Mrkvové karbonátky na parný recept

Pozoruhodné. Užitočné. Uzdravenie. Diéta - Všetko je o dusených mrkva kotlety. Vaše telo bude touto zdravou stravou potešené!

prísady

Stručný opis

Dnes sa pozrieme na to, ako sa mrkvy vyrábajú na paru, recept je veľmi jednoduchý (ale ak máte chuť vyprážať, potom je tu recept pre vás: "Delicious carrot patties").

Takýto pokrm je obzvlášť užitočný pre deti, pre ľudí, ktorí majú oslabené telo choroby, pre tých, ktorí sú na diéte, a naozaj pre každého, kto nie je nepriateľom ich zdravia.

Mrkvové kotlety sú okrem pary len zásobou vitamínov.

V zásade všetky zeleninové karbonátky pôsobia ako dodávatelia užitočných minerálov a vitamínov, ktoré nepochybne posilňujú naše organizmy.

Ak sa vám páči mrkva karbonátky karbonátky na paru, zdieľať, prosím, na sociálnych sieťach.

Liečime pečeň

Liečba, príznaky, lieky

Mrkvové kotletky v dvojitom kotle

Zeleninové karbonátky sa môžu variť rôznymi spôsobmi. Sú vyprážané, pečené v rúre alebo v pare. Zelenina je zvyčajne mletá (strúhaná, miešačka, v mlynčeku na mäso). A pre mleté ​​mäso môžete použiť surové aj varené jedlá.

Zeleninové karbonátky je možné pripraviť z mrkvy, zemiakov, cukety, špenátu, tekvice, cukety, kapusty, repy, rutabagas, repy, brokolice, karfiolu, cibule a tak ďalej. V skutočnosti, veľa možností.

Výhody zeleninových kotletiek

Rastlinné karbonátky sú dodávatelia vitamínov a minerálov, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém. Zvlášť užitočné pre ľudí s problémami tráviaceho systému.

Tiež zeleninové kotletky sú vhodné na varenie pre malé deti. Okrem toho odborníci na výživu odporúčajú toto jedlo tým, ktorí sledujú nielen svoje zdravie, ale aj svoju postavu.

Hlavné zložky zeleninovej plnky

Ako doplnkovú zložku môžete do zeleninového mletého mäsa pridávať vyprážanú cibuľu, soľ, korenie, obľúbené greeny, surové vajcia a obilniny. Môžete bezpečne pridať svoje obľúbené korenie, nebudú kaziť chuť. Hlavnou vecou je nepreháňať to, aby nedošlo k prerušeniu chuti samotnej zeleniny.

Na krájanie použite múku, krupicu alebo sušienky. Ak sú kotletky vyprážané, je to zvyčajne na zelenine alebo rozpustenom masle.

Sladká milovníci môžu pridať cukor na zeleninové karbonátky. Zvlášť chutné mrkva hamburgery.

Ako vyrezávať zeleninové karbonátky

  • Ak sa surová zelenina používa na mleté ​​mäso, po sekaní, keď dali šťavu, mali by byť stlačené.
  • Zeleninové kotlety musia byť tvarované v takej veľkosti, aby ich bolo počas varenia ľahšie otáčať.
  • Musíte namočiť ruky vo vode, potom bude ľahšie ich vyrezať.
  • Na chrumkavú kôrku by mali byť pečené rezeň v trojobale (krupica).

Podiel recepty zeleninové kotlety. Sú veľmi jemné a chutné.

Mleté karotky sú užitočné pre ľudí s chorobami tráviaceho systému, ako aj pre infekčné ochorenia čriev, kolitídy. To je skvelé jedlo pre deti. Mrkva má analgetický, protizápalový, anthelmintický a antiseptický účinok na telo.

