci alebo dvojitom kotle a šaláty namiesto tukovej omáčky, naplniť jogurtom alebo kyslou smotanou.
Nahraďte mastné mäso kuracími filetmi alebo králikmi, droby.
Zvýšte množstvo zeleniny v potrave.
Chlieb pečený na báze otrúb alebo ražnej múky.

Varenie nízkokalorických jedál v pomalom hrnci rozdeľuje denné menu. Každý, kto chce schudnúť, si bude môcť vybrať recepty pre prvý a druhý kurz zostavený podľa pravidiel správnej výživy.

Marmeláda obsahuje obrovské množstvo tanínov a antioxidantov. Priebeh lieku má dva druhy marmelády: deň a noc.

Telo pracuje rôznymi spôsobmi v závislosti od dennej doby. Preto tento prístup umožňuje schudnúť čo najefektívnejšie nielen počas dňa, ale aj v noci.

Recepty v multivariačnej

Recepty na diétne jedlá nevyžadujú domácu domácnosť pozornosť ani špeciálne zručnosti. Dosť na nákup sady produktov na začatie procesu varenia.

Vďaka takýmto jednoduchým a minimálne kalorickým receptom môžete tiež ísť na diétu, stratiť tieto kilá a výrazne schudnúť.

pečenie

V ktorýkoľvek deň pripravte diétu v pomalom hrnci. K dispozícii sú recepty na sladké košíčky a koláče, ako aj množstvo pečiva na báze tvarohu.

Tvarohový kastról

zloženie:

100 g sušeného ovocia;
3 vajcia;
soľ podľa chuti;
3 polievkové lyžice. l. cukor;
500 g tvarohu;
25 g semoliny.

Recept na varenie:

100 g sušeného ovocia sa narezie na kúsky, 3 vajcia sa rozdelia na bielkoviny a žĺtky.
Bielkoviny spolu so štipkou soli sa šľahajú do peny.
Žĺtky sa zmiešajú s 3 polievkovými lyžicami. l. cukor, 500 g tvarohu a 25 g krupice.
Zavádza sa sušené ovocie.
Vmiešajte bielkoviny do tvarohu.
Odkryť program "Pečenie" na hodinu.

zloženie:

sušené ovocie - 100 g;
orechy - 100 g;
ľanová múka 100 g;
2 šálky pšeničnej múky;
soľ podľa chuti;
pohár kefíru.

Recept na varenie:

Sušené ovocie a orechy sú mleté.
Zmiešajte 100 g ľanovej múky s 2 šálkami pšeničnej múky.
Soľ, zalejeme pohárom kefíru.
Zmiešajte sušené ovocie a orechy.
Pripravte sa na pol hodiny v režime "Pečenie".

charlotte

zloženie:

2 jablká;
citrónová šťava;
4 veveričky;
cukor;
12 polievková lyžica. l. kaše.

Recept na varenie:

2 jablká ošúpané z jadra a narezané na kúsky.
Posypte citrónovou šťavou.
4 proteíny šľahané v pene s cukrom.
Zmiešané s 12 polievkovými lyžicami. l. ovsené vločky alebo drvené vločky.
V spodnej časti misy sa rozprestierajú jablká, zalejeme cesto.
Zapnite "Pečenie" na hodinu.

tvarohové

zloženie:

hrozienka - 100 g;
300 g tvarohu;
lyžica cukru;
3 polievkové lyžice. l. múka.

Recept na varenie:

Rozmarín nalejte vriacu vodu niekoľko minút.
Cesto pripravte z 300 g tvarohu, lyžice cukru, vajec a 3 polievkové lyžice. l. múka.
Dajte hrozienka.
Mokré ruky tvoria tvarohové koláče.
Posunutím pomalého variča.
Fritujte po dobu 5 minút na oboch stranách.

mana

zloženie:

pohár kefíru;
sklo krupice;
vajec;
sladidlo;
prášok do pečiva;
múka.

Recept na varenie:

Pohár kefíru nalial pohár krupice.
Vajcia sú mleté s náhradou cukru, práškom do pečiva a múkou.
Kombinujú sa dve zmesi, cesto sa pripravuje v režime "pečenie" a pol hodiny.

Piškotový koláč

zloženie:

Recept na varenie:

Pár vajec miešaných s 250 g džemu, múky s práškom do pečiva.
Cesto sa naleje do misky.
Varené s režimom "Pečenie" po dobu jednej hodiny.

zloženie:

120 g masla;
sladidlo;
3 vajcia;
2 polievkové lyžice. l. nízkotučná kyslá smotana;
250 g tvarohu;
2 polievkové lyžice. l. ovsené vločky;
prášok do pečiva.

Recept na varenie:

Rozpustite 120 g masla.
Mieša sa s náhradou cukru.
Zadajte 3 vajcia a 2 polievkové lyžice. l. nízkotučná kyslá smotana, šľahačka.
Do zmesi pridajte 250 g tvarohu, premiešajte.
V samostatnom kontajneri pripojte 2 lyžice. l. Ovsené vločky s práškom do pečiva.
Kvapalné a suché hmoty bič pár minút.
Pečený s režimom "Pečenie" a pol hodiny.

tvarohový koláč

zloženie:

150 g sušienok;
jablková šťava;
400 g tvarohu;
300 ml jogurtu;
lyžica cukru;
citrónová šťava;
2 vajcia;
škrob.

Recept na varenie:

Pre základňu budete musieť rozpadať 150 g sušienok, zmiešajte s jablkovou šťavou.
Libra 400 g tvarohu s 300 ml jogurtu, lyžice cukru a citrónovej šťavy.
Samostatne bičte žĺtok a biely z 2 vajec.
Skombinujte so zmesou tvarohu, vstreknite škrob, porazte.
Spread cookies do misy, a šíriť tvaroh hmotnosť na vrchole.
Zapnite "Pečenie" na hodinu.

zloženie:

2 polievkové lyžice. l. cukor;
vajec;
mrkva - 1 ks;
sóda;
ocot;
1 šálka ovsených vločiek;
balenie jogurtu.

