Koľko gramov v lyžičkách: tabuľka mier hmotnosti

Koľko gramov v lyžičkách? Pozrime sa.

Chceli ste niečo variť a už ste našli recept na internete. Ale potom tam boli ťažkosti s tým, že nemáte kuchynské váhy. To nie je problém, ak viete, koľko gramov v jedálni, čaji a dezertných lyžičkách.

Najdôležitejšie je, že lyžice sú oveľa jednoduchšie a pohodlnejšie ako závažia. Veľmi často sa ľudia čudujú, koľko gramov je v lyžici cukru, múky a suchých kvasníc. V tomto článku nájdete úplné odpovede na vaše otázky.

• lyžička, 5 ml je asi 5 gramov;
• lyžica na dezert - 10 ml tekutiny - 10 gramov;
• lyžica - 15 ml kvapaliny - 15 gramov.

Koľko gramov v tabuľke lyžičiek

Merania výrobkov v gramoch sa používajú na to, aby sa jedlo neprehladilo, a aby sa ďalej neprerozdeľovalo. Zvyčajne autori receptov uvádzajú hmotnosť výrobkov lyžičkou s malým sklíčkom. Niekedy sa používajú recepty s lyžičkou bez sklíčka, ale autor to musí uviesť. Miera hmotnosti v našom stole je uvedená v bežnej lyžičke so šmýkačkou a bez šmýkadla.

Koľko gramov na lyžicu tabuľky

Ak hovoríme o sypkých výrobkoch, ktoré sú obsiahnuté v lyžici, znamená to, že sa zbierajú na rovnakej úrovni ako okraj lyžice. V niektorých prípadoch je k dispozícii malé sklíčko. Ak chcete vedieť, koľko gramov v lyžici niektorých výrobkov, potom sa pozrite na tabuľku.

Koľko gramov na lyžicu: stôl

Mnohé kulinárske recepty často uvádzajú presné množstvo ingrediencií potrebných na prípravu pokrmu. Ale nie každá gazdinka v kuchyni má špeciálne kuchynské váhy.

Ak táto technika nie je vo vašej domácnosti, nezúfajte. Odmerajte požadované množstvo pomocou čaju, dezertu alebo polievkovej lyžice.

Polievková lyžica je príbor. Jeho objem je 18 mililitrov. Tento príbor sa používa na konzumáciu obilnín, prvých jedál alebo iných tekutých kulinárskych špecialít.

V prípade potreby zvážte konkrétny výrobok, aby sa zohľadnila hustota prísady a "pracovná záťaž" príboru. Hmotnosť s alebo bez sklíčka sa bude pohybovať od 4 do 6 gramov.

Najbežnejšie prísady v kuchyni, ktoré sú potrebné na prípravu jedla sú cukor, múka a soľ. Preto opatrenia na meranie týchto produktov stoja za to vedieť.

Tabuľka: miera merania.

Koľko gramov soli v lyžici:

• Varná soľ
• Extra

Tabuľka: meranie ďalších zložiek potrebných na varenie.

Med sa často používa v mnohých jedlách. Jedná sa o veľmi alergénny produkt, preto stojí za to vedieť, koľko gramov medu je v lyžici, aby sa neprekročila povolená dávka. Jedna lyžica obsahuje 30 gramov. za predpokladu, že ide o tekutú konzistenciu.

Podobné tabuľky pomáhajú v kuchyni. Uvoľňujú ženy od potreby kupovať ďalšie kuchynské spotrebiče a hromadia kuchynský priestor. To výrazne šetrí čas, fyzickú silu a finančné zdroje ženy.

Koľko gramov na čajovú lyžičku: zoznam

Čajová lyžička je príbor používaný na konzumáciu dezertov, miešanie čaju, kávy alebo iných horúcich nápojov. Hmotný príbor so sklíčkom a bez neho sa pohybuje od 3 do 6 gramov. Objem príborov - 5 mililitrov.

Koľko gramov na lyžičku najčastejšie používaných zložiek:

Voda - päť.

• Hrubé brúsenie - desať.
• Jemné brúsenie - osem.

Tabuľka: meria hmotnosť jednotlivých zložiek čajového príboru.