Mleté mrkva Cutlets

zloženie:

  • Mrkva 4 ks. (Priemer)
  • Ovsené vločky 3 lyžice. l.
  • Maslo 50 gr.
  • Múka od 100 do 13 g (130)
  • Cukor 2 polievkové lyžice. l.
  • Soľ podľa chuti

Metóda varenia

  1. Lúpaná mrkva trieť na jemnom strúhadle. Uvoľnený lis na šťavy.
  2. Pridajte všetky ďalšie prísady. Miešajte a vytvárajte malé karbonátky.
  3. Umiestnite ich opatrne do dvojitého kotla a varte 20-25 minút. Podávajte s kyslou smotanou alebo maslom. Môžete tiež podávať s medom alebo obľúbeným džemom.

kapusta

Biela kapusta je vynikajúcim zdrojom minerálov (vápnik, draslík, síra, fosfor) a stopových prvkov (železo, zinok, hliník, mangán). A pokiaľ ide o nasýtenie fruktózou, prevyšuje citróny, mrkvu, zemiaky a cibuľu. Glukóza v bielej kapuste je viac ako v jablkách, citrónoch a pomarančoch. Ponúkame recept na kapustové kotlety varené v rúre.

Kapusta karbonátky pečené v rúre

zloženie:

  • Biela kapusta 400 g
  • Kravské mlieko 100 ml
  • Vajcia 2 ks.
  • Maslo 2 lyžice. l.
  • Ovsené vločky 3 lyžice. l.

Metóda varenia

  1. Kapusta sa rozomelie nožom, mixérom alebo kombináciou.
  2. Dusíme s olejom a vodou asi 10-15 minút.
  3. Soľte, pridajte ovsené vločky, mlieko a pokračujte v varení asi 10 minút. Potom sa táto hmota ochladí.
  4. Potom pridajte vajcia a dobre premiešajte. Ak máte pekáčiky, môžete ich vložiť (po častiach).
  5. Pečieme v dobre vyhrievanej rúre (200 stupňov) asi 20 minút.

Servírujte kapustové karbonátky lepšie s kyslou smotanou.

Squash a zemiaky

Zeleninové karbonátky možno kombinovať. Cuketa a zemiaky sú dokonale kombinované.

Tyčinky sú cenné vo svojich minerálnych soliach, ktoré sú potrebné pre metabolizmus. Táto zelenina sa odporúča pre pacientov s diabetes mellitus, ako aj pre ľudí s problémami tráviaceho systému. Obsahujú malé množstvo organických kyselín a jemnú celulózu, ktorá nespôsobuje podráždenie čriev a žalúdka.

Zemiaky sú zdrojom minerálov. Vo svojich proteínoch sú takmer všetky aminokyseliny (a esenciálne), ktoré sú obsiahnuté v rastlinách. Kvôli veľkému množstvu draslíka v zemiakoch sa prebytočná tekutina vylučuje z tela. Veľmi užitočné pre ľudí s ochorením obličiek.

Vyprážané zeleninové cukety a zemiakové placky

Mrkvové kotletky v dvojitom kotle alebo mikrovlnnej rúre

Ako variť jedlo "Mrkvové karbonátky v dvojitom kotle alebo mikrovlnnej rúre"

  1. Ošúpajte mrkvu, umyte a strúhajte na hrubom strúhadle.
  2. Mrkva múka s mliekom, maslom, cukrom a soľou asi 15 minút.
  3. Pridajte krupicu a vylejte ďalších 5 minút.
  4. Ochlaďte, pridajte vajíčko a dobre premiešajte.
  5. Formovať karbonátky, rolka v trojobale.
  6. Varte v dvojitom kotle 20 minút. Zapnite režim najvyššej generácie pary. Ak nie je parník, môžete variť v cedníku nainštalovanom na panvici s vriacou vodou alebo mikrovlnnou rúrou (vo vhodnom režime).
  • Mrkva - 600 gr.
  • Krupica - 4 polievkové lyžice.
  • Cukor - 2 polievkové lyžice.
  • Soľ (podľa chuti) - 2 gr.
  • Mlieko - 125 ml.
  • Kuracie vajíčko - 1 ks.
  • Maslo - 30 g.
  • Strúhanka - 4 polievkové lyžice.

