Celozrnné ovsené ovsené želé

Živá ovsená želé - recept

Lekári a odborníci na výživu často predpisujú ovsený bozk, pretože tento potravinový výrobok je bohatý na esenciálne aminokyseliny (tryptofán, metionín, lecitín) a vitamíny A a B.


Vápnik a železo sú súčasťou tejto obilniny, ktoré podporujú metabolizmus a zvyšujú činnosť tráviacich enzýmov. Draslík a horčík sa podieľajú na metabolizme vody, soli, zvyšujú vytrvalosť človeka, predlžujú jeho mladosť a pomáhajú spomaliť starnutie tela. Kissel z ovsa, ktorý pacienti užívajú dva mesiace, účinne uvoľňuje telo z toxínov. Človek cíti nárast vitality, posilňuje sa jeho imunita, zvyšuje sa jeho pracovná kapacita.

Existuje mnoho spôsobov varenia želé:

1. Rýchly spôsob, keď sa pripravuje z ovsených vločiek.

2. Liečivé polievky môžu byť vyrobené z ovsených zŕn.

3. "Žiť" kissel z naklíčených zŕn ovsa alebo jačmeňa.

4. Detský ovsený puding.

Ak chcete žiť želé, musíte najprv klíčiť semená jačmeňa a ovsa (800: 1000 g), potom ich rozomelieť v mlynčeku na mäso a naliať vodu (2,5 litra) do veľkej nádoby. Sadenice infúzne asi hodinu, pričom musia byť neustále miešané. V ďalšej fáze je potrebné vytlačiť všetky hrubé hmoty rukami, zvyšnú vodu prejsť jemným sitom. Získaný koláč znovu nalejeme litrom vody, necháme ho stáť a trochu stlačíme.

Kvapalina v množstve 3,5 litra vložená do chladničky na 2 dni. Počas tejto doby, želé kyslé a stáva sa príjemnou chuťou. Ukazuje sa, kvapalina, ktorá sa podobá hustý krém v konzistencii, ktorá obklopuje sliznice a upokojuje bolesť, a to aj pri žalúdočnom vrede. Pre malé deti, môžete si želé z obilia alebo ovsené vločky s pridaním medu, šťavy, ovocné nápoje a cukor. Dokonca aj deti budú mať prospech z ovsenej želé.

Ako variť toto liečivé jedlo?

Popisujeme najjednoduchší spôsob varenia. Spočiatku sa ovsené zrná namočia vo vode na hodinu. Potom musia variť. Na to, 1 šálka obilia sa naleje s 3 šálky studenej vody a dať na sporák. Hotový bujón sa vypustí, pridá sa lyžica škrobu a varí sa na miernom ohni počas 1 minúty až do zhustnutia. V chladenej želé je potrebné naliať šťavu, džús alebo ovocné šťavy. V prípade potreby pridajte cukor.

Pre terapeutické detské želé, je najlepšie vziať kukuričný škrob a nie zrná, ale ovsené vločky. Potom dostanete silnejší a chutnejší nápoj, ktorý stimuluje rast dojčiat, priaznivo ovplyvňuje tvorbu zubov a chráni jemnú pokožku dieťaťa vďaka vitamínu A. Kissel z ovsa pre deti im dodáva energiu a živiny, ktoré sú potrebné pre ich rast a vývoj. Tento nápoj pomáha mladistvým a dospelým zvýšiť výdrž a zotaviť sa po fyzickej práci. Staršie osoby ovsené vločky odvar je potrebné na posilnenie imunity. Liečivý nápoj čistí črevá, odstraňuje toxíny a toxíny, zlepšuje náladu.


U chorých ľudí s ochabnutou peristaltikou je užitočná pretrvávajúca zápcha a nadúvanie, ovsený bozk s pridaním tibetskej huby alebo mliečnej ryže. A môžete urobiť kvasenie ovsených vločiek. V tomto prípade sa zrná nalejú s prevarenou teplou vodou, pridá sa kúsok žitného chleba, bobúľ a bylín, aby sa zlepšila chuť a nechali sa 2 dni v teple s uzavretým vekom, aby ovsený bozk fermentoval. Potom sa musí prefiltrovať cez sito alebo plátno. Zostávajúce hrubé je potrebné niekoľkokrát umyť vodou a naliať kvapalinu do veľkej nádoby. Získajte 3-krát viac liečivej tekutiny ako počas fermentácie. Musí byť umiestnený pod stôl v noci. Ráno uvidíte dve vrstvy: kvapalinu na vrchu a bielu zrazeninu na dne. Kvapalina sa musí opatrne naliať do inej nádoby a zrazenina sa prenesie do malej nádoby a vloží sa do chladničky. Tento sediment je koncentrát želé, z ktorého bude možné každý deň pripraviť nové porcie zdravého nápoja.

Ak chcete variť želé, musíte vziať 6 polievkových lyžíc zem na 2 šálky kvapaliny, ktorá zostala po namáhaní, a variť na požadovanú hrúbku. Ak chcete získať novú časť nápoja, vezmite 3 polievkové lyžice kvásku na trojlitrovú nádobu s tekutinou.


Ovsené vločky kissel, recept na vodu.

Toto je najjednoduchšia a cenovo dostupná možnosť varenia. Výsledný nápoj bude chutný a zdravý. Môžu ho používať tak tí, ktorí nemajú radi mlieko a tí, ktorí sú na diéte alebo pôst. Ako si vyrobiť želé z ovsených vločiek Vezmite pol šálky ovsených vločiek s 200 ml vody, soli a medu podľa chuti, ako aj škoricu na chuť (nemôžete ju pridať). Namiesto medu sa niekedy používa obyčajný cukor. Pred varením ovsené vločky kissel, vločky sú naliaty na plech a trochu opečené v rúre. Potom sa nalejú studenou vodou a o 10-15 minút neskôr sa zapália. Priveďte do varu, soľ a varte asi 20 minút. Potom sa výsledná hmota prefiltruje, pridá sa med alebo cukor podľa chuti, ozdobený škoricou. Lahodné a voňavé domáce želé sa podávajú na raňajky alebo ako ľahká večera.