Koľko gramov v dezertnej lyžičke

V kuchyni sa často používajú dezertné lyžice. Ich objem je 10 mililitrov. Meranie však nie je ekvivalentné ich objemu.

Hmotnosť najbežnejších výrobkov a prísad v dezertných príboroch (v gr.):

Hromadné produkty:

• Jedlá soľ - dvadsaťpäť.
• Bulgur - pätnásť.
• Hrach - pätnásť.
• Perlovka - pätnásť.
• Ryža je pätnásť.
• Kuskus - pätnásť.
• Proso obilie - pätnásť.
• Pohánka - pätnásť.
• Cukor - dvadsať.
• Krupica - pätnásť.
• Múka (kukurica, raž, pšenica) - dvadsať.
• Sušené mlieko - deväť.

prísady:

• Soda - dvadsaťštyri.
• Mrazený cukor - dvadsať.
• Kyselina citrónová - pätnásť.
• Prášok na pečenie na cesto - päť.
• Kakaový prášok - pätnásť.
• Mletá káva je trinásť.
• Mac je dvanásť.
• Želatína - desať.
• Horčica - deväť.

Zloženie viskóznej konzistencie:

• Kondenzované mlieko - dvadsaťpäť.
• Puree - dvadsaťpäť.
• Jam - tridsať.
• Honey bee - dvadsaťpäť.
• Paradajkový pretlak - dvadsaťdva.
• Zakysaná smotana - dvadsať.

Zložky pevnej konzistencie:

• Fazuľa - pätnásť.
• Kandizované - dvadsaťpäť.
• Orech - pätnásť.
• Čerstvé čerešne, brusnice, ríbezle - dvadsať.
• Maliny - desať.

Poznanie opatrení opatrenia jej pomôže lepšie orientovať pomer objemu a hmotnosti všetkých potrebných na prípravu produktov a prísad.

Koľko mililitrov v lyžičke

5 mililitrov je objem čajovej lyžičky pri meraní kvapaliny (voda alebo sirup).

5 mililitrov je objem čajovej lyžičky

Je dôležité si uvedomiť, že ukazovatele objemu a hmotnosti nie sú vždy zhodné - záleží na tom, aké produkty meriate. Rastlinný olej v lyžičke bude 5 mililitrov a hmotnosť bude 5,5 gramov. Ale hmotnosť vody a sirupu v lyžičke presne zodpovedá objemu - 5 ml = 5 g.

To je zaujímavé!

Informácie o objeme alebo hmotnosti sú užitočné najmä pre tých, ktorí radi varia podľa presných a komplexných receptov. Koniec koncov, často v recepte si môžete prečítať "pridať 30 g rastlinného oleja", a s vedomím hmotnosti výrobku v lyžičke, môžete ľahko zmerať správne množstvo. Samozrejme, ak máte špeciálnu odmerku, môžete merať aj olej, ale budete súhlasiť s tým, že to bude oveľa jednoduchšie pomocou lyžice.

Jedna námietka: keď hovoríme o objeme tekutiny v lyžičke, nie je pochýb o tom, že ide o viac či menej presnú hodnotu. Na rozdiel od „hromadných“ produktov sa kvapalina (voda, rastlinný olej, sirup) nemôže nabrať „so šmýkačkou“ alebo „bez šmýkačky“.

1/5, 2/5, 3/5, 4/5 šálky múky - koľko lyžičiek?

Múka je dôležitým produktom pre každú krajinu, pretože takmer všetci ľudia na zemi sú z nej najprv pečení, čo je každý deň konzumované.

Pšeničná múka sa považuje za bežnejšiu na celom svete, ale v skutočnosti existuje niekoľko jej druhov, ktoré sú vyrobené z iných zŕn, napríklad ryža, pohánka, ľan, ovos, jačmeň atď. Každá takáto múka má svoje jedinečné zloženie.

Potom je zrejmé, že existuje veľké množstvo receptov, v ktorých sa ako hlavná alebo pomocná zložka používa múka. Keď vezmeme takého sprievodcu, často si vyžaduje vloženie určitého množstva múky, napríklad do pohárov. A po vašej ruke je len polievková lyžica, potom vznikajú takéto otázky.