Nutričná hodnota pokrmu "Mrkvové karbonátky v dvojitom kotle alebo mikrovlnnej rúre" (na 100 gramov):

Kalórie: 129 kcal.

Sacharidy: 21,3 g.

Toto je vlastný recept, takže môžu existovať chyby a preklepy. Ak ich nájdete, napíšte do poznámok pod receptom - správne.

Podrobné recepty s fotografiami z našej stránky sa nachádzajú v sekcii Recepty.

Mrkvové kotletky v dvojitom kotle

Môj najstarší syn miluje mrkvu strašne, môže jesť to rovnako, a môže požiadať, aby som rošt a posypeme cukrom. Mladšia dcéra, napodobňujúca svojho staršieho brata vo všetkom, tiež rád jesť mrkvu s ním. To ma nepochybne poteší, nie je potrebné vymýšľať rôzne spôsoby, ako do nich napĺňať vitamíny. Najmä keď varím boršč, viem určite, že dve mrkvy a časť kapusty by mali byť ponechané na mojich králikoch.

A potom som dostal nápad, keď som narazil na vhodný recept, variť moje detské mrkva kotletky v dvojitom kotle. A krátko pred tým sa mojím experimentom najprv stali rezne repy, ktoré nie sú o nič menej užitočné, navyše pomáhajú očistiť naše telo. Ale poviem vám, že mrkva si ich ešte viac vychutnávala. S najväčšou pravdepodobnosťou je fakt, že červená repa nie je tak sladká ako mrkva, a to je veľmi dôležité pre moje deti. Nuž, tie a tie nie sú o nič menej užitočné a podľa môjho názoru nebudú pre vaše deti zbytočné. Uistite sa, že sa pokúsite potešiť vaše deti užitočnými a výnimočne chutnými mäsovými guľami, ktoré sú pripravené čo najužitočnejším spôsobom.

Na varenie detských mrkvových kotletiek v dvojitom kotle budete potrebovať:

2-3 mrkva
mlieko - 0, 5 polievková lyžica.
krupica - 3 polievkové lyžice.
maslo - 1 polievková lyžica.
cukor - 1,5 lyžičky.
vajcia -1 ks.
múka - 6 l
strúhanka - 100 g

Ako variť detské mrkvové kotletky v dvojitom kotle:

1. Umyte mrkvu, ošúpajte a rozotrite na hrubom strúhadle. Potom sme vložili malú panvicu a naplnili ju mliekom. Ľahko sa varí na malom ohni a pridá sa krupica. Varte, kým sa masa nezhustne, pričom nezabudnite nepretržite miešať. Odstráňte z tepla a pridajte maslo a cukor. Zmes sa mieša a nechá sa vychladnúť.
2. Potom sme sa riadiť vajcia do mrkvy hmotnosti. Dobre premiešajte. Naplňte múku a znova premiešajte.
3. Z vypchávky, ktorá vyšla, vytvorte karbonátky nie sú príliš veľké a podávajte ich v trojobale.
4. Mleté kotletky vložte do dvojitého kotla a varte 10-15 minút. Ak nie je parník, potom vo vyhrievanej panvici s malým množstvom rastlinného oleja, smažte karotku kotletky až do zlatohnedej na oboch stranách.
5. Na misku dajte hamburgery a doplňte ich o kyslú smotanu.

Farba vitamínov. Mrkvové kotletky v dvojitom kotle

Túžba diverzifikovať diétu bude určite tlačiť varenie mrkva kotlety. Toto užitočné a krásne jedlo musí byť vložené do detskej stravy od začiatku roka. Ako si vyrobiť mrkva kotletky tak, že ich chuť nie je nudná? Odpovieme!

Špeciálne funkcie

Výživa výživy - hlavná zložka zdravého životného štýlu. Správne vybrané menu je navrhnuté tak, aby vyplnilo nedostatok vitamínov a minerálov v tele. V tomto prípade by kalorický obsah dennej stravy nemal prekročiť náklady na energiu osoby.