Recept na mlieko

Na rozdiel od predchádzajúcej verzie sa to dosahuje skôr výraznou krémovou chuťou a silnejšou konzistenciou. Nemôžete zavolať na tento nápoj, pretože ho musíte jesť s lyžičkou. Ale všetky tieto rozdiely nerobia recept na varenie ovsených vločiek príliš komplikované. Je pravda, že porcie dostanú trochu viac kalórií. Na liter mlieka bude potrebovať 100 gramov. cereálie, 1,5 šálky cukru, 30 g. maslo, niektoré hrozienka a orechy. Na dezert bola pekná čokoládová farba, môžete pridať 2 lyžice kakaového prášku. Rovnako ako v predchádzajúcom recepte, pred varením ovsené vločky kissel, musíte vyprážať niektoré vločky. Ale v tomto prípade by ste mali položiť maslo, nakrájame na malé kocky. To im dodá ďalšiu chuť a zlepší vzhľad misky. Potom sa mlieko privedie do varu, pridajú sa rozinky, vločky a cukor (môžete ho zmiešať s kakaom). Veľa varu, miešanie asi 5 minút. Potom rozložili do pohárov a posypali nasekanými orechmi. Podávajte teplé, opláchnite mliekom.

Ako hlavnú diétnu stravu možno použiť aj ovsené vločky. Varenie s použitím repy robí z liečby živšie. A ďalšie látky obsiahnuté v zelenine, zvýšiť čistiace vlastnosti ovsených vločiek. Na 100 gramov obilnín má stredne veľkú repu. Budete tiež potrebovať pohár vody, trochu soli a doslova lyžicu cukru. Repné šupky a tinder na jemné strúhadlo, kombinovať s ovsené vločky a prikryte vodou. Priveďte do varu, veľa soli, posypte cukrom a za stáleho miešania varte asi 20 minút. Jedzte želé môže byť na raňajky alebo po celý deň. Skladuje sa v chladničke 48 hodín. S slivkami Tí, ktorí majú zažívacie problémy, odporúčame čistenie ovsené vločky kissel. Pre maximálny účinok sa varí so sušenými slivkami a repou. Pohár ovsených vločiek alebo ovsených vločiek sa preleje 2 litrami studenej vody. Potom pridajte hrsť sliviek a náhodne nasekanej repy strednej veľkosti.
Zmes sa privedie do varu a varí sa asi 15 minút. Požiar by mal byť malý. Pripravený bujón sa ochladí a prefiltruje. Prijaté ako liek pred jedlom. Môžete si zariadiť pôst, len pomocou tohto nápoja.

Ovsené vločky dezert

Takže, želé nie je len nápoj. Môže byť pripravený vo forme dosť hustej látky a môže úplne nahradiť panna kotta, puding alebo blemange. Pred varením ovsených pudingov na dezert, musíte zásobiť iba dva produkty. Budete potrebovať liter fermentovanej mliečnej srvátky a pohár cereálií. Stále potrebujeme soľ a cukor podľa chuti. Zložky sú veľmi jednoduché, je ťažké uveriť, že robia taký lahodný dezert. Ovsené vločky sa nalejú srvátkou a nechajú sa cez noc pri teplote miestnosti. Do rána by mala hmota kvasiť a pripomínať cesto na kysnuté cesto. Musí sa filtrovať cez gázu a stlačiť. Výsledná kvapalina sa vloží na oheň, soľ a pridá sa trochu cukru podľa chuti. Potom, čo varí, znížiť plameň a variť za stáleho miešania, čím sa kvapalné zeleninové pyré na konzistenciu. Potom sa želé odstráni z tepla a naleje sa do olejovaných silikónových foriem. Mrazia sa v mrazničke, aby sa zmrazili, a po niekoľkých hodinách sa otáčajú, rozotierajú na miske a zdobia čokoládou, kondenzovaným mliekom alebo šľahačkou. Ukazuje sa, že je veľmi chutné a zdravšie ako iné dezerty.

Kissel na chudnutie

V princípe ktorýkoľvek z vyššie uvedených receptov prispieva k úbytku hmotnosti a odstráneniu toxínov. Ale je tu samostatná verzia určená špeciálne pre tých, ktorí sú na diéte. Na 100 gramov herkulov vločiek vezmite 200 gramov nevylúpaného ovsa a rovnaký kefír. Budete tiež potrebovať 50 ml vody a trochu soli. Oves a vločky sa nalejú na kefír na noc, ráno sa filtrujú cez gázu, tuhá časť sa vyhodí a kvapalina sa zriedi vodou a varí sa asi 5 minút, solí sa. Použite tento nápoj na uspokojenie hladu počas diéty. Liečivé želé Ak vezmeme do úvahy všetky existujúce recepty na toto jedlo, tento bude pravdepodobne najobľúbenejší. Jej autorom je virolog Izotov. Študoval staroveké recepty liečivých jedál, kombinoval ich s vlastnými skúsenosťami a poznatkami a vytvoril univerzálny liek, ktorý dokáže nielen očistiť telo toxínov a zlepšiť trávenie, ale aj normalizovať funkcie takmer všetkých systémov. Pripravte takéto želé na základe koncentrátu z ovsených vločiek, ktoré je možné zakúpiť v lekárni alebo vyrobiť samostatne doma. Najprv je potrebné zmiešať 3 litre vody pri izbovej teplote s 500 g herkulových vločiek a 100 ml kefíru vo veľkej sklenenej nádobe. Potom je pevne uzavretý vekom a ponechaný na teplom mieste po dobu jedného dňa na fermentáciu. Výsledná hmota sa filtruje pomocou konvenčného cedníka a nechá sa ďalších 6 až 8 hodín. Počas tejto doby by mala vypadnúť zrazenina - to je koncentrát z ovsa. Kvapalina nad ňou je vypustená a uvoľnená hmota je uložená v chladničke až 3 týždne. Z koncentrátu sa pripraví polievka z ovsených vločiek, pri ktorej sa 5 polievkových lyžíc hmoty zriedi 500 ml vody, privedie sa do varu a za stáleho miešania sa varí na nízkom ohni na hustú kyslú smotanu. Pridajte trochu oleja (akéhokoľvek) a soli. Odporúča sa používať s ražným chlebom na raňajky. Chuť je celkom špecifická, ale príjemná.

V niektorých prípadoch sa odporúča použiť metódu Izotov, ktorá pozná výhody polievok z ovsených vločiek pripravených podľa tohto receptu z koncentrátu a môžeme ho bezpečne odporučiť ľuďom s chorobami tráviaceho systému, kardiovaskulárnymi a nervovými systémami.