Ako príklad si vezmite kadičku s objemom 250 mililitrov, ktorá obsahuje 160 gramov múky. Jedna polievková lyžica váži 20 g múky bez sklíčok. Získame nasledujúci výpočet:

1/5 šálky múky je jedna a pol polievkovej lyžice;

2/5 šálky múky je tri a pol lyžice;

3/5 pohára múka je štyri body plus tri štvrtiny lyžice;

4/5 šálky múky - šesť a pol lyžice.

Koľko gramov v jedálni alebo lyžičke? Cukor, soľ, ocot

18. september 2016.

Ak je potrebné presne zmerať množstvo prísad pridaných počas prípravy pokrmu alebo nápoja, ako aj pri užívaní lektvarov počas liečby, vzniká otázka - koľko gramov výrobku v 1 polievkovej lyžici alebo 1 čajovej lyžičke sa hodí?

Polievková lyžica je príbor s objemom 18 ml. S pomocou lyžice, kaše, polievok, džemov a iných tekutých jedál sa jedia. Okrem toho sa tento príbor často používa ako merná jednotka na určenie požadovaného množstva prísady na varenie konkrétneho pokrmu. V receptoch na varenie sú často obsiahnuté prísady v lyžičkách. V lekárstve sa okrem varenia používa aj merná jednotka "polievková lyžica".

Počet gramov alebo mililitrov, ktoré môže lyžica pojať, závisí od toho, ktorá konkrétna látka sa má merať, to znamená na jej hustote a plnosti lyžice, s vrchom alebo bez neho. Často v receptoch, ak nešpecifikujete presne, znamená lyžicu naplnenú vrcholom. Pre presnejšie dodržiavanie formulácie je však potrebné vedieť, koľko gramov v polievkovej lyžici jednej alebo druhej zložky sa umiestni.

Recepty a mnoho tematických internetových zdrojov ponúkajú špeciálne tabuľky, ktoré vám umožnia určiť, koľko gramov múky, cukru, soli, octu, oleja alebo akejkoľvek inej zložky obsahuje lyžicu. Vďaka týmto stolom môže každá hosteska rýchlo a ľahko preložiť gramy na lyžice (čajové lyžičky) a späť. Takéto stoly zvyčajne znamenajú polievkovú lyžicu so šírkou 4 cm a dĺžkou 7 cm.

Nižšie sú najobľúbenejšie produkty, ktoré sú uvedené v receptoch v lyžice. Zvyčajná lyžica obsahuje 18 g vody, 17 g rastlinného oleja, 20 g mlieka. V polievkovej lyžici so sklíčkom sa umiestni 25 g cukru, 30 g soli, 15 g múky, kakaa alebo kávy. Tiež, ryža sa často meria v lyžice (20 g, ak s kopcom, 15 - bez kopca), mleté ​​orechy (s kopcom 15 g, bez kopca - 10 g), suchá tráva (s kopcom 10 g, bez kopca - 5 g) t,

Distribuované dávkovanie v lyžičkách alebo lyžičkách a tekutých liekoch. Lekárska prax berie do úvahy, že jedna lyžička obsahuje 5 ml tekutiny a jedna polievková lyžica obsahuje 15 ml tekutiny. Ak voda pôsobí ako liečivé rozpúšťadlo, ale ľahko sa premení na gramy: 5 ml tekutiny alebo 5 g sa získa v 1 čajovej lyžičke, 15 g v jednej polievkovej lyžici, avšak presnosť merania objemu a hmotnosti liečivej látky môže byť sporná.

Bola vykonaná špeciálna štúdia, počas ktorej boli študované objemy „štandardných“ čajových a stolových lyžičiek. Účastníci štúdie odobrali štandardnú 5 ml lyžičku lieku, po ktorej sa meral ich objem. Okrem toho, že lyžice použité v experimente sa líšili svojou kapacitou (objem čajových lyžičiek sa pohyboval od 2,5 do 7,3 ml, objem lyžíc - od 6,7 do 13,4 ml), objemy zozbierané tým istým 5 ml lyžičkou, ale rôzni účastníci - od 3,9 do 4,9 ml.

Nižšie sa môžete zoznámiť s dávkami obľúbených výrobkov v gramoch, ktoré sú umiestnené v lyžičke. Tieto vlastnosti vám pomôžu presnejšie vypočítať dávku zložiek, ktoré sa nachádzajú v receptoch na varenie.