Recept na varenie:

Beat 2 polievkové lyžice. l. cukor s vajcom.
Zadajte strúhanú mrkvu, pridajte sódu, uhasenú octom, ako aj 1 šálku ovsených vločiek.
Všetko sa premieša a naleje do misky.
Aktivujte "Pečenie" na hodinu.
Rozotrite rozrezaný koláč cukrom a jogurtom.

koláč

zloženie:

8 polievková lyžica. l. ovsené vločky;
0,5 litra nízkotučného kefíru;
sušené marhule;
sóda - pol lyžičky;
ocot;
škorica;
vanilín.

Recept na varenie:

8 polievková lyžica. l. ovsené vločky sú rozdelené na dve časti: jedna z nich je rozomletá na múku, druhá na ľavé vločky.
Ovesné vločky by mali naliať 0,5 litra nonfat kefíru.
Pridajte nasekané sušené marhule, sódu, ocot schladený, škoricu alebo vanilín.
Keď je režim "Pečenie", pripravte koláč po dobu 40 minút jednu stranu, potom ďalších 20 minút.

V pomalom hrnci je mäso dusené, pečené, vyprážané a dusené, často balené do fólie.

Diétne kurča

zloženie:

celé kurča;
pollimona;
olivový olej;
2-3 strúčiky cesnaku;
soľ, tymián, korenie podľa chuti.

Recept na varenie:

Marinovať kurča v zmesi šťavy z polovice citróna a olivového oleja.
Pokožku a bruško vtáka potrite nasekaným cesnakom, mletým soľou, tymiánom, korením a citrónovou kôrou.
V režime "Pečenie" sa uchováva asi hodinu
Potom otočiť, pečieme ďalších 20 minút.

Rezne v multivariačnej

zloženie:

mäsové filé;
mrkva - 1 ks;
cibule;
cesnak;
ovsené vločky;
50 ml vody;
soľ a korenie podľa chuti.

Recept na varenie:

Mlynček na mäso prechádza mäsom s mrkvou, cibuľou a cesnakom.
Zmiešajte s ovsenými vločkami a 50 ml vody.
Soľ a korenie.
Vytvorte oválne kotlety.
Do nádoby sa naleje voda, je nainštalovaný zásobník na paru.
Šíriť karbonátky.
Varené s režimom varenia pol hodiny.

Kuracie prsia

zloženie:

Recept na varenie:

Marinádu tvorí kyslá smotana, paprika, soľ a karí.
Prsia na všetkých stranách namazané zmesou, necháme pol hodiny.
Potom sa zabalí do fólie.
Umiestnený na mriežke multicooker.
Varte v režime „para“ takmer hodinu.

hovädzie mäso

zloženie:

hovädzie mäso;
1 cibuľa;
strúčik cesnaku;
paradajkový pretlak;
soľ a korenie podľa chuti.

Recept na varenie:

Kusy hovädzieho mäsa šíriť v miske.
Cibulové krúžky, cesnak, paradajkový pretlak, soľ a korenie sa nalievajú na vrch.
Zostáva vyplniť vodou.
Dajte na "Quenching" režim hodinu a pol.

Kapustové rolky

zloženie:

200 g kuracie filé alebo hovädzie mäso;
horné listy kapusty;
cibuľa a mrkva;
100 g ryže;
1 bulharské korenie;
2 paradajky;
10 cm Zeler stalk;
cesnak, soľ, korenie, paradajkový pretlak.

Recept na varenie:

Vrchné kapustné listy porazia kladivom;
Cez mlynček na mäso prejdite kúsky mäsa s mrkvou, cibuľou a cesnakom;
Papriky, paradajky, zeler sú jemne nasekané;
Mince sa kombinujú s ryžou a zeleninou, soľou, korením, pridávajte akékoľvek korenie;
Na listoch šalátu sa rozprestiera na lyžicu mletého mäsa, plnené kapusty;
V miske multicooker posuňte plnené kapustové rolky, nalejte vodu s paradajkovým pretlakom;
Zapnite program pečenia na 20 minút a potom ho nastavte na ďalšiu hodinu.

medailónky

zloženie:

0, 5 kg teľacieho mäsa;
Cibuľa - 1 ks;
soľ a korenie podľa chuti.

Recept na varenie:

0, 5 kg teľacieho mäsa prechádza cez mlynček na mäso spolu s cibuľou.
Soľ a korenie.
Formulár lopty.
Posun v miske, zalejeme vodou.
Zapnite "Steam" na pol hodiny.

Kuracia pečeň

zloženie:

kuracia pečeň;
mrkva - 1 ks;
Cibuľa - 1 ks;
soľ, korenie a bylinky podľa chuti.

Recept na varenie:

Prejdite mrkva a cibuľu v programe Quenching.
Pridajte kúsky pečene, nalejte vodu.
Cook asi pol hodiny.
Soľ, korenie, nasekané zelené.

Hovädzie pečeň

zloženie:

pečeň - 600 g;
múka;
Cibuľa - 1 ks;
kyslá smotana;
soľ a korenie podľa chuti.

Recept na varenie:

Umyte pečeň, odstráňte potrubia.
Nakrájame na kúsky, posypeme múkou.
Cibuľu smažte pečeňou.
Nalejte do vody, pridajte kyslú smotanu, soľ a korenie.
Nastavte režim "Quenching" na 20 minút.

moriak

zloženie:

morčacie mäso;
mrkva - 1 ks;
soľ a korenie podľa chuti;
jogurt.

Recept na varenie:

Strihaná mrkva, soľ a korenie sa pridajú do nakrájaného vtáka.
Nalejte jogurt.
Príprava trvá pol hodiny s režimom "Quenching".

králik

zloženie:

králičie mäso;
Cibuľa - 1 ks;
soľ a korenie podľa chuti;
zelenina.