Je potrebné poznamenať, že jeho pravidelné používanie zlepšuje celkový zdravotný stav a náladu, zvyšuje účinnosť. Kissel má priaznivý vplyv na imunitný systém človeka, dokonale čistí telo. Vo všeobecnosti sa dá bezpečne odporučiť obyvateľom veľkých znečistených miest, ľudí trpiacich chronickou únavou. Podľa prehľadov pacientov, ktorí pravidelne používajú tento produkt, majú zlepšenú pamäť, pocit ľahkosti a nárast vitality. A všetky tieto choroby sa ustupujú samy od seba. Existuje kontraindikácia Vedieť, ako užitočné ovsené vločky kissel, je potrebné objasniť, či to nebude poškodiť telo. V zásade existuje len veľmi málo kontraindikácií na použitie produktu, ale stále existujú, aj keď pri miernom použití sa kissel v žiadnom prípade neobjaví. Predovšetkým ide o vysoký obsah hlienu v produkte. Vo veľkých množstvách môže viesť k opačnému efektu a telo ho uloží vo forme tuku.

Pri nákupe hotového koncentrátu v obchode alebo lekárni existuje šanca, že sa ukáže, že bude mať nízku kvalitu. Takáto látka môže obsahovať ďalšie konzervačné látky a farbivá, ktoré sú tiež málo užitočné pre telo. Ľudia, ktorí trpia závažnými formami akejkoľvek choroby, pred konzumáciou želé, nebudú predchádzať konzultácii s odborníkom. Zvyšok produktu prináša len výhody.

Ovsené vločky kissel nie je len tradičný ruský nápoj. S dodržiavaním určitých technológií môže dostať dezert, a prostriedky na chudnutie, a dokonca aj skutočné lieky. Jeho použitie bude určite prínosom a povedie k veľkému pocitu pohody. A vitamíny, minerály a ďalšie užitočné prvky obsiahnuté v zložkách, bude podporovať telo počas diéty. Ale aj v tomto dobrom záväzku je potrebné poznať opatrenie, aby sa zabránilo opačnému efektu.
FB.ru


Živá ovsená želé - recept

Na získanie živého kisselu z ovsa je potrebné len ošúpaný ovos - 800 g (buď polovica ovsa a polovica jačmeňa), pšenica - 200 g a voda - 3,5 litra.

Prvým krokom je klíčenie zrna. Odporúčania pre klíčenie veľa. Ako vždy, všetko zjednodušujem a robím to takto:

Najprv vo večernom ovse a jačmeni začnú klíčiť. Ak to chcete urobiť, nalejte zrná do nádob (všetko robím samostatne), nalejte vodu a niekoľkokrát vylejte, umyte ich. Potom nalejte vodu a nechajte ju cez noc. Ráno vypusťte vodu a zakryte nádoby látkou alebo uterákom. Počas dňa je možné niekoľkokrát zamedziť zrno, aby horné častice príliš nevyschli. Vo večerných hodinách, umyte zrno (nalejte a vypustite vodu). V tomto bode začína klíčenie pšenice: pšenica sa premyje a naplní vodou. ovsený bozk V dopoludňajších hodinách opláchnite ovos a jačmeň a vypustite vodu z pšenice. Vo večerných hodinách znova opláchnite všetky zrná. Ráno znova umyte zrná - všetky sadenice sú pripravené. V dôsledku toho sú dva a pol dňa potrebné na klíčenie ovsa a jačmeňa a jeden a pol dňa na pšenicu. Oves a jačmeň často klíčia nerovnomerne, ale to nie je dôležité, pretože všetky potrebné procesy prebudenia obilia stále bežia. Hlavná vec je, že všetky zrná by mali byť namočené v noci aspoň 12 hodín.

Teraz začína druhá najnáročnejšia fáza - brúsenie sadeníc. Existujú dve možnosti: v mixéri alebo cez mlynček na mäso. Ako sa mi zdá, postup pre mixér je dosť ťažký, ale ak ho použijete rovnako, sadenice sa naložia do malých porcií vodou (to by malo trvať 2,5 litra vody z 3,5 litra, ktorá je potrebná) a sú rozomleté ​​na jemnú frakciu, začínajúc od nízkej po maximálnu rýchlosť (hlavnou vecou nie je prehriatie zariadenia). Je lepšie používať mlynček na mäso (elektrické je samozrejme výhodnejšie, aj keď som často robil manuálnu prácu - celkom prijateľné, ale samozrejme potrebujem aj dlhý čas dobrý fyzický tréning), pričom dvakrát prešiel cez všetky semenáčiky (vždy prechádzam cez veľkú mriežku).

Tretia etapa je trvanie. Voda sa pridáva do rozdrvených semenáčikov (2,5 litra z 3,5 litra, ktoré sú potrebné všetky) a všetko toto sa infúzne podáva jednu hodinu, čas od času sa zmes ovsených vločiek polieva. Ak je to potrebné, môžete pridať nasekané kôpor a korenie (to je všetko amatérske), keď trvá na tom.

Štvrtá etapa - príprava základov želé. Je potrebné stlačiť všetku pripravenú hmotu. Prispôsobil som sa na to nasledovne. Kým veľa husté, ja len kissel z oatsakissel z ovsa triasť drvené hmoty s rukami a vyžmýkať, ako by robiť snehové gule. Potom tekutinu nalejem cez malé kovové sito a stlačím všetko, čo v nej zostáva. Výsledný koláč sa naleje zvyšný liter vody, premiesi, premieša a znovu vytlačí.

Kissel z ovsených vločiek kisselV piatej poslednej fáze je dostať kissel sám. Všetky výsledné kvapaliny (4 litre s konzistenciou hustého krému) sú dobre premiešané, naplnené do fliaš a umiestnené do chladničky. Tretí deň tekutina okyslí a získa príjemnú chuť - pripravený je živý ovsený bozk.

Nemusíte kyslé želé pri izbovej teplote, pretože môže dôjsť k prebytku niektorých baktérií, čo môže viesť k inhibícii symbiotickej črevnej mikroflóry a spôsobiť nerovnováhu.

Ak chcete udržať živé ovsené kissel v chladničke nestojí viac ako dva týždne. Pred použitím sa musí dobre pretrepať (pretože všetky hrubé usadzujú na dno).

Napriek zjavnej zložitosti je proces získania tohto rozprávkového želé celkom jednoduchý.