Teraz presne viete, koľko gramov v lyžičke sa môže užívať s alebo bez sklíčka, v závislosti na tom, aké zložky použijete na prípravu akéhokoľvek pokrmu alebo nápoja.

Porovnávacia tabuľka opatrení a váh výrobkov v abecednom poradí:

♦ VIDEO. KROK ZA KROKOM RECEPTY PRE ZAČIATOČNÍKOV:

Polievková lyžica

Polievková lyžica je lyžičkový príbor, ktorý pojme až 18 mililitrov kvapaliny.

Zvyčajne sa používa ako príbor na použitie polievok, obilnín a konzerv.

• "Art. lyžica "a" Art. l. - Ruská
• T, tb, tbs, tbsp, tblsp alebo tblspn - angličtina
• EL - him.Esslöffel

V lekárstve a varení sa ako miera hmotnosti alebo objemu používa lyžica.

V rôznych krajinách bola prijatá iná objemová kapacita lyžice:

• V Rusku av krajinách SNŠ akceptovala objemovú kapacitu - 18 ml
• V USA, Kanade, na Novom Zélande je 1 polievková lyžica definovaná ako 15 ml [zdroj neindikovaný 990 dní] (1 polievková lyžica = ½ tekutiny v USA, čo je približne 14,787 ml [zdroj neuvádza 990 dní])
• V Austrálii - 20 ml [zdroj nešpecifikovaný 990 dní].

1 polievková lyžica obsahuje túto hmotnosť v gramoch:

Poznámka: spravidla platí, že ak sa hovorí „jedna polievková lyžica (čajová lyžička), je to s najväčšou pravdepodobnosťou plná lyžica -„ so šmýkačkou “

• Doplňte článok (článok je príliš krátky alebo obsahuje iba definíciu slovníka).
• Nájsť a usporiadať vo forme poznámok pod čiarou odkazy na renomované zdroje potvrdzujúce písomné.
• Pridajte ilustrácie.

Nadácia Wikimedia. 2010.

Pozrite sa, čo je "tabuľková lyžica" v iných slovníkoch:

200g pšeničný chlieb, 1 polievková lyžica smotanovej alebo - Typ misky: Kategória: Recept: V aktuálnej kategórii (Preclíky): | | | | | | | | | | | | | | | |... Encyklopédia receptov

Lžíce - kultúra kukuteni, neskorý neolit ​​... Wikipédia

lyžica - n., g. Comp. často morfológia: (nie) čo? lyžice, čo? lyžica, (pozri) čo? lyžica, čo? lyžicu o čom? o lyžičke; pl. čo? lyžice, (nie) čo? lyžice, čo? lyžice, (pozri) čo? lyžice, čo? lyžice, čo? o lyžice 1. lyžica je riad... Dmitriev slovník vysvetlenia

lyžice - a rod. pl. lo / zhek 1) Jedna z príborových súčiastok, upravená na naberanie tekutých potravín. Polievková lyžica. Drevená lyžica Stepka stál v dyme a zasiahol do kotla s veľkou ryhovanou lyžičkou (Čechov). 2) (z toho) Množstvo látky,...... Populárny slovník ruského jazyka

SPOON - SPOON, lyžice, samica. 1. Časť príborov, predmet, ktorý sa naleje alebo zjedie kvapalina, uloží alebo zjje polokvapalnú, drobivú potravu (kašu, želé, atď.). Lžíce stôl, dezert, lyžička. Nalievanie lyžice. Strieborné lyžice. ||...... Ushakov slovník

SPOON - SPOON, a, samica. 1. Predmet naberania tekutých, drobivých potravín. Jedáleň l. (na polievku). Čaj l. Dezert l. O hodinu neskôr, lyžičku (veľmi pomaly, s dlhými prestávkami; rozprávanie). Road l. na večeru (posledný). 2. mn. Ruský šok... Ozhegov slovník

Lžička - Jedáleň = 3 čajové lyžičky = 14,2 mlSweet = 1 1/3 tekutý dram = 4,4 ml... Slovník opatrení