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia môže byť diétne menu chutné a pestré. Ak budete jesť správne na mesiac, potom sa tento životný štýl stane známym a prirodzeným. Postupom času bude existovať túžba hľadať potešenie nie v nezdravom jedle, ale v iných oblastiach života.

Zaujímavé: Psychológovia hovoria, že akýkoľvek zvyk je stanovený do 21 dní. Snažte sa jesť správne len 3 týždne a ísť na zdravý životný štýl navždy!

Dnes odborníci ponúkajú veľa stravy pre mužov a ženy. Môžu byť zamerané na chudnutie a na získanie svalovej hmoty. Dopyt po náhradných stravách. Sú určené na zníženie zaťaženia orgánov gastrointestinálneho traktu, prevenciu a zmiernenie exacerbácií gastritídy, pankreatitídy a iných ochorení.

Druhé kurzy

Druhé kurzy - základ každej potraviny. Správne zvolená bielkovinová báza spolu s prílohou musí byť jednoduchá a výživná. Aké zásady sa musia dodržiavať pri navrhovaní ponuky?

Ako zložka proteínového mäsa je lepšie vybrať si ryby, hydinu alebo chudé mäso. Najužitočnejšie sú rozpoznané:

  • morčacie;
  • ryby (more, rieka);
  • teľacieho mäsa;
  • hovädzie mäso;
  • králika;
  • kuracie filé.

Je lepšie vzdať sa bravčového, jahňacieho, vtáčieho stehna alebo holennej kosti. Obsahujú príliš veľa tuku a cholesterolu. Iracionálna konzumácia takýchto produktov spolu so sedavým životným štýlom môže viesť k kardiovaskulárnym a onkologickým ochoreniam.

zelenina

Zelenina a ovocie musia byť prítomné v dennej strave. Šalát z čerstvej zeleniny s maslom alebo jogurtovým dressingom je uznávaný ako vynikajúci prílohu. Zelenina sa môže piecť na grile alebo v rúre, ktorá sa používa ako svetlo nezávislé jedlo.

Ovocie sa stanú majstrovským dezertom. Obsahujú vitamíny, hrubé vlákno a stopové prvky.

Tepelné spracovanie

Aby produkty zachovali maximálny úžitok, musíte ich správne pripraviť. Aké metódy sú uprednostňované pre diétu?

Je lepšie odmietnuť vyprážanie v oleji alebo v hlbokom tuku. Varný olej uvoľňuje nebezpečné karcinogény. Oni sa hromadia v tele a môžu spôsobiť rakovinu.

časti

Musíte jesť v malých porciách. Po jedle by mal v žalúdku zostať mierny pocit hladu. Je potrebné snažiť sa dôkladne žuť, jesť pomaly a pomaly.

Podstata techniky

Dnes mrkva kotletky strácajú význam. Dôvodom je názor na nudnú a čerstvú chuť pokrmu.

To je v podstate nesprávne. Dnes, odborníci na výživu ponúkajú veľa receptov na karotku karbonátky pre každý vkus. Môžu byť korenisté, mierne korenisté a dokonca sladké. Lacné a zdravé jedlo diverzifikuje diétu a robí ľahkú večeru pre chudnutie.

Hlavnou zložkou mäsových guličiek, samozrejme, čerstvé strúhanej mrkvy. Táto koreňová plodina je zaslúžene uznaná ako držiteľ záznamu v obsahu prospešných vitamínov a mikroelementov.

Obsahuje obrovské množstvo užitočného beta-karoténu, ktorý sa po požití transformuje na vitamín A. Tento vitamín podporuje ľudské videnie, podieľa sa na tvorbe kostného tkaniva a vytvára imunitu.

Vitamín A je silný antioxidant, čo znamená, že predlžuje mladosť a chráni telo pred účinkami škodlivých látok.