Živé ovsené vločky bozk Vadim Zelanda.

"Moja mama vyrába podobné želé z ovsených sadeníc, ale bez korenia a riedi kompótom (voda, sušené ovocie namočené cez noc: hrozienka, slivky, sušené marhule). Chutí veľmi podobne ako čokoláda!
Len Zeland nečítala, ukazuje sa, že toto je jej know-how!

Vadim Zeland: Tu uvediem len recepty hlavných chodov, bez ktorých sa pre vás bude ťažké nakŕmiť a bez ktorých nebudete môcť dlho prežiť na surových potravinách. Tieto pokrmy nazývam systémovým formovaním, pretože dodávajú všetko, čo je pre neho nevyhnutné, nevyhnutne každý deň a predovšetkým. Vo zvyšných položkách menu si môžete dať fantáziu a improvizáciu. Žiadny z týchto receptov, s výnimkou posledných dvoch, nenájdete nikde inde (zatiaľ), pretože je to moja jedinečná autorská technológia.

Obilie z ovsených vločiek (potiahnuté) 800 g

(buď 400 gramov ovsa a 400 gramov jačmeňa, tiež nevylúpané) t
Pšeničná zrna 200 g

Semená rasce 1 polievková lyžica

Kôpor semená 1 polievková lyžica. lyžicu

Korenie pre kórejskú mrkvu 1 polievková lyžica. lyžicu

Mletý kajenský korenie (chilli) 1/2 lyžičky

Pitná voda 3,5 l

1. Nasaďte ovos do cedníka, opláchnite vodou. Potom nalejte schungitovú vodu cez noc do veľkej panvice. V dopoludňajších hodinách vložte do cedníka a zakryte vlhkou gázou v dvoch vrstvách. Vo večerných hodinách opláchnite prúdom vody a neodstraňujte gázu. Ten istý večer namočte pšenicu do hrnca. Druhý deň ráno opláchnite ovos. U pšenice urobte to isté ako v predchádzajúcom recepte. Večer znova umyte ovos. Druhý deň ráno umyte ovos a pšenicu, sadenice sú pripravené.

Takže klíčenie ovsa trvá dva dni - dvakrát viac ako pšenica. Veľkosť ovsených výhonkov by nemala presiahnuť 1-1,5 cm, ovos a jačmeň zvyčajne klíčia nerovnomerne, ale to by vás nemalo obťažovať, všetky potrebné premeny v zrne dozrievajú. Hlavná vec je, že ich musíte namočiť na noc aspoň 12 hodín. Ak sa jačmenné zrno vôbec nevyliahne, je lepšie klíčiť iba ovos.

2. Teraz naplňte sadenice v malých porciách do miešačky, pridajte vodu a rozomlieť na jemnú frakciu, začínajúc pri nízkej rýchlosti a končiac na najvyššej, ale nie na veľmi dlhú dobu, aby nedošlo k prehriatiu zariadenia. Celkovo by to malo trvať 2,5 litra vody. Nie je možné preťažiť mixér, inak to nezvládne. Najlepšie je kúpiť najvýkonnejší mixér s výkonom nad 1 kW. Slabé zariadenie môže zlyhať. Ak nie je k dispozícii výkonný miešač, je lepšie použiť mlynček na mäso, ktorého výkon by mal byť aspoň 1,5 kW. Brúsiť pšenicu dvakrát cez jemný rošt, ovos raz cez strednú, a ak to nejde (zazhevyvayus), potom cez veľký rošt.

Nemôžem zaručiť, že akýkoľvek mlynček na mäso si poradí s nevylúpaným zrnom. Stavby dovážaných mäsových mlynčekov sú nedokonalé, pretože výrobcovia zvyčajne predpokladajú, že na mäse nebude nič, čo by sa malo vymlátiť. Konštrukcie mlynčekov na mäso pre domácnosť sú v tomto zmysle vhodnejšie. Tu sú len elektrické, vysoký výkon, naša výroba, som sa nestretol, a ak ste brúsiť po ruke - budete potrebovať dobrý fyzický tréning. Treba tiež pamätať na to, že nový mlynček na mäso, ktorý ešte nebol zvyknutý na jednotlivé časti, môže výrobok vyhodiť kovom, čo nie je dobré. Preto je vhodné hľadať výkonný mixér.

3. Ďalej, mletie semien kmínu a kôpor v mlynček na kávu. Skombinujte mleté ​​sadenice a všetky koreniny do veľkej misy a nechajte čas od času jednu hodinu miešať. Ak sa má kissel dať deťom, malo by sa s ním zaobchádzať opatrne.

4. Ďalším krokom je vytlačenie celej pripravenej hmoty. K tomu budete musieť nejakým spôsobom upraviť jemné kovové sito na panvicu. Najpohodlnejšou možnosťou je jednoduchý parný hrniec pozostávajúci z panvice a podnosu s roštom. Na túto misku sa umiestni sito (veľkosť naberania), do ktorého sa naleje kyselina a kyslá hmota a najprv sa utrie drevenou špachtľou a potom sa ručne vytlačí. Pripravený kissel, zatiaľ čo tečie do panvice. Koláč je uložený vo veľkej miske. Keď sa celá hmota vytlačí, koláč sa naleje do litra vody, hnetie sa a znovu sa vytlačí cez rovnaké sito.

Výsledkom sú 4 litre želé s konzistenciou dobrého krému. Môžete ju naliať do dvojlitrových plastových fliaš a vložiť do chladničky. Uchovávajte maximálne dva týždne. V chladničke tretí deň puding mierne okyslí a získa príjemnú chuť s kyslosťou. Pred použitím dobre pretrepte.

Ak chcete variť kissel pri izbovej teplote, ako sa to robí v klasickom recepte, je úplne zbytočné. Nadmerné baktérie jedného druhu v produkte sú nežiaduce, pretože inhibujú symbiotickú črevnú mikroflóru a spôsobujú nerovnováhu.

Na rozdiel od starého ruského receptu na želé, obnoveného Dr. Izotovom, živá želé pripravená s použitím tejto technológie je mnohokrát bohatšia v jej zložení, koncentrácii užitočných látok a liečivých vlastnostiach.

Samozrejme, môžete ho uvariť, ako to robili naši predkovia, potom sa skutočne zmení na hrubé želé, ktoré sa dá rezať nožom. Ale aký je zmysel? Zabiť všetky živé veci a získať mŕtvu biomasu obsahujúcu iba ozveny všetkých tých liečivých vlastností, ktoré môže mať len živý produkt?