Lžíce vidlice - (v bežnom jazyku, "lov" alebo "vidličku") príbory, kombinujúce prvky lyžice a vidlice. Bola vynájdená... Wikipedia

lyžica - a; pl. druhu zhek, dátumy. zhkam; Dobre. pozri tiež lyžica, lyžica 1) a) Výrobok z príboru na naberanie tekutých, polotekutých, drobivých potravín. Jedáleň / LCD. Čaj lo / zhka. Strom... Slovník mnohých výrazov

lyžica - a; pl. druhu zhek, dátumy. zhkam; Dobre. 1. Príborový predmet na naberanie tekutých, polotekutých, drobivých potravín. Jedáleň l. Čaj l. Drevené l. Je tu lyžica. Rozmiešajte čajovú lyžičku. Umyte lyžice. Položte lyžicu na stôl. // zvyčajne niečo...... Encyklopédický slovník

Koľko gramov jedla v lyžičke a lyžičke?

Pri príprave rôznych jedál často ženy v domácnosti merajú správne množstvo ingrediencií s improvizovanými prostriedkami bez toho, aby mali k dispozícii špeciálnu kuchynskú váhu. A spravidla na tento účel používajú stôl a lyžičky, keď veľké objemy používajú okuliare. Skutočne, rýchlo a pohodlne. Ponúkame tabuľku, ktorá ukazuje, koľko gramov v polievkovej lyžici a koľko gramov v dezertnej a čajovej lyžičke sa hodia do produktov sypkej a tečúcej konzistencie.

Koľko gramov na lyžicu jedla (tabuľka):

Táto tabuľka obsahuje zoznam produktov, ktorý sa meria v gramoch. A musíte vziať do úvahy, že niektoré výrobky sa môžu naliať do lyžice so šmýkačkou a bez sklzu. Ak chcete merať v mililitroch, potom si prečítajte príspevok: Koľko ml. v jedálni a lyžičke.

Ďalší dôležitý bod! Kapacita lyžíc môže byť iná. Môže to ovplyvniť dve veci: hĺbka samotného pohára (naberanie) a dizajn lyžice. Napríklad, "jedáleň" je o niečo menšia ako menu lyžice, a to ako v dĺžke a hĺbke šálky. V tejto tabuľke sa hmotnosť zložiek merala lyžicou s dĺžkou 21,3 cm. Na základe rozdielov vo vzorcoch môžu byť rozdiely približne 3 gramy.

Klasická jedálenská lyžica obsahuje 18 gramov vody, pravidelná, jedlá - 15 gramov, aj keď obe sú umiestnené ako "polievkové lyžice". V Rusku sa častejšie používajú stolové lyžice.

Koľko gramov na lyžicu

Koľko gramov na lyžicu a koľko ml na lyžičku sú často kladené otázky pri varení doma, odporúčame použiť vhodnú tabuľku opatrení a váh.

Každý vie, že počet gramov múky, soli a cukru v 1 polievkovej lyžici je iný. Doma, bez kuchynskej váhy, je obvyklé merať hmotnosť produktu v ml v lyžičkách, lyžičkách a pohárikoch, aby sa určilo, koľko gramov múky, cukru, soli a tekutých produktov vážia.

Aby ste to však urobili, musíte vedieť, koľko gramov je obsiahnutých v lyžičke, lyžičke a koľko lyžičiek s kopcom alebo bez neho zapadne do pohára v ml.

Autori kuchárskych receptov vo väčšine prípadov uvádzajú v receptoch počet výrobkov v ml alebo gramoch. V dôsledku toho, aby nedošlo k preháňaniu alebo rekapitalizácii misky, je ľahšie a rýchlejšie previesť gramy na lyžice alebo ml do pohárov.

Rady od báječného kuchára. Nemá zmysel si zapamätať dlhý zoznam tabuliek opatrení a váh, musíte mať stôl ležiaci v kuchyni, blízko pracovnej plochy.

Pomocou stola je ľahké previesť kapacitu lyžice a skla na gramy, zmerať hmotnosť výrobku, bez váženia múky, cukru alebo soli na váhách.

Pri vážení sypkých produktov a tekutín dávajte pozor na objem pohárov, pretože sa líšia počtom gramov.

Koľko gramov v lyžici cukru

Všeobecne uznávané hodnoty obsahu výrobkov v tabuľke alebo lyžičke - lyžica s nízkym kopcom. V zriedkavých prípadoch sa na meranie hmotnosti použije lyžica bez sklíčka. V tomto prípade však autor receptu nevyhnutne objasňuje zložky.