Mrkva nasiakne telo:

Varenie karbonátky lepšie v dvojitom kotle. Takže si zachovajú maximum užitočných vlastností jasne oranžovej zeleniny. Okrem toho je tento spôsob varenia najlepší pre detskú výživu. Ten chlapec bude milovať svetlé oranžové karbonátky, slnká.

recepty

Naše recepty pomôžu prekvapiť a potešiť domácnosť užitočným a chutným jedlom. Ponúkame niekoľko možností pre úplne iné parné mrkvy kotlety. Vyskúšajte si to a vyberte si svoj obľúbený recept!

Klasické pre deti

Klasický recept na parné mrkvové kotletky je ideálny pre deti od roku. Pripravte ich veľmi ľahko a rýchlo.

  1. Libra mrkvy umytá, čistená a strúhaná na najmenšom strúhadle. Môžete použiť mixér;
  2. Mrkvu dajte na panvicu, pridajte 60 ml mlieka alebo smotany, masla a cukru na ochutenie;
  3. Varte 15 minút;
  4. Pridajte 2 polievkové lyžice krupice a ďalších 10 ml mlieka;
  5. Mierte ďalších 7 minút;
  6. Odstráňte z tepla a pridajte surový žĺtok;
  7. Dôkladne premiešajte;
  8. Z výslednej hmoty do malých guľôčok ich môžete obaľovať v trojobale alebo krupici;
  9. Nasaďte si namazaný parný hrniec a varte 15-20 minút.

Rezne sa môžu podávať ako samostatné jedlo alebo príloha. Urobia vynikajúci pár karbonátok alebo kuracie karbonátky.

Sladké s hrozienkami a jablkami

Perfektný ako zdravý diétny dezert. Lahodné ovocné a zeleninové karbonátky budú určite páčiť deti a dievčatá na vzpieranie.

  1. 60 gramov čiernych hrozienok oparených vriacou vodou;
  2. Jemne nakrájajte dve zelené jablká;
  3. Pripojte ovocie do hrnca;
  4. Nalejte pohár vody, pridajte cukor;
  5. Varíme, kým sa nezníži na nízku teplotu, v chlade;
  6. Nastrúhajte 800 gramov lúpanej mrkvy;
  7. Kombinujte s duseným ovocím;
  8. Pridajte dve čajové lyžičky masla, šľahačky a 90 gramov krupice;
  9. Dôkladne premiešajte;
  10. Vytvorte malé guľôčky, obaľované v múke alebo strúhanke;
  11. Varte v dvojitom kotle asi pol hodiny

Dôležité: hmotnosť sa môže zdať tekutá, ale neponáhľajte pridať krupicu. V procese oddeľovania šťavy, záklopka napučia a vytvorí požadovanú konzistenciu.

Sladké karbonátky podávané s omáčkou na báze kyslej smotany alebo prírodného jogurtu. Ale deti budú radi jesť hamburgery s kondenzovaným mliekom.

S kuracím filetom

Ak domácnosti kategoricky odmietnu zeleninové dietne kotlety, ponúknite im zdravé a chutné jedlo podľa nášho receptu!

  1. Nakrájajte jedno kuracie prsia jemne nožom alebo mletým mäsom;
  2. Nastrúhajte tri stredné mrkvy;
  3. Jeden bulharský korenie jemne nakrájajte alebo strúhajte;
  4. Dusíme zeleninu na miernom ohni až do varenia;
  5. Zásobu zmiešajte s kuracím mäsom;
  6. Pridajte korenie a soľ podľa chuti;
  7. Tvarované malé buchty;
  8. Dajte ich na vymastený gril;
  9. Varte po varení vody v dvojitom kotle asi 25-30 minút.

Tieto kotlety urobia veľkú diétnu večeru. Ryža alebo zemiaky sú perfektné ako príloha.

Sklad vitamínov

Takže mrkva kotletky nesú všetky prospešné vlastnosti pomarančovej zeleniny. Nasýtia telo beta-karoténom, vitamínmi C a K. Karotka je úplne bez výživných látok. Nikdy nepridajú do pása alebo boky extra centimetre.

Karotka kotlety sú skvelé pre kŕmenie detí z roka na rok. Diverzifikujú stravu a zabraňujú nedostatku vitamínov v tele.