Ak uvážime, že aj varené ovsené vločky kissel lieči mnoho rôznych chorôb a normalizuje mnohé z funkcií tela, môžete si predstaviť, ako mocný kissel je nažive. V skutočnosti je to ideálne jedlo pre telo, po materskom mlieku. Jeden ORP stojí za niečo - má ho už -800! A toto číslo sa neznižuje tak rýchlo ako živá voda, ale pretrváva dlho.

Želé želé je biologicky aktívny produkt, preto by ste ho mali najprv starostlivo užívať, postupne si zvyknúť na telo a nemiešať ho s inými potravinami. Ak spôsobuje zažívacie ťažkosti, znamená to, že črevá sú silne upchaté. Čo robiť Vyčistite črevá, čo iné. Alebo pokračujte v jedení mŕtveho jedla a zabudnite na život. Potom bude všetko ako predtým, "v poriadku."

Želé želé je ideálny pre detskú výživu. Ale opäť by ste to mali dať trochu najskôr, postupne ho učiť. Samozrejme, ak sa vám už podarilo nakŕmiť dieťa mliečnymi zmesami a varenými obilninami, jeho telo nemusí okamžite brať biologicky aktívny výrobok alebo dokonca odmietnuť. Musím vás varovať: nepokúšajte sa na deťoch, ak ste ešte nezistili svoju diétu! Ak sa matka rozhodla urobiť svoje dieťa surovým jedlom jedla, mala by žiť na čistej strave s jedlom aspoň jeden rok pred počatím. Iba za týchto podmienok môžeme bezpečne kŕmiť dojčatá, odstavené, výhradne živými potravinami. Ak táto podmienka nie je splnená, živá strava by sa mala opatrne zaviesť do detskej stravy a postupne nahradiť podiel živej potravy.

6. A teraz, v skutočnosti, recept na ovsené vločky riadu. 200-300 gramov produktu sa odoberie na jednu porciu, pridajú sa tri polievkové lyžice pšeničných otrúb, polievková lyžica prášku ostropestreca mariánskeho, dezert alebo polievková lyžica oleja z ostropestreca mariánskeho (predávané v lekárňach) a jedna štvrtina šťavy z citrónu octom) a všetko sa premiešalo.

Nič viac sa nedá dodať. Ak je trochu cukru s cesnakom a korením, potom je tento pokrm pre telo veľkým liečivým a omladzujúcim balzamom a pre parazitov je to smrť.

Nemôžem sľúbiť, že sa vám tento druh jedla okamžite páči. Ale potom, keď telo chutí, čo je to zázrak, a zvyknete si na to - nemôžete si ho vziať s ušami - garantujem. Živá potrava má vo všeobecnosti taký vplyv na telo, že keď objaví niečo užitočné pre seba, nechce sa vrátiť k niečomu škodlivému. Starý zvyk jesť niečo, čo tak nebude dať odpočinok na dlhú dobu. Skúsenosti však ukazujú, že z toho nič dobrého neprichádza - iba ťažkosť v žalúdku a úplné sklamanie.

Pite živý kissel a buďte zdravý!


Môžete urobiť niečo ako: naklíčený ovos + naklíčená pšenica + niekoľko kúskov jabĺk, kúsok chleba, stevia. Ukazuje sa skvelá chuť!

Ovsené kissel z ovsených vločiek, ovsených vločiek, ovsa. Výhody a kontraindikácie ovsených vločiek. Ako variť ovsené vločky puding?

Kissel vyrobený z ovsa je už dlho schopný odporučiť sa ako ideálny spôsob liečby mnohých chorôb. Ale správne pripraviť tento nápoj nie je ľahké. Podrobnosti o vlastnostiach a receptoch ovsených želé, čítajte ďalej.

Oatmeal Kissel: výhody a škody

Ak chcete pripraviť ovsené vločky, musíte mať nejaké zručnosti a voľný čas, ale výsledok stojí za námahu.

Zvážte päť dôvodov, pre ktoré určite potrebujete variť ovsené želé:

  • Ak budete tento nápoj neustále používať, obnovíte zdravie, pretože želé obsahuje obrovské množstvo vitamínov a rôznych minerálov.
  • Tieto vitamíny, ktoré sú obsiahnuté v nápoji, budú mať pozitívny vplyv na vašu pokožku: stanú sa ešte a mäkšie. Pokiaľ ide o vlasy, stvrdnú a lesknú sa.
  • Vďaka ovsené vločky kissel, váš metabolizmus sa zlepší a pri pravidelnom používaní nápoja budete viac elegantný. Mnohí odborníci na výživu odporúčajú používať tento nápoj počas diéty.
  • Ovsené vločky kissel vám pomôže predĺžiť mladosť a zastaviť proces starnutia.
  • Aj nápoj vás ušetrí od mnohých chorôb.

Kissel vyrobený z ovsa je považovaný za veľmi výživný produkt. To je pomerne ľahko a úplne vstrebáva do tela. Vzhľadom k tomu, že nápoj obsahuje veľa škrobu, je to prínos pre pečeň, obličky a gastrointestinálny trakt. To je dôvod, prečo sa ovsené vločky puding často predpisuje pre:

  • žalúdočného vredu
  • zápal žalúdka
  • zápal pankreasu
  • cirhóza
  1. Kissel sa odporúča používať po otrave
  2. Má tiež pozitívny vplyv na srdce a celý kardiovaskulárny systém.
  3. Kissel znižuje riziko náhlej aterosklerózy
  4. Nápoj sa odporúča používať aj pri chudnutí, pretože normalizuje účinnosť metabolických procesov, pomáha spaľovať tukové bunky

Zvlášť prospešné je želé na pankrease. Veľmi často sa problémy spojené s týmto orgánom prejavujú vo veku 40 rokov: je tu závažnosť, nepríjemné svrbenie a bolesť v hypochondriu na pravej strane. Ak začnete piť ovsené vločky kissel v čase, za pár mesiacov môžete zmierniť bolesť a odstrániť všetky tieto príznaky.