Prvá hodnota v tabuľke udáva kapacitu polievkovej lyžice podľa všeobecne uznávaných noriem - s malým sklíčkom, lyžica znamená štandardnú veľkosť.

Druhým indikátorom v tabuľke je hmotnosť lyžice bez šmýkadla.

• 1 polievková lyžica pšeničnej múky - 30-20 g
• 1 lyžica cukru - 25-20 g
• 1 lyžica práškového cukru - 28-22 g.
• 1 polievková lyžica extra soli - 28-22 g.
• 1 polievková lyžica kamennej soli - 30-25 g.
• 1 polievková lyžica jedlej sódy - 28-22 g.
• 1 lyžica sušeného droždia - 11-8 g.
• 1 polievková lyžica kakaa - 25-20 g.
• 1 polievková lyžica mletej kávy - 20-15 g.
• 1 polievková lyžica škorice - 20-15 g
• 1 polievková lyžica kyseliny citrónovej s kryštálmi - 16-12 g.
• 1 polievková lyžica ryže - 18-15 g.
• 1 polievková lyžica medu - 30-25 g
• 1 lyžica granulovanej želatíny - 15-10 g.
• 1 lyžica vody - 13 g
• 1 polievková lyžica octu - 13 g.
• 1 polievková lyžica plnotučného mlieka - 13 g
• 1 polievková lyžica rastlinného oleja - 12 g.
• 1 polievková lyžica rozpusteného margarínu - 12 g.

Koľko gramov v lyžičke soli

• 1 lyžička múky - 12-9 g.
• 1 lyžička cukru - 8-5 g.
• 1 lyžička kyseliny citrónovej - 8-5 g.
• 1 lyžička mletej kávy - 7-4 g.
• 1 lyžička škorice - 8-5 g.
• 1 lyžička kakaa - 9-6 g
• 1 lyžička sušeného droždia - 3-2,5 g
• 1 lyžička extra soli - 10-7 g
• 1 lyžička kamennej soli 12-8 g.
• 1 lyžička ryže - 8-5 g.
• 1 lyžička želatíny - 8-5 gr.
• 1 lyžička vody - 4 g.
• 1 lyžička medu - 12-10 g.
• 1 lyžička octu - 4 g.
• 1 lyžička plnotučného mlieka - 4 g.
• 1 lyžička rozpusteného margarínu - 4 g.
• 1 lyžička rastlinného oleja - 4 g.

Koľko gramov v pohári múky

V receptoch sa spravidla používajú dva typy okuliarov: fazetované a tenkostenné. Vzhľadom na rozdiel v objeme je preto kapacita každého skla odlišná. Tenkostenné sklo obsahuje viac ako 50 gramov výrobkov viac ako fazetovaných. Obsah pohárov sa meria podobne ako lyžice, to znamená s malým sklíčkom. Prvá hodnota uvedená v tabuľke je kapacita tenkostenného skla, druhým indikátorom je brúsené sklo.

• 1 šálka vody - 250-200 g.
• 1 šálka rastlinného oleja - 225-180 g
• 1 šálka ghí - 240-190 g.
• 1 pohár smotany - 250-210 g.
• 1 šálka kyslej smotany - 250-210 g.
• 1 šálka pšeničnej múky - 160-130 g.
• 1 šálka cukru - 200-160 g.
• 1 šálka soli - 300-240 g.
• 1 šálka ryže - 230-190 g.
• 1 šálka vlašských orechov - 150-140 g.
• 1 šálka medu - 350-280 g.

Koľko gramov v produkte

• 1 malé vajíčko - 50-55 g
• 1 žĺtok - 15 g.
• 1 proteín - 35 g
• 1 stredné vajcia - 55-65 g
• 1 veľké vajíčko - 65-70 g.
• 1 zemiak -150-200 g
• 1 cibuľa -150 g
• 1 strúčik cesnaku - 5 g

Stojí za zmienku, že vyššie uvedené merania sú relatívne. V rôznych tabuľkách sa nastavuje objem skla, dĺžka stola a lyžičky sa môžu líšiť.

Ak potrebujete presnejšiu hmotnosť výrobkov, odporúčame použiť odmerky alebo elektronické kuchynské váhy.