Varené kotlety sa varia ľahko a rýchlo. Môžu byť vyprážané v malom množstve oleja, takže získajú zlatú kôru. Na diétu sú najlepšie naparovanie a varenie v pare.

Experiment a jesť pestrá!

Mrkva parné kotletky v pomalom hrnci

Podrobný popis receptu

1. Mrkvu jemne nastrúhame alebo ju rozsekáme v mixéri.

2. Pridajte krupicu, vajcia, soľ, korenie.

3. Všetko premiešajte a nechajte 20 minút. Počas tejto doby by krupica mala napučať.

4. Nalejte vriacu vodu do panvice pre multicooker, nastavte panvu na varenie. Zaslepte kotlety a dajte na panvicu. Varte v režime "Naparovanie" po dobu 25 minút.

5. Chutné a zdravé mrkva parné koláče sú pripravené!

  • prísady
  • 3 veľké mrkvy
  • 2 vajcia
  • 4 polievkové lyžice. l. krupica
  • soľ, korenie podľa chuti
  • Zdieľajte recept:
  • VKontakte
  • facebook
  • spolužiaci
  • Google Plus
  • cvrlikání

Mám rád tieto recepty. Jednoduché, rýchle a čo je najdôležitejšie chuť! Veľmi pekne ďakujem!

Pre zdravie! Ďakujeme za spätnú väzbu!

Vďaka za recept! Je pravda, že dieťa nejedlo, ale stále mám toho jedla. Ale naozaj sa mi to páčilo, namiesto opice, pridal sa malý bulgur

Oooh, aká krása! Veľmi svetlé a chutné! Ďakujeme za fotoreport)

Oh! Niekedy neviem, čo robiť so zvyškami bulguru, skvelým nápadom, vďaka :)

Akú krásu a čo je najdôležitejšie

Dobrý večer dnes vyskúšal karbonátky. Manžel sa páčil viac. V čase, keď jeme veľmi zriedka. A tak chutné karbonátky sa ukázali, urobil som to s cesnakovou omáčkou. Vďaka za recept.

Nádherné kotletky! Ďakujeme za spätnú väzbu!

Veľmi som sa bál, že by sa držali :) nedržali !! Milujem mrkva koláče moc, ale vždy lenivý na smažiť, a tu taká krása)) Ďakujem!

Nie je potrebné čakať na palacinky, aby ste si mohli dopriať palacinky, vždy ich môžete piecť: v zime av lete, počas pracovných dní a sviatkov, za každého počasia, na raňajky a len z akéhokoľvek dôvodu. Lahodné sladké palacinky s makovou náplňou a šálkou čaju - skvelé raňajky!

O čokoládových palacinkách a čo povedať, stačí jedno meno). Mäkké palacinky, nie gumové, s jemným náznakom kakaa, perfektne pôjdu s čokoládou alebo smotanovou omáčkou, šľahačkou, smotanovým syrom a čokoľvek!

Muffiny na kyslej smotane - to je pravdepodobne najjednoduchší a najrýchlejší recept na výrobu muffinov. Môžu byť klasifikované ako "hostia na prahu". Často ich pečiem, ak chcem niečo sladké na čaj, a nie je čas ani lenivosť, aby ste sa „obťažovali“ s niečím komplikovaným.

Vzhľadom k tomu, Pringles čipy sa objavili v obchodoch, rôzne občerstvenie dramaticky vzrástol. Čo by mohlo byť jednoduchšie: vezmite hotové čipy a naplňte ich, než si vaše srdce želá. Akékoľvek koláče, mäkké a strúhané tvrdé syry s akýmikoľvek prísadami, červeným kaviárom a všetkým ostatným, čo vaša predstavivosť umožní.

Čo slávnostná hostina bez mäsa? Pre prázdninový stôl je vyprážaný, pečený, plnený. A navrhujem, aby ste vyskúšali pečené bravčové mäso "Accordion". Toto jedlo je vhodné na slávnostnú hostinu a na rodinnú večeru.