Toto boli pozitívne aspekty ovsených vločiek. Pokiaľ ide o škodlivé vlastnosti, takmer neexistujú. Môžeme zaznamenať iba niektoré faktory:

  • Môže byť prítomná individuálna neznášanlivosť ovsených vločiek.
  • Po prejedaní želé často bolesti v žalúdku. Je to preto, že kissel je výživný produkt, a preto ho nemožno veľa konzumovať. To sa však deje len pre tých ľudí, ktorí sa rozhodli schudnúť rýchlo. Pôvabní fanúšikovia pásu trpia, keď sa polievka konzumuje vo veľmi veľkých porciách.
  • Ovsené vločky kissel je žiaduce použiť v dopoludňajších hodinách, pretože dodáva vitalitu. Preto je žiaduce ju opustiť večer.

Ako variť ovsené vločky puding?

Existuje mnoho variant želé z ovsených vločiek. Ponúkame Vám variť tie najchutnejšie a najobľúbenejšie.

Ovsené želé varené v čistej vode

Tento recept je považovaný za najjednoduchší a cenovo najvýhodnejší na prípravu. Je veľmi chutná a zdravá. Môžete ho použiť v prípade, že nemáte radi mlieko alebo počas pôstu. Ak chcete pripraviť tento recept, vezmite nasledujúce zložky:

  • Ovsené vločky - 1 Článok
  • Voda - 200 ml
  • Med (podľa chuti)
  • Soľ (podľa chuti)
  • Malé množstvo škorice dodá príjemnú chuť.
  • Pred varením nalejte vločky na plech a pečte ich v rúre.
  • Potom ich naplňte studenou vodou.
  • Po 10 minútach oheň
  • Priveďte do varu, soľ a varte na miernom ohni asi 20 minút.
  • Výslednú hmotu namočte, pridajte med a škoricu.
  • Použite tento želé ráno namiesto raňajok

Ovsené vločky Kissel varené v mlieku

Na rozdiel od prvej možnosti je tento recept silnejší a má krémovú chuť. Je pravda, že má viac kalórií. Ak chcete tento ovsené vločky želé, aby:

  • Mlieko - 1 l.
  • Ovsené vločky - 100 g
  • Cukor - 1,5 sklo
  • Maslo - 30 g
  • Orechy a hrozienka podľa chuti

Predtým zhnednite vločky v rúre. potom:

  • Varíme mlieko, pridáme rozinky, ovsené vločky a cukor.
  • Hmota sa varí 5 minút. a usporiadajte ho do pohárov
  • Použite teplé želé

Ovsené želé varené s repou

Použite tento želé ako hlavné jedlo počas diéty. Varenie s červenou repou dá želé jasnejšiu chuť. Pripravte si nasledujúce komponenty:

  • Ovsené vločky - 100 g
  • Malé repy
  • Voda - 1 výrobok
  • Chuť je soľ a cukor
  • Ošúpať repu, rošt je
  • Kombinujte repu s obilninami a prikryte vodou.
  • Hmotu priveďte do varu, soli a pridajte cukor.
  • Varte 20 minút. neustále miešať
  • Používajte ráno alebo celý deň a vymieňajte ich za iné jedlá.
  • Hotový výrobok skladujte 2 dni

Ovsené vločky kissel s slivkami

Použite tento želé, ak máte zažívacie problémy. Vezmite nasledujúce komponenty:

  • Ovsené vločky - 1 polievková lyžica
  • Studená voda - 2 l
  • slivky
  • Nalejte múku vo vode
  • Pridajte k týmto prísadám trochu šunky.
  • Hmota sa prenesie do varu a varí sa na miernom ohni asi 15 minút.
  • Vezmite kompozíciu ako liek pred jedlom

Tvrdý ovsený puding:

Ak chcete tento recept na ovsené kašovité pudingy, vezmite sušičky na sušienky a tieto zložky:

  • Ovsené vločky - 1 polievková lyžica
  • Teplá voda - 2 alebo 3 st
  • Obilie namočené vo vode
  • Potom ich pretlačte cez sito.
  • Kvapalinu varíme na miernom ohni až do zhustnutia.
  • Pridajte soľ a cukor podľa chuti, plus maslo
  • Nalejte želé do foriem.
  • Podávame s medom, muffinom a mliekom

Ovsené vločky Kissel z Hercules

Kissel varený z ovsených vločiek, to dopadá veľmi výživne. Môže sa používať pri chudnutí. Ak chcete dať želé pikantnosť, môžete pridať trochu hrozienok a mandlí. Ak chcete pripraviť tento recept, vezmite nasledujúce komponenty:

  • Studená voda - 1 st
  • Hercules - 250 g
  • Čierny chlieb - kôra
  • Naplňte večer ovsenými vločkami
  • K týmto prísadám pridajte kôrku chleba.
  • Ráno ho vyberte z vločiek a ovsené vločky pretlačte cez sito.
  • Výslednú hmotu položte na malý oheň.
  • V prípade potreby pridajte vodu.
  • Po varení vyhoďte oheň a odstráňte želé z pece.
  • Počkajte, kým sa želé ochladí
  • Asi po 30 minútach. používať
  • Nápoj je kombinovaný so šalátmi a karbonátky

Ovsené vločky Kissel

Tento recept na želé z ovsených vločiek pripravili naše babičky. Ak ho uvaríte, určite sa vám to bude páčiť. Ale aby ste získali správny kissel, musíte sledovať všetky naše tipy.

  • Nalejte do pripravenej misky 2 polievkové lyžice. vločky. Naplňte ich studenou vodou a pridajte kôru ražného chleba na kvasenie šli rýchlejšie. Odložená hmotnosť na 1 deň, zatiaľ čo veko by malo pokrývať panvu nie je príliš tesný.
  • O deň neskôr sa vôňa zmení z hmoty. Ak cítite kyslú príchuť fermentácie, potom je čas filtrovať hmotu.
  • Utrite vločky a chlieb sami, aby zostali len tuhé suroviny. Znovu zatlačte komponenty.
  • Položte kvapalinu na malý oheň, varte 2 minúty. Počas varenia zmes premiešajte tak, aby škrob nebol na dne misky.
  • Pridajte 2 polievkové lyžice brusníc (vopred utrite cukrom). Získate príjemnú sladkokyslú chuť.
  • Jedzte hot kissel s medom, ríbezle (v tomto prípade nepridávajte brusnice) na raňajky.