Recept na varenie:

Cibuľu smažte kúskami králika.
Pridajte vodu na pokrytie mäsa, soli a korenia.
Z vyššie uvedeného vytvorte nádobu so zeleninou so zeleninou.
Aktivujte režim „Multipovar“ na pol hodiny.

Mäso pilaf

zloženie:

kura;
mrkva - 1 ks;
Cibuľa - 1 ks;
korenie a soľ podľa chuti;
Obr.

Recept na varenie:

Kuracie mäso nakrájané na kúsky.
Miesto v miske, dusené vo vlastnej šťave.
Pridajte nasekanú mrkvu s cibuľou, korením, premytou ryžou.
Naplnené vodou.
Pripravený s programom "Pilaf" pol hodiny.

Diétne rybie pokrmy sú dusené, dusené a pečené.

treska

zloženie:

tresky;
korenie a soľ podľa chuti;
citrónová šťava;
2 poháre vody.

Recept na varenie:

Ryba sa umyje, suší, trie o korenie a soľ, posypaná citrónovou šťavou.
Do misky nalejte 2 poháre vody.
Nastaviť kôš, stanovené ryby.
Pripravte si 10 minút v režime „varenie pre pár“.

Pollack

zloženie:

Recept na varenie:

Plátky pollock soli, ochutené korením.
Ležať na vrchole kruhu citrónu.
Každý kus je zabalený vo fólii.
Posielajú sa do pomalého variča po dobu 20 minút pomocou režimu „Naparovanie“.

Ľahko variť diétne polievky v pomalom hrnci.

saltwort

zloženie:

cibule;
mrkva;
kura;
soľ a korenie podľa chuti.

Recept na varenie:

Cesto nakrájajte na mrkvu.
Vložte kuracie kúsky.
Pripravený na program "Frying" na pol hodiny, potom na ďalších 15 minút uhasiť.
Soľ a korenie.
Nalejte nakrájanú kapustu, dusíme niekoľko hodín.

Dýňová pyré polievka

zloženie:

tekvica;
malá cibuľa - 1 ks;
mrkva;
cesnak;
soľ a bylinky podľa chuti.

Recept na varenie:

Opečenú cibuľu, mrkvu a cesnak.
Rozprestrite kúsky tekvice.
Nalejte zeleninový vývar.
Soľ, posypeme bylinkami a korením.
Nastavte režim "Pečenie" na pol hodiny.
Porazte mixérom.

zelenina

Chuť zeleninových jedál dopĺňa vaše obľúbené koreniny.

Dušené kapusta

zloženie:

biela kapusta;
mrkva - 1 ks;
Cibuľa - 1 ks;
paradajky;
korenie - 1 ks;
soľ a korenie podľa chuti.

Recept na varenie:

Skartujte polovicu kapusty s mrkvou, cibuľou, paradajkami a paprikou.
Dajte ju do misky.
Naplňte vodou, soľou a korením.
Asi pol hodiny varené s programom "Quenching".

Dusená zelenina

zloženie:

Recept na varenie:

Nakrájaná cuketa, baklažán, paradajky, paprika, cibuľa a mrkva.
Soľ a korenie.
Pri hasení je program ponechaný 40 minút.

cukety

zloženie:

cukety;
karí a hop-suneli;
soľ podľa chuti;
voda.

Recept na varenie:

Šíriť hrnčeky mladých cuketa v košíku-double kotla.
Práškové kari a chmeľ-suneli.
Soľ, pridajte 3 viac pohárov vody.
Pripravte 10 minút režimom „Naparovanie“.

tekvica

zloženie:

Recept na varenie:

Tekvica nakrájame na plátky.
Presuňte sa do misky, nalejte vodu.
Aktivovať "Naparovanie" na niekoľko minút.
Soľ, posypeme nasekanými zelenými.

baklažán

zloženie:

baklažán;
soľ a cukor podľa chuti;
ocot;
cesnak;
kôpor a vavrín;
rastlinného oleja.

Recept na varenie:

Baklažány sa umyjú a nakrájajú na malé kocky, nasolia.
Voda sa naleje do nádoby, cukor, soľ, ocot, cesnak, kôpor, lavrushka a rastlinný olej sa šíria.
Kliknite na "Boil", šírenie baklažánu v miske po dobu 10 minút.

Zeleninový guláš

zloženie:

pol hlavy kapusty;
Bulharské korenie;
3 mrkvy;
2 zemiaky.

Recept na varenie:

Polovica kapusty s paprikou sa nakrája na pásy.
Kocky 3 mrkva a 2 zemiaky.
Pripravte sa na pol hodiny režimom "Quenching".
Solený a posypaný hrášok.

Plnené papriky

zloženie:

400 g mletého mäsa;
100 g nevarenej ryže;
paradajky;
soľ, korenie a koreniny podľa chuti;
kyslá smotana;
paradajkový pretlak;
voda.

Recept na varenie:

400 g mletého mäsa sa zmieša so 100 g nevarenej ryže a nakrájanými paradajkami, soľou, korením a korením.
Paprika plnená zmesou, rozprestretá v miske.
Pripravte si omáčku zo kyslej smotany, paradajkového pretlaku a vody, soľ.
Do misky sa naleje až polovica papriky.
Zapnite režim "Pečenie" na 20 minút.
Usporiadané na "Quenching" na ďalšiu hodinu.

dezerty

Originálne recepty zo sladkých jedál budú užitočné pri príprave stravy.

suflé

zloženie:

200 g tvarohu;
0,75 art. jogurt;
3 polievkové lyžice. l. cukor;
vajec;
ríbezle.

Recept na varenie:

200 g tvarohu šľahaného mixérom s 0,75 art. jogurt, 3 polievkové lyžice. l. cukru, škrobu a vajec.
Pridajte ríbezle.
Zmeny v silikónových formách.
Odkryť mriežku.
Príprava trvá pol hodiny s režimom "para".

puding

zloženie:

2/3 Čl. jogurt;
sklo krupice;
4 vajcia;
0,5 kg tvarohu;
2/3 Čl. cukor;
Vanilín podľa chuti.