Okrem tabuľky ponúkame aj sledovanie videa na túto tému.

Ako merať múku, cukor, soľ bez šupín

Dúfame, že tabuľky budú také užitočné, že už nebudete mať otázky o tom, koľko gramov je v lyžičke produktu.

Vidíte, to je to, čo aplikácia je ideálny pre.

¼ lyžička je koľko. Užitočné vedomosti v kuchyni

Keď ste zaneprázdnení v kuchyni, ktorá pripravuje vaše „majstrovské diela“, nie je vždy čas a príležitosť vážiť všetko na váhe. Preto som hľadal ten správny malý článok, ktorý by uľahčil prácu v kuchyni))). Teraz sa s vami chcem podeliť...

Tabuľka objemov, váh a nielen...

Sklo = 240 ml

Obyčajná biela múka s práškom do pečiva, kukuričným škrobom, kakaovým práškom: t

1 šálka = 140 g

1 polievková lyžica (bez „šmýkadiel“) = 10 gramov

1 lyžička (bez „šmýkačiek“) - 3 gr.

¾ šálka = približne 100 gramov (a presne 105 gramov)

Celozrnná pšeničná múka: t

1 sklo = 125 gramov

1 polievková lyžica = 7,8 gramov

1 lyžička = 2,6 gramu

¾ šálka + 1 polievková lyžica = 100 gramov

1 šálka -120 gramov

1 polievková lyžica - 7,5 g.

1 čajová lyžička - prib.3gramm

1 polievková lyžica (s horným vrcholom) = 15 gramov

1 lyžička = 5 gramov

1 polievková lyžica top = 15 g

1 lyžička = 5 gramov

Biely cukor / svetlohnedý cukor (Demerara): t

1 šálka = 200 až 210 gramov

1 polievková lyžica = 12,5 g

1 lyžička = 4 gramy

8 lyžice = 100 gramov

1 šálka = 190 gramov

1 polievková lyžica = 12 g

8 lyžice = 100 gramov

1 polievková lyžica = 15 g

1 lyžička = 5 gramov

Med, melasa, kukuričný sirup, džem:

1 šálka = 330 g

1 polievková lyžica = 21 gramov

1 lyžička = 7 gramov

1/3 šálky -2 polievkové lyžice = 100 gramov

1 šálka = 230 g

1 polievková lyžica = 14 g

1 lyžička = 4,6 g

½ šálky - 1 polievková lyžica = 100 gramov

Maslová tyčinka („tyčinka“ masla) = 113 gramov = 1/2 šálky masla

1 šálka = 140 g

1 šálka mletých orechov v múke - 85g

1 šálka orechov rozdrvených na drobky -100 gramov

1 polievková lyžica orechov (strúhanka) -6 gramov

1 šálka čokoládových „hranolkov“ - 200 gramov

1 šálka nasekaného sušeného ovocia -150 gramov

Malé kokosové vločky: t

1 šálka = 100 g

1 šálka = 85 gramov

½ tsp = 2,5 ml

1 lyžička = 5 ml (4,93)

1 polievková lyžica = 3 čajové lyžičky = 15 ml

¼ šálka = 60 ml = 4 polievkové lyžice

1/3 šálky = 80 ml = asi 5 polievkových lyžíc

½ šálky = 120 ml = 8 polievkových lyžíc

2/3 šálka = 160 ml = približne -10,5 st.lozhek

¾ pohár = 180 ml = 12 polievkových lyžíc

1 šálka = 240 ml = 16 polievkových lyžíc

50 ml = 3 polievkové lyžice = 1/4 šálky - 2 polievkové lyžice

100 ml = asi 7 polievkových lyžíc = 1/2 šálky - 4 polievkové lyžice alebo 1/3 šálky + 4 lyžičky

150 ml = 10 polievkových lyžíc = 2/3 šálky -2 polievkové lyžice

200 ml = 14 polievkových lyžíc = ¾ šálky + 4 lyžičky

100 ml vody = 100 g vody

100 ml = 90 g kozmetického oleja

Všeobecne je pomer suchých kvasiniek k čerstvým kvasniciam (vlhký) v rozsahu od 1: 2 do -1: 3, to znamená, že hmotnosť suchých kvasiniek by mala byť od jednej tretiny do polovice hmotnosti čerstvých kvasiniek.