Celozrnné ovsené želé

Ovsené želé možno pripraviť nielen z ovsených vločiek, ale aj z celých ovsených zŕn. Ak chcete pripraviť len taký nápoj, potom ho kúpte v lekárni vopred, rozdrvte ovos a postupujte podľa nasledujúcich pokynov:

  • Oats dôkladne opláchnite a osušte.
  • Rozdrvte zrná, 2 krát opláchnite, znova osušte.
  • V 3 litrovej fľaši pridajte vodu, nasekané ovsené zrná a kefír. Odložíme hmotu na 2 dni, aby fermentovala.
  • Vypusťte kvapalinu. Koláč sa opláchne, znova ho namáhajte. Kvapalinu vypustite do 5 litrovej nádoby. Pokryte riad gázou.
  • Dajte hrniec na 1 deň, aby sa tekutina naplnila. Potom si všimnete vytvorenú zrazeninu - to je koncentrát z ovsených vločiek. Preneste ho do nádoby s objemom 1 liter. Z tejto tekutiny môžete variť želé.

Ak chcete vytvoriť želé, postupujte takto:

  • Vezmite ovsený koncentrát - 10 lyžičiek.
  • Zmiešajte s vodou (2 polievkové lyžice). Zmes sa prenesie do varu a varí sa 5 minút.
  • Hmotu ochlaďte, pridajte trochu soli, masla a zjedzte s ražným chlebom.

Ovsené vločky kissel pre chudnutie

Mnoho ľudí verí, že s pomocou ovsených vločiek sa ukáže, ako schudnúť. Ale s mnohými pozitívnymi vlastnosťami, tento nápoj sám neodstráni tie kilá navyše.

Ale sú tu ľudia, ktorí sú presvedčení, že len tento nápoj, bez akýchkoľvek ďalších jedál, im pomohol získať elegantnú postavu. Faktom je, že ovsené vločky želé obsahuje minimálny počet kalórií. Môže nahradiť bežné raňajky a hlavné jedlo na obed.

Ak to urobíte takýmto spôsobom, navyše znížite počet kalórií spotrebovaných počas dňa, potom si čoskoro všimnete dobrý výsledok. Okrem toho, tento nápoj vám pomôže očistiť telo toxínov, neutralizovať prebytočné tukové bunky, nasýtiť vaše telo vitamínmi a minerálmi.

Ak chcete schudnúť, potom stačí naše dva recepty. Prvá verzia ovsených vločiek pre chudnutie:

Ak chcete pripraviť tento recept, vezmite nasledujúce komponenty:

  • Celozrnný ovos - 1 stôl
  • Voda - 1 l
  • Umyte zrno, naplňte ho vodou a priveďte do varu
  • Na nízkej teplote varte ovos najmenej 4 hodiny
  • Po tom, dostať obilia a sekanie, aby sa kaša.
  • Zmiešajte s vývarom a vychladnite.

Druhá verzia ovsených vločiek pre chudnutie:

Ak chcete pripraviť tento recept, postupujte takto:

  • Ovsené zrná - 1. st
  • Nízkotučný kefír - 125 ml
  • Čierny chlieb - kôra
  • Voda - 1500 ml
  • Zmiešajte všetky zložky v sklenenej nádobe, zatvorte veko
  • Zloženie nechajte 3 dni na teplom mieste, aby sa fermentovalo.
  • Po namočení ho prefiltrujte, priveďte do varu a vypnite
  • Pite po 3 hodinách 50 g
  • Môžete ich nahradiť jedným jedlom

Želé z ovsených vločiek s pankreatitídou

Snažiť sa vyliečiť pankreatitídu rôznymi liekmi, mnohí lekári v nich opakovane sklamali. To je dôvod, prečo často radia pacientom, aby jedli ovsené vločky.

Ak sa vás táto choroba dotkla, pripravte aj tento zázračný nápoj. Na prípravu pripravte nasledujúce zložky:

  • Drvené ovsené vločky (môžu byť ovsené) - 250 g
  • Pravidelné ovsené vločky - 4 polievkové lyžice. l
  • Kefír - 75 ml

Varte želé takto:

  • Naplňte tretinu trojlitrovej fľaše drvenými vločkami.
  • Pridajte 4 polievkové lyžice. l. obyčajné vločky.
  • Naplňte kompozíciu kefirom.
  • Pridajte k týmto prísadám teplú vodu a dôkladne premiešajte.
  • Nádoby zakryte a umiestnite ich na 2 dni do infúzie.
  • Hmota, ktorá kvasí, mieša a deformuje. Výsledná kompozícia je filtrát s vysokou kyslosťou.
  • Vezmite sediment, opláchnite ho na site s vodou. Filtrujte kvapalinu - nakoniec dostanete filtrát s nízkou kyslosťou.

Ak chcete vyrobiť ovsenú kašu s pankreatitídou, vezmite druhú možnosť filtrátu. Nalejte do hrnca, priveďte do varu a varte 3 minúty.

Recept je veľmi jednoduchý a cenovo dostupný. Teraz Vám ponúkame odporúčania, ako správne používať tento nápoj:

  • Jedzte ovsené vločky na 3 mesiace, nie menej.
  • Na výrobu želé z ovsených vločiek nepoužívajte kyslé filtre.
  • Jedzte želé teplé ráno. Po tom, jesť len po 3 hodinách.

Izotov Oat Kissel: Krok za krokom recept

Slávny lekár Izotov skontroloval kvalitu ovsených vločiek na sebe, keď bol chorý. Vďaka nápoju porazil chorobu a po roku 1992 mu bol umožnený patent.

Ak chcete pripraviť štartér pre kissel podľa receptu Izotova, musíte vykonať nasledujúce procesy:

  • Nalejte do 3-litrovej nádoby z vopred rozdrvených ovsených vločiek. Môžete si vziať ovsené vločky. Ak chcete urýchliť proces fermentácie, pridajte viac mletých ovsených vločiek (2 polievkové lyžice). Pridajte do misky 1/2 polievkovej lyžice. kefír a varené, trochu teplej vody.
  • Nádobu dajte na 2 dni, aby hmota prešla procesom fermentácie. Hotová kompozícia vyžaruje bublinky a dáva kyslú vôňu. Ale mali by ste sa uistiť, že želé nekvasí.
  • Akonáhle je fermentácia ukončená, hmota sa pretlačí cez sito. Zostane hrubý - opláchnite ho vodou a zároveň stláčajte tekutinu.
  • Nechajte kvapalinu usadiť. Po určitom čase sa na dne misky zhromaždí hustý sediment, ktorý by ste mali použiť ako štartér.
  • Vypustite úhľadne tekutú kompozíciu z inej nádoby. Preneste tuhú hmotu do inej nádoby a uložte ju do chladničky. Budete ju potrebovať na prípravu ďalšej dávky ovsených vločiek.