Ak sa vám páči chuť kokosu a kokosu, potom je tento recept na varenie pre vás. Pridajte kokosové lupienky na syrové koláče a získajte koláče z kokosového syra. Chutné, uspokojujúce, voňavé!

Nechcú vaše deti jesť tekvicu? Že jednoducho neskúsili tvaroh-tekvica kastról "Zebra", nalial tekvicový karamel. Pokúste sa urobiť taký úžasný kastról a uvidíte, ako sa s ním rýchlo vyrovná vaša tekvica.

Pohánková kaša s bravčovým mäsom je veľmi výživná, výživná a chutná. Skvelá možnosť na obed alebo večeru.

Mrkvové kotletky v dvojitom kotle s fotografiami krok za krokom

Zloženie: Červená paradajka, sladká červená cibuľa, zelenina, ocot. Pre soľanku: 2 litre. voda, pol pohára cukru, 1,5 polievkovej lyžice. l. soli, 10 ks. korenie, 2 vavríny. listový kôpor. Príprava: Varíme 15 minút. Dajte konzervované paradajky a krúžky do pohárov.

Príprava: Fazuľa sa niekoľko hodín vopred nasiakne vodou a varí sa do mäkka. Vývar nie je možné vylievať, ak je náplň hustá, môže sa pridať, paradajky prechádzajú cez mlynček na mäso Pepper očistíme a nakrájame na plátky Vyčistíme mrkvu, opláchneme a otrite.

Aromatické buchty sú pripravené veľmi ľahko a rýchlo! Sladké, ľahké. Veľmi voňavé a super vzdušné! Zloženie: 300 gramov múky 20 gramov vypusteného oleja 1/2 šálky teplej vody 1 vajce 2 hodiny

Budeme potrebovať: - 5 ks. baklažán; - 2-3 sladké papriky; - 200-400 g cibule; - 500 - 700 g paradajok; - 2 strúčiky cesnaku; - 100-150 g rastlinného oleja; - korenie podľa chuti. Varenie: Nakrájajte na.

Pravdepodobne každý je zemiaková kaša a ako vždy premýšľať: kde ju strčiť. Odporúčam variť tento lenivý pokrm. Môžete im volať lenivé koláče, môžete horúce sendviče. Ale podstata nie je v názve, ale v tom.

Ako variť dusené karotky karbonátky

Obsah článku

  • Ako variť dusené karotky karbonátky
  • Ako variť sladké mrkvové karbonátky
  • Ako variť cícer-mrkva kotlety

Mrkva - zdravotné prínosy

Surový, uvarený, dusený, vyprážaný - vždy je zdrojom množstva vitamínov, stopových prvkov a užitočných zložiek, ktoré sú životne dôležité pre ľudské telo. V strave detskej výživy vo forme čerstvej šťavy, je to povinné.

Mrkva je prospešná nielen ako profylaktický prostriedok na udržanie ľudskej imunity, ale tiež ako liečivo pri liečbe mnohých ochorení. Je tiež široko používaný na prípravu rôznych chudých a diétnych jedál.

Výhody parnej mrkvy kotlety

Je potrebné poznamenať, že dusená mrkva kotletky stačí zahrnúť do vašej stravy pre ľudí s rôznymi chorobami tráviaceho systému, cukrovky, kolitídy a infekčných ochorení čreva. Aj keď nehovoriac o výhodách mrkvy, hamburgery z nej sú veľmi chutné a sú jedným z obľúbených jedál detí a dospelých.

Varené mrkva kotletky

  • mrkva - 4 kusy strednej veľkosti;
  • maslo - 50 g;
  • múka - 100-125 g;
  • ovsené vločky - 3 polievkové lyžice;
  • cukor - 2 polievkové lyžice;
  • soľ - podľa chuti.