Recept na varenie:

2/3 Čl. kefír nalial pohár krupice.
4 vajcia sú rozdelené na bielkoviny a žĺtky, biele sú šľahané štipkou soli.
V 0,5 kg tvarohu uložte 2/3 polievkovej lyžice. cukry, žĺtky, vanilky, sódy, krupice a šľahačky.
Pripravte hodinu s režimom "Pečenie".

omeleta

zloženie:

3 vajcia;
2 polievkové lyžice. l. mlieko;
korenie podľa chuti.

Recept na varenie:

Beat 3 vajcia s 2 polievkové lyžice. l. mlieko.
Nalejte korenie.
Nalejte zmes vajec do misky.
Nechajte 20 minút v režime "Pečenie".

jablká

zloženie:

Recept na varenie:

Z jadra sa ošúpa niekoľko jabĺk.
Na plnenie zmes tvaroh s medom a slivkami.
Plnená zmesou tvarohu.
Pripravte sa na pol hodiny pomocou režimu "Pečenie".

Kazety obohacujú telo o vlákno, preto sú nevyhnutné pre chudnutie.

ryža

Do misky sa naleje misa ryže, naleje sa do nej 2 šálky vriacej vody a nasolí sa. Príprava trvá pol hodiny s programom "Rice".

pohánka

Nalejte pohár do pohára multicooker, soľ, pridajte 2 šálky vody, zapnite program na kašu na 20 minút.

ovsená múka

V pomalom hrnci zalejeme 1 pohár ovsených vločiek, zalejeme 3 šálky vody, soľ, pridáme lyžicu cukru a 30 gramov oleja. Nastavte program "Porridge" na 15 minút, prepnite na "vykurovanie" na ďalších 10 minút.

huby

Pri tvorbe diétnych jedál sa často používajú huby, ale výrobok môžete nezávisle kombinovať s akoukoľvek zeleninou.

šampiňóny

400 g šampiňónov sa umyje, nakrájame na tanieriky, do misy sa nalejú multicokery, soľ, korenie, nalejeme pohár kyslej smotany s nízkym obsahom tuku. S programom "Quenching" sa jedlo pripraví na 40 minút.

Diétne menu na týždeň

Jedlá v pomalom hrnci pomôžu určiť nízkokalorické menu.

Vzorové menu pre týždeň v tabuľke:

Snack: strúhaná mrkva.

Obed: varená ryža s parnou patty.

Snack: ovocie nakrájané.

Večera: jedlo z kurčiat a miešanej zeleniny.

Snack: jogurt a pol grapefruitu.

Obed: Podávajú sa parné ryby a vývar.

Snack: plátok čierneho chleba s tvrdým syrom.

Večera: podávaná s plátkami zeleninovej omelety.

Snack: varená špargľa.

Obed: podávaná zeleninová polievka so zeleným hráškom.

Čas na čaj: mliečny smoothie.

Snack: varené teľacie mäso.

Obed: polievka-pyré.

Snack: toast s paradajkami a syrom.

Večera: dusená zelenina s kuracím mäsom.

Snack: mrkva a jablko nakrájané.

Obed: polievka s pohánkou a karbonátky.

Čas na čaj: piť pomarančový džús.

Večera: dusené rybie kotlety, nakrájaná zelenina.

Snack: pohár s nízkym obsahom tuku-kefír.

Obed: podávame varené hovädzie mäso s pohánkovým pohárom a zeleninou.

Obed: mlieko-banánový smoothie.

Večera: parná ryba, špargľa a cereálny chlieb.

Snack: orechy a jablko.

Obed: piecť ryby, variť hnedú ryžu.

Trezor, vhodný tvaroh s lesnými plodmi.

Večera: omeleta so zeleninou, džús.

Diétne jedlá

zápal žalúdka

Keď gastritída odmietne údené mäso, bohatý vývar, okrošku, mastné mäso, čokoládu, zmrzlinu, kávu a kvas. Odporúčané sú pyré zeleninové polievky, mäkké kaše, omeleta dusená, kuracie a hovädzie jedlá, parné kotlety, suchý piškótový koláč. Lean mäso sa varí v pomalom hrnci, karbonátky, karbonátky, zrazy.

zápal pankreasu

V chronickej forme, mäsové jedlá, zeleninové šaláty sú povolené, ak sa z nich vylučujú strukoviny a kapusta. Tradičné menu pestuje šaláty z vareného mäsa so zeleninou. V akútnej forme mäsa vyberte kurča, králik alebo hovädzie mäso, môžete použiť ľahké zeleninové polievky s krutónmi z čierneho chleba.

Zoznam receptov na diétne jedlá nie je ani zďaleka úplný. Ak sa naučíte variť zdravé dobroty v pomalom hrnci, potom aj nízkokalorické jedlá budú chutné, prispejú k regenerácii.

V dvojlôžkovom kotle, hlavné jedlá recepty

Recepty na hlavné jedlá

V dvojitom kotle

Kyrgyzský recept na dusenie sekaná. Mleté mäso môže byť zo skopového alebo hovädzieho mäsa s pridaním tuku alebo iných tukov a cesto je jednoduché nekvašené halušky. Navrhujem variť oromo v dvojitom kotle alebo pomalom sporáku.

Medzi kórejské recepty nájdete mnoho jedál baklažánu. Popularita týchto zeleniny je pochopiteľná - sú zdravé a výživné, ľahko sa pripravujú a baklažány milujú kulinárske experimenty. S naším receptom to môžete vidieť prípravou nového pokrmu - kórejského baklažánu.

Tvarohový kastról s krupicou a banánom, dusený, vhodný pre deti od 1 roka. Aj keď vaše dieťa nemá rád tvaroh, táto kastrólka bude určite jeho chuť.

Parená kuracia polievka sofflé v pomalom hrnci je chutné a zdravé jedlo. Vzhľadom na krupicu a šľahané bielkoviny je suflé veľmi jemné, vzdušné, ideálne pre zdravú a detskú výživu. Varenie je jednoduché.

Kuracia rolka s pohánkou a šampiňónmi je chutné a zdravé jedlo pre tých, ktorí sledujú svoju stravu. Takýto kotúč je dusený, kuracie mäso je šťavnaté, náplň je aromatická.

Ak má žena v domácnosti túžbu priniesť do domácej ponuky dotyk novosti, potom manti s mäsovou výplňou je presne to, čo bude chcieť celá rodina, najmä jej mužská polovica.

Po sviatkoch Nového roka chcete ľahké a zdravé jedlo. V tomto prípade som vytiahnuť parník a variť karbonátky s zemiakmi. Podávajte so sójovou omáčkou.

Delicious dusená zeleninová rolka z knedľového cesta. Pripravuje sa veľmi rýchlo. Hanum so zeleninou vhodnou pre vegetariánov. Miska nie je vysoko kalórií, takže tí, ktorí sledujú ich postavu, budú spokojní.

Kuracie filé a tekvicové kotletky, dusená - diétne, zdravé a chutné jedlo. Takéto kuracie kotletky sú šťavnaté a sú skvelé pre detské menu. Nemenej chutné a zdravé bude morčacie filé varené rovnakým spôsobom.

Khanum je kotúčom nekvaseného cesta (ako je manta alebo ravioli), dusený a potom narezaný na kúsky. Plnka - mäso, niekedy s pridaním zeleniny. Podľa tohto receptu je khanum varené s mletým mäsom a kapustou.

Momo je jedno z najobľúbenejších a najjemnejších tibetských cesto s náplňou. Vo svojej štruktúre pripomína knedle, ravioly, knedle a vyznačuje sa tým, že nie je varená vo vode, ale je dusená.

Buryat predstavuje (buuzy) - jedlo pripomínajúce manti, veľké pelmeni guľovitého tvaru s otvorom v strede, ktoré sú zvyčajne dusené. Buryat pózy sú pomerne veľké, jedlo je šťavnaté, veľmi chutné a uspokojujúce.

Možno nepoznám ľudí, ktorí nemajú radi knedle a manti. Takže si viete predstaviť, že khanum je "veľký mant". Pravdepodobne netreba hovoriť, ako je to chutné. Toto zaujímavé jedlo je vyrobené s rôznymi náplňami. Budem variť khanum s mäsom a zemiakmi.

Ryby a zemiakové placky s treskou, uvarené v dvojitom kotle, dokonale vhodné na pečenie zeleniny.

Zdravá strava môže byť nielen zdravá, ale aj príjemná, ľahká. Aby ste sa uistili, že varené varené kuracie kotlety v pomalom hrnci. Recept na parené mleté kuracie kotletky je veľmi flexibilný a umožňuje vytvárať nové verzie jedál, ktoré kombinujú rôzne produkty. Tentokrát varíme kotlety so zelenými.

Dnes na našom stole - Ázia a konkrétne - Vietnam. Varíme mäsové guľky na ryžovom papieri. Firemný recept Saigon kaviareň. Podobné jedlo existuje v Číne, dim sum je všeobecný názov pre občerstvenie tohto typu, možno najobľúbenejšie jedlo v Číne.

Hovädzie mäso a obličky slúžia ako náplň pre takýto koláč z parného mäsa a koláč je vyrobený z krehkého cesta.

Zelené fazuľky sa dusia a potom zmiešajú so zázvorom a cesnakovou omáčkou.

Veľmi jednoduchý recept na varenie rýchle lenivé kapusta. Navrhujem variť pre pár, v pomalom hrnci.

Brokolica je dusená, naplnená olejovým obväzom. Podávaná brokolica so syrom.

Ostriežka bude pripravená na pár minút. Rybia spoločnosť urobí nádhernú tekvicu, ktorá sa po varení rozpadne na vlákna podobné špagetám. (Tento druh tekvica "špagety squash" je podobný žltý squash.) Huby sú voľne rastúce, voňavé. Stredomorská verzia sladkokyslej omáčky (agro-dlhá omáčka) je vyrobená z olivového oleja s cesnakom s octom a cukrom.

Varenie kaprov alebo iných rýb v dvojitom kotle je veľmi jednoduché. Toto jedlo bude nielen užitočné, ale určite chutné, pretože dusená ryba sa stále líši v chuti z obyčajných varených rýb.

Tento recept bude vyhovovať aj tým, ktorí sú pre tekvicu ľahostajní. Po vyskúšaní tohto pokrmu zmeníte názor na kráľovnú polí - tekvicu. Manty s tekvicou veľmi chutné a šťavnaté. Dokonca aj deti, ktoré nie sú nadšené zeleninovým pyré, budú jesť tieto manty pre obe tváre.

Hlavnou "soľou" tohto receptu je krásne hodiť manti.

Zdravé jedlo musí byť chutné. Dokonalým príkladom je tento recept na zeleninový kastról so syrom. Príprava parnej kastról z cukety, baklažánu a sladkej papriky.

Toto jedlo je pripravené tak, ako môj manžel varil - chuť a recept svojho detstva. Veľmi chutné a uspokojujúce, a čo je najdôležitejšie v recepte na khanum - jeho jednoduchosť.

V prípade, že chcete niečo uspokojujúce, ale tak, aby nestojí pri sporáku. V dvojitom kotle je mäso šťavnaté a zemiaky sú voňavé a mäkké.

Filety porazia a plnia orechovú náplň, potom sa zvinú do role a dusia. Kuracie rolky s náplňou ocenia milovníci zdravej výživy.

Mäsové guľky alebo dusené karbonátky sú vyrobené z malých morských rýb (napríklad šprota), s ryžou, zelenou cibuľou a korením.

Dušená zelenina nie je len jedným z rýchlych a veľmi zdravých jedál. Tento spôsob tepelného spracovania zachováva chuť a vôňu zeleniny. Správne varená dusená zelenina je sama o sebe dobrá. A omnoho viac omáčkou! Omáčka ponúkaná v tomto recepte je ideálna pre ružičkový kel, brokolicu, zelené fazuľky, zemiaky. Omáčka "Vinaigrette" skvelá môžete naliať nielen zeleninu, ale aj ryby a mäso.

Treska sa dusí a podáva so zeleninovou oblohou.

Dušená brokolica sa podáva ako príloha alebo ako predjedlo. Oblátka na brokolicu s citrónom dáva pokrmu zvláštnu chuť.

Ryby varené v dvojitom kotle, marinované s citrónom, cesnakom a korením, ohromujú svojou šťavnatosťou a prirodzenou chuťou a zelenina jemne dopĺňa harmóniu chuti a zároveň zvyšuje sýtosť pokrmu.

Tradične, manty sú vyrobené z cesta, s rôznymi náplňami. Existujú však aj netradičné spôsoby varenia tohto veľmi chutného pokrmu. Ponúkame Vám recept "Paradajky Manty". Jedná sa o manti s mäsovou výplňou, pre ktorú nie je potrebné miesiť cesto, plnené paradajky, dusené.

Diétne jedlo z pollocku v pomalom hrnci, dusené. Príprava je veľmi jednoduchá.

Biele rybie filé sa dusí v kokosovej omáčke.

Ahoj všetci! Varenie chutné a zdravé jedlo. Dnes to bude dusené kuracie kotletky. V tomto recepte nie je nič ťažké, ani nepotrebujete dvojitý kotol, dá sa ľahko postaviť z improvizovaných prostriedkov.

Podľa môjho názoru, v dvojité kotle kaše sú oveľa viac než než na sporáku. Ak chcete kašu sa ukázalo správnu konzistenciu, musíte správne udržiavať proporcie. Kukuričná kaša je nádherná raňajky pre celú rodinu.

Lilek s cesnakom, zelenou cibuľou, sezamom a sójovou omáčkou - voňavé, korenisté a korenisté. Ide o predjedlo a prílohu. Sú dobré a teplé a studené. Objavte nové jedlo a nové chute - dusený baklažán v kórejčine.

Dnes budeme variť ryby v rúre, s parnou prílohou zo zeleniny, ale nebude to jednoduchá ryba. Dnešný recept je ideálny pre tých gurmánov, ktorí milujú ryby, ale nenávidia bojovať s váhami. Budeme piecť dorado v soli.

Výrobky z mletého mäsa, ako aj kusové mäso sa vyprážajú, dusia, pečú a dusia. Pripravte si výrobky z mletého mäsa prírodného, s chlebom (karbonátky), s rozšľahaným vajcom (knedľami).

Najužitočnejší spôsob varenia je dusený. Toto jedlo je tiež veľmi uspokojujúce.

Chlieb je tradične vyrobený z plátkov chleba s rôznymi prísadami. Okrem chleba sa k tomuto pudingu pridávajú makaróny, hrozienka a koreniny. Príprava pudingu v dvojitom kotle.

Lahodné, šťavnaté a mäkké morčacie a ryžové karbonátky! Varím z filé, čo robí toto jedlo užitočnejším a nízkokalorickým. Najlepšie je podávať morské burgery s varenou zeleninou, potom bude váš obed ľahký, zdravý a veľmi chutný! Bon appetit!

Variácia na tému uzbeckej kuchyne. Domáce manty v dvojitom kotle.

Ak chcete variť túto rybu na grile lahodne, nie je nutné ju nakladať alebo vykonávať niektoré ďalšie zložité operácie, len trieť halibut filety s improvizovaným korením a smažiť nad otvoreným ohňom.

Príprava ostrieža v dvojitom kotle, na banánovom liste, pod ostrým obväzom. Podávali ryby s pikantnou omáčkou.

Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM

Varené jedlá v pomalom hrnci

Varenie riadu pre pár v multvark je zdravé a zdravé! Je to skvelé, pretože multicooker s programom „parenie“ šetrí miesto v kuchyni, nahrádza parný varič a uľahčuje život, pretože teraz nemusíte stavať konštrukciu z hrnca a cedníka. A je to skvelé, pretože dusené jedlá sú nielen chutné, ale aj zdravé.

Aké jedlá sa môžu dusiť v pomalom hrnci? Je ich veľa. Zoznam jedál, ktoré sú tradične varené len pre pár, je na vrchole zoznamu: stredoázijské manti, všetky druhy čínskych dusených knedlíkov, koláčov a buchty. Ryby, hydina, mleté mäso, zelenina - všetky tieto produkty sa premenia na vynikajúce jedlá, ktoré zdobia zoznam receptov na pomalý varič.

Chuť dusených jedál v pomalom hrnci môže byť vždy vylepšená, zvýraznená a pestrá omáčky. Môže to byť napríklad len korenená kyslá smotana alebo zelená omáčka, ako napríklad pesto. Mnohé parné jedlá sú zdobené zmesou sójovej omáčky so zázvorom, feferónkami a sezamovým olejom. Nebojte sa experimentovať a vaše dusené jedlá budú nielen užitočné, ale aj zaujímavé.

Varené jedlá sú najlepšie recepty pre jednoduché, originálne a chutné pochúťky.

Dušené jedlá sú nenahraditeľné v strave a strave tých, ktorí sa snažia jesť zdravé jedlo. Tepelné spracovanie produktov parou zachováva maximum užitočných zložiek, ktoré sú v nich obsiahnuté, prirodzenú chuť a šťavnatosť, bez toho, aby ich nasýtili prebytočnými tukmi alebo škodlivými karcinogénmi.

Varené recepty

Diétne potraviny pre pár pre mnoho sú monotónne, neatraktívne vzhľad a svieži podľa chuti. Keď sa však podrobne preštudujete rozsah takýchto kulinárskych výtvorov a ich vlastnosti, opak sa prejaví: jedlá priťahujú originálny výkon a určite si to chcú vyskúšať.