Ak chcete vytvoriť želé, urobte to takto:

  • Vezmite 5 polievkovej lyžice
  • Naplňte ju 2 lyžice. studenej vody
  • Dôkladne premiešajte a zapálte
  • Priveďte do varu, varte 5 minút.
  • Ak chcete, aby bola želé hrubšia, varte ju o niečo dlhšie.

Ovsené vločky Kissel

Ponúkame Vám dva recepty na ovsené vločky kissel, na prípravu ktorých budete potrebovať najjednoduchšie výrobky.

Prvý recept:

Podľa tohto receptu, budete variť želé, ktoré môžu nahradiť raňajky. Vezmite nasledujúce komponenty:

  • Ovsené vločky - 2 polievkové lyžice
  • Med - 3 polievkové lyžice.
  • soľ
  • Voda - 6 st
  • Mlieko - 3 polievkové lyžice

Proces varenia je nasledovný:

  • Vyberte si najkvalitnejšiu múku, ktorá neobsahuje prísady. Pred použitím sa preoseje, aby mohol byť nasýtený kyslíkom. Varte vodu, vychladnite.
  • Vložte ovsené vločky do misky, prikryte vodou a dobre premiešajte. Nádoby prikryte pokrievkou, čistite cez noc na teplom mieste. Po deformácii kompozície. Pridajte zahriate mlieko a znova premiešajte.
  • Hmota sa prenesie do varu, pridá sa soľ, zmes sa varí počas 2 minút na miernom ohni.
  • V chladenej malej želé pridať med (voliteľné). Môžete pridať čokoládu.

Druhý recept:

Pre tento želé vezmite:

  • Ovsené vločky - 1,5 st
  • Kefír - 60 ml
  • Teplá voda - 2 l
  • Múku rozmiešajte v nádobe s objemom 3 litre.
  • Pridajte kefír a vodu.
  • Zmes dôkladne premiešajte a nádobu prikryte gázou.
  • Odložte ho na 2 dni, aby ste trvali.
  • V nasledujúcich časoch sa kefír nemôže uplatniť.
  • Stačí pridať niekoľko lyžičiek výsledného koncentrátu.
  • Akonáhle je kompozícia podaná, napichnite ju a preneste ju do inej banky na 1 deň.
  • Po tom, vezmite spodný sediment, ktorý sa tvorí na dne nádoby, a varte z nej želé: zrieďte ho v tomto pomere - 1: 3, dajte zloženie do ohňa, priveďte do varu.

Ovsené vločky Kissel Momotova

Momotov je známy lekár infekčnej choroby. Jeho recept je veľmi podobný receptu Dr. Izotova, ale je mierne upravený. Ak chcete variť, postupujte takto:

  • Malá kaša - 300 g
  • Veľké ovsené vločky - 80 g
  • Nízkotučný kefír alebo biokefír - 70 ml
  • Voda - 2 l
  • Nalejte ovsené vločky do plechovky s objemom 3 litre
  • K tomu pridajte kefír a teplú vodu.
  • Zmes sa dobre premieša a nechá sa odstáť 2 dni na fermentáciu.
  • Potom zmes zmiešajte, pretlačte cez cedník
  • Dostanete tekutinu s vysokým obsahom kyselín.
  • Opláchnite vločky, ktoré ste nechali vodou - takže dostanete tekutinu s nízkou kyslosťou
  • Prelejte prvý a druhý filtrát do plechoviek a nechajte ich 12 hodín vylúhovať.

Kissel prescription Momotov sa líši tým, že počas prípravy želé môže byť použitý ako koncentrát a samotná kvapalina získaná z filtrátu.

Ošetrenie ovsených vločiek

Je veľmi ľahké liečiť ovsené vločky - vezmite si to ráno namiesto raňajok. Počas recepcie je lepšie nepridávať korenie a cukor. Nahraďte tieto prísady medom, kyslou smotanou, bobuľami, kôrou čierneho chleba.

Pred použitím sa poraďte so svojím lekárom, aby ste predišli alergiám a vážnym následkom. Teraz vezmite do úvahy najčastejšie vlastnosti kisselu, ktoré pomáhajú liečiť konkrétnu chorobu:

  • Kissel pomáha veľmi rýchlo zotaviť po operácii. Napríklad po odstránení žlčníka.
  • Ovsená želé má pozitívny vplyv na črevnú flóru, napríklad s dysbakteriózou.
  • Ak nie je k dispozícii antipyretický liek, pomôže mu ovsená kašička.
  • Kissel sa odporúča na gastritídu a žalúdočný vred.
  • Ak budete stále používať želé, cholesterol zmizne veľmi rýchlo.
  • S pomocou ovsených vločiek môžete odstrániť toxíny a trosky.
  • Kissel je považovaný za skvelý nástroj, ktorý zmierňuje opuchy na nohách.
  • Ovesné kašičky veľké chudnutie.
  • Kissel pomáha normalizovať zdravie pankreasu. Zmierňuje aj nepohodlie spôsobené jeho zápalom.
  • Mnohí lekári radia želé počas bolesti žalúdka.
  • Želé z ovsených vločiek zlepšuje výkonnosť nervového systému.

Ovsené pudingy: recenzie

„Varím ovsené vločky pre celú rodinu. Osobne mi pomohol schudnúť a veľmi rýchlo. “ Svetlana.

„Môj manžel mal silnú bolesť v žalúdku. Začal som variť puding pre neho podľa Izotov recept. Bolesť je preč. Okrem toho sa výrazne zlepšilo zdravie môjho manžela, jeho pleť sa zmenila. “ Oľga.

„Ako dieťa, moja babička varila ovsené vločky kissel. Tvrdila, že tento nápoj povzbudzuje ráno. Teraz pripravujem tento nápoj ráno pre svoje deti. Počas varenia pridajte malé hrozienka, sušené ovocie, med, mlieko. Každý deň dostávam nový recept. Všetci členovia rodiny sú spokojní, dokonca aj manžel. Pre neho varím ovsené vločky kissel, s pridaním zeleniny a ražného chleba. “ Tatiana.