Ako variť mrkva kotletky: krok za krokom recept

  1. Umyté a olúpané mrkvy trieť na jemnom strúhadle a opatrne vytlačiť šťavu.
  2. Pridajte k nemu všetky ostatné ingrediencie a mrkvu „upečte“.
  3. Formovať malé karbonátky.
  4. Opatrne umiestnite karotku do dvojitého kotla.

Počas 20-25 minút je pripravené chutné a zdravé jedlo! Samostatne podávame kyslú smotanu, smotanovú omáčku alebo med. Ako prílohu môžete ponúknuť ryžovú kašu alebo zeleninové pyré. Jedzte parné mrkva kotlety pre zdravie!

Mleté mleté ​​kotlety

Pre recept na karbonátky budete potrebovať:

  • mrkva - 600g
  • krupica - 3-4 polievkové lyžice.
  • cukor - 2 polievkové lyžice.
  • soľ - 1-2 štipky
  • mlieko - 125 ml
  • vajcia - 1 ks.
  • maslo - 30g
  • strúhanka - 3-4 lyžice.

Recept na výrobu karbonátok:

Na varenie dusenej mrkvy je potrebné.

V panvici zohrejte mlieko maslom, cukrom a soľou. Mrkva nastrúhajte na hrubom strúhadle. Vložte mrkvu do hrnca s mliekom a 15 minút varte na miernom ohni. Potom sa pridá krupica a varí sa ďalších 5 minút. Po vybratí z tepla sa masa ochladí.

Pridajte vajce na hmotu kotlety, premiešajte a vytvarujte kotlety. Kotletky nakrájajte na strúhanku a dajte do dvojitého kotla.

Rezy mrkvy varte 20 minút v režime najvyššieho odparovania.

priemerné skóre: 0,00
hlasov: 0

Dusená diéta Mrkva kotlety

Uverejnené 11/26/2017
Poslal: Svetlaya74 [Offline]
kalórie: Nie je uvedené
Doba varenia: 40 minút

Varené diétne karotky v pomalom hrnci, varené podľa našich receptov, chutných a zdravých jedál pre celú rodinu. A všimnite si, že pre ich prípravu potrebujete minimum ingrediencií a času. Spolu s prípravou strávite varenie iba 30-40 minút.


Požadované zložky:
- mrkva 215 g,
- kuracie vajce 1 ks,
- cukor 1 polievková lyžica.,
- soľ 2-3 štipka,
- hrozienka 30 g,
- krupica 4 polievkové lyžice.,
- vanilkový cukor 1 lyžička


Pre kotlety si vezmite kvalitnú mrkvu. Dôkladne opláchnite v tečúcej vode a odstráňte šupku. Rošt na strednom strúhadle. Je lepšie nepoužívať veľký strúhadlo, pretože hotové hamburgery budú príliš „chlpaté“. Ak je mrkva veľmi šťavnatá, vyžmýkajte šťavu. Prebytočná kvapalina narúša tvorbu kotletiek.



Na nakrájanú mrkvu pridajte kuracie vajce, premiešajte.



Pridajte vanilkový cukor, soľ, krupicu, granulovaný cukor. Dôkladne premiešajte.



Pridajte rozinky, znova premiešajte a nechajte 15-25 minút, aby krupica dobre nabobtnala. Ak sú hrozienka suché, naplňte ich vriacou vodou 5-10 minút. Po vypustení vody, vysušení hrozienok a pridaní do mrkvy.



Hmota sa ukázala byť dosť hrubá, veľmi dobre tvarovateľná. S lyžičkou, vezmite malú časť mrkvy hmoty a tvoria malé placky s rukami. Z tohto množstva sme dostali 6 malých kotletiek. Nalejte 200-300 ml vody do nádoby multicooker, nainštalujte parný gril. Rozložte mrkvové polotovary. Zakryte veko. Spustite program "dvojitý kotol / zelenina". V tomto prípade, ak sa kotletky varia pod vysokým tlakom, stačí 6-7 minút. V bežnom pomalom sporáku je doba varenia 30-40 minút.



Mrkvové karbonátky sú pripravené. Podávajte teplé so zakysanou smotanou alebo džemom. Bon appetit!