Varené mäso, ryby, zelenina, ako celé plátky, a vo forme karbonátky.
Knedlíky, manty, tvarohové koláče, buchty, iné parené jedlá v dvojitom kotle alebo pomalý varič, vybavené špeciálnym grilom, majú skvelú chuť.
V neprítomnosti moderných prístrojov si môžete postaviť domáci dizajn, upustiť cedník do vhodného hrnca vriacej vody a zakryť ho vekom.

Dušené kotlety - recept

Varené kuracie kotletky, ktorých recept bude prezentovaný neskôr, môžu byť vyrobené z kuracieho filé alebo dužiny nôh a stehien, prechádzajúc cez mlynček na mäso spolu s cibuľou a zelenými. Viac šťavnaté a delikátne výrobky sa získajú, ak si počas ich tvorby vložíte každý kúsok masla alebo syra.

kuracia drť - 500 g;
cibuľa - 100 g;
strúhanka - 2 polievkové lyžice. lyžice;
proteín - 1 ks;
zelené - 0,5 zväzku;
soľ, korenie, maslo.

Rozdrvte mäso cibuľou a bylinkami.
Pridajte sušienky, soľ, korenie a porazené na bielkovinu peny.
Miešajte hmotu, trochu odskočte a z nej vytvorte hamburgery.
Výrobok rozotrite v dvojitom kotle a varte 20 minút.

Dušená ryba - recept

Parená pollock - recept, ktorý možno vykonať v dvojitom kotle alebo pomalom variči. Spolu s čerstvým kôprom, je povolené používať iné bylinky alebo zelenú cibuľu, a rybie filé dodatočne sezónu s vašimi obľúbenými korenia. Hotové jedlo sa podáva s varenou ryžou, nakrájanou na čerstvej zelenine alebo ľahkým šalátom.

polievkové filety - 2 ks;
sójová omáčka - 2 lyžičky;
maslo - 60 g;
kôpor - 2 lyžičky;
citrónová šťava - 2 lyžičky;
plátky citróna - 2 ks;
vavrín - 2 ks.

Pollock filet sa naleje zmesou citrónovej šťavy a sójovej omáčky, posypané kôprom.
Plátok chladeného masla sa umiestni na širokú stranu rybieho filé, zvinie.
Aby sa rolky v procese tepelného spracovania nerozvíjali, umiestnili sa do fólie, pričom každý zväzok dopĺňal list vavrínu a kruh citrónu.
Rovnako ako mnoho iných jedál pre pár variť ryby po dobu 20 minút.

Dušené knedle - recept

Navrhovaný recept na dusenie knedlíkov s kefírom bude vykonaný kvalitatívne aj pre tých, ktorí takéto riady predtým nerobili. Náplň môže byť tvaroh, bobule, dusená kapusta, varené zemiaky, do ktorých môžete ochutnať cibuľu, prípadne nasekané malé huby.

kefír - 0,5 l;
múka - 1 kg;
sóda - 1 lyžička;
ocot - 2 lyžičky;
soľ - štipka;
plnka.

Do teplého kefíru pridajte kalený sódový ocot, premiešajte, nechajte pôsobiť 10 minút.
Nalejte soľ, preosiate múky a mieste cesto, nie lepkavé na ruky a mäkké.
Poraziť do porcií, roll klobásy, nakrájame na porcie.
Z každého tvorí koláč, naplňte ho plnkou.
Parné knedle sa varia 5-10 minút v závislosti od veľkosti výrobkov.

Dušená omeleta - recept

Omeleta pre pár v pomalom hrnci, ktorého recept bude prezentovaný ďalej, sa ukáže byť sviežim, jemným a garantovaným užitočným, čo sa nedá s istotou povedať, keď varíte pokrm na panvici s množstvom oleja. Zloženie vaječnej zmesi môže byť doplnené akoukoľvek čerstvou zeleninou, strúhaným syrom, zelenými.

vajcia - 2 ks;
mlieko - 120 ml;
soľ, olej, zelené.

Voda sa naleje do misky, inštaluje sa mriežka.
Vajcia sú rozbité do misy, doplnené mliekom, soľ a zmes rozšľaháme až do hladka.
Zelenina a ďalšie prísady do chuti sa pridávajú do vaječného základu, zmes sa naleje do naolejovanej formy a umiestni na mriežku na parenie.
Zapnite režim pary na 15 minút.

Varené mrkva - Recepty

Najužitočnejšie a obzvlášť cenné pre diétne potraviny dusené recepty z čerstvej zeleniny. Využitím myšlienky navrhnutej ďalej, bude možné variť ústa-zalievanie, chutné a ľahké karotky kotlety. Mrkvová "plnka" môže byť prípadne doplnená nakrájanou cibuľou, zelenou a inou zeleninou.

veľká mrkva - 3 ks;
krupica - 4 polievkové lyžice. lyžice;
vajcia - 2 ks;
soľ, korenie.

Umyte mrkvu, ošúpajte a nakrájajte na jemný strúhadlo alebo v mixéri.
Do mrkvy sa pridajú vajcia, krupica, soľ a korenie, zmiešané.
Robia kotlety, stoh, rovnako ako všetky parené jedlá, parníky alebo multicookers na panvici a varíme 25-30 minút.

Varený dusený - recept

Delikátne mäsité jedlá si môžete vychutnať vo forme originálneho a lahodného pečiva. Kuracie mäso je obzvlášť jemné, ktoré dokonale kombinuje s absolútne ľubovoľnou náplňou: zeleninu, huby, orechy alebo viaczložkové, vyrobené s pridaním čerstvého a sušeného ovocia, bobúľ, zelenín.

kuracie filé - 700 g;
krém - 70 ml;
brusnice - 100 g;
sušené marhule alebo sušené slivky - 100 g;
greeny - 1 zväzok;
pistácie - 100 g;
soľ, korenie, korenie pre hydinu.

Kuracie mäso sa rozbije, nasype sa soľou, korením, smotanou, položí sa na rezanú fóliu.
Zmiešajte brusnice, ošúpané pistácie, nakrájané sušené ovocie a zeleninu, ochutené a položené na povrchu mäsa.
Produkt navinúť do rolky, zabalené vo filme.
Varené kurča - recept, ktorý sa dá vykonávať v pomalom hrnci alebo dvojitom kotle počas 45 minút.

Dušené tvarohové koláče v pomalom hrnci - recepty

Nasledujúci recept na tvarohové koláče bude v čase, keď nechcete alebo nie je možné zo zdravotných dôvodov jesť vyprážané jedlá. Aby sa zabezpečilo, že produkty si zachovajú svoj krásny tvar, je výhodné pripraviť ich v silikóne alebo v iných vhodných formách. Môžete pridať sušené ovocie, bobule, orechy na základňu.

múka - 100 g;
tvaroh - 400 g;
olej - 1 polievková lyžica. lyžice;
cukor - 2-3 lyžice. lyžice;
vajcia - 2 ks;
vanilín - štipka;
bobule, strúhaná čokoláda, džem.

Tvaroh sa zmieša so žĺtkami bušiacimi s cukrom, maslom, vanilkou, dierovanými mixérom.
K vrcholom pridajte múku a šľahané proteíny.
Ak plánujete pridať plnivá, zasahujú do tvarohu.
Naplňte základňu tvarohu plesňami na polovicu alebo 2/3.
Pripravte si produkt na pár 30 minút.
Podávajte pokrm s džemom, bobuľou alebo strúhanou čokoládou.

Knedle - dusený recept

Všetky parené múky sú obzvlášť jemné a mäkké. Tradičné české jedlo knedlíkov je bežnejšie v európskych krajinách. Podáva sa ako príloha k horúcemu, do polievok sa pridávajú mäsové pokrmy, doplnené omáčkami. Pri tvarovaní rolí môžete voliteľne pridať plnku.

múka - 600 g;
voda - 1 šálka;
rastlinný olej a cukor - 1 polievková lyžica. lyžice;
suché droždie a soľ - 1 lyžička;
vajcia - 1 ks;
plnenie (nepovinné).

V teplej vode rozpustiť droždie, cukor a 3 polievkové lyžice múky, nechajte hodinu.
Pridajte vajce, maslo, soľ a múku, mieste mäkké cesto, nechajte 2 hodiny priblížiť. Akonáhle sa rozdrví.
Rozdeľte hrudku na porcie, vyvaľkávajte každý, zvinúť kotúč a nechajte 40 minút.
Rovnako ako klasické recepty pre pár v dvojité kotle knedle, a možnosti s náplňou, varte 20 minút.

Dušená zelenina - recepty

Pomôže vám variť chutnú zeleninu a dusenú brokolicu v pomalom hrnčiarskom recepte a nápadoch od skúsených kuchárov na servírovanie jedál. Hodnotné rastlinné zložky často dopĺňajú koreniny, originálne obväzy, pikantné omáčky, ktoré kvalitatívne zmenia chuť výrobkov a priaznivo zdôraznia ich chuť.

brokolica alebo karfiol - 150 g;
Bulharské korenie a cuketa - 150 g;
mrkva a cibuľa - 1 ks;
fazuľa a hrach - 75 g;
prírodný jogurt - 1 šálka;
cesnak - 1 zub;
med - 2 polievkové lyžice. lyžice;
horčica - 1 lyžička;
Provensálske byliny - 2 štipky;
soľ, korenie.

Nakrájaná mrkva sa umiestni do dvojitého kotla, varí sa 10 minút.
Pridajte kapustové kvety, nakrájanú cuketu, papriku, cibuľu, zelené fazuľky a hrášok.
Pripravenú zeleninu pripravte ďalších 20 minút.
Zmiešajte jogurt s cesnakom, bylinkami, medom, horčicou, pridajte soľ a korenie.
Varená zelenina sa napojí na výslednú omáčku.

Manty v dusenom multicooker - recept

Podobne ako ostatné parené jedlá vo variči, aj mantie sú jednoducho varené a pri dodržaní jemnosti receptu sú prekvapivo chutné. Na vytvorenie klasickej verzie sa používa triviálne chladné cesto vyrobené z múky, vody a soli. Plnka v origináli je jahňacie s tučným chvostom a cibuľou, ale môžete ju vyrobiť z akéhokoľvek mletého mäsa s pridaním slaniny.

múka - 300 g;
voda - 0,5 šálky;
mleté mäso - 350 g;
sadlo - 50 g;
cibuľa - 2 ks;
soľ, korenie, maslo.

A múka, soľ a voda miesia cesto, necháme pod filmom hodinu.
Mince sa mieša s cibuľou, sádlom, soľou, korením, pridajú sa 2 lyžice vody.
Z cesta a polevy z manti, máčané v oleji na dne a umiestnené na mrežový parný varič.
Pripravte misku na 40 minút v režime "Para".

Dušené buchty - recept

Podobne ako ostatné parené jedlá, čínske buchty sa získavajú bez červenania, čo im nebráni v tom, aby súťažili primerane s výrobkami získanými tradičným pečením. Zvinutú vrstvu zrelého cesta možno rozotrieť sezamovým olejom alebo ochutiť vodou korením.

múka - 0,5 kg;
voda - 220 ml;
suché kvasinky - 6 g;
soľ.

V 100 ml teplej vody rozpustite droždie.
Po 5 minútach pridajte zvyšok vody so soľou a nalejte preosiate múky.
Cesto dôkladne premiešajte, nechajte 15 minút.
Opäť dôkladne rozdrvte hrudku a nechajte 2 hodiny ohrievať.
Roll von základňu, ako sa zbaviť bublín, roll vrstvu role a nakrájame na porcie.
Dajte obrobku na 30 minút, potom prejdite na dvojitý kotol alebo pomalý varič.
Dušená čínska pampushkas - recept, ktorý vyžaduje varenie 15-20 minút.