„Cube“ alebo balenie (pre Izraelčanov „Shemrit“) čerstvých kvasiniek (vlhkých) s hmotnosťou 50 gramov = 25-17 gramov suchých kvasníc (3-2 lyžice).

Poznámka: Oveľa viac závisí od typu cesta a použitej múky.

Pomer 1: 3 sa však používa častejšie (na 50 gramov čerstvých kvasiniek - 17 gramov suchých (2 lyžice))

Pomer: maslo a rastlinný olej:

Pri náhrade masla rastlinným olejom by mala byť hmotnosť 85% masla

Napríklad 200 gramov oleja zo semien = 170 gramov rastlinného

100 gramov mazacieho oleja = 100 ml oleja (o niečo menej ako 1/2 šálky)

200 gramov oleja = 200 ml oleja (o niečo viac ako ¾ šálky)

1 šálka rast.masla = 200 g rast.oil

100 ml hrozienkového oleja = 90 g oleja.

1 štandardný balíček práškovej želatíny = 14 gramov

1 štandardná želatínová platňa = 4 gramy

Pomer želatíny a vody je 1: 5, takže na rozpustenie 1 gramu želatíny potrebujeme 5 gramov / ml vody.

Veľkosť S (1 číslo)

Vajcia s hmotnosťou 52 gramov a menej

Veľkosť M (2 čísla)

Vajcia s hmotnosťou od 62 do 53 gramov

Vajcia s hmotnosťou 72-63 gramov

Vajcia s hmotnosťou 73 gramov a viac

Prepočet v% požadovaného počtu výrobkov pri zmene priemeru formulára:

Hmotnosť a miery výrobkov

Ak nemáte váhy, potom tekuté a sypké výrobky možno merať s okuliarmi a lyžičkami a kusové výrobky - ovocie, korene majú svoju priemernú hmotnosť. Na tejto stránke nájdete tabuľku „Mše a opatrenia určitých výrobkov“, ktorá vám umožní pripraviť pokrmy presne podľa receptu.

Tabuľka používa:

• tenké sklo - 250 ml;
• Fazetované sklo - 200 ml;
• lyžica -18 ml;
• lyžička - 5 ml;

Ak viete, koľko mililitrov je v 1 čajovej lyžičke alebo 1 polievková lyžica, potom môžete zmerať požadovaný objem kvapaliny - tabuľka 2 (na konci tejto stránky)

Tabuľka 1 - Hmotnosti a miery niektorých produktov

Moja rada: Uložte si túto stránku alebo vytlačte tabuľku. Potom bude pre vás ľahké pripraviť akékoľvek jedlo podľa akéhokoľvek receptu, kde sú všetky ingrediencie uvedené v gramoch, a nie vždy je na stupnici stupnica. S touto tabuľkou budete jednoducho poznať hmotnosť výrobkov. Tabuľka "Hmotnosti a miery niektorých výrobkov" bude doplnená.

Tabuľka 2 - Kvapalné opatrenia

Koľko mililitrov v lyžičke alebo lyžičke?

Tekutá unca je meradlom objemu kvapaliny. Americká unca má objem 29 573 53 ml. Na označovanie sa používa tekutá unca v USA, hodnota = 30 ml, želám Vám veľa úspechov! Nechajte svoje recepty nielen zdravé, ale aj chutné!

Používame tabuľku č. Tabuľka zobrazuje, koľko mililitrov v lyžičke alebo lyžičke.

Predpokladajme, že chcete do receptu pridať prísadu v mililitroch:

Príklad 1. Ako merať 30 ml šťavy?

Na tento účel použite tabuľku

Požadovaný objem - 30 ml - nájdeme v stĺpci úplne vpravo. Vidíme, že budeme potrebovať 2 polievkové lyžice. alebo 6 lyžičiek.

Príklad číslo 2. Ako zmerať 10 ml?

Pozeráme sa na stĺpec úplne vpravo, čísla 10 - nie! Ale je tu číslo 5. To znamená, že 2 lyžičky tekutiny budú 10 ml.

Želám vám zdravie a dlhovekosť!

Budem vďačný, ak budete zdieľať tento článok: